Revista Madurez Activa n° 61 octubre 2010

NÚMERO 61

AÑO 6 • NOVIEMBRE 2010

¿Cómo mantener un amor toda la vida?

El arándano. La importancia de incluirlo en nuestra dieta Conozca los nuevos avances contra la Diabetes Hipertensión: El verdadero peso de la sal Consejos para sonámbulos.

Sepa cómo iluminar su casa

Cristian Sieveking Ejemplo de una vida sana

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EDITORIAL

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁgina 1

Convenios y Beneficios

U

no de nuestros objetivos más importantes dice relación con poder entregar a nuestros socios la máxima cantidad de convenios y beneficios. Estamos de lleno en eso. Y nos ha Pérez Villanelo ido bien. En este número encontrarán una gran Alfonso Presidente de GoldenSeniors cantidad de convenios que se van configurando aperez@goldenseniors.cl para tener en un breve plazo una malla que cubra todas nuestras necesidades.

Siempre hemos creído que los seniors organizados deben obtener más beneficios que la simple actuación individual y estos convenios que estamos añadiendo vienen a corroborar aquello de “la unión hace la fuerza”.

Pero no se trata de realizar acuerdos de descuentos sin valor agregado, porque a la larga estos tipos de descuentos se convierten en un “comodity” que no toma en cuenta ciertas características del nuevo estilo de vida senior, que impusimos en el IV Encuentro, recién realizado.

Por lo tanto, siempre intentamos que las alianzas y convenios vayan en la dirección correcta, es decir, en la dirección de responder a nuestras necesidades urgentes dado que vamos a vivir muchos más años en promedio y esos años debemos de vivirlos con el estilo que nos corresponde, dada nuestra trayectoria y la experiencia que aportamos.

De nosotros mismos depende solicitar convenios inteligentes, con sentido común, con valor agregado y también los productores de bienes y servicios deberán adecuar su oferta a nuestro perfil de consumo. De esa manera empezamos a entrar a un círculo virtuoso de mutuo apoyo.

Bien por esos convenios y por muchos otros que ya vienen… para beneficio de todos.

AÑO 6 • NOVIEMBRE 2010 • NÚMERO 61

SUMARIO 1 Editorial 2 Misceláneas 4 Salud Diabetes: nuevos avances y la lucha para erradicarla 6 Cultura La fortaleza de los mineros 8 Reflexión El futuro de la medicina 10 Emprender ¡Respeto!

12 Sociedad Cómo mantener un amor toda la vida 16 Nutrición El boom de los arándanos 18 Calidad de vida Las pesadillas, sueños perturbadores 20 Prevención El peligro de las infecciones en la etapa senior 22 Consejos Iluminación nocturna.

Su importancia para evitar accidentes 24 Perfil Cristian Sieveking 30 Reportaje Camaro. Un duro con historia 32 Vida sana Hipertensión: El verdadero peso de la sal 33 Actividades del club 40 Convenios 44 Agenda 46 Entretención 48 Vitrineando

Un cordial saludo,

NÚMERO 61

AÑO 6 • NOVIEMBRE 2010

¿Cómo mantener un amor toda la vida?

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PRESIDENTE Alfonso Pérez V. (aperez@goldenseniors.cl) DIRECTOR Enrique Huidobro A. REPRESENTANTE LEGAL Eugenio Díaz Candia.

(Isidora Goyenechea 3250, 5° piso, Las Condes) EDITORA GENERAL Carolina Ramírez O. (cramirez@goldenseniors.cl) PERIODISTA Cristián Olguín T. (colguin@goldenseniors.cl) COLUMNISTAS: Germán Domínguez (Cultura), Roberto Fantuzzi (Emprender), Jaime Valenzuela (Calidad de Vida), Lydia Ciavatta (Belleza).

FOTOGRAFÍA DE PORTADA Felipe Pinto DIRECTORA COMERCIAL Loreto Repenning K. (lrepenning@goldenseniors.cl) DISEÑO Cristián Valdés Z. (contacto@cristianvaldes.com) IMPRESIÓN Gráfica Puerto Madero VENTA DE PUBLICIDAD lrepenning@goldenseniors.cl Av. Apoquindo 3401, of.43, Las Condes, Santiago, Chile Teléfonos: 233 1772, 233 3519. Fax: 233 4738

MISCELáNEAS

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁgina 2

¿Por qué comer rápido engorda y comer lento ayuda a adelgazar? Cuando

una persona ingiere alimentos a alta velocidad, las hormonas que brindan la sensación de saciedad no se liberan a tiempo y, por ende, hay necesidad de comer más. La recomendación de los expertos es hacerlo despacio y pensando en lo que se está haciendo. - -

quitar el vino tinto

¿Sabía usted que para o rosado de telas, la solución es derramar, encima de la mancha, vino blanco y luego lavar de forma normal?

33 personas atrapadas en una mina. El primer El 33 de los mineros:

contacto con ellos fue el 22 del 8 del 2010; suma 33.

El mensaje “Estamos bien en el refugio los 33”; 33 caracteres. La noticia de que estaban vivos se conoció la semana 33 del año. El primer minero en ser rescatado fue el 13 del 10 del 10, también da 33. La perforadora T-130 excavó durante 33 días para llegar hasta el sitio donde se encontraban. La cobertura estuvo a cargo de 350 medios de 33 países. Luego de su salida fueron llevados en ambulancia al Hospital de Copiapó, en un recorrido por carretera cronometrado en 33 minutos. - -

Espinacas para la retención de líquidos. Su alto contenido en potasio y la baja

presencia de sodio potencian la acción diurética y favorecen la eliminación del exceso de líquidos del organismo. Con el aumento de la producción de orina se expulsan sustancias de desecho, como el ácido úrico, urea (resultado final del metabolismo de las proteínas), etc. Por lo que son beneficiosas y un remedio natural en el caso de retención de líquidos.

SALUD

Diabetes Nuevos avances y la lucha para erradicarla La tecnología y los avances científicos han jugado un papel sumamente importante en su control, por lo que ya no se le considera una enfermedad mortal. Revolucionarias investigaciones y experimentos abren la esperanza para eliminarla definitivamente.

E

ste miércoles 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, enfermedad que ha registrado un explosivo aumento en los últimos años, con una cifra cercana a los 230 millones de personas afectadas a nivel mundial.

La educación y la prevención es el tema del Día Mundial de la Diabetes.

Es una patología metabólica crónica caracterizada por el aumento de los niveles de glucosa en la sangre, resultado de problemas en la producción o acción de insulina. Se le considera multifactorial, ya que intervienen antecedentes ge nét ico s, i n mu nológ ico s y adquir idos, que pueden perturbar, a cualquier edad, tanto a hombres como mujeres.

Se trata de una dolencia que se clasifica de acuerdo a factores etiológicos, dependencia de insulina y otros halla zgos clínicos.

Tipos D i ab ete s t ipo 1: E s crónica (de por vida) y ocurre cuando el páncreas no produce suficiente in sulina para cont rol a r apropi ad a mente los niveles de glucemia. Solía llamarse diabetes juvenil o i n s u l i no - dep end iente. E n realidad su aparición puede ocurrir a cualquier edad, pero s e d i ag nost ic a con m ayor frecuencia en los primeros años.

Diabetes tipo 2: También es crónica (que dura toda la vida), caracterizada por altos

niveles de azúcar (glucosa) en la sangre y afecta a cerca de 850 mil chilenos. Existen factores modificables asociados a la enfermedad que aumentan el riesgo de complicaciones, como obesidad, hipertensión arterial, tabaquismo y una vida sedentaria. Últimos avances Un caso extraordinario fue el que ocurrió en Inglaterra. En este país desde hace algunas décadas, científicos han comenzado a experimentar con transplantes de células en pacientes, en quienes las pruebas han entregado buenos y satisfactorios resultados. Es así como un británico de 61 años, Richard Lane, que sufría diabetes desde hace 30 años y desde hace 20 tenía que aplicarse inyecciones diarias de insulina, fue curado (padecía diabetes tipo 1).

Luego del procedimiento el paciente reconoció sentirse mejor que nunca, aún así los especialistas han afirmado que este experimento se mantiene en etapa de investigación y que tod av í a no puede ser masificado. Por otra parte, para realizar el transplante se

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requieren más de un millón de células, por lo que es necesario contar con varios donantes.

Las células se injertan en el hígado y para la intervención se necesita anestesiar de manera local.

Se espera que en los próx imos a ños, si todos los ex per imentos resultan bien, pueda entregarse a la comunidad mundial para ser aplicada en otros casos y en todo el planeta.

Día Mundial Este evento anual sir ve para generar en todo el mundo una mayor consciencia del p r o bl e m a q u e s up o n e l a enfermedad, de su vertiginoso aumento y de la for ma de evitarla. El Día Mundial de la Diabetes, instituido por iniciativa de la Federación Internacional de la Diabetes y la OMS, se celebra el 14 de noviembre para conmemorar el aniversario del nacimiento de Frederick Banting, quien, junto con Charles Best, tuvo un papel determinante en el descubrimiento en 1922 de la insulina.

L a OM S e st im a que en el mundo hay más de 220 millones de personas que son portadoras, cifra que, de no mediar intervención alguna, probablemente para el 2030 se habrá duplicado.

OMS: “Entienda la diabetes y tome el control” La educación y la prevención es el tema del Día Mundial de la Diabetes para el periodo de 2009 al 2013. La campaña realiza un llamado a todos aquellos responsables de la atención diabética.

Un pap el pr i mord i a l y

clave es el encomendado a los gobiernos, a quienes se le s h a enc argado l a t are a de implementar estrategias y políticas efectivas para la prevención y el control, con el fin de ayudar a los ciudadanos con o en riesgo de desarrollar diabetes.

A los especialistas se les ha hecho un llamado para que mejoraren su conocimiento a través de recomendaciones basadas en evidencia, y poner dichos consejos en práctica.

Para el público en general el eslogan busc a que entiendan el serio impacto que puede representar en ellos y saber, si es posible, como evitar o ret ra s arl a y su s complicaciones.

Los mensajes claves de la campaña son:

La OMS estima que en el mundo hay más de 220 millones de personas que son portadoras.

- Conozca los riesgos y signos de alerta de la diabetes.

- Sepa cómo hacer frente a la diabetes y a quién consultar.

- Aprenda a controlar la diabetes.

L a campaña del Día Mundial de la Diabetes 20092013 pretende: - Alentar a los gobiernos a implementar y reforzar las pol ít ic a s de prevención y control de la diabetes y sus complicaciones.

- Difundir herramientas de apoyo, a nivel nacional y local, para iniciativas de prevención y control de la diabetes y sus complicaciones.

- Divulgar la importancia que tiene la educación basada en evidencia en la prevención y control de la diabetes y sus

complicaciones.

- Aumentar la consciencia sobre los signos de alerta de la diabetes y promover acciones que fomenten los diagnósticos tempranos.

- Aumentar la consciencia y promover acciones para reducir los factores de riesgo, que pueden modificarse, de la diabetes tipo 2.

- Aumentar la consciencia y promover acciones para prevenir o retrasar las complicaciones de la diabetes.

CULTURA

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La fortaleza de los mineros La epopeya vivida por los mineros de Copiapó felizmente rescatados y que tratan de recuperar sus rutinas o de cambiarlas radicalmente para iniciar nuevos rumbos laborales o familiares, al amparo de la nombradía que alcanzaron como actores de un drama cuyo desenlace tuvo al país en vilo, y apoyados por la experiencia de sobreponerse a las más duras condiciones de incertidumbre, difícilmente dejará de ser comentada y analizada hasta pasado mucho tiempo.

S

on muchas las facetas que pueden destacarse de la conducta ejemplarizadora que mantuvieron durante l a s s e m a n a s d e e n c i e r ro , empezando por la fe en que serían socorridos, su sentido de sociabilidad que les permitió acometer el desafío de sobrevivir día a día y sostenerse mutuamente en la esperanza de ser rescatados, su capacidad de organización para abordar tareas, cumplir funciones, a s u m i r re s p o n s a b i l i d a d e s individuales que beneficiaban al grupo en su totalidad, ser factor de aliento para sus familiares ocultándoles las naturales flaquezas y ansiedades propias de su situación; en fin, demostrando a lo largo de semanas interminables un coraje a toda prueba.

Todo ello no fue fruto de la casualidad. Primeramente, la mayoría de ellos era minero de oficio, acostumbrados a bregar al interior de la tierra,

conocer los riesgos y también las fortalezas de ese hábitat tan exigente y peligroso; muchos de ellos además de esa experiencia laboral habían vivido la que otorga el servicio militar y que, junto a enseñarles a apreciar los valores patrios, los habilita para afrontar los rigores de la adversidad y aprovechar las oportunidades que le da el medio, por riguroso que sea; también poseían una instrucción que les permitió idear juegos, escribir y comunicarse con los suyos, entretenerse con la lectura, disfrutar de la música y otras formas de diversión que se les hizo llegar y que acortaron su larga espera. La mayoría mantuvo su fe religiosa o ésta se despertó al impulso de la incertidumbre o de la larga reflexión sobre su destino.

Dios no fue para ellos el padre castigador que los azotó con la tragedia sino todo lo contrario, fue para ellos el sostén de toda esperanza, el que los llamó a reconocer el valor de la familia, regularizar sus situaciones afectivas y dar cimiento a nuevos y mejores hogares con los seres queridos.

Por Germán Domínguez Socio de GoldenSeniors

Todo Chile se emocionó con la conducta impecable de estos hombres que hacían frente a los problemas con alegría y humor, con la tenacidad y reciedumbre que los sostenía a ellos y daba aliento a sus familiares. Nunca una imprecación ni una queja, ni una palabra de rebeldía, o una grosería soez, de aquellas inseparables del lenguaje actual del chileno de la superficie o más bien de la superficialidad.

Ellos, desde las entrañas de la mina, nos daban lecciones a todos nosotros de cómo saber afrontar la tragedia y confiar en los demás para salir adelante.

Jamás olvidaré, entre todos los festejos y algarabías del Bicentenario, las estrofas de la canción nacional surgidas del fondo de la tierra mientras izaban la bandera chilena como sagrado símbolo de fe y esperanza en su país y su destino personal y nacional.

Fue esa la mayor expresión de patriotismo surgida de esos días, de ese que se vive como convicción profunda y no sólo como arrebato del momento o ademán rutinario y vacío.

Todo Chile se emocionó con la conducta impecable de estos hombres que hacían frente a los problemas con alegría y humor.

REFLEXIÓN

El futuro de la medicina Tomás Edison dijo: “El doctor del futuro no prescribirá medicamentos, sino que educará a sus pacientes en cómo alimentarse, en las causas y en la prevención de las enfermedades”.

D

Los doctores a diario se enfrentan con pacientes que sufren de enfermedades para las que la medicina convencional sólo tiene tratamiento superficial de los síntomas.

esencantados con el inadecuado s i s t e m a c o n v e n c io n a l d e medicina, un creciente número de personas se está volcando cada vez más hacia la medicina alternativa. La gente en general está comenzando a reconocer la efectividad del enfoque sobre la salud de la medicina alternativa que tom a en cuenta tanto al cuerpo como a la mente, la ciencia y la experiencia y también avenidas tradicionales y de diferentes culturas para la diagnosis y el tratamiento de las enfermedades. De hecho, un reciente estudio publicado por el New England Journal of Medicine encontró que un tercio de los encuestados eligió alg una for ma de medicina alternativa sobre los métodos convenc ion a le s debido a l énfasis de la medicina alopática convencional en el tratamiento con drogas sin enfocarse en el paciente como un todo.

Cuando la gente escucha por primera vez hablar de un tratamiento médico alternativo pregunta lo que es obvio: “Si ese tratamiento es tan efectivo ¿cómo es que mi doctor no sabe sobre él?”. Qui zás la pr i mer a r a zón s e a que l a selección de los estudiantes de medicina depende de sus notas en la prueba para entrar a la universidad y las notas son buenas cuando el estudiante repite exactamente lo que le enseñaron en la escuela. Los

Por Gustavo Ponce Fundador y director YogaShala www.yogashala.cl www.canalom.cl

estudiantes que cuestionan lo que se les enseña, normalmente no obtienen buenas notas.

L a s e s c uel a s de med ici n a por lo tanto están llenas de e s t ud i a n t e s d i s p u e s to s a adoptar la “sabiduría oficial”, pero no necesariamente buenos para pensar o cuestionar.

Una segunda razón podría ser que los doctores tienden a especializarse en ciertas enfermedades y por lo tanto tienen poco conocimiento sobre otras dolencias, especialmente aquellas relacionadas con las emociones. Por otra parte, en su gran mayoría ignoran –y lo puedo decir porque soy hijo de médico, tengo una hermana médico y he vivido toda mi vida en un ambiente médicola influencia que la nutrición tiene sobre la for ma cómo funcionan las células.

La última razón que se me ocurre es de tipo económico: Cuando el joven doctor sale de la escuela de medicina se encuentra con un sistema que paga por lo que podríamos llamar “medicina de rescate” o intervenciones que tratan lo s s í n tom a s, p ero no l a enfermedad. No hay mucho dinero por otro lado para aquellos doctores que se toman el tiempo y la molestia tratando de preven ir enfer medades o cor reg ir deficiencias nutricionales, que pueden estar causando los problemas que

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sufre el paciente.

Aunque la medicina convencional es insuperable en caso de emergencias, ciertas infecciones bacteriológicas, traumas y muchas y complejas técnicas quir úrg icas, h a fracasado miserablemente en la prevención y el control de una increíble cantidad de nuevas y crónicas enfermedades que llenan los hospitales y las con sult a s de los médicos. Últimamente se ha comenzado a notar una toma de conciencia y un cierto cambio de dirección en algunas clínicas y hospitales privados al incorporar en su oferta medicinas alternativas como la acupuntura y el yoga.

Lo curioso es que la acupuntura en China y el yoga en la India son medicinas convencionales que se han usado por varios miles de años en tanto que la medicina occidental en estos países vendría a ser medicina alternativa, pues es reciente.

L os doctore s a di ar io se enfrentan con pacientes que sufren de enfermedades pa r a l a s que l a med ic i n a convencion al sólo tiene tratamiento superficial de los síntomas. L a magia de los antibióticos se está esfumando a medida que emergen nuevos y resistentes padecimientos.

Enfermedades como el SIDA y el síndrome de fatiga crónica nos están demostrando que los tratamientos convencionales no son efectivos. Un creciente número de personas sufre de cosas difíciles de definir.

La mayoría de los adultos y muchos niños tienen alergias, dolores de cabeza, falta de energ ía, fatiga excesiva, diversos desordenes digestivos y respiratorios, desordenes der ivados de problem as emocionales desde una depresión suave a cambios de humor severos y ansiedad.

To d a s e s t a s p e r s o n a s s e

consideran “normales” porque la mayor ía de quienes conocen están en la misma s i t u a c i ó n y, a l igual que todo el m u n d o, g a s t a n bastante plata en comprar medicinas comunes como t ra nqui l i z a nte s, anti depresivos, analgésicos y anti inf lamator ios, sin pensar en los efectos secundar ios que estas drogas tienen y que ter m i n a n ag ravando aún más la condición en la que se encuentran.

D o c tor e s sensibles se están dando cuenta que algo anda m al con el sistema inmunológico de s u s pac iente s q ue c on t i nú a n s u f r ie ndo de enfermedades que debieran ser evitadas con un funcionamiento nor mal de sus sistemas inmunológicos.

Tanto doctores como pacientes qued a n p er plejo s a nte el fracaso de las drogas para conseguir alivio. No es raro entonces que los pacientes busquen alternativas.

A mi juicio las medicinas y terapias alternativas más serias que existen hoy día son el Yoga (tengo que comenzar por aquí pues es a lo que me dedico), la meditación (que for ma parte del Yoga y de otras disciplinas también), la acupuntura, el Ayurveda (m e d i c i n a d e l a I n d i a), aromaterapia, quiropraxia, terapia cráneosacral, alimentación correcta, terapias florales, hierbas medicinales,

homeopat í a, h ipnoterapi a, musicoterapia, Chigong, Tai Chi, ozonoterapia, osteopatía, m e d i c i n a o r t o m o l e c u l a r, medicina naturopática, terapia a través del colon, picaduras de abeja, etc. etc. La lista es larga y el espacio de esta columna es corto para hablar sobre cada una de estas medicinas y terapias alternativas.

Quiero concluir con una frase de Hipócrates que vivió unos 400 años antes de Cristo: “Es más importante saber qué tipo de persona tiene una enfermedad, que saber qué enfermedad tiene una persona”.

La magia de los antibióticos se está esfumando.

EMPRENDER

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁgina 10

¡Respeto!

En los últimos años, me ha llamado la atención que exista nulo respeto por la herencia dejada a la sociedad a través de obras de nuestros antepasados. Por el sólo hecho de hacerle algunos cambios a la estructura de la obra, se creen con el derecho de poder cambiar el nombre, sin consultar a los herederos que donaron dicho bien.

D

e muestra un botón, a aquellos que nacimos en el siglo pasado, nuestros padres nos llevaban a pasear al Parque Cousiño, área verde de varias cuadras de extensión. Este parque fue donado por una familia Cousiño (dueños de minas de carbón). Al inicio se respetaron sus deseos, pero luego fue inter venido con el Estadio Movistar Arena, galerías para la Parada Militar y Fantasilandia.

Todos ellos pueden ser de gran utilidad pública, con atractivos servicios prestados a la comunidad, aunque en la balanza ecológica, saldría negativo. No contentos con lo anterior, además se cambió su nombre por el de Parque O’Higgins, sin duda meritorio, pero de seguro el mismo prócer lo rechazaría por pertenecer previamente a otro personaje.

Otro caso, aunque no haya sido un a donación, afectó directamente mis recuerdos de juventud, cuando asistía casi todos los miércoles al Teatro Marconi (cine), en los años 50 para ver 3 películas en las llamadas “Populares”.

A dem á s de ver l a s películas, la mayoría

de los asistentes eran escolares quinceañeros que se iniciaban en el proceso del “pololeo”.

Era parte del ritual invitar a tomar helados en la Escarcha, local aún existente. De un día para otro este cine cambió de nombre a una marca de café, sin ningún respeto por el que inventó la radio. Todos nuestros recuerdos se “tiran al tacho”, los de una generación completa.

Todo Chile, para bien o mal, dependiendo del lado en que estaba uno, gozó o sufrió las consecuencias del régimen del Presidente Allende. Una de sus obras fue un gran evento internacional que nos puso en la noticia a nivel mundial, lo cual nos obligó a hacer un recinto a la altura de los invitados. Se contrataron a los mejores arquitectos de la época y se creó el edificio de la “Unctad”, del cual todos los chilenos se sentían participes y orgullosos.

Por Roberto Fantuzzi Hernández Instituto de Emprendimiento con Innovación “Innovare” Socio de GoldenSeniors

Vino el golpe de Estado y se bombardeó La Moneda.

Se fue el poder Ejecutivo a la Unctad y se cambió su nombre por edificio Diego Portales, como si el pasado se olvidase con sólo dar otro nombre.

Pero eso no es patr imonio de un pensamiento político, porque v inieron nuevos vientos y nuevamente sufre la denominación al cambiarlo por el de Gabriela Mistral.

Todos nombres de difuntos que no necesariamente quisieran heredar propiedades de otros. ¡Ojalá que a ning uno d e e s t o s br i l l a n t e s s e l e ocur ra cambiar el nombre a La Moneda o la Biblioteca Nacional! Si alguien tuviera el poder de resucitar después de 50 a ños, s eg u r a mente reconocería las obras, pero no sus nombres.

SOCIEDAD

Cómo mantener un amor toda la vida La tendencia puede decir lo contrario, pero aún quedan muchas personas que se preocupan de mantener más sólido e intenso su vínculo en pareja.

Dificultades siempre van a existir, lo importante es mantener una lucha constante por consolidarse.

A

lgunas teorías hablan que el amor, por una pareja, no dura más allá de tres años, que luego de este período lo sucede un simple acostumbramiento o cariño. En Madurez Activa nos negamos a creer que todo sea tan frío y material.

Cuando a María le diagnosticaron cáncer, su esposo Jorge sólo pedía una cosa, que Dios le diera fuerza y salud para poder cuidarla en los duros momentos que tendrían que vivir. Al parecer lo escuchó y a pesar de haber pasado un frío invierno, sus consecuencias no fueron tan complicadas y se pudo mantener en pie cada

Haga cosas por el otro que sabe que le gustan.

día para atender, de la mejor manera posible, a su señora desde hace 56 años.

C l a ro q u e n o h a y q u e confundirse y pensar que todo siempre es y ha sido color de rosas entre ellos. Diferencias y problemas los han acompañado durante toda su historia. Y como a todas las parejas.

L o re s c a t a b l e e s q u e h a n entendido que cuando éstos aparecen, también hay que tener en cuenta que en algún momento deben desaparecer; sabia lección que sólo les ha entregado la experiencia.

Algunos secretos para estar juntos por mucho tiempo Consejos, recomendaciones y ejemplos hay por montones, lo importante es entender que no son aplicables en un 100% a las propias relaciones. Se debe rescatar lo bueno o evitar lo malo, para poder llevarlo a la práctica, experimentarlo y tener buenos resultados.

Ser compañeros: Interesarse por las cosas de su pareja siempre da buen resultado. Aunque tenga un hobby que no entiende o practique un deporte que le resulta difícil pronunciar, apóyelo(a), vaya a verlo (o verla), realice preguntas que le hagan sentir que lo valora y lo apoya, en todo. Ponga al otro por encima de usted mismo o sus propios intereses.

Hacer cosas nuevas: Cambie algo, desde su peinado a algún pasatiempo.

Tenga nuevas inquietudes y compártalas con su pareja. Esto estrechará el vínculo.

Pasar tiempo a solas: Aunque tengan muchas responsabilidades, una salida a solas cada vez que puedan, aunque se trate de un par de horas, permite comunicarse de manera distinta y redescubrirse.

No descuidarse físicamente: Arreglarse como cuando recién se conocieron, para salir o incluso cuando están en la casa, señala respeto

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 12-13

No intente tener el 100% de la razón en todas las cosas.

e interés. Dejarse estar y abandonarse va en contra de la atracción permanentemente.

Llegar a acuerdos: No intente tener el 100% de la razón en todas las cosas.

Escuche los argumentos de su interlocutor y tenga en cuenta que en ciertas situaciones uno o los dos cederán, en pos del bien común (siempre que no traicione sus ideales y creencias).

Tener proyectos: Desde los más grandes como cambiarse de casa a los más pequeños, como un buen fin de semana. Todos los planes alimentan la unión y los deseos de estar juntos.

R e s p e t a r l a individualidad: Seguramente hay cosas que a uno le gusta hacer y al otro no. Deje lo que no le gusta para que su pareja lo comparta con amigos ¡Qué mejor que ver una película romántica con una buena amiga en vez de arrastrar al marido!

Mimarse: Haga cosas por el otro que sabe que le gustan, ya sea preparar una rica comida, enviarle un mensaje, comprarle un regalito. Eso le hará feliz y tendrá muchas más ganas de realizar cosas bonitas por usted, en reciprocidad.

Decálogo del Matrimonio Feliz

Queremos compartir con ustedes una serie de tips, muy ciertos, para poder mantener y

consolidar el vínculo en pareja: • Nunca estar enfadados los dos a la vez.

• No gritarse jamás, a no ser que la casa se incendie.

• Si uno de los dos debe ganar una discusión, deje que sea el otro.

• Si tiene que criticar, hágalo con amor y delicadeza.

• Nunca mencione errores del pasado.

• Olvídese del mundo entero antes que de su pareja.

• Nunca irse a dormir sin haber hecho las paces por una discusión.

• Al menos una vez al día, hágale un comentario amable o tenga un gesto de amor.

• Cuando se haya equivocado, admítalo y pida perdón. Si se equivoca, perdónele.

• Se necesitan dos para una pelea; quien no tiene la razón es normalmente el que más habla....

nutrición

El boom de los arándanos

Desde hace un par de años, tanto la producción como la importación de productos derivados del arándano han aumentado en forma considerable en nuestro país. Nada raro es encontrar el fruto y también jugos, postres, mermeladas y mucho más en los supermercados. ¿A qué se debe?

L

a respuesta es fácil. El a r á nd a no p o s e e, e n c ad a pequeño fruto, beneficios que generalmente se encuentran en más de un alimento. Los que se producen en Chile contienen calcio, pot a sio, m ag nesio, fósforo y vitaminas A, B6, C y E, además de colaborar con la absorción de vitamina B12.

Son una muy buena fuente de fibra, potasio, hier ro y

Está comprobado que sirve en la lucha contra el cáncer.

calcio; y tienen propiedades antibióticas, desinflamatorias y desinfectantes.

E sta s pequeñ a s fr ut a s redondas y firmes, de color morado oscuro y br illo blanco, son un alimento muy beneficioso para la salud.

D e n t ro de lo s b er r ie s, el a r á nd a no e s u n f uer te antioxidante y está comprobado que sirve en la lucha contra el cáncer. Además, se dice que podría ser útil para los problemas de pérdida de memor i a, l a coordi n ación motora y el balance del sistema corporal. Al ser un alimento que posee ácido fólico, las posibi l id ade s de t r at ar l a

depre sión de m a nera m á s efectiva son cada vez mayores.

Sabiendo todo esto, demás está decir que su consumo es altamente recomendado por los especialistas. Al incluirlos en s u d iet a u sted p o d r í a ayudar a reducir el colesterol L.D.L., que es nocivo para la salud, a disminuir el riesgo de i n fe c c ione s u r i n a r i a s, enfermedades en las encías, estomacales, cardiacas y a retrasar el envejecimiento. ¿Qué mejor?

Cómo llegó a Chile O r i g i n a r io d e E s t a do s Unidos, el arándano llegó

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 16-17

a Chile en la década de los ochenta y hoy se ha convertido en la especie de berrie más cultivada en suelo chileno.

Según se explica en Chilean Fre sh Fr uit, l a s pr i mer a s produccione s impor t a nte s comenzaron a mediados de la década de los noventa y hoy la superficie de arándanos pl a nt ad a en nue st ro pa í s alcanza las 13.000 hectáreas aproximadamente, siendo la VII, VIII y IX región las de mayor superficie de plantación.

El territorio chileno es una zona de producción frutícola pr iv ileg iada, debido a los efectos naturales de aislamiento que posee su geografía (el desier to de Atacama, la cordillera de los Andes, el océano Pacífico y los Campos de Hielo). Esto último, junto a su ubicación geográfica en el hemisferio sur nos entrega la posibilidad de producir berries de excelente calidad fitosanitaria y en época de contraestación.

El pr incipal mercado para los berries chilenos es Estados Unidos, siguiéndole en importancia los mercados de Europa y Asia. Hoy, somos el principal exportador de berries del hemisferio sur. Con orgullo podemos reconocer que gracias al trabajo bien hecho de cientos de personas, nuestro país se ha consolidado como una de las principales industrias en la producción y comercialización de berries.

Y usted ¿qué espera para consumirlos?

El territorio chileno es una zona de producción frutícola privilegiada.

Receta Tarta de Arándanos Aproveche los beneficios del arándano y encante a toda su familia con esta deliciosa y sana receta.

Ingredientes: - 2/3 taza de mantequilla batida.

- 1 taza de azúcar.

- 3 huevos separados.

- 3 tazas de harina.

- 1 cucharada de polvos de hornear.

- 1/4 cucharadita de nueces picadas.

- 1 taza de leche.

- 2 tazas de arándanos frescos.

- 1/4 cucharadita de sal.

- 1/3 taza de azúcar rubia.

Preparación: - Precaliente el horno.

- Bata la mantequilla y azúcar hasta que esté cremoso.

- Agregue las yemas de los huevos batiendo.

- Mezcle aparte la harina, polvos de hornear, sal y nueces.

- Agregue a la mezcla la mantequilla batida, alternando con la leche y mezclando, hasta que quede una pasta suave.

- Con cuidado agregue los arándanos.

- Bata las claras de los huevos a nieve y agrégaselos a la mezcla.

- Vacíe la mezcla en un molde untado en mantequilla y espolvoree el azúcar rubia.

- Hornear por 35 minutos o hasta que esté seco. Es preferible servir tibio.

CALIDAD DE VIDA

Las pesadillas, sueños perturbadores Antiguamente se pensaba que las pesadillas eran originadas por monstruos que se sentaban sobre el pecho de la persona que dormía, produciéndole opresión con su peso (de ahí el nombre de pesadilla). También se atribuyó a castigo de Dios, posesión demoníaca, magia y a problemas digestivos.

H

oy se sabe que corresponden a un trastor no del sueño, de causa fisiológica como puede ser una fiebre; o psicológica como puede ser estrés, ansiedad, angustia o un trauma emocional. Hay medicamentos que dentro de sus efectos indeseados producirían pesadillas. Pueden ocurrir sin motivo alguno, provocan miedo, perturbación, desconcierto, inseguridad y la incertidumbre de que vuelva a repetirse, lo que en forma regular no ocurre una vez que el sueño ha sido nuevamente conciliado.

Hay quienes tienen la misma pesadilla repetidas veces. Son comunes los sueños en que la persona cae desde una altura, que es atacado y perseguido, que llega tarde a un examen o

a una entrevista de trabajo, que no se siente capacitado para el trabajo que desempeña, que está imposibilitado para hablar, gritar o arrancar, que está desnudo frente a mucha gente.

Estas formas de sueño reflejan la incapacidad de la persona para resolver conflictos en la vida cotidiana.

Las pesadillas no son premonitorias, no significa que lo soñado va a ocurrir en la vida real o que sea un anuncio de algo desastroso.

Las pesadillas y su relación con la vida diaria Las pesadillas pueden ser consideradas como una forma de identificar y tratar problemas personales, especialmente aquellas que son recurrentes dan un excelente servicio al soñador. Si pretendemos olvidarla estaremos perdiendo la ocasión para aprender de ella al no poder interpretar el mensaje que nos intenta t r a n s m i t i r. P u e d e n p o n e r en guardia sobre pautas de comportamiento actuales o desequilibrios psicológicos pasados que debemos resolver.

Si el mensaje permite dar una solución real, la pesadilla no se repetirá o se transformará en un sueño simple con final feliz, lo que indicará que el conflicto ha sido resuelto.

Por Jaime Valenzuela Díaz Socio de GoldenSeniors

Acontecimientos estresantes del día convierten sueños en pesadillas como una forma de liberar tensiones. Mudarse de casa, enfermedad o muerte de un familiar, leer libros o ver películas de terror pueden generarlas.

Es conveniente hacer anotaciones sobre los sueños y/o pesadillas, ya que en caso de llegar a consultar a un especialista, esto podrá dar una buena pista acerca de cómo funciona la mente en el período de sueño y determinar si pudiera existir alguna afección o trastorno.

Se estima que una de las razones de las pesadillas es que a nivel subconsciente se quiere fijar atención en un problema que ha sido postergado o evitado. Según esto conviene analizar, discutir y entender que el sueño atemorizador puede llevar a la solución de un problema interno o conflicto personal.

El sueño tiene distintas fases Al dormir el cerebro no descansa, continúa funcionando. Hay distintas fases del sueño: 1. La fase del sueño SOL (sueño con ondas lentas), ocurre en los primeros 90

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 18-19

minutos.

2. La fase del sueño MOR (movimientos oculares rápidos), en que los ojos se mueven de un lado a otro por debajo de los párpados; es la fase en que tienen lugar las pesadillas.

En el resto de la noche, se alternan estas dos fases, aumentando la fase MOR en cada ciclo de sueño, siendo mayor cercano a la mañana. Al despertar en esta fase es más fácil recordar lo soñado.

Causas de las pesadillas Niñez y familia: Las pesadillas manifestadas como agitación interior, pueden tener origen en traumas de infancia, carencia de cariño, abusos diversos, maltrato, alcoholismo de los padres, baja autoestima.

La vida y la sociedad: Las pesadillas pueden ser consecuencia de la incapacidad de controlar sucesos que se manifiestan en un desarraigo social, de la percepción de injusticias, guerras, desastres por fenómenos naturales.

Las relaciones íntimas y sociales: Las pesadillas pueden manifestarse como aislamiento, abandono y soledad y corresponder a la incapacidad de adaptarse al medio en que la persona se desenvuelve, con preocupación por la falta de aceptación en el medio social y por la poca valoración y mala impresión que pueda tener el resto sobre esa persona.

Acontecimientos estresantes del día convierten sueños en pesadillas.

Ta m b i é n s e d a n c o n l o s problemas matrimoniales.

El trabajo: Las pesadillas se manifiestan con la sensación de ser atacado, perseguido y de no poder manejar su propio control. Hay sensación de ineficiencia en el trabajo, de inseguridad y frustración laboral, de estrés y descontento general.

Prevención de pesadillas Es normal tener pesadillas, pero hay medidas que pueden ayudar a controlarlas, distanciarlas y hasta evitarlas.

1. Tener una rutina de sueño. Acostarse y levantarse a una misma hora todos los días; evitando siestas, ejercicios y comidas en horas muy cercanas a la hora de dormir.

2. Evitar consumir alcohol antes de dormir ya que si bien puede servir para inducir antes el sueño, una vez metabolizado el alcohol lleva a pesadillas y a un continuo despertar.

3. Evitar consumir estimulantes antes de dormir (té, café, bebidas energéticas),

ya que aumentan la ansiedad y nerviosismo favoreciendo las pesadillas.

4. Escribir el contenido de la pesadilla en un papel, leerlo a otra persona en voz alta y luego romperlo en muchos trozos para tirarlo a la basura o quemarlo.

5. Mantener una lámpara encendida en el dormitorio con ampolleta económica de bajo consumo, que en caso de pesadilla permiten ubicarse en el espacio real al ver cosas que resultan familiares.

6. Mantener abierta la puerta del dormitorio, para asegurar cercanía de familiares que darán tranquilidad frente a la perturbación por un mal sueño.

No está demás mencionar remedios caseros provenientes de mitos rurales y que pueden resultar beneficiosos: tomar una infusión de cáscara de naranja amarga o una infusión de lúpulo, colocar bajo la almohada un poco de anís o unas flores de lavanda. Si bien no tienen una base científica, ayudan a conciliar mejor el sueño y tienen, al menos por aromaterapia, una acción terapéutica.

PREVENCIÓN

El peligro de las infecciones en la etapa senior Problemas respiratorios, urinarios y gastrointestinales son los de mayor cuidado. La observación de ciertas condiciones y un tratamiento oportuno pueden evitar que estas enfermedades generen graves consecuencias.

C

Los tres cuadros infecciosos más habituales son los focos respiratorio, urinario y gastrointestinal.

on los avances en los conocimientos de la medicina y las nuevas terapias farmacológicas, la expectativa de vida ha aumentado con fuerza en los países occidentales. De ahí proviene la importancia de reconocer las patologías infecciosas que con más frecuencia producen morbi-mortalidad en los adultos seniors y que de una u otra forma repercuten en la salud pública en nuestro país.

Según el doctor Rodrigo Riofrío, médico internista y docente de la Escuela de Medicina de la Universidad M a y o r, l o s t r e s c u a d r o s infecciosos más habituales son los focos respiratorio, urinario y gastrointestinal. El especialista entrega una evaluación de cada uno de ellos y sus respectivos tratamientos.

Neumonía Esta enfermedad es la patología más frecuente de observar en los seniors. Puede ir de un cuadro simple, que se revierte con tratamiento antibiótico ambulatorio, o

presentarse como uno grave, que amerita hospitalización y soporte hemodinámico y ventilatorio.

Se caracteriza por generar un compromiso en el estado general del paciente, fiebre de distintas intensidades, tos con expectoración mucosa o muco-purulenta asociado a distintos grados de dificultades r e s p i r a t o r i a s y m a rc a d a s por un fuerte decaimiento.

Dependiendo del germen que se esté produciendo se entregará un diagnóstico para la gravedad del cuadro. Sin embargo, estos son pacientes que dado su contexto de edad, en la mayoría de los casos, ameritan un chequeo radiográfico para evaluar la extensión de la condensación neumónica y evaluar a su vez si no hay complicaciones pleuropulmonares (distintas afecciones asociadas a los pulmones).

Una vez que se ha hecho el diagnóstico de este foco, hay que iniciar prontamente el tratamiento con antibióticos.

Normalmente si no hay complicaciones, debiera tardar

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 20-21

“Tener una rápida atención en salud implicará menor riesgo para el paciente y evitará complicaciones en la evolución natural de la enfermedad”.

no más de 7 a 10 días de evolución, siempre supervisado con controles posteriores.

Infección urinaria Las Infecciones en el Tracto Urinario (ITU) son cada vez más frecuentes de observar.

En el caso de la mujer se producen dada la adecuada condición de colonización bacteriana del tracto urinario; en el caso de los hombres las posibilidades aumentan cuando están asociadas a enfermedades prostáticas.

Normalmente se sospecha del cuadro ante la presencia de síntomas de irritación vesical, es decir, ardor al orinar, aumento en la cantidad, sensación de no eliminarla toda y/o existencia de sangre. Todo esto también

asociado a f i e b re , q u e e s variable en su intensidad y que puede comprometer el estado general.

Un correcto diagnóstico se realiza con un análisis de la orina más sedimentada y un urocultivo, que indicará si hay crecimiento bacteriano.

En el tratamiento se aplican antibióticos, dependiendo del germen y dependerá de las condiciones basales si éste se administra en forma oral (ambulatoria) o endovenoso (hospitalizado).

Enterocolitis En los últimos años la frecuencia de este tipo de infecciones en el senior ha disminuido, principalmente por una adecuada higiene alimentaria y mejor acceso a la salud.

Ante los síntomas iniciales de estos cuadros, como decaimiento, dolor abdominal, vómitos y diarrea, hay que descartar claramente si son producto de virus o bacterias, ya que el tratamiento cambia entre uno y otro. Normalmente son estados autolimitados de 5 a 7 días, pero tienen la complicación de poder producir deshidratación, lo que aumenta

la morbilidad (cantidad de personas o individuos considerados enfermos o víctimas de una patología en un espacio y tiempo determinados), en estos pacientes.

El doctor Riofrío recalca que, “al existir un cuadro febril, siempre hay que sospechar de la presencia de alguno de estos tres cuadros. Sobre todo si es acompañado de decaimiento y de alguno de los síntomas señalados previamente. El tener una rápida atención en salud implicará menor riesgo para el paciente y evitará complicaciones en la evolución natural de la enfermedad”.

C o m o s i e m p r e recomendamos, ante cualquier duda, malestar o complicación asista al doctor, no permita que un simple síntoma se agrave y derive en una complicada enfermedad.

CONSEJOS

Iluminación nocturna Su importancia para evitar accidentes Durante la noche, el objeto más inofensivo del hogar se puede transformar en un peligro con la oscuridad.

Para evitar accidentes siga estos sencillos consejos y convierta su casa en un lugar seguro y bien iluminado.

C

uando se decora una vivienda suelen prevalecer los aspectos estéticos. No obstante, la casa en la que vive tiene que ser, también, cómoda y segura, tanto de día como de noche.

Simples actos como re p o n e r u n a a m p o l l e t a o colocar interruptores a una altura adecuada y en correcto funcionamiento, pueden marcar una diferencia entre transitar a salvo o tener una visita obligada a una institución de salud.

Es muy común que la gente a altas horas de la noche o en la madrugada se desplace a oscuras, para no molestar al resto que permanece

durmiendo. Sin embargo los manuales de seguridad acusan que esta es una pésima práctica, ya que no ver hacia donde se dirige o los elementos con los que uno puede tener un contacto peligroso, hacen de esta experiencia una verdadera trampa.

Esto quedó demostrado para el terremoto del 27 de febrero, cuando los cortes de luz y el susto de la gente, provocaron elevadas presencias en centros asistenciales producto de torceduras, esguinces y fracturas, ya que no sabían dónde pisaban o encima de qué. Álvaro Alvarado Yáñez, ingeniero en prevención de riesgos comenta: “Una linterna en su mesita de noche es un alternativa simple y barata, que puede hacer la diferencia entre un accidente y mantenerse fuera de peligro. Otro consejo es que la persona memorice su hogar, los objetos que en ella existen y los pasillos por los que se puede transitar en caso de emergencia. Por este motivo cambiar los muebles de posición, muy seguido, puede ser un problema”.

Una iluminación bien diseñada Los interruptores: Deben encontrarse con facilidad (al alcance de la mano). Si no es así, colóquelos en determinados lugares de paso como pasillos o escaleras. También a la entrada del baño y de la cocina. Otras alternativas son las lámparas adhesivas, que disponen de un sistema de fijación a la pared o al suelo y se encienden con la mano o el pie. Suelen tener un bajo consumo, por lo que puede dejarlas encendidas toda la noche para guiar al noctámbulo en sus excursiones nocturnas.

Censores de presencia: Quizás es una opción más cara, pero muy eficaz. Pueden instalarse individualmente por habitaciones o en todo el domicilio, pero donde más están siendo utilizados es en el exterior, como patios, entradas de vehículos y j a rd i n e s . M e d i a n t e e s t o s dispositivos, la luz se enciende automáticamente al percibir la presencia de una persona.

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 22-23

Incluso su intensidad se puede programar. Aunque es una solución más costosa, es muy aconsejable cuando en el hogar residen niños o adultos seniors que acostumbran levantarse en mitad de la noche.

Su utilización no sólo evita accidentes, sino que está siendo muy beneficioso en el control contra la delincuencia, ya que los individuos suelen actuar a oscuras y esta tecnología les impide su accionar. A simple vista no se perciben, sino hasta el momento en que se produce algún tipo de movimiento y son detectados por sus censores, dejándolos al descubierto.

La posición de los muebles: Por último, pero no por ello menos importante, es pensar cómo y dónde deben ir ubicados los objetos de grandes dimensiones que decoran los espacios. Es necesario que existan pasillos amplios entre los mobiliarios, para evitar choques o caídas. Lo más recomendable es que haya una separación de, por lo menos, un metro y medio entre uno y otro.

Cuando adquiera un mueble, asegúrese que sus bordes sean redondeados; aunque si opta por modelos acabados en punta, evite golpes colocando protectores de goma o de espuma en sus esquinas. Si su hogar tiene escaleras, una buena solución es utilizar perfiles (topes) de goma o caucho en los bordes de los peldaños. Así, el zapato se agarrará con mayor facilidad al escalón y evitará caídas y resbalones.

“Cambiar los muebles de posición muy seguido, puede ser un problema”.

Economía y rendimiento La eficiencia de una ampolleta tiene que ver con la forma como ella consume la energía eléctrica, es más eficiente cuando la mayor proporción de energía usada es destinada a la producción de luz y no de calor.

Actualmente se fabrican con altas tecnologías, que reducen en forma importante el gasto de energía y la cantidad de calor traspasada al ambiente. Aunque su valor es un poco más alto, estas ampolletas llamadas “de bajo consumo” o “de ahorro de energía”, tienen una vida útil varias veces superior a las tradicionales o incandescentes.

Diferencias: - Las incandescentes y halógenas gastan aproximadamente un 90% de la energía en producir calor y sólo un 10% en generar luz.

- Los fluorescentes normales y las fluorescentes compactas (Energy Saver) emiten luz con una mínima producción de calor.

Recuerde, por si la iluminación diseñada falla o bien hay un corte de luz, es muy útil guardar en la mesita de noche una linterna con pilas. ¡Es la solución más práctica y sencilla!

Los interruptores deben encontrarse con facilidad.

PERFIL SENIOR

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 24-25

“M Cristian Sieveking Una máquina de dos piernas Descubrió el running a los 22 años y hoy a sus 57 nunca más lo ha dejado de practicar. Entre sus grandes logros están correr en el desierto de Atacama y luego 15 maratones en 15 días. Acaba de participar en el Desafío de los Glaciares, donde nuevamente dejó en alto la imagen de los deportistas chilenos.

Por Cristián Olguín T. Fotos Felipe Pinto V. y Archivo personal de Cristian Sieveking.

e acuesto a las 24:00 hrs. y despierto a las 04:00 hrs.

Entreno seis días a la semana, generalmente a la hora de almuerzo y cuando no, me vengo al local o voy a mi casa corriendo, pero eso es poco, son sólo 19 kilómetros”. Así resume su entrenamiento Cristian Sieveking, dueño de la tienda Sport One en Mall Sport, quien vive en la comuna de Ñuñoa...

La historia de Cristian es muy particular. Como ya nos pudimos dar cuenta es un deportista innato, con ansias de superación y que sólo necesita creer en sus convicciones para poder superar cualquier obstáculo que se ponga en su camino. Este estilo de vida fue una herencia de su padre, quien desde sus primeros días de vida lo incluyó en sus pasatiempos, habituándolo a la naturaleza y al aire libre.

“Mi papá subía a pie cerros de muchos kilómetros de alto hasta llegar a nieve virgen, lugares en donde apenas ha estado el hombre y donde las pistas de esquí no existen, como en el Volcán Llaima. Con sólo meses de edad, yo iba en su espalda en una mochila especial para bebés. Luego descendíamos esquiando desde la cima. Por eso no tengo recuerdos de, por ejemplo, mi primera clase de esquí o la fecha cuando empecé a hacerlo, es algo que sé hacer desde siempre, casi como si hubiera nacido con los bastones en las manos”.

PERFIL SENIOR

Cristian ha participado tres veces en la maratón de montaña K42 de Villa la Angostura, Argentina. En noviembre de este año irá por la cuarta.

“En chile el 95% de las personas son sedentarias”.

Durante su juventud vivió en Orlando, Estados Unidos, lugar donde hizo muchos amigos. Uno que jamás olvidará era esquiador profesional y cuando se terminaba la temporada de competencias o de nieve, corría diariamente una hora para mantener su estado físico. “Alojó en mi casa algunos meses y, de intruso, un día le dije que lo acompañaría.

Esa fue mi primera experiencia en el running. Llegué pésimo, me quería morir, pero me sirvió para darme cuenta que hacer ejercicio es sumamente importante en el ser humano.

De ahí no paré más”. Tenía 22 años.

Luego volvió a Chile y descubrió por casualidad las carreras en cerros. Pronto comenzó a participar en varias competencias tipo X-trail (Glaciar San Francisco, Horcón de Piedra, Vuelta a la Laguna de Aculeo, etc.) y cuando ya estas disciplinas eran parte de su rutina volcó su interés a las maratones. “Te pones metas y una vez que las vas cumpliendo quieres más y cada vez más.

Primero fueron 10, luego 21 y terminas en los 42 kilómetros”.

A lo anterior agregó una re e s t r u c t u r a c i ó n t o t a l e n sus hábitos alimenticios, se convirtió en vegetariano, dejó de comer grasas, frituras y cafeína, también el cigarrillo y el alcohol. “Ya a los 22 me había tomado la cuota de toda la vida, así que no fue tan difícil”, agrega entre risas.

“En Chile sólo existe el fútbol”

Esta es de la primera carrera de Cristian, en 1978, a los 25 años de edad en Orlando, Florida.

Muchos piensan que vivir de nuestras pasiones, gustos o preferencias es prácticamente

imposible en nuestro país.

Y quizás no estén tan lejos de la verdad. Cada año se p i e rd e n m i l e s d e j ó v e n e s promesas producto de no encontrar el financiamiento para continuar y prosperar en sus carreras deportivas.

Incluso en instituciones de educación superior tampoco se entregan las facilidades o apoyos necesarios, lo que termina en una deserción masiva de talentos que podrían representar a Chile en competencias nacionales e internacionales.

“El tema más complejo es la plata –aclara Sieveking-.

Existen privados que aportan pero son los menos. Lo que uno ofrece es promover sus marcas, pero no para todos es suficiente. Es cosa de ver un noticiario, cuando empiezan los bloques deportivos el 99% es fútbol, si pareciera que en Chile sólo existe el fútbol; los que realizamos otra actividad estamos sonados porque no tenemos cobertura”.

Este deportista y empresario va más allá, al plantear que para provocar un vuelco en el sistema se debe, incluso, reformular el significado en la palabra deporte. “¿Alguien que juega a la pelota una o dos veces a la semana es deportista?

Está realizando una actividad recreativa y está muy bien que lo haga, pero no es alguien que lo asuma como un estilo de vida. En chile el 95% de las personas son sedentarias, lo que nos demuestra que no existe una verdadera cultura en la sociedad”.

Pero, también reconoce que son cada vez más los que se acercan a conversar con él y le plantean querer

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 26-27

retomar la actividad física o comenzar a hacerlo. “En las grandes maratones, como la de Santiago, aparecen personas que dicen hoy comienzo, pero esto es lo peor que pueden hacer. Siempre debe haber una preparación que va de 0 a más. Yo veo participantes que van por la polera que te regalan o lo simpático que es estar ahí, pero cuando dan la largada, a los 150 metros ya van caminando. Al otro día tienen que ir al traumatólogo por problemas físicos o lesiones y todo producto de que nunca se han asesorado”.

Por este motivo Cristian recomienda acercarse a especialistas en el tema, como los que existen en clubes de corredores o deportivos, verificar su estado de salud, re a lizarse chequeos y los exámenes correspondientes y luego, recién, aventurarse a, primero, entrenar, para posteriormente asumir desafíos, los que deben estar de acuerdo a las propias capacidades de la persona.

“Mi papá subía a pie cerros de muchos kilómetros de alto hasta llegar a nieve virgen…

Con sólo meses de edad, yo iba en su espalda en una mochila especial para bebés”.

Familia de guerreros La familia de Cristian está compuesta por cuatro personas. Él, su esposa Magdalena Moreno y sus hijos Christian (25) y Andrés (17), todos fanáticos y activos corredores.

El gusto por correr en los integrantes de su clan ¿se deberá a su ejemplo?

- Puede ser, o sea, si ves a tu papá hacer deporte, que le hace bien, que lo hace bien, lo pasa bien, se divierte, creo que es casi obvio que terminarán imitándote. Lo bueno es que es

algo sano y que sólo te entregará beneficios, satisfacciones y excelentes resultados. ¿Y ya están participando en competencias?

- Sí, el mayor participa en ultramaratones (competencias sobre los 42 kilómetros), el año pasado salió segundo en Valle Nevado y el más chico es más de cerros. Con él fuimos en octubre a Campos de Hielo Norte a correr en un glaciar. Era la primera vez que se hacía.

¿Y su señora?

- Ella es especial y creo que es mucho más extrema que yo.

Una vez salió a correr por la orilla y cerros del Lago Rapel.

Un vecino se había llevado unos perros callejeros para que cuidaran su casa y estuvieran en libertad. Cuando Magdalena iba pasando cerca de ellos, uno se le abalanzó y la mordió en el gemelo derecho ¿Tú crees que paró? Le dio una patada y siguió con el circuito que había planeado.

PERFIL SENIOR

“Sólo está en nosotros darle para adelante, nunca es tarde para comenzar”.

que ha participado?

- La de Atacama. Se deben recorrer 250 kilómetros en 6 días. Es una carrera pedestre, la más extrema en el mundo. Es de absoluta autosuficiencia, ya que el competidor debe llevar su comida, ropa y lo único que te entregan es el agua, que incluso es limitada y que cada uno debe porcionar. Te alcanza justo para beber, ni para lavarte los dientes.

En las 5 versiones de esta carrera en el Glaciar San Francisco, de 16k de montaña, Cristian ha ganado todas las veces en su categoría.

¿Se aconseja ir en equipo?

- Lo puedes hacer en grupo o solo, lo importante es mentalizarte que puedes, ya que el terreno hostil e inhóspito del desierto, te sugiere todo lo contrario. Ahí es donde deben aparecer tus ganas de superación y que puedes cruzar cualquier barrera.

Pero no todo es siempre competencia…

En marzo de este año se corrió Atacama Crossing, 250 kilómetros en 6 días.

Esta es, según revista TIME, la carrera pedestre más dura del mundo.

¿Entonces no fue tan grave?

- Más o menos. Cuando llegó a la casa me mostró la herida y la traía bastante fea.

De inmediato nos fuimos a un centro asistencial para que la curaran. Cuando le echaban agua, para lavar la mordida,

le salía por el otro lado del músculo, o sea los dientes le atravesaron la pierna. Por suerte todo salió bien, hoy está en perfectas condiciones y sigue corriendo lo más regular que puede.

Por su parte ¿Cuál es la competencia más dura en la

- No. Hace algunos meses con Matías Anguita creamos el desafío Levantemos Chile, obra en la que nos quisimos hacer presente para ayudar a Felipe Cubillos. Consistía en correr 15 maratones en 15 días seguidos, por las 15 regiones de Chile. Las empresas nos debían pagar por kilometraje, para así recaudar dinero y construir un jardín infantil. ¿Lograron cumplir el propósito?

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 28-29

“Pareciera que en Chile sólo existe el fútbol”.

- Sí, aunque yo sólo pude correr once maratones y media; Matías las hizo todas.

Nunca es tarde para comenzar “Conocí a una persona que empezó o retomó la actividad física a los 80 años, quizás fue un deportista durante su juventud, pero estuvo mucho tiempo sin hacer nada.

Luego de dos años ya estaba participando en su primer desafío. Esto nos demuestra que sólo está en nosotros darle para adelante y que nunca es tarde para comenzar”, señala Cristian.

En su tienda Sport One, además de vender ropa y artículos especializados para distintas disciplinas outdoors, posee un programa de evaluación de pies que p ro p o rc i o n a , a t r a v é s d e un sistema computacional, resultados exactos para poder recomendar el tipo de calzado adecuado para cada persona, terreno y ocasión.

“La zapatilla es súper importante. No todos pueden o deben usar un mismo modelo, más si se va a exigir al cuerpo hasta llevarlo a ciertos límites.

To d o s t e n e m o s t a m a ñ o s , medidas y pisadas diferentes”.

Más que claro queda esto al ver una vitrina dentro de su tienda que exhibe gran cantidad de zapatillas usadas por él. Entre ellas se encuentran las que calzó en el desierto de Atacama por sólo seis días, y que están tan gastadas como las que uno podría tener tras al menos 2 años de uso.

¿Quiere saber cuál es la zapatilla perfecta para usted?

Cristian Sieveking se lo puede indicar con un sencillo estudio.

Aquí lo vemos en otro trayecto de la carrera en el Glaciar San Francisco.

¿En qué consiste el examen?

- Lo primero que se hace es medir el pie en su largo, ancho y alto. Luego analizar el arco de la pisada. Posteriormente se agregan unos censores, se hace caminar o trotar al cliente, para que entreguen información al software, el que arroja curvas y conclusiones precisas para recomendar el calzado. ¿Las zapatillas tienen vida útil?

- Por supuesto, algunas pueden durar algunos meses

y otras una cierta cantidad de kilómetros, todo dependiendo del uso que se les den. ¿Las suyas por ejemplo?

- Un mes. ¿Hasta cuando trotará?

- No tengo fecha de término y así como voy, no creo que pare nunca (ríe).

REPORTAJE

Camaro Un duro con historia Nació como respuesta al Ford Mustang, su competencia directa desde los años 60. Por más de cuatro décadas ha logrado consolidarse como un clásico de colección y al cual las nuevas generaciones rinden culto celebrando sus diseños e innovaciones.

S

e le ha considerado como un vehículo que ha marcado un antes y un después en la industria automotriz. Pero ¿Camaro? ¿Qué es un Camaro?

Esto es lo que preguntaban los anuncios en la prensa cuando el nuevo auto de Chevrolet debutó en 1967. El nombre sonaba extraño y era poco familiar. Derivado de la palabra en francés para camarada o compañero (“comrade”), Camaro, desde entonces, se ha convertido en un alias conocido,

La leyenda cuenta que si no hubiese sido por el Ford Mustang, probablemente nunca habría existido este modelo.

sinónimo de deportivo y alto rendimiento.

La leyenda cuenta que si no hubiese sido por el Ford Mustang, probablemente nunca habría existido este modelo.

Desde 1964, General Motors había observado las ventas de su competencia, que habían llegado a las 100.000 unidades al año y se dieron cuenta que necesitaban un nuevo vehículo, uno con motor delantero y sport, que se elevara como la nueva preferencia americana.

Su debut fue en 1967 y se presentó como un coche completamente nuevo, de estilo suave y esbelto, con un clásico capot largo y maleta corta, principales características de la primera generación (1967-1969).

Las distintas versiones fueron equipadas con motores desde seis cilindros, que lograron consumos de hasta 8.07 km/L, pasando por un v8-327, con 210 caballos; otro v8-350 (5.700 cc), con 295 caballos y un v8-396, con 375 caballos; por recordar algunos. Por otra parte, algunas concesionarias que formaban parte de la marca, crearon verdaderos bólidos

de carreras inter viniendo los motores originales, modificándolos y añadiendo piezas que le daban mayor potencia. Tal como fue el caso del Dana, Yenko o Baldwinmotion.

La última generación General Motors dio luz verde, nuevamente, al renovado Camaro en el Salón de Detroit del año 2008. La llegada de este musculoso entregó el renacimiento del modelo que se fabricó entre 1966 y 2002.

El llamado “mucho más que un auto”, ya es común verlo por las calles de Santiago, entregando una grata impresión a la vista e impacto por su línea y diseño.

Sus características son las siguientes: motores de V6 y V8 con cajas manuales y automáticas en ambos casos (opcionales). En una de las versiones V8, la planta motriz elegida sería el LS2 de 6.0 litros e increíbles 400 HP. Pero ¿de dónde nace esta nueva inspiración? Si algo se destaca de cualquiera de los Camaros, hasta ahora conocidos, es que a pesar de ser un vehículo súper deportivo, nunca ha dejado de ser apto para el uso cotidiano. O sea, los responsables de crear este nuevo concepto mantuvieron la idea de un musculoso acogedor para toda la familia, lo que es

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginas 30-31

un gran punto a favor. Otra importante característica es que puede ser más barato que otros similares de origen europeo.

Los ingenieros se esforzaron por capturar el espíritu del primero y original (de hecho, el auto que conoceremos el 2011 tiene mucho más que el espíritu de la primera creación), aplicándole todo lo nuevo en materia de vanguardia y tecnología.

Un detalle y dato: cada uno de sus diseñadores son fanáticos de Camaro y de una u otra manera pueden relatar experiencias cercanas o vividas en carne propia, relacionadas con este mito del mundo motor.

Lo que se manifestó con creces en la entrega final. Las nuevas líneas lo redefinen totalmente, lo que ha significado una grata e impactante sorpresa para los antiguos y nuevos amantes de uno de los autos más bellos de la historia automotriz.

La experiencia chilena Orlando Jaramillo es un activo socio de GoldenSeniors.

Apasionado por el golf y la velocidad, durante su juventud y por treinta años participó en carreras de autos. Si bien no fue precisamente en un Camaro, son estas directrices las que lo guiaron en la búsqueda de un nuevo auto y finalmente orientaron sus gustos para adquirir uno.

“La primera vez que lo vi lo encontré espectacular. A mi

“La primera vez que lo vi lo encontré espectacular”.

me encantan los deportivos y este en particular cumplió con todas mis exigencias. Claro que no fue sólo un tema de quererlo y listo. Realicé un análisis del mercado con estándares de costo y oportunidad, entre varios modelos similares, de distintas marcas y resultó que este era el más conveniente”.

En relación a su impresión, con respecto la sensación de manejarlo y estar frente al volante, Jaramillo agrega: “Encontré un auto que todo lo hace bien, tiene un excelente comportamiento tanto en ciudad como en carretera,

buen rendimiento, además es bonito y de líneas sobrias. Es un clásico que ha perdurado en los años y por suerte tengo la posibilidad de conducirlo diariamente. Pienso quedarme con él por un buen rato, hay que aprovechar que está recién llegado y que llama mucho la atención en la calle (ríe)”.

Un vehículo que apareció en respuesta a su competencia, pero que con los años ha logrado consolidarse y posicionarse como uno de los más importantes de la historia automotriz.

VIDA SANA

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁgina 32

Hipertensión: El verdadero peso de la sal

¿C

uáles son los efectos que tiene en el organismo y por qué es necesario reducir su ingesta?

Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para que una dieta sea saludable debe considerar un consumo de sal de entre cuatro a seis gramos al día. En Chile, esto equivale al consumo de dos a tres marraquetas diarias, ya que cada una de ellas aporta entre 1 a 1,6 gramos de sal.

La medida establecida como rango por la OMS apunta a redu cir l as tasas de prevalencia de la hipertensión a nivel mundial.

El consumo excesivo de este elemento no sólo puede derivar en un cuadro de hipertensión arterial, igualmente provoca otros daños como rigidizar el corazón,

desarrollar insuficiencia cardíaca, endurecer las arterias y también se le considera un factor en el surgimiento de cáncer gástrico.

Diversos estudios han demostrado el dañino efecto que la sal tiene en el organismo.

Algunos de ellos son: - Un estudio publicado por el Journal of American College of Nutrition, que se realizó en 10.400 pacientes de 32 países, reveló que el exceso de sal en la dieta aumenta directamente la presión sistólica del paciente.

- Según un informe publicado en el New England Journal of Medicine, el exceso de sal aumenta los niveles de presión sanguínea, independientemente si la persona tiene hipertensión previa.

- La Food Standards Agency, o rg a n i s m o i n d e p e n d i e n t e del gobierno estadounidense creado para proteger la salud pública y los intereses de los consumidores en relación con las comidas, señala que el sodio

presente en la sal provoca que el cuerpo retenga más agua, cuyo exceso resulta en un aumento de la presión sanguínea. Para lidiar con la presión añadida, los vasos sanguíneos se endurecen y hacen más delgados, añadiendo trabajo al corazón, que debe bombear la sangre a través de las arterias contraídas.

- El exceso de consumo de sal puede gatillar hipertensión e n l a s p e r s o n a s m a y o re s , quienes padecen diabetes y en personas obesas, según un reporte publicado por el Journal of American College of Nutrition.

El exceso de sal aumenta los niveles de presión sanguínea, independientemente si la persona tiene hipertensión previa.

ACTIVIDADES Y CONVENIOS NOVIEMBRE 2010

Martes 16 de noviembre 9:30 horas Club de Campo Coya

NUEVO CAMPEONATO DE GOLF GOLDENSENIORS www.goldenseniors.com

Galería de fotos desfile

Entretenido humor teatral

Nueva fecha de tenis

ACTIVIDADES DEL CLUB

Golf: Cerramos el año en Coya

T

ermine este intenso 2010 practicando su deporte favorito.

Participe en el XVII Campeonato de Golf GoldenSeniors que se realizará el martes 16 de noviembre, desde las 9:30 horas, en el Club de Campo Coya (Carretera Eduardo Frei Montalva km.

24), Rancagua.

La modalidad será Doble Best Ball, para damas y hombres, seniors y pre-seniors.

Valores: Socio Golden: $18.000 Socio Senior (no paga membresía): $21.000 Incluye Green Fee y almuerzo premiación.

Auspicia:

Colabora:

NIVEA

Tenis: Un nuevo y emocionante torneo

M

ídase con otros socios de GoldenSeniors en el XVIII Campeonato de Tenis que se disputará en las canchas del Club de Tenis Santiago (Av. El Parque Nº 1080, Santiago), el sábado 27 y domingo 28 de noviembre.

La hora de presentación es a las 13.30 hrs. y se informarán oportunamente los horarios de juego en www.goldenseniors.cl.

Modalidad Round Robin (set normal c/tie break) Singles y Dobles Damas y Varones Valor inscripción: Socio Golden: $9.000 Socio Senior (no paga membresía): $11.000 Informaciones e inscripciones: Soledad Castro. scastro@goldenseniors.cl 233 1772

Auspicia:

Colabora:

NIVEA

ACTIVIDADES DEL CLUB

La Serena Golf Hospitalidad y entretención para usted

D

isfrute nuestro convenio con La Serena Golf y aproveche las tarifas especiales con un 30% de descuento en este bellísimo lugar, que cuenta con dependencias deportivas y de hospedaje para todos sus visitantes, a sólo 15 minutos de la capital de la IV región (ruta 5 Norte, kilómetro 482, La Serena).

La Serena Golf es el proyecto más grande y exitoso del norte de Chile y su ubicación privilegiada permite disfrutar en familia múltiples actividades deportivas y sociales en un clima y geografía excepcional.

Arriendo de departamento por noche, totalmente amoblado y sujeto a disponibilidad en el momento de reserva (sólo a través de GoldenSeniors con mínimo 15 días de anticipación). Promoción para uso exclusivo en temporada baja y media: Departamento de 3 dormitorios (para 6 personas) Temporada Baja $64.000 Temporada Media $77.800 (Valores diarios, incluyen IVA) Departamento de 4 dormitorios (para 8 personas) Temporada Baja $76.800 Temporada Media $93.300 (Valores diarios, incluyen IVA) El recinto cuenta con canchas de golf, tenis, fútbol, piscina, playa, actividades ecuestres, restaurante y club house.

Reservas llamando al 233 1772.

¡Qué manera de reír con Cristián García-Huidobro!

E

ntretenidísimo estuvo el montaje que Cristián García-Huidobro presentó en el Centro Cultural Montecarmelo en exclusiva para GoldenSeniors. Para ver más fotos ingrese a www.goldenseniors.cl

Amalia Balart y Soledad Donoso

Mónica Tellez y Ernesto Arriagada

Verena Cornejo, Raúl Cornejo y Cecilia López

Rosa Camelio y Dolores Sarmiento

Edwin Pindar y Claudete Valiukenas

Gloria Yachan y Jorge Montoya

Auspiciaron:

Colaboró:

Carlos Araya, Bárbara Berrios, María Teresa de Berríos, Jaime Berríos y Carmen Gloria Meza

Enrique Arechavala, Eveline Sacchetti, Josefina Arechavala, Alicia María Quiroz y Alfredo Vallendor

Janet Pereira, Jeanette Pinchart, Cristián GarcíaHuidobro, Verónica Pinchart y Bárbara Latzage

Pauline Grove, Enrique Huidobro, Cristina Olavarría, Cristián García-Huidobro, Leonor Moral y María Angélica Augier

ACTIVIDADES DEL CLUB

Desfile de modas:

Una hermosa colección presentó Javiera Quiroz

L

a destacada diseñadora Javiera Quiroz (Jorge VI, Las Condes. Teléfono 985 5910) presentó su nueva colección primavera-verano, especial para mujeres elegantes y sofisticadas, en el Restaurante La Querencia. ¡Un gran aplauso para nuestras modelos!

Auspiciaron:

Colaboraron: Maritza Pérez. Tratamientos faciales www.tratamientofacial.cl maritzaperezl@gmail.com Nivea

Felicitamos también a los ganadores de entradas para el espectáculo “Bandoneón Tango, de Gardel a Piazzolla” y de la Cafetera Oster OEMP50.

Marlis Bittner y Cheli Fernández

Eugenio Martínez, Ana María Labonde, Fernando Léniz y Gladys Vallejos

Nayah Musleh, Leo Gómez y Ximena Riveros

Gloria Ponce y Jorge Cruz

Ximena Salas y Rodrigo Sánchez

Claudia Serendero y Nelly Nancucheo

Josefina Miranda y Claudia Serendero

María Eliana Carafi

María Soledad Donoso

María Dolores Cunil, María Soledad Donoso, Javiera Quiroz, Pilar Tello, María Eliana Carafi y Anita Leniz.

Show musical con Kramarenco El cantante de las 1.000 voces

U

sted podrá disfrutar de una noche al ritmo de las inconfundibles melodías de Frank Sinatra, Dean Martin, Paul Anka, Elvis Presley y muchos más. Además podrá deleitarse con una exquisita cena y liberar el estrés con un nuevo taller de risoterapia.

Lo esperamos el jueves 11 de noviembre a las 20:00 hrs., en el Estadio Italiano (Apoquindo 6589, Las Condes).

Valores: Socio GoldenSeniors: $16.000 por persona Socio Senior (no paga membresía): $19.000 por persona Incluye: Taller de risoterapia, cóctel, cena, show musical.

No incluye propina garzones.

Haga su reserva hoy con Soledad Castro llamando al 233 1772 - 233 3519 - 233 4805.

O escribiendo a scastro@goldenseniors.cl Menú Cóctel: Pisco Sour, mango sour, kir royale (1 por persona) Bocados: Empanadita de Queso; Bruschetta a la Surdi (3 p/persona) Cena: Plato Principal, se elige entre Cannelloni o Pavo Relleno.

Postre: Terrina de Chocolate Amargo con Salsa de Jengibre.

Bebestibles: 1 copa de vino o 1 bebida. Café, té o infusiones. 1 bajativo.

Auspicia:

CONVENIOS

En GoldenSeniors hemos estado trabajando arduamente para ofrecer a nuestros socios los mejores beneficios.

Es así como hemos logrado nuevos convenios con impor tantes empresas y estaremos constantemente incorporando más. ¡Disfrútelos!

Recuerde, estos convenios y beneficios son exclusivos para socios Golden. Si usted no tiene su credencial, obténgala llamando al 233 1772 ó 233 3519.

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Vea todas las sucursales en www.opticaschilling.cl.

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En noviembre una consulta gratis para socios GoldenSeniors (sólo un evento por socio) Ver sucursales en www.doctorpet.cl Care Alert 23% de descuento sobre la tarifa mensual y 25% al contratar un pulsador adicional para este sistema de supervisión remota.

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Teléfono 388 7000 www.patroll.com/care_alert.com Parque del Recuerdo Hasta 40% de descuento, seguro de desgravamen, plazo de hasta 120 cuotas, uso inmediato y mucho más (ver detalles en www. goldenseniors.cl).

Teléfono 9-436 6091 instituciones@parquedelrecuerdo.cl Hogar de Cristo Descuento en servicios funerarios, pago en cuotas y mucho más (ver detalles en www. goldenseniors.cl).

Teléfono 600 626 6500 (atención las 24 horas).

Familia en Línea 20% de descuento en mensualidad. Servicio de protección familiar que facilita el diario vivir de los seniors que viven solos y de las dueñas de casa.

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Teléfono 947 0911 contacto@familiaenlinea.cl TURISMO Ruta del Vino Curicó 15% de descuento en Tours de vinos y programas de enoturismo, en base a 2 personas.

20% de descuento en Tours de vinos y programas de enoturismo, para grupos sobre 5 personas.

Prat 301-A, Curicó Teléfono (75) 328972 info@rutadelvinocurico.cl www.rutadelvinocurico.cl Hotel Reñaca Inn 15% de descuento sobre RAC mínimo de venta 2 noches en temporada baja.

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Sotomayor 215, Reñaca.

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Teléfono 656 29 06 info@termasdelsur.cl www.termasdelsur.cl Termas de Huife 20% de descuento en tarifas de alojamiento en temporada baja.

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El Mesón de la Patagonia Viernes y sábado promoción “All you can eat” a la hora de almuerzo.

Precio GoldenSeniors: $12.500.

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CONVENIOS

Termas de Menetúe 20% de descuento en tarifas de alojamiento en temporada baja.

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Teléfono 656 29 06 info@termasdelsur.cl www.termasdelsur.cl Termas de San Luis 20% de descuento en tarifas de alojamiento en temporada baja.

15% de descuento en tarifas de alojamiento en temporada alta (ver condiciones en www.goldenseniors.cl) Promoción válida sólo reservando a través de Termas del Sur. Av. Arturo Prat 696, Of. 311, Temuco.

Teléfono 656 29 06 info@termasdelsur.cl www.termasdelsur.cl El Mirador de Playa Guadal 10% de descuento en las tarifas de todos sus programas.

Puerto Guadal Km 2, Camino Chile Chico.

Teléfonos 813 7920 – (9)234 9130 reservas@patagoniaplayaguadal.cl Hotel Plaza San Francisco 20% de descuento en “Noches mágicas” elite y premium; ideal para celebrar aniversarios y cumpleaños.

Alameda 816, Santiago.

Teléfono 639 3832 www.plazasanfrancisco.cl Hostería El Arroyo 25% de descuento en arriendo de cabañas y habitaciones temporada alta (enero y febrero).

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Teléfonos (65) 421560 – (9)374 1787 reservasarroyo@gmail.com www.elarroyohospedaje.cl Resort & Club Hippocampus 50% de descuento en alojamiento.

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ACTIVIDAD FÍSICA

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Teléfono 664 8821 www.centroartealameda.cl

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Emporium La Dehesa: Av El Rodeo 12850, Lo Barnechea (Líder Shopping La Dehesa) Casa del habano: Isidora Goyenechea 3000, S104, Nivel -1, Las Condes Teléfono 769 0246 www.escueladelossentidos.cl VTR Tarifas preferenciales y hasta un 29% de descuento en los distintos servicios que VTR ofrece.

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Av. Colón 4157, Las Condes.

Teléfono 494 4728 Av. Vitacura 2844, Las Condes.

Teléfono 848 2227 Av. Providencia 2287, Providencia.

Teléfono 333 4547 Fernando Pavez Peluquería & Centro de Estética Integral 20% de descuento en todos los servicios (no aplicable a maquillaje).

Calle Rinconada 8956, Vitacura.

Teléfonos 202 3125 - 229 4373 contacto@fernandopavez.cl www.fernandopavez.cl Centro de Yoga Manali Valores especiales en Yoga Iyengar, Yoga Ashtanga, Yoguipilates, Sanación Energética, Consulta Ayurvédica y Masaje Ayurvédico.

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AGENDA

“Ba ndone ón Ta ngo” debut a el 13 de noviembre en 2 funciones de lujo en el Teatro Oriente. Este exitoso espectáculo trasandino, liderado por el consagrado y talentoso músico Walter Anselmi, vestirá de aire porteño una noche de primavera santiaguina junto a Mario Galván (piano); César Constanza (bajo) y el destacado cantor argentino Antonio “Gaucho” R ivero.

“Cambalache”, “Por una cabeza”, “Adiós Nonino”, “Balada para un Loco”, “Verano Porteño” (de Astor Piazzola) y “La Cumparsita”, son algunas de las inolvidables piezas del género que representarán lo mejor de la tradición argentina en “dos por cuatro” y “pañuelo al cuello”, en un show magistral en manos del virtuoso ejecutante del bandoneón a nivel internacional, Walter Anselmi. Entradas disponibles a través del sistema Feriaticket, Feria del Disco. Consultas por valores y ubicaciones en la Boletería del Teatro (02-231 21 73).

Hoy en día le damos cada vez mayor importancia a lo que comemos, de dónde viene, qué semillas se usaron, cómo se cultivó, en qué tierra se sembró y con qué agua se regó. Atrás quedaron los días del uso indiscriminado de herbicidas, fertilizantes e insecticidas llenos de veneno para nuestra salud. Que mejor entonces que aprender a cultivar en nuestras casas una huerta orgánica a medida, que alimente de forma sana y variada a nuestra familia. Súmese al Taller de Huerta Orgánica Urbana, el día sábado 23 de octubre de 10:30 a 17:00 horas en Herbarium (José Arrieta 9960, Peñalolén).

Cupos limitados, reservas llamando al 2797087 o en herbario@herbarium.cl. Profesoras Marie Arana-Urioste y Julia Franco. Valor: $ 39.500 (Incluye almuerzo campestre).

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginaS 44-45

La Orquesta Sinfónica y el Coro Sinfónico de la Universidad de Chile, junto a los solistas Patricia Cifuentes (soprano), Germán Greene (tenor) y Pablo Oyanedel (barítono), ofrecerán una única presentación del oratorio “Carmina Burana” del compositor alemán Carl Orff, el sábado 13 de noviembre, a las 19:30 horas, en el Teatro Universidad de Chile, bajo la dirección de José Luis Domínguez. Considerada como una de las obras musicales más populares del siglo XX, el Oratorio “Carmina Burana” de Carl Orff fue estrenado en Frankfurt el 8 de junio de 1937. La obra combina la poesía profana del siglo XIII con una música intensa y deliberadamente sencilla, estructurada con ritmos vibrantes y ricas sonoridades por el compositor alemán.

LUIS ALBERTO LATORRE

En el año de la celebración del nacimiento de Frédéric Chopin, uno de los más grandes genios de la música, el Centro de Extensión Artística y Cultural de la Universidad de Chile, CEAC, ofrecerá el “Festival Bicentenario Chopin”, ciclo de cuatro recitales de piano a cargo de destacados pianistas chilenos quienes abordarán un repertorio exclusivamente dedicado al compositor y pianista polaco, uno de los músicos más importantes de la historia de la música universal y cuya obra representa el romanticismo musical en su estado más puro. El “Festival Bicentenario Chopin”, que se ofrecerá entre el lunes 15 y el jueves 25 de noviembre en el Teatro Universidad de Chile contará con la participación de los solistas Mario Alarcón (lunes 15); Michio Nishihara Toro (lunes 22); Luis Alberto Latorre (jueves 24) y Alexandros Jusakos (viernes 25). Entradas a la venta en boletería del Teatro Universidad de Chile y en www.feriaticket.cl.

My riam Hernández se presentará en dos únicos conciertos en Chile en el Teatro NESCAFÉ de las Artes los días viernes 5 y sábado 6 de noviembre a las 21:00 horas, llegando de una agitada gira durante el mes de octubre con 14 conciertos sólo en un mes. Esta vez estará acompañada de sus músicos dirigidos por Roberto Trujillo y su personal técnico de sonido, iluminación, visuales y producción, en un recital que durará dos horas mostrando todos sus grandes éxitos, incluido su actual hit “Rescátame”. Entradas desde $15.000 a $50.000, a la venta a través de sistema Ticketmaster.

ENTRETENCIóN

Sopa de Letras

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Anécdotas de la Historia: La suerte está echada.

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a frase “La suerte está echada”, “Alea iacta est” en latín, es atribuida a Julio César. Tras la conquista de la Galia y la derrota de Vercingetorix, César decide volver a Roma, donde el senado había estado hablando en contra de él, diciendo que su guerra

era ilegal y que debía dejar su cargo.

Aún así, César decide ir a Roma, pero cruzando el Rubicón, un río que era ilegal para un ejército romano cruzar y que todos los legionarios temían. César se adelantó, cruzó el río y, en el otro lado, dijo: “Alea iacta est”.

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O E F I X I O Z E U S B W E U P O X T S P S Ñ G E X K A W

MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁginaS 46-47

ALEVOSA; TRAIDORA

REGIAS

ENSENADA

CAMINO

ESCOZOR QUE PICA

FRAUDULENTOS

OBRAS; TRABAJOS

INCLINAR

PONE

CERO

DAN LAS GRACIAS

QUITA

DATIVO

BERZA

ARRANCA

OCUPADO; ACTIVO TRANSIGE JUEGAN ADELANTE VIDA EN ITALIA

DERRIBAS

MARCIAL; GUERRERO

CUNA MAPUCHE

SECUESTROS

JUEZ INFERNAL

CARVALLO ACCIÓN DE AFECTADA VIRTUD

TE QUEMES

ELABORASES

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PRODUCÍA; CAUSABA

NORTE ANUDABA

BALLÉNIDOS BICOLORES

TOCAN

ANSAR

JOSIP BROZ

NACE; GERMINA OSMIO

MEDIA MADRE

DESABRIDA

GUADAÑABA

RETUMBO

Puzzle

Por Jota O.

Nivel 2

Solución PUZZLE anterior

Sudoku Comience poniendo un número entre 1 y 9 en cada casilla vacía, pero recuerde que ninguno puede repetirse en una misma columna, en la misma fila ni en el mismo subcuadrado de 3x3.

Solución SUDOKU anterior

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MADUREZ ACTIVA • NOVIEMBRE 2010 • pÁgina 48

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ABRIL 5 • MAYO

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Mediocridad en la educación Columna de opinión

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¡A cuidarse!

Ya llega el invierno

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