Glow 133

The first personal lifestyle free magazine

Ισμήνη Νταφοπούλου LOVE IS… 6 αγαπημένα πρόσωπα περιγράφουν την αγάπη HEAVENLY NIGHTS Glam μόδα σε festive φόντο FOLLOW YOUR INSTICTS Πολύτιμα κοσμήματα για λαμπερές στιγμές

IAN. 2018

NOEL & THE MAGICAL LIST Όσα κάνουν τις γιορτές ξεχωριστές A KIND OF MAGIC Ιδανικά δώρα για υπέροχες εκπλήξεις LOVE COUNTS Ένα εντυπωσιακό chalet

G| FAVORITES

GLOW ΙΟΥΝΙΟΣ 2

3

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 4

5

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 6

7

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 8

9

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 10

apiv

11

vita

ιανουαΡΙΟΣ

Checklist

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 12

162 LAST KISS Η Μαρία Παγωνάκη κάνει τον επίλογο του τεύχους

ΘΕΜΑΤΑ 62 FOLLOW YOUR INSTICTS Πολύτιμα κοσμήματα για λαμπερές στιγμές 84 NOEL & THE MAGICAL LIST Όσα κάνουν τις γιορτές ξεχωριστές 88 HEAVENLY NIGHTS Glam μόδα σε festive φόντο 101 A KIND OF MAGIC Ιδανικά δώρα για υπέροχες εκπλήξεις

ΜΟΔΑ 16 EDITOR’S CHOICE 24 TREND

SCAN THE PAGES Σκανάρετε τις διαφημίσεις των παρακάτω σελίδων:

Εξώφυλλο, 3, 7, 9, 11, 13, 15, 21, 23, 31, 33, 35, 37, 39, 41, 43, 45, 51, 53, 57, 61, 65, 67, 69, 71, 73, 77, 79,81, 83, 97, 99, 100, 103,107, 111, 113, 115, 117, 119, 121, 129, 131, 133, 135, 149, 151, 153 Ανακαλύψτε τις υπόλοιπες διαδράσεις στις σελίδες με τη σηματοδότηση: ScaN. DISCOVER. enjoy.

ΕΝΟΤΗΤΕΣ 26 THAT’S GLOW Μόδα, τάσεις, νέα & events 48 GLOW ARTS Μια βόλτα στον πολιτισμό

ΣΤΗΛΕΣ 14 ΕDITORIAL 44 POINT OF VIEW H Τζένη Μπαλατσινού καταγράφει την καθημερινότητα με τον δικό της τρόπο 132 WELL Η Βίκυ Χατζηβασιλείου μας μυεί στον κόσμο της ευεξίας 152 MY DIARY Η Ελεονώρα Κανάκη κρατάει τις σημειώσεις του μήνα

ΠΡΟΣΩΠΑ 58 COVER STORY Ισμήνη Νταφοπούλου 74 LOVE IS… 6 αγαπημένα πρόσωπα περιγράφουν την αγάπη 156 FLASH INSIDER Η Μάρα Ταμπάκη μας μεταφέρει την ατμόσφαιρα των events του μήνα που ξεχώρισε

ΧΩΡΟΣ 142 LOVE COUNTS Ένα εντυπωσιακό chalet στις ελβετικές Άλπεις 148 DÉCOR

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΙΚΟΛ ΜΠΑΡΤΖΩΚΑ (D-TALES) | STYLING ΑΝΤΑ ΜΙΣΘΟΥ | HAIR & MAKE UP ARTIST ΣΟΝΙΑ ΣΙΜΙΤΖΗ (D-TALES) Φόρεμα Valentino, Luisa World

13

G| EDITORIAL

All about Love

Κι όταν έρχεται η ώρα να μιλήσεις γι’ αγάπη, τότε τι;

Να πρωτοσκεφτείς τι, να μιλήσεις για ποιο πρώτα; Την αγάπη που δέχεσαι, αυτή που την παρακολουθείς και σε συγκλονίζει, εκείνη που σε κάνει και καρδιοχτυπάς, την αγάπη που ποθείς ή εκείνη που νιώθεις να ξεχειλίζει μέσα σου, αγωνιώντας για το πρόσωπο στο οποίο απευθύνεσαι;

Άραγε, με ποιον τρόπο να μπει ιεραρχία στα τόσα πρόσωπά της, πώς να ξεχωρίσεις ποιο να ‘ναι το πιο σημαντικό,

ποιος πρώτα και ποιος ύστερα, ποια μορφή, ποιες λέξεις, ποιο χάδι, ποια μνήμη;.. Και μήπως έχει καμιά σημασία;.. Ένα αλισβερίσι συναισθημάτων είναι η ζωή μας

κι αυτά που μένουν και διατηρούνται με τα χρόνια είναι αυτά που αξίζουν και αφήνουν το στίγμα τους πάνω μας. Τυχεροί αυτοί που στο τελικό αποτέλεσμα βγάζουν πρόσημο θετικό και τα συναισθήματα που υπερτερούν είναι αυτά που περιέχουν αγάπη.

Σ’ αυτούς δίνω την προσοχή μου, ούτε δευτερόλεπτο δε θέλω ν’ ασχοληθώ με τους υπόλοιπους. Εκεί που η αγάπη γίνεται ο βασικός άξονας της ζωής, όλα γίνονται όμορφα, όλα λύνονται αργά ή γρήγορα, με δυσχέρειες ή όχι, όλα στο τέλος βρίσκουν τον δρόμο τους. Με την αγάπη οδηγό και πυξίδα μαζί να δείχνει τον δρόμο της καρδιάς μας. Αγάπη θα πει χάνομαι, λένε οι φωτισμένοι. Χάνομαι στο φως του άλλου, γίνομαι ένα...

Χαρούμενες, φωτισμένες γιορτές

Σταυρούλα Κλειδαριά

Διευθύντρια Μόδας & Διακόσμησης Σταυρούλα Κλειδαριά

Εκδότρια Νανώ ΚουγιουµτζόγλουΚαραβιώτη nano@glow.gr Διευθύντρια Σταυρούλα Κλειδαριά-Γκούτα stauroula@glow.gr Creative Art Director Mιράντα Φιλιππίδη mfilippidi@glow.gr Αρχισυντάκτρια Σόνια Ταλαντινού talantinou@glow.gr Σύνταξη Αριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος aristotelis@glow.gr Συνεργάτες Εύη Καλλίνη, Μαρίνα Καρπόζηλου, Δημήτρης Κοπαράνης, Οδυσσέας Μητσόπουλος

Fashion Editor Αλίκη Σιάμκουρη aliki@glow.gr Fashion Ελένη Κωνσταντινίδου Style & Beauty Director Ελεoνώρα Κανάκη eleonora@glow.gr

Φωτογράφοι Flash-Events Πάνος Κονιός, Papadakis Press, Studio Panoulis, Μιχάλης Παππούς, Κώστας Ευαγγελίδης, Ιωσηφίνα Σβανιά, Στέφανος Τσακίρης Εμπορική Διεύθυνση Νανώ Κουγιουµτζόγλου-Καραβιώτη nano@glow.gr

Flash Εditor Μάρα Ταµπάκη Ατελιέ Ζάζα Καρυπίδης Columnists Σταυρούλα Μαρκοπούλου, Τζένη Μπαλατσινού, Μαρία Παγωνάκη, Ειρήνη Πασχαλέρη, Χάρης Σταυρίδης, Βίκυ Χατζηβασιλείου, Γιάννης Χατζηχριστοδούλου Διόρθωση Θόδωρος Τσιβελεκίδης Φωτογράφοι Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Μάρα Λαζαρίδου, Νικόλ Μπαρτζώκα, Έκτορας Νικολάκης, Βαγγέλης Πατεράκης, Άρης Ράµµος, Ιωάννα Ρουφοπούλου

Υπεύθυνη Διαφήμισης Αλεξάνδρα Χαλκιά alex@glow.gr Διαφήμιση Σοφία Αργυριάδου sofia@glow.gr Κέλλυ Λιάγγα kelly.liagga@hotmail.com Έλφη Αλεξανδρόγλου (Αθήνα) ealexandroglou@gmail.com Social Media \ Αpp Manager Αριάδνη Αδάμ Γραμματεία - Yποδοχή Διαφήμισης Νατάσσα Αζά info@glow.gr

Οικονομική Διεύθυνση Μιχάλης Καραβιώτης accounting@glow.gr Υπεύθυνη Συνδρομών Μιμή Μεταξιώτη syndromes@glow.gr Οικονοµική ∆/νση-Λογιστήριο Λασκαράτου 4, 54646 Θεσσαλονίκη, Τ: 2310 548 803, F: 2310 513 850 Ιδιοκτησία ναστα εκ∆οσεις i.k.Ε. Σύνταξη & Εµπορική ∆/νση Τσιµισκή 81, 54622 Θεσσαλονίκη, Τ:2310 220 896-7, F:2310 220 826 Παραγωγή BEYOND Α.Ε. Για τα αποστελλόµενα έντυπα, κείµενα και φωτογραφίες, το περιοδικό παίρνει αυτοµάτως το δικαίωµα δηµοσίευσης. Κείµενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται για δηµοσίευση στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η ολική ή µερική αναδηµοσίευση όλων ανεξαιρέτως των κειµένων και φωτογραφιών χωρίς προηγούµενη έγγραφη άδεια του εκδότη.

Don’t miss Κι αν ακόμη δεν προλάβετε να προμηθευτείτε το GLOW από τα σημεία διανομής του: • Kατεβάστε το GLOW Magazine App και στη συνέχεια, επιλέξτε Download Magazine μέσω της εφαρμογής και ξεφυλλίστε το τρέχον, αλλά και προηγούμενα τεύχη του περιοδικού σε μορφή PDF, όπως κάνουν χιλιάδες αναγνώστες μας καθημερινά. Stay tuned!

• Ξεφυλλίστε το μέσα από το site GLOW.GR στη στήλη Archive, όπου θα βρείτε όλα τα τεύχη του περιοδικού!

jo malone, attica-the department store

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 14

15

12

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 16

editor’s Οι επιλογές του μήνα

CONCEPT ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙ∆ΑΡΙΑ

choice

1. SHINE ON ΤΟΛΜΗΣΤΕ ΤΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ. ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΚΠΛΗΞΗ Μ’ ΕΝΑ ΚΟΣΜΗΜΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΤΙΣ ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ! (HERMES)

2. FETISH ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΤΟ ΧΡΩΜΑ που ξεχωριζετε ΣΑΝ ΠΙΝΕΛΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΣΑΣ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΚΑΙ ΑΠΡΟΣΜΕΝΗ (CHRISTIAN LOUBOUTIN)

3

3.GIFT LIST ΟΡΓΑΝΩΣΤΕ ΤΗ ΛΙΣΤΑ ΤΩΝ ΔΩΡΩΝ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΥΣ ΣΑΣ. ΧΑΡΙΣΤΕ ΛΑΜΨΗ, ΧΑΡΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ, ΤΗ ΣΙΓΟΥΡΙΑ ΟΤΙ ΤΟΥΣ νοιαζεστε (LOUIS VUITTON) 4. ART DE LA TABLE ΤΟ ΣΕΡΒΙΤΣΙΟ ΜONUMENTALE ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΩΝ CTRLZAK ΚΙ ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗΣ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 5. FASHION ΜΕ ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ, Η RESORT ΣΥΛΛΟΓΗ ΤΟΥ ΟΙΚΟΥ CHANEL ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΥΜΝΟΣ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ ΜΑΣ 6. SMELL LIKE A GODDESS. TO OΛOKAINOYΡIO ΑΡΩΜΑ GABRIELLE CHANEL ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΜΥΑΛΙΣΕΙ ΤΟΣΟ ΕΣΑΣ ΟΣΟ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΓΥΡΩ ΣΑΣ (NOTOS) 7. LUXURIOUS ΥΙΟΘΕΤΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΞΙΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΦΙΝΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΠΟΥ ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΝ ΝΑ ΝΙΩΘΕΤΕ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ (HERMES) 8. DESIGN Η ΓΕΩΜΕΤΡΙΑ ΒΡΙΣΚΕΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΕ ΚΟΜΨΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ, ΟΠΩΣ ΟΙ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟΙ ΔΙΣΚΟΙ ΤΗΣ KME ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΟΙ ΑΠΟ ΤΟΝ FRANCESCO ROTA 9. FLASHY ΕΝΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΘΑ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΕΙ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΣΑΣ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ. ΔΩΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ (ROGER VIVIER)

9

5 4 6

7 ScaN. DISCOVER. enjoy.

8

17

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 18

KATE SPADE

G| STYLE

LIKE A BALLERINA

BURBERRY

Νιώστε ένα αερικό του οποίου η μεταξένια κίνησή μαγεύει στο πέρασμά του. Μεταμορφωθείτε σε πριγκίπισσα του παραμυθιού και ζήστε το δικό σας όνειρο, σε ροζ παστέλ αποχρώσεις.

The List

Φόρεμα, Elegance+

Τολμήστε να απογειώσετε τις γιορτινές σας εμφανίσεις με glitter, λάμψεις, εντυπωσιακές λεπτομέρειες και κομψότητα που θα μείνει σε όλους αξέχαστη. Είναι η ώρα για χαρά, κέφι κι ενθουσιασμό, ώρα να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα!

WINTER RED

Το κόκκινο είναι εδώ για να φωτίζει την καθημερινότητά σας και να σας συντροφεύει σε κάθε σας εμφάνιση. Η casual εκδοχή του περιλαμβάνει υπέροχα καρό patterns, που είναι πραγματικά αξιολάτρευτα.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΚΕΙΜΕΝΑ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ

INDOOR SENSUAL

Τσάντα Max Mara, Max Mara Boutique

Για τις ώρες της χαλάρωσης στο σπίτι, οι άγγελοι της Victoria’s Secret προτείνουν lingerie και homewear που δε θα αφήσουν κανέναν ασυγκίνητο. Εμπιστευτείτε την αισθητική της, που είναι κορυφαία στο είδος της, και γιατί όχι, αντιγράψτε την!

Babydoll, Yamamay

VICTORIA’S SECRET

MISSONI

ΕΝJOY THE WAY ERNS THE COLOURFUL PATT AFFECT YOU

H&M

Φόρεμα Pierre Balmain, Grigio

IN BLACK WE TRUST

Ο ασφαλής δρόμος του κομψού outfit έχει το μαύρο για οδηγό. Υιοθετήστε το δίνοντας έμφαση στον συνδυασμό και την ένταση των υλικών και feel confident!

A

ScaN. DISCOVER. enjoy.

19

MONCLER GAMME ROUGE MARY KATRANTZOU VICTORIA BECKHAM No 21 MSGM MARIA LUCIA HOHAN THEORY ISABEL MARANT DIANE VON FURSTENBERG PIERRE BALMAIN SELF PORTRAIT ELIZABETTA FRANCHI TWINSET

G| STYLE

SWAROVSKI

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 20

Σκουλαρίκι σε λευκόχρυσο με μαύρα διαμάντια και μπριγιάν, Thalia Exarchou Jewellery

THE METALLICS

Οι μεταλλικές λάμψεις έχουν στόχο να τραβήξουν την προσοχή, να κάνουν τη διαφορά. Για εσάς που νιώθετε έτοιμες γι’ αυτό, είναι η ώρα να ενδώσετε στο πιο ακαταμάχητο trend του χειμώνα. Do it your way!

Δερμάτινη φούστα Suncoo, La Coquette

WHITE ELEGANCE

Κι αν θελήσετε να ξεχωρίσετε, ποντάρετε στο λευκό του χιονιού. Θα σας χαρίσει απαράμιλλη κομψότητα και θα σας κάνει να νιώσετε μοναδικές. Είναι μια ιδανική επιλογή για τις χειμωνιάτικες, λαμπερές βραδιές σας!

Shine every day, every way και κάντε το ακόμη και στον πιο ακραίο βαθμό. Η γιορτινή ατμόσφαιρα είναι με το μέρος σας και σας προτρέπει να υπερβείτε κάθε όριο!

Πέδιλο Μarella, Dil & Attica - The Department Store

DOLCE & GABBANA

FENDI

R BEST TOTAL RED IS YOOUIC E CH CLASSY

TIME FOR PARTY

BALMAIN

Φόρεμα Alexander McQueen, Luisa World

Τοπ με παγιέτες, Μοnsoon

IN HOLIDAY MOOD

Χαρίστε στον εαυτό σας μια εκπληκτική εμφάνιση, που σίγουρα δε θα περάσει απαρατήρητη. Εμπιστευτείτε το fashion ένστικτό σας και απολαύστε τις ώρες της γιορτής, λάμποντας μέσα κι έξω!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

21

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 22

online

Interiors

THE GIFT GUIDE

FASHION

The Modern Lifestyle Destination O νέος online προορισμός GLOW.GR συστήνει τη σύγχρονη αισθητική και άποψη στην digital ενημέρωση. Με φρέσκο, δυναμικό, πλούσιο και ενημερωμένο content, προβάλλει τον μοντέρνο τρόπο ζωής, μέσα από μία μοναδική εμπειρία. Δημιουργώντας τάσεις, προτείνει ιδέες για quality living και προσφέρει μια δυναμική και καινοτόμο ματιά σε πρόσωπα και γεγονότα από τον χώρο της μόδας, του πολιτισμού, του design και της ομορφιάς, από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Εστιάζοντας στην ελληνική δημιουργία, αλλά και στο σύγχρονο προφίλ της Θεσσαλονίκης, αναδεικνύει πρωτοποριακές δράσεις, ενδιαφέρουσες προσωπικότητες και την agenda της πόλης. Don't miss: Η ομάδα του GLOW.GR είναι σε χmas mood και μέσα από την κατηγορία The Gift Guide προτείνει τα πιο stylish και κομψά δώρα για τις γιορτές.

video

app

Download free

• Μπείτε στη new age εποχή!

• Περιηγηθείτε στο διαδραστικό GLOW Magazine App. • Σκανάρετε το έντυπο ή διαβάστε από το κινητό το αγαπημένο σας τεύχος και ανακαλύψτε το έξτρα περιεχόμενό του (#glowmagazineapp).

• Τα πιο επίκαιρα θέματα μόνο στη LIVE AGENDA.

Follow us

Ανακαλύψτε τα πάντα για τον σύγχρονο τρόπο ζωής και τους πρωταγωνιστές της μέσα από τη σελίδα μας στο Facebook, glowmagazine. Ταξιδέψτε καθημερινά με υπέροχες εικόνες του must follow account του GLOW Magazine στο Instagram, glowmagazine.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

23

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 24

DOLCE & GABBANA

ΠΑΡΙΣΙ

ΜΑΣΚΑ ΓΙΑ ΣΚΙ, FENDI

ΔΕΡΜΑΤΙΝΟ MULE GUCCI, ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ

ΤΣΑΝΤΑ ΜΕ ΚΕΝΤΗΜΑΤΑ, ACCESSORIZE

ΚΕΝΤΗΜΕΝΟ ΤΟΠ BALMAIN, LUISA WORLD

ΚΕΝΤΗΜΕΝΟ ΦΟΡΕΜΑ, MONSOON

Keep GLOWing “It’s the most wonderful time of the year”, αλλά και οι πιο λαμπερές ημέρες της χρονιάς με shiny λεπτομέρειες και metallics στις εμφανίσεις σας. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΚΕΙΜΕΝΟ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ritz hotel, paris

ΣΕΤ ΜΕ ΣΤΙΛΟ, KATE SPADE

A

νοίγοντας την ντουλάπα σας για να βρείτε το κατάλληλο outfit για τις γιορτές, τα λαμπερά υφάσματα και οι μεταλλικές αποχρώσεις έρχονται πρώτες στο μυαλό σας. Την περίοδο των γιορτών μπορείτε να «υπερβάλετε» λίγο μέσα από τις εμφανίσεις σας, αφού το χρυσό και το ασημί έχουν την τιμητική τους. Η αλήθεια είναι πως αποτελούν the perfect match ακόμη και για τα all day σύνολά σας, όταν θέλετε να δώσετε ένα twist λάμψης στα look σας. Τολμήστε να βάλετε metallics παντού, ανακαλύπτοντας την απόχρωση και το χρώμα που σας ταιριάζει. Απλά, αν δεν είστε αρκετά τολμηρές, περιοριστείτε σε πιο safe επιλογές με μικρές πινελιές. Μια stylish ιδέα είναι να επενδύσετε σε μια τσάντα σε μεταλλικές αποχρώσεις. Θα καταφέρετε να δώσετε το απαραίτητο fashion touch ακόμη και σ’ ένα κλασικό, total black outfit.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

25

What to buy

now

5 must have αγορές που πρέπει να κάνετε αυτήν τη σεζόν, ακολουθώντας τις hot τάσεις της μόδας.

1

ΕΝΑ ΖΕΥΓΑΡΙ ANKLE BOOTS ΣΕ METALLIC ΑΠΟΧΡΩΣΗ ΓΙΑ FLASHY OUTFITS (ΤSAKIRIS MALLAS)

2

TO EΣTIATOΡIO ΤΟΥ ALAIN DUCASSE ΣΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ LE MEURICE ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ

3

ΦΟΡΕΣΤΕ ΛΑΜΠΕΡΑ ΚΑΙ ΥΠΕΜΕΓΕΘΗ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΣΕ ALL DAY ΕΜΦΑΝΙΣΕΙΣ ΣΑΣ

Let it GLOW, λοιπόν, κι ευχές για μια stylish χρονιά!

METAΞΩΤΗ ΜΑΣΚΑ ΥΠΝΟΥ ΤΟΥ BRAND SLIP

4

MIDI ΦΟΥΣΤΑ ΜΕ ΠΑΓΙΕΤΕΣ RINASCIMENTO, SHOP ILISIA CHANEL

Αν και οι χρυσές αποχρώσεις είναι συνυφασμένες με βραδινά outfits, αυτήν τη σεζόν οι οίκοι μόδας το επέλεξαν και για τις casual εμφανίσεις. Το χρυσό μπορεί να γίνει το νέο μαύρο και είναι super cool, συνδυασμένο ακόμη και με denim παντελόνι και sneakers. To σίγουρο είναι πως η περίοδος των γιορτών είναι ιδανική για να το υιοθετήσετε. Το είδαμε: Το συγκεκριμένο trend παρουσίασαν διάσημοι οίκοι μόδας, όπως οι Michael Kors, Rochas, Bottega Veneta.

Check this: Τα sneakers συνεχίζουν και είναι το hot trend και της τελευταίας σεζόν. Σημειώστε πως ένα ζευγάρι αθλητικά παπούτσια σε metallic απόχρωση είναι το απόλυτο must have.

In love με τις λάμψεις, ακόμη και στον προσωπικό σας χώρο. Ξεκινήστε την όποια αλλαγή από μικρές διακοσμητικές λεπτομέρειες. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα δείτε τεράστια αλλαγή στο περιβάλλον σας.

AΡΩΜΑ EAU DE PARFUM TANGER VANELLE THΣ AERIN, HONDOS CENTER APOLLONIA POLITIA

5

ScaN. DISCOVER. enjoy.

ΜΕΤΑΛΛΙΚΕΣ ΘΗΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΔΟΝΤΟΒΟΥΡΤΣΑ VIKTOR TOOTHBRUSH HOLDERS, KONTEXTUR

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 26

that’s

glow Μόδα, τάσεις, νέα & events

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ αριστοτελησ σπηλιωτοπουλοσ κειμενα αλικη σιαμκουρη, αριστοτελησ σπηλιωτοπουλοσ

May the beauty be with you Η πανέμορφη Kendall Jenner ποζάρει στην καμπάνια της γιορτινής συλλογής της Estée Lauder, τις συσκευασίες της οποίας επιμελήθηκε η ταλαντούχα και διάσημη blogger Katie Rodgers. It’s real magic!

Katie Rodgers

Kendall Jenner

Η φετινή, holiday σειρά της Estée Lauder ίσως είναι από τις όμορφες και εορταστικές που έχουμε δει τελευταία! Με το πολυτελές, κόκκινο χρώμα ν’ απογειώνει την υπέροχη ατμόσφαιρα των ημερών, την παράσταση κλέβουν τα συγκλονιστικά illustrations της ταλαντούχας Katie Rodgers. Η ίδια είναι δημιουργός του blog Paper Fashion και, αν την ακολουθήσετε στο instagram, σίγουρα θα εντυπωσιαστείτε από τις γυναικείες πολύχρωμες και μαγικές φιγούρες που θα περάσουν από τη home page σας, οι οποίες είναι σαν να εμφανίστηκαν από ένα αληθινό editorial μόδας υψηλής ραπτικής. Τα σχέδια της Rodgers, λοιπόν, κοσμούν τις συσκευασίες της σειράς, την οποία συνθέτουν επιλεγμένα beauty items του οίκου ομορφιάς, που σίγουρα θα κάνουν τις γιορτές ακόμα πιο λαμπερές. Στην καμπάνια της συλλογής απολαμβάνουμε την εκθαμβωτική Kendall Jenner, η οποία πρόσφατα εκθρόνισε την Gisele Bundchen, κερδίζοντας τον τίτλο του πιο ακριβοπληρωμένου μοντέλου στον κόσμο. Η νεαρή μούσα ποζάρει μ’ ένα κατακόκκινο και παραμυθένιο φόρεμα, το οποίο εντυπωσιάζει με την κομψότητα και φινέτσα που αποπνέει. She is stunning! Α. Σπ.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

27

Shopping experience Με «μόλις» 90 χιλιάδες δολάρια, η fashion director του Net-aPorter, Lisa Aiken, υπόσχεται να οργανώσει για εσάς την τέλεια ντουλάπα, την οποία θα συνθέτουν συγκλονιστικά style items των σπουδαιότερων οίκων παγκοσμίως. Επιπλέον, στην τιμή περιλαμβάνεται η δυνατότητα να παραγγείλετε πρώτοι τα νέα κομμάτια της επόμενης σεζόν! Α. Σπ.

Lisa Aiken

Η Kaia Gerber με δημιουργία του οίκου Prada

Doing good

Διάσημοι οίκοι δημιούργησαν αυτιά κοάλα, τα οποία δημοπρατήθηκαν για τη στήριξη του έργου της οργάνωσης “BBC Children in Need”, που βοηθά παιδιά σε ανάγκη. Α. Σπ.

Taking over NYC Στεγασμένη σ’ ένα επιβλητικό, industrial chic κτίριο, που χρονολογείται από το 1879, η νέα μπουτίκ The Webster βρίσκεται στην καρδιά της Νέας Υόρκης και αποτελεί άξια συνέχεια της εμβληματικής πλέον, συνονόματής της στο Μαϊάμι. Στο εσωτερικό της, κανείς συναντά όχι μόνο μια εκλεκτή συλλογή από υπέροχα ρούχα, αξεσουάρ και κοσμήματα με την υπογραφή των πιο διάσημων οίκων στον κόσμο, αλλά κι έναν art & cool συνδυασμό από έργα τέχνης και μοντέρνου design. Πολύχρωμες γωνιές δένουν αρμονικά με τις vintage ταπετσαρίες, ενώ μια προσεκτική επιλογή από κομψά έπιπλα διακεκριμένων σχεδιαστών, όπως οι Vladimir Kagan και Pierre Paulin, χαρίζουν στο νέο κατάστημα elegant και ξεχωριστό χαρακτήρα. Η ιδιοκτήτρια Heriard Dubreuil συνεργάστηκε με τον Christopher Osvai, που επιμελήθηκε τον σχεδιασμό. Όσον αφορά στη συλλογή, ανάμεσα σε άλλα γνωστά brands, θα βρείτε must-have items των Thom Browne, Valentino και Proenza Schouler, αλλά και του προσωπικού label της Heriard Dubreil, LHD. A. Σπ.

G| THAT’S GLOW

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 28

Through the lenses

T

ο νέο, πολυτελές λεύκωμα, που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Thames & Hudson, “Fashion Photography: The Story in 180 Pictures” υπογράφει η Eugénie Shinkle και ξετυλίγει, μέσα από υπέροχα κάδρα, την επιρροή της φωτογραφίας στην παγκόσμια fashion σκηνή.

Richard Avedon, Horst P. Horst, William Klein, Helmut Newton, Guy Bourdin, Steven Meisel, Corinne Day και Juergen Teller είναι μερικοί μόνο από τους μετρ του φακού που φιλοξενούνται στις σελίδες του. Check! Α. Σπ.

Luxurious perfume Ο κορυφαίος οίκος κοσμημάτων Tiffany & Co. ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του με ένα ολοκαίνουριο άρωμα που ανταποκρίνεται ιδανικά στον διαχρονικά κομψό κι εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του.

Πρόκειται για μια τολμηρή αρωματική δημιουργία, με την υπογραφή της παγκοσμίου φήμης, κορυφαίας αρωματοποιού Daniela Andrier, της εταιρίας Givaudan. Ξεχωρίζουν το λαμπερό, λουλουδάτο musk και οι νότες πράσινου μανταρινιού, ενώ στην καρδιά κυριαρχεί το πολύτιμο άνθος ίριδας, το οποίο αποτελεί και το βασικό συστατικό, προσδίδοντας δύναμη και θηλυκότητα. Το γυάλινο μπουκάλι του αρώματος εμπνεύστηκε από τις πιο εμβληματικές κοπές διαμαντιών του οίκου, με την περίτεχνη επεξεργασία στις όψεις της βάσης να θυμίζουν το θρυλικό διαμάντι Tiffany Diamond 128.54 καρατίων -ίσως το πιο σπάνιο κίτρινο διαμάντι του κόσμου. Επιπλέον, ένας διακριτικός υπαινιγμός της χαρακτηριστικής απόχρωσης Tiffany ScaN. DISCOVER. enjoy.

Blue κοσμεί τον φινετσάτο λαιμό του, ενώ, μεταμφιεσμένη κάτω από το καπάκι, βρίσκεται μία μεταλλική πλακέτα χαραγμένη με το σήμα Tiffany & Co. Λατρέψαμε και το υπέροχο μπλε κουτί Tiffany Blue Box, ένα διεθνώς αναγνωρισμένο σύμβολο στιλ και πολυτέλειας, όπου φυλάσσεται το νέο άρωμα. Την καμπάνια επιμελήθηκε ο Steven Miesel, ο οποίος φωτογράφισε τα πανέμορφα μοντέλα Vittoria Ceretti, Julia Nobis, Achok Majak και Georgina Grenville, που εκπροσωπούν εξαιρετικά το fabulous & chic πνεύμα του brand. Highlight: H μουσικός και τραγουδοποιός St. Vincent πλαισιώνει την ad campaign με μία νέα διασκευή του κλασικού τραγουδιού των Beatles από το 1967, το “All You Need Is Love”. Α. Σπ.

29

Fashion tips Time to glow!

Sabyasachi Mukherjee & Christian Louboutin

H fashion stylist & consultant και ιδιοκτήτρια της boutique La Coquette, Στaυρούλα Μαρκοπούλoυ, μοιράζεται μαζί μας τις στιλιστικές προτάσεις του μήνα.

Anniversary! Με αφορμή τα 25 χρόνια από την ίδρυση του label του, ο Christian Louboutin συνεργάστηκε με τον ινδό haute couture designer Sabyasachi Mukherjee και λάνσαραν μια exclusive συλλογή υποδημάτων, που παραπέμπει σε ταινίες Bollywood, γεμάτη ανατολίτικη γοητεία και παραμυθένια πολυτέλεια. Α. Σπ.

Από το κλασικό ασημί και χρυσό μέχρι τα έντονα flashy ροζ και μπλε, οι παγιέτες και τα metallics κυριάρχησαν στα AW17 catwalks. Υπάρχει, λοιπόν, πιο ιδανική περίοδος για να τολμήσετε από τα Χριστούγεννα; Πώς, όμως, μπορείτε να τα φορέσετε με στιλ; Σκεφτείτε την περίσταση, διαβάστε τα tips μου και είστε έτοιμες!

Greek inspiration

Λητώ Λάμα

Εμπνευσμένη από τα διάσημα ελληνικά νησιά, η σχεδιάστρια Λητώ Λάμα ονόμασε το προσωπικό brand της “Cyclades”, μέσα από το οποίο δημιουργεί υπέρκομψα φουλάρια, με μοτίβα και χρώματα που παραπέμπουν στην παράδοση και την ιστορία της Ελλάδας. Α. Σπ.

•Must-Try Tip #1: Αξεσουάρ Οι λεπτομέρειες είναι αυτές που κάνουν τη διαφορά. Μια τσάντα με παγιέτες σε ματ αποχρώσεις, αλλά και σε πιο λαμπερές εκδοχές του χρυσού ή του πράσινου θα μετατρέψουν το κλασικό total black outfit.

•Must-Try Tip #2: Τολμήστε τους συνδυασμούς Επιλέξτε ένα κεντημένο σακάκι ή ένα bomber σε μεταλλικούς τόνους, προσθέστε μια cami ή ένα 70’s style τοπ και το τζιν σας και είστε έτοιμες για τη βραδινή σας έξοδο. Μια πλισέ φούστα σε μεταλλικές αποχρώσεις μ’ ένα πουλόβερ είναι μια εναλλακτική πρόταση για ένα ακόμη stylish σύνολο.

•Must-Try Tip #3: Παίξτε με τις υφές Παίξτε και ταιριάξτε διαφορετικές υφές. Ένα παντελόνι σε μεταλλικές αποχρώσεις συνδυασμένο με μια μεταξωτή sheer μπλούζα ή ένα τοπ με παγιέτες με μια δερμάτινη φούστα είναι η απόλυτη «ένεση» λάμψης.

•Must-Try Tip #4: Επιλέξτε σκούρες αποχρώσεις Σκεφτείτε μαύρο, ανθρακί, μπλε σκούρο ή βαθύ μπορντό και αντισταθείτε στα έντονα κόκκινα, κίτρινα ή πράσινα. Μια πιο σκούρα απόχρωση είναι πιο sophisticated και συνδυάζεται πιο εύκολα με την υπόλοιπη γκαρνταρόμπα σας. Θυμηθείτε, επίσης, ότι οι μεταλλικές αποχρώσεις, όπως το χρυσό, το ροζ χρυσό και το πράσινο, συνδυάζονται καλύτερα με ζεστά και γήινα χρώματα, ενώ τα ασημί, γκρι και μεταλλικά περισσότερο με πιο σκούρα.

•Last, but not least Πείτε «όχι» στις υπερβολές και στα copy-paste των looks από τα catwalks, ακόμη και στα street styles. Δείτε, εμπνευστείτε και προσαρμόστε το στιλ και τους συνδυασμούς στο δικό σας, προσωπικό ύφος και φυσικά, στον σωματοτυπό σας. Για περισσότερα tips και συμβουλές, ακολουθήστε μας στο facebook “La Coquette”.

G| THAT’S GLOW

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 30

The New Glamour

Μία νέα, αστραφτερή πρόταση για τις φετινές γιορτές έρχεται από τη Μax&Co για τις νυχτερινές εξορμήσεις των cool girls.

A

νακαλύψτε μοντέρνα κομμάτια σε καθαρές γραμμές, σε μια dark χρωματική παλέτα, από το μαύρο μέχρι το πιο λαμπερό ασημί, που συνδυάζεται με το κίτρινο, αποδεικνύοντας τη δύναμη του χρώματος αυτού να αναζωογονεί και να αναδεικνύει τα μεταλλικά. Μια νεανική αύρα ξεπηδά μέσα από περίτεχνα κοψίματα και υφάσματα υψηλής ποιότητας. Η σειρά είναι φρέσκια και σύγχρονη -ασημένια παντελόνια

συνδυάζονται με μεταλλικά πλεκτά σε έντονο ντίσκο πνεύμα, με total black looks από tailored παντελόνια μαζί με μπουστιέ, αλλά και κομψά κι εκλεπτυσμένα little black dresses. Τα strapless φορέματα είναι το πιο ξεχωριστό κομμάτι, καθώς φοριούνται είτε μόνα τους είτε συνδυαστικά για εντυπωσιακό layering. Κρατήστε μία θέση για την πιο stylish, party season! Α. Σ. Μax&Co Τσιμισκή 72 και Αttica - The Department Store.

Gigi Hadid + Stuart Weitzman

Με αφορμή το λανσάρισμα του νέου ρολογιού Boyfriend watch, ένα υπέροχο κομψοτέχνημα με ανδρόγυνο αέρα, o οίκος Chanel καλωσόρισε τις οπαδούς του στο Coco Club, ένα pop-up store εμπνευσμένο από τα ελιτίστικα ανδρικά clubs παλιότερων εποχών, όπου οι θαμώνες μαζεύονταν για να πιουν εκλεκτά αποστάγματα και να συζητήσουν για business. Το ιδιαίτερο αυτό spot φιλοξενήθηκε στο The Wing, ένα ίδρυμα στο Soho της Νέας Υόρκης, το οποίο προσφέρει χώρους συνεργασίας κι επικοινωνίας σε δημιουργικές γυναίκες. Ένα Beauty Room έδινε τη δυνατότητα στις τυχερές επισκέπτριες να φρεσκάρουν το κραγιόν τους, ενώ μπορούσαν να αγωνιστούν και σ’ ένα φιλικό παιχνίδι μπιλιάρδου, στο ανάλογο τραπέζι που έφερε το χαρακτηριστικό logo του γαλλικού οίκου. Περνώντας στο Coco Café, συναντούσε κανείς μια υπέρκομψη γωνιά, που απέπνεε νοσταλγική και vintage πολυτέλεια και σέρβιρε σύγχρονα και νόστιμα εδέσματα. Φυσικά, δεν έλειψε και το απαραίτητο booth για εντυπωσιακές φωτογραφίες στο instagram, όπου οι social media influencers έβαλαν τα δυνατά τους για τα πιο όμορφα posts! Α. Σπ.

Female power

Συνεχίζοντας τη συνεργασία της με τον οίκο υποδημάτων Stuart Weitzman, η πανέμορφη και δημιουργική Gigi Hadid σχεδίασε τα Gigi mules, ένα άκρως θηλυκό σχέδιο, το οποίο κυκλοφορεί σε δύο μοντέλα: το “Εyelove” και το “Εyelovemore”. Η νέα limited-edition συλλογή σχεδιάστηκε από το ξανθό supermodel σε συνεργασία με τον Gigi Hadid

καλλιτεχνικό διευθυντή του brand, Giovanni Morelli, ενώ σίγουρα την προσοχή κλέβει το μάτι που κρατά πρωταγωνιστικό ρόλο. «Είναι ένα ισχυρό σύμβολο, που προστατεύει όσους το φορούν», δήλωσε η Hadid. Α. Σπ.

Ti m

G| WATCHES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 32

e

o n w s i

Ο χρόνος είναι με το μέρος σας, όταν σας ακολουθεί μέσα από ένα καλόγουστο ρολόι. Χαρίστε στον εαυτό σας την αίσθηση του εκλεκτού! eπιμελεια σταυρουλα κλειδαρια

COCO CRUSH, CHANEL

Ρολόι, Swatch

Lady Datejust 28 της Rolex από εverose χρυσό 18Κ με κάσα διαμέτρου 28mm, με στεφάνη από μπριγιάν, καντράν Chocolate με μπριγιάν, μπρασελέ President και αυτόματο μηχανισμό κουρδίσματος με αυτονομία 55 ωρών, Art & Style Vildiridis & Gofas

Χρυσό ρολόι Frank Muller, Thalia Exarchou Jewellery

Ρολόι Imperial της Chopard, Oro Vildiridis

Xρυσό ρολόι με μπριγιάν Jaeger LeCoultre, Gofas

Xρονογράφος Omega Seamaster σε χρυσό με μπριγιάν, Gofas

Eπίχρυσο ρολόι, Oxette

Αδιάβροχο ρολόι Black Bay Dark της Tudor Heritage με κάσα από μαύρο ατσάλι 41mm, περιστρεφόμενη στεφάνη από μαύρο ατσάλι με διαβαθμίσεις, αυτόματο μηχανισμό κουρδίσματος με αυτονομία 70 ωρών, αδιάβροχο στα 200 μέτρα και λουράκι από παλαιωμένο δέρμα, που συνοδεύεται στη συσκευασία με λουράκι από ύφασμα, Art & Style Vildiridis & Tempus

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Datejust 36 της Rolex με κάσα από κίτρινο χρυσό 18Κ διαμέτρου 36mm, μαύρο καντράν με μπριγιάν, μπρασελέ Jubilee με κλείδωμα ασφαλείας Crownclasp και αυτόματο μηχανισμό κουρδίσματος με αυτονομία 48 ωρών και αδιάβροχο στα 100 μέτρα, Art & Style Vildiridis & Gofas

33

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 34

“Sectional Shine” 18K ροζ χρυσό δαχτυλίδι με round cut μπριγιάν και baguette διαμάντι,

by Anais Kostinou. Πανωφόρι Moncler, Grigio Γουνάκι, Noi Due Τσαντάκι second hand Chanel, Brand Stories

Xειροποίητο επιχρυσωμένο δαχτυλίδι 925ο με ruby crystal, Les Jolies

Δερμάτινη τσάντα MCM, notos

Καλτσάκι, Calzedonia

Bodysuit, Yamamay

Santa’s Baby Κόκκινο, το χρώμα των γιορτών και της αγάπης. Αν αναζητάτε φλογερές εμφανίσεις για τα χριστουγεννιάτικα events, τότε το κόκκινο είναι η απάντηση. Τολμήστε το red look ή προσθέστε κόκκινες πινελιές στις εμφανίσεις σας και αφήστε τον ερωτισμό να πρωταγωνιστήσει.

Δαχτυλίδι happy hearts σε χρυσό Ολόσωμη φόρμα Μarella, Chopard, Oro Dil & Attica - The Vildiridis Department Store

Πέδιλο, Tsakiris Mallas

Μποτάκι, Νoir 77

Βελούδινο φόρεμα Sarra Sarri, Boutique Sarri

Φούστα Daphnea, Elegance+

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Φόρεμα με βελούδινο κεντημένο μπούστο Elena Perseil, La Coquette

Προσκλητήριο, Tsaldaris

concept ΑΛΙΚΗ ΣΙΑΜΚΟΥΡΗ|φωτογραφια αρησ ραμμος| ρΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΟΡΑΣ ΕΛΕΝΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ

Χρυσό σκουλαρίκι με πέρλες, Link

ESTEE LAUDER

Φόρεμα My T, notos

Σκουλαρίκι με πέτρες μουράνο Terra Bijoux & Accessories

35

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 36

Σκουλαρίκι Yannis Sergakis, Link Koλιέ Marni, Intervista

Παλτό Penny Black, Dil Fashion Group

Φόρεμα Κοcca, Shop ilisia

Τσαντάκι με παγιέτες, Αccessorize

Γόβα, Νak Φούστα Penny Black, Dil Fashion Group

Touch Of Gold Το χρυσό αναδεικνύεται στον κυρίαρχο των φετινών γιορτών! Κομμάτια που αποπνέουν βασιλική πολυτέλεια, σε τόνους του μπεζ και του σαφράν, ντύνονται με χρυσόσκονη. Η απόλυτα festive διάθεση θα σας συντροφεύει από το πρωί έως το βράδυ.

Φόρεμα Lauren Ralph Lauren, notos

MICHAEL KORS

Ρολόι από κίτρινο χρυσό 18Κ με μπριγιάν μπρασελέ Pearlmaster της Rolex, Art&Style Vildiridis, Gofas

Σκουλαρίκι New Spirit σε κίτρινοχρυσό 18Κ, Zolotas

Δαχτυλίδι από ασήμι και αιματίτες επιχρυσωμένους, Bejewel by Thalia Exarchou

Παντελόνι Max Mara, Max Mara Boutique Φόρεμα Maria Lucia Hohan, Grigio

Kορμάκι Wolford, Elegance+

Φόρεμα, Fransa

Τσαντάκι Μichael Kors, notos

Πέδιλο Tory Burch, Καλογήρου

Φόρεμα Μichael Kors, Attica - The Department Store Τοπ, Marks & Spencer

BOTTEGA VENETA

Tοπ Weekend Max Mara, Attica - The Department Store

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Βραχιόλι σε χρυσό 18K, Lalaounis

37

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 38

Σκουλαρίκι, Chopard

Γούνα, Βloom

Βοdysuit, Intimissimi Τσαντάκι Christina Malle

Ρολόι, Swatch

Φόρεμα Hugo Boss, Boss Collection Suede γόβα, Fratelli Karida Γόβα, Nak

Δαχτυλίδι λευκόχρυσο 18Κ με μπριγιάν και τανζανίτη, Thalia Exarchou Jewellery

CAROLINA HERRERA

Ολόσωμη φόρμα Lauren Ralph Lauren, notos

Ολόσωμη φόρμα, Attrattivo

Φούστα Diane Von Furstenberg, Attica The Department Store

Ball Time Μαγνητίστε τα βλέμματα με επιβλητικές εμφανίσεις. Kομψά outfits από βελούδο, δαντέλα και τούλι, αλλά και μπλε που συνοδεύει μαύρο και λευκό. Αναπάντεχοι συνδυασμοί που βρίσκουν την ολοκλήρωσή τους σε περίτεχνες λεπτομέρειες και ανάγλυφα σχέδια.

Κάπα Cubani Collection, Νoir 77

Τσαντάκι, Carpisa

Γούνινος γιακάς, Accessorize

Φόρεμα, Regalinas

Γουνάκι Armani Jeans, Intervista

Mπλούζα με δαντέλα Sarra Sarri, Boutique Sarri

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Φόρεμα, Axel

39

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 40

Χειροποίητο κολιέ από ασήμι και κρύσταλλο, Θεοδώρα

Ρολόι, Swatch Φούστα Zadig & Voltaire, Attica - The Department Store

Φόρεμα, Marks & Spencer

Παντελόνι Τwenty-29, Somma Σκουλαρίκι Diamond Aria σε λευκό χρυσό με διαμάντια, Zolotas

Γόβα με παγιέτες, Fratelli Karida

Δερμάτινη τσάντα ΜCM, Attica - The Department Store

Silver Glow

Ολόσωμη φόρμα,Bsb, One Salonica

Η υπερβολή αποθεώνεται και βρίσκει την ενσάρκωσή της στην glam γκαρνταρόμπα σας. Τραβήξτε όλα τα βλέμματα, επιλέγοντας λαμέ υφάσματα και αξεσουάρ γεμάτα glitter. Αποχρώσεις του μαύρου, όπως γκρι ή ανθρακί, ολοκληρώνουν μοναδικά τις λαμπερές εμφανίσεις σας.

THIERRY MUGLER

Δαχτυλίδι από ασήμι 925ο σε μαύρη επιμετάλλωση ρουθηνίου και μαύρα κρύσταλλα, Οxette

Δερμάτινο παντελόνι Mat, shop.matfashion.com Mπότα, Tsakiris Mallas

Εσώρουχα, Intimissimi

Δαχτυλίδι Facet Collection με brown diamonds, Katerina Ioannidis

Φόρεμα Μax&Co, Dil Fashion Group

Τοπ, Αttrattivo

Mπλούζα, Noi Due

Τσάντα, Christina Malle

PRABAL GURUNG

Καλτσάκια, Calzedonia

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Πουκάμισο, Katerina Koutouka

Sneaker, L'ago Boutique

41

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 42

Clutch Marella, Dil & Attica - The Department Store

Γόβα Adam’s Shoes Γούνα Mat, shop.matfashion.com

Δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 13Κ με μπριγιάν του οίκου Messika, Gofas

Γούνα Stella McCartney, Luisa World

PRADA

Clutch bag, Αccessorize Παλτό, Marks & Spencer

The Cocktail Edition Με τις γιορτές προ των πυλών, οι έξοδοι και τα parties είναι must. Κλέψτε τις εντυπώσεις από την είσοδό σας κιόλας σε κάθε χώρο. Υπέρκομψα παλτό και γούνες, ζεστά υφάσματα σε ιδιαίτερα prints κι έντονα χρώματα, αστραφτερά clutch bags και κοσμήματα συνδυασμένα με chic & sexy ψηλοτάκουνα αποτελούν το τρίπτυχο της επιτυχίας.

Σκουλαρίκι από ασήμι, σε σχήμα φτερού με ζιρκόν, Oxette

Σκουλαρίκι με χάντρες Swarovski, Terra Bijoux & Accessories

MARY KATRANTZOU

Παλτό Love Moschino, Hondos Center

PRABAL GURUNG

Παλτό, Seva Boutique

Γόβα, Axel

Πέδιλο Rodo, Καλογήρου

ScaN. DISCOVER. enjoy.

43

G| PERSONAL

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 44

Point of view

H Τζένη Μπαλατσινού μοιράζεται μαζί μας το Τοp 10 Ιανουρίου για μια ενδιαφέρουσα καθημερινότητα. KEIMENO Τζένη Μπαλατσινού

1. Ημερολόγιο

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να είμαστε περισσότερο χαρούμενοι, αλλά εγώ θα σταθώ σε αυτόν: κράτα ημερολόγιο και κάθε βράδυ γράψε για ποιο πράγμα νιώθεις ευγνωμοσύνη την ημέρα που πέρασε. Λίγο πριν κοιμηθείς, απλά γράψε μία χαρούμενη μνήμη που έχεις από το 24ωρό σου. Η απεικόνιση και η καταγραφή των όσων νιώθεις είναι ένα σημαντικό μέρος της ευτυχίας. Ξεκίνα από σήμερα.

Limited edition αρωματικό κερί Diptyque, Attica - The Department Store

Κραγιόν New Envy Mattes Lipsticks, Estée Lauder

2. Βόλτες στη πόλη

Δεν υπάρχει περίπτωση να βρεθώ στη Θεσσαλονίκη και να μην περπατήσω. Κάνω πάντα τη βόλτα μου στην αγορά, στην Τσιμισκή, που για μένα είναι από τους πιο ωραίους δρόμους για χάζι και ψώνια. Θα πιω τον καφέ μου στην Αριστοτέλους, να πάρω λίγο από την αύρα του κόσμου, και θα τελειώσω τη βόλτα με φίλους και μεζεδάκια στα Λουλουδάδικα.

3. Επιλογή δώρων

Το να προσπαθούμε να διαλέξουμε τα πιο όμορφα, πρακτικά και χρήσιμα δώρα για τους αγαπημένους μας είναι μια συνηθισμένη κατάσταση την περίοδο των γιορτών. Το δικό μου μυστικό για να τα καταφέρω δεν είναι άλλο από το Jyou.gr, όπου μπορώ να βρω από τα πιο chic ρούχα μέχρι stylish γούρια και must-have αξεσουάρ.

4. Vintage

Μου αρέσει πολύ να ψάχνω για vintage θησαυρούς. Ένα από τα αγαπημένα μου μαγαζιά στη Θεσσαλονίκη είναι το V for Vintage, που βρίσκεται στη Λεωφόρο Στρατού 4, με εκπληκτικά ρετρό κομμάτια.

5.Βιβλίο

Την ιστορία του Λούσιους Πρέσκοτ, ράφτη και στρατιώτη στον αγγλικό εμφύλιο, που πέθανε δύο φορές, γράφει ο Βενέδικτος Σίλκοξ, για να βρει τα χρήματα να αγοράσει λάβδανο. Αυτό είναι το νέο «περιπετειώδες αφήγημα» της Σώτης Τριανταφύλλου, Το Τέλος του Κόσμου σε Αγγλικό Κήπο, που θέλω να διαβάσω αυτές τις ημέρες.

6. Κόκκινο κραγιόν Είναι γιορτινό, δίνει χρώμα στο πρόσωπο,

ταιριάζει με όλα και το κυριότερο, μου φτιάχνει τη διάθεση.

7. Αρωματικά κεριά

Δε λείπει ποτέ από το σπίτι, αλλά και το γραφείο μου. Διακοσμούν ωραία τον χώρο, φωτίζουν γλυκά και κάνουν το περιβάλλον να μυρίζει υπέροχα. Και είναι το καλύτερο δώρο για τις φίλες μου.

8. Αποτοξίνωση

Οι ημέρες των γιορτών είναι γεμάτες μικρές λιχουδιές, στις οποίες δύσκολα αντιστεκόμαστε. Φυσικά, η καλύτερη συμβουλή είναι παν μέτρον άριστον, αλλά και μια αποτοξίνωση πριν από τις γιορτές, θα μας κάνει να νιώθουμε πιο ανάλαφρες και υγιείς. Η δική μου περιλαμβάνει 1 ποτήρι νερό με λεμόνι το πρωί, άσκηση, φρέσκα λαχανικά σε κάθε γεύμα μου και πολύ νερό,

χυμούς και τσάι από βότανα καθημερινά.

9. Velvet stories

Αριστοκρατικό, εντυπωσιακό όσο πρέπει και statement όσο χρειάζεται, το βελούδο κυριαρχεί και φέτος στο festive ντύσιμo και μάς χαρίζει τα πιο chic σύνολα για το ρεβεγιόν και τις εξόδους μας. Συνδυάστε το με κοσμήματα σε χρυσές αποχρώσεις.

10. Μαγική διακόσμηση

Τον χειμώνα αγαπώ πολύ τα εύκολα DIY deco tips, όπως αυτό που σας προτείνω να δοκιμάσετε: χρησιμοποιήστε κάποια παλιά βαζάκια μέσα στα οποία θα βάλετε μερικά χριστουγεννιάτικα φωτάκια. Είναι το πιο εύκολο, γρήγορο και μαγικό διακοσμητικό που θα χαρίσει αίσθηση ζεστασιάς στο σπίτι σας.

45

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 46

47

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 48

glow

arts Η κουλτούρα της τέχνης και της δημιουργικότητας μέσα από πρόσωπα και εκδηλώσεις. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - κειμενα ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ

Συλλεκτική έκδοση

Alfred Hitchcock

Collector’s Edition: Albert Watson Retrospective Η παγκόσμια σκηνή του Χόλιγουντ, της μόδας και της πρωτοπορίας παρελαύνει στις σελίδες ενός πολυτελούς συλλεκτικού φωτογραφικού άλμπουμ.

Taschen Gallery © Photo: Gregory Bojorquez

Ο Albert Watson είναι ένας ζωντανός θρύλος της φωτογραφίας, που έχει μείνει στην ιστορία για την περίφημη φράση του «Προσπαθώ πάντα κάθε λήψη μου να είναι μνημειώδης». Η πρόσφατη κυκλοφορία του limited edition λευκώματος με τίτλο “Kaos”, από τις εκδόσεις Taschen, αποδεικνύει το εύρος του μεγαλείου της τέχνης του, καθώς ο Watson είναι ένας πολυεπίπεδος καλλιτέχνης που έχει φωτογραφίσει από διασημότητες και κορυφαία μοντέλα μέχρι πόλεις και τοπία. Στα περίφημα πορτρέτα των celebrities, που κατά καιρούς έχει κάνει, κατατάσσονται ονόματα που ξεπερνούν τις εκάστοτε τάσεις κι εποχές, όπως οι David Bowie, Michael Jackson, Jack Nicholson, Kate Moss, Steve Jobs, Andy Warhol και Uma Therman. Η ιδιαίτερη, διεισδυτική του ματιά ανακαλύπτει μια πτυχή της προσωπικότητας του φωτογραφιζόμενου κι εστιάζει σ’ αυτήν, δημιουργώντας πάντα ένα ξεχωριστό αισθητικά αποτέλεσμα. Από το πρωτοποριακό εξώφυλλο του Alfred Hitchcock για το χριστουγεννιάτικο Bazaar το 1973 έως τη λήψη με τον σύγχρονο σταρ της μουσικής Kanye West, κάθε κάδρο του έχει τη δική του δυναμική, ποιητική, σχεδόν κινηματογραφική ματιά. Η πολυτελής έκδοση -που αποτελεί ιδανικό δώρο για κάθε art lover των εκλεπτυσμένων coffee table booksσυνοδεύεται από ένα κείμενο του Philippe Garner, πρώην διευθυντή στο τμήμα φωτογραφίας του οίκου Christie’s, και κυκλοφορεί σε 1000 μόλις αντίτυπα, αριθμημένα και υπογεγραμμένα από τον ίδιο τον καλλιτέχνη.

49

Exhibitions Mike Kelley: Fortress of solitude Την πρώτη μονογραφική έκθεση του Mike Kelley (19542012) στην Αθήνα, ενός από τους σημαντικότερους σύγχρονους καλλιτέχνες της εποχής μας, παρουσιάζει ο Οργανισμός Πολιτισμού και Ανάπτυξης ΝΕΟΝ στο Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, έως τις 25 Φεβρουαρίου 2018. Σε επιμέλεια του Douglas Fogle, η έκθεση συγκεντρώνει μια σειρά από εμβληματικά έργα από τη σταδιοδρομία του Kelley για να καταδείξει την αλλόκοτη αίσθηση ψυχολογικής απατρίας που επικρατεί στον σύγχρονο κόσμο. Ο καλλιτέχνης, είτε χρησιμοποιώντας πάνινες κούκλες ως συναισθηματικά ομοιώματα μιας χαμένης παιδικότητας, είτε επικαλούμενος την ψυχική απατρία του Σούπερμαν, όπως ο ίδιος ερμήνευσε την αδυναμία του υπερήρωα να επιστρέψει στην πατρίδα του την Kandor, μέσα από την έκθεση «Fortress of Solitude» μας υπενθυμίζει ότι όσο και να προσπαθήσουμε δεν μπορούμε να γυρίσουμε σπίτι.

Mike Kelley

Second appearances Η επετειακή έκθεση για τα 10 χρόνια λειτουργίας της γκαλερί Donopoulos International Fine Arts παρουσιάζει για όλο τον Δεκέμβριο τους Νίκο Ασλανίδη και Gehard Demetz, δύο καλλιτέχνες που επικεντρώνονται στην ανθρώπινη μορφή. Αμφότεροι ανακαλύπτουν νέες δυνατότητες, σε ένα μοτίβο που έχει απασχολήσει τους καλλιτέχνες ανά τους αιώνες. Καθένας τους προσεγγίζει τη μορφή μέσα από το δικό του μέσο έκφρασης, ο Demetz ως γλύπτης που εκπαιδεύτηκε σε ξύλο, ο Ασλανίδης ως ζωγράφος που ενδιαφέρεται για το πώς θα ενσωματωθεί η μεμονωμένη μορφή σε έναν ζωγραφικό χώρο έντονης υφής.

Fresh Η γκαλερί Ζήνα Αθανασιάδου εγκαινίασε την Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου την ομαδική έκθεση με τίτλο “fresh”. Συμμετέχουν πέντε ταλαντούχοι, ανερχόμενοι καλλιτέχνες, η Μαρία Αρβανίτη, ο Λάμπρος Ασημάκης, η Θεανώ Γιαννέζη, ο Δημήτρης Κόκορης και η Εύα Μαραθάκη, σε μια δημιουργική συνύπαρξη διαφορετικών προτάσεων από τον χώρο της σύγχρονης τέχνης. Έως τις 3 Φεβρουαρίου 2018.

Θεανώ Γιαννέζη

Gehard Demetz

Live

CHRISTMAS GALA Μάριος Φραγκούλης, In the mood

Μάριος Φραγκούλης

Αγαπημένα τραγούδια από γνωστά μιούζικαλ, οπερέτες και χριστουγεννιάτικες μελωδίες θα ερμηνεύσει ο γνωστός τενόρος Μάριος Φραγκούλης σε δυο γιορταστικές βραδιές, στη μεγάλη αίθουσα του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών. Το κοινό θα απολαύσει μερικές από τις ωραιότερες μουσικές που γράφτηκαν ποτέ, με στίχους που υμνούν τη μέθη του έρωτα και θυμίζουν τη δύναμη της αγάπης. Μαζί με τον Μάριο Φραγκούλη, οι λαμπερές τραγουδίστριες Βασιλική Καραγιάννη και Μυρσίνη Μαργαρίτη. Στις 27 και 28 Δεκεμβρίου, στο πλαίσιο της ενότητας Χριστούγεννα στο Μέγαρο.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| ARTS Theater

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 50

Α-πε-λπι-σί-το Ο γάμος της Μαρίας Μπράουν

Α-πε-λπι-σί-το

Ο Λάκης Λαζόπουλος, που από τα πρώτα χρόνια έδωσε νέα πνοή στην επιθεώρηση και καθιέρωσε τη μετεπιθεώρηση το 1990 με το Ήταν ένα μικρό καράβι, γράφει τώρα μία Επιθεώρηση Δωματίου, σχολιάζοντας την ελληνική πραγματικότητα με το γνωστό του χιούμορ. Για πρώτη φορά ανεβαίνει μαζί του πάνω στη σκηνή η Σοφία Φιλιππίδου, βάζοντας την προσωπική της σφραγίδα μετά από μια αξιοζήλευτη πορεία στον χώρο του θεάτρου. Πρεμιέρα, 25/12 στο Θέατρο Αριστοτέλειον.

Ο γάμος της Μαρίας Μπράουν

Μετά τη -για δύο χρονιές- sold out παράσταση Το Κουκλόσπιτο, ο Γιώργος Σκεύας επιστρέφει τη φετινή χειμερινή σεζόν διασκευάζοντας και σκηνοθετώντας μια από τις πιο γνωστές κινηματογραφικές επιτυχίες του γερμανού σκηνοθέτη Ράινερ Βέρνερ Φασμπίντερ. Ο Γάμος της Μαρίας Μπράουν παρουσιάζεται στο Θέατρο της Οδού Κυκλάδων-Λευτέρης Βογιατζής, με τη Λένα Παπαληγούρα στον ομώνυμο ρόλο. Στο πλευρό της, ο Μάξιμος Μουμούρης.

Music 100 τσιγγάνικα βιολιά Η διάσημη ορχήστρα The Budapest Gypsy Symphony Orchestra επιστρέφει στην Ελλάδα για τρεις μοναδικές εμφανίσεις, στην αρχή της νέας χρονιάς. Το εκρηκτικό ταμπεραμέντο και η πηγαία ενέργεια της μεγαλύτερης τσιγγάνικης συμφωνικής ορχήστρας του κόσμου θα γεμίσει το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, στις 5 και 6/1/2018. Επί σκηνής θα δείτε 54 βιολιά, 10 βιόλες, 10 τσέλα, 10 κοντραμπάσα, 10 κλαρινέτα, 6 κύμβαλα και 100

Όλα αρχίζουν ξανά

Μετά τις περσινές τους sold out εμφανίσεις στην Αθήνα, οι Polkar επιστρέφουν στη σκηνή του Club του Σταυρού του Νότου για να στήσουν ένα allegro βαριετέ. Εκτός από κομμάτια του δίσκου τους, που αγαπήθηκαν από το κοινό, θα έχουν μαζί τους κι εκλεκτούς καλεσμένους, stand up comedy ενσταντανέ, καθώς και ολοκαίνουρια covers από την εγχώρια σκηνή. Ψυχή του γκρουπ, ο θεσσαλονικιός ηθοποιός και μουσικός Γιώργος Παπαγεωργίου (φωνή, ukulele). Στις 25/12 και 1/1/2018.

Cinema

απίθανους δεξιοτέχνες μουσικούς να παίζουν ενστικτωδώς, χωρίς παρτιτούρα, μακριά από κάθε πρωτόκολλο. Μια μοναδική εμπειρία!

Live

The greatest showman

Το πιο μαγικό μιούζικαλ της χρονιάς, με τη σκηνοθετική υπογραφή του Michael Gracey, διηγείται την ιστορία του Phineas Taylor Barnum, ενός πρωτοπόρου και χαρισματικού άνδρα που εισήγαγε την έννοια του “showman”. Ο Barmun, που ξεκίνησε την καριέρα του το 1835, συνέβαλε στη δημιουργία αυτού που ονομάζουμε σήμερα “show business” στην Αμερική, αναδεικνύοντας τα ονόματα που αναλάμβανε ως ιμπρεσάριος στο ευρύ κοινό. Στον πρωταγωνιστικό ρόλο ο γοητευτικός Hugh Jackman, ενώ το ελκυστικό καστ συμπληρώνουν η Zendaya και ο Zac Efron. Στους κινηματογράφους από τις 28/12.

Νατάσα Πιστοφίδου

Books

51

Το κληροδότημα της Ρέας Στο πρώτο της μυθιστόρημα, η θεσσαλονικιά συγγραφέας Νατάσα Πιστοφίδου παρασύρει το αναγνωστικό κοινό σ’ ένα γοητευτικό ταξίδι από το Αζερμπαϊτζάν και τη Μόσχα έως την Κωνσταντινούπολη και τη Θεσσαλονίκη, περιγράφοντας τη ζωή των δυναμικών γυναικών μιας οικογένειας Ελλήνων του Πόντου. Όπως η ίδια μας εκμυστηρεύτηκε: «Στο βιβλίο αυτό, που στην πραγματικότητα, όπως κάθε μορφή έκθεσης, είναι κατάθεση ψυχής, προσπάθησα να μη βαρύνω τον αναγνώστη με την αγριάδα μιας καθημερινότητας που ο καθένας μας ζει, μα να περάσω στις λέξεις ό,τι ένιωσα, παρατήρησα, κατανόησα, προσπαθώντας ν’ ανατείνω τη σκέψη και τις αντίστοιχες αναμνήσεις από δικές του προσωπικές εμπειρίες. Γιατί, σε τελική ανάλυση, όλοι διαβαίνουμε το μονοπάτι της ζωής πατώντας σε κοινούς τόπους που διαφοροποιούνται μόνο απ’ τον μεταβολισμό της οπτικής τους μέσα απ’ τον χαρακτήρα μας». Θα το βρείτε στο Βιβλιοπωλείο Κωνσταντινίδης.

Origin Ο μπεστ σέλερ συγγραφέας Dan Brown περιγράφει τις περιπέτειες του καθηγητή Robert Langdon μετά την επίσκεψή του στο μουσείο Guggenheim του Bilbao.

Must read για όλους τους φαν του είδους. Εκδ. Ψυχογιός. Ανήκεις σ’ εμένα Η Johanne Lindsey είναι η #1 συγγραφέας των New York Times με πωλήσεις 60.000.000 αντιτύπων παγκοσμίως. Στο νέο της μυθιστόρημα, μια διπλή εξαπάτηση οδηγεί στον τέλειο έρωτα. Εκδ. Διόπτρα. Πάτα Like επιτέλους Ένα πολύ επίκαιρο θέμα, αυτό της χρήσης του διαδικτύου από τα σημερινά παιδιά και σε ποιο βαθμό επηρεάζει τη ζωή τους, θίγει στο νέο της βιβλίο η Κέλλυ ΑλχανάτηΠαπούλη. Εκδ. Μίνωας. Ο Ποδάρας και η Αθηνά Η Ελένη Κωνσταντινίδου μας συστήνει ένα ξεχωριστό βιβλίο που μιλάει για την έννοια του θάρρους, τη διαφορετικότητα, την αυτοεκτίμηση και τη φιλία. Εικονογράφηση Isko, Εκδ. Πατάκη.

Γραμματικοπούλου Θεοδώρα Καρόλου Ντηλ 19 Tηλ: 2310243344 like us: dimiourgies theodora

G| ARTS

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 52

Ο Πρίγκιπας Ιβάν και το Πουλί της Φωτιάς

Not just a Voice

Ταλαντούχα σοπράνο σε όπερες, αλλά και η φωνή των τραγουδιών στις ταινίες Μπάρμπι, η Βάσια Ζαχαροπούλου ντύνει την υπέροχη λυρική φωνή της με εξίσου δυνατές θεατρικές ερμηνείες.

T

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ

ι είναι αυτό που σας γοητεύει στο μουσικό θέατρο; Γιατί αποφασίσατε να ασχοληθείτε με αυτό και όχι με το τραγούδι μόνο; Πάντα με γοήτευε το θέατρο, η υποκριτική τέχνη, η δυνατότητα που σου δίνεται να ξεδιπλώσεις μία ιστορία υποκρινόμενος κάποιον άλλον. Όταν, λοιπόν, αυτό συνδυάζεται με την απόλυτη έκφραση για μένα, το τραγούδι, συμβαίνει η μαγεία. Ακόμη κι όταν έχω κάποιο concerto μου αρέσει να είμαι «θεατρική», να αφηγούμαι αυτό που τραγουδάω. Σκηνοθετώ ουσιαστικά την ερμηνεία μου. Θα έλεγα, ότι προτιμώ να αντιμετωπίζω τον εαυτό μου ως μία ηθοποιό που τραγουδάει όμορφα παρά ως μία τραγουδίστρια που παίζει. Ίσως επειδή κι εγώ η ίδια δεν συγκινούμουν ποτέ από μία ωραία φωνή, αλλά από μία ωραία ερμηνεία. Υπάρχει κάποια δουλειά σας ή συνεργασία σας που να αποτέλεσε σταθμό στη μέχρι σήμερα πορεία σας; Χωρίς να θέλω να αδικήσω όμορφες συνεργασίες και δουλειές που έχω κατά καιρούς πραγματοποιήσει, θα ξεχώριζα την παραγωγή «Προσοχή! Ο Πρίγκιπας λερώνει», όπερα για παιδιά σε μουσική Νίκου Κυπουργού και σκηνοθεσία Θωμά Μοσχόπουλου, που πραγματοποιήθηκε στην Εθνική Λυρική Σκηνή τις σεζόν 2013-14 και 2014-15. Το έργο παρουσιαζόταν σε πρώτη εκτέλεση, γεγονός που θεωρώ σημαντικό καθώς είμαι πολύ υπέρ της νέας δημιουργίας και χαίρομαι όταν μου δίνεται η δυνατότητα να ερμηνεύω πρώτη μία παρτιτούρα. Η ηχογράφηση του έργου αυτού, η οποία κυκλοφόρησε μετέπειτα

Δον Κιχώτης

Βάσια Ζαχαροπούλου

μαζί με ένα εικονογραφημένο βιβλίο, ήταν και η πρώτη μου ηχογράφηση ενός ολοκληρωμένου καινούριου οπερετικού έργου. Χαίρομαι πολύ που την έχω στο ενεργητικό μου. Ποιος άνθρωπος στον χώρο σάς έδωσε την καλύτερη συμβουλή και ποια ήταν αυτή; Την ακολουθείτε πιστά; Η ωραιότερη συμβουλή που έχω λάβει είναι να ισορροπώ. Ακούγεται απλό κι ενδεχομένως παρωχημένο, όμως, είναι το πιο σημαντικό τελικά. Πολλές φορές, οι άνθρωποι που ασχολούμαστε με τις τέχνες «ξεφεύγουμε», χανόμαστε στα όνειρά μας, μπερδεύουμε τη σκηνική ζωή με την πραγματική και αυτό συχνά μας αποπροσανατολίζει. Τη συμβουλή αυτή δε μου την έδωσε άνθρωπος του χώρου, αλλά ο μπαμπάς μου. Έχει φύγει από τη ζωή, αλλά για μένα υπάρχει ουσιαστικά και με καθοδηγεί πάντα. Είστε και η φωνή πίσω από γνωστές μεταγλωττισμένες ταινίες κινουμένων σχεδίων, όπως της Μπάρμπι. Τι απολαμβάνετε σε αυτόν τον ρόλο σας; Τα πάντα! Γίνομαι και πάλι παιδί μέσα από τις μεταγλωττίσεις. Αρχικά, ανήκω στην κατηγορία ενηλίκων που παρακολουθούν ακόμα κινούμενα σχέδια. Επίσης, απολαμβάνω τη δυνατότητα να ερμηνεύω και άλλα μουσικά είδη πέραν του λυρικού, που αποτελεί τη βασική μου ειδίκευση. Θεωρώ πολύ σημαντικά τα projects αυτά που απευθύνονται σε παιδικά μάτια και αυτιά και κάνω πάντα το καλύτερο που μπορώ. Σε ποιο πρότζεκτ δουλεύετε αυτόν τον καιρό; Αυτήν την περίοδο συμμετέχω στην παράσταση «Ο Πρίγκιπας Ιβάν και το Πουλί της Φωτιάς», μία νέα όπερα του Θεοδωρή Αμπαζή για νέους και παιδιά που ανεβαίνει σε πρώτη εκτέλεση από την Εθνική Λυρική Σκηνή στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Υποδύομαι το Πουλί της Φωτιάς, ένα πλάσμα με μαγικές ικανότητες, το οποίο βάζει σε μεγάλες περιπέτειες όποιον επιχειρεί να το αγγίξει. Όλη η παράσταση αποτελεί μία αποστολή, ένα πολύχρωμο μουσικό ταξίδι περιπλάνησης με μαγικά όντα και πανέμορφη μουσική. Το παραμύθι αυτό μαθαίνει στα παιδιά ότι απαιτείται συνεχής και ειλικρινής προσπάθεια προκειμένου να πραγματοποιήσει κάποιος τις επιθυμίες και τα όνειρά του.

Info: Η όπερα για παιδιά και νέους «Ο Πρίγκιπας Ιβάν και ο Πουλί της Φωτιάς» παρουσιάζεται στις ​17, 23, 24, 30​και​31 Δεκεμβρίου 2017​& ​2, 3 Ιανουαρίου 2018​στο ΚΠΙΝ.

ΦΩΤΟ. ΠΟΡΤΡΕΤΟΥ ΤΑΚΗΣ ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ

Interview

The Happening Το κορυφαίο brand Bobbi Brown και το περιοδικό GLOW σας προσκαλούν στο beauty event “Stunning Christmas make up looks”, με τη make up artist Μαρία Παγωνάκη να μοιράζεται tips και τεχνικές για smokey metallic μακιγιάζ με λάμψη. Αυτές τις γιορτές…

Be the beauty icon!

[

The Date

Τρίτη 19 Δεκεμβρίου 2017, 17:00-21:00

[

The Place

Τσιμισκή 48-50

e pr i s Sur if t g

Με αγορές προϊόντων Bobbi Brown, δώρο τα best seller beauty items, Εye Οpening Μascara και Hydrating Face Cream σε special size, ιδανικά για την τσάντα και τα ταξίδια.

G| FAVORITES G|arts

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 54

Musical

Δήμητρα Καστέλλου

Φώτα, μουσική, πάμε! Έχει συμμετάσχει σε περισσότερες από 40 παραγωγές σε Ελλάδα κι εξωτερικό και είναι μέλος της Royal Academy of Dancing. Η διακεκριμένη χορογράφος και χορεύτρια Δήμητρα Καστέλλου μας ταξιδεύει στον λαμπερό χώρο των μιούζικαλ. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ

Μιλήστε μας λίγο για την παράσταση Broadway Nights και τι θα δούμε επί σκηνής. Αποτελεί ένα musical collage εμπνευσμένο από τα κορυφαία μιούζικαλ όλων των εποχών -είναι μία συρραφή από 20 musical αποσπάσματα. Δεν είναι, λοιπόν, ένα ενιαίο έργο. Το κοινό μεταφέρεται και συντονίζεται μέσα σε 90’ σε 20 διαφορετικές συχνότητες. Έχει τέσσερα λεπτά να συνειδητοποιήσει τον εκάστοτε χωροχρόνο στον οποίο εντάσσεται και με το που προσγειωθεί και συνηθίσει στην πρώτη του συνθήκη, πρέπει να προσδεθεί για να απογειωθεί για την επόμενη. Αυτή είναι και η μαγεία του συγκεκριμένου πρότζεκτ. Είναι ένα πολυμορφικό σύνολο, στο οποίο οι πληροφορίες εναλλάσσονται ταχύτατα, χωρίς να δίνεται στον θεατή ο απαιτούμενος χρόνος συνειδητοποίησης αυτών. Βομβαρδίζεται με εικόνες, γεύσεις, αρώματα και συναισθήματα! Ο βαθμός δυσκολίας αυτής της παράστασης αποτελεί και τον βαθμό γοητείας της. Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίσατε στην παραγωγή του συγκεκριμένου μιούζικαλ; Στην παράσταση πρωταγωνιστεί η ομάδα musical K's Blink αποτελούμενη από 77 performers, οι οποίοι προέρχονται ισομερώς από τον χώρο της μουσικής, της υποκριτικής και του χορού. Συμμετέχουν, επίσης, το μουσικό συγκρότημα The Gang, η Δήμητρα Αντωνακούδη, η Κωνσταντίνα Καστέλλου, η Πέννυ Μπαλτατζή, ο Αδάμ Τσαρούχης και η Μικτή Χορωδία Θεσσαλονίκης Μαίρη Κωνσταντινίδη. Συμπράττουν και συμπρωταγωνιστούν 167 καλλιτέχνες! Νομίζω ότι σας απάντησα!

Έχετε συμμετάσχει σε περισσότερες από 40 παραγωγές σε Ελλάδα κι εξωτερικό. Ποια συνεργασία αποτέλεσε σταθμό στη μέχρι σήμερα πορεία σας; Αυτό είναι πολύ δύσκολο να απαντηθεί. Κάθε συνεργασία έχει τη μοναδική και ξεχωριστή επίγευσή της. Φανταστείτε ότι κάθε μία από αυτές τις παραγωγές τη συνθέτουν πολυπληθείς θίασοι, οι οποίοι πολλές φορές -ειδικά όταν έχεις να κάνεις με μεγάλες παραγωγές όπερας- απαρτίζονται από 150 ή ακόμα και 200 άτομα. Έχω την τιμή να έχω συνεργαστεί με κορυφαίους δημιουργούς σε παγκόσμια κλίμακα κι έχω τη χαρά να θυμάμαι για πολλούς από αυτούς ότι δεν υπήρξαν κορυφαίοι εξαιτίας του ταλέντου τους, αλλά εξαιτίας του ήθους και της ποιότητάς τους. Αυτό έχει αποτελέσει σταθμό για μένα, να μην κάνω focus στο ταλέντο, αλλά στο ήθος. Δυστυχώς, στην Ελλάδα έχουμε φθίνουσα πορεία σ’ αυτόν τον τομέα. Ποιος σας έχει δώσει την πιο χρήσιμη συμβουλή στον επαγγελματικό σας χώρο και ποια ήταν αυτή; Ήταν από τον χώρο της εκπαίδευσης κι έχει να κάνει με τον βαθμό δυσκολίας που αντιμετωπίζει κάθε δημιουργός τη στιγμή που του ανατίθεται -είτε από δική του εσωτερική κλίση είτε από κάποιον άλλον φορέα- να βγάλει εις πέρας ένα έργο. «Η έμπνευση εξασκείται και θέλει δουλειά. Δεν κάθεσαι να περιμένεις πότε μια ιδέα θα σου χτυπήσει την πόρτα. Αντιθέτως, ξυπνάς κάθε πρωί κι επιβάλλεις στον εαυτό σου να παραγάγει έργο. Η έμπνευση και η δημιουργία δε συνάδουν με την αδράνεια και την επιφοίτηση». Το είπε ο Dietmar Seyffert, καθηγητής Παιδαγωγικής Χορού και Χορογραφίας στη σχολή Palucca Schule Dresden της Γερμανίας. Ποια είναι η σχέση των Ελλήνων με το μιούζικαλ; Το μιούζικαλ τα τελευταία χρόνια -παρ' όλες τις αντιξοότητες και τις δυσμενείς οικονομικές συνθήκες - ανθεί στην Ελλάδα κι έχει κάνει αισθητή την παρουσία του στον χώρο της θεατρικής βιομηχανίας. Την τελευταία 10ετία θα έλεγα ότι ανεβαίνουν ετησίως πάρα πολλές παραστάσεις αυτού του είδους, συγκριτικά πάντα με τις προγενέστερες εποχές. Άρα, το ελληνικό κοινό δείχνει πλέον μια τάση και μια συνειδητοποιημένη επιλογή στο μουσικό θέατρο. Αυτό είναι ευοίωνο!

Info: Η παράσταση Broadway Nights, σε σκηνοθεσία και χορογραφία Δήμητρας Καστέλλου, θα παρουσιαστεί στις 20/1 στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης.

55

G| ARTS

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 56

January Όλα όσα δεν πρέπει να χάσετε, αλλά σίγουρα πρέπει να δείτε, επισκεφθείτε, διαβάσετε, ακούσετε και επιλέξετε να κάνετε αυτόν τον μήνα. ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ

21/12

15/12

Την πολυβραβευμένη ταινία ορόσημο «Μία Ξεχωριστή Μέρα» διασκεύασε θεατρικά ο Αλέξανδρος Ρήγας και σκηνοθέτησε η Άσπα Καλλιάνη, ενώ τους πρωταγωνιστικούς ρόλους κρατούν ο Σταύρος Ζαλμάς και η Δήμητρα Ματσούκα. Στο θέατρο Αυλαία, στις 15, 16 και 17 Δεκεμβρίου.

Μη χάσετε την τελική έκθεση της γκαλερί Artis Causa με τον συμβολικό τίτλο «Κύκλος», ο οποίος κλείνει μετά από 10 χρόνια αξιόλογης πορείας. Θα παρουσιαστούν έργα καλλιτεχνών που άφησαν το στίγμα τους, διαμορφώνοντας την γκαλερί. Η επιμέλεια ανήκει στη Θάλεια Στεφανίδου. Έως τις 31 Δεκεμβρίου.

Moysa Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών

24/12

18/12

Ένα αγαπημένο ζευγάρι καλλιτεχνώνπνευματικών ανθρώπων, που συμπορεύτηκαν επί 45 χρόνια, παρουσιάζεται μέσα από το έργο τους στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών, στην έκθεση με τίτλο «Πάρις Πρέκας και Μερόπη Πρέκα: Δύο δημιουργοί Δύο κόσμοι». Έως τις 28 Ιανουαρίου 2018.

Artis Causa

Παραμονή Χριστουγέννων, και όσοι βρεθείτε στην πλατεία Αριστοτέλους, στις 17.00, θα ακούσετε τα κάλαντα και τα κλασικά εορταστικά τραγούδια από τη Φιλαρμονική του Δήμου και τη χορωδία του Βαφοπούλειου. Στο πρόγραμμα συμμετέχει και η συμφωνική ορχήστρα νέων του Μεγάρου Μουσικής “Moysa”.

25/12

Το κλασικό παραμύθι «Η Βασίλισσα του Χιονιού» ζωντανεύει στη σκηνή της αίθουσας Αλεξάνδρα Τριάντη του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, σε μια νέα παραγωγή διεθνούς ακτινοβολίας -με τους δεξιοτέχνες σολίστ και το corps de ballet του Μπαλέτου της Εθνικής

Μία Ξεχωριστή Μέρα

Όπερας του Κιέβου. Έως τις 28 Δεκεμβρίου.

Η Βασίλισσα του Χιονιού

Βελιγραδίου. Στα εκθέματα θα δείτε, μεταξύ άλλων, μοντέλα σε κλίμακα από το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο στους καταρράκτες του Νιαγάρα και το αεροπλάνο κάθετης απογείωσης. Έως τις 31 Μαρτίου.

Ο Κύριος Κιχ και το Μυστικό Κουτί των Ήχων

2/1/2018

Η ευρηματική παιδική θεατρική παράσταση «Ο Κύριος Κιχ και το Μυστικό Κουτί των Ήχων» από την ομάδα Κοπέρνικος, παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού. Στην πόλη μας ανεβαίνει για δεύτερη χρονιά, στο «Θέατρο Τ». Στις 2/1 στις 15:00, αλλά και κάθε Κυριακή στις 12:00.

7/1

Το έργο και την προσωπικότητα του σπουδαίου φυσικού επιχειρεί να παρουσιάσει η περιοδική έκθεση «Νίκολα Τέσλα - Ο άνθρωπος που εφηύρε το μέλλον», που διοργανώνει το Νόησις σε συνεργασία με το Μουσείο Νίκολα Τέσλα του

Science Fiction: Ταξίδι στο Άγνωστο

ΕΩΣ 14/1

Δύο χρόνια μετά την έκθεση “Digital Revolution”, η Στέγη συνεργάζεται ξανά με το Barbican του Λονδίνου για την έκθεση «Science Fiction: Ταξίδι στο Άγνωστο», παρουσιάζοντας τη μακρόχρονη επιρροή της επιστημονικής φαντασίας σε όλο το εύρος της σύγχρονης κουλτούρας. Ταξιδέψτε μέσα από γνωστά εμβληματικά βιβλία, κόμικς, κινηματογραφικά και μουσικά έργα, σε μια έκθεση που κάνει το άγνωστο να μοιάζει πολύ οικείο.

57

G| COVER STORY

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 58

The Allure of Beauty

Η Ισμήνη Νταφοπούλου μπορεί να βρέθηκε κάπως αναπάντεχα στον χώρο της μόδας, προχώρησε, όμως, κάνοντας σταθερά βήματα. Αυτό που ίσως τη διαφοροποιεί από άλλα it girls των social media είναι ότι δεν ξεχνάει από που ξεκίνησε και ποιος ήταν ο στόχος της. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΟΝΙΑ ΤΑΛΑΝΤΙΝΟΥ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΙΚΟΛ ΜΠΑΡΤΖΟΚΑ (D TALES) STYLING ΑΝΤΑ ΜΙΣΘΟΥ MAKE UP & HAIR ARTIST ΣONIA ΣIMITZH (D TALES) ΒΟΗΘΟΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ ΑΓΓΕΛΟΣ ΔΡΙΣΤΕΛΑΣ

Από την Καρδίτσα μέχρι το Παιδαγωγικό, τις πασαρέλες και από εκεί σε μια από τις πρώτες θέσεις στο Instagram, η Ισμήνη διένυσε κάποια χιλιόμετρα επιτυχίας και αποφάσεων, που υποδηλώνουν ψυχραιμία και ωριμότητα. Πιθανόν απόρροια μιας πολύ παραδοσιακής και δεμένης ελληνικής οικογένειας, στην οποία μεγάλωσε. Τα τελευταία χρόνια, παράλληλα με το modeling, διατηρεί το δικό της blog, Ismini Out And About, στο γυναικείο site www.queen.gr., όπου μοιράζεται με τις αναγνώστριες μυστικά ομορφιάς, εμπειρίες, κοριτσίστικα -και όχι μόνο- θέματα. «Είμαι πολύ χαρούμενη γιατί είναι κάτι εξαιρετικά διαδραστικό, μου δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάζω συνεχώς καινούρια πράγματα και να εξελίσσομαι προσωπικά και στη δουλειά μου, ανάλογα με τις ανάγκες της εποχής και της μόδας». Η καταγωγή μου είναι από την Καρδίτσα. Μεγάλωσα εκεί -είχα την τύχη να είμαι μέλος μιας παραδοσιακής, ελληνικής οικογένειας- κι έφυγα όταν ήρθε ο καιρός να σπουδάσω. Δεν ξεχνάω ποτέ τους παιδικούς μου φίλους και τις στιγμές μας.

Eπίσης, κάποιο ατύχημα που είχα γύρω στα 5. Θυμάμαι τον αδερφό μου να κλαίει και να φωνάζει «Γιατί να μην το πάθω εγώ αυτό και να το πάθει η Ισμήνη!». Ήταν η πρώτη φορά που συνειδητοποίησα πως υπάρχει πραγματική αγάπη μεταξύ μας, παρά το γεγονός ότι καβγαδίζαμε συνεχώς. Καταλαβαίνεις τι αγάπη του έχω μεγαλώνοντας! Δεν ήμουν το κλασικά όμορφο κορίτσι του σχολείου. Μεγάλωσα με τον Δημήτρη -τον μεγαλύτερο αδερφό μου- και πέρασα μαζί του τις φάσεις που περνούσε ως αγόρι. Περισσότερο αγοροκόριτσο θα με χαρακτήριζα. Είχα λατρεία στο μπαλέτο, αλλά επιστρέφοντας σπίτι μετά από αυτό, φορούσα φαρδιά παντελόνια κι έτρεχα στο δωμάτιό του για να ακούσουμε Ημισκούμπρια, ενώ ζητούσα από τον μπαμπά μου να μου μάθει μπάσκετ για να παίζουμε παρέα. Γύρω στα 10, «ξύπνησα» και άρχισα να ασχολούμαι με την ντουλάπα της μητέρας μου.

Το Παιδαγωγικό είναι μία απόφαση που δε θα άλλαζα. Το επέλεξα διότι αγαπώ πολύ τα παιδιά. Στην κατασκήνωση που πήγαινα ζητούσα να προσέχω τα μικρότερα παιδάκια αντί να συμμετέχω στις δραστηριότητες. Επίσης, ο μπαμπάς μου από μικρή μου έκανε brainwash πως είναι το πιο σωστό επάγγελμα για μια γυναίκα, γιατί σου δίνει τις γνώσεις-εφόδια και τον ελεύθερο χρόνο να κάνεις τη δική σου οικογένεια και να μεγαλώσεις σωστά τα παιδιά σου. Μεγάλωσα με μια κοκέτα μαμά. Πάντα ένιωθα πως έχω την πιο stylish και όμορφη μαμά του κόσμου. Γύρω στα 10, άρχισα να ψαχουλεύω τις ντουλάπες της και να ζητάω ρούχα και τσάντες της με την πρόφαση πως δε μου άρεσαν οι αποκριάτικες στολές και ήθελα τις Απόκριες να ντύνομαι με τα πιο ωραία ρούχα. Δεν ήμουν ποτέ fan των καλλιστείων και ποτέ δεν επεδίωξα να λάβω μέρος. Με ξένιζε κάπως ο φανατισμός μερικών κοριτσιών που βάζουνε απόλυτο στόχο ζωής να κερδίσουν έναν τέτοιο τίτλο. Ο μπαμπάς μου πάντα έλεγε «Όταν μεγαλώσεις θα σε στείλω στα καλλιστεία» και η μαμά τον μάλωνε... Στα καλλιστεία, που τελικά έλαβα μέρος, δεν είχα δηλώσει συμμετοχή. Μου το πρότεινε η αγαπημένη μου Μάρθα Παπαχρυσάνθου. Της εξήγησα πως δεν είμαι αυτής της φιλοσοφίας. Έπειτα, είχα ήδη 5-6 χρόνια καριέρας με πολύ επιτυχημένες δουλειές και συνεργασίες και δεν ξεκινούσα να πάω στα καλλιστεία, ελπίζοντας να με βοηθήσουν να μπω στον χώρο. Επίσης, την ημερομηνία διεξαγωγής τους θα ήμουν σε καλοκαιρινές διακοπές. Τελικά, η παρέα επέστρεψε νωρίτερα από τις διακοπές και βρέθηκα το πρωί εκείνο να αναρωτιέμαι «Μήπως δεν είναι τυχαίο;». Κάπως έτσι της τηλεφώνησα, ετοιμάστηκα και πήγα. Δεν το είπα σε κανέναν! Το ίδιο βράδυ, πήρα τον μπαμπά μου τηλέφωνο:«Κάθεσαι;», του λέω. «Μόλις βγήκα Σταρ Ελλάς 2014». Φυσικά και δε με πίστεψε μέχρι να διαβάσει τα δημοσιεύματα.

59

Βελούδινο σακάκι και παντελόνι όλα Max Mara, Max Mara Boutique Xρυσό κολιέ και βραχιόλια 18Κ, Lalaounis Γόβες Nine West, Ηaralas

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| COVER STORY

Φόρεμα Stella McCartney, Luisa World Περιδέραιο "Bobo's pave" με brown diamonds, Katerina Ioannidis

Τρεις μύθοι που επικρατούν για τα καλλιστεία είναι πρώτον, το πόσο γενικεύεται η έννοια του θεσμού και υποτιμάται, μερικές φορές, η νοημοσύνη των κοριτσιών. Φυσικά κι έχουμε δει κορίτσια που δυσκολεύτηκαν να απαντήσουν σε μία απλή ερώτηση, αλλά δε σημαίνει πως αφού όλα τα κορίτσια που συμμετέχουν είναι όμορφα, άρα είναι και ίδια. Δεύτερον, ότι αν μια κοπέλα κερδίσει στα καλλιστεία, θα γίνει γνωστή, πετυχημένη ή θα κάνει τεράστια καριέρα. Το ήθος, ο επαγγελματισμός και οι προσωπικές επιλογές της είναι αυτά που θα δείξουν αν μπορεί να καταξιωθεί στον χώρο. Κανένας τίτλος δε μπορεί να το εξασφαλίσει αυτό. Τρίτον, ότι η ομορφιά ανοίγει πόρτες, συνεπώς και κάθε όμορφη κοπέλα μπορεί να κάνει κάτι αξιόλογο στη ζωή της μέσα από έναν τίτλο ή μια ωραία εμφάνιση, χωρίς να χρειαστεί να καλλιεργήσει τον εσωτερικό της κόσμο ή να σπουδάσει. Ο μεγαλύτερος μύθος όλων! Το Ιnstagram είναι κάτι που προσπαθώ να μην το παίρνω πολύ σοβαρά. Ξεκινώντας πριν από μερικά χρόνια, αισθανόμουν πως είναι απλά ένα μέσο να μοιράζεσαι τις στιγμές σου με φιλικά πρόσωπα. Νομίζω πλέον πως έχει εξελιχθεί σ’ ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για τη δουλειά μας, γι’ αυτό και μεγάλο κομμάτι του global marketing στηρίζεται σε αυτό. Όλοι προσπαθούμε να διατηρούμε μία ωραία εικόνα με βάση την προσωπική μας αισθητική και τις συνεργασίες μας, αλλά με σοκάρει μερικές φορές το πόσο «στημένα» είναι τα accounts κάποιων ανθρώπων, που γνωρίζεις ότι στην πραγματικότητα είναι εντελώς άλλο από αυτό που προβάλλουν. Επίσης, με ενοχλεί το πόσο ανάγκη το έχουμε όλοι κι έχουμε εθιστεί. Γι’ αυτό πάντα επικεντρώνομαι στο να είναι το account μου όσο πιο αληθινό γίνεται και να μην παρασύρομαι χρησιμοποιώντας το ανούσια για πολλές ώρες. Τις τρεις διεθνείς fashion infuencers που θα πρότεινα να ακολουθήσουμε είναι οι Aimee Song, η Maria Bernad και η

Leandra Medine Cohen του Man Repeller, γιατί τις θεωρώ τις πιο αυθεντικές! Τα παπούτσια μου είναι σχεδόν αμέτρητα, κυρίως λόγω δουλειάς, και είναι κάτι που δεν αρέσει καθόλου στον άντρα μου, ο οποίος πάντα με παροτρύνει να τα χαρίζω για να τα χαρεί και κάποιος άλλος. Επίσης, δεν έχω αγαπημένα, διότι περνάω τις φάσεις μου -sneakers, τακούνια... Μετά,με κουράζουν και γυρνάω πάλι στα flats, ανάλογα τη διάθεση. Στο ντύσιμο, δεν αφήνω τη μόδα να με «κατέχει», αλλά προσπαθώ να την κατέχω εγώ. Δε βάζω κανόνες, φοράω ό,τι με κάνει να νιώθω καλά και με εκφράζει τη στιγμή που ανοίγω την ντουλάπα. Τα style tips μου για το εορταστικό ρεβεγιόν είναι στιλ, άνεση, λάμψη! Συνδυασμός των τριών με τη σειρά αυτή. Προσπαθώ να γυμνάζομαι όσο πιο συχνά γίνεται. Η θυσία που κάνω δεν έχει να κάνει μόνο με το ωραίο σώμα, αλλά με το wellbeing και την εσωτερική ευεξία, κάτι του οποίου είναι υπέρμαχος και ο σύζυγός μου. Σίγουρα δε με λες gymfreak! Όταν τα καταφέρνω, το κάνω επειδή πρέπει και σπάνια, επειδή το απολαμβάνω. Θεωρώ κατόρθωμα να μπορώ να διατηρώ ένα σταθερό πρόγραμμα ενδυνάμωσης, έστω δυο φορές την εβδομάδα, και να μην τα παρατάω όταν βαριέμαι. Στη διατροφή μου, δυστυχώς, δεν έχω κανένα πρόγραμμα.Θα τύχει, όταν είμαι χαλαρή, να τρώω όλη μέρα κανονικά γεύματα χωρίς να σκέφτομαι τι και πως, και άλλη μέρα δε θα προλάβω να φάω σχεδόν τίποτα. Το μόνο που έχω καταφέρει τα τελευταία χρόνια είναι να αποφεύγω τα τηγανητά. Η καθημερινή beauty routine μου περιλαμβάνει σωστό καθαρισμό πρωί-βράδυ με ειδικό σαπουνάκι κι εφαρμογή ενυδατικής κρέμας. Από τη διάθεσή μου θα κριθεί αν θα βαφτώ και πόσο ή αν θα φτιάξω τα μαλλιά μου. Θεωρώ ως το σημαντικότερο πράγμα στη ζωή το να απολαμβάνουμε τις στιγμές με αυτούς που αγαπάμε. Να ζούμε χαρούμενοι και ξέγνοιαστοι κι αυτό που χρειαζόμαστε για να το πετύχουμε είναι η σωματική και πνευματική μας υγεία, αλλά και πολλή αγάπη. Πάντα ονειρευόμουν να δημιουργήσω τη δική μου οικογένεια. Ήξερα πως στην εποχή μας είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεις το άλλο σου μισό, αλλά ευτυχώς είχα άδικο! Η ζωή μου άλλαξε ριζικά όταν συνειδητοποίησα πως βρήκα τον άνθρωπό μου. Έκτοτε, βλέπω ότι το νόημα και η χαρά της ζωής είναι να κάνεις κοινά όνειρα και όχι να πράττεις βάζοντας προτεραιότητα τον εγωισμό και τα προσωπικά σου θέλω, όπως έκανα παλιότερα. Η προσωπική ζωή είναι περισσότερο θέμα επιλογών. Ποτέ δε μου άρεσε να τη διαφημίζω, αλλά δεν κρυβόμουν κιόλας. Ο σύζυγός μου, επίσης, δεν είναι λάτρης της έκθεσης στα media και συνεπώς, οφείλω να το σεβαστώ. Επιπλέον, είδαμε στην πορεία της σχέσης πως μόνο καλό μας κάνει το να κρατάμε τις προσωπικές μας στιγμές για εμάς. Αν έκανα τηλεόραση θα ήταν σίγουρα κάτι που να μπορώ να υποστηρίξω 100%. Ιδανικά, θα με φανταζόμουν σε μία εκπομπή που έχει να κάνει με την ευεξία και την ομορφιά ή σε κάποια αντίστοιχη με το “Plain Jane” της Louise Roe. Βρίσκω πως σε αλληλεπίδραση και με τα κορίτσια που παρακολουθούν το blog ή τα προσωπικά μου social media απολαμβάνω πολύ να βοηθάω, όπου μπορώ, μέσα από όσα έχω μάθει από αυτήν τη δουλειά, τόσο με το να μοιράζομαι στιλιστικά ή beauty tips και tricks, όσο και με confidence coaching, που το έμαθα για τα καλά κατά τη συμμετοχή μου πριν μερικά χρόνια στο Miss Universe. Οι ιδανικές γιορτινές ημέρες περιλαμβάνουν τον αγαπημένο μου, τα αδέρφια, τους γονείς και τους παππούδες μου, σε κλίμα ζεστασιάς και αγάπης. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Αν είχα τρεις ευχές για τη νέα χρονιά, θα ζητούσα σίγουρα τέσσερις! Κυρίως υγεία, αλλά κι ευλογία, φως και αγάπη!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΟ MAMMOTH SLOW FOOD ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΓΕΝΙΚΗΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΤΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΗΣ

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 60

61

Κραγιόν Kiss Kiss 41,40€, Guerlain

Μπουφάν 200€, The North Face

oxette

Τσάντα 250€, Juicy by Juicy Couture Γραβάτα 47€, Rollman

Μποτάκι 169€, Lauren Ralph Lauren

Μπλούζα 85€, Gant

Holiday

ALBERTA FERRETTI

Παλέτα με σκιές ματιών 60,90€, Dior

Βραχιόλι 110€, Tous

Σακάκι 239€, Camel Active

gift list

Xαρίστε τεράστια χαμόγελα στα αγαπημένα σας πρόσωπα με μοναδικά δώρα από τα πολυκαταστήματα notos. Κάντε τους να νοιώσουν μοναδικοί και τα φετινά Χριστούγεννα να μοιάζουν μαγικά!

Μπλούζα 56€, American Eagle Outfitters

Πουκάμισο 65€, The Bοstonians Παπούτσι 185€, Ecco Ρολόι 89€, Oxette Eau de parfum Gabrielle Chanel 100ml, 146,90€

Φόρεμα 119€, Gaudi

Γόβα 141€, Carrano

•Aθήνα: Σταδίου & Αιόλου, τηλ. 210 3245811 •Θεσσαλονίκη: Στοά Χιρς, Τσιμισκή 24 & Μητροπόλεως 31, τηλ. 2310 366600 •Πειραιάς: Ηρ. Πολυτεχνείου 35 & Τσαμάδου, τηλ. 210 4119811 •Kαλαμάτα: Κεντρική πλατεία, τηλ. 27210 90077 Shop online: notos.gr

Dolce & Gabbana

8

Eau de toillete The One 50ml 78,90€, Dolce & Gabbana

G| Jewellery

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 62

Follow your insticts Πολύτιμα και ακαταμάχητα, τα πιο υπέροχα κοσμήματα είναι εδώ για να σας χαρίσουν λάμψη και γοητεία, απογειώνοντας τις γιορτινές σας εμφανίσεις. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ SET DESIGN/STYLING ΕΥΑ ΘΕΟΔΩΡΙΔΟΥ

Από αριστερά Μενταγιόν σε ροζ χρυσό Happy Dreams της Chopard Mενταγιόν καρδιά σε ροζ χρυσό Happy Diamonds της Chopard Δαχτυλίδι σε ροζ χρυσό Happy Diamonds της Chopard, όλα Oro Vildiridis

63

Από αριστερά Unique σκουλαρίκια και δαχτυλίδι σε λευκόχρυσο με μαύρα και λευκά διαμάντια Κολιέ με μαύρα διαμάντια, όλα σχεδιασμένα από τη Θάλεια Εξάρχου, Thalia Exarchou Jewellery

G| Jewellery

Aπό πάνω Περιδέραια “Bobo’s pave” με brown diamonds σε δύο μεγέθη, Katerina Ioannidis Σκουλαρίκια από λευκόχρυσο 18Κ με μαύρη επιροδίωση, cognac μπριγιάν και μαργαριτάρια της σειράς “Elongate”, Anais Kostinou Δαχτυλίδια “Facet” με blue diamonds, moonstone και brown diamonds, όλα Katerina Ioannidis Μενταγιόν “Tear of Joy” με pave blue diamonds, Katerina Ioannidis

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 64

65

G| Jewellery

Aπό πάνω Βραχιόλια από χρυσό 18Κ με διαμάντια, Lalaounis Δαχτυλίδι του Yannis Sergakis σε χρυσό 18Κ με ρουμπίνια και μπριγιάν, Link Σκουλαρίκια του Yannis Sergakis σε χρυσό 18Κ με μπριγιάν, Link Μενταγιόν πεταλούδα σε χρυσό 18Κ με πολύτιμους λίθους, Lalaounis

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 66

67

G| Jewellery

Aπό πάνω Σταθερό βραχιόλι σε επιμετάλλωση ροζ χρυσού χρώματος, της συλλογής Sensual, Oxette Cocktail δαχτυλίδια σε επιμετάλλωση ροζ χρυσού με facet κρύσταλλα σε tortoise χρώμα της συλλογής “Magritte” και δαχτυλίδι σε επιμετάλλωση ροζ χρυσού με μπεζ crystal πέτρα της συλλογής “Candy Candy”, όλα Oxette Κολιέ του οίκου Brumani από ροζ χρυσό 18Κ με πολύτιμους λίθους, Gofas Δαχτυλίδια του Yannis Sergakis σε χρυσό 18Κ με μπριγιάν, Link Δαχτυλίδι του οίκου Chanteclaire σε ροζ χρυσό 18Κ με κοράλλια και μπριγιάν, Gofas

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 68

69

G| Jewellery

Περιδέραιο του Nikos Koulis με μπριγιάν και σμαράγδι, Link Σκουλαρίκια “Diamond Vine” από λευκόχρυσο 18Κ με round cut μπριγιάν και baguette διαμάντια, Anais Kostinou Βραχιόλι και δαχτυλίδι του οίκου Messika από λευκόχρυσο 18Κ με μπριγιάν, Gofas Statement δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ με γρανάδα και μπριγιάν, Anais Kostinou “Diamond Bulk” δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ με round cut μπριγιάν και baguette διαμάντια, Anais Kostinou

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 70

2018

.. may your greater dilemma be diamonds or pearls!

25 Mitropoleos str. I 4th Floor I Thessaloniki I t.2310244323 I

anais_kostinou

G| Jewellery

Aπό πάνω Ρολόι Happy Sport της Chopard, Oro Vildiridis Ρολόι De Ville με mother of pearl και μπριγιάν της Omega, Gofas Ρολόι Datebase σε ροζ χρυσό με μπριγιάν της Rolex, Gofas

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 72

73

G| LIFE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 74

Κοστούμι, πουκάμισο και ζώνη, όλα Hugo Boss, Attica - The Department Store Παπούτσια Sebago, Attica - The Department Store

Love is… Την ύμνησαν, τη ζωγράφισαν, την ερεύνησαν, τη φιλοσόφησαν, την έκαναν σύνθημα, βιβλίο, αφίσα, διακοσμητικό. Κυρίως, όμως, τη βίωσαν… όσοι ήταν τυχεροί. Εμείς ρωτήσαμε έξι δημοφιλείς Έλληνες να περιγράψουν τι είναι η αγάπη. Και το έκαναν με… δικά τους λόγια! Λόγω των ημερών, που έχει την τιμητική της! ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΣΟΝΙΑ ΤΑΛΑΝΤΙΝΟΥ ΦΩΤΟΓΡΑΦια ΝΙΚΟΛ ΜΠΑΡΤΖωΚΑ ( D- TALES) STYLING ΜΠΕΤΤΥ ΠΕΤΚΟΓΛΟΥ make up & hair artist ΣΟΝΙΑ ΣΙΜΙΤΖΗ ( D-TALES) ΒΟΗΘΟΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ ΆΓΓΕΛΟΣ ΔΡΙΣΤΕΛΑΣ

Ο διεθνής πολίστας, έχοντας αποδείξει το ταλέντο του στην υποκριτική, το τραγούδι και την παρουσίαση, βρίσκεται σ’ ένα μεταβατικό επαγγελματικό στάδιο, αλλά δεν εγκαταλείπει την αθλητική του ιδιότητα, την οποία υπηρετεί πλέον από τη θέση του προπονητή της ομάδας πόλο της Γλυφάδας. Ποια θεωρείτε ότι είναι η δύναμη της αγάπης; Να ενώνει ανθρώπους. Η έλλειψή της μας κάνει αντικοινωνικούς, εγωκεντρικούς. Αν κατείχατε αυτήν τη δύναμη, τι θα κάνατε; Θα τη μοίραζα απλόχερα σε όλο τον κόσμο. Ποιο είναι το βασικότερο γνώρισμά της; Το να θυσιάζεσαι για χάρη της. Ποιο είναι το μειονέκτημά της; Καμιά φορά η αγάπη μπορεί να σε τυφλώσει και να μη σκέφτεσαι καθαρά. Σε ποια μάτια την αντικρίσατε πρώτη φορά; Στων παιδιών μου και στης μητέρας μου. Πότε σας πλήγωσε για πρώτη φορά; Η αγάπη ποτέ, οι άνθρωποι μόνο! Μια εμπειρία αγάπης που έχετε βιώσει; Στη γέννηση των παιδιών μου είχε κλίμα ευφορίας και αγάπης, χωρίς καμία ανταπόκριση. Ήταν ανιδιοτελής. Πιστεύετε στην ιδανική αγάπη; Είναι αυτή που βιώνεις μεταξύ των μελών της οικογένειάς σου, η ιδανική και διαχρονική αγάπη. Αν η απάντηση είναι η αγάπη, ποια είναι η ερώτηση; Τι κάνει τον κόσμο μας πιο όμορφο; Η αγάπη είναι επιλογή ή είναι ασυνείδητη συναισθηματική κατάσταση; Είναι ανάγκη. Πηγάζει από μέσα μας. Ως εικόνα, με τι θα έμοιαζε; Με κάποιο τοπίο που θα είχε απόλυτη αρμονία στα στοιχεία του. Ποιο μουσικό κομμάτι σας θυμίζει την αγάπη; Το «Έμεινα εδώ» του Μπάμπη Στόκα. Η πρώτη ταινία που συνδέετε με την αγάπη; When a man loves a woman. Αν ήταν χρώμα, ποια απόχρωση θα ήταν; Θα ήταν κάτι πιο γαλήνιο πάντως από το κόκκινο, κάτι σε γαλάζιο, άσπρο ή μπλε. Ποιο πρόσωπο συμβολίζει την αγάπη; Το ένα και μοναδικό που μ’ έχει αγαπήσει όσο κανένας, είναι η μητέρα μου. Μου δίδαξε τι σημαίνει αγάπη κι αν χρωστάω την όποια καλοσύνη μπορεί να έχω, την οφείλω σε αυτήν. Η σημαντικότερη ένδειξη αγάπης ποια είναι; Φαίνεται στα μάτια του άλλου. Όταν κάποιος με κοιτάζει μπορώ να αποκωδικοποιήσω τι είναι αυτό, οπότε αυτό που λένε ότι «τα μάτια είναι ο καθρέφτης της ψυχής» ισχύει. Έχετε καταλάβει μέχρι σήμερα «τι είναι αυτό που το λένε αγάπη»; Είναι μια ανάγκη που μας κάνει καλύτερους ανθρώπους. Είναι κινητήριος δύναμη στο να κάνουμε πράξη όνειρα ή ανθρώπους ευτυχισμένους. Νομίζω ότι είναι μια φλόγα εσωτερική στον καθένα μας, η ανάσα μας. Όποιος δε νιώθει αγάπη ή δεν έχει δεχτεί, είναι μισός. Αν δεν ήταν η αγάπη τότε τι θα ήταν; Νομίζω ο παρορμητισμός που θα λειτουργούσε με τη λογική της φωτοβολίδας. Το αγαπημένο σας motto; «Θα ‘θελα να ‘μουν άρωμα που βάζεις στα μαλλιά σου, με κάθε σου αναπνοή να μπαίνω στην καρδιά σου».

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΟΔΥΣΣΕΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟ ΓΙΑ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ

Αντώνης Βλοντάκης Ολυμπιονίκης - Αθλητής υδατοσφαίρισης

75

Σήλια Δραγούνη Σχεδιάστρια μόδας

Βελούδινο φόρεμα, Celia Dragouni Πέδιλα Kurt Geiger, Attica - The Department Store Xρυσό κολιέ 18Κ, Lalaounis

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Αυτή την εποχή ξεκινάει την παραγωγή της “Resort collection”, που θα στείλει στο εξωτερικό, ενώ ετοιμάζει και το eshop της, το οποίο θα ξεκινήσει τη λειτουργία του γύρω στον Φεβρουάριο του 2018. Παράλληλα, ετοιμάζει και τη νέα συλλογή νυφικών, που θα είναι διαθέσιμα στο ατελιέ της, καθώς και κάποια κομμάτια στο eshop. Πώς θα ορίζατε την αγάπη; Ως ένα συναίσθημα συνοδευόμενο πάντα με μια πράξη. Ποιο είναι το βασικότερο γνώρισμά της; Ότι είναι το κίνητρο για ζωή. Αν δεν αγαπάς δε σε νοιάζει να ζεις. Πότε τη βιώσατε για πρώτη φορά; Η αγάπη δεν εξηγείται με λόγια, δεν περιγράφεται. Είναι συναίσθημα και ρέει μέσα στο αίμα σου. Σου δίνει το κίνητρο να σηκωθείς να ζήσεις, να δεις και να νιώσεις. Ποιο είναι το πλεονέκτημά της; Η αγάπη είναι το καύσιμο του ανθρώπου και η συναισθηματική νοημοσύνη. Η κατανόησή της βοηθάει στο να έχουμε γνώση των συναισθημάτων μας, στην εξεύρεση κινήτρων για τον εαυτό μας, στην αναγνώριση των συναισθημάτων των άλλων και τέλος, στον χειρισμό των σχέσεων. Αν δεν ήταν αγάπη, τι θα ήταν; Σίγουρα δε θα ήταν ζωή. Αν δεν αγαπάς δε σε αφορά να ζεις. Διδάσκεται ή ενυπάρχει μέσα μας; Είναι επιλογή από το αποτέλεσμα μιας συναισθηματικής κατάστασης. Ποιο χρώμα θα «φορούσε»; Αν είχε χρώμα η αγάπη, θα της διάλεγα το λευκό. Αν η απάντηση είναι «Η αγάπη», ποια θα ήταν η ερώτηση; Ποιο είναι το κίνητρο της ζωής σου; Ποια θεωρείτε ότι είναι η ουσιαστική της δύναμη; Η δημιουργία νέας ζωής, η εξέλιξη και η αναπαραγωγή του ανθρώπινου είδους. Αν είχατε τη δύναμή της στα χεριά σας, τι θα κάνατε; Θα διαχώριζα την αγάπη από κάποια αλλά συναισθήματα που την παρερμηνεύουν. Σκέφτεστε κάποιο motto που συνδέετε πάντα με την αγάπη; Αγαπώ τη ζωή, άρα μπορώ ν’ αγαπήσω κι άλλους! Για επίλογο… «Η αγάπη είναι η ακριβής αντανάκλαση της συνείδησης της αληθινής φύσης μας. Γεννιόμαστε αβοήθητοι. Αμέσως μόλις συνειδητοποιούμε τους εαυτούς μας συνειδητοποιούμε τη μοναξιά. Χρειαζόμαστε τους άλλους ανθρώπους, φυσιολογικά, συναισθηματικά, πνευματικά. Τους χρειαζόμαστε, αν θέλουμε να γνωρίζουμε κάτι, ακόμα και τους εαυτούς μας». C. S. Lewis.

G| LIFE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 76

Ευγενία Σαμαρά Ηθοποιός

Σακάκι Rag & Bone, Attica - The Department Store Πουκάμισο και πουλόβερ Gant, notos Φούστα Iro, Attica - The Department Store Ζώνη, Accessorize Πέδιλα Sergio Rossi, Καλογήρου

Φέτος, συμμετέχει στην καθημερινή σειρά του Αντ1 «Παρθένα ζωή» και από τις 22/12, θα εμφανίζεται στο μιούζικαλ Grease, σε σκηνοθεσία Δημήτρη Μαλισσόβα, στο “Passport” στον Kεραμεικό, μαζί μ’ ένα πλήθος ταλαντούχων ηθοποιών. Ποιο θεωρείτε το βασικότερο γνώρισμα της αγάπης; Την ανιδιοτέλεια. Πότε τη βιώσατε για πρώτη φορά; Όταν βγήκα από την κοιλιά της μάνας μου και με κράτησε. Ποιο είναι το προτέρημα και ποιο το ελάττωμά της; Το προτέρημά της είναι ότι είναι πανάκεια και το ελάττωμά της, ότι είναι τυφλή. Σε ποια μάτια την πρωτοαντικρίσατε αληθινά; Στης οικογένειάς μου. Ένα πρόσωπο που συμβολίζει για εσάς την αγάπη; Ο αδερφός μου. Τα πιο δυνατά λόγια αγάπης που ακούσατε ποτέ; Η επιστολή προς Κορινθίους: «Η αγάπη είναι μακρόθυμη, είναι ευεργετική και ωφέλιμη, η αγάπη δε ζηλεύει, η αγάπη δεν ξιπάζεται (δεν καυχιέται), δεν είναι περήφανη, δεν κάνει ασχήμιες, δε ζητεί το συμφέρον της, δεν ερεθίζεται, δε σκέφτεται το κακό για τους άλλους, δε χαίρει, όταν βλέπει την αδικία, αλλά συγχαίρει, όταν επικρατεί η αλήθεια. Όλα τα ανέχεται, όλα τα πιστεύει, όλα τα ελπίζει, όλα τα υπομένει. Η αγάπη ποτέ δεν ξεπέφτει». Ποιο είναι το πιο ακραίο πράγμα που κάνατε ποτέ γι’ αυτήν; Αγαπώ βαθιά, πιστά και παντοτινά. Αν η αγάπη γίνει ακραία χάνει το νόημά της. Τι είναι η αγάπη τελικά; Ο Καζαντζάκης είπε κάτι πολύ ωραίο. «Δεν είναι συμπόνοια… μήτε καλοσύνη. Στη συμπόνοια είναι δύο: αυτός που πονά κι αυτός που συμπονάει. Στην καλοσύνη είναι δύο: αυτός που δίνει κι αυτός που δέχεται. Μα στην αγάπη είναι ένα: σμίγουν οι δύο και γίνονται ένα. Δεν ξεχωρίζουν. Το εγώ κι εσύ αφανίζονται. Αγαπώ θα πει χάνομαι»! Αν ήταν χρώμα, ποια απόχρωση φαντάζεστε; Αυτό που φέρνει τη γαλήνη στον καθένα. Ο πρώτος τίτλος ταινίας που σας έρχεται στο μυαλό για την αγάπη; Amour. Ποια μελωδία σας τη θυμίζει; “I feel love”, Donna Summer. Αν ήταν εικόνα, πώς τη σκέφτεστε; Σαν «Το φιλί» του Klimt.

Kαλλιεργείται ή ενυπάρχει μέσα μας; Ενυπάρχει ο σπόρος, μετά, όμως, θα καλλιεργηθεί. Το πώς είναι το θέμα. Αν η απάντηση είναι «Η αγάπη», ποια θα ήταν η ερώτηση; Τι σε κάνει να ξεχνάς τη ματαιότητα της ύπαρξής σου; Το αγαπημένο σας motto για την αγάπη; Αγαπάτε αλλήλους. Ποια είναι η αληθινή της δύναμη; Η θεραπευτική. Αν την κατείχατε, τι θα αλλάζατε γύρω σας; Θα τη φύτευα βαθιά στο DNA του πλανήτη, στην πιο αγνή μορφή της.

77

G| LIFE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 78

Κοστούμι, γραβάτα και πουκάμισο, όλα Brooks Brothers, Attica - The Department Store Παπούτσια Guy Laroche, Attica - The Department Store

Γιώργος Χατζηπαύλου Stand up comedian Με τη σούπερ επιτυχημένη του παράσταση «Σχεδόν σαράντα» θα βρίσκεται στο Αθήναιον στις 24, 25/2 και 3, 4/3. Και τις ίδιες ημερομηνίες, στο ίδιο θέατρο, θα παρουσιαστεί και η παιδική stand up comedy παράσταση «Comedy club για παιδιά». Ποιο θεωρείτε το βασικότερο γνώρισμα της αγάπης; Ότι είναι μη μετρήσιμη. Ή αγαπάς ή όχι. Όταν ακούω «σ’ αγαπάω πολύ», περιμένω ν’ ακούσω και μια

μονάδα μέτρησης. Πότε τη βιώσατε για πρώτη φορά; Υποθέτω στο μαιευτήριο, όταν με είδαν για πρώτη φορά οι γονείς μου και είπαν «τι να κάνουμε, θα τον αγαπάμε». Ποιο είναι το προτέρημα και ποιο το ελάττωμά της; Προτερήματα έχει αναρίθμητα. Το μοναδικό της ελάττωμα είναι ότι από έφηβος αναρωτιόμουν, όταν θέλεις να την εκφράσεις τι είναι καλύτερο να πεις «σ’ αγαπάω» ή «σ' αγαπώ»; Ανάλογα με το τι θα πεις μπαίνει σε άλλη κατηγορία! Σε ποια μάτια την αντικρίσατε αληθινά;

Στα δικά μου, όταν ήμουν 7 ετών, όταν σε μία βόλτα με τους γονείς μου είδα για πρώτη φορά ηλεκτρικό ποδήλατο. Πότε σας πλήγωσε πρώτη φορά; Όταν οι γονείς μου δε μου αγόρασαν το ηλεκτρικό ποδήλατο, επειδή ήταν ακριβό. Μια εμπειρία αγάπης που βιώσατε; Ο πωλητής που πρότεινε στους γονείς μου να μου το αγοράσουν δίνοντάς τους τιμή κάτω του κόστους. Ποια πράξη αγάπης σας συγκίνησε; Του πωλητή. Ένα πρόσωπο που συμβολίζει την αγάπη για εσάς; Ο γιος μου όταν δεν τρέχει χωρίς λόγο. Τα πιο δυνατά λόγια αγάπης που ακούσατε ποτέ; «Αν του αγοράσετε το ηλεκτρικό ποδήλατο θα σας κάνω δώρο το κράνος». Πού είδατε πολλή αγάπη συγκεντρωμένη και από πού ήταν απούσα; Πολλή αγάπη βλέπω στον μπαμπά που ανεβαίνει μαζί με το παιδί του στην τραμπάλα. Απούσα στο βλέμμα του ορθοπεδικού όταν ο μπαμπάς του εξηγεί πώς έσπασε το πόδι του. Ποια είναι η βασικότερη ένδειξη αγάπης; Ότι ο μπαμπάς πάει ξανά στην παιδική χαρά, αλλά τώρα ανεβαίνει μόνο στην τσουλήθρα. Ποιο είναι το πιο ακραίο πράγμα που κάνατε ποτέ γι’ αυτήν; Πήγα μόνος μου στο κατάστημα με τα ποδήλατα και ζήτησα να μου δώσουν το ηλεκτρικό ποδήλατο, λέγοντας ψέματα ότι άλλαξαν γνώμη οι γονείς μου και θα περάσουν σε λίγο να το πληρώσουν. Τι είναι η αγάπη; Αυτή η ερώτηση κανονικά έπρεπε να μπει πρώτη και όχι 13η. Αν ήταν χρώμα, ποιο θα ήταν; Έχουν ήδη διαλέξει το κόκκινο οι πολυεθνικές, οπότε δεν πάω κόντρα, γιατί έχουν επενδύσει εκατομμύρια για να μας πείσουν. Ο πρώτος τίτλος ταινίας που σας έρχεται στο μυαλό σε σχέση με την αγάπη; «Το απαγορευμένο ποδήλατο», σαουδαραβική παραγωγή του 2012. Ποιο τραγούδι σας θυμίζει την αγάπη; “Το ποδήλατό μου” του Κώστα Μακεδόνα. Καλλιεργείται ή ενυπάρχει μέσα μας; Εδώ υπάρχει τροφή για σκέψη! Λοιπόν, ο Erich Fromm στην «Τέχνη της αγάπης» τεκμηριώνει ότι καλλιεργείται. Το αγαπημένο σας motto για την αγάπη; «Ζήσε την αγάπη χωρίς ερωτήσεις». Ειδικά όταν είναι πολλές! Ποια είναι η δύναμή της; Ότι μπορεί να εμπνεύσει τουλάχιστον 20 ερωτήσεις! Αν είχες τη δύναμή της στα χέρια σου τι θα άλλαζες; Τον αριθμό των ερωτήσεων σε πολύ μικρότερο…

Ένα νέο κατάστημα Bizzaro σας καλωσορίζει στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Τα υψηλά επίπεδα ποιότητας της εταιρίας διατηρούνται έως και σήμερα αναλλοίωτα και αποτελούν αρωγό για την περαιτέρω ανάπτυξή της. Μια φιλοσοφία ικανή να παράγει μια αναγνωρίσιμη ταυτότητα υψηλής αξίας Παύλου Μελά 34, Θεσσαλονίκη, Τηλ. +30 2310 221166 e-mail: p.mela@bizzaroshop.gr, site: www.bizzaroshop.gr instagram: @bizzaroshop, facebook: bizzaro men's fashion

G| LIFE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 80

Σακάκι Alexander Wang, Attica - The Department Store Παντελόνι Theory, Attica - The Department Store Πέδιλα Sergio Rossi, Καλογήρου Σκουλαρίκια σε χρυσό 18Κ, Zolotas Βραχιόλια σε κίτρινο χρυσό 22Κ, Zolotas

Φωτεινή Δάρρα Τραγουδίστρια Μόλις κυκλοφόρησε το νέο της τραγούδι στους ρυθμούς της κρητικής λύρας με το βίντεο κλιπ του να έχει γυριστεί στον Ψηλορείτη. Τίτλος του, «Φωλιά», σε στίχους και μουσική του κρητικού Νίκου Μαυράκη. Στο μεταξύ, προγραμματίζει από τον Φεβρουάριο του 2018 εμφανίσεις και συναυλίες σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα. Ποιο θεωρείτε το βασικότερο γνώρισμα της αγάπης; Το να βάζεις τον εαυτό σου

δεύτερο σε σχέση με αυτό ή με αυτόν που αγαπάς. Πότε τη βιώσατε για πρώτη φορά; Την στιγμή που αντίκρισα για πρώτη φορά τα μάτια της μάνας μου. Ποιο είναι το προτέρημα και ποιο το ελάττωμά της; Όταν αγαπάς νιώθεις την ευτυχία που σου δίνει το δόσιμο σε κάτι που αισθάνεσαι ότι σου είναι απαραίτητο στη ζωή. Νιώθεις ότι όλος ο κόσμος σου ανήκει, αισθάνεσαι δυνατός να κάνεις τα πάντα. Ταυτόχρονα, όμως, αισθάνεσαι ευάλωτος, γίνεσαι τρωτός.

Σε ποια μάτια την αντικρίσατε αληθινά; Λέει ο Αττίκ σ’ ένα τραγούδι του… «στα μάτια της κόρης μου αντίκρισα την άδολη κι αληθινή αγάπη». Πότε σας πλήγωσε πρώτη φορά; Όταν κατάλαβα ότι δεν έχει πάντα ανταπόκριση. Μια εμπειρία αγάπης που βιώσατε; Η πιο σπουδαία εμπειρία αγάπης είναι αυτή που δεν περιμένεις. Όπως, για παράδειγμα. από έναν άνθρωπο που θα σε βοηθήσει χωρίς κανένα συμφέρον, σε μια δύσκολη στιγμή. Ή όπως η αγάπη που εισπράττω από τους ανθρώπους που ακούν τα τραγούδια μου και μ’ έχουν κάνει κομμάτι της ζωής τους. Ποια πράξη αγάπης σας συγκίνησε; Όταν η μαμά μου σε δύσκολες εποχές προσποιείτο στο τραπέζι ότι δεν πεινάει για να φάμε εμείς περισσότερο φαγητό. Ένα πρόσωπο που συμβολίζει την αγάπη για εσάς; Αδιαμφισβήτητα, η κόρη μου. Τα πιο δυνατά λόγια αγάπης που ακούσατε ποτέ; «Προχώρα. Εγώ είμαι μια χαρά». Πού είδατε πολλή αγάπη συγκεντρωμένη και από πού ήταν απούσα; Την είδα σε φτωχικά σπίτια, σε ανθρώπους που περνούσαν καλά με λίγα. Και είδα πολλή δυστυχία σε ανθρώπους που θεωρητικά τα είχαν όλα. Έχετε καταλήξει στο τι είναι η αγάπη; Είναι πηγή ζωής! Ποια είναι η ιδανική αγάπη; Αυτή που δε ζητάει ανταλλάγματα. Ο πρώτος τίτλος ταινίας που σκέφτεστε σε σχέση με την αγάπη; «Τα φτερά του έρωτα» του Wim Wenders. Ποιο τραγούδι σας τη θυμίζει; «Αγάπη μου, αγάπη μου η νύχτα θα μας πάρει…» από τη Φαίδρα. Αν ήταν εικόνα, με τι θα έμοιαζε; Μια αυγή, κοιτάζοντας τη θάλασσα. Διδάσκεται ή υπάρχει μέσα μας; Γεννιόμαστε ικανοί να αγαπήσουμε και να αγαπηθούμε. Είναι θέμα απόφασης να το αφήσουμε να συμβεί. Αν η απάντηση είναι «Η αγάπη», ποια θα ήταν η ερώτηση; Τι σε κάνει να ελπίζεις; Το αγαπημένο σας motto; «Μίλα μου ψιθυριστά αν μου μιλάς για αγάπη», Ουίλιαμ Σαίξπηρ. Ποια είναι η δύναμή της; Είναι ανίκητη. Αν είχατε τη δύναμή της τι θα αλλάζατε; Θα τη σκορπούσα απλόχερα σε όλους. Και τότε θα ήταν ένας παράδεισος!

81

G| LIFE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 82

Μαρία Αναστασοπούλου Δημοσιογράφος Κάθε πρωί, 6:00 - 10:00, την παρακολουθούμε μαζί με τον Δημήτρη Οικονόμου στην εκπομπή «Σήμερα» του Σκάι, μια εκπομπή για την οποία έχουν επιστρατεύσει μπόλικη φαντασία, δημιουργικότητα και αγάπη γι’ αυτό που καλούνται να κάνουν. Λίγες ώρες

μετά, ακολουθεί η ραδιοφωνική της συνάντηση με τον Γιάννη Κολοκυθά, από τη συχνότητα και πάλι του Σκάι, με «Τα παιδιά της αλλαγής» (16:00 - 18:00), όπου «κάνουμε μαζί με τους ακροατές την ψυχοθεραπεία μας». Ποιο θεωρείτε το βασικότερο γνώρισμα

Παλτό, πλεκτό τoπ και φούστα, όλα Max Mara, Max Mara Boutique Κολιέ Swarovski, Attica - The Department Store Γόβες Nine West, Καλογήρου

της αγάπης; Ο σεβασμός. Αν υπάρχει αυτό, τότε όλα γίνονται πιο εύκολα. Πότε τη βιώσατε για πρώτη φορά; Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου. Μεγάλωσα σε μια οικογένεια που είχε μπόλικη από αυτήν. Ποιο είναι το προτέρημά της; Αν αισθάνεσαι ότι αγαπιέσαι, νιώθεις παντοδύναμος. Σε ποια μάτια την αντικρίσατε αληθινά; Στα μάτια των δικών μου ανθρώπων. Της οικογένειάς μου. Πότε σας πλήγωσε πρώτη φορά; Λίγο μετά τα 17... Στο πρώτο φλερτ, που ακόμη θεωρείς για τον εαυτό σου πως είναι το κέντρο του κόσμου. Όταν καταλαβαίνεις πως κάτι τέτοιο δε συμβαίνει, τότε πέφτεις από τα σύννεφα. Μια εμπειρία αγάπης που βιώσατε; Αυτή που ζω τώρα. Ποιο είναι το πιο ακραίο πράγμα που κάνατε ποτέ γι’ αυτήν; Δεν έχει χρειαστεί ακόμα να κάνω ακραία πράγματα. Αν χρειαστεί, ωστόσο, είμαι διατεθειμένη να κάνω οτιδήποτε! Ένα πρόσωπο που συμβολίζει την αγάπη για εσάς; Ο Σωτήρης. Ο σκύλος μου. Άδολη αγάπη, χωρίς να περιμένει τίποτε από μένα. Μόνο μία αγκαλιά. Τα πιο δυνατά λόγια αγάπης που ακούσατε ποτέ; Όταν ακούς να σου λένε «νιώθω τυχερός που ξυπνάω δίπλα σου». Εκεί σου κόβονται τα πόδια. Πού είδατε πολλή αγάπη συγκεντρωμένη και από πού ήταν απούσα; Αρκετή αγάπη συγκεντρωμένη βλέπω εκεί που υπάρχει ανάγκη. Ειδικά τα τελευταία χρόνια, που η αλληλεγγύη και η ανθρωπιά είναι αυτά που μας σώζουν. Πείτε μου ποια είναι η σημαντικότερη ένδειξη αγάπης; Το να σέβεσαι και να ακούς όσα έχει ο απέναντί σου να σου πει. Τι είναι, τελικά, η αγάπη; Ο λόγος για να αγαπάς τη ζωή! Ποια είναι η ιδανική αγάπη; Η πραγματική. Αν ήταν χρώμα, ποιο θα ήταν; Όλα τα χρώματα μαζί. Ο πρώτος τίτλος ταινίας που σας έρχεται στο μυαλό για την αγάπη; “La la land”! Διδάσκεται η αγάπη ή είναι ένστικτο; Γεννιόμαστε για να αγαπάμε! Αν η απάντηση είναι… «Η αγάπη», ποια θα ήταν η ερώτηση; Γιατί ζούμε; Για να αγαπιόμαστε. Το αγαπημένο σας motto για την αγάπη; Άδραξε την ημέρα και... αγάπα! Αν είχατε τη δύναμή της στα χέρια σας τι θα αλλάζατε; Όλα τα άδικα που συμβαίνουν γύρω μας.

83

G| XMAS

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 84

Christmas Carols Οι πολυτάλαντες Gwen Stefani και Sia πρόσφατα κυκλοφόρησαν από ένα εορταστικό άλμπουμ, με τίτλο “You Make Ιt Feel Like Christmas” και “Everyday is Christmas” αντίστοιχα, δίνοντας στα φετινά Χριστούγεννα πλούσιο, μουσικό αέρα που θα σας ταξιδέψει. Άλλωστε, όλα είναι πιο όμορφα μετά μουσικής!

Gwen Stefani

Sia

Noel the & Magical List

Όλα όσα ξεχωρίσαμε και μας ταξιδεύουν στην υπέροχη μαγεία και λάμψη των Χριστουγέννων!

KEIΜΕΝΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΣΠΗΛΙΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ

The collection

Ο Giorgio Armani σηματοδότησε την έναρξη της συνεργασίας του με τη διάσημη online μπουτίκ Net-a-Porter με μια exclusive capsule συλλογή. Love it!

Fashion tree

Ύστερα από τους Christopher Bailey, John Galliano, Alber Elbaz και Dolce & Gabbana, ο Karl Lagerferd ανέλαβε να στολίσει το χριστουγεννιάτικο δέντρο του εμβληματικού λονδρέζικου ξενοδοχείου Claridge’s. Ο σχεδιαστής τόνισε ότι ο στολισμός ήταν εμπνευσμένος από τα παιδικά του χρόνια!

Claridge's

85

So luxurious!

Ακόμα μια μπουτίκ έρχεται να προστεθεί στη λίστα με τα μέρη που ανυπομονούμε να επισκεφθούμε! Ο πολυτελής οίκος κοσμημάτων Bulgari μεταμόρφωσε το κατάστημά του στη Νέα Υόρκη σε μια πραγματική όαση του design, όπου μάρμαρο και χρυσό συναντιούνται σ’ ένα ονειρικό «πάντρεμα». Just perfect!

Charlotte Groekeveld & Aimee Song

Bulgari

Beautiful nails

Tiffany's

Τη σειρά από βερνίκια νυχιών “Loubitag Collection: From Christian with Love” λάνσαρε πρόσφατα ο αεικίνητος σχεδιαστής Christian Louboutin. Η ιδέα γεννήθηκε από τα χαρακτηριστικά σκίτσα που δημιουργεί o ίδιος -εμπνευσμένος από τις προσωπικές εμπειρίες των πελατών του-, τα οποία και κοσμούν τις νέες συσκευασίες.

Breakfast at Tiffany’s

Όλοι θυμόμαστε την αξέχαστη σκηνή στο “Breakfast at Tiffany’s”, όπου η Audrey Hepburn ως Holly Golightly, με μαύρο, μάξι φόρεμα, πέρλες στον λαιμό και μαύρα γυαλιά, τρώει ένα κρουασάν μπροστά από τη βιτρίνα του γνωστού κοσμηματοπωλείου στη Νέα Υόρκη. Σήμερα, 56 χρόνια μετά, ένα πρωινό στο Tiffany’s μπορεί εύκολα να γίνει πραγματικότητα, αφού τo διάσημο κατάστημα διαθέτει πλέον το δικό του café-εστιατόριο στον τέταρτο όροφο, το Blue Box Café. Ένα πραγματικά παραμυθένιο στέκι, που διακοσμήθηκε με το χαρακτηριστικό Tiffany Blue χρώμα, αποπνέοντας την αίγλη της χρυσής εποχής του Χόλιγουντ.

Bright crystals Η limited-edition συλλογή Marni Crystal Christmas αποτελείται από εκλεκτά, χρυσά και λευκά, αξεσουάρ, που κοσμούν λίθοι και κρύσταλλα , και είναι διαθέσιμη αποκλειστικά την περίοδο των γιορτών. Ξεχωρίσαμε την τσάντα Marni Micro Trunk, τα χαριτωμένα φυλαχτά, αλλά και τα stylish Fussbett σανδάλια!

Marni

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| XMAS

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 86

Annie Leibovitz

The perfect gift

Italian glamour

Στο νέο λεύκωμα “Annie Leibovitz: Portraits 2005-2016” παρουσιάζονται υπέροχα πορτρέτα των διασημότερων ονομάτων της τελευταίας δεκαετίας, τα οποία επιμελήθηκε η διάσημη φωτογράφος. Κάθε κάδρο αναδεικνύει τη μοναδική ικανότητά της ν’ αφήνει το προσωπικό στίγμα της σε κάθε κλικ, ανεξάρτητα από το πρόσωπο που μπορεί να κάθεται μπροστά από τον φακό. Must-have! (εκδ. Phaidon)

Ιταλική φινέτσα απέκτησαν οι βιτρίνες των εμβληματικών Harrods του Λονδίνου, καθώς το σχεδιαστικό δίδυμο του οίκου Dolce & Gabbana, Domenico Dolce και Stefano Gabbana, ανέλαβε τον χριστουγεννιάτικο στολισμό τους! Επιπλέον, οι δυο designers δημιούργησαν μια υπέροχη γιορτινή συλλογή, εμπνευσμένη από τη λάμψη των ημερών, την οποία θα βρείτε αποκλειστικά εκεί.

Harrods

Νatalia Vodianova

Place to be

Αν περάσετε τα Χριστούγεννα στο Παρίσι, τότε φροντίστε να επισκεφθείτε το νέο, super εντυπωσιακό κατάστημα της Guerlain, που μόλις άνοιξε τις πόρτες του. Σχεδόν 250 αρώματα φυλάσσονται προσεκτικά σ’ έναν πολυτελέστατο χώρο, σχεδιασμένο από τον JeanMichel Frank. It’s a beauty paradise!

Nice ideas

Guerlain

Οι φανατικοί fashion lovers σίγουρα θα εκτιμήσουν τις gift προτάσεις του γαλλικού οίκου Louis Vuitton. Γαλλική κομψότητα συνδυάζεται με διακριτικές luxurious νότες, ενθουσιάζοντας τους φανατικούς του διαχρονικού στιλ και της ανεπιτήδευτης πολυτέλειας.

87

G| FASHION

Heavenly Nights Πιο όμορφη από ποτέ και φορώντας το πιο λαμπερό σας χαμόγελο, φροντίστε οι ώρες της γιορτής να είναι οι πιο χαρούμενες αυτής της χρονιάς. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΜΑΡΑ ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ FASHION DIRECTOR ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΜΑΛΑΜΑΣ PHOTOGRAPHER ASSISTANT ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΑΛΕΤΣΑΣ STYLING ASSISTANT ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ HAIR STYLING ΝΑΤΑΣΑ ΚΕΡΑΜΙΔΑ MAKE UP ARTIST ΜΑΡΙΑ ΠΑΓΩΝΑΚΗ MODEL MARIA BEDNARZ (D MODELS)

Φόρεμα Dsquared2, Attica - The Department Store Βραχιόλια της συλλογής Fashion Links σε ροζ επιμετάλλωση και Knuckle δαχτυλίδια σε ροζ επιμετάλλωση, όλα Oxettte

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 88

89

Σακάκι και παντελόνι Twinset, Grigio Παπούτσια Bally, Νak Σκουλαρίκια από λευκόχρυσο 18Κ με διαμάντια και δαχτυλίδι από χρυσό 18K με λευκά και μαύρα διαμάντια, όλα Thalia Exarchou Jewellery Καπέλο και βουαλέτα από προσωπική συλλογή και λουλούδια Accesssorize

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| FASHION

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 90

Φόρεμα, La Coquette Σκουλαρίκια της σειράς Elongate από λευκόχρυσο 18K με μπριγιάν και south sea μαργαριτάρια και statement δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ με μπριγιάν και φίλντισι waves, όλα Αnais Κostinou

91

Φόρεμα Marni, Intervista Μπότες, Tsakiris Mallas

G| FASHION

Φόρεμα, τσάντα και παπούτσια όλα Max Mara, Max Mara boutique

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 92

93

Σακάκι και παντελόνι My Tiffany, notos Πουκάμισο Desigual, Shop ilisia Παπούτσια, Fratelli Karida Σκουλαρίκια από χρυσό 18Κ Nikos Koulis, δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ με λευκά μπριγιάν, δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ με μαύρα μπριγιάν και δαχτυλίδι από χρυσό 18Κ Nikos Koulis, όλα Link

G| FASHION

Φόρεμα Red Valentino, Grigio Γόβες Dune, Nak Σκουλαρίκια από λευκόχρυσo 18Κ με τανζανίτες και διαμάντια και δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ μαυρισμένο με τανζανίτες και διαμάντια, όλα Thalia Exarchou Jewellery

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 94

95

Γούνα Diane Von Furstenberg, Attica - The Department Store Περιδέραιο, σκουλαρίκια και δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ, όλα Oro Vildiridis

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 96

Σκουλαρίκια 18Κ με λευκά, καφέ μπριγιάν και αμέθυστους, Thalia Exarchou Jewellery

Clutch bag, Axel Λευκόχρυσο δαχτυλίδι με Ιολίτη και brown diamonds, Katerina Ioannidis Φόρεμα Μaria Lucia Hohan, Grigio

Γόβα Sergio Rossi, Καλογήρου

Φόρεμα Zadig & Voltaire, Attica - The Department Store

Τσαντάκι, Carpisa

Φόρεμα, Regalinas Τσάντα Diane Von Furstenberg, Attica - Τhe Department Store Βραχιόλι Elizabetta Franchi, Grigio

Δαχτυλίδι από ροζ χρυσό 18Κ του οίκου Brumani με πολύτιμους λίθους, Gofas Jewelry

Φούστα, Porta 12

PASTEL EXPLOSION

Λίγες «ζεστές» χρωματικές πινελιές αποτελούν μια ευχάριστη νότα στις μουντές ημέρες και νύχτες του χειμώνα. Παστέλ αποχρώσεις και αέρινα υφάσματα κρύβονται κάτω από γούνινους γιακάδες και ζεστά πανωφόρια, δημιουργώντας κομψά σύνολα. Ρετρό και σύγχρονα στοιχεία συνθέτουν το τέλειο outfit για τις βραδινές εξόδους σας.

Χειροποίητο ασημένιο δαχτυλίδι με αμέθυστο, Les Jolies

Φόρεμα Marina Rinaldi, Dil Fashion Group

Γούνινος γιακάς, Noir 77

Σκούφος Colour Wear, Microextreme

Ρολόι, Οmega

Παντελόνι Helmi, notos

Σετ εσωρούχων, Yamamay

Φόρεμα Μax&Co, Dil Fashion Group Γούνα Diane Von Furstenberg, Attica - The Department Store

Σκουλαρίκι, Accessorize Toπ Givenchy, Luisa World

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Φόρεμα Orion London, Hondos Center

97

G| STYLE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 98

Φόρεμα με παγιέτες Mat, shop.matfashion.com

Πέδιλο Boss, Attica - The Department Store

ELISABETTA FRANCHI

Τοπ Bsb Collection, One Salonica

Παλτό Rinacsimento, Shop ilisia

Φούστα με τούλι, Sarra Sarri, Boutique Sarri

Ρολόι σε Everose χρυσό 18Κ DayDate 36 της Rolex, Art&Style Vildiridis, Gofas

Σκουλαρίκια ροζ χρυσό 18Κ με μπριγιάν και κουνζίτες, Thalia Exarchou Jewellery

Φούστα, Katerina Koutouka Γόβα, Nak

Γούνα Bsb, notos

PINK CHAMPAGNE Αν εκτός από το πνεύμα των Χριστουγέννων, σας διακατέχει κι ένα πνεύμα ρομαντισμού, τότε υιοθετήστε το girly look. Τα βαριά υφάσματα δείχνουν πιο ανάλαφρα στις σομόν, goldrose αποχρώσεις, ενώ ρούχα με πούλιες, σατέν φορέματα και φανταχτερά αξεσουάρ, σε απαλούς τόνους του ροζ, θα αναδείξουν άψογα την elegant, αλλά και σαγηνευτική πλευρά σας. Γόβα, Αdam’s Shoes

Σκουλαρίκι από ασήμι επιχρυσωμένο και ζιργκόν, Bejewel by Thalia Exarchou

Φόρεμα, Regalinas

Βραχιόλι, Οmega

Ρολόι, Swatch

Παντελόνι Theory, Luisa World Μπλούζα Etro, Intervista

Φόρεμα Μax Mara, Max Mara Boutique

Clutch bag, Somma

Φόρεμα Elisabetta Franchi, Grigio

Σκουλαρίκι σε χρυσό με μπριγιάν και μαργαριτάρι, Lalaounis

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Μπλούζα Μax&Co, Dil Fashion Group

99

Βελούδινη τσάντα με στρας, Terra Bijoux & Accessories Δερμάτινο κολιέ, Terra Bijoux & Accessories

Σκουλαρίκι με ασημένια οξείδωση και πέτρες, Terra Bijoux & Accessories

The look of Love Σκουφάκι απο μαλλί και κασμίρ, κεντημένο με πέρλες, Terra Bijoux & Accessories

Σκουλαρίκι επιχρυσωμένο με δέρμα, Terra Bijoux & Accessories

Το Terra Bizoux & Accessories εστιάζει στα αξεσουάρ με έμπνευση και φαντασία, που μπορούν να απογειώσουν την εμφάνισή σας και να δώσουν ένα touch glamour ακόμη και στο πιο λιτό outfit!

GLOW CREATIVE

Καρφίτσα απο ρητίνη, Terra Bijoux & Accessories

Κολιέ με χάντρες Swarovski, Terra Bijoux & Accessories

Φουλάρι απο μαλλί και κασμίρ, Terra Bijoux & Accessories

Σκουλαρίκι απο δέρμα, Terra Bijoux & Accessories

Βραχιόλι Sobral, Terra Bijoux & Accessories Δερμάτινη τσάντα με Ponny Skin, Terra Bijoux & Accessories

Καρφίτσα απο ρητίνη, Terra Bijoux & Accessories

Π. Π. Γερμανού 2, τηλ. 2310 288228, Πασαλίδη 71, Καλαμαριά, τηλ. 2310 454672 • Νέο κατ/μα: Ερμούπολη Σύρου, τηλ. 22810 87005 www.facebook.com/terrabijoux • www.instagram.com/terra_bijoux

A kind

of

magic

Get into the Xmas spirit… ανακαλύπτοντας τα δώρα των φετινών γιορτών, που θα εκπλήξουν κάθε αποδέκτη. Χαθείτε μέσα στον μαγικό κόσμο των ημερών, ζήστε τη χαρά της προσφοράς και χαρίστε μικρές ή μεγάλες «εκπλήξεις», που θα διαρκέσουν στον χρόνο, μαζί με την αγάπη που θα τις συνοδεύει.

CONCEPT ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΑΛΙΚΗ ΣΙΑΜΚΟΥΡΗ ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΟΡΑΣ ΕΛΕΝΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΗΣ ΡΑΜΜΟΣ

G| THE GIFT GUiDE

H&M

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 102

Limited Edition Golden Eyes set, Estée Lauder

Φωτιστικό, Praktiker

Βάζο Rosenthal, Παρουσίαση

METAL power

Αστραφτερά δώρα στις μεταλλικές αποχρώσεις του ασημί και χρυσού για όσους θέλουν Διακοσμητική να ξεχωρίζουν. Τα limited edition sets θα ντισκομπάλα Talking Tables, εκτιμηθούν ιδιαιτέρως.

Hondos Center Apollonia Politia

Παλιό ζεύγος βιβλιοστάτες σε μορφή κύκνου, κατασκευασμένοι στη Γαλλία 1920 Circa από μπρούτζο σφυρήλατο και μάρμαρο, Corda Antiques & Maison Σετ από μαχαιροπίρουνα, Christofle

Power bank Lexon, Shop ilisia

Φωτιστικό γραφείου Tolomeo mini Led σχεδιασμένο από τους Michele de Lucchi και Giancarlo Fassina, Artemide

Ρολόι Umbra, notos

Χαλί, Ιkea

Κουβέρτα Nef Nef, Klonaras Home Fashion Μεγάλο μπολ, Coin casa, notos Miniature Candle Collection Jo Malone, Attica - The Department Store

Τρίλιζα από τον Γιώργο Σεπέτζογλου, Lola’s Art Shop

ScaN. DISCOVER. enjoy.

103

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 104

Φωτιστικό Pirce σχεδιασμένο από τον Giuseppe Maurizio Scutella, Artemide Έργο τέχνης, Αrtion Galleries

Hybrid Set Cocktail Glasses της Seletti, 2nd FLooR

Παλαιό Ginger Pot από πορσελάνη Blue&White και φινιρίσματα από μπρούτζο 1930 Circa, Corda Antiques & Maison

Mαξιλάρι, Praktiker

ORIENTAL affair

Διακοσμητικό πιάτο Villeroy & Boch, Παρουσίαση

Διακοσμητικά και δώρα για τα σπίτια των αγαπημένων σας, που λατρεύουν τα λουλούδια και την ασιατική κουλτούρα. Οι λεπτομέρειες, όπως το άρωμα του χώρου, κάνουν τη διαφορά.

Κρεμαστό breeze of Greece, Lola’s Art Shop

Cake stand Seletti, Shop ilisia

Προσκλητήριο, Tsaldaris

Xειροποίητο χαλί Ανατολής, Fessa - Μάρθα Γραμμενίδου Home fragrance "Cinnamon-Orange"με νέο packaging και black sticks, Zoniou

Κουνιστή καρέκλα, Ikea Πορτατίφ Coin casa, notos

Βαμβακερή πετσέτα Κασσιόπη, Coco-Mat

ScaN. DISCOVER. enjoy.

105

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 106

ZARA HOME

Κουβέρτα Nef Nef, Klonaras Home Fashion

Καθρέφτης, Ιkea Ανοιχτήρι της Anna G, 2nd FLooR

Bάζο Coin casa, notos

Φωτιστικό γραφείου, Praktiker

XMAS mode on

Χαρίστε δώρα για μία ονειρική, γιορτινή ατμόσφαιρα γεμάτη αγάπη και χρώμα. Πείτε «ναι» σε αντικείμενα με τα κλασικά χριστουγεννιάτικα χρώματα και απολαύστε τις στιγμές.

Γιρλάντα Talking Tables, Hondos Center Apollonia Politia

Χριστουγεννιάτικο στεφάνι με ρόδι, Fessa

Θήκη για τράπουλα Furdeco, notos

Έργο τέχνης, Αrtion Galleries

Press Papier από τη Χαρά Σιούγγαρη, Lola’s Art Shop

Μεγάλο μπολ Kartell, Παρουσίαση

Φωτιστικό δαπέδου Ilio σχεδιασμένο από τον Ernesto Gismondi, Artemide

Χειροποίητο χαλί, Βιοκαρπέτ

Crazy Colourful xmas set Jo Malone, Attica - The Department Store

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Xmas αφρόλουτρο Molton Brown, Attica - The Department Store

Ηχείο και ραδιοφωνάκι Lexon, Shop ilisia

107

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 108

Jacket με παγιέτες Zadig & Voltaire, Attica - The Departmet Store

Γούνινος γιακάς, Accessorize

limmy choo

Ασημένιο σκουλαρίκι επιχρυσωμένο με ζιργκόν, Βejewel by Thalia Exarchou

Set για τα χέρια και τα χείλη, Apivita (σ' επιλεγμένα φαρμακεία)

SHINING star

Αφεθείτε στη μαγεία των Χριστουγέννων κι εκπληρώστε τις ευχές των δικών σας ανθρώπων.

Τσαντάκι Chanel secondhand, Brand Stories

Μake up νεσεσέρ, Μonsoon

Σετ εσωρούχων, Gossip by Minerva

Σκουφάκι Colour Wear, Microextreme Τσάντα Marc Jacobs, notos

Ρολόι Chopard, Oro Vilidiridis

Ρόμπα, Marks & Spencer Δερμάτινο backpack Guess, Hondos Center Body Mist με Glitter, Zoniou

Xαλί μηχανής, Βιοκαρπέτ

Key-charms, Carpisa Νεγκλιζέ, Ιntimissimi

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Ανακαλύψτε τη stylish συλλογή Sarra Sarri

Χρυσ, Σμίρνης 19, Θεσσαλονίκη, τηλ 2310 346288 Sarri collection

G| THE GIFT GUiDE

Ασημένιο κολιέ με ροζ επιχρύσωμα, σμάλτο και πέτρες ζιργκόν, Les Jolies

swarovski

Τσαντάκι, Αccessorize

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 110

Άρωμα Jean Paul Gaultier Classique, Attica -The Department Store

Κρεμαστό, Katerina Koutouka

Τσαντάκι Diane Von Furstenberg, Attica The Department Store

SPREAD the love

Ζώνη Gucci secondhand, Brand Stories

Μοιραστείτε το πνεύμα των γιορτών κι εκφράστε την αγάπη σας χωρίς μέτρο και συστολή.

Ασημένιο δαχτυλίδι επιχρυσωμένο με αιματίτη, Θεοδώρα

Choker, Accessorize

Σετ εσωρούχων, Ιntimissimi

Γούνα Βsb Collection, One Salonica Πόντσο, L’Ago Boutique Κρέµα λάµψης σώµατος με ενυδατικούς παράγοντες, αλόη και ιριδίζουσα πέρλα , Τzimas Cosmetics

Kαλτσάκια, Elegance+ Ρολόι Black Bay S&G της Tudor, Art&Style Vildiridis, Tempus

Grey Glow 18Κ statement λευκόχρυσα σκουλαρίκια με μαύρη επιροδίωση, baroque μαργαριτάρια & round cut μπριγιάν, Anais Kostinou

Ζώνη, Porta 12 Modern Muse χmas Set, Estée Lauder

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Δερμάτινη τσάντα Michael Michael Kors, Καλογήρου

111

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 112

Kρεμαστό Xdx Bijoux, Noi Due

Δερμάτινο τσαντάκι Michael Michael Kors, Καλογήρου

Ασημένιο σκουλαρίκι επιχρυσωμένο με πράσινο αχάτη, Βejewel by Thalia Exarchou

michael kors

Μπερές, L’Ago Boutique

MAGIC moments

Τσαντάκι, Monsoon

Σκουλαρίκι, Accessorize

Bodysuit, Gossip by Minerva

Σκορπίστε παντού χαμόγελα και νότες ευτυχίας με ιδιαίτερες επιλογές για κάθε αγαπημένο σας πρόσωπο.

Tσαντάκι, Porta 12 Δωροκάρτες, Τzimas Cosmetics

Παλτό, Boutique Sarri

Κάλτσες, Calzedonia Καπέλο, Μarks & Spencer Γιλέκο, Paio Concept

Τσάντα Monzouzou, Katerina Koutouka

Γάντια, Accessorize

Σετ εσωρούχων Yamamay

Statement σκουλαρίκι by “Kaleido”, Terra Bijoux & Accessories

Τσαντάκι, Elegance+

Χειροποιήτο δαχτυλίδι 925 επιχρυσωμένο με zade,crystal και quartz, Les Jolies

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Babydoll, Intimissimi

113

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 114

Γούρι μενταγιόν, Zeus + Δione

ZALANDO

Γούρι Pinguine, Gofas

Γούρι τυχερός Δρακόσαυρος σχεδιασμένο από την Katerina Ioannidis σε ορείχαλκο ή ασήμι, Katerina Ioannidis

FEELING lucky

Ευχηθείτε «Καλή τύχη» για τη νέα χρονιά, προσφέροντας υπέροχα και λαμπερά γούρια στους αγαπημένους σας. Γούρι μενταγιόν, Oxette Γούρι σκουλαρίκι Αeolos, Zolotas

Ασημένιο κολιέ επιχρυσωμένο με ζιργκόν, Βejewel by Thalia Exarchou

Γούρι Hope, Tezoro Jewellery Γούρι Yannis Sergakis, Link

Γούρι Γιώργος Ηλιάδης, Lola's Art Shop

Γούρι βραχιόλι οκταπέταλος ρόδακας, Lalaounis Ασημένιο βραχιόλι γούρι με ζιργκόν Το δένδρο της ζωής, Τhalia Exarchou Jewellery

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Γούρι βραχιόλι χειροποίητο από ασήμι 925° κι ένα γνήσιο μπριγιάν, Oro Vildiridis

115

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 116

Σετ από φυσικά σαπούνια για καθαρισμό και απαλότητα, Αpivita (σ' επιλεγμένα φαρμακεία)

MANGO

Κασκόλ, Bizzarro

Παλτό The Bostonians, notos

THIS IS A man’s world

Αρωματικό κερί vintage Molton Brown, Attica - The Department Store

Μοναδικά δώρα για τους άντρες της ζωής σας. Ξεχωριστές προτάσεις και ιδέες που θα ενθουσιάσουν και τους πιο απαιτητικούς.

Ρολόι Calvin Klein, Hondos Center Πουκάμισο, Marks & Spencer Backpack Βοss, Attica - The Department Store

Άρωμα Μugler, notos Πουκάμισο, Bizzarro Σκούφος Colour Wear, Microextreme

Ξύλινη θήκη για πένα/στιλό, Christofle

Σετ πιτζάμας, Yamamay

Crazy Colorful xmas set με έξι εκπλήξεις Jo Malone, Attica - The Department Store Βαμβακερή κουβέρτα fleece Φαίη, από οργανικό βαμβάκι, Coco-Mat

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Δερμάτινη τσάντα, Carpisa

Κάλτσες, Calzedonia

Welcome winter!

It’s snowboarding time… Στα καταστήματα MicroXtreme θα βρείτε τη μεγαλύτερη ποικιλία και ό,τι πιο fresh σε εξοπλισμό snowboard και streetwear, ενώ για τις αγορές σας από τον καναπέ επισκεφτείτε το e-shop στο www.microxtreme.gr.

Η Ελίζα Αβραμίδου με μπουφάν αντιανεμικό, αδιάβροχο και αναπνεύσιμο της γαλλικής εταιρίας Picture. Snowboards της εταιρίας Nitro.

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ • Θεσσαλονίκη: Αιμ. Γρεβενών 5, τηλ. 2310 240832, Δημ. Γούναρη 19, τηλ. 2310 260431 • Αθήνα: Γκίνη 6 & Κολοκοτρώνη 9, τηλ. 213 9220939 • Λάρισα: Πρωτοπαπαδάκη 10 & Ασκληπιού, τηλ. 2410 251205 • Bansko (Bulgaria): 94, Pirin str., τηλ. 0035 9876588115

G| THE GIFT GUiDE

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 118

MONSOON

Πορσελάνινο παιδικό σετ φαγητού και τσαγιού, Παρουσίαση

Πλεκτό cardigan, Monsoon

Kids are all right!

Στέκα για τα μαλλιά, Α.Α. Danou

Χριστουγεννιάτικη γιρλάντα Talking Tables, Hondos Center Apollonia Politia

Elephant της Vitra, 2nd FLooR

Βαμβακερή μπλούζα, Marks & Spencer

Παιχνίδι, Coco-Mat

Με motto “Don’t Grow Up, It’s a Trap”, αφηνόμαστε στην παιδικότητα και ανακαλύπτουμε τα πιο ιδιαίτερα δώρα για τους μικρούς μας αγαπημένους. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ

Sneakers με μονόκερο Vans, Attica - The Department Store

Backpack με μονόκερο, Monsoon

XL Playmobil παιχνίδι, notos

Παιδικά ρολόγια Flik Flak, Hondos Center Apollonia Politia

Φόρεμα με βελούδο, Α.Α. Danou Σκηνή Teepee Nobodinoz, Flexa

Δερμάτινα Stan Smith Adidas Originals, notos

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Καβαλέτο για ζωγραφική Mala, Ikea

119

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 120

GLOWspotlights Νέες αφίξεις, συλλογές, προτάσεις και τάσεις. Όλα τα highlights από τον χώρο της μόδας, που πρέπει να ανακαλύψετε. Εveryday is a fashion show! επιμελεια αλικη σιαμκουρη

New Jo Malone entry Ο βρετανικός οίκος υψηλής αρωματοποιίας Jo Malone London μόλις άνοιξε ένα νέο, εντυπωσιακό corner στο attica του Mediterranean Cosmos και υποδέχεται επισκέπτες και beauty addicts στον υπέροχο και γεμάτο εκλεκτές μυρωδιές κόσμο του.

To πιο μυρωδάτο new entry για ευωδιαστές αγορές με αγγλική κουλτούρα και έμπνευση!

For Good Luck Η πυξίδα της ζωής. Το γούρι του 2018 κατασκευασμένο αποκλειστικά από τον οίκο κοσμημάτων Oro Vildiridis. Η πυξίδα, ένα από τα αρχαιότερα σύμβολα, μας καθοδηγεί ώστε να μη χάσουμε τους στόχους μας, τα ιδανικά μας και να χαράξουμε πορεία προς την υγεία, την αγάπη, την ευτυχία και την τύχη. Σχεδιασμένη από την Μπέκη Βιλδιριδη και κατασκευασμένη χειροποίητα από ασήμι 925o κι ένα γνήσιο μπριγιάν, η πυξίδα της ζωής θα απογειώσει κάθε σας εμφάνιση και θα γίνει το αγαπημένο σας κόσμημα! Διατίθεται στα καταστήματα Oro Vildiridis.

Shoe Lover Ανακαλύψτε όλες τις νέες τάσεις του χειμώνα μέσα από την καινούρια συλλογή της Adam's Shoes, τον ειδικό στο γυναικείο παπούτσι. Όλα όσα ζητάτε για ξεχωριστές εμφανίσεις με μοναδικό στιλ από μια ανεξάντλητη ποικιλία. Οι δερμάτινες γόβες, τα κομψά ankle boots, τα καστόρ και δερμάτινα μποτάκια με ψηλά τετράγωνα τακούνια, οι ιδιαίτερες over the knee μπότες, είναι μόνο κάποια από αυτά που μπορείτε να επιλέξετε για τις γιορτινές ημέρες, αλλά και τις βραδινές σας εξόδους. Η Adam's Shoes, που υπογράφει τα βήματά σας εδώ και χρόνια, επέλεξε και πάλι το καλύτερο για εσάς. Ποιοτικά κι επώνυμα, πανέμορφα και προσιτά, είναι οι must προτάσεις του φετινού χειμώνα. Μπείτε στο www.adamsshoes.gr και ανακαλύψτε πολλά περισσότερα σχέδια για κάθε περίσταση. Θεσσαλονίκη τηλ. 2310 682222 Αθήνα τηλ. 210 9024435

121

GIVING “ELPIDA”(Hope) Η ταλαντούχα κοσμηματοποιός Ελένη Τεζαψίδου δημιούργησε µια υπέροχη σειρά κοσµηµάτων µε τίτλο «Ελπίδα» (Hope), το σχήμα των οποίων συμβολίζει το κύμα της θάλασσας που μετατρέπεται σε φτερά αγγέλου, ως αλληγορία για τις περιπέτειες των προσφύγων. Το σχέδιο εµπνεύστηκε η Ελπίδα Ρουκά από την ιστορία της συνονόματης γιαγιάς της, η οικογένεια της οποίας αναγκάστηκε ν’ αφήσει τη Μικρά Ασία το 1922 και να έρθει στην Ελλάδα, όταν η ίδια ήταν βρέφος. Η µητέρα της, λοιπόν, της έδωσε το όνομα «Ελπίδα», εκφράζοντας το όνειρό της να γυρίσει κάποια στιγµή στον τόπο της και βοηθώντας παράλληλα, σε όλη τη διάρκεια της ζωής της, τους λιγότερο τυχερούς συνανθρώπους της. ∆ιαθέσιµα σε εκδοχή καρφίτσας και κρεµαστού, αποκλειστικά στο www.tezoro.gr, τα υπέροχα αυτά κοσµήµατα είναι το ιδανικό δώρο Χριστουγέννων, αφού εκτός από το να χαρίζουν κοµψότητα, τα έσοδα από τις πωλήσεις τους στηρίζουν το ευγενές έργο της Ύπατης Αρµοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες. Φέτος, στις γιορτές χαρίστε «Ελπίδα»!

Info: Tezoro jewellery, Βασ. Ηρακλείου 14 Τηλ.: 2310 265121 | FB: Waveintoangelwing Web: www.tezoro.gr | Instagram: tezorojewellery

Glamorous Style

Κολιέ, Katerina Koutouka

Φούστα, Katerina Koutouka Τοπ, Katerina Koutouka

Φόρεμα, Katerina Koutouka

Τσάντα Μonzouzou, Katerina Koutouka Μποτάκι, L'Ago Boutique

Το κατάστημα της Κατερίνας Κουτουκά, ακολουθώντας πάντα τις τάσεις της μόδας και το κλίμα των ημερών, σας περιμένει με μοναδικά αστραφτερές και γιορτινές προτάσεις που ξεχωρίζουν. Ενημερωμένη διαρκώς με νέες σειρές για να υπάρχει τεράστια ποικίλα επιλογών, κάνει τη διαφορά με τα ρούχα της δικιάς της παραγωγής. Εντυπωσιακές είναι οι συλλογές από χειροποίητα, μοναδικά κομμάτια γνωστών σχεδιαστών και δερμάτινων τσαντών με κεντήματα στο χέρι, που θα ολοκληρώσουν κάθε σας εμφάνιση, με highlight την αποκλειστική συνεργασία με το bag brand Monzouzou. Κάντε μία επίσκεψη στο hot fashion spot και ανακαλύψτε έναν μαγικό κόσμο ρούχων και αξεσουάρ. Κατερίνα Κουτουκά, Λασσάνη 9, τηλ. 2310 425840.

G| BEAUTY ICON

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 122

123

B is for Beautiful Θεωρείται μια από τις πιο όμορφες γυναίκες στον κόσμο. Όσο μεγαλώνει γίνεται ακόμη πιο γοητευτική και το χαρακτηριστικό της χαμόγελο τής δίνει αυτήν τη μοναδική λάμψη. Η Julia Roberts, πρόσωπο της Lancôme τα τελευταία χρόνια, μιλάει για την ομορφιά, την οικογένεια και όσα αγαπάει. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ALEXI LUBOMIRSKI for Lancome

Φέτος, το περιοδικό People σας ανακήρυξε την πιο όμορφη Η ομορφιά λένε πως βασίζεται σε ό,τι μας έμαθαν οι μητέρες γυναίκα του κόσμου. Πόσο κολακευτική είναι αυτή η και οι γιαγιάδες μας. Υπάρχει κάτι που κληρονομήσατε από αναγνώριση; Πείτε μου ποιον θεωρείτε όμορφο; Είναι αυτές; Η μαμά μου επέλεγε να φορά ένα πολύ ελαφρύ μακιγιάζ απίστευτα κολακευτικό και για μένα υπάρχουν πολλά άτομα και οι γιαγιάδες μου δε φορούσαν καθόλου. Νομίζω ότι κι εγώ που θεωρώ όμορφα. Πρόσφατα, ήμουν με την Penélope Cruz έχω διαμορφώσει την άποψη ότι όταν αφαιρείτε το μακιγιάζ και είναι από εκείνες τις γυναίκες που αν δεν την αγαπούσα, από το πρόσωπό σας, πρέπει να μοιάζετε ακόμα με το πρόσωπο θα έπρεπε να τη «μισώ», γιατί είναι πανέμορφη όλες τις ώρες που ήσασταν φορώντας το. Και φυσικά, κληρονόμησα μια της ημέρας. μεγάλη αγάπη για τη μυρωδιά της Pond’s Cold Cream. Κάποτε είχατε δηλώσει ότι το να είστε πρέσβειρα της Είχατε από πάντα αυτοπεποίθηση; Καθώς μεγαλώνεις, τα Lancôme είναι η αγαπημένη σας δουλειά. Εξακολουθείτε πράγματα αλλάζουν, όπως και οι ιδέες σου. Οι προτεραιότητες να αισθάνεστε έτσι, έχοντας ως δεδομένο ότι συνεργάζεστε εξελίσσονται κι έτσι όλα ακολουθούν αυτές τις αλλαγές. με το συγκεκριμένο brand εδώ και οκτώ χρόνια; Ναι, Κάποιες μέρες ορισμένα πράγματα είναι πιο σημαντικά αισθάνομαι το ίδιο. Πιθανότατα περισσότερο τώρα γιατί απ' ότι ήταν την προηγούμενη εβδομάδα, άλλες ημέρες, οι πλησιάζω σε αυτήν την ηλικιακή καμπή και μπορώ και είμαι ρυτίδες σε απασχολούν πιο πολύ, κι έπειτα, μερικές φορές δεν μοντέλο για τη Lancôme. Βλέπω και τις άλλες πρέσβειρες τις σκέφτεσαι καν. Υπάρχουν ημέρες που βγαίνω χωρίς να πολύ πιο συχνά και είναι πολύ διασκεδαστικό όταν είμαι με κοιτάξω στον καθρέφτη, αλλά κοιτάζω όλους τους ανθρώπους την Penélope, την Kate, την Isabella. Πηγαίνουμε που κάθονται γύρω από το τραπέζι της κουζίνας μου σε όμορφα μέρη και δουλεύουμε με πολύ ωραία και όλοι αυτοί είναι η εικόνα του πώς δείχνω. άτομα, πράγμα που με κάνει να νιώθω σαν να Ως μητέρα μιας κόρης στην εποχή των social media, πώς θα της διδάξετε να χειριστεί την Λοιπόν, υπάρχει μόνο είμαι διακοπές. πίεση του να φαίνεται συνέχεια τέλεια; μια εναλλακτική λύση Πώς κάνετε reboot; Mε το mah-jongg, ένα παιχνίδι που παίζω με τις φίλες μου. Μέχρι στιγμής έχει πάρει το προβάδισμα κι έχει σίγουρα μια πολύ ισχυρή αίσθηση για το ότι μεγαλώνουμε, και προτιμώ το ότι My favorite list του εαυτού της και την αξία της αισθητικής και του οτιδήποτε επιφανειακού. μεγαλώνω. Πρέπει να Βιβλίο Αυτήν τη στιγμή διαβάζω το The Πώς μπορείτε να βρίσκετε ισορροπίες με το να είστε μια εργαζόμενη μητέρα; Με το αγκαλιάζετε αυτήν την Nightingale, της Kristin Hannah. αλλαγή. Εκτυλίσσεται κατά τη διάρκεια της ναζιστικής να μην εργάζομαι πάρα πολύ [γέλια]. Έχω εισβολής στην Ευρώπη και αφορά σε δύο αδελφές τόσες φίλες που είναι εργαζόμενες μητέρες, και τον τρόπο με τον οποίο ο πόλεμος αλλάζει τις ίδιες πέντε ημέρες την εβδομάδα (8 έως 5 ή 9 έως 6) κι και τις ζωές τους. έτσι δεν μπορώ πραγματικά να ισχυριστώ ότι είμαι τόσο καλή Ταινία στο να ισορροπώ στους διαφορετικούς ρόλους, γιατί έχω τη Παρακολούθησα το Stand by Me πριν από μερικές εβδομάδες. δυνατότητα να φτιάχνω το δικό μου πρόγραμμα και δεν είναι Τα αγόρια είναι τόσο καταπληκτικά. Τέσσερις φίλοι μαζί και οι τόσο μεγάλη πρόκληση, απ’ όσο γνωρίζω πως είναι για τις σχέσεις τους. Ήταν τόσο συγκινητικό. περισσότερες γυναίκες στον κόσμο. Η μαμά μου, που ήταν Προορισμός διακοπών ένας μόνο γονέας, μεγάλωσε τρεις κόρες και είχαμε πολλές Το Kauai στη Χαβάη. Ένα μέρος με πλούσια φύση. Είναι συζητήσεις για το πώς το έκανε αυτό. Είχε πάντα το budget πάντα καλό για τις οικογένειες να αποσυνδέονται και να της προγραμματισμένο και κάθε λεπτό της ημέρας είχε βρίσκονται μαζί. «χαρτογραφηθεί». Δεν ξέρω αν θα μπορούσα να είμαι τόσο Διατροφική απόλαυση καλή όσο η μητέρα μου.

Cheeseburger με μαρούλι και ντομάτα, χωρίς τουρσί ή Στα 50, πώς αισθάνεστε με τον χρόνο που περνάει; Λοιπόν, κρεμμύδι. υπάρχει μόνο μια εναλλακτική λύση για το ότι μεγαλώνουμε, Δώρο που λάβατε και προτιμώ το ότι μεγαλώνω. Πρέπει να αγκαλιάσετε αυτήν Hazel, Finn και Henry. Τα παιδιά μου. την αλλαγή.

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 124

GENAISSANCE DE LA MER EYE AND EXPRESSION CREAM

GENAISSANCE DE LA MER INFUSED LOTION

Τα αισθησιακά, χρυσαφένια γυάλινα δοχεία, είναι εμπνευσμένα από το ζεστό χρώμα του Crystal Miracle Broth!

Golden Touch

Πρωτοπόρος στον χώρο της διαχρονικής ομορφιάς, η La Mer παρουσιάζει δύο υπέροχα, νέα, επαναστατικά προϊόντα περιποίησης προσώπου, προσθέτοντας απολαυστικές, luxurious νότες στο μπουντουάρ σας! Παραμονές γιορτών, κάντε δώρο στον εαυτό σας ένα απαλό άγγιγμα εξαιρετικής φροντίδας, που θρέφει και αναζωογονεί το δέρμα σε βάθος, προσφέροντας νεανική και λαμπερή όψη. Οι δυο ολοκαίνουριες και συναρπαστικές προσθήκες της πολυτελούς σειράς The Genaissance de la Mer™, που συστήνει η La Mer, θα σας προσφέρουν μια ανεπανάληπτη beauty experience!

GENAISSANCE DE LA MER EYE AND EXPRESSION CREAM Η πανίσχυρη αποτελεσματικότητα της νέας κρέμας δρα στις πιο εκφραστικές περιοχές του προσώπου, τα μάτια και γύρω από τα χείλη. Η λεπτόρρευστη υφή της αναζωογονεί και αναδομεί το πρόσωπο: το πρήξιμο γύρω από τα μάτια υποχωρεί, οι λεπτές

γραμμές μειώνονται και οι ρυτίδες έκφρασης γεμίζουν. Επιπλέον, το ειδικά σχεδιασμένο απλικατέρ μασάζ, εμπνευσμένο από το σχήμα των βοτσάλων της παραλίας, ενισχύει τη μοναδική αυτή εμπειρία ομορφιάς!

GENAISSANCE DE LA MER INFUSED LOTION Η La Mer καινοτομεί, προσθέτοντας στη σειρά μια ισχυρή θρεπτική λοσιόν προετοιμασίας για το δέρμα. Η ανάμειξη του Crystal Miracle Broth με ενυδατικούς παράγοντες δημιούργησε ένα καλλυντικό, που ενισχύει την εξωτερική στιβάδα του δέρματος και μειώνει θεαματικά τις ρυτίδες.

La Mer Greece La Mer Greece

125

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 126

All eyes on you! Η νέα εμμονή στις βλεφαρίδες από την Estée Lauder έχει το όνομα Pure Color Envy Lash Collection και αποτελεί το κορυφαίο beauty item για το νεσεσέρ των γιορτών, ένα υπέροχο δώρο ομορφιάς για ακαταμάχητο βλέμμα!

Η ολοκαίνουρια συλλογή είναι σχεδιασμένη για να προσφέρει το πιο εντυπωσιακό look, ενώ χάρη στην ευπροσάρμοστη σύνθεση και το υπέροχο, υβριδικό βουρτσάκι δύο συχνοτήτων, προσφέρει λάμψη, χρώμα και όγκο. Αποτέλεσμα; Πλούσιες, μακριές κι εντυπωσιακές βλεφαρίδες!

PERFECT BEAUTY PRODUCTS Pure Color Envy Lash Multi Effects Mascara Το απόλυτο εργαλείο αποπλάνησης με την ισορροπημένη σύνθεση και το διπλό υβριδικό βουρτσάκι, που κάνει τη δουλειά τριών μάσκαρα μαζί, με μία κίνηση! Η μία πλευρά από nylon ίνες «χτίζει» με όγκο τις βλεφαρίδες και η πλευρά από σιλικόνη χαρίζει μήκος. Τέλος, ένα πολυτελές και απαλό μείγμα από Argan, Jojoba, Coconut Oils και μαλακτικά στοιχεία βοηθούν στη θρέψη και περιποίησή τους.

Info: Η συλλογή Estée Lauder Pure Color Envy Lash Collection είναι διαθέσιμη στα καταστήματα καλλυντικών στα stand της Estée Lauder από τον Νοέμβριο 2017 και στο νέο e-shop www.esteelauder.gr, μια εύχρηστη, εύκολη και κατανοητή πλατφόρμα, που μπαίνει δυναμικά στην αγορά του e-commerce.

Pure Color Envy Lash Multi Effects Mascara Διαθέσιμη σε μοβ, μπλε και πράσινη απόχρωση, για τολμηρές και αξιοζήλευτες εμφανίσεις, που κλέβουν τις εντυπώσεις. Με τη σύνθεση της Pure Color Envy Lash Waterproof Multi Effects Mascara και το διπλό υβριδικό βουρτσάκι, οι χρωστικές της δίνουν ένα super χρώμα που δεν είναι ποτέ flat. Ένα μείγμα από μαλακτικά στοιχεία, κεριά και έλαια αφήνει τις βλεφαρίδες σας απαλές και περιποιημένες όλη μέρα.

Crystal Lash Top Coat Glam και κομψότητα με μια πινελιά διασκέδασης! Όπως ακριβώς ένα πρίσμα χρώματος, το πρωτοποριακό glitter αντανακλά το φως και δημιουργεί ένα εφέ κρυστάλλων γύρω από τα μάτια. Προσφέρει μια νέα διάσταση σε κάθε απόχρωση, προσφέροντας στα μάτια ζωηρό βλέμμα. Το ειδικό φίλτρο-φιλμ δίνει μια τέλεια κρυσταλλική εντύπωση στις βλεφαρίδες, ενώ διατηρεί τη διαφάνεια.

GLOW CREATIVE

Pure Color Envy Lash Waterproof Multi Effects Mascara Η πολυτελής μάσκαρα για τα ταξίδια των jetsetters είναι waterproof, υψηλής απόδοσης και με μεγάλη διάρκεια. Με ελαφριά σύνθεση, προσφέρει απαλές, έντονες και πλούσιες βλεφαρίδες με διάρκεια, ενώ το πρωτοποριακό διπλό υβριδικό βουρτσάκι προσφέρει την τέλεια τοποθέτηση.

127

The art of beauty Με έμπνευση από τη συμμετρία στο Design και την Τέχνη, η νέα προσθήκη στη συλλογή Skin Caviar της La Prairie, το Absolute Filler επαναφέρει την αρμονία της νεανικότητας στην επιδερμίδα!

Precious touch Η εικονική συλλογή Skin Caviar, που φέτος γιορτάζει τα 30 χρόνια της στον χώρο της όμορφιάς, δεν έχει πάψει να εξελίσσεται από τη στιγμή της δημιουργίας της, προσφέροντας εξαιρετικά οφέλη ανόρθωσης και σύσφιξης,ως αποτέλεσμα της πρωτοποριακής της τεχνολογίας. Για το λανσάρισμα του Skin Caviar Absolute Filler, η La Prairie χρησιμοποίησε για πρώτη φορά την τελευταία τεχνολογία της από χαβιάρι, το Caviar Absolute, μια νέα μορφή χαβιαριού, ένα φαινόμενο χαβιαριού. Πρόκειται για μια προηγμένη τεχνολογική διαδικασία, που με τη συμπίεση και τη φυγοκέντρηση απομονώνει τα λιπίδια και τις πρωτεΐνες του χαβιαριού, αιχμαλωτίζοντας τις πιο δραστικές ιδιότητές τους, αυτές που χαρίζουν υπέροχη λάμψη και νεανική όψη στην επιδερμίδα.

Incredible luxury Η La Prairie έχει δεσμευτεί να προσφέρει μόνο εξαιρετικές λύσεις στην περιποίηση της επιδερμίδας. Το Skin Caviar Absolute Filler αποτελεί την απόλυτη beauty πρόταση, καθώς βοηθά στην αποκατάσταση του όγκου και στην ενίσχυση της πυκνότητας του δέρματος. Επίσης, είναι το αποκορύφωμα της πολυτέλειας σε ό,τι αφορά στην τελετουργία περιποίησης, για μια λαμπερή και νεανική επιδερμίδα.

How to: Εφαρμόστε την στο πρόσωπο πρωί ή/και βράδυ, μετά τον καθαρισμό και την τονωτική λοσιόν, με τις άκρες των δαχτύλων και απαλές κινήσεις. Απλώστε μια δεύτερη δόση στον λαιμό και το ντεκολτέ. @laprairie #skincaviar #theartofcaviar

GLOW CREATIVE

Soft texture, strong results Το Skin Caviar Absolute Filler έχει απολαυστικά ανάλαφρη υφή, που απορροφάται αμέσως.Χαρίζει μια καταπληκτική ενέργεια γεμίσματος εκ των έσω, τονώνοντας και βοηθώντας στην αναδιαμόρφωση και βελτίωση του περιγράμματος του προσώπου, που ενθουσιάζει κάθε γυναίκα που έχει την ευκαιρία να το δοκιμάσει.

G| BOUDOIR

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 128

Κρεμώδες υγρό κραγιόν Caprice 132 της σειράς L’ Absolu Roses Cream της Lancôme

MUST HAVE: Σετ πινέλων μακιγιάζ Travel Brush Set από την εορταστική συλλογή της Bobbi Brown, Attica - The Department Store

Eyes: Παλέτα με σκιές ματιών και κραγιόν της Χmas Collection του οίκου Dior

PALETTE: Limited

BEAUTY EDITOR ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ BEAUTY ASSISTANT ANAΣΤΑΣΙΑ ΚΑΜΙΝΙΩΤΗ

Liquid Lips:

Gold: Multi-purpose μεταλλικό μολύβι ματιών και χειλιών 03 Metallic Gold της Dust + Cream

edition make up παλέτα Dazzling Lights Edition του YSL

Lip kit: Σετ κραγιόν, υγρό κραγιόν και μολύβι χειλιών Party Chic Pink Lip της Estée Lauder

Η Kendall Jenner στην εορταστική καμπάνια της Estée Lauder.

BEAUTY TREND: Red

Alert

Το κόκκινο του Santa Claus πρωταγωνιστεί στο sexy, εορταστικό μακιγιάζ και δείχνει τόσο ικό. φλογερό και δυναμ 4 1

2 3

Smokey eyes: Παλέτα για τα μάτια Satin Caviar με σκιές και long-wear gel eyeliner της Bobbi Brown, Attica - The Department Store

Nails: Βερνίκι νυχιών 635 Red της σειράς The Nail Lacquer του οίκου Dolce & Gabbana, Ηοndos Center Apollonia Politia

1. TOM FORD ΚΡΑΓΙΟΝ DYLAN ΤΗΣ ΣΕΙΡΑΣ LIPS AND BOYS 2. DUST+CREAM ΜΕΤΑΛΛΙΚO LIP TOPPER ΣΕ ΥΓΡΗ ΜΟΡΦΗ 03 BURGUNDY 3. CHANEL LIMITED EDITION ΚΡΑΓΙΟΝ N°4 ΤΗΣ ΣΕΙΡΑΣ ROUGE ALLURE 4. SMASHBOX ΥΓΡΟ ΚΡΑΓΙΟΝ MOSCOW MULED ΤΗΣ ΣΕΙΡΑΣ BE LEGENDARY LIQUID LIPSTICK

ScaN. DISCOVER. enjoy.

129

G| BOUDOIR

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 130

YSL

Αν θέλετε ν’ αποκτήσετε το λαμπερό δέρμα των ονείρων σας, δοκιμάστε την κρέμα Global AntiAging Cell Power Creme από τη σειρά Revitalizing Supreme + της Estée Lauder σε συνδυασμό με το Eye Balm της ίδιας σειράς. Το εκχύλισμα από το φυτό Moringa χαρίζει νεανική λάμψη.

BODY: Για λάμψη και glam αίσθηση, επιλέξτε το χριστουγεννιάτικο set της Jo Malone με body & hand wash, κρέμα χεριών και άρωμα Wood Sage & Sea Salt.

Attica - The Department Store

Face: Πολύτιμη θεραπεία Stimulskin Plus 28-Day Divine Anti-Aging Concentrate της Darphin, για αναγέννηση των κυττάρων.

ysl

ΙΝ LOVE: Λατρέψαμε τη χριστουγεννιάτικη συσκευασία της ενυδατικής κρέμας Crème de La Mer της La Mer.

Let’s

Sparkle

Αυτά τα Χριστούγεννα κερδίστε τις εντυπώσεις με τη λαμπερή σας επιδερμίδα. Όλα τα must have beauty products που θα σας κάνουν να ακτινοβολείτε.

BEAUTY EDITOR ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ BEAUTY ASSISTANT ANAΣΤΑΣΙΑ ΚΑΜΙΝΙΩΤΗ

Limited Edition: Τα βραβευμένα καλλυντικά της Shiseido στο συλλεκτικό σετ Future Solution LX.

After Cleansing: Ενυδατικές αμπούλες Perfect Glow της Babor για τέλεια λάμψη. www.babor.gr

LUXURY: Αφεθείτε στη μαγεία της ενυδάτωσης με τη χριστουγεννιάτικη Ultimate Lifting συλλογή της La Mer, με ενυδατική κρέμα προσώπου και μάσκα σε δύο μεγέθη.

1

Shiny hair: Εμπιστευτείτε το λάδι Elixir Ultime Original της Kérastase για αστραφτερές μπούκλες.

2 3

4

Rose Glow: Επαναφέρετε τη ρόδινη όψη υγείας με την ενυδατική κρέμα Rose Platinum από τη σειρά Neovadiol της Vichy.

MY FavoriteS

1. FREZYDERM ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ DERMIOX ΓΙΑ ΕΦΕ BOTOX (Σ’ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ) 2. LIERAC ΘΕΡΑΠΕΙΑ LUMILOGIE ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ DARKSPOTS (Σ’ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ) 3. LA PRAIRIE KΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ CELLULAR RADIANCE PERFECTING FLUIDE PURE GOLD, ΠΟΥ ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΕΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΤΕΛΕΙΑ ΟΨΗ, ΒΕΛΤΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΥΦΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑΣ 4. SHISEIDO ΗΠΙΟ ΑΠΟΛΕΠΙΣΤΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΟΥ SOFT + CUSHY POLISHER ΑΠΟ ΤΗ ΣΕΙΡΑ WASO

ScaN. DISCOVER. enjoy.

131

G| BOUDOIR

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 132

Χριστούγεννα = party, διασκέδαση, φίλοι, γέλιο και γιορτινά cocktails. Τι γίνεται, όμως, την επόμενη μέρα μετά το ξεφάντωμα; Ώρα για pampering.

1.

2.

3.

4.

dkny intimates

5.

Restore

your skin

Τα beauty προϊόντα που θα σας κάνουν και πάλι να λάμπετε. Πείτε «αντίο» στους μαύρους κύκλους κι εξαφανίστε την κούραση από τα parties.

Αυτές τις γιορτές περάστε τέλεια και μην ανησυχείτε για το επόμενο πρωί. Σας έχουμε τον απόλυτο οδηγό για να ξυπνήσετε πιο φρέσκες και λαμπερές από ποτέ. Κάντε boost στο δέρμα σας με το που γυρίσετε στο σπίτι, με την αγωγή Skin Restart Vit A Cream Booster της Frezyderm (1). Μία σταγόνα στην κρέμα νυκτός πριν κοιμηθείτε και η επιδερμίδα σας θα σας ευχαριστεί το πρωί. Μόλις ξυπνήσετε, είναι ώρα για την απαραίτητη περιποίηση. Αφήστε την ενυδάτωση στη δύναμη των βιταμινών και των εκχυλισμάτων από βότανα της ενυδατικής κρέμας Aqua Derm της Tzimas Cosmetics (5). Σβήστε κάθε ίχνος κούρασης από τα μάτια σας με τη δροσερή κρέμα ματιών Merveillance Expert Yeux της Nuxe (2). Instant wake up! Υιοθετήστε το multitasking και ξεκλέψτε χρόνο για μάσκες ομορφιάς και μαλλιών. Θα λατρέψετε τη μάσκα μαλλιών Specifique Masque Hydra-apaisant της Kérastase (3). Κοιμηθείτε με την πολυτελή μάσκα Skin Caviar Luxe Sleep Mask της La Prairie (4) και νιώστε την αναζωογόνηση στο πρόσωπό σας.

BEAUTY EDITOR ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ BEAUTY ASSISTANT ANAΣΤΑΣΙΑ ΚΑΜΙΝΙΩΤΗ

(Από αριστερά προς τα δεξιά) Όσο εσείς κοιμάστε και ξεκουράζεστε, η μάσκα ύπνου Aquasource Everplump Night της Biotherm κλειδώνει την υγρασία στο δέρμα σας. Το σετ με μάσκες για μαλλιά και πρόσωπο της Apivita είναι το ιδανικό δώρο για κάθε beauty addict party goer. Η απολεπιστική μάσκα Gommage Douceur της Lierac θα παρασύρει κάθε επίμονο υπόλειμμα μακιγιάζ και λιπαρότητας από το προηγούμενο βράδυ. Αναμείξτε μερικές σταγόνες από το έλαιο προσώπου Rejuvenating Face Oil της Babor (www.babor.gr) με την ενυδατική σας κρέμα και δημιουργήστε την πολυπόθητη juicy βάση. Ενδώστε στο νέο trend των sheet masks. Συνδυάστε την ενυδάτωση με την anti-stress δράση που προσφέρει η θρεπτική sheet μάσκα προσώπου Flower Fusion Violet της Origins (αποκλειστικά στα Sephora). Για φυσική και διακριτική λάμψη στην επιδερμίδα, επενδύστε στις ιριδίζουσες πέρλες της ενυδατικής κρέμας Neovadiol Rose Platinum της Vichy.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

133

G| M Y DOctor

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 134

Ιός ανθρωπίνων θηλωμάτων Τι γνωρίζουμε για τον ιό των ανθρωπίνων θηλωμάτων και ό,τι αυτός προκαλεί; Ο Ειδικός Βιοπαθολόγος Σπυρίδων Γέρου εξηγεί όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τις πρόσφατες εξελίξεις της Ιατρικής σχετικά με τη νόσο. Τι είναι ο ιός HPV; Ο ιός των ανθρωπίνων θηλωμάτων (Human Papilomavirus, HPV) είναι ένας πολύ κοινός ιός. Υπάρχουν περισσότερα από 100 στελέχη-τύποι του ιού, εκ των οποίων 40 αφορούν στον άνθρωπο. Από τους τύπους αυτούς κάποιοι θεωρούνται αβλαβείς, κάποιοι προκαλούν κονδυλώματα και κάποιοι άλλοι είναι καρκινογόνοι, δυνάμενοι να προκαλέσουν κυρίως καρκίνο τραχήλου της μήτρας και σπανιότερα άλλων οργάνων. Πώς μεταδίδεται ο ιός; Ο HPV μπορεί να μεταδοθεί με δερματική ή σεξουαλική επαφή. Ο ιός προσκολλάται στα επιθηλιακά κύτταρα του οργανισμού που προσβάλλει, εισάγει το γενετικό του υλικό και μπορεί να επιζήσει μόνο σε αυτά. Τέτοια κύτταρα υπάρχουν στην επιφάνεια του δέρματος και σε υγρές επιφάνειες, όπως το στόμα, ο φάρυγγας, η τραχεία, οι βρόγχοι, οι πνεύμονες, το άκρο του πέους, ο πρωκτός, ο κόλπος, το αιδοίο και ο τράχηλος της μήτρας. Πόσο συχνή είναι η λοίμωξη; Η λοίμωξη από τον ιό HPV είναι εξαιρετικά συχνή. Στα σεξουαλικώς ενεργά άτομα αναπαραγωγικής ηλικίας και των δύο φύλων, το ποσοστό μόλυνσης σε κάποια φάση της ζωής τους είναι μεγαλύτερο του 75%. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις ο ιός εκριζώνεται φυσιολογικά από τον προσβεβλημένο οργανισμό με τη βοήθεια του ανοσοποιητικού συστήματος, μέσα σε διάστημα περίπου δύο ετών από τη στιγμή της λοίμωξης. Τι μπορεί να προκαλέσει η λοίμωξη από τον ιό HPV; Στις σπάνιες περιπτώσεις, μετά την πάροδο της 2ετίας, κατά τις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα του προσβεβλημένου ατόμου δεν καταφέρει να αποβάλει τον ιό, είναι δυνατόν ο HPV να ενσωματωθεί στο γονιδίωμα του ατόμου που τον «φιλοξενεί», με αποτέλεσμα την εμφάνιση και συσσώρευση μεταλλαγμένων κυττάρων. Το γεγονός αυτό οδηγεί σε βάθος χρόνου στην εμφάνιση αρχικά προκαρκινικών αλλοιώσεων και στη συνέχεια, σε καρκίνο τραχήλου της μήτρας. Η εξέλιξη αυτή αφορά στις περιπτώσεις προσβολής από τους ογκογόνους τύπους του ιού. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να αναφερθεί ότι η πιθανότητα αυτής της «κακής» εξέλιξης κυμαίνεται σε ποσοστό μεταξύ 10-15% και ότι αποτελεί μικρό ενδεχόμενο σε σχέση με τη συχνότητα εμφάνισης της λοίμωξης. Υπάρχουν συμπτώματα σε περίπτωση λοίμωξης από τον ιό HPV; Συνήθως κανένα. Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν μολυνθεί δεν το γνωρίζουν. Οι προκαρκινικές βλάβες, καθώς, επίσης, και τα πρώιμα στάδια καρκίνου τραχήλου της μήτρας συνήθως δε δίνουν συμπτώματα. Συνεπώς, είναι αυτονόητη η μεγάλη σημασία που έχει ο προληπτικός έλεγχος στην ανίχνευση του ιού και στον εντοπισμό των προκαρκινικών αλλοιώσεων,

Eυχαριστούμε τον Ειδικό Βιοπαθολόγο, Διδάκτορα Ιατρικής Σχολής Α.Π.Θ. κι Επιστημονικό Διευθυντή των βιοπαθολογικών διαγνωστικών & ερευνητικών ιατρείων «Ανάλυση Ιατρική Α.Ε.», Σπυρίδωνα Γέρου, για τις πληροφορίες.

Info Τσιμισκή 51, Θεσσαλονίκη, 546 23, τηλ. 2310 256388, 2310 227089, 2310 252642 www.analysi.gr, e-mail: analysi@analysi.gr

προτού εξελιχθούν σε καρκίνο. Τι είναι ο καρκίνος τραχήλου της μήτρας; Ο καρκίνος τραχήλου της μήτρας είναι ένας από τους πιο συχνούς γυναικολογικούς καρκίνους σε όλο τον κόσμο. O κύριος αιτιολογικός παράγοντας ανάπτυξής του είναι η λοίμωξη από τους ογκογόνους τύπους του ιού HPV, καθώς, επίσης, η ύπαρξη και δράση διαφόρων άλλων ενδογενών (γονιδιακών) και εξωγενών (κάπνισμα, περιβάλλον, διατροφή) παραγόντων. Σε περίπτωση έγκαιρης διάγνωσης, ακόμη και σε προκαρκινικό στάδιο, η θεραπεία μπορεί να είναι εξαιρετικά επιτυχημένη. Ποιες εργαστηριακές εξετάσεις συμβάλλουν στο να γνωρίζω έγκαιρα, εάν κινδυνεύω από καρκίνο τραχήλου της μήτρας; Oι γυναικολόγοι παραδοσιακά, εδώ και πολλά χρόνια, εφαρμόζουν το τεστ Παπανικολάου (ΠΑΠ τεστ). Με τη βοήθειά του αναζητούν την παρουσία μη φυσιολογικών κυττάρων ή ενδείξεις αλλοιώσεων στον τράχηλο της μήτρας που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε καρκίνο. Τελευταία, και μετά τη διαπίστωση ότι ο ιός των ανθρωπίνων θηλωμάτων HPV ευθύνεται σχεδόν αποκλειστικά (ποσοστό > 99%) για την ανάπτυξη καρκίνου στον τράχηλο της μήτρας, σχεδιάστηκε και υπάρχει στη διάθεση των γυναικών για πρόληψη ένα πολύ αξιόπιστο τεστ, το HPV DNA test. Η συγκεκριμένη δοκιμασία ανιχνεύει και τυποποιεί, με σύγχρονες μοριακές τεχνικές και πολύ υψηλή ευαισθησία, το DNA του ιού, εφόσον υπάρχει, στα κυτταρικά επιχρίσματα του τραχήλου της μήτρας και άλλων οργάνων. Θα άξιζε να σημειωθεί ότι το 2008 απενεμήθηκε το Βραβείο Nobel ιατρικής στον καθηγητή Harald zur Hausen για την ανακάλυψη αυτής της συσχέτισης, κάτι που είχε παρατηρηθεί για πρώτη φορά πριν 30 περίπου χρόνια. Σύμφωνα με τις τελευταίες κατευθυντήριες οδηγίες, τόσο τις διεθνείς όσο κι αυτές που προέρχονται από το ελληνικό υπουργείο υγείας, προτρέπονται οι ιατροί να ελέγχουν προληπτικά τις γυναίκες μετά την ηλικία των 30 ετών και με τις δύο μεθόδους (HPV DNA & ΠΑΠ test). Κατ’ αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζεται στο «μέγιστο» η έγκαιρη διάγνωση προκαρκινικών αλλοιώσεων. Στο σημείο αυτό πρέπει να αναφερθεί ότι η συγκεκριμένη εξέταση αποζημιώνεται πλέον από τον ΕΟΠΥΥ. Πώς μπορώ να περιορίσω τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου τραχήλου της μήτρας; Ο προσυμπτωματικός έλεγχος σε συνεργασία με τον γυναικολόγο, η μείωση του καπνίσματος, η υγιεινή διατροφή (φρούτα, πράσινα λαχανικά, πράσινο τσάι, βιταμίνη C), ο καλός ύπνος, η χρήση προφυλακτικών κατά τη σεξουαλική επαφή και ο εμβολιασμός μεταξύ 11 και 26 ετών συμβάλλουν σημαντικά στον περιορισμό του καρκίνου στον τράχηλο της μήτρας.

135

G| MY DOCTOR

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 136

5 λόγοι για να ξεπεράσουμε τον φόβο του οδοντίατρου Η οδοντίατρος Μαρία Χατζάκη μας εξηγεί πως με τη βοήθεια της ψηφιακής τεχνολογίας ο οδοντίατρος είναι πλέον ο καλύτερός μας φίλος. Πολλές φορές οι τραυματικές εμπειρίες του παρελθόντος,οι φόβοι μας και όλη η φήμη που υπάρχει για τον οδοντιατρικό πόνο μας αποτρέπουν να επισκεπτόμαστε τακτικά τον οδοντίατρό μας. Το αποτέλεσμα είναι να αμελούμε τον 6μηνο έλεγχο και τον καθαρισμό των δοντιών και να δημιουργούνται περισσότερα προβλήματα στο στόμα μας και στη γενική κατάσταση της υγείας μας, αν λάβουμε υπόψη ότι η στοματική κοιλότητα είναι πύλη εισόδου μικροβίων. Η ψηφιακή τεχνολογία έχει πλέον εφαρμοσθεί σε όλα τα σύγχρονα οδοντιατρεία και ο γιατρός επιβάλλεται να την κατανοεί και να την χειρίζεται προς όφελος δικό του και των ασθενών του, συμβάλλοντας στην παροχή αρτιότερης περίθαλψης και στην καταπολέμηση του φόβου!

1. Το ψηφιακό ακτινολογικό μηχάνημα, που χρειάζεται μόνο 10’’ για να βγάλει μια ακτινογραφία, η οποία εμφανίζεται στην οθόνη ενός υπολογιστή και ο οδοντίατρος με τη βοήθεια του εξελιγμένου λογισμικού μπορεί να αναλύσει, να τη μεγεθύνει και να εντοπίσει τα προβλήματα, τα οποία θα ήταν δύσκολο να εντοπιστούν με την αναλογική ακτινογραφία.

2. Οδοντιατρική υπολογιστική τομογραφία (CBCT). Αποτελεί την τελευταία τεχνολογική εξέλιξη στη διάγνωση προβλημάτων των δοντιών και της γνάθου. Προβλήματα αόρατα στις ενδοστοματικές, πανοραμικές και άλλες εξετάσεις είναι δυνατόν να αποκαλυφθούν. Απαραίτητη στην περίπτωση των εμφυτευμάτων, μπορεί να δώσει απαντήσεις και σε άλλες περιπτώσεις, όπως απονευρωμένα δόντια, πόνος από την άρθρωση του στόματος, έγκλειστα δόντια, ορθοδοντικές ανωμαλίες κλπ.

3. Ηλεκτρονική αναισθησία. Είναι πια κοντά μας διώχνοντας για πάντα τον φόβο της βελόνας και κάνοντας κάθε είδους οδοντιατρική εργασία ανώδυνη. Έτσι, καταρρίπτεται πια ο μύθος της επώδυνης θεραπείας και η δυσάρεστη αίσθηση του πολύωρου μουδιάσματος.

4. Διάγνωση τερηδόνας με laser.Το συγκεκριμένο είδος laser σκανάρει το προς διάγνωση δόντι και ψάχνει στη μορφολογική του επιφάνεια για τερηδόνα. Η εύρεσή της σηματοδοτείται στο μηχάνημα με κάποιες τιμές κι

Ευχαριστούμε την οδοντίατρο Μαρία Χατζάκη για τις πληροφορίες.

έναν χαρακτηριστικό ήχο.

5. Ρομποτική οδοντιατρική Cad-Cam. Εκμεταλλευτείτε τα οφέλη της, κάνοντας στεφάνες,όψεις πορσελάνης,γέφυρες ή νάρθηκες και επιεμφυτευματικές αποκαταστάσεις. Σε λίγες ώρες, δημιουργούμε ψηφιακά στο ιατρείο την αποκατάσταση πού απαιτείται. Ένα μηχάνημα ψηφιακής σάρωσης(SoftwareCad), μετά τον τροχισμό των δοντιών, «σαρώνει» ψηφιακά την οδοντικά παρασκευασμένη επιφάνεια και μέσω του εξελιγμένου λογισμικού σχεδιάζεται ψηφιακά, μέσα σε 10’, η τελική μας αποκατάσταση, σύμφωνα με τις ανάγκες της στοματικής κοιλότητας του κάθε ασθενούς. Το σύστημα έχει «προσομοιωτή», που καθορίζει τη σχέση του δοντιού με τα άλλα του φραγμού, τη σύγκλιση του ασθενούς και την αισθητική που θα του αποδώσουμε. Το μηχάνημα μας δίνει δυνατότητες αισθητικής τελειότητας, αφού είναι εφικτή ακόμη και η τροποποίηση χρώματος. Μετά τον ψηφιακό σχεδιασμό, ένας «τόρνος» υψηλής ακρίβειας κόβει κι επεξεργάζεται τα ολοκεραμικά blocks, προσδίδοντας τελικό σχήμα και μορφή με βάση τις εντολές που του δώσαμε. Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου είναι η παντελής απουσία μέτρων,που προκαλούν δυσφορία, η απόλυτη ακρίβεια, η συμμετοχή του ασθενούς στη δημιουργία του χαμόγελού του,αφού πριν κατασκευαστεί έχει τη δυνατότητα να το δει και να προσομοιωθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα στην οθόνη Cad-Cam, να συζητηθεί,να γίνουν αλλαγές και το αποτέλεσμα να μεταφερθεί με πιστότητα στο στόμα. Επίσης,ο ασθενής φεύγει με τα τελικά του δόντια σε μία μόνο επίσκεψη, αφού το κοπτικό μηχάνημα τα κατασκευάζει σε 20’. Επιπρόσθετα, μπορεί να γίνει άμεσα «μακιγιάζ», δηλαδή, απόλυτη εξατομίκευση του χρώματος της αποκατάστασης,δημιουργώντας το τέλειο αισθητικά και λειτουργικά χαμόγελο. Στόχος, επιθυμία κι επιδίωξή μας είναι ο ασθενής να έρχεται στο ιατρείο μας ευχάριστα,να συμμετέχει στο τελικό αισθητικό αποτέλεσμα,το οποίο είναι απόλυτα προβλεπόμενο από τον ίδιο, και να φεύγει χαμογελώντας με ευχαρίστηση, γιατί επένδυσε σωστά τον χρόνο, την υγεία και τα χρήματά του!

G|MY DOCTOR

137

Η νέα ανοιχτή ρινοπλαστική H πλαστικός χειρουργός Dr Χριστοφορίδου Χριστίνα με μεγάλη εμπειρία στη ρινοπλαστική μας μυεί στην ανοιχτή ρινοπλαστική, αναλαμβάνοντας δύσκολα περιστατικά κι επανεπεμβάσεις μετά από αποτυχημένες ρινοπλαστικές. Eξειδικεύτηκε στην Προηγμένη Αισθητική Πλαστική Χειρουργική στη Μελβούρνη, το Λονδίνο και τη Βαρκελώνη, όπου χειρουργούσε μαζί με διάσημους γκουρού της ρινοπλαστικής σε κλινικές παγκοσμίου φήμης. Η προσέγγισή της είναι εξατομικευμένη με στόχο η νέα βελτιωμένη μύτη να φαίνεται φυσική και να δένει αρμονικά στο εκάστοτε πρόσωπο, σύμφωνα με την ανατομία, το φύλο και την ηλικία. Ρινοπλαστική Αισθητική και Λειτουργική Η ρινοπλαστική «γλυκαίνει» το πιο προέχον σημείο του προσώπου, αλλάζοντας θεαματικά ολόκληρο το πρόσωπο. Σμιλεύει τις ατέλειες στο σχήμα και το μέγεθος της μύτης, με σεβασμό στην ανατομία και τη λειτουργικότητά της. Εκτός από τα αισθητικά προβλήματα (ρινικός ύβος-καμπούρα, χοντρό ή πτωτικό ακρορρίνιο, φαρδιά, μεγάλη, στραβιά ή κοντή μύτη), αντιμετωπίζονται ταυτόχρονα και τα λειτουργικά προβλήματα της ρινικής αναπνοής (στενή ρινική βαλβίδα, σκολίωση ρινικού διαφράγματος ή υπερτροφικές ρινικές κόγχες), που συχνά προκαλούν ροχαλητό και διαταραχές στον ύπνο, ακόμα και άπνοια. Γι’ αυτό η ρινοπλαστική βελτιώνει την ποιότητα της αναπνοής και της ζωής του ασθενούς. Λίγα λόγια για την επέμβαση Γίνεται εξωβλεννογόνιος παρασκευή και σμίκρυνση ή μεγέθυνση των ρινικών δομών (χόνδρινων: άνω και κάτω πλάγιοι χόνδροι, διόρθωση της σκολίωσης του διαφράγματος και οστέινων: ρινικά οστά, ρινική απόφυση άνω γνάθου) και καυτηριασμός των ρινικών κογχών. Η επέμβαση διαρκεί 1-3 ώρες, ανάλογα με τη βαρύτητα και την πολυπλοκότητα (ΣΡΔ, επανεπέμβαση) και γίνεται με γενική αναισθησία ή με τοπική αναισθησία για μικρές διορθώσεις του ακρορρινίου. Η Νέα τεχνική της Ανοιχτής Ρινοπλαστικής και τα Πλεονεκτήματά της Σήμερα, η ανοιχτή ρινοπλαστική έχει αντικαταστήσει σε μεγάλο βαθμό την παλιά, κλειστή μέθοδο, επειδή έχει το πλεονέκτημα της μεγαλύτερης ακρίβειας και λεπτομέρειας στο αποτέλεσμα και ταυτόχρονα, ελαχιστοποιεί και προλαμβάνει τις πιθανές επιπλοκές. Η παλιά

κλασική ρινοπλαστική, είναι η «κλειστή», όπου οι τομές είναι ενδορινικές, δηλαδή, εντός των ρουθουνιών της μύτης, όμως, συνήθως: - δεν επιτρέπει μεγάλη ορατότητα και χειρισμούς ακριβείας και δεν μπορεί να δώσει λύση σε δύσκολα περιστατικά.

- επίσης, στο παρελθόν εμφανιζόταν συχνά μετά από κλειστή ρινοπλαστική μετεγχειρητικά αναπνευστική δυσχέρεια λόγω αδυναμίας ελέγχου υπό άμεση όραση της ρινικής βαλβίδας. Γι' αυτό σήμερα προτιμάται η νέα τεχνική της ανοιχτής ρινοπλαστικής που δίνει λύσεις σε περιπτώσεις με πολύ στραβό διάφραγμα, στενή βαλβίδα και αναπνευστική δυσχέρεια, σε επανεπεμβάσεις ή λεπτομερή διόρθωση του ακρορρινίου (π.χ. προέχον, boxy, pinchy tip κλπ.). Η ανοιχτή ρινοπλαστική είναι μέθοδος εκλογής σε δύσκολες περιπτώσεις, διότι δίνει τη δυνατότητα για διόρθωση των ρινικών δομών υπό άμεση όραση, με απόλυτο έλεγχο, ακρίβεια και λεπτομέρεια ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς ασθενείς. Η τομή γίνεται στη στυλίδα και δε φαίνεται καθόλου, ενώ τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά, εκεί που η κλειστή ρινοπλαστική σταματά. Ανασηκώνεται το δέρμα και ο πλαστικός χειρουργός βλέπει ακριβώς πού είναι το πρόβλημα και κάνει μόνο τις απαραίτητες Ευχαριστούμε την μικροδιορθώσεις με ακρίβεια και μετρήσεις Πλαστικό Χειρουργό χάρακα, χωρίς να αφαιρεί ιστούς «στα τυφλά» Dr Χριστοφορίδου Χριστίνα και «στο περίπου». Επιπλέον, στην ανοιχτή μέλος GMC, ISAPS, ASAPS, μέθοδο προλαμβάνεται ή διορθώνεται η ρινική HESPRAS με Εξειδίκευση στην Προηγμένη Αισθητική Χειρουργική αναπνευστική δυσχέρεια με την τοποθέτηση σε Λονδίνο-Μελβούρνη-Βαρκελώνη ειδικών spreader grafts για την αποκατάσταση (Advanced Aesthetic Surgery της ρινικής βαλβίδας.

Fellowship) για τις πληροφορίες

Info ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Αγίας Σοφίας 32 τηλ: +30 2310 222 437 ΑΘΗΝΑ Βιοκλινική, Κεντρική Κλινική τηλ: +30 694 72 73 304 www.christoforidou.gr

Αποθεραπεία Ο ασθενής επιστρέφει σπίτι την ίδια ημέρα. Φέρει νάρθηκα στη μύτη για 1 εβδομάδα, οπότε και επανέρχεται κανονικά στις δραστηριότητές του. Αποτέλεσματα Το αποτέλεσμα είναι φυσικό, αφού ο στόχος είναι η τελειοποίηση της υπάρχουσας μύτης και όχι η δημιουργία μιας “copy-paste”, ξένης μύτης.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G|my doctor

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 138

Πλαστική Γλουτών: Η άλλη όψη της ομορφιάς Ο Πλαστικός Χειρουργός Dr Δημήτρης Τριανταφύλλου, με πολυετή εμπειρία στον χώρο της Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής, αναλύει τους τρόπους της Πλαστικής Χειρουργικής για τη βελτίωση των γλουτών και κατ’ επέκταση την καλή ψυχολογία των γυναικών που θέλουν να αλλάξουν την εικόνα του σώματός τους. Οι γλουτοί παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στη γυναικεία σιλουέτα. Μία γυναίκα θεωρείται πολύ ελκυστική όταν στο περίγραμμά της περιλαμβάνει μία στενή μέση και γλουτούς (οπίσθια) που προέχουν. Θα λέγαμε ότι ο ρόλος των γλουτών στον χαρακτηρισμό μίας γυναικείας σιλουέτας ως ιδιαίτερα «θηλυκής κι ελκυστικής» είναι μεγαλύτερος ακόμη και από αυτόν του στήθους. Ένα γυναικείο περίγραμμα με μικρό στήθος, αλλά με αρμονία μεταξύ μέσης και γλουτών θεωρείται ένα απόλυτα θηλυκό σώμα, αλλά με χαμηλά επιπεδευμένα οπίσθια, φαρδείς ώμους και στενή λεκάνη σίγουρα δε θα προσδιοριζόταν ως τέτοιο. Βλέποντας μία γυναικεία φιγούρα από πίσω, θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε άμεσα εάν έχει ωραίο σώμα ή όχι, ενώ από μπροστά θα λέγαμε ίσως ότι απλά εδώ υπάρχει ένα όμορφο στήθος. Αύξηση των επεμβάσεων στους γλουτούς Πολλές γυναίκες, λοιπόν, λαχταρούν να έχουν τους ιδανικούς γλουτούς, όμως, από την πλευρά της Πλαστικής Χειρουργικής δεν είχε δοθεί ιδιαίτερη σημασία μέχρι πριν από λίγα χρόνια στην περιοχή αυτή (σε σχέση με το στήθος), γι’ αυτό και οι επεμβάσεις αυτές δεν ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς. Φαίνεται, λοιπόν, ότι δεν υπάρχει τόσο μεγάλη ζήτηση για τις επεμβάσεις αυτές (π.χ. αυξητική γλουτεοπλαστική με ενθέματα), αυτό, όμως, που συμβαίνει στην πραγματικότητα δεν είναι ότι δεν υπάρχει ζήτηση, αλλά το ότι είναι πολύ λίγοι οι πλαστικοί χειρουργοί που ασχολούνται με την περιοχή αυτή, αποθαρρύνοντας ταυτόχρονα τις γυναίκες που αποζητούν βελτίωση στο συγκεκριμένο σημείο. Η Αμερικανική Ένωση Πλαστικών Χειρουργών ανακοίνωσε πενταπλάσια αύξηση των επεμβάσεων στους γλουτούς σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Είδη επεμβάσεων Οι πιο συχνές επεμβάσεις είναι η λιπογλυπτική, η τοποθέτηση ενθεμάτων σιλικόνης, καθώς και η ανόρθωση. Βασικό

Ευχαριστούμε τον Πλαστικό Χειρουργό Dr Δημήτριο Τριανταφύλλου για τις πληροφορίες. Υπεύθυνος Τμήματος Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής κλινικής Γένεσις Θεσσαλονίκης. Ιατρείο: Ισαύρων 14 (Τσιμισκή με Δ. Γούναρη) Τηλ: 2310 225286 www.drplastic.gr

ScaN. DISCOVER. enjoy.

κριτήριο για την επιλογή έχει το σχήμα και οι διαστάσεις των γλουτών (τετράγωνοιμακρόστενοι), αλλά και συνολικά του σώματος. Σημαντικό κριτήριο αποτελούν, επίσης, η ποιότητα και η ποσότητα του δέρματος και του λίπους στην περιοχή (π.χ. ελαστικότητα, περίσσεια, κυτταρίτιδα, ραγάδες). Επίσης, δυσμορφίες, όπως έλλειμμα μυός, ασυμμετρία, λιποδυστροφία, πτώση και υποπλασία, εντυπώματα στην περιοχή του τροχαντήρα. Η αυξητική γλουτών με λίπος Γίνεται συνήθως χωρίς γενική αναισθησία και πολλές φορές δε χρειάζεται παραμονή στην κλινική. Μειονέκτημα της μεθόδου αποτελεί ίσως ότι θα χρειασθούν περισσότερες από μία συνεδρίες, καθώς το λίπος απορροφάται από τον οργανισμό σ’ ένα ποσοστό, αλλά κι επειδή πολλές γυναίκες δε διαθέτουν αρκετές λιπoαποθήκες για τη λήψη του λίπους. Ανόρθωση γλουτών Πραγματοποιείται με επισκληρίδιο ή γενική αναισθησία. Μειονέκτημά της θεωρείται το γεγονός ότι δημιουργούνται κάποιες τομές, αν και με το χρόνο βελτιώνονται κατά πολύ. Συνήθως, γίνεται όταν υπάρχει χαλάρωση δέρματος (π.χ. μετά από γρήγορο αδυνάτισμα ή απώλεια πολλών κιλών). Αυξητική γλουτεοπλαστική Γίνεται με επισκληρίδιο ή γενική αναισθησία. Τοποθετούνται ενθέματα σιλικόνης λείας επιφάνειας ανάμεσα στον μείζονα γλουτιαίο μυ. Τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά και μόνιμα όταν υπάρχει καλή ένδειξη, δηλαδή, καλός τόνος δέρματος κι επίπεδος ή «άδειος» γλουτός. Η αναζήτηση κι επιθυμία, λοιπόν, της σύγχρονης γυναίκας για την καλύτερη εικόνα του σώματός της την οδηγούν σήμερα στην πόρτα του πλαστικού χειρουργού όλο και πιο συχνά για να ενημερωθεί και να συζητήσει λύσεις για τη βελτίωση των πηγίων (γλουτών) της.

G|MY DOCTOR

139

Smart skin rejuvenation Λίγο πριν από τις γιορτές, η Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος Έλενα Ραδοπούλου προτείνει γρήγορους, ασφαλείς και αποτελεσματικούς τρόπους ανανέωσης του προσώπου για να δείχνουμε εντυπωσιακές και να αισθανόμαστε όμορφες. Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι η εποχή που όλες θέλουμε να αναδεικνύουμε τον πιο όμορφό μας εαυτό. Είναι επομένως η κατάλληλη ευκαιρία για ένα ανανεωτικό ραντεβού στον δερματολόγο. Το κύριό μας μέλημα είναι να αναδείξουμε το δέρμα μας. Να δημιουργήσουμε έναν όμορφο καμβά όπου θα μπουν οι λεπτομέρειες του μακιγιάζ και θα αναδείξουν τα χαρακτηριστικά μας. Όπως φροντίζουμε τα ρούχα και τα αξεσουάρ μας είναι απαραίτητο να περιποιούμαστε και το δέρμα μας. Στην πρώτη συνάντηση με τον δερματολόγο συζητιούνται οι στόχοι της θεραπείας, αναλύεται η ποιότητα του δέρματος και τίθεται το θεραπευτικό πλάνο προσέγγισης. Δερμοαπόξεση Επειδή όλοι θέλουμε να είμαστε όμορφοι τις ημέρες των γιορτών, προτείνω στην αρχή των θεραπειών κάποιες συνεδρίες μικροδερμοαπόξεσης με διαμάντι ή μικροκρυστάλλους. Με τη θεραπεία αυτή απολεπίζεται το δέρμα επιφανειακά με την ταυτόχρονη αναρρόφηση κι εκπομπή μικροκρυστάλλων ή το τρίψιμο με το διαμάντι, με αποτέλεσμα να λειαίνονται οι λεπτές ρυτίδες και γραμμές, να αυξάνεται η σφριγηλότητα του δέρματος και να ξαναποκτά τη χαμένη λάμψη. Παράλληλα, λόγω αυτού του μικροτραυματισμού, ενισχύεται η κολλαγονογένεση από τον ίδιο τον οργανισμό. Οι συνεδρίες της δερμοαπόξεσης συνιστάται να γίνονται σε εβδομαδιαία βάση, ειδικά για τον πρώτο μήνα θεραπειών. Είναι απαραίτητο για τον οργανισμό να συνηθίζει την υψηλή πίεση ούτως ώστε να επιτευχθούν καλύτερα αποτελέσματα. Μετά τον πρώτο μήνα και όσο το δέρμα μας συνηθίσει τη μεγάλη πίεση, μπορούμε να κάνουμε τις θεραπείες ανά δύο εβδομάδες και τέλος, από τον τρίτο μήνα των θεραπειών και μετά, ανά τρεις εβδομάδες. Οι θεραπείες της μικροδερμοαπόξεσης γίνονται τους φθινοπωρινούς-χειμερινούς μήνες και όσο δεν υπάρχει ηλιοφάνεια. Είναι ιδανική μέθοδος γρήγορης αναζωογόνησης της επιδερμίδας, αντιμετώπισης των λεπτών γραμμών, των λεκέδων και των κηλίδων. Η δερμοαπόξεση είναι καλό να συνδυάζεται μ’ έναν βαθύ καθαρισμό, ούτως ώστε να απομακρύνεται η περίσσεια του σμήγματος.

Eυχαριστούμε τη ΔερματολόγοΑφροδισιολόγο Έλενα Ραδοπούλου για τις πληροφορίες.

Info Aπόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ., ειδικεύθηκε επί 5ετία στη Δερματολογική και Αλλεργιολογική Κλινική του Technisches Universität München. Εχει εξειδικευθεί σε θέματα ιατρικής αισθητικής. Ειναι πιστοποιημένη εφαρμοστής της θεραπείας Botox , των εμφυτευμάτων με υαλουρονικό οξύ, της μεσοθεραπείας και της ενέσιμης λιπόλυσης. Παλαιών Πατρών Γερμανού 2, τηλ. 2310 272255.

Μεσοθεραπεία Η μικροδερμοαπόξεση είναι καλό να συνδυάζεται με θεραπείες μεσοθεραπείας. Πρόκειται για την έγχυση διάφορων ουσιών στο χόριο του δέρματος, δηλαδή, στις επιφανειακές στιβάδες. Είναι μία μέθοδος που φροντίζει το δέρμα μας εκ των έσω, τροφοδοτώντας το με τις ουσίες που θα χρησιμοποιηθούν κάθε φορά ανάλογα με τις ανάγκες κάθε ασθενούς, καθώς και τον επιθυμητό στόχο της θεραπείας. Αυτές οι ουσίες έχουν μεγάλο μοριακό βάρος και δεν μπορούν να εισέλθουν στο δέρμα μας διαφορετικά. Γι’ αυτόν τον λόγο εγχέονται είτε με τη βοήθεια βελόνων είτε με τον συνδυασμό χειρουργικού laser. Η μεσοθεραπεία είναι μια θεραπεία λάμψης, βοηθάει στην τόνωση του δέρματος, στην εξάλειψη των μικρών λεπτών γραμμών, καθώς και των κηλίδων. Ανανεώνει ομοιόμορφα το δέρμα, δίνοντάς του περισσότερη σφριγηλότητα. Η μεσοθεραπεία χωρίζεται στην αυτόλογη και στην ετερόλογη, ανάλογα με το υλικό που αποφασίζουμε να χρησιμοποιήσουμε. Ως αυτόλογη μεσοθεραπεία χαρακτηρίζεται η χρήση PRP ως ουσία έγχυσης (πλάσμα πλούσιο σε αιμοπετάλια). Στο ιατρείο μας λαμβάνεται μικρή ποσότητα αίματος από τον ασθενή, το οποίο φυγοκεντρείται και στη συνέχεια, απομονώνουμε από τον ορό του το πλούσιο σε αιμοπετάλια πλάσμα, το οποίο σε άλλες ειδικότητες της ιατρικής χρησιμοποιείται για τη μεγάλη του επουλωτική δράση. Αυτό ακριβώς το υλικό εγχέουμε επιφανειακά και βοηθάμε τόσο με τους πολλαπλούς νυγμούς (τσιμπήματα) της βελόνας όσο και με τον ίδιο τον ορό την ανάπλαση της επιφάνειας του δέρματος. Είναι μία σύγχρονη εξαιρετική θεραπεία, που ωστόσο χρειάζεται δύο με τρεις εφαρμογές ούτως ώστε να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Ως ετερόλογη χαρακτηρίζουμε τη μεσοθεραπεία στην οποία εγχέουμε ξένα -όχι του δικού μας σώματος- υλικά. Χρησιμοποιείται κυρίως υαλουρονικό οξύ, αλλά και συνδυασμός του με βιταμίνες και αμινοξέα. Ανάλογα με τις ανάγκες του εκάστοτε ασθενούς, συνιστάται η επανάληψη των μεσοθεραπειών ανά 15-30 ημέρες.

G|well

DIY Beauty: Do’s & Dont’s Μπορείς να έχεις ένα πιο καθαρό, πιο υγιές και πιο νεανικό δέρμα εύκολα με συστατικά που βρίσκονται στην κουζίνα σου; Και είναι αλήθεια ότι τα σπιτικά καλλυντικά είναι αποτελεσματικά στο δέρμα σου; Μύθοι και αλήθειες…

ΚΕΙΜΕΝΟ ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Η ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΩΝ BEST SELLER «ΝΙΑΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ» ΚΑΙ «ΟΜΟΡΦΑ ΜΥΣΤΙΚΑ», δημιουργός του site www.omorfamystika.gr και του application omorfamystika.

Instagram: vikychatz

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 140

Ποια είναι τα βασικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στα σπιτικά καλλυντικά; 1.Φυτά (φύλλα λευκού τσαγιού, δενδρολίβανου, ευκάλυπτου) Κάποιοι θρυμματίζουν φύλλα σ’ ένα γουδί και τα τρίβουν απευθείας στο δέρμα ή τα ρίχνουν σε ζεστό νερό για να δημιουργήσουν μια τονωτική λοσιόν. Ενώ τα φύλλα, όταν καταναλώνονται, έχουν ισχυρές καταπραϋντικές ή αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όταν τα χρησιμοποιείς με αυτόν τον τρόπο δεν προσφέρεις τίποτα στο δέρμα. Ακόμη κι αν τα φυτά έχουν ένζυμα, βιταμίνες και αμινοξέα, με αυτόν τον τρόπο μόνον τα αντιοξειδωτικά τους μπορούν να απορροφηθούν μέσω του δέρματος. Όταν, όμως, χρησιμοποιείς τα φυτικά εκχυλίσματά τους, τα φυτά διεισδύουν στα βαθύτερα στρώματα της επιδερμίδας. Το θέμα είναι η σωστή δοσολογία των δραστικών συστατικών.

2. Γιαούρτι ή γάλα Μπορεί να έχεις ακούσει ότι το γιαούρτι και το γάλα περιέχουν φυσικά γαλακτικά οξέα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως απολεπιστικά για το δέρμα, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Αυτά τα τρόφιμα δεν έχουν αποτέλεσμα επειδή δεν έχουν απορροφήσιμη μορφή, δηλαδή, μια κρέμα με «φρέσκα» υλικά δεν έχει την τεχνολογία που θα επιτρέψει την απορρόφησή της από το δέρμα και τα συστατικά του δεν μπορούν να φτάσουν στις βαθύτερες στιβάδες της επιδερμίδας. Επίσης, το pH του γάλακτος είναι 6,5 και του γιαουρτιού είναι γενικά γύρω στο 5,0. Αυτά τα επίπεδα δεν είναι αρκετά χαμηλά ώστε να έχουν απολεπιστικές ιδιότητες.

3. Βιταμίνη C (σε δισκία) Κάποιοι τρίβουν ένα χάπι βιταμίνης C και το εφαρμόζουν στο δέρμα για να δημιουργήσουν ένα αντιοξειδωτικό serum. Το μεγαλύτερο πρόβλημα με αυτήν τη μέθοδο είναι ότι η βιταμίνη C έχει πολύ δύσκολο δρόμο να διανύσει μέχρι να διεισδύσει στο δέρμα. Αν και αποδεδειγμένα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για την παραγωγή κολλαγόνου και την επιβράδυνση της βλάβης που δημιουργούν οι ελεύθερες ρίζες, οι ακατάλληλες μορφές της μπορούν να ερεθίσουν το δέρμα. Μάλιστα, μπορεί να βλάψει το δέρμα περισσότερο, επειδή είναι εξαιρετικά ασταθής και οξειδώνεται γρήγορα. Αυτό ισχύει και όταν χρησιμοποιείς χυμό λεμονιού. Έχω, επίσης, ακούσει ότι κάποιες παίρνουν τη φλούδα ενός πορτοκαλιού, την ψήνουν στον φούρνο και με το γουδοχέρι την κάνουν πούδρα, την οποία αναμειγνύουν με διάφορα συστατικά. Αυτό είναι εντελώς ανόητο, κυρίως επειδή η θερμότητα καταστρέφει τη βιταμίνη C. 4. Ζάχαρη, αλάτι, μαγειρική σόδα και βρώμη Αυτά τα συστατικά χρησιμοποιούνται σε πολλά σπιτικά καλλυντικά και DIY συνταγές ως κόλλες, για να προσφέρουν φυσική απολέπιση. Έχουν αποτέλεσμα, αλλά είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιείς στο σώμα, επειδή μπορεί να είναι τραχιά για το πρόσωπο, ειδικά αν έχεις ευαίσθητο δέρμα.

5. Ασπιρίνη Η ασπιρίνη λένε ότι έχει παρόμοιες ιδιότητες με το ΒΗΑ, που είναι απολεπιστικό και αντιβακτηριακό, ιδανικό για ακμή. Η σύνθεσή της είναι ένα ενεργό ακετυλοσαλικυλικό οξύ, που δε γίνεται σαλικυλικό οξύ μέχρι να μεταβολιστεί μετά την κατάποση. Η ουσία αυτή όταν χρησιμοποιείται σε κρέμα προσώπου αγωνίζεται για να παραμείνει σταθερή και να διατηρήσει pH χαμηλό. Επομένως, αν η θεραπεία της ακμής ήταν τόσο απλή όσο το τρίψιμο μιας ασπιρίνης, όλοι θα τη γνωρίζαμε!

6. Αμυγδαλέλαιο, λάδι jojoba, αβοκάντο, μαγιονέζα και μέλι Όλα αυτά έχουν ενυδατικές ιδιότητες και είναι δημοφιλή σε μάσκες. Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα όταν χρησιμοποιούνται στο δέρμα. Να θυμάσαι ότι τα περισσότερα τρόφιμα δεν απορροφώνται εύκολα από το δέρμα, δεν μπορούν να φτάσουν στις βαθύτερες στιβάδες της επιδερμίδας και δεν παραμένουν σε σταθερή μορφή, όπως τα καλλυντικά. Το μυστικό Ανακάλυψε τα προϊόντα που ταιριάζουν στις ανάγκες σου, επίλεξε τα πιο φυτικά και μην τα φοβάσαι. Σημασία έχει να μην ξεχνάς την καθημερινή φροντίδα της επιδερμίδας.

141

Amber Heard

Celebration mode

Rosie Huntington Whiteley

Emma Stone

Τα μαλλιά σας «ντύνονται» σε γιορτινές αποχρώσεις και σχήματα και σας αναδεικνύουν σε πρωταγωνίστρια των ημερών!

Xρώμα Ανταύγειες. Βalayage, Toner, Reflections. Όλα τα χρώματα έχουν περισσότερο φως και λάμπουν. Τολμήστε μια πιο ανοιχτή απόχρωση αυτήν την εποχή του χρόνου. Θα ανεβάσει τη διάθεσή σας και όλων όσοι σας κοιτάζουν. Κούρεμα Μεσαία μήκη και φράντζες δίνουν κίνηση και τονίζουν το γιορτινό σας look. Οι καλά τριμαρισμένες άκρες γυαλίζουν και δείχνουν την καλή ποιότητα του μαλλιού. Χτενίσματα Η γιορτινή διάθεσή σας πρέπει να διατηρηθεί σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Όπου κινηθείτε, προτιμήστε ένα καλοσχεδιασμένο χτένισμα. Χαλαρές half-braids με τμήματα που κινούνται δίνουν μια ευχάριστη νότα στη συνολική σας εικόνα για τις πιο casual εξόδους σας. Συνεχίστε με κάτι

πιο στιλιζαρισμένο για τα απογεύματα, με τα μαλλιά σας να έχουν περισσότερο όγκο και να έχουν δουλευτεί με flat iron ή curling iron, από νωρίς το απόγευμα. Για το βράδυ, που είστε καλεσμένες για το ρεβεγιόν, τολμήστε ένα μισομαζεμένο σινιόν ή full σινιόν και συνδυάστε το με κάποιο γιορτινό αξεσουάρ μαλλιών. Δείξτε στον κομμωτή σας το φόρεμα που θα φορέσετε και ρωτήστε την άποψή του για το χτένισμα που θα θέλατε. Και μην ξεχνάτε… το πιο όμορφο αξεσουάρ είναι η καλή σας διάθεση και το χαμόγελό σας!

Hair Τip. Ένα καλό ενυδατικό λάδι μαλλιών δίνει extra λάμψη και προστατεύει τα μαλλιά από το κρύο και την υγρασία.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

ΚΕΙΜΕΝΟ ΓΙΑΝΝΗσ ΧΑΤΖΗΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ Yianni Hair Spa Yianni Hair Spa

G|home

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 142

Love Counts

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά chalet στις ελβετικές Άλπεις έχει την υπογραφή της Alexandra de Garidel και συνδυάζει εκπληκτικό interior design, που συνδιαλέγεται ιδανικά με το παγερό και σκληρό περιβάλλον του βουνού. ΚΕΙΜΕΝΟ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ | ΦΩΤΟ SΤΕPHAN JULLIARD

143

H μαγευτική θέα στο αλπικό τοπίο εισβάλλει στο master bedroom του chalet, όπου κυριαρχεί η ζεστασιά , η θαλπωρή και η αύρα πολυτέλειας. Τα περίφημα ανάκλιντρα του Le Corbusier με το χρυσό τραπέζι του Eric Schmitt συνθέτουν ένα υπέροχο χειμωνιάτικο σκηνικό.

G|home

Στον χώρο υποδοχής της κατοικίας το σμιλεμένο ξύλο κυριαρχεί σε δάπεδο, τοίχους και οροφή. Το ολόλευκο γλυπτό "Luke" του Tony Cragg, τοποθετήθηκε σε βάση από το ίδιο ξύλο κοσμώντας με υπέροχο τρόπο τον χώρο μαζί με τον εντυπωσιακό πολυέλαιο του Studio Drift.

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 144

145

Στον πολλαπλών χρήσεων χώρο, το μεγάλο τραπέζι για τις διάφορες δραστηριότητες των παιδιών περιτριγυρίζεται από τις χρωματιστές καρέκλες του Marteen Baas δημιουργώντας μια ιδιαίτερη γωνιά.

Σ

την είσοδο του κομψού ξύλινου chalet, το γλυπτό της μαύρης αρκούδας του περίφημου γάλλου καλλιτέχνη Xavier Veilhan είναι μια ένδειξη ότι κάτι πολύ ξεχωριστό ακολουθεί. Είναι προφανές ότι τα έργα τέχνης που η Alexandra de Garidel επιλέγει για να χαρακτηρίσει τους εσωτερικούς της χώρους εμπνέονται από το περιβάλλον τους και το Black Bear chalet δεν αποτελεί εξαίρεση. Παρά το γεγονός ότι προστατεύονται άνετα από το χιόνι, υπάρχουν πολυάριθμες αναφορές στο ορεινό περιβάλλον. Η αίθουσα υποδοχής φιλοξενεί το γλυπτό του Tony Cragg “Luke”, το οποίο έχει λευκή, κυρτή μορφή και θυμίζει εικόνες χιονιού κι έναν γεωμετρικό καθρέφτη του Arik Levy. Επίσης, επιλέχτηκε ένα διπλό κεφάλι ελαφιού, γλυπτό του Kohei Nawa, που έχει σαφείς συνδέσεις με το χιονισμένο, αλπικό τοπίο και τοποθετήθηκε ακριβώς μετά τη σκάλα, στο ενδιάμεσο πλατύσκαλο.

H interior designer Alexandra de Garidel χρησιμοποιεί παλιό ξύλο για την επένδυση των τοίχων, το οποίο έχει υποστεί επεξεργασία με τσεκούρι, ώστε να δώσει στο εσωτερικό του Love Counts μια ρουστίκ, αλπική αίσθηση. Το καθιστικό είναι ένα τέλειο παράδειγμα χρήσης του επεξεργασμένου ξύλου, αφού βρίσκεται στο δάπεδο, στους τοίχους και στα εμφανή δοκάρια της οροφής. Ο βασικός τοίχος του καθιστικού με το τζάκι ντύθηκε με διαφορετικού χρωματισμού και υλικού panels από δέρμα, μέταλλο, δέρμα αγελάδας και πέτρα, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερα

ενδιαφέρον στοιχείο στον χώρο. Το καθιστικό απαρτίζεται από βελούδινους καναπέδες και γούνινες B&B πολυθρόνες (Δελούδης), ενώ το κεντρικό coffee table και τα βοηθητικά τραπεζάκια είναι του Herve Van der Straeten. Τα δέρματα από αγελάδες σε διάφορα σημεία, επίσης, δίνουν μια αίσθηση ρουστίκ ζεστασιάς στο εσωτερικό. Στον χώρο της τραπεζαρίας και διατηρώντας έμπνευση από το αλπικό τοπίο, το έργο " Portrait with Onions" της Marina Abramovic τοποθετήθηκε στα όρια της κουζίνας του chalet με την τραπεζαρία. Εκεί, ένα ειδικά σχεδιασμένο τραπέζι από τον Marteen Baas αναδεικνύεται ιδανικά από τις καρέκλες της Promemoria κι ένα εντυπωσιακό φωτιστικό. Στο βάθος, η ανοιχτή κουζίνα της Boffi αποκτά ενδιαφέρον από τη λακαριστή σε peacock χρώμα όψη της, έργο του Atelier Pierre Bonnefille και τον ιδιαίτερα μοντέρνο σχεδιασμό της. Στους διαδρόμους που οδηγούν στους επιμέρους χώρους, διάφορα έργα τέχνης και ειδικές κατασκευές δημιουργούν ενδιαφέροντα σημεία. Εκτός από την έμπνευση από το χιόνι και τα βουνά, το έργο της Alexandra de Garidel συχνά χαρακτηρίζεται από ρομαντισμό κι ερωτισμό, κάτι που φαίνεται ιδιαίτερα στον τρόπο που χειρίστηκε τα υπνοδωμάτια. Στο ζεστό master bedroom, όπου το ξύλο κυριαρχεί, ο τοίχος πίσω από το κρεβάτι ντύθηκε με πάνελς από δέρμα, ενώ τα γούνινα σκεπάσματα και οι φίνες λεπτομέρειες χαρίζουν αίσθηση οικειότητας και θαλπωρής. Στο καθιστικό του master

G|home

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 146

Το καθιστικό ορίζεται από τον τοίχο του τζακιού που επενδύθηκε με διάφορα πάνελς από δέρμα, μέταλλο, πέτρα και δερμα αγελάδας και δύο υπέροχους custom made βελούδινους καναπέδες. Στο πλατύσκαλο της σκάλας, που οδηγεί στον όροφο, ένα ολόλευκο γλυπτό ελάφι του Kohei Nawa κάνει άμεση αναφορά στο χιονισμένο ορεινό τοπίο έξω.

bedroom, την παράσταση κλέβει το εντυπωσιακό τζάκι, που επιμελήθηκε το Atelier Pierre Bonnefille, παίρνοντας έμπνευση από ένα igloo. Στόχος ήταν να δημιουργηθεί έντονη αντίθεση ανάμεσα στο κρύο, σκληρό και λευκό κέλυφός του με τη φλογερή πυρκαγιά εντός. Το εξαιρετικό ολόλευκο coffee table του Robert Stadler θυμίζει φέτες φρέσκου χιονιού, συσσωρευμένες η μία πάνω στην άλλη, ενώ ζυγίζει περίπου 100 κιλά. Οι διαχρονικές Lounge chairs του Le Corbusier σε συνδυασμό με μια σειρά από εξαιρετικά αντικείμενα και μικροέπιπλα συμπληρώνουν ένα ιδανικό σύνολο. Στο μπάνιο, ο καθρέφτης Sushis Mirror των αδελφών Campana από την Carpenter Gallery κλέβει κυριολεκτικά την παράσταση. Όλα τα design αντικείμενα κι έπιπλα συνθέτουν με τόλμη το συναρπαστικό σύνολο μιας χειμερινής κατοικίας, που πραγματικά είναι one of a kind.

147

Ξύλο, πέτρα και μέταλλο γίνονται τα βασικά στοιχεία δόμησης του chalet, που εντάσσεται υπέροχα στο ορεινό περιβάλλον του.

Το γλυπτό Black Bear του περίφημου γάλλου καλλιτέχνη Xavier Veilhan στην είσοδο του chalet υποδέχεται τους επισκέπτες με τρόπο θεαματικό.

Ο Sushis καθρέφτης των αδελφών Campana από την Carpenter Gallery εντυπωσιάζει με το ξεχωριστό του design στο μπάνιο του master bedroom.

Στο καθιστικό του master bedroom, το τζάκι ντύθηκε με ένα οξύμωρο υλικό που δημιουργεί contrast στον χώρο με ένα κέλυφος παρόμοιο με igloo, κατασκευασμένο από το Atelier Pierre Bonnefille.

G|decor news

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 148

In house stories

Μελετήστε τον χώρο σας και τις δυνατότητες που προσφέρει κι εμπιστευτείτε τους ειδικούς για να σας βοηθήσουν να τον διαμορφώσετε με τον κατάλληλο τρόπο. Το κατάστημα Casa Vogue Theocharidis διαθέτει μια εντυπωσιακή συλλογή από έπιπλα, που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σας, διαμορφώνοντας κάθε επιμέρους σημείο με αισθητική κι έμπνευση. Ένας ιδανικός τρόπος για να αναβαθμιστεί η καθημερινότητά σας ιδανικά!

Best of Materials

Ό,τι αγαπήσαμε απ' τον χώρο του interior design. concept σταυρουλα κλειδαρια

news

DeSign

Όταν πρόκειται για τη διαμόρφωση του προσωπικού σας χώρου μη συμβιβαστείτε με τίποτε λιγότερο από το άριστο. Το κατάστημα Material World θα σας προμηθεύσει με μια σειρά από υλικά επένδυσης, είδη για το μπάνιο, ακόμη και υφάσματα και ταπετσαρίες. Προσφέροντας λύσεις υψηλής αισθητικής για ανθρώπους που επιλέγουν το εκλεκτό! www.materialworld.gr

LOVE ITEM

Light Elegance Αναζητήστε στο κατάστημα Stosa, ανάμεσα στην απίθανη κι ενημερωμένη συλλογή επίπλων, αυτά που θα σας κλέψουν την καρδιά και θα ντύσουν το σπίτι σας. Ακολουθήστε το ένστικτό σας και με τη βοήθεια του εξειδικευμένου προσωπικού, επιλέξτε το καλύτερο για εσάς και τον χώρο σας!

Χαλί μηχανής Cacharel, Βιοκαρπέτ

Υφασμάτινη πολυθρόνα, Mexil

Ξύλινος μπουφές, Lusso

149

Επένδυση σκάλας και ειδική κατασκευή συρόμενης πόρτας & τοίχου με ξυλεία από Δρυ, έργο της iWood Έργα ξύλου

Αbout wood

Το ξύλο είναι το κατεξοχήν αγαπημένο υλικό για να ντύσει κανείς μια κατοικία, καθώς προσδίδει αίσθηση οικειότητας. Οι ειδικές εφαρμογές ξύλου είναι για κάθε σπίτι ένα ιδιαίτερο στοιχείο, που χαρίζει χαρακτήρα και διαφορετικότητα. Η iWood είναι το μέσο για ν’ αποκτήσετε το σπίτι των ονείρων σας με υπέροχα ξύλινα δάπεδα κι εφαρμογές που θα απολαμβάνετε μια ζωή. www.iwood.gr

‘’ BabyEcoDesign - Θεραπευτικό Κέντρο για παιδιά & εφήβους στη Θεσσαλονίκη’’ Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τον θεραπευτικό ρόλο της Aρχιτεκτονικής, καθώς και τη σημασία της παιδοκεντρικής προσέγγισης στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό παιδικών χώρων. Εδώ, έχουμε το ιδανικό παράδειγμα σε ακόμη ένα έργο του αρχιτεκτονικού γραφείου BabyEcoDesign, ένα θεραπευτικό κέντρο με πολλαπλές λειτουργίες για παιδιά κι εφήβους, στη Θεσσαλονίκη. Η σωστή λειτουργικότητα των χώρων, η επιλογή των κατάλληλων χρωμάτων σε κάθε χώρο -με χρώματα φυσικά, ήπιας χημείας-, η κατάλληλη χρήση φυσικού και τεχνητού φωτισμού, η χρήση οικολογικών υλικών στα δάπεδα και στα αξεσουάρ, η ευέλικτη διάταξη των επίπλων, όλα στοχεύουν ώστε ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός να επιτελέσει καθοριστικό ρόλο στο θεραπευτικό έργο του κέντρου.

Bath Stories

Μην κάνετε καμία έκπτωση στις επιλογές σας όταν πρόκειται να διαμορφώσετε τους χώρους υγιεινής του σπιτιού σας. Επιλέξτε τα καλύτερα υλικά, στη σωστή αναλογία ποιότητας και τιμής, ώστε ν’ απολαμβάνετε για πάντα την αισθητική και τις ανέσεις τους. Το κατάστημα Lazaridis Ceramics φροντίζει να δημιουργεί χώρους ιδανικούς σε εξαίρετο design και προσιτές τιμές. www. lazaridisceramics.com

Info: Μαρίλη Βουλτσάκη, Αρχιτέκτων Μηχανικός Α.Π.Θ. www.babyecodesign.gr E-mail: info@babyecodesign.gr Τηλ. 6938 224868

ΝΙΔΗΣ ΕΞΑΝΔΡΟΣ ΙΩΑΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΛ

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 150

Κική Μαθιού

Into the light! Η Κική Μαθιού σε ηλικία 23 ετών έφερε την Artemide στην Ελλάδα. Κλείνοντας φέτος 40 χρόνια επιτυχημένης πορείας στη χώρα, κάνουμε έναν απολογισμό μιας προσωπικής διαδρομής που μόνο success story θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε! ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΟΝΙΑ ΤΑΛΑΝΤΙΝΟΥ

Τι σας οδήγησε στα 23 να δραστηριοποιηθείτε στο επιχειρείν; Θεωρείτε ότι χρειάζονται γνώσεις κι εμπειρία ή μόνο ταλέντο; Στα 23, έχοντας μόλις τελειώσει τις σπουδές μου στη Διοίκηση Επιχειρήσεων και το Marketing, διέθετα γνώσεις, αλλά καθόλου εμπειρία. Με το θάρρος και το θράσος του νεαρού της ηλικίας μου, χτύπησα την πόρτα της Artemide στο Μιλάνο. Μιας εταιρίας-κολοσσού, που ήδη μεσουρανούσε στο διεθνές στερέωμα στον χώρο του φωτισμού. Και το πείραμα πέτυχε! Ποιες επιρροές από το σπίτι ή άλλο περιβάλλον κατηύθυναν την απόφασή σας; Μεγαλώνοντας με μία συντηρητική, ελληνική οικογένεια, έκανα την επανάστασή μου για κάτι νέο και πρωτόγνωρο για την ελληνική αγορά. Το πρωτοποριακό design των φωτιστικών της Artemide ήταν δύσκολο να γίνει αποδεκτό. Όμως η επιμονή μου να ασχοληθώ με κάτι καινούριο και τελείως διαφορετικό από τα κρυσταλλάκια, τα μπρούντζινα και τα μεταξωτά αμπαζούρ, που επικρατούσαν τη δεκαετία του ’70, κατάφερε να πείσει τους γονείς μου, που υπήρξαν και οι πρώτοι χρηματοδότες της επιχείρησης, ότι το εγχείρημα θα άξιζε τον κόπο. Η επιλογή του συγκεκριμένου αντικειμένου κι εταιρίας πώς προέκυψε; Τελειώνοντας τις σπουδές μου, έτυχε να εντοπίσω τα φωτιστικά στο Λονδίνο. Εντυπωσιάστηκα από τις πρωτοποριακές φόρμες και την άψογη ποιότητα κατασκευής, ζήλεψα και αναλογίστηκα: «Γιατί να μην έχουμε στην Ελλάδα τόσο ωραία και μοντέρνα είδη φωτισμού;». Ποια είναι η φιλοσοφία της Artemide, τι προσφέρει στον χώρο του φωτισμού και ποια στοιχεία την κάνουν να ξεχωρίζει; Η φιλοσοφία της εξαρχής υπήρξε η δημιουργία φωτιστικών με την πλέον εξελιγμένη τεχνολογία, σε design από διάσημους και καταξιωμένους σχεδιαστές, με

Top 5

Designer Φωτιστικών: Ross Lovegrove/Μόδα: Giorgio Armani Κυρίαρχη τάση στον φωτισμό: Μίνιμαλ φωτιστικά με ενσωματωμένα led boards -τεράστια εξοικονόμηση ενέργειας και ανακυκλώσιμα υλικά, που αφήνουν ελάχιστο αποτύπωμα στον πλανήτη. Πρωτεύουσα του design: Το Μιλάνο Αγαπημένο στιλ: Minimal Coffee table book: Light Innovations by Montse Borras, Loft Publications.

άψογη ποιότητα, αλλά και σε βιομηχανική παραγωγή. Έτσι, καταφέρνει να έχει προσιτές τιμές. Με αυτόν τον τρόπο, ένα αντικείμενο τέχνης, που είναι, όμως, και λειτουργικό φωτιστικό, μπαίνει σε κάθε χώρο και προσθέτει αξία κι αισθητική αναβάθμιση. Ένας σημαντικός παράγοντας για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής κάθε χρήστη. Το στοιχεία της επιτυχίας της Artemide είναι τεχνολογία-design-ποιότηταπροσιτές τιμές. Ποιο ήταν το όνειρό που θέλατε να πραγματώσετε μεγαλώνοντας; Το καταφέρατε τελικά; Το όνειρό μου ήταν να ασχοληθώ με κάτι που θα συνεισέφερε στη βελτίωση της ποιότητας ζωής. Πιστεύω πως ασχολούμενη -εδώ και 40 χρόνια- όχι μόνο προσωπικά, αλλά μαζί και με τη μελετητική ομάδα της Artemide Ελλάς με τη δημιουργία χώρων καλοφωτισμένων και με υψηλή αισθητική, έχω καταφέρει κάτι. Κι επειδή τα όνειρα δε σταματάνε ποτέ, συνεχίζουμε με αμείωτο πάθος και θέληση για κάτι καλύτερο, πιο μεγάλο, πιο σημαντικό. Πόσο σημαντικός είναι ο φωτισμός για κάθε χώρο που περνάμε πολλές ώρες καθημερινά; Πόσο είναι θέμα λειτουργικότητας και πόσο αισθητικής; Και μόνο αν αναλογιστούμε πως μόνο με το φως λειτουργεί η αίσθηση της όρασης, καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικός είναι ο φωτισμός, τόσο ο φυσικός, αλλά ακόμη περισσότερο ο τεχνητός. Πάνω απ’ όλα, είναι λειτουργικότητα, δηλαδή, να βλέπουμε ικανοποιητικά και σωστά, χωρίς να κουράζουμε τα μάτια. Η αισθητική είναι ένας δεύτερος σημαντικός παράγοντας, που βελτιώνει το επίπεδο ζωής και συμβάλλει στην ανάπτυξη της προσωπικής κουλτούρας. Ποιες είναι οι πέντε συμβουλές για να πετύχουμε τον τέλειο φωτισμό στο σπίτι; Συνοψίζονται σε μία: να συμβουλεύεστε πάντα έναν μελετητή φωτισμού, με ακαδημαϊκές γνώσεις κι εμπειρία. Όπως για την κατασκευή ενός τέλειου σπιτιού χρειαζόμαστε έναν αρχιτέκτονα, για να το φωτίσουμε τέλεια και να ζούμε με οπτική άνεση κι ευεξία χρειαζόμαστε έναν εξειδικευμένο μελετητή φωτισμού. Εσείς, τι επιλέγετε στους προσωπικούς σας χώρους; Άπλετο, διάχυτο κι έμμεσο φωτισμό, ή και μικρά διακριτικά φωτιστικά για τοπικό φωτισμό -όπου χρειάζεται-, για εργασία ή για να τονίσουν αισθητικά κάποια σημεία. Και φυσικά, το all time classic Tolomeo, το φωτιστικό που πάει παντού -στο καθιστικό, στο γραφείο, στην κουζίνα, στο μπάνιο, στην βεράντα, στον κήπο και όπου αλλού μπορείς να φανταστείς! Τι συμβολίζει για εσάς το φως; Ζωή, ελπίδα, χαρά, ευεξία, θετική ενέργεια, όραμα, μέλλον.

151

G| FAVORITES

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 152

eleonora’s

diary

Party Time Ετοιμαστείτε για party και διάθεση στα ύψη, φροντίζοντας να δημιουργήσετε στον χώρο σας μια festive ατμόσφαιρα. Γιρλάντα Merry Christmas της Talking Tables, Hondos Center Apollonia Politia και μεταλλικό κουδούνι με motto “Champagne Please” της Slant Collections.

Η Ελεονώρα Κανάκη

κρατάει τις σημειώσεις του μήνα με ό,τι της έκανε εντύπωση, της άρεσε, γεύτηκε και απόλαυσε.

Like a fairy tale

Νεραϊδένιες διαφάνειες και μεταλλικές λάμψεις, η αθωότητα των pastel και η σκοτεινή γοητεία του μαύρου, του κόκκινου της Βουργουνδίας και του μοβ, το μυστηριώδες βελούδο και το ανάλαφρο τούλι συνθέτουν ένα μοντέρνο παραμύθι στη συλλογή Garden of Good and Evil των Mi-Ro.

givenchy

The Collection

Η νέα συλλογή που έχω ξεκινήσει είναι τα βιβλία της σειράς Little People, Big Dreams. Μια σειρά με παιδικά βιβλία για σημαντικές και πολύ γνωστές γυναικείες προσωπικότητες της ιστορίας.

Must read! Θα λατρέψετε την εικονογράφηση.

LOVE Το limited edition cosmetic bag σε σχήμα χειλιών από το Body Shop.

The scent Eau de Parfum Carolina Herrera Good Girl Glitter Collector Edition.

Ηοtel Particulier στην Μονμάρτη στο Παρίσι

Παγούρι της bkr, mybkr.com

Travel stories

Ένα new year’s resolution είναι τα ταξίδια μέσα στη νέα χρονιά. Δύο από τους προορισμούς είναι τα all time classics Λονδίνο και Παρίσι, ενώ θέλω να πάω άμεσα στη Βαρσοβία και την Αμβέρσα.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Dreamland Λες και ξεπετάχτηκαν από τις σελίδες ενός παραμυθιού, αυτά τα πέδιλα του οίκου Prada είναι στη wish list μου για εμφανίσεις που θα κλέψουν την παράσταση. Το candy pink χρώμα τους σε συνδυασμό με τα φτερά τα μεταμορφώνουν στα new age γοβάκια της Σταχτοπούτας.

Τhe Muse Μοιάζει με ξωτικό, με μια πορσελάνινη κούκλα. Η Kris Grikaite συνεχίζει και είναι το πρόσωπο του οίκου Prada, αυτήν τη φορά για την καμπάνια Resort 2018. Style matters: Black is back, συνδυάζοντάς το με μια ιδιαίτερη τσάντα με prints. Εμπνευστείτε και steal the look.

153

Planet

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 154

ΖΥΓΟΣ

Glow

Η χρονιά κλείνει για εσάς με ιδιαίτερα θετική διάθεση. Όλα βαίνουν σε ορθή πορεία και τα πράγματα μπαίνουν στις σωστές διαστάσεις. Το 2017 θα είναι για εσάς η κορυφαία χρονιά στον προσωπικό τομέα, σπουδαία γεγονότα κι ευχάριστες εκπλήξεις θα σας γεμίσουν όνειρα κι ελπίδες για εσάς και τους αγαπημένους σας.

Οι προβλέψεις του μήνα! τΗΣ ΙΩΑΝΝΑΣ ΚΑΣΠΙΡΗ

ΚΡΙΟΣ 21.3-20.4

Το τελευταίο 10ήμερο του 2017, τα φώτα στρέφονται στην προσωπική σας ζωή και όλα μοιάζουν πιο ξεκάθαρα. Η είσοδος του Άρη στον Σκορπιό θα σας δώσει τη δύναμη για να συνεχίσετε. Η νέα χρονιά θα σας βρει πιο αποφασισμένες από πότε κι έτοιμες για νέα ξεκινήματα και περιπέτειες.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ 23.10-22.11

ΤΑΥΡΟΣ 21.4-20.5

Η χρονιά φτάνει στο τέλος της και ήρθε η ώρα να κάνετε τον απολογισμό σας. Νέα πρόσωπα θα καθορίσουν την πορεία στην επαγγελματική σας ζωή. Οι γιορτινές ημέρες θα σας βρουν δίπλα σε αγαπημένα πρόσωπα. Το νέο έτος θα ξεκινήσει δυναμικά, γεμάτο εκπλήξεις κι ευχάριστες ανατροπές.

ΔΙΔΥΜΟΙ 21.5-21.6

Το τελευταίο 10ήμερο του Δεκέμβρη ο Κρόνος -από το ζώδιο του Τοξότη- θα σας βάλει σε σκέψεις και σε διλήμματα. Προσωπικά κι επαγγελματικά, το τοπίο αρχίζει να ξεκαθαρίζει με την έναρξη της νέας χρονιάς και όλα δείχνουν ότι ξεκινάει μια νέα κατάσταση στη ζωή σας.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ 22.12-19.1

Η αφετηρία των αλλαγών βρίσκεται στην έναρξη του 2018. Μαζί με τη γιορτινή ατμόσφαιρα, η περίοδος των γενεθλίων σας θα σας βρει στην καλύτερή σας φάση. Συναντήσεις, ευχάριστες εκπλήξεις, αγαπημένα πρόσωπα και νέες συνεργασίες θα προαναγγείλουν το ξεκίνημα μιας υπέροχης χρονιάς.

23.7-22.8

Η ατμόσφαιρα των γιορτών σας κάνει να δείτε τα πράγματα και τα θέματα που υπήρχαν μέχρι τώρα με διαφορετική ματιά. Νέα πρόσωπα, συναντήσεις με

23.11-21.12

Πιο σοφές και ώριμες σάς χαρακτηρίζουν οι πράξεις σας τις τελευταίες ημέρες του χρόνου. Νέες προτάσεις στα επαγγελματικά θα σας βάλουν σε σκέψεις. Η περίοδος των γιορτών θα είναι η ευκαιρία που αναζητούσατε τόσο καιρό για να συναντηθείτε με αγαπημένους σας. Η νέα χρονιά θα έρθει γεμάτη ευκαιρίες.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ

20.1-19.2

φίλους και διασκέδαση σας περιμένουν. Η νέα χρονιά θα σας βρει ανανεωμένους και γεμάτους αισιοδοξία και διάθεση για νέες περιπέτειες.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

ΙΧΘΕΙΣ

Το τελευταίο 10ήμερο του 2017, η πλανητική κινητικότητα και η έντονη καθημερινότητα σας εμποδίζουν να δείτε τα πράγματα καθαρά. Από τη νέα χρονιά όλα αλλάζουν και είστε έτοιμοι να επαναπροσδιορίσετε τα προσωπικά κι επαγγελματικά σας σχέδια και να πραγματοποιήσετε όλα σας τα όνειρα.

Η περίοδος αυτή είναι για εσάς μια υλοποίηση των ονείρων σας. Αποφύγετε να χάσετε χρόνο σε ανούσιες συζητήσεις και δράσεις, αρπάξτε την ευκαιρία και πραγματοποιήστε την πιο βαθιά σας επιθυμία. Η νέα χρονιά σάς επιφυλάσσει μεγάλες εκπλήξεις και ιδιαίτερα δυνατές συγκινήσεις.

22.6-22.7

ΛΕΩΝ

TΟΞΟΤΗΣ

Το νέο έτος σάς βρίσκει σε ερωτική διάθεση κι έτοιμες να κλείσετε τις πληγές του παρελθόντος. Μη χάνετε τις ελπίδες σας για θέματα που σας απασχολούν, αφού θα βρεθεί η λύση πιο εύκολα απ’ ό,τι περιμένατε. Απολαύστε τις γιορτινές ημέρες παρέα με αγαπημένους σας ανθρώπους.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ Το καλό κλίμα συνεχίζεται και η χρονιά ολοκληρώνεται με σημαντικές αφίξεις που θα ταράξουν, από θετικής πλευράς, τα σχέδιά σας για το μέλλον. Ο Ιανουάριος είναι ο μήνας την αναδιοργάνωσης, επανέρχεστε δυναμικά με νέα πράγματα προσωπικά κι επαγγελματικά.

Το 2017 φεύγει και μαζί του όλα τα βάρη που σας περιτριγυρίζουν. Με την είσοδο του Κρόνου στον Αιγόκερω στις 20 του μήνα, σχηματίζεται θετική γωνία με το ζώδιό σας δημιουργώντας την αίσθηση ανακούφισης και απελευθέρωσης. Υποδέχεστε τη νέα χρονιά με διάθεση ανανέωσης.

23.8-22.9

20.2-20.3

kartell, παρουσιαση

23.9-22.10

155

G| FAVORITES G|the flash

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 156

Charity Brunch

Μαρίνα Καρέλλα & Ιλεάνα Μακρή

Το φιλανθρωπικό brunch της ΕΛΙΖΑ υποστήριξε τη μεγάλη εκστρατεία του ωματείου κατά της κακοποίησης των παιδιών.

Μάρα Πέντζου & Δήμητρα Τσαβδάρογλου

Γιολάντα Πεπέ & Πόλυ Στεφάνου Πρίγκιπας Νικόλαος & Αφροδίτη Στάθη

Με την υπόσχεση να «υψώσουμε ένα τείχος προστασίας γύρω από κάθε παιδί που κινδυνεύει», διοργανώθηκε brunch από την Εταιρία κατά της Κακοποίησης του Παιδιού ΕΛΙΖΑ στο Electra PalaceThessaloniki. Στόχος της εκδήλωσης ήταν η υποστήριξη της μεγάλης εκστρατείας κατά της κακοποίησης ανηλίκων, που ξεκίνησε το 2016, και η πόλη ανταποκρίθηκε ένθερμα σε αυτό το κάλεσμα αγάπης. Καθοριστική ήταν και η συμβολή του οίκου Escada, που αντιπροσωπεύεται στην Ελλάδα από το DiL Fashion Group, ενώ στην επιτυχία της εκδήλωσης συνέβαλε και η Δρ Γιολάντα Πεπέ. Παράλληλα, οι καλεσμένοι απήλαυσαν ένα μοναδικό brunch menu, με τη συνοδεία εκλεκτών κρασιών της Μπουτάρη Οινοποιητικής.Τη μεταφορά της ομάδας του Σωματείου και των επίτιμων προσκεκλημένων πραγματοποίησε η Aegean Airlines, ενώ οι κυρίες επέλεξαν δημιουργίες του οίκου Escada, που εναρμονίστηκαν χρωματικά με το «winter blooming» concept του event. Η Α.&Α. Δάνου επιμελήθηκαν της διακόσμησης, επιλέγοντας λουλούδια σε παστέλ αποχρώσεις στους τόνους του σκούρου πράσινου και απαλού ροζ. Χορηγός επικοινωνίας του brunch ήταν το GLOW Magazine και το GLOW.GR.

Κατερίνα Τσαβδάρογλου & Χρύσα Μποσνίδου

Γιούλη Σάλεν & Λαμπρινή Σταύρου

157

Τασούλα Ιωαννίδου & Βάλλη Κυρίδη Ανθή Τσαβδάρογλου, Σταυρούλα Σαλούτση & Τατιάνα Μπλάτνικ

Πρίγκιπας Νικόλαος & Μάρθα Γραμμενίδου​ Έλενα Ραδοπούλου

Αντιγόνη Δάνου & Τίτη Δάνου - Τουρσουτζιάν Νανώ Κουγιουμτζόγλου, Ελίζα Κουγιουμτζόγλου & Σόφη Χατζηνικολάου

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G|the flash

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 158

Christmas Lunch

Γεωργία Γκιούλα

Το MDA Ελλάς, Σωματείο για τη Φροντίδα Ατόμων με Νευρομυϊκές Παθήσεις, διοργάνωσε Christmas Lunch στο Duck Private Cheffing, στη Θεσσαλονίκη.

Ξανθίππη Τρυπάνη & Χριστίνα Τζελέπογλου

Στo πλαίσιο του γεύματος, η Δρ Νομικής & Διαμεσολαβήτρια Ζωή Γιαννοπούλου - Στεφάνου και η Ψυχίατρος - Ψυχοθεραπεύτρια Χριστίνα Ιωαννίδου μίλησαν με θέμα «Οικογένεια Συμβίωση & Επίλυση Διαφορών». Μεταξύ άλλων, αναφέρθηκαν στο ότι «η οικογένεια εκφράζει μία ευρύτερη ανάγκη του ανθρώπου για συντροφικότητα, αγάπη και ευτυχία και με την κατάλληλη ψυχολογική και νομική κατεύθυνση συμπεριφοράς, μπορούν τα δικαιώματα των μελών της οικογένειας να διασφαλιστούν». Τα έσοδα της εκδήλωσης διατέθηκαν για τη λειτουργία της Ειδικής Μονάδας Νευρομυϊκών Παθήσεων στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ της Θεσσαλονίκης. Χορηγός επικοινωνίας του γεύματος ήταν το GLOW Magazine και το GLOW.GR. Ζωή Στεφάνου, Φρίντα Αθανασιάδη Χριστίνα Ιωαννίδου & Βάνα Λαβίδα

Γιούλη Κουτσώνα Μαρία Τζικαλάγια & Νεράντζης Νεραντζάκης

159

Μαρία Νικολέτου, Άννα Τίκα & Χριστίνα Κάρκαλη Σούλα Στεφάνου & Μένη Γιαννοπούλου

Σοφία Τερκενλή, Λήδα Μαρίδου & Βάσω Σαλίκα

Ελένη Ραχώβαλη, Χριστίνα Κανατάκη & Ελεονώρα Παπαδοπούλου

Αμαλία Μακρή

Θάλεια Διακογιάννη

Πετιούλα Κατσάρκα & Ρένα Μαραγκού

Αντωνία Καρρά-Μακιού & Έφη Τσιόλια

G| FAVORITES G|the events

FASHION

Αλεξία Πάνου

Ράνια Χατζηϊωάννου & Μιρέλα Μακιού

Limited Collection Η It’s All Greek On Me αγαπάει τις συνεργασίες και για τον φετινό χειμώνα παρουσίασε μια limited edition collection σε συνεργασία με την αρχιτέκτων Ελένη Σαμαρά. Η νέα «Black Label» είναι απoτέλεσμα της αλληλένδετης σχέσης της μόδας με την αρχιτεκτονική. Και οι δυο αυτοί δημιουργικοί τομείς αγκαλιάζουν και προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα κι αυτή η σχέση στάθηκε πηγή έμπνευσης για τη συγκεκριμένη συλλογή, που αποτελείται από τέσσερα σχέδια ελληνικής κατασκευής, από υψηλής ποιότητας βελούδο, με λεπτομέρειες παραδοσιακού κεντήματος. Το minimal chic εφευρίσκει ξανά τον εαυτό του, με βασικό χαρακτηριστικό την πολυμορφία των σχεδίων. Η παρουσίαση έγινε με ένα private fashion event στο ξενοδοχείο Excelsior, όπου oι καλεσμένες είχαν τη δυνατότητα να δουν και να προμηθευτούν πρώτες κομμάτια από την “Βlack Label” πριν γίνει διαθέσιμη προς το κοινό. Μέρος των εσόδων διατέθηκαν για τους σκοπούς του Συλλόγου «Θερμαΐδες».

Εύη Οικονόμου & Όλγα Τσιμισκή

Ρία Χαλκιοπούλου

Ρένα Χαλκιά & Νέλη Σαμαρά

Μαριάννα Τριανταφύλλου Αλεξάνδρα Ευσταθιάδου

Διογένης Μαριόλας & Έλενα Σαλούστο

Νίκη Καραγιαννάκη

IN TOWN 50 χρόνια ΜΕΛ Τα 50 χρόνια από την ίδρυσή της γιόρτασε η Μακεδονική Εταιρεία Χάρτου, ΜΕΛ, σε μια λαμπρή εκδήλωση στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης. Το γεγονός τίμησαν, χαιρετίζοντας την επέτειο της ηγέτιδας βιομηχανίας, ο Αναπληρωτής Υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Σωκράτης Φάμελλος, και ο Προέδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος, Αθανάσιος Σαββάκης. Παράλληλα, το παρών έδωσαν περισσότεροι από 400 εκπρόσωποι της Πολιτείας, επαγγελματικών φορέων και του Δημοσίου, Προξενείων, επιχειρήσεων και βιομηχανιών, εργαζόμενοι και Μ.Μ.Ε. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, αναδείχθηκε η πρόσφατη ολοκλήρωση του φιλόδοξου επενδυτικού σχεδίου ύψους περίπου 21 εκατομμυρίων ευρώ, που πραγματοποίησε η εταιρία την τελευταία 5ετία, με στόχο να στηρίξει την ελληνική αγορά σε μια δύσκολη περίοδο και ταυτόχρονα, να βελτιστοποιήσει τις πρακτικές της και το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα. Η ολοκλήρωση του επενδυτικού πλάνου δε συνιστά μόνο τη μεγαλύτερη σε ένταση επένδυση από την ίδρυση της εταιρίας, αλλά και μια σοβαρή κι ελπιδοφόρα παρακαταθήκη για το μέλλον.

Ευθύμιος Ναλμπάνης & Σωκράτης Φάμελλος Βικτώρια Ναλμπάνη

Ειρήνη Μπουσιάκη & Άννα Νεκεβάρη Αθανασία Δαρατζίκη

Γιώργος Καραγιάννης Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος, Μιχάλης Τρούλλος, Χρίστος Γεωργίου, Σπύρος Κασσίμης & Πόπη Συμεωνίδου Μαρία Παπαζαρκάδα & Φώτης Γεωργακόπουλος

Ιωάννης Κεχαγιάς & Ία Κουρέλη

Sergei Novakovic

Μαρία Παγωνάκη& Νανώ Κουγιουτζόγλου Πένυ Μπαλτατζή & Μάρα Ταμπάκη

Αθανάσιος Σαββάκης & Suleyman Kaya

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 162

Φέτος, αγoράστε οπωσδήποτε ένα μαύρο, λεπτό, πουά καλσόν!

New York: Behind closed doors! Είκοσι τέσσερις κατοικίες και ιστορίες πραγματικών νεοϋορκέζων καλλιτεχνών, σχεδιαστών, συγγραφέων και social media influencers, που ζουν σε μικρούς χώρους με τέχνη, βιβλία, συλλογές, θησαυρούς και υπέροχα, μερικές φορές, funky έπιπλα -κάθε χώρος εκφράζει τη μοναδική προσωπικότητα του ενοίκου του. Ιδανικό βιβλίο για δώρο!

Weleda, Skin food! Από τους πιο διάσημους συντάκτες ομορφιάς μέχρι όλους όσους δοκιμάζουν ή χρησιμοποιούν αυτήν τη φυσική ενυδατική κρέμα, όλοι ανεξαιρέτως διακηρύσσουν τη μοναδικότητά της. Γεμάτο με έλαιο ηλίανθου, έλαιο αβοκάντο κι εκχύλισμα μανιταριών, ενυδατώνει εντατικά και αναζωογονεί το δέρμα. Χρησιμοποιήστε το στο πρόσωπο, το σώμα και τις υπερβολικά ξηρές ή προβληματικές περιοχές. Ξηρά χείλη; Προσθέστε λίγο ζάχαρη στη βαζελίνη σας για να φτιάξετε το δικό σας scrub. Εναλλακτικά, ανακατέψτε τη με θαλασσινό αλάτι και χρησιμοποιήστε το μείγμα στο ντους ως απολέπιση σώματος με ενυδατικά οφέλη.

Bobbi Brown, Satin & Caviar Shadow & LongWear Gel Eyeliner Palette. Μία ολοκαίνουρια dramatic eye-Shadow παλέτα που έχει κάνει τις μεγαλύτερες πωλήσεις και μια μίνι έκδοση του cult-favorite Long-Wear Gel Eyeliner είναι ό,τι χρειάζεστε για το μακιγιάζ των ματιών για όλη τη σεζόν. Περιλαμβάνει κι ένα εξαιρετικό πινέλακι.

Limited edition.

Last Kiss

ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΓΩΝΑΚΗ | www.mariapagonaki.com

Κάντε δώρο στον εαυτό σας ένα μασάζ προσώπου. Με αυτόν τον τρόπο ενισχύεται η κυκλοφορία του αίματος κι ενεργοποιείται η λειτουργία της λέμφου, κάτι που θα προωθήσει την «υγιή λάμψη» σας περισσότερο από οποιοδήποτε μακιγιάζ. Εναλλακτικά, βάλτε ένα ρολό νεφρίτη στην κατάψυξη και κυλήστε το κατά μήκος του προσώπου σας για να κάνετε de-puff πριν από μια εφαρμογή μακιγιάζ.

The first personal lifestyle free magazine

Χριστούγεννα στον κόσμο CELEBRATE in the CITY Τι θα κάνετε τις γιορτές στη Θεσσαλονίκη

Creatures & Creations H tableware συλλογή της Mary Katrantzou

G| FAVORITES

GLOW ΙΟΥΝΙΟΣ 2

Menu winter

166 Food News Όλα τα νέα από τον κόσμο της γεύσης, στην Ελλάδα & σε όλο τον κόσμο 174 My favorites Εditor’s Choice

176 Cover Story Creatures & Creations: Μια εντυπωσιακή συλλογή με την υπογραφή της Mary Katrantzou 178 Χριστούγεννα στον κόσμο Οι γεύσεις, τα έθιμα κι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τις γεύσεις των γιορτών 188 Xmas List Τα απόλυτα must have για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι 190 New entries Oι νέες αφίξεις στην πόλη 194 Celebrate in the City Ό,τι θα κάνετε αυτές τις γιορτές στη Θεσσαλονίκη 202 In the kitchen Μυστικά, συμβουλές και συνταγές για τη σοκολάτα 212 Ηouse of Wine Τα πάντα για το κρασί από τον Βασίλη Γαλανό 218 Dinner is Served Οι tasty σημειώσεις του μήνα

SCAN THE PAGES Σκανάρετε τις διαφημίσεις των παρακάτω σελίδων: Εσωτερική Εξωφύλλου, 167, 169, 173, 175, 181, 183, 185, 187, 191, 193, 195, 197, 199, 201, 205, 207,211, 214, εσωτερική oπισθοφύλλου, oπισθόφυλλο

Ανακαλύψτε τις υπόλοιπες διαδράσεις στις σελίδες με τη σηματοδότηση: ScaN. DISCOVER. enjoy.

GLOW The first personal lifestyle free magazine

Editor in Chief Ελεoνώρα Κανάκη Creative Αrt Director Mιράντα Φιλιππίδη Αρχισυντάκτρια Σόνια Ταλαντινού Senior Food Εditor Δημήτρης Κοπαράνης

Συνεργάτες Αριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος, Βασίλης Γαλανός, Αντιγόνη Τσαγγοπούλου

Ατελιέ Zάζα Καρυπίδης Διόρθωση κειμένων Θόδωρος Τσιβελεκίδης Φωτογράφοι Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Άρης Ράμμος, Εκτορας Νικολάκης Studio POV, Ιωάννα Ρουφοπούλου, Στέφανος Τσακίρης, Studio VD Υπεύθυνη Διαφήμισης Αλεξάνδρα Μπόσκου-Χαλκιά Διαφήμιση Σοφία Αργυριάδου, Κέλλυ Λιάγγα Γραμματεία - Yποδοχή Διαφήμισης Νατάσσα Αζά

Ι∆ΙΟΚΤΗΣΙΑ ΝΑΣΤΑ ΕΚ∆ΟΣΕΙΣ Ε.Π.Ε. Σύνταξη & Εµπορική ∆/νση Τσιµισκή 81, 54622 Θεσσαλονίκη, Τ:2310 220 896-7, F:2310 220 826 Παραγωγή BEYOND Α.Ε. Για τα αποστελλόµενα έντυπα, κείµενα και φωτογραφίες, το περιοδικό παίρνει αυτοµάτως το δικαίωµα δηµοσίευσης. Κείµενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται για δηµοσίευση στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η ολική ή µερική αναδηµοσίευση όλων ανεξαιρέτως των κειµένων και φωτογραφιών χωρίς προηγούµενη έγγραφη άδεια του εκδότη.

Editorial

GLOW flavor edition 164

Christmas Memories...

editor's choice

Οι αγαπημένες μου επιλογές για tasty συνταγές και in style γευστικούς συνδυασμούς.

Σερβίτσιο Jardin d’ Eden του οίκου Christofle

Xmas Crackers για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, Meri Meri

Σαμπάνια Moët Ice Imperial

Πορσελάνινο σερβίτσιο για τσάι, Tiffany & Co.

Βιβλίο με συνταγές Stay for breakfast από τις εκδ. Gestalten

Αρωματικό κερί της χριστουγεννιάτικης συλλογής Jo Malone, Attica - The Department Store

Μελομακάρονα. Κουραμπιέδες. Γαλοπούλα. Βασιλόπιτα. Δίπλες. Πίτα της γιαγιάς. Ρόδι. Ζάχαρη. Μια γλύκα παντού. Αυτές είναι οι γεύσεις των δικών μου Χριστουγέννων. Μαγειρική. Κουζίνα. Μυρωδιές παντού. Καλέσματα. Οικογενειακό τραπέζι. Άγιος Βασίλης. Γέλια. Κουβέντες και αγκαλιές. Αγαπημένα πρόσωπα. Χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αυτές είναι οι αναμνήσεις μου από τις γιορτές. Κι ενώ τα γράφω όλα αυτά διαπιστώνω για μια ακόμη φορά πως αυτές οι λέξεις είναι και αναμνήσεις και γεύσεις, που οι περισσότεροι -αν όχι όλοι- από εμάς έχουμε στο μυαλό και στην καρδιά μας. Αναμνήσεις που αξίζει να τις πολλαπλασιάσουμε στο μέλλον, δημιουργώντας και νέες. Κι όταν θα το κάνουμε, ας έχουμε στο νου μας αυτά που έχει πει η Alice Waters (διάσημη για το εστιατόριό της Chez Panisse στο Βerckley της California, με αποκλειστικά οργανικά κι εποχιακά προϊόντα), αφού ειδικά για την εορταστική περίοδο είναι οι πιο ωραίοι, απλοί και πρακτικοί «κανόνες». «Μπείτε στην κουζίνα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα και μαγειρέψτε μαζί. Μαγειρέψτε απλά, χωρίς περιττούς συνδυασμούς. Φροντίστε να τρώτε όλοι μαζί στην οικογένεια, μιλήστε και απολαύστε τη στιγμή». Στο νέο μας, λοιπόν, GLOW flavor edition οι γιορτές και οι γεύσεις είναι οι πρωταγωνιστές των σελίδων του. Ξεφυλλίστε το ειδικό ένθετο και ταξιδέψτε στις γεύσεις του κόσμου, γνωρίστε ανθρώπους που αγαπούν τη Γαστρονομία, αλλά και τα ιδιαίτερα και κομψά art de la table, με το dinner προς τιμή της Mary Katrantzou να κερδίζει τις εντυπώσεις. Καλή σας απόλαυση!

165

Food News

GLOW flavor edition 166

Charlotte Olympia Dellal

Champagne in Fashion

Ο πασίγνωστος οίκος παραγωγής σαμπάνιας Veuve Clicquot συνεργάστηκε με το fashion brand Charlotte Olympia για ένα exclusive gift box, το οποίο συνδυάζει εκλεκτή γεύση και στιλ. Μέσα σε μια κομψή, μαύρη θήκη, με τολμηρό λεοπάρ print και χρυσές λεπτομέρειες, φυλάσσεται το Veuve’s La Grande Dame 2006 cuvée, μια υπέροχη ποικιλία σαμπάνιας, που λανσαρίστηκε το 1972 για τον εορτασμό των 200 χρόνων πορείας του οίκου, ως φόρο τιμής στην ιστορική ιδρύτριά του, Madame Clicquot.

Food news

Τα πιο hot γευστικά νέα για τους λάτρεις του καλού φαγητού και της ευζωίας, αλλά και ξεχωριστά must haves. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ΚΕΙΜΕΝΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΣΠΗΛΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ

AROUND THE WORLD

High fashion wedding cakes

Marina Abramovic

Sweet art

Οι New York Times έχουν χαρακτηρίσει τον ταλαντούχο ζαχαροπλάστη Ron Ben-Israel ως τον «Manolo Blahnik of wedding cakes», και όχι άδικα, αφού κάθε γαμήλια τούρτα του θυμίζει πραγματικό αριστούργημα, που παραπέμπει στην αισθητική μιας υπέρκομψης fashion κολεξιόν.

Highlight: Τα λουλούδια από ζαχαρόπαστα!

Ιδιαίτερα macarons, εμπνευσμένα από τη ζωή και το έργο της iconic καλλιτέχνη, Marina Abramovic, δημιούργησαν τα εμβληματικά ζαχαροπλαστεία Ladurée. Τα limited edition γλυκά υπόσχονται να «εγκλωβίσουν» στη γεύση τους την προσωπικότητα και το αξεπέραστο art style της σερβίδας εικαστικού, ενώ ανήκουν στη σειρά “Pastry Portrait”, που επιμελείται ο διακεκριμένος σύμβουλος τέχνης Raphaël Castoriano. Στόχος του είναι να «παντρέψει» την τέχνη με τη γαστρονομία, συνδυάζοντας σύγχρονους καλλιτέχνες και πολυτελή ζαχαροπλαστεία ανά τον κόσμο.

Ron Ben-Israel

ScaN. DISCOVER. enjoy.

167

Food News

GLOW flavor edition 168

Exquisite!

AROUND THE WORLD

Vue De Monde

Στο πολυτελέστατο εστιατόριο Vue De Monde στη Μελβούρνη, εκλεπτυσμένοι ουρανίσκοι βιώνουν την απόλυτη gourmet εμπειρία με άρωμα σαμπάνιας Dom Pérignon. Εδώ, φιλοξενείται το “The Ultimate P2 Experience”, ένα εκλεκτό dining event, που συνδυάζει τέχνη και γαστρονομία. www.vuedemonde.com.au

D&G pasta

Το διάσημο σχεδιαστικό δίδυμο Domenico Dolce και Stefano Gabbana συνεργάστηκε με τη γνωστή εταιρία ζυμαρικών Pastificio di Martino και λάνσαραν μια limited edition σειρά από ιταλική pasta (κυκλοφορούν μόλις 5000 συσκευασίες σε όλο τον κόσμο), που «παντρεύει» μόδα και γεύση. Φυσικά, οι designers δεν παρέλειψαν να σχεδιάσουν και την απαραίτητη ποδιά!

Luxury Chocolates Αν δηλώνετε πιστός chocoholic, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια από τις δημιουργίες των εταιριών Williams Sonoma, Compartés, Cicada Artisan Chocolate και Haigh’s Chocolates, οι οποίες προσφέρουν αυτό που λέμε «αληθινή σοκολάτα», φτιαγμένη με τα πιο εκλεκτά και «κολασμένα» υλικά!

Tropical Paradise Το αρχιτεκτονικό γραφείο Taller Ken δημιούργησε έναν τροπικό παράδεισο σ’ έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της Πόλης της Γουατεμάλας. Ο λόγος για το Madero Restaurant Café, που αντικατοπτρίζει ιδανικά τον αιώνια καλοκαιρινό χαρακτήρα της χώρας, με κρεμαστές γλάστρες, χρωματιστά πλακάκια και αυτοκίνητα-αντίκες να χαρίζουν μοναδικό vintage χαρακτήρα. Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε ότι στον χώρο δεν υπάρχουν παράθυρα, αλλά ένα πανύψηλο γυάλινο ταβάνι στα 15 μέτρα, που θυμίζει θερμοκήπιο, ενώ χρησιμοποιείται οικολογικό σύστημα συλλογής βροχής για το πότισμα της βλάστησης.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

169

Food News

GLOW flavor edition 170

Secrets Unveiled Εδώ και πολλά χρόνια, οι επιστήμονες προσπαθούν να διαλευκάνουν το «μυστήριο» της μακροζωίας κι εξαιρετικής φυσικής κατάστασης κάθε ντόπιου Ικαριώτη. Μέσα από τα προϊόντα της Icaria Pure, η ΈρσηΗλέκτρα Ξενάκη -με καταγωγή από την Ικαρία- φέρνει τα μυστικά του νησιού στην κουζίνα μας, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γκάμα αυθεντικών εδεσμάτων, όπως μαρμελάδες, πίκλες, μέλι, σπιτικές σάλτσες, βότανα και μυρωδικά.

Modern Tradition

made in greece

Ντορέττα Παπαδημητρίου

Bubbles!

Wine Lovers Το νέο ροζέ από το Κτήμα Κυρ - Γιάννη L’ Esprit du Lac είναι ιδανικό για τα μαγειρέματα των γιορτών. Στο στόμα είναι απαλό με αρώματα λουλουδιών, κόκκινων φρούτων και άγριας φράουλας. Η φυτική αίσθηση και η μέτρια λιπαρότητα το κάνουν ιδανικό για πιάτα με κρεατικά και λαχανικά ψημένα στον φούρνο, αλλά και συνταγές μαγειρεμένες στην κατσαρόλα. Δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία!

Το Perrier, με οικοδέσποινα την Ντορέττα Παπαδημητρίου, πρόσφατα υποδέχτηκε εκλεκτούς καλεσμένους στο The Trap, στο Σύνταγμα! Ήταν το πρώτο από μια σειρά events, τα οποία έχουν σκοπό να αποκαλύψουν τους αντισυμβατικούς εαυτούς τεσσάρων προσωπικοτήτων σε τέσσερις διαφορετικές στιγμές της ημέρας τους. Η Ντορέττα ξεκίνησε την ημέρα της με πρωινό στο The Trap, απολαμβάνοντας Perrier, και ανακάλυψε μια άγνωστη πτυχή του εαυτού της: μεταμορφώθηκε σε chef patissier, ετοιμάζοντας frozen banoffee και pancakes! Stay tuned για τη συνέχεια…

Η εταιρία Lazy Snail Design δημιούργησε ιδιαίτερες και μοντέρνες συσκευασίες για τη Minoan Spora, μια μοναδική σειρά από healthy και αγνά προϊόντα Κρήτης, όπως ελαιόλαδο, μέλι, ελιές κ.ά. Εμπνευσμένα από τα μινωικά κοσμήματα, τα σχέδια είναι πλούσια σε γεωμετρικά σχήματα κι έντονα χρώματα, ενώ καταφέρνουν να αποδώσουν με σύγχρονο τρόπο την παράδοση και τη νοστιμιά των ελληνικών αγαθών.

Next buy Ο διάσημος τηλεοπτικός και ταλαντούχος σεφ Άκης Πετρετζίκης υπογράφει το συναρπαστικό βιβλίο συνταγών “Piece of Cake”, το οποίο ανταποκρίνεται ιδανικά στην cool προσωπικότητα, αλλά και το μοναδικό cooking style του.

«Blisscakes, cloudcakes, sparkcakes, worldcakes… Για μένα όλα είναι κέικ. Και είναι όλα υπέροχα», τονίζει ο ίδιος στο οπισθόφυλλο του καινούριου τσελεμεντέ του, στον οποίο φιλοξενούνται 120 πρωτότυπες, γλυκιές συνταγές για κέικ, που δε θα αφήσουν κανέναν ουρανίσκο ασυγκίνητο, όποιες κι αν είναι οι αγαπημένες του γεύσεις. «Μια έκδοση που συγκεντρώνει τη δουλειά ετών και την επιθυμία μου να σας προσφέρω πραγματικά το καλύτερο», προσθέτει! Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ψυχογιός.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

171

AllFood TimeNews Classic

GLOW flavor edition 172

Iconic Flavors Το ανακαινισμένο Eleven Madison Park στη Νέα Υόρκη, το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2017, αποδεικνύει ότι η γαστρονομία είναι μια μορφή τέχνης. ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΣΠΗΛΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ

Daniel Humm

Την πρώτη θέση στη διεθνή λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο -World's 50 Best Restaurants- κέρδισε πρόσφατα το βραβευμένο -με τρία αστέρια Michelin- Eleven Madison Park, το οποίο, ύστερα από τη ριζική ανακαίνισή του, άνοιξε ξανά τις πύλες του, προσφέροντας ακόμα πιο έντονες γαστρονομικές εμπειρίες. Μια ανάσα από το Madison Square Garden, ο Will Guidara και ο Daniel Humm βρέθηκαν το 2006 να εργάζονται στο δυναμικό του, πριν αποφασίσουν να αναλάβουν οι ίδιοι τα ηνία του, πέντε χρόνια αργότερα. Εκτός από συνιδιοκτήτης, όμως, ο ελβετός Humm, που κατέκτησε το πρώτο του αστέρι Micehelin στα 24, είναι και ο σπουδαίος σεφ που επιμελείται το μοναδικό μενού του εστιατορίου. Διάσημος για την ψητή πάπια του, την οποία κατά καιρούς έχει σερβίρει σε διάφορες παραλλαγές, προσφέρει στους επισκέπτες ένα υπέροχο γαστριμαργικό ταξίδι, αποτελούμενο από 8-10 πιάτα. Συνδυάζοντας αρμονική φιλοξενία με υψηλή κουζίνα, οι ιδιοκτήτες του Eleven Madison Park δημιούργησαν μια πραγματική «όαση» γαστρονομίας! Σχετικά με την πρώτη θέση στη νικήτρια λίστα, ο Will Guidara τόνισε ότι μια τέτοια αναγνώριση τούς χαρίζει δύναμη να συνεχίσουν την ανοδική πορεία τους στη διεθνή gourmet σκηνή. Άλλωστε, οι δυο τους είναι συνιδιοκτήτες και του The Nomad Restaurant του ομώνυμου ξενοδοχείου της Νέας Υόρκης, καθώς και του Made Nice στο Μανχάταν.

173

Editor’s Choice

GLOW flavor edition 174

Πoρσελάνινα πιάτα, Maison Dior X Themis Z

Βιβλίο με healthy συνταγές at home the whole food kitchen της Amy Chaplin

Τα xmas gifts από το Exereton με διάφορες healthy επιλογές Το healthy είναι το νέο μαύρο!

my

favorites

Όταν η υγιεινή διατροφή και το healthy way of living γίνονται gift ideas για τις γιορτές. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΗΣ ΡΑΜΜΟΣ

Κομψά και ιδιαίτερα, τα gift boxes του Exereton έχουν στιλ κι άποψη

Gift box με μέλι δάσους, mix ξηρών καρπών, πραλίνα, Exereton Gift box με αφυδατωμένα λαχανικά, ταχίνι, αποξηραμένα σύκα, mix ξηρών καρπών, Exereton

Πόσες φορές δε θελήσατε να κάνετε ένα ωραίο, χρήσιμο και συγχρόνως κομψό δώρο, ειδικά την περίοδο των γιορτών, όταν οι υποχρεώσεις και τα καλέσματα είναι πολλά. Πόσες φορές δεν επιθυμήσατε κι εσείς να λάβετε μια τέτοιου είδους έκπληξη! Αναζητώντας ιδιαίτερες ιδέες, ανακάλυψα τα one of a kind gift boxes του Exereton. Η ιδέα είναι να προσφέρετε δώρα σε αγαπημένους σας που να είναι όμορφα, πρακτικά και υγιεινά. Ξεχωριστά, περιλαμβάνουν healthy snacks and bites και πρώτες ύλες. Σημειώστε πως μπορείτε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, να δημιουργήσετε custom gifts και να επιλέξετε το gift box που σας αρέσει.

Plus: Κρατήστε τα κουτιά, καθώς έχουν και χρηστική αξία!

STE THE C TA

Stylish xmas gift για κάτω από το δέντρο τα gift boxes του Exereton

E EL

BR ATION

The TOP 3 Μαχαιροπίρουνα, Seletti

Μπαίνοντας στο Exereton δεν ήξερα τι να πρωτοδιαλέξω για τα healthy δώρα των γιορτών. Μετά από μια λεπτομερή έρευνα, ξεχώρισα τα δικά μου best of. Tα κόκκινα, βελούδινα κουτιά με παστέλια, spicy almonds, αποξηραμένα σύκα, αμυγδαλοβούτυρο και μαρμελάδα βερίκοκο ήταν μέσα στις επιλογές μου. Για τους λάτρεις της σοκολάτας, ιδανικό είναι το black box με freshly made φυστικοβούτυρο με μαύρη και λευκή σοκολάτα.

In love: Δοκιμάστε το φρεσκοαλεσμένο ταχίνι, το θυμαρίσιο μέλι από τα Κύθηρα με μαστίχα Χίου (εξαιρετικός συνδυασμός κι ένα διατροφικό ελιξίριο) και τους πιο νόστιμους και υψηλής διατροφικής αξίας, ξηρούς καρπούς και mix που μπορείτε να βρείτε.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

175

Cover Story

GLOW flavor edition 176

C

reatures & Creations

Με αφορμή την έκθεση «Πλάσματα και δημιουργίες» της συλλογής του Walter Rothschild στο Waddesdon Manor, στη νοτιοανατολική Αγγλία, η σχεδιάστρια μόδας Mary Katrantzou παρουσίασε μια σειρά χρηστικών αντικειμένων από πορσελάνη, εμπνευσμένα από τη βιοποικιλότητα της φύσης.

∑

ΚΕΙΜΕΝΟ ΜΑΡΑ ΤΑΜΠΑΚΗ

την έκθεση, η τέχνη, όσο ποτέ άλλοτε, εμπνέει κι εμπνέεται από τη φύση, προκαλεί και δέχεται επιδράσεις-παρεμβάσεις στην πιο δυναμική τους μορφή, σε μια δημιουργική συνάντηση του εικαστικού Platon H και της Mary Katrantzou.

Τα αντικείμενα Τα “Ornithopter” και “Alexandra” πιάτα από πορσελάνη σε πράσινο, κίτρινο, τιρκουάζ και φούξια, εμπνευσμένα από τη θεματική συλλογή του Walter Rothschild, αναπαριστούν τις υπερρεαλιστικές πεταλούδες της Mary Katrantzou μ’ ένα πολυεπίπεδο print και με τεχνική παρόμοια του Trompel'œil. Η δισδιάστατη εικόνα της Katrantzou αποτυπώνει σε απόλυτα συμμετρική διάταξη, εκατέρωθεν ενός κεντρικού άξονα, τα «είδη» της συλλογής Rothschild. Με εξαιρετική σαφήνεια στα περιγράμματα και την επιμελημένη ανάδειξη της μορφολογίας της πεταλούδας, αποδίδεται νατουραλι-

στικά η μορφή και ο όγκος της με τη χρήση των χρωμάτων. Η συλλογή συμπληρώνεται με τέσσερις κούπες από πορσελάνη, στην ίδια χρωματική παλέτα, όπου το κεντρικό μοτίβο τοποθετείται σε μια μεγαλύτερη διάσταση και αναγνωρίζεται ως το σημαντικότερο στη σύνθεση.

Art De La Table Προς τιμή της Mary Katrantzou, ο Λόρδος Rothschild παρέθεσε δείπνο μαζί με την επιχειρηματία και social media influencer Wendy Yu, σε εξέχουσες προσωπικότητες απ’ όλο τον κόσμο. Ο χώρος της τραπεζαρίας μεταμορφώθηκε σε μια πανδαισία απόλυτα εναρμονισμένων χρωμάτων, μετατρέποντας τα prints σε χρηστικά αντικείμενα. Πιάτα πορσελάνης με πεταλούδες σε τέσσερις διαφορετικούς χρωματισμούς, σε δυο διαφορετικές διαστάσεις, συνδυάστηκαν εναλλάξ για το art de la table, με τις κεντημένες με σκαραβαίο λινές πετσέτες να φέρουν το μονόγραμμα κάθε καλεσμένου. Για το table sitting, επιλέχθηκαν κάρτες σε

177

ιβουάρ χρώμα με χρυσές λιβελούλες και καλλιγραφία με πράσινο μελάνι. Χωρίς sous-plat, τα τεραστίων διαστάσεων παραλληλόγραμμα τραπέζια καλύφθηκαν από πράσινο καθρέφτη, που συνδυάστηκε με τα διάφανα και πράσινα κρυστάλλινα ποτήρια. Οι μαύρες chiavari καρέκλες με τα μαξιλάρια που είχαν λεπτομέρειες από τα prints με τις πεταλούδες και τα λουλούδια, δημιούργησαν μια παραλληλόγραμμη σύνθεση καθ’ όλο το μήκος του τραπεζιού, ακολουθώντας χρωματικά όλους τους συνδυασμούς.

τον κόσμο, καθώς διετέλεσε και πρέσβης της Ελλάδας στο Βιετνάμ, το Βέλγιο και το Μαρόκο, και τη Mary Katrantzou, που έχει καταξιωθεί παγκοσμίως με τα διάσημα prints της, κερδίζοντας επάξια της θέση της στη βιομηχανία της μόδας. Εστιάζοντας σε 14 συγκεκριμένα είδη της συλλογής κι εμπνευσμένος από την ιστορία και τον μαγευτικό κόσμο του Rothschild, ο γνωστός εικαστικός σχεδίασε υπέροχα ψηφιακά κολάζ που αποδίδουν όμορφα αφηρημένα μοτίβα φτερών, καβουκιών και φτερούγων από πτηνά, έντομα και ζώα, ενώ η ελληνίδα fashion designer χρησιμοποιεί τη μοναδική αισθητική της, πραγματώνοντας «τον σουρεαλισμό μέσα από τον ρεαλισμό και το δυνατόν μέσα από το αδύνατον» και μεταμορφώνοντας τη φύση σε τρεις εκθαμβωτικές δημιουργίες υψηλής ραπτικής, τρία μοναδικά φορέματα για την έκθεση. Η έκθεση, με επιμελήτρια τη Mia Jackson, φιλοξένησε τις σύγχρονες ερμηνείες των δυο καλλιτεχνών, αναδεικνύοντας την ομορφιά της φύσης, ένα ζωντανό υπέροχο κόσμο μέσα από ένα καλειδοσκόπιο χρωμάτων, μια διαφορετική προσέγγιση, στη μοναδική συλλογή του Walter Rothschild. Ευγενία Νιάρχου, Mary

Ο χώρος της τραπεζαρίας μεταμορφώθηκε σε μια πανδαισία απόλυτα εναρμονισμένων χρωμάτων

Η έκθεση Η φύση επαναπροσδιορίζεται θεματικά και αποκαλύπτεται, σε μια έκθεση που φιλοξενήθηκε στο Waddesdon Manor, στο Buckinghamshire, σ’ έναν ανατρεπτικό συνδυασμό μόδας, ψηφιακών τεχνών και ζωικού βασιλείου. Σε συνεργασία με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στο Tring, η εκπληκτική συλλογή φυσικής ιστορίας του Walter Rothschild γίνεται η θεματική βάση για τα πολύχρωμα «εικονικά» κολάζ του Platon H, κατά κόσμον Πλάτωνα Αλέξη Χατζημιχάλη, και των δημιουργιών υψηλής ραπτικής της Mary Katrantzou. Ο Walter Rothschild, δεύτερος Λόρδος Rothschild, ανιψιός του Βαρόνου Ferdinand de Rothschild, αφιέρωσε τη ζωή του στις φυσικές επιστήμες και ίδρυσε το Rothschild Natural History Museum στο Λονδίνο. Η ιδιωτική του συλλογή με διάφορα είδη του φυτικού και ζωικού βασιλείου αποτέλεσε τη βάση του Μουσείου στην Tring. Ως ιδιαίτερος κι εκκεντρικός χαρακτήρας, γοητευόταν από τα πουλιά, τις πεταλούδες τις χελώνες-γίγαντες και όλα τα αξιοθαύμαστα είδη. Στα τέλη του 19ου αιώνα, τα εξωτικά κατοικίδια ζώα ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένα στους κύκλους της αγγλικής αριστοκρατίας και ο διάσημος λόρδος κατάφερε να εκπαιδεύσει ζέβρες να σέρνουν την άμαξά του. Οι γνώσεις, αλλά και η φήμη του ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένες στην επιστημονική κοινότητα της εποχής, οπότε πολλά είδη, από ψύλλους μέχρι καμηλοπαρδάλεις, κατηγοριοποιηθήκαν και ονομάστηκαν ως «Rothschildi». Αυτά τα είδη αποτέλεσαν και την πηγή έμπνευσης για τους δύο καλλιτέχνες, τον Platon H, που εμπνέεται από τη φύση έχοντας προσλαμβάνουσες από τοπία σε όλο

Katrantzou, Wendy Yu

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Αφιέρωμα

GLOW flavor edition 178

Χριστούγεννα στον κόσμο Από τις σκοτεινές χριστουγεννιάτικες εικόνες του Dickens στα σκληρά νατουραλιστικά πορτρέτα του Παπαδιαμάντη και από εκεί, στον ονειρικό κόσμο του Disney, τα Χριστούγεννα είναι χωρίς αμφιβολία η αφορμή για μια παγκόσμια γιορτή. ΚΕΙΜΕΝΟ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ

179

Η σχεδιάστρια Jenni Κayne σε xmas mood

T

α Χριστούγεννα είναι οι λαμπερές λεωφόροι, οι βιτρίνες, τα βαριά ρούχα και η αποθέωση της κατανάλωσης. Είναι όταν ταξιδεύεις από μακριά για να φτάσεις στο σπίτι που μεγάλωσες, όταν κάθεσαι στο τραπέζι με τους πιο σημαντικούς -για σένα- ανθρώπους του κόσμου κι όταν μπορείς να ονειρευτείς πως όλο αυτό το συναίσθημα μπορεί να κρατήσει για πάντα. Άλλες φορές είναι η αίσθηση πως κάτι τελειώνει και κάτι ξεκινάει, πως όλα μπορούν να συμβούν, ακόμη και τα πιο τρελά όνειρα. Ο σύγχρονος άνθρωπος στέκεται συχνά με αμηχανία μπροστά στις αργίες των ημερών. Η ένταση, η εναλλαγή των συναισθημάτων και η ψυχολογική φόρτιση δεν είναι εύκολα διαχειρίσιμα. Οι μέρες αυτές είναι φορτωμένες με έθιμα, υποχρεώσεις, απολαύσεις και νοήματα πολύπλοκα. Τι είναι αυτό που κάνει την περίοδο αυτή μοναδική;

Ο αποσυμβολισμός της γιορτής Τα Χριστούγεννα ως θρησκευτική γιορτή αποτελούν ένα κοινωνιολογικό απολίθωμα, ένα κομμάτι του παρελθόντος που είναι, όμως, ακόμη ζωντανό και σε εξέλιξη. Είναι ένα σύνολο από σύμβολα και μηνύματα, ένα μνημείο κοινωνικού πολιτισμού. Με στοιχεία από θρησκείες αρχαίων πολιτισμών, τον χριστιανισμό, μύθους και παραδόσεις, ο κάθε λαός, ο κάθε τόπος έχει δώσει στη γιορτή αυτήν τη δική του εικόνα. Πέρα από τα έθιμα και τις οικογενειακές τελετουργίες και

συνήθειες, το τραπέζι των Χριστουγέννων αποτελείται από ορισμένα κοινά στοιχεία. Ας τα δούμε αναλυτικά. Η γέννηση, η οικογένεια, η μητέρα Η βάση κάθε θρησκείας είναι η γέννηση κι αυτό ακριβώς το γεγονός είναι η ουσία των Χριστουγέννων. Η αξία της μητέρας, της οικογένειας, η ελπίδα που φέρνει η κάθε νέα ζωή που έρχεται στον κόσμο. Δεν έχει σημασία κάτω από ποιες συνθήκες γεννιόμαστε. Είμαστε ίσοι και ταυτόχρονα μοναδικοί τη στιγμή της γέννησης και όλοι ερχόμαστε στον κόσμο με τη δυνατότητα να τον αλλάξουμε. Το ψωμί των Χριστουγέννων Το ψωμί δεν είναι μόνο η βάση της διατροφής, αλλά και το κέντρο του τραπεζιού των ημερών. Το χριστόψωμο είναι η απόδοση ευγνωμοσύνης του ανθρώπου προς τη γη και τη φύση, με αναφορά στη θρησκευτική λατρεία και δηλώνει τη σημασία της οικογένειας. Ως συνταγή, είναι σε γενικές γραμμές ένα κλασικό ψωμί, με μαγιά ή ακόμη καλύτερα με προζύμι κι ελαιόλαδο. Τη γεύση συμπληρώνουν μπαχαρικά και μυρωδικά, που ανά περιοχή ποικίλουν. Δάκρυα μαστίχας, κανέλα, μοσχοκάρυδο, γλυκάνισος, κανέλα, γαρίφαλο, μπαχάρι και μαύρο πιπέρι είναι μερικά από τα δημοφιλέστερα. Η επιφάνειά του στολίζεται με ολόκληρα καρύδια, που χρησιμοποιούνται με το τσόφλι τους και απλά ή πιο περίτεχνα ανάγλυφα σχέδια από ζυμάρι. Η παράδοση θέλει το ψωμί αυτό να κόβεται με το χέρι και όχι με το μαχαίρι.

Αφιέρωμα Το δέντρο των Χριστουγέννων Αλήθεια, υπάρχει παιδί που να μην έχει αποκοιμηθεί κάτω από το δέντρο το βράδυ των Χριστουγέννων; Το έθιμο αυτό ήρθε στην Ελλάδα από τη Γερμανία τα πρώτα χρόνια της δημιουργίας του ελληνικού κράτους, αλλά καθιερώθηκε στη συνείδησή μας μέσα από τις λαμπερές κινηματογραφικές παραγωγές. Τα πρώτα χρόνια, το δέντρο των γιορτών στολίζεται με μικρά παιχνίδια, ξηρούς καρπούς, φρούτα, ενώ με το πέρασμα των χρόνων και την οικονομική ανάπτυξη καθιερώνονται τα πολύχρωμα στολίδια, τα διακοσμητικά και τα χρωματιστά λαμπάκια. Σήμερα, είναι το απόλυτο σύμβολο των γιορτών και οι πόλεις του κόσμου συναγωνίζονται για το πιο ψηλό και πιο εντυπωσιακά διακοσμημένο δέντρο. Συμβολίζει τη ζωή, τη δημιουργία, την εξέλιξη, την αναγέννηση, τη φροντίδα στους αδύναμους και την προσφορά στον συνάνθρωπο. Το ρόδι Η ροδιά είναι ένα ανθεκτικό δέντρο και ο καρπός της είναι το σύμβολο της ευημερίας, της καλής τύχης, της αφθονίας και της γονιμότητας. Ο καρπός, πέρα από κάθε συμβολισμό, έχει υψηλή διατροφική αξία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σήμερα με πολλούς τρόπους. Οι σπόροι ροδιού είναι τέλειοι σε μία πλούσια σαλάτα, ενώ το έντονο άρωμά τους και η γλυκόξινη γεύση τους μπορεί να συμπληρώσει τα γλυκά των ημερών.

έθιμα, υποχρεώσεις, απολαύσεις και νοήματα πολύπλοκα. Τι είναι αυτό που κάνει την περίοδο αυτή μοναδική;

GLOW flavor edition 180

Η κολοκύθα H κολοκύθα είναι από τα πιο δημοφιλή χειμωνιάτικα λαχανικά. Η ελληνική κουζίνα έχει να δείξει μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα της, τις γλυκές κολοκυθόπιτες της Μακεδονίας με σταφίδες, καρύδια και κανέλα ή τις πίτες με φέτα, τυριά και πράσα. Τα τελευταία χρόνια, η κολοκυθόσουπα είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Μία πλούσια, κρεμώδης σούπα είναι ο καλύτερος τρόπος για να αρχίσει ένα εορταστικό δείπνο. Για να φτιάξετε την τέλεια σούπα κολοκύθας θα χρειαστείτε μία ωραία πορτοκαλί κολοκύθα. Κόψτε την σε μεγάλα κομμάτια και ψήστε την στον φούρνο με τη φλούδα, μέχρι να μαλακώσει τελείως. Χρησιμοποιήστε λίγο ζεστό ζωμό για να δώσετε την επιθυμητή πυκνότητα, βούτυρο ή ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι, φασκόμηλο, θυμάρι ή δεντρολίβανο. Η σούπα αυτή σερβίρεται χλιαρή, με μερικά τραγανά κρουτόν ή φρυγανισμένο ψωμί με λιωμένη γραβιέρα. Το χοιρινό Χρόνια πριν η γαλοπούλα κυριαρχήσει στο ελληνικό τραπέζι, οι πρόγονοί μας γιόρταζαν με χοιρινό. Ο πρωταγωνιστής των ημερών κυριαρχεί, άλλωστε, στο διαιτολόγιο του χειμώνα. Το χοιρινό μαγειρεύεται για πολλές ώρες στη γάστρα, με κόκκινο κρασί, μπαχαρικά, μυρωδικά, λαχανικά και φρούτα εποχής. Ταιριάζει τέλεια με εσπεριδοειδή, όπως το πορτοκάλι, το λεμόνι και το νεράντζι, το λάχανο τουρσί, τα πράσα, τα καρότα,

181

Αφιέρωμα

GLOW flavor edition 182

Η Athena Calderone προετοιμάζοντας το χριστουγεννιάτικο δείπνο

Καλέστε όσους μπορείτε να υποδεχθείτε με άνεση κι ετοιμάστε κάτι που να αρέσει σε όλους. το σέλινο, το σκούρο κι έντονο πευκόμελο, το πετιμέζι, το δεντρολίβανο, η κανέλα και το γαρίφαλο. Η γαλοπούλα H γαλοπούλα ήρθε στο γιορτινό τραπέζι από την Αμερική μέσω Hollywood. Η ιδανική γαλοπούλα είναι μεγαλούτσικη, όχι μικρότερη από τρία κιλά. Αυτό σημαίνει πως χρειάζεται μαεστρία στο ψήσιμο και μία μεγάλη παρέα στο τραπέζι. Θα την ψήσετε σε δυνατό φούρνο για αρκετές ώρες και θα τη σερβίρετε με φρέσκια σαλάτα, ψητές πατάτες και γέμιση. Τα γλυκά των ημερών Οι κουζίνες μοιάζουν παραμυθένιες τις ημέρες αυτές. Θα πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας πως είναι μία γιορτή του χειμώνα κι αυτό σημαίνει πως στο παρελθόν, τα νοικοκυριά ήταν πλήρως προετοιμασμένα για το βαρύ κρύο. Τα γλυκά της παράδοσης μπορεί να μην είναι πολύπλοκα στην τεχνική τους, αλλά στηρίζονται σε υλικά που έχουν έντονα συμβολικό χαρακτήρα. Περιέχουν αμύγδαλα, καρύδια, σουσάμι, κανέλα, γαρίφαλο, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, ελαιόλαδο και άρωμα εσπεριδοειδών. Οι ζύμες είναι απλές, συνήθως με μαγιά

ή προζύμι, νερό και ελαιόλαδο, ενώ τα αβγά και η κρέμα είναι λιγοστά, αφού λιγοστά ήταν και τα προϊόντα αυτά στα νοικοκυριά. Τα γλυκά σερβίρονται στους επισκέπτες, στους φίλους και στα παιδιά που περνούν για τα κάλαντα των ημερών. Ετοιμάστε το τέλειο εορταστικό τραπέζι Φροντίστε να απολαύσετε τη διαδικασία. Καλέστε όσους μπορείτε να υποδεχθείτε με άνεση κι ετοιμάστε κάτι που να αρέσει σε όλους. Διαλέξτε μία συνταγή με την οποία θα είστε άνετοι στις λεπτομέρειες της εκτέλεσης. Ένα μεγάλο ψητό με δύο συνοδευτικά και μία ωραία σαλάτα αποτελούν μια safe επιλογή. Το γλυκό και το πρώτο πιάτο θα πρέπει να είναι έτοιμα από πριν και να χρειάζονται μόνο σερβίρισμα. Μία σούπα, μία τάρτα, μία πίτα είναι τέλεια για αρχή. Το γλυκό θα πρέπει να είναι σχετικά ελαφρύ. Μία γευστική πρόταση είναι να σερβίρετε σοκολατάκια, μελομακάρονα, κουραμπιεδάκια και ζελεδάκια φρούτων με τσάι ή καφέ. Περάστε χρόνο με τους αγαπημένους σας. Προσπαθήστε να δημιουργήσετε οικογενειακά έθιμα και συνήθειες μέσα από την επανάληψη. Μπορείτε να καθιερώσετε ένα οικογενειακό πιάτο, ένα πρωινό για τους κοντινούς συγγενείς ή να φτιάξετε τα μπισκότα των ημερών όλοι μαζί.

183

Insiders

GLOW flavor edition 184

Mελομακάρονα, Blé

Μαίρη Καλύμνου Μαίρη Καλύμνου

Keep

Calm

it’s

Xmas Time

Τέσσερις άνθρωποι που αγαπούν τις γεύσεις και τα ταξίδια δίνουν συμβουλές και tips για πεντανόστιμες γιορτές.

Η Μαίρη Καλύμνου είναι ένα κορίτσι που ζει και αναπνέει για να ταξιδεύει! Τα τελευταία 11 χρόνια εργάζεται ως VIP αεροσυνοδός, ενώ από το 2013 διατηρεί το βραβευμένο luxury travel blog της www.maryhop.com. Εδώ και δύο χρόνια, είναι μία νέα επιχειρηματίας, καθώς λειτουργεί το Κέντρο Καριέρας Αεροσυνοδών το πρώτο στο είδος του (www.thevipexcellence.com). Όπως λέει και η ίδια: «Ταξιδεύω ασταμάτητα, λατρεύω να γνωρίζω νέες κουλτούρες, νέες γεύσεις, νέες φιλοσοφίες, νέους ενδιαφέροντες ανθρώπους!».

Χριστούγεννα στον κόσμο: Έχω γιορτάσει αρκετές φορές ταξιδεύοντας σε διάφορες πόλεις του κόσμου. Έχω γευτεί απίστευτες τοπικές λιχουδιές από το Τόκιο και το Σάο Πάολο έως τη Νέα Υόρκη και τη Βηρυτό.

Destination: Αγαπημένη μου πόλη για τις γιορτές είναι η Νέα Υόρκη, μία πόλη που αγάπησα πολύ πέρυσι τα Χριστούγεννα! Αγαπημένη ανάμνηση: Θυμάμαι μια Πρωτοχρονιά μου εν πτήσει από Συρία προς Σουηδία το 2007. Μία αλλαγή χρονιάς στον αέρα με ανθρώπους από μία τόσο διαφορετική κουλτούρα!

Taste: Αγαπημένη εορταστική γεύση, τα παραδοσιακά μελομακάρονα με έντονη γεύση πορτοκάλι και φρέσκο τριμμένο καρύδι!

Jessica Chou

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ

Levain Bakery

Jessica Chou

H Jessica Chou γεννήθηκε στην California, ενώ πέρασε την παιδική της ηλικία στο Los Angeles και την Ταϊβάν. Είναι δημοσιογράφος και συντάκτρια στο Refinery 29. Ζει στη Νέα Υόρκη, η οποία και είναι τo αγαπημένο της μέρος για τα Χριστούγεννα. Πώς περνάς συνήθως τα Χριστούγεννα; Τρελαίνομαι για τα Χριστούγεννα κι αυτό γιατί τα περνάω με τους φίλους και την οικογένειά μου. Συνήθως, μαζευόμαστε για φαγητό και καταλήγουμε να κουβεντιάζουμε μέχρι αργά. Την παραμονή των Χριστουγέννων, ετοιμάζω ένα μεγάλο τραπέζι για φίλους που έχουν ξεμείνει στην πόλη, μακριά από την οικογένειά τους. Το μενού περιλαμβάνει ριζότο, πουρέ πατάτας

οικοδέσποινα 1. Φροντίζω να έχω πολλά κρασιά και σαμπάνιες. Αν δεν με σέλερι, πολλά γλυκά και αμέτρητα περισσέψει, δε φτάνει! μπουκάλια κρασί!

2. Διαλέγω τα τυριά και τα LOVE N.Y. αγοράζω σε δύο κομμάτια.

- Miracle on 9th Street: Το Τα μισά τα σερβίρω στην απόλυτο bar για τις ημέρες αρχή της βραδιάς και τα αυτές. Εδώ τα πάντα είναι υπόλοιπα αργότερα. χριστουγεννιάτικα και τα ποτά Με τον τρόπο αυτό δε φυσικά, είναι extra εορταστικά. χορταίνουν οι καλεσμένοι - Levain Bakery: Για τα μου πριν από το γεύμα. συγκεκριμένα μπισκότα αξίζει Σετ μαχαίρια 3. Ετοιμάζω όσα πιο τυριού και να περιμένεις στην ουρά. Τα πολλά μπορώ από πριν. βουτύρου αγαπημένα μου είναι αυτά με Maxwell & Ο πουρές μπορεί να τα καρύδια και τη σοκολάτα και Williams, διατηρηθεί ζεστός, ενώ τα Cook Shop Σαμπάνια, γλυκά φυσικά μπορούν να πάντα, μα πάντα, παίρνω και Möet & γάλα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός.

Chandon μπουν και στο ψυγείο! Πώς να είσαι η τέλεια ScaN. DISCOVER. enjoy.

Rose

185

Insiders

GLOW flavor edition 186

Toffe nut latte, Starbucks

Katie Whittaker

H Katie γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Φιλαδέλφεια. Μένει στη Νέα Υόρκη, γράφει για το φαγητό και κάνει video για το περιοδικό Saveur. Ταξιδεύει πολύ και ο αγαπημένος της προορισμός είναι η Ελλάδα! Πώς να είσαι η τέλεια οικοδέσποινα 1. Πάγος! Αυτό είναι το μυστικό μου για το τέλειο πάρτι. Φροντίζω να υπάρχει αρκετός για να μην ξεμείνουμε ποτέ. Δε θέλω να τελειώσει ξαφνικά.

2. Δεν υπάρχει τίποτε σημαντικότερο από το φαγητό. Θέλω να είμαι σίγουρη ότι όλα θα είναι τέλεια, οπότε το προγραμματίζω από νωρίς. Μπορεί να κάνω και μερικά δοκιμαστικά για να είμαι σίγουρη. Έτσι, αποφασίζω καλύτερα τι θα μαγειρέψω και είναι όλα ευκολότερα στην προετοιμασία!

3. Είμαι τακτική στην προετοιμασία. Συγυρίζω καθώς μαγειρεύω και δεν αφήνω τίποτα για την επόμενη ημέρα, όσο κουρασμένη και να είμαι. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο απ’ το να ξυπνάς και να πρέπει να πλένεις τα πιάτα.

4. Και φυσικά, ένα ποτήρι κρασί. Φροντίζω πάντα να έχω το ποτήρι μου γεμάτο με το αγαπημένο μου κρασί. Δεν το αγγίζει κανείς αυτό! Το βάζω κάπου που να το ξέρω μόνο εγώ -στο πιο ψηλό ράφι της βιβλιοθήκης για να μην μπερδευτεί μέσα στο χάος.

Άρης Σωτηρίου

Ο Άρης Σωτηρίου είναι ο δημιουργός του www.neanikon.gr και μοιράζεται μαζί μας μια νόστιμη συνταγή Χριστουγεννιάτικη Πουτίγκα Υλικά για 12 μερίδες 200 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα 50 γρ. σταφίδες 100 γρ. αποξηραμένα σύκα 100 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 100 ml χυμός πορτοκαλιού 300 γρ. καθαρισμένα κομμάτια φρέσκου μήλου 2 μεγάλα αβγά Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Ξύσμα από μισό λεμόνι 200 ml πετιμέζι 150 ml ελαιόλαδο 300 γρ. τριμμένο ψωμί από σιτάρι ολικής άλεσης 100 γρ. αλεύρι από σιτάρι ολικής άλεσης 1 κ.σ. κανέλα 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο 3 κ.γλ. baking powder Ειδική φόρμα για ψήσιμο πουτίγκας σε μπεν μαρί με διάμετρο 20 εκ., ύψος 13 εκ.

Άρης Σωτηρίου Σκεύος για Πουτίγκα σε μπεν-μαρί, Cook-Shop

Ελαιόλαδα, Κeleon

Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε και συγκεντρώνουμε όλα τα αποξηραμένα φρούτα σ’ ένα μπολ. Τα ραντίζουμε με τον χυμό πορτοκαλιού και τα αφήνουμε 1-2 ώρες να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, πολτοποιούμε στον ScaN. DISCOVER. enjoy.

Katie Whittaker

επεξεργαστή τροφών το μήλο. Προσθέτουμε στον ίδιο κάδο τα δύο αβγά, καθώς και το ξύσμα και συνεχίζουμε τη λειτουργία σε μεγάλη ταχύτητα μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Σιγά σιγά, σαν κλωστή ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το πετιμέζι. Αδειάζουμε σ’ ένα μπολ ανάδευσης κι ενσωματώνουμε σταδιακά το τριμμένο ψωμί, το αλεύρι, τα αρωματικά και το baking powder. Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις. Τέλος, προσθέτουμε τα μαριναρισμένα φρούτα και ανακατεύουμε για άλλη μία φορά. Αφού λαδώσουμε πολύ καλά τη φόρμα τη γεμίζουμε με το μείγμα μας. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό, τοποθετούμε εσωτερικά τη φόρμα κρεμώντας την στο κέντρο με μία κουτάλα. Η φόρμα δεν πρέπει να ακουμπάει στον πάτο της κατσαρόλας, ενώ το νερό πρέπει να καλύπτει τα 3/4 του ύψους της. Θέτουμε μέτρια φωτιά, μισο-σκεπάζουμε την κατσαρόλα και περιμένουμε 6-7 ώρες. Κατά τη διάρκεια, ελέγχουμε αν έχει κατέβει η στάθμη, και αν ναι, συμπληρώνουμε με καυτό νερό. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, περιμένουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε με προσοχή την πουτίγκα μας. Συντηρείται στο ψυγείο. Ιδανικά προσφέρεται ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

187

Christmas Lifestyle

Delicious presents

Για τα δώρα των Χριστουγέννων, φέτος επισκεφθείτε την πιο γνωστή γωνιά της Αθήνας, το GB Corner Gifts & Flavors στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, όπου θα ανακαλύψετε, μεταξύ άλλων, και τα διάσημα γλυκά του βραβευμένου γάλλου Pastry Chef Arnaud Larher, όπως οι περίφημες σοκολάτες του, οι τάρτες, οι πάστες και τα ευφάνταστα macaron.

GB Corner Gifts & Flavors Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία 210 33 30 750 www.gbcorner.gr

GLOW flavor edition 188

Arnaud Larher

Xmas list

Οι γιορτές έχουν τη γεύση που αγαπάμε! ΚΕΙΜΕΝΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΣΠΗΛΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ

Chocolate for the soul

Αν ονειρεύεστε ένα ταξίδι στο εργοστάσιο σοκολάτας του μυθικού WillyWonka, ετοιμαστείτε να το ζήσετε! Η interior designer Kelly Wearstler ανέλαβε τον σχεδιασμό του νέου καταστήματος Compartés στο Λος Άντζελες -το διάσημο brand που υπογράφει τις γνωστές σε όλους χειροποίητες σοκολάτες-, δημιουργώντας τον πιο όμορφο και industrial χώρο. Let’s go!

Books Οι chocoholics σημειώστε στη wish list σας κι αυτά τα δύο βιβλία: το Chocolat με συνταγές του διακεκριμένου chocolatier Pierre Marcolini (Eκδόσεις Rizzoli) και το Μόνο Σοκολάτα, το οποίο υπογράφει ο ταλαντούχος σεφ Άκης Πετρετζίκης (Εκδόσεις Πατάκη).

189

Uncovered

Φαντασία! Ενδιαφέρουσα επιλογή για ένα εναλλακτικό χριστουγεννιάτικο snack είναι οι τορτίγιες γεμιστές με τόνο καπνιστό Trata και λιαστές ντομάτες. Ένα τέλειο party food που τρώγεται χωρίς μαχαιροπίρουνα!

Tip: Προσθέστε 100 γρ. μαγιονέζα και 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, για έξτρα, δροσερή νοστιμιά.

Αυτές τις γιορτές, απολαύστε τη νέα, εντυπωσιακή limited edition φιάλη “Absolut Uncover” της εμβληματικής βότκας, που μας καλεί να την «ξετυλίξουμε» σαν δώρο, σηματοδοτώντας την έναρξη ενός πάρτι!

home made ideas Ώρα δημιουργίας Με το Καταΐφι Χρυσή Ζύμη, το οποίο αποτελείται από λεπτές κι ελαστικές ίνες, που δουλεύονται εύκολα χωρίς να σπάνε, θα φτιάξετε τα αγαπημένα σας, κλασικά σιροπιαστά γλυκά, όπως καταΐφι κι εκμέκ, αλλά και πολλές άλλες αλμυρές ή γλυκές συνταγές. Γνήσια σπιτική γεύση κυριαρχεί σε διαχρονικές δημιουργίες!

We Love: Olicatessen gifts Ανακαλύψτε τα πιο ευφάνταστα δώρα για τις γιορτές, που ετοίμασε για εσάς το νέο, σύγχρονο παντοπωλείο Olicatessen στα Άνω Λαδάδικα Θεσσαλονίκης!

Βίκτωρος Ουγκώ 4, Άνω Λαδάδικα , Θεσσαλονίκη FB: olicatessenskg Web: www.olicatessen.gr Instagram: olicatessen_skg Tripadvisor: Olicatessen

Μέσα από την πλούσια γκάμα προϊόντων του μοναδικού Olicatessen, θα βρείτε 59 εκλεκτές επιλογές για σύνθεση custom, υπέροχων δώρων, ιδανικών για αγαπημένα πρόσωπα, που εκτιμούν τις ξεχωριστές και υγιεινές γεύσεις. Επιλέξτε ανάμεσα σε σπάνια ελαιόλαδα, αγνό μέλι, παραδοσιακά γλυκά, ταχίνι Λήμνου, φυστικοβούτυρο Σερρών, λουκούμια, γλυκοπικάντικες μαρμελάδες και ζυμαρικά. Επιπλέον, βότανα, μπαχαρικά και πατέ, μια πλήρης

κάβα ποτών και προϊόντα τρούφας μπορούν να δώσουν στο δώρο σας ξεχωριστό στίγμα, ενώ μην ξεχάσετε να ρίξετε μια ματιά στις ποικιλίες ροφημάτων, μπισκότων, βιολογικών ειδών και πολλών ακόμη εκπληκτικών εδεσμάτων. Ένα γαστρονομικό ταξίδι με εορταστική διάθεση σας περιμένει!

Info: Ζητήστε τον πλήρη κατάλογο ειδών για επιχειρηματικά δώρα στο τηλέφωνο 2313 030286 ή στο email info@olicatessen.gr

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Thessaloniki Updated

GLOW flavor edition 190

Luvin

Δεσπεραί

The Aficionados

New entries

White Rabbit

Νέες αφίξεις που θα εξιτάρουν τον ουρανίσκο μας. Places to be, γεύσεις και πιάτα που πρέπει να δοκιμάσουμε και να επισκεφτούμε.

Pax Homemade Burgers

ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ

Πολύπλευρη και πληθωρική, η γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης κινείται σε έντονους ρυθμούς κι εμείς το απολαμβάνουμε. Σταθερά και με συνέπεια. Γιατί καθόλου δεδομένη δεν είναι αυτή η κινητικότητα. Ισορροπία, ένταση, αποδόμηση, προσδοκία και συναίσθημα. Αυτό συναντήσαμε.

Fine Pleasures Τι να πει, άλλωστε, κανείς, όταν η αίγλη ενός νεοκλασικού, διατηρητέου, τριώροφου κτιρίου του 1926 με στόφα αστική, αναβιώνει και κοντράρεται με την έμπνευση που πυροδοτεί τον βιρτουόζο Δημήτρη Παμπόρη, όταν σηκώνει τα μανίκια του; Ο λόγος, για το νεοαφιχθέν The Aficionados. Εδώ, το project υπογράφεται με όρους privé fine dining και η μεσογειακή κουζίνα ζυμώνεται με σύγχρονες αναζητήσεις. Οι πόρτες του fine dining στον πρώτο όροφο θα ανοίγουν για τρεις ημέρες και για περιορισμένο αριθμό θέσεων. Τις υπόλοιπες, θα γευτείτε ένα ιδιαίτερο μενού στο ισόγειο wine-restaurant, πλαισιωμένο από εκλεκτές

ετικέτες, και στο Champagne, Cocktail bar & Restaurant του δεύτερου ορόφου, ένα εξίσου ιδιαίτερο μενού με τη συνοδεία signature cocktails του mixologist Αριστοτέλη Παπαδόπουλου, αλλά και παλαιωμένων champagnes (Ν. Πλαστήρα 105, Καλαμαριά). Συνεχίζοντας τις αναζητήσεις, με διάθεση για ένα πλήρες, χειμωνιάτικο πρωινό, ανακαλύψαμε το Créma Roastery Premium Breakfast. Αχνιστό, ζυμωμένο ψωμάκι πλάι σε μια “Fitness Together” ομελέτα με ασπράδια αβγών και αβοκάντο, αλλά και «αμαρτωλές», αφράτες σφολιάτες, muffins και pancakes προλογίζουν ένα επικό banoffee με πλούσια καραμέλα και μπανάνα. Tip: Ρωτήστε για το φρεσκοκαβουρδισμένο τους χαρμάνι (Ολυμπιάδος 115).

Yummy mode Το βράδυ της ίδιας ημέρας, μας βρίσκει στο νέο, ρετρό μεζεδοπωλείο Δεσπεραί, όπου επιδοθήκαμε σε μια σειρά προσεγμένων προτάσεων με μεσογειακό ταμπεραμέντο κι ενδιαφέρον platting, δια χειρός Νίκου Αμπράζη. Πολύ

ScaN. DISCOVER. enjoy.

191

Thessaloniki Updated

GLOW flavor edition 192

καλή επιλογή (Δεσπεραί, 23). Κι επειδή οι ρυθμοί εν όψει εορτών ανεβαίνουν, στη λίστα με τις προτάσεις για εσάς εντάξαμε το new entry club στον αριθμό 30 της Κατούνη, το Luvin, που έγινε γρήγορα talk of the town για τα δυνατά parties με resident dj’s. Στο νούμερο 31 του ίδιου δρόμου, θα βρείτε και το café-bar Manoir. Ultra chic design, fusion κουζίνα με διεθνείς μίξεις και αρκετά προσεγμένη προσέγγιση σ’ επίπεδο wine pairing. Σ’ έντονους ρυθμούς κινείται και το Μάντισσα Party Restaurant στην Καρατάσου και Χάψα γωνία για φαγητό και διασκέδαση.

Nereau Bar Σ’ επίπεδο γεύσεων, η ταυτότητα που ανέδειξε ο chef Ηλίας Πεχλιβάνης είναι ξεκάθαρη: ελληνικές, αυθεντικές γεύσεις με βάση -κυρίωςτο κρέας, ενώ τις Κυριακές σερβίρεται και lunch. Εξίσου ενδιαφέρον, το Nereau Bar, η νέα προσθήκη του Hotel Nikopolis που φλερτάρει με όρους casual πολυτέλειας. Πέραν του εκλεπτυσμένου design, έχει να επιδείξει και μια λίστα από premium spirits κι ενδιαφέρουσες εκδοχές σε light snacks και πιάτα, όπως το επικό Black Angus Burger, με 100% prime beef και highlights τις πλούσιες στρώσεις από λιωμένο τυρί provolone και την BBQ - onion sauce. Κι αφού μιλάμε για burger, σας έχουμε νέο: τo american style Pax Homemade Burgers (3ο στη σειρά), με το industrial design και το γρήγορο on the go service μας υποδέχτηκε στην Κούσκουρα 3.

Mαζί του, καταφτάνει το Bourbon Bacon Jam Burger με bacon omelet και το New Yorker Double Burger με διπλό, ζουμερό μπιφτέκι.

Μάντισσα Party Restaurant

Créma Roastery Premium Breakfast

Pepper - The Backroom

Manoir

Τζίμης

Tasty codes Η συνέχεια, γράφεται στο Pepper Thessaloniki της Λεωφόρου Νίκης 55, όπου οι αδερφοί Ταρνίκα και ο chef Σάκης Παπαδάκης διευρύνουν την γκάμα των επιλογών, με το The Backroom. Εδώ, οι δημιουργίες στις γεύσεις ενορχηστρώνουν για πρώτη φορά έναν μοναδικό συνδυασμό ιταλικής και αργεντίνικης κουζίνας και αξίζουν τη δοκιμή. Πολλά υποσχόμενο, comfort-meat spot για εκλεκτούς είναι και το new age butcher shop Τζίμης, που στήθηκε σ’ ένα διατηρητέο κτίριο, με μενού δια χειρός του ιντριγκαδόρου chef Δημήτρη Σκουλά (Food Mafia). Με φιλοσοφία “open view kitchen” κι έναν ξυλόφουρνο με κάρβουνα kopa, οι premium προτάσεις σε dry aged steaks και χειροποίητα burger είναι σκέτη αποπλάνηση (Αιγύπτου 21, Λαδάδικα). Κάπου εδώ, ο κύκλος των εξορμήσεων κλείνει στο παραδοσιακό παντοπωλείο-μεζεδοπωλείο Τρία Πουλάκια (Βεροίας 5) και στο wine bar White Rabbit στον αριθμό 4 της Τσοπέλα. Το πρώτο κρύβει έναν υπέροχο πάνω όροφο γεμάτο εκλεκτά προϊόντα από μικρούς παραγωγούς με μεστές, ατόφιες γεύσεις, αλλά κι ένα θεϊκό, ελληνικό πρωινό με φρέσκα αβγά, περέκ, χειροποίητες μαρμελάδες και λαχταριστή, παραδοσιακή γαλατόπιτα, ενώ το καλαίσθητο White Rabbit έχει να επιδείξει ένα κράμα της power elite των ελληνικών ετικετών και μια αξιοπρόσεκτη λίστα συνοδευτικών πιάτων. Καλή σας απόλαυση!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

193

Thessaloniki Updated

Μαύρη Θάλασσα

GLOW flavor edition 194

celebrate in the

Local

city

Dio Con Dio

Canteen

Γεύσεις, βόλτες, συναντήσεις με φίλους! Όλα όσα χρειάζεται να ξέρουμε για να είναι τα φετινά Χριστούγεννα μοναδικά! ΚΕΙΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ

X

ριστούγεννα και το τοπίο αλλάζει. Οι στολισμένες βιτρίνες, η ατμόσφαιρα γιορτής στους δρόμους, οι συναντήσεις με τους αγαπημένους μας, ένα σύνολο από ανθρώπους, επιθυμίες και ιστορίες. Τις ημέρες που τα παιδιά κουμπώνονται μέχρι ψηλά στον λαιμό κι εμείς περπατάμε βιαστικά. Ας ετοιμαστούμε για μία βόλτα στην πόλη.

All day festive ideas Μετρώντας ήδη αντίστροφα για τα Χριστούγεννα, η μαγεία των γιορτών εξαπλώνεται με γοργούς ρυθμούς σε κάθε σημείο της πόλης. Το special edition χριστουγεννιάτικο ποτήρι των καταστημάτων του δικτύου Today με το μήνυμα «Be a STAR Today!» αγγίζει τις καρδιές μας κάθε

φορά που απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ρόφημα και μας καλεί να γίνουμε εμείς το «φωτεινό αστέρι» στην καθημερινότητα των ανθρώπων που μας περιβάλλουν, δίνοντάς τους λίγη από τη λάμψη μας, τη λάμψη ενός πραγματικού αστεριού. H καρδιά των Χριστουγέννων χτυπά ασταμάτητα 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα σε κάθε γωνιά της πόλης, στα Today. Στην καρδιά του κέντρου, στο Dandelion, οι μέρες των γιορτών ξεκινούν από νωρίς το πρωί με ζεστό και καφέ κι ένα πλήρες, απολαυστικό brunch μενού. Το αγαπημένο μας gastro bar έχει ετοιμάσει ένα προσεγμένο μενού με πιάτα ημέρας. Η χοιρινή πανσέτα με σάλτσα ροδιού και το ριζότο με κάστανα και σταφίδες με τις μεστές μυρωδιές θα σας ανταμείψουν. Ιδανικό σημείο συνάντησης, για φίλους και γνωστούς τόσο την παραμονή των Χριστουγέννων όσο και της

ScaN. DISCOVER. enjoy.

195

New spot in town Το Backroom, το νέο must-visit στέκι της πόλης, μας καλωσορίζει σ’έναν υπέροχο και μαγικό κόσμο, γεμάτο αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας και της Αργεντινής!

Info Italian & Argentinian Cuisine, Leoforos Nikis 55, Thessaloniki, T. 2310 257781

Με στόχο να δώσει τη δική του ερμηνεία και μια νέα προσέγγιση στην ιταλική και αργεντίνικη κουζίνα, το Backroom, έρχεται να προσφέρει ένα αξέχαστο delicious ταξίδι, με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση των δύο λαών. Οι ιδιοκτήτες του, αδερφοί Ταρνίκα -δημιουργοί του γνωστού bar Pepper SKG, όπου στεγάζεται και το εστιατόριο-, ο εμπνευστής και chef Σάκης Παπαδάκης και η ταλαντούχα ομάδα τους, με εφόδια τον ενθουσιασμό, το πάθος, τη φαντασία και τη σκληρή δουλειά, σίγουρα θα σας κάνουν να λατρέψετε τα πολύ ενδιαφέροντα αρώματα και τις συγκλονιστικές γεύσεις που χαρακτηρίζουν τη γαστρονομία των δύο χωρών. Το μενού βασίζεται σε κορυφαίες πρώτες ύλες, διαφορετικές κοπές κρεάτων, σωστή ωρίμανση, φρέσκα ζυμαρικά και απολαυστικά επιδόρπια. Τέλος, η ζεστή φιλοξενία και η φιλική εξυπηρέτηση θα αναδείξουν την επίσκεψή σας σε μια ξεχωριστή εμπειρία. Επισκεφτείτε το!

22/12: Opening party με live μουσική και happenings.

Thessaloniki Updated

Exereton Sugar Angel

GLOW flavor edition 196

celebrate in the

Thria

city

Kήπος του Θερμαϊκού

Πρωτοχρονιάς, για διασκέδαση από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, σε μία απόλυτα γιορτινή ατμόσφαιρα. Με διακόσμηση εμπνευσμένη από την ταινία Χριστουγεννιάτικη Ιστορία, το σούπερ elegant Chilai στην Αγίου Μηνά βρίσκεται σε πλήρες εορταστικό mode, κι έχει κάτι από παραμύθι. Για όλη την περίοδο, δοκιμάζουμε αγαπημένα πιάτα, sushi, αλλά και τα νέα ιδιαίτερα cocktails που έχουν επιμεληθεί οι άνθρωποι του μαγαζιού για τις ημέρες αυτές. Σημειώστε, επίσης, τα δύο δυνατά parties στις 24 και 31 του Δεκέμβρη. Στο κέντρο της πόλης, το Local, στην πιο αγαπημένη γωνιά, ντύνεται γιορτινά και μας υποδέχεται για ακόμη μια χρονιά. Την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, δίνουμε ραντεβού από νωρίς κάτω από τις μεγάλες disco μπάλες για τα δύο μεγάλα πάρτι. Το ιδανικό spot για τις προγραμματισμένες ή αναπάντεχες φιλικές συναντήσεις των ημερών. Οι γιορτές μάς φέρνουν πιο κοντά και τίποτα καλύτερο όταν δυο κορυφαία -στο είδος τους- brands συνεργάζονται. Φέτος,

τα Χριστούγεννα δοκιμάστε τα αγαπημένα Brothers in Law Burgers με ψωμάκι - τσουρέκι με την υπογραφή Terkenlis. Τα Christmas Burgers θα είναι διαθέσιμα σε όλα τα καταστήματα της αλυσίδας καθ’ όλη τη διάρκεια των γιορτών. Με δύο καταστήματα στη Θεσσαλονίκη, ένα στη Λάρισα κι ένα στα Γιάννενα, μη χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το κλασικό Cheeseburger, το Blue Cheese και το αγαπημένο μας Elvis στην πιο special εκδοχή τους.

Sweet stories in the city Κανέλα, γαρίφαλο, βανίλια, σοκολάτα, μέλι, μπαχαρικά και αρώματα εσπεριδοειδών. Τα γλυκά κυριαρχούν τις ημέρες αυτές στα σπίτια μας. Η Αγγελική Μεϊμάρη στο Sugar Angel, στον πεζόδρομο της Λασσάνη, μπορεί να είναι περήφανη για μερικές από τις πιο εντυπωσιακές βιτρίνες στην πόλη. Φέτος τον χειμώνα, οι μυρωδιές από τα χριστουγεννιάτικα, τραγανά μπισκότα με την πλούσια γέμιση που φουρνίζονται στο ανοιχτό της εργαστήριο

ScaN. DISCOVER. enjoy.

197

Thessaloniki Updated φθάνουν μέχρι έξω στον δρόμο. Εκτός από τα κλασικά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, δοκιμάζουμε το xmas cake με λευκή σοκολάτα και ginger. Λίγα βήματα πιο πάνω, στο Exereton, αξίζει να κάνετε μία στάση για να γευτείτε τα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη που φτιάχνονται με το καθαρό μέλι και την απίθανη σοκολάτα με φουντούκια και χρυσό. Ταυτισμένα με τη γαστρονομία και την κουλτούρα της Θεσσαλονίκης στον τομέα «γλυκό», τα ζαχαροπλαστεία Ελενίδης και τα χειροποίητα τρίγωνα είναι πολύ περισσότερα από ένα γλύκισμα. Η προσήλωση στην ποιότητα και η προσωπική φροντίδα σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας είναι το μυ-

GLOW flavor edition 198

κάνετε τη βόλτα σας στο κέντρο, κάντε μια στάση, αξίζει. Θα λατρέψετε τις παραλλαγές στα κλασικά χριστουγεννιάτικα γλυκά, όπως τα μελομακάρονα με espresso, καρύδα, σοκολάτα, τα αφράτα ιταλικά panettone με το φρέσκο βούτυρο, τις σταφίδες και τη σοκολάτα. Επιπλέον, ο εικαστικός Μάριος Terriade Ελευθεριάδης υπογράφει μία σειρά από τσουρεκάκια τυλιγμένα σε vintage υφάσματα. Μια ιδέα τέλεια για δώρο σ’ ένα αγαπημένο σας πρόσωπο. Η σοκολάτα δεν μπορεί να λείπει από τις γιορτές. Είναι το τέλειο after dinner κέρασμα για όλους. Αγαπητό από μικρούς και μεγάλους, ποιος μπορεί αλήθεια να αντι-

Ελενίδης

Blé

celebrate in the

city

Dandelion

Nikopolis

στικό για το γλυκό, του οποίου η φήμη αγγίζει τον μύθο. Το φύλλο διπλώνεται σε αλλεπάλληλα στρώματα στο χέρι, ενώ τα τρίγωνα σιροπιάζονται και γεμίζονται τη στιγμή της παραγγελίας. Δοκιμάστε, επίσης, το αξεπέραστο προφιτερόλ, αλλά και τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, όπως κανταΐφι, μπακλαβάς και κουραμπιέδες, με τη μοναδική ποιότητα και την γνώριμη, αναλλοίωτη γεύση, που αγαπάμε εδώ και χρόνια. Ο Miles και η Αλίκη στο Choureal στην Π. Π. Γερμανού αγγίζουν την απόλυτη επιτυχία, τελειοποιώντας με τη δική τους «ματιά» το αγαπημένο τους προφιτερόλ. Ο κόσμος σχηματίζει ουρά και περιμένει υπομονετικά να το δοκιμάσει. Ανάμεσα τους, θα ανακαλύψετε και τη γιορτινή εκδοχή με λευκή σοκολάτα, γλυκόριζα και ζάχαρη muscovado. Το υπέροχα στολισμένο Blé στην Αγίας Σοφίας είναι έτοιμο για τις γιορτές. Οι μυρωδάτες βασιλόπιτες, οι βουτυράτοι κουραμπιέδες, τα τέλεια μελομακάρονα μας περιμένουν και φέτος. Καθώς

σταθεί; Βρήκαμε τα αγαπημένα μας στα ζαχαροπλαστεία Μίλτος. Με γεύσεις που αγαπήθηκαν από γενιές και γενιές, η πλούσια συλλογή εμπλουτίζεται με τρεις νέες εκδοχές: με καραμέλα, nocciola και cappuccino. Εδώ, επίσης, βρίσκουμε όλα τα -κλασικά- αγαπημένα μας γλυκά. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, παραδοσιακή τριφτή βασιλόπιτα και χριστουγεννιάτικες σοκολατένιες καμπάνες. Όλα τους, φτιαγμένα με έμπνευση κι αγάπη. Χριστούγεννα χωρίς τα επικά, αυθεντικά πουράκια Χατζηφωτίου, βουτηγμένα σε κουβερτούρα υγείας ή σοκολάτα γάλακτος, με μεστή γέμιση πραλίνας φουντουκιού, merenda ή φράουλα, αλλά και τα παραδοσιακά σιροπιαστά φτιαγμένα με φρέσκο βούτυρο, δε γίνονται. Ειδικά γι’ αυτές τις ημέρες, φουρνίζονται αφράτες βασιλόπιτες σε διάφορες εκδοχές, αλλά και το κλασικό γιορτινό τσουρέκι που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Να τους επισκεφτείτε!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

199

Let’s celebrate NOW! Μερικά από πιο μεγάλα πάρτι της χρονιάς ανεβάζουν τους ρυθμούς των ημερών. Tο Pantheon είναι, χωρίς αμφιβολία, ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία στην πόλη. Δώστε ραντεβού με φίλους και γνωστούς σ’ ένα από τα πιο must parties της χρονιάς. Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, ο κόσμος γεμίζει τον δρόμο από νωρίς το πρωί σ’ ένα πάρτι που τελειώνει αργά το απόγευμα. Την Παραμονή των Χριστουγέννων, μετά τις 15:00 περνάμε από το Ergon Agora, για ένα ξέφρενο party, ως αργά το βράδυ, ενώ στις 1 Ιανουαρίου, από τις 7 το πρωί θα σερβίρεται το πιο απολαυστικό πρώτο πρωινό της χρονιάς, ως το ιδανικό τελείωμα του ρεβεγιόν της προηγούμενης νύχτας. Στο νούμερο 22 της Ικτίνου, το Cin Cin είναι το απόλυτο millennial spot. Φρέσκο dusty pink, χρυσές λεπτομέρειες και gentleman’s blue βελούδο, πρωταγωνιστούν στο νέας γενιάς αυτό bar, που αναμένεται να γίνει ιδανικός χριστουγεννιάτικος προορισμός. Το ρεβεγιόν στο Cin Cin ξεκινά στις 24 μ’ ένα απογευματινό πάρτι και κλείνει μ’ ένα μενού το βράδυ της ίδιας ημέρας. Η χρονιά αλλάζει μ’ ένα εξίσου εντυπωσιακό μενού, δοσμένο με έμπνευση και ισορροπία, και με highlight την πιο νόστιμη σούπα κάστανο και home made ginger ale με μήλο, που έχετε δοκιμάσει τελευταία. Στο Πανόραμα, στην πλατεία Δημαρχείου, το υπέρκομψο Dio con Dio με την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και το design, είναι το αγαπημένο στέκι της περιοχής. Από νωρίς το πρωί με ζεστό, προσεγμένο καφέ που θα σας ετοιμάσουν οι bartenders του μαγαζιού, απολαυστικό φαγητό και μία ευρεία γκάμα επιλογών σε ετικέτες κρασιών και signature cocktails που πρέπει να γευτείτε. Την παραμονή της νέας χρονιάς, μη χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε τη μεγάλη γιορτή με ζωντανή μουσική, που θα ξεκινήσει νωρίς το μεσημέρι και διαρκεί μέχρι αργά το βράδυ.

Hotel Living Γαστριμαργικές αποπλανήσεις και μαγικές φιέστες, «γαρνιρισμένες» με πολλή λάμψη στήνονται εν όψει των ημερών και στα ξενοδοχεία της πόλης. Ανάμεσα τους, το Grand Hotel Palace. Εδώ, το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, σφραγίζεται στο εστιατόριο Seros Prime Dining, σε μια privé βραδιά με εορταστική διάθεση, σαξόφωνο και φυσικά μουσικές που θα επιμελείται ο guest dj. Στο μεταξύ, μετράμε αντίστροφα για την αλλαγή του χρόνου και οι τελικές πινελιές μπαίνουν για το πολλά υποσχόμενο event. Γκερεμέζι σε τραγανό φύλλο με μαρμελάδα τριαντάφυλλο και rib-eye black angus prime, δε θα λείπουν από το μενού, ενώ από τα best sellers δε θα μπορούσαν να απουσιάσουν ο εξαιρετικός καπνιστός σολομός Ελβετίας Balik tzar Nicolaj fillet με τη βουτυράτη και ελαφρώς καπνιστή του γεύση, αλλά και το μοσχάρακι Black Angus. Συνεχίζοντας τη βόλτα μας, φτάσαμε στο

Thessaloniki Updated ανακαινισμένο Makedonia Palace που φέτος τα Χριστούγεννα φωτίζεται για πρώτη φορά. Πολυτέλεια, λάμψη και γεύσεις ιδιαίτερες θα σας ιντριγκάρουν, τόσο στο exclusive μενού του ρεβεγιόν της Παραμονής των Χριστουγέννων όσο και σε αυτό της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς, που υπογράφει ο executive σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου. Στις 24/12, το δείπνο πλαισιώνει η Εύη Σιαμαντά με το πιάνο της, ενώ το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, το δείπνο συνοδεύει η αγαπημένη Σοφία Βόσσου. Στην περίπτωση που διαλέξετε να γιορτάσετε σπίτι σας, μπορείτε να επιλέξετε το festive-take away γεύμα με τη λαχταριστή, πατροπαράδοτη, γεμιστή γαλοπούλα με μελωμένες baby πατάτες και σάλτσα cranberry και φυσικά, την εγγύηση επιτυχίας του chef. Σε festive ρυθμούς κινείται και

GLOW flavor edition 200

roast beef με ρεμουλάντ σελινόριζας και μαύρη τρούφα. Τόσο την παραμονή όσο και ανήμερα των ημερών αυτών, οι ρυθμοί ανεβαίνουν με μουσικές που επιμελούνται οι guest dj’s, αλλά και με τα μουσικά σχήματα, Mary Doutsi & The Swingers και Just the two of us. Σε γιορτινούς ρυθμούς «ντύνεται» και το comfort-cozy be* στο ξενοδοχείο Excelsior. Εδώ οι γιορτές έχουν ένταση, σπιρτάδα, έμπνευση κι ένα «καρέ» από πληθωρικά, νοστιμότατα πιάτα, όπως το εξαιρετικό μοσχαρίσιο νουά, το ριζότο γλυκιάς κολοκύθας με κοτόπουλο και οι παπαρδέλες με μοσχαράκι μπρεζέ που αξίζει να δοκιμάσετε, ενώ το γιορτινό μενού σφραγίζεται από μια επική, festive πάβλοβα ή ένα κομμάτι αφράτης, χριστουγεννιάτικης τούρτας πλάι σε μια ζεστή white pumpkin chocolate.

Todaylicious

celebrate in the

Brothers in Law

city

Pantheon

Choureal

Grand Hotel

Χατζηφωτίου

το Nikopolis Hotel. Το δυναμικό του ξενοδοχείου έχει ανανεωθεί γαστρονομικά με εστιατόρια που γράφουν τη δική τους ιστορία. Στο fine dining εστιατόριο Dome Real Cuisine με τον ιδιαίτερο κήπο, που έγινε talk of the town για τη φημισμένη κουζίνα του, το φαγητό ψήνεται στον ειδικό φούρνο, ενώ ο σεφ Στέφανος Σταμίδης υπογράφει με απόλυτη μαεστρία ένα μενού γεμάτο εντάσεις που αξίζει να δοκιμάσουμε. Γουρουνόπουλο ψητό, ταλιάτα μοσχαρίσια Black Angus και γαλοπούλα με παραδοσιακή γέμιση και αυθεντικό gravy ενορχηστρώνουν το κυρίως μενού της Παραμονής Χριστουγέννων, ενώ ένας πλούσιος, παραμυθένιος μπουφές με ελληνικές και διεθνείς γεύσεις θα στηθεί στο εστιατόριο Da Vinci για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Σε επίπεδο πρώτων πιάτων, αναζητώντας κανείς τα γευστικά highlights των γιορτών, δεν μπορεί να μη σταθεί στη σούπα γλυκοπατάτας με αφρό παρμεζάνας, τα California rolls με γαρίδα και αβοκάντο και στο επικό

Gifts for everybody Χριστούγεννα σημαίνει κλασική εορταστική κουζίνα, με συνδαιτημόνες αγαπημένους φίλους γύρω από ένα τραπέζι. Τα εστιατόρια της πόλης βάζουν τα δυνατά τους και οι σεφ σηκώνουν τα μανίκια τους, για να μας μείνουν οι μέρες αυτές αξέχαστες. Χειμωνιάτικα πιάτα, οικογενειακές ή πιο δημιουργικές συνταγές, παράδοση, πειραματισμοί. Ό,τι και αν επιλέξεις το σίγουρο είναι ότι οι στιγμές αξίζουν να έχουν το καλύτερο. Ο Κήπος του Θερμαϊκού στην παραλία, με θέα τον Λευκό Πύργο, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας εστιατόρια. Ρετρό αισθητική, αστική ατμόσφαιρα, ζωηρά χρώματα, άψογη εξυπηρέτηση και μία κουζίνα που ακουμπάει στην ποιοτική πρώτη ύλη τοπικών παραγωγών. Στο μενού βρίσκουμε πιάτα στη λογική και την κουλτούρα του μεζέ, ιδανικά για μεγάλες παρέες. Επιπλέον, ο Πάνος Κοσμίδης στην κουζίνα ετοιμάζει με-

ScaN. DISCOVER. enjoy.

165 201

ρικά από τα πιο γευστικά, ενδιαφέροντα πιάτα της πόλης. Όταν τον επισκεφτείτε, δοκιμάστε τα κλασικά αγαπημένα, όπως το συκώτι με κόκκινο κρασί, η χοιρινή τηγανιά, τα μανιτάρια με το κεφαλοτύρι, αλλά και το xmas special αγριογούρουνο με τα ψητά πράσα. Σκέτη απόλαυση. Εδώ κι εφτά χρόνια, το βραβευμένο -για την ποιότητά του- εστιατόριο Millet Μανιτάρι στη Σοφούλη είναι κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός. Το μενού, με την υπογραφή του βραβευμένου Δημήτρη Παμπόρη, ανανεώνεται συχνά και στηρίζεται στην εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη από μικρούς παραγωγούς. Δοκιμάστε τη φάβα με αβγό σε τραγανή κρούστα panko, τα ζυμαdaily Chef ρικά με μανιτάρια porcini, την πράσινη σαλάτα με τις ψητές αγκινάρες, τον ξηρό ανθότυρο Κρήτης και το extra παρθένο ελαιόλαδο. Το βράδυ της Παραμο• Το Millet είναι το νέο budget friendly εστιατόριο με μπουφέ νής των Χριστουγέννων απολαύστε το εορταστικό στην καρδιά της πόλης, που ανατρέπει τα δεδομένα, dinner με ζωντανή μουσική κι εκλεκτά κρασιά. Γαδίνοντας τη δυνατότητα επιλέξετεστο από μία μεγάληπου στρονομία και υψηλή να αισθητική εστιατόριο ποικιλία το γεύμα της αρεσκείας σας. Παραδοσιακές και αγαπήθηκε για τη σύγχρονη ματιά του στην ελλημοντέρνες συνταγές ελληνικής, αλλά και διεθνούς κουζίνας, νική κουζίνα. Στο Thria, με το ανανεωμένο μενού μαγειρεμένες με ταβρίσκουμε πιο αγνά υλικά καιπου σπιτική φροντίδα. του χειμώνα, πιάτα αξίζει να δοκι-Έτσι, μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα νόστιμα, οικονομικά και πάνω μάσουμε. Σιγοψημένη χοιρινή πανσέτα με μέλι και απ’ όλα, υγιεινά. Απολαύστε τις αγαπημένες σας γεύσεις υφές καλαμποκιού, κόκορας με κρέμα μανιταριώνκαι χώροσουμάδας, σας ή μ’ ένα κλικ στο www.millet.gr. καιστον σάλτσα μοσχαρίσια ταλιάτα με αγγιΒασιλέως Ηρακλείου 21, τηλ.και 2310 252020. νάρες Ιερουσαλήμ, μανιτάρια σάλτσα από πόρτο • Δοκιμάστε μοντέρνα ελληνική κουζίνα, μαγειρεμένη και λαυράκι με πουρέ γλυκοπατάτας, σύκο και χαμε αγνά υλικά κι εγχώριες πρώτες ύλες μ’ ένα κλικ. Το μόν. Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, απολαύστε Daily Chef είναι ένα ολοκληρωμένο on line delivery το special degustation menu με έξι πιάτα και live service που κάνει το καθημερινό τραπέζι παιχνίδι, καθώς μουσική. Το Canteen στη Δ.από Γούναρη είναι εδώ και διαθέτει κουζίνα στελεχωμένη έμπειρους έλληνες χρόνια σταθερός προορισμός. Το αγαπάμε για την chef και τη διατροφολόγο Νίκη Αθανασιάδου, τους πιο casual, αλλά ουσιαστικά νόστιμη κουζίνα του, τη αποτελεσματικούς προγραμματιστές και τους πιο ευγενικούς ατμόσφαιρα καιστην τη φιλοξενία που προσφέρει. καιζεστή γρήγορους διανομείς πόλη. Διαλέξτε το φαγητό Συναντάμε τα αγαπημένα μας pumpkin pancakes σας από το καθημερινό menu, κάντε την παραγγελία σας και με χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά, το fancy κατσιαπολαύστε το εκεί που βρίσκεστε. www.dailychef.gr κίσιο τυρί με αχλάδι ποσέ, ζουμερά κρεατικά, αλλά και πιάτα ειδικά για τις ημέρες των γιορτών. Την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς απολαύστε τα ξεχωριστά πιάτα. Από το τραπέζι δε θα μπορούσαν, φυσικά, να λείπουν οι παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες, ένα πιάτο-αδυναμία του κοινού της πόλης. Κορυφαίος sea food προορισμός, η Μαύρη Θάλασσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία της Θεσσαλονίκης. Επιλογές με βάση αποκλειστικά τα θαλασσινά, έχει καταφέρει ν’ αποκτήσει φήμη που έχει λάβει μυθικές διαστάσεις. Στο γευστικό ορόσημο της πόλης, με θέα τη θάλασσα, δοκιμάζουμε πιάτα, όπως το λεμονάτο καλαμάρι με γαρίδες, τα ζυμαρικά με όστρακα και η διάσημη -σε όλους- ταραμοσαλάτα. Η κουζίνα των θαλασσινών είναι μίαπροσθέτει πραγματική τέχνη εδώ και προτάσεις H Starbucks αυτόν τον μήνα έναοιακόμα ολοκαίνουργιο στην κορυφαία, στην αγορά, μένουν γιααπόκτημα πάντα χαραγμένες στη μνήμη μας. σειρά -έτοιμων προς κατανάλωσηκρύων ροφημάτων καφέ Τις ημέρες αυτές ας φορέσουμε την πιο καλή μας Starbucks Chilled Classics -τον Caffè Americano με γάλα. διάθεση, τις πιο αγαθές προθέσεις κι ας φτιάξουμε Μοναδικό στο είδος του, το νέο κρύο ρόφημα καφέ που για τους άλλους τις αναμνήσεις που ευχόμαστε και συνδυάζει τον 100% πιστοποιημένο καφέ Arabica Espresso τον εαυτό μας. Χρόνια Roastγια των Starbucks μαζί με τηνΠολλά! κατάλληλη μικρή δόση γάλακτος, δημιουργώντας μια νέα εμπειρία για τους έλληνες λάτρεις του κρύου καφέ όπου και αν βρίσκονται και είναι διαθέσιμο σε όλα τα καλά καταστήματα λιανικής. Δοκιμάστε ακόμη τον Starbucks Chilled Cappuccino, αλλά και τον

TASTE!

It’s coffee time

Π.Π.Γερμανού 7, Θεσσαλονίκη τηλ: 2310 252766 www.choureal.gr info@choureal.gr f/b choureal.profiterole instagram choureal_profiterole

All Time Classic

in the

kitcHen Συνταγές, υλικά & συμβουλές

GLOW flavor edition 202

203

chocolate lovers Choco bites Τα σπιτικά τρουφάκια είναι νόστιμα, τραγανά και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Ετοιμάστε μία μεγάλη ποσότητα γιατί θα γίνουν ανάρπαστα! Υλικά για 18 περίπου κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος 300 γρ. αμύγδαλα ωμά 100 γρ. τραγανά ζαχαρωμένα κεράσια 200 γρ. σοκολάτα υγείας 200 γρ. μπισκότα σοκολάτας 5 γρ. σιρόπι βανίλιας 10 γρ. ροδόνερο 10 γρ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Σ’ ένα ζεστό τηγάνι, χωρίς κάποια λιπαρή ουσία, βάζουμε τα αμύγδαλα και τα αφήνουμε να ψηθούν ελαφρά. Τα ανακατεύουμε συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα. Δε θα πρέπει να καούν, αλλά να ψηθούν ομοιόμορφα. Όταν είναι έτοιμα, τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Μ’ ένα μαχαίρι τα χοντροκόβουμε. Τα μοιράζουμε σε δύο μπολάκια. Θα χρησιμοποιήσουμε τη μισή ποσότητα για διακόσμηση. Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τα κεράσια. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi. Σ’ ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη σοκολάτα, τα μισά από τα αμύγδαλα, τα κεράσια, τη βανίλια, το ροδόνερο και το ελαιόλαδο. Θα πρέπει να έχουμε ένα σταθερό μίγμα. Απλώνουμε μία λαδόκολλα σ’ ένα ταψάκι κι ετοιμάζουμε τα τρουφάκια. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα κουτάλι για να μοιράσουμε ευκολότερα τη ζύμη. Πλάθουμε τα τρουφάκια και τα βουτάμε στα αμύγδαλα που φυλάξαμε. Τα μεταφέρουμε στο ψυγείο και τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν.

Γλυκιά, βελούδινη και απολαυστική, η σοκολάτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων. Άλλωστε, εννέα στους δέκα τρελαίνονται για σοκολάτα και ο δέκατος… λέει ψέματα. κειμενο - συνταγεσ δημητρησ κοπαρανησ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ STUDIO VD VAVDINOUDIS - DIMITRIOU | www.studiovd.gr

A

πό τη Λατινική Αμερική στην Ισπανία και από εκεί σε όλο τον κόσμο, η σοκολάτα σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα, η καρδιά της βιομηχανίας της ζαχαροπλαστικής και ο πόθος μικρών και μεγάλων. Η σοκολάτα παράγεται από τον κόκκο του κακάο, προϊόν που έφερε στην Ευρώπη ο Χριστόφορος Κολόμβος. Η ωμή σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο, ένα λίπος που αφαιρείται κατά τον εξευγενισμό της σοκολάτας και στη συνέχεια, προστίθεται ξανά σε διαφορετικές αναλογίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής της. Οι κατασκευαστές της σοκολάτας μπορούν να προσθέτουν άλλα λίπη, σάκχαρα και γάλα, τα οποία, όμως, αυξάνουν τη θερμιδική της περιεκτικότητα. H μαύρη σοκολάτα έχει προωθηθεί για διάφορα οφέλη στην υγεία, χωρίς, όμως, επαρκείς επιστημονικές αποδείξεις. Συγκεκριμένα, η σοκολάτα και το κακάο βρίσκονται υπό έρευνα για να διαπιστωθεί αν η κατανάλωσή τους βοηθά στην πρόληψη ορισμένων καρδιαγγειακών παθήσεων. Η σοκολάτα γάλακτος είναι ένα υψηλής ενέργειας τρόφιμο, παρέχοντας περίπου 540 θερμίδες ανά 100 γρ. Έτσι, η υπερβολική κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων οποιουδήποτε -πλούσιου σε ενέργεια- τρόφιμου, όπως η σοκολάτα, χωρίς αντίστοιχη αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Η σοκολάτα στην κουζίνα Η σοκολάτα στη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει δεξιότητα και γνώση στη διαχείρισή της. Σε γενικές γραμμές, λιώνουμε τη σοκολάτα μέσα σε μπεν μαρί, σε ζεστό γάλα εκτός φωτιάς ή στον φούρνο μικροκυμάτων.

- Αναμιγνύοντας σοκολάτα με ζεστή κρέμα γάλακτος ή γάλα φτιάχνουμε μία ρευστή σάλτσα ή μία πλούσια κρέμα σοκολάτας, ανάλογα με την αναλογία των υλικών. Μπορούμε να την αρωματίσουμε με βανίλια, μαστίχα, κανέλα, γαρίφαλο, πορτοκάλι ή ό,τι άλλο αγαπάμε.

-Η λευκή σοκολάτα περιέχει βούτυρο κακάο, γάλα σε σκόνη και ζάχαρη, αλλά καθόλου κακάο. Για τον λόγο αυτό η επεξεργασία της διαφέρει από την κοινή σοκολάτα.

- Η σοκολάτα μπορεί να εμφανίσει υπόλευκες κηλίδες στο σκούρο μέρος της, κάτι που ονομάζεται «άνθιση σοκολάτας». Αυτό αποτελεί ένδειξη διαχωρισμού της ζάχαρης ή του λίπους λόγω κακής αποθήκευσης. Οι κηλίδες αυτές δεν είναι τοξικές και η σοκολάτα μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.

- Το πιο νόστιμο κέικ σοκολάτας γίνεται ακόμη πιο νόστιμο αν πριν το σερβίρισμα το πασπαλίσουμε με υψηλής ποιότητας κακάο.

- Φτιάξτε ένα εύκολο άλειμμα σοκολάτας, ανακατεύοντας φουντούκια, ταχίνι και κακάο.

- Δεν έχετε χρόνο για γλυκό; Κανένα πρόβλημα. Λιώστε σοκολάτα και συνοδεύστε την με φρούτα και μπισκοτάκια σε μία μεγάλη πιατέλα.

In The Kitchen

GLOW flavor edition 204

Εύκολη τάρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη Με έντονη γεύση, η εύκολη αυτή τάρτα δεν περιέχει επιπλέον ζάχαρη. Τη σερβίρουμε με κόκκινα φρούτα και είναι το τέλειο γλυκό μετά από ένα πλούσιο γεύμα.

Το τέλειο σοκολατένιο κέικ

Για τη βάση 200 γρ. χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι τους 20 γρ. maple syrup 200 γρ. καρύδια 5 γρ. κανέλα 5 γρ. γαρίφαλο 5 γρ. υγρή βανίλια

Ένα κλασικό αμερικανικό κέικ σοκολάτας, σαν αυτά που βλέπουμε στις ταινίες. Ψηλό, σφιχτό και πλούσιο είναι το πιο σοκολατένιο από κάθε άλλο σοκολατένιο κέικ που μπορείτε να φτιάξετε.

Για τη γέμιση 200 γρ. σοκολάτα 65% 150 γρ. γάλα 2%

Για το κέικ 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ. σοκολάτα υγείας 240 γρ. καφές φίλτρου ζεστός 100 γρ. κακάο 4 αβγά μέτρια 320 γρ. αριάνι 10 γρ. υγρή βανίλια 7 γρ. αλάτι 7 γρ. baking powder 15 γρ. μαγειρική σόδα 400 γρ. ζάχαρη μαύρη 50 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για την κρέμα σοκολάτας 200 γρ. σοκολάτα υγείας 150 γρ. γάλα πλήρες Για τη σαντιγί 200 γρ. σοκολάτα υγείας 350 κρέμα γάλακτος Για το σερβίρισμα 100 γρ. ζαχαρωμένα κεράσια ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Προετοιμάζουμε δύο φόρμες των 20 εκ. με βούτυρο και αλεύρι. Σ’ ένα μπεν μαρί, λιώνουμε τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε το κακάο με τον ζεστό καφέ και τη σοκολάτα. Αφήνουμε στο πλάι να κρυώσει. Σ’ ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αβγά με το αριάνι και την υγρή βανίλια κι ενώνουμε με το μείγμα της σοκολάτας. Σ’ ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το αλάτι, το baking powder, τη σόδα και το αλεύρι και ανακατεύουμε μ’ ένα κουτάλι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το βούτυρο και το σοκολατένιο μείγμα. Χτυπάμε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να έχουμε μία σφιχτή ζύμη. Μοιράζουμε τη ζύμη στις δυο φόρμες και ψήνουμε για 40΄ περίπου. Όταν τα δύο κέικ είναι έτοιμα, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Αν έχουν φουσκώσει πολύ, μπορούμε μ’ ένα μαχαίρι να διορθώσουμε την επιφάνειά τους. Ετοιμάζουμε την κρέμα σοκολάτας. Αφήνουμε το γάλα να βράσει, σβήνουμε τη φωτιά και το αδειάζουμε πάνω από τη σοκολάτα. Αφήνουμε για λίγα λεπτά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε στο πλάι να σταθεροποιηθεί Ετοιμάζουμε τη σαντιγί. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε την κρέμα σε σφιχτή σαντιγί. Ανακατεύουμε την κρύα σοκολάτα με τη σαντιγί. Ετοιμάζουμε την τούρτα. Στην πιατέλα που θα χρησιμοποιήσουμε για το σερβίρισμα βάζουμε το πρώτο κέικ και απλώνουμε λίγη από την κρέμα σοκολάτας. Βάζουμε και το δεύτερο κέικ και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω και στο πλάι. Αφήνουμε την τούρτα να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο. Όταν σταθεροποιηθεί, διακοσμούμε με τη σαντιγί και τα ζαχαρωμένα κεράσια.

Για το σερβίρισμα 100 γρ. κόκκινα φρούτα Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια μ’ ένα μαχαίρι και τη βάζουμε σ’ ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το γάλα και λίγο πριν βράσει, το αποσύρουμε. Αδειάζουμε το γάλα πάνω στη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά μέχρι η σοκολάτα να λιώσει τελείως. Προσθέτουμε την κανέλα, το γαρίφαλο και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Την αφήνουμε να κρυώσει. Βάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό και τους αφήνουμε 15΄ μέχρι να μαλακώσουν. Αλέθουμε τα καρύδια. Στραγγίζουμε τους χουρμάδες και τους κάνουμε πουρέ. Προσθέτουμε τα καρύδια και το πετιμέζι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία σφιχτή ζύμη. Την αφήνουμε για 15΄ στο ψυγείο να σφίξει. Σε μία ταρτιέρα απλώνουμε τη ζύμη και τη στρώνουμε με βρεγμένα χέρια. Βάζουμε την κρέμα σοκολάτας και την αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί. Σερβίρουμε με κόκκινα φρούτα στην κορυφή.

205

In The Kitchen

GLOW flavor edition 206

τις μεθυλοξανθίνες που περιέχει. Όσο περισσότερο κακάο, τόσο το καλύτερο!

6 Δίνει ενέργεια

Έχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, αλλά σε μικρές δόσεις σε σχέση με τον καφέ και μας τονώνει ήπια όταν κατά τη διάρκεια της ημέρας «πέφτουμε».

7 Περιέχει πολύτιμα αντιοξειδωτικά για αντιγήρανση

Τα φλαβονοειδή, που είναι τα κυριότερα αντιοξειδωτικά στη σοκολάτα, είναι ουσίες που θωρακίζουν τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες και προλαμβάνουν τη γήρανση.

8 Το ακατέργαστο κακάο είναι υγεία

1 Κάνει καλό στην καρδιά και στα αγγεία

Κάποιες έρευνες απέδειξαν ότι η καλής ποιότητας σοκολάτα κάνει πιο ελαστικές τις αρτηρίες και αποτρέπει την αρτηριοσκλήρωση.

Όλες αυτές οι ιδιότητες της σοκολάτας ισχύουν στην περίπτωση που το κακάο δεν έχει υποστεί χημική επεξεργασία και το γλυκαντικό που δίνει τη γλυκιά γεύση είναι υγιεινό, όπως η ζάχαρη καρύδας, η στέβια και το χαρούπι. Σας προτείνω τις σοκολάτες που έχω επιλέξει στο νέο μου e-shop www.healthymarket.gr, οι οποίες είναι βιολογικές και με μεγάλη ποσότητα ακατέργαστου κακάο, για να παίρνετε το μέγιστο όφελος μαζί με την απόλαυση.

2 Είναι μια πολύ θρεπτική τροφή

Η σοκολάτα περιέχει όλα τα θρεπτικά ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, αλλά και σίδηρο, γι’ αυτό και προτείνεται για την κούραση και την αναιμία.

3 Μειώνει την κακή χοληστερόλη

Τρώγοντας συχνά μικρή ποσότητα από σοκολάτα με 70% κακάο μπορείτε να μειώσετε την LDL χοληστερόλη και να ανεβάσετε την HDL.

4 Βοηθά τη μνήμη

Επιστήμονες στο Harvard ανακάλυψαν ότι 2 φλιτζάνια κακάο την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη εγκεφαλική υγεία, ειδικά στους ηλικιωμένους, και τη δυνατή μνήμη. Αυτό αποδίδεται μάλλον στην ιδιότητα του κακάο να βελτιώνει την αιμική λειτουργία. Δεν είναι τυχαίο που χρόνια τώρα ονομάζεται «τροφή του μυαλού».

5 Φτιάχνει τη διάθεσή μας

Μελέτες δείχνουν ότι η σοκολάτα βελτιώνει τις καταστάσεις κατάθλιψης και χρόνιου άγχους χάρη στα φλαβονοειδή και

Choco lovers 8 λόγοι για να αγαπήσετε τη σοκολάτα… κι άλλο! ΚΕΙΜΕΝΟ ΕΙΡΗΝΗ ΠΑΣΧΑΛΕΡΗ

207

Γεύσεις Χριστουγέννων

Απολαυστικές συνταγές με λαχανικά για το γιορτινό τραπέζι και το πρώτο brunch της χρονιάς. Είναι γνωστό πως τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο κομμάτι της ισορροπημένης διατροφής, καθώς περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Ο Μπάρμπα Στάθης, σύμμαχος της ελληνίδας νοικοκυράς, είναι δίπλα της στον αγώνα για τη σωστή διατροφή της οικογένειας. Προσφέρει μεγάλη γκάμα λαχανικών, με ένα μοναδικό θησαυρό ωφέλιμων συστατικών το καθένα, για τη δημιουργία των πιο θρεπτικών και νόστιμων συνταγών! Όλα τα λαχανικά Μπάρμπα Στάθης συλλέγονται την ιδανική στιγμή της ωρίμανσής τους και καταψύχονται άμεσα, σφραγίζοντας όλη τη φρεσκάδα, τις βιταμίνες και τη γεύση τους. Έτσι, απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο λαχανικά τόσο φρέσκα, όσο τη στιγμή που κόπηκαν! Μπάρμπα Στάθης. Μας κάνει καλό!

Το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Μπρόκολο στον φούρνο με τυριά και κινόα Υλικά για 8-10 άτομα 1 συσκευασία μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης 1000 γρ.

500 γρ. βραστό νερό 200 γρ. κινόα 200 γρ. καρότα 400 γρ. λουκάνικο χωριάτικο 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. κασέρι τριμμένο Θυμάρι 50 γρ. ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Σε βραστό νερό ρίχνουμε το μπρόκολο και το αφήνουμε για 2΄. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στο πλάι. Ξεπλένουμε την κινόα σε μπόλικο τρεχούμενο νερό. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε την κινόα και προσθέτουμε το βραστό νερό. Αφήνουμε για 15΄ μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίζουμε το νερό που τυχόν έμεινε, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και με τα χέρια την αφρατεύουμε. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε κύβους. Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε μπόλικο νερό, αλατίζουμε και αφήνουμε να έρθει σε βρασμό. Όταν το νερό βράσει, βάζουμε τα καρότα και τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Θα χρειαστούμε 8΄ περίπου. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε. Κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους. Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά με ελάχιστο ελαιόλαδο, κι όταν ζεσταθεί καλά, προσθέτουμε το λουκάνικο και το αφήνουμε να ψηθεί απ’ όλες τις πλευρές. Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά μαζί. Την κινόα, το μπρόκολο, τα καρότα και το λουκάνικο. Αλατίζουμε, προσθέτουμε ελαιόλαδο και θυμάρι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα δύο τυριά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Μεταφέρουμε τα προετοιμασμένα μας υλικά σε ένα σκεύος, που μπαίνει στον φούρνο και πασπαλίζουμε με το μείγμα των τυριών. Ψήνουμε για 25΄ περίπου, μέχρι τα τυριά να λιώσουν και να σχηματίσουν μία χρυσή κρούστα.

H γλυκοπατάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και είναι πηγή βιταμίνης C.

Pancakes με φυσικό πουρέ γλυκοπατάτας Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. φυσικός πουρές γλυκοπατάτα Μπάρμπα Στάθης 120 ml γάλα πλήρες 2 αβγά 50 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 10 γρ. ζάχαρη 5 γρ. αλάτι 5 γρ. κανέλα Για το ψήσιμο 30 γρ. βούτυρο Για το σερβίρισμα Ξηροί καρποί Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου Μπανάνες ή άλλα φρούτα εποχής Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας φυσικός πουρές γλυκοπατάτα Μπάρμπα Στάθης μαζί με 120ml γάλα. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5΄ ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήνουμε στο πλάι να κρυώσει. Προσθέτουμε τα αβγά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα και ανακατεύουμε. Ενώνουμε τα δύο μίγματα και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά. Θα πρέπει να έχουμε μία ωραία ζύμη. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει. Βάζουμε μία μεγάλη κουταλιά από τη ζύμη και σχηματίζουμε ένα pancake. Ψήνουμε καλά από τη μια πλευρά και γυρίζουμε από την άλλη. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας. Σερβίρουμε με τα toppings της επιλογής μας.

Δώστε χρώμα, φρεσκάδα & γεύση στην καθημερινή σας διατροφή Ο Μπάρμπα Στάθης αναζητά συνεχώς νέους τρόπους ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε για τους αγαπημένους σας τα πιο νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Γι’ αυτό σας προσφέρει και νέους τρόπους να γεύεστε τα λαχανικά που αγαπάτε. Τα συνοδευτικά πιάτα είναι μια πρόκληση φαντασίας, μέσα από την οποία μπορείτε να δημιουργήσετε, εύκολα και απλά, γεύσεις που θα εκπλήξουν και θα κερδίσουν μικρούς και μεγάλους! Τώρα, ο Μπάρμπα Στάθης σας προσφέρει πουρέδες λαχανικών για να δίνετε γεύση, χρώμα και ζωντάνια σε κάθε σας πιάτο! Είναι φτιαγμένοι από 100% λαχανικά, που έχουν βράσει, πολτοποιηθεί και καταψυχθεί σε μικρές μερίδες, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα, τη γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά. Έχουν αφράτη και βελούδινη υφή, ενώ αποτελούν το ιδανικό συνοδευτικό για κρέατα και ψάρια. Προσθέτοντας απλά γάλα ή νερό και τυχόν συστατικά της επιλογής σας, έχετε μέσα σε 5’ μόνο τους πιο λαχταριστούς πουρέδες! Μια φρέσκια ιδέα από τον Μπάρμπα Στάθη. Μας κάνει καλό!

www.barbastathis.com

Tasting Notes

Let’s talk about Wine

Η ρετσίνα είναι χωρίς αμφιβολία κομμάτι της γαστρονομικής μας ταυτότητας. Η Ελένη Κεχρή, οινολόγος, οινοποιός και διευθύντρια στρατηγικής ανάπτυξης του οινοποιείου Κεχρής, μάς μιλάει για το κρασί και τη σημασία της παράδοσης στη δημιουργική διαδικασία. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ

GLOW flavor edition 210

Το Κεχριμπάρι και το Δάκρυ του Πεύκου είναι η έκφραση της φιλοσοφίας μας, ο συνδυασμός της παράδοσης με την καινοτομία και την ποιότητα.

Ελένη Κεχρή

H

Ελένη Κεχρή μεγάλωσε στο αμπέλι και το οικογενειακό οινοποιείο. Μετά τις σπουδές της στο Πολυτεχνείο, αποφασίζει να σπουδάσει οινολογία στο εξωτερικό. «Ποιος θα μπορούσε να φανταστεί ότι 10 χρόνια από τότε η ρετσίνα θα ήταν ένα ένα κρασί καταξιωμένο σε όλο τον κόσμο, με 90 διεθνείς διακρίσεις; Σήμερα, δίνουμε αξία στα παραδοσιακά προϊόντα, ανακαλύπτουμε ξανά τις γεύσεις με τις οποίες μεγαλώσαμε», λέει η ίδια. Το κρασί, κατά έναν μαγικό τρόπο, ακουμπάει τη γη, την οινολογία, τη μηχανική, την επιστήμη, την τέχνη, τη γαστρονομία, τον τουρισμό, τον άνθρωπο, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ταξίδια, την οικονομία και την εθνική ταυτότητα. Τι άλλο να ζητήσει κάποιος; Είναι η μαγεία της καθημερινότητας. Τι είναι, όμως, αυτό που κάνει τη ρετσίνα μοναδική; «Η

ιδιαίτερη οινοποίηση, οι σπάνιες ελληνικές ποικιλίες και ο συνδυασμός με το ρετσίνι είναι τα στοιχεία που την κάνουν να ξεχωρίζει. Πρόκειται, άλλωστε, για ένα κρασί που διαθέτει μοναδικά αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά. Όταν ο ξεχωριστός χαρακτήρας του κρασιού συνδυάζεται με την υψηλή ποιότητα, αυτή που αναζητά ο σύγχρονος καταναλωτής στην Ελλάδα και το εξωτερικό, τότε η ρετσίνα μπορεί να προσφέρει μοναδικές συγκινήσεις. Για εμάς, η ρετσίνα αποτελεί συγκριτικό πλεονέκτημα στις διεθνείς αγορές». Όσο για τη δημιουργική διαδικασία; «Επιθυμία μου είναι κάθε ένα από τα κρασιά μας να είναι έκφραση της ταυτότητάς μας. Λειτουργώ με το ένστικτο. Το κάθε κρασί πρέπει να έχει προσωπικότητα. Θέλω να αντανακλά τις αξίες μας: παράδοση, καινοτομία, ποιότητα, αμεσότητα».

ScaN. DISCOVER. enjoy.

211

Tasting Notes

GLOW flavor edition 212

House of wine O Βασίλης Γαλανός μας μεταφέρει τα νέα από τον κόσμο του κρασιού, ενώ δοκιμάζει για εμάς και προτείνει τα πιο εκλεκτά αποστάγματα.

The news Η Ιταλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού το 2017 Πολύ νωρίς σε σχέση με την τελευταία δεκαετία, η συγκομιδή σταφυλιών ανακοινώνεται μειωμένη στο σύνολο του ευρωπαϊκού αμπελώνα. Για τρίτη συνεχή χρονιά, η πρωτιά στη συγκομιδή του 2017 διασφαλίζεται για την Ιταλία. Η Γαλλία είναι στην τρίτη θέση, πίσω από την Ισπανία. Όπως το 2015 και το 2016, η Ιταλία είναι η πρώτη χώρα παραγωγής κρασιού στον κόσμο. Ο George Lucas του Star Wars αγόρασε κτήμα στην Προβηγκία Οι αμπελώνες Skywalker του George Lucas απέκτησαν ένα κτήμα στην Προβηγκία, προσθέτοντάς το στο αυξανόμενο χαρτοφυλάκιό του, που περιλαμβάνει ήδη αμπελώνες στην περιφέρεια Marin της Καλιφόρνιας κι ένα κτήμα στην Ιταλία. Αναγγέλλοντας την εξαγορά, η Skywalker δήλωσε ότι το κτήμα, το οποίο χρονολογείται από τους ρωμαϊκούς χρόνους, «ενσωματώνει τη φιλοσοφία της Skywalker για τη διαχείριση της γης και τον σεβασμό για το terroir». Το κτήμα αποτελείται από 400 στρέμματα αμπελώνων, έναν ελαιώνα 70 στρεμμάτων και 2000 στρέμματα δάσους που βρίσκονται γύρω από έναν πύργο του 18ου αιώνα. «Είμαστε ενθουσιασμένοι που συμπεριλαμβάνουμε το Château Margüi ανάμεσα στις αποκλειστικές ιδιοκτησίες μας. Είναι το τέλειο συμπλήρωμα της υπέροχης ιταλικής κληρονομιάς μας και των γραφικών αμπελώνων Skywalker στην Καλιφόρνια», είπε ο Angelo Garcia, Πρόεδρος της Skywalker Properties και Lucas Real Estate Holdings. Από φέτος, οι αμπελώνες Skywalker θα κυκλοφορούν το 2016 Perle de Margüi Rosé του Château Margüi και το Vin de Blanc 2015 L'Or des Pierres, που έχει ωριμάσει σε ξύλο.

Things to know •Τι είναι το «σώμα» του κρασιού; Πολύ συχνά όταν συζητάμε για το κρασί αναφερόμαστε στο σώμα του. Αν και το να μιλάς για το σώμα κάποιου θεωρείται αδιακρισία, όταν έρχεται η συζήτηση στο κρασί όχι απλά μιλάμε, αλλά το υπεραναλύουμε κιόλας. Το σώμα του κρασιού δεν αφορά στο σχήμα του, αλλά στην αίσθηση που αφήνει στο στόμα μας. Χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες: ελαφρύ, μέτριο και γεμάτο. Ένας καλός τρόπος για να καταλάβεις τη διαφορά είναι να σκεφτείς την αίσθηση που σου αφήνει στο στόμα το άπαχο γάλα, το πλήρες γάλα και η κρέμα γάλακτος. Ενώ υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στο σώμα ενός κρασιού, ένας από τους βασικότερους είναι το αλκοόλ. Έτσι, αν ξέρουμε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ του κρασιού που πίνουμε, μπορούμε να καταλάβουμε τι σώμα έχει.

•Γενικοί κανόνες Το κρασί που έχει περιεκτικότητα κάτω από 12,5% αλκοόλ -το ποσοστό αλκοόλης θα πρέπει πάντα να αναγράφεται στην ετικέτα του κρασιού- λέμε ότι έχει ελαφρύ σώμα. Αυτό συμβαίνει συνήθως με τα λευκά κρασιά που τα θεωρούμε

τραγανά και αναζωογονητικά. Τα καλά παραδείγματα αυτών των κρασιών είναι τα Riesling, το ιταλικό Prosecco και το Vinho Verde. Το κρασί που έχει περιεκτικότητα μεταξύ 12,5% και 13,5% αλκοόλ θεωρείται μετρίου σώματος. Καλά παραδείγματα αυτών των οίνων είναι τα περισσότερα Rose, αρκετές Βουργουνδίες, το Μοσχοφίλερο, Pinot Grigio και το Sauvignon Blanc. Τέλος, κάθε κρασί με αλκοόλ άνω του 14% θεωρείται ότι έχει γεμάτο σώμα. Ορισμένα που είναι συνήθως πάνω από αυτό το επίπεδο αλκοόλ και θεωρούνται με γεμάτο σώμα είναι τα Zinfandel, Syrah / Shiraz, Cabernet, Merlot και Malbec. Ενώ η πλειοψηφία των κρασιών άνω του 13,5% αλκοόλ είναι συνήθως κόκκινα, το νεοκοσμίτικο Chardonnay είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός λευκού που συχνά μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει γεμάτο σώμα. Πολλά γεμάτα κρασιά, λόγω της συμπύκνωσής τους, νιώθεις ότι τα μασάς, ενώ κάποια ελαφριά, που προορίζονται για καθημερινή κατανάλωση, τα αισθάνεσαι σαν νερό κι έτσι δε σου δημιουργούν γρήγορα την αίσθηση του κορεσμού.

213

EDITOR’S CHOICE Kechris Το Δάκρυ του Πεύκου 2016 Από ασύρτικο, που καλλιεργείται στην περιοχή της Γουμένισσας Κιλκίς, o λευκός αυτός οίνος δεν μπορεί να λείπει από καμία γιορτή. Με χαρακτηριστικό ξανθό χρώμα και χρυσές ανταύγειες, στη μύτη είναι έντονα αρωματικό. Ξεχωρίζουμε αρώματα εσπεριδοειδών, βανίλιας, βουτύρου και δενδρολίβανου. Κτήμα Άλφα Ροζέ 2016 Ένα από τα best-seller ροζέ κρασιά του φετινού καλοκαιριού. Χρώμα ροζέ του σολομού, λαχταριστά αρώματα φρεσκάδας από κεράσια, φράουλες, ρόδι, spicy βατόμουρο και λεπτές ανθικές νότες που δεν αφήνουν την αίσθηση του καλοκαιριού να απομακρυνθεί. Στο στόμα, το Provence-style ξηρό αυτό κρασί είναι εύπλαστο και κομψό χωρίς να παραβιάζει τη ζωντάνια.

Tsantali Kορμιλίτσα λευκό Το Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης αυτό κρασί από τις ποικιλίες Chardonnay & Ασύρτικο, που προέρχεται από τους αμπελώνες του Αγίου Όρους, έχει έντονο λεμονοπράσινο χρώμα κι έναν πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, με έντονα αρώματα πυρηνόκαρπων

κι εσπεριδοειδών φρούτων, πράσινου μήλου και αχλαδιού, που συμπληρώνουν νότες λευκών λουλουδιών. Μαλαγουζιά Kτήμα Γεροβασιλείου Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18οC, ενώ ποσότητα οινοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έχει λαμπερό αχυρένιο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο. Παραγκα Κυρ Γιαννη Sparkling Περιοχή: Επιλεγμένοι αμπελώνες ζώνης Αμυνταίου Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Μοσχάτο, Chardonnay Δυνατός κι ευχάριστος αφρισμός, αποτελούμενος από μικροσκοπικές φυσαλίδες που βοηθούν στην ανάδειξη του αρωματικού χαρακτήρα του κρασιού. Αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου και νότες λουλουδιών συνθέτουν έναν έντονο και πολύπλοκο χαρακτήρα, που ισορροπεί με τη φρεσκάδα του κρασιού, την τραγανή οξύτητα και τον κρεμώδη αφρισμό.

Ο ράπερ Mike D των Beastie Boys έγινε sommelier To πρώην μέλος των Beastie Boys, Mike D, αφήνει τους στίχους της ραπ για τις λίστες κρασιών, καθώς θα ξεκινήσει να δουλεύει ως sommelier σ’ ένα νέο εστιατόριο που άνοιξε στο Λος Άντζελες τον προηγούμενο μήνα. Ο Michael Mike D «Diamond», που είναι γνωστός ως ένας άπληστος συλλέκτης κρασιών, συνεργάστηκε με τον sommelier Taylor Parsons για την επιλογή των οίνων του Hearth & Hound και την επιμέλεια της wine list, αναφέρει το Bloomberg. Μία από τις προτεραιότητες του Diamond είναι ο κατάλογος να είναι προσιτός σε όσους γνωρίζουν πολλά ή λίγο για το κρασί.

Info

GLOW flavor edition 214

zonioy

Το νέο, σύγχρονο e-shop Zoniou αποτελεί μία διαδικτυακή εμπειρία με καινοτομίες και αμέτρητες αρωματικές προτάσεις. Το highlight είναι ότι για πρώτη φορά μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας άρωμα ηλεκτρονικά, με τα συστατικά που θα διαλέξετε και να του δώσετε το όνομα που θέλετε, ενώ μ’ ένα κλικ σας παραδίδεται όπου κι αν βρίσκεστε! www.zoniou.gr.

MAKEDONIA PALACE

To Makedonia Palace σας προσκαλεί να ζήσετε την ονειρική ατμόσφαιρα των γιορτών. Ο Executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου θα σας μαγέψει με τα ειδικά διαμορφωμένα μενού, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές γεύσεις, ενώ η μουσική θα σας απογειώσει! Χαρείτε ξέγνοιαστες στιγμές υπό τους ήχους της Εύης Σιαμαντά, την παραμονή Χριστουγέννων, και της Σοφίας Βόσσου, παραμονή Πρωτοχρονιάς. www.makedoniapalace.com

LIDL-HELLAS

Στο πλαίσιο της δράσης “Babydinw”, η Babylino Sensitive και η Lidl Hellas πρόσφεραν πάνω από 340.000 πάνες στην Ένωση «Μαζί για το Παιδί», αρκετές για να καλύψουν τις ανάγκες όλων των μελών της για περισσότερο από έναν χρόνο. Η ενέργεια εντάσσεται στο συνολικό πρόγραμμα Εταιρικής Υπευθυνότητας της εταιρίας Μέγα, Πράξεις Φροντίδας για την Κοινωνία. www.lidl-hellas.gr.

AXEL

Η Axel, για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, σχεδίασε μία σειρά ημερολογίων με φιλανθρωπικό χαρακτήρα, καθώς, μέσω της έκδοσής τους στηρίζεται ο σκοπός του Σωματείου «Οι Φίλοι της Μέριμνας, Αθήνα-Θεσσαλονίκη». Μέρος των εσόδων προσφέρονται στο Συμβουλευτικό Κέντρο της Μέριμνας, που υποστηρίζει παιδιά και οικογένειες στην αρρώστια και στην απώλεια. Σε όλα τα καταστήματα και στο e-shop. www.axelaccessories.com.

ΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ

Το εστιατόριο Το Μανιτάρι απέσπασε το Silver βραβείο στην κατηγορία Total Experience, σε μια τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 21/11 στο Gazarte στην Αθήνα, όπου βραβεύτηκαν, μεταξύ άλλων, επιχειρήσεις αντιπροσωπευτικές του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας, αλλά και νέων concepts, που χαρακτηρίζουν την ελληνική εστίαση. Την παρουσίαση έκαναν η Ιωάννα Σταμούλου και ο Βησσαρίων Παρθένης. www.to-manitari.gr.

12ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ Ε.Ε.Π.Ε.Α.Χ

Οι διακεκριμένοι Πλαστικοί Χειρουργοί Δρ Xριστοφορίδου Χριστίνα και Δρ Λύρας Ιωάννης συμμετείχαν στο 12ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Πλαστικής Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής (Ε.Ε.Π.Ε.Α.Χ), στις 18-21 Οκτωβρίου 2017, στο Πολεμικό Μουσείο στην Αθήνα, μαζί με άλλους καταξιωμένους συναδέλφους και φίλους από την Ελλάδα και το εξωτερικό. www.christoforidou.gr, www.ioannislyras.gr

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Με περισσότερους από 2000 συνέδρους και 13800 αναγνώστες, που παρακολούθησαν τις εργασίες μέσω live streaming, ολοκληρώθηκε το 13ο πολυσυνέδριο Καινοτομία & Ανάπτυξη, που διοργάνωσε το μοναδικό διαδικτυακό κανάλι για την καινοτομία, την ανάπτυξη και την επιχειρηματικότητα στη Θεσσαλονίκη. Στόχος ήταν να αναδείξει τις προοπτικές και το μέλλον της ψηφιακής επιχειρηματικότητας. www.ka-business.gr.

urban soul project

Η Urban Soul Project ήταν υποψήφια για το βραβείο Best Of Year Award του κορυφαίου αμερικανικού περιοδικού Interior Design, στην κατηγορία Bar/Lounge, ανάμεσα σε έξι finalists παγκοσμίως, για τον σχεδιασμό του bar restaurant Looney Bean στη Θεσσαλονίκη. Το γνωστό στέκι διαθέτει ένα πραγματικά πρωτότυπο design και λειτουργεί στο food court του One Salonica Outlet Mall. www.usp.gr.

.GR fashion | beauty | living | good life | love greece | my thessaloniki

! e v i l e r a we A modern lifestyle destination Ένας υψηλής αισθητικής online προορισμός για τον κόσμο της μόδας και της ομορφιάς, το lifestyle και το quality living. Μπείτε τώρα στο www.glow.gr

GLOW The first personal lifestyle

Info All

Time Classic

G| distribution

The firsT personal lifesTyle free magazine

free magazine

Θεσσαλονίκη

133 01/2018

Ε Μ Π Ο Ρ Ι Κ Α Κ ΑΤΑ Σ Τ Η Μ ΑΤΑ A G A T S O S ΑΓ.ΘΕΟΔΩΡΑΣ 4, AREA DOMUS-KARTELL ΑΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 A ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, ARTEMIDE Γ.ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 9, AXEL ACCESSORIES ΜΗΤΡΟΠΟΛ Ε Ω Σ 4 5, B A BY Q ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ & ΜΗΤΡ. Ισμήνη ΙΩΣΗΦ, BATON PREMIER πούλου Νταφο Π Ρ. Κ Ο Ρ Ο Μ Η Λ Α 1 2 , BE AUT YSTOR E S O F O ULI C E N T E R Θ Ε Μ . Σ Ο Φ Ο ΥΛ Η 5 7, BIMBO ΤΣΙΜΙΣΚΗ 47, BLOOM ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 71, G -LIST ΑΓ. ΣΟΦΙΑΣ 1 & ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ, CASA VOGUE ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22, CINEMA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 87, CHRISTOFLE ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 9, CLARA GIOIA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 107, COCO MAT Π. ΜΕΛΑ 11, ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠOΛΕΩΣ 24, COLLECTIONS HUGO BOSS ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 7, CRIPE ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 212, DESCAMPS ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 3, DOCA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 57, DOMUS ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 113, DSQUARED2 ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 9, ENERGIERS Πάρκο ΙΚΕΑ, Med. Cosmos, ELEGANCE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 74, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 86, ER A ANTICA ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 4, ESCAPE IN ST YLE Π Λ ΟΥ ΤΑ Ρ ΧΟΥ 4 , Ε Χ Ε M E D IT E RRA N E A N C O S M O S , EXERETON, ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 10, FASHION MARK ΤΣΙΜΙΣΚΗ 41, ERGON Π.ΜΕΛΑ 42, FRATELLI KARIDA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 69, FRILL ΚΑΡΟΛΟΥ ΝΤΗΛ 6, SHOP ILISIA ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 8, GALLERIA DI SCARPE ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 73, GOFAS ΠΛΑΤ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9, GRIGIO ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 51, IMMORTALE

BY ATHANASIADIS ΔΗΜ. ΓΟΥΝΑΡΗ 65, IMPERIAL FLOOR ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 51-53, ΙNTERNI ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ 135, ILIOFANIA ΠΡΟΞ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 35, INTERVISTA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 71, JUICY COUTURE ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 3 & ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛ Α, KLONARAS HOME FASHION Μ.ΜΠΟΤΣΑΡΗ 110, KOSTA BODA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 64, LA COQUETTE ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 42, L’AGO BOUTIQUE, Πρ.Κορομηλά 43, LAPIN HOUSE ΑΓ. ΣΟΦΙΑΣ 20, LES JOLIES ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 50, 2ος όροφος, LUMINART ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ ΣΠΟΡΑΔΩΝ 7 (ΑΝΘΕΩΝ 49-51), LIVING IN ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 26, LUISA ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 47, LYNNE ΜEDITERRANEAN COSMOS, MAC ΤΣΙΜΙΣΚΗ 53, MAT FASHION MEDITERRANEAN COSMOS, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 32, MARIE CHANTAL ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛ Α 38, MARKS & SPENCER ΤΣΙΜΙΣΚΗ 45, MARTHA GRAMMENIDOU FESSA ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΥ 8, MAX MARA Μητροπόλεως 54, τηλ.2310284123, MARINA RINALDI Αγ.Σοφίας 1 τηλ.2310237575, MAX & CO Τσιμισκή 72 τηλ.2310240041, DIL Τσιμισκή 60 τηλ.2310220800, MEXIL ΣΑΡΗΚΕΧΑΓΙΑΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 2 ΠΥΛΑΙΑ, ΜΙΑ FETA FETA BAR, Π. ΜΕΛΑ 14, MICROEXTREME ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΟΥ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΑΙΜΙΛΙΑΝΟΥ 5 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΜΙΝΕRVΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 100, MODARTE ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 12 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MYRING ΧΡ.ΣΜΥΡΝΗΣ 9, ΝΑΚ ΜΑΚΕΝΖΙ ΚΙΝΓΚ 12, NAPAPIJRI ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛ Α 36, NOI DUE ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΟΥ ΙΩΣΗΦ 12 ΘΕΣΣ Α ΛΟΝΙΚΗ, OPTICAL ΠΑΠΑ ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ MEDITERRANEAΝ COSMOS, PAGIETA ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 18, PARGIANA SHOES MED.COSMOS, ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛ Α 33, PHILLY ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 60, ΡΙΝΚΟ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 52 PORCELANA ΛΕΩΦ.ΓΕΩΡΓ.ΣΧΟΛΗΣ 53 ΠΥΛΑΙΑ, PORTA 12 Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 12, PRENATAL MED.COSMOS 11OΧΛΜ.ΘΕΣ/ ΝΙΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΏΝ, ΕΜΠΟΡΙΚΌ Κ ΈΝΤΡΟ ΠΛΑΤΕΙΑ ODEON ΤΣΙΜΙΣΚΉ 43, PRONOVIAS ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 49, Q JEWELLERY ΤΣΙΜΙΣΚΗ 56, RECENT ΜΗΤΡΟΠ ΌΛΕΩΣ 62 & ΛΑΣΣΆΝΗ, ROUNTOS ΦΩΚ Α 11 ΠΥΛ ΑΙΑ, SANI BLU ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 15, SARAH LAWRENCE MEDITERRANEAΝ COSMOS, SEPHORA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 62, SARRA SARRI ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ ΣΜΥΡΝΗΣ 19, SILHOUETTE Π.Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 15, SLOANE BOUTIQUE ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 1, SMEG ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ & ΑΙΑΝΤΟΣ, SOLO BOUTIQUE ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛ Α 32, SOMMA ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 17, ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 8 & ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛ Α, STOFFE ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 12 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, STYLEFAX ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 19, SWATCH ΤΣΙΜΙΣΚΗ 22, ΤΕERRA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 80,THALIA EX ARCHOU JEWELLERY ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 103, THINK A BO U T H O M E ΕΘΝ.Α ΝΤΙΣ ΤΑ ΣΕΩ Σ 149 Κ Α Λ Α ΜΑΡΙΑ, TOMS FLAGSHIP STORE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 22, ΤRIPΑΝI ΛΕΩΦ. ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ 19, TSAKIRIS ΜΑLLΑS ΤΣΙΜΙΣΚΗ 68, TSALDARIS Λ.ΝΙΚΗΣ 47, TYPE CENTER ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 36, T Z I M A S C O S M E TI C S Τ ΣΙΜΙΣΚΗ 83, VA R DA S ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 12 & ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ, VELUSO Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟY 26, W WEDDINGS ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 2 Κ Α Λ ΑΜΑΡΙΑ, ZINI BOUTIQUE ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 77 & 83, 2ND FLOOR ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 50, Α.Α. ΔΑΝΟΥ ΠΡΟΞΕΝΟΥ ΚΟΡΟΜΗΛΑ 58, ΓΕΡΑΝΙΑ Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 16, ΔΕΛΟΥΔΗΣ ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 35, ΕΠΙΠΛΑ ΜΑΛΛΕ ΒΟΥΛΓΑΡΗ 33, ΖΗΓΡΑΣ AT HOME ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 60, Z ΒΥ ALIKI VERGIDOU Π.ΜΕΛΑ 20, ΙΑΝΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 7, ΚΛΙΚ ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 34, ΚΟΥΤΟΥΚΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΑΣΣΆΝΗ 9, ΛΑΜΔΑ ΜΙ ΛΑΣΑΝΗ 2, ΜΙΧΑΛΗΣ Κ Α ΛΦΙΔΗΣ ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 6, ΜΠΟΥΚΕΤΟ ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 6 & ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ, ΝΕΗΛΥΣ ΠΡΟΞΕΝΟΥ ΚΟΡΟΜΗΛ Α 9, Ν ΤΟΝ Α ΑΓ.ΣΟΦΙΑ Σ 17, Π Α Ρ ΟΥ ΣΙ Α ΣΗ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 26 MED.COSMOS, ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ περιγράφουν LOVE IS… 6 αγαπημένα πρόσωπα μόδα την αγάπη HEAVENLY NIGHTS Glam σε festive φόντο FOLLOW YOUR INSTICTS στιγμές Πολύτιμα κοσμήματα για λαμπερές

Αθήνα

IAN. 2018

κάνουν NOEL & THE MAGICAL LIST Όσα MAGIC τις γιορτές ξεχωριστές A KIND OF Ιδανικά δώρα για υπέροχες εκπλήξεις chalet LOVE COUNTS Ένα εντυπωσιακό

ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΕΡΑΚΗΣ ΦΙΛ.ΕΤΑΙΡΙΑΣ 6 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ΛΕΩΦ.ΑΓΓΕΛΟΥ ΜΕΤΑΞΑ 35-41 ΓΛΥΦΑΔΑ, A X E L A C C E S S O R I E S Π Λ ΑΤΩ Ν ΟΣ 9 & Χ Α Ι Μ Α Ν ΤΑ Χ Α Λ Α Ν Δ ΡΙ, i - D G O L D E N H ALL , B AT O N P R E M I E R ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 10, BO CONCEPT ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 42 & ΦΡΑΓΚΟΚΛΗΣΙΑΣ ΜΑΡΟΥΣΙ, BLACKLIST ΤΣΑΚΑΛΩΦ 8, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, DEROS THE SHOP ΣΕΚΕΡΗ 8,ΚΟΛΩΝΑΚΙ, D E U X H O M M E S Κ Α Ν Α Ρ Η 1 ΚΟ Λ Ω Ν Α Κ Ι , D O M U S HOMUS GOLDEN HALL ELEGANCE ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ 6, E L E G A N C E Β ΟΥ ΚΟΥ ΡΕ Σ Τ ΙΟΥ 6 ΚΟΛ Ω Ν Α Κ Ι, FRATELLI K ARIDA Κ ΑΝΑΡΗ 2 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, FALIAKOS

by PETRIDISΑΡΧΙΜΗΔΟ ΥΣ 21 ΜΕΤΣ, GALLERIE DE B E AU TE ΤΡΙΤΩΝΟΣ 48 Π. ΦA ΛΗΡΟ, ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Σ 7 3 Μ Ε Λ I Σ Σ Ι Α , Δ Η Μ Η Τ Ρ Ο Σ 11Β Μ Α Ρ ΟΥ Σ Ι , G L I S T ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 29, ΔΟΥΖΜΑΝΗ 8 -10, HONDOS CENTER ΜΕΡΛΙΝ 6, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, I-D CONCEPT STORE ΚΑΝΑΡΗ 12 & ΣΕΚΕΡΗ ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ILEANA MAKRI STORE ΠΑΤΡ.ΙΩ ΑΚΕΙΜ 13 -15 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ILIAS L AL AOUNIS Κ ΑΡΥΑΤΙΔΩΝ 6, INTERNI ΗΡΑΚ ΛΕΙΤΟΥ 4 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, INTERNI OFFICE ΚΗΦΙΣΙΑΣ 237, K ARTELL ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14, LITTA BOUTIQUE ΚΑΣΑΒΕΤΗ 11, MAC COSMETICS ΜΕΤΑΞΑ 24-26, γλυφαδα ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 1, ΕΡΜΟΥ 44 & ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΙΑΣ, MARIE CHANTAL ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 23, MASTIHASHOP ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 6 & ΚΡΙΕΖΩΤΟΥ, ΜΑΤ FASHION ΕΡΜΟΥ 77 ΑΘΗΝΑ, MI-RO ΗΡΟΔΟΤΟΥ 31

ΚΟΜΝΗΝΩΝ 12, ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ FURS ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 13, ΧΙΟΝΙΔΗΣ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 32.

CAFE - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΑΓΙΟΛΙ ΛΕΩΦ.ΝΙΚΗΣ 15, ANASSA Θ.ΣΟΦΟΥΛΗ 26 Κ Α Λ ΑΜΑΡΙΑ, AMICALE ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛ Α 22, ART HOUSE ΒΕΡΟΙΑΣ 3, ΑPALLOU ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 51 &ΚΑΡ. ΝΤΗΛ, ARC ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 22 & ΚΟΜΝΗΝΩΝ, BALKAN ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 3, BROTHERS IN LAW Π.ΜΕΛΑ 30, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ BE (EXCELSIOR HOTEL) ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ & ΚΟΜΝΗΝΩΝ, E S T R E LL A Π.ΜΕ Λ Α 48, B L AC K LI M E NOTOS ΣΤΟΑ ΧΙΡΣ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 24, BORD DE L'EAU ΕΓΝΑΤΙΑ 45, CANDY BAR ΑΓΙΑ Σ ΘΕΟΔΩΡΑ Σ 4, CINQUE TERRE ΔΙΑΜΑΝΤ Ή ΟΛΥΜΠΊΟΥ 53, CANTEEN ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΓΟΥΝΑΡΗ 7 ΠΛΑΤΕΙΑ ΦΑΝΑΡΙΩΤΩΝ, CITY CAFE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 43, CITYZEN Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 12, CHEVAL ΜΗΤΡΟΠΌΛΕΩΣ 51, DANDELION ΧΡ.ΣΜΥΡΝΗΣ 17, DELARTE ΒΑΣ.ΓΕΩΡΓΙΟΥ 2, DIO CON DIO ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 19 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ΕΡΓΟΝ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 42, ESTIAΚΑΦΕΑ Π.ΜΕΛΑ & Δ.ΓΟΥΝΑΡΗ, GARCON ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 2 & Λ.ΝΙΚΗΣ, GOODYS BURGER 11o χ λμ. ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΙΚΕΑ, HIGH SCHOOL PIZZA BAR ΛΕΩΦ.ΝΙΚΗΣ 9Α, JOIN THE JUICE Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΎ 10, KLEA BAKERY ΑΝΑΛΗΨΕΩΣ 1 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, KITCHEN BAR ΑΠΟΘΗΚΗ Β ΛΙΜΕΝΟΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ, LAUTRE ΓΡ.ΠΑΛΑΜΆ 8, LA PLACE MIGNONNE ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΜΥΝΗΣ 4, LENA’S BISTRO ΚΑΤΟΥΝΗ 7 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, LOCAL ESPRESSO BAR Π.Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 17, LES ZAZOUS ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΉ ΣΟΦΟ ΎΛΗ 118 ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ, ΜΑΜΑS BAKING ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 105, MARE E MONTI ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 13 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, MERCADO CAFE BRASSERIE ΜΕΤΑΜΟΡΦΏΣΕΩΣ 38 ΚΑΙ ΚΟΜΝΗΝΏΝ 45 ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ, MON FRERE ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 6, NOOON Κ.ΝΤΗΛ & ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ, NOUVEAU CAFE ΠΛ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 2, ΟΜΙLΟS ΜΕΓ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 12, POZELLI ΑΝΔΡ ΈΑ ΣΥΓΓΡΟ Ύ 7, OVAL ΦΙΛ. ΕΤΑΙΡΙΑΣ 1, PIECE OF CAKE ΧΡ.ΣΜΥΡΝΗΣ 19, PARATY ΠΙΝΔΟΥ 8 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, PIZZICOTTO ΚΑΣΤΡΙΤΣΙΟΥ 3, PLAISIR ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9, PRINCE BARSSERIE MED.COSMOS, ΡΑΛΛΟΥ ΑΙΜΙΛΙΟΥ ΡΙΑΔΗ 5, SALTO ΚΑΡ. ΝΤΗΛ 6, SOFITA ΕΡΜΟ Ύ 24, SINATRA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 20 & ΚΟΜΝΗΝΩΝ, SHARK AΡΓΟΝΑΥΤΩΝ 7, SUGAR ANGEL ΛΑΣΣΑΝΗ 3, SUSHIYA ΜΗΤΡΟΠΌΛΕΩΣ 70 & ΜΗΤΡ.ΙΩΣ ΉΦ, SPOON Π.ΜΕΛΑ 38, STARBUCKS Λ. ΝΙΚΗΣ & Δ. ΓΟΥΝΑΡΗ, TRIBECA ΛΕΩΦ.ΝΙΚΗΣ 21, TRE MARIE ΘΕΜ. ΣΟΦΟΥΛΗ 57, ΚΟΜΝΗΝΩΝ (ΠΑΝΟΡΑΜΑ), VOGATSIKOU 3 ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 3, ΑΧΙΛΛΕΙΟΝ Λ. ΝΙΚΗΣ 37, Β Γ. ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 209, ZONIOU ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 17, ΕΛΕΦΑΝΤΑΣ ΣΥΓΓΡΟΥ & ΦΙΛΛΊΠΟΥ 2, ΔΩΜΆΤΙΟ ΜΕ ΘΈΑ ΠΛ. ΑΡΙΣΤΟΤ ΈΛΟΥΣ 10, ΖΥΘΟΣ ΚΑΤΟΥΝΗ 5 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, ΖΥΘΟΣ ΝΤΟΡΕ ΤΣΙΡΟΓΙΑΝΝΗ 7 ΛΕΥΚΟΣ ΠΥΡΓΟΣ, ΖΩΓΡΑΦΟΥ ΚΟΜΝΗΝΩΝ 43 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, IKTINOU AU TROTTOIR IKTINOY 10, ΜΑΣΤIΧΑ ΛΥΚΟ ΎΡΓΟΥ 2, ΜΕΛΙΡΡΥΤΟ ΤΖΩΝ ΚΕΝΝΕΝΤΥ 54 ΒΙΛΛΑΡΙΤΖ ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ΟΛΥΜΠΙΟΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 10, ΠΑΝΘΕΟΝ ΠΡΟΞ. ΚΟΡ ΟΜΗ Λ Α 8, Π Α ΡΑ ΔΟ Σ Ι Α ΚΟ Π Α Π Α ΔΟΠΟΥΛΟΥ 17 ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 4, ΠΙΚ-ΑΠ ΟΛYΜΠΟΥ 57, ΧΑΜΑΜ ΦΡΑΓΚΙΝΗ 9. ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ANATOLIA HOTEL ΛΑΓΚΑΔΑ 13, ASTORIA H OTE L Τ ΣΙΜΙΣΚ H 9 & Σ Α Λ Α ΜΙΝΟΣ, CA P S I S H OTE L ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΟΥ 18, COLORS ΒΑΛΑΩΡΙΤΟΥ 21, COLORS CENTRAL ΟΠΛΟΠΟΙΟΥ 1 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, DAIOS LUXURY LIVING ΛΕΩΦ. ΝΙΚΗΣ 59, ELECTRA PALACE ΠΛ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9, EXCELSIOR ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ &ΚΟΜΝΗΝΩΝ, GRAND HOTEL PALACE ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΟΥ 305 -307, HOTEL CITY ΚΟΜΝΗΝΩΝ 11, HOTEL NIKOPOLIS Α ΣΚ ΛΗΠΙΟΥ 16 -18 ΘΕΡΜΗ, HOTEL OLYMPIA ΟΛΥΜΠΟΥ 65, HYATT REGENCY T H E S S AL O N I K I 13 Χ Λ Μ Θ Ε Σ / Ν Ι Κ Η Σ- Π Ε ΡΑ Ι Α Σ , L E S LAZARISTES ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 16 (ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ), MEDITERRANEAN PALACE ΣΑΛΑΜΙΝΟΣ 3 & ΚΑΡΑΤΑΣΟΥ, NEPHELI HOTEL ΚΟΜΝΗΝΩΝ 1 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, PORTO PALACE 28ΗΣ ΟΚ ΤΩΒΡΙΟΥ 65, THE MET HOTEL 26ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 48, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΠΑΛΛΑΣ ΜΕΓ.ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 2, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ COLORS, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 13, WHITE LUXURY ROOMS ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΕΩΣ 1 & ΠΑΛΑΙΟΥ ΣΤΑΘΜΟΥ 4. ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ ANGELS STUDIO ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 55, ARIANE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 61 ΒΑΣ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 20, AΝΑΛΗΨΕΩΣ 3 (ΠΑΝΟΡΑΜΑ), ΜΑΡΤΙΟΥ 90 & ΚΩΝ/ΝΟΥ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ, Γ. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 45 (ΝΕΑΠΟΛΗ), BE{2}IN ΠΡΟΞ.ΚΟΡΟΜΗΛΆ 1 & ΠΛΟΥΤΆΡΧΟΥ 6, CAN I KISS ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 38, CLEA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 94 & ΧΡ. ΣΜΥΡΝΗΣ 21, DESPINA COIFFURES Μ Α Κ ΕΝ Ζ Υ Κ ΙΝΓΚ 14, G E O R G E M A S K A S ΓΕ ΩΡΓΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ 5, HAIR AFFAIR BY MITSAS ΓΡ.ΠΑ Λ ΑΜΑ 15, HAIR BY CHRYSA ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 8 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, FINESSE DESSANGE PARIS Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ27, GRACE ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 277, I HAIR U ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 39, KALATHERIS Π.ΙΩΑΚΕΙΜ 14, LE SALON ΚΑΣΤΡΙΤΣΙΟΥ 10, LE TIF ΚΕΡΑΣΟΥΝΤΟΣ 75 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, LEFAS HAIR IDEAS ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 34, LIFE ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ Ν.ΠΛΑΣΤΗΡΑ 34 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MARIA T&B ΤΣΙΜΙΣΚΗ 119, ΞΕΝΟΦΩΝΤΟΣ 6-8 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MALLI’S ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 19 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, MILTON ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 150, NESTOR YANNAKIS ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 30, Β. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 30, ΠΛ ΑΤΑΙΩΝ 33 (Χ ΑΡΙΛ ΑΟΥ), PLATIS ΧΡ. ΣΜΥΡΝΗΣ 7, ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 29, POLA & ART ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 24, STRANIS ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 129, TENI’S HAIR ΚΟΜΝΗΝΩΝ 6 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, YIANNI HAIR SPA ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 2, ΚΟΜΝΗΝΩΝ 9 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ΚΕΡΑΣΟΥΝΤΟΣ 70 ZAPHIRA ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 10, Z2HAIR

ΚΟΛΩΝΑΚΙ, MODA BAGNO ΚΗΦΙΣΙΑΣ 192, NAK ΑΝΔΡΕΑ ΠΑΠΑΝΔΡΟΥ 35 (ΕΜΠ. ΚΕΝΤΡΟ THE MALL), PRONOVIAS ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ 17 & ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ, PRENATAL The Mall Athens Ανδρέα Παπανδρέου 35 Μαρούσι, ROOM SERVICE ΗΡΟΔΟΤΟΥ 33 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, VASILIS ZOULIAS ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ 4 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ΑΒΑΞ ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 233, ΒΙΒΛ ΙΟΠΩ Λ ΕΙΟ Λ ΕΜΟΝΙ ΗΡΑΚ ΛΕΙΔ ΩΝ 22 ΘΗΣΕΙΟ, ΚΟΥ Ρ Τ Η Σ I N H O U S E Λ Ε Ω Φ. Κ ΗΦΙΣΙ Α Σ 176, Λ Ε Ω Φ. ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 54, ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΟΛΥΜΠΙΟΝΙΚΩΝ 290 & Ν. ΠΑΡΙΤΣΗ 2 ψυχικο, ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 324, Ι. ΜΕΤΑΞΑ 16, Π. ΙΩΑΚΕΙΜ 33, κολωνακι, ΤΣΑΝΤΙΛΗΣ ΕΡΜΟΥ 66. ΧΩΡΟΙ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ DIOR INSTITUTE ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 32, ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΕΡΜΟΥ 6, ΝΥ ΧΙ–ΝΥ ΧΙ Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 230 ΚΗΦΙΣΙΑ, ΤΕΤΑ ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 84 ΧΑΛΑΝΔΡΙ. ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ D. FRANK ΣΙΝΑ 50 & ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ, DOUDESSIS ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ 39, HAIR DAYS ΜΥΣΤΡΑ 4, NIKO & NIKO ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΒΑ ΣΙΛΕΙΟΥ 7 ΨΥ ΧΙΚΟ, LOVE IS IN THE HAIR ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 104 Ν.ΕΡΥΘΡΑΙΑ, ΤΕΟ ΣΠΕ Υ ΣΙΠΠΟΥ 4 ΚΟΛ ΩΝΑΚΙ, Y I A N N I H A I R S PA ΠΛΑΤΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΟΣ (ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕΓ. ΒΡΕΤΑΝΙΑ), ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ COCO -MAT NAFSIK A HOTEL ΠΕΛ ΛΗΣ 6 Κ Η Φ Ι Σ Ι Α , H I LT O N A T H E N S Β Α Σ . Σ Ο Φ Ι Α Σ 4 6 , K E FA L A R I S U ITE S ΠΕΝΤΕ ΛΗΣ1 & ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ, ΚΕΦΑΛΑΡΙ,OCHRE & BROWN ΛΕΟΚΩΡΙΟΥ 7,PERISCOPE ΧΑΡΙΤΟΣ 22 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, PRESIDENT HOTEL Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ

GLOW flavor edition 216

SALON Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 2, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 3, ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΣ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 17 (1ος όροφος), ΚΑΣΤΑΝΗΣ ΣΑΚΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ ΠΑΛΑΜΑ 19, ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ ΤΣΟΛΑΚΙΔΟΥ ΝΑΝΣΥ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 52, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 45, ΞΑΝΘΗ HAIR GALLERY ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 24, ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 100, MEDITERRANEAN COSMOS. Χ ΩΡ Ο Ι Α Ι Σ Θ Η Τ Ι Κ Η Σ - Ο Μ Ο Ρ Φ Ι Α Σ B E A U T Y B A R ΚΕΡΑΣΟΥΝΤΟΣ 77 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, BEAUTY STUDIO ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣHΣ 6 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, C BEAUTY ΙΩΝ. ΔΡΑΓΟΥΜΗ 39, CENTRAL SPA ΚΟΜΝΗΝΩΝ 11, GA PLASTIC SURGERY Α Ν Δ Ρ Ι Α Ν ΟΥ Π ΟΛ Ε Ω Σ 24 , I N B E A U T Y Α Γ. ΣΟ Φ Ι Α Σ 5 , KALOTA ESTHETIC ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 111, JOUR BEAUTE ΦΑ Ι Δ ΡΑ ΚΟ ΜΝΗΝ Ω Ν 11 & Π Α Π Α Ν Α Σ ΤΑ ΣΙΟΥ, LOV E NAILS ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 47, MAKE UP STUDIO MAKIOU ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 73, MALI LIMA ΓΙΑΝΝΗ ΑΓΓΕΛΟΥ 8, MAKE MY NAILS ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 6, MEGA SUN ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 71 (1ος όροφος), NAIL BAR ΑΓΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ 4, NAILS BOUTIQUE ΕΡΜΟΥ 18 ΣΤΟΑ ΚΑΡΑΣΣΟ, NAIL SPOT ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 48, NATURAL HEALTH CLINIC ΤΣΙΜΙΣΚΗ 59 (9ος όροφος), PRO FIL L AS E R Α ΝΔΡΙΑ ΝΟΥΠΟΛΕΩ Σ 6, S U N A N G E L SOLARIUM ΤΣΙΜΙΣΚΗ 59, 2ος ορ, STUDIO ΤΙΤΗ ΛΕΟΝΤΑΡΑ ΑΙΓΑΙΟΥ 84 & ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ, SUNBOX ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΥ 4, POLIS HAMMAM ΚΩΝ.Κ ΑΡΑΜΑΝΛΗ 40, TIP TO TOE ΠΑΠΑ ΔΟΠΟΥΛΟΥ 19 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, TRI BODY STUDIO ΣΤΕΝΗΜΑΧΟΥ 41 ΘΕΡΜΗ, ΗΛΕΚΤΡΑ ΚΑΤΣΑΡΚΑ ΛΑΣΣΑΝΗ 7, ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 85 (4ος όροφος), ΜΙΚΡΟ ΓΑΛΛΙΚΟ Θ.ΣΟΦΟΥΛΗ 57 Κ Α Λ ΑΜΑΡΙΑ, ΝΥΧΙ-ΝΥΧΙ ΑΓ. ΣΟΦΙΑΣ 7, ΘΕΜ. ΣΟΦΟΥΛΗ 57 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, ΣΤΟΥΝΤΙΟ Π Π. ΜΕΛΆ 30, ΣΤΟΥΝΤΙΟ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΜΑΙΡΗ-ΧΡΥΣΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗ ΟΡΕΣΤΟΥ 25 ΦΛΕΜΙΓΚ. ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ ASKISIS ΤΣΙΜΙΣΚΗ 102, CASA SPORTIVA ΘΕΜ.ΣΟΦΟΥΛΗ 58Β, ESPORTES ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 7, EXCLUSIVE ΕΜΠ. ΚΕΝΤΡΟ ΠΛΑΤΕΙΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 43, FITNESS FUN CENTER Π.ΙΩΑΚΕΙΜ 12, FITNESS TOGETHER Π. ΜΕΛΑ 16 (5ος όροφος) ΟΔΟΣ ΘΕΡΜΗΣ-ΠΑΝΟΡΑΜΑΤΟΣ 16, GYMNASIUM ESPORTES ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 60, LEVEL ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 7 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MIHA BODYTEC ΚΟΜΝΗΝΩΝ 36 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, HUMAN ΤΣΙΜΙΣΚΗ 61 (6ος όροφος), PROFIT GYM ΚΩΝ/ΝΟΥ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ 66 ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ, REAL FIT 7O ΧΙΛ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΏΝ, STYLIANIDIS WELLNESS CLUB ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 45 (3ος όροφος), VITANSA ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 4, ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ LIFE NIK.ΠΛΑΣΤΗΡΑ 34, WARE HOUSE ΚΟΥΝΤΟΥΡΙΏΤΟΥ & ΣΑΛΑΜΙΝΟΣ (ΛΙΜΆΝΙ). ΜΟΥΣΕΙΑ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΝΩΛΗ ΑΝΔΡΟΝΙΚΟΥ 6, ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΥΓΧΡ. ΤΕΧΝΗΣ ΕΓΝΑΤΙΑΣ 154 HELEXPO, ΤΕ Λ ΛΟΓΛΕΙΟ ΙΔΡΥΜΑ (ΣΤΟ Κ ΑΦΕ) ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 159Α.

GALLERY ARTION ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 96, ΖΗΝΑ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ Π.Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 5, ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΛΟΛΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 52. ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΙΑΤΡΟΥ & ΕΥΘΥΜΙΑ ΠΑΠΑΚΩΣΤΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 66, ΦΙΛΙΤΣΑ ΒΟΥΖΙΑΝΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 79, DRUGSTORE SANI, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΟΠΟΥΛΟΣ,25ης ΜΑΡΤΙΟΥ 100, ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΙΔΟΥ ΕΡΜΟΥ 73 ΑΘΗΝΑ Ν.ΠΟΡΦΥΡΗ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 27, ΕΛΕΝΗ Λ Α ΣΚΟΥ MED. COSMOS, ΖΩΓΡΑΦΟΣ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 75, ΗΛΙΑΣ ΚΑΡΑΒΙΩΤΗΣ ΓΙΑΝΝΗ ΑΓΓΕΛΟΥ 21 ΧΑΡΙΛΑΟΥ, Ιωάννα Μπραζιτίκου & Νικόλαος Μώραλης Αγίας Σοφίας 12 & Τσιμισκή, ΝΑΝΤΙΑ ΦΡΑΓΚΙΔΟΥ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 34,ΝΙΚΟΛΑΪΔΟΥ ΣΑΒΒΙΔΟΥ ΒΙΚΤΩΡΙΑ ΙΑΤΡΟΥ ΓΩΓΟΥΣΗ 37Δ ΣΤΑΥΡΟΥΠΟΛΗ, PARAPHARMACIE ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Ε ΛΕ ΥΘΕΡΙΑ ΔΗΣ ΑΓΙΑ Σ ΣΟΦΙΑ Σ 16, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛ ΑΟΥΦΑΡΣΑΚΗΣ ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 178, ΕΡΗ ΑΡΓΥΡΙΟΥ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗ 2 ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, ΡΙΤΑ ΓΚΑΤΖΟΥΛΗ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 102, ΣΤΕΡΓΙΟΣ ΝΟΥΛΗΣ ΓΡ.ΚΟΛΩΝΙΑΡΗ 33, το ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΣΤΗ ΜΗΤΡΟΠΟΛΗ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 1, ΦΙΛΟΣΩΦ ΑΔΑΜΑΝΤΙΟΥ ΚΟΡΑΗ 6 ΑΡΕΤΣΟΥ, ΦΩΤΕΙΝΗ ΤΣΙΑΝΤΑ ΑΓΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ 23, ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΑΝΤΖΑΚΗ ΚΟΜΝΗΝΩΝ 17,ΟΛΓΑ ΜΠΑΚΑ ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 21. ΔΙΑΦΟΡΑ ASSISTING NATURE, Γ.ΚΡΑΝΙΔΙΩΤΗ 2 & ΛΕΩΦ. ΘΕΡΜΗΣ ΠΥΛΑΙΑ, BMW ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ 16ο ΧΛΜ ΘΕΣ/ ΝIΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ, BMW ΤΡΙΚΑΛΙΩΤΗΣ ΜΑΡΙΝΟΥ ΑΝΤΥΠΑ 10, EMBRYOLAB ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 173-175 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, LES RAQUETTES TENNIS CLUB ΟΔΟΣ ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ, ΔΡΟΣΙ Α ΘΕΡΜΗΣ, LO U N G E A E G E A N Α ΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ, MERCEDES Μ. ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ Ν. ΕΓΝΑΤΙΑ 8ο χλμ ΕΘ. ΟΔΟΥ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ, OPHTHALMICA ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 196 & ΠΛΟΥΤΩΝΟΣ 27 ΝΤΕΠΩ, PLAYCORNER.GR, Ν.ΖΕΡΒΑ & ΣΠΑΡΤΗΣ 2, REGENCY CASINO THESSALONIKI 12ΧΛΜ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ, SALONICA COUNTRY CLUB ΔΡΟΣΙΑ ΘΕΡΜΗΣ, SKYPARK ΛΕΩΦ.ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑ PORCHE 14ΧΛΜ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣΜΗΧΑΝΙΩΝΑΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 15, ΑΡΩΓΗ ΤΕΡΜΑ 17ης ΝΟΕΜΒΡΗ ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΠΥΛΑΙΑΣ, ΓΕΝΕΣΙΣ 17Η ΝΟΕΜΒΡΗ ΠΥΛΑΙΑ, ΓΕΝΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΓΡΑΒΙΑΣ 2, ΙΑΤΡΙΚΟ ΔΙΑΒΑΛΚΑΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ (ΚΑΦΕ) ΑΣΚΛΗΠΙΟΥ 10 ΘΕΡΜΗ, ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ ΕΡΜΟΥ45, ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 92, Κ ΩΝΣΤΑ ΝΤΙΝΟΣ ΓΚ Α ΝΤΟΥ ΝΗΣ ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 11, ΤΟ ΡΟΔΙ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 80 (1ος όροφος), ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΙΔΟΥ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 32.

4 3 , S A I N T G E O R G E LYC A B E T T U S Κ Λ ΕΟ ΜΕΝΟΥ Σ 2,SEMIR AMIS Χ ΑΡ.ΤΡΙΚΟΥΠΗ 48 ΚΗΦΙΣΙΑ, T WENT Y ONE ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 21& ΜΥΚΟΝΟΥ ΚΗΦΙΣΙΑ.

CAFÉ – RESTAURANTS CENTRALE ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΙΑΣ 2, FLO CAFÉ ΜΥΛΙΩΝΗ 7, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, GASPAR ΛΕΩΦ. ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ & ΛΥΚΟΥΡΓΟΥ ΦΑΡΟΣ ΨΥΧΙΚΟΥ, JIMMY’S CAFÉ ΒΑ Λ Α ΩΡΙΤΟΥ 7, NERO ΠΕΥΚΩΝ 1 & ΜΕ ΛΙΝΑ Σ Μ Ε Ρ ΚΟΥ Ρ Η Ν .Η ΡΑ Κ Λ ΕΙ Ο, P E R E U B U Κ Υ Π Ρ ΟΥ 7 7 ΓΛΥΦΑ Δ Α , PI T ΜΗ ΛΙΩΝΗ 1 & Κ Α Ν Α ΡΗ, ΚΟΛ ΩΝ Α ΚΙ, R O C K N ’ R O L L ΦΙ Λ ΙΚ Η Σ Ε ΤΑ ΙΡΙ Α Σ 14 ΚΟΛ Ω Ν Α Κ Ι, Z I LLI O N ’S CO FFE E & I C E C R E A M BA , ΔΙΟΝΥ ΣΟΥ 69 ΚΗΦΙΣΙΑ, ΓΚ Α ΖΙ COLLEGE ΠΕΡΣΕΦΟΝΗΣ 53 ΓΚ Α ΖΙ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΑΠΑ Δ ΑΚΗΣ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ & ΦΩΚΥΛΙΔΟΥ ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ΕΡΓ. ΖΑ Χ ΑΡΟΠΛ ΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ TΣΟΧ Α 37, ΦΙΛΙΟΝ ΣΚΟΥΦΑ 34 ΚΟΛΩΝΑΚΙ. ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ GYM TONIC Λ.ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 96.

GALLERY GALLERY ΖΟΥΜΠΟΥΛ ΑΚΗ ΚΡΙΕΖΩΤΟΥ 6 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, M ART SPACE ΣΟΛΩΝΟΣ 10 & ΗΡΑΚΛΕΙΤΟΥ. Δ Ι Α Φ Ο ΡΑ Ε K A L I C L U B ΛΟ Φ ΟΥ 15 Ε Κ Α Λ Η, DR.PHARMACY ΛΕΩΦ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 78 ΜΑΡΟΥΣΙ, TENNIS CLUB ΚΗΦΙΣΙΑΣ ΤΑΤΟΙΟΥ 49 & ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ, TENNIS CLUB ΠΟΛΙΤΕΙΑΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 18 ΠΟΛΙΤΕΙΑ, TENNIS C L U B Φ Ι ΛΟ Θ Ε Η Σ Δ ΑΦΝΗΣ & Κ Α Λ Λ ΙΓΑ , Μ ΟΥ Σ Ε Ι Ο ΚΥΚΛΑΔΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΝΕΟΦΥΤΟΥ ΔΟΥΚΑ 4 ΚΟΛΩΝΑΚΙ.

217

GLOW flavor edition 218

Πείτε «ναι» σ’ ένα εντυπωσιακό γλυκό!

MUST HAVE Το limited edition τιρμπουσόν Anna G 20th Anniversary της Alessi

LOVE Το σερβίτσιο Landscape Shibori της Rosenthal από την Παρουσίαση

YUMMY Μπείτε στην κουζίνα κι ετοιμάστε cookies για φίλους και αγαπημένα πρόσωπα. Μια ωραία χmas idea για μικρά δώρα.

FAVORITE

Το art de la table θα κερδίσει τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας (Zara Home)

H μαρμελάδα σύκου της Kumilio από σύκα Κύμης είναι η τέλεια επιλογή για το γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε την με τυριά (Olicatessen).

dinner is served

Wine lovers: Για τις ημέρες των γιορτών επιλέξτε το κόκκινο κρασί του οινοποιείου Δαμάσκιος (Olicatessen).

Με festive mood, η Ελεονώρα Κανάκη κάνει τις απαραίτητες αγορές, μπαίνει στην κουζίνα κι ετοιμάζεται για τα γιορτινά τραπέζια.

Καλέσματα, τραπέζι, φαγητά, προετοιμασίες, φίλοι και αγαπημένα πρόσωπα στο σπίτι. Μην αγχωθείτε! Όλα είναι θέμα καλής οργάνωσης και προετοιμασίας και φυσικά, πολύ καλής διάθεσης. Στολίστε το τραπέζι ή τον μπουφέ σας με λεπτομέρειες που θα κάνουν τη διαφορά. Δώστε έμφαση στα λευκά είδη και στα σερβίτσια. Και η στιγμή για την κουζίνα έφτασε. Μαζί μου, τα αγαπημένα προϊόντα για τις πιο νόστιμες συνταγές. Γάλα, ζάχαρη, κακάο, βούτυρο για ιδιαίτερα γλυκά. Για βούτυρο επέλεξα το χριστουγεννιάτικο πακέτο Lurpak για να μας βάλει στη γιορτινή ατμόσφαιρα. Κρασί, αλλά και τσίπουρο για όποιους από τους καλεσμένους το προτιμούν. Όλοι μαζί με χαρούμενη διάθεση ετοιμαζόμαστε για τις πιο γευστικές και γλυκιές ημέρες του χρόνου. Ας απολαύσουμε κάθε στιγμή!

TASTE Τα γευστικότατα μελομακάρονα από το Blé σε διάφορες γεύσεις.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

RED PASSION Το ψυγείο 50’s design της Smeg

GREEKS DO IT BETTER Επιλέξτε το Τσίπουρο Οικογένειας Αποστολάκη, με γλυκάνισο ή χωρίς, να συνοδεύει τους μεζέδες σας, ως το καθημερινό ποτό της οικογένειας, αλλά και ως το επίσημο κέρασμα της παρέας!

Χmas spirit Μ’ ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο πακέτο, το Lurpak βρίσκεται στα ράφια των supermarkets για τις πιο νόστιμες συνταγές.

Λευκή σοκολάτα με φράουλα και μαύρο πιπέρι της Compartes x Kelly Wearstler

G| FAVORITES

GLOW ΙΟΥΝΙΟΣ 2