พระบรมสาทิสลักษณ์ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพ ิ ลอดุลยเดช รัชกาลที่ ๙
ทรงพระผนวช และมีพระราชด�ารัสสนทนาธรรมกับพระอริยสงฆ์
พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพ ิ ลอดุลยเดช ทรงเป็นองค์เอกอัครศาสนูปถัมภก ทรงเป็นพุทธมามกะ และทรงเป็นแบบอย่างของพุทธศาสนิกชนทีด ่ ี หนังสือเล่มนีจ้ ด ั ท�าเพือ ่ เฉลิมพระเกียรติ โดยมีพระบรม สาทิสลักษณ์ ในภาคทรงพระผนวชจ�านวน ๙ องค์ และอีก ๙๙ พระบรมสาทิสลักษณ์ จาก ๗๔ ศิลปิน ในภาคมีพระราชด�ารัสสนทนาธรรมกับพระอริยสงฆ์ นีค ่ อื หนังสือทรงคุณค่า เพือ่ มอบเป็นของขวัญแด่ผท ู้ ค ี่ ณ ุ รักและเคารพนับถือ หรือเพือ่ เป็นหนังสือสะสมส่วนตัว หนังสือขนาดกว้าง ๑๐.๕ นิว้ สูง ๑๓ นิว้ หนา ๒๓๖ หน้า ปกแข็ง มีแจ็คเก็ตหุม้ มูลค่าเล่มละ ๙๙๙ บาท (รวมค่าจัดส่งทัว่ ประเทศ)
สนใจหนังสือเล่มนีโ้ ปรดติดต่อ บริษท ั จีเอ็ม มัลติมเี ดีย กรุป ๊ จ�ากัด (มหาชน) โทร. ๐๒ ๒๔๑ ๘๐๐๐ ต่อ ๖๒๔, ๖๒๗ หรือ โทร. ๐๘๕ ๑๕๙ ๘๘๘๒ โอนเงินในนาม บริษท ั จีเอ็ม มัลติมเี ดีย กรุป ๊ จ�ากัด (มหาชน) ธนาคารกรุงเทพ - สาขาศรียา่ น ๑๑๐ - ๐๖๗๘๙๐ - ๑ ธนาคารไทยพาณิชย์ - สาขาราชวัตร ๑๓๐ - ๒๑๔๔๐๑ - ๙ ธนาคารกสิกรไทย - สาขาบางกระบือ ๐๐๗ - ๒ - ๖๖๔๖๕ - ๕ หรือสัง่ ซือ้ ออนไลน์ได้ที่ http://kingrama9.com
** ส�าหรับการสัง่ ซือ้ ในนามองค์กรหรือบริษท ั จ�านวน ๒๐๐ เล่มขึน ้ ไป จะได้รบ ั การพิมพ์แจ็คเก็ตใหม่ โดยสามารถพิมพ์ชอื่ องค์กรหรือชือ่ บริษท ั ด้านหลังแจ็คเก็ตได้
twenty - four seven
A chAnge is gonnA come free
city magazine : weekly
www.247FReemag.cOm
magazine OF tHe gm group
VOl.11 nO.359
2-8 nOVembeR 2017
CritiCism
่ งของ ‘ค�ำวิจำรณ์’ คนท�ำงำนสร้ำงสรรค์ ไม่ว่ำจะเป็นนักเขียน ศิลปิน นักดนตรี หรือนักแสดง กับเรือ
เป็นสิ่งด�ำรงอยู่คู่กันมำยำวนำน นับตั้งแต่วันเริม ่ ต้นอำรยธรรมของมนุษยชำติ
่ งของกำรวิจำรณ์มำกกว่ำคนไทย อย่ำงไรก็ด ี หำกมองลึกลงไปในเชิงวัฒนธรรม ฝรัง่ อำจให้คณ ุ ค่ำแก่เรือ
แม้เรำจะผ่ำนกระบวนกำรท�ำให้ทันสมัยเพียงใด หรือมีควำมเป็นตะวันตกเพียงใด แต่สังคมไทยยังไม่คุ้นเคย กับวัฒนธรรมกำรวิจำรณ์ที่เป็นแบบแผนเท่ำใดนัก
ไม่ อ ย่ ำ งนั้ น เรำคงไม่ มี ค� ำ พู ด ท� ำ นองว่ ำ “ถนั ด แต่ วิ จ ำรณ์ หำกเก่ ง จริ ง มำลองท� ำ ดู มั้ ย ” ซึ่ ง เป็ น
ควำมเข้ำใจผิดอย่ำงมหันต์
เพรำะ ‘กำรสร้ำงสรรค์งำน’ เป็นเรื่องเกี่ยวกับ creative skills ส่วน ‘กำรวิจำรณ์’ เป็นเรื่องของ
analytical skills ซึ่งใช้ทักษะกันคนละอย่ำง และมีวัตถุประสงค์กันคนละด้ำน
ในสั ง คมฝรั่ ง กำรวิ จ ำรณ์ เ ป็ น เรื่ อ งที่ มี ค วำมส� ำ คั ญ ถึ ง ขนำดมี ก ำรตั้ ง รำงวั ล แก่ ง ำนวิ จ ำรณ์ ดี ๆ
เช่น รำงวัลพูลิตเซอร์ ที่มอบให้นักวิจำรณ์มำตั้งแต่ปี ค.ศ. 1970 (The Pulitzer Prize for Criticism) ่ งนี้อยู่บ้ำง แม้จะจ�ำกัดในแวดวงเล็กๆ เช่น โครงกำรวิจัยที่น�ำโดย ในบ้ำนเรำ มีควำมพยำยำมผลักดันในเรือ ศ.ดร.เจตนำ นำควัชระ ที่ชูธงในเรื่องของ ‘วัฒนธรรมแห่งกำรวิจำรณ์’ นอกจำกนี้ ยังมีรำงวัลบทวิจำรณ์ วรรณกรรมดีเด่น กองทุนหม่อมหลวงบุญเหลือ เทพยสุวรรณ เป็นต้น
บทวิ จ ำรณ์ เ กี่ ย วข้ อ งกั บ กระบวนกำรทำงควำมคิ ด เป็ น กำรแสดงควำมคิ ด เห็ น บนพื้ น ฐำนของ
กำรประเมินคุณค่ำที่มีต่อสิ่งนั้นๆ ซึ่งในควำมเป็นจริง ทุกคนมีควำมเป็นนักวิจำรณ์อยู่ในตัว ทุกคนสำมำรถ แสดงควำมเห็ น ชอบ-ไม่ ช อบ ในเชิ ง อั ต วิ สั ย ได้ อ ย่ ำ งเสรี แต่ ห ลำยศตวรรษที่ ผ่ ำ นมำ ได้ มี ก ำรพั ฒ นำและ ยกระดับมำตรฐำนของหลักเกณฑ์กำรวิจำรณ์ (Criticism) อย่ำงต่อเนื่อง ด้วยเล็งเห็นว่ำ กำรวิจำรณ์เป็น กิจกรรมทำงปัญญำที่เพิ่มพูนองค์ควำมรู้ และนักวิจำรณ์ก็พึงต้องท�ำกำรบ้ำนในเรื่องนั้นๆ มำเป็นอย่ำงดี ก่อนจะแสดงควำมคิดเห็น
ในยุ ค สมั ย ที่ สื่ อ เก่ ำ ยั ง มี อิ ท ธิ พ ลอย่ ำ งสู ง ต่ อ มุ ม มองควำมคิ ด ของผู้ ค นในสั ง คม นั ก วิ จ ำรณ์ ข อง
New York Times ไม่ได้กลับบ้ำนในทันที หลังชมกำรแสดงรอบปฐมทัศน์จบลงในค�่ำวันนั้น แต่เขำกลับมำที่ โรงพิมพ์ รีบปั่ นบทวิจำรณ์ให้เสร็จ เพื่อให้ทันส�ำหรับกำรตีพิมพ์บนกรอบแรกของหน้ำหนังสือที่ออกเผยแพร่ ในวันรุง่ ขึ้น
ทุกคนเฝ้ำรอว่ำ นักวิจำรณ์คนดังแห่งสื่อขนำดยักษ์ ค่ำยนั้นค่ำยนี้ จะมีท่ำทีต่อละครเรื่องนั้น หรือ
่ งนี้อย่ำงไร (สภำวกำรณ์นี้คงไม่ต่ำงจำกควำมเห็นของคอลัมนิสต์บำงคน บนหน้ำบันเทิงของ ภำพยนตร์เรือ สื่อหนังสือพิมพ์หัวสีในบ้ำนเรำที่เคยทรงอิทธิพลเท่ำใดนัก)
ทว่ำ เหตุกำรณ์เหล่ำนี้คงไม่ย้อนคืนกลับมำอีกแล้วในโลกยุคปัจจุบันที่สื่อก�ำลังถูก disrupt อย่ำงหนัก
ในยุคสื่อเก่ำ บทวิจำรณ์มีอิทธิพลอย่ำงสูง ไม่เพียงต่อกำรประเมินคุณค่ำทำงศิลปะเท่ำนั้น แต่ยัง
มีผลต่อควำมนิยมในตัวผลงำนสร้ำงสรรค์นั้นๆ อีกด้วย ด้วยเหตุน้ีเอง แม้ด้ำนหนึ่ง ศิลปินกับนักวิจำรณ์ จะมี ค วำมสั ม พั น ธ์ แ บบเป็ น ไม้ เ บื่ อ ไม้ เ มำ แต่ ใ นอี ก ด้ ำ นหนึ่ ง ก็ มี ค วำมจ� ำ เป็ น ต้ อ งพึ่ ง พำอำศั ย กั น เพรำะ บทวิ จ ำรณ์ จ� ำ นวนไม่ น้ อ ยก็ มี ส่ ว นในกำรต่ อ ยอดและพั ฒ นำทิ ศ ทำงงำนสร้ำ งสรรค์ และในอี ก ด้ ำ นหนึ่ ง ก็ยังเชื่อมโยงคนเสพผลงำนศิลปะกับศิลปินมำไว้ในแนวระนำบเดียวกันอีกด้วย
ยุ ค สื่อ โซเชี ย ล ท่ ำ มกลำงกองทั พ ของนั ก เลงคี ย์ บ อร์ด ที่พ ร้อ มจะแสดงควำมคิ ด เห็ น โดยปรำศจำก
่ กรอง และปรำศจำกควำมรับผิดชอบ สถำนะของบทวิจำรณ์และนักวิจำรณ์ทแ กำรกลัน ี่ ท้จริงก�ำลังถูกท้ำทำยว่ำ ่ ำพร้อมกับ พวกเขำจะท�ำหน้ำทีไ่ ด้ทรงพลังเพียงใด พวกเขำยังสำมำรถประคองควำมสุขม ุ ลุม ่ ลึกและรอบด้ำน ทีม ควำมรวดเร็วของกำรรำยงำนควำมคิดเห็นขึ้นบนโลกโซเชียลได้หรือไม่
่ งที่น่ำจับตำในห้วงเวลำของกำรประกำศรำงวัลซีไรต์ปีนี ้ นั่นเป็นเรือ - อนันต์ ลือประดิษฐ์ -
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา บรรณาธิการอำานวยการ อนันต์ ลือประดิษฐ์ ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / LifestyLe สิรญ ิ า ใจบุญ ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / features เพลงมนตรา บุบผามาศ กองบรรณาธิการ พิชฌน์ จันทร์พริม้ , คณพล วงศ์วเิ ศษไพบูลย์ บรรณาธิการอำานวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก บรรณาธิการศิลปกรรม สันติพงษ์ ผดุงกิจ ศิลปกรรม เอิกเกริก พันธุ์พิพัฒน์ กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, ลัมภนีย์ ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำารงค์ฤทธิ์ สถิตดำารงธรรม หัวหน้าช่างภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์ ฝ่ายภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว, กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา / การตลาด พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ ฝ่ายโฆษณา / การตลาด รังสิพรรณ พุกจรูญ, พิณชยาน์ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ลินดา เจนวิวฒ ั น์สกุล เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, กาญจนา สีนวล ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย
04 - 24 7
บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จำากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์ฝา่ ยโฆษณา : 02 241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com ประธานกรรมการบริหาร / กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ สายงานนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา GM MULTIMEDIA GroUp pUBLIC CoMpANY LIMITED 24 7 oFFICE : GM Group BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008
www.gmgroup.in.th, www.247freemag.com CHAIrMAN / CEo : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE prESIDENT : FINANCE : PORNJITT Pongvarapa MArKETING : SUEBWONG Kaewthipharat NEW MEDIA : PEESILP Pongvarapa
แยกสี : บริษัท กนกศิลป์ (ไทยแลนด์) จำากัด โทร. 02 215 1588 พิมพ์ที่ : บริษัท โอเอส พริ้นติ้งเฮ้าส์ จำากัด โทร. 02 433 3653 บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา
U p d at e s & a c t i v i t i e s • t r e n d & ta s t e • t r av e l & l e i s U r e • e at & d r i n k • l i v i n g & M o r e
the thought
WHERE TO FIND COFFEE
& BAKERY
SHOPPING MALL
VIsIT OuR WWW.247FREEmag.cOm
HOSPITAL
OTHERS
เชียงราย ร้านกาแฟ ดอยตุง ท่าอากาศยาน แม่ฟ้าหลวง สิงห์ ปาร์ค
เชียงใหม่ สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล แอร์พอร์ต นิมมานเหมินทร์ ท่าแพเชียงใหม่ กาดฝรั่ง วิลเลจ เซ็นทรัลพลาซา กาดสวนแก้ว แบล็คแคนยอน โรงพยาบาล มหาราช
เขาใหญ่ สตาร์บัคส์ พรีเมี่ยม เอาท์เล็ท BEAUTY
ขอนแก่น
&SPA
สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลพลาซา
อุดรธานี สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลพลาซา
บุรรี มั ย์ แบล็คแคนยอน ปตท.นางรอง
สระบุรี แบล็คแคนยอน โรบินสัน
ปทุมธานี สตาร์บัคส์ ออโต้มอลล์
อยุธยา สตาร์บัคส์ อยุธยาซิตี้ ปาร์ค นิคมมินิ แฟคทอรี่ ฟาสท์แฟค
นครปฐม แบล็คแคนยอน เซ็นทรัลพลาซา ศาลายา
สมุทรสาคร สตาร์บัคส์ พอร์โตชิโน่
HOTEL
พัทยา สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช
หัวหิน สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ นครศรีธรรมราช
สุราษฎร์ธานี แบล็คแคนยอน เซ็นทรัลพลาซา
สมุย สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GMG ในรูปแบบเวอร์ชนั Interactive ได้ที่ App Store หรือเวอร์ชนั ปกติผา่ นแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชนั้ น�าและ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann
สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลพลาซา
หาดใหญ่ สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล
ภูเก็ต สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล จังซีลอน ป่าตอง
SukiShi korean CharCoal Grill ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีที่อร่อยคุ้มค่า
คงต้องบอกว่า เข้าทางสายปิ้ งย่างที่ชอบถามหาความคุ้มค่า เมื่อซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคลล์ กริลล์ ่ งปิ้ งย่างสไตล์เกาหลีที่มาพร้อมสโลแกน ‘ความสุขปิ้ งได้’ น�าเสนอความสดใหม่ของ ตัวจริงเรือ วัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อให้รสชาติอาหารนุ่มละมุน ชุ่มฉ�่า จนลืมไม่ลง
ส่ ว นเคล็ ด ลั บ การย่ า งเนื้ อ ให้ อ ร่ อ ยเหลื อ เชื่ อ ก็ ท� าได้ ง่ า ยๆ โดยจุ่ ม เนื้อ ลงในน�้าจิ้ ม สู ต รพิ เ ศษก่ อ น
น� า ไปวางบนตะแกรง แล้ ว พลิ ก เนื้ อ เพี ย งครั้ ง เดี ย ว โดยเลือกความสุกตามสไตล์ที่ตัวเองชื่นชอบ จากนั้ น ไปต่ อ กั น ด้ ว ยแอพพิ ไ ทเซอร์ ย อดนิ ย ม อย่าง ‘ต๊อกโปกิอบชีสรสเผ็ดสไตล์เกาหลี’ ซึ่งมีความ พิ เ ศษอยู่ ต รงแป้ ง ต๊ อ กเหนี ย วหนึ บ ห่ ม คลุ ม ด้ ว ยชี ส ยืดเยิ้มสะใจ จนบรรดาชีสเลิฟเวอร์หลายต่อหลายคน ต่างติดอกติดใจไปตามๆ กัน ส่ ว นใครที่ อ ยากลองซดน�้ า ซุ ป ร้ อ นๆ เราขอ
ด้วยความที่เป็นทั้งปิ้ งย่างเกาหลี ผสมผสานด้วยอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม ท�าให้ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคลล์
แนะน� า ให้ เ พิ่ ม อรรถรสด้ ว ย ‘แกงเต้ า หู้ ห มู ร สเผ็ ด ’
กริ ล ล์ พิ ถี พิ ถั น กั บ การสร้ า งสรรค์ บ รรยากาศเป็ น พิ เ ศษ เพี ย งสอดส่ อ งสายตามองหารอบๆ ก็ จ ะพบกั บ
ที่ เ ด็ ด ดวงด้ ว ยความเข้ ม ข้ น จั ด จ้ า นสไตล์ เ กาหลี
การตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นเกาหลี เน้นสีแดง สดใสที่แฝงเร้ นด้วยอารมณ์ตื่นเต้น ลุ่มลึก
เมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จะยิ่งเพิ่มความอลังการ
ด้านรสชาติไปอีกขั้น
และร้อนแรงเหมือนเปลวไฟในเตาถ่าน แถม
ด้ า น อ า ห า ร ญี่ ปุ่ น อ ย า ก ท้ า ท า ย ใ ห้ ล อ ง
ยังแต่งเติมรายละเอียดสวยงามด้วยคริสตัล
‘แคลิฟอร์เนีย ไดนาไมท์ โรล’ ดูผิวเผินเหมือนเป็นเมนู
แวววาว เพื่อเพิ่มความหรูหราให้ถึงขีดสุด
บ้านๆ ธรรมดาๆ แต่ถ้าได้ล้ิมลองแล้วจะเปลี่ยนความ
อี ก หนึ่ ง ไฮไลท์ อ ยู่ ต รงเตาย่ า งแบบ
คิดทันที เพียงแค่ชิมค�าแรกก็จะรู้ซึ้งถึงความสดใหม่
ไร้ควัน ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ
แต่ ถ้ า อยากสั ม ผั ส วั ฒ นธรรมอาหารเกาหลี
ซูกิชิ ออกแบบมาให้ใช้ย่างกับถ่านชาร์โคลล์
แบบต้นต�ารับต้องสั่ง ‘ข้าวย�าเกาหลีจานร้อนใส่ไข่กุ้ง’
ความร้ อ นสู ง สม�่ า เสมอ ทว่ า ไร้ เ ปลวไฟ
อั ด แน่ น ด้ ว ยวั ต ถุ ดิ บ คุ ณ ภาพนานาชนิ ด ที่ จ ะท� า ให้
ท�าให้เนื้อย่างมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
รู้สก ึ ราวกับก�าลังนัง่ ทานบิบม ิ บับอยูท ่ า่ มกลางกรุงโซล
และรสชาติ ห วานฉ�่ า เลอค่ า นอกจากนั้ น
ดังนั้น หากใครอยากลองสัมผัสประสบการณ์
ยั ง มี ป ล่ อ ง ดู ด ค วั น ที่ ข น า ด ใ ห ญ่ พิ เ ศ ษ
การรั บประทานสไตล์เกาหลีสุดคุ้มค่า ซูกิชิ โคเรี ยน
้ อาหารทีส ่ นุกสนาน เฮฮา เพราะความกังวลใจเรื่อง ไม่เหมือนใคร ท�าให้การปิ้ งย่างธรรมดาๆ กลับกลายเป็นมือ
่ า่ สนใจไม่เบา ชาร์โคลล์ กริลล์ ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึง่ ทีน
กลิ่นรบกวนลอยหายไปหมดแล้ว
เลยทีเดียว โดยเฉพาะกับสมาชิกบัตร The 1 Card
่ งชือ ่ ของซูกช ่ นีไม่พน เปิดฉากประเดิมความอร่อยคุม ้ ค่ากันด้วยซิกเนเจอร์เลือ ิ ิ โคเรียน ชาร์โคลล์ กริลล์ ทีห ้ เนื้อสัตว์เกรดพรีเมียมจากทั่วโลก ย่างหอมกรุ่น ก่อนน�าไปห่อด้วยผักกาดหอมสดๆ ทานคู่กับกระเทียม พริก และเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยน�้าจิ้มสูตรเฉพาะ
ส�าหรับสาขาที่ร่วมรายการ ได้แก่ เซ็นทรัลเวิลด์,
เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว, เซ็นทรัลพลาซา บางนา,
่ า� คัญใครเป็นสมาชิกบัตร The 1 Card ทีส อย่าลืมออร์เดอร์ ‘ชุดครอบครัวเกาหลีหมูหมัก’ เพราะนอกจากจะครบครันด้วยความอร่อยของ เนื้อหมูหมัก ซี่โครงหมูหมัก เนื้อหมูติดมันหมัก เบคอน และผั ก สดนานาชนิ ด ที่ ค รื้ น เครงกั น ได้ทั้งครอบครัวแล้ว สมาชิก The 1 Card ยัง สามารถสแกนคิวอาร์โค้ดรับ ‘เนื้อหมูหมักสไตล์ เกาหลี’ มูลค่า 145 บาท ไปฟินกันต่อแบบฟรีๆ ทันที ไม่ต้องรอลุ้นอะไรให้เหนื่อย
สมาชิก The 1 Card สามารถใช้สท ิ ธิ์
‘ซื้อ 1 ฟรี 1’ โดยสแกนคิวอาร์โค้ด
รั บ ฟรี ‘เนื้ อ หมู ห มั ก สไตล์ เ กาหลี ’ ่ ‘ชุดครอบครัว ่ สัง มูลค่า 145 บาท เมือ เกาหลีหมูหมัก’ ราคาปกติ 390 บาท ได้ ตั้ ง แต่ วั น ที่ 1-30 พฤศจิ ก ายน 2560 ง่ายๆ เพียงแค่แสดงโค้ดแก่
่ อาหาร และช�าระเงิน พนักงานก่อนสัง
เซ็นทรัลพลาซา พระราม 2, เซ็นทรัลพลาซา ปิ่ นเกล้า, เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9, เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต, เซ็นทรัลพลาซา
ชลบุร,ี เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยาบีช, เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่, เซ็นทรัลพลาซา พิษณุโลก, เซ็นทรัลพลาซา
ล�าปาง, เซ็นทรัลพลาซา ขอนแก่น, เซ็นทรัลพลาซา
อุดรธานี, เซ็นทรัลพลาซา อุบลราชธานี, เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี, เซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่, เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต
City
Text: Pit
ภาพ: richardmier
MoveMent
@ ITALY
CITTADEllA BRIDGE
สะพานซิทาเดลลาตั้งอยู่ในอเล็กซานเดรีย เมืองทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี มีความยาว
กว่า 185 เมตร และท�าหน้าที่ในการเชื่อมระหว่างป้อมปราการเก่าแก่จากศตวรรษที่ 18 กับอีก ฟากของเมืองผ่านแม่นา�้ ทานาโร แต่เดิมสะพานแห่งนีไ้ ด้รับความเสียหายอย่างหนักจากอุทกภัย ครั้งใหญ่ จนตัดขาดการเชื่อมกันไปตั้งแต่ปี ค.ศ. 1994 ทั้งนี้ ริชาร์ด ไมเออร์ สถาปนิกชาวอเมริกัน ออกแบบ สะพานซิทาเดลลาให้มีความสูงมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ซ้�ารอยกับเหตุการณ์ในอดีต และออกแบบเพื่อให้ ประชาชนทั่วไปสามารถเดินเท้าผ่านสะพานได้โดยสะดวก ต่างจากสะพานอันเก่าที่ไม่เอื้ออ�านวยต่อผู้เดินเท้า
ภาพ: dezeen
ภาพ: Umbrellium
อีกด้วย พร้อมสมทบว่าการเข้ามาของสะพานซิทาเดลลาจะท�าให้เมืองแห่งนี้คึกคักขึ้นมาอย่างแน่นอน
@ USA
GOOD FENCES MAKE GOOD NEIGHBORS
อ้าย เว่ยเว่ย ศิลปินและนักเคลื่อนไหวชาวจีน ได้ท�าการติดตั้งสถาปัตยกรรมที่ท�าจาก
แท่ ง เหล็ ก ในนิ ว ยอร์ ก เพื่ อ แสดงความไม่ เ ห็ น ด้ ว ยต่ อ นโยบายควบคุ ม ชายแดนของ โดนั ล ด์ ทรั ม ป์ จากความร่ ว มมื อ ระหว่ า ง อ้ า ย เว่ ย เว่ ย และ Public Art Fund หน่วยงานการกุศลเกี่ยวกับศิลปะในนิวยอร์กที่ทั้งสองฝ่ายตั้งเป้าหมายว่า การท�างานของพวกเขา จะกระตุ้นให้ผู้คนหันมาถกเถียงกันเกี่ยวกับปัญหาในการควบคุมชายแดนอย่างเข้มข้นและจริงจัง มากขึ้น หลังประธานาธิบดีคนที่ 45 ลงนามในค�าสั่งให้มีการสร้างก�าแพงกั้นระหว่างชายแดนสหรัฐฯ และเม็กซิโก รวมถึงทรัมป์มีทีท่าไม่เป็นมิตรกับชาวต่างชาติจากหลากหลายประเทศ ทั้งนี้พวกเขาได้ ติดตั้งกรงขนาดใหญ่ไว้ในนิวยอร์กถึงสองแห่งด้วยกันประกอบด้วย สวนสาธารณะเซ็นทรัลพาร์ค ซึ่งห่างจากทรัมป์ ทาวเวอร์ ในระยะการเดินเพียง 4 นาที ในขณะที่อีกแห่งหนึ่งตั้งอยู่ท่ี วอชิงตัน สแควร์ โดยจัดแสดงงานตั้งแต่วันที่ 12 ตุลาคมนี้ และสิ้นสุดที่เดือนกุมภาพันธ์ในปีหน้า
06 - 24 7
@ ENGLAND
INTERACTIVE ROAD CROSSING
นับเป็นอีกหนึ่งก้าวในการปฏิวัติความปลอดภัยบนท้องถนนส�าหรับถนนแบบอินเตอร์แอ็คทีฟ
ที่พร้อมตอบสนองทุกการเคลื่อนไหวของผู้คน รวมถึงรถประเภทต่างๆ ที่สัญจรไปมา เพื่อมอบ ความปลอดภัยสูงสุดแก่ผู้ใช้งาน ผ่านการออกแบบของ Umbrellium บริษัทผลิตซอฟต์แวร์ ประเภทต่างๆ ในลอนดอน โดยพวกเขากล่าวว่าพฤติกรรมของผู้ใช้งานทางม้าลายในปัจจุบันมักจะเล่น สมาร์ทโฟนควบคู่ไปด้วยท�าให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้รถบนท้องถนน หรือเหตุการณ์ต่างๆ ซึ่งเทคโนโลยีอย่าง ทางม้าลายที่ประดิษฐ์มาตั้งแต่ปี 1940 นั้นไม่สามารถป้องกันได้เพียงพอ ถนนแบบอินเตอร์ แอ็คทีฟนี้ ่ ยูบ ่ นไหวของผูใ้ ช้ถนน และเปลีย ่ น ถูกแสดงผ่านหน้าจอ LED และกล้องทีอ ่ ริเวณรอบๆ จะคาดการณ์การเคลือ เป็นสัญญาณเตือนประเภทต่างๆ เช่น สีแดงหมายถึงให้หยุด หรือรูปทางม้าลายหมายความว่าสามารถข้าม ้ ะถูกน�าไปใช้งานได้จริงในอนาคต และจะสามารถ ได้อย่างปลอดภัย ทัง้ นี้ Umbrellium คาดว่าถนนประเภทนีจ ช่วยลดอุบัติเหตุบนท้องถนนได้แน่นอน
@ Koh Chang
Sea View reSort & Spa
หากเอ่ยถึงทะเลภาคตะวันออกอันดับต้นๆ คงต้องนึกถึง เกาะช้าง เกาะที่ได้รับความนิยม ทั้งทะเล น�้าตก และ ทะเลแหวก แหล่งท่องเที่ยวแบบ Hidden Exotic ที่
Sea View Resort & Spa เกาะช้าง บนหาดไก่แบ้ รีสอร์ทที่มองไป ทางไหนก็เจอแต่ความร่มรื่นของพันธุ์ไม้นานาชนิดในพื้นที่กว่า 40 ไร่ ที่ นี่ ยั ง มี ช ายหาดส่ ว นตั ว ที่ ดู เ งี ย บสงบ และมี จุ ด ชมวิ ว แบบ ่ วยและสูงทีส ่ ด พาโนราม่าทีส ุ ของเกาะช้าง การชมบรรยากาศภายใน รี สอร์ ทแต่ละจุดสามารถเชื่อมถึงกันได้ด้วยรถเคเบิ้ลคาร์ รถราง พลังงานแสงอาทิตย์หนึ่งเดียวในเกาะช้าง ห้องพักก็มีให้เลือกหลาก หลาย ทุกห้องออกแบบให้โปร่งสบาย มีพ้ืนที่ใช้สอยกว้างขวาง และ ระเบียงของทุกห้องจะมองเห็นวิวทะเลได้อย่างชัดเจน พร้อมสระว่ายน�า้ ขนาดใหญ่ถึง 2 สระ ห้องอาหารของรีสอร์ทมีทั้งแบบนั่งดินเนอร์ 2 คน ชมวิวริมทะเลแบบส่วนตัวที่ Sunset Beach หรือจะขึ้นไปนั่งจิบ ค็อกเทล Sunset Shake เก๋ๆ ชมวิวพระอาทิตย์ตกดินบนจุดชมวิว ที่ Lighthouse Restaurant ก็ดูเข้าท่า และกิจกรรมที่ใครๆ มาแล้ว ต้องไม่พลาดคือ Pizza Workshop การฝึกท�าพิซซ่าสไตล์อิตาเลียน ที่อร่อยบางกรอบ และการพายเรือคายัคไปนั่งปิกนิกที่เกาะมันใน ที่อยู่ตรงข้ามรีสอร์ทเพียง 5 นาที ทั้งธรรมชาติอันร่มรื่น และนานากิจกรรมน่าสนใจเหล่านี้ คือ ประสบการณ์อันน่าประทับใจที่จะท�าให้คุณฟินไม่รู้ลืมในวันพักผ่อน สุดพิเศษ รอให้คุณมาสัมผัสด้วยตัวเองที่ ซีวิว รีสอร์ท แอนด์ สปา เกาะช้าง รายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 039 552 800 rsvn@seaviewkohchang.com หรือ www.seaviewkohchang.com
@ aSoK
axiS & Spin Sky Lounge
แอ็กซิส แอนด์ สปิน เลาจน์ (Axis & Spin Sky Lounge) ตัง้ อยูท ่ ี่ ้ 38 โรงแรม เดอะ คอนทิเน้นท์ เอาใจคนรักการท�างานนอกสถานที่ ชัน ่ วยทีส ่ ด ด้วยการเปิดตัวโคเวิร์คกิง้ สเปซแห่งใหม่กบ ั วิวทีส ุ แห่งหนึง่
ในย่านสุขุมวิท ซึ่งเหมาะกับผู้ท่ีต้องการความเป็นส่วนตัวสูง และต้องการ หลี ก หนี ค วามวุ่ น วายของใจกลางเมื อ งไปผ่ อ นคลายกั บ วิ ว เมื อ งบนตึ ก สู ง ่ กแต่งอย่างมีระดับและตอบสนองในทุกความต้องการใหม่ๆ ให้เข้ากับยุคสมัย ทีต พร้อมสิ่งอ�านวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม หรือ อินเทอร์เน็ตความเร็วสูงที่ช่วยให้การท�างานของคุณไม่สะดุด รวมถึงมีมุมไว้ ผ่อนคลายยามต้องการใช้เวลาไตร่ตรองไปกับการท�างานอีกด้วย สอบถาม รายละเอียดเพิม ่ เติมได้ที่ 02 686 7000 หรือ www.thecontinenthotel.com
@ Koh Chang
Marina CondoMiniuM
ห ล บ ห นี ค ว า ม วุ่ น ว า ย ข อ ง เมื อ งหลวงกั บ โรงแรมสยาม รอยั ล วิ ว รี ส อร์ ท หนึ่ ง ใน โรงแรมชั้ น น� า บนเกาะช้ า ง จ.ตราด กั บ โครงการคอนโดมิเนียมสุดหรู เดอะมารีนา คอนโดมิ เ นี ย ม วั น (Marina Condominium 1) ซึ่งเชื่อมต่อกับโรงแรมสยาม รอยัล วิว ยอร์ท มารีนา โดยด�าเนินการเป็น คอนโดมิ เ นี ย มแบบโลว์ ไ ลฟ์ สู ง 4 ชั้ น ประกอบด้วยห้องพักเพียง 20 ยูนิต ให้คุณ หย่ อ นใจไปกั บ หาดทรายขาวยาวกว่ า 2 กิ โ ลเมตร และมี ร ะยะพื้ น ที่ ริ ม น�้ า กว่ า 4 กิ โ ลเมตร นอกจากนั้ น ยั ง เต็ ม ไปด้ ว ย สิ่ ง อ� า นวยความสะดวก และกิ จ กรรม มากมาย ไม่วา่ จะเป็นสนามกอล์ฟ สระว่ายน�า้ ภั ต ตาคาร บาร์ ริ ม หาด หรื อ สถานฟื้ นฟู สุขภาพ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.kohchangmarinacondo.com
24 7 - 07
caleNdar เพลงมนตรา บุบผามาศ
3-5 Nov 2017 The GreaT OuTdOOr MarkeT LhOnG 1919
พลาดไม่ได้กับอีเว้นท์ฉลองเงินเดือนออกที่ทุกคน จะได้ไปช้อปปิ้ งให้เพลินอารมณ์ทา่ มกลางบรรยากาศ งดงามของสถาปัตยกรรมรู ปทรงแปลกตา เพราะ ล่าสุดตลาดนัดเอาท์ดอร์ สุดยิ่งใหญ่ที่ตระเวนทัวร์
ทั่วกรุงเทพฯ ก�าลังจะกลับมาอีกครั้ง และพิเศษด้วยการหันไปฟีเจอร์ริ่งกับคอมมูนิตี้มอลล์ สุดเจ๋งอย่างล้ง 1919 (Lhong 1919) โครงการใหม่เอี่ยมริ มแม่น�้าเจ้าพระยาที่บอกเล่า ประวั ติ ศ าสตร์ ไ ทย-จี น ช่ ว งต้ น รั ต นโกสิ น ทร์ ไ ด้ น่ า สนใจไม่ น้ อ ย และเหมื อ นเดิ ม เช่ น เคยที่ ทุกคนจะเต็มอิ่มกับศิลปะ ดนตรี แฟชั่น อาหาร และสินค้าไลฟ์สไตล์หลากหลาย ทั้งเสื้อผ้า รองเท้า เครื่องประดับ กระเป๋า ตลอดช่วงสุดสัปดาห์ ใครไม่ได้ไปก็คงเสียใจแย่
4-5 Nov 2017
25-26 Nov 2017
neiLsOn hays LiBrary’s nOveMBer BOOk saLe neiLsOn hays LiBrary
อาคารชั้นเดียวแบบนีโอคลาสสิกของห้องสมุดแห่งความรักเนลสัน เฮส์ ก�าลังจะคึกคักเป็นพิเศษ เมื่อกิจกรรมขาย หนังสือมือสองได้ฤกษ์ กลับมาพบปะนักอ่านกันอีกครั้ง โดยจะจ�าหน่ายในราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาทเท่านั้น มีให้ เลือกทั้งหนังสือภาษาอังกฤษคุณภาพดี และภาษาอื่นอีกกว่า 1,000 เล่ม รายได้ท้งั หมดจากการขายหนังสือจะไปท�า
a GhOsT sTOry BridGe Café & arT spaCe
การบ�ารุงรักษาของห้องสมุด เปิดให้เข้าไปเลือกชมกันตั้งแต่เวลา 09.30-16.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร. 02 233 1731 หรือ neilson.library@gmail.com
หาค� า ตอบกั บ ค� า ถามที่ ว่ า ตายแล้ ว ไปไหน? ผ่านภาพยนตร์โรแมนติก-แฟนตาซี ‘A Ghost
event Update
Story’ เรื่ องราวของวิญญาณตนหนึ่งที่จาก โลกไปแล้ว แต่ยังคงเฝ้ามองหญิงคนรั กผู้ใจ สลายในบ้านอันเป็นที่รักของพวกเขา ก�ากับ
28 Nov-2 Dec 2017 MaGnuM WOrkshOp BanGkOk arT & CuLTure CenTre
โดย เดวิด โลเวอรี (David Lowery) น�าแสดง โดย เคซีย์ แอฟเฟล็ก(Casey Affleck) และรูนย ี ์ มารา (Rooney Mara) ที่ส�าคัญนอกจากจะสามารถเข้าร่วมงานได้แบบฟรีๆ แล้ว ทางผู้จัดยัง ใจดีมอบฟรี 1 ดริ้งค์ให้กับผู้มาลงทะเบียน 5 ท่านแรกของทั้ง 2 รอบ แถมมีของพรีเมียมจาก
้ เตรียมตบเท้าไปกันสิจะมัวรออะไร ส่วนใคร หลายภาพยนตร์ดงั แจกฟรี อะไรจะดีงามเบอร์นัน อยากท�าการบ้านก็ลองเข้าไปดูตัวอย่างภาพยนตร์ได้ท่ี youtu.be/AY9Ht2Vt2CA
่ โฟโต้ ประเทศอังกฤษ ชวนผูส โฟโต้บางกอก และหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพฯ ร่วมกับ แม็กนัม ้ นใจเข้าร่วม เวิรค ์ ช็อปเทคนิคถ่ายภาพกับช่างภาพระดับโลก แม็ทท์ สตรวตท์ (Matt Stuart) ช่างภาพชาวอังกฤษหนึง่ ใน ่ เข้าเป็นหนึง่ สมาชิกของกลุม ่ ช่างภาพสตรีทสัญชาติองั กฤษ In-Public ตัง้ แต่ปี 2001 และได้รบ ั การเสนอชือ ในสมาชิ ก ของแม็ ก นั่ ม
ผลงานของ :
โฟโต้ ในปี 2016 หนังสือ
แม็ทท์ สตรวตท์
ภาพ All That Life Can
11 Nov 2017
Afford (2016) ของเขา รวบรวมผลงานที่ ถ่ า ย
We are here LiBerTy pLaza
ในกรุ ง ลอนดอนตั้ ง แต่ ปี 2002 จนถึ ง 2015
พบกับงานเเนะน�าตัว De Commune พื้นที่
และได้ เ ข้ า ไปอยู่ ใ นการ
แห่งใหม่ทจ ี่ ะมาเป็นอีกหนึง่ ทางเลือกส�าหรับคน
วิ เ คราะห์ ภ าพสตรี ท ใน
ชื่ น ชอบดนตรี น อกกระเเส เพลงเต้ น ร� า เเบบ
หลากหลายที่ นอกจากนั้นยังจัดนิทรรศการเดี่ยวทั้งในอังกฤษ และสหรัฐฯ รวมไปถึงนิทรรศการกลุ่มใน
อั น เดอร์ ก ราวนด์ เเละงานศิ ล ปะ โดยจะมี
่ ถาวรของ Museum of London ฝรั่งเศส กรุงเทพฯ และสตอกโฮล์ม ผลงานของเขาถูกสะสมในคอลเลคชัน
วงดนตรีมาเล่นสด 3 วง คือ Desktop Error,
่ี วรจับตามอง ในปี 2005 Photo District News ได้นบ ั ให้สตรวตท์เป็น 1 ใน 3 ช่างภาพหน้าใหม่ทค
Penny Time และ Blues Tape is ปิดท้ายคืน
อีกคนคือ อองตวน ดี อกาตา (Antoine d’Agata) เจ้าของผลงานหนังสือภาพเล่มแรก De Mala
้ ด้วย Sarayu ดีเจชาวไทย เเละเจ้าของค่าย วันนัน More Rice ค่ายเพลงเฮ้าส์สัญชาติไทยที่ไปบุกตลาดยุโรป โดยออกเพลงในรูปเเบบเเผ่นเสียง วางจ�าหน่ายในอังกฤษ เเละประเทศต่างๆ งานนีไ้ ม่มค ี า่ ผ่านประตู แต่กรุณาพกบัตรประชาชน ไปด้วย เพราะเด็กอายุต�่ากว่า 20 ปีเข้าไม่ได้นะ
Muete and Mala Noche หลังจากนั้นอีก 1 ปี แกลเลอรี Vu ได้เป็นผู้เผยแพร่งานของเขาในปี 2001 ่ อง Hometown และได้รบ อองตวนตีพม ิ พ์หนังสือภาพเล่มทีส ั รางวัลช่างภาพหน้าใหม่จาก Niépce นอกจาก
ผลงานของ :
อองตวน ดี อกาตา
18 Nov 2017
ใหม่ ในปี 2003 ชื่ อ Regularly: Vortex and Insomnia พร้ อ มกั บ จั ด นิ ท รรศการ 1001
We are X speCiaL sCreeninG WiTh yOshiki BirThday evenT dOC CLuB TheaTerM, WarehOuse 30
่ ารีส และได้เผย Nuits ทีป แพร่ ห นั ง สื อ ภาพออก มาอย่ า งต่ อ เนื่ อ ง อาทิ
่ ฟนๆ เอ็กซ์ เจแปน (X Japan) โอกาสพิเศษทีแ จะได้มาดูภาพยนตร์สารคดี ‘We Are X’ ร่วม กั น อี ก ครั้ ง พร้ อ มกั บ อวยพรวั น เกิ ด ให้ กั บ โยชิกิ ฮะยะชิ (Yoshiki Hayashi) ศิลปิน ผู้ ท รงอิ ท ธิ พ ลมากที่ สุ ด คนหนึ่ ง ในเอเชี ย ไปด้วยกัน เนื่องจากวันที่ 20 พฤศจิกายน ของทุกปีตรงกับวันเกิดของโยชิกิ ทางกลุ่ม We Are X Thailand และ Documentary Club จึงร่วมมือกันถ่ายทอดช่วงเวลาส�าคัญ ของเอ็กซ์ เจแปน โดยงานจะเริ่มตั้งแต่เวลา 11.30-16.30 น. และ 50 ท่านแรกยังจะได้รบ ั ของทีร่ ะลึกจาก We Are X Thailand อีกด้วย
08 - 24 7
้ ได้ตพ นัน ี ม ิ พ์หนังสือเล่ม
Stigma และ Manifeste ่ โฟโต้ ในปี 2004 พร้อมกับภาพยนตร์สน ่ ง Ventre อองกวน ดี อกาตา เข้าร่วมเป็นหนึง่ ในสมาชิก แม็กนัม ั้ เรือ du monde (สะดือโลก) ท�าให้เขาได้ผลิตภาพยนตร์เรื่อง Aka Ana ในปี 2006 ทีโ่ ตเกียว ้ ระหว่างวันที่ 28 พฤศจิกายน-2 ธันวาคม 2017 ณ หอศิลปวัฒนธรรม กิจกรรมเวิร์คช็อปจะจัดขึน แห่งกรุงเทพฯ ส่วนรูปแบบของการเวิร์คช็อปที่เป็นไฮไลท์ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเวิร์คช็อปจะได้รับมอบหมาย ให้สร้างผลงานจากเมืองกรุงเทพฯ ซึ่งจ�าเป็นจะต้องมีการค้นหาข้อมูล เพื่อน�ามาสร้างผลงานในช่วงเวลา กิจกรรมตลอด 5 วัน ผูส ้ อนจะให้คา� แนะน�าแบบใกล้ชด ิ ทัง้ ขณะการถ่ายภาพ วิเคราะห์ วิจารณ์ และการคัดรูป เพื่อเผยแพร่งานของตัวเองให้คนที่สนใจในรู ปแบบการฉายสไลด์ ซึ่งจะเป็นกิจกรรมที่เปิดให้ผู้ชมทั่วไป ่ ะจัดขึน ้ เข้ารับชมในช่วงของเทศกาลโฟโต้บางกอก 2018 ครั้งที่ 2 (PhotoBangkok Festival 2018) ทีจ ในระหว่างวันที่ 12 กรกฎาคม-30 กันยายน 2561 ณ หอศิลปและวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพฯ ท่านใดสนใจ สามารถติดตามรายละเอียดทางเว็บไชต์ www.magnumphotos.com
ภาพ: heavy.com
ศาลวินิจฉัยระงับค�าสั่ งทรัมป์ ห้ามพลเมือง 8 ชาติเข้าสหรัฐฯ ห ลั ง จ า ก ต ก เ ป็ น ที่ วิ พ า ก ษ์ วิ จ า ร ณ์ อ ย่ า ง ห นั ก ส� า ห รั บ น า ย โ ด นั ล ด์ ท รั ม ป์ ป ร ะ ธ า น า ธิ บ ดี ค น ที่ 4 5 ของสหรั ฐ อเมริ ก า จากค� า สั่ ง ห้ า มพลเมื อ งจาก 8 ชาติ เ ดิ น ทางเข้ า มายั ง สหรั ฐ ฯ ล่ า สุ ด ผู้ พิ พ ากษา เดอร์ ริ ด วั ต สั น จากศาลรั ฐ บาลกลางของสหรั ฐ ฯ วิ นิ จ ฉั ย ให้ ร ะงั บ ค� า สั่ ง ดั ง กล่ า วไว้ เ ป็ น การชั่ ว คราว จากเดิ ม ที่ จ ะมี ผ ลบั ง คั บ ใช้ ช่ ว งกลางเดื อ นตุ ล าคม โดยให้ เ หตุ ผ ลว่ า ค� า สั่ ง ชุ ด นี้ เ ต็ ม ไปด้ ว ยข้ อ บกพร่ อ ง มากมาย ทั้งยังไม่มีหลักฐานเพียงพอ หรือเป็นเหตุแก่การน่าเชื่อถือว่าประชาชนจ�านวน 150 ล้านคนจากทั้งหมด 6 ประเทศ จะส่ ง ผลกระทบต่ อ ความมั่ น คงของสหรั ฐ ฯ อย่ า งไรก็ ต าม ค� า วิ นิ จ ฉั ย ในครั้ ง นี้ ไ ม่ ไ ด้ ค รอบคลุ ม ถึ ง พลเมื อ งเกาหลี เ หนื อ และเวเนซุเอลา เพราะผู้ย่ืนฟ้องอย่างรัฐฮาวายได้ย่ืนค�าร้องคุ้มครองเฉพาะประเทศมุสลิมเท่านั้น
There’s always going To be pain, i jusT wanT To live. ถึงความเจ็บปวดจะ มีอยู่เสมอไป ผมก็ ยังอยากจะมีชีวิต
เซบาสเตียน คูร์ซ ว่าที่นายกฯ ออสเตรีย ขึ้นแท่นผู้น�าอายุน้อยที่สุดในโลก นั บ เป็ น ปี ที่ ก ระแสคลื่ น ลู ก ใหม่ ใ นแวดวงการ ปกครองมาแรงเป็นพิเศษ หลังจาก นายเซบาสเตียน คูร์ซ หัวหน้าพรรคประชาชนในวัย 31 ปี ก�าลังจะก้าวขึ้นมาเป็นนายกรัฐมนตรีของประเทศ ออสเตรี ย จากผลการนั บ คะแนนเสี ย งการเลื อ กตั้ ง ออกมาว่ า พรรคที่ เ ขาสั ง กั ด มี ค ะแนนน� า พรรคคู่ แ ข่ ง กว่ า 31% ท� า ให้ เ กิ ด การพู ด ถึ ง ผู้ น� า รุ่ น ใหม่ ใ นวงกว้ า ง หลั ง จากที่ ก่ อ นหน้ า นี้ มี ผู้ น� า ที่อายุเฉลี่ยค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับนักการเมืองคนอื่นๆ อย่าง นายเอ็มมานูเอล มาครง ผู้น�าวัย 39 ปี ของฝรั่งเศส และนายจัสติน ้ มาบริหารประเทศ ทรูโด นายกรัฐมนตรีวย ั 43 ปี ของแคนาดา ก้าวขึน
jeff bauman ่ ง Stronger ในภาพยนตร์เรือ
แต่ น ายคู ร์ ซ ไม่ เ ป็ น ที่ พ อใจของชาวต่ า งชาติ สั ก เท่ า ไร เนื่ อ งจาก มีนโยบายปิดกั้นการอพยพเข้าประเทศในแถบยุโรป และก�าหนดให้ ผู้ อ พยพที่ อ าศั ย ในออสเตรี ย เป็ น เวลา 5 ปี ขึ้ น ไป ถึ ง จะมี สิ ท ธิ์ รับสวัสดิการของรัฐ
10 - 24 7
ภาพ: the sun.uk
อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รบ ั การสนับสนุนเป็นอย่างดีจากชาวออสเตรีย
หุ่นยนต์สุนัขไอโบ เตรียมกลับมาอีกครั้ง ในตลาดสมาร์ทโฮม ‘ไอโบ’ หุ่นยนต์สุนัขยอดนิยมในอดีตเตรียมกลับมาสร้างสีสันในตลาดสมาร์ทโฮม
เมื่ อ ออกค� า สั่ ง ด้ ว ยเสี ย งผ่ า นไอโบ ในอดี ต หุ่ น ยนต์ สุ นั ข ไอโบได้ รั บ ความนิ ย ม เป็ น อย่ า งมากหลั ง จากบริ ษั ทโซนี่ เ ปิ ด ตั ว ออกมาในช่ ว งเดื อ นมิ ถุ น ายนปี พ.ศ. 2542 และ ขายหมดอย่างรวดเร็วทั้งที่มีราคาสูงถึงตัวละ 250,000 เยน หรือประมาณ 80,000 บาท โดยไอโบ ถูกออกแบบมาให้มีลักษณะนิสัยคล้ายกับสุนัข และเป็นเพื่อนแก้เหงากับมนุษย์ ทว่าต่อมา ไอโบ เสื่อมความนิยมลงไป และโซนี่ประกาศเลิกผลิตไปในปี พ.ศ. 2549
ครอบครัว ปาโบล เอสโกบาร์ เตรียมยื่นฟ้อง เน็ตฟลิกซ์ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ครอบครัวของ ปาโบล เอสโกบาร์ เตรียมท�าการยื่นฟ้องเน็ตฟลิกซ์ ผู้น�าเรื่องราว ของเจ้ า พ่ อ ค้ า ยาชาวโคลอมเบี ย ผู้ ล่ ว งลั บ มาผลิ ต เป็ น ซี รี ส์ ย อดนิ ย ม Narcos โดยบริษัท Escobar Inc. ที่ครอบครองโดย โรแบร์โต เดอ จีซัส เอสโกบาร์ กาบิเรีย
่ วกับ ปาโบล เอสโกบาร์ ทีเ่ มเดยิน หรือโคลอมเบีย ให้เน็ตฟลิกซ์ หรือกลุม ่ ใดๆ มาถ่ายท�าภาพยนตร์ทเี่ กีย โดยไม่ได้รับอนุญาตจากบริษัท Escobar Inc. พร้อมส� าทับเพิ่มเติมว่าการกระท�าเช่นนั้นเป็นสิ่งที่ อันตรายมาก โดยเฉพาะในตอนที่ไม่ได้รับค�าอนุญาตจากพวกเขา
ภาพ: onedio.com
น้องชายของปาโบล กล่าวว่า เน็ตฟลิกซ์ได้น�าชื่อ Medellin ซึ่งเป็นองค์กรเกี่ยวกับ การค้ายา และเรื่องราวของปาโบลมาใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต ทัง้ นี้ กาบิเรีย ยอมรับว่าตนเองไม่ตอ ้ งการ
Text: Pit
ผู้น�าเติร์กมอบลูกสุ นัขแก่ปูติน ประธานาธิบดี วลาดีมรี ์ ปูตน ิ ของรัสเซีย ดีอกดีใจเป็นพิเศษทีไ่ ด้รับของขวัญ วันเกิดครบรอบปีท่ี 65 เป็นลูกสุนัข จากนายกูร์บันกูลี เบอร์ดีมูฮาเมดอฟ ประธานาธิ บ ดี ข องเติ ร์ ก เมนิ ส ถาน ในการพบปะกั น ที่ เ มื อ งโชชิ ข อง ประเทศรัสเซีย นอกจากการมอบสุนัขสายพันธ์ุเซ็นทรัล เอเชีย เชพเพิร์ด หรือที่เรียกกันว่าอาลาบายแล้ว นายกูร์บันกูลียังมอบพรมทอมือ และม้าอักคาลเตเกซึ่งเป็น เป็นเพราะเติร์กเมนิสถานต้องการที่จะสานสัมพันธ์กับรัสเซียให้แนบแน่นอีกครั้ง หลังจาก ้ ขายก๊าซธรรมชาติไปเมือ ่ ปีทแ ล้มเลิกการซือ ี่ ล้วเพราะตกลงราคากันไม่ได้ ท�าให้เติร์กเมนิสถาน หันไปขายให้ประเทศจีนแทน
ภาพ: usatoday
สายพันธุห ์ ายากแก่ผน ู้ า� รัสเซียอีกด้วย โดยจุดหมายหลักของการพูดคุยและการมอบของขวัญ
24 7 - 11
ภาพ: digitaltrends.com
่ า้ น โดยจะท�าหน้าทีค ่ ล้ายคลึงกับ หรือการใช้เทคโนโลยีควบคูไ่ ปกับการอยูอ ่ าศัยทีบ Google Home ที่สามารถควบคุมการเปิด-ปิดไฟ ล็อกประตู หรือเล่นเพลงได้
what’s trending
1
Text: yamin
1
GINETTE NY
2
3
ICONIC
ดิ น แดนแห่ ง มนต์ ข ลั ง ที่ แ ฝงตั ว อย่ า งลึ ก ลั บ ใน ทิ ศ ตะวั น ตกของเทื อ กเขาคุ น หลุ น ในทิ เ บต คื อ แรงบั น ดาลใจส� า คั ญ ให้ iCONiC รั ง สรรค์ คอลเลคชั่นใหม่ในชื่อ SHANGRI-LA: I WAS INNOCENT ONCE โดยได้ น� า พั น ธุ์ ไ ม้ ม งคล นานาพรรณจากดิ น แดนแห่ ง สรวงสวรรค์ ม า ดั ด งอให้ โ ค้ ง เว้ า ตามจิ น ตนาการ แล้ ว ขมวดปม เข้ากับไลฟ์สไตล์แบบสตรีทพังก์ของชาวตะวันตก เกิ ด เป็ น เครื่ อ งประดั บ ที่ แ ม้ จ ะมี ค วามย้ อ นแยง ทางต้นขั้วความคิด แต่ก็แยบยลในรายละเอียด สั ม ผั ส ค อ ล เ ล ค ชั่ น นี้ ไ ด้ ที่ ช็ อ ป i C O N i C สยามเซ็นเตอร์, เซ็นทรัลลาดพร้าว, เอ็มควอเทียร์ และเซ็นทรัลเวิลด์
mIsIs
3 2
GINETTE NY
เครื่ อ งประดั บ ดี ไซน์ ห รู จากแบรนด์ GINETTE NY ที่มีบ้านเกิดอยู่ในมหานครนิวยอร์ก รังสรรค์ ชิ้ น งานอั น ล�้ า ค่ า จากแพสชั่ น ของ เฟรเดอริ ค เดสส์ ม อนด์ ดี ไ ซเนอร์ ผู้ เ ปลี่ ย นเครื่ อ งประดั บ สีทองและประยุกต์งานจิวเวลรีให้ร่วมสมัย สวมใส่ ได้ ทุ ก วั น ดั ง จะเห็ น ได้ จ ากสร้ อ ยคอคล้ อ งจี้ ว งรี ่ อ และแหวนทอง โดยพลังทีซ ่ นอยูใ่ นเครื่องประดับ แบรนด์ GINETTE NY คือความแข็งแกร่งของ ผู้ ห ญิ ง ซึ่ ง เป็ น แนวทางที่ เ ฟรเดอริ ค ปรารถนา ให้เป็นไป มีจ�าหน่ายที่ร้าน Another Story
IcoNIc
ACCESSORIES ANd OTHER STORIES
มากกว่าความสวยงาม คือเรื่องราวที่สอดแทรกอยู่ภายใน
MISIS
ความหลงใหลในสถาปัตยกรรมซึ่งเดินทางข้าม ผ่านเวลามาเนิ่นนาน แต่ก็ยังคงความสง่างาม คือ หัวใจส�าคัญของคอนเซ็ปต์คอลเลคชั่น Atrium จาก MISIS อย่างในเครื่องประดับรุ่น Empire (เอ็มพิเร่) นี้ ได้แกะรอยของผนังตึกเอ็มไพร์สเตท ที่ ดู ย่ิ ง ใหญ่ เ ต็ ม ไปด้ ว ยสี สั น สไตล์ อ าร์ ต เดโค ย้อนยุค จนมาเป็นต่างหูท่ีมีความหรูหราเย้ายวน ทั้งยังแทรกเกร็ ดความโดดเด่นของศิลปะในยุค ต้นศตวรรษที่ 20 ซึ่งเป็นยุคที่บานหน้าต่างแก้ว และกระจกถู ก ประดั บ ด้ ว ยลวดลายอ่ อ นหวาน ่ งประดับ MISIS ตามความรูส ้ ก ึ แวะไปแต่งเติมเครือ ให้ ชี วิ ต ได้ ที่ MISIS Boutique เอ็ ม โพเรี ย ม, สยามดิสคัฟเวอรี และสยามพารากอน
4
CHARMING REALISM
ดี ไ ซเนอร์ ส าวไทย มะปราง-ดรุ โ ณทั ย วั ช โรทั ย สลั ก เสลาความสามารถด้ า นจิ ว เวลรี ดี ไ ซเนอร์ ออกมาเป็นแบรนด์ CHARMING REALISM เครื่ องประดับที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และเอกลักษณ์ เฉพาะตัว ทัง้ เธอยังแปลงความรักและความทรงจ�า ในวัยเรียน มาถ่ายทอดเป็นเครื่องประดับสวยๆ ตั ว อย่ า งเช่ น เอี ย ร์ ค ลั ฟ ดอกกุ ห ลาบแดงในรุ่ น La Vie en Rose ซึ่ ง รั บ แรงบั น ดาลใจมาจาก เพลง La Vie en Rose ของศิลปินชาวฝรั่งเศส ชื่อดังอย่าง เอดิต ปียัฟ ที่เล่าถึงชีวิตที่มีความสุข เมื่ อ ตกอยู่ ใ นห้ ว งของความรั ก พบกั บ จิ ว เวลรี ที่ถ่ายทอดมนต์เสน่ห์ของเรื่องเล่าจากอดีตได้ท่ี ้ G โซนแอทเทอลิเย ห้างสรรพสินค้าเอ็มโพเรียม ชัน และติดตามข่าวสารของ Charming Realism ได้ที่ www.charmingrealism.com
5
5
4
12 - 24 7
cHARmING REALIsm
sWARoVsKI
SWAROVSKI
DUO EVIL EYE PENDANT สัญลักษณ์แห่ง ความโชคดี ในขณะเดี ย วกั น ก็ แ ฝงไว้ ด้ ว ยเสน่ ห์ ลึ ก ลั บ น่ า ค้ น หา โดยสวารอฟสกี้ น� า มาเจี ย ระไน อย่ า งละเมี ย ดละไม บวกร่ ว มกั บ งานดี ไ ซน์ เ ป็ น จี้ ค ริ ส ตั ล สไตล์ มิ นิ ม อล เปล่ ง ประกายวั บ วาว ถู ก ใจทั้ ง สาวเล็ ก สาวใหญ่ สามารถเข้ า คู่ กั บ SPARKING DANCE STAR STUD PIERCED EARRINGS ต่างหูรูปดวงดาวที่สื่อถึงความหวัง และพรหมลิ ขิ ต เปล่ ง ประกายระยิ บ ระยั บ ด้ ว ย คริ ส ตั ล คุ ณ ภาพเยี่ ย ม แวะชมและเลื อ กซื้ อ ได้ ท่ี ช็อปสวารอฟสกี้ทุกสาขา
my devotion
่ ระองค์ทา่ นได้สอนเอาไว้ตงั้ แต่รุน “‘ความพอเพียง’ เป็นสิง่ ทีพ ่ คุณตา คุณยาย ่ ง ‘ความพอเพียง’ ฝังอยู่ในสายเลือด จนมาถึงรุน ่ คุณพ่อคุณแม่ ฉะนั้นเรือ ฝังอยู่ในหัวเรามาตั้งแต่เด็ก” จิตสุภา วัชรพล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานกลยุทธ์ ไทยรัฐ กรุ๊ป หนึ่งในผู้มีส่วนร่วม ส�าคัญในงานครั้งนี้ กับหนังสือพิมพ์ AR โครงการพิเศษ ‘ไทยรัฐร่วมพสกนิกรไทย ส่งใจสู่ฟ้า อาลัยพ่อ’ เมื่อวันที่ 13-27 ตุลาคมที่ผ่านมา ซึ่งร้อยเรียงด้วยหัวใจ ถักทอด้วยความจงรักภักดี เพื่อบันทึกเหตุการณ์ประวัติศาสตร์ของคนไทยทั้งประเทศ เล่าถึงแรงบันดาลใจ และหลักน�าชีวิต ของในหลวง รัชกาลที่ 9 ที่ประยุกต์ใช้ในชีวิตประจ�าวัน “ที่จริงค�าสอนของพระองค์ท่านมีเยอะมาก หลายอย่างก็น�ามาเตือนตัวเอง เอามาประยุกต์ ใช้ในชีวิตอยู่ตลอดเวลา แต่เรื่องที่รู้สึกมากสุดคือเรื่องของ ‘ความพอเพียง’ เป็นสิ่งที่พระองค์ท่าน ได้ทรงสอนเอาไว้ตั้งแต่รุ่นคุณตา คุณยาย จนมาถึงรุ่นคุณพ่อ คุณแม่ ฉะนั้นจึงเหมือนเรื่องของ
‘ความพอเพียง’ ฝังอยู่ในสายเลือด ฝังอยู่ในหัวเรามาตั้งแต่เด็ก” คือความพอเพียงของพระองค์ท่านคือ ‘พอมี พอกิน พอใช้’ ไม่ใช่ต้องไปติดหนี้หรือว่า ยืมใครมาเพื่อให้ได้สิ่งใด สิ่งหนึ่งมา ของหลายอย่าง ถ้าพูดตรงๆ เรามีก�าลังซื้อ แต่ว่าพอนึกถึง ค�าว่า ‘พอเพียง’ มันจะตั้งค�าถามกับตัวเองว่าจะมีไปท�าไม เพราะสุดท้ายตายไปก็เอาไปไม่ได้
ค� า ว่ า ‘พอเพี ย ง’ เหมื อ นเป็ น จุ ด เริ่ ม ต้ น ในการใช้ ชี วิ ต ทุ ก อย่ า งทั้ ง เรื่ อ งส่ ว นตั ว หรื อ เรื่องการท�างาน สิ่งที่มันต่อยอดออกไปจากค�าว่า ‘พอเพียง’ ส�าหรับเราคือการรู้จักตัวเอง และ การประมาณตนให้ถูกต้องและเหมาะสมกับสถานการณ์หรือสถานะในแต่ละช่วงเวลา มันไม่ใช่แค่ เรื่องของการซื้อของ ไม่ใช่แค่เรื่องใช้จ่ายเหมาะกับสิ่งที่เรามีไหม เป็นเรื่องของความรู้จักตัวเอง ว่าอะไรคือสิ่งมีคุณค่ากับชีวิตของเรามากกว่า ส่วนตัวคุณค่าชีวต ิ ของเรามันคือความอบอุน ่ มันคือความสัมพันธ์กบ ั คนรอบข้าง เป็นเรื่อง คุณค่าทางจิตใจ ของขวัญที่ได้รับมันไม่ต้องมีมูลค่าเป็นแสน เป็นล้าน ของแค่ไม่กี่บาทก็มีคุณค่า ทางจิตใจแล้ว ฉะนั้นความ ‘พอเพียง’ ไม่ใช่แค่เรื่องของวัตถุนอกกาย มันคือความอิ่มในใจเรา ด้วยเหมือนกัน ท�าให้เรารู้จักตัวเองว่าสิ่งมีคุณค่ากับเราจริงๆ มันคืออะไร ่ แก้ปญ สุดท้าย จิตสุภา วัชรพล กล่าวทิง้ ท้ายด้วยการประยุกต์ใช้ธรรมะของพระราชาเพือ ั หา
ให้แก่ชีวิตทุกครั้งที่เกิดปัญหา อย่างแรกต้องตั้งสติ ตั้งหลักก่อน แล้วค่อยๆ วิเคราะห์สาเหตุ ของปั ญ หา และหาทางจั ด การไปที ล ะเปลาะมั น จะไม่ ท� า ให้ เ ราสั บ สนจนเกิ น ไป เมื่ อ ก่ อ นเวลา
ค�ำว่ำ ‘พอเพี ยง’ ที่ไหลเวียน อยู่ในสำยเลือด จิตสุภำ วัชรพล ตำมรอยพระรำชำ ด้วยควำมพอเพี ยง
เกิ ด ปั ญ หา เราเป็ น คนอารมณ์ ขึ้ น เร็ ว ขึ้ น ง่ า ย ซึ่ ง พระองค์ ท่ า นเคยมี พ ระราชด� า รั ส ในเรื่ อ ง ‘การคิ ด ก่ อ นพู ด คิ ด แล้ ว จึ ง ท� า ’ มั น ก็ ท� า ให้ เ ราช้ า ลงทั้ ง รี แ อ็ ก ชั่ น ต่ า งๆ การควบคุ ม อารมณ์ การแสดงออก และค่อยเตือนสติตัวเองให้ไม่วู่วามหรือไม่เอาใจไปอยู่กับปัญหาซะทีเดียว เมื่อลอง ถอยออกมาสเต็ปหนึ่ง ตั้งหลักก่อนแล้วค่อยคิด ค่อยพูดมันก็ดีขึ้น “ชาวไทยรัฐเหมือนเป็นแค่ตัวแทนของคนไทย เป็นส่วนหนึ่งที่อาศัยอยู่ใต้ร่มพระบารมี ่ ะรวบรวมเรือ ่ งราวให้ได้มากทีส ่ ด ของพระองค์ทา่ น สิง่ ทีเ่ ราน�าเสนอหรือถ่ายทอด เราก็พยายามทีจ ุ ให้ครอบคลุม ครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุด เพื่อเป็นตัวแทนของคนไทยหลายๆ คน ในการบอกคนอื่นๆ ในประเทศ หรือแม้กระทั่งบอกคนอื่นๆ บนโลก ว่าเรามีพระมหากษั ตริย์ ที่ยิ่งใหญ่แค่ไหน”
“ผมคงจะต้องหยิบพระราชด�ารัสที่พระองค์ท่านตรัสไว้ว่า ‘ความซื่อสัตย์ เรื่ อ งของความซื่ อ สั ต ย์ เ ป็ น พื้ น ฐานของความดี ทุ ก ๆ อย่ า ง’ ผมคิ ด ว่ า เป็ น ค�าสอนที่ผมได้น�ามาใช้แล้วก็เป็นส่วนหนึ่งของปรัชญาการใช้ชีวิต ไม่ว่า จะเป็นชีวิตส่วนตัว หรือว่าการท�าธุรกิจก็ตาม ผมว่าทุกอย่างตอบได้ด้วย ค�านี้ ‘ความซื่อสัตย์’” ่ ริหารธุรกิจ โทรทัศน์และออนไลน์ ไทยรัฐ กรุ๊ป หัวเรือใหญ่ วัชร วัชรพล ประธานเจ้าหน้าทีบ ของไทยรั ฐ รุ่ น ที่ 3 กล่ า วถึ ง ค� า สอนของพระบาทสมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช ่ ในการด�ารงชีวต ่ ด ่ วหัวใจ ทีต ่ วั เขายึดเป็นหลักไมล์ เป็นแนวทางทีย ่ ด ทีย ึ เหนีย ึ มัน ิ ค�าสอนทีเ่ ป็นอมตะ คือ ‘ความซื่อสัตย์’ ไม่มีวันตาย “จริ งๆ ค�าสอนของพระองค์ท่านมีเยอะมาก แล้วก็ทุกข้อ ทุกสิ่ง ทุกค�าสอนที่พระองค์ ่ ห ้ มาแค่หนึง่ สิง่ ขอหยิบสิง่ ทีพ ่ ระองค์ทา่ น ตรัสสอนพวกเราเป็นสิง่ ทีด ี มด แต่หากจะต้องให้หยิบขึน ตรัสเรื่อง ‘ความซื่อสัตย์’ เพราะความซื่อสัตย์เป็นพื้นฐานของความดีทุกๆ อย่าง ผมคิดว่าเป็น ค� า สอนที่ ผ มได้ น� า มาใช้ แ ล้ ว ก็ เ ป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของปรั ช ญาการใช้ ชี วิ ต ไม่ ว่ า จะเป็ น ชี วิ ต ส่ ว นตั ว หรือว่าการท�าธุรกิจอะไรก็ตาม ผมว่าทุกอย่างค�านี้ตอบได้ ‘ความซื่อสัตย์’” ทั้งนี้ ในห้วงเวลาแห่งความเศร้าโศกที่ผ่านมา ผู้บริหารหนุ่ม บอกว่า มีโอกาสได้ไปกราบ พระบรมศพ 2 รอบ รอบแรกไปด้วยตัวเอง ไปต่อแถวเพื่อไปแสดงความอาลัยถวายแด่พ่อหลวง ครั้งที่สอง ไปในนามบริษัทเครือไทยรัฐ “สิ่ ง ที่ ผ มได้ เ ห็ น ก็ คื อ ความมหั ศ จรรย์ เห็ น คลื่ น แห่ ง ความจงรั ก ภั ก ดี ข องประชาชนทุ ก หมู่เหล่าที่เดินทางมาร่วมแสดงความเสียใจแด่พระองค์ท่าน เป็นภาพที่ผมเห็นแล้วขนลุกมากๆ เป็นความรู้สึกรับรู้ได้ทันทีเลยว่าประชาชนทุกคนรักพระองค์ท่านมากขนาดไหน ไม่ว่าจะร้อน
‘ควำมซื่อสัตย์คือหลักไมล์ของชีวิต’ วัชร วัชรพล ขอเป็นข้ำรองพระบำททุกชำติไป
จะฝนตก ทุกคนก็ยังไป เมื่อตั้งใจจะไปแล้วก็มุ่งมั่นที่จะไป ไม่มีค�าว่าถอยกลับ” ท้ายที่สุด ในฐานะของสื่อเพื่อมวลชน สิ่งที่พวกเราให้ค�ามั่นสัญญาตั้งแต่วันแรกจนถึงวันนี้ คือ การเผยแพร่ค�าสอนต่างๆ ของพ่อไปสู่ชนรุ่นหลังและรุ่นลูกต่อไป นี่คือปณิธานของพวกเรา หากเป็นไปได้ ถ้าพระองค์ท่านทรงฟังพวกเราอยู่บนสรวงสวรรค์ช้น ั สูงสุด หรือที่ใดสักแห่งหน สิ่งหนึ่งที่อยากจะบอกก็คือ เป็นพระมหากรุ ณาธิคุณอย่างล้นพ้น ที่ได้มีโอกาสเกิดในยุคของ รัชกาลที่ 9 “ถ้าหากชาติหน้ามีจริง ผมขอเป็นข้ารองพระบาททุกชาติไป” วัชร วัชรพล กล่าวสรุป
24 7 - 13
trendy biz Text: k.wong
Jitta
ฟินเทคสั ญชาติไทย ผู้ช่วยหาหุ้นพื้ นฐานดี ในโลกของการลงทุน คงไม่มีใครปฏิเสธได้ว่าไม่รู้จักชื่อของ วอร์เรน บัฟเฟตต์ ชั้นหนังสือ แนะน� าการลงทุนในร้านหนั ง สื อ หลายปกเป็ นข้ อ เขี ย นเกี่ย วกับ แนวคิด-แนวทางการลงทุน ของเขา ชายผูด ้ า� รงความเป็น ‘เจ้าพ่อ’ ของการลงทุนแบบ ‘เน้นคุณค่า’ หรือ Value Investment (VI) ที่เน้นแนวคิดในเรื่องของการเข้าซื้อ (หุ้น) กิจการที่ ‘ดี’ ในราคาที่เหมาะสม จากนั้น ่ ยๆ ก็ถือหุ้นของกิจการนั้นไปจนกว่าพื้นฐานของกิจการจะเปลี่ยน พูดง่ายๆ ก็คือถือหุ้นไปเรือ จนกว่ า กิ จ การนั้ น จะ ‘ไม่ ดี ’ ฟั ง ดู เ หมื อ นจะไม่ ใ ช่ เ รื่อ งยาก ก็ แ ค่ ซื้อ หุ้ น แล้ ว ถื อ ยาวๆ แบบนี้ ้ การเสาะหาธุรกิจทีด ่ ี ก็คงเป็น VI ได้ แต่ในความเป็นจริงการเป็น VI มันก็ไม่ได้งา่ ยดายปานนัน
ส่วนที่ 2 คือ Jitta Line ในส่วนนี้จะเป็นกำรค�ำนวณหำ ‘รำคำที่เหมำะสม’ ของกิจกำรนั้น
่ งการอ่านงบการเงิน และราคาที่เหมาะสมต้องอาศัยองค์ความรูห ้ ลายๆ อย่าง เช่นความรูเ้ รือ
โดยวิ เ ครำะห์ จ ำกงบกำรเงิ น เช่ น เดี ย วกั บ Jitta Score โดย Jitta Line มองว่ ำ ถ้ ำ หำกลงทุ น
้ ความรูเ้ กีย ่ วกับกิจการทีเ่ ราซือ ้ เป็นต้น ประกอบกับวินย ความรูใ้ นธุรกิจของหุน ้ ทีเ่ ราซือ ั การลงทุน ที่เป็นสิ่งที่ส�าคัญและเป็นกฎเหล็กของคนที่อยากจะลงทุนในรูปแบบนี้ ส�ำหรั บนักลงทุนมือใหม่กำรเป็น VI ที่แท้จริงดูเหมือนจะเป็นหนทำงที่ยำกเย็นและยำวไกล หลำยคนจึง ล้ ม เลิ ก และหั น หลั ง ออกจำกตลำดไป ทว่ ำ ในปั จ จุ บั น นอกจำกหนั ง สื อ และประสบกำรณ์ แ ล้ ว เทคโนโลยี นวัตกรรมทำงกำรเงินใหม่ๆ ก็ได้เข้ำมำมีบทบำทกับนักลงทุนรำยย่อยเป็นอย่ำงมำก หนึ่งในนั้นคือ Jitta สตำร์ทอัพแพลตฟอร์มกำรลงทุนสัญชำติไทย ที่ก่อตั้งเมื่อปี 2013 และได้พัฒนำเรื่อยมำจนเมื่อปลำยเดือน กันยำยน 2560 ที่ผ่ำนมำ Jitta ได้ปรับเปลี่ยนโฉมครั้งใหญ่ นับได้ว่ำเป็นก้ำวส�ำคัญของวงกำร FinTech ไทย Jitta คือเว็บไซต์แนะน�ำและช่วยเหลือกำรลงทุน โดยเป็นเครื่องมือวิเครำะห์บริษัทในตลำดหลักทรัพย์ ้ เป็นไปเพือ ่ ด ่ ให้ใช้งำนได้งำ่ ยขึน ้ ทีย ึ หลักกำรลงทุนของวอร์เรน บัฟเฟตต์ กำรปรับโฉมครั้งล่ำสุดของ Jitta นัน มีฟีเจอร์ใหม่ๆ และปรับปรุ งระบบกำรแสดงผลของเว็บไซต์ให้ทันสมัยและเหมำะสมกับรู ปแบบกำรลงทุน ที่หลำกหลำยของนักลงทุน เครื่องมือหลักๆ ของ Jitta มีอยู่ 2 ส่วนด้วยกัน ส่วนแรกคือ Jitta score จะเป็นกำรวิเครำะห์งบกำรเงิน
ในหุ้นนี้ จะต้องลงทุนในรำคำเท่ำไรถึงจะได้เงินคืนทุนภำยใน ‘10 ปี’ โดยค�ำนวณจำกกระแสเงินสด และทรัพย์สินที่บริษัทสร้ำงได้ ทั้งสองส่วนนี้เป็นเครื่องมือที่ช่วยเหลือนักลงทุนโดยเฉพำะนักลงทุน มือใหม่ได้อย่ำงมำกในกำรเลือกที่จะศึกษำหรือเข้ำซื้อหุ้นตัวไหน พรทิพย์ กองชุน หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Jitta เล่ำให้ฟังว่ำ Jitta ได้ออกแบบมำให้ใช้งำนง่ำย กั บ นั ก ลงทุ น รำยย่ อ ยมื อ ใหม่ ที่ เ พิ่ ง ก้ ำ วขำเข้ ำ มำในตลำด แต่ ข ณะเดี ย วกั น ก็ มี ข้ อ มู ล ระดั บ ลึ ก ่ วชำญอย่ำงครบถ้วน ทีส ่ ำ� คัญ Jitta สำมำรถช่วยลดระยะเวลำในกำร ‘เลือก’ หุน ส�ำหรับนักลงทุนทีเ่ ชีย ้ ได้ เพรำะคงไม่มีใครสำมำรถนั่งอ่ำนงบกำรเงินของหุ้น 700 กว่ำตัวได้ครบถ้วน เทคโนโลยีในโลกยุคใหม่เข้ำมำมีบทบำทกับชีวิตมนุษย์ในหลำกหลำยด้ำน กำรลงทุนก็เป็น ส่วนหนึ่งที่ส�ำคัญในชีวิตเช่นกัน เป็นทั้งควำมมั่นคงและรูปแบบกำรใช้ชีวิต ทั้งนี้แม้เครื่องมือจำก เทคโนโลยีใหม่ๆ อย่ำง Jitta จะสำมำรถช่วยทุ่นแรงให้เรำได้ในระดับหนึ่ง แต่พื้นฐำนที่ส�ำคัญที่สุด อย่ำงองค์ควำมรู้และวินัยกำรลงทุนนั้นยังคงเป็นเสำหลักที่จะค�้ำจุนให้นักลงทุนสำมำรถยืนระยะ อยู่ ใ นตลำดและท� ำ ก� ำ ไรได้ อ ย่ ำ งสมเหตุ ส มผลเสมอ กำรไม่ ห ยุ ด หำควำมรู้ แ ละก้ ำ วให้ ทั น โลก ที่เปลี่ยนแปลงไปอย่ำงรวดเร็ว จึงเป็นสิ่งที่ควรปฏิบัติควบคู่กันไป
ของบริษัทจดทะเบียนในตลำดหลักทรัพย์ย้อนหลังไป 5-10 ปี แล้วให้คะแนนออกมำเป็นตัวเลขตั้งแต่ 0-10 โดยงบกำรเงินนอกจำกจะท�ำให้เห็นสภำพของกิจกำร ทั้งผลประกอบกำร กำรเติบโต ควำมแข็งแกร่งของ กิจกำรได้ชัดเจนขึ้นแล้ว ยังสะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมกำรใช้เงินหรือวิสัยทัศน์ของผู้บริหำรกิจกำรนั้นๆ เป็นอย่ำงไร
14 - 24 7
นอกจากการให้บริการวิเคราะห์บริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ
ประเทศไทยแล้ว Jitta ยังให้บริการในตลาดหลักทรัพย์ 7 ประเทศทั่วโลก
: l i a m E gm p u o r g m g @ .in.th
te : i s b e W www. up o r g m g .in.th
cover story Text: คณพล วงศ์วเิ ศษไพบูลย์ Photo: กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล
A chAnge is gonnA come เลือดใหม่ในธารน�้าหมึก เ ท่ามกลางความเข้มข้นของการ ประกวดหนังสือรางวัลซีไรต์ประจ�า ปี 2560 เราเชิญสองนักเขียน ่ งราว หนุ่ม-สาว มาพูดคุยในเรือ ที่อยู่ ‘นอกประเด็นกระแส’ กล่าวอย่างเจาะจงไปกว่านั้น ่ งราวของ ‘นักเขียนรุน คือเรือ ่ ใหม่’ การอ่าน-การเขียนในโลกปัจจุบัน ดูผิวเผินอาจจะไม่ได้รอ ้ นแรงเท่ากับ การประกวดรางวัล ทว่าระหว่าง บทสนทนา เราสัมผัสได้ถึงไฟใน หัวใจนักเขียนทั้งสอง ไฟที่ยืนอยู่บน ฐานของการมองความเป็นนักเขียน ตามสภาพความเป็นจริง ไฟที่ขับ ่ งเล่า ให้ออกมา เคลื่อนตัวอักษร เรือ ผ่าเผยบนหน้ากระดาษ ฟืนไฟเช่นนี้ ต่างหาก - ในความเห็นของเรา ที่จะลุกโชน ร้อนแรง ยาวนานกว่า เทศกาลการประกวดหนังสือใดๆ
16 - 24 7
จิ รั ฏ ฐ์ ประเสริ ฐ ทรั พ ย์ และจิ ด านั น ท์ เหลื อ งเพี ย รสมุ ท คื อ ้ ภายใต้เสียงพูดคุยในวงสนทนา ทีก ่ ล่าวกันว่า สองนักเขียนทีว่ า่ นัน นั ก เขี ย นที่ เ ข้ า รอบซี ไ รต์ ใ นปี น้ี มี อ ายุ เ ฉลี่ ย แล้ ว น้ อ ยเหลื อ เกิ น ่ เทียบกับในอดีต นักเขียนทัง้ สองคนนีย ้ อ เมือ ่ มเป็นส่วนหนึง่ ของ เสียงพูดคุยนั้น หากยุคสมัยเป็นต้นไม้ บัดนี้มันก็ได้ผลิใบใหม่ๆ ออกมาให้ป่าแห่งเรื่องเล่าเชยชม ความคิด ความอ่าน ของใบไม้ หนุ่ ม สาวเหล่ า นั้ น ย่ อ มเป็ น เสี ย งที่ น่ า สดั บ ฟั ง และเป็ น เรื่ อ ง น่ารื่นรมย์ที่สวนอักษรได้พบกับความสดใหม่ของพวกเขา จิรฏ ั ฐ์ ในวัย 32 เจ้าของหนังสือ ‘ประวัตศ ิ าสตร์ทเี่ พิง่ เศร้า’
หนั ง สื อ ที่ มี ก ลิ่ น อายของการเสี ย ดสี การตั้ ง ค� า ถามกั บ การ ตั ด สิ น ใจภายใต้ แ วดล้ อ มของความเป็ น ชนชั้ น กลางในเมื อ ง ปัจจุบน ั นอกจากจะเขียนหนังสือชนิดทีเ่ รียกกันว่า ‘วรรณกรรม’ แล้ว เขายังรับจ้างผลิตตัวอักษรให้แก่สื่อต่างๆ รวมถึงรับงาน แปลอิสระ โดยปักหลักอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ จิดานันท์ ในวัย 25 กับหนังสือรวมเรื่องสั้นไซไฟ ‘สิงโต นอกคอก’ เธอได้สร้างโลกเสมือนขึ้นมาผ่านตัวหนังสือเพื่อพา ผู้ อ่ า นไปสู่ สิ่ ง ที่ เ ธอเรี ย กมั น ว่ า ‘การเที่ ย วชมสิ่ ง มหั ศ จรรย์ ’ เรื่องราวในหนังสือแม้ดูเหมือนจะห่างไกลความเป็นจริง ทว่า ในทุกๆ รายละเอียดกลับคล้ายคลึงกับโลกทีเ่ ราด�ารงอยูเ่ หลือเกิน จิดานันท์ เป็นนักเขียนอาชีพ เขียนหนังสือเต็มเวลา งานเขียน ของเธอสามารถแบ่งออกเป็นสองแนวอย่างคร่าว คืองานแนว ‘วรรณกรรม’ และนิยายแนว ‘ชายรักชาย’ ที่บางคนอาจคุ้นเคย ชื่อ ‘ร เรือ ในมหาสมุท’ ที่เป็นนามปากกาของเธอในการเขียน นิยายแนวนี้มากกว่า
ชีวต ิ และการท�างาน
ประวัติศาสตร์ท่เี พิ่งเศร้า และสิงโตนอกคอก เป็นหนังสือ
2 ใน 8 เล่ม ที่เข้ารอบ Shortlist ของการประกวดรางวัลซีไรต์ เราอยากเริ่ ม ต้ น โดยให้ ผู้ อ่ า นไปท� า ความรู้ จั ก กั บ เบื้ อ งหลั ง
้ อ ่ จะได้พบว่าการหล่อ การท�างานของหนังสือทัง้ 2 เล่มนีก ่ น เพือ เลี้ยงชีวิตทั้งด้านร่างกายและจิตวิญญาณของนักเขียนทั้งสอง ด�าเนินไปบนท่วงท�านองแบบไหน
หนั ง สื อ ‘ประวั ติ ศ าสตร์ ท่ีเ พิ่ ง เศร้ า ’ มี ที่มาที่ไปอย่างไร จิรัฏฐ์: ไอเดียเริ่ มแรกมาจากงานเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ตอนที่ท�า
หนังสือ Young and Wild ซึ่งเป็นรวมเรื่องสั้นที่ได้รับโจทย์ มาจากบริ ษั ทแห่ ง หนึ่ ง โดยเขาให้ ไ ปสั ม ภาษณ์ ค น 7 คน เพื่อโปรโมทบริษัท ซึ่งเขาให้อิสระเราที่จะน�าเสนอคนทั้ง 7 คน นั้ น อย่ า งไรก็ ไ ด้ เราก็ เ ลยเลื อ กที่ จ ะเขี ย นเป็ น เรื่ อ งสั้ น ออกมา ต่ อ มาภายหลั ง เรารู้ สึ ก ว่ า เรื่ อ งสั้ น เหล่ า นั้ น มี ค วามเป็ น ไปได้
ที่ จ ะน� า มาต่ อ ยอด เราก็ เ ลยน� า มารี ไ รต์ แ ละปรั บ ให้ เ ข้ า กั บ คอนเซ็ปต์ของหนังสือใหม่ที่เกี่ยวข้องกับสังคมและการเมือง จนกลายมาเป็นประวัติศาสตร์ท่ีเพิ่งเศร้า
จริงๆ เล่มนี้แต่เดิมตั้งใจจะท�าเพื่อส่งประกวดอย่างเดียว
เพราะประมาณ 40% ของเรื่องดึงมาจากงานเก่าๆ ที่เราเคย ตี พิ ม พ์ แ ล้ ว ย้ อ นกลั บ ไปตั้ ง แต่ เ รื่ อ งสั้ น ใน ‘ฮาวายประเทศ’, เรื่องที่เคยตีพิมพ์ในนิตยสาร Mad About และเรื่องที่เคยเขียน ลงในชายคาเรื่องสั้น
ท�าไมตอนแรกถึงคิดว่าจะเขียนเพื่อส่ง เข้าประกวดอย่างเดียว จิ รั ฏ ฐ์
:
ข้ อ แรกเลยคื อ บางส่ ว นมั น เป็ น เรื่ อ งที่ ค นอาจจะ
เคยเห็นมาบ้างแล้ว เราก็รู้สึกว่ามันเป็นการเอาเปรี ยบผู้อ่าน ในระดั บ หนึ่ ง สองคื อ เรื่ อ งราวในหนั ง สื อ มั น เป็ น การสะท้ อ น ่ งทีจ ่ ะสือ ่ สารออกไป ความคิดเห็นทางการเมือง มันมีความสุม ่ เสีย ในสถานการณ์บ้านเมืองปัจจุบัน แต่ขณะเดียวกันเราก็รู้สึกว่า ่ ด ถ้าเราไม่พด ู ออกไปมันก็เป็นความรูส ้ ก ึ ทีอ ึ อัดอยูภ ่ ายใน สุดท้าย ก็เลยเลือกที่จะตีพิมพ์ แต่ก็คงไม่ได้จะพิมพ์เยอะมากนัก
24 7 - 17
ชื่ อ ห นั ง สื อ ‘ ป ร ะ วั ติ ศ า ส ต ร์ ที่ เ พิ่ ง เ ศ ร้ า ’ มั น ไ ป ค ล้ า ย ค ลึ ง กั บ ‘ ป ร ะ วั ติ ศ า ส ต ร์ ที่ เ พิ่ ง ส ร้ า ง ’ ข อ ง นั ก วิ ช า ก า ร ค น ห นึ่ ง (สมศักดิ์ เจียมธีรสกุล) มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไรไหม
:
จิรัฏฐ์ มันเป็น Parody ของ ‘ประวัติศาสตร์ที่เพิ่งสร้าง’ ของสมศักดิ์ เจียมธีรสกุล หนังสือของเรา
เป็นเรื่องเกี่ยวกับการรับรู้เหตุการณ์ เหตุการณ์หนึ่งในมุมมองที่แตกต่างกัน ซึ่งเราไม่สามารถบอกได้ว่า
้ ่ ะมองข้ามข้อเท็จจริงนัน มุมมองไหนถูกหรือผิด แต่แน่นอนว่ามันมีขอ ้ เท็จจริงของมันอยู่ ซึง่ บางคนก็เลือกทีจ ตัดความรับรู้เพื่อให้ตัวเองสบายใจ แต่พอผ่านช่วงเวลานั้นมาแล้วข้อเท็จจริงปรากฏขึ้น คนที่เลือกมอง เป็นแบบอื่นก็ได้พบว่าเขาเห็นผิด มันก็เลยเกิดความรู้ สึกกระอักกระอ่วนกับตัวเองขึ้นมา คล้ายๆ กับ การตัดสินใจอะไรบางอย่างที่ส�าคัญ แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็พบว่ามันผิด มันก็เลยกลายเป็นความ ‘เศร้า’ ขึ้นมา ท�าให้เกิดค�าถามว่า ถ้าย้อนเวลากลับไปได้เขาจะยังตัดสินใจแบบนั้นไหม ซึ่งนี่น่าจะเป็นแก่นของ เรื่องที่เราตั้งใจจะสื่อสาร
การที่คุณรับงานฟรีแลนซ์ด้วยและก็แบ่งเวลาไปเขียนหนังสือด้วย สองสิ่งนี้มันขัดแย้งหรือส่งเสริมกันอย่างไร จิ รั ฏ ฐ์
:
เราใช้ ทั ก ษะการเขี ย นเลี้ ย งชี พ ไม่ ว่ า อย่ า งไรมั น ก็ คื อ การเขี ย น แต่ ก ารเขี ย นแต่ ห นั ง สื อ
แนววรรณกรรมซีเรียสแบบที่เราหรือจิดานันท์เขียนอย่างเดียวในประเทศนี้มันไม่สามารถเลี้ยงชีพเราได้ เพราะมันไม่ได้มีกลุ่มคนอ่านเยอะขนาดนั้น เราเลยต้องท� างานอื่นควบคู่ไปด้วย ซึ่งมันก็คือการเขียน
เหมือนกัน การท�างานแบบนั้นไม่ได้ท�าให้เราอึดอัดนะ เราก็เขียนของเราไปได้เรื่ อยๆ เป็นการท�างาน เพื่อแลกเงิน แต่พอท�าในฝั่ งนั้นมากๆ เราก็เลยมาเขียนวรรณกรรมเพื่อท�าให้ชีวิตมันบาลานซ์กัน
หนังสือ ‘สิงโตนอกคอก’ มีที่มาที่ไปอย่างไร
:
จิดานันท์ สิงโตนอกคอกเป็นการรวมเรื่องสั้นหลายๆ เรื่องที่เขียนตั้งแต่เรียนในมหาวิทยาลัย เช่น
‘จะขอรั บผิดทั้งหมดแต่เพียงผู้เดียว’ ที่ได้รางวัลเรื่องสั้นยอดเยี่ยม นายอินทร์ อวอร์ ด ปี 2558 และ ้ พระยาอนุมานราชธน ปี 2557 จะเห็นว่าเรื่องสัน ้ ในหนังสือเล่มนี้ ่ นะเลิศรางวัลเรื่องสัน ‘สิงโตนอกคอก’ ทีช ไม่ได้ถูกเขียนขึ้นมาพร้อมๆ กัน มันเป็นการสะสมในช่วงระยะเวลาหนึ่ง คือเราเขียนเรื่องสั้นไว้เยอะมาก เราจึงคัดสรรออกมาเป็น 2 คอนเซ็ปต์ ส่วนหนึง่ ส่งให้แพรวส�านักพิมพ์ เป็นเล่มสิงโตนอกคอก อีกส่วนหนึง่ ส่งให้เม่นวรรณกรรม เป็น ‘วันหนึ่งความทรงจ�าจะท�าให้คุณแตกสลาย’ เราไม่ได้เริ่มต้นการเขียนด้วยความคิดที่ว่าวันนี้เราจะเขียนในธีมไหน หนังสือทั้งสองเล่มที่กล่าวมา
เกิดจากการเอาเรื่ องสั้นจ�านวนมากมาคัดสรร โดยเรื่ องที่คัดลงสิงโตนอกคอกจะมีธีมเป็น ‘แฟนตาซี ดิสโทเปีย’ คือมีความแปลกประหลาด มีกลิ่นของไซไฟ และมีความเข้มข้นของเนื้อหา ส่วนอีกเล่มคือ วันหนึ่งความทรงจ�าจะท�าให้คุณแตกสลาย ก็จะเป็นแนวชีวิตร่วมสมัยของคนเมือง
้ ฝั่งนิยายชายรักชายและฝั่งทีเ่ ป็นวรรณกรรม ‘ซีเรียส’ คุณท�างานทัง ด้วย งานทั้งสองอย่างนี้มีส่วนเกี่ยวข้องหรือเชื่อมโยงกันอย่างไร บ้าง
:
จิดานันท์ เราเคยอ่านหนังสือเล่มหนึ่งชื่อ Steal Like an Artist ไม่แน่ใจว่าเนื้อความนี้อยู่ในเล่มแรก หรือเล่มที่ 2 เขาบอกว่า “มันไม่ส�าคัญหรอกว่าคุณจะท�างานหลายๆ แนว เพราะสุดท้ายสิ่งที่เชื่อมโยง
งานทุกแนวเข้าด้วยกันก็คอ ื ตัวคุณ” ส�าหรับเราเวลาเราท�างานแนวรางวัลอย่างเล่มนีเ้ ราก็จะไม่ได้เขียนงาน ออกมาเป็นสัจนิยมหรือเป็นงานซีเรียสเท่ากับรุ่นพี่คนอื่นๆ มันจะเบนองศาออกมานิดนึงขณะเดียวกัน เวลาเราเขียนงานชายรักชาย เราก็ไม่ได้จะเขียนแนวรักกุ๊กกิ๊กเท่ากับคนอื่นๆ ซึ่งก็จะเบนองศาออกมา
เหมือนกัน เราคิดว่าจุดที่เราเบนออกจากกระแสหลักของทั้งสองฝั่ งมันเป็นการเบนออกมาที่ตรงกันพอดี ตรงกับตัวเรา บางครั้ ง เวลาเราเขี ย นงานแนวสิ ง โตนอกคอก ในช่ ว งปิ ด เล่ ม เราค่ อ นข้ า งลงไปลึ ก ในอารมณ์
และความคิด เลยจะค่อนข้างเครียด แต่พอปิดเล่มเสร็จเราก็พัก ก่อนจะเขียนอีกเล่มหนึ่งเป็นนิยายรักใสๆ กุ๊กกิ๊ก ซึ่งมันสามารถช่วยดึงจิตใจของเรากลับมาให้เป็นปกติได้
โลกยุคใหม่ของนักเขียน
‘นั ก เขี ย นไส้ แ ห้ ง ’ คงเป็ น ค� า กล่ า วที่ ใ ครหลายคนเคยได้ ยิ น ทว่ า ค� า กล่ า วนี้ จ ะมี ค วามเป็ น จริ ง
อยู่ในสัดส่วนเท่าไร ในโลก ‘4.0’ ที่พื้นที่ในออนไลน์เปิดกว้างมากขึ้น แพลตฟอร์มมากมายเกิดมาเพื่อ สนั บ สนุ น ให้ นั ก เขี ย นมี ท่ี ท างของตั ว เอง และเอื้ อ ให้ นั ก เขี ย น-นั ก อ่ า นสามารถส่ ง เสริ ม กั น ได้ โ ดยตรง ในห้วงเวลาแห่งศตวรรษที่ 21 เช่นนี้ ตัวอักษรสามารถเลี้ยงชีวิตพวกเขาได้ไหม งานเขียนของพวกเขา จะเปลี่ยนแปลงตามโลกที่หมุนไปอย่างรวดเร็ วนี้อย่างไร และโดยเฉพาะคุณค่าของงานศิลป์ได้ถูกให้ ความหมายใหม่หรือไม่ เป็นค�าถามที่น่าครุ่นค�านึงในโลกยุคใหม่ของเหล่านักเขียน
การเป็นนักเขียนอย่างเดียวใน พ.ศ. นี้ สามารถเลี้ยงชีพได้ไหม
:
จิดานันท์ เราเห็นว่านักเขียนรุ่นเก่า เขาก็ท�างานอย่างอื่นเลี้ยงชีพไปด้วยนะ เราเข้าใจว่านักเขียนรุ่นเก่า อาจจะเขียนเรื่องสั้นส่งไปช่อการะเกด หรือเวทีต่างๆ ส�าหรับนักเขียน ในขณะเดียวกันเขาก็ด�ารงบทบาท ในฐานะนั ก หนั ง สื อ พิ ม พ์ ไ ปด้ ว ย คื อ ถ้ า จะให้ อ ยู่ ร อดจริ ง ๆ ไม่ ว่ า ยุ ค สมั ย ไหน เราว่ า การเขี ย นหนั ง สื อ ‘วรรณกรรม’ อย่างเดียวไม่รอด จิ รัฏ ฐ์
:
เราว่ า ถ้ า สโคปแค่ ก ารเขี ย นงานวรรณกรรมอย่ า งเดี ย วอาจจะไม่ ร อด แต่ ถ้ า ถามว่ า นั ก เขี ย น
เป็ น อาชี พ ได้ ไ หม เราว่ า เป็ น ได้ จิ ด านั น ท์ ห รื อ เราก็ เ ป็ น นั ก เขี ย น แต่ ใ นยุ ค สมั ย ก่ อ นนั ก เขี ย นที่ เ ขี ย น วรรณกรรมอย่างเดียวก็สามารถเลี้ยงชีพได้ เช่น ‘รงค์ วงษ์ สวรรค์, ชาติ กอบจิตติ คือมีนักเขียนหลายคน ในยุคนั้นที่ท�าได้ แต่ยุคนี้เราต้องเข้าใจว่างานวรรณกรรมไม่ใช่พ้ืนที่ส่วนใหญ่ของการอ่านในประเทศไทย หรือของโลกด้วยซ�้า
:
จิดานันท์ ใช่ เรามีเพื่อนเป็นนักเขียนนิยายรัก เขาก็สามารถเลี้ยงชีพเขาได้นะ
24 7 - 18
ในโลกยุ ค นี้ ไ ด้ เ กิ ด แพลตฟอร์ ม ใหม่ ๆ เยอะขึ้ น ทั้ ง เฟซบุ๊ค หรือ Blog ต่างๆ ในไทยเราก็ได้เห็น Storylog, Fictionlog ที่ พ ยายามเปิ ด พื้ น ที่ ส ร้ า งรายได้ ใ ห้ แ ก่ นักเขียน คุณมองการเกิดสิ่งเหล่านี้อย่างไร
:
จิดานันท์ มันก็มีส่วนช่วยนักเขียนเหมือนกัน เราเคยเขียนหนังสือขายในออนไลน์
คือไปโรงพิมพ์เองแล้วมาขายในช่องทางออนไลน์ มันก็เป็นพื้นที่ที่มาช่วยนักเขียนได้ แต่ ก็ ไ ม่ ไ ด้ ห มายความว่ า มั น ช่ ว ยได้ ทุ ก คน เช่ น คนที่ ยั ง ไม่ มี ฐ านแฟนหรื อ ผู้ ติ ด ตาม งานมาก่ อ นเลยก็ อ าจจะต้ อ งใช้ เ วลา คื อ ถ้ า เราตอบว่ า มั น โอเค มั น ช่ ว ยเหลื อ นักเขียนจนอยู่ได้ มันจะดูขายฝันน่ะ มันอาจจะไม่ขนาดนั้น แต่มันก็มีคนที่ท�าได้จริงๆ ่ างคนทีเ่ ขียนเป็นนิยายรักเข้มข้น มีดราม่าต่างๆ อย่างพวกนิยาย Y (Yaoi) เราก็เห็นรุน ่ พีบ
เขาก็ขายได้และมียอดซื้อที่ค่อนข้างเยอะ
:
จิรฏ ั ฐ์ มันก็ดีนะ เป็นช่องทางที่ท�าให้เราได้พบเจอคนมากขึ้น แต่ถ้าถามว่ามันจะท�าให้มี ้ นัน ้ ถ้ามองในสายทีเ่ ราท�า มันไม่มท ้ งชีพได้ไหม เราว่าก็อาจจะยังไม่ถงึ ขัน รายได้จนเลีย ี าง
เป็นไปได้ท่ีคนจะมาอ่านออนไลน์เป็นหลัก คือมันมีหลายองค์ประกอบซึ่งไม่ได้ข้ึนอยู่กับ เรื่องของ Channel อย่างเดียว ตัว Content เองก็มีผล รวมไปถึงชื่อชั้นของผู้เขียนด้วย เราคิดว่าออนไลน์มน ั ก็มล ี ก ู เล่นได้หลายอย่าง ไม่ใช่แค่การเอาตัวหนังสือมาแปะในหน้าจอ มั น ท� า ซาวนด์ ป ระกอบได้ หรื อ กระทั่ง การเล่ า เรื่ อ งผ่ า น Podcast ไอเดี ย ล่ า สุ ด ที่เ รา ได้ยินมาคือ เขียนเรื่องแล้วเล่าผ่านเสียงเหมือนเป็นละครวิทยุ น�ามาขายเป็น Podcast ขณะเดี ย วกั น ก็ พิ ม พ์ เ ป็ น เล่ ม ขายด้ ว ย โดยพิ ม พ์ เ ป็ น จ� า นวนจ� า กั ด แล้ ว ท� า ให้ เ ป็ น แบบ พรี เ มี ย ม มั น ก็ เ ลยช่ ว ยพยุ ง กั น ไปทั้ ง สองส่ ว น เราคิ ด ว่ า นี่ คื อ วิ ธี ก ารหนึ่ ง ที่ จ ะท� า ให้ วรรณกรรมมันมีพื้นที่ของมันอยู่ต่อไป ในออนไลน์นอกจากการอ่านแบบ E-book แล้ว มันก็ยังมีผัสสะอีกหลายอย่างที่เราสามารถเล่นได้
นั ก เขี ย นรุ่ น ใหม่ ท่ี เ ติ บ โตมาในแพลตฟอร์ ม ใหม่ ๆ ใน โลกที่เป็นออนไลน์ พวกเขามีอุปนิสัย วิธีการเขียน หรือ เรื่องเล่าที่แตกต่างออกไปจากนักเขียนยุคออฟไลน์ไหม
:
จิดานันท์ เราคิดว่าคนที่โตมาในยุคเราๆ คือนักเขียนที่เริ่มต้นจากการเขียน Blog Exteen หรื อ Dek-D ซึ่ ง เป็ น แพลตฟอร์ ม แบบหนึ่ ง เขาจะมี บุ ค ลิ ก ที่ แ ตกต่ า งจาก
นักเขียนในยุคก่อนพอสมควร อย่างวิธีการเขียน การเว้นย่อหน้า การเว้นบรรทัด และ การตั ด ฉาก แต่ น อกจากเรื่ อ งของแพลตฟอร์ ม ก็ อ าจจะเป็ น เรื่ อ งของยุ ค สมั ย ที่ มั น ่ นไปแล้ว ความต้องการของคนอ่านทีเ่ ปลีย ่ นไป หรือหนังสือทีค ่ นรุน ้ า่ นก็แตกต่าง เปลีย ่ นีอ ้ หาเราว่ามันก็เปลีย ่ น จากคนยุคก่อน ซึง่ มันส่งผลกระทบต่อการเขียนด้วย ในส่วนของเนือ ไปด้วย อย่างสมมุตค ิ นสมัยก่อนเขียนถึงความเหงา มันก็จะไม่ใช่ความเหงาแบบคนเมือง อย่างปัจจุบัน แต่โดยเนื้อแท้ส่ิงที่ยังเหมือนเดิมคือ เรื่องที่คนจะชอบหรือดี มันจะสะท้อน ความเป็นมนุษย์ส่วนหนึ่งออกมา ซึ่งก็ยังเป็นสิ่งที่คล้ายเดิมอยู่ จิรัฏฐ์
:
ผมว่าการเขียนมันมีพลวัตของมันอยู่ตลอดนะ มันไม่ได้หยุดนิ่ง แม้กระทั่ง
่ งั ไม่มอ ่ นแปลงไปตลอด แต่พอมาถึง ตอนทีย ี อนไลน์ พัฒนาการของการเขียนก็มก ี ารเปลีย ยุคออนไลน์เรารู้ สึกว่ามันท�าให้โลกเปิดกว้างมากขึ้น เราจะได้เห็นคนแปลกๆ การใช้ ค�าแปลกๆ เยอะขึ้น บางคนอาจรู้สึกหงุดหงิดกับการใช้ค�าแบบนี้ แต่บางคนก็อาจจะชอบ ซึ่งเป็นเรื่องที่ดี เราคิดว่าพัฒนาการต้องเกิดมาจากความหลากหลาย ถ้าเรายังยึดโยง อยู่กับการใช้ค�าแบบเดิมๆ รูปประโยคเดิมๆ ที่ถูกต้องตามราชบัณฑิตยสถาน เราคิดว่า มันก็จะไม่เกิดพัฒนาการหรือการปะทะสังสรรค์ของการใช้ภาษารูปแบบใหม่ๆ
แล้วมันท�าให้คุณค่าของการเขียนเปลี่ยนไปไหม
:
จิดานันท์ เราว่าวรรณกรรม คุณค่าของมันเท่าเดิมเสมอ สมัยก่อนเรื่องหนักๆ ก็มี
คนอ่านน้อย แต่เรื่องแบบผจญภัย ล่าผีสางคนก็อ่านเยอะ เดี๋ยวนี้ก็เหมือนเดิม เรื่องผี ในพั น ทิ ป ก็ มี ค นอ่ า นเยอะ เราว่ า ตั ว วรรณกรรมมั น ไม่ ไ ด้ ล ดคุ ณ ค่ า ลง แต่ ค� า ถามคื อ เหมื อ นกั บ ว่ า คนสมั ย ก่ อ นมั น ดู คิ ด อะไรได้ มี ส าระกว่ า คนรุ่ น นี้ สมมุ ติ มี คุ ณ ปู่ ค นหนึ่ ง เป็นคนรุ่นที่ผ่านสงครามโลกมาเลย ความทุกข์ของเขาอาจจะเป็นการเห็นเพื่อนตาย ที่ดันเคิร์ก แต่ทุกข์ของคนอเมริกันวันนี้อาจจะเป็นการที่มีโฮมเลสเยอะมาก ซึ่งเราว่า ่ นักในจุดของเรา คือแล้วไงล่ะ การจะมามองว่าคนยุคนีไ้ ร้สาระมันก็ไม่ใช่ มันก็เป็นเรื่องทีห เราไม่เคยผ่านสงครามโลกแล้วเราเศร้าไม่ได้เหรอ
:
้ มันอาจจะหนักหนา ่ นไขของยุคสมัยมากกว่า ซึง่ ก็เทียบกันไม่ได้ขนาดนัน จิรฏ ั ฐ์ มันคือเงือ ต่างกัน แต่ความทุกข์มันก็คือความทุกข์ เราอาจจะทุกข์ในเรื่องเล็กๆ น้อยๆ อย่างเรื่อง ความสัมพันธ์ แต่ก็จะให้ท�ายังไง ก็เราไม่ได้ผ่านสงครามโลกมา แล้วมันก็เทียบคุณค่ากัน ้ ่ า่ สนใจ คือในช่วงที่ ปราบดา หยุน ไม่ได้ มีเคสนึงทีน ่ ได้รางวัลซีไรต์ เขาโด่งดังมาก ตอนนัน กนกพงศ์ สงสมพันธุ์ ที่เหมือนเป็นตัวแทนของนักเขียนอีกแนวหนึ่ง เคยเขียนจดหมาย ้ เรื่องแรกของปราบดาทีม ่ นของเขาเรื่องของปราบดา หยุน ่ ช ่ื เสียงคือ ถึงเพือ ่ คือเรื่องสัน ี อ ‘คนนอนคม’ เป็นเรื่องที่มีตัวละครตัวหนึ่งตื่นมาแล้วพบว่ากระดุมหาย แล้วก็ต้ังค�าถาม กับภาวะกระดุมหายของเขา มีทั้งความสับสน ทุกข์ เมินเฉย คือมันมีความ Absurd แล้วกนกพงศ์ก็ต้ังค�าถามถึงรู ปแบบของเรื่องสั้นเรื่องนี้ว่า นี่คือยุคสมัยที่อาจจะไม่ใช่ ยุคของเขาแล้ว คือกนกพงศ์เขาโตมากับเรื่องราวความขัดแย้งของคนตัวเล็กๆ ในสังคม อะไรแบบนั้น แต่มันก็เป็นสิทธิ์ของทุกคนในการสื่อสาร ซึ่งเทียบกันไม่ได้
24 7 - 19
จิ ด านั น ท์
:
เราว่ า เคสนี้ น่ า สนใจ บางคนก็ อ าจจะมองว่ า ดี คื อ
ต้องดีแบบกนกพงศ์ บางคนก็มองว่าฉันเป็นคนรุ่นใหม่ ฉันไม่ชอบ แบบนั้น ฉันชอบแบบปราบดามากกว่า แต่เอาจริงๆ เราชอบทั้ง
:
จิดานันท์ เกลียดค�าถามแบบนี้ มันเป็นค�าถามแบบญาณวิทยา ซึ่งเราเกลียดวิชานี้ ความจริงเราค่อนข้างจะเชื่อว่างานที่ดีมันจะ Timeless คื อ เราไม่ ไ ด้ คิ ด ว่ า งานนี้ Timeless เพราะฉะนั้ น มั น เป็ น งานที่ ดี แต่ เ ราพบว่ า งานที่ เ รารู้ สึ ก ว่ า ดี มั น มี คุ ณ สมบั ติ ห นึ่ ง คื อ มั น Timeless
้ มันจึงเป็นคุณสมบัตห ่ ี มันจะมีกรณีแบบนีว ้ า่ อย่างในตอนเด็กๆ เราชอบงานเล่มหนึง่ มาก แต่พอกลับไปอ่านในตอนนี้ เพราะฉะนัน ิ นึง่ ของงานทีด
กนกพงศ์และปราบดา ซึ่งสุดท้ายงานของทั้งสองก็มีอายุผ่านมา
ก็ได้แต่ถามตัวเองว่าท�าไมเราถึงชอบ มันจะอกหักและเราจะไม่รู้สึกถึงเล่มนั้นในฐานะงานที่ดีอีกแล้ว แต่ก็จะมีบางเล่มที่อ่านในตอนเด็กแล้ว
หลายปี ทุ ก วั น นี้ ค นก็ ยั ง อ่ า นงานของกนกพงศ์ แ ละปราบดาอยู่
ชอบมาก อ่านในตอนนี้ก็ชอบมาก แต่ไม่ใช่ในแง่มุมเดิมอีกแล้ว คนเรามันเปลี่ยนไปตลอด อย่างหนังสือ ‘เจ้าชายน้อย’ ตอนเด็กเราอ่านแล้ว
คือถ้างานคุณดี ไม่วา่ คุณจะดีในยุคไหน ผ่านเวลาไปมันก็ยงั จะดีอยู่
พบว่ามันสนุก ไร้เดียงสา อ่านแล้วอยากได้แกะ แกะที่อยู่ในกล่อง มันน่ารัก แต่เราร�าคาญอีดอกกุหลาบมาก คือไม่เข้าใจความเยอะของมันเลย
ขณะที่มีงานเขียนมากมายในแนวเดียวกับทั้งสองที่ตกไปเมื่อผ่าน
แต่พอมาอ่านอีกทีตอนเรียนจบมหาวิทยาลัย กลายเป็นว่าฉันไม่ร�าคาญดอกกุหลาบแล้วละ ฉันรู้สึกว่าฉันเป็นดอกกุหลาบ คือมันเปลี่ยนจาก
กาลเวลา
หน้ามือเป็นหลังมือ แต่ก็ยังรู้สึกดีกับหนังสือเหมือนเดิม
เคยได้ยินว่านักเขียนบางคนก็พอใจที่จะ เป็ น แบบพลุ คื อ ด� า รงอยู่ เ พี ย งช่ ว งเวลา เดียวที่เหมาะสมก็พอแล้ว ขณะที่บางคน ก็ อ ยากเป็ น ดวงดาวค้ า งฟ้ า และเชื่ อ ว่ า งานเขียนที่ดีคือ Timeless แล้วงานที่ดี ในความเห็นของคุณคืออะไร จิ รัฏ ฐ์
:
งานที่ ดี คื อ งานที่ ทั ช เรา บางงานคนอาจจะมองว่ า ไม่ ดี
แต่ถ้าเราอ่านแล้วรู้สึกว่ามันท�างานกับเรา สื่อสารกับเราแม้จะเป็น
เรื่องเล็กๆ น้อยๆ ไม่ต้องพูดถึงสังคมในวงกว้าง หรือเรื่องใหญ่โต อะไร แต่ มั น จะอยู่ กั บ เรา และท� า ให้ เ ราจดจ� า มั น ได้ อาจจะไม่ ใ ช่ ่ งนึงทีเ่ ราชอบมากๆ คือ The lottery งานวรรณกรรมอมตะก็ได้ มีเรือ ของ Shirley Jackson เป็ น เรื่ อ งสั้ น เล็ ก ๆ ที่ พู ด ถึ ง การจั บ ลอตเตอรี่กันในหมู่บ้าน แล้วมันกลายเป็นเหมือนเกมในหมู่บ้าน ที่ จ ะปาหิ น ใส่ ค นที่ จั บ ฉลากได้ เราไม่ ค่ อ ยให้ ค วามส� า คั ญ กั บ เรื่องรางวัลอะไรมากมายว่าคนนีไ้ ด้โนเบลแล้วเราจะอ่านเขา รางวัล มันเป็นส่วนหนึ่งในการที่ช่วยให้นักเขียนน่าสนใจ แต่ส�าหรับเรา มันไม่ใช่เกณฑ์ที่จะท�าให้เรารักหนังสือเล่มใดเล่มหนึ่ง มันอยู่ที่ว่า เขาสื่อสารกับเราได้มากแค่ไหน
20 - 24 7
ในยุ ค นี้ ที่ ค นใกล้ ชิ ด กั น มากขึ้ น คนอ่ า น สามารถพูดคุยโดยตรงกับนักเขียนได้เลย ผ่ า นช่ อ งทางโซเชี ย ลมี เ ดี ย สิ่ ง นี้ มี ผ ล อย่างไรกับตัวนักเขียนบ้างไหม
:
:
่ ริ ฏ ่ นแปลง ั ฐ์นะ เราว่ามันเป็นความเปลีย จิดานันท์ เห็นด้วยกับพีจ
จิดานันท์ เราก็เหมือนกัน เหมือนที่บอกว่าเวลาเราเขียนจาก
กั บ การเปลี่ ย นแปลงนี้ คื อ ทุ ก วงการมั น ได้ รั บ ผลกระทบหมด
้ จะบอกว่า ่ ลาดชอบแต่มน ลองเขียนนิยายแบบทีต ั ท�าไม่ได้ เพราะงัน
อย่ า งใกล้ ตั ว เรามั น ก็ มี ก ารถกเถี ย งกั น เรื่ อ ง NETFLIX ที่ ง าน
เขียนเพื่อเห็นแก่เงินทั้งหมดไหม เราว่าไม่ แต่เวลาที่มีคนที่อยาก
เทศกาลคานส์ ครั้งล่าสุด ออกจากวงการศิลปินไป ถ้าเป็นบริษัท
เขียนมาถามเขาจะมองโลกในแง่ดีมาก เราไม่อยากขายฝันน่ะ และ
จิดานันท์ คือมันมีทั้งดีและไม่ดีนะ ในสมัยก่อนสมมุติว่าคุณอ่าน
รับผลิตเว็บไซต์ คุณก็จะพบกับการมาถึงของ App ไอโฟนต่างๆ คือ
เราคิดว่ามันเป็นเรื่องที่น่าพูด เพราะหลายคนเขาจะพูดเรื่องที่เป็น
่ นแปลง คุณต้องปรับตัว และคุณต้องรอด คุณต้องเผชิญกับการเปลีย
อุดมคติมากซึง่ มันท�าให้เกิดการ Romanticize กับการท�างานเขียน
เพื่อจะบอกนักเขียนว่าคุณชอบ ซึ่งมันเป็นกระบวนการที่ใช้เวลา
งานวรรณกรรม ส�าหรับบางคนมันเกิดจากการปลดปล่อยอารมณ์
:
หนั ง สื อ เล่ ม นึ ง แล้ ว มั น ดี คุ ณ ต้ อ งเขี ย นจดหมายไปที่ นิ ต ยสาร
และยาก ท�าให้คุณอาจจะตัดสินใจที่จะทิ้งนักเขียนเอาไว้ให้ไม่ต้อง รู้ ห รอกว่ า ฉั น ชอบ นั ก เขี ย นก็ อ าจจะเปล่ า เปลี่ ย วและไร้ ก� า ลั ง ใจ แต่ ยุ ค นี้ มั น ท� า ได้ โ ดยตรงและเราก็ ไ ด้ ก� า ลั ง ใจจากการพู ด คุ ย กั บ คนอ่าน แต่ถ้าเป็นกรณีเขาไม่ชอบหนังสือของเรามันก็จะโหดร้าย
ของโลก ไม่ ใ ช่ แ ค่ นั ก เขี ย นเท่ า นั้ น ที่ จ ะมาบอกว่ า ฉั น ล� า บากมาก
ความรู้ สึ ก แล้ ว เขี ย นออกมายาวๆ สมมุ ติ วั น นี้ เ ป็ น ออนไลน์ แ ล้ ว ้ ๆ แบบออนไลน์ บางที เขาจะปรับตัวโดยการเขียนในแพลตฟอร์มสัน มันก็ท�าไม่ได้ คือตัวตนของเราไม่ว่าจะท�าอย่างไรมันก็เหมือนเดิม การปรั บ ตั ว ในเชิ ง เนื้ อ หาส� า หรั บ คนเขี ย นงานวรรณกรรมมั น ก็
อารมณ์ความรู้ สึก ตัวคุณเป็นแบบไหนมันเปลี่ยนไม่ได้ เราเคย
คุ ณ มี อ ะไรจะแนะน� า นั ก เขี ย นรุ่ น ใหม่ ๆ ที่ก�าลังเติบโตมาในโลกยุคนี้ไหม
:
จิดานันท์ มันมีคนมาถามค�าถามนี้กับเราเยอะ และส่วนใหญ่ ก็ จ ะเป็ น เด็ ก ผู้ ห ญิ ง รุ่ น ราวๆ มั ธ ยมปลาย หรื อ ก� า ลั ง เริ่ ม เรี ย น
กับนักเขียนมาก สมัยก่อนถ้าเขาไม่ชอบ เขาต้องเขียนจดหมาย
อาจจะเป็นไปได้ยาก แต่บางคนก็ท�าได้
มหาวิทยาลัย อาจจะเป็นเพราะว่าเราใกล้ชด ิ กับเด็กๆ แม้แต่การบ้าน
มาด่า ซึ่งมันยุ่งยากและเขาอาจจะเลิกล้มความตั้งใจไป แต่เดี๋ยวนี้
รางวัลต่างๆ ที่มอบให้แก่นักเขียนมีผลต่อ หนังสือมากน้อยแค่ไหนในยุคแบบนี้
ภาษาไทยก็ยงั เคยมีคนมาถาม คือเราก็อาจจะยังไม่สามารถแนะน�า
เขาอาจจะแค่ โ พสต์ ใ นเฟซบุ๊ ค ของตั ว เอง ไม่ ต้ อ งแชทมาคุ ย กั บ นักเขียนด้วยซ�้า แล้วเพื่อนเราก็อาจจะไปเจอแล้วแค็ปหน้าจอมาให้ ้ แม้วา่ เพือ ่ นจะบอกว่าอย่าคิดมาก แต่เรา เราดู เราก็จะรู้สก ึ กับสิง่ นัน ก็คิดอยู่ดี เหมือนมันง่ายขึ้นในการแสดงความเห็นและบางทีเขาก็ ไม่ นึ ก ว่ า นั ก เขี ย นจะมาเจอก็ เ ลยใส่ เ ต็ ม ที่ ซึ่ ง เราก็ เ ฮิ ร์ ต มาเยอะ เหมือนกัน จิ รั ฏ ฐ์
:
เรารู้ สึ ก ว่ า คนมั น แสดงความคิ ด เห็ น ได้ โ ดยไม่ ต้ อ ง
รับผิดชอบ คือแสดงความเห็นแบบไม่ต้องมีการกรอง ซึ่งก็เป็น
ปัญหาหนึ่ง เรารู้ สึกว่าโลกทุกวันนี้มันเร็ วเพียงคลิกก็ถึงกันแล้ว ้ เมือ ่ ก่อนนักเขียนเป็นอะไรทีแ ่ บบ มึงจะสูงส่งไปไหน มันลดระดับขัน ซึง่ จริงๆ นักเขียนก็คอ ื อาชีพหนึง่ เหมือนคนท�างานทัว่ ๆ ไป เราคิดว่า พอเงื่อนไขของการสื่อสารเป็นแบบนี้ มันก็ท�าให้นักเขียนตัวเล็กลง คนอ่านคนเขียนเท่าเทียมกัน เรารู้สึกว่าต่อไปนักเขียนอาจจะต้อง ใจกว้างมากขึ้น หรือมีวิจารณญาณต่อค�าวิจารณ์ในแง่ลบมากขึ้น คือคุณก็ตอ ้ งมีวฒ ุ ภ ิ าวะในระดับนึงในการเลือกฟังหรือเลือกรับอะไร การวิจารณ์มันเป็นเรื่องที่ดีนะ เราถูกวิจารณ์บ่อยในหลายแง่มุม และเราก็ ไ ม่ ไ ด้ ไ ปเสี ย ใจกั บ มั น ถ้ า เขามี ต รรกะในการวิ จ ารณ์ ท่ีดี เราจะสามารถน�าค�าวิจารณ์มาแก้ไขข้อบกพร่องของเราได้ด้วยซ�้า ขณะเดียวกันมันก็จะมีค�าวิจารณ์ท่ไี ม่เกี่ยวกับหนังสือหรืออะไรเลย เป็นการวิจารณ์ท่ีโจมตีตัวบุคคล ซึ่งเราก็คิดว่าไม่ใช่เรื่องที่จะต้อง มาใส่ใจกับมัน นี่คือวิจารณญาณในโลกปัจจุบัน
เลือดใหม่ในธารน�า ้ หมึก
ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลง เรา-คนท�าหนังสือ ดั่งยืนอยู่ในพายุ ่ นตัวของยุคสมัย นักเขียนเลือดใหม่ มองเห็นความปั่ นป่วน การเคลือ ที่เดินเข้ามาในบรรณพิภพ-บนหน้ากระดาษ ไม่ต่างกัน พวกเขา มองเห็นความเปลี่ยนแปลงที่น่าพรั่นพรึงเหล่านี้ แต่กระดาษก็ยัง ไม่เคยว่างเปล่า พวกเขาพยายามปรับตัวและเปลี่ยนแปลง ผู้รัก ในเรื่ อ งเล่ า ยั ง คงพยายามเผยอตั ว ออกมาจากป่ า ของอั ก ษร หลายคนมาด้วยความฝัน ความหวัง และอุดมการณ์แน่วแน่
ในยุคนี้เราจะเห็นแม็กกาซีนปิดตัวหลาย หัวมาก ในฐานะที่คุณเป็นนักเขียนหนังสือ มองปรากฏการณ์น้ีอย่างไร ต้องปรับตัว หรือมีความหวั่นใจบ้างไหม
:
จิรัฏฐ์ เราไม่หวั่นใจ เราคิดว่ามันเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เพราะใน
ยุคนี้คนสามารถเป็นเจ้าของสื่อด้วยตัวเองได้หมดแล้ว ไม่จ�าเป็น
ต้ อ งไปฟั ง ใครคอยบอกว่ า ควรจะต้ อ งท� า ตั ว แบบนั้ น แบบนี้ แล้ ว ต้ อ งแต่ ง ตั ว แบบไหน อั น นี้ พู ด ถึ ง แม็ ก กาซี น ขณะเดี ย วกั น เราก็รู้สึกว่างานวรรณกรรมมีคนอ่านน้อยลง แต่ไม่ใช่เพราะคนไป ่ อ่านบนออนไลน์ เขาไม่อา่ นเลยมากกว่า เขาไปท�ากิจกรรมอย่างอืน อย่าง เล่นเฟซบุ๊ค ฟังเพลง หรือไปดูหนัง แต่เรารู้สึกว่าการอ่าน วรรณกรรมบนกระดาษจะยังเป็นกิจกรรมที่ไม่เสื่อมคลาย โอเค มันจะมีออนไลน์ที่มาแทนที่มากขึ้น แต่เรารู้สึกว่าถ้าคุณจะอยู่กับ ดอสโตเยฟสกี้ ที่มีจ�านวนหน้าเยอะมาก คุณจะอยากอยู่กับหน้าจอ เหรอ ใช่ ไ หม ในส่ ว นของการปรั บ ตั ว เราอาจจะตอบไม่ ไ ด้ ม าก
จิ ด านั น ท์
:
เราว่ า รางวั ล มี ผ ลน้ อ ยลงนะ ไม่ ม่ั น ใจว่ า ค� า ตอบนี้
ติดต่อกับส�านักพิมพ์ เรื่องเงิน อะไรแบบนี้เยอะมาก แต่ว่าสุดท้าย
มันใช้ได้กับคนอื่นไหม แต่ส�าหรับเรา เราได้รางวัลมาพอสมควร
น้องไม่มีต้นฉบับที่มันจบ มันจึงไม่มีทางที่จะไปถึงจุดที่ติดต่อกับ
แต่คนไม่ได้รู้จักเราตอนที่ได้รางวัล คนรู้จักเราที่เราออกงานกับ
ส�านักพิมพ์ ออกแบบปก หรื ออะไรก็ตาม การที่คุณอยากเขียน
ส�านักพิมพ์ที่เป็นแมส คือตัวรางวัลมีผลน้อยลง คนไม่ได้รู้สึกว่า
มันเป็นสิ่งที่ดี สิ่งที่คุณต้องท�าคือเขียนต้นฉบับของตัวเองให้จบ
รางวั ล ท� า ให้ เ ขาอยากอ่ า น แต่ เ ป็ น ว่ า เล่ ม ไหนท� า การตลาดดี เขาถึ ง จะอยากอ่ า น อย่ า งสมมุ ติ มี ก ารประกาศรางวั ล โนเบล แล้วทุกแพลตฟอร์ มการขายอย่างร้ านหนังสือหรื อร้ านออนไลน์ ต่างๆ เงียบเรื่องนักเขียนรางวัลโนเบลคนนี้ เราว่าหนังสือของเขา ก็ จ ะเงี ย บตามไปในท้ า ยที่ สุ ด อี ก ตั ว อย่ า งหนึ่ ง คื อ หนั ง สื อ ของ ออร์ฮาน ปามุก ที่แม้จะค่อนข้างหนาและอ่านยาก แต่ได้รับการ ้ มา โปรโมทและพูดถึงจากหลายๆ ส�านักพิมพ์ หนังสือของเขาก็ฮต ิ ขึน ประเด็นมันเลยไม่ใช่การประดับยศ แต่เป็นการโฆษณา
ความบริสุทธิ์ที่จะสื่อสาร แต่ถ้าถามว่าจะต้องท�ายังไง เราก็บอก ไม่ได้หรอก เพราะเราก็ไม่ใช่คนที่ประสบความส�าเร็ จ ไม่ได้เป็น คนดังอะไร ที่จะให้คุณมาฟังเรา ถ้าคุณอยากเขียนก็เขียนไปเถอะ ท� า ให้ มั น ออกมาจากใจคุ ณ เท่ า นั้น เอง เราคิ ด ว่ า โลกปั จ จุ บั น มั น ้ เราต้องการ Shortcut ตลอดเวลา เราฝันจะเป็น ท�าให้เราฝันเร็วขึน นักเขียน แต่เราไม่ได้ฝันถึงกระบวนการท�างาน ถ้าพูดตรงๆ มันก็ ท� า ให้ เ รามี ค วามมั ก ง่ า ยมากขึ้ น เอาง่ า ยๆ เลยคื อ เราก็ เ คยเจอ
ตัวเราก็ไม่ใช่คนอ่านหนังสือเพราะรางวัลอยู่แล้ว แต่ในบ้านเรา
เกี่ยวกับอะไร ขอสรุปให้หน่อย เพราะเขาจะต้องเอาไปส่งอาจารย์
:
ที่ ท� า ให้ มี ช่ื อ เสี ย ง แต่ มั น ไม่ ไ ด้ มี ผ ลต่ อ สั ง คมหรื อ คนอ่ า นเท่ า ไร
นักศึกษามหาวิทยาลัยส่งข้อความเฟซบุ๊คมาถามว่าพี่เขียนเรื่อง
มันท�าให้รางวัลมีความศักดิ์สิทธิ์เกินไป อย่างที่ผ่านมาก็รู้กันว่า
คือให้โลกมันง่ายขึ้น แต่ก็ท�าให้คนมักง่ายขึ้นด้วย
มันมีดราม่าในประเด็นซีไรต์ ซึ่งเรารู้สึกว่ามันไม่ใช่เรื่องที่จะต้อง
รางวัลซีไรต์ปีนี้ มีเสียงคุยกันว่าอายุเฉลี่ย ของนักเขียนที่เข้ารอบน้อยกว่าปีท่ีผ่านๆ มา รู้สึกอย่างไรกับเสียงพูดคุยนี้
มาดราม่ากันขนาดนั้น มันเป็นแค่ส่วนเล็กๆ ของความเคลื่อนไหว ้ ใครจะได้หรือไม่ได้ ก็ไม่ได้ทา� ให้เรารักหรือเกลียดใคร ประจ�าปีเท่านัน ถ้ า เป็ น คนอ่ า นหนั ง สื อ ยั ง ไงเราก็ ยั ง อ่ า นต่ อ ไป บ้ า นเรามั น ท� า ให้ รู้สึกว่าลาภ ยศ มีความจ�าเป็นต่อทุกๆ องค์กร แม้กระทั่งกับงานที่ ่ งลาภ ยศ ต้องใช้ปญ ั ญาอย่างงานเขียน เราก็ยงั ต้องมาซีเรียสกับเรือ พิธีกรรมอยู่ ซึ่งบางทีมันก็เป็นการสปอยล์นักเขียน แต่เรื่องนี้เราก็ พูดได้ไม่เต็มปาก เพราะเราก็สง่ เข้าประกวด เพราะเราเห็นว่ามันเป็น ้ หวย ซึง่ กับ ช่องทางในการหาเงิน เราพูดตรงๆ ว่ามันเหมือนการซือ รางวัลนี้เรามีโอกาสในการถูกมากกว่าถูกหวย จริงๆ เราก็มีความ มั่นใจในระดับหนึ่งว่าเราจะเข้ามาถึงรอบนี้ด้วย อย่างที่บอกว่าเรา ่ ไปอ่านแต่แรก เราท�าเพือ ่ ให้คนทัว ่ ให้กรรมการ ไม่ได้เขียนเล่มนีเ้ พือ อ่านแล้วเลือกเข้ารอบ และพอมันเข้ารอบแบบนี้ส�านักพิมพ์ก็จะ จ่ายเงินค่าลิขสิทธิ์และพิมพ์หนังสือให้ ซึ่งเป็นแผนที่เราวางไว้
เหมือนเรื่องความมั่นคงทางการเงิน (การ หาเงิน) จะเป็นความจ�าเป็นส�าหรับนักเขียน รุ่ น ใหม่ ๆ จากที่อ าจจะเคยมี ภ าพจ� า ของ นั ก เขี ย นในอุ ด มคติ ว่ า จะเขี ย นงานเพื่ อ อุดมการณ์ จิตวิญญาณ อะไรแบบนั้น จิ ด านั น ท์
:
เราเคยคุ ย กั บ เพื่ อ นนั ก เขี ย นรุ่ น เดี ย วกั น หลายคน
:
จิดานันท์ คือเราจะไม่ได้เห็นข้อถกเถียงนี้เลย เพราะเราไม่ได้เป็น เฟรนด์กับคนที่แชร์ๆ สิ่งเหล่านี้ แต่เราว่าข้อถกเถียงนี้มันเกิดขึ้น
เพราะกรรมการเลือกงานพวกนี้เข้ามา ซึ่งนักเขียนไม่ว่าจะ 8 คน ่ กรอบ ก็ไม่มส ทีเ่ ข้ารอบหรือคนทีต ี ท ิ ธิท ี่ ะไปบอกให้กรรมการเลือก ์ จ หรือไม่เลือก ถ้าเราจะเข้าไปในสนามบอลเราก็ควรจะต้องเชื่อใน คนที่เป่านกหวีด ถ้ากรรมการเลือกมาแล้ว เราก็ควรจะยอมรับมัน ไม่ว่าใครจะเข้ามาหรือออกไป มันก็เป็นการตัดสินใจของกรรมการ
:
จิรฏ ั ฐ์ เราไม่ได้มองว่าซีไรต์คือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เรามองข้อดีของมัน
ว่าเป็นการคัดเลือกหนังสือจ�านวนหนึ่ง เพื่อให้มันถูกอ่านมากขึ้น ซึ่ ง ก็ เ ป็ น เรื่ อ งที่ ดี และการคั ด เลื อ กหนั ง สื อ ที่ ท� า โดยคนรุ่ น ใหม่ ่ เี หมือนกัน มันท�าให้คนรุ่นใหม่มบ ้ ทีใ่ น มันก็เป็นสิง่ ทีด ี ทบาทและพืน แวดวงวรรณกรรมมากขึ้น มันอาจจะมีการถกเถียงว่าท�าไมคนนี้ ้ ไม่เข้า เด็กมันจะไปเก่งกว่าคนนี้ คนนัน ้ ได้ยงั ไง แต่เรา เข้าแล้วคนนัน รู้สึกว่าซีไรต์มันไม่ได้บอกว่าเล่มไหนดีกว่ากัน มันคือรสนิยมของ กรรมการ ส่วนความดีมันวัดกันที่คนอ่าน ว่าเขาชอบหรือไม่ชอบ ้ เราว่ามันเป็นเรือ ่ งทีด ่ ี ซึง่ ก็แตกต่างกันไปตามรสนิยมของคนคนนัน ที่มีคนรุ่นใหม่เข้ามาและมีแนวการเขียนที่หลากหลายมากขึ้น
เขาก็ยังตอบแบบอุดมคติอยู่นะ ไม่รู้ว่าเขาจะตอบเพื่อให้ตัวเองดูดี หรือไม่กต ็ าม ส่วนตัวเราเองจะมีคอนเซ็ปต์วา่ จะพูดกันตรงๆ พูดกัน ด้วยตัวเลข มีคนมาถามเราเยอะว่าเป็นนักเขียนท�าอะไรบ้าง บางคน ก็อาจจะตอบว่า ตื่นเช้ามาก็นั่งพิมพ์ดีด จิบกาแฟ แต่เราก็จะตอบ ด้ ว ยตั ว เลขเลยว่ า มี ร ายจ่ า ยต่ อ ปี เ ท่ า ไร คุ ณ ก็ ห ารดู ล ะกั น ว่ า คุณต้องออกหนังสือกี่เล่ม เล่มละกี่หน้า ก็หารไปว่าวันนึงเขียนได้ เท่าไร กี่หน้า คือเราจะตอบแบบ Practical ทั้งหมด
:
จิรฏ ั ฐ์ แต่มันก็ไม่ได้หมายความว่าเงินมันเป็นโจทย์อันดับหนึ่งนะ เราก็ มี ค วามจริ ง ใจในการสื่ อ สารผ่ า นงานเขี ย นของเราออกไป
ไม่ ใ ช่ ว่ า เงิ น มาแล้ ว ผ้ า หลุ ด การเขี ย นคื อ การเปลื อ ยตั ว เองที่ มั น เสแสร้งไม่ได้ มันก็มีความเป็นเราอยู่ในระดับหนึ่ง ขณะเดียวกัน
ถามว่ า เราต้ อ งปรั บ ตั ว อะไรไหม มั น ก็ แ ทบจะเหมื อ นเดิ ม เลยนะ
มันก็ต้องบาลานซ์ให้ได้ คุณจะเป็นนักสู้เพื่อสิทธิมนุษยชน แต่คุณ
การเขียนไปท�างานให้ได้เงิน
:
จิรัฏฐ์ คือเราก็ไม่ได้แก่พอที่จะแนะน�าอะไรใครได้ว่ะ เราคิดว่า
ถ้าคุณมีความสุขกับการเขียน มีเรื่องที่จะเล่า ก็เขียนไปเถอะ มันคือ
จิรฏ ั ฐ์ คือรางวัลมีผลดีกับคนที่ได้รางวัลอย่างเดียวครับ ในเชิง
เพราะเราอยู่ในวงการที่วรรณกรรมไม่สามารถเลี้ยงชีพได้จริ งๆ ้ งชีพมากกว่า ผ่านการใช้ทก เราปรับตัวในเรื่องการหาเงินมาเลีย ั ษะ
อะไรใครได้เยอะเท่าไร แต่ถา้ เป็นเด็กช่วงวัยประมาณนีเ้ ราจะแนะน�า ได้ว่า โอเค น้องไปเขียนให้จบ เนื่องจากน้องจะมาถามเรื่องการ
ก็ ต้ อ งกิ น ข้ า ว ซึ่ ง คุ ณ ต้ อ งหาวิ ธี ก ารที่ จ ะได้ ม าซึ่ ง การกิ น ข้ า วนั้ น และคุณต้องอยู่ได้ด้วยตัวเอง ไม่ใช่ไปขอใครเขา
Stylist: วรพิพฒ ั น์ คล้ายพงษ์ Hair: ศุภกิจ สุดใจ Makeup: จรรยวรรธน์ พุทธสังฆราช
Cloth: DA+PP จำาหน่ายทีห่ า้ งสรรพสินค้าทัว่ ไป (IG: dappbrand)
24 7 - 21
fashion update
Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ
The FuTure oF The BreTon ShirT เมื่อเดือนที่ผ่านมา พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ (MoMA) นิวยอร์ก น�าเสื้อยืดลายทาง (Breton Shirt) สุดคลาสสิกมาจัดแสดงเป็น 1 ใน 111 ่ ไอเทมทีส ่ ง ไอเทมของนิทรรศการ Items: Is Fashion Modern? ว่าด้วยการทบทวนอดีต ปัจจุบน ั และอนาคต ของแฟชัน ่ ผลกระทบอย่างมหาศาล ต่อโลกในช่วงศตวรรษที่ 20 และ 21 ขณะเดียวกัน ประวัติศาสตร์ของเสื้อยืดลายทางนั้นก็ถูกกล่าวถึงในฐานะแฟชั่นไอเทมทรงอิทธิพลจวบจนถึง ่ งนุ่มห่มชนิดนี้ ปัจจุบัน และยังแพร่ขยายความนิยมไปทั่วทุกตรอกซอกซอย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงตัวตนที่แท้จริง และความยืนหยัดของเครือ
The iTem
เสื้ อ ยื ด ผ้ า ฝ้ า ยลายทางสี น้� า เงิ น คล้ า ยกะลาสี เ รื อ ได้ รั บ การเปิ ด ตั ว ใน ปี 1858 เป็ น เครื่ อ งแบบของกองทั พ เรื อ ฝรั่ ง เศส และกลายเป็ น
การออกแบบลายทางที่เป็นซิกเนเจอร์ของตัวเองผ่านหน้าจอแบบทัชสกรีน และมีแผนจะออกสู่ตลาดสหรัฐฯ ในอีก 6 เดือนข้างหน้า ส่งผลให้ในอนาคตทุกคนจะได้สวมใส่เสื้อลายทางที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากยิ่งขึ้น
ไ อ ค อ น แ ฟ ชั่ น ที่ แ ท้ จริ ง เมื่ อ โคโค ชาแนล (Coco Chanel) ผู้ปฏิวัติ
Items: Is FashIon modern?
ก า ร แ ต่ ง ก า ย ข อ ง ห ญิ ง สาว คลอดคอลเลคชั่ น นอติเคิล (Nautical) ออก มาในปี 1917 เป็นเสื้อลาย ทางสไตล์ ก ะลาสี ส วมใส่ คู่ กั บ กางเกงขาบาน ซึ่ ง รั บ แรงบันดาลใจมาจากการผจญภัยของลูกเรือฝรั่งเศส และหลังจากนั้น ในปี 1953 โวคโก โนโรเมสเนเม (Vuokko Nurmesniemi) ดีไซเนอร์ คนส�าคัญของแบรนด์มาริเมกโกะ (Marimekko) ยังได้ออกแบบลายผ้า ขึ้ น มาใหม่ เ ป็ น ลายทาง ก่ อ นน� า มาใช้ ใ นคอลเลคชั่ น ในอี ก 3 ปี ถั ด มา จนท�าให้เสื้อผ้าลายทางก็กลายเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง และได้รับการ สนับสนุนจากดาราฮอลลีวู้ดระดับไอคอนเรื่อยมา
WhaT’S coming nexT
ในปี ค.ศ. 2017 ดีไซเนอร์ทั่วโลกหยิบเอาลายทางมาน�าเสนอเป็นคอลเลคชั่น พรีซัมเมอร์มากถึง 18 คอลเลคชั่น ซึ่งส่วนใหญ่ออกมาในรูปแบบของ การตีความใหม่ เช่น การผสมผสานลวดลายคลาสสิกเหนือกาลเวลาเข้า กับเนื้อผ้าอันอ่อนนุ่ม ก่อนเสริมรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ให้ความรู้สึก ้ จนเกิดเป็นความงามทีม ่ เี สน่ห์ และเอกลักษณ์อย่างล้นเหลือ แอ็คทีฟมากขึน ส�าหรับสปริงซัมเมอร์ 2018 หากใครมองหาเทรนด์เสื้อลายทาง อยากให้โฟกัสไปยังความทันสมัยของเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่จะน�ามาใช้ปรับ แต่ ง เสื้ อ ผ้ า อย่ า งโครงการเบร็ ท .ออน (Bret.on) ของบริ ษั ท อั น เมด (Unmade) สตาร์ทอัพสุดร้อนแรงจากลอนดอน น�าเสนอการสร้างสรรค์ เสื้ อ ลายทางระบบออนดี ม านด์ โดยเปิ ด กว้ า งให้ ทุ ก คนได้ ส นุ ก กั บ
22 - 24 7
In hIstory
1953 /
เสื้อยืดลายทางปรากฏในภาพยนตร์ฮอลลีวู้ดครัง้ แรก ่ ง 'The Wild One' น�าแสดงโดย มาร์ลอน แบรนโด เมื่อปี 1953 เรือ (Marlon Brando) และ ลี มาร์วิน (Lee Marvin)
1955 / 1956 /
เจมส์ ดีน (James Dean) สวมใส่เสื้อลายทาง ่ ง 'Rebel Without a Cause' เมื่อปี 1955 ในภาพยนตร์เรือ ่ ง 'Funny Face' มีฉากหนึ่งที่ ออดรีย์ ในภาพยนตร์เรือ เฮปเบิรน ์ (Audrey Hepburn) สวมใส่กางเกงขายาวสีด�ากับเสื้อลายทาง สุดคลาสสิก
1960 /
เสื้อลายทางเป็นที่นิยมแพร่หลาย ท�าให้ภาพยนตร์ ่ งนิยมให้นักแสดงสวมใส่เสื้อสไตล์กะลาสี เช่น จีน ฝรัง่ เศสหลายเรือ ่ ง 'Breathless' ซีเบอร์ก (Jean Seberg) ในภาพยนตร์เรือ
นิ ท รรศการ Items: Is Fashion M o d e r n ? ถื อ เ ป็ น ก า ร จั ด แ ส ด ง นิ ท รรศการเฉพาะทางด้ า นแฟชั่ น ครั้ ง แรกของ MoMA ในรอบ 73 ปี เจาะลึ ก เรื่ อ งราวของเสื้ อ ผ้ า รองเท้ า และเครื่ อ งประดั บ ซึ่ ง เป็ น รากฐาน ของการแต่งตัวในช่วง 100 ปี เปิดให้ เข้าชมตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2017 ถึง 28 มกราคม 2018 ด้วยการสนับสนุน ส�าคัญของ WGSN ผู้ให้บริการข้อมูล เชิงลึกเกี่ยวกับวงการแฟชั่น ศิลปะ และ วัฒนธรรม เครดิตภาพ: Mark Wickens for The New York Times
health Text: Jack
it’s gonna be better with water ทุ ก วั น นี้ ก ารออกก� า ลั ง กายให้ หุ่ น ฟิ ต แอนด์ เ ฟิ ร์ ม ก� า ลั ง ได้ รั บ ความนิ ย มมาก หลายคนพยายามหาเวลา หาสถานที่ ดี ๆ เพื่ อ ไปออกก� า ลั ง กาย ไม่ ว่ า จะวิ่ ง
ยกดั ม เบล หรื อ ใช้ เ ครื่ อ งมื อ ต่ า งๆ จนอาจจะลื ม ไปว่ า ยั ง มี ก ารออกก� า ลั ง กาย อีกรูปแบบหนึ่งที่น่าสนใจ และมีประโยชน์ไม่แพ้กัน นั่นก็คือ การออกก�าลังกายในน�้า หรือ Aqua Fitness
การออกก�าลังกายในน�้าแต่เดิมรู้จักแค่ในวงการแพทย์ เพราะใช้ฟื้นฟูสมรรถภาพนักกีฬาหลังอาการ บาดเจ็บ แต่หลังจากมีการค้นพบว่าการออกก�าลังกายในน�้าช่วยท�าให้สุขภาพแข็งแรง หุ่นฟิตแอนด์เฟิร์ม ไม่แพ้การยกดัมเบล แถมยังเหมาะส�าหรับทุกเพศทุกวัย แม้แต่ผู้สูงอายุ ด้วยการขยับร่างกายง่ายๆ อย่าง จ๊อกกิ้ง แอโรบิก หรือการเต้น ท�าให้การออกก�าลังกายใต้น�้าเริ่มที่จะแพร่หลายมากขึ้น
การออกก�าลังกายในน�้า มีประโยชน์มากถึง 4 ด้าน
1 2 3 4
ลดความดั น โลหิ ต เพราะแรงดั น ใต้ น�้ า ท� า ให้ เ ลื อ ดด� า ไหลกลั บ สู่ หั ว ใจได้ ง่ า ย ซึ่ ง ส่ ง ผลให้ อ ากาศหลั ง หายใจออกค้ า งอยู่ ใ นปอดน้ อ ยลง นอกจากนั้ น ยั ง ท� า ให้ ท� า ให้ อั ต รา การเต้ น ของชี พ จรช้ า ลง ชึ่ ง ส่ ง ผลให้ ก ารสู บ ฉี ด และการไหลเวี ย นโลหิ ต ในร่ า งกาย มีประสิทธิภาพมากขึ้น ่ งจากแรงลอยตัวช่วยพยุงให้นา�้ หนักตัว ลดแรงกระทบกระเทือนของข้อต่อและกระดูก เนือ ลดลงเหลือเพียง 10-15% เมื่ออยู่ในน�้าลึกระดับคอ อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายเคลื่อนไหวได้ อย่างอิสระและมีความยืดหยุ่นสูง เพิ่ ม ความแข็ ง แรงของกล้ า มเนื้อ เพราะน�้ า จะต้ า นการเคลื่ อ นไหวของร่ า งกายจาก ทุ ก ทิ ศ ทาง ท� า ให้ ค วบคุ ม ได้ ย ากกว่ า อยู่ บ นบก แต่ ช่ ว ยในการบริ ห ารกล้ า มเนื้อ ทุ ก ส่ ว น ในร่างกายได้อย่างทั่วถึง ท�าให้กล้ามเนื้อแข็งแรงมากขึ้น และส่งผลให้รูปร่างเพรียวสมส่วน เพิ่ ม ความสดชื่ น และไม่ อ่ อ นเพลี ย เพราะเมื่ อ อยู่ ใ นน�้ า ร่ า งกายจะสามารถระบาย ความร้อนได้ดีกว่าบนบกถึง 25 เท่า จึงช่วยป้องกันอันตรายจากความร้อน อย่างอาการ ลมแดด หรือ Heat Stroke ได้เป็นอย่างดี
hIstorIcal
การออกก�าลังกายในน�้ามีผลดีต่อการคลอดลูก และคนที่มีปัญหาหมอนรองกระดูก
เพราะช่วยในการบ�าบัดรักษา หรือฟื้ นฟูสมรรถภาพได้ดี แม้แต่ผู้อ่อนแรงหรืออ่อนแอ มากๆ อย่างคนเป็นอัมพฤกษ์ก็สามารถออกก�าลังกายในน�้าเบาๆ ได้เช่นกัน
2,400ปี
ก่อนคริสตกาล การแช่ตัวในน�้า
เป็นหนึ่งในพิธีกรรมทางศาสนา
ชาวกรีกและโรมันเชื่อว่าน�้ามีอ�านาจ
รักษาข้อต่ออักเสบ
24 7 - 23
taste Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: กฤตพล วิทย์วอ่ งไว
เชิญแนะนำ� ร้�นอ�ห�รเก๋ๆ เข้�ม�ได้ที่ freemag.247@gmail.com
พิวเร่ดอกกะหล�า่ สัมผัสนุม ่ รากบัวกรุบกรอบ โฮลเกรนมัสตาร์ดจากประเทศ ้ วเพลินเกินความคาดหมาย ฝรั่งเศส และท็อปด้วยเฮเซลนัทเคีย เข้าสู่อาหารจานหลักก็มีมา 3 ช้อยส์ยากไม่แพ้กัน เราเริ่มต้นเปิด ฉากกันเบาๆ ด้วย 'Organic Spaghetti’ หน้าตาอาจจะดูเหมือนสปาเก็ตตี้ ธรรมดาๆ แต่ซ่อนความพิเศษไว้ตรงสก็อตติช แซลมอน ซึ่งเป็นปลา แซลมอนสายพันธุด ์ ท ี เี่ สิรฟ ์ ในพระราชพิธเี สกสมรสระหว่างเจ้าชายวิลเลียม ดยุกแห่งเคมบริดจ์ กับแคเธอริน มิดเดิลตัน จัดเป็นแซลมอนราคาสูง เท็กซ์เจอร์หนุบหนับ และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้าเข้ากันกับ ่ ชอบ ความคลาสสิกของซอสครีมขาวผสมผักชีลาวสับหยาบท�าให้หลายๆ คนชืน
Embassy Room It’s me:
อย่ า งไรก็ ต าม อย่ า ฟั ง เสี ย งลื อ เสี ย งเล่ า อ้ า งหากไม่ ไ ด้ ม าลอง ‘Seabass' ปลากะพงชิ้ น โตน� า ไปเซี ย ร์ จ นสี เ หลื อ งทองสวย ผิ ว ด้ า น นอกกรอบนิ ด ๆ ก่ อ นน� า เข้ า เตาอบอี ก ครั้ ง เพื่ อ ให้ เนื้อปลามีความนุ่มละเอียด อ่ อ น ไม่ แ ข็ ง กระด้ า ง ยิ่ ง
้ ทีร่ บ ่ เ่ี ปล่ง เอ็มบาสซี รูม พืน ั ประทานอาหารระดับลักชัวรีท
ท า น คู่ กั บ ห น่ อ ไ ม้ ฝ รั่ ง
ประกายเจิดจรัสอยู่บนชั้น 9 ของโรงแรมปาร์ค ไฮแอท
ผั ก โขม และเห็ ด มอเรล
กรุ งเทพฯ น�าเสนอความซับซ้อนของอาหารหลากวัฒนธรรม
ท� า ให้ ค วามอร่ อ ยสมบู ร ณ์
จากฝากฝั่ งยุโรป ผสมผสานเข้ากับเทคนิคแบบเอเชีย และยัง
้ ไปอีก แบบขึน
่ มจากออร์แกนิคฟาร์ม พิเศษด้วยการคัดสรรวัตถุดบ ิ คุณภาพเยีย
สิ่ ง ห นึ่ ง ที่ เ ร า
ท้องถิน ้ อยรังสรรค์ความอร่อย ่ โดยมีเชฟมากประสบการณ์เป็นผูค
้ มากคือ 'Chiang ปลาบปลืม
่ เติมเต็มไลฟ์สไตล์ของคนเมืองให้สนุกสนานกว่าทีเ่ คย เพือ
Touch me:
สัมผัสกับการหลอมรวมเข้าหากันของ
การออกแบบ อาหาร ศิลปะ และบริการ ดี เ ยี่ ย ม ที่ ท� า ให้ บ รรยากาศสมบู ร ณ์ แ บบจน ้ ม ประทับใจ เพียงหย่อนก้นลงนัง่ บนเก้าอีน ุ่ สบาย พนักงานจะน�าผ้าอุน ่ ๆ มาให้เช็ดไม้เช็ดมือ ก่อน เสิรฟ ์ ซาน เปลเลกรีโน (San Pellegrino) น�า้ แร่ สปาร์คลิงอันดับหนึง่ ของโลก จากเทือกเขาแอลป์ ประเทศอิตาลี หรือใครจะเลือกเป็นความบริสท ุ ธิ์ ของแอคควา ปานนา (Acqua Panna) ก็ยงั ได้
Rai Poached &' Grilled ทุกคอร์สเสิร์ฟพร้อมชาชั้นเลิศ มาริยาจค์ แฟรร์ (Mariage Frères) ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ อาทิ เวดดิ้ ง อิ ม พี เ รี ย ล (Wedding Imperial) ซิกเนเจอร์ของมาริยาจค์ แฟรร์ เป็นชาด�าที่เย้ายวน ด้วยกลิ่นหอมหวานของคาราเมล และช็อกโกแลต อี ก กลิ่ น ลองเป็ น ยู สุ เทมเปิ ล (Yuzu Temple) ยอดอ่ อ นชาเขี ย วที่ เ ก็ บ ด้ ว ยมื อ ของผู้ ห ญิ ง ที่ ส วม ถุงมือสีขาว เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิของร่างกาย ไปท� า ลายความสดของยอดใบชา ผสมกลิ่ น หอม สดชื่ น ของส้ ม ยู สุ จ ากประเทศญี่ ปุ่ น หรื อ จะเป็ น เธ อา เลเปรา (The AL'Opera) ชาเขียวที่โดดเด่น ่ี ดง และเครือ ่ งเทศล�า้ ค่า ด้วยกลิน ่ ลึกของเบอร์รแ ่ หอมลุม
ภายในยังมีเคาน์เตอร์ครัวแบบเปิดโล่งขนาดใหญ่ที่ลูกค้าสามารถมาพบปะพูดคุยกับเชฟ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน
้ ่ า� ให้ความรูส บวกกับเพดานสูงทีท ้ ก ึ โปร่งสบาย มองออกไปด้านนอกเป็นสระว่ายน�า้ ไร้ขอบ และวิวสวยอลังการใจกลางกรุงเทพฯ นอกจากนัน ยังบริการห้องส่วนตัวส�าหรับ 8-10 ที่นั่ง ที่เพิ่มความวิจิตรงดงามด้วยวอลเปเปอร์ผ้าไหมแวววาวของ
้ จาก Pork Belly' หมูสามชัน ออร์ แ กนิ ค ฟาร์ ม ในจั ง หวั ด เชี ย งราย น� า ไปหมั ก แบบข้ า มวั น ข้ า มคื น ่ วด้วยไฟอ่อนๆ จนเนือ ้ นุม แล้วเคีย ่ ชุม ่ ฉ�า่ ก่อนย่างอีกครั้งให้อบอวลไปด้วย ความหอมหวาน เสิร์ฟคูก ่ บ ั สับปะรดย่าง และท็อปด้วยแคปหมูกรุบกรอบ เข้ากันได้ดีเมื่อรับประทานคู่กับพิวเร่ฟักทองญี่ปุ่นเนื้อเนียน ใครไม่กังวล เรื่องการนับแคลอรีเราขอแนะน�าแบบทุม ่ สุดตัว ยังไม่จบง่ายๆ แค่น้ัน เพราะเราต้องตบท้ายกันด้วยของหวานอีก 3 ช้อยส์ ซึ่งไม่มีจานไหนด้อยกว่ากันเลย เห็นแล้วอยากไปหมด ตั้งแต่ ‘Vecherin' สัญชาติฝรั่งเศสแท้ รสชาติอร่อยมากกกกก (ลากสุดเสียง) มี ค วามหวานหอมของไอศกรี ม วานิ ล ลาโฮมเมดที่ เ ลื อ กใช้ ฝั ก วานิ ล ลา จากประเทศมาดากัสก้า ความมันของเฟรสครีม และความเปรี้ยวของ มิ ก ซ์ เ รดเบอร์ ร่ี ท� า ให้ ร สชาติ ผ สมผสานเข้ า กั น อย่ า งลงตั ว ท็ อ ปด้ ว ย สตรอเบอร์รี่สดลูกใหญ่หวานฉ�า่ และก้อนมอแรงค์กลิน ่ หอมนวล
จากนั้นไปต่อกันที่ความงดงามของ
จิม ทอมป์สน ั ปักลวดลายด้วยมือจนเกิดเป็นสัมผัสทีเ่ หนือค�าบรรยาย
‘Opera' ของหวานเอาใจช็อกโกแลตเลิฟเวอร์
Try me:
โดยหนึ่งชิ้นประกอบด้วยเนื้อเค้กช็อกโกแลต แบบพรีเมียมเน้นๆ ครีมกาแฟลักษณะคล้ายๆ
่ ยๆ ต้องดับกระหายด้วยการสัง่ 'Spring Solid' ม็อกเทลทีเ่ ป็นเหมือนตัวแทนของ หากเดินทางมาเหนือ
ที ร ามิ สุ และมิ ล ค์ ช็ อ กโกแลตขู ด เป็ น แผ่ น ๆ
่ ท่ามกลางฤดูใบไม้ผลิ และยังมีกลิน ความสดชืน ่ อายความเป็นไทยแฝงไว้เล็กๆ ในส่วนประกอบหลักคือ
จ� า นวนมหาศาล ก่ อ นเสิ ร์ ฟ เคี ย งคู่ ม ากั บ
้ มาทันที น�า้ ส้มโอ สับปะรดไซรัป บวกกับน�า้ แข็งเย็นฉ�า่ ซึง่ ช่วยให้รู้สก ึ กระปรี้กระเปร่าขึน
ช็อกโกแลตฟัดจ์ชวนน�้าลายสอ จนสามารถ
้ เทีย ่ งเลือกได้แบบ 2 คอร์ส หรือ 3 คอร์ส สามารถลิม ก่อนต่อด้วยเซตอาหารมือ ้ ลองอองเทร่ (Entrée)
คว้าใจคนติดหวานไปได้แบบหมัด
ซึง่ มีชอ ้ ยส์เลือกยากอยู่ 3 อย่างคือ 'Mud Crab' อาหารทีร่ บ ั แรงบันดาลใจมาจากค็อกเทลกุง้ ซึง่ เป็นออร์เดิรฟ ์
ปิ ด ท้ า ยด้ ว ยขนมหวานสุ ด ยั่ ว ยวน
้ ปูแน่นๆ เป็นโปรตีนหลัก ราดด้วย เย็นยอดนิยมระดับโลก แต่เอ็มบาสซี รูม น�ามาสร้างสรรค์ใหม่ดว้ ยการใช้เนือ
อย่าง 'Coconut Pudding’ ด้านล่างสุดเป็น
เทาซันไอซ์แลนด์รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน ก่อนคลุมด้วยแผ่นเจลที่ช่วยเก็บรักษาความเย็น และท็อปด้วย
พานาคอตต้านุ่มละมุนลิ้น สลับด้วยชั้นของ
่ มเข้าไปอีก ท�าให้ไม่ผด คาเวียร์คณ ุ ภาพเยีย ิ หวังกับรสชาติ
พิวเร่มะม่วง และเสาวรส ให้ความรู้สึกแบบ
่ า่ งชาติชน ่ื ชอบกันมากคือ 'Burrata Cheese' ชีสนมควายก้อนใหญ่จาก อีกหนึง่ ออร์เดิรฟ ์ แบบเย็นทีต ่ ด้วยการรับประทานกับกัซปาโชถัว่ ลันเตา และผสมผสานเกร็ดส้มโอเข้าไปท�าให้ไม่เลีย ่ น ก่อนประดับประดา ประเทศอิตาลี เพิม ่ ความสดชืน ด้ ว ยสี สั น ของมวลดอกไม้ ที่ ส ามารถ รับประทานได้ หรื อ จะลองเป็ น ของร้ อ นอย่ า ง 'Hokkaido Scallop’ ก็เข้าท่าไม่เบา เ พ ร า ะ เ ป็ น ก า ร ม า บ ร ร จ บ กั น ข อ ง วั ฒ นธรรมตะวั น ตก และตะวั น ออก โดยเชฟคั ด สรรเฉพาะหอยเชลล์ เ นื้ อ ขาวเนียนขนาดใหญ่สง่ ตรงมาจากเกาะ ่ น ฮอกไกโด ประเทศญีป ุ่ น�ามาเซียร์บน
24 - 24 7
โมเดิร์นทรอปิคอล สั ม ผั ส ความหวานสดชื่ น ของผลไม้ ท้ อ งถิ่ น ที่ น่ า ตื่ น ตาตื่ น ใจ เหมาะกั บ ่ ดดจัดมากๆ การคลายร้อนแบบชิคๆ ริมสระว่ายน�า้ ในวันทีแ
Pay me:
สนนราคาอาหารเซตอาหารกลางวันสุดพิเศษ 2 คอร์ส 950++ บาท ่ นทีค ่ ม 3 คอร์ส 1,150++ บาท นับเป็นการแลกเปลีย ุ้ ค่ามาก
Find me:
้ 9 โรงแรมปาร์ค ไฮแอท พบกับความอร่อยระดับลักชัวรี่ได้บนชัน กรุงเทพฯ แยกเพลินจิต-วิทยุ ส�าหรับเซตอาหารกลางวันเสิรฟ ์ ตัง้ แต่
่ คง กระทะด้วยไฟอ่อนๆ แบบพอดีๆ เพือ
เวลา 12.00-14.30 น. ส�ารองที่นั่งล่วงหน้าโทร. 02 012 1234 หรือ
ความหวานตามธรรมชาติ เสิร์ฟคู่กับ
bkkph.fb.reservation@hyatt.com
MONGKOK SUKIYAKI
Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: พิชญุตม์ คชารักษ์ สวรรค์ของคนรั กการทานสุก้ียากี้สไตล์ ฮ่ อ งกงแท้ ๆ แบบบุ ฟ เฟต์ ห ม้ อ ส่ ว นตั ว พร้ อ มกองทั พ วั ต ถุ ดิ บ คุ ณ ภาพดี ที่ ค อย
ทุกคนอยูบ ่ นไลน์บฟ ุ เฟต์ยาว 6 เมตร ทว่าความพิเศษ ไม่ใช่เพียงแค่วัตถุดิบเท่านั้น เพราะยังมีหัวใจหลัก อยู่ตรงน�้าซุป 5 ชนิด ได้แก่ ซุปหม่าล่า ซุปต้มย�า ่ ไผ่ และซุปปลาทะเลน�า้ ลึก ส่วนเรือ ่ ง ซุปมะพร้าว ซุปเยือ ของน�้าจิ้มก็รสชาติจัดจ้านไม่แพ้ใคร โดยมีให้เลือก
ครบครันตัง้ แต่นา้� จิม ้ หม่าล่า น�า้ จิม ้ สไตล์ไต้หวัน น�า้ จิม ้
เลื อ กช้ อ ปตามใจได้ บ ริ เ วณตู้ แ ช่ ข องหวาน ซึ่ ง มี
สุกย ี้ ากี้ น�า้ จิม ู้ เอาใจลูกค้าคนไทย ้ แจ่ว และน�า้ จิม ้ ซีฟด
มากกว่า 20 รายการ โดยของหวานที่อยากแนะน�า
ก้าวแรกที่ขึ้นลิฟต์ไปบนชั้น 2 ความรู้สึก ก็เหมือนก�าลังนั่งรถไฟไปยังมงก๊ก ย่าน อันคึกคักที่สุดในฮ่องกง โดยจะมีเสียงที่
เป็ น พิ เ ศษ ได้ แ ก่ พุ ด ดิ้ ง มะม่ ว ง ที ร ามิ สุ ชู ค รี ม บานอฟฟี่ ฯลฯ แต่ ส่ิ ง ที่ พ ลาดไม่ ไ ด้ ไ ปกว่ า นั้ น คื อ ไอศกรีมแม็กนั่ม ไอศกรีมฮาเก้น-ดาส และไอศกรีม เรนโบว์รสชาติต่างๆ
ทักทายเป็นภาษาจีนกวางตุ้ง ขณะเดียวกันพอประตู ่ า� ลองบรรยากาศของ ลิฟต์เปิดก็จะเจอโมเสกสีแดงทีจ
เพลิ ด เพลิ น กั บ อาหาร เครื่ อ งดื่ ม และ
สถานี ม งก๊ ก มาแบบไม่ มี ผิ ด เพี้ ย น จนกลายเป็ น ที่
ของหวานเกือบ 200 รายการ ในเวลา 2 ชั่ ว โมงเต็ ม ด้ ว ยราคาเพี ย ง 499++
เช็กอินยอดนิยมประจ�าร้านไปแล้ว
สิทธิพิเศษ ส�ำหรับ สมำชิกบัตรเครดิต KTC
บาท/ท่าน ต้องลองจัดหนักจัดเต็มกับน�้าซุปหม่าล่า เผ็ ด ร้ อ น และน�้ า ซุ ป มะพร้ า ว ที่ ท� า ให้
้ 2 โครงการ พบกับมงก๊ก สุกย ี้ ากี้ ได้บนชัน
รสชาติ ค วามอร่ อ ยของมงก๊ ก สุ กี้ ย ากี้
ไทปิงทาวเวอร์ ระหว่างซอยเอกมัย 26
มีเอกลักษณ์โดดเด่นกว่าใคร สามารถเลือกทานกับ
และ 28 (ตรงข้ า มปั๊ มน�้ า มั น บางจาก)
เนื้ อ วั ว เนื้ อ หมู และซี ฟู้ ด ชั้น ดี ม ากกว่ า 100 ชนิ ด
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น.
โดยเฉพาะปลากะพงชิ้นโต ปลาแซลมอน หอยหลอด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 02 391 8688
หอยตลับ ปูมา้ ปลาหมึก และแมงกะพรุน ตบท้ายด้วย
หรือติดตามความเคลื่อนไหวได้ทาง
ชาเอิร์ลเกรย์ไข่มุก เครื่องดื่มยอดนิยม และสามารถ
FB: mongkoksukiyaki
่ ช�ำระเงินค่ำบุฟเฟ่ต์ 1 ท่ำนผ่ำนบัตรฯ เมือ
หนึ่งความดีงามที่เราไม่อยากให้คุณมองข้าม คื อ ความอลั ง การของของหวานสั่ง ท� า แบบ พิเศษ อาทิ วาฟเฟิลฮ่องกง บิงซู เครมบรูเล และแมงโก้สมูทตี้ ที่อาจจะท�าให้บางคนหันไป สนใจอาหารหวานมากกว่าอาหารคาว
และใช้คะแนนสะสม KTC FOREVER REWARDS 2,999 คะแนน เพื่ อแลกรับบุฟเฟ่ตอ ์ ก ี 1 ท่ำน ส�ำหรับบุฟเฟ่ตร ์ ำคำ 588 บำท ( สุทธิ ) สอบถำมรำยละเอียดเพิ่ มเติมได้ท่ี 02 123 5000 กด 6 หรือ www.ktc.co.th
1 พ.ย. 60 - 31 ม.ค. 61
้ สายไหนสไตล์ไหนก็สามารถมาเต็มอิม ่ กับชาบู สแควร์ ได้ทงั้ นัน
เพราะทางร้านคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมมารังสรรค์เป็นความ อร่อยถูกปากในแบบที่จะไม่ท�าให้ใครสักคนต้องผิดหวัง โดย
ลูกค้าสามารถเลือกได้ท้ังแบบหม้อคู่ หรื อหม้อแยกส่วนตัว ตามความ สะดวก อย่างไรก็ตามเราขอแนะน�าให้ลอง ‘น�้าซุปสุก้ียากี้’ รสชาติหวาน เค็ ม เข้ ม ข้ น แบบออริ จิ นั ล แท้ ๆ โรยหน้ า มากั บ ต้ น หอมญี่ ปุ่ น ทานกั บ ‘เนื้อออสเตรเลีย’ ที่น�าไปแกว่งในน�้าซุปจนสุกพอดีทาน ก่อนจุ่มลงใน ไข่ไก่เพิ่มความหอมของเนื้อได้อย่างดี และอีกหนึ่งความเด็ดดวง ‘เนื้อแกะ นิวซีแลนด์’ ทีเ่ ข้ากันได้ดม ี ากๆ กับ ‘น�า้ ซุปหม่าล่าต้มย�า’ หอมกลิน ่ สมุนไพร
ฟุ้งยั่วน�้าลาย ส่วนใครชอบซีฟู้ดเป็นชีวิตจิตใจคงไม่กล้าปฏิเสธ กุ้งแม่น้�า ตัวใหญ่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลากะพงขาว และปลาแซลมอน เกรดพรีเมียม ขณะเดียวกันยังมี สารพัดเทปันยากิ น�าโดยเทปันยากิ ป ลาหิ ม ะไต้ ห วั น ร้ อ นๆ เสิ ร์ ฟ มาให้ รั บ ประทานกั น แบบจุ ใ จ ่ บริเวณโซนขนมหวาน เพราะ สุดท้ายอย่าลืมแวะไปเติมความสดชืน นอกจาก ‘ไอศกรี มฮาเก้น-ดาส’ ยังมีความน่าตื่นตาตื่นใจของ
SHABU SQUARE Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: กฤตพล วิทย์วอ่ งไว
ร้ า นชาบู ช าบู ข อง 2 หนุ่ ม เพื่ อ นซี้ ผู้ ห ลงใหลในการ ตระเวนทานอาหารอร่อยรอบโลก และน�าประสบการณ์ มาแชร์ผ่าน 8 น�้าซุป ที่เปรียบเสมือนตัวแทนของชาบู ชาบูจาก 6 ประเทศ ได้แก่ ไทย ไต้หวัน ญี่ปุ่น เวียดนาม เกาหลี และ จีน โดยทุกคนจะได้ ‘อร่อย ครบ จบ ฟิน’ กับวัตถุดิบคุณภาพสูง เกรดพรีเมียม ที่คัดสรรน�าเข้าจากแหล่งวัตถุดิบต้นก�าเนิดที่ดีที่สุด เช่ น เนื้ อ วั ว น� า เข้ า จากออสเตรเลี ย เนื้ อ แกะและหอยแมลงภู่ นิวซีแลนด์ ปลาแซลมอนจากทะเลแปซิฟิค เพิ่มความดีงามแบบ ไร้ขีดจ�ากัดให้กับศูนย์รวมชาบูนานาชาติแห่งนี้ บรรยากาศบรรเจิ ด ด้ ว ยพื้ น ที่ สี่ เ หลี่ ย มที่ อ อกแบบ สไตล์โมเดิร์น เน้นความเรียบง่าย ปลอดโปร่ง และเป็น ระเบี ย บ มี จุ ด ดึ ง ดู ด สายตาเป็ น ลวดลายของผนั ง สกายไลน์เมืองต่างๆ ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศให้การรับประทาน อาหารเต็มเปี่ ยมไปด้วยความรื่นรมย์
‘พานาคอตต้า’ ผิวเรียบเนียนรอคอยทุกคนอยู่
บีฟเลิฟเวอร์หา้ มพลาด ! เพิม ่ ความอร่อย ขึ้นอีกระดับด้วย ‘เนื้อวากิว’ แทรกลาย ไขมันสวยงาม สไลซ์เป็นชิ้นๆ ความบาง ก�าลังดี ท�าให้รสชาติหวานนุ่มละมุนลิ้น และมาพร้อมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ หรือจะลองเป็น ‘เนื้อชัคโรล’ ส่วนสันคอ สีแดงเข้มสไลซ์เป็นแผ่นใหญ่จม ั โบ้ อร่อย
จัดเต็มกับบุฟเฟต์เลิศรสได้ใน
ชุ่มฉ�่าหวานนุ่มละมุนเต็มปากเต็มค�า
เวลา 90 นาที ส�าหรับคอร์ส สแตนดาร์ดราคา 459+ บาท/ท่าน หรือจะอัพสกิลความลุม ่ ลึกในการเสพรสชาติ เป็นแบบพรีเมียมด้วยราคา 659+ บาท/ท่าน ไม่มีการคิดค่าเซอร์วิสชาร์จแต่อย่างใด พบกับชาบู สแควร์ ได้ในโครงการ Little Walk สถานที่แฮงเอาท์แห่งใหม่ บนถนนบางนา-ตราด ติดกับโรงพยาบาลไทยนคริ นทร์ เปิ ดบริ การทุกวัน ตั้ ง แต่ เ วลา 11.30-21.30 น. เฉพาะศุ ก ร์ - อาทิ ต ย์ เปิ ด ยาวถึ ง 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 065 584 6263 หรือติดตามความเคลื่อนไหวได้ทาง LINE: @shabusquare IG: shabusquare Facebook: shabusquare
สิทธิพิเศษ ส�ำหรับสมำชิกบัตรเครดิต KTC ่ ช�ำระเงินค่ำบุฟเฟ่ต์ 1 ท่ำนผ่ำนบัตรฯ และใช้คะแนนสะสม เมือ KTC FOREVER REWARDS 1,999 คะแนน เพื่ อแลกรับบุฟเฟ่ตอ ์ ก ี 1 ท่ำน ส�ำหรับชุด พรีเมียม บุฟเฟ่ตร ์ ำคำ 705 บำท ( สุทธิ )
สอบถำมรำยละเอียดเพิ่ มเติมได้ท่ี 02 123 5000 กด 6 หรือ www.ktc.co.th
1 พ.ย. 60 - 31 ม.ค. 61
24 7 - 25
society
Text: Yamin
nivea sUper moUsse Foam
Where: centralWorld
hoW:
เปิดตัว นีเวีย ซูเปอร์ มูส โฟม นวัตกรรมมูสโฟมที่เหนือกว่าโฟมล้างหน้าทั่วไป เพราะเป็น
มูสโฟมล้างหน้าผสานมอยส์เจอร์ 3 เท่า ช่วยให้ผิวหน้านุ่ม สะอาด ชุ่มชื้น พร้อมมอบการบ�ารุ งตั้งแต่ ขั้นตอนการล้างหน้า โดยมี ‘วิว-วรรณรท สนธิไชย’ เป็นพรีเซ็นเตอร์สาวหน้าใสตัวแทนผู้หญิงยุคใหม่
พร้อมร่วมเผยเคล็ดลับ มีผิวหน้าดี แต่งหน้าให้ใส ได้ไกลกว่าที่เคย สามารถบ�ารุ งผิวหน้าของคุณด้วย สั ม ผั ส แห่ ง ความชุ่ ม ชื้ น ที่ เ หนื อ กว่ า ตั้ ง แต่ ก ารล้ า งหน้ า ได้ แ ล้ ว วั น นี้ ที่ ห้ า งสรรพสิ น ค้ า ซู เ ปอร์ ม าร์ เ ก็ ต และร้านค้าชั้นน�าทั่วไป หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ www.nivea.co.th/products/campaigns/ ext/th-TH/NIVEA_Super_Mousse
Ultra Wealth GroUp expo 2017
Where: royal Paragon hall hoW: Ultra Wealth Group Expo 2017 งานแสดงธุรกิจและสินค้าของเหล่านักธุรกิจ
อัลตร้า เวลท์ ชั้นน�าครั้งแรกของเมืองไทย จัดขึ้นโดย 4 หัวเรือใหญ่แห่งอัลตร้า เวลท์ กรุ๊ป ภายใต้ คอนเซ็ ป ต์ Ultra Connection, Ultra Privilege พร้ อ มเปิ ด ตั ว บั ต รสุ ด เอ็ ก ซ์ ค ลู ซี ฟ ‘UWG Prestige Card’ (อัลตร้ า เวลท์ กรุ๊ ป เพรสทีจ การ์ ด) เพื่อโชว์ความแข็งแกร่ งของเหล่าซูเปอร์ คอนเนคชั่น โดยภายในงานได้จัดให้มีการสัมมนาแชร์เรื่องราวตั้งแต่จุดเริ่มต้นของการท�าธุรกิจ อุปสรรคต่างๆ ที่ฝ่าฟันจนน�าพาธุรกิจประสบความส�าเร็จ
Blackmores Well BeinGs keep rUnninG
Where: Kanchanaburi hoW: แบลคมอร์ส มอบโอกาสให้น้องได้วิ่งกับรองเท้าคู่ใหม่ ด้วยการจัดกิจกรรม Blackmores
Well Beings Keep Running โครงการ 7,543 กิโลเมตร (จากออสเตรเลียสู่ไทย) มอบรองเท้า 7,543 คู่ ให้ เ ยาวชนในถิ่ น ทุ ร กั น ดารได้ ว่ิ ง กั บ รองเท้ า คู่ ใ หม่ โดยได้ มี ก ารส่ ง มอบรองเท้ า ให้ แ ก่ นั ก เรี ย นในสั ง กั ด
โรงเรี ย นต� า รวจตระเวนชายแดน ไปเมื่อ เร็ ว ๆ นี้ อี ก ทั้ ง บุ ค ลากรแบลคมอร์ ส ยั ง ได้ เ ดิ น ทางสู่ โ รงเรี ย น ต�ารวจตระเวนชายแดนบ้านต้นมะม่วง อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี โดยได้จัดกิจกรรมนันทนาการเสริมสร้าง สุขภาพให้ได้ร่วมสนุกพร้อมมอบของที่ระลึก ซึ่งสร้างรอยยิ้มและความสุขให้แก่นักเรียน
colors oF neW York BY maYBelline neW York
Where: centralWorld hoW: เมย์เบลลีน นิวยอร์ ก แบรนด์เครื่ องส�าอางอันดับ
1 ของโลก สร้ า งปรากฏการณ์
สะท้านเมือง จัดงาน COLORS OF NEW YORK by Maybelline New York ยกรันเวย์สุดปัง สี สั น สุ ด แซ่ บ จากนิ ว ยอร์ ก มาไว้ ใ จกลางกรุ ง เทพฯ ให้ ตั ว แม่ ท้ัง 4 คนโคจรมาพบกั น ได้ แ ก่ เจนี่ เทียนโพธิ์สุวรรณ และญาญ่า-อุรัสยา เสปอร์บันด์ 2 พรีเซ็นเตอร์เมย์เบลลีน นิวยอร์ก พร้อมด้วย ติ ช่ า -กั น ติ ช า ชุ ม มะ และเกรซ-ณั ฐ ธยาน์ บุ ญ ชมไพศาล 2 สาวผู้ ช นะจากรายการ เดอะ เฟซ
onerepUBlic live in BanGkok
Where: imPact arena hoW: วันรี พับลิก วงร็ อกระดับโลก ขึ้นโชว์ประทับใจ
ฝากฝี ไ ม้ ล ายมื อ ทางดนตรี จ นหลายคน
ไทยแลนด์ ซี ซ่ั น 2 และ 3 และสาวๆ อี ก 15 คน มาร่ ว มเขย่ า รั น เวย์ ใ นลุ ค สุ ด คู ล เพื่อ พรี เ ซนต์
เก็บเอาไปนอนฝัน ผ่านเพลงดัง อาทิ Stop & Stare, Kids, Good Life, Wherever I Go, Better,
3 ไอเท็มใหม่จากเมย์เบลลีน อย่าง Maybelline The Loaded Bolds by Color Sensational,
Feel Again และอี ก มากมาย นอกจากนี้ ไรอั น เท็ ด เดอร์ ฟรอนท์ แ มนมากความสามารถของวง
Maybelline Master Flush Creator และ Maybelline Push Up Angel Mascara สาวๆ คนไหน
ยั ง โชว์ เ ดี่ ย วเปี ย โนด้ ว ยเพลง Halo ที่ เ ขาเป็ น โปรดิ ว เซอร์ ร่ ว มกั บ บี ย อนเซ่ อี ก ทั้ ง ไรอั น ยั ง สร้ า ง
ที่ ไ ม่ อ ยากตกเทรนด์ เกาะติ ด เมย์ เ บลลี น ทั้ง 3 ช่ อ งทาง นั่น คื อ FB: Maybelline New York
เซอร์ ไ พรส์ ด้ ว ยการกระโดดมาสั ม ผั ส กั บ แฟนๆ ชาวไทยอย่ า งใกล้ ชิ ด เรี ย กเสี ย งฮื อ ฮากึ ก ก้ อ ง
(Thailand), Line: @Maybelline Thailand และ www.maybelline.co.th ไว้ได้เลย
ทั่วอิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี ตลอด 2 ชั่วโมงเต็ม
26 - 24 7
News
UPDAte
Text: Tukta
Jeeze' lip liquid matte organic nature เริ่มต้นฤดูกาลใหม่กน ั ด้วยผลิตภัณฑ์บา� รุงริมฝีปากจาก Jeeze' Cosmetics (Thailand) ที่น�าเสนอลิปลิควิดแมทท์ สูตรออร์แกนิค และสารสกั ด จากธรรมชาติ ผสมผสานด้ ว ยพิ ก เมนท์ สี อ อร์ แ กนิ ค สู ต รเข้ ม ข้ น ท� า ให้ เ ม็ ด สี แ น่ น เกลี่ ย ง่ า ย ในลุ ค แมทท์ ท่ี ติ ด ทนนาน 6-8 ชั่ ว โมง เพื่ อ ให้ ริ ม ฝี ป ากของสาวๆ สวยคมชั ด แม้ ท าเพี ย ง ้ ลดความหมองคล�า้ ครัง้ เดียว พร้อมสารสกัดบ�ารุงริมฝีปากทีใ่ ห้ชม ุ่ ชืน ้ ปกป้องมลภาวะ และฟื้ นฟูสข ุ ภาพริมฝีปากให้ดส ู ข ุ ภาพดี สามารถสัง่ ซือ หรื อ สอบถามรายละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม ได้ ที่ FB: Jeeze' Cosmetics IG: Jeeze_Cosmetics Line: @Jeeze_Cosmetics
mobike โมไบค์ ผู้ ใ ห้ บ ริ ก ารจั ก รยานสาธารณะอั จ ฉริ ย ะรายแรก ของโลก เปิดใช้จก ั รยานสาธารณะอัจฉริยะอย่างเป็นทางการ เต็ ม รู ป แบบครั้ ง แรกในไทยที่ ม หาวิ ท ยาลั ย เกษตรศาสตร์ บางเขน โดยจักรยานสาธารณะอัจฉริยะสามารถลดมลพิษ และการจราจรแออัดให้น้อยลงในเมืองใหญ่ ออกแบบด้วย เทคโนโลยีล้�าสมัยด้วยระบบการขับเคลื่อนไร้โซ่ ยางไร้ลมที่ ไม่มีวันแบน เฟรมอะลูมิเนียมกันสนิมน�้าหนักเบา ดิสก์เบรก ที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงล้อแบบห้าแฉกที่ได้แรงบันดาลใจ มาจากล้อรถยนต์
Beer Belly x little creatures pop-Up Beer terrace เมื่ อ Beer Belly เบี ย ร์ ฮ อลล์ สุ ด ฮิ ต ม า พ บ กั บ L i t t l e
C re a t u re s เ บี ย ร์ สั ญ ช า ติ
อ อ ส เ ต ร เ ลี ย ที่ ค ว้ า ร า ง วั ล
่ แนล ออสเตรเลียนอินเตอร์เนชัน เบียร์ และรางวัลเบียร์ เพลเอล ่ มมาการันตี ท�าให้ความ ยอดเยีย
สนุกเกิดขึ้น คอเบียร์เตรียมพบ
กับประสบการณ์แห่งการดื่มด�่า คราฟท์ ที่ เ ป็ น ความภาคภู มิ ใ จ
colgate naturals สั ม ผั ส ความมหั ศ จรรย์ จ ากธรรมชาติ กั บ ยาสี ฟั น คอลเกต เนเชอรั ล ส์ 3 สู ต รใหม่ ได้ แ ก่ คอลเกต เนเชอรั ล ส์ เ รี ย ล
ของชาวออสซี่กว่า 6 ชนิด ดังนี้
ไวท์ ช่วยให้ฟันขาวเป็นธรรมชาติ พร้อมส่วนผสมสารสกัด
่ งเทศ ฮอปส์ทเี่ ป็นเอกลักษณ์ ท�าให้กลิน ๊ เสาวรส และเครือ ่ หอมเกรปฟรุต
Salts) คอลเกต เนเชอรัลส์ กัม คอมฟอร์ท ช่วยดูแลสุขภาพ
Little Creatures IPA (ABV 6.4) เบียร์รสชาติเข้มข้น และใช้
ท�าให้ได้รสสัมผัสนุ่มที่จะท�าให้คุณอยากจะดื่มมันอีกเรื่อยๆ
Little Creatures Rogers Beer (ABV 3.8, Amber Ale)
เบียร์ เอลที่ได้รับการยกย่องในหมู่ผู้ดื่มอิงลิชเอล พร้ อมด้วยฮอปส์
่ ก ่ ตามผูเ้ ป็นต�านานในการต้มเบียร์ชาวออสเตรเลีย สูตรพิเศษทีถ ู ตัง้ ชือ 2 คน คือ Roger Bailey และ Roger Bussell เป็นเบียร์เอลสีเหลือง อ�าพันที่ด่ืมง่าย กลิ่นของทอฟฟี่ อบ และคาราเมลมอลต์ ท�าให้เกิดเป็น
ความเข้มข้น ลุ่มลึก และอ่อนโยนไปพร้อมๆ กัน
Little Creatures Pilsner (ABV 4.6, Frisian Pilsner)
เบียร์พิลสเนอร์มีท้ังความเข้ม ขม อบอวลไปด้วยรสชาติของฮอปส์
ธรรมชาติ ซีวีด (Seaweed) และผลึกเกลือ (Crystalline เหงื อ ก และฟั น พร้ อ มส่ ว นผสมสารสกั ด ธรรมชาติ ข อง ที ทรี ออยล์ (Tea Tree Oil) อโล เวร่า (Aloe Vera) และ ่ คอลเกต เนเชอรัลส์ เพียว เฟรช ช่วยให้ชอ ่ งปากสะอาดสดชืน พร้อมส่วนผสมสารสกัดธรรมชาติ เลมอน ออยล์ (Lemon Oil) และอโล เวร่ า (Aloe Vera) วางจ� า หน่ า ยแล้ ว ตาม ห้ า งสรรพสิ น ค้ า และร้ า นค้ า ชั้ น น� า ทั่ ว ประเทศ ติ ด ตาม กิจกรรมดีๆ จากคอลเกตได้ทาง FB: ColgateThailand
ซึ่ ง ท� า จากพิ ล สเนอร์ ม อลต์ 100% และแพร์ เ ล่ ม อลต์ จ ากเยอรมั น
ตอนเหนือ เป็นหัวใจส�าคัญที่ท�าให้ความหอม และความขมของฮอปส์ กระจายออกมาอย่างทั่วถึง
White Rabbit White Ale (ABV 4.5) เบียร์ ตัวนี้เป็น
สูตรลับทีไ่ ด้มาจากนักต้มเบียร์เบลเยียมผูม ้ ากประสบการณ์ White Ale เกิดจากการผสมผสานระหว่างประสบการณ์และจินตนาการซึ่งส่งต่อ
ความสดชื่นจากเมล็ดผักชี จูนิเพอร์เบอร์รี่ และเปลือกส้ม ซึ่งท�าให้ได้ ไวท์เอลสีเหลืองขุ่นที่มีความคลาสสิก
James Squire Orchard Crush Apple Cider (ABV 4.8,
Medium Dry Cider) จากการที่ James Squire นักต้มเบียร์คนแรก
Vivo V7+ 24MP Clearer Selfie Perfect Shot ตอกย�้าตัวจริ งเรื่ องเซลฟี่ กับ Vivo แบรนด์สมาร์ ทโฟนชั้นน�า ของโลก ที่ ป ระกาศเปิ ด ตั ว สมาร์ ท โฟนรุ่ น เรื อ ธง Vivo V7+ ่ าพร้อมกับ ภายใต้สโลแกน 24MP Clearer Selfie Perfect Shot ทีม เทคโนโลยีสด ุ ล�า้ ทัง้ ความโดดเด่นของกล้องหน้าทีใ่ ห้ความคมชัด สูงถึง 24 ล้านพิกเซล กล้องหลัง 16 ล้านพิกเซล และตอบโจทย์ชวี ต ิ ่ า� ให้ผใู้ ช้งาน ไร้ขด ี จ�ากัดด้วยหน้าจอแบบ FullViewTM Display ทีท สัมผัสประสบการณ์ใหม่ในมุมมองที่กว้างขึ้น และคมชัดขึ้น ทั้งยัง จัดเต็มกับสมรรถนะเครื่องแรง เร็ว ด้วยเทคโนโลยี Qualcomm octa-core CPU 4GB RAM, 64GB ROM และระบบการปฏิบต ั ก ิ าร ้ ฐาน Android 7.1 รุน ่ ใหม่ลา่ สุด Funtouch OS 3.2 ตัง้ อยูบ ่ นพืน ท�าให้การท�างานของเครื่องลื่นไหล ไม่สะดุด เต็มประสิทธิภาพ
ของออสเตรเลียต้องการที่คิดค้นสูตรหมักบ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของเขาเอง และด้วยความที่มีสวนผลไม้เป็นของตนเองท�าให้เขาได้
starbucks x sacict
ของไซเดอร์แบบดั้งเดิม พร้อมกับกลิ่นหอมของแอปเปิ้ ลสด
สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จ�ากัด ร่วมกับศูนย์ส่งเสริม
สร้างสรรค์ไซเดอร์ท่ใี ห้ความรู้สึกสดชื่น และมีความขุ่นตามแบบฉบับ Dog Days (ABV 4.4, Summer Beer) ความชัดเจน ความ
ศิ ล ปาชี พ ระหว่ า งประเทศ (องค์ ก ารมหาชน) สนั บ สนุ น
เบียร์สีเหลืองคล้ายกับฟางข้าว และฟองครีมนุ่มสีขาวขุ่น เมื่อรวมกับ
ธรรมชาติ และกระเป๋าผ้าเย็บมือ ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘เราจะ
บริสุทธิ์ ความสดชื่น และกลิ่นของฮอปส์ คือนิยามของ Dog Days
กลิ่นหอมของฮอปส์เมืองร้อนที่โชยออกมาจากแก้ว รสชาติของพีช และฮอปส์เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับมอลต์ข้าวสาลี
เปิ ด ให้ บ ริ ก ารวั น จั น ทร์ - อาทิ ต ย์ เวลา 18.00-02.00 น.
ณ เทอเรส ชั้น 1 ของ 72 Courtyard ทองหล่อ เริ่ม 1 พฤศจิกายน
เป็ น ต้ น ไป และเตรี ย มพบกั บ ปาร์ ต้ี เ ปิ ด ตั ว ป๊ อ ปอั พ เบี ย ร์ เ ทอร์ เ รส ได้ในวันที่ 3 พฤศจิกายน ส�ารองที่นั่งได้ที่ 02 392 7770 ติดตาม รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ FB & IG: @beerbellybkk
ผลิตภัณฑ์หัตถศิลป์ไทยทั้งถาดจักสานกระจูด ผ้าฝ้ายย้อมสี ท�าให้งานคราฟต์มีชีวิต และร่วมสมัยกับไลฟ์สไตล์’ ผู้สนใจ สามารถเลื อ กซื้ อ สิ น ค้ า หั ต ถกรรมได้ ณ ร้ า นสตาร์ บั ค ส์ ทั้ง 303 สาขาในประเทศไทย โดยกระเป๋าผ้าเย็บมือพร้อม วางขายตั้งแต่วันที่ 16 ตุลาคม ในขณะที่ถาดจักสานกระจูด และตุ๊ ก ตาหมี ผ้ า ฝ้ า ยทอมื อ ย้ อ มสี ธ รรมชาติ จ ะวางขาย เป็ น ล� า ดั บ ถั ด ไปเร็ ว ๆ นี้ ติ ด ตามข้ อ มู ล เพิ่ ม เติ ม ได้ ท่ี www.starbucks.co.th
24 7 - 27
culture mate Text: K. Wong
bookshelf
filmography
Stronger
music corner
้ ใหญ่ นัน ่ คือเหตุการณ์กอ เมษายน ปี 2013 โลกได้พานพบกับโศกนาฏกรรมครัง ่ การร้ายวางระเบิด ณ การแข่งขันมาราธอน
รายการใหญ่ที่สุดรายการหนึ่งของโลกที่ใจกลางเมืองบอสตัน
เวลาราว 14.49 น. นั ก วิ่ ง บางกลุ่ ม ก� า ลั ง เดิ น ทางเข้ า สู่ เ ส้ น ชั ย ระเบิ ด ลู ก แรกได้ เ ริ่ ม ต้ น ท� า งาน ตามมาด้ ว ยลู ก ที่ 2 ด้ ว ยเวลาห่ า งกั น ้ แดดเป็นสีดา� ระเบิด 2 ลูกได้พรากลมหายใจ ความฝัน และความหวัง ้ พร้อมกับความโกลาหลของฝูงชน บ่ายวันนัน 12 วินาที ควันด�าพวยพุง่ ขึน ไปจากคนหลายคน เจฟฟ์ เบาว์แมน (เจค กิลเลินฮาล) เป็นหนึ่งในผู้เคราะห์ร้ายนั้น เจฟฟ์ เบาว์แมน ชายหนุ่มวัย 27 ปี สูญเสียขาทั้งสองข้าง จากเหตุ ก ารณ์ ร ะเบิ ด ที่ ม หกรรมบอสตั น มาราธอน โดยขณะนั้ น เขาก� า ลั ง รอให้ ก� า ลั ง ใจอี ริ น (ทาเที ย น่ า มาสลานี่ ) อดี ต แฟนของเขา ที่ ก� า ลั ง แ ข่ ง ขั น อ ยู่ ที่ บ ริ เ ว ณ เ ส้ น ชั ย ห ลั ง จ า ก เ ห ตุ ร ะ เ บิ ด เ ข า ถู ก น� า ตั ว ส่ ง โ ร ง พ ย า บ า ล ร ะ ห ว่ า ง ท า ง ไ ด้ มี ค น ถ่ า ย ภ า พ ข อ ง เ ข า ในสภาพบาดเจ็ บ สาหั ส ทว่ า รู ป ถ่ า ยนั้ น กลั บ เป็ น ภาพที่ ต ราตรึ ง จิ ต ใจของผู้ ค นทั้ ง โลก เดวิ ด กอร์ ด อน กรี น ผู้ ก� า กั บ เจ้ า ของผลงาน ที่ เ ราคุ้ น เคยจากภาพยนตร์ เ รื่ อ ง Pineapple Express เลื อ กที่ จ ะไม่ น� า เสนอถึ ง โศกนาฏกรรมที่ เ กิ ด ขึ้ น หากแต่ เ ลื อ กที่ จ ะฉายภาพ ชีวิตของเจฟฟ์และความสัมพันธ์ของเขากับอีริน ในวันที่เขาประสบความสูญเสียทั้งทางร่างกายและจิตใจ แต่ละวันผ่านไปอย่างยากล�าบาก เ ป็ น บ ท ท ด ส อ บ ค ว า ม สั ม พั น ธ์ ข อ ง ทั้ ง คู่ ใ น ย า ม ที่ ต ก ต�่ า ที่ สุ ด ข อ ง ชี วิ ต จึ ง ไ ม่ ใ ช่ เ รื่ อ ง แ ป ล ก เ ล ย ที่ ภ า พ ย น ต ร์ เ รื่ อ ง นี้ จ ะ ไ ด้ รั บ ค� า ชมเชยอย่ า งล้ น หลามว่ า เป็ น เรื่ อ งราวที่ อ บอวลไปด้ ว ยความเข้ ม แข็ ง และแรงบั น ดาลใจให้ แ ก่ ผู้ ค น ในวั น ที่โ ลกใบนี้ สู ญ เสี ย ความฝั น หรือความหวังไป
trivia
สร้างจากหนังสือ Stronger ทีเ่ ขียน
จากชีวิตจริงของ เจฟฟ์ เบาว์แมน
โดยหนังสือเล่มนีเ้ ป็นการท�างานร่วม กันระหว่างตัวเขากับ เบรต วิตเทอร์ เจค กิลเลินฮาล ใส่คอนแทคเลนส์
ตลอดการแสดงภาพยนตร์ เ รื่ อ งนี้
เพื่ อ เปลี่ ย นดวงตาสี น้�า เงิ น ของเขา ให้เป็นสีน้า� ตาลเข้ม
Stronger ฉายรอบแรกเมื่ อ
วันที่ 12 กันยายน ณ โรงพยาบาล
Spaulding Rehabilitation สหรั ฐ อเมริ ก า ซึ่ง เป็ น โรงพยาบาล
ที่ ผู้ ไ ด้ รั บ บาดเจ็ บ จากเหตุ ก ารณ์ เข้ารับการรักษาเป็นแห่งแรก
เจฟฟ์ เบาว์แมน มีส่วนช่วยในการ
จั บ กุ ม คนร้ า ยที่ ก่ อ เหตุ ร ะเบิ ด โดย
เขาเป็ น พยานคนส� า คั ญ ในการระบุ ตัวคนร้ายให้ FBI
28 - 24 7
must see
The Killing of a Sacred deer
ภ า พ ย น ต ร์ สุ ด
หลอนดี ก รี ร างวั ล บท
ภาพยนตร์ ย อดเยี่ ย ม
จากเทศกาลหนังเมือง คานส์ ผลงานล่ า สุ ด ของ ยอร์กอส ลานธิ-
มอส เจ้าของภาพยนตร์ ต ล ก ร้ า ย
อ ย่ า ง
Lobsters โดยครั้ ง นี้
้ เป็นการกลับมาร่วมงานกับ โคลิน ฟาร์เรล อีกครัง
่ โดยโคลินรับบทเป็น ‘สตีเวน’ ศัลยแพทย์หว หนึง ั ใจ ที่ ไ ปพบกั บ เด็ ก ชายลึ ก ลั บ นาม ‘มาร์ ติ น ’ และ ่ งราวแปลกประหลาดก็เริม เรือ ่ ต้นนับแต่นั้น
Social criticiSm
hoW To mAKe Coffee
จักรวาลในถ้วยกาแฟ
ปกที่ ง ามงดและรู ป เล่ ม ที่ พิ ถี พิ ถั น เป็ น องค์ ป ระกอบ ภายนอกที่ พ บเห็ น ได้ ทั น ที จ ากหนั ง สื อ เล่ ม นี้ ลานิ คิ ง ส์ ตั น ผู้เขียนต้นฉบับภาษาอังกฤษในชื่อ How to Make Coffee: The Science behind the Bean สูผ ่ ลงานแปลเล่มล่าสุดของ โตมร ศุขปรีชา หนังสือเล่มนี้เล่าเรื่ององค์-ประกอบ ‘ภายใน’ ของกาแฟ เริ่มต้นตั้งแต่ประวัติศาสตร์ของกาแฟ การเดินทาง จากแอฟริกาสู่ยุโรป บทบาทของกาแฟกับยุคเรเนสซองส์ ไป จนถึงรูปแบบกรรมวิธีการคั่ว บด และชง ที่เหมาะสมกับกาแฟ แต่ละชนิด เบื้องหลังกลิ่นหอมอบอวลที่ลอยมาจากถ้วยกาแฟ ผู้อ่านอาจจะอยากลิม ้ ชิมความเข้มข้นกับเรื่องราวอันยาวนาน ของมันด้วยเช่นกัน
Kelly ClArKSon - meAning of life Kelly ClArKSon อัลบั้มที่ 8 กับความหมายใหม่ของ ‘จิตวิญญาณ’
นั ก ร้ อ งสาวผู้ เ ป็ น ที่ รู้ จั ก จากการชนะเลิ ศ การประกวด ในรายการ American Idol ซีซั่นแรก ก�าลังจะออกอัลบั้มที่ 8 ของเธอ โดยอั ล บั้ ม นี้ เ ธอได้ ป รั บ เปลี่ ย นแนวดนตรี จ าก อัลบั้มก่อนๆ ซึ่งมีความเป็น ‘ป๊อป ร็อก’ ให้มีกลิ่นอายของ ดนตรี โ ซล-อาร์ แ อนด์ บี ม ากขึ้ น ซึ่ ง เธอเปิ ด เผยว่ า เป็ น แนวดนตรี ที่ อ ยากจะท� า มานานแล้ ว เคลลี่ ไ ด้ ป ล่ อ ยเพลง ในอัลบั้มใหม่ ‘Meaning of life’ ให้ผู้ฟังได้ลิ้มลองกันไปแล้ว 2 เพลง คือ ‘Love So Soft’ และ ‘Move You’ โดยอัลบั้มเต็ม จะออกขายโดยค่าย Atlantic Records ตัง้ แต่วน ั ที่ 27 ตุลาคม เป็นต้นไป
The Thrill of iT All - SAm SmiTh ‘The Thrill of iT All’ ในวัย 25 ของ SAm SmiTh
Sam Smith ศิ ล ปิ น นั ก ร้ อ งชาวอั ง กฤษ เจ้ า ของเสี ย ง ทรงเสน่ ห์ แ ละเพลงฮิ ต มากมาย อาทิ Stay with me และ I’m not the only one ที่ต่างได้รับรางวัลมาแล้ว อย่ า งล้ น หลาม ก� า ลั ง จะปล่ อ ยอั ล บั้ ม ที่ 2 ในชี วิ ต ของเขา ่ The Thrill of It All ภายใต้สงั กัดค่าย Capitol Records ในชือ โดยในอัลบั้มนี้จะมีเพลงทั้งหมด 14 เพลง ซึ่งเขาได้ปล่อย เพลงเรือธงอย่าง ‘Too good At goodbyes’ มาให้แฟนๆ ได้ ห ายคิ ด ถึ ง เมื่ อ เดื อ นกั น ยายนที่ ผ่ า นมา ส่ ว นอั ล บั้ ม เต็ ม มีก�าหนดปล่อยในวันที่ 3 พฤศจิกายนนี้
เรื่องวุ่นๆ ของเรื่องวิ่งๆ การวิ่ ง นอกจากจะดี ต่ อ สุ ข ภาพแล้ ว ยั ง เป็ น การออกก� า ลั ง กายที่ ช่ ว ยให้ ส มองหลั่ ง สารเอ็ น โดรฟิ น ออกมา ซึ่งมีฤทธิ์ท�าให้รู้สึกมีความสุข
่ า่ แปลกใจอยูเ่ หมือนกัน เมือ ่ มีชายคนหนึง่ ประกาศว่าจะออกวิง่ เพือ ่ หาเงิน 700 ล้านบาท เพือ ่ บริจาคเงินให้แก่ 11 เป็นทีน ้ ถึง ้ ร้างค�าถามให้แก่วงสังคม ว่าเหตุใดโรงพยาบาลเหล่านัน โรงพยาบาลในประเทศ ดูเป็นเรื่องยิง่ ใหญ่ เงินจ�านวนไม่นอ ้ ยนีส ‘ขาดแคลน’ และต้องการเงินบริจาคมากขนาดนั้น โดยยิ่งในประเทศที่มีกระทรวงสาธารณสุข มีรัฐบาล และมีการเสียภาษี การออกวิ่ ง ของชายคนนั้ น เรี ย กเสี ย งวิ พ ากษ์ วิ จ ารณ์ จ ากผู้ ค นในหลายกลุ่ ม สั ง คม ไม่ ใ ช่ ค รั้ ง แรกที่ พ อมี ค น ออกมาท� า อะไรบางอย่ า งแล้ ว ได้ ยิ น เสี ย งค่ อ นแคะประมาณว่ า ‘โลกสวย’ โดยยิ่ ง กั บ เรื่ อ งราวดี ๆ ที่ ดู ฉ าบฉวย ท� า ไม่ ไ ด้ จ ริ ง และเหมื อ นจะไม่ ไ ด้ แ ก้ ปั ญ หาอะไร เราคงเคยได้ ยิ น ค� า กล่ า วว่ า ‘ความหวั ง ดี จ ากคนโง่ นั้ น น่ า กลั ว ที่ สุ ด ’ เพราะมี แ นวโน้ ม มากมายที่ จ ะท� า ให้ เ รื่ อ งราวหรื อ ปั ญ หาแย่ ล งกว่ า เดิ ม ปฏิ เ สธได้ ย ากว่ า ค� า กล่ า วทั้ ง สอง ไม่ มี มู ล ความจริ ง อยู่ ทว่ า ในหลายๆ เรื่ อ งก็ เ ป็ น เรื่ อ งที่ ล ะเอี ย ดอ่ อ น ซั บ ซ้ อ นด้ ว ยวิ ธี คิ ด ของคนที่ แ ตกต่ า งกั น ขณะเดียวกันกับเสียงแซะ เสียงแซ่ซ้องสรรเสริญถึงความดีก็ดังมาจากคนอีกกลุ่มหนึ่งไม่แพ้กัน แต่เสียงที่น่าฟังและ ดูจะเป็นการวิพากษ์ วิจารณ์บนฐานเหตุผลก็มีมาจากกลุ่มนักวิชาการต่างๆ ที่กล่าวว่าการออกวิ่งเพื่อหาเงินบริจาคนั้น เป็นการแก้ปัญหาไม่ถูกจุด เกาไม่ตรงที่ ต้นตอที่แท้จริงของปัญหายังไม่ได้ถูกแก้ไข พูดถึงเรื่องปัญหาเชิงโครงสร้างบ้าง ค ว า ม ล้ ม เ ห ล ว ใ น ก า ร บ ริ ห า ร จั ด ก า ร ข อ ง ภ า ค รั ฐ บ้ า ง แ ล ะ แ น่ น อ น พู ด ถึ ง ค ว า ม ป า ก ว่ า ต า ข ยิ บ ข อ ง รั ฐ บ า ล ใ น ค ว า ม เ ห็ น ข อ ง ผู้ เ ขี ย น เ ชื่ อ ว่ า ก า ร แ ก้ ปั ญ ห า นั้ น ย่ อ ม ค ว ร ที่ จ ะ มี จั ง ห ว ะ แ ล ะ ช่ ว ง เ ว ล า ที่ เ ห ม า ะ ส ม แ ต ก ต่ า ง กั น ไ ป นั บ จ า ก ก า ร แ ก้ ปั ญ ห า เ ฉ พ า ะ ห น้ า ที่ เ ป็ น เ ห มื อ น กั บ ก า ร ห้ า ม เ ลื อ ด ผู้ ป่ ว ย ใ ห้ ห ยุ ด ไ ห ล เ มื่ อ พ้ น ขี ด อั น ต ร า ย จึ ง เ ป็ น ก า ร แ ก้ ปั ญ ห า ร ะ ย ะ ก ล า ง แ ล ะ ก า ร แ ก้ ปั ญ ห า ร ะ ย ะ ย า ว ต่ อ ไ ป ้ ตอนนีก ้ อ ่ ก ซึง่ ใน ขัน ็ าจจะเป็นเรื่องของการวางโครงสร้างระบบสาธารณสุขกันใหม่อย่างทีน ั วิชาการหลายคนกล่าวถึง ทัง้ นี้ ทั้งนั้นสิ่งที่ส�าคัญคือการพูดคุยถกเถียงนั้นควรจะตั้งอยู่บนฐานของวิธีคิดเดียวกัน หากจะเถียงกับแพทย์ในห้องฉุกเฉินก็ ้ ก็จะเป็นการถกเถียงที่ไม่รู้จบ ไม่ได้ข้อสรุปว่าใครถูก-ผิด และไม่ได้น�าไปสู่การพัฒนา ควรมองด้วยบริบทของเขา มิเช่นนัน
ในสังคมมีคนออกวิ่งเพื่อหาเงิน 700 ล้าน มีนักวิชาการที่คร�่าเครียดกับการวิพากษ์ วิจารณ์เพื่อสร้างการถกเถียงไปสู่ ่ ต่ละคนก็เลือกที่จะท�าในสิ่งที่ตัวเองคิดว่าดี ทว่าเป็นสองโลกที่แตกต่างกันระหว่างโลกแห่งการ สังคมที่ดีขึ้น มันเป็นโลกทีแ กระท�ากับโลกแห่งความคิด ในสังคมที่จะพัฒนา ทั้งความคิดและการกระท�าเป็นสิ่งที่ควรพัฒนาไปควบคู่กัน เกื้อกูล ถ้อยอาศัย มิใช่ท�าลายล้างกันแล้วสุดท้ายเราอาจจะได้แต่น่งั มองซากปรักหักพังแห่งความหวัง
24 7 - 29
สี จิ้นผิ ง มีเพี ยงการ ‘สังเกต‘ กฏของ ธรรมชาติเท่านั้นที่จะช่วยให้มนุษย์ สามารถหลีกเลี่ยงความผิดพลาดที่ ร้ายแรงจากการแสวงหาผลประโยชน์ จากธรรมชาติ เพราะสิ่งใดก็ตามที่ เรากระท�าต่อธรรมชาติ ท้ายที่สุดแล้วมันจะตามมา หลอกหลอนเรา”
When I am feelIng Blue
สี จิ้นผิง ผู้น�ำสูงสุดแห่งสำธำรณรัฐ ประชำชนจีน กล่ำวเปิดกำรประชุม พรรคคอมมิวนิสต์จีน ที่กรุงปักกิ่ง
เจนนิเฟอร์ ลอว์เรนซ์
มนุษย์ทุกคน ควรถูกปฏิบัติด้วย ความเคารพ เพราะ พวกเขาเป็นมนุษย์ เช่นเดียวกัน” เจนนิ เ ฟอร์ ลอว์ เ รนซ์ พู ด ถึ ง ควำมรู ้ สึ ก ภำยในเรื่ อ งควำมรุ น แรง ทำงเพศระหว่ำงกำรท�ำงำนในอุตสำหกรรมภำพยนตร์
e • le nov 2017
er tt
lov
buzz feed
้ ันรูส ไม่รูว ้ ่าฉันรูส ้ ึกไปเองหรือเปล่า แต่ช่วงนีฉ ้ ึกเหมือนคนไทยเศร้าๆ กันนะคะ ่ า่ นมา มีแต่เรือ ่ งน่าเศร้า ทัง้ ปัจจุบน แต่ไม่แปลกหรอกค่ะ ทีเ่ ราจะเศร้า เพราะช่วงเดือนทีผ ั และในประวัติศาสตร์ อย่างในอดีต เรามีเหตุการณ์ 6 ตุลา ที่เป็นการฆ่ากันตายกลางเมือง ่ วกับการเมือง เป็นหนึง่ ในความรุนแรงทีโ่ หดร้ายทีส ่ ด ด้วยประเด็นเกีย ุ ในประวัตศ ิ าสตร์ไทยเลยนะคะ มีลูกสอนลูก มีหลานสอนหลานเอาไว้เลย ว่าเรื่องนี้เกิดได้อย่างไร และเราควรท�าอย่างไรไม่ให้ ้ อีก มิหน�าซ�า้ ยังมีเรือ ่ งน�า้ ท่วมกรุงเทพฯ ระลอกใหญ่เข้ามาอีก เกิดขึน หรือจะเป็นเรื่องพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ ที่ท�าให้คนไทยหดหู่กันไปใหญ่ ้ นต้องใส่ชด แถมในช่วงนีค ุ ด�ากันเยอะนะคะ เลยพานให้โลกไม่กลายเป็นสีชมพูเลย ่ งโลกสีชมพู คุณรูไ้ หมคะ ว่าเวลาอารมณ์คนเราเปลีย ่ น เราก็มองโลกเปลีย ่ นนะคะ พูดถึงเรือ ้ ตามอารมณ์ ฉันหมายถึง สีจริงๆ นีแ ่ หละค่ะ ฉันไม่ได้หมายถึงว่า เรามองโลกในแง่ดเี หรือแง่รา้ ยขึน ในภาษาอังกฤษ เวลาเรารูส ้ ก ึ เศร้า เหงา หดหู่ เขามักใช้คา� ว่า I am feeling blue ตลอด ้ นะคะ หรือพูด ฉันรูส ้ ก ึ ฟ้าจัง แปลไทยก็นา่ เกลียดดี แต่เวลาอารมณ์เราเศร้า เราก็มองเห็นสีตามนัน ่ น เราก็มองเห็นและรับรูส ้ นไปด้วยค่ะ ให้ชด ั เวลาอารมณ์เราเปลีย ้ ต ี า่ งๆ ผิดเพีย มีผลวิจย ั จากนิตยสาร Psychological Science ของ Association for Psychological ่ นการรับรูส Science จาก University of Rochester บอกเราว่า ความเศร้าอาจจะเปลีย ้ ข ี องเราได้
โจเซฟ มัสแคต
่ เรารูส ่ นไป ท�าให้เรา โดยผลการศึกษาบอกว่า เมือ ้ ก ึ เศร้า การรับรู้ ระบบประสาทของเราจะเปลีย
ผมขอประณามอย่างไม่ไยดีต่อ ่ า่ เถือ ่ นและเลวร้ายกับ ผูก ้ ระท�าสิง ่ ทีป เธอ (ดาฟนี การูอานา กาลิเซีย) และกับเสรีภาพในการแสดงออก ของประเทศเรา” นำยโจเซฟ มัสแคต นำยกรัฐมนตรีมอลตำ กล่ำวถึงเหตุกำรณ์ฆำตกรรม นำงดำฟนี กำรูอำนำ กำลิเซีย นักข่ำวหญิงผูเ้ ปิดโปงเอกสำรปำนำมำ เปเปอร์
เจนซิดา อาร์เดิร์น
มองเห็นโลกเปลี่ยนไป ท�าให้การมองเห็นของเราแย่ลง (ไม่แปลกที่คนอกหักมักเดินไปให้รถชน ในเอ็มวีชนบ่อยๆ) งานวิจย ั ชิน ่ หนึง่ ชมภาพยนตร์ทใ่ี ห้ความรูส ้ ก ึ ต่างกัน คือ เศร้า ปกติ ้ นี้ ใช้อาสาสมัครกลุม
้ อาสาสมัครจะเห็นแผ่นสีตอ ่ งกันไปอีก 48 แผ่น และให้ตอบค�าถาม และสนุกสนาน หลังจากนัน ่ เนือ ว่ามีสอ ี ะไรบ้าง ่ ภ ่ี ก ่ี ภ ผลคือ กลุม ่ ทีด ู าพยนตร์เศร้าจะระบุสท ี ถ ู ต้องน้อยกว่าผูท ้ ด ู าพยนตร์ปกติ โดยอาสาสมัคร ้ จะระบุสบ ่ ก ทีถ ู ท�าให้รูส ้ ก ึ เศร้านัน ี นแกนฟ้า-เหลือง (blue-yellow axis) ได้ถก ู ต้องน้อยกว่ากลุม ่ ที่ ได้รบ ั การโน้มน้าวอารมณ์ดว้ ยภาพยนตร์สนุกสนาน ่ ภ ่ ภ แต่วา่ แม้อาสาสมัครทีด ู าพยนตร์เศร้าจะระบุสไี ด้ถก ู ต้องน้อยกว่ากลุม ่ ทีด ู าพยนตร์ตลก แต่ผลลัพธ์น้ป ี รากฏแค่บนแกน ฟ้า-เหลือง (blue-yellow axis) แต่ไม่แสดงความแตกต่างกัน ่ ต้องระบุสบ เมือ ี นแกนแดง-เขียว (red-green axis) ่ า� คัญ งานวิจย ่ ๆ เคยได้เชือ ่ มโยงการรับรู้สแ ทีส ั ครั้งก่อนอืน ี กนฟ้า-เหลือง (blue-yellow ้ บ axis) เข้ากับสารส่งผ่านประสาทโดปามีนด้วยค่ะ สารนีม ี ทบาทส�าคัญต่อพฤติกรรมสุขใจ สบายใจ ด้วยนะคะ เป็นไปได้ว่า อารมณ์ ความรู้สึก มีผลต่อระบบประสาท และระบบประสาทก็มีผลต่อ ่ ประสาทได้นะคะ การรับรู้ และสารสือ
เราปรารถนาที่จะ เป็นรัฐบาลส�าหรับชาว นิวซีแลนด์ทุกคน และ จะใช้โอกาสนี้ในการ สร้างนิวซีแลนด์ที่ดี กว่าเดิม” เจนซิดำ อำร์เดิรน์ วัย 37 ปี ได้รบั เลือกตัง้ ให้เป็น นำยกรัฐมนตรีที่อำยุน้อยที่สุดในประวัติศำสตร์ ประเทศนิวซีแลนด์
30 - 24 7
่ งเศร้า เราก็รูส สรุปง่ายๆ คือ ถ้าเราเห็นเรือ ้ ก ึ เศร้า และร่างกายก็อาจปรับไปเป็นโหมดเศร้า ้ นไปได้คะ่ เคล้าน�า้ ตา อาจมีผลท�าให้ระบบประสาทของเราผิดเพีย ฟังแล้วกล้บรูส ้ ก ึ ว่า ไอ้คา� พูดทีว่ า่ รูส ้ ก ึ โลกสีหม่น รูส ้ ก ึ โลกสดใส โลกเป็นสีชมพู หรือ I am ้ จริง เราเลยบรรยาย feeling blue พวกนีไ้ ม่ใช่คา� พูดสวยๆ แล้วละค่ะ แต่รา่ งกายเราเห็นแบบนัน ออกไปอย่างตรงไปตรงมา แต่ความรัก จะท�าให้โลกเป็นสีชมพูไหมนี่ ยังไม่มงี านวิจย ั รองรับเท่าไร แต่แค่รส ู้ ก ึ รักๆ กันไป ้ นะคะ จะเห็นโลกเป็นสีอะไร ก็คงท�าให้เราห่างไกลการฆ่ากันตายได้มากขึน ไม่ นั บ รวมพวกที่ ช อบใช้ ค วามรุ น แรง แต่ อ้ า งความรั ก มาเป็ น ความชอบธรรมนะคะ พวกนีไ้ ม่ไหว ตอนนีร้ ูส ้ ก ึ ฟ้าจังค่ะ ช่วยมาหาแล้วท�าให้ฉน ั รูส ้ ก ึ ชมพูทส ี ค ิ ะ
รักแบบชมพูๆ ค่ะ Miss Daisy
living Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ
Say Hello to Hay
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่คลั่งไคล้ฝีมือการออกแบบของเมตเต้ และรอล์ฟ เฮย์ (Mette & Rolf Hay) อย่างเข้าเส้น และแทบ หลอมละลายไปกับความงามอันเรียบง่ายของเฟอร์นิเจอร์สไตล์สแกนดิเนเวียแบรนด์เฮย์ (HAY) ที่เต็มไปด้วยความนุ่มนวล ชวนฝั น ของสี เ ขี ย วละมุ น ตา สี ม่ ว งไลแลค หรื อ สี ล าเวนเดอร์ ถึ ง เวลาผ่ อ นคลายจิ ต วิ ญ ญาณแล้ ว หั น มาหาความสุ ข ด้ ว ย การสร้างสรรค์บรรยากาศบ้านสวยให้อิ่มอกอิ่มใจกันอีกครัง้ เมื่อผู้เล่นตัวจริงของวงการออกแบบเดนมาร์ก เดินทางมาเจอกับ ผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ยักษ์ ใหญ่จากสวีเดน จนกลายเป็นคอลเลคชั่นใหม่ของอิเกีย (IKEA) ชื่อว่า อิปเปอร์ลิก (Ypperlig) ซึ่งสะท้อน แก่นแท้ของงานออกแบบแถบสแกนดิเนเวีย โดดเด่นด้วยความสวยงาม คุณภาพ และประโยชน์ใช้สอย ผสานกับเทคโนโลยี การผลิตทันสมัย โคมไฟตั้งโต๊ะ สีเทาอ่อน ราคา 1,590 บาท
กระจกเงาสีเขียวราคา 599 บาท เก้าอี้พลาสติกที่ผลิต ด้วยการขึ้นรูปเป็น ชิ้นเดียว ราคา 1,950 บาท
ถุงช้อปปิ้ งพลาสติก ราคา 89 บาท
กล่องเหล็กพร้อม ฝา สีน�้าเงิน ราคา 499 บาท
Numerology
35
06
ม้านั่งท�าจาก ไม้บีช ราคา 1,990 บาท
จ�ำนวนสินค้ำใหม่ในคอลเลคชั่นอิปเปอร์ลิก ตั้งแต่
โซฟำเบด โต๊ะกลำง เก้ำอี้ โคมไฟ กระจก ปลอกหมอน กล่องเหล็ก จนถึงถุงช้อปปิ้ งอิเกียที่น�ำมำออกแบบ ปรับโฉมใหม่ เพิ่มเติมลวดลำย และสีสันละมุนตำ แปรงสีฟันภำยใต้แบรนด์เฮย์ เกิดจำกกำรท�ำงำน ร่วมกันระหว่ำง แอนเดรี ยส์ เองเกสวิก (Andreas Engesvik) นอร์ วี เ จี ย นดี ไ ซเนอร์ และจอร์ แ ดน (Jordan) แบรนด์ผลิตภัณฑ์ดแ ู ลช่องปำกจำกประเทศ นอร์เวย์ มีด้วยกัน 6 สีให้เลือกสรร
12,917 30
ต ำ ร ำ ง ฟุ ต ข อ ง ข น ำ ด ส ตู ดิ โ อ ออกแบบของเฮย์ในกรุงโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมำร์ก
วิ ธี ก ำรผลิ ต เก้ ำ อี้ โ มโนบล็ อ กในคอลเลคชั่ น
อิปเปอร์ลิก เป็นกำรฉีดพลำสติกเหลวช็อตเดียวใน แม่พิมพ์ด้วยเวลำ 30 วินำที โดยใช้บล็อกเพียงบล็อก เดียว จนออกมำเป็นเก้ำอี้ที่แข็งแรง น�้ำหนักเบำ และ สะดวกสบำย
499
รำคำของกระจกสำรพัดนึกสีแดงเข้ม จำกคอลเลคชั่นอิปเปอร์ลิก ที่ออกแบบเป็น ชั้นวำงของเล็กๆ ไว้ด้ำนล่ำง ส�ำหรับใช้เก็บ
ของกระจุกกระจิกต่ำงๆ
All about HAY
้ ขึน ้ ในปี 2002 ด้วยความปรารถนาทีจ ่ ะสร้างสรรค์เฟอร์นเิ จอร์ แบรนด์เฮย์กอ ่ ตัง ่ ตอบโจทย์การใช้ชว ร่วมสมัย เพือ ี ต ิ ในยุคโมเดิรน ์ ขณะเดียวกันยังช่วยสร้างสุนทรียะ ตามแบบฉบับสแกนดิเนเวียน ้ งหลังผลงานอันเลือ ่ งชือ ่ ของเฮย์คอ ผูอ ้ ยูเ่ บือ ื เมตเต้ และรอล์ฟ เฮย์ คูส ่ ามีภรรยา ที่เติบโตในชนบทของประเทศเดนมาร์ก และตอนเริ่มต้นก่อตั้งแบรนด์เฮย์ เมตเต้ อายุเพียงแค่ 23 ปี ส่วนรอล์ฟ 33 ปี ปัจจุบัน เมตเต้ และรอล์ฟ เฮย์ อาศัยอยู่ในกรุงโคเปนเฮเกน มีลูกด้วยกัน 2 คน แรงบั น ดาลใจในการออกแบบเฟอร์ นิ เ จอร์ ข องเฮย์ ม าจากโครงสร้ า งทาง สถาปัตยกรรมอันมีเสถียรภาพ และการเปลี่ยนแปลงแบบไม่หยุดนิ่งของวงการ แฟชั่นโลก คอลเลคชั่ น ใหม่ ที่ อิ เ กี ย ร่ ว มมื อ กั บ เฮย์ มี ช่ื อ ว่ า อิ ป เปอร์ ลิ ก มี ค วามหมายใน ภาษาสวีเดนคือ ‘ดี’ หรือ ‘ยอดเยี่ยม’ เก้าอี้พลาสติกแบบโมโนบล็อกเป็นเฟอร์นิเจอร์ช้ินโปรดของรอล์ฟ เฮย์
24 7 - 31
Spot-Light seBasTian kurz
The World BesT Wonderkid
ตั้งแต่ต้นปี 2017 ที่ผ่านมา สถานการณ์ทางด้านการเมืองของต่างประเทศเป็นไปอย่างเข้มข้น และน่ า ติ ด ตาม นอกจากกฎหมายใหม่ ที่ ท ยอยออกมาเป็ น มาตรการระหว่ า งประเทศแล้ ว อีกสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กัน คือข่าวคราวของนักการเมืองรุน ่ ใหม่ที่ทยอยก้าวเข้าสู่พื้นที่ในสภา ้ เมือ ่ เดือนพฤษภาคมทีผ ่ า่ นมาเรามีโอกาสได้รูจ มากขึน ้ ก ั กับ นายเอ็มมานูเอล มาครง ประธานาธิบดี ้ ก็ถูกมองว่าเด็กมากๆ แล้วส�าหรับผู้น�าประเทศ ทว่าเมือ ่ ีอายุเพียง 39 ปี ซึง ่ ณ เวลานัน ่ ฝรัง่ เศส ทีม กลางเดือนตุลาคมที่ผ่านมา กลับมีคลื่นลูกใหม่ที่ก�าลังจะท�าสถิติเป็นผู้น�ารัฐบาลที่มีอายุน้อยที่สุด ้ เป็นนายกรัฐมนตรีของออสเตรีย กับนายเซบาสเตียน ของโลกด้วยวัยเพียง 31 ปี ด้วยการก้าวขึน คูรซ ์ เจ้าของฉายา ‘หนุ่มน้อยมหัศจรรย์’
Text: pit.ch
่ ก แม้จะเป็นทีถ ู อกถูกใจประชาชนชาวออสเตรีย รวมถึงผูน ้ า�
่ ี ประเทศในแถบยุโรป แต่ดว้ ยความทีเ่ ป็นนักการเมืองฝ่ายขวาจัดทีม ความอนุรก ั ษ์นย ิ มอยูเ่ ต็มตัว นโยบายของเซบาสเตียนอาจจะไม่ถก ู ใจ ชาวต่างชาติสก ั เท่าไร โดยในระหว่างการหาเสียงเลือกตัง้ เขาได้ปราศัย ว่า จะปิดเส้นทางการอพยพเข้ายุโรป และก�าหนดให้ผู้ที่อาศัยอยู่ ในออสเตรียครบ 5 ปีเท่านั้น ถึงจะได้รับสวัสดิการของรัฐ เพราะ เซบาสเตียนมองว่าการที่ออสเตรียสามารถจ�ากัดจ�านวนผู้อพยพ ให้มีขนาดพอเหมาะ และดูแลได้ท่ัวถึง คือหนทางที่สามารถช่วย ้ ได้ดท พวกเขาเหล่านัน ี ส ี่ ด ุ
ในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาเซบาสเตียนได้ก้าวขึ้นมาเป็น
หัวหน้าพรรคประชาชน (People’s Party) แทนที่นายไรน์โฮลด์ มิตเตอร์เลเนอร์ โดยได้รับคะแนนโหวตจากสมาชิกพรรคมากถึง ้ คือเขายังใช้การกดดันทางการเมือง 98.7 เปอร์เซ็นต์ ยิง่ ไปกว่านัน ส่งผลให้นายกรัฐมนตรีคนก่อนอย่าง นายคริสเตียน เคิร์น ต้อง ประกาศยุบสภาและเลือกตัง้ ก่อนก�าหนดอีกด้วย
ผลการเลื อ กตั้ ง เป็ น ไปตามความคาดหมายของโพลและ
สื่อหลายส�านัก เมื่อนายเซบาสเตียน คูร์ซ จะได้ขึ้นครองต�าแหน่ง นายกรัฐมนตรีคนใหม่ของออสเตรีย จากผลการนับคะแนนเสียง
้ มาในย่านไมด์ลงิ โดยมีความสนใจทาง เซบาสเตียนถือก�าเนิดทีเ่ มืองเวียนนา ประเทศออสเตรีย เขาเติบโตขึน
่ อกมาในเดือนตุลาคม ชีว้ า่ พรรคประชาชนของเขา เลือกตัง้ ทัว่ ไปทีอ
ด้านการเมืองการปกครองตัง้ แต่เยาว์วย ั และเริม ่ เข้าศึกษาในโรงเรียนรัฐบาลกลาง ซึง่ นับเป็นอีกหนึง่ โชคชะตาของ
มีคะแนนน�ากว่า 31 เปอร์ เซ็นต์ ส่งผลให้เขากลายเป็นว่าที่ผู้น�า
้ กว่าครึง่ หนึง่ คือชาวต่างชาติ ท�าให้ตวั เขาหันมาสนใจการท�างานด้านบูรณาการสังคม ่ เพือ ่ นร่วมชัน เซบาสเตียน เมือ
่ า� ให้ตด และเป็นเหตุผลหนึง่ ทีท ั สินใจเข้าศึกษาด้านกฎหมายในระดับมหาวิทยาลัย
นักการเมืองผู้มาพร้อมกับแนวคิดอนุรักษ์ นิยมเต็มรูปแบบเริ่มต้นเข้าสู่เวทีการเมืองตั้งแต่มีอายุได้เพียง
่ อ ่ ด ประเทศทีม ี ายุนอ ้ ยทีส ุ ในโลกเพียง 31 ปี
้ มารับต�าแหน่งจริงๆ ของ นายเซบาสเตียน ส�าหรับการก้าวขึน
คู ร์ ซ พรรคของเขามี โ อกาสสู ง ที่ จ ะจั ด ตั้ ง รั ฐ บาลร่ ว มกั บ พรรค
้ โดยในปี 2009 เซบาสเตียนได้รบ 23 ปีเท่านัน ั เลือกให้ดา� รงต�าแหน่งประธานเครือข่ายเยาวชนของพรรคประชาชน
อิ ส รภาพ ซึ่ ง เป็ น พรรคสายอนุ รั ก ษ์ นิ ย มที่ มี น โยบายไม่ ต้ อ นรั บ
้ ในปี 2010 ยังได้รบ (OVP) นอกจากนัน ั ต�าแหน่งสมาชิกสภาท้องถิน ่ ของเวียนนา ซึง่ อีกหนึง่ ปีให้หลังเขาได้ลาออก
ผู้ อ พยพเหมื อ นกั น ทั้ ง นี้ เ ขาได้ ท� า การปราศั ย หลั ง จากทราบผล
่ เดินหน้าเข้าสูส จากมหาวิทยาลัยเวียนนา เพือ ่ งั เวียนการเมืองอย่างเต็มตัว
การลงคะแนนว่า ตนเองพร้อมที่จะท�างานอย่างหนัก เพื่อให้เกิด
่ ลูกใหม่ลก ้ ะมาถึงเร็วเป็นพิเศษ เมือ ่ ในปี 2013 คล้ายกับว่าช่วงเวลาแห่งการประสบความส�าเร็จของคลืน ู นีจ
การเปลี่ยนแปลงที่ดีต่อชาติบ้านเมือง และขอบคุณประชาชนที่มี
่ ด เขาชนะการเลือกตัง้ ระดับประเทศ ในต�าแหน่งสมาชิกสภาผูแ ้ ทนราษฎร และได้รบ ั คะแนนโหวตมากทีส ุ ในบรรดา
่ วข้องกับการเปลีย ่ นแปลงครัง้ นี้ ส่วนเกีย
้ คือเขาได้รบ สส. ด้วยกัน ยิง่ ไปกว่านัน ั การแต่งตัง้ ให้ดา� รงต�าแหน่งรัฐมนตรีวา่ การกระทรวงต่างประเทศ และถือเป็น
่ ด รัฐมนตรีทอ ี่ ายุนอ ้ ยทีส ุ ในยุโรปด้วยวัยเพียง 27 ปี
หน้าใหม่ของยุโรป โดยเฉพาะ นายเซบาสเตียน คูร์ซ จะสร้างการ
้ งจะต้องคอยติดตามกันต่อไปว่า บรรดานักการเมือง หลังจากนีค
ในฐานะทีเ่ ป็นคนหนุม ่ รุน ่ ใหม่มากความสามารถ และภาพลักษณ์ทเ่ี ต็มไปด้วยอุดมการณ์แรงกล้า ท�าให้คะแนน
ปฏิวัติครั้ งใหญ่ส�าเร็ จได้จริ งๆ หรื อเปล่า แต่ที่เห็นเป็นรู ปธรรม
้ ตามไปด้วย ผูค นิยมในตัวเซบาสเตียนสูงขึน ้ นพากันเรียกเขาว่า ‘หนุม ่ น้อยมหัศจรรย์’ มาจากค�าว่า Wonderwuzzi
แล้วแน่ๆ คือ เซบาสเตียน คือผู้ที่ท�าให้คนรุ่นใหม่เห็นว่าอายุ และ
่ ามารถเดินบนน�า้ เพือ ่ ยกย่องบทบาทของเซบาสเตียนจากการท�างานและนโยบาย ซึง่ มีความหมายตรงตัวว่า คนทีส
่ ง ประสบการณ์อาจไม่ใช่อป ุ สรรคในการท�างานเสมอไป และไม่ใช่เรือ
่ รงกับความต้องการของประชาชน ทีต
้ มาสูค แปลกเลยหากคนหนุม ่ จะก้าวขึน ่ วามส�าเร็จได้ในยุคสมัยนี ้
All About
Him
32 - 24 7
เกิดวันที่ 27 สิงหาคม 1986 คบกับ ซู ซ าน เที ย ร์ ที่ ท� า งานในกระทรวง การคลัง ตั้งแต่อายุ 18 ปี แม่ของเขา ท� า งานเป็ น ครู ในขณะที่ พ่ อ ประกอบ อาชีพวิศวกร เป็นคนจากยุคมิลเลน เนียมคนแรกที่ขึ้นเป็นผู้น�าของประเทศ แถบยุโรป
เจอร์นอท เบาเออร์ นักข่าวของออสเตรีย เ ป รี ย บ เ ที ย บ ว่ า ที่ น า ย ก ค น ใ ห ม่ กั บ ป๊ อ ปสตาร์ และกล่ า วว่ า เซบาสเตี ย นต้ อ ง ใช้เวลากว่า 1 ชั่วโมงในแต่ละวันเพื่อถ่ายรูป กั บ ผู้ ค น และเขาคิ ด ว่ า 20 เปอร์ เ ซ็ น ต์ ใ น การหาเสียงของเซบาสเตียนคือการถ่ายรู ป และเซลฟี่