October Newsletter
2015
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΕΘΕΛΟΝΤΩΝ
Τις τελευταίες εβδομάδες είχα την ευκαιρία, μαζί με άλλους εθελοντές τηςGreenpeace, να βρεθώ στο καταυλισμό των προσφύγων στον Ελαιώνα. Ο κύριος τομέας στον οποίο είχαν ανάγκη από βοήθεια ήταν η φύλαξη των παιδιών. Δεκάδες κορίτσια και αγόρια βρίσκονται για ώρες κάθε μέρα σε ένα χώρο που λειτουργεί ως παιδότοπος στις εγκαταστάσεις. Εμείς καλούμαστε να τα κρατήσουμε απασχολημένα και χαρούμενα..απλό; Πριν πάμε η ιδέα μας φαινόταν τρομακτική και η ευθύνη τεράστια. Η ενασχόληση με τα παιδιά αυτά όμως μας προσέφερε τελικά πλήθος συναισθημάτων και νέων εμπειριών: μεταξύ άλλων ήρθαμε σε επαφή με έναν άλλο πολιτισμό, μάθαμε να συνεννοούμαστε δίχως λέξεις και συνειδητοποιήσαμε πόσο σημαντική είναι η διατήρηση της παιδικής ευτυχίας. Τα παιδιά αυτά, όπως όλα τα άλλα στον κόσμο, έχουν δικαίωμα να ζήσουν όσες περισσότερες ξέγνοιαστες στιγμές γίνεται πάρα την ατέλειωτη περιπέτεια στην οποία βρίσκονται. Πλέον ανυπομονώ να ξαναδώ τα πανέξυπνα βλέμματά τους και να τα αφήσω να με καταπλήξουν με τα καινούργια πράγματα που μαθαίνουν κάθε μέρα. Ιφιγένεια Καμαρωτού (εθελόντρια στην ομάδα της Αθήνας)
Μία απλή παράκληση για βοήθεια κατέληξε να αποτελέσει ένα από τα σημαντικότερα μαθήματα για εμένα, ότι η ζωή είναι το πολυτιμότερο δώρο που παρ’όλες τις κακουχίες που έχεις περάσει αξίζει να "πολεμήσεις" για αυτό. Τα παιδιά στον Ελαιώνα, όπου εδώ και ένα μήνα σχεδόν επισκέπτομαι, μου δίδαξαν αυτό το μάθημα μέσα από την επιθυμία τους να ξεπεράσουν όλες τους τις δυσκολίες και να αποκτήσουν ξανά μια φυσιολογική καθημερινότητα. Η Ελλάδα για εκείνα είναι ένας απλός σταθμός στο δρόμο τους για ένα καλύτερο αύριο. Αρχικά αυτό με στεναχωρούσε καθώς δενόμασταν με τα παιδιά, στη συνέχεια όμως κατάλαβα ότι μόνο με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσουν να ανακτήσουν τις παλιές τους ζωές. Δικός μου στόχος είναι να τα βοηθάω όσο περισσότερο μπορώ, να ασχολούμαι μαζί τους, να συζητάω με τα μεγαλύτερα και να παίζω μέχρι τελικής πτώσεως με τα μικρότερα. Η "ανταμοιβή" μου είναι τα χαμόγελα τους, τα οποία μου δίνουν ενέργεια να δίνω τις δικές μου μικρές, καθημερινές μάχες. Τα συναισθήματα είναι τόσα πολλά που οι λέξεις δε μπορούν να εκφράσουν. Εάν επιθυμείτε να αποκτήσετε μια εμπειρία ζωής απλώς επισκεφτείτε τον Ελαιώνα. Γεωργία Σακκά (εθελόντρια στην ομάδα της Αθήνας)
GREENTIPS
Πατήστε στις φωτογραφίες για να δεί «πράσινη» καθη
Φτιάξε μία διαφορετική πόλη με τα παιδιά σου!
Ανακύκλωσε τα παλιά σου κεριά!
ίτε χρήσιμες συμβουλές για μια πιο ημερινότητα.
Mην πετάξεις ούτε λεμονόφλουδα
Ένας βοτανόκηπος από παλέτα!
ΒΙΩΣΙΜΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Εθισμένη σε τοξικά φυτοφάρμακα η βιομηχανική γεωργία Η βιομηχανική γεωργία είναι εξαρτημένη από χημικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα, δηλητηριάζει το νερό και το χώμα, καταστρέφει τη βιοποικιλότητα και θέτει σε κίνδυνο την άγρια ζωή και τα φυσικά οικοσυστήματα, σύμφωνα με τη νέα έκθεση της Greenpeace. Σήμερα στην Ευρώπη απειλείται σχεδόν το ένα τέταρτο (24,5%) των ειδών που είναι ευάλωτα ή κινδυνεύουν, ενώ απειλούνται βασικές λειτουργίες του οικοσυστήματος, όπως η επικονίαση, η φυσική καταπολέμηση επιβλαβών οργανισμών, η ανακύκλωση των θρεπτικών στοιχείων και η γονιμότητα του εδάφους. Η οικονομική σημασία αυτών των αναντικατάστατων λειτουργιών των οικοσυστημάτων είναι τεράστια, ενώ το κόστος σε περίπτωση που χαθούν παραμένει ανυπολόγιστο. Η Greenpeace καλεί τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Βαγγέλη Αποστόλου, να καταργήσει τη χρήση των συνθετικών- χημικών φυτοφαρμάκων που δηλητηριάζουν το περιβάλλον, την τροφή και την υγεία μας και να στηρίξει πολιτικά και οικονομικά τη στροφή της χώρας στη βιώσιμη γεωργία. Σε προηγούμενη έκθεση, η Greenpeace είχε επισημάνει ότι οι πλέον εκτεθειμένοι στις σοβαρές επιπτώσεις της χρήσης φυτοφαρμάκων είναι οι αγρότες, οι οικογένειές τους και οι άνθρωποι που ζουν σε περιοχές βιομηχανικής γεωργίας. Στην ίδια έκθεση παρουσίασε στοιχεία που συνδέουν συγκεκριμένα φυτοφάρμακα με διάφορες μορφές καρκίνου και νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ. Διαβάστε περισσότερα εδώ
ΚΛΙΜΑΤΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ
Ξεμπερδεύουμε με το παλιό, επενδύουμε στον ήλιο Η Greenpeace απηύθυνε ανοιχτή πρόσκληση σε οικογένειες στη Ρόδο για να εγκαταστήσει –δωρεάν– φωτοβολταϊκά συστήματα στις κατοικίες τους. Σε μία εξαιρετικά κρίσιμη οικονομική και πολιτική συγκυρία για τη χώρα, η Greenpeace με χιλιάδες υποστηρικτές της έρχονται να δείξουν στην κυβέρνηση και τη ΔΕΗ το δρόμο για μία πιο σύγχρονη, δίκαιη και αποδοτική οικονομία. Μία οικονομία που αξιοποιεί τον σημαντικότερο εθνικό μας πόρο: τον ήλιο. Η Greenpeace, λοιπόν, στο πλαίσιο της εκστρατείας ‘Solarize Greece θα τοποθετήσει τα φωτοβολταϊκά συστήματα σε οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες στην αποπληρωμή των λογαριασμών ηλεκτρικής ενέργειας. Τα εγκατεστημένα συστήματα θα συνδεθούν στο δίκτυο της ΔΕΗ και θα αξιοποιούν τις δυνατότητες που προσφέρει το νέο νομοθετικό πλαίσιο για την αυτοπαραγωγή ενέργειας. Διαβάστε περισσότερα εδώ
Ο Ήλιος μας ένωσε -μία αξέχαστη εμπειρία στη γειτονική Τουρκία! Στις αρχές αυτού του μήνα, εθελοντές της Greenpeace από πολλά μέρη του κόσμου ταξίδεψαν με την οργάνωση στην επαρχία Soma της Τουρκίας, σε ένα μικρό γραφικό χωριό ονόματι Yirca. Οι κάτοικοι του χωριού αυτού, το περασμένο έτος, κατόρθωσαν να σταματήσουν τη δημιουργία μιας εργοστασιακής μονάδας παραγωγής ηλεκτρισμού με λιγνίτη, σε πείσμα ακόμη και της ίδιας της κυβέρνησης. Βρεθήκαμε μαζί τους σε αυτόν τον μικρό τόπο μεγάλης σημασίας, με μια κοινή αποστολή: να αναβαθμίσουμε τη ζωή των κατοίκων, αποδεικνύοντας ότι η αυτοπαραγωγή ενέργειας με φωτοβολταϊκά είναι εφικτή. Διαβάστε περισσότερα εδώ
367 Αποχρώσεις του Γκρι - Γιατί η Κίνα χρειάζεται ένα “πώμα άνθρακα”; Οι μετρήσεις ατμοσφαιρικής ρύπανσης της GreenpeaceEastAsia (Ανατολικής Ασίας) από 367 πόλεις δημοσιοποιήθηκαν αυτό το μήνα και οι μέσοι όροι των PM2.5 (αιωρούμενων σωματιδίων μεγέθους έως 2.5 μικρομέτρων) έχουν μειωθεί κατά 12.1% σε όλη τη χώρα. Ωστόσο, με τα επίπεδα ρύπανσης να είναι τέσσερις φορές υψηλότερα απ’ό,τι συνιστά ο ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) και το 80% των πόλεων της Κίνας να μην ανταποκρίνονται στους εθνικούς περιορισμούς ασφαλείας, μένουν ακόμη πολλά να γίνουν. Για το λόγο αυτό, ακτιβιστές της Greenpeace, μετατρέποντας το Σινικό Τείχος σε καπνοδόχους με τη χρήση προβολέα, απηύθηναν στην κυβέρνηση έκκληση να λάβει θέση για την προστασία του γαλάζιου ουρανού, προσθέτοντας στον προσεχή οικονομικό προϋπολογισμό ένα “πώμα” στον άνθρακα. Διαβάστε περισσότεραεδώ
ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ
Οι μικροί ψαράδες ενώνουν τις δυνάμεις τους! Πρόσφατα, έγινε στη Μαδρίτη μία ημερίδα ψαράδων χαμηλής έντασης της Ευρωπαϊκής οργάνωσης LIFE (LowImpactFishersofEurope) για τον Ατλαντικό. Μικροί ψαράδες χαμηλής έντασης από εφτά χώρες του Ατλαντικού (Ισπανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Ολλανδία κ.α.) μαζεύτηκαν για να ανταλλάξουν εμπειρίες και βιώσιμες πρακτικές και να βρουν κοινές λύσεις για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην περιοχή. Ο Ατλαντικός Ωκεανός αποτελεί πηγή ζωής και οικονομικής δραστηριότητας για αμέτρητους μικρούς ψαράδες. Όμως, έχει τα πιο πολυσύχναστα αλιευτικά πεδία της Ευρώπης και οι βιομηχανικοί στόλοι υπεραλιεύουν την περιοχή, καταστρέφουν τη θαλάσσια ζωή και στερούν το εισόδημα από τους ψαράδες, που εξαρτώνται από τον Ατλαντικό για την επιβίωσή τους. Αυτή δεν ήταν η μοναδική ημερίδα. Η πρώτη αντίστοιχη ημερίδα έγινε στη Βαλτική και η τρίτη θα γίνει στην Αθήνα με ψαράδες από τη Μεσόγειο, και θα είναι πολύ σημαντική για τους Έλληνες μικρούς ψαράδες.Η νεοσύστατη LIFEκαταφέρνει σιγά σιγά να ενώσει τις φωνές των χιλιάδων μικρών ψαράδων στην Ευρώπη. Διαβάστε περισσότερα εδώ
Από τις ΗΠΑ στην Ταϊλάνδη: να αγωνιστούμε για να αλλάξουμε τη βιομηχανία τόνου! Την εβδομάδα που πέρασε ακτιβιστές από το Σαν Ντιέγκο ως την Μπανγκόκ έστειλαν ένα ξεκάθαρο μήνυμα στη μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής κονσερβών τόνου, την ThaiUnionGroup. Ζήτησαν να αλλάξει τις πρακτικές της, να σταματήσει την καταστροφή της θαλάσσιας ζωής και την εξόντωση του τόνου αλλά και άλλων θαλάσσιων ειδών, και να σεβαστεί τα δικαιώματα των εργαζομένων της. Μετά από έρευνα της Greenpeace, η εταιρεία φαίνεται να εμπλέκεται σε πολλά αδικήματα, τόσο για τις αλιευτικές της πρακτικές όσο και για καταπάτηση ανθρώπινων δικαιωμάτων. ΗGreenpeace έχει αρχίσει εκστρατεία εναντίον της εταιρείας και έχει μαζέψει 230,000 υπογραφές. Οι δράσεις έγιναν έξω από γραφεία της εταιρείας σε χώρες που έχει διάσημες μάρκες κονσέρβας τόνου, δηλαδή στις ΗΠΑ, την Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ταϊλάνδη, και ήταν πολύ διαφορετικές και πρωτότυπες, αφού είχαν καρχαρίες, χελώνες, ακόμα και γοργόνες! Μπορείτε να υπογράψετε κι εσείς εδώ. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
ΑΡΧΕΓΟΝΑ ΔΑΣΗ
Οι γαίες των Ιθαγενών του Αμαζονίου παραδίδονται στις φλόγες. Αιτία: η παράνομη υλοτόμηση. Σε δυο μόνο μήνες η φωτιά αποτέφρωσε το 45% του δάσους Arariboria. Μολονότι αυτό θεωρείται προστατευμένο και αποτελεί κατοικία για χιλιάδες ιθαγενείς η φωτιά συνεχίζεται ανεξέλεγκτη.Οι ντόπιοι Guajajara ισχυρίζονται ότι οι πυρκαγιές είναι έργο των πλουσίων ως αντεκδίκηση επειδή κατάγγειλαν τις παράνομες πρακτικές τους. Οι κάτοικοι τα τελευταία χρόνια έχουν περιορίσει την έκταση της υλοτομίας και προστατεύουν οι ίδιοι την περιοχή τους. Η φωτιά στην παρούσα φάση έχει ήδη αποτεφρώσει 190000 εκτάρια απότα συνολικά 413000 με 560 εστίες . Αυτό ενδέχεται να μειώσει το επίπεδο υγρασίας, να καταστήσει το έδαφος πιο ξηρό με ενδεχόμενο τον κίνδυνο να προκληθούν πιο πολλές πυρκαγιές στο μέλλον.Η κυβέρνηση αγνοούσε τις εκκλήσεις των κατοίκων, μέχρι που κυβερνητικοί ελεγκτές έπεσαν θύματα επίθεσης από ένοπλους άνδρες στα εδάφη της Arariboria, ενώ η φωτιά συνέχιζε το καταστροφικό έργο της. Η παράνομη υλοτομία παρατηρείται σε όλη την επικράτεια της Βραζιλίας και η προσπάθεια να περιοριστεί οδηγεί σε αντίποινα εκ μέρους των υλοτόμων, οι οποίοι διέρχονται εγκληματικών μεθόδων. Η Greenpeace της Βραζιλίας συνεργάζεται με τους τοπικούς πληθυσμούς και χρησιμοποιούν τις σύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους για να εποπτεύουν με κάμερες τις περιοχές τους. Η παγκόσμια κοινότητα πρέπει να επαγρυπνήσει. Τα φαινόμενα βίας τέτοιου είδους θα ενταθούν. Οι υπεύθυνοι του παγκόσμιου εμπορίου ξυλείας θα πρέπει να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα της παράνομης υλοτόμησης θα αποκλείονται άμεσα από την αγορά. Μόνο εάν η παράνομη υλοτόμηση είναι πολύ ριψοκίνδυνη ή ασύμφορη οικονομικά, θα εξαλειφθεί οριστικά.
Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
1,4 εκατ. Βραζιλιάνοι υπέγραψαν κατά της αποψίλωσης του Αμαζονίου Ήταν μια ιστορική στιγμή. Την περασμένη εβδομάδα, μετά από τρία χρόνια αγώνων, ένας συνασπισμός ακτιβιστών, προσωπικοτήτων και εκπροσώπων της κοινωνίας των πολιτών, εκπροσωπώντας τις φωνές 1,4 εκατομμυρίων ανθρώπων, κατέκλεισαν το Κογκρέσο της Βραζιλίας. Ήταν εκεί για να καταθέσουν ένα νομοσχέδιο με το οποίο να τεθεί τέλος στην αποψίλωση των δασών –οριστικά. Υποβάλλοντας αυτή τη νομοθεσία το Κογκρέσο της Βραζιλίας σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα προς την επίτευξη της μηδενικής αποψίλωσης των δασών. Το νομοσχέδιο αυτό συμβολίζει την έναρξη μιας κρίσιμης συζήτησης για τη Βραζιλία, ένα ενιαίο μέτωπο από όλους τους τομείς της κοινωνίας, και μια συμφωνία για να σταματήσει η προβολή του δάσους ως εμπόδιο για την ανάπτυξη, αλλά μάλλον ως αναγκαιότητα για το μέλλον του πλανήτη, της χώρας και του κλίματος. Πάρτε και εσείς μέρος εδώ. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
ΤΟΞΙΚΑ
Η Ιστορία ενός Κουταλιού Οι περισσότεροι από εμάς ζούμε σ’έναν κόσμο όπου μας δίνει ευτυχία να επιλέγουμε μεταξύ πολλών διαφορετικών ειδών εμφιαλωμένου νερού, ακόμη κι αν πρόκειται για το ίδιο νερό που βγαίνει από τις βρύσες του σπιτιού μας, να αγοράζουμε αναμνηστικά που έχουν κατασκευαστεί πολύ μακριά από το μέρος όπου τα αγοράσαμε, να γοητευόμαστε από μπιχλιμπίδια και να βεβαιωνόμαστε ότι οποιοδήποτε αντικείμενο αξίας έχει τυλιχτεί σε τριπλή προστατευτική συσκευασία, να γεμίζουμε τα γραφεία μας με σημειώσεις σε αυτοκόλλητα και να κάνουμε πολύωρα ντους για να διατηρούμαστε καθαροί. Ωστόσο, περισσότερα από 2 δις ανθρώπων δεν έχουν πρόσβαση σε βασικά αγαθά, όπως νερό και ρουχισμό. Η “Ιστορία ενός Κουταλιού” είναι μια πρόκληση να σκεφθούμε για το πώς τα αντικείμενα που χρησιμοποιούμε κατασκευάστηκαν και τι συμβαίνει σε αυτά όταν δεν τους προορίζουμε πια χρήση. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά) Δείτε εδώ το σχετικό βίντεο
Ώρα να προκαλέσεις τον αγαπημένο σου εξοπλισμό! Τον προηγούμενο μήνα, η Greenpeace ξεκίνησε ένα εκπληκτικό εγχείρημα: κάλεσε τους φυσιολάτρεις να θέσουν στις εταιρείες με τις αγαπημένες τους φίρμες εξοπλισμού υπαίθριων δραστηριοτήτων ένα απλό και ευθύ ερώτημα... "Ποια προϊόντα σας περιέχουν φθοριωμένα πολυμερή (PFCs);" Δυστυχώς, οι περισσότερες εταιρείες παραγωγής εξοπλισμού υπαίθριων δραστηριοτήτων χρησιμοποιούν ακόμη επικίνδυνα φθοριωμένα πολυμερή, με την αιτιολογία ότι δεν υπάρχει εναλλακτική ύλη που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των φυσιολατρών. Σε πείσμα τους, μέλη της οργάνωσης δοκίμασαν προϊόντα απαλλαγμένα από τις ουσίες αυτές (PFC-free) σε οκτώ αποστολές σε όλο τον κόσμο. Παντελόνια, πανωφόρια και σακίδια, όλα PFC-free, αγορασμένα από μικρά σημεία πώλησης, είναι η λύση στη μόλυνση του περιβάλλοντος – και οι κορυφαίες εταιρείες πρέπει να ακολουθήσουν αυτό το παράδειγμα. Διάβαστε περισσότερα εδώ Λάβετε θέση εδώ
ΠΥΡΗΝΙΚΑ
Το παράλογο σχέδιο επέκτασης του μεγαλύτερου πυρηνικού εργοστασίου Πάνω από 3 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν σε ακτίνα 30km από το σημείο όπου θα βρίσκεται το μεγαλύτερο παγκοσμίως πυρηνικό εργοστάσιο στην Ν. Κορέα. Δύο φουσκωτά με 10 θαρραλέους ακτιβιστές ξεκίνησαν για να διαμαρτυρηθούν και να επισημάνουν τον κίνδυνο και την ανάγκη για καθαρές, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Αυτοί είναι οι λόγοι που πρέπει να ληφθούν μέτρα: Όταν το επόμενο κομμάτι ξεκινήσει να λειτουργεί, θα γίνει το μεγαλύτερο πυρηνικό εργοστάσιο στον κόσμο όσον αφορά την χωρητικότητά του (6860MW) με 7 αντιδραστήρες σε λειτουργία. Το πιο ανησυχητικό είναι ότι ζουν 3.4 εκατομμύρια άνθρωποι σε μία ζώνη 30 km γύρω από το εργοστάσιο. Όταν οι δύο προγραμματισμένοι αντιδραστήρες ξεκινήσουν να λειτουργούν το 2020, θα είναι ο μοναδικός πυρηνικός σταθμός στον κόσμο με 10 αντιδραστήρες και πάνω από 10000MW. Όσοι περισσότεροι αντιδραστήρες, τόσο μεγαλύτερο το ρίσκο. Από την έναρξη της λειτουργίας του το 1978, αντιμετώπιζε συνέχεια προβλήματα, όπως δυσλειτουργίες, έλλειψη κανόνων ασφαλείας και κακής συντήρησης. Στόχος μας είναι να δείξουμε τον κίνδυνο με την προσθήκη των αντιδραστήρων και την απειλή για τους ανθρώπους και τους κατοίκους της Busan. Το μέλλον είναι οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειες. Ήδη πείσαμε μια μεγάλη εταιρεία στην Νότια Κορέα να μεταβεί στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Τι περιμένει τώρα η κυβέρνηση της Νότιας Κορέας; Ήρθε η ώρα να στραφούν στις ανανεώσιμες πηγές και να εγκαταλείψουν την ακριβή και επικίνδυνη πυρηνική ενέργεια. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
"Λουκουμάδες" μελιτζάνας και beergarita! (Οι συνταγές της παρέας) "Λουκουμάδες" μελιτζάνας
Υλικά: -10 μελιτζάνες νεαρές (δίχως σπόρια) - 1 κ.σ. αλάτι χοντρό - 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 0,5 λίτρο μπύρα δίχως αλκοόλ - 1 κ.σ. καυτερή πάπρικα - 2 σκελίδες σκόρδο - 1 κ.γ. αλάτι ψιλό - 1 σφηνάκι ελαιόλαδο - καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα
Εκτέλεση: 1. Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε κυβάκια εκατοστού. 2. Προσθέτουμε χοντρό αλάτι, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για μια ώρα σε σουρωτήρι. 3. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το κουρκούτι, ανακατεύοντας τη μπύρα, το αλεύρι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο, την πάπρικα και το ψιλό αλάτι. 4. Ξεπλένουμε καλά τους μελιτζανόκυβους, τους στύβουμε με το χέρι και τους ανακατεύουμε με το κουρκούτι. 5. Σε τηγάνι με καυτό λάδι απλώνουμε το μείγμα μας ανά ποσότητες με κουτάλι. 6. Τηγανίζουμε, γυρίζοντας τους "λουκουμάδες" μας μέχρι να πάρουν χρωματάκι. 7. Βάζουμε τους "λουκουμάδες" μας σε πιάτο με χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.
Beergarita (παραλαγή της Margarita) Υλικά: - 1 κούπα παγωμένη λεμονάδα - 350 ml σόδα - 350 ml μπύρα δίχως αλκοόλ (για την αλκοολούχο εκδοχή, 350ml τεκίλα) - 2 lime - αλάτι πάγο για σερβίρισμα Εκτέλεση: 1. Γεμίζουμε μια κανάτα με πάγο και τη λεμονάδα. 2. Προσθέτουμε τη μπύρα (ή/και την τεκίλα) και ανακατεύουμε καλά. 3. Προσθέτουμε τη σόδα και ανακατεύουμε ξανά. Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, προσθέτουμε επιπλέον σόδα. 4. Στύβουμε 2 lime και τα προσθέτουμε στο μίγμα. 5. Αλείφουμε το στόμιο του/των ποτηριού/ων με αλάτι και σερβίρουμε.
Εθελοντές Greenpeace Ελλάδας
Denys Tsutsaev Δήμητρα Τσερκάκη Αγγελική Τσόλκα
Υπεύθυνος Εθελοντών Επιμέλεια Κειμένων Πυρηνικά
Ιωάννα Μπούτα
Βιώσιμη Γεωργία
Σίλια Πλεμμένου
Vegan Συνταγές
Μάγδα Σκούλου
Θαλάσσια Οικολογία
Ηλέκτρα Μακράκη
Κλιματικές Αλλαγές
Σίλια Πλεμμένου
Τοξικά
Δημήτρης Σπίνος
Αρχέγονα Δάση
Greentips
Εθελοντική ομάδα Greenpeace
Eric Dova
Σχεδιασμός του ενημερωτικού δελτίου