February Newsletter Greenpeace Greece Volunteers
1
2015
Εμπειρίες Εθελοντών
«Μία όμορφη μέρα» Ήταν Ιανουάριος, τρέχαμε το πρόγραμμα για τη Στέγη, για τα 12 κορίτσια που κα μας, την αυτοπαραγωγή αλλά είχε και κοινωνικό χαρακτήρα-κάτι το οποίο άρεσε που θα γινόταν στο Κουκάκι. Συντονιστήκαμε λοιπόν, προσπαθώντας να βρούμε κ προσφέρει κάτι, και έτσι και έγινε.
Καταλήξαμε στο να φτιάξουμε ένα σπιτάκι το οποίο θα τροφοδοτούταν με ρεύμα μπαταρία η οποία θα ήταν ικανή να μας παρέχει ρεύμα στην εκδήλωση όπου δεν θ οποία έδειχνε βίντεο στον κόσμο καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης. Με αυτό τ αυτοπαραγωγής και παράλληλα να του παρουσιάζουμε τη «Στέγη» .
Η κατασκευή έγινε από τους εθελοντές φυσικά, και το αποτέλεσμα ήταν πολύ ωρα σπιτιού, στο βάψιμο αλλά και στη διακόσμηση του. Βάφτηκε ροζ, ζωγραφίσαμε ή εθελοντές. Ένα από τα πράγματα τα οποία μου αρέσουν στην οργάνωση. Το πόσο ωραία λειτ Η εκδήλωση ήταν στις 14 Φεβρουαρίου, χωρίς να έχει καμιά σχέση με την γιορτή πρώτες μου εκδηλώσεις που είχα τόσο μεγάλο μερίδιο προετοιμασίας πάνω μου. Τ Έχω να πω πως ήταν μια ωραία εμπειρία γιατί με βοήθησε να κατανοήσω πολύ κα να ψάχνεις για τα υλικά που χρειάζεσαι, πώς να συντονίζεις τους ανθρώπους γύρω οποιονδήποτε επιθυμεί να επιτυγχάνει μεγαλύτερους στόχους στη ζωή του. Η εκδήλωση τελικά πήγε αρκετά καλά. Η κατασκευή φαινόταν ωραία , και από όσ ενημέρωναν κόσμο, φωτογράφους, αλλά και παιδιά του door2door μαζί μας! Ήμα που έλεγαν “Greenpeace” , υπάρχει πιο ωραίο θέαμα από άτομα τα οποία αφιερών Ήθελα να πω άλλη μια φορά ένα Μπράβο στην άπαιχτη ομάδα που έχουμε !
2
ατοικούν στο σπίτι αυτό. Ένα ωραίο σχέδιο που συνδύαζε και το κομμάτι της εκστρατείας και σε εμάς. Είχαμε εδώ και καιρό μια πρόταση για να παρευρεθούμε σε μια εκδήλωση κάτι ωραίο για να κάνουμε εκείνη την ήμερα, είχαμε πολλές ιδέες. Ο καθένας είχε να
που θα προερχόταν από φωτοβολταϊκά. Τα φωτοβολταϊκά με τη σειρά τους φόρτιζαν μια θα ήταν εύκολη η πρόσβαση σε πρίζα. Μέσα στο σπιτάκι τοποθετήσαμε μια οθόνη , η το τρόπο μπορούσαμε να δείχνουμε στον κόσμο μέσω του βίντεο, τη χρησιμότητα της
αίο! Είχαμε εθελοντές οι οποίοι βοήθησαν στην εύρεση των υλικών, στην κατασκευή του ήλιους και παράθυρα, γράψαμε μηνύματα και αυτό ήταν. Άλλη μία κατασκευή από
τουργούμε σαν εθελοντές όταν δουλεύουμε όλοι μαζί! ή των ερωτευμένων , και η οργάνωσή της, μπορώ να πω ότι ήταν δύσκολη . Ήταν από τις Το άγχος μου τις τελευταίες μέρες ήταν απερίγραπτο, όσοι ήταν γύρω μου το ένιωσαν. αλυτέρα το πώς στήνεται μια εκδήλωση. Μου έφερε παραπάνω γνώσεις στο πώς πρέπει ω σου. Τα εφόδια που πήρα από αυτή τη διαδικασία, θεωρώ πως είναι χρήσιμα σε
σο είδαμε άρεσε και στον κόσμο. Είχαμε άτομα τα οποία έκαναν face painting, άτομα που ασταν γύρω στους 20 εθελοντές, κάτι που σήμαινε ότι ο δρόμος γέμιζε με πράσινα γιλέκα νουν τον χρόνο τους στην προστασία του περιβάλλοντος;
Γιώργος Παναγιωτακόπουλος
3
ΚΛΙΜΑΤΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ
Τελευταία ευκαιρία για τα ορυκτά καύσιμα Ο αγώνας για να παραμείνει κανείς σχετικός μπορεί να είναι δύσκολος. Για τη βιομηχανία ορυκτών καυσίμων, το να παραμείνει σχετική μπορεί να σημαίνει στοίβες χρημάτων, πολιτική επιρροή, ή, ακόμη και το να κοιτάζει απλά μέσα από άδειες τσέπες. Εν όψει της αυξανόμενης κίνησης των εκποιήσεων, της άνθησης της ενεργειακής ανεξαρτησίας λόγω των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και της γενικής αποστροφής σχετικά με το πόσο απερίσκεπτα αντιμετωπίζει η βιομηχανία τον πλανήτη, οι εταιρείες ορυκτών καυσίμων αναρωτιούνται, πώς μπορούν να εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άνθρακα, σώζοντας ταυτόχρονα τον εαυτό τους από την άβυσσο. Η βιομηχανία του άνθρακα, ειδικότερα, βρίσκεται στα πρόθυρα μιας τέτοιας πτώσης και για την ίδια, οι δύσκολοι καιροί απαιτούν και σκληρά μέτρα. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
4
ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ
Άδειες θάλασσες, άδειο μέλλον: Η υπεραλίευση στο Κιριμπάτι Μια μικρή νησιωτική χώρα του κεντρικού Ειρηνικού Ωκεανού, το Κιριμπάτι, αντιμετωπίζει πλέον σοβαρά προβλήματα εξαιτίας της υπεραλίευσης. Είναι ένα πανέμορφο νησί, που αποτελεί τόπο αναπαραγωγής αρκετών αλιευτικών πληθυσμών, κυρίως τόνου. Η παράκτια αλιεία είναι τρόπος ζωής για τους ντόπιους, που κάποτε ψάρευαν για δύο ώρες και μετά επέστρεφαν με αρκετή ποσότητα για να ζήσουν αυτοί και οι οικογένειες τους. Όμως, λόγω των πλοίων-τεράτων αλλά και κρουσμάτων παράνομης αλιείας, τα πράγματα έχουν δυσκολέψει πολύ για τους ντόπιους, που μετά βίας πιάνουν αρκετά ψάρια για να επιβιώσουν. Δύο μόνο πλοία-τέρατα, το Albatun Tres και το Albacora Uno, σε τρία μόνο ταξίδια, πιάνουν παραπάνω από όσα πιάνει ολόκληρος ο αλιευτικός στόλος του Κιριμπάτι σε ένα χρόνο. Επιπλέον, μόνο το 10% του κέρδους της παγκόσμιας βιομηχανίας τόνου επιστρέφει στα νησιωτικά κράτη του Ειρηνικού. Γι’ αυτό λοιπόν πρέπει να αλλάξουν οι μέθοδοι της βιομηχανικής αλιείας , να μπει ένα τέλος στην υπεραλίευση και να στραφούμε στη βιώσιμη αλιεία. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
Σώστε τα dugongs! Ο κόλπος του Henoko στην Ιαπωνία φιλοξενεί τα τελευταία dugongs (γνωστά και ως θαλάσσιες αγελάδες) που έχουν απομείνει. Υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 12 στον κόσμο και τώρα απειλούνται από την κατασκευή μιας μεγάλης αμερικανικής στρατιωτικής βάσης. Μεγάλες πλάκες από τσιμέντο έχουν ήδη αρχίσει να τοποθετούνται στον βασικό βιότοπο των dugongs, ώστε να χτιστεί η βάση. Οι κάτοικοι του ιαπωνικού νησιού της Οκινάουα, αλλά και η τοπική κυβέρνηση, αντιτίθεται στην κατασκευή αυτή. Καλούν όλους εμάς να παρέμβουμε και να σταματήσουμε την κατασκευή αυτή, μέχρι να βρεθεί μία βιώσιμη λύση που θα εγγυάται την επιβίωση των τελευταίων αυτών dugongs, που βρίσκονται στην Κόκκινη Λίστα Απειλούμενων Ειδών της Παγκόσμιας Ένωσης Προστασίας της Φύσης (IUCN Red List of Threatened Species), αλλά και την προστασία του βιότοπου τους. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά) 5
ΠΥΡΗΝΙΚΑ
Ρωγμές σε αντιδραστήρες στο Βέλγιο Ένας ασφαλτοστρωμένος δρόμος 33 χρόνων, ο οποίος έχει υποστεί φθορές και έχουν εμφανιστεί ρωγμές με την πάροδο του χρόνου, είναι επικίνδυνος. Φανταστείτε αυτή την εικόνα σε έναν πυρηνικό αντιδραστήρα. Κανείς δεν θα ήθελε κάτι τέτοιο. Ύστερα από αυτοψίες αντιδραστήρων στο Βέλγιο, αυτή είναι η εικόνα που παρουσιάζουν. Συγκεκριμένα βρέθηκαν χιλιάδες ρωγμές στα δοχεία πίεσης των αντιδραστήρων, όσο «μεγάλωναν» σε ηλικία, καθώς το ατσάλι φθειρόταν από την ραδιενέργεια. Η λειτουργία τους σταμάτησε το 2012, όμως ύστερα από εντολή της Βέλγικης Πυρηνικής Υπηρεσίας ξαναλειτούργησαν το 2013. Μετά από αρκετές δοκιμές σταμάτησε και πάλι η λειτουργία τους το 2014. Σύμφωνα με τους επιστήμονες η φθορά αποτελεί μια φυσιολογική αντίδραση της λειτουργίας τους, είναι όμως συγχρόνως ένα παγκόσμιο πρόβλημα και πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα για κάθε αντιδραστήρα. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο φαινόμενο που δεν έχει διερευνηθεί σε βάθος, η επανεκκίνηση ενός αντιδραστήρα σε αυτή την κατάσταση μπορεί να θέσει σε κίνδυνο εκατομμύρια ζωές και να οδηγήσει σε ακόμα μία πυρηνική καταστροφή. Διαβάστε περισσότερα εδώ
6
ΑΡΧΕΓΟΝΑ ΔΑΣΗ
Η δυσάρεστη επέτειος της April Ένας χρόνος συμπληρώθηκε από την ημέρα που η April, η γνωστή εταιρεία παραγωγής χαρτοπολτού και χάρτου, εξήγγειλε το πλάνο βιώσιμης διαχείρισης των δασών και τύρφης της Ινδονησίας. Δυστυχώς η εν λόγω εταιρεία και στο παρελθόν είχε υποσχεθεί να παύσει όλες τις εργασίες μέχρι το 2009 στο τροπικό δάσος της Ινδονησίας και υπαναχώρησε όπως συνέβη αρκετές φορές στην συνέχεια. Παρ’ όλες τις υποσχέσεις της που επιβεβαίωναν τη διαρκή δέσμευση της στην διατήρηση του οικοσυστήματος και στην αειφόρο εκμετάλλευση, εν τούτοις σχεδιάζει να αποψιλώνει δασικές εκτάσεις έως το 2020. Παράλληλα αρνείται να σταματήσει την αποστράγγιση των τυρφώνων, παρ’ όλες τις αρνητικές συνέπειες που αυτή προκαλεί στο κλίμα. Η φωτογραφία δείχνει την βίαιη επέμβαση της April στο δάσος Padang της Σουμάτρα. Ανάμεσα στα άλλα η γη τεμαχίζεται για να δημιουργηθούν αποστραγγιστικά κανάλια στους τυρφώνες, ενώ οι σωροί των κορμών που προορίζονται για την παραγωγή πολτού προκαλούν απελπισία. Όλα αυτά καταδεικνύουν τις αληθινές προθέσεις της April να εκμεταλλευτεί όσο το δυνατό περισσότερο τα τροπικά δάση της Ινδονησίας πριν εξαναγκαστεί να σταματήσει. Η αναστολή, εδώ και δύο χρόνια, των εργασιών στα δάση της περιοχής της Asian Pulp & Paper, του μεγαλύτερου ανταγωνιστή της April καθιστά την εταιρεία τον υπ΄ αριθμόν ένα κίνδυνο για τα δάση της περιοχής. Συνυπεύθυνες είναι οι εταιρείες που αγοράζουν προϊόντα της April καθώς και τράπεζες όπως η Santander και η ABN Amro οι οποίες την χρηματοδοτούν. Πρέπει να αποσύρουν την εμπιστοσύνη τους έως ότου η εταιρεία υλοποιήσει τις μεγαλόσχημες υποσχέσεις της. Διαβάστε περισσότερα εδώ (κείμενο στα αγγλικά)
7
DO IT YOURSELF
DIY – Κασετίνα από κουτί δημητριακών (ή οποιοδήποτε άλλο κουτί σας αρέσει!) Τι θα χρειαστείτε κουτί δημητρίακών—πατρον (δείτε εδώ) - - μολυβί—ψαλίδί—χαρακα—ενα μαχαίρί με στρογγυλεμενη ακρη—ταίνία (σελοτεηπ) - αυτοκολλητο Velcro
Εικόνα 1
Εικόνα 2
Εικόνα 4
Εικόνα 5
Εικόνα 3
Οδηγίες 1 Ανοίξτε το κουτί που θα χρησίμοποίησετε καί απλώστε το ώστε να γίνεί επίπεδο. 2 Κοψτε το πατρον καί τοποθετηστε το πανώ στο κουτί. Αποτυπώστε το πανώ στο κουτί καί κοψτε το. 3 Με ενα μολυβί γραψτε τίς δίακεκομμενες γραμμες εκεί οπου είναί στο πατρον αντίστοίχα. Τοποθετηστε το χαρακα πανώ τους καί πατηστε τίς δίακεκομμενες γραμμες με το μαχαίρί ώστε να είναί ευκολο να δίπλώθουν στη συνεχεία. 4 Δίπλώστε τη μολυβοθηκη ώστε να φαίνεταί οπώς στην είκονα. Χρησίμοποίηστε ταίνία γία να σταθεροποίηθεί. 5
Βαλτε το Velcro στο ανοίγμα της μολυβοθηκης ώστε να ανοίγοκλείνεί.
Δείτε περίσσοτερα εδώ 8
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Vegan
Συνταγές
Γαλακτομπούρεκο μπανάνας Υλικά Υλικά για το φύλλο - 6 φύλλα κρούστας (μισό πακέτο 500γρ) - 1/3 φλυτζάνι φυτικό βούτυρο λιωμένο Υλικά για την κρέμα - 300γρ. ώριμες μπανάνες καθαρισμένες - 1/4 φλυτζάνι σιρόπι αγαύης ή άλλο φυσικό γλυκαντικό ρευστής μορφής - 2 φλυτζάνια φυτικό γάλα επιλογής σας - 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό - 1κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας - 1 ξυλαράκι κανέλλας Σιρόπι - 1 φλυτζάνι σιρόπι αγαύης ή άλλο φυσικό γλυκαντικό ρευστής μορφής - κανέλλα σε σκόνη
9
για όλους!
Εκτέλεση Προετοιμασία της κρέμας 1. Αρχικά, ετοιμάζουμε την κρέμα. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τις μπανάνες, το σιρόπι αγαύης, ένα φλυτζάνι φυτικό γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και αναδεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί. 2. Σε μια κατσαρόλα χύνουμε το υπόλοιπο γάλα και την κανέλλα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. 3. Μόλις το γάλα πάρει βράση, προσθέτουμε το μείγμα μπανάνας και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά ακόμη, έως ότου "δέσει" η κρέμα. 4. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε την κανέλλα και καλύπτουμε την επιφάνεια της κρέμας με αντικολλητικό χαρτί. Εκτέλεση συνταγής 1. Λιώνουμε το φυτικό βούτυρο σε ένα μπρίκι. 2. Αλείφουμε ένα ταψί με το λιωμένο βούτυρο και απλώνουμε τα φύλλα ένα-ένα, αφού τα διπλώσουμε μια φορά το καθένα και αλείψουμε ελαφρά με το βούτυρο. 3. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στη βάση ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. 4. Καλύπτουμε την κρέμα με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας τα οποία επίσης διπλώνουμε και αλείφουμε με το βούτυρο. 5. Διπλώνουμε τις άκρες των φύλλων που προεξέχουν από το ταψί. 6. Χαράζουμε την επιφάνεια με μαχαίρι. 7. Ραντίζουμε την επιφάνεια του γλυκού με λίγο νερό και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180oC (μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του γλυκού). 8. Βγάζουμε από το φούρνο και περιχύνουμε αμέσως με το σιρόπι αγαύης. 9. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει για περίπου 1 ώρα και σερβίρουμε! Σημείωση: Ορισμένα είδη φυτικού γάλακτος είναι ήδη πολύ γλυκά π.χ. βρώμης και ρυζιού και δε συνιστάται να τα προτιμάμε εκτός αν θέλουμε το γλυκό μας να είναι *πολύ* γλυκό. Συνιστώ γάλα αμυγδάλου.
Εθελοντές Greenpeace Ελλάδας
Denys Tsutsaev Δήμητρα Τσερκάκη
Επιμέλεια Κειμένων
Μυρσίνη Πάρσαλη
Επιμέλεια Κειμένων
Μαρίνα Καρτελιά
Τοξικά
Αγγελική Τσόλκα
Πυρηνικά
Ιωάννα Μπούτα
Βιώσιμη Γεωργία
Σίλια Πλεμμένου
Vegan Συνταγές
Μάγδα Σκούλου
Θαλάσσια Οικολογία
Σμαράγδα Πετρίδη
Do It Yourself
Ηλέκτρα Μακράκη
Κλιματικές Αλλαγές
Δημήτρης Σπίνος
Eric Dova
10
Υπεύθυνος Εθελοντών
Αρχέγονα Δάση
Σχεδιασμός του ενημερωτικού δελτίου