Green Voice b y G r e e n p e a c e G r e e c e Vo l u n t e e r s
//Μάρτιος 2019//
αφιέρωμα
Οι γυναίκες του Πολεμιστή
Σ
τις 8 Μαρτίου, Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, το αυστραλιανό γραφείο της Greenpeace έκανε αφιέρωμα στις γυναίκες που αποτελούν πλήρωμα του πιο συμβολικού πλοίου της οργάνωσης, του Rainbow Warrior. Οι γυναίκες αυτές, όπως και όλες οι γυναίκες της Greenpeace, υπερασπίζονται όχι μόνο τις θάλασσές μας, αλλά μάχονται ενάντια στα πιο σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα και προωθούν λύσεις για έναν βιώσιμο και καθαρό πλανήτη. Σε εκείνο το ταξίδι, ήταν για πρώτη φορά πλήρωμα η καπετάνιος Hettie Geenen, η υποπλοίαρχος Maria Martinez και η σεφ Laurence Nicoud. Η Hettie είναι η μοναδική γυναίκα καπετάνιος της οργάνωσης, ενώ η Maria εξηγεί ότι στα εμπορικά πλοία είναι δύσκολο να είσαι γυναίκα. Πολλές φορές δεν σε παίρνουν σοβαρά, πιστεύουν ότι είσαι πιο αδύναμη και πρέπει να αποδείξεις το αντίθετο. Όμως στα πλοία της Greenpeace δεν είναι έτσι: όλοι συμμετέχουν ισάξια, σε όποιο πόστο κι αν βρίσκονται. Όπως λέει η Maria, «η κοινωνία καταλαβαίνει πλέον πόσο σημαντική είναι η προστασία του περιβάλλοντος. Ειδικά οι γυναίκες, χρησιμοποιούν τα εργαλεία που έχουν για να φέρουν την αλλαγή. Οι γυναίκες είναι πολύ ισχυρές. Απλά πρέπει να τους δίνεται πρόσβαση στα σωστά εργαλεία». Οι γυναίκες πρωτοστατούν στον αγώνα και μεταφέρουν την ελπίδα και την αγωνιστικότητά τους σε όλους μας! Διαβάστε περισσότερα εδώ.
© Greenpeace
εμπειρίες εθελοντών
Εκπαίδευση νέων συντονιστών ομάδων
Μ
ε μεγάλη επιτυχία και χαρά πραγματοποιήθηκε η τριήμερη εκπαίδευση των συντονιστών των ομάδων Greenpeace όλης της Ελλάδας στις αρχές του Μαρτίου. Ο νέος φανταστικός μας υπεύθυνος εθελοντών Μανώλης Σαββάκης μαζί με πολλά παιδιά του γραφείου μας χάρισαν ένα μοναδικό τριήμερο γνώσεων και δεξιοτήτων και τους ευχαριστούμε τόσο πολύ για όλα! Όλοι οι συντονιστές από Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ηράκλειο και Χανιά (ναι καλά ακούσατε, οι ομάδες πλέον είναι πολλές!!!! ), είναι έτοιμοι τώρα να συμβάλλουν ενεργά στη βελτίωση των ομάδων τους και να συνεχίσουν το όμορφο έργο της Greenpeace για έναν καλύτερο κόσμο που σέβεται τον περιβάλλον και τον άνθρωπο. Ειδικά τώρα που οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής είναι εμφανέστατες και τα περιβαλλοντικά θέματα έχουν έρθει στο προσκήνιο το έργο αυτό είναι πολύτιμο. Σας ευχαριστούμε όλους (παιδιά από το γραφείο, συντονιστές και εθελοντές) που αγωνίζεστε για το καλύτερο αυτού του κόσμου!!!
© Greenpeace
θαλάσσιο περιβάλλον Nestlé: ώρα να σκοτώσεις το τέρας της πλαστικής ρύπανσης που εσύ δημιούργησες
Τ
ον Μάρτιο, σε έρευνα που δημοσιεύτηκε από την Global Alliance for Incinerator Alternatives (GAIA), βρέθηκε ότι η Nestlé και η Unilever είναι οι δύο μεγαλύτερες πηγές πλαστικής ρύπανσης στις Φιλιππίνες. Αυτές και άλλες μεγάλες εταιρείες χρησιμοποιούν χώρες όπως τις Φιλιππίνες ως χωματερές, για χάρη του εμπορίου τους και του κέρδους. Το πλοίο της Greenpeace, Rainbow Warrior, επισκέφτηκε τη χώρα και ερεύνησε τα νερά γύρω από τα νησιά Verde, ένα από τα πιο αγνά θαλάσσια οικοσυστήματα στον κόσμο. Αυτό που διαπιστώθηκε είναι ότι ακόμα και τα πιο μικρά είδη που ζουν εκεί επηρεάζονται με κάποιον τρόπο από την πλαστική ρύπανση. Γι’ αυτό, θα επιστρέψει το τέρας της πλαστικής ρύπανσης πίσω σε αυτούς που το δημιούργησαν. Ήδη εθελοντές και ακτιβιστές της οργάνωσης πήγαν στα κεντρικά γραφεία της Unilever στο Ρότερνταμ και άφησαν εκεί ένα «τέρας» φτιαγμένο από πλαστικά σκουπίδια. Σειρά έχει η Nestlé αλλά και όλες οι μεγάλες εταιρείες, μέχρι να σταματήσουν να παράγουν τα προϊόντα τους σε πλαστικό μίας χρήσης! Διαβάστε περισσότερα εδώ.
© Greenpeace
κλιματικές αλλαγές και ε
Η Ηλιακή Κοινωνική Πολιτική με Απλά Λόγια
Π
ρόσφατα, η Greenpeace παρουσίασε την πρότασή της για ένα ‘πράσινο κοινωνικό οικιακό τιμολόγιο’. Έναν τρόπο, δηλαδή, ώστε 340.000 ευάλωτα νοικοκυριά να αφήσουν οριστικά πίσω τους την εξάρτηση από το κοινωνικό οικιακό τιμολόγιο, παράγοντας τα ίδια την ηλιακή ενέργεια που χρειάζονται. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
ενέργεια
© Greenpeace
κλιματικές αλλαγές και ε
Αφήστε τα παιδιά να μας ξεκουνήσουν
Σ
ήμερα σε ολόκληρο τον κόσμο, παιδιά σαν την Ροζέτ και την Ειρήνη ενώνουν τις φωνές τους και διεκδικούν ένα μέλλον χωρίς κλιματικές αλλαγές. Στο πρόσωπο καθενός τους μπορεί κανείς να δει μια μικρή Γκρέτα. Την 15χρονη μαθήτρια από τη Σουηδία που αποτελεί την έμπνευσή τους και χθες προτάθηκε για το βραβείο Νόμπελ Ειρήνης για τη δράση της. Είναι το κορίτσι που ξεκίνησε μοναχική απεργία για την αδράνεια των πολιτικών για την κλιματική αλλαγή που υποθηκεύει το μέλλον όλων των παιδιών. Οι Παρασκευές για το κλίμα, οι Παρασκευές για το μέλλον. Η απεργία της δημιούργησε ένα παγκόσμιο κίνημα. Έγινε η Γκρέτα που ενέπνευσε εκατοντάδες χιλιάδες μαθητές σε όλο τον κόσμο να βγουν στους δρόμους για την κλιματική αλλαγή που απειλεί άμεσα το μέλλον τους. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
ενέργεια
© Greenpeace
βιώσιμη γεωργία
Το παράδοξο της επισιτιστικής ανασφάλειας
Ε
ίναι ανησυχητικό το γεγονός ότι χιλιάδες άνθρωποι αντιμετωπίζουν κίνδυνο λιμού σε μια χώρα με τόσες γεωργικές δυνατότητες, όπως η Κένυα. Είναι ακόμα πιο ανησυχητικοί οι ισχυρισμοί της κυβέρνησης ότι η κατάσταση είναι υπό έλεγχο, την ώρα που άνθρωποι πεθαίνουν από την πείνα. Την ίδια ώρα, τα καταστήματα σε γειτονικές κομητείες ξεχειλίζουν με τρόφιμα λόγω ατελέσφορων οικονομικών διαπραγματεύσεων μεταξύ της κυβέρνησης και των απογοητευμένων αγροτών”, δηλώνει η Claire Nasike, υπεύθυνη της εκστρατείας Food For Life της Greenpeace Αφρικής. Μάλιστα, σύμφωνα με έκθεση του 2017, τρόφιμα αξίας 150 δισ. δολαρίων πετάχτηκαν ή σάπισαν, ως αποτέλεσμα κακής διαχείρισης μετά τη συγκομιδή τους. Οι αγρότες χάνουν τόνους τροφίμων κάθε χρόνο, όταν εκατομμύρια Κενυατών πεινούν, με την ξηρασία να επιδεινώνει την κατάσταση. Αντί, λοιπόν, το Υπουργείο Γεωργίας να διανέμει πακέτα τροφίμων, θα ήταν πιο χρήσιμο να εστιάζει στη δημιουργία αποδοτικών εγκαταστάσεων συγκέντρωσης νερού, ώστε οι κομητείες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα ξηρασίας να έχουν αρκετό νερό για τις καλλιέργειες. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
© Google
βιώσιμη γεωργία
Γιατί να ενδιαφερθούμε για το άζωτο;
Τ
α Ηνωμένα Έθνη έχουν τοποθετήσει τη ρύπανση που προκαλείται από το άζωτο στη λίστα με τα πέντε νέα σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο πλανήτης. Σε έκθεσή τους, μάλιστα, υπογραμμίζουν ότι η μαζική παραγωγή αζωτούχων λιπασμάτων έχει αλλάξει τη μορφή της γεωργίας και διαταράσσει την ισορροπία αζώτου της Γης. Τονίζουν, επίσης, τις συνέπειες που έχει η αυξανόμενη αυτή ρύπανση, ανάμεσά τους η ρύπανση των υδάτων, η υποβάθμιση του εδάφους κ.α. Η κίνηση αυτή έχει μεγάλες επιπτώσεις για την Νέα Ζηλανδία και πιο συγκεκριμένα για τον κλάδο της γαλακτοκομίας. Το Υπουργείο Περιβάλλοντος της χώρας αναφέρει ότι οι μεγαλύτερες πηγές αζωτούχας ρύπανσης στα ποτάμια της είναι τα ούρα των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών, τα ούρα των προβάτων και τα αζωτούχα συνθετικά λιπάσματα. Σύμφωνα με τον Gen Toop, υπεύθυνο εκστρατειών της Greenpeace, “η κυβέρνηση οφείλει να απαγορεύσει πλήρως τη χρήση των αζωτούχων συνθετικών λιπασμάτων, να μειώσει δραστικά τον αριθμό βοοειδών και να επενδύσει στην αναγεννητική γεωργία”, η οποία προσφέρει την ίδια ποσότητα τροφής και διατηρεί την κερδοφορία των γεωργών χωρίς τη χρήση βλαπτικών για το οικοσύστημα ουσιών. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
© Greenpeace
αρχέγονα δάση
Έκκληση της Greenpeace Αφρικής στον πρόεδρ Λαϊκής Δημοκρατίας του Κογκό για να ακυρώσ συμβόλαιο εξόρυξης πετρελαίου στο εθνικό π της Salonga και τους τυρφώνες της Cuvet
Ύ
στερα από ρεπορτάζ του πρακτορείου Βloomberg σχετικά με την επικύρωση συ άντληση πετρελαίου στο Εθνικό Πάρκο Salonga και τους τυρφώνες Cuvette από τον πρόεδρ Δημοκρατίας του Κογκό, η Greenpeace Αφρικής ανακοίνωσε ότι ζητάει από τον νεοεκλεγέ Felix Tshisekedi να ακυρώσει άμεσα τις εξορύξεις από τις εταιρείες DIG Oil και CoMiCo's, να τα τρέχοντα όρια της Saronga και της Virunga δεν θα παραβιασθούν, και τέλος, να θέσε αχαλίνωτη διαφθορά που επικρατεί στους κόλπους του επιτελείου που διαχειρίζεται το πόρους της Λαϊκής δημοκρατίας του Κογκό. Συγκεκριμένα, στις 13 Δεκεμβρίου 2018, λίγο πριν την λήξη της θητείας του, ο πρώην πρόε Kabila υπέγραψε μια διάταξη η οποία σχετίζεται με συμφωνία παραγωγής και εκ πετρελαίου με την αδιαφανή Νοτιοαφρικανική εταιρεία DIG Oil. Στη διάταξη περιλαμ κοίτασμα που επικαλύπτει το πάρκο της Salonga, το οποίο αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco. Μολονότι η γεώτρηση και η αναζήτηση πετρελαίου στην Λαϊκή του Κονγκό είναι απαγορευμένη, η κυβέρνηση του Kabila επεδίωξε, πέρσι, να αναμορφώσε πάρκων Salonga και Virunga ώστε να φιλοξενήσει τις εταιρείες. Αυτό δεν έχει συμβεί μ επομένως η Greenpeace ζητάει από τον νέο πρόεδρο να το σταματήσει. Ένα χρόνο νωρίτ αποδέχθηκε μια ακόμη συμφωνία με την εταιρεία CoMiCo, η οποία, επίσης, επικαλύπτει το ενδεχομένως, κατά την νομική ανάλυση της Global Witness είναι παράνομη. Συνολικά, η διάταξη παραβιάζει την νομοθεσία του Κογκό που αφορά την περιβαλλοντικ και την προστασία της φύσης με απαγόρευση κάθε είδους βιομηχανικής δραστηριότητα πάρκα. Η εξόρυξη πετρελαίου θα απειλούσε τα μέσα επιβίωσης των ντόπιων και τη βιο υπονομεύοντας, ταυτόχρονα, την παγκόσμια προσπάθεια για διατήρηση της υπερθέρ πλανήτη κάτω από τους 1,5 βαθμούς Κελσίου. Η έκταση που έχει παραχωρηθεί προς εκμετάλλευση καλύπτει 2 εκατομμύρια εκτάρια Σλοβενία- και επικαλύπτει το μεγαλύτερο συγκρότημα τροπικών τυρφώνων, που υπο περιλαμβάνει 30 δισ. τόνους άνθρακα, ποσότητα που εκλύεται σε διάστημα 20 ετών απ καύσιμα των ΗΠΑ. Κατά μήκος των συνόρων της Λαϊκής Δημοκρατίας του Κογκό με την Δημ Κογκό, η DIG Oil διατηρεί ένα κοίτασμα που περικλείει 167.000 εκτάρια τυρφώνων. Διαβάστε περισσότερα εδώ
ρο της σει το πάρκο tte
υμφωνίας για ρο της Λαϊκής έντα πρόεδρο α εγγυηθεί ότι ει τέρμα στην ους φυσικούς
εδρος Joseph κμετάλλευσης μβάνεται ένα ς πολιτιστικής ή Δημοκρατία ει τα όρια των μέχρι στιγμής τερα, ο Kabila ο Salonga και
κή προστασία ας στα εθνικά οποικιλότητα, ρμανσης του
α -όση και η ολογίζεται να πό τα ορυκτά μοκρατία του
© Greenpeace
πυρηνικά
Μια αδικαιολόγητη νοσταλγία για την πυρηνική ενέργεια
Α
παντώντας σε πρόσφατες δηλώσεις του πρώην προέδρου της Νοτίου Αφρικής Τζέικομπ Ζούμα ότι δεν θα αντιμετώπιζαν εσκεμμένη διακοπή της ηλεκτρικής ενέργειας σε ένα ή περισσότερα μέρη ενός συστήματος διανομής αν είχαν υπογράψει την συμφωνία για την πυρηνική ενέργεια (R1-trillion nuclear deal), η Greenpeace Αφρικής λέει: "Οι παρατηρήσεις του πρώην προέδρου βασίζονται στην άγνοια ή στην άρνηση των γεγονότων, ενώ κάνουν πρόδηλα τα συμφέροντα για την προώθηση της πυρηνικής ενέργειας με όποιο κόστος. Εκτός του ότι ως ενέργεια είναι ακριβή, οι σταθμοί παραγωγής της παίρνουν πάνω από μια δεκαετία για να κατασκευαστούν. Δεν υπάρχει καμία απολύτως πιθανότητα η υλοποίηση της πυρηνικής συμφωνίας να είχε βοηθήσει τη Νότια Αφρική να αποφύγει την εσκεμμένη διακοπή ρεύματος μέσα στο 2019. Αντίθετα, η πραγματική λύση θα ήταν να επισπευτεί η υλοποίηση των έργων ανανεώσιμων πηγών ενέργειας που έχουν τεθεί σε αναμονή για χρόνια, και να αρθούν τα εμπόδια για την χρήση της ηλιακής ενέργειας. Οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας μπορούν να εγκατασταθούν πολύ πιο γρήγορα και κοστίζουν πολύ λιγότερο από τα ορυκτά ή τα πυρηνικά καύσιμα, ενώ η επιτάχυνση της εφαρμογής τους είναι η καλύτερη δυνατή προσέγγιση.” Διαβάστε περισσότερα εδώ.
© Google
vegan συνταγή Σουτζουκάκια φακής με σάλτσα ντομάτας Όταν σκεφτόμουν να κάνω την αλλαγή στην αυστηρή χορτοφαγία, πίστευα πως δεν θα ξαναφάω αγαπημένα φαγητά. Παρ’όλα αυτά, έκανα την αλλαγή γιατί η ζωή κάποιο άλλου ζώου είχε μεγαλύτερη σημασία για εμένα από το πόσο γευστικό θα είναι το γεύμα μου. Δεν έπαψαν βέβαια να μου λείπουν οι πίτσες, ο γύρος και τα αγαπημένα σουτζουκάκια! Πάλι καλά υπάρχουν άνθρωποι που με συνδυασμούς μπαχαρικών μπορούν να κάνουν το τόφου να μοιάζει με γύρο ή να κάνουν σουτζουκάκια από φακή, αυτό θα κάνουμε κι εμείς σήμερα!
Υλικά (για τα σουτζουκάκια):
Υλικά (για τη σάλτσα):
300 γρ. φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κύμινο (το μαγικό συστατικό!) ½ - ¾ φλιτζάνι αλεσμένη βρώμη ή αλεύρι βρώμης αλάτι και πιπέρι
2-3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 400 γρ. χυμό ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη (προεραιτικά) 1 στικ κανέλα ή μισό κ.γ. σκόνη κανέλας 6-7 κόκκους μπαχάρι 1 φύλλο δάφνης 1 φλιτζ. κόκκινο κράσι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση:
1. Βράζουμε τις φακές ώστε να μαλακώσουν καλά. Τις στραγγίζουμε καλά για να βγάλουν όσο περισσότερο νερό γίνεται. Τις δουλεύουμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μία πηχτή πάστα. 2. Σε μια μπασίνα προσθέτουμε τις φακές, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Ζυμώνουμε και σιγά σιγά ρίχνουμε τη βρώμη μέχρι να έχουμε ένα σφιχτό μίγμα. 3. Πλάθουμε σε σουτζουκάκια και τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. (Τιπάκι: ενώ πλάθουμε τα σουτζουκάκια καλό είναι να έχουμε ένα μπωλ με λίγο νερό δίπλα ώστε να βρέχουμε πολύ λίγο τις παλάμες μας ώστε να μη κολλάει το υλικό στα χέρια μας). Και ψήνουμε στο φούρνο στους 200ο για περίπου 40 λεπτά. 4. Για τη σάλτσα: σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο, το μπαχάρι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. (Προσοχή στο σβήσιμο, θα γίνει λίγος χαμός οπότε καλό θα είναι να έχουμε κατεβάσει λίγο τη φωτιά). Αφήνουμε να σιγοβράσει η σάλτσα για περίπου 15 λεπτά. 5. Τοποθετούμε με προσοχή τα σουτζουκάκια μέσα στη σάλτσα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά ακόμα. 6. Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή πιλάφι.
Καλή σας όρεξη!!!
Εθελοντές Greenpeace Ελλάδας
Μανώλης Σαββάκης Υπεύθυνος Εθελοντών Αγγελική Τσόλκα Επιμέλεια Κειμένων Νάνσυ Καλδή Επιμέλεια Κειμένων Αφροδίτη Στρατή Τοξικά Μαρία Παπαδοδημητράκη Βιώσιμη Γεωργία Τάσος Βακιρτζής Vegan Συνταγές Μάγδα Σκούλου Θαλάσσιο Περιβάλλον Ηλέκτρα Μακράκη Κλιματικές Αλλαγές Δημήτρης Σπίνος Αρχέγονα Δάση Κατερίνα Αλεξίου Πυρηνικά Γιάννης Δούκας Σχεδιασμός του ενημερωτικού δελτίου