GO travel & living - Edición 5

TAPA

una leyenda que perdura el calafate Y EL CHALTÉN Bélgica romántica P l aya s d o m i n i c a n a s Kevin Johansen en viaje Estilo Versace en Australia P u e r t o D e s e a d o pa r a d e s c u b r i r ISSN 1850-3020

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Argentina $10 Chile $2000 Uruguay $80 USA U$S4

RETIRACION TAPA:

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COMO TE DIGO UNA “CO” TE DIGO LA “O”

MIRAR NO ES VER Mirar no es ver, ver no es descubrir, descubrir no es aprehender, aprehender puede no significar respetar y respetar no siempre es valorar.

Los viajes pueden servir también para conocer el verdadero sentido de las palabras.

El diccionario puede acompañarnos a todos lados y fundamentalmente debemos tener una actitud de apertura para entender, comprender y respetar, esas cosas que nos pueden parecer inentendibles de las diversas culturas, pero que sin lugar a dudas, en el contexto adecuado, cobran un sentido inapelable.

Lo inexplicable se vuelve coherente si nos abrimos al conocimiento, lo repugnante puede ser comestible, si no analizamos las cosas desde nuestra cabeza occidental. El fanatismo puede comprenderse, si nos alejamos de nuestra historia de vida. Hace algunos años cuando visité la India, todo esto que ahora escribo me parecía imposible de elaborar o redactar. En algún momento de ese viaje, cuando las ganas de regresar eran más fuertes que el temor a lo desconocido, un hombre del cual aun no conozco el nombre, me enseñó que un buen viajero no es el que mira todo, sino el que llega a ver detrás de lo que aparentemente se muestra.

Recién en mis últimos días de estadía en la tierra donde las vacas pueden generar un piquete involuntario, donde los hombres juegan con las cobras para ganarse el pan, y donde el ciclo de la vida pasa diariamente por la calle, comencé a ver detrás de lo que se mostraba.

Quizás por ello, en GO seguimos intentando esa mirada. Es que estamos convencidos de que se puede estar en el refugio más cómodo y calido del planeta, y aún desde allí tener una perspectiva generosa, solidaria y comprensiva de todas las cosas que habitualmente nos parecen incomprensibles.

Ya sea en República Dominicana, El Calafate, Bélgica, Puerto Deseado, en el más lujoso de los hoteles de Australia, de la mano de Kevin Johansen o de una pequeña que juega a ser modelo, podemos dejar a un lado nuestra mirada cotidiana para observar, respetando detenidamente, aquello que el viaje nos va presentando paso a paso.

STAFF Dirección editorial Martín L. Rubinetti martinr@revistago.com.ar

Consejo editorial Lucila Fernández Alvarez lucilaf@revistago.com.ar

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Alfredo Luis Coste alfredoc@revistago.com.ar

Marketing y comercialización Le Mot { Soluciones Multimedia } 02972-410140 contacto@lemotsur.com.ar

Colaboraron en este número Efraín Dávila, Ezequiel Scagnetti, Alfonsina Blanchet, Kiki Boccarelli, Analía Bisurgi, Fernando Ramírez, Gonzalo Martínez, Carol Riverós Echeverría, Eliseo Miciu y Alma Marinz.

Contacto GO travel & living Buenos Aires: Cochabamba 1266 (C1150AAV) Cap. Fed. Patagonia: Av. San Martín 836 Piso 1 Oficina C, S.M.Andes / 02972-410140 Puerto Madryn: Apeleg 145 / 02965-15567655 España: Emili Cabañes 23-25 3º 1a, 08302 Barcelona Website: www.revistago.com.ar Impresión Gráfica Pinter 011-43811466 / graficapinter@graficapinter.com.ar

Distribución Interior: D.I.S.A./ 011-43050114 / interplaza@elsitio.net GO travel & living - Número 5 Registro de la propiedad intelectual en trámite, expediente número 552195. Tanto los artículos periodísticos, las fotografías, la publicidad pagada y los anuncios son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no necesariamente reflejan las opiniones y juicios de la Editorial.

ISSN Nº 1850-3020 Un desarrollo de

Martín Rubinetti Director Editorial

www.lemotsur.com.ar

República Dominicana - efraindavila.com

Además de la tradicional distribución en kioscos y aeropuertos del país, podrá encontrar GO travel & living tanto en los principales hoteles boutique y cinco estrellas de la Argentina, como en todas las Ferias de Turismo nacionales e internacionales.

SUMARIO

32 REPÚBLICA DOMINICANA Las playas de ensueño delinean con sus arenas blancas el contorno de un mar turquesa.

Alegres pobladores colorean cotidianamente un estilo de vida admirable. La historia del lugar es un interesante atractivo marcado por la colonización.

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EL CALAFATE - EL CHALTÉN

PUERTO DESEADO

Dos de los destinos más elegidos por el turismo mundial en la patagonia argentina. Con servicios turísticos de primer nivel y exclusivas excursiones, unen paisaje de estepa con placeres gourmet que pueden disfrutarse en la misma medida.

Un destino de características continentales únicas en su tipo.

Planicies, rocas y acantilados, junto a la fauna local y la historia trazada por el ferrocarril, albergan el encanto que supo atrapar a grandes navegantes y exploradores.

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16 KEVIN JOHANSEN Viaja mucho por trabajo, pero le gustaría hacerlo más por placer.

Disfruta de los detalles simples y se desafía a viajar con pocas cosas.

Aún sueña con visitar algunos destinos que no conoció todavía.

Como te digo una “co” te digo la “o” Hotel, dulce hotel Esta boca es mía Contraste Más guapa que cualquiera Palabras como cuerpos Marcando estilo Guía de servicios Puntos de vista

travel & living

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Nº5 - SEPTIEMBRE 2007

DAMME - BÉLGICA Una recorrida por la hermosa villa de bajo perfil que, al norte de Bélgica, muestra sus atractivos.

Esta apacible región flamenca se encuentra cercana a Brujas y pegada al mar.

Su fisonomía característica agrupa casitas de campo, granjas remodeladas y refinada gastronomía.

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HOTEL, DULCE HOTEL

P ala z z o V E R S A C E - A U S T R A L I A

ESTILO REGISTRADO

El Hotel Versace resume un concepto de vanguardia que combina detalles de diseño y arquitectura, con una cuidada ambientación.

Acorde a un estilo de vida, se encuentra a la altura de los mejores del mundo reuniendo servicio y placer en un bellísimo entorno.

T E X T O :

A L F O N S I N A

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B L A N C H E T

A

lojado en la costa dorada de Queensland, uno de los destinos australianos más elegidos por el turismo mundial, el prestigioso Palazzo Versace mira los márgenes de Broadwater pegado al centro comercial Marina Mirage.

La zona es famosa por su cautivante belleza que se recuesta sobre increíbles playas de arena, fusionada con placeres gastronómicos y un clima inmejorable.

Erguido entre los mejores hoteles del mundo, el Versace marca “un estilo de vida” combinando detalles de diseño inspirados en los opulentos

palacios europeos y en la arquitectura de la Roma clásica, con un minucioso decorado creado por la marca.

Las similitudes entre el diseño del hotel, inaugurado en septiembre de 2000, y el del palacio tradicional, pueden observarse en los detalles del hall y las áreas gastronómicas, que representan los lugares de reunión; mientras que el sector destinado al alojamiento, ubicado en el ala derecha y el ala izquierda representa la parte residencial.

Desarrollado con la filosofía familiar de servir a los demás y crear un ambiente agradable, lleva 13

plasmada la intención de Versace de extender su estilo de vida a la industria hotelera, idea que llevó adelante Sunland Group para hacer realidad este sueño.

Espacios con glamour El palacio Versace ofrece los servicios de tres restaurantes, un Pool Bar para algún snack o refrigerios y el Lobby Lounge Bar (Le Jardín). Por su parte, el comedor Il Barocco, es un espacio con estilo y elegancia que ofrece momentos de relax con vista a la piscina de la laguna.

Con la muerte de Gianni en 1997, Donatella Versace le dio su propio estilo moderno a la marca haciéndola multifacética y albergando cultura y patrimonio combinados con innovación y creatividad.

Con lineamientos similares, el hotel se rige por un lema definitivo: “Versace tiene un sólo nivel: el mejor”.

Otro gran restaurante es el Vanitas, rodeado de arte original que crea un marco de lujo e intimidad ofreciendo más de 400 variedades de vinos y luciéndose con uno de los más calificados sommeliers de Australia.

Le Jardín en tanto, es el lugar p erfec to para enc uentros y reuniones por la mañana o la tarde, para una copa de champaña o un cóctel. Un bar chic y cosmopolita, especial para cafés y snacks.

Vie Bar + Restaurante, tiene vista a la marina privada del palacio Versace y a la zona conocida como Broadwater. Este moderno bar, distintivo y con estilo, está abierto al mediodía y por las noches para agasajar con tragos y cocina contemporánea en un entorno relajado. Además, presenta un salón de cigarros cubanos donde se puede disfrutar de una fina selección de los mismos.

El palacio Versace ofrece también seis áreas de conferencia para reuniones de entre 12 y 500 personas y un Spa, Salus Per Aquum (salud por medio del agua), con un enfoque personalizado al cuidado del cuerpo, la belleza y el bienestar.

Este sector de estilo europeo cuenta con personal trainers, clases de yoga, tai chi, hidroterapia, tratamientos de belleza y masajes, un salón de belleza, piscina cubierta climatizada, spa y salones de vapor.

La boutique Versace, ubicada en el interior del hotel, es ideal para adquirir accesorios, adornos, joyería exclusiva y prendas de la marca.

Otro espacio exclusivo que propone el hotel es la marina privada, con capacidad para 90 embarcaciones, con un amplio acceso de aguas profundas a las rutas marinas y el océano Pacífico.

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CORAZÓN DE VIAJE

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VIAJAR MÁS

LLEVAR MENOS Por Leticia Zavala Rubio

Liviano de ropa, cargado de emociones, Kevin emprende desafíos por el mundo y por los ritmos musicales. Su historia personal unió Alaska, New York y Buenos Aires. En otros destinos, pocas exigencias y simples placeres hacen que disfrute de un lugar a su medida.Estos son los latidos del argentino más nominado a los Grammy latinos. ¿Cuales son los pasos previos a un viaje?

Soy bastante expeditivo, preparo lo básico y me desafío a llevar cada vez menos prendas. La última vez fue así, hasta llevé de menos. ¿Cuales son sus medios de información y asesoramiento?

Mmm... me puedo nutrir de muchas cosas: libros, internet… pero los amigos y las recomendaciones que puedan darnos son la mejor referencia. ¿Cuáles son las emociones más frecuentes que experimenta en el trayecto? ¿Utiliza esas emociones como fuente de inspiración para componer?

Sí. Uno cuando viaja, comprueba que al

componer adquiere un efecto esponja , fantasea con un lugar nuevo. Eso me pasó, por ejemplo, la primera vez que fui a España: se me ocurrían rumbitas en el trayecto, la sensación de antemano es linda, uno va creando una empatía con el lugar, una conexión. Lo mismo me pasó con México, fantaseaba con la banda mexicana, la cumbia. ¿Le gusta viajar con frecuencia?

Sí, cuando necesito recargar las pilas. Pero mi trabajo se basa mucho en viajar y las giras no son viajes de placer. En ellas veo a los miembros de mi banda paseando, disfrutando, mientras yo tengo que ir de medio en medio: es una contradicción, pero bueno...

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¿Cuál fue el viaje más memorable para usted?

El último que hice. Fue a Sevilla, en el invierno de allá, que es más benévolo que el verano. Fue un momento de distensión con amigos, a fin de año tocando y andando en bicicleta. ¿Qué hotel recomendaría?

Muchos… hay algunos de grandes cadenas en España que me gustaron mucho. Soy fácil respecto a los servicios, prefiero una buena cama con una buena vista, sólo soy exigente en cuanto a calidad de vida. ¿Que situación de viaje no le desea a nadie?

Una que me tocó hace poco haciendo la combinación Canarias-Madrid-Buenos Aires, en el último tramo el avión se atrasó 12 horas y tuvimos que ir a un hotel. Después viajamos

más distendidos, pero la espera se hace eterna. ¿Qué destino lo capturó por su gastronomía?

Villa La Angostura es un destino local hermoso donde se puede disfrutar un cordero acompañado de un buen vinito junto a una chimenea. ¿Qué lugar es el ideal por su combinación de servicios turísticos?

New York, donde viví 10 años. Es una ciudad hermosa que tiene de todo para todos y se puede caminar, andar en bici… además el transporte público es excelente. ¿Qué lugar no puede dejar de conocer en la vida? ¡Tantos!... Salvador de Bahía, el norte de Brasil e Italia son mis prioridades.

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Fotos: Eliseo Miciu Textiles: Kenko

Textiles naturales andinos Arte en plata - Ropa tejida Decoraci贸n www.kenkosur.com

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E S TA B O C A E S M Í A

Experiencias gourmet, espacios diferentes

Trattoría Lírica Positano

Un banquete renacentista Olleros 1760 - Belgrano Tel. 4772-7539 www.positanolirica.com.ar

Por las callecitas de Buenos Aires, los sabores se propagan en diversos espacios. Ambientados con interesantes temáticas, estos establecimientos presentan innovadoras propuestas gastronómicas fusionadas con espectáculos.

Ta n t o e n e l n o r t e c o m o e n e l s u r d e l a c i u d a d , e s t a s s o n a l g u n a s d e l a s m e j o r e s e x p e r i e n c i a s p a r a d i s f r u t a r.

L

a Trattoría Lírica Positano es un espacio gastronómico pensado para quienes gustan de la ópera. Con una ambientación que remite a los banquetes de los príncipes renacentistas introduce a los invitados a un clima de un cuento de hadas, con caballeros, pajes y bufones por doquier, anunciando la llegada de los tenores y sopranos que entonaran clásicas piezas líricas.

Uniendo la belleza del espectáculo y la cocina gourmet, ofrece un servicio diferente para fiestas y celebraciones de todo tipo.

Los chef Claudio Martínez y Franco Romano, proponen creaciones mediterráneas para

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degustar mientras se disfruta de las más bellas arias de los compositores de todas las épocas.

Como compañía de espectáculos, los jueves Positano permite recorrer la Lírica de Venecia, trayendo máscaras típicas del carnaval, tenores y sopranos que recrean a Carmen y Turandot.

Lírica con humor los viernes, reviviendo el drama y la comedia con los comensales; y Simplemente Lírica, los sábados, para repasar canzonettas y canciones populares, que terminan con el brindis de La Traviata.

Sabores, sentimientos y emociones para estremecerse, logran en Positano las mágicas noches con las que soñamos alguna vez.

Positano es la única compañía dedicada al montaje y producción de espectáculos de ópera y humor para diversos eventos.

Aramburu Restaurante

Vanguardia preciosista Salta 1050 - San Telmo Tel. 4305 0439 www.arambururesto.com El joven chef Gonzalo Aramburu inauguró su propio restaurante para traer a Buenos Aires las tendencias de vanguardia. Pasando por París, el País Vasco y Estados Unidos, delineó un estilo delicado y exquisito ofreciendo técnicas de la cocina molecular, espumas, aires, micro brotes de vegetales, puré líquido, helados y panes caseros en un cálido espacio.

En sus platos reproduce la cocina del mundo y las enseñanzas de sus destacados maestros para introducirnos en la experiencia gourmet más imaginativa y preciosista.

El comensal podrá empezar degustando sopa tibia de quesos, panceta de cerdo, vegetales y frutas cocidas y crudas o mollejas de ternera.

Luego, entre una selección de platos, encontrará Cochinillo Confit con Peras asadas con Vainillas y Crema de Mangos o Conejo por Tres: Rac con puré liquido de salsifí, Lomo lacrado, Ensalada de Brotes, Cilindro con Pistachos, Yogur de Curry y Jugo de Brandy, entre los preferidos.

El cierre de esta exquisita experiencia podrá tomar cuerpo de soufflé de chocolate, tarta tibia de manzana o texturas y figuras dulces.

Te Mataré Ramírez

El juego ardiente de los sentidos Gorriti 5054 - Palermo Soho Tel. 4833-0762 / 4834-6329 www.tematareramirez.com E spec t ác ulos, aroma s, perfumes y texturas se entremezclan en un juego ardiente. El sabor se convierte en el mejor incentivo para dejarse lle var. Con doce años de experiencia, el único restaurante afrodisíaco de Buenos Aires se mudó de local para seguir transgrediendo con una sugestiva y renovada propuesta. Ahora con dos plantas y la incorporación de una barra (La Marigalante) ofrece una carta 22

primaveral que evoca la lenta llegada del calor, con toques orientales, picantes y dulces sobre la lengua.

Además, continúa con shows que retroalimentan los sentidos: teatro erótico, títeres porno, jazz y bossa nova. Entre boas de plumas, sedas, terciopelos y felpas, que acarician a los comensales, Te M a t a ré R a m í re z p l a n t e a u n entorno encendido que propone renovar el deseo.

Sottovoce restaurant

Cocina con raíces propias Alicia Moreau de Justo 176 - Pto. Madero Tel. 4313-1199 www.sottovoceristorante.com.ar En la cocina de Sottovoce las raíces itálicas llegan a su mejor cocción. Es que fueron muchos italianos quienes vinieron a poblar este país que prometía tiempos mejores y mezclaron sangre europea con buena ventura. De esta fusión surgió una mezcla de sabores que nos remiten a nuestra propia historia. Esa historia que quisieron contar en cada plato tres jóvenes que unieron su experiencia para llevar adelante un emprendimiento gastronómico de primer nivel.

Ubicado en Puerto Madero, con vista al amarradero de yates, Sottovoce desarrolla una exigente cocina italiana que recrea las más exquisitas cocinas europeas.

Adelantándose a los deseos de los comensales para satisfacerlos de la mejor manera, ofrece una carta clásicamente peninsular. De esta manera, logra seducir con Berenjenas Parmigianas, Langostinos Milanese, Cotoletta a la Milanesa, Risotto o Pastas que varían su relleno cada día, pastas con trigo candeal, pescados frescos, helados fatto en casa, pan casero y una bodega selecta para maridar sus preparaciones.

Sobrio y elegante, a Sottovoce no se le escapa ningún detalle para lograr la excelencia.

CONTRASTE

New York - Estados Unidos | Foto: eliseomiciu.com

L a célebre escultura del toro ubicada en el corazón de Wall Street fue realizada por el italiano Arturo DiModica en 1989. La mole de acero y bronce fue adoptada por el mercado de valores más poderoso del mundo como un símbolo de fuerza y vitalidad.

Claro, en algunos lugares hasta los símbolos tienen un precio. El artista europeo la puso en venta en unos U$S 5.000.000 con dos condiciones: que no sea desplazada de su ubicación y que sea obsequiada a l a c i u d a d d e N e w Yo r k .

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San Martín de los Andes - Argentina | Foto: eliseomiciu.com

Hasta el día de hoy, los pobladores mapuches de Argentina y Chile, se valen de los bueyes para realizar las tareas más pesadas del campo y la montaña.

Estos animales siempre trabajan en yunta, suelen tirar de un carro que se denomina catango, y para su dueños son el elemento fundamental de la subsistencia.

Es por ello que es muy difícil que un poblador se desprenda de alguna de estas preciadas bestias, que son cuidadas con extremo celo.

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MÁS GUAPA QUE CUALQUIERA

ALDEA

URBANA

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y! Candela es un espacio que propone diseños originales de

marcas especialmente seleccionadas.

Combinando el espíritu urbano con el encanto de la montaña, ofrece en San Martín de los Andes prendas básicas y actuales que aportan originalidad expresando un deseo de libertad, fiel a un estilo despreocupado que no deja de ser atractivo.

PASAR

DE TODO Y NO PASAR

DE MODA

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Producción Carol Riverós Echeverría Modelo Adriana Fotos eliseomiciu.com Ay! Candela Av. San Martín 1255 Loc.1 Tel. 02972 411047 San Martín de los Andes 29

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PALABRAS COMO CUERPOS

LIBROS Viajes, diseños, regatas Germán Frers Tusquets Editores

En la década de 1930, el yachting experimentó en Argentina una transformación crucial.

Dejó de ser una actividad practicada por unos pocos caballeros que traían sus grandes veleros de Europa y se convirtió en un deporte de gente joven, con embarcaciones de novedosos diseños creadas y construidas en el país. En aquella época se destacó un dibujante naval que tuvo una extraordinaria carrera de diseñador y regatista: Germán Frers.

En “Viajes, diseños, regatas” Frers narra, en prosa sencilla y personal, una vida plena y plagada de aventuras. Por ello constituye un aporte valioso y original para la historia del deporte náutico y se convierte en un libro imprescindible en la biblioteca de todos los veleristas argentinos.

El Enigma de ParÍs Pablo De Santis Editorial Planeta

París 1889. Los Doce Detectives, los investigadores más famosos del mundo, se reúnen con motivo de la Exposición Universal.

El selecto club tiene la misión de revelar al público sus casos más célebres, los métodos secretos, la filosof ía de cada investigación y su concepción del crimen. La extraña muerte de uno de los Doce, despeñado misteriosamente desde una torre Eiffel en construcción, dará un giro a la reunión y los obligará a afinar sus habilidades para tratar de resolver lo que parece, a priori, la actuación de un asesino en serie.

El lector quedará fascinado por la belleza del enigma en esta novela cargada de magnetismo, ganadora del Premio Iberoamericano Planeta Casa América de Narrativa 2007.

TV CHEFS UNPLUGGED La tercera temporada de Chefs Unplugged llega a la pantalla de elgourmet.com, la señal de PRAMER destinada a los amantes del buen vivir. Los martes y jueves a las 23.00 hs., el chef italiano Donato De Santis, el español Borja Blázquez y el francés Christophe Krywonis vuelven más desenchufados que nunca. Este año, los tres amigos se reúnen para preparar originales recetas y compartir anécdotas en una casa con jardín a la orilla del río.

Más información: www.elgourmet.com

WEB ESPAÑA ON LINE Visitar España implica un encuentro de celebración con el sol, la buena cocina y la hospitalidad; también el contacto con su riquísimo patrimonio monumental y la deslumbrante naturaleza que la rodea. El destino plantea muchas opciones entre las que un sinfín de viajeros podrán decidir según su forma particular de explorar el lugar elegido.

La web oficial de Turismo de España, ofrece un completo asesoramiento para el turista. Allí podrá encontrar las mejores ofertas para reservar alojamiento on line; elaborar su propio plan de viaje y los recorridos por museos, rutas, destinos y eventos. Además, conocer la manera más rápida de llegar a cada playa, parque nacional, pueblo o ciudad; registrarse para aprovechar al máximo las posibilidades del sitio y calcular las rutas que recorren todo el territorio a través de un práctico sistema. www.spain.info Como paso previo a su viaje, sabrá de los requisitos y trámites para la entrada, sobre salud y seguridad, dinero, horarios y días festivos, comunicaciones, idioma y todo lo que necesite para disfrutar de España como el mejor destino.

GUÍAS MÁGICOS DESTINOS Desde el mes de junio se encuentran a la venta las Guías Lonely Planet, de Malasia, Singapur y Brunei, de Simon Richmond y Tom Parkinson; y la de Marruecos, de Paula Hardy y Anthony Satín.

Malasia es uno de los países más agradables y fáciles de visitar del Sureste Asiático. Varias décadas de desarrollo económico sostenido y de estabilidad política, han hecho de esta nación una de las más prósperas y ricas de la región. Como viene siendo tradicional en las guías de viajes de la famosísima editorial, la obra contiene todo tipo de información práctica de interés: la puesta a punto del viaje; itinerarios por toda Malasia: Kuala Lumpur, Perak, Malaca, etc.; los lugares emblemáticos que se debe conocer; la historia y la cultura; la comida, la bebida y el alojamiento.

Marruecos en tanto, representa el seductor labio inferior de esa boca que es el mar Mediterráneo, una tierra musulmana tan llena de misticismo que parece desplazarse como una alfombra mágica por algún lugar entre la fantasía y la realidad. Tánger, Casablanca, Marrakech; bastan los nombres de estas tres ciudades para evocar el aroma de especias en el olfato de los viajeros más experimentados.

Ambas guías contienen un mapa llave; planos de los distintos barrios con itinerarios marcados; direcciones de utilidad; fotograf ías en color de las vistas y parajes más pintorescos y de mayor belleza; entre otros.

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REPÚBLICA DOMINICANA

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e s p e r a

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Caribe Te x t o : F e r n a n d o R a m Ă­ r e z

Fotos: efraindav ila .c om

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P

ara el viajero proveniente de otras latitudes, República Dominicana es capaz de despertar el sueño de la isla bonita, poblada de simpáticos nativos, rodeada de hermosas playas cuya arenas blancas contrastan con un idílico mar turquesa. Así lo puede pensar un sorprendido ciudadano global de principios del siglo XXI, pero se tienen pruebas de que así también lo pensó el mismísimo Cristóbal Colón cuando pisó por primera vez esta isla que llamó La Hispaniola.

La Hispaniola en la actualidad es ocupada por dos naciones. Una es Haití, la otra es República Dominicana . L a geopolítica planetaria indica que la primera es hoy una nación fallida, sin Estado ni ley. A la

segunda nación las continuas ocupaciones, colonizaciones y dictaduras no consiguieron arrancarle su arraigada inclinación histórica a la exhuberancia, al baile innato, a la música rítmica tribal y al trago fuerte, a punto tal de convertirse en un rasgo profundo de la identidad de sus casi nueve millones de habitantes. El viajero sonríe satisfecho por ser éste el país en el que decidió pasar su tiempo libre.

El encanto de lo efímero La ciudad de Santo Domingo atesora joyas arquitectónicas únicas en América toda.

El viajero sabe que la extática contemplación de aquellas joyas le aportará la visión que no brindan los libros de historia.

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El tabaco de puro crece en cantidades significativas en Brasil, Camerún, Cuba, la República Dominicana, Honduras, Indonesia, México, Nicaragua y los Estados Unidos de América.

La Zona Colonial libera por un instante a la capital dominicana del vulgar ritmo caótico de cualquier gran ciudad latina. Sus calles estrechas, sus cuadras asimétricas y sin ochavas que enfilan desordenadamente hacia el Mar Caribe, sus balcones floridos tipo español, sus ruidosas esquinas pobladas de parroquianos en los colmados, bebiendo ron o cerveza Presidente, jugando largas partidas de dominó en las que parece que se les va la vida misma, todo ello en su conjunto le confiere aquel encanto particular que tienen las cosas a punto de desaparecer.

En la Zona Colonial perderse es encontrar.

La callecita menos esperada finaliza en las ruinas de un fuerte que aún contiene sus cañones esperando la llegada de peligrosos bucaneros. En su frente, un grupo de dominicanos se entretienen indiferentes a cualquier tipo de amenaza, bailando un merenguito. La majestuosidad de la realeza en su esplendor pasado, aún da estertores de su poder en torretas, arcadas, columnas, dinteles y fachadas de derruidos palacios de piedra coralina. Y una ruidosa bohemia global pierde su cabeza diariamente en sus bares y discotecas, en medio de un contexto

de elegante decadencia y desorden.

El viajero toma nota en forma aleatoria de aquellos edificios que lo impresionaron con mayor intensidad, mientras pasea por el malecón a bordo de un carro tirado por caballos alquilado por menos de diez dólares: la primera universidad de América, un edificio sombrío, digno representante de lo que significaban los claustros en el momento de su construcción; la majestosa y encantadora Iglesia de Las Mercedes, con más de 400 años sobreviviendo a todos los huracanes que han azotado la isla; el Alcazar de Don Diego de Colón, desde donde se comandaban las operaciones españolas en todo el territorio de la América española; el convento y hospital de San Francisco, cuyos muros conservan las cicatrices sin cerrar de tantas contradicciones humanas.

Pero lo más sorprendente para él es encontrar antiguas abadías o beatarios, ex lugares sagrados o pertenecientes a la antigua e inescrutable realeza, todos en peligroso estado de decrepitud y ocupados por bulliciosas familias locales.

Una poderosa empresa privada ha arrendado el puerto con el objeto de adecuarlo y 36

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remodelarlo para la llegada de los grandes cruceros. Un programa de manejo de los recursos arquitectónicos y urbanos ampara su accionar y se esperan, no sin razón, importantes mejoras.

El visitante recorre calles, balaustradas, lustres, aldabas, portones y gárgolas, con la presunción fundamentada de que son los últimos días de este pequeño viejo mundo.

En el Este profundo Sólo 230 kilómetros separan Santo Domingo del icono de arenas blancas y mar turquesa ubicado en la región Este de la isla, la zona cuyo nombre deriva de la marca de la empresa pionera que le otorgara fama internacional:

Pu n t a C a n a G r o u p . Pe r o R e p ú b l i c a Dominicana aún no ha desarrollado una infraestructura de carreteras acorde con su posicionamiento en el mercado turístico, por lo cual, transitar puede ser toda una aventura, para la que el viajero tiene que estar preparado. No existe señalización adecuada y los nativos manejan sin importarles mucho la vida propia o la ajena.

Unos cincuenta y pocos resorts se suceden aprovechando la ventaja competitiva de sus arenas blancas y un mar de ensueños y ofreciendo en su oferta “todo incluido”: hoteles 5 estrellas, emprendimientos tipo boutique de alto valor, campos de golf de diseño en contextos de extraordinaria belleza y lujosas villas residenciales veraniegas en el interior de las enormes extensiones de su propiedad.

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Este es un destino de singulares y variados atractivos, desde la costa hacia adentro, empezando por los humedales y lagunas pantanosas costeras, atravesando la verde sabana habitada aquí y allá por bosques de diferentes tipos de palmeras, hasta llegar a un cordón de sierras, donde el calor afloja y es posible tener unas magníficas vistas del mar, en convivencia con el verdadero pueblo local, pequeñas localidades donde miran al viajero como si hubiese bajado de una nave espacial.

Una isla dentro de la isla: Samaná Situada en extremo noreste de la República Dominicana, la península de Samaná tiene una extensión aproximada de 850 kilómetros

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A g r a d e c i m i e n t o s : S e c r e t a r í a d e Tu r i s m o R e p ú b l i c a D o m i n i c a n a - H e l i d o s a - P o r t e r H o u s e

cuadrados y su población no llega a los ochenta mil habitantes. Se llega desde el Este, desde la región de Punta Cana, atravesando el Parque Nacional Los Haitises. Pero para realizar esta travesía es necesario contar con vehículos especialmente preparados. Esa es la razón por la que nuestro viajero decide atravesar la isla entera.

Samaná fue descubierta tempranamente por Colón en 1493. Este fue el primer lugar donde los conquistadores sufrieron una oposición violenta, ya que los indios Ciguayos, antiguos habitantes de la zona los recibieron a flechazos. Razón por la cual una de las bahías se llamó durante siglos el Golfo de las Flechas. Durante el siglo XVII las incursiones de piratas franceses, filibusteros

i ng l e s e s , b u c a ne ro s , e tc. f u e ro n muy frecuentes. En el siglo XIX los seguidores de Napoleón proyectaron edificar en Samaná una ciudad en conmemoración al mismo.

Se acaba de abrir un aeropuerto internacional que inunda diariamente con un flujo de turistas los hoteles y alojamientos disponibles.

Pero lo cierto es que sigue siendo un sueño para los amantes de la naturaleza con bosques tropicales, grandes extensiones de palmeras y cocoteros, centenares de acogedoras playas de cristalinas aguas turquesa, cascadas escondidas y la visita entre los meses de enero y marzo de miles de ballenas jorobadas que eligen la Bahía de Samaná para su reproducción y crianza, ofreciendo un inolvidable espectáculo para el afortunado visitante con sus juegos y saltos.

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E L C A L A FAT E - E L C H A LT É N

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OBRA DE LA NATURALEZA T e x t o : L e t i c i a Z a v a l a R u b i o F o t o s : R i c a r d o G a r c í a / eliseomiciu.com / Cruceros Marpatag

Con una precipitada explosión turística, El Calafate y El Chaltén ya f iguran entre los destinos patagónicos más visitados por el turismo internacional. Su buen nivel hotelero, el Parque Nacional Los Glaciares, el lago Argentino y el paisaje de estepa que predomina, son algunos de los atractivos en torno a los cuales se pueden disfrutar de inolvidables excursiones.

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D

esde el aeropuerto de San Carlos d e B a r i l o c h e co m e n z a m o s a palpitar la patagonia. Un paisaje motivador nos saludaba desde atrás de los grandes ventanales de vidrio y un sinfín de turistas agitando diálogos en distintas lenguas se entrecruzaba por los fulgentes pasillos haciendo rodar su equipaje.

Al anunciarse el vuelo a El Calafate, que mis compañeros y yo deberíamos abordar por la puerta n° 1, el cosquilleo comienzó a recorrer nuestros cuerpos. El miedo al avión parece no superarse nunca, pero ahí fuimos, con algunas plegarias mareándose entre la mente y los labios.

S ob re p u e sto s a l d e sp e g u e, comenzamos a ver como

se sucedía tierra , agua y cielo, en una composición que despertaba flashes sobre las ventanillas saturadas de caras que pelean la platea del espectáculo.

Llegando a destino, el río Santa Cruz adelantaba el singular color verde opaco del agua, conocido como leche glaciaria.

Luego de algunas turbulencias tratamos de reconciliar el alma con el cuerpo y nos ajustamos aún más los cinturones para el feliz y tan esperado momento del aterrizaje.

Al reencontrarnos con nuestras valijas, subimos a un remisse que nos condujo 20 kilómetros hacia la ciudad. En el trayecto el chofer se convirtió en un perfec to g uía turístico q u e n o s e x pl i có, d e s d e e l

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clima, las estaciones, los glaciares y la hidrografía, hasta cada detalle del lugar que un visitante debe conocer.

Un sol cálido se recostaba sobre la entrada del hotel “Mirador del Lago”, anfitrión de nuestra estadía. Ubicado sobre la avenida principal, de cara al Lago Argentino, es uno de los más grandes de Calafate y ofrece un excelente servicio cuatro estrellas.

La tarde amenazaba con rendirse, pero quisimos desafiarla para llegar a saludar al glaciar. En un auto de alquiler emprendimos los ochenta kilómetros que nos separaban de aquella maravilla, con una distorsión entre la imaginación y la realidad, ya que los escasos kilómetros se hicieron miles y el glaciar parecía jugar a la escondida ante estos ansiosos

visitantes. Luego de curvas, subidas y bajadas, casi al atardecer pudimos encontrarnos cara a cara con él: silencio absoluto. Cada uno de nosotros sintió el mismo respeto que se tiene ante una insignia patria.

Al caer el sol, regresamos prometiendo volver en los próximos días. Con el cansancio encima, y con gran expectativa por la semana que comenzaríamos, fuimos a cenar al restaurante Vera Cruz, fiel exponente de las preparaciones locales. Ocupando la última mesa vacía nos dispusimos a mirar la carta, entre la música que paseaba por diversos países y las charlas de las otras mesas que acusaban una diversidad de acentos extranjeros.

Más tarde, las mullidas cama s del hotel abraz aron nuestro cansancio.

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Paseos y degustaciones El sol fue complaciente el segundo día y quiso seguir acompañándonos. Después de un completísimo desayuno americano, inauguramos las actividades con un minitrekking sobre el glaciar.

Del hotel partimos hacia Bajo de las Sombras, donde nos embarcamos para cruzar el Lago Rico, en un recorrido que fraternizó a argentinos y extranjeros.

Minutos después, llegamos a un refugio donde recibimos instrucciones de los guías para realizar la caminata.

En una zona muy agreste avanz amos hacia el glaciar y, atravesando una pasarela de madera, nos detuvimos sobre unos bancos para colocarnos los necesarios grampones.

Los guías dividieron el grupo en dos: los que hablaban inglés por un lado y los que hablaban castellano por el otro, para avanzar en fila india. Algún muchacho se alegró de pertenecer al grupo de las vivaces “gallegas” que no escatimaban en fotos de cuanto ángulo descubrían del paisaje. Luego vino una explicación en un mapa del predio que incluyó todo el fenómeno glaseológico y seguimos avanzando.

Uno de los guías se adelantó para testear el camino y nos dió el ok, indicando cómo pisar, cómo desplazar el cuerpo y los tips más importantes de ésa modalidad de caminata.

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De vez en cuando nos daban una tregua para tomar fotos y para explicarnos cosas mientras nos reponíamos. La experiencia fue fascinante sobre los celestes imponentes del hielo. Todo terminó en una mesa dispuesta para el regocijo, era hora de un whisky con hielo del glaciar, acompañado de chocolates para reponer energías e intercambiar charlas (y algún que otro e-mail).

Nos sacamos los grampones de a poco y volvimos internándonos un poco más en el bosque. El almuerzo nos esperaba en el refugio y nos dispusimos a darnos también ese placer. Los últimos flashes se dispararon en las pasarelas del glaciar, uno de los puntos más conocidos del lugar.

La noche nos recibió otra vez disfrutando de la gastronomía local en Pascazio “uno de los lugares más selectos” según indicaron los habitantes del lugar.

El tercer día nos tocaba enfrentar el desafío de ascender el cerro Frías en 4x4 y no morir en el intento. Nos pasó a buscar Ricardo en uno de estos vehículos, que compartimos con dos porteñas. El relato y la simpatía del guía lograron que los suspiros en ascenso fueran controlados, mientras algunas liebres corrían a la par ganando paso. El recorrido se hace desde la estancia “Alice” que comprende gran parte del cerro, trepando hasta los 600 metros. El frío a esa altura era increíble y agradecimos no haber tomado la excursión que llegaba 47

a la cima (1.100 metros). De todas formas,

y albergar nuestro sueño.

bajamos a sacar fotos y a tomar café mientras

A la mañana siguiente nos pasaron a buscar

nos contaban que una de las cosas que más

para trasladarnos a 50 kilómetros del pueblo,

emociona a los extranjeros es poder admirar

donde se encuentra Puerto Bandera. Desde allí

el paisaje de estepa tan despejado. Desde

embarcamos el crucero “Leal” de la compañía

arriba, el verde brillante del lago Argentino

“Marpatag”, donde Coco (el capitán), John y

magnetizaba las miradas. Emprendimos el

Martín (los guías) nos dieron la bienvenida.

descenso y retomamos el camino a Calafate

Al entrar, un cálido living nos invitó a

dejando de ser aquella coctelera humana, en la

disfrutar lo que sería nuestra casa por los

que nos convirtió esa entretenida aventura.

próximos dos días. Sólo una pareja sería

El hotel nos abrió las puertas otra vez para

nuestra compañera en este exclusivo viaje.

presentarnos su excelencia en platos exquisitos

Luego de las presentaciones los guías nos

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Adaptados para ofrecer el mayor confort, los cruceros Marpatag comenzaron a operar en septiembre de 2004 ofreciendo una singular propuesta que permite disfrutar de los glaciares de una manera exclusiva.

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explicaron el itinerario y nos llevaron luego a nuestras habitaciones para dejar el equipaje.

El crucero comenzó a avanzar sigilosamente hacia Punta Avellaneda, tomando el brazo norte del lago Argentino.

El dorado amanecer se encendía sobre un costado atravesando el hermoso verde del lago.

Fue increíble advertir el contraste entre estos colores y la totalidad del intenso arco iris que se mostraba sobre el horizonte.

Los primeros icebergs señalaban la proximidad del Upsala, uno de los glaciares más grandes del Parque Nacional. Un barco de dos pisos nos pasó a mayor velocidad co n u n s i n f í n d e t u r i s t a s poblándolo por completo. En un colorido cuadro de ropas y

flashes, se adelantaron hacia esta maravilla sobre la que las nubes peleaban protagonismo con un gris amenazante.

En el i nte rior del c ruce ro, l a mú sica acompañaba los sentidos. Se apagó el motor y con el vaivén de las aguas se acunó el placer de haber llegado al Upsala. Frente a este glaciar se sirvió la mesa, luego de una picada con ahumados regionales y el intercambio de historias con nuestros compañeros de aventura. Una Brochette de lomo grillado con salsa criolla, acompañada con papines andinos y zanahorias, reavivó el paladar; un tiramisú (que ya era un indigno placer al que no nos pudimos negar) completó tanto encanto. Luego salimos a la popa a encontrarnos cara a

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cara con el glaciar. Martín nos contó que “el Upsala es un glaciar de valle compuesto, por su ubicación y por estar formado por otros glaciares. Mide 900 km2, 4 km. de ancho sobre el lago Argentino, 5 km. de ancho más sobre la península Herministra y tiene 60 m. de altura en sus paredes frontales.”

“Su nombre proviene de la Universidad Sueca que hace un siglo realizó los primeros estudios sobre glaciares”, agregó. Repentinamente, un estruendo desconcentró las miradas fijadas en el guía: dos desprendimientos nos dieron el privilegio de ser sus testigos. Nuestros ojos inquietos buscaron retener la caída, pero el efímero fenómeno natural exige disfrutarlo en un segundo.

Satisfechos por lo vivido,

avanzamos hacia el glaciar Spegazzini mientras una fina lluvia cubría las aguas del lago. “Este glaciar lleva el nombre de un italiano que realizó estudios sobre la flora de la zona a principios del siglo XX”, agregó Martín. “Es el más alto de este Parque Nacional. Tiene de 80 a 130 metros de altura, una superficie de 66 km2, 25 km. de largo y 1.5 km. de ancho y se encuentra formado por tres glaciares: Mayo Norte, Spegazzini Central y Peineta”.

La tarde caía sobre el impactante paisaje y otra vez el crucero se puso en marcha, ésta vez hacia el Puesto Las Vacas, una apacible bahía dentro del Canal Spegazzini donde pasaríamos la noche. Cerca del lugar fuimos divisando ñires, lengas, algunas vacas y una casita abandonada

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que caracterizaba el paisaje patagónico.

Icebergs de varios tamaños y formas poblaban la costa. Parecía un paseo de esculturas que nos llevó a adivinar figuras en cada uno de ellos. Decidimos bajar a caminar mientras el cielo se teñía suavemente de rosa y la tripulación amarraba el crucero.

La noche fue una bendición oscura y plateada que nos devolvió al cálido interior del Leal.

La mesa estaba lista y nos sentamos una vez

más a intercambiar sensaciones con nuestros compañeros de viaje. John y Martín sirvieron ravioles rellenos de mousse de salmón, acompañados de una suave fondue de tomates.

Luego nos deleitamos con un irresistible fondant de chocolate, sobre un delicado coulis de frutillas.

Más tarde, nos sumergimos en el silencio absoluto y mágico de aquel inhóspito lugar para pasar una de las noches más 52

lindas de nuestra estadía en Calafate.

Por la mañana, los motores marcaron otra vez el compás de nuestro recorrido y con caras frescas desayunamos incentivados por un sol que brillaba intensamente.

Recorrimos el Brazo Norte para entrar en el Canal de los Témpanos, con destino al Glaciar Perito Moreno.

Martín siguió nutriéndonos de la historia que rodea el lugar: “por Punta Bandera pasó

Francisco Pascacio Moreno. Se dice que por falta de víveres volvió antes de tiempo y no llegó a ver el glaciar. En 1877 llegó al lago Argentino bautizándolo con este nombre tras realizar un relevamiento de sus márgenes. El glaciar fue descubierto en 1879 y desde ese entonces empezaron a realizarse estudios”.

Llegamos al Perito Moreno y recorrimos los 2,5 Km. de su frente norte. “Sus paredes alcanzan en promedio los 60 metros de altura.

Éste es un glaciar de valle simple, único en el mundo por su fenómeno de ruptura al avanzar sobre la península de Magallanes y bloquear de esta manera la conexión con el brazo Rico y el canal de los Témpanos”, sentenció el guía detrás de sus anteojitos. “La otra singularidad es que es el único glaciar al que se puede acceder por tierra”. Los motores del crucero cesaron su marcha y una Delicia de espinaca con salsa de queso gratinado coronó la comunión entre el paisaje y nosotros.

Luego, una pechuga de pollo rellena de jamón crudo y salvia sobre una tortilla de cebolla y hongos, se anunció como plato principal.

El almuerzo culminó con una tarta tirolesa de manzana y la nostálgica sensación de que este fascinante recorrido llegaba a su fin.

El sol nos acompañó hasta el final, nos acercamos a Puerto Bandera para volver a tierra firme. Absorbimos los últimos minutos del verde del lago, del blanco de las cumbres y del marrón de la estepa, para llevarnos con nosotros un recuerdo que guardaremos para siempre.

Los días restantes completamos el tour gourmet, capaz de ponerse a la par del turístico, en El Calafate. Platos internacionales, cocina típica argentina y sabores de la patagonia pueden degustarse también en Michelangelo, el restaurante del hotel, en Cambalache, en El Puesto y en la parrilla La Tablita.

Cambalache exhibe a su vez cuadros del artista plástico Guillermo Weiss en un agradable ambiente y El Puesto ofrece la singularidad de preparaciones especiales para quienes cuidan su salud con un excelente nivel de servicio.

Nuestra última excursión fue a 20 kilómetros de la ciudad, camino al glaciar Perito Moreno.

En un antiguo casco de estancia, la hostería “ El Galpón del Glaciar” ofrece diversas actividades. Allí, una sonriente guía nos esperaba junto a un grupo de españoles y

brasileños para realizar nuestro recorrido.

“Mi nombre es Florencia”, dijo y comenzó dándoles a los primeros una breve y simpática explicación sobre la preparación y el lenguaje del mate. Luego nos mostró un video sobre la historia de la lana y la producción de la estancia. Al finalizar la explicación visual nos llevó al galpón de esquila y nos mostró, junto a un colaborador del lugar, cómo se realiza la tarea y cada etapa posterior.

Florencia propuso entonces realizar lo que denominan trekking de estepa y recorrimos el predio envueltos en un viento fresco que generaba grandes modificaciones en las facciones de los brasileños. En el recorrido, la guía nos explicó sobre la flora y la fauna, permitiéndonos comprobar los beneficios de la planta de Calafate, especial refugio del riguroso clima. Detenidos frente a ella, contó la más pintoresca de las leyendas conocidas. “los aborígenes que habitaron esta zona, eran nómades y se movilizaban tras la caza de choiques y guanacos. Cuentan que una vez, una anciana, no pudo seguir a la tribu dada su condición física y quedó sola en un toldo con víveres para su subsistencia.

Allí, dio refugio a los pájaros y con el tiempo desapareció. Dicen que encontraron en su lugar una planta con frutos pequeños que representaban las lágrimas y la nostalgia de la mujer. Por eso, asegura la leyenda, si uno come el fruto del calafate este sentimiento lo obliga a volver”.

Con este relato e intercambiando charlas, volvimos a la casa para disfrutar de una irresistible merienda.

En el transcurso de nuestra estadía, no pudimos evitar la curiosidad de conocer el sabor de este fruto que da nombre a la localidad y lo probamos en distintas p r e p a r a c i o n e s . Po r e s e m o t i v o n o s despedimos tranquilos, sabiendo que la nostalgia algún día nos hará regresar.

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Actividades y desafíos Para disfrutar la región a pleno no puede desaprovecharse la oportunidad de visitar El Chaltén, distante a 220 kilómetros de El Calafate. Declarada “Capital Nacional del Trekking” en esta localidad se complementa la oferta turística del sector.

Uno de los desafíos más interesantes para escaladores, es sortear las inclemencias climáticas y las particulares características

de los cerros Fitz Roy y Torre, dos macizos de granito que cuentan con paredes de hasta 2000 m. Además, existen diversos circuitos para realiz ar caminat a s o cabalgat a s; n ave g a r p o r l o s l a g o s d e l De s i e r to y Viedma ; y v isitar estancia s turística s disfrutando de la flora y la fauna local.

También es posible realizar kayak, rafting en el río Las Vueltas, rappel y tirolesa, aprovechando la vida al aire libre en esta zona tan inhóspita como encantadora.

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Datos útiles Cruceros Marpatag 9 de julio 57, oficina 10 Paseo de los pájaros El Calafate Tel. (011) 5031-0756 www.crucerosmarpatag.com

Secretaría de Turismo Municipalidad de El Calafate Julio A. Roca 1004 El Calafate Tel. (02902) 491090 / 491466 www.elcalafate.gov.ar

Hielo & Aventura Avenida del Libertador 935 El Calafate Tel. (02902) 492205 Fax: (02902) 491053 www.hieloyaventura.com

Cerro Frías Cabalgatas, trekking, 4x4.

Avenida del Libertador 1857 El Calafate Tel. (02902) 492808 / 493434 www.cerrofrias.com El Galpón del Glaciar Agroturismo y Hostería Ruta 11 km. 22 El Calafate Tel. (02902) 491793 / 492509 www.elgalpondelglaciar.com.ar

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L a

l e y

d e l

deseo Puerto Deseado conjuga una silueta milenaria con su riqueza natural. La ría Deseado, ú n i c a e n S u da m é r i c a , lo g r a un tinte de espectacul aridad que hace de este destino u n a p r o p u e s ta t u r í s t i c a a b s o l u ta m e n t e d i f e r e n t e . t e x t o :

l e t i c i a

z a v a l a

r u b i o

fotos: Dirección de Turismo Puerto deseado - sandra bonetto

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A

740 kilómetros al norte de Río Gallegos el deseo se transforma en tierra, su cadencia desemboca en planicies, rocas y majestuosos acantilados que invitan a explorar. Fue a este particular territorio donde Hernando de Magallanes, Thomas Cavendish, Charles Darwin y el Perito Moreno se atrevieron a llegar como navegantes y exploradores o, simplemente, buscando refugio acechados por las inclemencias climáticas.

Entorno urbano Puerto Deseado es una localidad trazada por la furia volcánica y el empuje del ferrocarril, que desde los márgenes hasta su ejido urbano ofrece un entorno particular con una arquitectura que integra rocas milenarias en sus edificios públicos, casas, acantilados y alcantarillas ferroviarias.

Rodeada de cañadones que ofrecen descanso y la posibilidad de realizar actividades de aventura, cuenta también con grutas costeras y otros atractivos como el Faro de Cabo Blanco y las antiguas salinas que se constituyen en puntos panorámicos de especiales características.

Además, a las propuestas turísticas se suman algunas estancias donde es posible degustar el tradicional cordero patagónico, complemento indiscutible del viaje sureño.

Agua dulce, agua salada Para recorrer los encantos deseadenses mediante una excursión, basta con acercarse al puerto donde los lobos marinos guardan una envidiable complicidad con los lugareños. Desde allí, algunas lanchas proponen adentrarse entre cañadones y acantilados hacia la ría, de 42 kilómetros de extensión. Éste es uno de los espacios protegidos más importantes del lugar, ya que es una Reserva Natural que alberga al único río sudamericano que hace miles de años dejó de volcar sus aguas en el Océano, permitiendo que éste invadiera el antiguo cauce hacia el interior del Continente.

En esta zona, un importante número de cormoranes, gaviotas, petreles y ostreros se funden con la flora; y es posible divisar algunos islotes sobre los que se desembarcará para un contacto más cercano. El mismo que querrán establecer algunas toninas overas que suelen acercarse desde el agua.

La excursión se extiende alrededor de tres horas e incluye una visita a la Isla de los Pájaros que cuenta con 15.000 pingüinos de Magallanes formando una colonia digna de apreciar desde cerca.

A una distancia de 11 millas náuticas de la ciudad, recostada sobre el Atlántico, la isla Pingüino es otro interesante atractivo que incentiva al visitante entre skúas que sobrevuelan la costa. Un camino de piedras

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conduce a un faro, trayecto que acompañan, cual guías turísticos, más pingüinos de Magallanes. A 15 minutos de allí, la colonia de pingüinos de penacho amarrillo, única colonia continental del país, brinda un espectáculo especial con sus simpáticos saltitos y particular peinado.

Mediante un trekking se llega a una bahía donde lobos y elefantes marinos espían sigilosos.

Todo el recorrido sucede entre la particularidad del paisaje y la presencia de la fauna local que, como los delfines australes, se convierten en compañeros de emociones y dejan maravillados a todos los visitantes.

Cerrando la comarca por el oeste, a 252 Kilómetros de Puerto Deseado, el monumento natural Bosques Petrificados de Jaramillo, expone fósiles de coníferas del periodo jurásico, con algunos ejemplares de alrededor de 25 metros de longitud. Una despedida airosa que propone volver.

Datos útiles Temporada de pingüinos: Septiembre a marzo.

Información: Dirección Municipal de Turismo de Puerto Deseado San Martín 1525 (9050) Puerto Deseado - Santa Cruz Tel. (0297) 4870220 turismo@pdeseado.com.ar puertodeseado@epatagonia.gov.ar

Subsecretaría de Turismo de Santa Cruz Suipacha 1120 Tel: (011) 43253098/3102 info@epatagonia.gov.ar www.epatagonia.gov.ar

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DAMME - BÉLGICA

Romanticismo & distensión Punto de partida a los típicos recorridos turísticos de Bélgica, Damme ofrece la posibilidad de una estadía más relajada que contrasta con la celeridad de las localidades vecinas. Con perfil bajo, romántica y distendida, se convierte en una alternativa encantadora.

Te x t o : A l m a M a r i n z

Fotos: Ezequiel Scagnetti

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D

amme es una localidad belga, que poco figura en el itinerario del turismo tradicional.

Pero quien descubre el secreto de su encanto puede disfrutar de la paz, que contrasta con el ritmo que proponen sus pares cercanos. Es por eso que se recomienda este

pacífico lugar para hacer base y desde allí tomar paseos y excursiones hacia otros puntos como la famosa Brujas, una ciudad medieval que figura entre las que mejor ha conservado su pasado en Europa con gran cantidad de monumentos y tesoros artísticos. Distante a sólo 30 minutos de Damme se puede acceder a ella en barco por uno de los canales más bellos de Flandes.

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La opción que propone este apacible destino, ubicado a la vera del río Zwin, son espacios de distensión distribuidos entre pintorescas casas de campo y granjas de hospedaje. En su entorno es posible disfrutar de paseos en bicicleta (actividad típica de la cultura flamenca) o en carretas tiradas por caballos. Además, un recorrido por la arquitectura y el arte local permitirá descubrir una parte importante de su encanto. También, los ambientes al aire libre, impartidos por cafés y restaurantes que convierten a la gastronomía local en uno de los más delicados placeres, serán una verdadera predilección de aquellos que buscan la exclusividad de los lugares alternativos.

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MARCANDO ESTILO

MIRADAS FELINAS

ADRENALINA EN LA MONTAÑA

Cartier, la prestigiosa firma francesa de joyas, relojes y artículos de marroquinería; presentó su exclusiva colección limitada de lentes de sol Panthére.

Creados en una edición de 1.500 piezas únicas, poseen detalles que provocan una expresión dorada y creativa. Sus musculosas curvas demuestran la energía de la pantera, el animal emblemático de la Maisón Cartier. El diseño de estos anteojos es descubierto, matizado en rosado, beige, gris, azul, marrón o verde, en una delicada y moderna combinación.

Varias versiones dan encanto a la saga: marcos envolventes, con terminación en platino y cristales rosados; marcos ovalados con terminación dorada; lentes marrones, con efecto espejo dorado y marcos rectangulares, con terminación en rutenio y cristales grises, entre otros.

Así, la firma ubica a estos lentes felinos en una verdadera tradición de objetos de excelencia y los transforma en un accesorio indispensable para el verano.

Más de 1.200 personas presenciaron la exhibición de deportes extremos “Super X Latinoamérica” en la base del Cerro Catedral.

Con un imponente escenario conformado por rampas, piolas de equilibrismo y un impresionante quarter se realizó en “El Centenario”, espacio ubicado en la base del cerro, la primera edición de “Super X Latinoamérica”, una muestra de distintas disciplinas relacionadas a los deportes extremos.

En esta oportunidad, demostraron sus habilidades los mejores exponentes nacionales de snowboard, motocross, BMX, paramotor y parapente, quienes realizaron las “piruetas” más arriesgadas de esta temporada invernal 2007. Las pruebas de motocross, encabezados por los hermanos Navarro, destacados profesionales en esta disciplina, dieron comienzo a la competencia y

TIENDA ONLINE Desarrollado y diseñado por Strata Group, el sitio de Ona Saez ya está en funcionamiento. Allí se pueden ver tanto las fotos de las prendas, como conocer sus características y adquirirlas pagando contra reembolso o con tarjeta de crédito, para recibirlas cómodamente en el hogar.

Una nueva apuesta de la firma para seguir mejorando sus propuestas.

Más información www.onasaezshop.com

posteriormente se sumaron los riders free style, quienes hicieron vibrar a Bariloche con lo mejor del deporte en esta modalidad.

Fanáticos de los deportes extremos, turistas y curiosos disfrutaron de la presencia de estos profesionales y se deleitaron con el espectáculo.

“Súper X Latinoamérica es el resultado de mucho tiempo de trabajo dedicado a esta industria deportiva. Nos alegramos muchísimo de que tanta gente haya estado presente en nuestro primer evento”, sostuvo Marcelo Contardi, presidente de “Up to Date”, una de las productoras encargadas de organizar el evento.

El lanzamiento oficial de “Super X Latinoamérica” se realizará en el mes de octubre en el Club Pachá Buenos Aires, y la próxima edición de esta exhibición será durante la temporada de verano 2008 en la ciudad balnearia de Pinamar.

IPHONE EN ARGENTINA MacStore alfaUno, la empresa argentina proveedora de soluciones especializadas en tecnología Apple, anuncia la disponibilidad del nuevo y revolucionario iPhone Apple. A partir de ahora, usuarios y fanáticos de la tecnología podrán contar con el dispositivo móvil más avanzado del mundo.

Bajo la consiga “Vení, tocalo y probalo” MacStore alfaUno se convierte en uno de los únicos distribuidores de tecnología Apple que cuenta con el innovador teléfono móvil.

Si bien el iPhone aún no se comercializa en nuestro país y no hay fecha establecida de arribo, en MacStore alfaUno se podrá encontrar toda la información necesaria para cuando se produzca su llegada. Para más detalles de este producto: http://www.apple.com/iphone.

Más información www.macstore.com.ar 68

BANDA ANCHA MÓVIL Leandro Musciano, gerente de Creación de Valor de Movistar, y Estela Katopodis, responsable de Tercera Generación (3G) de la compañía, anunciaron el lanzamiento de Banda Ancha Móvil, un servicio que posibilita navegar por internet por medio de una notebook, con una velocidad de transmisión de datos de hasta 2.0 Mbps.

La aplicación, que utiliza tecnología HSDPA (High Speed Downlink Packet Access) de 3.5 G, una evolución de Tercera Generación, funciona a través de una placa que se inserta en la PC y es ideal para aquellos clientes que necesiten estar conectados en cualquier momento y desde cualquier lugar, sin necesidad de usar cables y a alta velocidad.

“Esta solución es la evolución tecnológica en internet móvil para notebooks”, señaló Musciano. “Con esta conexión los clientes móviles podrán descargar información hasta 10 veces más rápido que con las tecnologías anteriores. Así, entre otras posibilidades, los usuarios podrán acceder a aplicaciones corporativas, servicios de correo electrónico, enviar y recibir documentos, descargar música, ver videos, pagar servicios, administrar cuentas bancarias o jugar en red, a mayor velocidad”.

La red de Tercera Generación de Movistar cuenta con la más amplia cobertura del país, llegando a más de 70 barrios y localidades de Capital Federal y Gran Buenos Aires.

Próximamente, la red se extenderá al resto del AMBA (Área Metropolitana Buenos Aires) y a las ciudades de Mendoza, Córdoba y Rosario, entre otras.

MARCANDO ESTILO

RETOMANDO VUELO

A TODO MOTOR

El próximo 27 de octubre, la compañía Lufthansa retomará sus vuelos sin escalas entre Francfort y Buenos Aires, con cinco frecuencias semanales en aviones Boeing B.747-400. Estas aeronaves cuentan con capacidad para 352 pasajeros, y una configuración de 16 asientos en First Class, 66 en Business Class y 270 en Economy Class.

Martes y jueves, el servicio continuará efectuándose con escala en San Pablo, Brasil, desde donde la transportadora germana brindara vuelos a sus tres centros de conexiones en Europa, los de Francfort y Munich en Alemania y el de Zurich en Suiza.

El 4x4 más completo y lujoso del mundo, incorpora en su nuevo modelo el moderno motor diesel V8 y un número significativo de mejoras: se ha revisado el diseño del habitáculo y se han incorporado desarrollos tecnológicos como el sistema Terrain Response, patentado por Land Rover, que contribuye a aumentar las, ya impresionantes, aptitudes del vehículo.

El motor diesel TDV8 (272 cv) turboalimentado y tecnológicamente sofisticado es considerado uno de los más avanzados del mundo. Al igual que el resto de los motores Land Rover, es extremadamente liviano, compacto y sólido. Aunque su potencia se ha incrementado en un 54% y su par en un 64%, respecto

al motor diesel de seis cilindros al que reemplaza, los ingenieros de la marca inglesa consiguieron conservar las mismas cifras de consumo.

La Range Rover 2007 requiere cuatro segundos menos para acelerar de 0 a 100 km/h (9,2 segundos). La velocidad máxima, electrónicamente limitada a 179 km/h, se ha aumentado a 200 km/h. Además, es un 75% más silencioso y refinado, presenta mejor comportamiento y utiliza un sistema de frenos más eficiente.

El motor supera las exigencias de la norma EU4 relativa a emisión de gases; mientras que su consumo es impresionantemente bajo en relación a sus prestaciones: 11,3 km/100 litros en el ciclo combinado.

COPAS Y MEDALLAS Bodegas Etchart, la emblemática cava del Valle de Cafayate, fue galardonada con una medalla de oro y tres de plata en la segunda edición del concurso Hyatt Wine Awards llevada a cabo en la ciudad de Mendoza los días 11, 12 y 13 de julio pasados.

En esa ocasión, el premio mayor lo obtuvo el Cafayate Torrontés 2006, de color amarillo pálido, con leves tonos verdes, que se traduce en un vino fresco, frutado e intenso. Recuerda a flores, a notas de duraznos blancos y a la uva que le dio origen, teniendo buen equilibrio y redondez en boca.

En el concurso, los vinos: Arnaldo B 2004, Cafayate Cabernet 2006 y Ayres de Cafayate Cabernet Sauvignon

ALTA FIDELIDAD 2005, ganaron, cada uno, una medalla de plata.

Tradicionalmente esta bodega se ha caracterizado por su expertise en el torrontés y ha logrado un creciente reconocimiento por sus vinos tintos. Ha recibido numerosos premios internacionales: una Medalla de Oro en la última edición del IWC de Londres; y el premio Bodega País en el concurso VINUS 2006. Además, sus vinos sorprenden por la permanente innovación en variedades del terroir cafayateño.

En este sentido, se reafirma la excelencia en calidad de los vinos de Bodegas Etchart, que reúnen las características de la zona de los Valles Calchaquíes con una tipicidad única y distintiva, que permiten descubrir sabores propios.

Avis Argentina, la empresa líder en el mercado de alquiler de vehículos para viajeros corporativos y turistas, formó el Club Avis, un programa de fidelización para los clientes de la compañía, que brinda beneficios adicionales.

Los mismos, surgen de alianzas con otras empresas y ofrecen descuentos y obsequios, entre otras cosas. El Club ya cuenta con un catálogo on line dividido en secciones para una rápida búsqueda: belleza y cuidado personal; viajes y turismo; deportes; tiempo libre; indumentaria; hogar y decoración; gastronomía y otros servicios.

GUÍA DE SERVICIOS SAN CARLOS DE BARILOCHE - RÍO NEGRO - ARGENTINA

SAN MARTÍN DE LOS ANDES - NEUQUÉN - ARGENTINA

CABAÑAS DEL ARROYO

RESTAURANTE MENDIETA

Avenida Bustillo, km. 4200 - Teléfono: (02944) 442082 / 15512391 E-mail: info@delarroyo.com.ar Website: www.delarroyo.com.ar

Av. San Martín 713 - Tel: (02972) 420790 E-mail: eltata@smandes.com.ar Website: www.interpatagonia.com/mendieta/

Ubicadas a sólo 4 kilómetros de la hermosa ciudad de San Carlos de Bariloche, dentro del parque nacional y frente al lago Nahuel Huapi, permiten ser punto de partida y regreso a la gran cantidad de excursiones y actividades de las que puede disfrutar el turista en su entorno.

Con la mejor vista panorámica, ofrece cabañas con: • Internet Wi Fi. • Caja de seguridad.

• Cocina completa.

• Baño con hidromasaje, ducha masajeadora y secador de cabello.

• Teléfono con número local.

• TV / DVD / cable.

• Servicio de mucama y ropa blanca.

Con diez años de trayectoria, Mendieta es un clásico sanmartinense alojado en el corazón de la ciudad.

Este restaurante internacional con sabores de la Patagonia de exquisita elaboración ofrece cordero patagónico, chivo y costillares de cerdo hechos en asador criollo giratorio, truchas acompañadas de deliciosas salsas, ciervo, jabalí y pastas caseras.

También, una excelente carta de postres donde los frutos patagónicos prevalecen y vinos de las mejores bodegas de la región.

Con nuevos dueños y un renovado servicio, pone énfasis en las mejores preparaciones y presentaciones de platos, para que el buen comer sea un ritual que se celebre en torno a la mesa.

SAN MARTÍN DE LOS ANDES - NEUQUÉN - ARGENTINA

EL CALAFATE - SANTA CRUZ - ARGENTINA

Barrio Altos del Sol E-mail: info@altosolpatagonia.com.ar Website: www.grupoaltosdelsol.com.ar

Avenida del Libertador 2681 - Tel: (02902) 493235 / 493306 - Tel/Fax: (02902) 491306 E-mail: hotellaraike@cotecal.com.ar Website: www.hotellaraike.com.ar

GRUPO ALTOS DEL SOL

LAR AIKE HOTEL

El Grupo Altos del Sol agrupa servicios de alojamiento en cabañas y apart hoteles (Antuen, Las Cumbres, La Encantada, Nelquihue y Peumayen), localizados en uno de los sectores más atractivos de la ciudad de San Martín de los Andes. Con una vista privilegia de la ciudad y el Lago Lácar ofrece también prestaciones turísticas y alquiler de autos para una completa estadía en la región de los lagos.

Sobre la avenida principal, frente al lago Argentino, podrá disfrutar de su estadía en un ambiente acogedor, que reproduce la calidez del hogar con el mejor servicio de hotelería. Ofreciendo 35 habitaciones y todas las comodidades, Lar Aike brinda un espacio de distensión que contrasta una frondosa vegetación en sus interiores, con la aridez patagónica que asoma por amplios ventanales.

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SAN MARTÍN DE LOS ANDES - NEUQUÉN - ARGENTINA

Punta Cana - república dominicana

SOLARIZ

SCUBACARIBE

Perito Moreno 943, 1er. Piso.

Teléfono: (02972) 410544 E-mail: solariz.sma@gmail.com

Carretera Arena Gorda - Plaza Progreso - Tel/Fax: 809 552 - 1435 E-mail: info@scubacaribe.com Website: www.scubacaribe.com

Diseñando formas naturales de mejorar la calidad de vida, el Centro de Actividades Corporales Integradas ofrece: Masajes: para proporcionar relajación y bienestar contribuyendo a una buena salud. De esta manera, a través de suaves y profundas prácticas es posible descubrir la esencia de uno mismo.

Pilates: un trabajo personal planificado que une técnicas corporales para practicar sin esfuerzo.

Reúne la filosof ía del ejercicio occidental, más dinámico y centrado en la física muscular, con la oriental, que trabaja el control corporal y la fluidez, basándose en la respiración y la relajación activa.

Yoga: un arte y una forma de vida que ayuda a desarrollar en forma armoniosa nuestros aspectos f ísicos, mentales y espirituales, tomando al ser humano en forma integral.

Ejercicios de postura, relajación y concentración. Equilibrio emocional.

ScubaCaribe ofrece cursos y actividades de deportes acuáticos que proveen ser vicios para huéspe des de hoteles , y público en general, todo-incluido.

Con más de 50 propiedades localizadas en algunos de los destinos turísticos líderes por excelencia: Republica Dominicana, Bahamas, Jamaica, México y Cabo Verde, esta empresa ofrece un servicio de primera clase en programas de buceo PADI y otras actividades a cargo de personal multilingüe altamente calificado.

Scubacaribe, a través de su gran compromiso co n el m e d i o a m b i e nte , e s i n i c i a d o r a y participe junto a otras organizaciones, de la Fundación Bavaro Reef (www.barefund. org), creada para proteger y preser var el mundo submarino en la República Dominicana.

VILLA LA ANGOSTURA - NEUQUÉN - ARGENTINA

CABAÑAS AKERMANN

Río Litrán 1491 - Tel.: (02944) 494825 E-mail: info@akermann.com.ar Website: www.akermann.com.ar

Cabañas construidas respetando el diseño característico de la arquitectura regional y el medio ambiente. Íntegramente equipadas con muebles de algarrobo para disfrutar en familia una exclusiva vista al lago Nahuel Huapi.

A sólo 2 km. del pueblo en “Lomas del Correntoso”, se encuentran provistas de todo lo necesario para una estadía ideal: servicio de mucama, lavandería, vajilla, horno microondas, Internet (tecnología Wi-Fi), televisión con cable y desayunos en su exclusivo Club House sin cargo, para que pueda deleitarse junto a los suyos con dulces regionales, exquisitas facturas, tostadas, jugo de naranja, café, té o chocolate caliente.

Además, el complejo brinda la posibilidad de aprovechar la pileta climatizada y juegos para los más pequeños, ubicados en su extenso parque.

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PUNTOS DE VISTA

Foto: Ezequiel Scagnetti

Rezos extensos, condiciones mínimas.

Pobreza como religión, liturgia medieval.

Expresiones ciertas de un rincón sin tiempo.

*Al norte de Rumania, se encuentra una alta concentración de monasterios dado que Stefan Chel Mare (Esteban el Grande), cada vez que ganaba una batalla contra los otomanos, hacía construir uno.

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RETIRACION CONTRATAPA:

CONTRATAPA: AEROLINEAS ARGENTINAS