Green Voice b y G r e e n p e a c e G r e e c e Vo l u n t e e r s
Οκτώβριος 2017
εμπειρίες εθελοντών
Δρούμε μαζί για πιο καθαρές θάλασσες!
Η
Μάλτα ήταν για μένα η δεύτερη μου δράση με την Greenpeace και μου επιβεβαιώνει για μία ακόμη φόρα πόσα κοινά πράγματα έχω με τόσους άλλους ανθρώπους από διαφορετικά μέρη σε όλων τον κόσμο. Στην Μάλτα παλέψαμε για να έχουμε τους ωκεανούς μας καθαρούς, χωρίς πλαστικά, και για την προστασία όλων των θαλάσσιων οργανισμών που είναι άμεσα εξαρτώμενοι από αυτούς, κομμάτι των οποίων είμαστε και εμείς. Αυτό πρέπει να το καταλάβουμε γιατί αλλιώς δεν θα μπορέσουμε ποτέ να ζήσουμε με ειρήνη άνθρωποι και ζώα.
Διαβάστε περισσότερες εμπειρίες εδώ
Bente Stachowske © Greenpeace
θαλάσσια οικολογία Αλλάζοντας την αγορά μέσα από Ένα Κουτί Θάλασσα
Π
έρσι έγινε η αρχή, φέτος το πρόγραμμα Ένα Κουτί Θάλασσα επιστρέφει δυναμικά! Το πρόγραμμα είναι μία κοινή προσπάθεια ψαράδων χαμηλής έντασης και καταναλωτών να φέρουν την αλλαγή στη σημερινή αγορά ψαριών και θαλασσινών. Πέρσι έγινε η πρώτη, πιλοτική φάση του και τώρα επιστρέφει βελτιωμένο, με αλλαγές που ζήτησαν οι ίδιοι οι υποστηρικτές που το στήριξαν στην πρώτη φάση. Με το πρωτοποριακό αυτό πρόγραμμα, η Greenpeace, μαζί με τους ψαράδες και τους καταναλωτές, θέλει να δείξει ότι υπάρχει κι άλλος τρόπος να λειτουργεί η αγορά. Πολύ συχνά δεν γνωρίζουμε τίποτα για το ψάρι που αγοράζουμε, δεν ξέρουμε πώς, ποιος και πότε το έπιασε. Τα προϊόντα στην αγορά πολύ συχνά αλιεύονται με τρόπους που καταστρέφουν τη θαλάσσια ζωή. Στο Ένα Κουτί Θάλασσα, οι υποστηρικτές έχουν ενεργό ρόλο. Φτιάχνουν μαζί με τους ψαράδες χαμηλής έντασης, που είναι αυτοί που σέβονται και προστατεύουν τη θαλάσσια ζωή, μία αγορά που βασίζεται στον σεβασμό της θάλασσας και τις ανθρώπινες σχέσεις, ενώ ταυτόχρονα έχουν φρέσκα ψάρια και θαλασσινά στην πόρτα τους μέσα σε μόλις 24 ώρες. Μπες στη σελίδα, διάβασε και στήριξε το πρόγραμμα: https:// www.greenpeacegreece.org/kouti-thalassa/
Διαβάστε περισσότερα εδώ
© Gree
enpeace
θαλάσσια οικολογία Οι άνθρωποι πίσω από τις άσπρες στολές
Μ
ετά τη διαρροή μαζούτ από το δεξαμενόπλοιο Αγία Ζώνη ΙΙ ανοιχτά της Σαλαμίνας, η Greenpeace κατέγραψε την καταστροφή και ξεκίνησε να συμμετέχει στους καθαρισμούς των παραλιών της Γλυφάδας και της Σαλαμίνας από το μαζούτ. Οι εθελοντικές ομάδες της οργάνωσης πήγαιναν όπου υπήρχε ανάγκη, όμως δεν ήταν μόνοι. Κατά τη διάρκεια των καθαρισμών, δεκάδες άνθρωποι έστειλαν μήνυμα στην οργάνωση. Ζητούσαν να συμμετέχουν στους καθαρισμούς και να βοηθήσουν όσο μπορούν. Έτσι, από τις 14 Σεπτεμβρίου έως την 1η Οκτωβρίου, 175 εθελοντές και απλοί πολίτες συμμετείχαν στους καθαρισμούς των ακτών της Γλυφάδας και της Σαλαμίνας για 937 ώρες συνολικά. Χάρη στη βοήθεια αυτών των συμπολιτών μας, που συμμετείχαν εθελοντικά στις επιχειρήσεις καθαρισμών μαζί με την Greenpeace, οι διαδικασίες απορρύπανσης προχώρησαν πολύ πιο γρήγορα. Η βοήθειά τους ήταν ένα μήνυμα ελπίδας και δράσης: μαζί μπορούμε να φέρουμε την αλλαγή που θέλουμε. Κάποιοι από αυτούς έστειλαν τις εντυπώσεις τους και είπαν τις ιστορίες τους, και είναι όλες μαζεμένες σε αυτό το άρθρο..
© Greenpeace
θαλάσσια οικολογία 6 χώρες ενωμένες για έναν κοινό σκοπό
Σ
τις αρχές Οκτωβρίου, πραγματοποιήθηκε στην Μάλτα το 4ο Ευρωπαϊκό συνέδριο για την προστασία των ωκεανών, Our Ocean. Τις ημέρες του συνεδρίου, η Greenpeace έστειλε εκεί την δική της αποστολή για να περάσει ένα ηχηρό μήνυμα κατά της ρύπανσης των θαλασσών από τα πλαστικά. Στην αποστολή συμμετείχαν 20 ακτιβιστές από 6 χώρες: την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα, την Γερμανία, την Κροατία και το Ισραήλ. Η οργάνωση είχε προγραμματισμένη μία εντυπωσιακή δράση έξω από τον χώρο του συνεδρίου, που θα συνοδευόταν από έναν δράκο ύψους δέκα μέτρων που από το στόμα του έβγαζε φωτιές. Οι φωτιές αυτές είχαν τη μορφή πλαστικών μίας χρήσης που συλλέχθηκαν από τις παραλίες των χωρών που συμμετείχαν στη δράση. Η δράση πέτυχε, το μήνυμα ακούστηκε δυνατά και διαδόθηκε πολύ γρήγορα σε πολλά μέρη του κόσμου. Οι ακτιβιστές από την ελληνική αποστολή μάζεψαν τις εμπειρίες τους και έγραψαν το παρακάτω άρθρο.
Bente Stachowske © Greenpeace
κλιματικές αλλαγές και ε Η παγκόσμια οικονομία εγκαταλείπει τον άνθρακα
Τ
α τελευταία 3 χρόνια είκοσι τρεις χώρες, πολιτείες και μητροπόλεις εγκατέλειψαν πλήρως ή έθεσαν χρονοδιάγραμμα οριστικής εγκατάλειψης του άνθρακα ως το 2030, ενώ από το 2010 έχουν ακυρωθεί επενδύσεις σε ανθρακικές μονάδες συνολικού ύψους 432 δις δολαρίων, σύμφωνα με νέα έρευνα της Greenpeace. Σε αυτήν την - αδιανόητη λίγα χρόνια νωρίτερα - εικόνα ταχείας απεξάρτησης από τον άνθρακα σε παγκόσμιο επίπεδο, σημαντικό ρόλο παίζει η δέσμευση μεγάλων χωρών, όπως η Κίνα και η Ινδία, για την στήριξη της Συμφωνίας του Παρισιού και την ακύρωση εκατοντάδων σχεδίων για νέες ανθρακικές μονάδες. Διαβάστε περισσότερα εδώ
ενέργεια
© Greenpeace
κλιματικές αλλαγές και ε Η ηλιακή ενέργεια αλλάζει τη ζωή μας
H
Greenpeace πραγματοποιεί εκπαιδευτικά εργαστήρια για την ηλιακή ενέργεια και τα φωτοβολταϊκά με το σύνθημα “Let’s solarize Athens”.
Η δράση θα υλοποιείται κάθε Κυριακή του Νοεμβρίου στο 132ο Δημοτικό Σχολείο Γκράβας με ελεύθερη είσοδο και εντάσσεται στο πλαίσιο του προγράμματος Ανοιχτά Σχολεία του δήμου Αθηναίων, το οποίο υλοποιείται χάρη στην αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.
Διαβάστε περισσότερα εδώ
ενέργεια
© Greenpeace
αρχέγονα δάση Δώστε μια ευκαιρία στο δάσος της λεκάνης του Κονγκό!
Σ
το δάσος του Κονγκό, γορίλες, πουλιά, ελέφαντες και bonobos αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο της εξαφάνισης. Επίσης, πολλές κοινότητες ιθαγενών εξασφαλίζουν την διαβίωσή τους μέσω του δάσους. Αυτό τους παρέχει τα μέσα συντήρησης, πόσιμο νερό, φάρμακα και αποτελεί ένα καταφύγιο. Εάν το δάσος εξαφανιστεί, οι ζωές τους θα αναστατωθούν. Oι τυρφώνες στο δάσος αυτό υπάρχουν εδώ και πολλά χρόνια, όμως πρόσφατα, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι πρόκειται για ένα εκτεταμένο συγκρότημα τυρφώνων, που κατακρατούν τεράστιες ποσότητες άνθρακα, συμβάλλοντας στον αγώνα εναντίον της κλιματικής αλλαγής. Παρόλα αυτά, η εξαντλητική υλοτομία και η αγροβιομηχανία απειλούν το δάσος. Ατόφια τμήματα του δάσους κατακερματίζονται και μεγάλα τμήματα αποψιλώνονται για την παραγωγή φοινικέλαιου, καθώς και φυτείες καουτσούκ. Oι συνέπειες είναι καταστροφικές: το δάσος χάνει μέρος της βιοποικιλότητάς του, οι πυρκαγιές αυξάνονται, καταστρέφεται η ελαστικότητα του δάσους έναντι της κλιματικής αλλαγής. H Greenpeace Αφρικής σε συνεργασία με άλλες οργανώσεις υπερασπίζονται αυτό το δάσος λόγω της μεγάλης σημασίας του. Εντούτοις, δεν έχει δοθεί η πρέπουσα σημασία στο τι ακριβώς αντιπροσωπεύει αυτό το δάσος. Για να αλλάξει αυτό, η GP θα φέρει το πλοίο Esperanza (Ελπίδα) να διαπλεύσει την λεκάνη του Κονγκό διαμέσου του Καμερούν και της Δημοκρατίας του Κονγκό κατά τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο του 2017. Ερευνητές και επιστήμονες θα πάρουν μέρος στην επιχείρηση και θα διαπιστώσουν σε τι κατάσταση βρίσκονται οι τυρφώνες. To δάσος του Κονγκό μας χρειάζεται όλους. Διαβάστε περισσότερα εδώ
Daniel Beltra © Greenpeace
βιώσιμη γεωργία Τα πρώτα μας βήματα
Η
Παλαιοβράχα είναι ένα χωριό στα βόρεια του νομού Φθιώτιδας. Εκεί μία ομάδα ανθρώπων από το Σύλλογο Απανταχού Παλαιοβραχινών μοιράστηκε μαζί μας το όραμα για μία ανάπτυξη βασισμένη σε βιώσιμες καλλιέργειες προσαρμοσμένες στο κλίμα και τα εδάφη της περιοχής, σε μια κτηνοτροφία με ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών, χωρίς μεταλλαγμένα, σε κοινοτικές επιχειρήσεις, στην ανάδειξη του χαρακτήρα της περιοχής. Στο χωριό αυτό υπάρχει μία τοπική ποικιλία φασολιού, η οποία δυστυχώς κινδυνεύει να εξαφανιστεί. Ωστόσο, οι λίγοι άνθρωποι που την καλλιεργούν στα σπίτια τους μας έδωσαν μία μικρή ποσότητα σπόρου, την οποία ήδη καλλιεργούμε για σποροπαραγωγή. Μέσα στα επόμενα χρόνια θέλουμε το φασόλι αυτό να ξαναβγεί στην αγορά, εξασφαλίζοντας εισόδημα για το χωριό και συμβάλλοντας στη διατήρηση της βιοποικιλότητας της χώρας μας. Παράλληλα, προετοιμαζόμαστε για την καλλιέργεια τριών χωραφιών, με όσπρια, κηπευτικά και σιτηρά, ενώ θα δουλέψουμε σε ελαιώνες και αμπελώνες της περιοχής. Στόχος είναι να βρούμε τις καταλληλότερες καλλιέργειες για το κλίμα και τα εδάφη της περιοχή και να τις μετατρέψουμε σε βιώσιμες. Επίσης, κτηνοτρόφοι του χωριού προχωράνε στην καλλιέργεια λούπινου, ώστε να αντικαταστήσουν την εισαγόμενη μεταλλαγμένη σόγια στις ζωοτροφές. Αυτή η προσπάθεια απαιτεί πόρους. Έχουμε ήδη το σημαντικότερο, τους ανθρώπους. Οι υπόλοιποι προέρχονται από εσάς. Η Παλαιοβράχα μας αφορά όλους, γιατί εκεί δημιουργείται μία εναλλακτική πρόταση ανάπτυξης. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
© Greenpeace
βιώσιμη γεωργία
Οι νέοι διεκδικούν
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ εκτιμά ότι 233 εκατομμύρια άνθρωποι στην υποσαχάρια Αφρική υπέφεραν από την πείνα το 2016 και ότι μέχρι το 2050 η κλιματική αλλαγή και οι ασταθείς καιρικές συνθήκες θα έχουν ως αποτέλεσμα άλλα 24 εκατομμύρια παιδιά να στερούνται τροφή. Επιπλέον, οι συνεχείς συγχωνεύσεις θα έχουν ως αποτέλεσμα το 60% της παγκόσμιας παραγωγής σπόρων να ελέγχεται από τρεις εταιρείες. Με αφορμή τα παραπάνω, νέοι από 8 πανεπιστήμια της Κένυας συναντήθηκαν για να συζητήσουν τα θέματα που πρέπει να αντιμετωπίσει η κυβέρνηση της χώρας, προκειμένου να διασφαλίσει την επισιτιστική ασφάλεια των πολιτών της και να προστατεύσει τους καταναλωτές από ένα προβληματικό διατροφικό σύστημα. Η Greenpeace Africa στηρίζει την προσπάθεια των νέων, θέλοντας να εξασφαλίσει ότι οι μικροκαλλιεργητές, που αποτελούν το 30% του γεωργικού πληθυσμού της Κένυας, ελέγχουν την τροφική αλυσίδα και καθορίζουν τον τρόπο παραγωγής των τροφίμων. "Η Κένυα έχει να αντιμετωπίσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και την πίεση να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των κατοίκων της. Η κυβέρνηση πρέπει να στηρίξει ένα σύστημα που θα βασίζεται στη βιώσιμη γεωργία και όχι τη βιομηχανική γεωργία”, δήλωσε η Renee Olende, επικεφαλής της εκστρατείας Food for Life στην Greenpeace Αφρικής. Διαβάστε περισσότερα εδώ
©
Greenpeace
βιώσιμη γεωργία Ταρακουνώντας την Κίνα
Τ
ο 2008 η Greenpeace ξεκίνησε την πρώτη εκστρατεία ενάντια στη χρήση φυτοφαρμάκων στα σούπερ μάρκετ της Κίνας. Ήταν η χρονιά που ξέσπασε το σκάνδαλο της μολυσμένης με μελαμίνη σκόνης γάλακτος. Ξαφνικά, η ασφάλεια των τροφίμων ήταν πρώτο θέμα και ολόκληρη η χώρα συνειδητοποίησε ότι τα τρόφιμα και το νερό θα μπορούσαν να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στην υγεία. Δυστυχώς, τα σκάνδαλα συνεχίστηκαν και τόσο οι άνθρωποι όσο και η κυβέρνηση δεν μπορούσαν πλέον να αγνοούν τα προβλήματα του διατροφικού συστήματος της χώρας. Μάλιστα, το 2015, το Υπουργείο Γεωργίας υιοθέτησε πολιτική μηδενικής αύξησης της χρήσης φυτοφαρμάκων έως το 2020. Ωστόσο, η πιο σημαντική αλλαγή ήταν συνέπεια της μήνυσης, που κατέθεσε η Greenpeace κατά της Lianhua, μιας από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της Κίνας. Αποτέλεσμα της κίνησης αυτής ήταν η κυβέρνηση της Σαγκάης να δημιουργήσει ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας για φρέσκα προϊόντα σε όλη την πόλη. Τώρα το 50% των φρέσκων προϊόντων της Σαγκάης καλλιεργείται τοπικά και οι καταναλωτές μπορούν να μάθουν από πού προέρχεται το φαγητό τους. Ωστόσο, έχουμε ακόμα δρόμο μπροστά μας, καθώς δειγματοληψία προϊόντων από 6 σούπερ μάρκετ σε 8 πόλεις της Κίνας έδειξε υπερβολικά επίπεδα φυτοφαρμάκων στο 87% των δειγμάτων. Μάλιστα, τα λαχανικά, που ήταν τυλιγμένα σε πλαστικό περιείχαν τα υψηλότερα επίπεδα. Διαβάστε περισσότερα εδώ
Απαγορευμένα φυτοφάρμακα ανακαλύφθηκαν σε φυτεία τσαγιού στην Ζhejiang, Qinggang Cheng @ Greenpeace
Πυρηνικά Επιζήσασα της Φουκουσίμα υποβάλλει αποδεικτικά στοιχεία για τις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων από τον ΟΗΕ κατά της Ιαπωνικής κυβέρνησης 12 Οκτωβρίου 2017 - H επιζήσασα της Φουκουσίμα, η κα Sonoda, κατέθεσε μαρτυρία, στο Συμβούλιο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων των Ηνωμένων Εθνών, για τις συνεχιζόμενες παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των θυμάτων της Φουκουσίμα και για τα επικίνδυνα πυρηνικά εργοστάσια που θέτουν σε κίνδυνο τις κοινότητες που ζουν κοντά τους. Παρά την αντίθεση των κατοίκων και το γεγονός ότι υπάρχουν περιοχές στη Φουκουσίμα που παραμένουν πολύ μολυσμένες για να κατοικούνται με ασφάλεια, η ιαπωνική κυβέρνηση προχώρησε σε άρση των εντολών σε εκκένωση, πιέζοντας παράλληλα για πυρηνική επανεκκίνηση. Η Greenpeace Japan καλεί την Ιαπωνική κυβέρνηση να διορθώσει τα προβλήματα με την πολιτική πυρηνικής ανασυγκρότησης και να σέβεται τα ανθρώπινα δικαιώματα που προστατεύονται από τη συνθήκη των επιζώντων της Φουκουσίμα, συμπεριλαμβανομένης της διασφάλισης της πρόσβασης σε ακριβείς και διαφανείς πληροφορίες· οι επιζώντες έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν πλήρως στη λήψη αποφάσεων πολιτικής, οι οποίες επηρεάζουν την επανεγκατάσταση, την υγεία τους και την επαρκή συνεχή αποζημίωση, ώστε οι πολίτες να μπορούν ελεύθερα να επιλέξουν αν θα παραμείνουν εκκενωμένοι ή θα επιστρέψουν στις πρώην κατοικίες τους. Διαβάστε περισσότερα εδώ
© Google
Πυρηνικά Πυρηνική Ασφάλεια: Οι Σταθμοί Ηλεκτροπαραγωγής δεν προστατεύονται επαρκώς από κακόβουλες πράξεις!
Μ
ια νέα έκθεση ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων που υποβλήθηκε στις αρχές της Γαλλίας, του Βελγίου, της Γερμανίας, της Ελβετίας και του Λουξεμβούργου αμφισβητεί την ασφάλεια στις Γαλλικές και τις Βελγικές πυρηνικές εγκαταστάσεις και τονίζει την ευαισθησία τους στις εξωτερικές επιθέσεις. Οι εμπειρογνώμονες αυτοί ανησυχούν ιδιαίτερα για ένα συγκεκριμένο είδος εγκαταστάσεων σε πυρηνικές εγκαταστάσεις: τις δεξαμενές αποθήκευσης αναλωμένων καυσίμων. Αυτές οι δεξαμενές τείνουν να περιέχουν τον υψηλότερο όγκο ραδιενεργών ουσιών σε ένα πυρηνικό εργοστάσιο και είναι ανεπαρκώς προστατευμένες. Ανεξάρτητοι εμπειρογνώμονες που συνέβαλαν στη σύνταξη αυτής της έκθεσης εξέτασαν τους πυρηνικούς σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής στη Γαλλία και το Βέλγιο και επικεντρώθηκαν στην ανθεκτικότητα των δεξαμενών αποθήκευσης αναλωμένων καυσίμων απέναντι σε μία κακόβουλη επίθεση. Ανακάλυψαν, ότι αυτά τα πυρηνικά εργοστάσια απειλούνται με κίνδυνο πυρηνικών ατυχημάτων και έχουν άφθονες προστατευόμενες δεξαμενές. Δεδομένου του αριθμού των πυρηνικών αντιδραστήρων στη Γαλλία, πλήττονται όλοι οι Γάλλοι πολίτες. Οι άνθρωποι που ζουν κοντά στις εγκαταστάσεις αυτές στο Βέλγιο, την Ελβετία, το Λουξεμβούργο και τη Γερμανία επηρεάζονται εξίσου. Η Greenpeace France επιθυμεί να εκπληρώσει τον ρόλο της ως καταγγέλλων με συνετό και υπεύθυνο τρόπο αναφέροντας τον κίνδυνο αυτό. Διαβάστε περισσότερα εδώ
© Greenpeace
Τοξικά
Η
Πόσο πράσινη είναι η συσκ
συσκευή που κρατάς στα χέρια σου συνδέεται με βρώμικες πηγές ενέργειας που τροφοδοτο
σχεδιασμένα προϊόντα που αντλούν την κατανάλωση από φυσικές πηγές. Μάλιστα το 80 % των αν
Χρειαζόμαστε μια θεμελιώδη αλλαγή στον τρόπο που οι συσκευές μας είναι φτιαγμένες σήμερα. Πολλές
αντίκτυπο στον πλανήτη. Μέσω του Guide to Greener Electronics μπορούμε να αναγνωρίσουμε ποιες ετα Η Greenpeace USA αξιολόγησε τις προσπάθειες 17 μεγαλύτερων παραγωγών smartphone, tablet και
απαραίτητο μετασχηματισμό του σχεδιασμού των προϊόντων και των αλυσίδων εφοδιασμού για να προσ
(1) Μετάβαση σε ανανεώ
(2) Μείωση της κατ
(3) Εξάλειψη επικίνδυ
Τι μπορούμε να κάνουμε ; Οι εταιρείες επηρεάζονται από τη γνώμη των καταναλωτών! Πρέπει να καταλάβουν ότι έχουν ευθύνη επιχειρησιακό μοντέλο και να χρησιμοποιήσουν ανανεώσιμες πηγές ενέργειας! Συσκευές που διαρκούν περισσότερο και χρησιμοποιούν ανανεώσιμες πηγές θα είναι η νέα καινοτομία.
Για περισσότερες πληροφορίες για τον κάθε τομέα και ακόμα περισσότερα για το θέμα μπορείς να διαβά
κευή που χρησιμοποιείς ;
ούν την αλλαγή του κλίματος, επικίνδυνες πρακτικές εξόρυξης, επικίνδυνα τοξικά χημικά και φτηνά
νθρακικών ρύπων που συνδέεται με τις συσκευές συμβαίνει πριν καν τις ανοίξεις και όχι μόνο αυτό!
ς εταιρείες έχουν βελτιώσει τον σχεδιασμό των προϊόντων και έχουν κάνει αλλαγές για να μειώσουν το
αιρείες έχουν ξεκινήσει τους μετασχηματισμούς . PC. Εντοπίσαμε λοιπόν τρεις κρίσιμους τομείς γα να μετρήσουμε εάν μια επιχείρηση κατευθύνει τον
στατεύσει τον πλανήτη. Αυτές είναι οι εξής :
ώσιμες πηγές ενέργειας,
τανάλωσης πόρων, νων χημικών ουσιών.
η για το μεγάλο αποτύπωμά τους στον πλανήτη, γι’αυτό να αφήσουν το σημερινό καταστροφικό τους Μπορείς να πεις στις εταιρείες τη γνώμη σου μέσω Twitter και να τις επηρεάσεις!
άσεις από την Greenpeace International εδώ
vegan συνταγή Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα λαχανικών Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι 1 μελιτζάνα 2 μεγάλα κολοκυθάκια 2 ντομάτες τριμμένες χωρίς την φλούδα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ζάχαρη Πάπρικα γλυκιά λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό
Εκτέλεση: 1. Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. 2. Κόβουμε τα λαχανικά σε κυβάκια. 3. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά, μαζί με το σκόρδο. 4. Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά και την ζάχαρη και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά ακόμη. 5. Ρίχνουμε τα λαχανικά και αφού σοταριστούν για λίγα λεπτά, ρίχνουμε και την τριμμένη ντομάτα και ανακατεύουμε. 6. Αφού πάρει η σάλτσα μας μία βράση, ρίχνουμε τον βασιλικό και βράζουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με σκεπασμένη κατσαρόλα. 7. Σερβίρουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα μας και ρίχνουμε από πάνω λίγη ρίγανη.
Καλή σας όρεξη!!!
Εθελοντές Greenpeace Ελλάδας
Ντενίς Τσουτσάγιεβ Υπεύθυνος Εθελοντών Αγγελική Τσόλκα Επιμέλεια Κειμένων Νάνσυ Καλδή Επιμέλεια Κειμένων Αφροδίτη Στρατή Τοξικά Μαρία Παπαδοδημητράκη Βιώσιμη Γεωργία Αλεξία Τζουμάκα Vegan Συνταγές Μάγδα Σκούλου Θαλάσσια Οικολογία Ηλέκτρα Μακράκη Κλιματικές Αλλαγές Δημήτρης Σπίνος Αρχέγονα Δάση Σεβαστή Ραφαέλα Σαββαΐδου Πυρηνικά Γιάννης Δούκας Σχεδιασμός του ενημερωτικού δελτίου