Advertorial – Stora Hotellet

Stora Hotellet – Fjällbackas stolthet!

Stora Hotellet i Fjällbacka öppnade 2019 i nuvarande regi, men på grund av pandemin blir 2022 det första riktiga året. – Sommaren 2022 kommer bli helt fantastisk, säger hotelldirektör Daniel Gustafsson.

Text: Niklas Simonsson

otellbyggnaden har långa anor

Hbakåt i tiden. Redan 1834 slog Mamsell Charlotta Hanqvist upp portarna för sitt gästgiveri och handelsbod. Många skepnader senare är Stora Hotellet idag en oas för avkoppling och underbar mat i fantastiskt trivsam miljö. – En av våra tre restauranger, skärgårdsrestaurangen Mamsell, döpte vi efter Charlotta Hanqvist. Ett medvetet drag för att hålla historien nära oss i nutiden, berättar Daniel Gustafsson.

Mat och dryck är ett självklart fokus på Stora Hotellet. Tre olika restauranger plus en utsökt vinkällare skapar ljuvliga möjligheter att mätta alla sinnen och smaklökar. Restaurangen Asado har sydamerikanskt fokus, där du kan avnjuta grillad fisk tillsammans med ett par goda drinkar. På Grano äter du bland annat pizzor med det lilla extra. – Variationen vi erbjuder är ganska unik. Dessa upplevelser i klassisk bohusmiljö är svårslagna och vi har redan massor av bokningar från utländska besökare. Många vill till Stora Hotellet och Fjällbacka, säger Daniel. DE SENASTE OMBYGGNADERNA inkluderar ett japanskt spabad, med liten bastu och loungeområde. Mötet mellan det moderna och hotellrummens design är en mjuk och spännande krock. Inspirationen är hämtad från Kapten Klassens världsomseglingar. Kaptenen är ännu en tidigare ägare av byggnaden. Rustika detaljer har bevarats, i både rum och matsal. I den nedre våningens hotellrum återfinns detaljer och kartor från kaptenens favorithamnstäder. Buenos Aires, Casablanca, Bombay och Yokohama – för att nämna några.

STORA HOTELLET ÄR ett givet vardagsrum för Fjällbacka under högsommaren. Både för ett restaurangbesök eller längre övernattningar. Men verksamheten och möjligheterna till semester är goda även under lågsäsong. Målet är att driva hotellet med aktiviteter året runt. Redan idag fortsätter verksamheten med hummerfiske-paket i oktober. – Fjällbacka är fantastiskt även under lågsäsong. Landskapet här är så föränderligt, vilket lockar både nära och långväga besökare. Där vill vi erbjuda det lilla extra: oavsett hög- eller lågsäsong, säger Daniel Gustafsson.

Barnens favvoställen

Sol, strandlek och salta bad! En härlig dag vid havet i all ära, men ibland behöver man som barnfamilj lite variation till krabbfisket, sandslottsbyggandet och snorklingsturerna vid strandkanten. Här hittar du flera givna favoriter för hela familjen.

Text: Daniella Vesterdahl

NORDENS ARK I den härliga miljön hos Nordens Ark vid Åby Säteri i Hunnebostrand kan du bevittna en rad hotade arter och lära dig mer om både djuren och anläggningens viktiga arbete. Promenera runt i parken, ta en ridtur och stanna till för en fika eller grillpaus. Här finns allt från amurtiger, pallaskatt och röd panda till snöleopard, eremitibis och grekisk landsköldpadda, men även flera svenska lantraser. För barn i åldrarna 7–13 år anordnar Nordens Ark sommarläger varje år.

DAFTÖ CAMPING Semester = piratäventyr! På Daftöland, nöjesparken i Strömstad, kan du susa fram i hisnande åkattraktioner, tävla i hinderbanan eller utmana föräldrarna på arkadspel i spelhålan. Ni får heller inte missa den spännande piratteatern, lyssna på lite svängig rövarrock och studsa av er på hoppkudden. Med andra ord, förbered er på en fartfylld dag. Aaarrrgh!

HAVETS HUS För de vetgiriga och nyfikna barnen är Havets Hus ett måste. Upplev Västerhavets varelser på nära håll, från de grunda miljöerna ända ned till havets djup. Du kan också följa med ut på en safaritur och se knubbsälar som ligger på klipporna och solar. För barnen som vill lära sig ännu mer om livet under ytan arrangeras även en strandskola under sommarlovet. VITLYCKE MUSEUM På Världsarvet Vitlycke museum i Tanumshede färdas du tillbaks till bronsåldern. Vandra runt bland tidstypiska hus och lär dig mer om hur dåtidens bohuslänningar bodde, levde och åt. Du kan även prova på hantverk och bågskytte. Platsen är kanske allra mest känd för sina fantastiska hällristningar. I området runt Tanum finns omkring 600 kända hällristningsplatser, där Vitlyckehällen med det berömda Brudparet är det mest kända.

CARLSTENS FÄSTNING Spänning och historiska upplevelser väntar på Carlstens fästning på Marstrand. Utforska den mäktiga försvarsanläggningen på egen hand eller boka in en guidad tur där du får ta del av spännande berättelser från 1600-talet och framåt. Bland annat från tiden då Carlsten användes som fängelse och hade en välkänd fånge vid namn Lars ”Lasse-Maja” Molin.

KOSTERHAVETS NATIONALPARK Sveriges första maritima nationalpark ligger i Strömstad och Tanums kommun. I Kosterhavet finns mängder av växt- och djurliv som tack vare den speciella havsmiljön är unika för vårt land. För dig som vill lära dig mer om platsen är Naturum på Sydkoster eller någon av de fyra entréerna i Strömstad, Saltö, Rossö och Resö en bra start. Här kan du bland annat följa med på guidade turer och strandexkursioner eller simma snorkelleden. Lärorikt och lekfullt!

NORDISKA AKVARELLMUSEET Fyll på med inspiration och låt kreativiteten flöda på Nordiska Akvarellmuseet i Skärhamn. I sommar kan du spana in utställningen ”Idéernas laboratorium” med gåtfulla och surrealistiska verk av René Magritte. När den egna lilla konstnären i er vaknat till liv styr ni kosan mot den öppna verkstaden där hela familjen får släppa loss bland färger, penslar och akvarellark. Museet anordnar under sommaren även olika kurser och konstskola för både barn och vuxna. Passa på att avsluta besöket med ett skutt från det stora hopptornet alldeles intill.

KUNGSKLYFTAN Är barnen fans av Ronja Rövardotter? Då ska ni besöka Kungsklyftan i Fjällbacka. Det är nämligen denna berggång, eller Vargklämman som den kallades i filmen, som rövarna måste ta sig igenom för att komma till Mattisborgen. En bit in i klyftan ligger det några enorma stenblock som ett tak. Häftigt va?

Foto:Sh utt er st o c k

Foto: Marie Mattsson

Stora Hotellet