Katalog 02/2012

Page 1

-

23 29 33 36 38

Apéro-Backwaren, Desserts, Wähen Panini, Toastmaster Konzept Gipfeli, Brote, Snacks, süsse Backwaren, Torten Teige, zuckerreduzierte Produkte Diverse Desserts, Laugenbackwaren

HUG BACKWAREN, PANELLA FABRIZIO PANINI, ROMER KERN & SAMMET KERN & SAMMET DIVERSE, BRETZELKÖNIG

39 - 41 41 - 42 43 - 54 55 55

Salatsaucen, kalte und warme Saucen, Suppen Burger, Tatar und Sauce, Brote, Gipfeli Kuchen pikant, diverse Desserts, Schnitten, Torten Kuchen, Teige, Birchermüesli

DELICIEL DELICIEL DELICIEL DELICIEL

56 58 62 62

Teigwaren & Saucen, Cups, Lasagne, Cannelloni Gefüllte Teigwaren, Lasagne, Gratins, Gnocchi, Galettini Teigwaren und Sauce Portionen Pfannengerichte, Pizza

BARILLA HILCONA HILCONA HILCONA

66 - 69 70 - 75 76 77

Kartoffelprodukte TK & gekühlt, küchenfertige Produkte Omelettes, Snacks, Fischknusperli, Frühlingsrollen Gemüse, Mischgemüse, Pilze, Beeren, Früchte Marroni-Pürée, Vegetarische Produkte

KADI KADI HILCONA, DITZLER, PICOSA, ROGELFRUT DITZLER, BRAND, FREDAG, HILCONA

78 82 84 90

Best Price

GMÜR

92 - 93

Fische, Meeresfrüchte Geflügel, Geflügelprodukte Diverse Fleischprodukte, Hamburger Foie gras, Rapido-Produkte, Meatballs

FRIONOR/DIVERSE FREDAG, BELL, LANGENBACH FREDAG, CARNOSA, DIVERSE ROUGIÉ, FREDAG

94 - 96 97 - 98 99 - 100 101

Glace Gastronomie Topping, Dessertspezialitäten, Bûches, Kinderdessert Glace Strassenartikel, Cornetto Soft, Café Zéro American Ice Cream Div. Gelati, Eiswürfel, Popcorn

LUSSO LUSSO LUSSO BEN & JERRY’S MICHIELAN/DIVERSE

102 106 109 114 116

Backwaren, Gipfeli, Brote Konditoreiprodukte, Patisserie

BISTRO BISTRO

118 - 122 123 - 126

Apéro, Snacks, Backwaren Teigwaren, Beilagen, Dessert

KNORR KNORR

127 - 131 128 - 131

Milch, Milchprodukte, Butter Frischkäse, Käse-Spezialiäten Teige, Mayo, Senf Eier, Eiprodukte, Kräutersaucen

DIVERSE DIVERSE DIVERSE DIVERSE

132 - 137 137 - 144 144 145

-

-

57 61 65 65

81 83 89 91

- 105 - 109 - 113 - 118 - 117

ETHNO- & TRENDFOOD

24 30 34 37

CULINARY EXCELLENCE

LAMB WESTON SANDER GOURMET ACHENBACH, LANGENBACH TRAITEUR DE PARIS, SWEET STREET RAVIFRUIT, FRUTINHA

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Premium Kartoffelprodukte Früchte, Fisch-Produkte, Antipasti, Desserts Fingerfood, Chicken, Fleisch, Sushi Spezialitäten aus Frankreich und England Fruchtmark

SERVICE CULINAIRE DELICIEL

8 13 12 19 22

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

-

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

4 9 11 14 20

BEST PRICE GLACE GASTRONOMIE, FISCH, GEFLÜGEL, GLACE STRASSENARTIKEL FLEISCH

SALOMON THAI HOUSE, KABUKI, SIANI, AUTH. INDIA DIVERSE LANTMÄNNEN, DELICO, CEPOSA WEINBERGMAIER, MAÎTRE FLAMBÉE

Register

BISTRO BACKWAREN

Ethno Special, ServEasy, Chicken, Peppers, Saucen Indische-, Asiatische-, Orientalische Gerichte Tortillas, Guacamole, Tex Mex Backwaren, Convenience, Snacks, Anti-Pasti Austria, Flammkuchenkonzept

Seiten

KNORR SPEZIALITÄTEN

Hersteller

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

INHALTSVERZEICHNIS 2012


2 SACHVERZEICHNIS A-Z Artikel

Seite

Artikel

Seite

Artikel

Seite

A

D

G

Authentic India 9 Achenbach Delikatessen 30 Antipasti 19, 25 Apéro-Backwaren 34, 39, 47, 127 Apfelstrudel 18, 49, 54, 124, 131 Asia Special/Noodles 10 Austria Produkte 20, 21 Avocado 12

Dekorationen 29 Deliciel 56-65 Delico Produkte 16-18 Desserts 18, 28, 35, 35, 36, 40, 51-54, 60-64, 123-126 Diabetikerprodukte 55, 54 Dip-Saucen 8, 12 Ditzler 84-87 Donuts 15, 123

Gläschen gefüllt Gratin Grill-Gemüse Guacamole

E

I

B Backwaren

14, 16, 18, 39-55, 59, 60-65, 93, 118-127 Backwaren süss 13, 18, 36, 40, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 60-65, 123-126, 131 Bagels 14 Barilla 66-69 Beeren 89 Ben & Jerry 114-116 BEST PRICE Produkte 92-93 Birchermüesli 65 Bistro Backwaren 118-126 Brezelkönig 55 Brotwaren 43-46, 93, 118-122 Bûche, Glacestangen 107 Buns 14, 45, 120 Butter 137

C Cake 40, 124 California Rolls 4 Cannelloni 67, 72, 73, 129 Carnosa Fleischprodukte 100 Ceposa Antipasti 19 Cheesecake 36, 55 Chicken-Produkte 5,6, 31, 32, 92, 97, 98 Cones und Füllungen 30 Cookies 15 Cous Cous 5, 17 Crèpes 55 Crevetten 95, 96 Croquettes, Cuts 80, 78

Eier, Eiprodukte Eistorten Eiswürfel

145 108 117

F Falafel Fertigerichte Fingerfood Fisch Fischknusperli Flammkuchen Fleischspezialitäten Fleischspiessli Foie gras Fonduemischung Französische Käse Fredag Frionor Frischkäse Fruchmark Früchte Fruchtsalat exotisch Fruchtschalen gefüllt Frühlingsrollen Frutinha

G Geflügelprodukte Gemüse Gemüseschnitzel Gipfeli Glace Strassenartikel

H Hackbraten, Hamburger Hilcona Hug Backwaren

Ice Cream Bidon Indische Spezialitäten

32, 97, 98, 99 84-88, 92 90 43, 93, 118 109-113

100 84-89 39-40

102-105 9

J Joghurt

13 6, 77, 81 4-7, 31, 33 4, 24, 27, 94-96 83 22 97-101 100, 101 101 139 139 90, 97, 98 94-96 137 37, 38 24, 84 24 116 10, 33, 83 38

25, 26, 27, 28 17, 73, 81 87 12

134-136

K Kabuki Dressing Kadi Kaffeerahm Kaiserschmarren Kaninchenfleisch Kartoffelprodukte Käse Kern & Sammet Ketchup Kinderdessert Knoblibrot Knödel Knorr Kräuterschaum

10 78-83 132 20 99 23, 78-81 138-144 43-55 144 116 14 20, 21 127-131 145

L Lachs Lamb Weston Langenbach Lantmännen Lasagne Laugenbackwaren Lollys herzhaft + süss Lusso

24, 94 23 31-33 14-15 67, 73 47, 55, 118 30 102-113

Frisch- & Tiefkühlprodukte


3

Artikel

Seite

Artikel

M

Q

Magnum 111 Maître Flambée 22 Marroni, Marronipürrée 90 Mathis Kräuterbutter 145 Mayonnaise 144 Meatballs 101 Meeresfrüchte 31, 32, 95, 96 Mexikanische Produke 11, 12 Milch 132 Mini Backwaren salzig+süss 16, 18, 34, 35 Mini Wraps 5 Mission 11 Mozzarella 141 Muffins 15

Quark Quorn

N Nachos Chips Noodles

11 10

O Oliven gefüllt Omeletten Oriental Hits

19, 25 82 13

P Palatschinke Pancake Panella Panini Pasta Cup Pasta ungefüllt Pastetlifüllung Peppers Pfannengerichte Picosa Pilze, Pilzmischungen Pittabrot Pizza Pizzaboden Pommes Frites Pop Corn Pouletspiessli

20, 129, 130 55 41 41 69 66, 74 100 7 77 88 88 13, 14 16, 17, 77 17, 48 23, 78, 92 117 6, 31

Rahm Rapido Ravifruit Rouladen Rösti-Produkte

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

135, 136 90

132 101 37 54 79

S Salat Dressing 56 Salomon 4- 8 Salsa 12 Sander Gourmet 24-29 Sandwichmassen 56 Saucen kalt+warm 8, 56, 57 Scampi Spiess 32, 96 Schnitzelbrot, Swissburger 42 Schupfnudeln 21, 75 Schweinefleisch 99 Seafood 4, 31, 32, 95, 96 Senf 21 ServEasy 5 Siani Food 13 Snacks in Backfolie 42 Soft Cornetto 110 Spaghetti 66 Spezialitäten aus Frankreich 35 Strudel salzig 17, 48 Strudelteig 20 Suppen 56 Sushi 4, 33 Sweet Street 36

T Tatar und Sauce Teige Teigwaren gefüllt Terrinen Teufelshörnli Thai House Tischwaren

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Artikel

Seite

T

R

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Seite

58 54, 65 66, 74, 75 26 19 10 51, 64, 124, 125

Toast Master Tofu Topping Torten Tortillas/ Tortillas Chips Traiteur de Paris

42 90, 136 106 53, 63, 126 11 34-35

V Vegi Stars Vermicelles

91 90

W Waffeln Wähen Wasabi Wedges Weinbergmaier Weinblätter gefüllt

55 41 33 78 20 13

Y Yakitori

31

Z Zander Zopf / Zöpfli Zwiebeln gehackt

83, 94 44, 46, 121 86


4

Art. Nr. 7658

ETHNO SPECIAL

Thailand, Gemüse Stix Mix, 100 Stk Spargeln, 50 Stk Karotten, 50 Stk Maiskölbchen und 100 Stk Bohnen in knusperdünner Teighülle, vorbebacken, ca. 300 Stk

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7703

102/n

Asia Sticks Thai Veggie

Thailand, d, 2 x 48 x 20 g, asiatische Teigtasche am Bambusspiess, vegetarisch gefüllt, vorgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 960 g

Stk

0.85

81.60

Art. Nr. 7702

102/n

China Chik‘n Cigar

Thailand, d, 2 x 80 x 20 g, Teigröllchen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Kokosmilch und Gemüse in Red Curry Sauce, vorgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.6 kg

Stk

0.55

88.00

Art. Nr. 7701

102/n

Thai Chik‘n Cigar

Thailand, d, 2 x 80 x 22 g, Teigröllchen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse, vorgegart

102/n

Tempura Crispy

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

24.50

98.00

Art. Nr. 7643

102/n

Asia Delights Selection

Thailand, d, 4 Sorten = Spring Roll, Vegetable Thai Samosa, Shrimp Sesam Wan-Tan, Chik‘n Money Bag. vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

4 x 80 x 20 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.62

198.00

Art. Nr. 7642

102/n

Dim Sum Selection

Thailand, d, 4 Sorten = Cabbage Roll, Yaki Gyoza, Seaweed Roll, Shrimp Schao Mai

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 80 x 21.3 g

Stk

0.68

218.00

Art. Nr. 7647

105/n

California Rolls SEAFOOD USA, d, 10 Rollen, ca. 132 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.76 kg

Stk

0.55

88.00

10 x 361 g

Rolle

15.40

154.00

Art. Nr. 7659

102/n

Lollipop Zitronengras Stick

Thailand, d, Shrimps- und Gemüsestückchen am exotischen Zitronengras-Stick, vorgegart 1.8 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x ca. 60 x 30 g Stk

Art. Nr. 7648

105/n

California Rolls VEGI USA, 10 Rollen, ca. 120 Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.85

102.00

10 x 311 g

Rolle

13.80

138.00

123/n

Art. Nr. 7678

Fish Double Stick «Sweet Chili» Vietnam, d, 27-29 Stk à ca. 35 g/kg Pangasiusfischfilet, pikant-scharf mariniert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

0.85

71.50

Art. Nr. 7675

123/n

Fish Stick «Lemon»

Vietnam, d, 27-29 Stk à ca. 30 g/kg Pangasiusfischfilet in Limonensaft mariniert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

0.84

71.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


5 102/n

Shrimp Papaya Salad

Knackige Papaya- und Karottenstreifen mit einer gegarten Garnele und Cashewnüssen in einem mit Bananenblatt ausgelegten Palmblattkörbchen. Nur auftauen lassen!

Art. Nr. 7645

Cous Cous Taboulé Salad

102/n

Couscous, Tomaten, Gurken, und Zwiebeln mit Minzdressing im Holzkörbchen, nur auftauen lassen, (im Kühlschrank 12 Std. oder Raumtemperatur 3 Std.)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 70 g

Stk

2.40

115.20

32 x 90 g

Stk

2.50

80.00

Art. Nr. 7736

102/n

Chik‘n Teriyaki Noodle Salad

Mie-Nudeln, Hähnchenbrustfiletstücke, Broccoli, Wasserkastanien und Karotten gewürzt mit Teriyakisauce in einem Palmblattkörbchen, gegart. Nur auftauen lassen!

Art. Nr. 7653

Avocado Tomato Salad

102/n

Avocado, Paprika, Mozzarella, Tomaten und Zwiebeln mit Limettendressing, im Holzkörbchen, Produkt abgedeckt auftauen lassen (im Kühlschrank 12 Std. oder Raumtemperatur 3 Std.)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 70 g

Stk

2.40

115.20

32 x 90 g

Stk

2.60

83.20

Art. Nr. 7737

102/n

Red Thai Fish Curry

Tilapiafiletstücke in einer pikant-scharfen, mit Gemüse verfeinerten roten Currysauce in einem Palmblattkörbchen, gegart. Zubereitung: im Backofen 9 Min. bei 160°C

Art. Nr. 7663

102/n

Risotto funghi

Risotto mit besten Champignons, Karotten, Frühlingszwiebeln, Parmesan, Emmentaler und Petersilie im Kochpergamentsäckchen Zubereitung: im Micro, ca. 1.30 Min bei 1500 W oder Kombidämpfer 15 Min bei 165°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 70 g

Stk

2.40

115.20

32 x 95 g

Stk

2.80

89.60

Art. Nr. 7738

102/n

Yellow Thai Chik‘n Curry

Hähnchenbrustfiletstücke in einer pikant-scharfen, mit Gemüse verfeinerten gelben Currysauce in einem Palmblattkörbchen, gegart. Zubereitung: im Backofen 9 Min./160°C

Art. Nr. 7671

102/n

Vitello & Tagliatelle

geg. Kalbfleisch in Tomatensauce, Gemüse, Nudelnest mit Kräutern und Parmesan im Kochpergamentsäckchen Zubereitung: im Micro, ca. 1.30 Min bei 1500 W oder Kombidämpfer 15 Min bei 165°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 70 g

Stk

2.40

115.20

32 x 95 g

Stk

2.80

89.60

Art. Nr. 7739

102/n

Thai Hom Mali Rice

Duftreis in einer Schale aus Bananenblatt, gegart, tiefgekühlt. Zubereitung: im Backofen 9 Min. bei 160°C

Art. Nr. 7705

Mini Wrap BBQ Chik‘n

102/n

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, Paprikastreifen und einer würzig rauchigen Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 50 g

Stk

1.08

78.00

68 x 35 g

Stk

1.29

87.80

Art. Nr. 7706

Mini Wrap Lemon Chik‘n

102/n

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, zartem grünen Spargel, Babymais und einer mildwürzigen Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

68 x 35 g

Stk

1.29

87.80

Art. Nr. 7707

Mini Wrap Oriental Chik‘n

102/n

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, knackigen Karottenstreifen, süsser Ananas und orientalischer Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

68 x 35 g

Stk

1.29

87.80

Art. Nr. 7714

Mini Wrap Asian Veggie

102/n

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit frischem, knackigen Wok-Gemüse und einer leckeren Wok-Soja-Sauce

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

68 x 35 g

Stk

1.26

85.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

ETHNO- & TRENDFOOD

Art. Nr. 7735


6

Art. Nr. 7664

CHICKEN

123/n

Chik‘n Double Stick Mediterranean Thailand, d, 26-30 Stk/kg

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7657

Chik‘n Wings Virginia

123/n

Deutschland, df, gegart, milde, saftig marinierte Hähnchenflügel, geteilt, mit BBQ-Rauchnote, ca. 26 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

1.03

86.50

Art. Nr. 7665

123/n

Chik‘n Double Stick Sweet Chili Thailand, d, 26-30 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

16.90

169.00

3 x 1 kg

Stk

1.03

86.50

Art. Nr. 7651

Buffalo Chik‘n Wings hot

123/n

Deutschland, df, gegart, Hähnchenflügel geteilt, ohne Spitzen, pikant würzig mariniert, 25-32 Stk/kg

Art. Nr. 7666

123/n

Chik‘n Sweet Pepper Stick Thailand, d, 26-30 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

16.90

169.00

3 x 1 kg

Stk

1.20

101.00

Art. Nr. 7652

123/n

Crispy Chik‘n Wings Gourmet

Deutschland, df, gegart, Hähnchenflügel, geteilt, mild gewürzt, 25-32 Stk/kg

Art. Nr. 7668

123/n

Mini Double Stick «Green Chik‘n» Thailand, d, 52-58 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

16.90

169.00

3 x 1 kg

Stk

0.58

96.00

Art. Nr. 7654

Chik‘n Fingers Coconut

123/n

Deutschland, df, gegart, Hähncheninnenfilets, längs halbiert, in knuspriger Panade mit Kokosflocken, 22-32 Stk/kg

Art. Nr. 7669

123/n

Mini Double Stick «Red Chik‘n» Thailand, d, 52-58 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

22.60

113.00

3 x 1 kg

Stk

0.58

96.00

Art. Nr. 7655

Crispy Chik‘n Fingers

123/n

Deutschland, df, gegart, Hähncheninnenfilet, längs halbiert in knuspriger Schlemmerpanade, 22-32 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

22.60

113.00

Art. Nr. 7708

Chik‘n Stick «Tandoori»

102/n

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Produkt tiefgekühlt zubereiten. • Kombidämpfer mit trockener Hitze: Bei 240°C ca. 4-6 min. • Backofen: Bei 210°C ca. 9 min. • Fritteuse: Bei 175°C ca. 2-3 min.

Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung & Produkt variieren

Thailand, d, 105 Stk à 30 g, 32-38 Stk/kg, indisch marinierte Hähnchenbrustfilets, pikant scharf mit knackig-frischem Babymais aufgespiesst

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

0.98

103.80

Art. Nr. 7709

Chik‘n Fingers «Tikka»

102/n

Deutschland, df, gegart, Hähncheninnenfilets, längs halbiert, in knuspriger Naanbrot-Tikkapanade, 29-43 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

23.50

117.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


7

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7231

84/n

Peppers® Cream Cheese

grüne Jalapeño-Chili-Schoten gefüllt mit cremigem Frischkäse, in krosser Knusperpanade, ca. 31 Stk/kg, entspricht ca. 185 Stk/BE

Art. Nr. 7218

84/n

Chili & Cheese Nuggets

Monterey-Jack und Cheddar-Cheese mit JalapeñoChili-Stückchen im Teigmantel, 48-53 Stk/kg, entspricht ca. 300 Stk/BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.31

93.00

Art. Nr. 7667

84/n

Tomato Cheese Bites

Feta-Käse und sonnengetrocknete Tomaten in einer knusprigen Panade mit südländischen Kräutern, 72-80 Stk/kg, entspricht ca. 228 Stk/BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.72

135.00

3 x 1 kg

Stk

0.36

81.00

Art. Nr. 7230

84/n

Peppers® «Red Hot»

pikante rote Jalapeño-Chili-Schoten gefüllt mit leckerem Frischkäse, in krosser Knusperpanade, ca. 31 Stk/kg, entspricht ca. 185 Stk/BE

Art. Nr. 7700

102/n

Käse Spätzle

Original schwäbische Käsespätzle mit leckerem Emmentaler und Bergkäse, abgestimmt mit Röstzwiebeln und Rohschinken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.76

141.00

150 x 20 g

Stk

0.39

58.50

Art. Nr. 7235

84/n

Peppers® «Shrimp & Cheese»

rote Chili gefüllt mit Rahmkäse und «Black-Tiger»Garnelen, ca. 24 Stk/kg, entspricht ca. 72 Stk/BE

Art. Nr. 7715

102/n

Tortillas Flammkuchen

Herzhafte Füllung aus Crème fraîche, Zwiebeln, Schinken und Kräutern, eingerollt in einen Weizentortillas

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

1.65

118.50

150 x 20 g

Stk

0.51

77.00

Art. Nr. 7229

84/n

Peppers® «Spinaci»

rote Chili gefüllt mit Mozzarella, Provolone, Blattspinat und Pinienkernen, ca. 42 Stk/kg, entspricht ca. 126 Stk/BE

Art. Nr. 7220

84/n

Peppers «Red & Hot» laktosefrei

Scharfe, rote Jalaneño-Chili-Schoten gefüllt mit crèmigem, laktosefreiem Frischkäse. Die Panade gold-gelb und knusprig, ca. 31 Stk./kg, entspricht ca. 185 Stk/BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

0.61

76.80

6 x 1 kg

Stk

0.80

148.80

Art. Nr. 7236

84/n

Beer Battered Onion Rings «Thin Cut»

Zwiebelringe im Bierteig, ca. 67 Stk/kg, entspricht ca. 400 Stk/BE

Art. Nr. 7233

Mozzarella Sticks laktosefrei

Köstlich aus laktosefreiem Mozzarella mit typisch mildem Geschmack, in einer goldgelben Knusperpanade, ca. 33-36 Stk/kg, entspricht ca. 210 Stk/BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.24

95.00

6 x 1 kg

Stk

0.64

134.40

84/n

Art. Nr. 7234

Mozzarella Sticks

Mozzarella-Käse, in würziger Knusperpanade mit Kräutern, ca. 33-38 Stk/kg, entspricht ca. 225 Stk/BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.55

124.80

Art. Nr. 7239

Mozzarella Sticks «Diavola»

84/n

Deutschland, df, Mozzarella-Käse mit Peperoni-Wurst nach ital. Rezeptur in Knusperflakes-Panade, ca. 38 Stk/kg, entspricht ca. 114 Stk/BE

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

84/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

0.64

73.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

ETHNO- & TRENDFOOD

PEPPERTIZER / MOZZAS


8

Art. Nr. 8295

SAUCEN GEKÜHLT

204/n

Snack Bag

flexibel verschliessbar mit Aufkleber, sicherer Stand dank Faltboden, hot&crispy Beschichtung für optimale Warmhaltung MwSt 8%

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7646

85/n

Asia Sauce süss-scharf

gekühlt, pikante, süss-scharfe Chili Sauce mit Knoblauch zum Dippen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 Stk

Stk

0.16

16.00

Art. Nr. 8296

204/n

Snack Cup

perfekt für alle Getränkehalter im PKW und LKW, vielfältig einsetzbar für Finger Food, Wraps und mehr MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 lt

Flasche

18.80

18.80

1 x 50 Stk

Stk

0.16

8.00

Art. Nr. 7069

85/n

Chunky Salsa

gekühlt, frische Tomatenstücke und Jalapeño-Chili, «medium-hot» zum kalt und warm Servieren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.1 lt

Flasche

18.90

18.90

Art. Nr. 7650

85/n

Mango Dip

Art. Nr. 8297

204/n

Snack Tray

die trendige Alternative zur Pommes-Schale der Allrounder für alle Snack-Angebote MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 Stk

Stk

0.14

14.00

Art. Nr. 8298

204/n

Snack Cone

die innovative Verpackung mit flexibler Dip-Funktion ideal für alle Produkte zum Snacken & Dippen mit separatem Dip-Fach! MwSt 8%

gekühlt, fruchtig-scharfe Mangosauce, ideal zu Finger Food und Chicken Snack

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 lt

Flasche

19.90

19.90

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 Stk

Stk

0.27

27.00

Art. Nr. 8025

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:

202/n

Bambus-Dämpfer mit Essstäbchen

Produkt tiefgekühlt zubereiten. Kombidämpfer mit trockener Hitze: Bei 240°C ca. 4-6 min. Backofen: Bei 210°C ca. 9 min. Fritteuse: Bei 175°C ca. 2-3 min.

ø 15 cm MwSt 8%

Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung & Produkt variieren

Bestelleinheit (BE)

1

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 4.20 4.20

Art. Nr. 8026

SERVICE HITS

202/n

Bambus-Tray mit Essstäbchen 16 x 22 cm MwSt 8%

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 8066

204/n

Fingerfood Basket

Der Basket in Fussballtor-Optik rückt Ihr Champion Menü erst richtig in Szene – perfekt mit dem passenden Einlegepapier MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 Stk

Stk

4.20

4.20

Art. Nr. 8094

204/n

India Tray

Tray zum Servieren von indischem Fingerfood MwSt. 8.0%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 Stk

Stk

8.00

48.00

1 x 10 Stk

Stk

16.50

165.00

Art. Nr. 8066.3

204/n

Fingerfood Basket Einlegepapier Fettpapier für Champion-Burger Basket MwSt 8%

Art. Nr. 8096

204/n

Mini Wrap Ständer

Metallständer aus hochwertigem Edelstahl, bringt Ihre Mini Wraps gross raus – auf dem Tisch, an der Bar oder auf dem Buffet MwSt. 8.0%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 240 Stk

Stk

0.09

22.50

4 Stk

Stk

26.50

106.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


9 Art. Nr. 7696

104/n

Madras Beef

zarte Rinderstücke in einer kräftigen mittelscharfen Tomaten-Kokosnuss-Sauce mit Zwiebeln

ETHNO& TRENDFOOD

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 350 g

Stk

4.20

50.40

Art. Nr. 7697

104/n

Korma Chicken

saftige Hähnchenbruststücke in einer mild-aromatischen cremigen Kokosnuss-Sauce

Dieses Jahr konnte The Authentic Food Company sich über sieben Produkt Auszeichnungen für ihr indisches Sortiment freuen, unter anderem für ihre Celebration Indian Snack Selection und ihr innovatives vegetarisches Gericht, das Roasted Vegetable Jalfrezi. Diese Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität und den zukunftsweisenden Entwicklungen unserer indischen Ready Meals und Snacks.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 350 g

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 7698

104/n

Tikka Masala Chicken

zarte in Tikka marinierte Hühnchenbrust in einer mildkräftigen cremigen Tomatensauce mit Joghurt.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 350 g

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 7688

104/n

Royal Indian Snack Selection

eine köstliche Kombination aus Süsskartoffel Bhajis, Champignon & Frühlingszwiebel Pakoras und Butternusskürbis Samosas mit extra Mango Chutney Sauce in Sachets 20x30 g

Art. Nr. 7699

104/n

Roasted Veg Jalfrezi

ein aromatisches mittelscharfes Tomatengericht mit Gemüse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 30 g

Stk

0.65

39.00

12 x 350 g

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 7689

104/n

Indian Snack Selection

eine köstliche Kombination aus Zwiebel Bhajis, Gemüse & Spinat Pakoras und Gemüse Samosas mit extra Pakora Sauce in Sachets (Sauce aus Joghurt, Chili, Minze und Tomate) 20x25 g

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7681

104/n

Kashmiri Pilau Rice

traditioneller mit Kurkuma gekochter Kashmiri Pilau Reis, eine köstliche Beilage zu jedem indischen Gericht.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 30 g

Stk

0.60

36.00

12 x 200 g

Stk

2.20

26.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

ETHNO- & TRENDFOOD

INDIAN SNACKS / MAINS & RICE


10

ASIATISCHE NOODLES & FRÜHLINGSROLLEN

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7377

ETHNO& TRENDFOOD 64/b

Frühlingsrolle Gemüse

THAI HOUSE

original chinesisch, 4 x 96 Stk, vorfrittiert

Art. Nr. 7803

104/n

Paneang Curry mit Shrimps Thailand, d, mit Crevetten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

384 x 20 g

Stk

0.22

86.00

75 x 85 g

Stk

1.57

118.00

Art. Nr. 7691

103/n

Noodels Ramen dünn Portion lose, Eiernoodles

Art. Nr. 7808

104/n

Red Chicken Curry Thailand, d

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 200 g

Port.

1.95

58.50

75 x 70 g

Stk

1.29

96.50

Art. Nr. 7690

103/n

Noodles Udon

Portion lose, 100% Vollweizenmehl

Art. Nr. 7802

104/n

Fried Noodles Pad Thai

vegetarisch, gebratene Reisnudeln mit Tofu

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 200 g

Port.

1.95

58.50

75 x 65 g

Stk

0.68

51.00

Art. Nr. 7807

KABUKI DRESSING

vegetarisch

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7710

Salat Dressing Sesam

104/n

Green Vegetable Curry

106/n

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 70 g

Stk

1.19

89.00

Art. Nr. 7801

104/n

Thai Wok Gemüse vegetarisch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 7.5 dl

Flasche

14.80

44.40

75 x 80 g

Stk

0.83

62.50

106/n

Art. Nr. 7711

Salat Dressing Schwarzer Sesam gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 7.5 dl

Flasche

14.80

44.40

Art. Nr. 7712

Salat Dressing Wasabi

106/n

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 7.5 dl

Flasche

14.80

44.40

Frisch- & Tiefkühlprodukte


11

10

ETHNO- & TRENDFOOD

TORTILLAS / WRAPS

TORTILLAS / WRAP ART. GR. 81/n

ETHNO& TRENDFOOD

Tortillas Chips

Art. Art. Nr. Nr.7255.3 7255.3

81/n

Tortillas Chips frisch, ungekühlt frisch, ungekühlt

12 x 500 g Beutel Bestelleinheit (BE) Einheit

12 x 500 g

Beutel

Fr./BE

Stk Einheit

0.64 Fr./Einheit

92.60 Fr./BE

5.75

69.00

Stk

0.57

82.60

81/n

2 x 5 (BE) kg Bestelleinheit

kg Einheit

2 x 5 kg

kg

10.20 Fr./Einheit 102.00 Fr./BE 9.20

92.00

6" Art. Nr. 7251Mais 6“ Tortillas

81/n

cm ø 16 cm

Fr./BE

144 x 95 (BE) g Bestelleinheit

Stk Einheit

0.98 Fr./Einheit

141.70 Fr./BE

144 x 95 g

Stk

0.85

122.50

Wraps Spinat Art. Nr. 7246

12" Art. Nr. 7246 Wraps Spinat 12“

81/n

Fr./BE

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

Fr./BE

Fr./Einheit 0.19

Fr./BE 91.20

Bestelleinheit 144 x 104 (BE) g

Einheit Stk

Fr./Einheit 1.06

Fr./BE 153.20

Stk

0.17

82.60

144 x 104 g

Stk

0.95

136.80

6" Tortillas Weizen 6“ Art. Nr. 7252

81/n

øø 16 16 cm, cm, 30 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

144 x 30 g

Stk

0.29

Stk

Art. Nr. 7245 Wraps Tomaten/Basilikum

81/n 12" Wraps Tomaten/Basilikum 12“ Art. Nr. 7245

øø30 30cm cm

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

Einheit Stk

Art. Nr. 7252 Weizen Tortillas

81/n

30cm cm øø30

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

g

Wraps nature Weizen 12" Art. Nr. 7244 Wraps nature Weizen 12“ ø 30 cm

Art. Nr. 7244

Fr./BE

Tortillas Art. Nr. 7251 Mais

144 x 30

144 x 53 g

ø 30 cm

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

Fr./BE

144 x 53 g Bestelleinheit (BE)

zum selber frittieren

480 x 23 g

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

75.00 Fr./BE

Tortillas Chips Art. Nr. 7254Chips Tortillas zum selber frittieren

81/n

Tortillas ø 25 cm, 53 gWeizen 10“

6.25 Fr./Einheit

Art. Nr. 7254

480 Bestelleinheit x 23 (BE) g

Tortillas Weizen 10"

Art. Art.Nr. Nr.7253 7253 ø 25 cm,

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

0.33

Fr./BE Fr./BE

48.00 42.40

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

144 x 104 g

Stk

0.95

144 x 104 g

Stk

1.06

Fr./BE Fr./BE

153.20 136.80

ITUNG… RAP-ZUBERE EINFACHE W

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Frisch- & Tiefkühlprodukte


12

GUACAMOLE/TEX MEX

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 6490

82/n

Avocado-Pulpe

Art. Nr. 7897

86/n

Bohnenmus

Karton à 6 Dosen, ungekühlt

nature, Karton à 3 Dosen, tk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.74 kg

Dose

39.80

39.80

1 x 3.0 kg

Dose

18.80

18.80

Art. Nr. 6490.3

82/n

Avocado-Pulpe Western

Art. Nr. 7900

86/n

Kaktusblätter frisch Karton à 12 Gläser, ungekühlt

gewürzt, Karton à 3 Dosen, tk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.74 kg

Dose

39.80

39.80

1 x 900 g

Glas

13.40

13.40

Art. Nr. 6491

82/n

Avocado-Pulpe Western

Art. Nr. 7240

83/n

Chili-Sauce gekühlt

gewürzt, Karton à 12 Dosen, tk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Dose

7.80

7.80

1 x 1 kg

Beutel

14.50

14.50

Art. Nr. 1046

23/n

Avocado Hälften

Art. Nr. 7243

83/n

Mole

scharfe Schokoladensauce, gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 500 g

Beutel

7.20

144.00

1 x 1 kg

Beutel

15.50

15.50

Art. Nr. 1047

23/n

Avocado Scheiben

Art. Nr. 7241

83/n

Ranchera gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 500 g

Beutel

7.20

144.00

1 x 1 kg

Beutel

13.80

13.80

Art. Nr. 1048

23/n

Avocado Würfel

Art. Nr. 7242

83/n

Salsa verde gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 500 g

Beutel

7.20

144.00

1 x 1 kg

Beutel

15.50

15.50

Art. Nr. 7247

Sweet & Sour

83/n

gekühlt

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

1 x 1 kg Beutel 14.50 14.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


13 Art. Nr. 7216

Chumuss Kichererbsenpüree Karton à 12 x 500 g

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7223.3

93/n

Falafel Kichererbsen-Bällchen 16.5 g/Stk, Karton à 10 x 1 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

Art. Nr. 7746

93/n

Turk türkisches Püree (Dip)

Püree aus Tomaten-, Peperoni-, Knoblauch- und Zwiebelstücken, geeignet als Dip oder zum Füllen von Pittabrot

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

17.80

17.80

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

Art. Nr. 7741

93/n

Kubbeh

Griessbällchen gefüllt mit Soja

Art. Nr. 7747

93/n

Auberginen-Dip

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 40 g

Stk

0.88

22.10

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

Art. Nr. 7222

93/n

Pittabrot

Pittabrot zum Füllen

Art. Nr. 7745

93/n

Tachina

Sesampaste, frisch, Bio Vollwert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 100 g

Stk

0.95

57.00

1 x 500 g

Stk

10.70

10.70

Art. Nr. 7222.3

93/n

Pittabrot Vollkorn zum Füllen, Ø ca. 15 cm

Art. Nr. 7215

93/n

Weinblätter gefüllt, Dolma

Dose, Griechenland, mit Reisfüllung, 27-30 g/Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 100 g

Stk

0.95

57.00

1 x 2 kg

kg

22.40

44.80

93/n

Art. Nr. 7742

Baklaua

Süssgebäck mit 10 Blätterteig mit Erdnussfüllung und 4 Nudelnester mit Kaschionüssen

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

93/n

ETHNO- & TRENDFOOD

ORIENTAL HITS

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 550 g

Schale

14.00

14.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


14

Art. Nr. 3629

BACKWAREN

BP Baguette Brötchen weiss

193/n

20 cm, vorgebacken, 15 Min. auftauen, 15 Min. backen bei 185°C

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7786

Bagels Weizen nature

55/n

vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 95 g

Stk

0.59

44.25

Art. Nr. 3623

193/n

Baguette Knoblauch

vorgebacken, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) ca. 12-15 Min. fertig backen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 90 g

Stk

0.98

78.40

25 x 162 g

Stk

1.55

38.75

Art. Nr. 7073

55/n

Sesam Bun

ø 12 cm, 82 g, geschnitten, vorgebacken

Art. Nr. 3624

193/n

Baguette Tomaten Mozzarella

vorgebacken, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) die tiefgekühlte Baguettehälfte ca. 12-15 Min. fertig backen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 12 Stk

Stk

0.88

21.10

24 x 150 g

Stk

1.55

37.20

Art. Nr. 7071

55/n

Sesam Bun

ø 9 cm, 55 g, geschnitten, vorgebacken

Art. Nr. 3625

193/n

Baguette Flammkuchen

vorgebacken, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) die tiefgekühlte Baguettehälfte ca. 12-15 Min. fertig backen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 24 Stk

Stk

0.53

25.50

24 x 150 g

Stk

1.75

42.00

Art. Nr. 7079

61/b

Brot für Hot-Dog vorgebacken, mit Loch

Art. Nr. 3626

193/n

Baguette Chorizo-Salami

vorgebacken, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) die tiefgekühlte Baguettehälfte ca. 12-15 Min. fertig backen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 60 g

Stk

0.98

39.20

24 x 150 g

Stk

1.75

42.00

Art. Nr. 7749

Pita Mini rund Weizen

93/n

ø 11 cm

Art. Nr. 7770

93/n

Bruschettas assortiert

4 Sorten: Feta/Oliven, Grillgemüse, Spinat/Blauschimmel, Tomaten/Mozzarella

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 45 g

Stk

0.59

52.90

36 x 38 g

Stk

0.74

26.70

93/n

Art. Nr. 7749.3

Pita Cocktail Weizen ø 6 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

288 x 18 g

Stk

0.25

73.20

Art. Nr. 7749.5

Pita Cocktail Vollkorn

93/n

ø 6 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

288 x 18 g

Stk

0.29

82.70

Frisch- & Tiefkühlprodukte


15 193/n

BP Croissant Premium

vorgegärt, 15 Min. auftauen, 21 Min. backen bei 185°C

Art. Nr. 7796

55/n

Brownies

ETHNO- & TRENDFOOD

Art. Nr. 3627

nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

52 x 60 g

Stk

0.49

25.50

60 x 60 g

Stk

1.69

101.50

Art. Nr. 3628

193/n

BP Croissant Haselnuss Choco vorgegärt, 15 Min. auftauen, 21 Min. backen bei 185°C

Art. Nr. 7076

55/n

Cookie Dark Choco einzeln verpackt, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 95 g

Stk

1.18

56.70

36 x 103 g

Stk

1.68

60.50

Art. Nr. 7791

55/n

Mandel Croissant

Auftauen: 15 Minuten bei Raumtemperatur Backen: In einem vorgeheizten Ofen während 23 Minuten bei 170 bis 190°C.

Art. Nr. 7077

55/n

Cookie White Choco einzeln verpackt, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 95 g

Stk

0.95

45.60

36 x 103 g

Stk

1.68

60.50

Art. Nr. 3630

193/n

Choco Brötchen

vorgegärt, 15 Min. auftauen, 21 Min. backen bei 185°C

Art. Nr. 7083

55/n

Maple Pecan Plait

vorgegärt, im vorgeheizten Backofen bei 190°C die tiefgekühlte Maple Pecan ca. 18 Min. aufbacken. Vor dem Backen mit Pecannüssen bestreuen und nach dem Backen mit Ahornsirup dekorieren.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 75 g

Stk

0.98

47.10

48 x 95 g

Stk

1.10

52.80

Art. Nr. 7793

55/n

Donuts Choco nur auftauen

Art. Nr. 7087

55/n

Cinnamon Swirl (Zimtschnecke) vorgegärt, tiefgekühlt im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 18 Min. backen. Ofen variieren, deshalb Temperatur und nicht Backzeit anpassen. Vor dem Dekorieren 15 Min. abkühlen lassen. Gebackene Produkte innerhalb von 24 Std. verspeisen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 60 g

Stk

1.58

75.80

48 x 85 g

Stk

1.05

50.40

Art. Nr. 7797

55/n

Donuts Vanille nur auftauen

Art. Nr. 7086

55/n

Pain au Raisin (Rosinenschnecke)

vorgegärt, 15 Min. auftauen, 21 Min. backen bei 185°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 60 g

Stk

1.58

75.80

36 x 105 g

Stk

1.35

48.60

Art. Nr. 7792

55/n

Muffins Blaubeer

nur auftauen, einzeln verpackt

Art. Nr. 7794

55/n

Mini Plunder-Gebäck Selection

je 24 Stk Ahorn-Pekan, Vanille-Krone, Himbeer-Krone, Zimtschnecken, Apfelstrudel ca. 15 Min. backen bei 190°C,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 100 g

Stk

1.99

63.80

120 x 42 g

Stk

0.52

62.80

55/n

Art. Nr. 7798

Muffins Choco

nur auftauen, einzeln verpackt

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 100 g

Stk

1.99

63.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


16

Art. Nr. 2895

SNACKS

95/n

Bruschetta Pomodori

Weissbrot belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenwürfeln, Knoblauch und Kräutern

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 2908

95/n

Mini Burger Patty Classic

Deutschland, df, vorgebacken. Der kleine Klassiker ganz gross.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

27 x 38 g

Stk

0.86

23.30

Art. Nr. 2897

95/n

Bruschetta Spinaci

Weissbrot belegt mit Käse, Spinat und Tomaten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 30 g

Stk

1.28

41.00

27 x 38 g

Stk

0.86

23.30

Art. Nr. 2909

95/n

Mini Burger Cheese

Deutschland, df, vorgebacken. Schmeckt mit seiner Käsescheibe genau so fein wie das Original.

Art. Nr. 2870

95/n

Mini Taco Chicken

Weizentortilla gefüllt mit Pouletfleisch, Zwiebeln und Paprikawürfel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 30 g

Stk

1.38

44.20

32 x 40 g

Stk

0.93

29.90

Art. Nr. 2898

95/n

Mini Pizza Margherita

vorgebacken, Mini Pizza belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und Kräutern

Art. Nr. 2871

95/n

Mini Taco Beef

Weizentortilla gefüllt mit Mozzarella, Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikawürfel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 30 g

Stk

0.51

18.40

32 x 40 g

Stk

0.93

29.90

Art. Nr. 2905

95/n

Mini Pizza Spinaci

vorgebacken, belegt mit Crème fraîche, Spinat, Mozzarella und Zwiebeln

Art. Nr. 2907

95/n

Piadina Prosciutto

einzeln verpackt, Fladenbrot gefüllt mit Mozzarella, gekochtem und geräuchtem Schinken, verfeinert mit Tomatenwürfel und Kräutern.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 30 g

Stk

0.57

20.65

28 x 140 g

Stk

2.23

62.50

Art. Nr. 2906

95/n

Pizza al Taglio Pomo & Rucola

einzeln verpackte Pizza im Snackformat mit saftigen Tomatenscheiben und Rucolablättern belegt.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

26 x 135 g

Stk

2.18

56.70

Frisch- & Tiefkühlprodukte


17 Art. Nr. 2892

original italienische Teigplatten, vorgekocht und einzeln entnehmbar, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, 46x26 cm

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 2889

95/n

Pizzaboden 25 cm

mit Tomatensauce, vorgebacken, original italienischer, handgemachter Pizzaboden aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsmittel hergestellt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 2 kg

kg

8.30

83.00

Art. Nr. 2903

95/n

Kartoffelgratin Portion 75 g

die fixfertige Lieblingsbeilage schmeckt wie hausgemacht. Portioniert in 5 Beuteln à 12 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 250 g

Stk

2.85

68.40

60 x 75 g

Stk

1.35

81.00

Art. Nr. 2890

95/n

Pizzaboden 29 cm

mit Tomatensauce, vorgebacken, original italienischer, handgemachter Pizzaboden aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsmittel hergestellt

Art. Nr. 2894

95/n

Kartoffelgratin Portion 120 g

die fixfertige Lieblingsbeilage schmeckt wie hausgemacht. Portioniert in 5 Beuteln à 12 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 320 g

Stk

3.62

72.40

40 x 120 g

Stk

1.92

76.90

Art. Nr. 2877

95/n

Pizza al Forno Margherita

Pizzaboden mit Mozzarella und Tomatenwürfel ca. 25 cm Durchmesser

Art. Nr. 2904

95/n

Blumenkohl-Broccoli Gratin 75 g Die ideale Menuebeilage schmeckt Gross und Klein. Portioniert in 5 Beuteln à 12 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

26 x 320 g

kg

3.84

99.80

60 x 75 g

Stk

1.22

73.20

Art. Nr. 2878

95/n

Pizza al Forno Prosciutto

Italien, Pizzaboden mit Tomatenpürée, Mozzarella, gekochter Schinken, Durchmesser ca. 25 cm

Art. Nr. 2862

95/n

CousCous Timbale

runder Timbal aus Cous Cous mit sichtbaren Mandelund Aprikosenstückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

26 x 350 g

Stk

4.75

123.50

60 x 75 g

Stk

1.30

78.00

Art. Nr. 2879

95/n

Pizzaboden GN 1/1

Pizzaboden mit Rand und Tomatensauce, 28x48 cm

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

95/n

Teigplatten nature

Art. Nr. 2865

95/n

Gemüsestrudel

Fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Brokkoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Blumenkohl, Kohlrabi und weißen Rüben, verfeinert mit geriebenem Emmentaler

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 760 g

Stk

6.00

72.00

42 x 175 g

Stk

2.98

125.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

ETHNO- & TRENDFOOD

CONVENIENCE


18

Art. Nr. 2885

DESSERTS

95/n

Profiteroles Rahm

Ofenküchlein mit Rahmfüllung, nur noch 45 Min. auftauen lassen, ca. 160 Stk à 12.5 g

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 2880

95/n

Apfelküchlein

aus BESTEN ROHSTOFFEN nach traditionellem Rezept hergestellte Apfelchüechli, umhüllt mit Bierteig, vogebacken pro kg = ca. 30 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 g

Stk

0.19

30.20

Art. Nr. 2886

95/n

Profiteroles Choco

Ofenküchlein mit Schokoladenfüllung, nur noch 45 Min. auftauen lassen, ca. 160 Stk à 12.5 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

13.60

68.00

4 x 500 g

Stk

0.19

30.20

Art. Nr. 2882

95/n

Apfelstrudel 1.3 kg

roher Apfelstrudel am Stück aus Blätterteig, ohne Konservierungsstoffe und Transfette

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1.3 kg

Stk

11.00

66.00

Art. Nr. 2881

95/n

Blätterteig Apfelstrudel Schnitten 110 g

Art. Nr. 2887

95/n

Mini Berliner

wie sein grosser Bruder überzeugt der Mini Berliner mit einem leichten, luftigen Teig und einer feinen Füllung aus Himbeerkonfitüre. Nur noch 35 Min. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 12.5 g

Stk

0.29

29.20

Art. Nr. 2888

95/n

Mini Crèmeschnitten

knusprige Blätterteiglagen, belegt mit feiner Vanillecrème und einer delikater Zuckerglasur. Nur noch 40 Min. auftauen lassen

vorgebacken, ohne Konservierungsstoffe und Transfette

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 110 g

Stk

1.45

29.00

96 x 14 g

Stk

0.30

29.20

Art. Nr. 2883

95/n

Wiener Apfelstrudel Schnitten 150 g

bereits vorgebacken, original Wiener Apfelstrudel Schnitte aus gezogenem Teig, ohne Konservierungsstoffe und Transfette

Art. Nr. 2875

95/n

Mini Cornet Vanille

eine ganz neue Mini Dessert Spezialität. Knusprige Blätterteigrolle gefüllt mit feiner Vanillecrème. Nur noch 30 Min. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 150 g

Stk

1.85

74.00

40 x 15 g

Stk

0.82

32.95

Art. Nr. 2863

95/n

Strudelino Apfel

Strudel mit Blätterteig und frischen Äpfeln. Backen: im vorgeh. Ofen bei 200°C (Umluft 190°C) ca. 20/22 Min. mit Staubzucker bestreuen und lauwarm servieren.

Art. Nr. 2876

Mini Eclairs Cappucino

30 Minuten auftauen bei Zimmer Temperatur oder 2 Stunden in Kühlschrank. Nach dem auftauen nicht wieder einfrieren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 85 g

Stk

1.20

57.60

132 x 15 g

Stk

0.37

49.00

95/n

Art. Nr. 2864

Waldbeerstrudel

Frisch-fruchtige Waldbeerfülle in gezogenen Strudelteig gerollt, fertig gebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 150 g

Stk

2.20

88.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


19 Art. Nr. 7226

93/n

Peppadew Mamma mia

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 65 Stk

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7214

93/n

Oliven Grün

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 85 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.82

53.00

Art. Nr. 7227

93/n

Involtini Caprese

Tomaten- und Mozzarella Rouladen, lose tiefgekühlt, ca. 75 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.46

39.50

1 x 1 kg

Stk

0.71

53.50

Art. Nr. 7217

93/n

Oliven Schwarz

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 110 Stk

Art. Nr. 7122

93/n

Pinchito Spiessli

Spiessli mit Peppadew, Oliven, Patisson und getrockneten Tomaten, lose tiefgekühlt, ca. 36 Stk.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.38

41.50

1 x 1 kg

Stk

1.60

57.60

Art. Nr. 7219

93/n

Getrocknete Tomaten mariniert lose tiefgekühlt, ca. 80 Stk

Art. Nr. 7131

93/n

Spiedini mediterrani

Spiessli mit Oliven, Balsamico-Zwiebeln, Mozzarella, Peperoni und getrocknete Tomaten, lose tiefgekühlt, ca. 36 Stk.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.40

32.50

1 x 1 kg

Stk

1.55

55.80

Art. Nr. 7223

93/n

Teufelshörnli

Paprika mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 60 Stk

Art. Nr. 7205

93/n

Luna d‘oro

Gelbe Peppadew gefüllt mit Wasabi-Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 65 Stk.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.68

41.00

1 x 1 kg

Stk

0.85

55.50

93/n

Art. Nr. 7224

Artischockenböden

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 35 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

1.17

41.00

Zubereitung

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen. Eine Delikatesse, die Sie nach Ihrem Gusto servieren können, als Apérohäppchen für jede Party, zu Salat, Grilladen usw. Sie sind nicht in Oel eingelegt, sondern lose tiefgekühlt.

ETHNO- & TRENDFOOD

ANTIPASTI


20

Art. Nr. 5293

ÖSTERREICH

91/n

Topfen Palatschinke ca. 100 g, vorgebacken

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 5312

91/n

Marillen - Eisknödel

Eisknödel aus cremigem Milcheis, mit Marillenfüllung, umhüllt von gerösteten Haselnüssen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 20 Stk

Stk

2.22

44.40

Art. Nr. 5319

92/n

Nougat Palatschinke ca. 100 g, geviertelt, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 g

Stk

2.50

75.00

1 x 20 Stk

Stk

2.22

44.40

Art. Nr. 5300

91/n

Marillenfruchtknödel

vorgekocht & gebröselt, Topfenteig mit Marillenfruchtfülle umhüllt mit gerösteten Butterbröseln.

Art. Nr. 5309

91/n

Kaiserschmarren

Schmarrenteig mit frischem Eischnee zubereitet. Gerissene Stücke mit saftigen Rosinen, fix fertig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 65 g

Stk

1.27

127.00

5 x 1 kg

kg

18.00

90.00

Art. Nr. 5301

91/n

Zwetschgenfruchtknödel

vorgekocht & gebröselt, Topfen-Kartoffelteig mit Zwetschgenfruchtfülle, umhüllt mit gerösteten Butterbröseln.

Bestelleinheit (BE)

3 x 50 x 65 g

35 Blatt, lose zu 50 x 60 cm, à 143 g

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.27

190.50

5 x 1 kg

kg

20.60

103.00

91/n

Topfenknödel gefüllt

vorgekocht & gebröselt, Topfen-Kartoffelteig gefüllt mit Topfencreme (Quark) und Rosinen, umhüllt mitgerösteten Butterbröselnn

Bestelleinheit (BE)

8 x 15 x 65 g

91/n

Strudelteig gezogen

Einheit

Art. Nr. 5310

Art. Nr. 5311

Art. Nr. 5302

91/n

Griessnockerl

vorgekocht, flaumige Griessmasse. Behält auch bei längeren Servierzeiten seine lockere Konsistenz. 37 g/Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.20

144.00

2 x 2.5 kg

kg

12.84

64.20

91/n

Art. Nr. 5318

Powidl-Germknödel mini Germteig gefüllt mit Pflaumenmus

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 50 g

Stk

0.89

44.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


21 91/n

Semmelknödel

roh, fein gewürzt, mit Petersilie verfeinert, 5 x 20 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 80 g

Stk

1.10

110.00

Art. Nr. 5304

91/n

Spinatknödel mit TomatenRicottafüllung

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 5330

92/n

Maultaschen Fleisch

Deutschland, original schwäbisch, mit Schweinefleisch 14%, 50 g/Stk, 4 x 1.25 kg

roh, ca. 60 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 20 Stk

Stk

1.25

125.00

100 x 50 g

Stk

0.56

56.00

Art. Nr. 5308

91/n

Kartoffelknödel

roh, ca. 100 g, lockerer Kartoffelteig mit Weizengriess

Art. Nr. 5330.5

92/n

Maultaschen Gemüse

Deutschland, df, original schwäbisch, vegetarisch, 4 x 1.25 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 20 Stk

Stk

1.39

139.00

100 x 50 g

Stk

0.59

59.00

Art. Nr. 5292

91/n

Serviettenknödel

vorgekocht, aus Weissbrotwürfeln, mit Milch, Eiern und Gewürzen abgerundet

Art. Nr. 7374

42/b

Schupfnudeln Schwäbisch original schwäbisch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 60 g

Stk

0.75

56.20

5 x 1 kg

kg

7.20

36.00

Art. Nr. 5303

91/n

Tiroler Bergsteigerknödel

Österreich,flaumiger Semmelteig mit Speckwürfeln und Kräutern

Art. Nr. 7475

51/b

Bierbrezel Jet

original schwäbisch, vorgegärt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 95 g

Stk

1.69

135.50

72 x 100 g

Stk

0.76

55.00

Art. Nr. 5305

91/n

Spinat Käse Palatschinke

Palatschinketeig mit gehacktem Spinat und Feta-Käse gefüllt

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

DEUTSCHLAND

ETHNO- & TRENDFOOD

Art. Nr. 5317

Art. Nr. 8005

92/n

Senf süss

von Händelmaier‘s

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

2.49

49.80

1 x 5 kg

Kessel

9.28

46.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


22

Art. Nr. 8420

FLAMMKUCHENKONZEPT

Edelstahl-Schaufel, 22.5 x 25 cm MwSt 8%

ETHNO& TRENDFOOD

Art. Nr. 7842

94/n

Flammkuchen Teigboden oval Deutschland, 37 x 27cm, tk

205/n

Flammkuchen Ofenschieber

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 Stk

Stk

47.00

47.00

Art. Nr. 8423.3

205/n

Flammkuchen-Servierbrett

aus feuchtigkeitsbeständigem Multiplex-Birken-Sperrholz, abwaschbar, auch für Spülmaschine geeignet. Bitte vor erstem Gebrauch mit Speiseöl einreiben MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

105 x 155 g

Stk

1.89

198.50

1 x 5 Stk

Stk

12.00

60.00

Art. Nr. 7842.3

94/n

Flammkuchen Teigboden rund Deutschland, 30 cm Durchmesser

Art. Nr. 8421

205/n

Flammkuchen Rollmesser

grosses scharfes Rad zum Schneiden von Flammkuchen. Mit Fingerschutz. Rad 10 cm Durchmesser, Länge mit Griff: 24 cm MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

105 x 135 g

Stk

1.74

182.80

1 x 1 Stk

Stk

16.50

16.50

Art. Nr. 3032

171/n

Flammkuchen-Crème, nature Schweiz, kann nicht tiefkgekühlt werden

Art. Nr. 8427

205/n

Flammkuchen Kreidetafel

Höhe 90 cm. Breite 60 cm. Gewicht: 7.5 kg MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

9.90

9.90

1 x 1 Stk

Stk

300.00

300.00

Art. Nr. 7123

126/n

Speckwürfeli Schweiz, tk

Art. Nr. 8428

205/n

Flammkuchen Karton B415 x T310 x H35mm MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 g

Stk

9.90

39.60

1 x 50 Stk

Stk

0.83

41.50

Art. Nr. 6136

21/b

Zwiebeln, gehackt tk

Art. Nr. 8429

205/n

Flammkuchen-Regal Aluminium Aussenmass B300 x T300 x H660mm, Gewicht: 3 kg, 11 Einschübe MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.90

29.50

1 x 1 Stk

Stk

210.00

210.00

205/n

Art. Nr. 8430

Flammkuchen Ofen «Elsass 2»

für 2 Flammkuchen, Temp. bis zu 350°, mit 2 getrennt einschalt-baren Backkammern, Spannung: 3500 Watt, 16 Ampère,(braucht Steckdose Typ 23/16A) Aussenmass B510 x T590 x H350mm, Gewicht: 25 kg, MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 Stk

Stk

699.00

699.00

Art. Nr. 8422

205/n

Flammkuchen Einstreichmesser

Länge: 28.5 cm MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 Stk

Stk

6.50

6.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


23

Art. Nr. 5214

PREMIUM KARTOFFELPRODUKTE

Hash Browns Triangle

Stealth Pommes Frites 13x13

15/b

Schnitt: 13x13 mm ohne Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 1 kg

kg

8.40

84.00

Art. Nr. 5215

15/b

Crispy Slieced Chips mit Schale Friteuse = 3 Min. bei 175°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

5 x 2 kg

kg

8.90

89.00

Art. Nr. 5212

Stealth Pommes Frites 11x11 mit Schale

15/b

Schnitt: 11x11 mm mit Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Art. Nr. 5216

Potatoe Munchskins (Kartoffelschiffchen)

15/b

Friteuse = 3 Min. bei 175°C Backofen = 14-16 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 1.8 kg

kg

13.20

95.05

Art. Nr. 5213

15/b

Stealth Steakhouse Frites 9x18 Schnitt: 9x18 mm ohne Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Art. Nr. 5217

aMAIZEing Fries 6x21 (in Maishülle)

15/b

Schnitt: 6x21 mm Friteuse = 3-4 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 2.5 kg

kg

8.80

88.00

Art. Nr. 5218

15/b

Twister gewürzt

Friteuse = 2:30-3:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Art. Nr. 5209

15/b

Sweet Potatoe Fries

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

8.20

82.00

4 x 2.5 kg

kg

9.90

99.00

Art. Nr. 5208

Seasonning Crisscuts

Stealth® Pommes Frites Stealth Pommes® werden mit einem neuartigen, patentierten Verfahren hergestellt, indem jedes Kartoffelstäbchen mit einer feinen Schicht aus nahezu unsichtbarem Backteig umgeben wird. Dadurch bleiben sie länger warm und knusprig als herkömmliche Pommes Frites. Ideal für eine Zubereitung im Ofen, auf dem Grill oder in der Friteuse. So können knusprige Pommes Frites garantiert werden.

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

15/b

gewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

8.20

82.00

CULINARY EXCELLENCE

mit weniger Salz Friteuse = 3-4 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 5211

15/b


24

OBST GEKÜHLT

FRISCHLACHS GEKÜHLT

VORBESTELLUNG

VORBESTELLUNG

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 3975

Frischer Obstsalat «Exotica»

CULINARY EXCELLENCE 94/n

Vorbestellung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

8.80

66.00

Frische Orangenscheiben

94/n

Vorbestellung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

9.90

74.25

Frische Grapefruitscheiben

94/n

Vorbestellung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

9.90

74.25

Frische Ananaswürfel

94/n

Vorbestellung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

9.90

74.25

Frischer Melonenmix

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

26.50

0.00

Art. Nr. 3991

94/n

Norw. «Superior» Graved-Lachs

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1150 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

26.50

0.00

Art. Nr. 3992

94/n

Norw. «Superior» Räucherlachs

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1000 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

27.80

0.00

Art. Nr. 3993

94/n

Norw. «Superior» Graved-Lachs Norwegen, mit feinsten Kräutern, geschnitten, ohne Haut, gekühlt, Vorbestellung

Art. Nr. 3979

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1150 g

Norwegen, d, 1 x ca. 1000 g, geschnitten, ohne Haut, gekühlt, kalt über Buchenholz geräucht, Vorbestellung

Art. Nr. 3978

Norwegen, d, 1x ca. 1150 g, mit feinsten Kräutern, geschnitten, mit Haut, gekühlt, Vorbestellung

Art. Nr. 3977

94/n

Norw. «Superior» Rauchlachs

Norwegen, d, 1x ca. 1150 g, geschnitten mit Haut, gekühlt, Vorbestellung

Art. Nr. 3976

Art. Nr. 3990

94/n

Vorbestellung

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1000 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

27.80

0.00

Art. Nr. 3989

Frische Lachsfilets Superior

94/n

Norwegen, d, 1 x 1.4 - 1.8 kg, Trimm D. einz. Vac. mit Haut, gekühlt, nature zum selber räuchern, Vorbestellung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

8.80

66.00

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.4 - 1.8 kg

kg

18.80

0.00

Sander Gourmet Frischprodukte gekühlt sind nur auf Vorbestellung erhältlich. Bestell- und Lieferrhythmus: Bestellungen bis Montag 11.00 Uhr, erhalten Sie ab Dienstag gleicher Woche. Bestellung bis Donnerstag 11.00 Uhr, erhalten Sie ab Freitag gleicher Woche. Bei Feiertagen kann es terminliche Verschiebungen geben. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne.

Frisch- & Tiefkühlprodukte


25

ANTIPASTI GEKÜHLT

GLÄSCHEN, TERRINEN, MINIS

VORBESTELLUNG

Art. Nr. 4079

CULINARY EXCELLENCE 94/n

Giardino Fresco

Champignons-, Pepperoni-, grüne Oliven gefüllt-, Minipaprika-, African-Peppers gefüllt mit Frischkäse, sonnengetrocknete Tomaten, Würfelkäse in Lombardisauce

Art. Nr. 4025

94/n

Saté der Entenbrust auf Peking-Gemüse im Noriblatt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.2 kg

Schale

51.70

51.70

15 x 45 g

Stk

3.40

51.00

Art. Nr. 4081

94/n

Coppa Primavera

eingelegte Pepperoni, kernlose grüne Oliven und griechischer Würfelkäse, sonnengetrocknete Tomaten

Art. Nr. 4026

94/n

Mille feuille von der Jakobs-Muschel auf roter Beete mit Butterbrösel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.2 kg

Schale

47.30

47.30

15 x 60 g

Stk

3.60

54.00

Art. Nr. 4082

94/n

Quattro Stagioni

Pepperoni, rote Mini-Paprika und grüne Oliven gefüllt mit Frischkäse, Champignons gefüllt mit Käse

Art. Nr. 4027

Raffinelli der Garnele

94/n

auf Octopus

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.2 kg

Schale

50.60

50.60

15 x 60 g

Stk

3.60

54.00

Art. Nr. 4084

94/n

Spiedino-Mix

gegrillte Auberginen-Zucchini-Paprika-Spiesse, getrocknete Tomaten-Mozzarella-Spiesse, gefüllte Cherry-Bombapaprika-grüne Oliven-Spiesse, getrocknete Tomaten-grüne Oliven-Spiess

Art. Nr. 4028

94/n

Hüttengaudi mit Röstzwiebeln

Eierspätzle, Käse, Crème fraîche, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.2 kg

Schale

53.90

53.90

15 x 45 g

Stk

2.80

42.00

Art. Nr. 4085

Antipasto Frutti di mare

94/n

Surimi, Meeresfrüchte, Sardellenfilets, Surimiflakes

Art. Nr. 4030

Surf & Turf auf Romanescogemüse

94/n

Romanesco, Roastbeef, Rindfleisch, Hummer, Kartoffeln, Gewürze

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.2 kg

Schale

53.90

53.90

15 x 60 g

Stk

3.90

58.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

CULINARY EXCELLENCE

CULINARY EXCELLENCE


26 Art. Nr. 4031

94/n

Crème bruleé von der Gänseleber

Art. Nr. 4015

94/n

Ziegenkäse-Terrine Tomaten und Ziegenfrischkäse

Gänselebermousse, Hühnerleber, Portwein, Gemüse, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 60 g

Glas

3.60

43.20

6 x 500 g

Stk

13.30

79.80

Art. Nr. 4038

94/n

Vitello Tonnato

mit Tomatenmarmelade, Ziegenkäse, Gewürze

Art. Nr. 4016

94/n

Gemüseterrine im Zucchinimantel

Paprika, Tomaten, Zucchini, Mangold, Zwiebeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 70 g

Glas

3.70

59.20

6 x 500 g

Stk

12.50

75.00

Art. Nr. 4040

94/n

Curryhühnchen in Erdnuss-Mousse

Curryhühnchen, Hähnchenfleisch, Gemüse, Frischkäse, Gewürze

Art. Nr. 4017

Sülze von Würzlachs & Jakobsmuscheln

94/n

Lachs, Jacobsmuscheln und Gewürzen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 65 g

Glas

3.50

56.00

6 x 510 g

Stk

24.50

147.00

Art. Nr. 4041

Gebeizter Zitruslachs

94/n

Frischkäsecrème und Feigen

Art. Nr. 4076

Dreierlei Gemüse Terrine

94/n

Karotten, Blumenkohl und Broccoli im Karottenmantel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 70 g

Glas

3.60

52.80

6 x 500 g

Stk

13.80

82.80

Art. Nr. 4042

Orientalischer Bulgursalat

94/n

mit Ziegenkäse und Kräutergelee

Art. Nr. 4078

94/n

Frischkäse-Terrine mit Flusskrebsen

Frischkäse, Schlagsahne, bretonische Flusskrebse, Magerquark, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 70 g

Glas

3.00

48.00

6 x 800 g

Stk

25.80

154.80

Art. Nr. 4043

94/n

Avocado-Mousse

mit Garnelen und Safrangelee

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 70 g

Glas

3.30

52.80

Frisch- & Tiefkühlprodukte


27

Art. Nr. 3987

FISCHPRODUKTE

94/n

Lachs-Pralinen-Mix

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 3994

94/n

Lachsfilet, roh

Deutschland, ohne Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x ca. 20 g

Stk

0.95

28.50

Art. Nr. 4018

94/n

Lachstatar

Halbkugel, nur auftauen lassen, Lachs aus Norwegen, Schalotten, Crème fraîche, Kapern, Zitronensaft, modifizierte Stärke

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

2.85

142.50

Art. Nr. 3995

94/n

Zanderfilet, roh Deutschland, ohne Glasur

Bestelleinheit (BE)

2 x 30 x 28 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.15

69.20

Art. Nr. 4019

94/n

Lachs Carpaccio

Zuchtlachs aus Norwegen, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

3.00

150.00

Art. Nr. 3996

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 6 x 80 g

Stk

3.55

106.50

94/n

Rotbarschfilet, roh Deutschland, ohne Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

2.20

110.00

Art. Nr. 3997

94/n

Kabeljaufilet, roh

Deutschland, 75-85 g, ohne Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

24.00

120.00

Art. Nr. 3998

94/n

Schollenröllchen «Provençale»

Norwegen, d, iqf, gefüllt mit Tomaten & Zucchini, roh

BACKWAREN SÜSS DESSERTS

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 3980

Schokoladen-Ingwermousse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

2.35

117.60

16 x 60 ml

Stk

2.80

44.80

Art. Nr. 3999

Seezungenröllchen «Italia»

94/n

Norwegen, d, iqf, gefüllt mit Pesto und Tomate, roh

Art. Nr. 3981

Mascarponecrème und Aprikosenragout

94/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

3.10

155.00

16 x 60 ml

Stk

2.80

44.80

Art. Nr. 3984

94/n

Joghurtschaum und Erdbeerragout

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

94/n

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 60 ml

Stk

2.80

44.80

CULINARY EXCELLENCE

Deutschland, d, iqf, 6 Sorten


28 Art. Nr. 3983

94/n

Kokosmousse und Ananas

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 60 ml

Stk

2.80

44.80

Art. Nr. 4070

Schokoladen Ingwer Mousse

94/n

ohne Glas = Negativ

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 60 ml

Stk

2.40

38.40

Art. Nr. 4069

Kokos Mousse und Ananas

94/n

ohne Glas = Negativ

Art. Nr. 3985

94/n

Träne von dunklem Schokoladenmousse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 100 ml

Stk

3.20

57.60

Art. Nr. 3986

94/n

Träne von weissem Schokoladenmousse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 100 ml

Stk

3.20

57.60

Art. Nr. 4086

94/n

Grand crû Choco und Erdbeerblock

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 60 ml

Stk

2.40

38.40

4 x 500 ml

Stk

15.50

62.00

Art. Nr. 4072

94/n

Joghurtschaum mit Erdbeerragout

Art. Nr. 4087

94/n

Orange Panna Cotta Block

ohne Glas = Negativ

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 60 ml

Stk

2.40

38.40

4 x 500 ml

Stk

15.50

62.00

Art. Nr. 4075

Mascarpone-Mousse und Aprikosen Ragout

94/n

Art. Nr. 4088

94/n

Sacher Terrine Block

ohen Glas = Negativ

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 60 ml

Stk

2.40

38.40

4 x 500 ml

Stk

15.80

63.20

Art. Nr. 4090

94/n

im Baumkuchenmantel

Fertiges Gläschen servieren

Negativ aus der Form drücken & in ein Gläschen geben

Füllung fix & fertig als Negativ

Leeres Gläschen

Mango Papaya Mousse Tunnel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 800 ml

Stk

18.00

108.00

Art. Nr. 4092

Sauerrahm-Himbeer-Terrine Triangle

94/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 800 ml

Stk

15.50

93.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


29

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 4001

Dekor, Pistazie Quadrat

Art. Nr. 4104

94/n

Dekor, Himbeer ca. 125 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Schale

23.50

23.50 CULINARY EXCELLENCE

DEKORATIONSVIELFALT

94/n

340 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 80 Stk

Schale

31.50

31.50

Art. Nr. 4010

Dekor, Mai Phai pikant

94/n

220 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 50 Stk

Schale

24.80

24.80

Art. Nr. 4011

Dekor, Emmentaler Gitter

94/n

Rechteck, 260 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 6 Stk

Schale

22.00

22.00

Art. Nr. 4037

Dekor, Parmesan pikant

94/n

190 g

Fruchtcoulis Erdbeer

32/b

Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 50 Stk

Schale

25.00

25.00

1 x 5 dl

Flasche

8.95

8.95

Art. Nr. 4050

94/n

Dekor, Fantasie Spinat/Sesam 120 g

Art. Nr. 1051

Fruchtcoulis Himbeer

32/b

Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 50 Stk

Schale

25.00

25.00

1 x 5 dl

Flasche

8.95

8.95

Art. Nr. 4056

94/n

Dekor, Caramel ca. 180 Stk

Art. Nr. 1051

32/b

Fruchtcoulis Mango Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 700 g

Kessel

27.00

27.00

1 x 5 dl

Flasche

8.95

8.95

Art. Nr. 4095

94/n

Dekor, Mint ca. 125 Stk

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 1050

Art. Nr. 1053

Fruchtcoulis rote Früchte

32/b

Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Schale

23.50

23.50

1 x 5 dl

Flasche

8.95

8.95

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30

Art. Nr. 3928

SPECIALS

grün mit Brennessel

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 3943 verschiedene

Bestelleinheit (BE)

Einheit

340

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 2.20 748.00 94/n

Lollys süss verschiedene

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 0.85 85.00

Art. Nr. 3930

94/n

Cocktail Cone

indisch mit Sesam und Masala

Art. Nr. 3944

Bestelleinheit (BE)

100 94/n

Lollys herzhaft

94/n

Cocktail Cone

Bestelleinheit (BE)

Einheit

100

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 0.85 85.00

Art. Nr. 3932

94/n

Cocktail Cone mit Schokoladen-Rand

Einheit

350

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 1.80 630.00

Bestelleinheit (BE)

75

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 1.13 85.00

Art. Nr. 3935

94/n

Cones Füllung Lachs-Tatar

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Beutel

17.00

17.00

Art. Nr. 3936

94/n

Cones Füllung Avocado, Koriander

Art. Nr. 3925

94/n

Cocktail Cone naturweiss

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Beutel

13.00

13.00

Art. Nr. 3937

94/n

Cones Füllung Thunfisch, Frischkäse

Einheit

100

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 0.85 85.00

Art. Nr. 3926

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Beutel

12.50

12.50

94/n

Cocktail Cone rot mit Paprikaextrakt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

100

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 0.85 85.00

Art. Nr. 3927

94/n

Cocktail Cone

schwarz mit Sepia-Tinte

Bestelleinheit (BE)

100

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 0.85 85.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


31

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 7611

124/n

Yakitori-Spiess Soja

Thailand, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Ingwer

Art. Nr. 7605

124/n

Hähnchen-Brust-Spiess Paprika und Olive, Miniature Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrust mariniert, Paprika, Olive

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

67 x 15 g

Stk

0.85

56.80

Art. Nr. 7606

124/n

Hähnchen-Brust-Spiess Kurkuma, Miniature

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrust mariniert, Ananas, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.70

70.40

67 x 15 g

Stk

0.76

51.00

Art. Nr. 7612

124/n

Yakitori-Spiess Chili

Thailand, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Pfeffer, Chili

Art. Nr. 7618

124/n

Hähnchen-Spiess Mini Yakitori Soja

Thailand, df, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce und Ingwer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.70

70.40

70 x 15 g

Stk

0.54

38.10

Art. Nr. 7613

124/n

Yakitori-Spiess Ananas

Thailand, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Ananas, Sojasauce

Art. Nr. 7618.3

124/n

Hähnchen-Spiess Mini Yakitori Chili

Thailand, df, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Pfeffer und Chili

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.75

75.40

70 x 15 g

Stk

0.54

38.10

Art. Nr. 7614

124/n

Yakitori-Spiess Curry

Thailand, d, gegart, Hähnchenbrustfleisch mit Panang-Curry, Zitronengras, Ingwer

Art. Nr. 7632

124/n

Spiess Lachs Shrimp

Deutschland, df, gegart, Lachs mit feiner Kräutermarinade, Shrimp

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.75

75.40

40 x 25 g

Stk

1.35

54.00

Art. Nr. 7603

Hähnchen-Brust-Spiess mit Erdnussmarinade, Miniature

124/n

Art. Nr. 7620

Shrimp in Reisnudelpanade

124/n

Thailand, d, paniert, frittiert, Shrimp, Fr./kg 37.33

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrustfleisch mit Erdnussmarinade

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

67 x 15 g

Stk

0.69

46.40

150 x 20 g

Stk

0.74

110.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

CULINARY EXCELLENCE

FINGERFOOD CHICKEN/FLEISCH/FISCH


32 Art. Nr. 7619

124/n

Scampi-Spiess Toskana

Deutschland, df, gegart, Shrimp, Olivenöl, Gewürze, Speisesalz, Zitrone

Art. Nr. 7728

101/n

Lamm-Spiess mit Honig und Thymian

Deutschland, df, gegart, Lammfleischwürfel, Honig, Thymian, Olivenöl, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 20 g

Stk

0.95

47.60

66 x 15 g

Stk

1.28

84.50

Art. Nr. 7629

124/n

Scampi Provencale

Deutschland, df, gegart, Shrimp, Olivenöl, Gewürze, Speisesalz, Zitrone

Art. Nr. 7717

Rindfleisch-Spiess Barbeque

101/n

Deutschland, df, gegart, Rinderhüftfleisch, Gewürzgurken, Tomaten, Zuckerrübensirup, Zwiebeln, Senfkörner

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

66 x 15 g

Stk

0.72

47.80

66 x 15 g

Stk

1.21

80.00

Art. Nr. 7721

101/n

Frühlingsrolle Chicken

China, frittiert, Weizenteig, Hähnchenkeulenfleisch, Gemüse, Pilze, Speisesalz, Gewürze

Art. Nr. 7727

101/n

Krautröllchen

Thailand, d, Weisskohl gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit einem Papayastreifen umschnürt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

88 x 30 g

Stk

0.71

62.60

120 x 25 g

Stk

0.59

71.10

Art. Nr. 7622

101/n

Shrimp-Bällchen

Thailand, d, frittiert, Yam-Bohnen, Shrimps, Tilapiafilet, Tintenfisch, Dill Fr./kg 21.80

Art. Nr. 7601

Poularde Marco Polo

124/n

Deutschland, df, ungegart, Broccoli, Truthahnschinken, Ei

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 20 g

Stk

0.44

65.40

20 x 170 g

Stk

3.94

78.80

Art. Nr. 7625

101/n

Seafood-Täschchen

Thailand, d, frittiert, Weizenteig gefüllt mit: Shrimps, Tilapia, Tintenfisch, Karotten

Art. Nr. 7602

Hähnchen-Brust ohne Haut

124/n

China, d, gebraten, ca. 40 Stk. à 75 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

190 x 16 g

Stk

0.41

77.40

1 x 3 kg

kg

19.50

58.50

Art. Nr. 7731

Fingerfood Box Meerfrüchte

101/n

Thailand, d, 1.155 kg, je 15 Stück: Shrimp-Bällchen, Shrimp im Teigmantel, Shrimp mit Reisnudelpanade, Seafood-Täschli

Art. Nr. 7639

Hähnchen-Brust ohne Haut

124/n

China, d, gebraten, ca. 25 Stk à 120 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 15-20 g

Stk

0.62

37.20

1 x 3 kg

kg

18.80

56.40

Art. Nr. 7600

124/n

Hähnchen-Streifen

China, d, 50% Brust 50% Keule, von Hand geschnitten, gebraten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

18.50

55.50

Inszenieren Sie Ihren Erfolg mit neuen «Miniatures» mit Stil und Genuss. Sie können den Wareneinsatz flexibler kalkulieren und dank der aussergewöhnlichen Qualität und Optik den Profit steigern.

Frisch- & Tiefkühlprodukte


33

FINGERFOOD VEGI

SUSHI

Art. Nr. 7623

CULINARY EXCELLENCE 101/n

Gemüse-Täschchen

China, frittiert, Weizenteig mit Kraut, Tofu, Glasnudeln, Spinat, Karotten, Lauch

101/n

Sushi Kamakura

Thailand, d, mit gekochtem und geräuchtem Fisch, 3 Boxen à 3 x 14 Stk, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 20 g

Stk

0.36

28.50

126 Stk

Stk

1.09

137.40

Art. Nr. 7624

101/n

Pilz-Täschchen

China, frittiert, Weizenteig mit Pilzen, Kraut, Zwiebeln, Glasnudeln, Karotten, Lauch

Art. Nr. 7636

101/n

Sushi Kyoto

Thailand, d, mit rohem Fisch, 3 Boxen à 2 x 21 Stk, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 20 g

Stk

0.44

35.50

126 Stk

Stk

1.23

155.00

Art. Nr. 7626

101/n

Samosa

China, frittiert, Weizenteig mit Kartoffeln, Erbsen, Lauch, Curry

Art. Nr. 7628

101/n

Classic Sushi Miniature

Thailand, Classic Sushi Miniature (mit rohem, geräuchertem und gekochtem Fisch und vegetarische Sushi), 3 Boxen à 4 x 12 Stk, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

160 x 16 g

Stk

0.24

38.40

144 x 15 g

Stk

1.05

151.20

Art. Nr. 7630

101/n

Samosa

China, frittiert, Weizenteig mit Kartoffeln, Erbsen, Lauch, Curry

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 50 g

Stk

0.74

40.00

Art. Nr. 7641

101/n

Frühlingsrolle vegetarisch

China, frittiert, Weizenteig mit Lauch, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und Pilzen

INGWER / WASABI

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 7634

106/n

Ingwer eingelegt

Thailand, gekühlt, Gari, eingelegter Ingwer in Scheiben

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

88 x 30 g

Stk

0.45

39.80

1 x 454 g

Glas

4.80

4.80

Art. Nr. 7730

Fingerfood Box Vegetarisch

101/n

China, vegetarisch, 1.03 kg, je 12 Stück: Frühlingsrolle, Gemüse- und Pilztäschchen, Samosa

Art. Nr. 7635

106/n

Wasabi

Japan, gekühlt, grüner japanischer Meerrettich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 16-30 g

Stk

0.43

20.65

1 x 43 g

Stk

4.40

4.40

Art. Nr. 7615

101/n

Spargel-Bündchen

China, grüne Spargelspitzen mit Seetangband umschnürt

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7637

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

76 x 25 g

Stk

0.75

57.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

CULINARY EXCELLENCE

CULINARY EXCELLENCE


34

FINGERFOOD / BEILAGEN

Art. Nr. 7819

Polenta mit gemischtem Gemüse

94/h

Polenta mit Karotten, Zucchini, Petersilie und Parmesan. Zubereitung: 20 Min. bei 150°C

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 7767

94/n

Blinis mini

Buchweizen-Bödeli, Durchmesser 5.5 cm, 4 Std bei 4°C auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 g

Stk

1.60

32.00

Art. Nr. 7812

Flan de Légumes du Soleil

94/n

Frankreich, Flan aus Sonnengemüse, bei 4° C auftauen lassen, 30 Min. im Ofen bei 110° C aufwärmen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x ca. 12 g

Stk

0.25

24.00

20 x 70 g

Stk

1.84

36.80

Art. Nr. 7816

94/n

Würzige Mini Cake

Frankreich, 4x45 Stk Mini-Cakes mit Ziegenkäse, Speckwürfel, Pilzen oder grünen und schwarzen Oliven. Zum warm Servieren. ca. 180 Stk. Im Backofen 7 Min. bei 180ºC (tiefgekühlt) erwärmen

Art. Nr. 7814

94/n

Flan de Courgettes au Safrane

Frankreich, Flan aus Zucchini und Safran, bei 4° C auftauen lassen, 30 Min. im Ofen bei 110° C aufwärmen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.4 kg

Stk

0.65

117.00

20 x 70 g

Stk

1.50

30.00

Art. Nr. 7810

Canapés Tradition salé

94/n

Frankreich, df, Apéro-Platte Tradition, Plastikfilm entfernen, 2 Std. bei 4° C auftauen

Art. Nr. 7854

Milles Feuilles Tomate/ Mozzarella

94/n

Frankreich, Mozzarellascheiben, Tomatenpürée und Basilikum-Spinat. Im Kühlschrank 5 Stunden auftauen lassen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 8 g

Stk

0.94

50.80

16 x 100 g

Stk

2.85

45.60

Art. Nr. 7817

Canapés Prestige salé

94/n

9 verschiedene luxuriöse und kreative Kompositionen, Plastikfilm entfernen, 2 Std. bei 4º C auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 10 g

Stk

1.01

54.70

Art.Nr. 7769 Petits Fours Chocolat

Auswahl von 6 verschiedenen Sorten: 8 Schokoladen-Knusperchen mit Minze 8 Schokoladenküchlein mit Karamellganache und Pekannüssen 8 Schokoladen-Knuspertürmchen mit Himbeeren 8 Schokoladenküchlein Gianduja-Ganache und Trockenfrüchten 8 Schokoladenküchlein mit Schokoladencrème und –fächer 8 Mini-Windbeutel mit Schokolade und Orange

Art.Nr. 7810 Canapés Tradition Auswahl von 9 verschiedenen Sorten: 6 Nordisches Brot mit Krabbenfleisch und Zitrone 6 Gewürzküchlein mit Pfirsich-Chutney und geräuchertem Entenfilet 6 Schwarzbrot mit Curryhuhn und Rosinen 6 Mohn-Blinis mit Zitronencrème, geräuchertem Lachs und Gewürzen 6 Schwarzbrot mit kandierter Feige, Entenleber und getrockneter Aprikose 6 Tomatenbrot mit Ziegenkäse, Brokkoli und eingelegter Tomate 6 Schwarzbrot mit Guacamole und marinierten Garnelen 6 Blinis mit Meerettichcrème und eingelegten Anchovis 6 Schwarzbrot mit Roquefortcrème und Speckchips

Art.Nr. 7768 Petits Fours Tradition

Auswahl von 8 verschiedenen Sorten: 6 Bisquitküchlein mit Zitronenkuppel und kandierter Zitronenschale 6 Schokoladen-Vanilletürmchen 6 Bisquitküchlein gefüllt mit Gelee aus roten Früchten, Himbeere 6 Aprikose-Mandel-Törtchen 6 Schokoladen-Eclairs 6 Kokosnussküchlein mit Mango-Passionsfrucht-Haube 6 Himbeer-Pistazienwürfel 6 Schokoladenplätzchen mit Schokoladen-Mandel-Ganache

Art.Nr. 7817 Canapés Prestige Auswahl von 9 verschiedenen Sorten: 6 Gewürzbrot mit Mango-Chutney und Gänseleber 6 Nordisches Brot mit Königskrabben und kandierter Zitrone 6 Lebküchlein mit Roquefortcrème und Birne 6 Lachs-Spinat-Türmchen 6 Olivenküchlein mit Ziegenkäse und eingelegter Tomate 6 Pumpernickel mit Artischocke und Gambas 6 Blinis mit Zitronencrème, Forellenkaviar und Gurke 6 Schwarzbrot mit kandierter Paprikaschote und Involtini 6 Zwiebelküchlein mit Perlhuhn und Trockenfrüchten

Art.Nr. 7825 Petits Fours Prestige

Auswahl von 8 verschiedenen Sorten: 6 Schokoladenwürfel mit Ingwer-Schokoladen-Sauce 6 Miniküchlein mit Himbeerkuppel und dunklem Schokoladenplättchen 6 Erdbeer-Eclairs mit Pistazienhaube 6 Käseküchlein mit Cranberries 6 Schokoladenplätzchen mit Karamellganache und Schokoladenmakrone 6 Pistazienbiskuit mit Sauerkirschenpüree und kandierter Kirsche 6 Türmchen aus Eis und Maronencrème 6 Schokoladenschälchen mit roten Früchten

Frisch- & Tiefkühlprodukte


35

Art. Nr. 7815

DESSERTS

Art. Nr. 7825

Petits fours Prestige Sucré

94/n

8 verschiedene Kompositionen in eleganter Form und tollem Farbspiel. Plastikfilm entfernen und 3 Std. bei 4º C auftauen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 90 g

Stk

2.49

49.80

Art. Nr. 7823

94/n

Charlotte aux fruits rouge

Frucht-Charlotte, 5-6 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 15 g

Stk

1.02

49.00

16 x 80 g

Stk

2.63

42.00

Art. Nr. 7768

Petits fours Tradition

94/n

Auswahl von 8 verschiedenen Sorten, 2 Stunden auftauen

Art. Nr. 7828

94/n

Sabayon aux framboises

Himbeer-Sabayon-Törtchen, 5-6 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen, nach Belieben mit dem Gasbrenner caramelisieren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 13 g

Stk

0.90

43.00

12 x 90 g

Stk

2.85

34.20

Art. Nr. 7769

Petits fours Chocolat

94/n

2 Tablette à 3x8 Stk assortiert, 2 Stunden auftauen

Art. Nr. 7813

94/n

Tiramisù aux Fruits Rouges

Bisquit getränkt mit roten Früchten Sirup, Mascarponemousse, Gelee von roten Früchten. Garnierung: Himbeerstückchen, weisse Schokolade Raspel und Himbeere

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 13 g

Stk

0.96

46.00

16 x 80 g

Stk

2.45

39.20

Art. Nr. 7826

94/n

Mini Tarte Tatin

karamelisierter Apfel auf Butterkeks. Im Backofen 10 Min. bei 170º C (tiefgekühlt) erwärmen.

Art. Nr. 7820

94/n

Calisson

Bisquit getränkt mit Mandarinensaft, MandelOrangen-Mousse, weisser Glitzer. Garnierung: kandierte Orangewürfel, gehackte Pistazien und weisser Sesam

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 38 g

Stk

1.31

39.30

16 x 65 g

Stk

2.60

41.60

Art. Nr. 7827

Mini Fondant au Chocolat

94/n

feinster Schokoladekuchen mit flüssigem Schokoladenherz zum warm Servieren. Im Backofen 10 Min. bei 170º C (tk) oder 40 sec. bei 650 W im Mikro erwärmen. 6x600 g pro Karton.

Bestelleinheit (BE)

ca. 116 x 30 g

94/n

Lingot Chocolat

Schokoladenbisquit, Schokoladencreme mit 71% Kakao Anteil, Schokoladenmousse mit 71% Kakao Anteil, dunkle Schokoladenglasur. Garnierung: Bronzetropfen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.22

139.60

16 x 80 g

Stk

2.90

46.40

Art. Nr. 7822

94/n

Sablé Citron

Frankreich, Zitronen-Sandkuchen, 5 Std. im Kühlschrank auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 90 g

Stk

2.48

39.60

Art. Nr. 7824

Fondant au Chocolat

94/n

Frankreich, Schokoladekuchen mit flüssigem Schokoladenherz, Zubereitung im Backofen, 18 Min. bei 180° C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 90 g

Stk

2.09

41.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Art. Nr. 7821

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

CULINARY EXCELLENCE

5-6 Std. im Kühlschrank auftauen lassen, ca. 7 cm Durchmesser

CULINARY EXCELLENCE

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

94/n

Cheese Cake rund


36

Art. Nr. 4100

CAKE, PIES & BARS

94/n

Oreo Cookie Bash

Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank: 8–10 Stunden

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 4096

94/n

New York Cheesecake

Durchmesser 25 cm, Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank: 8–10 Stunden /Stück: 7–8 Std

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

14 x 140 g

Stk

3.65

51.10

Art. Nr. 4101

94/n

Perfect Petit fours

Auftauen im Kühlschrank: 6 Stunden, Toffee Crunch Blondie, Turtle Brownie, Luscious Lemon Bar, Brulee Raspberry White Chocolate Cheese Bar

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 121 g

Stk

2.30

36.80

48 x 27 g

Stk

0.70

33.60

Art. Nr. 4097

94/n

Cherry Cheesecake Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank: 16-18 Stunden

Art. Nr. 4102

94/n

Rockslide Brownie

Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank: 2 Stunden abgedeckt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

14 x 144 g

Stk

3.25

45.50

16 x 126 g

Stk

2.55

40.80

Art. Nr. 4098

94/n

Choc o Lot Cake

Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank: 8–10 Stunden /Stück: 7–8 Std

Art. Nr. 4103

Raspberry Swirl Brulée Bar

94/n

Auftauen im Kühlschrank: 3 Stunden

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 157 g

Stk

2.95

53.10

8 x 93 g

Stk

2.30

18.40

Art. Nr. 4099

Mango Passion Cheesecake

94/n

Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank: 4–6 Stunden

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 132 g

Stk

3.25

52.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


37

Art. Nr. 6592

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

12.50

12.50

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 6462

32/b

Himbeer

Art. Nr. 6467

32/b

Kokos

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

13.80

13.80

1 x 1 kg

kg

15.20

15.20

Art. Nr. 6590

32/b

Aprikosen

Art. Nr. 6468

32/b

Litchi

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

9.80

9.80

1 x 1 kg

kg

16.40

16.40

Art. Nr. 6463

32/b

Erdbeer

Art. Nr. 6466

32/b

Passionsfrucht

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

10.50

10.50

1 x 1 kg

kg

12.60

12.60

Art. Nr. 6464

32/b

Mango

Art. Nr. 6597

32/b

Mango-Jasmin

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

12.50

12.50

1 x 1 kg

kg

14.20

14.20

Art. Nr. 6414

32/b

Pfirsich weiss

Art. Nr. 6700

32/b

Pabana

Banane, Passionsfrucht, Mango, Lemon

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

10.20

10.20

1 x 1 kg

kg

13.50

13.50

Art. Nr. 6465

32/b

Ananas

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

11.50

11.50

Art. Nr. 6591

Aprikosen-Rosmarin

Aargauerstrasse 3 8048 Z端rich

32/b

Blutorange

32/b

32/b

Ananas Carpaccio

Ananas-Scheiben hauchd端nn aufgeschnitten, pro Beutel 2 x 80 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

11.20

11.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Art. Nr. 6472

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

20 x 2 x 80 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.00

80.00

CULINARY EXCELLENCE

FRUCHTMARK


38

Art. Nr. 6659

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.53

30.60

PREMIUM FRUCHTMARK

32/b

Mango-Mark

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 6655

32/b

Acerola-Mark

hohe Konzentration von Vitamin C, 30-mal mehr als in einer Orange

Art. Nr. 6660

32/b

Açai/Guarana-Mark

enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren und hat einen hohen Anteil pflanzlicher Proteine. Stärkt die Abwehrkraft und bremst die Zellalterung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.73

34.60

20 x 100 g

Stk

1.73

34.60

Art. Nr. 6667

32/b

Limetten-Mark

Art. Nr. 6661

32/b

Erdbeer-Mark

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.53

30.60

20 x 100 g

Stk

1.53

30.60

Art. Nr. 6656

32/b

Ananas-Mark

Art. Nr. 6663

32/b

Himbeer-Mark

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.53

30.60

20 x 100 g

Stk

1.73

34.60

Art. Nr. 6657

32/b

Passionsfrucht-Mark Maracuja

Art. Nr. 6662

32/b

Kokos-Mark

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.73

34.60

20 x 100 g

Stk

1.73

34.60

Art. Nr. 6658

32/b

Guave-Mark

Art. Nr. 6666

32/b

Mandarine-Mark

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.53

30.60

20 x 100 g

Stk

1.53

30.60

Frisch- & Tiefkühlprodukte


39

Art. Nr. 1411.1

HUG BACKWAREN SNACKS & APÉRO

57/b

Mini-Chäs-Chüechli ø 4.2 cm, vorgebacken

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 1401.1

57/b

Chäs-Chüechli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 16 g

Stk

0.38

36.30

Art. Nr. 1614

57/b

Gruyère AOC Chäs-Chüechli 5 cm, viereckig, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 80 g

Stk

1.20

28.90

63 x 24 g

Stk

0.59

37.40

Art. Nr. 1730

57/b

Chäs-Chüechli ø 9 cm, vorgebacken

Art. Nr. 1727

57/b

Mini-Party-Chüechli assortiert ø 4.2 cm, Käse, Lauch mit Speck, Broccoli/Käse, Tomate mit Frischkäse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

56 x 80 g

Stk

1.19

66.55

96 x 16 g

Stk

0.40

38.25

Art. Nr. 1402

57/b

Lauch-Quiches

ø 9 cm, vorgebacken, Lauch-Chüechli mit Speck

Art. Nr. 2700

Apéro-Chüechli Curry und Mediterranée

57/b

ø 4.2 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 80 g

Stk

1.28

30.85

96 x 16 g

Stk

0.40

38.60

Art. Nr. 1416

57/b

Schinkengipfel Teigling

Art. Nr. 1417

Apéro-Pizzetten mit Crème fraîche

57/b

ø 4.2 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 70 g

Stk

1.20

41.85

Art. Nr. 4202

57/b

Knoblauch-Kräuterbrot vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 17.5 g

Stk

0.55

39.80

Art. Nr. 1728

Mini-Pizzette assortiert

57/b

ø 5.4 cm, Champignons, Peperoni, Zucchetti

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

23 x 140 g

Stk

2.38

54.90

72 x 20 g

Stk

0.57

41.25

Art. Nr. 1403.1

57/b

Mini Pizza

ø 8.5 cm, vorgebacken, Peperoni, Champignons

Art. Nr. 3269

Mini Pizza Margherita

57/b

5 x 4 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 60 g

Stk

1.23

24.80

20 x 50 g

Stk

1.04

20.80

Art. Nr. 1412

57/b

Brunoise Pizzettini ø 4.4 cm, Gemüsebrunoise

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 3374

Mini Pizza Prosciutto

57/b

5 x 4 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 14 g

Stk

0.35

31.45

20 x 56 g

Stk

1.34

26.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

ø 9 cm, vorgebacken


40 Art. Nr. 1409

57/b

Apéro-Pizzetten ass. Salami und Schinken

Art. Nr. 2787

57/b

Marmor Cake gebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 19 g

Stk

0.59

42.48

2 x 1.3 kg

Stk

27.00

54.00

Art. Nr. 1413

57/b

Mini-Schinkengipfel Teigling, bereits mit Ei bestrichen

Art. Nr. 3360

57/b

Ananas-Royal-Stange nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 32 g

Stk

0.92

46.00

2 x 550 g

Stk

13.95

27.90

Art. Nr. 1414

57/b

Apéro Mix

24 Carré Lauch-Chüechli mit Speck, 32 Mini Chäs-Chüechli, 24 Pizzetten mit Peperoni, 24 Mini Schinkengipfeli, 104 Stk

Art. Nr. 3362

57/b

Choco-Stange Deluxe nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 598 g

Stk

0.60

62.90

2 x 600 g

Stk

16.20

32.40

Art. Nr. 2768

57/b

Party-Schinkengipfel Teigling

Art. Nr. 3364

57/b

Rahm-Schwarzwälder-Stange nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 24 g

Stk

0.79

59.35

2 x 450 g

Stk

12.90

25.80

HUG BACKWAREN SÜSS

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 2784

57/b

Choco Cake gebacken

Art. Nr. 3363

57/b

Tiramisu-Stange nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 500 g

Stk

13.50

27.00

Art. Nr. 3361

57/b

Waldbeer-ZitronenjoghurtStange nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.3 kg

Stk

27.00

54.00

2 x 600 g

Stk

16.20

32.40

Art. Nr. 2785

57/b

Haselnuss Cake gebacken

Art. Nr. 3273

57/b

Himbeer-Zitronen-Stange

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.3 kg

Stk

27.00

54.00

2 x 450 g

Stk

13.25

26.50

57/b

Art. Nr. 2786

Zitronen Cake gebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

27.00

54.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


41

APÉRO & WÄHEN

PANINI

Art. Nr. 7367

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN 65/b

Apéro Snacks

3 Sorten: Schinkengipfeli, Käsetaschen, Wurstweggen, Stk ca. 22-25 g

Art. Nr. 7033

62/n

Panini Tomaten-Mozzarella aufgetaut, 4 Min. Kontaktgrill

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 64 Stk

Stk

0.62

39.50

20 x 280 g

Stk

4.90

98.00

Art. Nr. 7366

65/b

Mini Chüechli

3 Sorten: Käse, Quiche, Gemüse

Art. Nr. 7035

62/n

Panini Poulet

Brasilien, d, Pouletschnitzel, aufgetaut, 4 Min. Kontaktgrill

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 25 g

Stk

0.68

32.80

20 x 340 g

Stk

5.60

112.00

Art. Nr. 7368

65/b

Blätterteig Konfekt

4 Sorten à 89 Stk, Käse, Mandeln, Mohn, Sesam 1520 g/Krt.

Art. Nr. 7038

62/n

Panini Schinken

Schweiz, df, Schinken gekocht, aufgetaut, 4 Min. Kontaktgrill

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 356 Stk

Stk

0.08

29.80

20 x 340 g

Stk

5.60

112.00

Art. Nr. 7350

65/b

Käsekuchen

8er Schnitt, Durchmesser 32 cm, mit Emmentalerund Greyerzerkäse

Art. Nr. 7036

62/n

Panini Rohschinken

Spanien, df, Rohschinken, aufgetaut, 4 Min. Kontaktgrill

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

21.40

42.80

20 x 275 g

Stk

5.60

112.00

Art. Nr. 7357

Zwetschgen-Quark-Wähe

65/b

8er Schnitt, 32 cm Durchmesser

Art. Nr. 7039

62/n

Panini Croque Toast

Frankreich, Trutenschinken geräuchert, Mozzarella und Fondue-Käse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

19.40

38.80

20 x 202 g

Stk

4.20

84.00

Art. Nr. 7356

65/b

Apfel-Quark-Wähe

8er Schnitt, 32 cm Durchmesser

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

19.40

38.80

Art. Nr. 8098

Solis BBQ Grill XXL Pro

204/n

Breite 51 cm, Tiefe 40 cm, Höhe 17 cm excl. MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

1

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 275.00 275.00

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN


42

TOASTMASTER-KONZEPT

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7059

61/b

Chicken-Sandwiches

Ungarn, df, Pouletschnitzel geformt

Art. Nr. 7026

61/b

Ciabatta Pizza vegi

Käse, Tomaten und Champignons

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 115 g

Stk

2.40

60.00

Art. Nr. 7004

61/b

Flammbrot

Schweiz, df, Speck

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 190 g

Stk

3.20

57.60

24 x 140 g

Stk

2.60

62.40

Art. Nr. 7016

61/b

Swissburger

Schweiz, df, Rindfleisch, der Klassische

Art. Nr. 7003

61/b

Focaccia

Trutenfleisch, Ungarn, df und aromatischem Käse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 130 g

Stk

2.75

55.00

18 x 160 g

Stk

3.40

61.20

Art. Nr. 7062

61/b

Hot Dog geschnitten

Schweins- und Rindfleisch, Schweiz, Trutenfleisch, Ungarn, df, die amerikanische Variante mit Würstli, Schweins- und Rindfleisch, Schweiz, Trutenfleisch, Ungarn, df

Art. Nr. 7001

61/b

Ciabatta

gefüllt mit Tomaten, Käse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 140 g

Stk

2.60

52.00

20 x 170 g

Stk

3.20

64.00

Art. Nr. 7060

61/b

Hot Dog mit Loch

df, Schweins- und Rindfleisch, Schweiz, Trutenfleisch, Ungarn, Hot-Dog-Brot mit Loch und Würstli,

Art. Nr. 7070

Cocktail Tartare Sauce

61/b

vielseitig einsetzbar zu Snacks, Pommes, Fleischwaren, Fisch und vielem mehr

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 g

Stk

2.60

62.40

3 x 730 g

Flasche

11.00

33.00

Art. Nr. 7005

61/b

Croque Monsieur

df, Ungarn, Trutenschinken und Käse

Art. Nr. 7072

61/b

Popper Sauce Relish

Tomaten Relish, süss-sauer-scharf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 140 g

Stk

2.42

58.00

4 x 850 g

Flasche

9.50

38.00

Art. Nr. 7025

61/b

Chnoblibrot

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 105 g

Stk

2.50

62.50

Art. Nr. 7030

Pizza Fantastica Royal

61/b

Ungarn, df, Trutenfleisch, Käse, Champignons, Tomaten und Peperoni

Art. Nr. 8119

Toastmaster Snack Ofen

204/n

Länge: 500 mm, Breite/Tiefe: 310 mm, Höhe: 355 mm, 230 Volt exkl. MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 250 g

Stk

3.80

45.60

Bestelleinheit (BE)

1

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk 620.00 620.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


43

Art. Nr. 7542

GIPFEL & BROTE

backen: 1-2 Min. bei 200°C

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

51/b

Buttergipfel Jet

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 41 g

Stk

0.63

25.25

Art. Nr. 7417

51/b

Buttergipfel de Luxe, Teigling gären: 90 Min. bei 30°C, backen: mit etwas Dampf 14 Min. bei 220°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 45 g

Stk

0.55

55.00

180 x 50 g

Stk

0.59

105.30

Art. Nr. 7451

Buttergipfel de Luxe Jet

51/b

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Art. Nr. 7479

51/b

Buttergipfel

3 Arbeitstage im voraus bestellen, gären: 90 Min. bei 30°C, backen: mit etwas Dampf 14 Min. bei 220°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 50 g

Stk

0.62

124.80

390 x 45 g

Stk

0.54

208.65

Art. Nr. 7463

Rustico-Buttergipfel Jet

51/b

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 52 g

Stk

0.67

67.00

Art. Nr. 7412

51/b

Vollkorngipfel Jet

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 52 g

Stk

0.60

60.10

Art. Nr. 7541

Croissant français Jet

51/b

backen: mit Dampf 18 Min. bei 190°C, auftauen: 20 Min.

51/b

Huusbrot

Länge ca. 39 cm, backen: 5-8 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

70 x 65 g

Stk

0.79

55.30

8 x 400 g

Stk

2.94

23.55

Art. Nr. 7472

Laugen-Buttergipfel Jet

51/b

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Art. Nr. 7492

51/b

Gastrobrot, dunkel

Länge ca. 44 cm, backen: 8-10 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 50 g

Stk

0.67

60.40

6 x 1100 g

Stk

4.65

27.90

Art. Nr. 7408

Hotel Buttergipfel Jet

51/b

3 Arbeitstage vorbestellen, backen: mit Dampf 18 Min. bei 190°C, auftauen: 20 Min.

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7415

Art. Nr. 7508

51/b

Gastrobrot, hell

Länge ca. 44 cm, backen: 8-10 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 30 g

Stk

0.44

87.40

6 x 930 g

Stk

4.82

28.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7450

51/b

Buttergipfel, vorgebacken


44

Art. Nr. 7513

BROTE

51/b

Pain Pirouette, gross, hell

Länge ca. 35 cm, backen: 5-7 Min. bei 200°C

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7484

51/b

Kornbrot

Länge ca. 42 cm, backen: 5-8 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

2.82

50.75

Art. Nr. 7429

Pain Pirouette Méditérranée

51/b

vorgebacken, schwarze Oliven und getrocknete Tomaten, backen: 5-7 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 400 g

Stk

3.26

26.10

18 x 380 g

Stk

3.59

64.60

Art. Nr. 7480

51/b

Flûte hell

Länge ca. 40 cm, backen: 3-5 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7431

51/b

Tessinerbrot

backen: gefroren ca. 5-8 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 220 g

Stk

1.60

23.95

12 x 320 g

Stk

2.71

32.55

Art. Nr. 7564

51/b

Rustico-Flûte

Länge ca. 40 cm, backen: 3-5 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7448

51/b

Toastbrot

geschnitten, ca. 9 x 9 cm, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 220 g

Stk

2.05

32.75

15 x 480 g

Stk

3.25

48.80

Art. Nr. 7420

51/b

Baguette

Länge ca. 56 cm, backen: 10-15 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7452

51/b

Butterzopf, gross

einzeln verpackt, auftauen oder 5 Min. bei 200°C backen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 250 g

Stk

1.57

47.10

8 x 600 g

Stk

6.28

50.25

Art. Nr. 7773

Pain Pirouette Rustico Royal dunkel

51/b

Art. Nr. 7523

51/b

Königbürli

backen: 4-6 Min. bei 200°C

Länge ca. 35 cm, backen: 5-7 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

3.28

59.05

12 x 180 g

Stk

1.35

16.25

Art. Nr. 7514

Pain Pirouette, gross, dunkel

51/b

Länge ca. 35 cm, backen: 5-7 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7441

51/b

Kornbrötli

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

2.93

52.75

48 x 75 g

Stk

0.79

38.15

Art. Nr. 7774

Rusticobrötli, dunkel

51/b

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 75 g

Stk

0.83

33.20

Frisch- & Tiefkühlprodukte


45 Art. Nr. 7443

51/b

Körner-Dreieck

backen: 5-8 Min. bei 200°C

51/b

Spicy Bun-Red Curry backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 100 g

Stk

0.91

82.35

36 x 80 g

Stk

1.05

37.80

Art. Nr. 7577

51/b

Kürbiskernbrötli

Art. Nr. 7529

51/b

Spicy Bun-Minis, assortiert auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 88 g

Stk

0.78

78.50

Art. Nr. 7427

51/b

Powerbrötli

mit Rüebli, Fenchel, Peperoni, Sellerie und Zwiebeln, backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

3 x 28 x 28 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.50

42.65

Art. Nr. 7593

51/b

Parisettli

backen: 3-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 75 g

Stk

0.87

43.25

36 x 83 g

Stk

0.72

25.90

Art. Nr. 7458

51/b

Ringbrötli hell

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7422

51/b

Ciabatta

aus dem Steinofen, 18-22x6-8 cm, backen: 10-15 Min. bei 200°C, auftauen: 10 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

55 x 110 g

Stk

1.03

56.65

55 x 100 g

Stk

0.76

41.90

Art. Nr. 7583

51/b

Schild-Bürli

20x4 Stk, backen: 4-6 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7772

Kebab-Tasche, ungeschnitten

51/b

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 260 g

Stk

2.16

43.30

15 x 180 g

Stk

2.11

31.65

Art. Nr. 7497

Sesam Bun, ungeschnitten

51/b

12-13 cm, backen: 2-4 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7460

51/b

Ciabattino

aus dem Steinofen, geschnitten, 11-13x9.5-11 cm, backen: 5 Min. bei 200°C, auftauen 10 Min

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 80 g

Stk

0.79

28.45

42 x 95 g

Stk

0.73

30.80

Art. Nr. 7486

51/b

Spicy Bun-Mais Chili backen: 2-4 Min. bei 200°c

Art. Nr. 7409

51/b

Ciabattino Olive

11-13x9.5-11 cm, backen: 5 Min. bei 200°C, auftauen: 10 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 80 g

Stk

1.05

37.80

42 x 95 g

Stk

0.91

38.20

Art. Nr. 7502

Spicy Bun-Pesto Verde

51/b

backen: 2-4 Min bei 200°C

Art. Nr. 7563

51/b

Semmel hell gross backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 80 g

Stk

1.33

47.75

40 x 75 g

Stk

0.62

24.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

backen: 8-10 Min. bei 200°C

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7504


46

Art. Nr. 7476

BROTE

51/b

Party-Apérobrötli, gemischt

Laugen-Kaiser, Weggli, Rustico, backen: 2 Min. bei 200°C backen

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7457

51/b

Pain Pirouette, klein, hell

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

84 x 25 g

Stk

0.44

35.70

Art. Nr. 7477

51/b

Mais-Schoggibrötli

servierbereit, nur auftauen lassen

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 100 g

Stk

0.87

31.20

36 x 100 g

Stk

1.03

37.10

Art. Nr. 7456

Pain Pirouette, klein, dunkel

51/b

Art. Nr. 7572

51/b

Brötli Tutti Frutti

Aprikosen, Bananen, Datteln, Pflaumen, Sultaninen und Ananas, servierbereit, nur auftauen lassen

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 100 g

Stk

0.91

32.71

40 x 85 g

Stk

0.94

37.40

Art. Nr. 7587

51/b

Focaccia

Art. Nr. 7491

51/b

Weggli

servierbereit, nur auftauen lassen

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 75 g

Stk

0.82

48.90

48 x 57 g

Stk

0.55

26.40

Art. Nr. 7494

51/b

Sandwich

Art. Nr. 7418

51/b

Mini-Zöpfli

backen: 3-4 Min. bei 200°C

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 82 g

Stk

0.76

27.35

50 x 60 g

Stk

1.16

57.85

Art. Nr. 7490

51/b

Sternenbrötli

Art. Nr. 7534

51/b

Butterzöpfli

servierbereit, auftauen oder 3-4 Min. bei 200°C backen

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 62 g

Stk

0.49

29.10

32 x 100 g

Stk

1.58

50.55

Art. Nr. 7432

Tischsemmel hell, klein

51/b

Art. Nr. 7516

51/b

Mini Laugenzöpfli

servierbereit, nur auftauen lassen

backen: 2-3 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 32 g

Stk

0.38

33.75

50 x 60 g

Stk

1.24

61.80

Art. Nr. 7515

Tischbrötli, gemischt

51/b

Rusticobrötli dunkel, Tischsemmeli, Sternenbrötli, Kornbrötli, backen: 2 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

4 x 25 x 32 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.43

42.80

Frisch- & Tiefkühlprodukte


47 Art. Nr. 7468

51/b

Laugensilser

Länge: 12 cm, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 60 g

Stk

0.66

39.60

Art. Nr. 7485

51/b

Laugensandwich

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7597

51/b

Gourmet Croissant-Salsiz

mit Dampf backen: 30-35 Min. bei 180-200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

65 x 80 g

Stk

0.84

54.30

48 x 120 g

Stk

2.04

97.90

Art. Nr. 7454

51/b

Laugen-Flûte

Länge ca. 43 cm, servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7598

51/b

GourmetCroissant-Tandoori mit Dampf backen: 30 Min. bei 210°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 220 g

Stk

1.86

28.00

48 x 120 g

Stk

1.95

93.60

Art. Nr. 7550

51/b

Jumbo Laugenbrezel servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7499

GourmetCroissant-Thaicurry

51/b

vegetarisch, mit Dampf backen: 30 Min. bei 210°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 150 g

Stk

1.53

36.70

48 x 120 g

Stk

1.99

95.30

Art. Nr. 7466

51/b

Laugenbrezel mit Butter gefüllt servierbereit (einzeln verpackt), nur auftauen lassen

Art. Nr. 7500

GourmetCroissant-Crudo & Cotto

51/b

mit Dampf backen: 30 Min bei 210°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 70 g

Stk

1.11

55.40

48 x 120 g

Stk

2.04

98.05

Art. Nr. 7511

51/b

Laugenbrezel mit Gala Kräuter-Frischkäse

servierbereit (einzeln verpackt), nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 75 g

Stk

1.42

71.00

Art. Nr. 7475_B

51/b

Original bayerische Bierbrezel Jet

auftauen: 10 Min., backen: bei offenem Zug 12 Min. bei 170-190°C

Bestelleinheit (BE)

4 x 18 x 100 g

Art. Nr. 7439

51/b

GourmetCroissants minis, salés, assortiert Lachs, Thaicurry, Steinpilz, auftauen: 30 Min., backen: mit Dampf 22-24 Min. bei 180°C

Bestelleinheit (BE)

3 x 38 x 22 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.71

81.70

Art. Nr. 7437

51/b

Schinkengipfel

auftauen: 60 Min., backen: mit etwas Dampf 30 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.76

55.00

50 x 90 g

Stk

1.22

61.00

KERN & SAMMET-CONVENIENCE

= Teigling

Art. Nr. 7571

51/b

Mini-Schinkengipfel

ca. 2.5 kg, auftauen: 30 Min., backen: mit Dampf 22-24 Min. bei 200°C

= vorgegärt = vorgebacken

= servierbereit

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

115 x 22 g

Stk

0.56

64.40

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

servierbereit, nur auftauen lassen

LES ENTREES & SNACKS


48 Art. Nr. 7483

Broccoli-Strudel, vegetarisch

51/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7763

51/b

Flan à la quiche

mit Käse, Speck und Zwiebeln, backen: 5-7 Min. bei 150°C mit Dampf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 140 g

Stk

1.83

73.00

24 x 70 g

Stk

2.43

58.30

Art. Nr. 7449

51/b

Curry-Strudel mit Pouletfleisch backen mit Dampf: 18 Min. bei 190-200°C

Art. Nr. 7761

51/b

Flan méditerranée

mit Oliven und Tomaten, backen: 5-7 Min. bei 150°C mit Dampf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 120 g

Stk

1.89

94.50

24 x 70 g

Stk

2.27

54.50

Art. Nr. 7404

51/b

Lauchstrudel mit Speck

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7762

51/b

Flan aux épinards

mit Spinat, backen: 5-7 Min. bei 150°C mit Dampf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 140 g

Stk

1.82

72.80

24 x 70 g

Stk

2.27

54.40

Art. Nr. 7405

51/b

Schinken-Käse Strudel

auftauen: 60 Min., backen: mit etwas Dampf 30 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7566

51/b

Pizza Margherita, vegetarisch auftauen: 15 Min., backen: 4-8 Min. bei 250°C, ø 26 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 140 g

Stk

2.07

82.60

20 x 280 g

Stk

3.49

69.70

Art. Nr. 7482

51/b

Tomaten-Strudel, vegetarisch backen mit Dampf: 18 Min. bei 190-200°C

Art. Nr. 7567

51/b

Pizzabrot «Don Roberto» backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 120 g

Stk

1.70

84.75

36 x 110 g

Stk

1.60

57.60

Art. Nr. 7436

51/b

Fleischweggen

Art. Nr. 7568

51/b

Quiche Lorraine

ø 24 cm, 2 x 8 Stk, backen: 5-8 Min. bei 220°C

backen mit Dampf: 18 Min. bei 190-200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 110 g

Stk

2.36

94.55

2 x 1300 g

Stk

24.40

48.80

Art. Nr. 7509

51/b

Kaiserbrezel-Rohschinken und Schinken

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25-30 Min bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 150 g

Stk

3.44

123.95

Art. Nr. 7510

Kaiserbrezel-Schinken, Käse, Ananas

51/b

Blätterteig ungebacken, Auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf ca. 25 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 150 g

Stk

3.34

120.35

Frisch- & Tiefkühlprodukte


49

Art. Nr. 7442

SÜSSE BACKWAREN

servierbereit, nur auftauen lassen

Apfel-Plunder, ungebacken

52/b

backen: mit etwas Dampf 18 Min. bei 190-200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 75 g

Stk

2.46

44.30

Art. Nr. 7434

52/b

Vanille-Buttergipfel, gebacken glasiert, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100 g

Stk

1.20

60.25

36 x 90 g

Stk

1.38

49.85

Art. Nr. 7474

Mini Wiener Apfelstrudel

52/b

backen: 10-12 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7590

52/b

Apfel im Schlafrock, ungebacken Blätterteig vorgegärt, auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 110 g

Stk

1.56

62.40

50 x 140 g

Stk

1.70

85.00

Art. Nr. 7469

52/b

Berliner, gebacken

gepudert, servierbereit, 60-90 Min. auftauen lassen oder 2 Min. bei 200°C backen

Art. Nr. 7487

Dänisch-Plunder-Nusskamm, ungebacken

52/b

backen: mit Dampf 18 Min. bei 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 60 g

Stk

0.84

40.10

80 x 85 g

Stk

1.10

88.00

Art. Nr. 7453

Crèmeschnitte, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7421

Himbeer-Vanille-Plunder, ungebacken

52/b

auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 18 Min. bei 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 100 g

Stk

1.80

50.40

48 x 110 g

Stk

1.44

69.10

Art. Nr. 7505

Himbeer-Vanille-Plunder, gebacken

52/b

Art. Nr. 7562

Muffin Schoggi, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 95 g

Stk

1.47

58.80

36 x 75 g

Stk

1.44

51.95

Art. Nr. 7414

Nuss-Stange, ungebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7401

Muffin Baileys, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 100 g

Stk

1.37

54.80

36 x 75 g

Stk

1.49

53.80

Art. Nr. 7488

Mandelstange, bestreut, gebacken

52/b

Art. Nr. 7592

Muffin Lemon, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

servierbereit, nur auftauen lassen

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 100 g

Stk

1.47

58.80

36 x 75 g

Stk

1.43

51.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7444

52/b

Vanille-Cornet, gebacken


50

Art. Nr. 7462

SÜSSE BACKWAREN

Mandelstange, bestreut, ungebacken

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 180-200°C

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7473

52/b

Kaiserbrezel - Zwetschge und Zimt

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25-30 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 115 g

Stk

1.36

81.60

Art. Nr. 7560

Nuss-Stange, ungebacken

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 150 g

Stk

3.24

116.75

54 x 115 g

Stk

1.26

68.30

Art. Nr. 7438

GourmetCroissants minis, sucrès, assortiert

51/b

Pistache, Aprikose, Praliné, auftauen: 30 Min., backen: mit Dampf 22-24 Min. bei 180°C

Bestelleinheit (BE)

3 x 38 x 22 g

Art. Nr. 7407

Nussgipfel, ungebacken

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.65

74.05

50 x 90 g

Stk

0.99

49.25

Art. Nr. 7470

Croissant Prestige MINOR, ungebacken

52/b

auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 20 Min. bei 180-200°C

Art. Nr. 7406

Mandelgipfel, ungebacken

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 95 g

Stk

1.49

111.75

50 x 90 g

Stk

0.99

49.25

Art. Nr. 7495

Croissant Cannelle Jet

52/b

auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7455

GourmetCroissant-Pistache

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf ca. 30 Min. bei 210°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 52 g

Stk

0.91

91.45

48 x 120 g

Stk

2.04

98.05

Art. Nr. 7493

52/b

Schoggigipfel Jet, ungebacken auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 20 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7465

GourmetCroissant-Apricot

52/b/

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30 Min. bei 210°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 75 g

Stk

1.02

76.50

48 x 120 g

Stk

1.83

87.75

Art. Nr. 7467

Erdbeer-Vanille-Stange, ungebacken

52/b

Art. Nr. 7522

52/b

Kokosmakrönli

servierbereit, nur auftauen lassen

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

56 x 95 g

Stk

1.24

69.70

36 x 70 g

Stk

1.25

44.95

Art. Nr. 7570

52/b

Linzertörtli

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 g

Stk

1.87

55.95

Frisch- & Tiefkühlprodukte


51 Art. Nr. 7553

52/b

Orangengugelhopf

servierbereit, nur auftauen lassen

52/b

Mini Amaretti «Tricolori»

Orangen, Kaffee, Classico, ca. 3 kg, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 80 g

Stk

1.73

48.40

Art. Nr. 7517

52/b

Schoggischnitte

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

ca. 390 Stk

Stk

0.17

67.35

Art. Nr. 7555

52/b

Himbeer Herzli

servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 85 g

Stk

1.74

69.40

24 x 60 g

Stk

1.83

43.90

Art. Nr. 7411

52/b

Spitzbueb

servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7554

52/b

Pyramide Latte Macchiato

servierbereit, 15-20 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 65 g

Stk

1.53

61.05

20 x 53 g

Stk

1.83

36.60

Art. Nr. 7425

Appenzeller Hefenussgipfel

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7498

52/b

Schwedentörtli

servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 105 g

Stk

1.40

56.20

30 x 70 g

Stk

2.21

66.30

Art. Nr. 7578

52/b

Vogelnestli

servierbereit, nur auftauen lassen

Art. Nr. 7481

52/b

Ananas

servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 g

Stk

1.81

54.15

24 x 62 g

Stk

2.03

48.70

Art. Nr. 7428

Amaretti Tischguetzli

52/b

einzeln verpackt, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 65 g

Stk

1.45

43.50

Art. Nr. 7426

52/b

Hefeschnecke

glasiert, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 84 g

Stk

1.39

69.30

Art. Nr. 7581

52/b

Mini Amaretti

ca. 4 kg, servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

ca. 520 Stk

Stk

0.14

73.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

servierbereit, nur auftauen lassen

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7580


52

Art. Nr. 7546

SÜSSE BACKWAREN

52/b

Apfelkuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7543

52/b

La petite classique-Forêt Noir auftauen: ca. 30-40 Min. bei Raumtemperatur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 130 g

Stk

2.04

40.70

Art. Nr. 7547

52/b

Chriesikuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 g

Stk

3.54

70.85

20 x 130 g

Stk

2.24

44.80

Art. Nr. 7552

52/b

La petite classique-Truffe

auftauen: ca. 30-40 Min. bei Raumtemperatur

Art. Nr. 7548

52/b

Zwetschgenkuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 g

Stk

3.58

71.70

20 x 130 g

Stk

2.04

40.70

Art. Nr. 7585

52/b

La petite classique-Fraise

auftauen: ca. 30-40 Min. bei Raumtemperatur

Art. Nr. 7549

52/b

Aprikosenkuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 g

Stk

3.50

70.00

20 x 130 g

Stk

2.04

40.70

Art. Nr. 7556

52/b

Dessert Saison Surprise-Mandarine

Art. Nr. 7435

52/b

Choco-Cake

nur auftauen lassen

Winter (ca. Dezember - Februar), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

3 x 1500 g

Stk

20.27

60.80

Art. Nr. 7575

Dessert Saison Surprise-Fraise & Rhubarbe

52/b

Art. Nr. 7551

52/b

Rüebli-Cake nur auftauen lassen

Frühling (ca. März - Mai), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

3 x 1500 g

Stk

22.62

67.85

Art. Nr. 7533

52/b

Dessert Saison Surprise-Citron

Sommer (ca. Juni - August), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Art. Nr. 7464

52/b

Zitronen-Cake nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

3 x 1450 g

Stk

20.27

60.80

Art. Nr. 7588

52/b

Dessert Saison Surprise-Marron Herbst (ca. September - November), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Art. Nr. 7501

52/b

Schoggi-Schnitten

4 Stangen, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

4 x 1050 g

Stk

17.79

71.15

Frisch- & Tiefkühlprodukte


53 52/b

Schoggichueche

2 Kuchen zu 1050 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

52/b

Chocolate KISS

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 105 g

Stk

2.39

47.75

35 x 55 g

Stk

1.67

58.55

Art. Nr. 7775

52/b

Cappuccino-Chueche

2 Kuchen zu 1050 g, 10 Stk. servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Art. Nr. 7535

52/b

Zuger Kirschtorte

1000 g, 10 Stk, angeschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 105 g

Stk

2.58

51.70

10 x 100 g

Stk

3.11

31.15

Art. Nr. 7524

52/b

Baumnusstorte

ø 26 cm, ungeschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Art. Nr. 7536

52/b

Rüeblitorte

1000 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1400 g

Stk

34.10

68.15

10 x 100 g

Stk

1.98

19.80

Art. Nr. 7521

52/b

Linzertorte

ø 26 cm, ungeschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Art. Nr. 7540

52/b

Waldbeeren-Torte

2 Torten zu 1250 g, 8 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1000 g

Stk

17.33

34.65

16 x 125 g

Stk

2.71

54.20

Art. Nr. 7530

52/b

Rahm-Schwarzwäldertorte

Art. Nr. 7539

Mandarinenquarktorte

52/b

1200 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

1000 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.61

26.05

10 x 120 g

Stk

3.18

31.80

Art. Nr. 7531

52/b

Schwarzwäldertorte

Art. Nr. 7537

52/b

Zitronentorte

1000 g, 10 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

1000 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std. mit Kirschbranntwein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.34

23.40

10 x 100 g

Stk

2.44

24.35

Art. Nr. 7582

Rahm-Weisswäldertorte

52/b

1200 g, 10 Stück, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Art. Nr. 7528

52/b

Fruchttortenböden

mit Vanillecrème, zum selber Belegen, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 120 g

Stk

3.40

34.00

2 x 460 g

Stk

9.60

19.20

Art. Nr. 7538

52/b

Truffes-Torte

1000 g, 10 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7410

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.69

26.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7512


54 Art. Nr. 7520

Belle-Hélène-Schnitte

52/b

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 470 g

Stk

10.61

42.45

Art. Nr. 7518

Ananas-Royal-Schnitte

52/b

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

TEIGE

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7594

51/b

Blätterteig-Rolle

40 x 270 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 575 g

Stk

13.21

52.85

1 x 3 kg

Stk

26.85

26.85

Art. Nr. 7503

52/b

Himbeer Surprise

Schale, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Art. Nr. 7596

51/b

Kuchenteig Rolle

40 x 270 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1000 g

Stk

22.10

22.10

1 x 3 kg

Stk

25.40

25.40

Art. Nr. 7526

52/b

Tiramisù

Schale, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Art. Nr. 7478

51/b

Kuchenteig GASTRO

rund ø 32 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1200 g

Stk

26.50

26.50

18 x 380 g

Stk

3.57

64.25

Art. Nr. 7423

Roulade-Grand Marnier

52/b

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Art. Nr. 7558

Butterblätterteig Rolle

51/b

40x240 cm, im Kühlschrank ca. 24 Std. auftauen lassen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 830 g

Stk

23.67

71.00

1 x 3 kg

Stk

40.50

40.50

Art. Nr. 7430

52/b

Erdbeer-Roulade

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Art. Nr. 7584

51/b

Teigbödeli, nature

3 Arbeitstage vorbestellen, rund ø 9 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1000 g

Stk

24.58

73.75

77 x 30 g

Stk

0.57

43.90

Art. Nr. 7424

52/b

Schoggi-Roulade

Gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Art. Nr. 7519

52/b

Teigbödeli, süss

3 Arbeitstage vorbestellen, rund ø 9 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1000 g

Stk

25.58

76.75

77 x 30 g

Stk

0.61

47.35

Art. Nr. 7459

Wiener Apfelstrudel

52/b

backen: 20-25 Min. bei 220-230°C, aus dem Ofen nehmen, sobald der Strudel reisst.

Art. Nr. 7525

52/b

Kuchenboden, süss

3 Arbeitstage vorbestellen, rund ø 24 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1250 g Stk 14.90 59.60

30 x 350 g

Stk

4.23

126.90

Frisch- & Tiefkühlprodukte


55

Art. Nr. 6948

PRODUKTE ZUCKERREDUZIERT

ø 17 - 18 cm, vorgebacken

Art. Nr. 7574

52/b

Zwetschgen Schnitte

Zuckerreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 1061 kJ (255 kcal), Eiweiss 3.5 g, Kohlenhydrate 33 g, Fett 14 g, 10 g Kohlenhydrate in 30 g Produkt Bestelleinheit (BE)

3 x 21 x 100 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 60 g

Stk

0.83

82.50

Art. Nr. 7782

55/b

Pancake ø 12 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.73

109.30

70 x 50 g

Stk

0.97

67.90

Art. Nr. 7447

52/b

Pfirsich-Maracuja Schnitte

Zuckerreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 884 kJ (221 kcal), Eiweiss 3.3 g, Kohlenhydrate 23.2 g, Fett 13.3 g, 10 g Kohlenhydrate in 43 g Produkt

Art. Nr. 7754

57/b

Waffeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 79 g

Stk

1.76

42.30

55 x 100 g

Stk

1.48

81.50

Art. Nr. 7573

52/b

Apfel Schnitte

Zuckerreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 1065 kJ (256 kcal), Eiweiss 3 g, Kohlenhydrate 33 g, Fett 14 g, 10 g Kohlenhydrate in 30 g Produkt

Bestelleinheit (BE)

3 x 21 x 100 g

Art. Nr. 3466

163/n

Mohrenköpfe Dubler

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.74

109.30

1 x 50 Stk

Stk

0.61

30.50

Art. Nr. 7776

52/b

Joghurt Schnitte

Zuckerreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 1102 kJ (263 kcal), Eiweiss 5.6 g, Kohlenhydrate 22.6 g, Fett 17.6 g, 10 g Kohlenhydrate in 44 g Produkt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 62 g

Stk

1.58

37.90

57/b

fertig gebacken, nur auftauen

57/b

Swopf Gugelhopf

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Laugenbrezel eng geschlungen

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7393

LAUGENBACKWAREN

Art. Nr. 7847

DIVERSE DESSERTS

einzel verpackt, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 90 g

Stk

0.88

26.40

Art. Nr. 7849

57/b

Original Brezel

mit Salzpackung, vorgegärt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 70 g

Stk

1.60

57.60

48 x 130 g

Stk

1.02

48.95

Art. Nr. 7780

Cheesecake Fragola

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

57/b

Art. Nr. 7846

57/b

Laugensandwich

fertig gebacken, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.5 kg

Stk

34.50

34.50

35 x 60 g

Stk

0.70

24.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

161/n

Crêpes nature


56

Art. Nr. 47284

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 200 g

Rolle

4.50

54.00

SALATSAUCEN KALTE SAUCEN SANDWICHMASSEN SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

Art. Nr. 42962

71/n

French Dressing

71/n

Sauce Café de Paris

gekühlt

Art. Nr. 19588

Thon Sandwich-Masse

72/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

4.83

19.34

6 x 500 g

Stk

8.70

52.20

Art. Nr. 42960

Italien Toscana Dressing

71/n

gekühlt

Art. Nr. 19637

Farmei Sandwich-Masse

72/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.58

22.30

6 x 500 g

Stk

8.70

52.20

Art. Nr. 42961

71/n

Balsamico Dressing gekühlt

Art. Nr. 19639

72/n

Poulet-Curry Sandwich-Masse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

10.10

40.40

6 x 500 g

Stk

13.70

82.20

Art. Nr. 42965

71/n

Joghurt Dressing

Art. Nr. 15630

Rose Island Cocktail Sauce

71/n

gekühlt

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.44

21.74

1 x 2 kg

kg

7.73

15.45

Art. Nr. 42966

Rose Island Dressing

71/n

Art. Nr. 10142

71/n

Sauce Tartare gekühlt

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.17

20.68

1 x 4.1 kg

kg

7.48

30.65

Art. Nr. 10617

71/n

Sauce Tartare gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

8.40

16.80

Art. Nr. 11059

Mousseline Café de Paris

71/n

gekühlt

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

1 x 2 kg kg 10.65 21.30

Frisch- & Tiefkühlprodukte


57

Art. Nr. 81752

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Beutel

6.70

40.20

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

Art. Nr. 81744

71/n

Gaucho Sauce gekühlt

Art. Nr. 81719

71/n

Bisque de Langoustine

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

8.70

43.49

24 x 180 g

Port.

7.27

174.55

Art. Nr. 81811

71/n

Beefy Sauce gekühlt

Art. Nr. 81769

71/n

Crème de Tomates

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

6.72

33.60

20 x 265 g

Port.

3.41

68.18

Art. Nr. 81759

71/n

Rahmgrundsauce

Art. Nr. 81762

71/n

Crème de Tomates

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

11.13

66.78

6 x 1 kg

kg

8.50

50.98

Art. Nr. 19194

71/n

Salsa al Pesto

Art. Nr. 81764

71/n

Gulaschsuppe

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Beutel

10.40

62.40

6 x 1 kg

kg

11.97

71.82

Art. Nr. 81787

72/n

Fond brun lié gebunden

Art. Nr. 81763

71/n

Bündner Gerstensuppe

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

6.83

41.00

6 x 1 kg

kg

8.75

52.50

71/n

Art. Nr. 81755

Sauce Curry

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

8.50

51.00

Art. Nr. 81774

Sweet and Sour Sauce

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

71/n

Rote Thai Curry-Sauce

71/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

11.83

71.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

SERVICE CULINAIRE DELICIEL

SAUCEN & SUPPEN


58

BURGER & BUNS

STEAK- & TATAR SAUCE

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

Art. Nr. 13400

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL 72/n

Beefy 2 OZ

schweizer Rindfleisch, roh nicht vorgebraten

Art. Nr. 47371

72/n

Tatar 70 g Schweiz,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 56 g

Stk

0.94

94.00

80 x 70 g

Stk

2.09

167.20

Art. Nr. 10164

72/n

Beefy 4 OZ

schweizer Rindfleisch,roh nicht vorgebraten, ø 11.5 cm

Art. Nr. 47372

72/n

Tatar 130 g Schweiz,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 113 g

Stk

1.88

94.00

50 x 130 g

Stk

3.71

185.50

Art. Nr. 26298

53/n

Bun

ø 9 cm

Art. Nr. 47412

71/n

Steak Tatar Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 48 g

Stk

0.49

23.52

6 x 1.2 kg

Beutel

10.60

63.60

Art. Nr. 26297

53/n

Sesam Bun ø 9.5 cm

Art. Nr. 47413

71/n

Steak Tatar Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 64 g

Stk

0.70

20.90

6 x 500 g

Beutel

5.15

30.90

Art. Nr. 26228

53/n

Sesam Bun ø 11 cm

Art. Nr. 47382

71/n

Steak Tatar Sauce Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 73 g

Stk

0.77

23.10

100 x 60 g

Beutel

0.99

99.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


59

Art. Nr. 48666

BROTE & GIPFEL

vorgebacken

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

53/n

Brioche Toastbrot

gebacken, 10x10 cm, 10 mm Schnitt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

55 x 44 g

Stk

0.78

42.90

Art. Nr. 22375

53/n

Focaccia vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 800 g

Stk

9.10

45.50

6 x 500 g

Stk

4.98

29.90

Art. Nr. 44105

53/n

Englisch Toastbrot

gebacken, 10x10 cm, 11 mm Schnitt

Art. Nr. 17287

53/n

Olivenbrot vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 900 g

Stk

7.30

36.50

16 x 180 g

Stk

2.14

34.24

Art. Nr. 44104

53/n

5-Korn Toastbrot gebacken

Art. Nr. 42601

53/n

Laugenbretzel gefüllt mit Butter einzel verpackt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1000 g

Stk

7.16

35.80

50 x 60 g

Stk

1.27

63.50

Art. Nr. 23771

53/n

Baguette française vorgebacken

53/n

Weggli

vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 220 g

Stk

1.84

55.20

80 x 57 g

Stk

0.62

49.90

Art. Nr. 48403

53/n

Pariserli gross vorgebacken, 20 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 90 g

Stk

0.79

42.90

Art. Nr. 44705

53/n

Bauernsemmel vorgebacken

KUCHEN PIKANT APÉRO

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 46551

53/n

Quiche Lorraine ø 12 cm, gebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 50 g

Stk

0.60

28.90

22 x 245 g

Stk

4.90

107.90

Art. Nr. 45605

53/n

Croissant feuilleté vorgebacken

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 48401

Art. Nr. 19737

53/n

Quiche Lorraine ø 24 cm, geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 40 g

Stk

0.76

30.40

16 x 167 g

Stk

2.84

45.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 44103

53/n

Croissant feuilleté


60

KUCHEN PIKANT APÉRO

DESSERTS

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 46552

PATISSERIE SURFINE DELICIEL 53/n

Spinat Quiche ø 12 cm, gebacken

Art. Nr. 12822

54/n

Rahmcrèmeschnitte 5 cm breit, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

22 x 240 g

Stk

4.36

95.90

15 x 157 g

Stk

2.59

38.90

Art. Nr. 19739

53/n

Käsekuchen

ø 24 cm, geschnitten

Art. Nr. 20280

54/n

Rahmcrèmeschnitte 3.5 cm breit, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 164 g

Stk

2.21

35.40

42 x 110 g

Stk

2.15

90.40

Art. Nr. 23628

53/n

Party-Chäs-Chüechli ø 7 cm, vorgebacken

Art. Nr. 26043

Choco-Crèmeschnitte

54/n

nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 44 g

Stk

1.00

89.90

42 x 85 g

Stk

2.15

90.40

Art. Nr. 23630

53/n

Party-Spinat-Chüechli

ø 7 cm, mit Speckstückchen, vorgebacken

Art. Nr. 11730

54/n

Rüeblischnitte nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 44 g

Stk

1.00

89.90

60 x 71 g

Stk

1.50

90.00

Art. Nr. 23629

53/n

Party-Quiche-Lorraine

ø 7 cm, mit Speckstückchen, vorgebacken

Art. Nr. 12388

Apfelpuddingschnitte

54/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 46 g

Stk

1.00

89.90

60 x 120 g

Stk

2.54

152.40

Art. Nr. 23627

53/n

Mini-Apérogipfel mit Fleischfüllung

Art. Nr. 24832

54/n

Tiramisù

unbestäubt, 6 x 6 cm

vorgebacken

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 24 g Stk 0.78 58.50

40 x 85 g

Stk

2.45

97.90

Art. Nr. 44709

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 61 g

Stk

1.89

56.70

54/n

Vanille-Choco-Eclair

Frisch- & Tiefkühlprodukte


61 Art. Nr. 25680

54/n

Tarte Tatin

54/n

4 x 6 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 95 g

Stk

3.02

120.90

48 x 66 g

Stk

1.45

69.60

Art. Nr. 48150

54/n

Truffesschnitte

Art. Nr. 26045

Gedeckte Apfelschnitte-Mini

54/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

27 x 59 g

Stk

1.99

53.73

96 x 55 g

Stk

1.45

139.20

Art. Nr. 48180

54/n

Waldbeeren-Zitronenschnitte

Art. Nr. 26046

Erdbeer Quarkschnittte-Mini

54/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 80 g

Stk

1.80

64.80

96 x 35 g

Stk

0.88

84.90

Art. Nr. 48178

Pistazien-Zitronenschnitte

54/n

Art. Nr. 26047

54/n

Truffesschnitte-Mini

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 70 g

Stk

2.19

78.90

96 x 32 g

Stk

1.04

99.90

Art. Nr. 12628

54/n

Brombeerschnitte

Art. Nr. 49597

Himbeerdessert «Herz»

54/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 83 g

Stk

1.78

42.72

24 x 100 g

Stk

1.90

45.60

Art. Nr. 20105

Mandel-Schokoschnitte

54/n

Art. Nr. 49543

Mini-Pâtisserie-Quartett

54/n

4 Sorten = 2 x 44 Stk, Stk ca. 15-20 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 67 g

Stk

1.67

99.90

88 Stk

Stk

0.83

72.90

Art. Nr. 48151

54/n

Erdbeer-Rhabarber Streuselschnitte

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 140 g

Stk

2.61

46.90

Art. Nr. 47761

Limetten Schnitte-Mini

54/n

6 x 4 cm

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Erdbeer-Royal Schnitte-Mini

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 55 g

Stk

1.45

69.60

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Durchmesser 9 cm

Art. Nr. 47762


62

Art. Nr. 18047

DESSERTS

Apfelkuchen «Tradition» geschnitten

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 42630

Zwetschgenschnitte

54/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

34.73

138.90

Erdbeerquarkschnitte

54/n

33 x 23.5 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

28.70

114.90 54/n

Royalschnitte 33 x 23.5 cm

Fr./BE

2.28

36.40

Art. Nr. 18048

54/n

Zwetschgenkuchen «Tradition»

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 161 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

Art. Nr. 18049

54/n

Chriesikuchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 159 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

Art. Nr. 18050

54/n

Aprikosenkuchen geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1.35 kg

Stk

37.40

149.60

Art. Nr. 42635

Gedeckte Apfelschnitte

54/n

33 x 23.5 cm

Fr./Einheit

Stk

geschnitten

4 x 1.44 kg

Art. Nr. 42634

Einheit

geschnitten

4 x 1.66 kg

Art. Nr. 42632

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 172 g

33 x 23.5 cm

54/n

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 158 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

Art. Nr. 46464

54/n

Kuchen assortiert geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1.78 kg

Stk

34.90

139.60

Art. Nr. 25644

54/n

Schwarzwälder-Blechschnitte 47 x 33 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 4 x 2 Stk

Stk

2.73

87.40

Art. Nr. 12322

54/n

Quark-Basistorte ø 18 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3.4 kg

Stk

57.90

57.90

3 x 780 g

Stk

12.70

38.10

Art. Nr. 19451

Frucht-Basisschnitte

54/n

47 x 33 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3.3 kg

Stk

37.00

37.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


63 Art. Nr. 17502

54/n

Torta della Nonna

ø 24 cm, 2 Torten à 1096 g, geschnitten

54/n

Rüebli-Kuchen geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 137 g

Stk

2.34

37.40

Art. Nr. 19450

54/n

Truffes Torte

ø 18 cm, 3 Torten à 740 g, geschnitten

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 115 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.19

35.04

Art. Nr. 46157

54/n

Zitronenquarktorte ø 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 93 g

Stk

2.32

55.60

10 x 105 g

Stk

2.90

29.00

Rahm-Schwarzwälder-Torte

54/n

geschnitten

Art. Nr. 25331

54/n

Zuger Kirschtorte ø 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 135 g

Stk

2.66

31.90

10 x 100 g

Stk

3.49

34.90

Art. Nr. 24840

54/n

Schwedentorte geschnitten

Art. Nr. 17501

54/n

Toskaner Torte ø 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 125 g

Stk

2.90

29.00

Art. Nr. 25305

54/n

Royaltorte

ø 24 cm, 1 Torte à 1250 g, geschnitten

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 115 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.43

38.90

Art. Nr. 23622

54/n

Gugelhopf gross

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 125 g

Stk

2.99

29.90

3 x 1.2 kg

Stk

14.40

43.20

Art. Nr. 25306

54/n

Sachertorte geschnitten

Art. Nr. 23623

54/n

Gugelhopf klein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 130 g

Stk

3.49

34.90

6 x 595 g

Stk

8.20

49.20

Art. Nr. 41134

Gebackene Quarktorte

54/n

ø 24 cm, 1 Torte à 1440 g, geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 144 g

Stk

2.99

29.90

Art. Nr. 12953

54/n

Schokoladenkuchen geschnitten

Bestelleinheit (BE)

2 x 10 x 106 g

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.43

48.60

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 19590

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 19973


64

Art. Nr. 23663

DESSERTS

einzeln verpackt

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 23381

54/n

Mini-Amaretti nur auftauen

54/n

Brownie

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 70 g

Stk

2.04

146.90

Art. Nr. 19326

Mandelgipfel glasiert

54/n

gebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

ca. x 700 x 7 g

Stk

0.13

90.90

32 x 74 g

Stk

1.40

44.80

Art. Nr. 12141

54/n

Amaretti

240 Stück zu ca. 12.5 g, nur auftauen

Art. Nr. 23632

54/n

Berliner

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Schale

11.98

71.90

44 x 70 g

Stk

1.34

58.96

Art. Nr. 49731

54/n

Macarons Suisse

4 Pack assortiert (Vanille, Schokolade, Zitrone und Himbeer, natürlich gefärbt. Im Kühlschrank auftauen lassen, bei 10°C aufbewahren und innert 7 Tagen konsumieren

Bestelleinheit (BE)

4 x 25 x 10 g

Art. Nr. 11383

54/n

Apfelstrudel

ungebacken, ca. 40 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.81

80.60

3 x 1320 g

Stk

18.30

54.90

Art. Nr. 48501

Mini-Pâtisserie-Platte

54/n

6 x 4 cm, 160 Stück, 4 Platten à 5 x 8 Sorten

Art. Nr. 11384

54/n

Zwetschgenstrudel ungebacken, ca. 40 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

160 Stk

Stk

0.87

139.20

3 x 1160 g

Stk

18.35

55.05

Art. Nr. 49981

54/n

Mini-Gebäck-Platte

feinste Mischung aus Schweizer Bäckerei- und Pâtisseriekunst, 9-fach sortiert, 2x52 Stück

Art. Nr. 47742

54/n

Sauce Vanille

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 710 g

Stk

39.95

79.90

6 x 500 g

Beutel

4.75

28.50

Art. Nr. 49673

54/n

Cupcake assortiert nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 45 g

Stk

1.37

21.90

Frisch- & Tiefkühlprodukte


65

Art. Nr. 24874

TEIGE

kJ: 826, kcal: 197, KH: 20.1, F: 10.8, E: 5.0, BW: 1.5, ø 18 cm, 3 Torten à 888 g, geschnitten

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 11376

72/n

Pizza Teig Block, tk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 74 g

Stk

2.11

63.30

Art. Nr. 24872

54/n

Dolce Vital Rüeblischnitte

kJ: 714, kcal: 170, KH: 18.9, F: 8.2, E: 5.2, BW: 1.0, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 5 kg

kg

5.19

51.90

54 x 75 g

Stk

2.18

117.90

72/n

Fladen-Teiglinge

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 160 g

Stk

0.74

29.40

Art. Nr. 22632

72/n

Muffin Basisteig

BIRCHERMÜESLI PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 21594

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 44464

72/n

Birchermüesli fruchtig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3.5 kg

kg

8.57

30.00

6 x 1.2 kg

Beutel

13.48

80.90

Art. Nr. 49714

72/n

Softwaffel Mix Vanille

Zubereitung: Beutel auftauen. Die Masse gut umrühren und ins heisse Waffeleisen giessen, fertig pro Portion ca. 80 g Teig

Art. Nr. 19200

72/n

Birchermüesli mit Beeren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 1 kg

kg

11.40

91.20

6 x 1.2 kg

Beutel

14.43

86.60

Art. Nr. 19201

DOLCE VITAL – DIE LEICHTE KOST

Portionen à 200 g

Art. Nr. 24873

54/n

Dolce Vital Crèmeschnitte

kJ: 811, kcal: 199, KH: 17.3, F: 12.5, E: 3.2, BW: 1.5

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 86 g

Stk

2.39

57.40

Art. Nr. 26183

72/n

Birchermüesli mit Beeren Portion

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Dolce Vital Himbeerschnitte

54/n

kJ: 575, kcal: 137, KH: 12.1, F: 7.6, E: 4.3, BW: 1.0

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

54/n

Dolce Vital Schwarzwälder-Torte

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

26 x 200 g

Port.

3.42

88.90

BIRCHERMÜESLI GEKÜHLT

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 19202

Birchermüesli FRISCH

72/n

haltbar mind. 5 Tage

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

54 x 83 g

Stk

1.86

100.44

1 x 2 kg kg 10.50 21.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


66

Art. Nr. 6922

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

6.50

26.00

PASTA BARILLA

48/n

Barilla Fusilli

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 6920

48/n

Spaghetti

Art. Nr. 6923

48/n

Barilla Orecchiette

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

6.90

27.60

4 x 1 kg

kg

8.10

32.40

Art. Nr. 6924

48/n

Barilla Tagliatelle

Art. Nr. 6917

48/n

Barilla Raviolo Ricotta/Spinat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

8.10

32.40

4 x 1 kg

kg

13.60

54.40

Art. Nr. 6925

48/n

Barilla Pappardelle

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

8.10

32.40

Art. Nr. 6921

Barilla Pennette Rigate

48/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

6.50

26.00

Art. Nr. 6887

Barilla Pennette Integrale

Pasta Wochen Gerne Unterstützen wir Sie bei der Durchführung von PastaWochen mit:

48/n

Rezept-Vorschlägen Menu-Karten Deko-Material

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

7.75

31.00

und vieles mehr …

Frisch- & Tiefkühlprodukte


67

SAUCEN BARILLA

LASAGNE & CANNELLONI BARILLA

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Barilla Sauce Arrabbiata

48/n

Art. Nr. 6913

48/n

Barilla Lasagne alla Bolognese GastroNorm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

10.10

60.60

2 x 2.4 kg

Schale

29.50

59.00

Art. Nr. 6931

Barilla Sauce Bolognese

48/n

Art. Nr. 6914

Barilla Lasagne Verdura

48/n

GastroNorm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

12.30

73.80

2 x 2.4 kg

Schale

27.50

55.00

Art. Nr. 6928

Barilla Sauce Pomodoro

48/n

Art. Nr. 6910

48/n

Barilla Lasagne alla Bolognese Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

10.10

50.50

8 x 400 g

Port.

5.95

47.60

Art. Nr. 6935

Barilla Sauce Carbonara

48/n

Art. Nr. 6911

Barilla Lasagne Verdura

48/n

Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

15.55

77.75

8 x 400 g

Port.

5.95

47.60

Art. Nr. 6932

Barilla Sauce Funghi

48/2

Art. Nr. 6912

48/n

Barilla Cannelloni Ricotta/Spinat Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

14.00

70.00

8 x 400 g

Port.

5.95

47.60

Art. Nr. 6906

Barilla Sauce Verdure

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

12.40

62.00

Art. Nr. 6907

Barilla Pesto Genovese

Aargauerstrasse 3 8048 Z端rich

48/n

48/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

23.60

118.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 6929

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE


68

al dente to go

Der Geschmack Italiens wo auch immer Sie möchten

Der schnelle und einfache Weg zu mehr Umsatz: Sie brauchen nur:

✓ Eine/n Tiefkühltruhe oder -schrank

✓ Die neuen Barilla PastaCups

MW

✓ Eine Mikrowelle

MIX

800 W 5 min und 1850 W 2 min Hinweis: Bei aufgetautem Produkt verkürzt sich die Zubereitungszeit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


69

BARILLA PENNE CUPS

BARILLA PASTA SINGLE PORTIONS

Art. Nr. 6881

Cup Penne alla Bolognese

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE 48/n

mit italienischen Tomaten und 100% reinem Rindfleisch

Art. Nr. 6890

48/n

Pennette

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 250 g

Stk

4.95

29.70

20 x 250 g

Port.

1.85

37.00

Art. Nr. 6883

Cup Penne all‘Arrabiata

48/n

mit italienischen Tomaten und feurigem Chili

Art. Nr. 6893

48/n

Spaghetti

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 250 g

Stk

4.85

29.10

20 x 250 g

Port.

1.90

38.00

Art. Nr. 6880

48/n

Cup Fusilli Integrali alle Verdure Vollkorn-Fusilli mit leckerem, mediterranem Gemüse

Art. Nr. 6897

48/n

Ravioloni Ricotta

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 250 g

Stk

4.95

29.70

20 x 200 g

Port.

3.20

64.00

Art. Nr. 6882

Cup Penne al Pomodoro

48/n

mit italienischen Tomaten und frischem Basilikum

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 250 g

Stk

4.85

29.10

BARILLA SAUCEN SINGLE PORTIONS

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 6900

Das Erfolgsrezept für die neuen Barilla PastaCups:

48/n

Pomodoro

N ATÜRLICH :

• 100% natürlich: ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe • Beste Qualität dank frisch gekochter, schockgefrorener Zutaten IDEAL:

• Optimale Portionsgrösse von 250 g: 130 g Pasta + 120 g Sauce • Leichte Mahlzeit: nur 300 kcal pro Cup PRAKTISCH:

• Attraktives Convenience-Produkt mit echter al dente Qualität • Einfache Zubereitung in der Mikrowelle • Erhitztes Produkt hält die Temperatur bis zu 30 Minuten – ideal zur Vorbereitung auf Stosszeiten, z.B. in Mittagspausen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Port.

1.75

17.50

Art. Nr. 6901

48/n

Arrabbiata

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Port.

1.75

17.50

Art. Nr. 6902

48/n

Bolognese

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Port.

2.15

21.50

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE


70

Art. Nr. 7290

PASTA FINA

Tortelli Tomaten/Mozzarella

41/b

Mozzarella, Tomaten

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7330

41/b

Raviolo Grande Brasato

grossformatiges Raviolo aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung aus Rindfleisch und Karotten mit einer leichten Rotwein-Note

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.90

55.60

Art. Nr. 7293

41/b

Tortelli Spinat/Ricotta Ricotta, Spinat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

19.60

39.20

2 x 2 kg

kg

13.90

55.60

Art. Nr. 7331

41/b

Rondelli Grande Funghi e Mascarpone

Art. Nr. 7294

41/b

Tortelli Salmone

Lachs, Ricotta, Eier im Safranteig

grossformatiges Rondelli aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung aus Mascarpone, Champignons und Steinpilzen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

19.60

39.20

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Art. Nr. 7332

41/b

Triangolo Grande Caprese

grossformatige Dreiecksform aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Art. Nr. 7292

41/b

Tortelli Steinpilze Steinpilze, Champignons

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

19.60

39.20

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Art. Nr. 7334

41/b

Triangolo Grande Dolce di Mele grossformatige Dreiecksform aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung aus Äpfeln, Korinthen und Zimt

Art. Nr. 7256

Agnolotti Alpenkräuter und Käse

41/b

Agnolotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer feinen Füllung mit Alpenkräutern, Käse und Sahne

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

19.60

39.20

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Art. Nr. 7280

Rondelli Cereali con Verdura

41/b

Gemüse, Frischkäse, Käse, Peterli, Tomaten, Salz, Gewürze

Art. Nr. 7287

41/b

Agnolotti Tartufo

Frischkäse, Ricotta, Mascarpone, schwarzer Trüffel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Art. Nr. 7284

Rondelli Limone Pepe

41/b

Ricotta, Käse, Frischkäse, Zitronensaft, grüner Pfeffer, Salz, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Art. Nr. 7286

41/b

Tortelli Provenzale Kräuter-Käse-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Frisch- & Tiefkühlprodukte


71 41/b

Raviolo 5 Formaggi Käsefüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.90

55.60

Art. Nr. 7265

41/b

Cuorelli Ratatouille

Zucchini, Aubergine, Tomaten, Gemüsepaprika

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7299

41/b

Ravioli alla carne

Rind- und Trutenfleisch-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.90

55.60

2 x 2 kg

kg

9.90

39.60

Art. Nr. 7387

41/b

Ravioli Artischocke mit Oregano Artischockenböden, Ricotta, Oregano, Teig aus Dinkelvollkornmehl und Hartweizengriess

Art. Nr. 7281

41/b

Ravioli agli spinaci Spinat-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

2 x 2 kg

kg

9.90

39.60

Art. Nr. 7324

41/b

Tortelli Hähnchen mit Rosmarin Hähnchenbrust, Rosmarin und Kichererbsen, Teig mit Hartweizengriess und Dinkelvollkornmehl

Art. Nr. 7282

41/b

Ravioli Verdura

Vollkornteigwaren mit Gemüsefüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

2 x 2 kg

kg

9.90

39.60

Art. Nr. 7291

41/b

Tortelli Spargeln Saison, Frühling

Art. Nr. 7306

41/b

Ravioli Rucola Käse, Rucola, Ricotta

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

2 x 2 kg

kg

9.90

39.60

Art. Nr. 7301

41/b

Agnolotti Bärlauch

Saison, Frühling, Füllung mit Ricotta und Bärlauch

Art. Nr. 7310

41/b

Ravioli Pesto

Ricotta, Basilikum, Pinienkernen, Käse, Olivenöl, Schafskäse «Pecorino» und Petersilie

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

2 x 2 kg

kg

9.90

39.60

Art. Nr. 7318

Agnolotti Kürbisfüllung

41/b

Saison, Herbst

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.20

56.80

Art. Nr. 7259

41/b

Fiori Wild

Saison, Herbst, Hirschfleisch, Eierschwämmli, Frischkäse

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

PASTA PROFESSIONAL

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

14.20

56.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7288


72

PASTA CLASSIC GEFÜLLT

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7372

41/b

Ravioli Raclette Käse mit Lauch Raclette Käse, Sahne, Lauch, Spinat und Petersilie, Saison Winter

Art. Nr. 7296

41/b

Tortelloni Spinat/Ricotta Spinat-Ricotta-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

Art. Nr. 7323

41/b

Cappelletti Funghi

Füllung aus Champignons und Steilpilzen (getrocknet)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

9.90

39.60

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

Art. Nr. 7289

41/b

Cappelletti Pomodoro e Mozzarella

Art. Nr. 7319

41/b

Cappelletti Cremozola Gorgonzola, Käse und Ricotta

Mozzarella, Tomatenmarkkonzentrat und Tomatensaftkonzentrat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

Art. Nr. 7298

41/b

Tortelloni Carne

Rind- und Trutenfleisch-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

Art. Nr. 7398

Tortelloni Oliva e Pomodoro

418/b

Tortelloni aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit schwarzen Oliven und sonnen getrockneten Tomaten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

Art. Nr. 7312

Tortelloni Tricolore carne

41/b

3-farbig, Rind- und Trutenfleisch-Füllung

CANNELLONI & LASAGNE HILCONA

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7327

41/b

Cannelloni carne

Rindfleisch, Reis, Tomatenmark, Zwiebeln und Karotten, ca. 116 x 43 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

1 x 5 kg

kg

13.55

67.75

Art. Nr. 7388

Tortelloni Gruyère AOC

41/b

Teig mit Hartweizengriess und Schnittlauch, mit einer Füllung aus Gruyère AOC, Ricotta, Käse und Rapsöl

Art. Nr. 7297

Cannelloni Mediterraneo

41/b

Gemüsefüllung (Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Gemüsepaprika, Sellerie), Gewürze und Kräuter

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

1 x 5 kg

kg

13.55

67.75

Art. Nr. 7302

41/b

Tortelloni Tricolore Formaggio Käse- und Gemüsefüllung

Art. Nr. 7328

Cannelloni Ricotta/Spinat

41/b

Blattspinat, Ricotta, Zwiebeln, Magerquark und Käse, ca. 116 x 43 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.95

43.80

1 x 5 kg

kg

13.55

67.75

Frisch- & Tiefkühlprodukte


73 Art. Nr. 7320

41/b

Lasagne Bolognese

Rindfleisch, Gemüse, Gewürze und Rotwein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Port.

4.10

123.00

Art. Nr. 7322

41/b

Lasagne Spinat/Ricotta

Ricotta, Spinat, Sahne, Zwiebeln und Gewürze

BIO TEIGWAREN

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 8542.5

41/b

Bio Tortelloni Pomodoro-Mozzarella 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Port.

4.10

123.00

2 x 2 kg

kg

13.40

53.60

Art. Nr. 7321

41/b

Lasagne Verdura

3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Port.

4.10

123.00

2 x 2 kg

kg

13.40

53.60

Art. Nr. 7333

41/b

Lasagne Lachs

Blattspinat, rosa Lachs, Zwiebeln, Räucherlachs, Sahne, Käse, Weizenmehl, Rapsöl, Tomatenmarkkonzentrat und Gewürze

Art. Nr. 8544.5

41/b

Bio Raviolini Ricotta e Spinaci 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Port.

4.75

142.50

2 x 2 kg

kg

9.40

37.60

Art. Nr. 7320.3

Express Lasagne Bolognese

41/b

Rindfleisch, vorgratiniert, im Mikro erwärmen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 350 g

Stk

4.80

48.00

Art. Nr. 7322.3

41/b

Express Lasagne Mediterraneo Gemüse, vorgratiniert, im Mikro erwärmen

GRATIN HILCONA

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 5088

42/b

Gratin Dauphinois

Kartoffelgratin mit Käse, Rapsöl, Stärken, Milcheiweiss, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 350 g

Stk

4.80

48.00

5 x 1.5 kg

kg

10.00

75.00

Art. Nr. 7333.3

Express Lasagne Salmone

41/b

Blattspinat, rosa Lachs, vorgratiniert, im Mikro erwärmen

Art. Nr. 7314

Kartoffelgratin mit Lauch

42/b

Gratin aus Kartoffeln frittiert, Lauch, Rapsöl, Käse und Sahne

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 350 g

Stk

5.55

55.50

2 x 2.5 kg

kg

10.20

51.00

Art. Nr. 5087

41/b

Express Cannelloni Spinat/Ricotta

Spinat und Ricotta, vorgratiniert, im Mikro erwärmen

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

41/b

Bio Tortelloni Carne

Art. Nr. 7373

Kartoffelgratin Mediterran

42/b

Gratin aus Kartoffeln frittiert, Gemüse (Zucchini, Auberginen), Cherry-Tomaten, Rapsöl, Käse, Sahne, Gewürze und pflanzlichen Ölen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 375 g

Stk

5.70

45.60

2 x 2.5 kg

kg

10.20

51.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Käse, Zwiebeln, Sahne, Petersilie und Gewürze

Art. Nr. 8543.5


74

Art. Nr. 7315

PASTA UNGEFÜLLT / BEILAGEN / DIVERSES

Eier aus Bodenhaltung

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7361

41/b

Spaghettinester

42/b

Eierspätzli

50 g pro Spaghettinest

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

Art. Nr. 7317

42/b

Spätzli Spinat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

6.50

32.50

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

Art. Nr. 7362

41/b

Tagliatellenester

50 g pro Nestportion, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 5110

42/b

Spätzli Bärlauch Saison, Frühling

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

6.50

32.50

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

Art. Nr. 7364.3

41/b

Fusilli Grande

Fusilli aus Teig mit Hartweizengriess und Rapsöl 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 5108

42/b

Gnocchi-Griess

Teig aus Kartoffelpuree, Hartweizengriess, Eier, Rapsöl

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4 kg

kg

6.00

24.00

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

Art. Nr. 7376.3

41/b

Pappardelle Grande

Pappardelle aus Teig mit Hartweizengriess und Eipulver (Bodenhaltung) 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 5111

Gnocchi verdi Spinat

42/b

aus Kartoffelpuree, Hartweizengriess, Spinat, Eier

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4 kg

kg

7.20

28.80

2 x 2.5 kg

kg

5.75

28.75

Art. Nr. 5109

42/b

Gnocchi-Kartoffel

Kartoffelprodukt, Hartweizengriess

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.95

29.75

Frisch- & Tiefkühlprodukte


75 Art. Nr. 5116

42/b

Gnocchi-Kürbis Saison, Juli - Oktober

Art. Nr. 7374

42/b

Schupfnudeln

Teig aus Kartoffelpüree, Weinzenmehl und Eier

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.20

26.00

2 x 2.5 kg

kg

7.20

36.00

Art. Nr. 5119

42/b

Gnocchi-Polenta

Gnocchi aus Teig mit Maisgriess, Kartoffelflocken, Hartweizengriess, Eiklarpulver (Bodenhaltung)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.95

29.75

Gnocchi Pomo/Mozza

42/b

Art. Nr. 7354

42/b

Galettini provençale

Teig aus Kartoffelpüree, Hartweizengriess, Eier, Sahne-Joghurt, Kräuter, 15 g/Stk

Gnocchi aus Teig mit Kartoffelflocken und einer Füllung mit Ricotta, Tomaten und Mozzarella

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

12.60

50.40

2 x 2.5 kg

kg

6.10

30.50

Art. Nr. 5113

Gnocchi Ricotta/Pesto

42/b

Art. Nr. 7359

Galettini Polenta mediterran

Teig aus Maisgriess, Kartoffelflocken, Hartweizengriess, Gemüsepaprika, Kräuter, Peperoncini und Rapsöl, 17 g/Stk

gefüllt mit Ricotta, Pesto, Käse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

12.60

50.40

2 x 2.5 kg

kg

6.10

30.50

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

42/b

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 5112


76

TEIGWAREN PORTIONEN & SAUCEN

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7391

41/b

Raviolini Formaggio

3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 7349.5

46/b

Sauce Bolognese

gekühlt, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 150 g

Stk

1.90

38.00

Art. Nr. 7351.5

46/b

Sauce Carbonara

gekühlt, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 250 g

Stk

2.20

44.00

20 x 150 g

Stk

1.90

38.00

Art. Nr. 7390

Tortelloni Ricotta Spinat

41/b

3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 7347.5

46/b

Sauce Napoli

gekühlt, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 250 g

Stk

2.20

44.00

20 x 150 g

Stk

1.60

32.00

Art. Nr. 7395

41/b

Penne

3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 8048.2

202/n

PASTA2GO (Take away Becher)

100% mikrowellentauglicher Take Away Becher aus farbig bedrucktem Karton mit PET-Beschichtung 8% MWST.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 250 g

Stk

1.90

38.00

12 x 50 Stk

Stk

0.28

168.00

46/b

Art. Nr. 8048.3

Art. Nr. 7345

Sauce 4 Formaggi

gekühlt, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

202/n

PASTA2GO (Take Away Schale)

z.B. für Lasagne oder Cannelloni, 100% mikrowellentaugliche Take Away Schale aus farbig bedrucktem Karton mit PET-Beschichtung 8% MWST.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 500 g

Stk

6.10

73.20

6 x 50 Stk

Stk

0.28

85.00

46/b

Art. Nr. 7348.5

Sauce All‘ Arrabbiata

gekühlt, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 150 g

Stk

1.60

32.00

VOLL IM TREND UND «À LA MINUTE»: PASTA2GO

Frisch- & Tiefkühlprodukte


77

Art. Nr. 7279

PASTA MENUS/ PFANNENGERICHTE

43/b

Gemüse-Spätzlepfanne

Spätzle (3-farbig), Gemüse, Champignons, Gewürze

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7278

43/b

Penne all‘arrabbiata Eierteigwaren, Gemüse, Tomaten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

9.65

72.40

Art. Nr. 7269

43/b

Bami Goreng

Gemüse, Pouletfleisch gebraten, Nudeln aus Hartweizengriess, Mu Err Pilze, Curry

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

9.65

72.40

5 x 1.5 kg

kg

12.40

93.00

43/b

Aelplermakkaroni-Pfanne

Eierteigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse, Zwiebeln

Art. Nr. 7270

43/b

Nasi Goreng

Langkornreis, Gemüse, Pouletbrustgeschnetzeltes, Rapsöl, Sojasauce, Sesamöl, Peperoncini

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

5 x 1.5 kg

kg

12.40

93.00

Art. Nr. 7260

43/b

Nudelpfanne

Hähnchenbrust, Gemüse, Champignons

Art. Nr. 7266

41/b

Paella Pfannengericht

Paella aus Reis, Gemüse, Alaska Pollak, Hähnchenbrusterzeugnis, Garnelen, Muscheln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

Art. Nr. 7263

43/b

Schupfnudelpfanne

Mini-Schupfnudeln aus Kartoffelteig, Gemüse, Champignons, Tomaten und Gewürzen

Art. Nr. 7264

43/b

Gnocchi Mediterraneo

Zucchini, Tomaten, gem. Paprika, Oliven, Teig aus Kartoffelpüree, Hartweizengriess, Weizenmehl, Eier

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

5 x 1.5 kg

kg

9.65

72.40

43/b

Art. Nr. 7262

Käsespätzle

Spätzle, Käse, Zwiebeln und Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

PIZZA HILCONA

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 6939

Belegpizza Margherita

63/n

Tomatensauce, Tomaten, Mozzarella

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 300 g

Stk

3.90

78.00

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7277


78

Art. Nr. 5021

POMMES FRITES

13/b

Cuts

30-40 mm, Kartoffelschnitze mit Schale, nature

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5014

11/b

Pommes-Frites fein Feinschnitt, 7 x 7 mm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.05

30.25

Art. Nr. 5022

13/b

Wedges

Kartoffelschnitze mit Schale, gewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.10

51.00

2 x 2.5 kg

kg

7.85

39.25

Art. Nr. 5010

11/b

Pommes-Frites grob Normalschnitt, 9 x 9 mm

Art. Nr. 5017

13/b

Country-Frites 12 x 12 mm, mit Schale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.10

51.00

4 x 2.5 kg

kg

6.45

64.50

Art. Nr. 5002

13/b

Super-Frites

8 x 8 mm, im Knuspermantel

Art. Nr. 5005

13/b

Spicy fries

9 x 9 mm, im feinen Gewürz-Knuspermantel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

6.40

64.00

2 x 2.5 kg

kg

7.85

39.25

Art. Nr. 5080

13/b

Pommes-Allumettes extra fein, 5 x 5 mm

Art. Nr. 5019

13/b

Twister-Frites spiralförmig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.65

33.25

4 x 2.5 kg

kg

9.05

90.50

Art. Nr. 5011

13/b

Pommes-Frites Jumbo Jumbo, 12 x 12 mm

Art. Nr. 5016

13/b

USA-Frites

8 x 8 mm, mit Schale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.50

32.50

4 x 2.5 kg

kg

6.45

64.50

13/b

Art. Nr. 5018

Pommes-Frites Wellenschnitt 9 x 9 mm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.65

33.25

Art. Nr. 5052

13/b

Crispy-Sticks

ca. 69 mm lang

Bestelleinheit (BE)

4 x 1.25 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

7.60

38.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


79

Art. Nr. 5117

RÖSTI

80 Stk. à 75 g, mit Frischkäse und Kräutern, vorfrittiert

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5100

13/b

Rösti

Späne lose, gefroren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1.5 kg

kg

12.42

74.50

Art. Nr. 5103

Rösti-Croquetten GASTRO

13/b

vorfrittiert, ca. 250 Stk à 20 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.85

29.25

2 x 2.5 kg

kg

8.25

41.25

Art. Nr. 5102

13/b

Rösti Croquettes

Art. Nr. 5127

Rösti-Galetten GASTRO

13/b

vorfrittiert, ø 6.5 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.25

36.25

100 x 50 g

Stk

0.42

41.75

Rösti-Portionen GASTRO

13/b

nierenform, vorfrittiert

Art. Nr. 5142

15/b

Rösti Snack Fondue vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 145 g

Stk

1.26

44.25

1 x 2.5 kg

kg

14.50

36.25

Art. Nr. 5106

13/b

Rösti Pizzaboden

175 g, rund, ø 17 cm, vorfrittiert

Art. Nr. 5150

Rösti Snack Gruyère AOC

15/b

vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

Stk

1.53

43.75

1 x 2.5 kg

kg

14.50

36.25

Art. Nr. 5105

13/b

Rösti-Portionen 167 g, rund, ø 11.8 cm

Art. Nr. 5143

15/b

Rösti Snack Spinat vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 167 g

Stk

1.26

37.75

1 x 2.5 kg

kg

14.50

36.25

Art. Nr. 5099

13/b

Rösti-Portionen 250 g, rund, ø 13.8 cm

Art. Nr. 5151

15/b

Rösti - Pastetli

zum selber füllen, ca. 56 Stk à 70 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 250 g

Stk

1.89

37.75

2 x 2 kg

kg

9.80

39.20

Art. Nr. 5101

13/b

Rösti-Portionen

nierenform, nicht vorfrittiert

Art. Nr. 5244

15/b

Rösti-Tartelette

24 Stk à ca. 90 g, echte Schweizer-Rösti harmonisch kombiniert mit auserlesenem Bergkäse. Zubereitung im Combisteamer 19 - 21 Min. bei 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 167 g

Stk

1.26

37.75

2 x 12 Stk

Stk

1.52

36.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5128

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

13/b

Rösti-Taschen Kadi


80

Art. Nr. 5035

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.85

34.25

KARTOFFELSPEZIALITÄTEN

13/b

Parisiennes

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5060

13/b

Croquettes 10 g

Art. Nr. 5045

13/b

Rissolées

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.95

34.75

2 x 2.5 kg

kg

6.05

30.25

Art. Nr. 5058

13/b

Croquettes paniert 25 g

Art. Nr. 5030

13/b

Soufflées

Kartoffel-Scheiben in Wellenschnitt, 8 mm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.55

37.75

2 x 2.5 kg

kg

6.65

33.25

Art. Nr. 5065

13/b

Dauphines

originalform, ca. 14 g

Art. Nr. 5040

13/b

Boulangère

Kartoffel-Scheiben vorfrittiert, 5 mm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.20

36.00

2 x 2.5 kg

kg

6.55

32.75

Art. Nr. 5075

13/b

Duchesses

rosettenförmig, ca. 15 g

Art. Nr. 5096

13/b

Gratin

fix fertig in Aluschale, Fr./kg 11.57

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.75

38.75

3 x 4 kg

Stk

50.90

152.70

Art. Nr. 5076

13/b

Duchesses GASTRO vorfrittiert, 100 x 50 g

Art. Nr. 5090

13/b

Gratin-Scheiben lose, gefroren, 4 mm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.70

43.50

2 x 2.5 kg

kg

5.85

29.25

13/b

Art. Nr. 5107

Pommes Williams

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

11.35

56.75

Frisch- & Tiefkühlprodukte


81

Art. Nr. 6170

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.45

32.25

KARTOFFELPRODUKTE GEKÜHLT KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5008

12/b

Gala-Frites 8 x 8 mm

Art. Nr. 5220

14/b

Rösti

sterilisiert im Alubeutel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.75

57.50

4 x 2.5 kg

kg

5.80

58.00

14/b

Elite-Patatine

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

6.45

25.80

Art. Nr. 5232

Elite-Kartoffeln tourniert

14/b

KÜCHENFERTIGE PRODUKTE KADI

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5125

15/b

K-Getreide-Galetten

Kartoffeln, Getreidearten und Gemüse, vorfrittiert, 100 x 50 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

16.20

48.60

2 x 2.5 kg

kg

11.25

56.25

Art. Nr. 5234

14/b

Elite-Rösti

Art. Nr. 5086

47/n

Polenta Halbmond 27 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.45

32.25

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Art. Nr. 5231

14/b

Elite-Scheiben 4.5 mm

Art. Nr. 5026

13/b

Pommes Macaire

48 g, mit Trutenfleisch, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.45

32.25

2 x 2.5 kg

kg

9.05

45.25

Art. Nr. 5091

14/b

Gratin dauphinois

ofenfertig, Kartoffeln, Rahm, Gewürze 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Art. Nr. 5115

Capuns Fleisch Val Lumnezia

47/n

ca. 50 g/Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.95

44.75

2 x 1 kg

kg

30.50

61.00

Art. Nr. 6171

Kartoffelsalat mit Sauce

14/b

Art. Nr. 5114

47/n

Capuns Vegi ca. 50 g/Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.85

39.25

2 x 1 kg

kg

30.50

61.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5230

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

14/b

Kartoffelsalat ohne Sauce


82 Art. Nr. 5240

161/b

Omelettesm Rahmspinat 135 g Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Spinat, Rahm, Salz

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 135 g

Stk

2.30

69.00

Art. Nr. 5239

161/b

Omelettes Champignons/Käse 135 g

SNACKS

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5130

47/n

Arancini Kräuterfrischkäse gefüllte Reiskugeln, ca. 30 g

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Champignons, Käse, Salz vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 135 g

Stk

2.30

69.00

2 x 1 kg

kg

13.50

27.00

Art. Nr. 5238

Omelettes Kräuter 135 g

161/b

Frischeier, Kräuter, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Art. Nr. 5131

Arancini Tomaten-Mozzarella

47/n

gefüllte Reiskugeln, ca. 30 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 135 g

Stk

2.20

66.00

2 x 1 kg

kg

13.50

27.00

Art. Nr. 5236

Omelettes nature 90 g

161/b

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Art. Nr. 5146

47/n

Crispino nature

Weichkäse, Weizenmehl ca. 42 Stk à 45 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 90 g

Stk

1.30

65.00

1 x 1.9 kg

kg

26.50

50.35

Art. Nr. 5235

Omelettes nature 65 g

161/b

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Art. Nr. 5147

47/n

Crispino Bruschetta

Weichkäse, Weizenmehl, Tomaten getrocknet, Gewürze, ca. 42 Stk à 45 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 65 g

Stk

1.05

63.00

1 x 1.9 kg

kg

28.00

53.20

Art. Nr. 5237

Omelettes nature 135 g

161/b

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Art. Nr. 5148

47/n

Crispino Pfeffer

Weichkäse, Weizenmehl, Pfeffer, ca. 42 Stk à 45 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 135 g

Stk

1.95

58.50

1 x 1.9 kg

kg

28.00

53.20

Art. Nr. 5149

47/n

Crispino Schinken

Weichkäse, Weizenmehl, Trutenschinken (Brasilien), ca. 42 Stk à 45 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.9 kg

kg

31.00

58.90

Frisch- & Tiefkühlprodukte


83 Art. Nr. 5171

47/n

Triangolini, mit Pilzfüllung

Vegetarische Knuspertasche, gefüllt mit Pilzen (Champignons, Steinpilzextrakt) Zubereitung: Combi-Steamer 7-9 Min. oder Friteuse 3.5 - 4.5 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.58

37.05

4 x 16 x ca. 31 g Stk

Art. Nr. 5173

47/n

Triangolini mit Spinat-Ricotta

Vegetarische Knuspertaschen mit Ricotta und Spinat. Zubereitung: Combi-Steamer 7-9 Min. oder Friteuse 3.5 - 4.5 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

FRÜHLINGSROLLEN

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5256

64/b

Frühlingsrollen mini Poulet & Gemüse vorfrittiert, chinesische Art

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.58

37.05

100 x 20 g

Stk

0.46

46.00

4 x 16 x ca. 31 g Stk

Art. Nr. 5174

47/n

Triangolini Knuspertasche Tomaten/Mozzarella

Art. Nr. 5255

64/b

Frühlingsrollen mini vegi vorfrittiert, chinesische Art

Vegetarische Knuspertaschen, gefüllt mit TomatenMozzarella, Zubereitung: Combi-Steamer 7-9 Min. oder Friteuse 3.5 - 4.5 Min. Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.58

37.05

100 x 20 g

Stk

0.42

42.00

4 x 16 x ca. 31 g Stk

Art. Nr. 5172

47/n

Tacolino mit Fleischfüllung

Teigtasche mit Fleischfüllung, Rindfleisch CH, Champignons, Gemüse

Art. Nr. 5259

64/b

Frühlingsrollen Poulet vorfrittiert, chinesische Art

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

64 x 31 g

Stk

0.62

39.90

36 x 50 g

Stk

0.95

34.20

Art. Nr. 3146

112/b

Pangasius Knusperli

Vietnam, d, iqf, vorfrittiert, ca. 24 g

Art. Nr. 5257

64/b

Frühlingsrollen Thai vegi vorfrittiert, mit Gemüse und Curry

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

18.50

74.00

36 x 50 g

Stk

0.85

30.60

Art. Nr. 3620

112/b

Zander Knusperli

Osteuropa, d, iqf, vorfrittiert, ca. 25 g

Art. Nr. 5254

64/b

Frühlingsrollen vegi vorfrittiert, chinesische Art

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

27.00

108.00

36 x 50 g

Stk

0.85

30.60

112/b

Art. Nr. 2689

Egli Knusperli

Osteuropa, d, iqf, vorfrittiert, ca. 20 g

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

29.00

116.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE


84

Art. Nr. 6007

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.80

29.00

GEMÜSE HILCONA / DITZLER KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6063

21/b

Artischocken-Böden

21/b

Butterbohnen gelb

Art. Nr. 6009

21/b

China Bohnen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

11.40

57.00

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

Art. Nr. 6064

21/b

Artischocken-Herzli geviertelt

Art. Nr. 6075

21/b

Broccoli mit Stiel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

11.20

56.00

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

Art. Nr. 6065

21/b

Blumenkohlrösli

Art. Nr. 6073

21/b

Broccoli Röschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.65

28.25

2 x 2.5 kg

kg

5.70

28.50

Art. Nr. 6005

21/b

Bohnen mittelfein

Art. Nr. 6056

21/b

Erbsen fein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.70

23.50

2 x 2.5 kg

kg

5.30

26.50

Art. Nr. 6000

21/b

Bohnen fein

Art. Nr. 6055

21/b

Erbsen mittelfein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.30

26.50

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

Art. Nr. 6002

21/b

Bohnen sehr fein

Bestelleinheit (BE)

4 x 1.25 kg

Art. Nr. 6035

21/b

Karotten Baby

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

6.80

34.00

2 x 2.5 kg

kg

4.50

22.50

Art. Nr. 6006

21/b

Bohnen geschnitten

ideal für Zubereitung von Bohnensalat, Gemüsemischung, usw.

Art. Nr. 6040

21/b

Karotten-Stäbli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.00

30.00

2 x 2.5 kg

kg

5.25

26.25

Frisch- & Tiefkühlprodukte


85 Art. Nr. 6044

21/b

Karotten-Wedges

21/b

Maiskörner

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

2 x 2.5 kg

kg

4.30

21.50

Art. Nr. 6045

21/b

Karotten-Scheiben

Art. Nr. 6109

21/b

Maiskolben Stk ca. 250 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

1 x 5 kg

kg

4.90

24.50

Art. Nr. 6100

21/b

Kefen extra

Art. Nr. 6068

21/b

Romanesco

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.90

34.50

2 x 2.5 kg

kg

8.30

41.50

Art. Nr. 6095

21/b

Kohlrabenstengel

Art. Nr. 6071

21/b

Rosenkohl

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

2 x 2.5 kg

kg

4.30

21.50

Krautstiel ohne Blatt

21/b

Art. Nr. 6070

21/b

Rosenkohl 15/25 extra

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

5.70

28.50

2 x 2.5 kg

kg

4.80

24.00

Art. Nr. 6047

21/b

Kürbiswürfel

Art. Nr. 6103

21/b

Rotkraut

mit Apfelstückli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.80

29.00

2 x 2.5 kg

kg

6.20

31.00

Art. Nr. 6088

21/b

Lattich Streifen

Bestelleinheit (BE)

3 x 1.67 kg

21/b

Schwarzwurzeln

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

8.40

42.00

2 x 2.5 kg

kg

7.80

39.00

Art. Nr. 6080

21/b

Rahmlauch Würfel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.50

37.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Art. Nr. 6090

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

20/30

Art. Nr. 6085

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 6110


86 Art. Nr. 6010

21/b

Snap Beans Knackerbsen

Art. Nr. 6096

21/b

Zucchettischeiben

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

2 x 2.5 kg

kg

5.20

26.00

Art. Nr. 6119

21/b

Grüne Spargeln

Art. Nr. 6118

22/b

Gemüse Brunoise Sellerie, Karotten, Lauch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

10.20

51.00

Art. Nr. 6025

21/b

Weisse Spargeln

Bestelleinheit (BE)

4 x 1.25 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

7.40

37.00

Art. Nr. 6117

22/b

Gemüse Julienne

gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

12.50

62.50

Art. Nr. 6018

Blattspinat Würfel nature

21/b

Bestelleinheit (BE)

4 x 1.25 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

7.20

36.00

Art. Nr. 6105

21/b

Peperoni-Streifen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.50

27.50

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Art. Nr. 6016

Blattspinat Würfel gewürzt

21/b

Art. Nr. 6136

21/b

Zwiebeln gehackt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

2 x 2.5 kg

kg

5.90

29.50

Art. Nr. 6031

21/b

Rahm-Spinat in Würfel

Art. Nr. 6120.5

24/b

Knoblauch gehackt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

5.30

26.50

8 x 250 g

kg

23.40

46.80

Art. Nr. 6015

21/b

Spinat gehackt in Würfel

Art. Nr. 6122.5

24/b

Petersilie gehackt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

4.00

40.00

8 x 250 g

kg

12.40

24.80

21/b

Art. Nr. 6107

Tomaten concassées ohne Haut

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


87

Art. Nr. 6043

MISCHGEMÜSE HILCONA / DITZLER

rote und gelbe Karotten

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6092

22/b

Röschenmischung

Blumenkohl-, Romanesco-, Broccoliröschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.60

28.00

Art. Nr. 6061

22/b

Schonkost

Zucchetti, Karotten, Sellerie, gelbe Karotten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.40

42.00

2 x 2.5 kg

kg

7.40

37.00

22/b

Ratatouille

Peperoni, Zucchetti, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln

Art. Nr. 6060

22/b

Sommergemüse

Karotten, Bohnen, Erbsen, Blumenkohl

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

Art. Nr. 6093

22/b

China-Mix

Karotten, Mungobohnenkeime, Bambus, Kefen, Judasohren, Sojabohnen

Art. Nr. 6094

22/b

Wok Gemüse

Butterbohnen, Kefen, Wasserkastanien, Lotuswurzeln, Grünspargeln, Mungobohnenkeime, Judasohren, Sojabohnen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.90

39.50

2 x 2.5 kg

kg

8.00

40.00

Art. Nr. 6081

22/b

Minestrone-Gemüse

Bohnen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Erbsen, Borlottibohnen, Zucchetti, Lauch, Tomaten

Art. Nr. 6125

93/n

Grill-Gmüse Mediterran

Auberginen, Zucchini, rote und gelbe Paprika, Tomaten, Zwiebeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.70

28.50

5 x 1 kg

kg

9.50

47.50

Art. Nr. 6078

Mischgemüse Gourmet

22/b

Blumenkohl, Babykarotten, grüne Bohnen, Maiskörner, Broccoliröschen, rote Paprika

Art. Nr. 7379

Bohnenbündel mit Speck

23/n

gefroren zubereiten, Produkte erhitzen in vorgeheizten Ofen von 200°C, während 30-35 Min. In der Pfanne, 10-12 Min regelmässig wenden

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.10

35.50

50 x 40 g

Stk

0.75

37.50

Art. Nr. 6050

22/b

Erbsen / Karotten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.80

29.00

Art. Nr. 6077

Mischgemüse Symphonie

22/b

Pariser Karotten, Blumenkohl, Romanesco, Maiskolben, Kefen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.10

35.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6102

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

22/b

Karotten-Mischung


88 Art. Nr. 6089

22/b

Thai-Wok Mix CS

Vorgew. Gemüsem. aus Baby-Mais, Knackerbsen, Bambussprossen, Sojabohnenkerne, Karottenstreifen, Wasserkastanien, Lotus, Peperoni, Judasohren, Ingwer und Zitronengras

Art. Nr. 6309

25/b

Champignons geschnitten TK

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.50

37.50

5 x 1 kg

kg

6.50

32.50

Art. Nr. 6091

22/b

Grill Mix CS

Vorgewürzte Gemüsemischung aus Zuccini, Aubergine, Peperoni, Cherrytomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Basilikum und Gewürze

Art. Nr. 6308

25/b

Champignons geschnitten frisch, im Kessel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.75

43.75

1 x 3 kg

kg

7.86

23.60

Art. Nr. 6097

22/n

Ratatouille CS

Vorgewürzte Gemüsemischung aus Tomaten, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Peperoni, Tomatenpulp, Olivenöl, Gewürze und Thymian

Art. Nr. 7369.3

Champignonsköpfe im Teig

25/b

vorfrittiert, für Backofen geeignet

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

2 x 1 kg

kg

10.80

21.60

Art. Nr. 6098

22/n

Bohnen Mix CS

Vorgewürzte Gemüsemischung aus grünen Bohnen fein, Wachsbohnen, Kefen, Knackerbsen, Zwiebelwürfeln, Kräutermischung, Bohnenkraut und Gewürze

Art. Nr. 6323

25/b

Eierschwämme blanchiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.25

36.25

2 x 1 kg

kg

24.50

49.00

Art. Nr. 6099

22/n

Selection Mix CS

Vorgewürzte Gemüsemischung aus Wachsbohnen, grünen Bohnen, Baby-Mais, Erbsen, Karottten rot und gelb, Schnittlauch und Gewürzen

Art. Nr. 6317.5

25/b

Morcheln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.55

32.75

2 x 1 kg

kg

61.80

123.60

Art. Nr. 6311

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

16.80

84.00

PILZE TK & GEKÜHLT DITZLER / PICOSA

25/b

Steinpilz Würfel

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6315

25/b

Mischpilze «Exklusiv»

Steinpilze, Eierschwämme, Butterpilze, Stockschwämmchen, Shiitake

Art. Nr. 3491

25/b

Steinpilze halbiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

16.50

82.50

2 x 1 kg

kg

32.00

64.00

Art. Nr. 6316

Mischpilze «Standard»

25/b

Butterpilze, Stockschwämmchen, Champignons, Austernseitling, Reisstrohpilze

Art. Nr. 6310

25/b

Steinpilze ganze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

7.80

39.00

5 x 1 kg

kg

29.80

149.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


89

Art. Nr. 6535

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.20

31.00

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6550

31/b

Apfelschnitze

Art. Nr. 6537

31/b

Preiselbeeren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.30

21.50

1 x 2 kg

kg

12.40

24.80

Art. Nr. 6530

31/b

Aprikosen halbe

Art. Nr. 6540

31/b

Rhabarber geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.20

26.00

2 x 2.5 kg

kg

3.95

19.75

Art. Nr. 6515

31/b

Brombeeren

Art. Nr. 6525

31/b

Zwetschgen halbe

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.95

29.75

2 x 2.5 kg

kg

3.40

17.00

Art. Nr. 6505

31/b

Erdbeeren

Art. Nr. 6556

Waldbeeren-Fruchtmischung

31/b

Johannis-, Him-, Brom- und Heidelbeeren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.60

28.00

2 x 2.5 kg

kg

7.80

39.00

Art. Nr. 6500

31/b

Himbeeren

Art. Nr. 6554

31/b

Birchermüesli-Frucht Mischung diverse Beeren und Apfelstückli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.90

34.50

2 x 2.5 kg

kg

6.50

32.50

Art. Nr. 6510

31/b

Heidelbeeren

Art. Nr. 6509

31/b

Mangowürfel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

9.80

49.00

2 x 2.5 kg

kg

6.20

31.00

31/b

Art. Nr. 6520

Johannisbeeren

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

31/b

Kirschen entsteint

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

BEEREN & FRÜCHTE


90

MARRONI GANZE & PÜRRÉE

VEGETARISCHE PRODUKTE

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6575

33/b

Marroni ganze

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 7142

23/b

Quorn Schnitzel nature, durchgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

14.80

74.00

91 x 55 g

Stk

1.15

104.50

Art. Nr. 6580.5

33/b

Marronipürée Block Confiseur Müller

Art. Nr. 7143

23/b

Quorn Schnitzel

paniert, vorfrittiert, durchgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

6.90

34.50

67 x 75 kg

kg

1.56

104.50

Art. Nr. 6581.3

Vermicelles Rollen natur

33/b

Art. Nr. 7142.5

23/b

Quorn Geschnetzeltes

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

9.20

55.20

5 x 1 kg

kg

20.90

104.50

Art. Nr. 6582.3

33/b

Vermicelles-Rollen mit Kirsch

Art. Nr. 7135

23/b

Vegi Bio-Gemüseburger

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

9.40

56.40

50 x 100 g

Stk

1.77

88.50

Art. Nr. 7143.5

23/b

Tofu Kräuter Piccata Stk 55 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

19.90

99.50

Art. Nr. 7381

Blumenkohl Käse-Medaillon

23/b

Blumenkohl, Käse, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 145 g

Stk

2.00

60.00

Art. Nr. 7384

23/b

Gemüse-Croquettes

38 g, Karotten, Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Zwiebeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 6 kg

kg

10.00

60.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


91 Art. Nr. 7385

Gemüse-Schnitzel Hilcona

Art. Nr. 7128

23/b

23/b

Gemüseball

Weisskraut, Erbsen, Lauch, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Kohlrabi, Schwarzwurzeln, Sellerie, Rüben

ca. 20g, Vegetarische Gemüsebällchen auf Basis von Kartoffeln, vorfrittiert, durchgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 145 g

Stk

1.90

57.00

5 x 1 kg

kg

15.40

77.00

Art. Nr. 7140

Golden Nuggets Vegi Fit

Art. Nr. 7125

23/b

23/b

Linsen Quinoaball

Hergestellt auf Weizen/Sojabasis, rein pflanzlich, enthält keine Zusätze

mit Joghurtfüllung, ca. 25g, Vegetarische Bällchen auf Basis von Linsen und Quinoa, mit Joghurtfüllung, vorfrittiert, durchgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

17.70

88.50

5 x 1 kg

kg

15.40

77.00

Art. Nr. 7382

Art. Nr. 7126

23/b

Maisgaletten

Kartoffelball Kräuterfüllung

Mais, Lauch

23/b

ca. 25g, Basis von Kartoffeln, mit Kräuterfüllung, vorfrittiert, durchgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 75 g

Stk

1.07

53.50

5 x 1 kg

kg

15.40

77.00

7126 Kartoffelball mit Kräuterfüllung ca. 25 g

Vegetarisches Bällchen auf Basis von Kartoffeln, mit Kräuterfüllung, vorfrittiert, durchgegart. Erhitzen zum warm Essen. Herkunft: Schweiz

7125

Linsen-Quinoa Ball mit Joghurtfüllung ca. 25 g Vegetarisches Bällchen auf Basis von Linsen und Quinoa, mit Joghurtfüllung, vorfrittiert, durchgegart. Erhitzen zum warm Essen...

Herkunft: Schweiz

7128

Gemüseball

ca. 20 g Vegetarisches Gemüsebällchen auf Basis von Kartoffeln, vorfrittiert, durchgegart. Erhitzen zum warm Essen. Herkunft: Schweiz

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE


92

KARTOFFEL-PRODUKTE TK

BEST PRICE

Art. Nr. 3605_B

BEST PRICE 193/n

Pommes Frites

GEMÜSE & PILZ

8 x 8 mm, mind. 20 kg pro Lieferung

Art. Nr. 3631_B

193/n

Bohnen mittelfein leicht gewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

3.80

38.00

4 x 2.5 kg

kg

3.95

39.50

Art. Nr. 3604_B

193/n

Cuts

Schnitze mit Schale, mind. 20 kg pro Lieferung

Art. Nr. 3632_B

193/n

Blattspinat Würfel leicht gewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

4.80

48.00

4 x 2.5 kg

kg

3.95

39.50

Art. Nr. 3606_B

193/n

Rissolées mit Schale

8 x 8 mm, mind. 20 kg pro Lieferung

Art. Nr. 3633_B

193/n

Erbsen mittelfein leicht gewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

4.80

48.00

4 x 2.5 kg

kg

3.95

39.50

Art. Nr. 3634_B

CHICKEN-PRODUKTE

193/n

Broccoli Röschen 40/60, leicht gewürzt

BEST PRICE

Art. Nr. 3600_B

193/n

Pouletbrust (en bloc) Brasilien, LDV befreit, unkalibriert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

4.95

49.50

Art. Nr. 3637_B

193/n

Blumenkohl

30/50, leicht gewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 2 kg

kg

7.80

124.80

4 x 2.5 kg

kg

4.20

42.00

Art. Nr. 3601_B

193/n

Pouletbrust, lose

Brasilien, 140 -160 g, LDV befreit

Art. Nr. 3613_B

193/n

Pilzmischung

Champignons, Namekotake, Austernseitlinge, Shiitake

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

9.80

98.00

5 x 1 kg

kg

5.80

29.00

193/n

Art. Nr. 3602_B

Poulet-Geschnetzeltes, lose Brasilien, LDV befreit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 1 kg

kg

9.90

9.90

steht für ein

top Qualitäts/Preis-Verhältnis.

Frisch- & Tiefkühlprodukte


93

BACKWAREN

TEIGWAREN

BEST PRICE

Art. Nr. 3627_B

BEST PRICE 193/n

Croissant Premium vorgegärt

193/n

Tortellini Carne

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

52 x 60 g

Stk

0.49

25.50

1 x 10 kg

kg

6.80

68.00

Art. Nr. 3628_B

Croissant Schoko/Haselnuss

193/n

vorgegärt

Art. Nr. 3609_B

193/n

Tortellini Ricotta/Spinat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 95 g

Stk

1.18

56.70

1 x 10 kg

kg

6.80

68.00

Art. Nr. 3630_B

Pain au Chocolat Premium

193/n

vorgegärt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 75 g

Stk

0.98

47.10

Art. Nr. 3621_B

193/n

Baguette, weiss vorgebacken, 58 cm

MILCHPRODUKTE

BEST PRICE

Art. Nr. 3648_B

193/n

Convenience Käse geschnitten Cuisine Royal, 50 x 20 g, 10 x10 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

38 x 260 g

Stk

1.22

46.36

1 x 1 kg

kg

9.90

9.90

Art. Nr. 3619_B

193/n

Ciabatta vorgebacken

Art. Nr. 3649_B

Gran Cucina gerieben

193/n

ital. Hartkäse gerieben

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 125 g

Stk

0.70

42.00

1 x 1 kg

kg

9.90

9.90

Art. Nr. 3623_B

193/n

Baguette Knoblauch vorgebacken, 32 cm

Art. Nr. 3071

171/n

Sauerrahm 15% stichfest

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 162 g

Stk

1.55

38.75

6 x 1 kg

kg

6.55

39.30

Art. Nr. 3624_B

193/n

Baguette Tomaten Mozzarella vorgebacken, 22 cm

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 3608_B

Art. Nr. 2604.5_B

Joghurt nature Eimer

172/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 150 g

Stk

1.55

37.20

1 x 10 kg

Bidon

2.41

24.10

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

BEST PRICE


94

SÜSSWASSER & MEER FISCHFILETS

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7189

111/b

Thunfischmedaillon

Singapur, d, 160-180 g/Stk, mit 10% Glasur, iqf

Art. Nr. 7183

Seezungen-Dakar Solefilets

111/b

Senegal, d, ohne Haut, 90-120 g, Karton 6 x 2 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

19.50

39.00

Art. Nr. 7185

111/b

Eglifilets mit Haut (Barsch) Estland/Russland, df, 20-40 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 1 kg

kg

19.50

195.00

1 x 5 kg

kg

19.50

97.50

Art. Nr. 7188

111/b

St. Pierrefilets

Neuseeland, d, ohne Haut, 60-110 g

Art. Nr. 7194.3

111/b

Felchenfilets

Russland, df, mit Haut, 30-50 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

12.80

64.00

1 x 5 kg

kg

19.80

99.00

Art. Nr. 7184

Dorschrückenfilets «Royal»

111/b

Norwegen, df, Kabeljau, ohne Haut und Gräte, 140-160 g , iqf

Art. Nr. 3220

111/b

Forellenfilets

Frankreich, df, mit Haut, 100-140 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

18.80

94.00

1 x 4 kg

kg

19.80

79.20

Art. Nr. 7207

111/b

Pangasius Spiess Vietnam, 150 g/Stk, iqf

Art. Nr. 7199.3

111/b

Rauchlachs

Norwegen, df, geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 1 kg

kg

8.90

89.00

1 x 500 g

Stk

10.50

21.00

Art. Nr. 7187

111/b

Pangasiusfilets

Vietnam, d, ohne Bauchlappen, 120-170 g, iqf

Art. Nr. 7197

111/b

Lachsfilets Atlantik Norwegen, df, 150 g , iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

6.90

34.50

20 x 150 g

kg

23.80

71.40

Art. Nr. 7190.3

111/b

Red Snapper

Thailand, d, mit Haut, 140-160 g, iqf

Art. Nr. 2442

111/b

Zanderfilets

Estland/Russland, df, 70-120 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

19.80

99.00

1 x 5 kg

kg

17.80

89.00

111/b

Art. Nr. 7180

Schollenfilets

Holland, df, Goldbutt/Flundern, ohne Haut, 40-80 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

13.50

67.50

LEGENDE: iqf: individualli quick frozen einzeln schockgefroren d: deklarationspflicht df: deklarationsbefreit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


95

FISCHE PANIERT FISCHE IM TEIG

MEERESFRÜCHTE

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

112/b

Alaska Seelachsfilets paniert Deutschland, df, iqf

Cocktail-Crevetten «Royal»

114/b

Kanada, df, gekocht, Karton à 5 x 1 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 150 g

Stk

1.49

59.40

1 x 1 kg

kg

18.50

18.50

Art. Nr. 4155

Seehechtfilets paniert

112/b

Deutschland, df, iqf

Art. Nr. 7196

114/b

Marinara Mix Südostasien, d, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 150 g

Stk

1.19

59.40

5 x 1 kg

kg

9.80

49.00

Art. Nr. 7191.5

Happy Fish Fischfiguren

112/b

Deutschland, df, Alaska-Seelachs, iqf

Art. Nr. 7203

Riesencrevetten mit Schale

114/b

Südostasien, d, Freshwater, 8/12, Karton à 10 x 1 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

11.50

34.50

1 x 1 kg

kg

24.80

24.80

Art. Nr. 7191

Fisch Sticks Alaska Pollack

112/b

Deutschland, df, 30 g, iqf

Art. Nr. 7201

114/b

Riesencrevetten ohne Schale Südostasien, d, Freshwater, 13/15, Karton à 10 x 1 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 6 kg

kg

7.90

47.40

1 x 1 kg

kg

24.80

24.80

Art. Nr. 4139

112/b

Schlemmerfilets «Bordelaise» Deutschland, df, Alaska-Pollak, iqf

Art. Nr. 7621.3

124/n

Crevetten-Spiess Black-Tiger Südostasien, d, 41/50, Karton à 10 x 1 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 180 g

Stk

1.90

57.12

10 x 100 g

Stk

1.78

17.80

Art. Nr. 7192

Calamares Ringli im Teig

112/b

Spanien, df, vorfrittiert, iqf

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7198

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2 kg

kg

7.90

63.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 4183

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH


96 Art. Nr. 7208

114/b

Riesencrevetten Japanstyle Südostasien, d, in Kokosnusspanade, Karton à 10 x 1 kg, 20 g/Stk, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

15.90

15.90

Art. Nr. 7212

114/b

Riesencrevetten im Teigmantel

MEERESFRÜCHTE

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7619

124/n

Scampi-Spiess Toskana

Deutschland, df, gegart, iqf, Shrimp, Olivenöl, Gewürze, Speisesalz, Zitrone

Südostasien, d, Karton à 10 x 1 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

19.80

19.80

50 x 20 g

Stk

0.95

47.60

Art. Nr. 7209

114/b

Riesencrevetten Butterfly

Art. Nr. 7629

124/n

Scampi Provençale

Deutschland, df, gegart, iqf, Shrimp, Olivenöl, Gewürze, Speisesalz, Zitrone

Südostasien, d, Karton à 10 x 1 kg, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

15.90

15.90

66 x 15 g

Stk

0.72

47.80

Art. Nr. 7838

113/b

Potato-Shrimps mit Kartoffelfäden

Art. Nr. 7678

123/n

Fish Double Stick «Sweet Chili» Vietnam, d, 27-29 Stk/kg

Vietnam, vorfrittiert, iqf, ca. 25 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

15.70

78.50

2 x 1.5 kg

kg

23.83

71.50

Art. Nr. 7620

Shrimps in Reisnudelpanade

124/n

Thailand, d, paniert, frittiert, in knuspriger Reisnudel-Panade, 150 x 20 g, iqf

Art. Nr. 7675

123/n

Fish Stick «Lemon» Vietnam, d, ca. 33 Stk à 30g/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

36.93

110.79

2 x 1.5 kg

kg

23.83

71.50

LEGENDE: iqf: individualli quick frozen einzeln schockgefroren d: deklarationspflicht df: deklarationsbefreit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


97

GEFLÜGELPRODUKTE FREDAG & LANGENBACH

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7149

121/b

Chicken-Nugget Ecoline

Brasilien/Argentinien, df, 25 g, geformt, paniert, vorfrittiert, iqf

Art. Nr. 7163

121/b

Pouletbrustfilet

Brasilien/Argentinien, df, ca. 130 g, mariniert, getumbleret, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

13.20

66.00

Art. Nr. 7156

121/b

Pouletbrüstli vorgebraten

Brasilien/Argentinien, df, ca. 56 Stk à 90 g, gewürzt, vorfrittiert, durchgegart, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

12.50

62.50

2 x 2.5 kg

kg

21.10

105.50

Art. Nr. 7148

121/b

Chicken Nuggets Premium Thailand, df, 20-30 g, naturform, paniert, vorfrittiert, iqf

Art. Nr. 7161

121/b

Poulet-Geschnetzeltes

Brasilien/Argentinien, df, lose gefroren, bratfertig, getumbleret, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

16.50

82.50

4 x 2.5 kg

kg

14.80

148.00

Art. Nr. 7151

121/b

Chicken-Nuggets Harley

Brasilien/Argentinien, df, 20-30 g, naturform, vorfrittiert, in Cornflakes-Panade, iqf

Art. Nr. 7173

Pouletschnitzel paniert

121/b

Brasilien/Argentinien, df, 120 g, geformt, roh, 25 Stk, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

18.50

92.50

1 x 3 kg

Stk

1.94

48.50

Art. Nr. 7168.5

121/b

Mini Poulet Schnitzel

121/b

Pouletschnitzel Premium paniert

Brasilien/Argentinien, df, 130 g, naturform, vorfrittiert, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

16.70

50.10

2 x 2.5 kg

kg

18.60

93.00

Art. Nr. 7168

Mini Poulet Cordon bleu

121/b

Brasil./Argent., df, 70 g, paniert, vorfrittiert, iqf

Art. Nr. 7602

124/n

Hähnchen-Brust, 75 g, gebraten China, d, ohne Haut, ca. 40 Stk à 75 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

20.80

62.40

1 x 3 kg

kg

19.50

58.50

Art. Nr. 1742

121/b

Jungle Chicken

Brasilien/Argentinien, df, 50 g, geformt, paniert, vorfrittiert, iqf

Art. Nr. 7639

Hähnchen-Brust, 120 g, gebraten

124/n

China, d, ohne Haut, 25 Stk à 120 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

19.00

76.00

1 x 3 kg

kg

18.80

56.40

Art. Nr. 7600

LEGENDE:

124/n

Hähnchen-Streifen, gebraten China, d, 50% Brust, 50% Keule

iqf: individualli quick frozen einzeln schockgefroren d: deklarationspflicht df: deklarationsbefreit

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

18.50

55.50

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Brasil./Argent., df, 80 g, geformt, paniert

Art. Nr. 7174


98

Art. Nr. 7162

GEFLÜGELPRODUKTE SCHWEIZ

Schweiz, df, 65 g, lose gefroren, mariniert, iqf

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7166

121/b

Chicken Wings Corn-Flakes

121/b

Poulet Cordon-bleu Premium Deutschland, df, 150 g, paniert, vorfrittiert, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

17.20

86.00

Art. Nr. 7159

Pouletknusperli im Backteig

121/n

Schweiz, IQF, Pouletbrustfleisch von Hand geschnitten, mariniert und im Backteig vorgebacken. Zubereitung: Friteuse 3-4 Min bei 180°C, Backofen 18-20 Min bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

18.90

94.50

2 x 2 kg

kg

23.50

94.00

Art. Nr. 7660

121/b

Poulet-Brüstli

Schweiz, df, nature, ohne Haut, 100-170 g

Art. Nr. 7154

Pouletschenkel Provençal

121/b

Schweiz, df, ca. 200 g, Kräuterfüllung, gewürzt, , iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

22.50

225.00

3 x 2 kg

kg

23.30

139.80

Art. Nr. 7150.3

121/b

Poulet Griller

Schweiz, df, nature, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 1 kg

kg

6.80

68.00

Art. Nr. 7155

121/b

Poulet Schenkel

Schweiz, df, nature, ca. 250 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.80

58.00

Art. Nr. 7153

121/b

Poulet-Flügel

Schweiz, df, nature, 45 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.50

75.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


99

STRAUSSEN- & TRUTENFLEISCH

KANINCHEN FLEISCH

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7175

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH 122/b

Straussen-Medaillon

Südafrika, df, , iqf, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Art. Nr. 7172

126/n

Kaninchen-Ragoût

Ungarn, df, Schlegelfleisch ohne Knochen, 30-40 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

33 x 150 g

Stk

4.63

152.80

6 x 1 kg

kg

22.95

137.70

Art. Nr. 7144

122/b

Trutenpiccata

Brasilien, df, mit Käsemantel umhüllt, geformt, vorfrittiert, 2 x 1.50 kg, iqf

Art. Nr. 7178

126/n

Kaninchenfleischvögel

Ungarn, df, gefüllt mit Kaninchenfleischbrät, Gewürze, Paniermehl, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 50 g

Stk

0.90

53.70

50 x 75 g

Stk

1.24

61.90

Art. Nr. 7165

122/b

Trutenschnitzel Premium nature Ungarn, df, 120 g, roh , iqf

Art. Nr. 7170.3

126/n

Kaninchenrückenfilets Ungarn, df, 60-70 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

19.50

195.00

6 x 1 kg

kg

33.50

201.00

FLEISCH GEKÜHLT

SCHWEINEFLEISCH

Art. Nr. 7121

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH 125/n

Schweinsnierstück

Schweiz, df, vacuumiert, lang, gekühlt Wochenpreis

Art. Nr. 7133

126/b

Schweinsschnitzel

Schweiz, df, paniert, ca. 120 g, Stotzen, geformt, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

ca. x 3 kg

kg

0.00

0.00

2 x 2.5 kg

kg

19.50

97.50

Art. Nr. 2740

125/n

Salami

Schweiz, df, ca. 1 kg/Stk, gekühlt

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

23.80

0.00

LEGENDE: iqf: individualli quick frozen einzeln schockgefroren d: deklarationspflicht df: deklarationsbefreit

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH


100

HAMBURGER

DIVERSE

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7132

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH 126/n

Hamburger Rindfleisch Schweiz, df, oval, ca. 1 cm dick, iqf

Art. Nr. 1615

128/n

Rinds-Carpaccio

Schweiz/Brasilien, hergestellt in der Schweiz

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 150 g

Stk

2.10

105.00

12 x 100 g

Stk

5.60

67.20

Art. Nr. 7137

126/n

Hamburger rund

Schweiz, df, Rindfleisch, 10% Schweinefleisch, ø 12-13 cm

Art. Nr. 2688

Pastetlifüllung ohne Sauce

126/n

Schweiz, Champignons: China, Brätkügeli (Schwein/Poulet), Fleischkäsewürfeli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 125 g

Stk

1.79

89.50

1 x 2.5 kg

Stk

36.00

36.00

Art. Nr. 7124

126/n

Hamburger Rindfleisch

Schweiz, df, 100% Rindfleisch, ø 12-13 cm

Art. Nr. 7146

Fleischvogel Premium

126/n

Schweiz, Rindfleisch, Schweinefleisch, ger. Speck,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 125 g

Stk

1.79

89.50

Art. Nr. 7139

126/n

Hamburger Rindfleisch Schweiz, df, 100% Rindfleisch, oval, ca. 2 cm dick, iqf

Bestelleinheit (BE)

6 x 6 x 150 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.90

104.40

Art. Nr. 7136

Fleischspiessli Premium

126/n

Schweiz, Schweine-, Rind- und Kalbfleisch 5 Tage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 200 g

Stk

2.50

90.00

Bestelleinheit (BE)

10 x 4 x 140 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.50

140.00

Art. Nr. 7117

Hackbraten Ballenberg

126/n

Schweiz, Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 kg

kg

19.80

118.80

LEGENDE: iqf: individualli quick frozen einzeln schockgefroren d: deklarationspflicht df: deklarationsbefreit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


101

Art. Nr. 1611

DIVERSE

Brasilien/Argentinien, df, durchgebraten, mit Grillstreifen, 120 g, 41 Stk à Fr. 2.50, iqf

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 1055

126/n

Foie gras de canard cru Vorbestellung 1 Tag

Bestelleinheit (BE)

2 x 20 x 50 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

20.50

102.50

Art. Nr. 1612

128/n

Pouletgeschnetzeltes gebraten Thailand, Stk. ca. 10 g, igf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.50

139.90

2 x 2.5 kg

kg

13.80

69.00

Art. Nr. 1056

126/n

Foie gras de canard «Cuisson Douc»

Art. Nr. 1590

128/n

Meatball Mediterran

Schweiz, Rindfleischerzeugnis df, vorfrittiert, durchgegart, ca. 16 g, iqf

Vorbestellung 1 Tag

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 30 g

Stk

3.80

37.95

5 x 1 kg

kg

18.60

93.00

Art. Nr. 1591

RAPIDO

128/n

Meatball Köfte

Schweiz, Rindfleischerzeugnis, df, vorfrittiert, durchgegart, ca. 16 g, iqf

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 1607

Rindshamburger, oval

128/n

Schweiz, df, durchgebraten, mit Grillstreifen, 75 g, 9.5 x 13 cm, 66 Stk à Fr. 1.14, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

18.60

93.00

Art. Nr. 1592

128/n

Meatball Curry

Schweiz, Rindfleischerzeugnis, df, vorfrittiert, durchgegart, ca. 16 g, iqf,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

15.00

75.00

5 x 1 kg

kg

19.80

99.00

128/n

Art. Nr. 1605

Pouletbrust

Brasilien/Argentinien, df, durchgebraten, mit Grillstreifen, 90 g, 55 Stk à Fr. 1.77, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

19.50

97.50

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

128/n

Pouletspiessli


102

CARTE D’OR GLACE 5.0 LITER

CARTE D’OR GLACE 2.4 LITER

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4680

131/b

Carte d‘Or Vanille Doppelrahmglace Vanille

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4686

131/b

Carte d‘Or Joghurt Waldfrucht

Glace mit Joghurt und fruchtigen Waldfruchtstücken

Bestelleinheit (BE)

1 x 5000 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.49

37.45

Art. Nr. 4684

131/b

Carte d‘Or Tiramisù

Glace mit Tiramisù-Geschmack, Kaffeesauce und Kaffeegebäckstückchen

Bestelleinheit (BE)

1 x 5000 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.22

41.10

Art. Nr. 4685

Carte d‘Or Stracciatella

131/b

Glace Stracciatella mit Schokoladenstückchen und Kakaosauce, mit Rahm verfeinert

Bestelleinheit (BE)

1 x 5000 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.22

41.10

Art. Nr. 4681

Carte d‘Or Schokolade

131/b

Schokoladenrahmglace mit Schokoladenstückchen mit 70% Kakao aus Ecuador

Bestelleinheit (BE)

1 x 5000 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.85

39.25

Art. Nr. 4683

131/b

Carte d‘Or Café

Rahmglace mit Arabica Kaffee aus Kolumbien und Mocca-Schokoladenstückchen

Bestelleinheit (BE)

1 x 5000 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.01

40.05

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.58

41.15

Art. Nr. 4433

Carte d‘Or Joghurt Nature

131/b

Glace mit natürlichem Joghurt

Bestelleinheit (BE)

1 x 5000 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.19

37.45

Art. Nr. 4689

Carte d‘Or Rhum Raisins

131/b

alkoholhaltige Rahmglace mit Rumaroma und in karibischen Rum eingelegten Rosinen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.42

40.40

Art. Nr. 4690

131/b

Carte d‘Or Caramel

Caramel-Rahmglace mit Milch-Caramelstückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.27

39.70

Art. Nr. 4672

131/b

Carte d‘Or Erdbeer

Erdbeerrahmglace mit grossen Erdbeerstückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.01

38.45

Art. Nr. 4673

131/b

Carte d‘Or Café

Rahmglace mit Arabica Kaffee aus Kolumbien und Mocca-Schokoladenstückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.01

38.45

Art. Nr. 4670

131/b

Carte d‘Or Vanille Doppelrahmglace Vanille

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.49

35.95

Frisch- & Tiefkühlprodukte


103 Art. Nr. 4671

Carte d‘Or Milchschokolade

131/b

Milchschokoladenglace mit Schokoladenstückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.84

37.65

Art. Nr. 4675

131/b

Carte d‘Or Banane

CARTE D’OR SORBETS 2.4 LITER

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Bananen-Rahmglace mit tropischen Bananen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.57

41.15

Art. Nr. 4676

131/b

Carte d‘Or Kokosnuss

CARTE D’OR «SORBET PLEIN FRUIT»

Kokosnussglace mit Kokosnuss-Flocken

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.96

38.20

Art. Nr. 4677

131/b

Carte d‘Or Pistache

Rahmglace mit Pistaziengeschmack und gerösteten Pistazienstückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.99

43.15

Art. Nr. 4679

131/b

Carte d‘Or Zimt

Rahmglace Zimt mit Zimtzuckerstückchen

Auf allen Carte d’Or Sorbets 2.4 Liter finden Sie das Gütesiegel «Sorbet plein fruit». «Sorbet plein fruit» steht für noch fruchtigere Sorbets.

Dieses Gütesiegel garantiert einen Minimumfruchtanteil von 45% in allen Carte d’Or Sorbets 2.4 Liter, ausser Sorbets aus Früchten mit einem erhöhten Säuregehalt, welche einen Minimumfruchtanteil von 20% erreichen

Art. Nr. 4705

131/b

Carte d‘Or Sorbet Citron Vert

Limonensorbet mit mediterranen Zitronen-Zesten

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.27

39.70

Art. Nr. 4691

131/b

Carte d‘Or Walnuss

Walnussrahmglace mit caramelisierten Walnuss-Stückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2500 ml

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.79

37.40

2 x 2400 ml

Art. Nr. 4706

131/b

Carte d‘Or Sorbet Zwetschgen Zwetschgensorbet mit Zwetschgenstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.27

41.35

Carte d’Or Joghurt Nature

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.48

40.70

Art. Nr. 4707

Carte d‘Or Sorbet Aprikose

131/b

mediterrranes Aprikosensorbet mit Aprikosenstückchen

2 x 2400 ml

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4708

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.16

39.15

Carte d‘Or Sorbet Erdbeer

131/b

Erdbeersorbet mit grossen Erdbeerstücken

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

2 x 2400 ml

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.10

38.90

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL


104 Art. Nr. 4426

131/b

Carte d‘Or Sorbet Kirsche Kirschensorbet mit Kirschenstückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.48

40.70

Art. Nr. 4711

131/b

Carte d‘Or Sorbet Apfel Apfelsorbet mit grossen Apfelstücken

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.75

37.20 131/b

Carte d‘Or Sorbet Cassis

schwarzes Johannisbeersorbet mit ganzen schwarzen Johannisbeeren

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

LUSSO CLASSIC Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit traditionellen Gaumenfreuden aus der Schweiz!

Art. Nr. 4712

LUSSO CLASSIC GLACE 2.5/5.0 LITER

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.22

39.45

Art. Nr. 4717

131/b

Carte d‘Or Sorbet Passionsfrucht

Die neue Lusso Classic Glace setzt auf… • bewährte Rezepte • erstklassige Schweizer Rahmqualität • Schweizer Produktion

Art. Nr. 4720

Lusso Sorbet Zitrone

131/b

Sorbet Zitrone

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

6.08

30.40

2 x 2500 ml

Art. Nr. 4700

131/b

Lusso Vanille

Rahmglace mit Vanillegeschmack

Sorbet mit Maracujasaft und Mangostückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.22

39.45

Art. Nr. 4709

131/b

Carte d‘Or Sorbet Mango

Mangosorbet mit tropischen Mangostückchen

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.32

39.90 131/b

Carte d‘Or Sorbet Himbeer Himbeersorbet mit grossen Himbeerstücken

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

5.70

28.50

1 x 5000 ml

Art. Nr. 4438

131/b

Lusso Erdbeer Erdbeerrahmglace

Einheit

Art. Nr. 4714

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

6.25

31.25

2 x 2500 ml

Art. Nr. 4437

131/b

Lusso Chocolat Schokoladenrahmglace

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.48

40.70

Art. Nr. 4713

131/b

Carte d‘Or Sorbet Birne Williams

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

6.08

30.40

2 x 2500 ml

Art. Nr. 4434

131/b

Lusso Banane Bananenrahmglace

Birnensorbet mit Williamsbirnenstücken

Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.84

37.65

Bestelleinheit (BE)

2 x 2500 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

6.38

31.90

Art. Nr. 4436

131/b

Lusso Stracciatella

Rahmlace mit Schokoladenstückchen

2 x 2500 ml

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.00

35.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


105 Art. Nr. 4701

131/b

Lusso Ice Café Kaffee-Rahmglace

Art. Nr. 4478

133/b

Carte d‘Or Selection Joghurt Waldfrucht

Joghurtglace durchzogen mit Waldfruchtsauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

6.88

34.40

1 x 5000 ml

Art. Nr. 4435

131/b

Lusso Ice Café Kaffee-Rahmglace

Bestelleinheit (BE)

2 x 2500 ml

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

Art. Nr. 4735

133/b

Carte d‘Or Selection Caramelo Glace mit Caramelstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

6.88

34.40

CARTE D’OR SELECTION 2.4/5.5 LITER

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4737

133/b

Carte d‘Or Selection Max Vanille Choc

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

Art. Nr. 4736

133/b

Carte d‘Or Selection Café Glace mit Kaffeearoma und SchokoladenKaffee-Stückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

Art. Nr. 4739

133/b

Carte d‘Or Selection Pistache

Glace mit Pistachearoma und Pistazienstückchen

Vanille- und Kakaoglace mit SchokoladenLöwentatzen Bestelleinheit (BE)

2 x 2400 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

40.90

Art. Nr. 4732

133/b

Carte d‘Or Selection Tiramisù Glace mit Tiramisùaroma, Kakaosauce und Kuchenstückchen

Bestelleinheit (BE)

1 x 5500 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

Art. Nr. 4733

133/b

Carte d‘Or Selection Stracciatella

Glace mit Rahmgeschmack und kakaohaltiger Fettglasur

Bestelleinheit (BE)

1 x 5500 ml

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90 133/b

Carte d‘Or Selection Erdbeer

Erdbeerglace mit Erdbeerstückchen und Erdbeersauce

Bestelleinheit (BE)

1 x 5500 ml

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

Art. Nr. 4479

133/b

Carte d‘Or Selection Banana Crunch

Bananenglace mit kakaohaltiger Fettglasur

Bestelleinheit (BE)

1 x 5500 ml

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

9.04

49.75

1 x 5500 ml

Art. Nr. 4730

Carte d‘Or Selection Vanille

133/b

Glace mit Vanillearoma

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

Art. Nr. 4731

133/n

Carte d‘Or Selection Triple Chocolate Glace Schokolade mit Schokoladensauce

Einheit

Art. Nr. 4734

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

Art. Nr. 4741

133/b

Sorbet Mango

fruchtiges Mangosorbet mit Mangostückchen verfeinert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

Stk

8.53

46.90

Machen Sie noch mehr Umsatz mit unserem erfolgreichen Strassenverkaufskonzept Carte d‘Or Sélection dank appetitlicher Produktarchitektur und attraktiver Ankaufspreisstruktur. Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL


106

DIVERSE PRODUKTE GEKÜHLT

PORTIONIERTE SPEZIALITÄTEN

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4995

145/n

Topping Choco

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4590

132/b

Tartufo Classico

Vanille-/Schokolade-Rahmglace mit Trüffelsauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.2 lt

Flasche

10.80

10.80

Art. Nr. 4997

145/n

Topping Eiskaffee

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 120 ml

Stk

2.55

45.90

Art. Nr. 4592

Carte d‘Or Gran Limone

132/b

Zitronensorbet in einer halben Zitronenschale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.2 lt

Flasche

12.80

12.80

Art. Nr. 4998

145/n

Topping Caramel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 100 ml

Stk

2.95

44.25

Art. Nr. 4591

132/b

Carte d‘Or Cocco

Kokos-Rahmglace in einer echten Kokosnussschale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.2 lt

Flasche

12.80

12.80

Art. Nr. 4999

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 130 ml

Stk

2.95

35.40

145/n

Topping Erdbeer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.2 lt

Flasche

10.80

10.80

Art. Nr. 4996

145/n

Choco-Sauce Beutel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 50 g

Stk

0.80

39.80

Art. Nr. 4994

145/n

Sauce Vanille

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

7.80

7.80

Frisch- & Tiefkühlprodukte


107 Art. Nr. 4597

Lusso Mini-Viennetta Vanille

132/b

Vanilleglace

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 125 ml

Stk

1.85

55.50

Art. Nr. 4593

132/b

Cassata

portioniert, Erdbeer-, Schokolade- und Pannaglace mit kandierten Früchten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

13 x 120 ml

Stk

1.65

21.45

Art. Nr. 4594

132/b

Lusso Ice Caramello

Vanille-Rahmglace mit Caramelsauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4603

132/b

Lusso Bûche Vacherin

Vanille- und Erdbeer-Rahmglace mit Erdbeerstückchen und Meringue

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1250 ml

Stk

11.90

11.90

Art. Nr. 4607

132/b

Lusso Bûche Panna-Erdbeer Panna, Erdbeer

Fr./Einheit

Fr./BE

1.60

38.40

24 x 150 ml Portion

BÛCHES

Art. Nr. 4572

132/b

Lusso Soufflé Grand Marnier

alkoholhaltige Vanille-Rahmglace mit Grand Marnier

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1000 ml

Stk

7.70

46.20

Art. Nr. 4608

132/b

Lusso Bûche Vanille-Schokolade-Panna Vanille, Schokolade und Panna

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 130 ml

Stk

2.25

13.50

132/b

Lusso Zimt-Glacestern Zimt- und Apfelglace

46.20 132/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2200 ml

Stk

20.00

80.00

Art. Nr. 4604

132/b

Carte d‘Or Bûche Panna Cotta italienisches Rahmdessert, Stangenlänge 26 cm, fixfertig nur antauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 ml

Stk

1.80

43.20

Art. Nr. 4605

132/b

Caramelcrème mit Caramelsauce zum Stürzen, fixfertig nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 ml

Stk

1.15

27.60 132/b

Lusso Parfait Mocca

Fr./BE

7.70

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1050 ml

Stk

9.52

9.52

Das schnelle und effektvolle

Dessert

Mocca Rahmglace – ideal zum Flambieren

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 150 ml

Stk

2.00

32.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4598

Art. Nr. 4595

Fr./Einheit

Stk

Vanille, Meringue

Einheit

Lusso Bûche Surprise

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Lusso Caramel-Köpfli

Bestelleinheit (BE)

6 x 1000 ml

Art. Nr. 4621

PORTIONIERTE SPEZIALITÄTEN & GASTROBECHER


108

TORTEN

KINDERPRODUKTE

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4614

132/b

Carte d‘Or Vacherin Romanoff

Art. Nr. 4566

132/b

Lusso Max Raft

Aromen: Vanille und Glace mit Erdbeergeschmack MwSt. 8%, unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.70

ungeschnitten

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1570 ml

Stk

21.52

21.52

75 ml

Stk

2.95

0.00

Art. Nr. 4615

132/b

Carte d‘Or Nougat ungeschnitten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

18.32

18.32

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 110 ml

Stk

2.20

35.20

Art. Nr. 4586

DESSERTS

132/b

Lusso Max Schatztruhe

Aromen: Vanille, Schokolade mit Spielzeug, ohne Löffel, MwSt. 8%, unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 2.40

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4610

132/b

Carte d‘Or Mousse au Chocolat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 80 ml

Stk

1.92

34.56

Art. Nr. 4588

132/b

Lusso Pingu

Aroma: Vanille, ohne Löffel MwSt. 8%, unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.10

nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1500 ml

Stk

16.80

16.80

Art. Nr. 4611

132/b

Carte d‘Or Tiramisù nur auftauen lassen

132/b

Lusso Max Surprise Cup

Vanilleglace und Glace mit Schokoladengeschmack MwSt. 8%, unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 2.70

1 x 1570 ml

Art. Nr. 4562

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 120 ml

Stk

2.48

59.52

Art. Nr. 4579

132/b

Lusso Fun Zoo

Vanille-Erdbeer-Rahmglace mit Spielzeug MwSt. 8%, unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1000 ml

Stk

14.40

14.40

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 ml

Stk

2.80

67.20

MAX

ADVENTURES Für die Kids mit dem Max Surprise Cup!

Frisch- & Tiefkühlprodukte


109 Art. Nr. 4576

136/n

Lusso Becher Vanille/Erdbeer

CORNETTO ROYAL

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 0.90

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 75 ml

Stk

0.70

33.60

Art. Nr. 4575

136/n

Lusso Becher Vanille/Schokolade

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4130

134/b

Cornetto Royal Vanille unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 0.90

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 75 ml

Stk

0.70

33.60

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 145 ml

Stk

1.95

46.80

Art. Nr. 4129

MY CREMISSIMO

134/b

Cornetto Royal Erdbeer unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4284

134/b

My Cremissimo Ice Café

Kaffeerahmeis mit dunklen Schokoladenstückchen, mit Löffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.20

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.40

28.80

Art. Nr. 4282

134/b

My Cremissimo Amore di Caramello

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 145 ml

Stk

1.95

46.80

Art. Nr. 4128

134/b

Cornetto Royal Schokolade unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 145 ml

Stk

1.95

46.80

CORNETTO ENIGMA

Vanilleglace, Caramelsauce, caramelisierte Mandeln, mit Löffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.20 Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.40

28.80

Art. Nr. 4291

134/b

My Cremissimo Fragolata-Vaniglia

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.40

28.80

Art. Nr. 4292

134/b

My Cremissimo Passione di Cioccolato

weisses Schokoladen-Rahmeis, Milchschokoladenglace, Kakaosauce, Schokoladenstückchen, mit Löffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.20

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.40

28.80

Cornetto Enigma Vanille Himbeer

134/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 125 ml

Stk

1.88

45.00

Art. Nr. 4238

Cornetto Enigma Cookies

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 125 ml

Stk

1.88

45.00

Cornetto Enigma Pistache

GENUSS IM NASCHFORMAT

134/b

Glace mit Cookie Geschmack und Schokoladensauce mit Cookiestückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.50

Art. Nr. 4239

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 4235

Glace mit Vanillegeschmack mit Himbeersauce unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk: 2.50

Erdbeersorbet, Glace mit Vanillearoma und Erdbeersauce, mit Löffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.20

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

134/b

Pistacheglace mit Schokoladensauce und gerösteten Mandelstückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk: 2.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 124 ml

Stk

1.88

45.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL


110

CORNETTO

CORNETTO SOFT

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4138

134/b

Cornetto King Cone

Glace mit Vanillearoma, kakaohaltige Fettglasur, Schokoladensauce unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 260 ml

Stk

2.63

42.00

Art. Nr. 4142

135/n

Corentto Soft Nuts & Gianduja

Gianduja (Nougat)-Glace mit in Schokolade getauchten Truffes- und Haselnussstückchen unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.40

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.75

26.30

Art. Nr. 4131

LUSSO

135/n

Cornetto Soft Chocolate Glace mit Schokoladengeschmack und weissen Schokoladenstückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.40

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4265

134/b

Lusso Super Blob

Glace mit Vanillegeschmack mit Milchschokoladenstückchen überzogen von Milchschokolade mit Mandelstückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.90

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 160 ml

Stk

2.18

43.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.75

26.30

Art. Nr. 4133

Cornetto Soft Queen Vanilla

135/n

Aroma: Vanille unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.40

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.75

26.30

Art. Nr. 4143

135/n

Cornetto Soft Crème Caramel Aromen: Vanille mit Caramelstücken unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.40

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.75

26.30

Cornetto Soft Strawberry

135/n

Aroma: Erdbeer mit Erdbeersauce unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.40

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Solero Berry Berry

Einheit

Art. Nr. 4135

SOLERO

Art. Nr. 4250

Bestelleinheit (BE)

15 x 145 ml

134/b

Aromen: Erdbeer, Waldbeer unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.75

26.30

Art. Nr. 4134

Cornetto Soft Choc&Chip

135/n

Aroma: Vanille mit Kakaosauce und Schokoladenstückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.40

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 90 ml Stk 1.95 48.75

15 x 145 ml

Stk

1.75

26.30

Art. Nr. 4253

Art. Nr. 4125

Solero Exotic

134/b

Aromen: exotische Früchte unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

Cornetto Soft Waffel

135/n

Verkaufspreis im Glacepreis inbegriffen

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 90 ml Stk 1.95 48.75

1 x 195 Stk

Stk

0.14

26.35

Frisch- & Tiefkühlprodukte


111

MAGNUM

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4241

134/b

Vanilleglace, Fruchtsauce, Cranberrystückchen, Schokoladenstücke unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 ml

Stk

2.63

52.50 134/b

Magnum Almond

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 ml

Stk

2.10

42.00

Art. Nr. 4246

134/b

Magnum Classic

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 ml

Stk

2.10

42.00

Art. Nr. 4249

134/b

Magnum White

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.18

43.60

Art. Nr. 4260

Magnum Infinity Chocolate

134/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 ml

Stk

2.18

43.60

Art. Nr. 4257

Magnum Sandwich Almond

134/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 140 ml

Stk

2.10

42.00

Art. Nr. 4247

Magnum Caramel & Nuts

134/b

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.80

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.80

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 ml

Stk

2.10

42.00

30 x 64 ml

Stk

1.35

40.50

Art. Nr. 4245

134/b

Magnum Gold

Vanilleglace mit Caramelsauce und mit Goldglanz umhüllter Milchschokolade unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.90

Art. Nr. 4262

Magnum Bomboniera

134/b

Glace mit Vanillegschmack überzogen mit Milchschokolade unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.90

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 110 ml

Stk

2.18

43.60

28 x 70 ml

Stk

2.17

60.90

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

20 x 100 ml

Sandwich aus Biskuit, Vanilleglace und Schokolade mit Mandelsplittern unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.80

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.80

Dunkles Schokoladenglace mit Kakaosauce, umhüllt von Schololade mit Kakaobohnenstückchen unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 2.90

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.80

134/b

Magnum Infinity Chocolate & Caramel

Milchschokoladenglace mit Caramelsauce, umhüllt von Schokolade mit Kakaobohnenstückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.90

Art. Nr. 4252

Art. Nr. 4259

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Magnum Temptation Fruit


112

Art. Nr. 4269

LUSSO STRASSENARTIKEL

Wasserglace mit Cola- und Orangengeschmack, Erdbeerwasserglace, Zitronenwasserglace Knister端berzug mit Tutti-Frutti-Kaugummigeschmack unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 0.80

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4298

134/b

Lusso Calippo Shots Lemon & Cola

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 50 ml

Stk

0.60

24.00

Art. Nr. 4290

134/b

Lusso Rocket

Wasserglace mit Himbeer-, Orange- und Ananasgeschmack unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 0.80

Eistropfen mit Cola - und Zitronengeschmack unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

134/b

Lusso Max X-Pop

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 163 ml

Stk

1.95

46.80

24 x 55 ml

Stk

0.60

32.40

Art. Nr. 4285

134/b

Lusso Max Push Up with HARIBO

Art. Nr. 4266

134/b

Lusso Calippo Cola

Aroma: Cola unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.60

Glace mit Vanillegeschmack und Erdbeersauce mit HARIBO Goldb辰ren im Stiel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.70

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 ml

Stk

1.27

38.25

24 x 105 ml

Stk

1.20

28.80

134/b

Art. Nr. 4372.3

Art. Nr. 4286

Lusso Power Crystal Red

weicher Kern mit Erdbeergeschmack, umh端llt von Schokoladen- und Vanilleglace unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.30

134/b

Lusso Calippo Lime

Aroma: Zitrone unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.60

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 60 ml

Stk

0.98

27.30

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 105 ml

Stk

1.20

28.80

Frisch- & Tiefk端hlprodukte


113 Art. Nr. 4294

134/b

Lusso Twister

Aromen: Ananas, Zitrone, Erdbeer unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 80 ml

Stk

1.13

39.38

Art. Nr. 4302

134/b

Lusso Stracciatella

CAFÉ ZERO°

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4580

136/n

Café Zero Espresso

Eisshake, unverkennbares Kaffeearoma kombiniert mit der Frische von feinsten Eiskristallen und einem Hauch von Milch unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.90

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.60

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 80 ml

Stk

1.20

36.00

Art. Nr. 4233

134/b

Lusso Nogger Choc

Aromen: Vanille, Haselnuss unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.70

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.93

35.10

Art. Nr. 4581

Café Zero Cappuccino

136/n

Eisshake, ein wahrer Genuss von cremigem Cappuccino, herrlich erfrischend durch feinste Eiskristalle und abgerundet mit köstlichem Milchschaum unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.90

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 90 ml

Stk

1.28

44.63

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.93

35.10

Art. Nr. 4582

Café Zero Moccacino

136/n

Eisshake, eine cremige Komposition von Kaffee und Kakao mit erfrischend kleinen Eiskristallen und einem Hauch von Milch unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.90

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

2.93

35.10

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Für den Verkauf der CAFÉ ZERO° Produkte benötigen Sie spezielle CAFÉ ZERO° Tiefkühlgeräte. Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


114

Art. Nr. 4975

BEN & JERRY’S ICE CREAM 150 ML

crèmige Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln – zertifiziert mit dem FAIRTRADE-Siegel für «fairen Handel»

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4959

141/n

The Vermonster

einzigartige Glace mit Ahornsirup aus Vermont, caramelisierten Pekannüssen und einem Caramelstrudel

141/n

Fairly Nuts

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

Art. Nr. 4992

141/n

Wich

Vanilleglace mit Schoggistückchen zwischen leckeren Chocolate-Chip Cookies

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

20 x 90 ml

Stk

3.38

67.50

Art. Nr. 4977

Strawberry Cheesecake

141/n

Erdbeerquarkglace, durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Sauce aus Guetzliteig, mit Löffel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

Art. Nr. 4971

141/n

Chunky Monkey

köstliche Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel», mit Löffel

BEN & JERRY’S ICE CREAM 500 ML

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4951

141/n

Oh My! Apple Pie!

unglaublich feines Apfelkuchen-Glace mit Apfelkuchenstückchen und Teigrand-Stückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4969

141/n

Cookie Dough

Vanilleglace mit rohem Guetzliteig, mit Löffel

Art. Nr. 4950

141/n

The Vermonster

einzigartige Glace mit Ahornsirup aus Vermont, caramelisierten Pekannüssen und einem Caramelstrudel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

8 x 500 ml

Stk

7.42

59.40

Art. Nr. 4968

Chocolate Fudge Brownie

141/n

leckere Brownies in feinster Schokoladenglace, ein Traum für Schoggi-Liebhaber, mit Löffel

Art. Nr. 4989

Caramel Chew Chew

141/n

Caramelglace, verstrudelt mit Caramelsauce und überzogenen Caramelstückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4974

Caramel Chew Chew

141/n

Caramelglace, verstrudelt mit Caramelsauce und überzogenen Caramelstückchen, mit Löffel

Art. Nr. 4982

Chocolate Fudge Brownie

141/n

leckere Brownies in feinster Schokoladenglace – ein Traum für Schoggi-Liebhaber

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4960

141/n

Oh My! Apple Pie!

unglaublich feines Apfelkuchen-Glace mit Apfelstückchen und Teigrand-Stückchen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Art. Nr. 4981

141/n

Chunky Monkey

köstliche Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.38

40.50

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Frisch- & Tiefkühlprodukte


115 Art. Nr. 4983

141/n

Cookie Dough

Vanilleglace mit rohem Guetzliteig

BEN & JERRY’S ICE CREAM 4500 ML VORBESTELLUNG

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4979

141/n

Half Baked

zwei Klassiker glückliche vereint: Chocolate Fudge Brownie mit Cookie Dough – eine himmlische Liaison!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4988

141/n

Strawberry Cheesecake

Erdbeerquarkglace, durchzogen von Erdbeerstückchen und Sauce aus Guetzliteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4991

141/n

Baked Alaska

Vanilleglace mit Marshmallow-Sauce und Polarbären aus weisser Schokolade

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4987

141/n

Fairly Nuts

crèmige Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4952

141/n

Fossil Fuel

feines Vanilleglace mit Schoggiguetzli-Stückchen, Schoggi-Peace-Zeichen und einem Chocolate Fudge Strudel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4990

141/n

New York Super Fudge Chunk

Schoggiglace mit dicken Knusperstückchen, Pecannüssen, Walnüssen und mit kakaoglasierten Mandeln

DAS

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Chocolate Fudge Brownie

141/n

leckere Brownies in feinster Schokoladenglace – ein Traum für Schoggi-Liebhaber

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4814

141/n

Chunky Monkey

köstliche Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4804

141/n

Cookie Dough

Vanilleglace mit rohem Guetzliteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4953

141/n

The Vermonster

einzigartige Glace mit Ahornsirup aus Vermont, caramelisierten Pekannüssen und einem Caramelstrudel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4806

Strawberry Cheesecake

141/n

Erdbeerquarkglace, durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Sauce aus Guetzliteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4811

Caramel Chew Chew

141/n

Caramelglace, verstrudelt mit Caramelsauce und überzogenen Caramelstückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00 141/n

Baked Alaska

Glace der Welt

Vanilleglace mit Marshmallowsauce und Polarbären aus weisser Schokolade

Dier Produktion und Vermarktung von Ben & Jerry’s orientieren sich an hohen sozialen und ökologischen Grundsätzen.

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Art. Nr. 4802

Art. Nr. 4812

1. FAIRantwortungsvolle

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL


116 Art. Nr. 4807

141/n

New York Super Fudge Chunk

Schoggiglace mit dicken Knusperstückchen, Pecannüssen, Walnüssen und mit kakaoglasierten Mandeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4954

141/n

Oh My! Apple Pie!

unglaublich feines Apfelkuchen-Glace mit Apfelstückchen und Teigrand-Stückchen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Art. Nr. 4529

142/n

Tazzina di Pierino

Haselnuss Glace mit Stückchen und Schokoladensauce MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 100 ml

Stk

2.97

35.65

Art. Nr. 4535

142/n

Latte Macchiato MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

6 x 260 ml

Stk

3.90

23.40

Art. Nr. 4972

141/n

Phish Food

Schokoladenglace mit dicken Caramelstreifen, Marshmallow-Sauce und Schoggifischen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4805

141/n

Fairly Nuts

crèmige Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

Art. Nr. 4815

141/n

Vanilla Fairtrade Vanille Doppelrahmglace

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 4500 ml

Stk

50.00

100.00

142/n

Vanille Glace mit Erdbeersauce und Schokoladenperlen MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 120 ml

Stk

4.19

33.50

Tazzina Cookies Ice Cream

142/n

Vanille Glace mit Cookiesstückchen MwSt. 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

4.25

51.00

Art. Nr. 4839

144/n

Ananas mit Ananasglacé

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 170 ml

Stk

4.75

114.00

Art. Nr. 4835

144/n

Melone

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 160 ml

Stk

3.80

60.80

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4318

144/n

ISO-Becher Vanille

Art. Nr. 4549

Bestelleinheit (BE)

12 x 170 ml

GLACE IM ISO-BECHER

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Zoo di Pierino

GLACE IN GLAS & FRUCHTSCHALE

Art. Nr. 4540

144/n

Crema Catalana-Eis MwSt. 8%

2 x 4500 ml

Art. Nr. 4830

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

Art. Nr. 4317

144/n

ISO-Becher Erdbeer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 110 ml

Stk

3.99

71.75

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


117 Art. Nr. 4315

144/n

ISO-Becher Eiscafé

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

Art. Nr. 4333

144/n

ISO-Becher Apfelsorbet

EIS-EXPRESS

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 8407

164/n

Eiswürfel (Hohlkegeleis) 280 - 300 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

2 x 5 kg

kg

2.20

22.00

Art. Nr. 4320

144/n

ISO-Becher Aprikosensorbet

Art. Nr. 8408

164/n

Crushed Ice Deluxe

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

2 x 5 kg

kg

2.40

24.00

SNACKS

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 3471

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 40 g

Dose

2.50

15.00

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4312

144/n

Diät-Becher ISO Eiscafé

Art. Nr. 3473

Maya Popcorn Choco

163/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

1.05

31.50

6 x 95 g

Dose

3.25

19.50

Art. Nr. 4316

144/n

Diät-Becher ISO Vanille

Art. Nr. 3472

Maya Popcorn Caramel

163/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

1.05

31.50

6 x 95 g

Dose

3.25

19.50

Art. Nr. 4313

144/n

Diät-Becher ISO Erdbeer

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

163/n

Maya Popcorn Salz

Art. Nr. 3475

Maya Popcorn Zucker

163/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

1.05

31.50

6 x 80 g

Dose

2.80

16.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

DIÄT-GLACE IM ISO-BECHER


118

Art. Nr. 2091

BUTTERGIPFEL

56/b

Laugen-Buttergipfel, vorgegärt

auftauen: ca. 20 Min. Backen: mit etwas Dampf ca. 17 Min. bei 180°C

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 3406.1

56/b

Buttergipfel, vorgebacken backen: 3-5 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 50 g

Stk

0.61

91.50

Art. Nr. 3524

56/b

Vital Rustico Buttergipfel, vorgegärt

backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 42 g

Stk

0.61

30.50

100 x 52 g

Stk

0.67

67.00

Art. Nr. 3254

56/b

Buttergipfel, vorgegärt

backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

Art. Nr. 4669

56/b

Vital Rustico Buttergipfel, vorgebacken backen: ca. 2-5 Min. bei ca. 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 50 g

Stk

0.60

60.00

50 x 45 g

Stk

0.68

34.00

Art. Nr. 2005

56/b

Buttergipfel, vorgegärt

backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

300 x 50 g

Stk

0.59

177.00

Art. Nr. 2092

56/b

Buttergipfel, vorgegärt

backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

BRÖTCHEN

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 1441

56/b

Mini-Zöpfli, vorgebacken

nur auftauen lassen, oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 40 g

Stk

0.51

102.00

50 x 60 g

Stk

1.01

50.50

Art. Nr. 2085.1

Buttergipfel, nicht vorgegärt

56/b

auftauen: ca. 2 Stunden Gären: ca. 20 Min. bei 33°C und 80% rLf Backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

Art. Nr. 3256

56/b

Mini-Zöpfli, vorgebacken

nur auftauen lassen oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

250 x 50 g

Stk

0.57

142.50

24 x 100 g

Stk

1.32

31.68

Art. Nr. 4214

Croissant français, vorgegärt

56/b

backen: ca. 18-20 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 3615

56/b

Weggli, vorgebacken

nur auftauen lassen oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

68 x 65 g

Stk

0.68

46.25

50 x 60 g

Stk

0.59

29.50

Art. Nr. 3069.1

Laugen-Buttergipfel, vorgebacken

56/b

backen: 1-2 Min. bei 200°C

Art. Nr. 3375

56/b

Sandwichweggen, vorgebacken

nur auftauen lassen oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 40 g

Stk

0.71

35.50

50 x 86 g

Stk

0.80

40.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


119 Art. Nr. 5617

Doppelbürli, vorgebacken

56/b

backen: ca. 15 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 4034

56/b

Triangolo-Rustico, vorgebacken

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 180 g

Stk

1.40

42.00

50 x 100 g

Stk

0.85

42.50

Art. Nr. 4211

Rustica Bürli, vorgebacken (4er-Schild, ca. 360g)

56/b

backen: 15 Min. bei ca. 190°C, während ca. 20 Min. auskühlen lassen.

Art. Nr. 3281

56/b

Sandwich-Ciabatta, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 90 g

Stk

0.74

44.40

30 x 100 g

Stk

0.78

23.40

Art. Nr. 5616

56/b

Kronenbrötchen, vorgebacken

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 4975.1

56/b

Sandwich-Ciabatta mit Oliven, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 55 g

Stk

0.48

24.00

50 x 100 g

Stk

0.80

40.00

Art. Nr. 4230

Semmeli, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 2099

Bankett-Kronenbrötchen, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

0.52

26.00

40 x 40 g

Stk

0.37

14.80

Art. Nr. 3669

Rondolino, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 3688

56/b

Bankett-Ciabattini, assortiert, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C, 16 x hell, 12 x dunkel, 12 x rustico

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

42 x 70 g

Stk

0.79

33.18

40 x 40 g

Stk

0.47

18.80

Kürbiskernbrötchen, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

56/b

Bauernmütschli, vorgebacken

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

0.64

32.00

50 x 50 g

Stk

0.52

26.00

Art. Nr. 4234

56/b

Schwedenbrötchen, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 4974.1

Schraubenbrötli hell, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

0.45

22.50

50 x 100 g

Stk

0.87

43.50

Art. Nr. 4918.1

Vital-Rustico Quadrini, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 3616

Art. Nr. 2007

Rustica Schraubenbrötli, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 85 g

Stk

0.62

31.00

50 x 100 g

Stk

0.90

45.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 5620


120 Art. Nr. 3255

56/b

Sandwichbrötli, vorgebacken

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C, Länge: ca. 17 cm

Art. Nr. 3490

56/b

Hamburger-Buns, fertig gebacken

geschnitten, nur auftauen lassen, ø 10,5-11 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 65 g

Stk

0.62

31.00

60 x 80 g

Stk

0.59

35.40

Art. Nr. 4919.1

56/b

Hot Dog-Baguette, vorgebacken

backen: ca. 10-12 Min. bei 200°C, Länge: 19 cm

Art. Nr. 2049

56/b

Hamburger-Buns Sesam, servierbereit geschnitten, nur auftauen lassen, ø 10,5-11 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 90 g

Stk

0.64

51.20

60 x 80 g

Stk

0.60

36.20

Art. Nr. 5604

56/b

Baguette-Sandwich, vorgebacken

backen: mit etwas Dampf ca. 10-12 Min. bei ca. 200°C, Länge: ca. 25 cm

Art. Nr. 6967

56/b

Maxi Bun mit Sesam, servierbereit geschnitten, nur auftauen lassen, ø ca. 13 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

45 x 130 g

Stk

1.06

47.70

32 x 100 g

Stk

0.75

24.00

Art. Nr. 6020

Sandwichbrötli, weich, vorgebacken

56/b

backen: ca. 3-5 Min. bei ca. 190°C. Kann auch nur aufgetaut werden, Länge: ca. 20 cm

Art. Nr. 4213

56/b

Pausen-Brötli mit Sultaninen, vorgebacken

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

65 x 80 g

Stk

0.75

48.75

50 x 80 g

Stk

0.65

32.50

Art. Nr. 4920.1

Tessinerli, vorgebacken

56/b

backen: mit etwas Dampf ca. 3-5 Min. bei 200°C

Art. Nr. 1346

Pausenbrötli mit Chocodrops

56/b

nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100

Stk

0.70

35.00

50 x 80 g

Stk

0.67

33.50

Art. Nr. 3610

Romboli mit Körnern, vorgebacken

56/b

LAUGENGEBÄCK

backen: 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 80 g

Stk

0.84

84.00

Art. Nr. 3612

56/b

Rustico Romboli, vorgebacken

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 2093

56/b

Laugenzöpfli, fertig gebacken

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

backen: 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 80 g

Stk

0.87

87.00

50 x 90 g

Stk

1.18

59.00

Art. Nr. 3636

56/b

Romboli, hell, vorgebacken

Art. Nr. 2081.1

56/b

Laugenbrötli, fertig gebacken

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

backen: 5 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 80 g

Stk

0.81

81.00

80 x 60 g

Stk

0.62

49.60

Frisch- & Tiefkühlprodukte


121 Art. Nr. 3532

56/b

Laugenbrötli mit Malbuner

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

Art. Nr. 4976.1

56/b

Vital Rustico Tessinerbrot, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 60 g

Stk

0.65

52.00

20 x 270 g

Stk

2.17

43.40

Art. Nr. 3044

56/b

Laugenbrezel, mit Butteraufstrich

Art. Nr. 5618

56/b

Holzerbrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

einzeln verpackt, nur auftauen lassen, servierbereit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 70 g

Stk

1.12

56.00

20 x 400 g

Stk

2.26

45.20

Art. Nr. 2077

56/b

Jumbo Laugenbrezel, fertig gebacken

Art. Nr. 5612

56/b

Steinofenbrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 150 g

Stk

1.40

42.00

12 x 500 g

Stk

2.28

27.35

Art. Nr. 2078

56/b

Laugen-Parisette, fertig gebacken

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

Art. Nr. 5626

56/b

Ruchbrot, dunkel, vorgebacken

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100 g

Stk

1.18

59.00

18 x 500 g

Stk

2.32

41.75

Art. Nr. 3533

SPEZIALBROT

56/b

Gastrobrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C NEUES GEWICHT!

BISTRO BACKWAREN

Butterzopf, vorgebacken

56/b

backen: 10-12 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 1200 g

Stk

5.30

42.40

Art. Nr. 4225

56/b

Partybrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 400 g

Stk

3.80

45.60

20 x 360 g

Stk

2.17

43.40

Art. Nr. 4980.1

Hausbrot, vorgebacken

56/b

backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 3640

56/b

Grill- und Fonduebrot, servierbereit nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 350 g

Stk

2.12

42.40

8 x 500 g

Stk

3.24

25.90

Art. Nr. 3266

Tessinerbrot, vorgebacken

56/b

backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C

BISTRO -CONVENIENCE

= Teigling = vorgegärt

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 270 g

Stk

2.12

42.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

= vorgebacken

= servierbereit

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 5603


122 Art. Nr. 5619

56/b

Schraubenbrot, hell, vorgebacken

Art. Nr. 4215

56/b

Försterkranz, vorgebacken Backen: 20 Minuten bei 180°C

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 350 g

Stk

2.20

44.00

20 x 340 g

Stk

2.14

42.80

Art. Nr. 5625

56/b

Schraubenbrot, dunkel, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 4977.1

56/b

Bündner Nussbrot, vorgebacken

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 350 g

Stk

2.24

44.80

20 x 350 g

Stk

2.42

48.40

Art. Nr. 5607

Mehrkornbrot, vorgebacken

56/b

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 4360

56/b

Baguette, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 48-52 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 350 g

Stk

2.47

44.45

20 x 300 g

Stk

1.74

34.80

Art. Nr. 3638

Malzkornbrot, vorgebacken

56/b

Backen: 20 Min. bei 180°C

Art. Nr. 5600

56/b

Flûte, vorgebacken

backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 52-56 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 350 g

Stk

2.17

43.40

28 x 280 g

Stk

1.56

43.68

Art. Nr. 2003

56/b

Englischbrot, fertig gebacken

vorgeschnitten in 20 Tranchen, nur auftauen lassen, servierbereit

Art. Nr. 5608

56/b

Rustica Baguette, vorgebacken

backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 52-56 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1000 g

Stk

5.97

23.88

28 x 280 g

Stk

1.97

55.15

Art. Nr. 5605

Burebrot, vorgebacken

56/b

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 1359

56/b

Holzer-Baguette, vorgebacken

backen: 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 48-52 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 400 g

Stk

2.27

45.40

24 x 300 g

Stk

1.67

40.10

56/b

Art. Nr. 4978.1

Kartoffelbrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 400 g

Stk

2.30

46.00

Art. Nr. 4979.1

Sonnenkranz, vorgebacken

56/b

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

BESTELL-HINWEIS BISTRO-Boulangerie Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

BISTRO -CONVENIENCE

= Teigling = vorgegärt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 300 g

Stk

2.20

44.00

= vorgebacken

= servierbereit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


123

KONDITOREIPRODUKTE

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 2016

56/b

Schoggi-Buttergipfel, vorgegärt backen: mit viel Dampf ca. 15 Min. bei ca. 200°C

Art. Nr. 4925

56/b

Donut Vanille, servierbereit nur auftauen lassen, ungefüllt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 48 g

Stk

0.78

37.45

Art. Nr. 4223

56/b

Donut mit Kakaoglasur, servierbereit ungefüllt, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 70 g

Stk

1.01

90.90

48 x 48 g

Stk

0.80

38.40

Art. Nr. 3262

56/b

Choco-Brötli, vorgebacken

backen: mit etwas Dampf ca. 5 Min. bei ca. 170°C

Art. Nr. 4226

56/b

Pinky Donut, servierbereit ungefüllt, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 g

Stk

1.01

30.30

48 x 50 g

Stk

0.85

40.80

Art. Nr. 4931.1

56/b

Choco-Brötchen, vorgegärt

backen: mit viel Dampf ca. 15 Min. bei ca. 200°C

Art. Nr. 1355

56/b

Vanille-Donuts, gefüllt nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

0.91

45.50

48 x 75 g

Stk

1.05

50.40

Art. Nr. 2017

Butter-Nussfächer, vorgegärt

56/b

backen: mit etwas Dampf 18-20 Min. bei 190°C Tipp: 30 Minuten antauen lassen

Art. Nr. 1356

56/b

Schokolade-Haselnuss-Donuts, gefüllt nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 80 g

Stk

1.00

90.00

48 x 72 g

Stk

1.05

50.40

Art. Nr. 5609

56/b

Nussstange (Blätterteig)

backen: mit viel Dampf ca. 22-25 Min. bei ca. 190°C Tipp: 30 Minuten antauen lassen

Art. Nr. 1357

56/b

Erdbeer-Donut, gefüllt nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 120 g

Stk

1.12

56.00

48 x 70 g

Stk

1.05

50.40

56/b

Art. Nr. 3596

Croissant Praliné, vorgegärt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 95 g

Stk

1.44

72.00

Art. Nr. 2023

56/b

Berliner gefüllt, servierbereit

nur auftauen lassen

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 65 g

Stk

0.93

66.95

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

BISTRO BACKWAREN

backen: mit viel Dampf 18-20 Min. bei ca. 190°C


124 Art. Nr. 5602

56/b

Muffin Chocolate spezial, servierbereit

Art. Nr. 1350

56/b

Marmorcake, servierbereit nur auftauen lassen

nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 125 g

Stk

1.62

38.90

3 x 1100 g

Stk

15.30

45.90

Art. Nr. 5606

Art. Nr. 1351

Muffin Blueberry «Spezial», servierbereit

56/b

Zitronencake, servierbereit nur auftauen lassen

nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 130 g

Stk

1.62

38.90

3 x 1100 g

Stk

15.30

45.90

Art. Nr. 3552

56/b

Mini-Apfelstrudel, vorgebacken backen: mit etwas Dampf 5-8 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 1352

56/b

Hefestollen, servierbereit nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.48

29.60

3 x 1100 g

Stk

15.40

46.20

Art. Nr. 4927.1

56/b

Original Apfelstrudel, vorgebacken

SÜSSE SNACKS

geschnitten, backen: ohne Dampf ca. 15 Min. bei ca. 200°C oder Mikrowelle 2.5 Min. bei 700 Watt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 160 g

Stk

2.23

80.30

Art. Nr. 3537

56/b

Apfel-Frivolité (Blätterteig) backen: mit etwas Dampf ca. 20-25 Min. bei ca. 190°C

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 3685

Appenzeller Nussgipfel

56/b

einzeln verpackt, nur auftauen lassen NEUE QUALITÄT!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 105

Stk

1.20

48.00

50 x 100 g

Stk

1.27

63.50

Art. Nr. 3655

56/b

Tiroler Apfelschnitte, vorgebacken und geschnitten backen: 18-20 Min. bei ca. 180°C oder während ca. 2 Stunden auftauen lassen

Art. Nr. 2098

56/b

Nussstange

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 133 g

Stk

1.62

48.60

24 x 105 g

Stk

1.42

34.10

Art. Nr. 1347

Mandelgipfel, vorgegärt

56/b

backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 3270

56/b

Hefe-Schnecke

einzeln verpackt, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 120 g

Stk

1.16

58.00

50 x 84 g

Stk

1.22

61.00

Art. Nr. 1358

Vanillestange (Blätterteig)

56/b

backen: mit viel Dampf ca. 22-25 Min. bei 190°C Tipp: 30 Minuten antauen lassen

Art. Nr. 2100.3

56/b

Vogelnestli

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 90 g

Stk

1.27

63.50

30 x 80 g

Stk

1.28

38.40

Frisch- & Tiefkühlprodukte


125 Art. Nr. 2097

56/b

Brownie

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

Art. Nr. 3657

56/b

Apfelkuchen

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 70 g

Stk

1.13

31.65

20 x 140 g

Stk

1.84

36.80

Art. Nr. 2099.1

56/b

Amaretti

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

Art. Nr. 3658

56/b

Aprikosenkuchen

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 80 g

Stk

1.30

39.00

20 x 120 g

Stk

1.89

37.80

Art. Nr. 4924.1

56/b

Studentenschnitte

einzeln verpackt (neutral), servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

Art. Nr. 3659

56/b

Chriesikuchen

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 95 g

Stk

1.35

40.50

20 x 120 g

Stk

2.04

40.80

Art. Nr. 3661

PATISSERIE

56/b

Zwetschgenkuchen

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 g

Stk

1.93

38.50

Art. Nr. 4217

Art. Nr. 1353

nur auftrauen lassen

nur auftauen lassen

Dessert-Schnitte «Schweden», servierbereit

56/b

Aprikosenwähe, servierbereit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.85

37.00

12 x 160 g

Stk

2.75

33.00

Art. Nr. 4218

56/b

Dessert-Schnitte «Macciato», servierbereit nur auftauen lassen

Art. Nr. 1354

56/b

Zwetschgenwähe, sevierbereit nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.89

37.80

12 x 160 g

Stk

2.75

33.00

56/b

Art. Nr. 3263

Crèmeschnitten, servierbereit nur auftauen lassen NEUE QUALITàT

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 95 g

Stk

1.78

42.70

Art. Nr. 4982.1

Fruchtschnitte, servierbereit

56/b

nur auftauen lassen

BESTELL-HINWEIS BISTRO-Boulangerie Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

BISTRO -CONVENIENCE

= Teigling = vorgegärt

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 110 g

Stk

1.75

35.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

= vorgebacken

= servierbereit

BISTRO BACKWAREN

BISTRO BACKWAREN


126 Art. Nr. 1969

56/b

Rüebli-Torte

geschnitten, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.29

22.90

Art. Nr. 1970.1

56/b

Rahm-Schwarzwälder-Torte

geschnitten, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

SNACKS GESALZEN

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 4985.1

56/b

Croque Monsieuer

mit Vorderschinken, backen: ohne Dampf ca. 12 Min. bei ca. 210°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.70

27.00

32 x 105 g

Stk

1.80

57.60

Art. Nr. 4033

56/b

Waldbeer-Torte

geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Art. Nr. 4227

Wienerli im Butterteig, vorgegärt

56/b

backen: mit viel Dampf während ca. 18-20 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.52

25.20

50 x 120

Stk

1.88

94.00

Art. Nr. 4036

56/b

Zitronen-Torte

geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Art. Nr. 4228

56/b

Schinkengipfeli

mit Vorderschinken, backen: mit Dampf während ca. 18-20 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.52

25.20

50 x 80

Stk

1.15

57.50

Art. Nr. 4035

56/b

Ananas Royal-Torte

geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Art. Nr. 3871

56/b

Mini Schinkengipfel

mit Vorderschinken, backen: mit Dampf ca. 18 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.52

25.20

100 x 25 g

Stk

0.61

61.00

Art. Nr. 4221

56/b

Fürsten-Torte

geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Art. Nr. 4229

56/b

Wurstweggen

backen: mit Dampf während 18-20 Min. bei ca. 190°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.65

26.50

50 x 130 g

Stk

1.38

69.00

BESTELL-HINWEIS BISTRO-Boulangerie Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

Art. Nr. 6026

Pizza al forno Prosciutto e Funghi, vorgebacken

56/b

backen: ca. 12 Min. bei ca. 220°C, Durchmesser ca. 27 cm NEUE QUALITÄT!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 420

Stk

5.00

60.00

Art. Nr. 6025.1

BISTRO -CONVENIENCE

= Teigling = vorgegärt = vorgebacken

= servierbereit

Pizza al forno Margherita, vorgebacken

56/b

backen: ca. 12 Min. bei ca. 220°C, Durchmesser ca. 27 cm NEUE QUALITÄT!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 350 g

Stk

3.95

47.40

Frisch- & Tiefkühlprodukte


127

Art. Nr. 3611

BACKWAREN

Schinkengipfeli Express

57/b

vorgebacken

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 43580.2

Apéro-Würstli im Blätterteig

57/b

Teigling

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

1.27

63.35

Art. Nr. 2034.2

57/b

Wurstweggen Teigling

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

70 x 33 g

Stk

0.98

68.85

48 x 100 g

Stk

1.37

65.70

Art. Nr. 43581.2

57/b

Blätterteig Konfekt Teigling, 4,1 g/Stk,

Art. Nr. 43579.2

Mini Flammechüechli

57/b

mit Rama Cremefine, Teigling

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 92 Stk

Stk

0.13

47.30

48 x 23 g

Stk

0.79

38.05

Art. Nr. 42353.2

57/b

Kartoffelstrudel mit geräuchtem Fleisch

Art. Nr. 45341.2

57/b

Kuchen-Snack Käse vorgebacken

Schwein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 187.5 g

Stk

3.96

126.70

12 x 230 g

Stk

3.96

47.50

Art. Nr. 42354.2

57/b

Gemüse-Strudel

Karotten, Broccoli, Erbsen, Bohnen, Blumenkohl, Kohlrabi und weisse Rüben

57/b

Chäs-Chüechli Teigling

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 187.5 g

Stk

3.96

126.70

36 x 75 g

Stk

1.23

44.30

Art. Nr. 43578.2

Strudelinos assortiert

57/b

Frischkäse-Kräuter, Gemüse, Tomaten, Teigling

Art. Nr. 1734.2

57/b

Poulet Baguette vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

108 x 25 g

Stk

0.72

77.45

18 x 200 g

Stk

4.58

82.35

Art. Nr. 43635

Apéro-Schinkengipfel

57/b

Teigling

Art. Nr. 3293.2

Knoblauch-Kräuterbrot

57/b

vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 20 g

Stk

0.83

83.40

23 x 140 g

Stk

2.40

55.10

57/b

Schinkengipfeli Teigling

Art. Nr. 1738.2

57/b

Croque-Monsieur

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 2026.1

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 43717.2

vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

70 x 70 g

Stk

1.21

84.60

24 x 140 g

Stk

3.30

79.15

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


128

FRÜHLINGSROLLEN

COLLEZIONE ITALIANA PASTA & GNOCCHI

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 4338.2

Mini Frühlingsrollen Gemüse

KNORR SPEZIALITÄTEN 57/b

Chinakohl, Karotten, Lauch, Kartoffelpüree, Peperoni, vorfrittiert

Art. Nr. 66717

Tortelloni Ricotta/Spinat

45/n

iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 20 g

Stk

0.50

30.00

4 x 1 kg

kg

16.34

65.35

Art. Nr. 4339.2

57/b

Mini Frühlingsrollen Poulet

Pouletfleisch, Chinakohl, Karotten, Weisskohl, Lauch, Peperoni, vorfrittiert

Art. Nr. 66723

Tortelloni alla Carne

45/n

iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 20 g

Stk

0.50

30.00

4 x 1 kg

kg

16.34

65.35

Art. Nr. 3766.2

45/n

Frühlingsrolle Vegetaria

Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni, vorfrittiert

Art. Nr. 66727

Ravioli con Funghi Porcini

45/n

Steinpilzfüllung, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 70 g

Stk

1.10

44.00

4 x 1 kg

kg

16.34

65.35

Art. Nr. 3767.2

45/n

Frühlingsrolle Populair

Pouletbrustfilet, Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni, vorfrittiert

Art. Nr. 3450.1

45/n

Ravioli Pomodoro/Mozzarella Mozzarella-Tomaten-Füllung, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 70 g

Stk

1.10

44.00

2 x 2 kg

kg

13.75

55.00

Art. Nr. 7305

Cappelletti con carne

45/n

iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

12.00

48.00

Art. Nr. 7307

Tortelli ricotta e spinachi

45/n

Käse-Spinat-Füllung, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

12.00

48.00

Art. Nr. 7311

BESTELL-HINWEIS

45/n

Tortelli provençale alla ricotta Käse-Kräuter-Füllung, iqf

KNORR Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.00

52.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


129 Art. Nr. 7316

45/n

Tortelli al formaggi tricolori Käsefüllung, iqf

Art. Nr. 1626.1

45/n

Röstipfanne-Bauernart

fixfertig, mit Schweizer Trutenschinken, Käse, Zwiebeln, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.00

52.00

2 x 2.5 kg

kg

15.70

78.50

Art. Nr. 66730

45/n

Gnocchi Pomodoro/Mozza auf Kartoffelbasis mit Füllung, iqf

Art. Nr. 3276

45/n

Kartoffel-Kürbiskern-Rösti fixfertig,, mit Karottenstreifen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

13.04

78.25

2 x 3 kg

kg

13.16

79.00

Art. Nr. 66729

45/n

Gnocchi Gorgonzola auf Kartoffelbasis mit Füllung, iqf

Art. Nr. 1688

45/n

Pilz Risotto

fixfertig, mit Champignons, Shitake, Eierschwämmen, Steinpilzen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

13.04

78.25

5 x 1 kg

kg

16.41

82.05

LASAGNE & CANNELLONI PFANNENGERICHTE

SPEZIALITÄTEN & BEILAGEN

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 1478

KNORR SPEZIALITÄTEN 45/n

Lasagne Verdura Gemüse, iqf

Art. Nr. 43803.2

Palatschini Poulet-getrocknete Tomaten

45/n

Poulet Austria, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 400 g

Stk

5.22

78.30

60 x 80 g

Stk

1.57

94.40

Art. Nr. 7326

45/n

Cannelloni Ricotta/Spinat Ricotta/Spinat, iqf

Art. Nr. 46853

45/n

Palatschini Schinken-Käse-Lauch

Schinken Austria, Lauch, ger. Speck, Béchamelsauce, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4 kg

kg

15.33

61.30

60 x 70 g

Stk

1.28

77.10

KNORR SPEZIALITÄTEN

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


130 Art. Nr. 43801.2

45/n

Palatschini Spinat-Mozzarella iqf

Art. Nr. 47026

45/n

Röstirollen Frischkäse/Kräuter gefüllt mit Frischkäse und Kräuter, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 80 g

Stk

1.48

89.15

150 x 60 g

Stk

0.75

111.95

Art. Nr. 43802.2

45/n

Palatschini Tapenade

Oliven, Champignons, Tomaten, iqf

Art. Nr. 4339

45/n

Rösti-Rollen mit Spinat-Feta

vorgebackene knusprige Rösti-Rollen mit original griechischem Feta-Käse und feinem Blatt-Spinat

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 80 g

Stk

1.48

89.15

3 x 3 kg

kg

13.11

118.00

Art. Nr. 46852

45/n

Palatschini Zucchini-Kräuter Zucchini, Kräuter, Béchamelsauce, iqf

Art. Nr. 1144.1

45/n

Gemüse-Tätschli

Mais, Broccoli, Karotten, Erbsen, Lauch, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Bleichsellerie

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 70 g

Stk

1.28

77.10

175 x 40 g

Stk

0.69

121.10

Art. Nr. 4338

45/n

Rösti-Rollen mit Räucherlachs-Meerrettich

Art. Nr. 45740

45/n

Gemüse-Schnitzel Gemüse, Mais, Käse, paniert

vorgebackene knusprige Rösti-Rollen mit besten Räucherlachsstückchen und feinem Meerrettich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 3 kg

kg

14.33

129.00

72 x 70 g

Stk

1.14

82.30

Art. Nr. 47027

45/n

Röstirollen Broccoli/Schinken

Schinken Austria, gefüllt mit Broccoli, Frischkäse, iqf

Art. Nr. 3458

45/n

Gemüse-Schnitzel

Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Dinkelkörner, paniert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 60 g

Stk

0.75

111.95

40 x 145

Stk

2.47

98.75

Art. Nr. 47028

Röstirollen mit Champignons

45/n

gefüllt mit Champignons und Frischkäse, iqf

Art. Nr. 42323.2

57/b

Gemüsemedaillon mediterran

Paprika, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

150 x 60 g

Stk

0.75

111.95

72 x 70 g Stk 1.14 82.00

Art. Nr. 4175.2

Fisch-Stick‘s

112/b

ca. 30 g, mind. 160 Stk, Alaska-Seelachs, paniert, vorgebacken, iqf

Bestelleinheit (BE) Einheit Fr./Einheit Fr./BE

1 x 5 kg kg 10.74 53.70

Frisch- & Tiefkühlprodukte


131

Art. Nr. 45524.2

DESSERT KNORR

Quarkknödel mit Sauerkirschenfüllung

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 43587.2

57/b

Apfelkuchen

4 Torten à 14 Stk, geschnitten

57/b

Weichselkirschen Topfenknödel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

120 x 50 g

Stk

0.85

102.70

Art. Nr. 45605.2

Zwetschgen Topfenknödel

57/b

Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1.14 kg

Stk

23.48

93.95

120 x 50 g

Stk

0.85

102.70

Art. Nr. 43591.2

57/b

Profiteroles

ca. 230 Stk, servierbereit

Art. Nr. 43627.2

Erdbeer Topfenknödel

57/b

Quarkknödel mit Erdbeerfüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

kg

17.30

51.90

120 x 50 g

Stk

0.85

102.70

Art. Nr. 45519.2

Waldbeer Palatschini

57/b

Pfannkuchen mit Waldbeerenfüllung

Art. Nr. 42477.2

57/b

Apfelstrudel

handgemacht, mit Rosinen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 65 g

Stk

1.15

69.20

36 x 140 g

Stk

1.99

71.60

Art. Nr. 45604.2

Aprikosen Topfenknödel

57/b

Quarkknödel mit Aprikosenfüllung

Art. Nr. 45480.2

Knusprige Apfelringe

57/b

6 x 1 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

120 x 50 g

Stk

0.85

102.70

150 x 40 g

Stk

0.64

96.30

Art. Nr. 45641.2

57/b

Kaiserschmarrn

BESTELL-HINWEIS

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

12.59

62.95

KNORR SPEZIALITÄTEN

KNORR Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


132

Art. Nr. 3005

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 12 g

Karton

10.13

10.13

MILCH- & RAHMPRODUKTE GEKÜHLT

Kaffee-Rahm Portionen

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3068

171/n

Doppelrahm, 45% Tetrapack, Karton à 12 lt

Art. Nr. 3077.3

171/n

171/n

Kaffeerahm UHT Pet-Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

16.50

16.50

12 x 0.5 lt

Stk

2.55

30.60

Art. Nr. 3082

171/n

Doppelrahm, 45% Tetrapack, Karton à 18 Stk

Art. Nr. 3074

171/n

Kaffeerahm UHT Tetrapack

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 0.25 lt

Stk

4.65

4.65

12 x 1 lt

lt

4.55

54.60

Art. Nr. 3061

171/n

Vollrahm UHT, 35%

Art. Nr. 3048

171/n

Magermilch UHT

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 1 lt

lt

6.40

76.80

12 x 1 lt

lt

1.90

22.80

Art. Nr. 3059

171/n

Vollrahm past.

Art. Nr. 3056

171/n

Milch UHT

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 1 lt

lt

6.90

55.20

12 x 1 lt

lt

1.43

17.16

Art. Nr. 3066

171/n

Halbrahm UHT, 25% Karton à 12 lt

Art. Nr. 3049

171/n

Milchdrink UHT

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

6.40

6.40

12 x 1 lt

lt

1.85

22.20

Art. Nr. 3079

171/n

Vollrahm in Dose nature

Art. Nr. 3050

171/n

Pastmilch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 ml

Dose

7.85

47.10

8 x 1 lt

lt

1.62

12.96

Art. Nr. 3081

171/n

Halbrahm in Dose nature

Art. Nr. 3078

171/n

Saucenrahm, 25%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 250 ml

Dose

4.35

52.20

6 x 1 lt

lt

7.45

44.70

Frisch- & Tiefkühlprodukte


133 Art. Nr. 3071

171/n

Sauerhalbrahm, 15%

MILCH-DRINKS GEKÜHLT

Gmür, stichfest, kochfest, Karton = 6 x 1 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

6.55

39.30

Art. Nr. 3064

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3046.3

171/n

Sauerhalbrahm, 15% Gmür, stichfest, kochfest, Karton = 6 x 500 ml

Latte-Cappucchino

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

3.45

3.45

10 x 2.3 dl

Stk

1.84

18.40

Art. Nr. 3076

171/n

Crème fraîche, 35% Karton à 12 Stk

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 3035

Emmi-Drink, Latte Espresso Emmi-Drink, Latte Macchiato Emmi-Drink, Latte Light

Art. Nr. 3042.5

Emmi-Drink, Latte Zero

Art. Nr. 3035.3 Art. Nr. 3042.3

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 450 g

Stk

5.70

5.70

Art. Nr. 3083

171/n

QimiQ Basis Karton = 12 x 1 lt

Art. Nr. 3047.3

171/n

Comella PET-Flasche 0.5 lt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

9.85

9.85

12 x 0.5 lt

Stk

1.98

23.76

Art. Nr. 3073

171/n

Rahmsauce Chef

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 lt

lt

9.80

58.80

Art. Nr. 3072

171/n

Bearnaise Sauce Tetrapack, Karton 6 x 1 lt

Art. Nr. 3052

171/n

Comella TETRA-Pack 0.25 lt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 0.25 lt

Stk

0.99

17.82

Art. Nr. 3047

171/n

Comella TETRA-Pack 0.50 lt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

11.20

11.20

12 x 0.5 lt

Stk

1.60

19.20

Art. Nr. 3075

171/n

Hollandaise Sauce

Art. Nr. 3054.3

171/n

Ovo Drink PET-Flasche

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

11.20

11.20

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 0.25 lt

Stk

1.85

22.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Tetrapack, Karton 6 x 1 lt

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

171/n

Emmi-Drink


134 Art. Nr. 3040

171/n

Bifidus-Drink Erdbeer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 0.5 lt

Stk

2.65

7.95

JOGHURT GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 3040.1 Art. Nr. 3040.2 Art. Nr. 3040.3 Art. Nr. 3040.4

Art. Nr. 2593 nature, klein

Bifidus-Drink, Banane Bifidus-Drink, Mocca Bifidus-Drink, Vanille

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 90 g

Stk

0.53

10.60

Bifidus-Drink, Pfirsich light

Art. Nr. 2599

Art. Nr. 2598

171/n

Buttermilch Banane

assortiert, klein

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 dl

Stk

1.40

1.40

20 x 90 g

Stk

0.56

11.20

Art. Nr. 2594

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2599.2 Art. Nr. 2599.4 Art. Nr. 2599.5

nature

Buttermilch, Erdbeer Buttermilch, Himbeer Buttermilch, Nature BIO Buttermilch, Cappuccino

Art. Nr. 3053.4

Fr./BE

0.66

6.60 172/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 3.3 dl

Stk

1.38

8.30

10 x 150 g

Stk

0.68

6.80

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Energy Drink, Banane Energy Drink, Choco Energy Drink, Mocca

Art. Nr. 2586 Art. Nr. 2586.2 Art. Nr. 2586.3

Energy Drink, Vanille

Art. Nr. 2586.4

171/n

Molke Himbeer

Art. Nr. 2586.6 Art. Nr. 2586.7 Art. Nr. 2586.8 Art. Nr. 2586.9

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Art. Nr. 2586.10

1 x 0.5 lt

Stk

1.30

1.30

Art. Nr. 2586.11

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 3070.3

Fr./Einheit

Stk

Emmi Joghurt, 150 g

Art. Nr. 2586.5

Art. Nr. 3070.2

Einheit

10 x 150 g

Art. Nr. 3070

Art. Nr. 3070.1

Bestelleinheit (BE)

assortiert

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 3053.3

Art. Nr. 2597

171/n

Energy Drink Erdbeer

Art. Nr. 3053.2

172/n

Emmi Joghurt nature, 150 g

Art. Nr. 3053

Art. Nr. 3053.1

172/n

Emmi Joghurt, 90 g

Karton = 6 x 5 dl

Art. Nr. 2599.1

172/n

Emmi Joghurt nature, 90 g

Art. Nr. 2586.13 Art. Nr. 2586.14

Emmi Joghurt, 150 g, Ananas Emmi Joghurt, 150 g, Aloe Vera Emmi Joghurt, 150 g, Aprikose Emmi Joghurt, 150 g, Banane Emmi Joghurt, 150 g, Birchermüesli Joghurt, 150 g, Caramel stichfest Emmi Emmi Joghurt, 150 g, Chocolat stichfest Emmi Joghurt, 150 g, Erdbeer Emmi Joghurt, 150 g, Himbeer Emmi Joghurt, 150 g, Heidelbeer Emmi Joghurt, 150 g, Mocca stichfest Emmi Joghurt, 150 g, Vanille Emmi Joghurt, 150 g, Waldbeer

Molke, Blutorange Molke, Mango Passion Molke, Pink Grapefruit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


135 Art. Nr. 2585

Art. Nr. 2595

172/n

Emmi Joghurt 0,1%, 150 g Ananas

assortiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Stk

0.68

6.80

10 x 150 g

Stk

1.07

10.70

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2585.2 Art. Nr. 2585.3 Art. Nr. 2585.4 Art. Nr. 2585.5

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Aprikose Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Erdbeer Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Mocca Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Vanille

Art. Nr. 2590

Art. Nr. 2595.7 Art. Nr. 2595.2 Art. Nr. 2595.3 Art. Nr. 2595.1 Art. Nr. 2595.5

172/n

Toni Joghurt nature, 180 g

Art. Nr. 2595.6 Art. Nr. 2595.8 Art. Nr. 2595.9

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 180 g

Stk

0.92

9.20

172/n

Toni Joghurt, 180 g

JOGHURT, QUARK & TOFU GEKÜHLT

assortiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 180 g

Stk

1.02

10.20

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2606

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 2589.5 Art. Nr. 2589.7 Art. Nr. 2589.8 Art. Nr. 2589.9 Art. Nr. 2589.10 Art. Nr. 2589.11 Art. Nr. 2589.12 Art. Nr. 2589.13 Art. Nr. 2589.14 Art. Nr. 2589.18 Art. Nr. 2589.20 Art. Nr. 2589.21 Art. Nr. 2589.23

172/n

Joghurt Nature, 500 g

Art. Nr. 2589.3

LC1 Joghurt, 150 g, Cerealien LC1 Joghurt, 150 g, Erdbeer LC1 Joghurt, 150 g, Vanille LC1 Joghurt, 150 g, Passionsfrucht LC1 Joghurt, 150 g, Himbeer LC1 Joghurt, 150 g, Mocca LC1 Joghurt, 150 g, Blutorange-Ingwer LC1 Joghurt, 150 g, Saison

Art. Nr. 2589

Art. Nr. 2589.2

172/n

LC1 Joghurt, 150 g

Toni Joghurt, 180 g, Aprikose Toni Joghurt, 180 g, Banane-Kiwi Toni Joghurt, 180 g, Brombeer-Vanille Toni Joghurt, 180 g, Caramel Toni Joghurt, 180 g, Chocolat Toni Joghurt, 180 g, Erdbeer Joghurt, 180 g, Haselnuss Toni Toni Joghurt, 180 g, Heidelbeer Toni Joghurt, 180 g, Himbeer Toni Joghurt, 180 g, Kirschen-Vanille Toni Joghurt, 180 g, Limetten Toni Joghurt, 180 g, Mocca Toni Joghurt, 180 g, Stracciatella Toni Joghurt, 180 g, Vanille Toni Joghurt, 180 g, 4 Saison

Nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

1.70

1.70

Art. Nr. 2605

172/n

Joghurt, 500 g Aprikose

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

1.90

1.90

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Joghurt, 500 g, Erdbeer Joghurt, 500 g, Waldbeer

Art. Nr. 2605.3 Art. Nr. 2605.5

Art. Nr. 2596

172/n

LC1 Joghurt, 150 g

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Stk

1.02

10.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

nature


136 Art. Nr. 2607

172/n

Joghurt Frucht, 3 kg Erdbeer, Kessel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

3.40

10.20

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2608 Art. Nr. 2609 Art. Nr. 2610

MARGARINE GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2503

182/n

Becel Sandwichcrème

Joghurt Frucht, 3 kg, Aprikose Joghurt Frucht, 3 kg, Heidelbeer Joghurt Frucht, 3 kg, Himbeer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

8.95

17.90

Art. Nr. 2604

Joghurt Nature, 3 kg

172/n

Kessel

Art. Nr. 2529

182/n

Lätta minarine Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

2.62

7.85

100 x 10 g

Stk

0.26

26.50

Art. Nr. 3127

172/n

Magerquark, 1 kg

Art. Nr. 2528

182/n

Lätta minarine 16 x 250 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

4.00

4.00

16 x 250 g

Stk

3.12

49.90

Art. Nr. 3128

172/n

Magerquark, 5 kg

Art. Nr. 2535

182/n

Margarine, 10% Butter

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

3.94

19.70

6 x 1 kg

kg

7.94

47.65

Art. Nr. 3125

172/n

Rahmquark, 500 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

4.60

4.60

Art. Nr. 1750

Tofu Soyana nature BIO

182/n

FETTSTOFFE DELISSIO

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2534

Pflanzenölcrème Gold, 10%

182/n

10% Butter, Trans-Fettsäuregehalt <1%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x ca. x 1.2 kg

kg

15.00

15.00

1 x 10 lt

lt

8.80

88.00

Art. Nr. 1748

Tofu Soyana Gemüse BIO

182/n

Art. Nr. 8008

182/n

Frittieröl

rein pflanzliches Frittieröl, halbflüssig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

16.20

16.20

1 x 20 lt

lt

6.40

128.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


137

BUTTER GEKÜHLT

FRISCH- & STREICHKÄSE GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3114

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1116

172/n

Vorzugsbutter

173/n

Cantadou Topf

Portionen-Becher

nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 10 g

Port.

0.22

20.80

1 x 1.25 kg

Stk

29.80

29.80

172/n

Art. Nr. 1116.5

Art. Nr. 3117

Vorzugsbutter

173/n

Cantadou Topf

Portionen-Becher

Kräuter mit Knoblauch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 20 g

Port.

0.43

20.65

Art. Nr. 3109

Vorzugsbutter-Würfel Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 10 g

Port.

0.22

22.45

Vorzugsbutter-Würfel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.25 kg

Stk

29.80

29.80

Art. Nr. 1297

172/n

Art. Nr. 3111

173/n

Hüttenkäse BIO

172/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 20 g

Port.

0.43

21.75

1 x 450 g

Dose

4.30

4.30

Art. Nr. 3108

Art. Nr. 1388.3

172/n

Butter-Rolle nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 200 g

Stk

3.86

38.60

Art. Nr. 3107

Butter-Rolle gesalzen

173/n

Mascarpone, 75% Gitter à 6 Stk

172/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 200 g

Stk

3.88

38.80

1 x 500 g

Stk

6.05

6.05

Art. Nr. 3100

Art. Nr. 1515

172/n

Vorzugsbutter Karton 10 x 1 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

13.05

13.05

Art. Nr. 3121

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.65 kg

Dose

18.90

18.90

Art. Nr. 1567

182/n

Bratcrème

173/n

Philadelphia, 60%

173/n

Ricotta aus Kuhmilch, 45% BIO

Flaschen

Kessel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 lt

lt

19.05

114.30

1 x 1.5 kg

Stk

15.90

15.90

Art. Nr. 3120

Eingesottene Butter

182/n

Milchart, welche für die Herstellung der Käse verwendet wird.

Kessel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4 kg

kg

16.45

65.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Rohmilch

Büffelmilch

Kuhmilch

Schafsmilch

Ziegenmilch

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich


138

Art. Nr. 1217

SCHWEIZER KÄSE GEKÜHLT

Friburger Vacherin, 45% 1/4 Laib

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1010

Appenzeller vollfett, 45%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

17.70

Art. Nr. 1060

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

19.60

1 x ca. 2 kg 173/n

1/4 Laib

173/n

Art. Nr. 1286

Gruyère Felsenkeller, 45%

Fr./BE

173/n

vacuumiert, Stück

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.5 kg 173/n

Bergkäse Brigelser/Sedruner, 45%

Einheit

Fr./Einheit

kg

22.80

Art. Nr. 1284

Fr./BE

173/n

Gruyère-Stück, 45% vacuumiert

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

20.50

Art. Nr. 1145

Convenience-Block, 45%

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.3 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

10.90

Art. Nr. 3648

173/n

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Schale

9.90

9.90

1 x ca. 1 kg

Art. Nr. 1175

173/n

Emmentaler Felsenkeller, 45% vacuumiert, Stk

Einheit

Fr./Einheit

kg

23.30

Art. Nr. 1173

Emmentaler-Stück, 45%

Fr./BE

Einheit

Fr./Einheit

kg

14.70

Art. Nr. 1218

Friburger Bergkäse, 45%

173/n

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2 kg

19.80

Fr./BE

173/n

Einheit

Fr./Einheit

kg

20.80

Einheit

Fr./Einheit

kg

18.90

Art. Nr. 1540

Fr./BE

173/n

Raclette-Käse, 48% 1/2 Laib, eckig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

13.50

Art. Nr. 1095

Fr./BE

173/n

Sandwich-Käse Noblesse, 45% Laib

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.3 kg 173/n

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 3 kg

vacuumiert

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

kg

ca. 1 kg

50 x 20 g

1 x ca. 2.5 kg

Einheit

Raclette Scheiben, 48%

Bestelleinheit (BE)

Fr./BE

173/n

Art. Nr. 1539

Bestelleinheit (BE)

18.50

Mutschli, 55%

1 x ca. 3 kg

Fr./Einheit

kg

Art. Nr. 1418

1 x ca. 1 kg

Cuisine Royal, 10 x 10 cm

Einheit

Laib, ca. 1 kg

193/n

Käse geschnitten

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.5 kg

9 x 7 cm

Einheit

Fr./Einheit

kg

12.90

Art. Nr. 1166

Fr./BE

173/n

Swiss Cheese Typ Emmentaler 9 x 9 cm, 45 %, Stange ohne Rinde

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

11.40

Fr./BE

Frisch- & Tiefkühlprodukte


139 Art. Nr. 1626

Savogniner Bergkäse, 45%

173/n

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

23.90

Art. Nr. 1632

Sbrinz Stück vac., 45%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

21.10

Art. Nr. 1726

Schweiz, Laib, Saison November-März

Fr./BE

173/n

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 0.8 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

20.80

Art. Nr. 1740

Tilsiter unpast/rot, 45%

Fr./BE

173/n

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

14.70

Art. Nr. 1739

Tilsiter past/grün, 45%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

11.90

Art. Nr. 1202

Fr./BE

173/n

Fr./BE

Dänemark, 1/4 Laib, ca. 2.2 kg

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.2 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

12.60

Art. Nr. 1029

23.40

Fr./BE

Art. Nr. 1447

173/n

Nusskäse Stange, 60%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

26.50

Fr./BE

FONDUE MISCHUNG GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1198

173/n

Fondue Mischung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

22.90

22.90

Art. Nr. 1197

173/n

Fondue Moitié Moitié

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

24.90

24.90

FRANZÖSISCHER KÄSE GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1083

Brie de Meaux, 45%

173/n

1/2 Laib, ca. 1.4 kg, 1 Laib., 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 145 g

Stk

2.83

33.90

Art. Nr. 1769

Tommes Maison, 45%

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./BE

173/n

Back-Camembert/ Panada nature

Fr./Einheit

kg

Gruyère, Frib. Vacherin

173/n

Fontal 45%

Einheit

Gmür‘s Hausmischung

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1 kg

Laib

1 x ca. 600 g

173/n

Tête de Moine, 51%

173/n

Vacherin Mont-d‘or, 50%

173/n

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.8 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

23.80

Art. Nr. 1084

Brie St. Benoit, 60%

Fr./BE

173/n

Laib, 1 kg, rund

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 g

Stk

2.90

2.90

1 x 1 kg

kg

16.90

16.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1816


140 Art. Nr. 1665

173/n

Camembert Baer, 45%

Art. Nr. 1668 Laib, ca. 2.0 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 250 g

Stk

6.40

6.40

1 x ca. 2 kg

Art. Nr. 1137

173/n

Chaumes, 50% Laib, ca. 2.0 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

29.40

1 x ca. 2 kg

173/n

St. Albray, 50%

Fr./BE

Art. Nr. 1180

173/n

Epoisses Tradition, 50%

AOC, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

31.40

Fr./BE

Art. Nr. 1667

173/n

St. Maure, 45%, Geisskäse-Stange, nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 300 g

Stk

11.70

11.70

Art. Nr. 1664

173/n

St. Maure, 45%, mit Asche

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 250 g

Stk

11.60

11.60

1 x 300 g

Stk

11.70

11.70

Art. Nr. 1269

173/n

Le Coutances

Art. Nr. 1774

173/n

Trüffel-Brie 1%, 45% 1/2 Laib, ca. 1.6 kg, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 200 g

Stk

4.80

4.80

1 x ca. 1.6 kg

Art. Nr. 1410

173/n

Münster, 50%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

55.50

Fr./BE

Art. Nr. 1775

173/n

Bourgogne getrüffelt 1% 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 200 g

Stk

6.50

6.50

1 x 220 g

Stk

10.90

10.90

Art. Nr. 2100

Reblochon Savoie Tradition, 45%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 500 g

Einheit

Fr./Einheit

kg

23.90

Art. Nr. 1577

173/n

Fr./BE

173/n

Riblaire-Geissenstange Saignon 45%

MOZZARELLA GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1395

Mozzarella Bufala DOP, 45%

173/n

Karton à 16 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

20.90

20.90

1 x 125 g

Stk

3.10

3.10

Art. Nr. 1583

Roquefort Papillon, 52%

173/n

AOC, 1/2 Laib, ca. 1.5 kg

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

33.90

Art. Nr. 1390

173/n

Mozzarella Mini (Kirschen), 45% Schweiz

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

14.90

14.90

Frisch- & Tiefkühlprodukte


141 Art. Nr. 1393

173/n

Mozzarella Perlen, 45%

ITALIENISCHER KÄSE GEKÜHLT

Schweiz

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

14.90

14.90

Art. Nr. 1397

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1480

173/n

Mozzarella St. Lucia, 45%

173/n

Grana Padano Parmesan, 40% am Stück, 12 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

13.60

13.60

Art. Nr. 1399

Einheit

Fr./Einheit

kg

21.50

Fr./BE

Art. Nr. 1486.3

173/n

Mozzarella St. Lucia, 45%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.3 kg

173/n

Grana Padano gerieben, 40%, Parmesan 12 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 400 g

Stk

6.90

6.90

1 x 1 kg

kg

18.50

18.50

Art. Nr. 1394

Art. Nr. 1487

173/n

Mozzarella St. Lucia, 45%

173/n

Grana Padano gehobelt, 40%, Parmesan

2 Arbeitstage im voraus bestellen!

12 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 g

Stk

2.95

35.40

1 x 500 g

Beutel

13.70

13.70

Art. Nr. 1407

Art. Nr. 1490

173/n

Mozzarella gerieben, 42%

173/n

Parmesan Reggiano «Spicchi», 40%

Schweiz, Karton à 5 Säcke

ca. 220 g, 24 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

9.00

18.00

Art. Nr. 1400

Einheit

Fr./Einheit

kg

30.90

Fr./BE

Art. Nr. 1254

173/n

Mozzarella Scheiben, 45%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 220 g

173/n

Gorgonzola, 48%

Schweiz, Scheiben à 10 g

1/4 Laib, ca. 1.5 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 200 g

kg

15.90

15.90

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

14.40

Fr./BE

Art. Nr. 1721

173/n

Taleggio Arrigoni DOC, 45% Laib, ca. 2 kg, handgesalzen

1 x ca. 2 kg

Fr./Einheit

kg

23.80

Fr./BE

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

Rohmilch

Büffelmilch

Kuhmilch

Schafsmilch

Ziegenmilch

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Einheit

Milchart, welche für die Herstellung der Käse verwendet wird.

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)


142

Art. Nr. 1498

DIVERSE KÄSE AUS DEM AUSLAND

ca. 3 kg, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1112 Laib, ca. 2.2 kg

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

kg

21.90

Art. Nr. 1141

Cheddar Block weiss, 50%

Fr./BE

173/n

Laib, ca. 3 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

18.50

1 x ca. 3 kg

Art. Nr. 1141.3

Cheddar Block rot, 50%

Fr./BE

173/n

Laib, ca. 3 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

18.50

1 x ca. 3 kg

Art. Nr. 1068

Blau-Käse dän., 50%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

13.70

1 x ca. 2.5 kg

Art. Nr. 1162

Edamer 3/4-fett, 40%

Fr./BE

173/n

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 3.2 kg

30.30

Fr./BE

Art. Nr. 1293

173/n

Halloumi-Käse, 45%

Einheit

Fr./Einheit

kg

12.90

Art. Nr. 1190

Feta Griechenland vac. Schafmilch, 48%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 250 g

Stk

6.30

63.00

DAS SPEZIELLE ANGEBOT GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2086

173/n

Plateau Gastro Luxe 1 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Einh

42.80

42.80

Art. Nr. 2087

173/n

Plateau Gastro Luxe 2.5 kg Frankreich, mind. 10 Stk

Fr./BE

173/n

Deutschland, ca. 3.2 kg

Fr./Einheit

kg

Frankreich, 6 Stk

Laib, ca. 2.5 kg

Einheit

zypriotische Käsespezialität

Einheit

1 x ca. 2.2 kg

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 3 kg 173/n

Cambozola, 65%

173/n

Pecorino Sardo Classico, 50%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.5 kg

Einh

99.80

99.80

Art. Nr. 1318

Weichkäse assortiert

173/n

je 1/4 Laib Cambozola, St. Albray, Chaumes, Brie Benoit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

4 x ca. 500 g 173/n

Einheit

Fr./Einheit

kg

28.80

Fr./BE

Griechenland

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

19.20

Art. Nr. 1191

Fr./BE

173/n

Feta Schweiz vac. Kuhmilch, 55%

Schweiz

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.7 kg

Einheit

Fr./Einheit

kg

17.90

Fr./BE

Frisch- & Tiefkühlprodukte


143

Art. Nr. 1237

KÄSE PORTIONIERT & KÄSE GEKÜHLT

assortiert

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1018

173/n

Appenzeller, 45% CVP

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 200 g

Dose

4.30

21.50

Art. Nr. 1236

173/n

Gerber 6/6 Extra nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.85

31.40

5 x 200 g

Dose

4.30

21.50

Art. Nr. 1179

173/n

Emmentaler, 45% CVP

Art. Nr. 1238

173/n

Gerber 12/12 assortiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.88

32.40

5 x 200 g

Dose

4.60

23.00

Art. Nr. 1288

173/n

Gruyère, 45% CVP

Art. Nr. 1239

173/n

Gerber 12/12 extra

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.86

31.70

5 x 200 g

Dose

4.60

23.00

173/n

Tilsiter, 45% CVP

Art. Nr. 1231

Gerber Frühstückskäsli

173/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.88

32.40

288 x 17 g

Stk

0.35

99.80

Art. Nr. 1213

Frühstückskäse, 45%

173/n

assortiert: Appenzeller, Emmentaler, Gruyère, Tilsiter

Art. Nr. 1732

173/n

Gerber-Scheibletten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.84

30.90

95 x 19 g

Stk

0.33

31.80

Art. Nr. 1033

173/n

Babybel mini, 50% 6 x 25 g, 12 Netzli

Art. Nr. 1812

173/n

Vache qui rit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 25 g

Netz

4.30

4.30

80 x 17.5 g

Stk

0.49

39.50

Art. Nr. 1045

Bel Paese Mignon, 48%

173/n

Art. Nr. 1315

173/n

Cucina Käse Scheiben

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 25 g

Stk

0.64

15.40

1 x 500 g

Stk

8.40

8.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1741

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

173/n

Gerber 6/6


144

KÄSE GERIEBEN / GEHOBELT GEKÜHLT

TEIGE GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1127

Cheddar gerieben, 40%

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE 173/n

weiss, 6 x 1 kg, Karton

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

14.50

14.50

Cheddar gerieben, 40%

182/n

Blätterteig Rolle, gekühlt

Art. Nr. 1128

Art. Nr. 7861

173/n

rot, 6 x 1 kg, Karton

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4.25 kg

Stk

35.80

35.80

Art. Nr. 7860

182/n

Kuchenteig Rolle, gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

14.50

14.50

1 x 4 kg

Stk

35.80

35.80

Art. Nr. 1317

173/n

Käse gerieben, 45% Emmentaler, Gruyère, E/G

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

17.50

17.50

Art. Nr. 1638

Sbrinz gerieben, 45%

173/n

MAYO / SENF GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 8013

182/n

Ketchup Heinz Bidon

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

20.80

20.80

1 x 5.9 kg

Bidon

29.80

29.80

Art. Nr. 1407

Mozzarella gerieben, 42%

173/n

Schweiz, Karton à 5 Säcke

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

9.00

18.00

Grana Padano gerieben, Parmesan, 40%

182/n

Mayonnaise Bidon

Art. Nr. 1486.3

Art. Nr. 3135

173/n

Bestelleinheit (BE)

1 x 4.25 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bidon

47.20

47.20

Art. Nr. 8006

182/n

Senf mild Bidon

12 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

18.50

18.50

1 x 4.8 kg

Bidon

23.50

23.50

Art. Nr. 1487

Grana Padano gehobelt, Parmesan, 40%

173/n

Art. Nr. 8005

92/n

Senf süss

von Handelmaier‘s, Bidon

12 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Beutel

13.70

13.70

1 x 5 kg

Bidon

46.40

46.40

Frisch- & Tiefkühlprodukte


145

Art. Nr. 2645

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

7.30

7.30

EIER/EIPRODUKTE – AUS KONTROLLIERTER BODENHALTUNG MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2641

Art. Nr. 2644

181/n

Eier IMPORT

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 180 Stk

Stk

0.41

73.80

1 x 1 lt

lt

12.20

12.20

Art. Nr. 2642

Art. Nr. 2633

181/n

Eier *CH*

181/n

Rührei fixfertig

55-59 g

aus Schweizer-Eier

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 60 Stk

Stk

0.55

33.00

1 x 900 g

Pack

6.90

6.90

Art. Nr. 2639

181/n

Picnic Eier Import

KRÄUTERSAUCEN TIEFGEKÜHLT

gefärbt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 30 Stk

Stk

0.54

16.20

Art. Nr. 2640

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2562

181/n

Traiteur Eier

183/n

Café de Paris Mathis

mind. 45 g/Stk, geschält

Dose

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 50 Stk

Stk

0.56

27.80

1 x 450 g

Dose

15.00

15.00

Art. Nr. 2643.3

181/n

Quick Stangeneier

ungeschnitten, Stk 300 g 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2566 Art. Nr. 2567 Art. Nr. 2568

Kräuter-Schaum Diabolo-Schaum Knoblauch-Schaum

Fr. 15.00 Fr. 15.00 Fr. 15.00

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 Stk

Stk

5.65

28.25

Art. Nr. 2643.5

181/n

Quick Stangeneier

geschnitten, Stk 300 g 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Art. Nr. 2565

Kräuter-Schaum Rosetten

183/n

Schalen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 Stk

Stk

5.65

28.25

45 x 10 g

Stk

0.43

19.30

Art. Nr. 2646

181/n

Vollei

Art. Nr. 2588.3

Kräuterbutter Waldhus

183/n

4 Rollen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

7.70

7.70

4 x 500 g

Stk

13.90

55.60

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Tetrapack

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

181/n

Eigelb

L&S, 30 Stk/Lage

181/n

Eiweiss


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KÜHL- UND TIEFKÜHL-TRANSPORT Wir garantieren Ihnen eine korrekte Distribution gemäss Schweizer Lebensmittelgesetz. Dank unseren modern ausgerüsteten Fahrzeugen wird während des Transports die Kühlkette von +2-5°C und die Tiefkühlkette von mind. –18°C jederzeit eingehalten.

BESTELLUNGEN Unser Verkaufsbüro ist von Montag bis Freitag jeweils von 07.30 bis 12.00 Uhr und von 13.00 bis 17.00 Uhr für Sie besetzt. Ihre Bestellungen, welche bei uns bis 15.00 Uhr eingehen, werden gemäss Tourenplan gerne am folgenden Arbeitstag ausgeliefert. Wir bitten Sie uns Bestellungen, wenn möglich unter Angabe von Kunden- und Artikelnummern, je nach Artikel-Gruppe 1-2 Arbeitstage im voraus, telefonisch, per Fax, per E-Mail oder über unseren Internet-Shop (www.gmuer.com) zu erteilen. Auf Ihren Wunsch rufen wir Sie auch gerne regelmässig an, um Ihre Bestellung einzuholen. LIEFERUNG Unsere Waren werden gemäss den gesetzlichen Vorschriften gekühlt oder tiefgekühlt franko Haus resp. Talstation geliefert. Als Bestelleinheit gilt ein Originalkarton. Mögliche Ausnahmen sind in der Sortimentsliste speziell bezeichnet und werden mit einem Zuschlag berechnet. Bei Bestellungen im Warenwert von mind. Fr. 250.– erfolgt die Lieferung gratis. Bei kleineren Liefermengen berechnen wir einen Transportkosten-Anteil von Fr. 25.– . Kunden, die regelmässig monatlich für mind. Fr. 1‘000.– Ware beziehen, sind von dieser Regelung ausgenommen, wenn dadurch ein Engpass überbrückt werden kann. Lieferungen unter Fr. 150.– müssen abgeholt werden. Lieferungen ausserhalb unseres normalen Lieferrayons (gemäss Karte Seite 3.3) werden durch einen Spediteur ausgeführt. Für diese Lieferungen ist ein Bestellwert von mind. Fr. 600.– erforderlich, für kleinere Liefermengen berechnen wir die effektiven Transportkosten (mind. Fr. 50.–). Lieferungen unter Fr. 300.– können wir nicht ausführen. EINGANGSKONTROLLE UND LAGERUNG Mit der Eingangskontrolle und dem Unterzeichnen des Lieferscheins anerkennt der Kunde den einwandfreien Zustand und die Vollständigkeit der angelieferten Ware. Einmal gelieferte Ware kann grundsätzlich nicht mehr zurückgenommen werden. Reklamationen sind uns mit Angabe der entsprechenden Lot-Nummer (Produktions-Code) und dem Haltbarkeitsdatum sofort mitzuteilen, jedoch spätestens innert 24 Stunden nach Erhalt der Ware. Bei Transporten, die per Post oder Bahn erfolgen, sind allfällige Schäden vom Empfänger umgehend post- oder bahnamtlich anzuzeigen. Tiefkühlprodukte müssen bei mind. –18°C und Kühlprodukte bei +2-5°C gelagert werden. Einmal aufgetaute Produkte dürfen nicht wieder tiefgekühlt werden. Für allfällige Schäden, die infolge Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen, kann die Gmür AG keine Haftung übernehmen. PREISE Die angegebenen Preise sind exklusive Mehrwertsteuer, für Lebensmittel werden 2.5% und für Non-Food, Dienstleistungen und Glace in spezieller Verpackung werden 8.0% MwSt. erhoben. Die Sortimentsliste ist keine Offerte. Preis- und Verpackungsänderungen bleiben vorbehalten. ZAHLUNG Die Zahlung ist 20 Tage nach Erhalt der Rechnung, netto ohne jeden Abzug, fällig. Die vereinfachte Bezahlung der Monatsfaktura per LSV ermöglichen wir Ihnen gerne. Bei verspäteter Zahlung wird ein Verzugszins von 5% p.a. fällig, zudem sind uns die Mahn- und Inkassospesen zu ersetzen. Kosten pro Mahnung Fr. 10.–.

Frisch- & Tiefkühlprodukte

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.com www.gmuer.com


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