5 minute read
Een nieuw distributiecentrum in Oldenzaal
Een nieuw distributiecentrum in Oldenzaal Duurzaamheid hoort bij Zuivelhoeve
Met het nieuwe distributiecentrum op bedrijventerrein Hanzenpoort in Oldenzaal is de Roerink Food Family van acht naar twee bedrijfslocaties teruggegaan. Het is een enorme efficiency winst. Hier krijgen de merken Zuivelhoeve en De Dessert Meesters alle ruimte om verder te groeien in een onderkomen dat voldoet aan de strengste eisen op het gebied van duurzaamheid.
Wie Zuivelhoeve zegt, denkt aan de iconische emmer met zuivel en aan het Twentse landschap. Het dorp Twekkelo is de bakermat van de zuivelproducent. Maar als gevolg van de snelle groei van Zuivelhoeve, huurde Roerink steeds meer gekoelde en ongekoelde opslagruimtes op meerdere locaties. Met de overname van De Dessert Meesters in 2014, een familiebedrijf uit 1925 dat zich geheel toelegt op de productie van premium ijs, was dat aantal zelfs gegroeid naar acht. En dát is teveel voor een efficiënte en duurzame bedrijfsvoering, vertelt operationeel directeur Koen de Haan.
Hij was nauw betrokken bij de ontwikkeling van het fonkelnieuwe distributiecentrum op bedrijventerrein Hanzenpoort in Oldenzaal, waar 250 medewerkers verder bouwen aan de toekomst van de Roerink Food Family. “Van acht naar twee locaties in Oldenzaal en Twekkelo, het is een enorme vooruitgang op het gebied van
efficiency en duurzaamheid. In januari 2019 hebben we het vrieshuis in gebruik genomen, in maart de koelcel, in mei de ongekoelde hal en in juli werden de kantoren operationeel. Hier kunnen we duurzaam groeien.”
Een duurzaam DNA
Voor familiebedrijf Roerink betekende de nieuwbouw de realisatie van enkele diepgekoesterden wensen: geen gas meer en zonnepanelen voor de energievoorziening. Koen: “Het distributiecentrum voldoet aan de strenge duurzaamheidseisen van het internationale keurmerk BREEAM; ons pand heeft het predikaat excellent gekregen. De allerhoogste normering outstanding was niet mogelijk aangezien alleen vrijstaande panden die ontvangen en het nieuwe logistieke centrum aan het bestaande ijsbedrijf vast is gebouwd.”
Juist in de voedselindustrie is het belangrijk om te voldoen aan de kwaliteitseisen van BREEAM, vindt de operationeel directeur. “Je kunt natuurlijk gaan zitten wachten tot de overheid strengere normen verplicht stelt, maar wij wilden zélf een duurzaam onderkomen realiseren. Het hoort bij hoe Roerink werkt. We wilden dat de nieuwbouw in lijn zou zijn met ons DNA.” De bevoorrading van de winkels van Zuivelhoeve vindt plaats vanuit moederlocatie Twekkelo en het distributiecentrum in Oldenzaal. Zuivelhoeve heeft inmiddels 64 winkelbedrijven, de meeste franchise, en er zullen meer vestigingen bijkomen. Ook alle andere klanten zoals retailers, zorginstellingen en groothandels wordt vanuit Oldenzaal bevoorraad. De Roerink Food Family levert in Nederland en Duitsland nog dezelfde dag volgens de belofte: ’s morgen bestellen is ’s middags uitleveren. Dat hoeft geen bulk te zijn; het moderne logistieke centrum is zo ingericht dat de orderpicking per kaasje kan geschieden.
Koen: “Bij verse producten met een beperkte houdbaarheid is elke tijdwinst een grote. Weersomstandigheden en consumentenacties van retailers bepalen de omvang van
(Advertentie)
King Nuts & Raaphorst feliciteert Roerink Food Family met alle nieuwe ontwikkelingen! Ook uw specialist in:
■ Noten ■ Pinda’s ■ Gedroogd fruit ■ Rijstcrackers ■ Chocolade producten ■ Zoetwaren en aanverwante producten
Altijd de juiste prijskwaliteitverhouding
Spanjeweg 4 2411 PX BODEGRAVEN T (+31) 172-632222 E info@kingnuts-raaphorst.com
www.kingnuts-raaphorst.com
Koen de Haan leveranties. Door goede forecasting - het voorspellen van pieken en dalen in de vraag - kunnen we efficiënt leveren. Het is altijd een uitdaging om die vraag juist te voorspellen. De verkoop van ijs kent een hoogseizoen dat loopt van april tot oktober, en natuurlijk de feestdagen. Zeker wat ijs betreft, is forecasting belangrijk. Vla en yoghurt hebben een andere supply chain.”
Compartimenten
Het distributiecentrum telt vier compartimenten. De hal voor de bevoorrading van de winkels is 800 m2 groot waarvan 600 m2 geconditioneerd is op 15º C, goed voor kaas, en de overige ruimte een lagere temperatuur heeft. Het vrieshuis voor De Dessert Meesters heeft een temperatuur van minus 26º C. Hier kunnen speciale trucks volle pallets en kratten met ijs laden. Koen: “Dat gaat in een razendsnel tempo. Vanuit deze locatie bevoorraden we onze klanten in heel Europa.” Het derde compartiment is ambient, niet gekoeld. Hier worden verpakkingen en grondstoffen bewaard. De vierde hal ten slotte is een gekoelde cross-dock, waar vrachtverkeer onder de juiste klimatologische omstandigheden kan laden en lossen. Het distributiecentrum in Oldenzaal is gemaakt om ook de toekomstige groei van Zuivelhoeve en De Dessert Meesters te kunnen huisvesten. Op dit moment wordt één van de vier compartimenten als vrieshuis gebruikt, maar twee andere delen kunnen die functie ook krijgen.
Nieuwbouw in Twekkelo
Ook in Twekkelo gaat Roerink uitbreiden. In het Twentse dorp worden in 2020 een gekoelde en ongekoelde hal en een procesruimte gebouwd die net als het distributiecentrum in Oldenzaal zullen voldoen aan de normen van BREEAM. Koen verzekert dat de nieuwbouw recht doet aan de landelijke omgeving van Twekkelo: “We integreren de nieuwbouw in de landelijke omgeving. In Twekkelo staan de koeien in de wei, dat zal straks niet anders zijn.”
eggink-verpakkingen.com
Eggink Advt Goo.indd 1
kaashandelremijn.nl www. Kaashandel Remijn - Kerkdriel - 0418 633101 -
08-03-19 10:45
Samen met ‘onze’ boeren zijn we al jarenlang leverancier van diverse producten aan de Zuivelhoeve. We leveren met name boeren- / boerderijkaas specialiteiten, waaronder diverse kruidenkazen van boer Slob. Ook diverse andere soorten komen bij ons vandaan. Niet voor niets worden we wel ‘de boerenkaaspecialist’ genoemd.
Bent u een keer in de buurt van een Kerkdriel? Stap gerust eens binnen! We laten ons bedrijf graag eens van binnen zien.
