GreenVoice May 2022 by Greenpeace Greece Volunteers

Green Voice b y G r e e n p e a c e G r e e c e Vo l u n t e e r s

// Μάϊος 2022//

Εμπειρίες Εθελοντών The Blue Park Experience

άνω από 50 ψαράκια ζωγραφίσαμε μαζί με τα παιδιά που επισκέφτηκαν την εκδήλωση του δήμου Πειραιά, Blue Park, στην οποία πήραμε και εμείς μέρος με δικό μας περίπτερο, το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Μαΐου. Η ανησυχία μου για το πώς να προσεγγίσω τα μικρά παιδιά ώστε να τους καλέσω να έρθουν στο περίπτερο μας για να ζωγραφίσουν και να μιλήσουμε για τα προβλήματα των θαλασσών μας (την υπεραλίευση, την πλαστική ρύπανση, τις εξορύξεις ορυκτών καυσίμων κλπ.) ήταν μια πρόκληση για μένα. Από το πρώτο όμως λεπτό η οποιαδήποτε ανησυχία μου, καταρρίφθηκε. Μόλις τα παιδιά είδαν τους μαρκαδόρους, ένα τσούρμο μικρά ανθρωπάκια, κάθε ηλικίας ήρθαν στο περίπτερο μας με ενθουσιασμό και όρεξη να δημιουργήσουν τα δικά τους ψαράκια! Συγχρόνως είχαμε την ευκαιρία να μιλήσουμε με τους γονείς τους, για την Πανευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών και να τους καλέσουμε να ενώσουν την φωνή τους μαζί μας, ώστε οι εταιρείες ορυκτών καυσίμων να παύσουν να έχουν πρόσβαση στην διαφήμιση και σε χορηγίες που χρησιμοποιούν για να κάνουν "greenwashing", παραπλανώντας μας. Εκείνο το Σαββατοκύριακο ολοκληρώθηκε, αφήνοντας μου μια όμορφη ανάμνηση και ένα δυνατό μήνυμα «Τα παιδιά, θα μας δείξουν τον δρόμο. Αυτά ξέρουν, γιατί αυτά είναι το μέλλον».

Θαλάσσιο περιβάλλον Απαίτηση από τις κυβερνήσεις να χρηματοδοτήσουν τα 80 εκατομμύρια δολάρια για να απομακρυνθεί το τάνκερ FSO Safer από τα ανοιχτά της Υεμένης

τα ανοιχτά της Υεμένης, υπάρχει μία ωρολογιακή βόμβα, σαν ένα ατύχημα να περιμένει να συμβεί. Το τάνκερ «Safer» βρίσκεται εγκαταλελειμμένο στην Ερυθρά Θάλασσα, σε απόσταση περίπου 5 μιλίων από το λιμάνι της Υεμένης, εδώ και περίπου 5 χρόνια, με φορτίο 1,1 εκατομμύρια βαρέλια πετρελαίου, δηλαδή 140.000 τόνους! Το «Safer» είναι ένα παλιό πλοίο που δεν θα αντέξει πολύ ακόμα, γι’ αυτό και είναι αναγκαία η απομάκρυνση του φορτίου του, πριν να είναι πολύ αργά! Μία διαρροή πετρελαίου θα δημιουργήσει πρόβλημα όχι μόνο στο οικοσύστημα, αλλά και στην αλιεία και στο εμπόριο, αφού είναι πολύ πιθανόν να επηρεαστεί η Διώρυγα του Σουέζ. Στην πρόσφατη συνάντηση των Ηνωμένων Εθνών, κάποιες χώρες δεσμεύτηκαν να βοηθήσουν με τη χρηματοδότηση κι έτσι συγκεντρώθηκαν περίπου 40 εκατομμύρια δολάρια, όμως λείπουν άλλα τόσα. Την ώρα που οι κυβερνήσεις ακόμα χρηματοδοτούν τις εταιρείες ορυκτών καυσίμων και οι πετρελαϊκές ανακοινώνουν τα κέρδη τους από την προηγούμενη χρονιά, είναι αδιανόητο να υπάρχει τόση αδράνεια και οι κοινότητες των χωρών που θα επηρεαστούν από την καταστροφή να αφήνονται στην τύχη τους. Διαβάστε περισσότερα εδώ

θαλάσσιο περιβάλλον Δωροδοκία, απάτη και «πράσινο ξέπλυμα»: το WHY PLASTIC? αποκαλύπτει την πικρή αλήθεια της «ανακύκλωσης» πλαστικού

ο πλαστικό έχει προκαλέσει στον πλανήτη μας μία από τις χειρότερες περιβαλλοντικές κρίσεις στην ιστορία. Είναι ένα θέμα για το οποίο γίνεται μεγάλη συζήτηση, υπάρχουν αντίθετες γνώμες αλλά και πολλές λάθος πληροφορίες. Το WHY FOUNDATION, μία δανέζικη ΜΚΟ, αποφάσισε να κάνει έρευνα γύρω από αυτό το υλικό, που είναι τόσο ανθεκτικό και χρηστικό, όμως εντελώς καταστροφικό για τον πλανήτη, το κλίμα και την υγεία μας. Έτσι, γεννήθηκε το «The Recycling Myth», μία σειρά ντοκιμαντέρ που ερευνά διαφορετικές πτυχές της πλαστικής ρύπανσης. Η σειρά διερευνά το κατά πόσο η γενική πεποίθηση, ότι δηλαδή αν χρησιμοποιήσουμε πλαστικό, μετά διαχωρίσουμε τα σκουπίδια μας και το βάλουμε στην ανακύκλωση όλα θα είναι καλά και υπό έλεγχο, είναι αλήθεια. Spoiler: δεν είναι. Οι παραγωγοί ανακάλυψαν δωροδοκίες, «πράσινο ξέπλυμα» μία πολύ επικερδή βιομηχανία καύσης, εξαγωγής και παράνομων χωματερών, και αδιανόητες ποσότητες πλαστικού. Στόχος τους είναι όσοι πάμε στο σουπερμάρκετ να σκεφτούμε: «Πόσο πλαστικό χρειάζομαι; Πιστεύω στην ανακύκλωση; Θέλω να ζω σε μία κουλτούρα μίας χρήσης; Δέχομαι να με ξεγελούν οι εταιρείες, που ενδιαφέρονται μόνο για το κέρδος;». Γίνεται και χωρίς πλαστικό και είναι ώρα να το διεκδικήσουμε! Διαβάστε περισσότερα εδώ

Κλιματικές αλλαγές και ε IPCC: λύσεις για το

κλίμα υπάρχουν!

τις αρχές Απριλίου, οι κορυφαίοι κλιματικοί επιστήμονες δημοσίευσαν την έκθεση-ορόσημο σχετικά με τις λύσεις για την κλιματική κρίση, την έστειλαν απευθείας στους παγκόσμιους ηγέτες και είπαν ουσιαστικά ότι για να πετύχουμε τον στόχο της Συμφωνίας του Παρισιού και να περιορίσουμε την αύξηση της πλανητικής θερμοκρασίας στον 1,5°C, πρέπει να δράσουμε “ή τώρα ή ποτέ”. Μετά τη δημοσίευση της τελευταίας έκθεσης της IPCC, περίπου 1.000 επιστήμονες και ακαδημαϊκοί σε 25 χώρες συμμετείχαν σε διαμαρτυρίες, καλώντας τις κυβερνήσεις να δράσουν με βάση τα επιστημονικά δεδομένα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, μία ομάδα επιστημόνων κόλλησε κυριολεκτικά τις επιστημονικές μελέτες (αλλά και τα ίδια τους τα χέρια) στα παράθυρα του κυβερνητικού κτιρίου που βρίσκονται οι υπεύθυνοι για θέματα ενέργειας, σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τα σχέδια της κυβέρνησης να δώσει άδειες για εξόρυξη σε νέα οικόπεδα πετρελαίου και αερίου στη Βόρεια Θάλασσα. Διαβάστε περισσότερα εδώ

ενέργεια

Κλιματικές αλλαγές και ε Κλιματικός νόμος: Ένα μικρό βήμα, ενώ

απαιτούνται άλματα προς την κλιματική ουδετερότητα

κλιματικός νόμος που κατατέθηκε στη Βουλή σηματοδοτεί μια δειλή αρχή για θέσπιση εθνικού πλαισίου για την πορεία της χώρας προς την κλιματική ουδετερότητα, το οποίο όμως φαίνεται να μη λαμβάνει υπόψη τις διεθνείς εξελίξεις και τις πρόσφατες νομοθετικές πρωτοβουλίες της ΕΕ για την απεξάρτηση της Ευρώπης από τα ορυκτά καύσιμα. Το νομοσχέδιο χαρακτηρίζεται από ένα διπλό κενό: οι στόχοι που θέτει υπολείπονται σημαντικά από τον παγκόσμιο στόχο περιορισμού της κλιματικής αλλαγής στον 1,5°C, ώστε να αποτραπεί κλιματική κατάρρευση, ενώ λείπουν τα απαραίτητα μέτρα και πολιτικές που θα εγγυηθούν την εμπροσθοβαρή και ταχεία απεξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα. Συγκεκριμένα, ενώ θέτει πλαίσιο εθνικής κλιματικής πολιτικής, η φιλοδοξία του είναι χαμηλή και τελικά αποτυγχάνει να εισαγάγει κρίσιμης σημασίας μεταρρυθμίσεις στο σύνολο της οικονομίας και να ενισχύσει την κοινωνική συμμετοχή και δίκαιη μετάβαση, ώστε η Ελλάδα να κερδίσει το στοίχημα της κλιματικής ουδετερότητας και να ευθυγραμμιστεί με τον παγκόσμιο στόχο του 1,5°C. Διαβάστε περισσότερα εδώ

ενέργεια

Βιώσιμη γεωργία Πόσο πραγματικός είναι ο φόβος για την επισιτιστική κρίση;

ς αφήσουμε στην άκρη την ασύλληπτη ανθρωπιστική κρίση που προκάλεσε η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Αυτή δεν χωρά λόγια. Ας εστιάσουμε σε δύο άλλα ζητήματα που απαιτούν επείγουσες πολιτικές λύσεις: απεξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα και ριζική αναδιαμόρφωση του αγροδιατροφικού μοντέλου. Όπως συνέβη με την πανδημία, έτσι και τώρα, απειλούμαστε με ελλείψεις που θα πλήξουν τη διατροφική μας ασφάλεια και θα έχουν αντίκτυπο σε ολόκληρο τον πλανήτη, ενώ βλέπουμε τις τιμές των τροφίμων να εκτοξεύονται στα ύψη. Στην Ευρώπη, ο αγροδιατροφικός τομέας διαταράχτηκε λόγω της εξάρτησης από τις ρωσικές και ουκρανικές εξαγωγές δημητριακών, σπορελαίων, λιπασμάτων και αερίου. Πώς φτάσαμε να απειλούμαστε από επισιτιστική κρίση όταν κάθε χρόνο πετάμε το 30% της παραγόμενης τροφής; Πώς μιλάμε για ανεπάρκεια σιτηρών για ανθρώπινη κατανάλωση στην Ευρώπη, που προορίζει το 62% των σιτηρών της για ζωοτροφές; Το οικονομικά και πολιτικά ισχυρό λόμπι της βιομηχανοποιημένης γεωργίας χρησιμοποιεί τον πόλεμο στην Ουκρανία και τη διεθνή αναταραχή που έχει προκαλέσει για να τροφοδοτήσει φόβους επιδείνωσης της επισιτιστικής ανασφάλειας. Σκοπός είναι να προωθηθεί η αύξηση της παραγωγής και να αναβληθούν και τελικά να καταλυθούν οι στόχοι για την υγεία, το κλίμα και το περιβάλλον, οι οποίοι διασφαλίζονται από την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία, τη Στρατηγική για τη Βιοποικιλότητα και τη Στρατηγική “Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο”. Η διάθεση τροφής είναι ήδη επαρκής για όλους. Η αγροτική βιομηχανία εκμεταλλεύεται τους φόβους για επισιτιστική ανασφάλεια. Ο πλανήτης δεν χρειάζεται περισσότερα τρόφιμα, χρειάζεται δικαιότερη κατανομή, δυνατότητα πρόσβασης όλων στην τροφή, πρόσβαση των μικρών παραγωγών που εφαρμόζουν ήπιες μεθόδους στην αγορά και δραστική μείωση της σπατάλης. Διαβάστε περισσότερα εδώ

Βιώσιμη γεωργία Το εμπόριο των σπόρων

υγκλονισμένοι είναι οι μικροκαλλιεργητές της Κένυας από το νέο νόμο για τις ποικιλίες σπόρων και φυτών που τους απαγορεύει να μοιράζονται, να ανταλλάσσουν ή να πωλούν μη πιστοποιημένους και μη καταχωρημένους σπόρους. Μάλιστα, η νέα νομοθεσία τιμωρεί τους παραβάτες με ποινή φυλάκισης ή πρόστιμο ή και τα δύο. Κι αυτό, παρά το γεγονός ότι το Σύνταγμα της χώρας αναγνωρίζει την ύπαρξη και την ανάγκη διατήρησης των γηγενών σπόρων, αναθέτοντας στο κοινοβούλιο την υποχρέωση να θεσπίζει νόμους που θα προστατεύουν την ιδιοκτησία ντόπιων σπόρων. «Τέτοιοι δρακόντειοι νόμοι έχουν ανοίξει τον δρόμο για μια νεο-αποικιακή καπιταλιστική κουλτούρα εκμετάλλευσης των αγροτών, ενθαρρύνοντας τον εταιρικό έλεγχο στους σπόρους και στο σύστημα τροφίμων. Αυτοί οι νόμοι θα περιορίσουν την ικανότητα των αγροτών να καλλιεργούν τις επιθυμητές, τοπικά διαθέσιμες ποικιλίες», δήλωσε η Claire Nasike, υπεύθυνη εκστρατείας στην Greenpeace Africa. «Ορισμένοι από τους πιστοποιημένους σπόρους είναι επικαλυμμένοι με χημικά. Η χρήση τους συνοδεύεται συχνά από τη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μου. Οι γηγενείς σπόροι είναι ανθεκτικοί σε παράσιτα και ασθένειες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά. Το να έχω ντόπιους σπόρους μου επιτρέπει να τους φυτεύω εγκαίρως, ανεξάρτητα από το αν έχω χρήματα ή όχι», πρόσθεσε η Damaris Kiloko Mutiso, αγρότισσα από την επαρχία Μαχάκου. «Η ποινικοποίηση της ανταλλαγής και της διανομής σπόρων θα στερήσει στους αγρότες τα προς το ζην, θα μειώσει τη γενετική ποικιλότητα των φυτών σε μια εποχή που βιώνουμε τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης. Ο περιορισμός των δικαιωμάτων των αγροτών θα επιδεινώσει περαιτέρω την επισιτιστική και διατροφική ανασφάλεια στη χώρα», συμπλήρωσε από την πλευρά του ο Dominic Kimani, Advocacy Officer στο Seed Savers Network. Διαβάστε περισσότερα εδώ

Αρχέγονα δάση Εξαφανισθέντες δημοσιογράφοι αναζητούνται στον Αμαζόνιο

υναγερμό έχει σημάνει η εξαφάνιση του ιθαγενούς Bruno Araújo Pereira και του δημοσιογράφου της εφημερίδος Guardian Dom Phillips στον Αμαζόνιο. Οι δύο άνδρες εξαφανίσθηκαν κατά την επιστροφή τους από ένα ερευνητικό ταξίδι στην κοιλάδα Javari στην επαρχία της Αμαζονίας. Οι διεθνείς πιέσεις, στις εθνικές και τοπικές αρχές για συνεργασία στον εντοπισμό τους, αυξάνονται. Κάθε λεπτό που περνάει οι φόβοι για την ασφάλειά τους μεγαλώνουν. Η διακυβέρνηση Bolsonaro προωθεί ένα περιβάλλον που καθιστά τον Αμαζόνιο πιο επικίνδυνο για τους ιθαγενείς, τις παραδοσιακές κοινότητες, τους υπερασπιστές των περιβαλλοντικών και ανθρωπίνων δικαιωμάτων και τους δημοσιογράφους. Ξανά και ξανά η διακυβέρνηση Bolsonaro συντάσσεται με το έγκλημα γεγονός που συνεπάγεται αλόγιστη αποδἀσωση, παράνομη εκμετάλλευση ορυχείων, πυρκαγιές σε ετήσια βάση, με την επίδειξη επιείκειας σε όσους παρανομούν και την σπουδή της να αποδυναμώσει την περιβαλλοντική νομοθεσία. Τα συμφέροντα των αγρο-βιομηχάνων προωθούν νόμους που οδηγούν στην υφαρπαγή γαιών, την καταλήστευση των ιθαγενών και την επιτάχυνση της αποδἀσωσης. Η μάχη για την σωτηρία του Αμαζονίου την βιοποικιλότητα και την κλιματική αλλαγή απαιτούν συστράτευση με τους ιθαγενείς. Η Greenpeace Βραζιλίας καλεί την κυβέρνηση της Βραζιλίας να κινητοποιήσει όλους τους φορείς για την εύρεση των δυο ανδρών και συμπαραστέκεται στον αγώνα των ιθαγενών και όλων όσοι επιθυμούν να διασώσουν το δάσος του Αμαζονίου. Διαβάστε περισσότερα εδώ

Πυρηνικά Συμπερίληψη του ορυκτού αερίου και της πυρηνικής ενέργειας στην Ευρωπαϊκή ταξινόμηση: Πώς

επηρεάζει τον πόλεμο στην Ουκρανία

ο σχέδιο REPowerEU έχει στόχο να καταστήσει την Ευρώπη ενεργειακά πιο ανεξάρτητη, ενώ η Greenpeace δημοσιεύει μια έκθεση που δείχνει πώς η γαλλική κυβέρνηση και οι ρωσικές Gazprom, Lukoil και Rosatom, άσκησαν πιέσεις στις Βρυξέλλες για την ένταξη του ορυκτού αερίου και της πυρηνικής ενέργειας στην Ευρωπαϊκή ταξινόμηση. Η έκθεση υπογραμμίζει ότι η Ρωσία πρέπει να είναι ένας από τους κύριους ωφελουμένους από αυτή την απόφαση. Συνεπώς, η Ευρωπαϊκή ταξινόμηση θα ενίσχυε τη διαπραγματευτική δύναμη της Ρωσίας έναντι της Ευρωπαϊκής Ένωσης και θα βοηθούσε στην χρηματοδότηση του πολέμου στην Ουκρανία.

“[…]Μεταξύ άλλων, η συναίνεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής θα ενισχύσει την γεωπολιτική δύναμη του Πούτιν και την εξάρτηση της ΕΕ από τη ρωσική ενέργεια για τις επόμενες δεκαετίες. Τα εγκλήματα πολέμου στην Ουκρανία είναι μια σκληρή υπενθύμιση του πώς το ενεργειακό μας μοντέλο - εθισμένο στα ορυκτά καύσιμα και την πυρηνική ενέργεια - συμβάλλει ενεργά στον πόλεμο και τις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων ”, τονίζει εκπρόσωπος της Greenpeace Γαλλίας. Η Ρωσία προμηθεύει σήμερα το 45% του φυσικού αερίου και το 20% του εμπλουτισμένου ουρανίου, παρέχει υπηρεσίες τεχνικής συντήρησης σε τουλάχιστον 18 πυρηνικούς σταθμούς και αποθηκεύει μεγάλες ποσότητες ραδιενεργών αποβλήτων σε διάφορες χώρες της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης και της Γαλλίας. Διαβάστε περισσότερα εδώ

Πυρηνικά #BanFossilAds!ΟΧΙ

στις

διαφημίσεις εταιρειών ορυκτών καυσίμων

επιστημονική κοινότητα πλέον αναδεικνύει όλο και περισσότερο τον ρόλο των διαφημίσεων και των χορηγιών ορυκτών καυσίμων ως έναν βασικό παράγοντα που εμποδίζει την κλιματική δράση. Εταιρείες ορυκτών καυσίμων έχουν προσπαθήσει να αποπροσανατολίσουν με στοχευμένο lobbying, με στρατηγικές για τα ΜΜΕ που προκαλούν αμφιβολίες και με εταιρική διαφήμιση και “χτίσιμο” του ονόματος της εταιρείας ώστε να στέλνει την εταιρική ευθύνη πίσω στους καταναλωτές.

Όπως έκανε η καπνοβιομηχανία πριν δεκαετίες, οι εταιρείες ορυκτών καυσίμων ξοδεύουν δισεκατομμύρια σε παραπλανητικές καμπάνιες ώστε να συνεχίσουν τη δουλειά τους ανενόχλητες και να καλύψουν την εγκληματική αδιαφορία τους για τη ζωή με ψέματα και προσεγμένη προπαγάνδα. Για παράδειγμα, αυτό κάνει το τελευταίο διάστημα η ρωσική κρατική Gazprom: ξοδεύει δισεκατομμύρια ευρώ για να χορηγεί το ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο, ενώ ταυτόχρονα βοηθά και χρηματοδοτεί την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Διάβαστε περισσότερα εδώ

Τοξικά «WHY PLASTIC?»: Η σκληρή πραγματικότητα της ανακύκλωσης

ο Δανέζικο ίδρυμα WHY, το οποίο καταπολεμά την άνιση πρόσβαση στην πληροφόρηση, καταρρίπτει το σύγχρονο αφήγημα της ανακύκλωσης. Το ντοκιμαντέρ «WHY PLASTIC?», προϊόν έρευνας τριών ετών, αποτελεί παγκόσμια καμπάνια ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης, εξετάζοντας διαφορετικές πτυχές της πλαστικής ρύπανσης. Δυστυχώς, το σήμα της ανακύκλωσης στις πλαστικές συσκευασίες αποδεικνύεται μέρος της στρατηγικής του greenwashing που ακολουθούν οι μεγάλοι ρυπαντές, καθώς αποκρύπτει μια πανάκριβη βιομηχανία καύσης, εξαγωγής και απόρριψης των πλαστικών απορριμμάτων σε χώρες του Παγκόσμιου Νότου. Αποδεικνύεται, λοιπόν, ότι δεν είναι δυνατόν να εναποθέσουμε τις ελπίδες μας στην αυτορρύθμιση των εταιριών ούτε στην ανακύκλωση. Το ντοκιμαντέρ μέσω της παγκόσμιας διανομής του στοχεύει στην ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση των πολιτών. Διάβασε περισσότερα εδώ

Τοξικά Πετρέλαιο: Ναι, μπορούμε και χωρίς αυτό!

δη από την αρχή του 2022, τόνοι πετρελαίου κατέληξαν στη θάλασσα στην Ταϊλάνδη, στο Περού, στον Ισημερινό, τη Νιγηρία, το Δέλτα του Νίγηρα, ενώ από τον περασμένο Μάιο η Υεμένη απειλείται από το μη συντηρημένο πετρελαιοφόρο FSO Safer, το οποίο κινδυνεύει να εκραγεί ή να υποστεί διαρροή ανά πάσα στιγμή. Ανέκαθεν, βέβαια, οι πετρελαϊκές εταιρείες, αντί να αναγνωρίζουν την περιβαλλοντική και ανθρωπιστική καταστροφή, προέβαλλαν την αμεσότητα της ανταπόκρισής τους, αποσιωπώντας τις μακροχρόνιες επιπτώσεις των πετρελαιοκηλίδων, καθώς και το όνομα της φίρμας τους. Εκτός από την καταστροφή του θαλάσσιου οικοσυστήματος, οι λιγότερο ορατές αλλά τοξικές συνέπειες των ορυκτών καυσίμων, όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση, οδηγούν στον θάνατο εκατομμύρια ανθρώπους ετησίως. Η επικράτηση του πετρελαίου είναι πολιτικό ζήτημα. Τα εταιρικά συμφέροντα που διακυβεύονται έχουν οδηγήσει σε διαμάχες, πραξικοπήματα και πολέμους, καθώς και σε αύξηση των πολεμικών εξοπλισμών, προκειμένου να εξασφαλιστεί η απρόσκοπτη πρόσβαση στις πετρελαιοπηγές ανά τον κόσμο. Μάλιστα, οι δυτικές πετρελαϊκές εταιρείες όπως η BP, η Shell, η Exxon και η Total ενθαρρύνουν τις κυβερνήσεις να θέτουν ως προτεραιότητα την παραγωγή ορυκτών καυσίμων, χρηματοδοτούν τους αρνητές της κλιματικής κρίσης, ενώ αισχροκερδούν εκμεταλλευόμενες την αύξηση των τιμών τους. Η απάντηση της Greenpeace στο greenwashing και την προπαγάνδα για τη χρήση ενός καυσίμου που παραμένει τοξικό και σε ολόκληρο τον κύκλο της ζωής του είναι η δραστική μείωση των εκπομπών αερίων και η μετάβαση στην καθαρή και ασφαλή ενέργεια για όλους. Διάβασε περισσότερα εδώ

Vegan συνταγή Τούρτα γιαουρτιού με ροδάκινα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τη βάση : • • •

400 γρ. μπισκότα τύπου digestive 150γρ. βούτυρο (λιωμένο) Ξύσμα από 1 λεμόνι

Για το topping: • • • •

3 ροδάκινα 2 κ.σ σιρόπι σφένδαμου ξυσμα απο 1 lime Δυόσμο

Για την κρέμα: • • •

• • • •

600 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 450 γρ. κρέμα γάλακτος 1 βανίλια 5 μεγάλα φύλλα ζελατίνη (10 γρ.) 100 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ μέλι Ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση για τη βάση της τάρτας: .Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ ή στο χέρι (όχι να γίνουν σκόνη) και στη συ-

νέχεια τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο και το ξύσμα λεμόνι. Απλώνουμε το μπισκότο στο τσέρκι, πιέζοντας με την παλάμη μας ώστε να καλύψουμε ομοιόμορφα όλη την επιφάνεια της βάσης, τοποθετούμε στο ψυγείο.

Εκτέλεση γα την κρέμα: Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι σε παχύρρευστη μορφή. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε για ακόμη 1΄. Βάζουμε το γιαούρτι και χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα ακόμη 1΄. Στύβουμε τις ζελατίνες και τις βάζουμε σε μπρίκι με 1 κ.σ. νερό (ή σε φούρνο μικροκυμάτων) σε πολύ χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Αφήνουμε να γίνουν χλιαρές. Τέλος, τις προσθέτουμε στη λευκή κρέμα και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1΄. Αδειάζουμε την κρέμα στο κρύο πλέον μπισκότο. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει.

Εκτέλεση για το toping: Βάζουμε σε ένα μπολ τα κομμένα ροδάκινα σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το ξύσμα λάιμ,το σιρόπι σφενδάμου και τον φρεσκοκομμένο δυόσμο. Το ρίχνουμε πάνω από την τούρτα μας αν θέλουμε να τη σερβίρουμε ολόκληρη αλλιώς σε κάθε κομμάτι ξεχωριστά.

Καλή σας απόλαυση!!!

Εθελοντές Greenpeace Ελλάδας

Βίκυ Μαγκλάρα Υπεύθυνη Εθελοντών Αγγελική Τσόλκα Επιμέλεια Κειμένων

Νάνσυ Καλδή Επιμέλεια Κειμένων Μάγδα Σκούλου Θαλάσσιο Περιβάλλον Ηλέκτρα Μακράκη Κλιματικές αλλαγές κα ενέργεια Μαρία Παπαδοδημητράκη Βιώσιμη Γεωργία Δημήτρης Σπίνος Αρχέγονα Δάση Νάνσυ Καλδή Πυρηνικά

Αφροδίτη Στρατή Τοξικά Χρυσοβαλάντο Ορφανού Vegan Συνταγές Φωτεινή Σουπιώνη Σχεδιασμός του ενημερωτικού δελτίου