Green Voice b y G r e e n p e a c e G r e e c e Vo l u n t e e r s
//Ιούνιος 2019//
εμπειρίες εθελοντών
Δίλνληαο ειπίδα ζηελ ηνπηθή θνηλόηεηα
Η
παρουςία του Rainbow warrior lll ςτο παλιό λιμάνι τθσ Πάτρασ ιταν θ θλιαχτίδα για τθν τοπικι κοινωνία, περνϊντασ το μινυμα ότι όλοι μαηί μποροφμε να παλζψουμε και να ςϊςουμε τον τόπο μασ. Μια διαφορετικι εμπειρία, με πολφ ενδιαφζροντα άτομα, κετικζσ και ξεχωριςτζσ προςωπικότθτεσ που ενϊνονται για ζνα κοινό ςκοπό. Η επαφι με το κόςμο και θ προκυμία του να ενθμερωκεί και να βοθκιςει ιταν αυτό που ζκανε τθν δράςθ τόςο ξεχωριςτι! Μαριλοφ
© Greenpeace
κλιματικές αλλαγές και ε Τν θίλεκα ελάληηα ζηηο εμνξύμεηο πδξνγνλαλζξάθωλ κεγαιώλεη
Δ
εκατρείσ πρωτοβουλίεσ και ςυλλογικότθτεσ πολιτϊν από όλθ τθν Ελλάδα ενάντια ςτισ εξορφξεισ υδρογονανκράκων ςυναντικθκαν ςτο πλοίο ςφμβολο τθσ Greenpeace ςτο λιμάνι τθσ Κζρκυρασ για να μοιραςτοφν τθν εμπειρία τουσ και να ςυηθτιςουν τα επόμενα βιματα για κοινι δράςθ. Με το βλζμμα ςτραμμζνο τουσ επόμενουσ μινεσ ςτθ μαηικι κινθτοποίθςθ πολιτϊν, ςυλλογικοτιτων, φορζων, μακθτϊν και εργατικϊν ςυνδικάτων ςε όλο τον κόςμο για τθν αντιμετϊπιςθ τθσ κλιματικισ κρίςθσ, θ παρουςία του Rainbow Warrior ςτθ χϊρα μασ ςτζλνει ζνα ςαφζσ μινυμα: το ελλθνικό κίνθμα ενάντια ςτισ εξορφξεισ υδρογονανκράκων ενδυναμϊνεται αποτελϊντασ μζροσ του παγκόςμιου κλιματικοφ κινιματοσ. Διαβάςτε περιςςότερα εδϊ.
ενέργεια
© Greenpeace
κλιματικές αλλαγές και ε
Κνηλή αλαθνίλωζε νξγαλώζεωλ πξνο ηνλ Πξωζππνπξγό γηα ηνλ θιηκαηηθό ζηόρν ηεο Επξώπεο
Κ
οινι επιςτολι προσ τον Πρωκυπουργό, κ. Αλζξθ Σςίπρα, ζςτειλαν οργανϊςεισ προερχόμενεσ από το ευρφτερο φάςμα τθσ κοινωνίασ των πολιτϊν – μζλθ τθσ υμμαχίασ για το Κλίμα, με αφορμι το επερχόμενο Ευρωπαϊκό υμβοφλιο ςτισ 21 και 22 Ιουνίου, ςτο οποίο ςυηθτικθκε ο μακροπρόκεςμοσ κλιματικόσ ςτόχοσ τθσ Ευρϊπθσ. Οι οργανϊςεισ ζκαναν ζκκλθςθ ςτον Πρωκυπουργό να ψθφίςει ςτο Ευρωπαϊκό υμβοφλιο του Ιουνίου υπζρ τθσ μετάβαςθσ τθσ Ευρϊπθσ ςε μία οικονομία μθδενικοφ ιςοηυγίου άνκρακα με κοινωνικά δίκαιο τρόπο ωσ το 2050. Διαβάςτε περιςςότερα εδϊ.
ενέργεια
βιώσιμη γεωργία
Ξεθηλώληαο από κηθξή ειηθία
Θ
ζλοντασ να υπογραμμίςουν τθ ςθμαςία τθσ ςωςτισ διατροφισ και τθ ςχζςθ τθσ με το περιβάλλον, θ Greenpeace ςε ςυνεργαςία με το Κζντρο Παιδικισ Ανάπτυξθσ Sikapin Child ςτισ Φιλιππίνεσ πραγματοποίθςαν εκδιλωςθ, αφιερωμζνθ ςτα παιδιά και τουσ γονείσ τουσ. “Οι διατροφικζσ μασ ςυνικειεσ ζχουν αλλάξει, καταναλϊνουμε λίγα φροφτα και λαχανικά και μεγάλεσ ποςότθτεσ επεξεργαςμζνων τροφίμων με υψθλι περιεκτικότθτα ςε λιπαρά, με αποτζλεςμα να βλάπτουμε όχι μόνο θ υγεία μασ, αλλά και θ υγεία του πλανιτθ. Ελπίηουμε να δϊςουμε ςε γονείσ και παιδιά τθν ευκαιρία να ανακαλφψουν πιο υγιεινζσ και νόςτιμεσ επιλογζσ, ϊςτε οι επόμενεσ γενιζσ να μεγαλϊςουν με καλφτερεσ διατροφικζσ ςυνικειεσ και ςε ζνα καλφτερο περιβάλλον”, διλωςε θ Virginia Benosa Llorin, εκςτρατειάρχθσ για τθν Greenpeace Νοτιοανατολικισ Αςίασ - Φιλιππίνων. Οι ςθμερινοί Φιλιππινζηοι ζχουν ςυνθκίςει το γριγορο φαγθτό και τα ειςαγόμενα επεξεργαςμζνα κρζατα, θ κατανάλωςθ αυγϊν ζχει αυξθκεί, ενϊ θ κατανάλωςθ φροφτων και λαχανικϊν ςυνεχίηει να μειϊνεται. Μάλιςτα, θ θμεριςια κατά κεφαλιν κατανάλωςι τουσ (41 γραμ. φροφτων και 114 γραμ. λαχανικϊν) είναι κάτω από τα ςυνολικά 400 γραμ. που ςυςτινει θμερθςίωσ ο Παγκόςμιοσ Οργανιςμόσ Τγείασ. Διαβάςτε περιςςότερα εδϊ.
© Greenpeace
αρχέγονα δάση Μόλν όηαλ ράζνπκε θάηη θαηαιαβαίλνπκε ηελ αμία ηνπ: Τν Δάζνο ηνπ Ακαδνλίνπ εμαθαλίδεηαη
Ό
ταν το φθμιςμζνο ςιμα “Iamsterdam” αφαιρζκθκε τον Δεκζμβριο του 2018 μπροςτά από το μουςείο Rijksmuseum, εκατομμφρια ανκρϊπων αναρωτικθκαν τι ςυνζβθ και πολλοί τουριςτικοί κατάλογοι χρειάςτθκε να ενθμερωκοφν. Η τεράςτια φιμθ του ςιματοσ “Iamsterdam” αποτελεί μια ευκαιρία για να εςτιάςουμε τθν προςοχι του κόςμου ςτο μοναδικό τροπικό δάςοσ του Αμαηονίου, ςτρζφοντασ τα φϊτα τθσ επικαιρότθτασ ςτθν αποδάςωςθ που λαμβάνει χϊρα ςε αυτό. Εκμεταλλευόμενοι, λοιπόν, τθν φιμθ του παραπάνω ςιματοσ, δθμιουργιςαμε ζνα παρόμοιο ςιμα, το “Iamazonia” που ςυμπυκνϊνει τθν αλλθλεγγφθ και εκφράηει τον ςεβαςμό μασ απζναντι ςτισ αυτόχκονεσ φυλζσ του Αμαηονίου, οι οποίεσ, αιϊνεσ τϊρα, προςτατεφουν το δάςοσ και εξαςφαλίηουν τα μζςα τθσ επιβίωςισ τουσ από αυτό. Η ειςαγωγι του προκζματοσ Iam (“εγϊ είμαι”) δθλϊνει ακριβϊσ αυτό. Όςο τα δικαιϊματα των αυτοχκόνων ςτθν γθ τουσ εξαςφαλίηονται, προςτατεφεται θ εκπλθκτικι βιοποικιλότθτα τθσ πανίδασ του δάςουσ. Σο κίνθμα “Iamazonia” απευκφνεται ςτθν διεκνι κοινότθτα και εκφράηει αλλθλεγγφθ προσ τουσ ικαγενείσ του Αμαηονίου, κακϊσ ζχουν να αντιμετωπίςουν ιςχυροφσ αντιπάλουσ. Ο νζοσ πρόεδροσ τθσ Βραηιλίασ Jair Bolsonaro προτίκεται να επιτρζψει τθν εκτεταμζνθ εκμετάλλευςθ του δάςουσ από γεωργικζσ, μεταλλευτικζσ, κτθνοτροφικζσ και υλοτομικζσ επιχειριςεισ μεγάλθσ κλίμακασ. υχνά, επιχειριςεισ τζτοιου είδουσ κλιμακϊνουν τισ πράξεισ βίασ εναντίον των ντόπιων κοινοτιτων. Από τθν ζναρξθ τθσ κθτείασ του Bolsonaro τα περιςτατικά βίασ ζχουν αυξθκεί δραματικά ςε πολλζσ περιοχζσ τθσ Βραηιλίασ, εκκζτοντασ τουσ κατοίκουσ ςτθν βία και τον φόβο. Σο δάςοσ του Αμαηονίου διαδραματίηει ζναν κρίςιμο ρόλο για το παγκόςμιο κλίμα αποτελϊντασ, ουςιαςτικά, ζναν “κερμοςτάτθ” του. Περαιτζρω αποδάςωςθ κα επιβαρφνει τισ ςυνζπειεσ τθσ κλιματικισ αλλαγισ, τόςο ςτθν Βραηιλία όςο και παγκοςμίωσ. Εάν τα εκατομμφρια των ανκρϊπων που τραβοφςαν selfies μπροςτά ςτο “Iamsterdam,” ευαιςκθτοποιθκοφν για τον Αμαηόνιο, τότε κα ζχει πραγματοποιθκεί ζνα μεγάλο βιμα για τθν ςωτθρία ενόσ από τουσ μεγαλφτερουσ “πνεφμονεσ” τθσ υφθλίου. Ασ αναλογιςτοφμε τθν καταςτροφι που ςυντελείται ςτον Αμαηόνιο πριν τον χάςουμε. Διαβάςτε περιςςότερα εδϊ
© Greenpeace
πυρηνικά Η ζεηξά «Τζέξλνκπηι» ηειείωζε, ε θαηαζηξνθή ζπλερίδεηαη
Γ
ιατί εξακολουκοφμε να τρϊμε ραδιενεργά μανιτάρια και να καταςκευάηουμε νζουσ πυρθνικοφσ ςτακμοφσ; «Μόνο ζνα κρεματόριο μπορεί να καταςτιςει βζβαιο ζνα κάνατο», ιταν θ απάντθςθ του μθχανικοφ του πυρθνικοφ εργοςταςίου που βρίςκεται ςτθν περιοχι του Λζνινγκραντ ςτθν ςχετικι ερϊτθςθ αναφορικά με τισ εγγυιςεισ αςφάλειασ του. Η καλλιτεχνικι, πλθν όμωσ ςοβαρι ματιά που δόκθκε ςτθν φιλμογράφθςθ τθσ ςειράσ Σςζρνομπιλ τθν ζκανε να φιγουράρει ανάμεςα ςτισ 250 πιο διάςθμεσ όλων των εποχϊν ςφμφωνα με τθν κλίμακα αξιολόγθςθσ του IMDB. Η ςειρά αποτελείται από 5 επειςόδια, αλλά θ καταςτροφι ςυνεχίηεται, και οι ςυνζπειζσ τθσ είναι αρκετζσ για να γίνουν άλλα 105. Σουσ 700 χιλιάδεσ ζφταςαν οι εργάτεσ που αςχολικθκαν με τθν απολφμανςθ τθσ περιοχισ ςτο Σςζρνομπιλ, οι οποίοι και προιλκαν από όλθ τθν Ε...Δ., ενϊ μετά το ςυμβάν ςχεδόν 350 χιλιάδεσ άτομα εκκζνωςαν τθν περιοχι. ιμερα, ςε περιοχζσ επίςθμα αναγνωριςμζνεσ ωσ ρυπαςμζνεσ ςτθν Ουκρανία, τθν Λευκορωςία και τθν Ρωςία ηουν περίπου 5 εκατομμφρια άνκρωποι. Τπάρχουν δε ρυπαςμζνεσ περιοχζσ και εκτόσ των τριϊν πλζον πλθγειςϊν χωρϊν. υνολικά, τα ρυπαςμζνα εδάφθ ςτθ Ρωςία εντοπίηονται επίςθμα ςε 14 περιοχζσ: Bryansk, Kaluga, Orel, Tula, Belgorod, Voronezh, Kursk, Leningrad, Lipetsk, Penza, Ryazan, Tambov, ςε κάποιεσ περιοχζσ του Ulyanovsk και ςτθν επικράτεια τθσ δθμοκρατίασ τθσ Μορδοβίασ. Ο ςφμβουλοσ τθσ Ακαδθμίασ Επιςτθμϊν Alexei Yablokov ςτο τελευταίο του βιβλίο, που εκδόκθκε πριν από τρία χρόνια επιςθμαίνει πρωτοφανι γενετικά ςφνδρομα που εμφανίηουν απόγονοι των εργατϊν εκκακάριςθσ των περιοχϊν και κατοίκων ςτισ εκτεκειμζνεσ ςε ραδιενζργεια εκτάςεισ γθσ. φμφωνα με μετριοπακείσ εκτιμιςεισ τθσ Παγκόςμιασ Οργάνωςθσ Τγείασ, ςτον πλθκυςμό αυτό 9.000 επιπλζον κάνατοι κα προκλθκοφν από δω και πζρα από τισ ςυνζπειεσ του ατυχιματοσ. Παρόλα αυτά, τα μθ επαρκι ςτοιχεία για τισ ςυνζπειεσ του ςυμβάντοσ, θ υποτίμθςθ των ποςοςτϊν περί εξωτερικισ ζκκεςθσ ςτθν ακτινοβολία κακϊσ και θ παντελισ υποτίμθςθ τθσ εςωτερικισ ακτινοβολίασ* τισ κακιςτοφν ανακριβείσ. Επιπλζον, με βάςθ ςτοιχεία εκτιμιςεων τθσ Greenpeace, ο αρικμόσ των κανάτων από καρκίνο ςε ςυςχζτιςθ με το ατφχθμα του Σςζρνομπιλ κα φτάςει τισ 100 χιλιάδεσ. το μεταξφ, άνκρωποι αναγκάηονται να ςυνεχίηουν να ηουν ςε ραδιενεργά ρυπαςμζνεσ περιοχζσ και να δζχονται νζα ποςοςτά ακτινοβολίασ, κακϊσ τα ποςά των αποηθμιϊςεων δεν επαρκοφν ϊςτε να ηιςουν με αςφάλεια. υνεπϊσ, θ κατανάλωςθ και θ εξαγωγι των προϊόντων τθσ περιοχισ από τουσ κατοίκουσ κακίςταται εξαιρετικά ανθςυχθτικι. (Συνζχεια ςτην επόμενη ςελίδα)
© Greenpeace
πυρηνικά (Συνζχεια από την προηγοφμενη ςελίδα) Οι επικεφαλισ του πυρθνικοφ ςτακμοφ του Σςζρνομπιλ παραδζχτθκαν ςτο δικαςτιριο πωσ δεν γνϊριηαν για τον προάγγελο τθσ καταςτροφισ, το ατφχθμα που ςυνζβθ το 1975 ςτον πυρθνικό ςτακμό του Λζνινγκραντ, ςτο εργοςτάςιο Mayak, ρυπαςμζνεσ περιοχζσ γφρω από το οποίο εξακολουκοφν να κατοικοφνται. Πζπλο μυςτικότθτασ κάλυψε και τθν ζκρθξθ που ςθμειϊκθκε ςε πυρθνικι εγκατάςταςθ τθσ ιβθρίασ το 1993, ςυγκεκριμζνα ςε εργοςτάςιο χθμικϊν κοντά ςτο Σομςκ. Ο ίδιοσ ο πρόεδροσ τθσ κρατικισ Επιτροπισ Πολιτικισ άμυνασ, Εκτάκτων αναγκϊν και Διαχείριςθσ καταςτροφϊν, εργκζι οϊγκοφ, ςθμείωςε: «Και πάλι, όπωσ και ςτθν καταςτροφι του Σςζρνομπιλ, οι πλθροφορίεσ ςχετικά με το ατφχθμα, τόςο επί τόπου και όςο και ςτο κζντρο τθσ ρωςικισ MinAtom (Ministry for Atomic energy) μεταφζρκθκαν με μεγάλθ κακυςτζρθςθ, θ οποία κα μποροφςε να οδθγιςει ςε ςοβαρζσ ςυνζπειεσ. Σθν ίδια ςτιγμι, ακόμθ και να καταγραφεί το γεγονόσ τθσ κακυςτζρθςθσ, αυτό δεν αναφζρεται ςτθν επίςθμθ πράξθ τθσ Επιτροπισ, για να μθν επιβαρυνκεί θ κοινι γνϊμθ», ςυμπλθρϊνει ο εργκζϊ οϊγκοφ. Η μυςτικότθτα δυςτυχϊσ παραμζνει: δφο χρόνια πριν ςτθ Ρωςία υπιρξε εκτεταμζνθ ζκλυςθ του ςτοιχείου ruthenium-106, τθν οποία θ Rosatom ζχει κατθγορθματικά αρνθκεί και ςυνεχίηει μζχρι ςιμερα να αρνείται. ε ςχετικι ζκκεςθ διαβάηουμε πωσ χρθςιμοποιοφνται παρωχθμζνα, μθ αντιπροςωπευτικά μζςα δειγματολθψίασ αντί να ειςαχκοφν ςφγχρονα αυτόματα μζςα παρατιρθςθσ, τα οποία ανιχνεφουν ακριβείσ αλλαγζσ ςτο περιβάλλον τθσ ακτινοβολίασ, ενϊ αποτρζπουν από τισ πρϊτεσ ϊρεσ τθσ ζναρξθσ μιασ επικίνδυνθσ κατάςταςθσ ακτινοβολίασ τθν περαιτζρω εξάπλωςθ των ραδιενεργϊν ουςιϊν. Σο ατφχθμα ςτο Σςζρνομπιλ ςυνζβθ όταν εργαηόμενοι του πυρθνικοφ ςτακμοφ, μθ αντιλαμβανόμενοι το ενδεχόμενο πικανισ καταςτροφισ και τθσ ζκταςθσ των ςυνεπειϊν τθσ, όπωσ προκφπτει από τθν μαρτυρία του Valerii Legasov, διεξιγαγαν κάποιο πείραμα ςτον τομζα τθσ αςφάλειασ. Σο 1993, θ ΔΟΑΕ (Διεκνισ Οργάνωςθ Ατομικισ Ενζργειασ) αναγνϊριςε τα μθ αςφαλι χαρακτθριςτικά ςχεδιαςμοφ του RBMK-1000** παρά τισ αναβακμίςεισ, ενϊ δζκα αντιδραςτιρεσ τζτοιου τφπου να λειτουργοφν ακόμα ςτθν Ρωςία. ιμερα θ Rosatom διεξάγει πειράματα ςχεδόν ςε κάκε αντιδραςτιρα που λειτουργεί ςε ρωςικά εργοςτάςια πυρθνικισ ενζργειασ. Σο τελευταίο μεγάλθσ κλίμακασ πείραμα είναι ολόκλθροσ ο πλωτόσ πυρθνικόσ ςτακμόσ ςτθν Αρκτικι.
Είναι δφςκολο να φανταςτεί κανείσ άλλουσ τομείσ ανκρϊπινθσ δραςτθριότθτασ, μζςω τθσ οποίασ μποροφν να προκλθκοφν λάκθ τόςο μεγάλθσ κλίμακασ και οι ςυνζπειεσ από αυτά να είναι τόςο ανκεκτικζσ ςτο χρόνο. Σο τίμθμα εν τζλει δεν πλθρϊνεται οφτε από τισ κυβερνιςεισ, οφτε από τισ εταιρείεσ, αλλά από τουσ απλοφσ ανκρϊπουσ, και τισ επόμενεσ γενεζσ αυτϊν. Γι’ αυτοφσ τουσ λόγουσ θ Greenpeace υποςτθρίηει ότι θ πυρθνικι ενζργεια ενζχει τθν μεγαλφτερθ επικινδυνότθτα ωσ πθγι ενζργειασ, αποτελεί αδιζξοδο μονοπάτι ανάπτυξθσ και κα πρζπει να εγκαταλειφκεί. Επιπλζον, εκκζτει πωσ το μερίδιο τθσ θλεκτρικισ ενζργειασ που παράγεται από ανανεϊςιμεσ πθγζσ ενζργειασ ιδθ αυξάνεται με πρωτοφανείσ ρυκμοφσ ςτον κόςμο. *Εςωτερική ακτινοβολία: ειςζρχεται ςτο ςϊμα με τθν αναπνοι ι το φαγθτό. Είναι πολφ πιο δφςκολο να παρακολουκείται και να αξιολογείται ςε ςχζςθ με τθν εξωτερικι. (υμβαίνει για παράδειγμα, ζνα ςωματίδιο ραδιενεργοφ υλικοφ να ειςζρχεται ςτουσ πνεφμονεσ και να παραμζνει εκεί για ζνα μεγάλο χρονικό διάςτθμα, πράγμα που κακιςτά μεγαλφτερθ τθν επικινδυνότθτα τθσ για τθν υγεία ςυγκριτικά με τθν εξωτερικι). **RBMK: Σο RBMK (Ρϊςικα: Реактор Большой Мощности Канальный/ Reaktor Bolshoy Moshchnosti Kanalnyy/High Power Channeltype Reactor) είναι μια κατθγορία αντιδραςτιρα πυρθνικισ ενζργειασ που μετριάηεται με γραφίτθ και ζχει ςχεδιαςτεί και καταςκευαςτεί από τθ οβιετικι Ζνωςθ. Διαβάςτε περιςςότερα εδϊ.
τοξικά
Απηή ε Παγθόζκηα Ηκέξα Πεξηβάιινληνο ρξεηάδεηαη δξάζε, όρη γηνξηή
T
θν φετινι παγκόςμια θμζρα περιβάλλοντοσ, τθν 5θ Ιουνίου, αντιμετωπίηουμε τθ κλιβερι αλικεια ότι 9 ςτουσ 10 ανκρϊπουσ παγκοςμίωσ αναπνζουν ρυπαςμζνο αζρα, μθ αςφαλι αζρα. Αντί να γιορτάςουμε τθ μζρα αυτι μποροφμε να απαιτιςουμε ζναν πιο κακαρό, αςφαλι αζρα για όλουσ. υχνά θ ατμοςφαιρικι ρφπανςθ δεν είναι ορατι, αλλά οι επιπτϊςεισ ςτθν υγεία των ανκρϊπων είναι πραγματικζσ και δεν μποροφν πλζον να αγνοοφνται. το παρακάτω link μπορείτε να δείτε ςε φωτογραφίεσ το ταξίδι τθσ ενζργειασ του άνκρακα που πνίγει τθν ίδια μασ τθ ηωι όςο εμείσ εκελοτυφλοφμε. Διαβάςτε περιςςότερα εδϊ.
© Greenpeace
vegan συνταγή STIR FRY ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ Υλικά: 2 ςκελίδεσ ςκόρδο κομμάτι τηίντηερ, ανάλογα με τα γοφςτα μασ 2 κ.ς. ταχίνι 4 κ.ς. ςωσ ταμάρι ι ςόγιασ 100 ml χυμό πορτοκάλι 3 φρζςκα κρεμμυδάκια 150 γρ. μανιτάρια 1 κόκκινθ πιπεριά 2 κολοκυκάκια Χυμό μιςοφ λεμονιοφ 100 γρ. κουσ κουσ ολικισ λεπτά)
Εκτζλεςη 1. Σοποκετοφμε το κουσ κουσ ςε ζνα μπολ και το προςκζτουμε βραςτό νερό, τόςο ϊςτε το νερό να είναι 1-2 δάχτυλα πάνω από το κουσ κουσ. ε 5 λεπτά κα είναι ζτοιμο. 2. Χτυπάμε ςτο μπλζντερ τα 5 πρϊτα ςυςτατικά (ςκόρδο, τηίντηερ, ταχίνι, ςωσ και χυμό πορτοκάλι). 3. ε καυτό τθγάνι βάηουμε λίγθ από τθ ςωσ που μόλισ ετοιμάςαμε και προςκζτουμε τα υπόλοιπα ςυςτατικά. Χρειάηεται ςυνεχϊσ ανακάτεμα κακϊσ δουλεφουμε ςε πολφ δυνατι φωτιά. 4. ταδιακά ρίχνουμε ςτο τθγάνι λίγθ από τθ ςωσ μαηί με λίγο νεράκι ι χυμό πορτοκαλιοφ για να μθ κολλιςει το φαγθτό. 5. 4-5 λεπτά αφοφ ρίξαμε τα ςυςτατικά ςτο τθγάνι, τα υλικά κα ζχουν δουλευτεί αρκετά οπότε ρίχνουμε όςθ ςωσ μασ ζχει μείνει, μαηί με το κουσ κουσ που ζχει γίνει μζχρι τϊρα. 6. Αφινουμε ςτθ φωτιά για άλλο ζνα λεπτό και ςερβίρουμε.
Καλι ςασ όρεξθ!!!
Εκελοντζσ Greenpeace Ελλάδασ
Μανϊλθσ αββάκθσ Υπεφθυνοσ Εθελοντών Αγγελικι Σςόλκα Επιμζλεια Κειμζνων Νάνςυ Καλδι Επιμζλεια Κειμζνων Αφροδίτθ τρατι Τοξικά Μαρία Παπαδοδθμθτράκθ Βιώςιμη Γεωργία Σάςοσ Βακιρτηισ Vegan Συνταγζσ Μάγδα κοφλου Θαλάςςιο Περιβάλλον Ηλζκτρα Μακράκθ Κλιματικζσ Αλλαγζσ Δθμιτρθσ πίνοσ Αρχζγονα Δάςη Κατερίνα Αλεξίου Πυρηνικά Γιάννθσ Δοφκασ Σχεδιαςμόσ του ενημερωτικοφ δελτίου