Ungarn Magazin

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dich hin!

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Ungarn Willkommen! |1

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Leserinnen und Leser, liebe Ungarn-Interessierte!

Ungarn ist ein Land, in dem Träume wahr werden und das viel näher liegt, als Sie denken. Kommen Sie mit auf eine spannende Reise ins Karpatenbecken und erleben Sie die großartige Vielfalt unserer wunderbaren Landschaften und Städte! Entdecken Sie das reiche kulturelle Erbe, die herrlichen Naturschätze sowie das pulsierende Stadtleben!

Glanzvoller Mittelpunkt des Landes ist die Donaumetropole Budapest. Die „Perle an der Donau“ lockt mit einer lebendigen Kultur- und Musikszene, hervorragende Festivals und Museen sowie mit erstklassigen Restaurants. Oder besuchen Sie die Europäische Kulturhauptstadt Pécs mit ihrem mediterranen Flair und genießen Sie einen Abstecher in den malerischen Weinort Villány.

Lassen Sie sich in den anspruchsvollen Thermalbädern des Landes richtig verwöhnen – Ungarn ist ein Wellnessparadies! Ein besonderes Highlight ist der größte europäische Thermalwassersee in dem renommierten Kurort Hévíz. Ein Top-Reiseziel für Badeurlauber ist der Balaton. In den Badeorten rund um den See werden hochwertige Unterkünfte von Fünf-Sterne-Hotels über Pensionen und Ferienwohnungen bis zu Campingplätzen angeboten. Aber auch der Osten des Landes wartet mit ungewöhnlichen Wellness-Attraktionen auf, wie zum Beispiel dem Höhlenbad in Miskolc-Tapolca oder dem 30 Hektar großen Badekomplex in Hajdúszobószló.

Sie möchten lieber aktiven Urlaub machen? Auch das ist kein Problem. Der internationale Donau-Radweg wird immer populärer, genau wie der attraktive Fernradweg rund um den Balaton. Überall im Land warten Reiterhöfe auf Ihren Besuch – auf dem Rücken der Pferde lässt sich die weitläufige Landschaft intensiv erkunden. Im Norden und Westen laden die Mittelgebirge zu ausführlichen Wanderungen ein – Ungarns Natur ist sehr vielseitig!

Die Naturschätze Ungarns werden in zehn Nationalparks geschützt, darunter die weltberühmte Hortobágy in der großen Tiefebene des Ostens. Die unendliche Steppe ist der Inbegriff der ungarischen Puszta und wurde von der UNESCO zu Recht zum Ungarisches Tourismusamt Welterbe ernannt. Auch weite Teile der Budapester Innenstadt, die ungarn-tourismus.de Altstadt von Pécs sowie das idyllische Palozen-Dorf Hollókő im ungarn-tourismus.at Norden stehen auf der Welterbeliste der UNESCO. Regionaldirektion Berlin & Kein Besuch in Ungarn wäre komplett ohne den Genuss der ungarischen Küche. Im Karpatenbecken kommt weit mehr als nur PapDeutschland Ost: rika und Salami auf den Tisch. Dazu werden hervorragende Weine Wilhelmstrasse 61, D-10117 Berlin gereicht, deren Qualität immer mehr internationale Anerkennung Tel.: 030-2431460 findet. Einst wurden die Tokajer Weine an den Fürstenhöfen Fax: 030-24314613 Europas getrunken, heute ist die malerische Weinregion TokajE-Mail: berlin@ungarn-tourismus.de Hegyalja im Nordosten ein beliebtes Reiseziel für Weinkenner und Regionaldirektion Deutschland Mitte, Naturliebhaber.

Ungarn ist ein Reiseland für jede Jahreszeit. In der Hauptstadt Nord & West: Budapest sind die großartigen Kaffeehäuser, die prächtigen Lyoner Str. 44, D-60528 Frankfurt/Main Thermalbäder und die anspruchsvollen Museen auch im Winter Tel.: 069-9288460 sehr einladend. Das Frühjahr und der Herbst sind besonders Fax: 069-92884613 für Aktivurlauber, Wellnessfreunde und Weinliebhaber attraktiv, E-Mail: frankfurt@ungarn-tourismus.de während im Sommer der Balaton zu einem familienfreundlichen Regionaldirektion Deutschland Süd: Urlaubseldorado wird.

Am wichtigsten ist aber, dass Sie in Ungarn immer bei Freunden E-Mail: munchen@ungarn-tourismus.de zu Besuch sind. Die Ungarn sind traditionell sehr gastfreundlich Österreich: und herzlich. Die Menschen pflegen ihre Traditionen und sind Opernring 1, Stiege R, 7.Stock, doch der Zukunft zugewandt. So erleben Sie ein modernes Land, A – 1010 Wien das seinen kulturellen Reichtum zu wahren weiß.

Information

Tel.: 0043-1-585 20 1210 Fax: 0043-1-585 20 1215 E-Mail:ungarninfo@ungarn-tourismus.at

Bro­schürenbestellung in Deutschland: ungarn-tourismus.de

Besuchen Sie Ungarn und entdecken Sie das Land der Vielfalt!

Ihr Ungarisches Tourismusamt

Kostenloses internationales Infotelefon: Tel.: 00800 36 00 00 00

Inhalt Inhalt, Grußwort, 1 Impressum Ungarn – ein Land zum Genießen

2

Europäische Kulturhauptstadt Pécs

5

Budapest und Umgebung

6

Balaton und Umgebung

10

Pannonien (Transdanubien)

14

Puszta und Theiß-See (Die große Tiefebene)

16

Eger-Tokaj-Bergland (Nordungarisches Mittelgebirge)

18

Landkarte

20

Kur und Wellness

22

Kultur, Festivals, Religionserbe und Folklore

26

Welterbe

30

Nationalparks

32

Aktivtourismus

34

Gastronomie und Wein

38

Hungarika

40

Impressum Herausgeber, CI und Fotos: Ungarisches Tourismusamt Urheberrecht: „Ungarn – Träum dich hin“ ist urheberrechtlich geschützt.

Jede urheberrechtswidrige Verwertung ist ohne Zustimmung des Herausgebers und der Agentur Grafenstein Freizeit- und Tourismuswerbung GmbH unzulässig und strafbar. Alle Angaben sind ohne Gewähr.

Redaktion: Astrid Müller (mueller@ungarn-tourismus.de) Jedrzej Marzecki (j.marzecki@grafenstein.net) Grafisches Konzept: Péter Fazekas und Grafenstein Art Direktion: Julia Kreckel

Gestaltung und Produktion: Grafenstein Freizeit- und Tourismuswerbung GmbH www.grafenstein.net Text: Matthias Eickhoff Fachlektorat: Agnes Padányi Karte: PannonCart Kft. Druck: Möller Druck, Januar 2011

Ungarn – ein Land zum Genießen !

Isten hozta – herzlich willkommen in Ungarn! Entdecken Sie das sonnenreiche Land im Karpatenbecken: Von den bewaldeten Mittelgebirgen im Norden geht es hinunter in die Große Tiefebene. Herrscht im Norden gemäßigtes Klima, geht es im Süden fast schon mediterran zu. Von der pulsierenden Metropole Budapest geht es in kleine Dörfer, in denen die Zeit stehen geblieben scheint. Per Rad und Pferd lässt sich die Weite der Landschaft genießen – und am Balaton fühlt sich die ganze Familie wohl. Entspannung findet sich auch in den herrlichen Thermalbädern oder bei einem Glas der hervorragenden ungarischen Weine. Ungarn bietet für jeden Geschmack das Richtige!

Wussten Sie, ... dass die Ungarn sich selbst Magyaren (sprich: Madjahren) nennen? Sie kamen vor mehr als 1100 Jahren unter Fürst Árpád aus den Steppen des Ostens in das Karpatenbecken. Einer Sage nach stammt das Fürstengeschlecht vom mythischen Turulvogel ab. Geschichtlich eindeutig belegt ist, dass Árpáds Nachfahre Stephan zum Christentum übertrat und zum ersten König Ungarns gekrönt wurde. Stephan wird bis heute als Staatsgründer verehrt und der St.-Stephans-Tag am 20. August ist ein Nationalfeiertag.

Ungarn Ein Land zum Genießen 2|3

Metropole Budapest

Wussten Sie, ...

Das Herz des Landes schlägt natürlich in der dynamischen

dass die südungarische Stadt Pécs 2010 Europäische Kulturhauptstadt war? Zusammen mit Essen und Istanbul präsentierte Pécs sein großartiges multikulturelles Erbe: Frühchristliche Gräber, türkische Moscheen, eine prächtige Synagoge, eine international renommierte Porzellanfabrik und hochkarätige Museen erwarten die Besucher. Die herrliche Altstadt versprüht mediterranes Flair – und die Umgebung lädt mit grünen Mittelgebirgszügen und einer der schönsten Weingegenden Ungarns zu erlebnisreichen Ausflügen ein!

Hauptstadt Budapest (DE 2-3). Die „Perle an der Donau“ befindet sich im Aufbruch und bewahrt doch zugleich ihre historischen Wurzeln. Reizvolle Kontraste sorgen für viel Abwechslung: Auf der einen Donauseite das flache Pest der Gründerzeit, auf der anderen das hügelige Buda mit dem barock geprägten Burgviertel. Geht es in Pest über belebte Prachtboulevards, führt der Weg im Burgviertel durch verträumte Gassen. Werden in der prunkvollen Staatsoper klassische Werke aufgeführt, rockt die Jugend ausgelassen auf dem Sziget-Festival, dem größten Open-Air-Event Mitteleuropas.

Budapest ist eine der schönsten Städte Europas. Lassen Sie sich verzaubern vom beeindruckenden Donaupanorama, entspannen Sie sich in den Thermalbädern der Türken- und Gründerzeit, genießen Sie die traditionsreichen Kaffeehäuser, bummeln Sie durch die malerischen Gassen des historischen Burgviertels und machen Sie einen Ausflug zum Königsschloss Gödöllő (E2) – Budapest ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert!

Welterbe und Kulturschätze

Gaumenfreuden und Aktivurlaub

Auch außerhalb der Hauptstadt überrascht Ungarn durch eine

Natürlich bietet das Land auch gastronomische Spezia-

enorme Vielseitigkeit. Die international bedeutenden Kultur-

litäten. Die bodenständige ungarische Küche ist sehr abwechs-

schätze wurden von der UNESCO an acht Orten zum Welterbe

lungsreich und längst nicht nur auf „Gulasch mit Paprika“

erklärt. Dabei reicht die Spannbreite von den wunderbaren

beschränkt. Hervorragende Wild- und Fischgerichte finden sich

Höhlen in Aggtelek (FG1) über die mächtige Erzabtei von

auf vielen Speisenkarten. Dazu werden gute Tropfen aus den 22

Pannonhalma (C2) und die frühchristlichen Ausgrabungen in

ungarischen Weinregionen gereicht. Berühmt ist der edle Tokajer

Pécs (CD5) bis zur sagenumwobenen Hortobágy-Puszta (G2)

Aszú-Wein aus dem Norden des Landes, der bereits vom fran-

– für viele Besucher der Inbegriff der ungarischen Tiefebene. Die

zösischen Sonnenkönig Ludwig XIV. als „König der Weine, Wein

außergewöhnlichen Naturschätze des Landes werden in neun

der Könige“ geadelt wurde. Die heimischen Winzer haben in den

Nationalparks bewahrt und zugänglich gemacht.

letzten Jahren immer stärker auf Qualität gesetzt – das Ergebnis sind ausgezeichnete ungarische Weiß- und Rotweine!

Eine besondere Attraktion sind die vielen historischen Burgen und Schlösser. Sie erzählen von der bewegten Vergangenheit

Bei so viel Essen und Trinken soll auch der aktive Teil des Ur-

der Magyaren. Die imposanteste Anlage ist das Prachtschloss

laubs nicht zu kurz kommen. Vielerorts stehen Pferdeliebhabern

Eszterházy in Fertőd (B2) am Neusiedler See. Joseph Haydn

Reiterhöfe zur Verfügung. In den Mittelgebirgen des Landes fin-

war dort lange als Hofkomponist aktiv. Königlich ist das Schloss

den sich exzellente Wandermöglichkeiten, zum Beispiel auf den

Gödöllő bei Budapest und atemberaubend ist der Ausblick

höchsten Berg Ungarns: den 1014 Meter hohen Kékes. Immer

von der Burgruine hoch über Visegrád (D2) im Donauknie.

populärer wird Radfahren. Über den europäischen Radwander-

Sehr geschichtsträchtig sind zudem die Burgen in Eger (F2),

weg Passau-Wien-Budapest kommen zahlreiche Radwanderer

Sárospatak (G1), Gyula (G4), Kőszeg (B3), Sárvár (B3) und

ins Land. Rund um den Balaton (BC 3-4) führt die erste rein

Sümeg (B3).

ungarische Radfernroute – ideal ist die Verbindung zwischen

Und überall laden attraktive Thermalbäder dazu ein, den Alltag

Radfahr- und Badeurlaub. Golfer, Angler, Wassersportler und

abzuschütteln und sich vollkommen zu entspannen.

Höhlenforscher finden ebenfalls reichlich Auswahl, um ihrem Hobby nachzugehen. Überzeugen Sie sich selbst: Ungarn bietet weit mehr als Puszta, Piroschka & Paprika. Genießen auch Sie die sprichwörtliche Gastfreundschaft der Magyaren!

Wussten Sie, ... dass Ungarn das Land der Thermalquellen ist? Über 1000 Quellen sprudeln unter dem Karpatenbecken, von denen mehr als 300 als Heilquellen anerkannt sind. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich verwöhnen in den topmodernen Thermalbädern und Kurabteilungen. Besuchen Sie die Highlights: den faszinierenden Thermalwassersee in Hévíz, das außergewöhnliche Höhlenbad Miskolc-Tapolca und die türkischen Bäder in Budapest. Ungarn ist ein wahres Wellnessparadies!

Touristische Auskünfte vor Ort: Tel.: 0036 1 438 80 80 (0-24 h) Kostenlose Rufnummer: 00800 36 00 00 00 (aus Deutschland)

Tourinform Hotline: Vom Ausland: 0036 30 30 30 600 Von Ungarn: 06 80 630 800 E-Mail: info@hungarytourism.hu Post: Budapest H-1548 Fax: +36 1 488 86 61

Ungarn Ein Land zum Genießen

Empfehlung: Besuch der Stadt Pécs Die südungarische Stadt Pécs blickt auf eine 2000-jährige Geschichte zurück: Das Weltkulturerbe der frühchristlichen Mausoleen von Sopianae, türkische Moscheen aus dem 16./17. Jahrhundert, eine prächtige Synagoge, der historische Dom sowie die weltberühmte Porzellanfabrik Zsolnay sind wunderbare Zeugnisse der Vergangenheit.

Hochkarätig ist die Museumsmeile in der

Altstadt: Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Künstler wie Victor Vasarely – der Vater der Op-Art – und Tivadar Csontváry Kosztka (s. S. 26). Für die Kulturhauptstadt spielt die tief ver­wur­zelte Kultur der deutschen und Roma-Minder­heit eine große Rolle.

Im 18. Jahr­hundert kamen Tausende von Einwanderern aus Süddeutschland in den Süden Ungarns.

Frühchristliche Grabmäler Das Christentum erreichte das römische Verwaltungszentrum Sopianae früh.

Im 3./4. Jahrhundert ließen sich die wohlhabenden Bürger großartige Grabanlagen vor den Toren der Stadt errichten – außerhalb von Italien einzigartig! Die Grabkammern wurden zum Teil mit biblischen Szenen bemalt. Ein Besuch der frühchristlichen Mausoleen unter dem Domplatz ist beeindruckend!

Mediterrane Atmosphäre Die Universitätsstadt genießt an den Südhängen des Mecsek-Gebirges eine fast mediterrane Atmosphäre. Erleben Sie die lauschigen Plätze und die lebendige Innenstadt. Hoch über Pécs laden die Berge des Mecsek zu erholsamen Ausflügen ein.

Schon die Römer bauten rund um Villány (D5) Wein an. Die Qualitätsweine sind besonders bekömmlich und haben sich auch international einen exzellenten Ruf erworben. Viele Weinkeller und Weingüter laden zu einer Kostprobe ein. Im benachbarten Siklós (D5) sind die trutzige Burg und die historische Moschee lohnenswerte Ziele. Der Kurort Harkány (C5) ist für sein einladendes Badezentrum bekannt.

Porzellan: Zsolnay & Co. Europas Monarchen waren auch vom „weißen Gold“ begeistert. Die Porzellanmanufaktur in Herend (C3) belieferte schon Kaiser und Könige (s. S. 15). In Pécs setzte die Firma Zsolnay nicht nur auf kunstfertige Porzellandesigns. Die bunten Pyrogranitziegel von Zsolnay zieren die schönsten Jugendstilbauten des Landes. Die dritte Porzellanfirma im Bunde produziert im äußersten Norden des Landes in dem kleinen Örtchen Hollóháza (G1). Noch immer hat das „weiße Gold“ der ungarischen Manufakturen nichts von seiner Anziehungskraft verloren!

4|5

Budapest und Umgebung

Budapest ist das glanzvolle Zentrum des Landes. Die faszinierende 1,7 Millionen-Metropole ist eine weltoffene Stadt im Herzen Mitteleuropas. Die imposanten Zeugnisse der Vergangenheit, das intensive Kulturleben und die überall spürbare Lust auf Neues machen Budapest zu einer der spannendsten europäischen Großstädte.

Doch bei aller Dynamik vergisst die ungarische Hauptstadt nicht die erholsamen Seiten des Lebens: Im Thermalbad oder im Kaffeehaus lässt sich im Sommer wie im Winter in aller Ruhe entspannen.

Perle an der Donau Geprägt wird das Stadtbild vor allem vom „Goldenen Zeitalter“ an der Wende zum 20. Jahrhundert. Die Donaumetropole erlebte nach der Vereinigung von Pest, Buda und Óbuda zur Hauptstadt Budapest 1873 eine stürmische Entwicklung.

Ganze Stadtviertel zeugen vom Schwung und Glanz der Gründerzeit. Die erste U-Bahn des europäischen Kontinents verläuft unter dem Prachtboulevard Andrássy út. Die gemütlichen Kaffeehäuser, die quirligen Markthallen, die wunderbaren Jugendstilbauten und Badepaläste sind lebendige Zeugen dieser Epoche. Es ist kein Wunder, dass Budapest gerne als „Paris des Ostens“ bezeichnet wird.

Doch die ungarische Hauptstadt hat diese Vergleiche nicht nötig, denn sie bietet ihr ganz eigenes Flair. Schon die Römer gründeten hier vor 2000 Jahren ihre Provinzhauptstadt Aquincum. Die Türken hinterließen prächtige Badetempel und die Habsburger bauten unter anderem das majestätische Schloss auf dem Burgberg. Das historische Burgviertel mit seinen herrschaftlichen Palästen und malerischen Gassen wurde übrigens genau wie die Andrássy út zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt.

Ein gemütlicher Spaziergang über die elegante Kettenbrücke verbindet die beiden Top-Sehenswürdigkeiten: Von der königlichen Matthiaskirche und der romantischen Fischerbastei im

Ungarn Budapest und Umgebung 6|7

Romantische Schiffstour Die Donau ist die Lebensader der Stadt.

Besonders abends sorgt die festliche Beleuchtung der wichtigsten Gebäude für eine fast märchenhafte Stimmung. Dann scheint die Kettenbrücke geradezu über dem Fluss zu schweben. Erleben Sie auf einer Schiffstour das imposante Parlament am Pester Donauufer sowie das Schloss, die Matthiaskirche und die Fischerbastei auf dem Budaer Burgberg.

Stromabwärts grüßt die Freiheitsstatue auf dem Gellértberg, während auf dem gegenüberliegenden Ufer in den letzten Jahren rund um das Nationaltheater und den Palast der Künste ein postmodernes Kulturviertel entstand. Budapest öffnet sich neuen Horizonten.

Burgviertel geht es hinüber zur mächtigen St.-Stephans-Basilika auf der Pester Seite. Wenige Schritte weiter erreichen wir den Prachtboulevard mit der beeindruckenden Staatsoper.

Kulturmetropole Die belebende Mischung aus Tradition und Moderne spiegelt sich im breiten Kulturangebot wider: Die Ungarische Nationalgalerie im Burgschloss und das Museum der Bildenden Künste am Heldenplatz sind nur die Highlights einer äußerst vielfältigen Museenlandschaft. Die Staatsoper ist ein Juwel unter den Opernhäusern Europas und auch das Operettentheater bringt hervorragende Darbietungen auf die Bühne. Ein besonderer Kulturgenuss sind die international renommierten Festivals (s.

S. 28). Wie wäre es mit einem schwungvollen Klezmer-Konzert, einer Jazz-Session oder einer professionellen Tanzvorführung?

Auch die Nightlife-Szene ist breit gefächert. Beliebte Treffpunkte sind die zahlreichen Cafés am lauschigen Liszt Ferenc tér und entlang der Ráday utca. Im Sommer herrscht in den Biergärten entlang der Donau bis in den frühen Morgen reges Leben.

Und für die ganz kleinen Besucher empfiehlt sich ein Ausflug ins Stadtwäldchen hinter dem Heldenplatz. Der Zoo, der Vergnügungspark, der Großstädtische Zirkus, das Verkehrsmuseum und im Winter die Eislaufbahn sorgen den ganzen Tag über für Spiel und Spaß.

Besondere Stadtrundfahrt

wunderbare Rudas- und Király-Bad erhalten. Berühmt sind auch das Jugendstilbad im Gellért-Hotel

Ein ganz spezielles Vergnügen: RIVERRIDE – Stadtrundfahrt mit einem Amphibienfahrzeug, in dem Sie erst zu Land und dann zu Wasser die Schönheiten Budapests erleben!

und das palastartige SzéchenyiBad im Stadtwäldchen. Bei bis zu 38 °C und einer entspannenden Massage vergisst man rasch die Sorgen des Alltags oder die Kälte des Winters – Wellness hat in Budapest eine jahrhundertealte Tradition.

Shopping und Kaffeehäuser Derart entspannt lässt sich ein Abstecher in die bunte ShoppingWelt der Pester Innenstadt bestens bewältigen. Von der 110

Entspannung und Thermalbäder

Jahre alten Großen Markthalle am südlichen Ende der zentralen Fußgängerzone Váci utca bis zur postmodernen Neonwelt des

Wer vom großstädtischen Trubel einmal so richtig durchat-

Westend City Center am Westbahnhof reicht das Angebot. Und

men möchte, findet schnell den Weg auf die parkähnliche

in der Falk Miksa utca zwischen Parlament und Großem Ring

Margareteninsel. Ein ungarischer Literat nannte das beliebte

haben sich die wichtigsten Galeristen des Landes angesiedelt.

Naherholungsgebiet einmal den „Feengarten“ Budapests. Die

Unterwegs laden traditionsreiche Kaffeehäuser zu einer

weitläufigen Anlagen sind ein Familien- und Joggerparadies. Die

verdienten Pause ein. Das Café Gerbeaud am Vörösmarty tér

kühlen Fluten des Palatinusbades sind im Sommer sehr populär

geht bereits auf das Jahr 1858 zurück, während das Centrál und

und abends öffnen stimmungsvolle Biergärten und Open-Air-

das New York einst berühmte Literatentreffpunkte waren. Gute

Diskos ihre Pforten.

Adressen sind auch die Cafés der bekannten Konditorenfamilie

Die grüne Lunge Budapests sind die Budaer Berge, das haupt-

Auguszt. Das älteste Kaffeehaus Ungarns ist das Ruszwurm auf

städtische Mittelgebirge. Mit der Zahnradbahn, der Kindereisen-

dem Burgberg, das schon seit 1827 Kaffee und Kuchen serviert.

bahn und einem Sessellift stehen abwechslungsreiche Verkehrsmittel zur Verfügung, um den Hügelzug zu erkunden. Und vom 527 Meter hohen János-Berg genießt man bei schönem Wetter einen herrlichen Rundblick über die gesamte Stadt.

Aus über 100 Quellen sprudelt im Stadtgebiet heißes Thermalwasser. Aus der türkischen Zeit im 16. Jahrhundert blieben das

Schloss Gödöllô und Donauknie Von Budapest aus führen zwei Ausflüge zu sehenswerten Attraktionen im Umland. Schloss Gödöllő liegt rund 30 Kilometer östlich der Hauptstadt und ist als Sisi-Schloss bekannt. Gebaut wurde es Mitte des 18. Jahrhunderts von Graf Antal Grassalkovich, bevor es 1867 vom ungarischen Staat dem österreichi-

Sisi in Gödöllő

Ungarn Budapest und Umgebung 8|9

Kaiserin Elisabeth, genannt Sisi, hielt sich angeblich öfter in Gödöllő als in der Wiener Hofburg auf. Hier konnte die Monarchin dem engen Hofzeremoniell entkommen und auf Jagden Zerstreuung suchen. Sisi sprach zudem sehr gut Ungarisch und fand rasch den Weg in die Herzen der Magyaren. Im Schloss ist ihr eine eigene Ausstellung gewidmet.

schen Kaiserpaar Franz Joseph und Elisabeth anlässlich ihrer Krönung zum König und zur Königin von Ungarn geschenkt wurde. Nach Jahrzehnten des Verfalls wurden große Teile der Anlage liebevoll restauriert, um den Glanz der k.u.k.-Zeit wieder zu neuem Leben zu erwecken.

Entlang der Donau führt der Weg von Budapest ins barocke Künstlerstädtchen Szentendre (E2), ein beliebtes Ausflugsziel für Hauptstädter wie Touristen. Zahlreiche hochkarätige Museen zeigen die Vielseitigkeit der ungarischen Malerei und Kunst. Einst wohnten viele serbische Einwanderer in Szentendre, deren Kulturerbe liebevoll bewahrt wird. Besonders reizvoll ist die Anreise über die Donau per Schiff und weiter ins malerische Donauknie. Auf der anderen Donauseite liegt die gemütliche Bischofsstadt Vác (E2), deren barocker Marktplatz eine Augenweide ist.

Stromaufwärts durchbricht die Donau das Mittelgebirge. An der engsten Stelle des Tales legte König Béla IV. im 13.

Jahrhundert hoch über dem Fluss die Festung von Visegrád (D2) an. Von der Burgruine ist der

wir das religiöse Zentrum des Landes erreicht. Der Erzbischof

Ausblick fantastisch. Fast 300

von Esztergom ist traditionell auch Primas der katholischen Kir-

Jahre lang blieb Visegrád

che Ungarns. Vor 1000 Jahren wurde hier der erste ungarische

ein bedeutendes Zentrum

König, Stephan I., gekrönt. Mitte des 19. Jahrhunderts entstand

der königlichen Macht.

– weithin sichtbar – der mächtige Neubau der Basilika neben

In Esztergom (D2) haben

den Ruinen des mittelalterlichen Königspalastes.

Idyllisch im Donauknie: das Künstlerstädtchen Szentendre

Balaton und Umgebung

Erholsamer Sommerurlaub und Balaton gehören in Ungarn untrennbar zusammen.

Die flachen Badestrände am Südufer des Sees – der im Ungarischen Balaton heißt – sind für Familien mit Kindern sehr attraktiv.

Die Wassertemperatur kann sich im Sommer schnell auf 25–27 °C erhöhen, so dass ein Bad im See höchst angenehm ist. Der Norden des Sees ist wesentlich hügeliger. Hier fällt das Ufer steiler ab, doch im Schnitt ist der Balaton nicht mehr als drei Meter tief.

Ferienspaß pur Am „ungarischen Meer“ fühlen sich im Sommer Familien, Sonnenhungrige, Segler, Angler und Surfer gleichermaßen zuhause.

Frühjahr und Herbst sind die besten Zeiten für Reiter, Wanderer und Radfahrer. Seit 2003 zieht sich ein 200 Kilometer langer Fernradweg rund um den See, während das Mittelgebirge des Nationalparks Balaton-Oberland zu ausgiebigen Wanderungen einlädt (s. S. 33). Besonders markant sind die vulkanischen Berge rund um den steil aufragenden Badacsony – der Balaton ist ein abwechslungsreiches Naturparadies!

Zur Erholung trägt auch das leibliche Wohl der Gäste bei. Die Umgebung ist für ihre hervorragenden Weine bekannt. Dominieren im Norden des Sees eher die Weißweine, sind im Süden auch rote Rebsorten anzutreffen. Stimmungsvolle Weinlokale in den Weinbergen bei Badacsony (C4) und Hévíz (B4) laden zu einer Probe ein. Aus der Tiefe des Balatons werden dazu

Ungarn Balaton und Umgebung 10|11

schmackhafte Zander auf den Teller gezaubert – eine regionale Spezialität!

Attraktionen am Balaton Die größten Städte am Balaton sind Siófok (C3) im Süden, Balatonfüred (C3) im Norden und Keszthely (B4) im Westen.

Siófok hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Die „Sommerhauptstadt des Balatons“ ist der Geburtsort des weltberühmten Operettenkomponisten Emmerich Kálmán, dessen beschwingte Melodien noch heute sehr populär sind. Durch Open-Air-Konzerte, Diskos und aktionsgeladene Wassersportmöglichkeiten steht Siófok auch bei jungen Gästen hoch im Kurs.

Der älteste Urlaubsort am See ist Balatonfüred (C3). Schon Mitte des 19. Jahrhunderts gehörte ein Kuraufenthalt für die Oberklasse zum guten Ton. Sehr erholsam ist ein Spaziergang am Hafen und über die Tagore-Promenade. Dort pflanzen berühmte Kurgäste traditionell als Dankeschön einen Baum.

Höhepunkt der Saison ist der traditionsreiche Anna-Ball, der bereits seit 1825 stattfindet.

Am Horizont erhebt sich die Abtei Tihany (C3) hoch über dem Steilufer. Die Stiftungsurkunde von 1055 ist das älteste erhaltene Dokument, in dem ungarische Wörter verwendet wurden. Von

Der Riese Balaton Der Sage nach entstand der Balaton, als der Riese Balaton um den Tod seiner Tochter Haláp trauerte, die sich vor Gram in den Freitod gestürzt hatte. Als Grabmal wählte er einen mystischen Altarstein der Nixen, der noch aus jenen Zeiten stammte, bevor das Pannonische Urmeer austrocknete. Doch als Balaton den Stein anhob, öffnete sich der Boden und endlose Wassermassen schossen empor. Die Fluten stiegen immer weiter an, bis sich schließlich vor dem trauernden Riesen der zweitgrößte Binnensee Europas ausbreitete.

der Pisky-Promenade öffnet sich ein wunderschöner Panoramablick über den See. Wuchtig ragen die massiven Vulkankegel

Ausflüge nach Westen und Norden Im Westen des Balatons ist Wellness Trumpf. Neben Hévíz sind Zalakaros (B4) und Kehidakustány (B3) beliebte Kurorte.

Durch den aufstrebenden Fly-Balaton-Flughafen in Sármellék (B4) bestehen direkte Anreisemöglichkeiten von mehreren deutschen Flughäfen.

Der Norden des Sees lädt zu spannenden Abstechern ein: Eine ungewöhnliche Naturattraktion ist die Seehöhle von Tapolca (C3). Im Wald bei Zalaszántó (B3) steht seit 1993 der erste buddhistische Stupa-Tempel in Ungarn, der vom Dalai Lama persönlich eingeweiht wurde. Dass die Zeiten in dieser Gegend nicht immer friedlich waren, davon zeugt die imposante Burgruine hoch über Sümeg. Während des 16. und 17. Jahrhunderts

des Badacsony und des St.-György-Bergs auf, die zu schönen Wanderungen einladen. Von oben genießt man einen herrlichen Blick über die abwechslungsreiche Balatonlandschaft.

war die Region in den Türkenkriegen sehr umkämpft. Sümeg galt noch als relativ sicher und wurde deshalb zum Fluchtort der Veszprémer Bischöfe. Anfang des 18.

An den Hängen wird seit Jahrhunderten Wein

Jahrhunderts zerstörten die Habsburger die

angebaut, zum Beispiel der weiße Badacsonyer

stolze Burg, weil sie ungarische Aufstände

Graue Mönch.

fürchteten.

Im Westen des Sees wird die lebendige

Die Burg von Nagyvázsony (C3) geht

Kleinstadt Keszthely vom imposanten Schloss

schon auf die Zeiten von König Matthias

Festetics dominiert. Nicht weniger als 101 Zim-

zurück. Angeblich überreichte ihm der

mer ließ sich die einflussreiche Magnatenfamilie

Müllerssohn Pál Kinizsi einen Becher Wein auf

zwischen 1745 und 1887 erinichten – am berühmtesten ist die umfangreiche Helikon-Bibliothek. Die Festetics gründeten

einem Mühlstein. Der König war beeindruckt und machte den starken Pál zum Heerführer. Als Lohn für seine

in Keszthely unter anderem die erste Landwirtschaftsschule

Siege durfte Kinizsi sich diese Burg bauen, deren Wehrturm sehr

Europas.

gut erhalten ist. Sowohl in Sümeg wie in Nagyvázsony finden regelmäßig mittelalterliche Ritterspiele statt. Erholung pur finden Naturliebhaber im verträumten Káli-Becken.

Eingebettet in einer reizvollen Mittelgebirgslandschaft liegt Veszprém (C3), die alte Stadt der Königinnen. Der Ehrentitel geht auf Gisela zurück, die erste ungarische Königin. Die Frau von König Stephan betrieb zielstrebig den Aufbau des Bistums

Einmalig in Europa ist der 44 000 Quadratmeter große Ther-

Veszprém. Das brachte der

malsee von Hévíz (s. S. 23). In dem Kurort haben sich viele

Stadt manche Privilegien.

erstklassige Wellnesshotels angesiedelt, dazu kommen rund

So blieb es bis 1918 das

um den Balaton zahlreiche Pensionen und Privatvermieter sowie

Vorrecht der hiesigen

vom ADAC empfohlene Campingplätze. Die Balaton-Region

Bischöfe, die ungarische Königin krönen zu dürfen. Besonders

bietet ihren Gästen von der Ferienwohnung bis zum Fünf-Sterne-

einladend ist ein Bummel durch das barocke Burgviertel zum

Hotel die gesamte Palette an Ferienunterkünften.

St.-Michaels-Dom und zur Gisela-Kapelle.

Ungarn Balaton und Umgebung 12|13

Ausflüge nach Osten und Süden Im Osten war Székesfehérvár (D3) im Mittelalter Krönungsort der ungarischen Monarchen.

Nach den Verwüstungen während der Türkenkriege wurde die Altstadt im Barockstil neu erbaut. Den Charme des 18. Jahrhunderts haben die idyllischen Gassen bis heute bewahren können. Auf den Spuren von Ludwig van Beethoven wandeln Besucher in Martonvásár (D3), wo der große Komponist ein gerne gesehener Gast war. Im Süden des Balatons beginnt die sanfte Hügellandschaft des Komitats Somogy. Während es in der sehenswerten Komitatsstadt Kaposvár (C4) recht quirlig zugeht, ist in den kleinen Dörfern der Gang des Lebens noch sehr beschaulich. Nicht selten nisten Störche hoch über den Dächern und der Trubel der Balatonstrände ist meilenweit entfernt. Die Gegend ist für Radtouren oder Reiterferien geradezu ideal.

Ein Urlaub am Balaton kann sehr vielseitig sein!

Schomlauer Hochzeitswein Nördlich von Sümeg ragt ein einsamer Vulkankegel aus der Landschaft: der Somló (Schomlau). Die historische Weinbauregion ist für ein ungewöhnliches Produkt bekannt: den Schomlauer Lämmerschwanz. Der bekömmliche Weißwein wurde bei Hochzeiten gerne kredenzt, da er angeblich für männlichen Nachwuchs sorgte. Deshalb war er an den Adelshöfen sehr beliebt und auch Maria Theresia soll dem Hochzeitswein zugesprochen haben – bekanntlich wurde sie mit reichlich Nachwuchs gesegnet!

Pannonien (Transdanubien) Der Westen Ungarns wird vom landschaftlich reizvollen Kontrast zwischen der Kleinen Tiefebene und den waldigen Mittelgebirgen geprägt. Attraktive Thermalbäder, schmucke Altstädte und prächtige Schlösser sorgen für erlebnisreiche Tage in der Region zwischen den östlichen Alpenausläufern und der Donau.

Der Westen Im äußersten Westen Pannoniens laden die schmalen Gassen

Blaufränkischen. Imposant ist das barocke Schloss Eszterházy

der barocken Altstadt von Sopron zu einem idyllischen Bum-

in Fertőd (B2) mit seinem ausgedehnten Park. Der größte

mel ein. 1989 wurde bei Sopron (B2) der Eiserne Vorhang

ungarische Palast wird oftmals auch als das ungarische Ver-

symbolisch durchtrennt und hier fand die erste Grenzöffnung

sailles bezeichnet. Bauherr Fürst Miklós Eszterházy, genannt

für DDR-Flüchtlinge statt. Der Neusiedler See (Fertő-tó) ist der

„der Prachtliebende“, engagierte als Hofkomponisten keinen

westlichste Steppensee Europas und wurde von der UNESCO

Geringeren als Joseph Haydn, der fast 30 Jahre lang auf Esz-

zu einem grenzüberschreitenden Welterbe ernannt. An den

terháza wirkte. 2009 wird aus Anlass seines 200. Todestags ein

Hängen des Sees reifen die Trauben des bekannten Soproner

Haydn-Gedenkjahr mit zahlreichen Veranstaltungen gefeiert.

Ungarn Pannonien 14|15

Königliches Porzellan Der Name Herend steht seit 1826 für hochkarätiges Porzellan auf Weltniveau. Einst wurden Kaiser und Könige aus der kleinen Ortschaft westlich von Veszprém beliefert. Der europäische Hochadel liebte vor allem die fernöstlichen Motive, welche in der Manufaktur mit großer Handfertigkeit hergestellt wurden. Zu den bekanntesten Kundinnen zählten Queen Victoria und Kaiserin Sisi. Heute erlaubt eine Schaumanufaktur einen aufschlussreichen Blick hinter die Fassaden. Im benachbarten Museum sind zahlreiche Prunkstücke der Herender Porzellanfabrik ausgestellt.

Ebenfalls geschichtsträchtig geht es in Kőszeg (B3) zu. 1532

geprägte Altstadt, das moderne Thermalbad und das bekannte

scheiterte eine mächtige türkische Armee auf ihrem Weg nach

Győrer Ballett sind die Hauptattraktionen der größten Stadt West-

Wien an der kleinen Festung. Die Altstadt gehört zu den schöns-

ungarns. Nur wenige Kilometer südöstlich von Győr ragt auf dem

ten des Landes und die bis zu 884 Meter hohen Kőszeger

Martinsberg die Benediktinerabtei von Pannonhalma (C2) mäch-

Berge sind ein hervorragendes Wandergebiet. Über die alte

tig über der Kleinen Tiefebene auf. Schon 996 rief Großfürst Géza

Römer- und Bischofsstadt Szombathely (B3) führt der Weg zur

die Mönche ins Land, die auf dem „heiligen Berg Pannoniens“ das

spätromanischen Geschlechterkirche von Ják (B3) aus dem 13.

älteste Kloster Ungarns gründeten. Neben der Abteikirche ist vor

Jahrhundert – ein architektonisches Highlight!

allem die prächtige Bücherei ein wahres Kleinod. 1996 ernannte

Im Zentrum von Sárvár (B3) steht die mittelalterliche Nádasdy-

die UNESCO die Abtei zum Weltkulturerbe.

Festung. Heute ist die Kleinstadt genau wie das nahe Bükfürdő

Besonders stimmungsvoll ist ein Besuch in Tata (D2), der

(B3) vor allem als Kurbadeort bekannt. Aus der Tiefe sprudelt

„Stadt am Wasser“. Der Alte See (Öreg-tó) mit der Burgruine

das warme Thermalwasser und versorgt topmoderne Bäder und

und der Englische Park sorgen für eine sehr angenehme Atmo-

Wellnesstempel.

sphäre. Interessant ist das Ungarndeutsche Museum, welches die

Entlang der Donau Kleinere Thermalbäder befinden sich in Pápa (C3), Komárom (C2) und Lipót (C2) auf der Kleinen Schüttinsel. Die ehemalige Donauinsel ist ein Paradies für Naturliebhaber, Angler und Radfahrer. Der europäische Fernradweg Wien–Budapest führt durch die reizvolle Auenlandschaft über Győr (C2) in die ungarische Hauptstadt (s. S. 6).

Der Bischofssitz von Győr liegt malerisch auf einem Hügel über dem Zusammenfluss von Raab und Mosoni-Donau. Die barock

jahrhundertealte Geschichte der deutschen Minderheit nachzeichnet.

Bis zu 500 000 Jahre alt sind hingegen die ältesten menschlichen Spuren Ungarns, die in Vértesszőlős (D2) gefunden wurden. Ein verstecktes Juwel ist die Eremitage Majk bei Oroszlány (D2). Die gut erhaltene Einsiedelei der Kamaldulenser wurde im 18. Jahrhundert angelegt.

Maria Theresia auf Eszterháza Fürst Miklós konnte mit seinem einzigartigen Schloss schon Kaiserin Maria Theresia angemessen beeindrucken. Bei einem prunkvollen Besuch 1773 lobte sie die hohe Qualität der Opern-Aufführungen unter Leitung von Joseph Haydn. „Wenn ich eine gute Oper sehen will, fahre ich nach Eszterháza“, soll die Monarchin gesagt haben.

Den ehrgeizigen Fürsten stellte das Lob nur kurzzeitig zufrieden. Sein Motto war: „Was der Kaiser kann, das kann ich auch.“ Bis heute fasziniert der barocke Glanz des Palastes.

Puszta und Theiß-See (Die große Tiefebene) Ohne Zweifel – wer an Ungarn denkt, sieht die weite offene Puszta als urtypische Landschaft vor Augen: Pferde- und Rinderhirten in traditionellen Kostümen, hölzerne Schwengelbrunnen sowie grasende Herden von Graurindern und Zackelschafen. In der Puszta (Nationalpark Kleinkumanien und Hortobágy-Nationalpark) gleitet der Blick über die flache Ebene bis zum Horizont und hinterlässt ein Gefühl von Unendlichkeit.

Kleinkumanien Eigentlich bedeutet der Begriff Puszta „ödes Land“. Doch

Schnapsproduktion (s. S. 40).

nach der Regulierung von Theiß und Donau im 19. Jahrhun-

Inmitten der unendlichen Tiefebene bietet Kecskemét städtisches

dert machte die Kultivierung der ehemaligen Überschwem-

Flair. Das Jugendstil-Rathaus, das Museum im Cifra-Palais und

mungsgebiete große Fortschritte. Die sandigen Böden

das Theater aus der Gründerzeit dokumentieren das bürgerliche

rund um das Weinkellerdorf Hajós (E4) dienen heute dem

Leben. Vor 1100 Jahren lebten die Ur-Magyaren noch als Noma-

Weinanbau. Kalocsa (D4) ist die Heimat des berühmten

den in Zelten. In Ópusztaszer (F4) sollen die Stammesfürsten

ungarischen Paprikas und Kecskemét (E3), die größte Stadt

die Eroberung Ungarns Ende des 9. Jahrhunderts besiegelt

Kleinkumaniens, ist ein Zentrum des Obstanbaus und der

haben. Daran erinnert das monumentale Feszty-Panorama.

Ungarn Die große Tiefebene 16|17

An der Grenze zu Serbien und Rumänien ist Szeged (F5) eine

historischen Bibliothek. Dominiert wird die Innenstadt von der

kosmopolitische und weltoffene Uni-Stadt. Nach einer verhee-

mächtigen Großkirche, die während der Revo-

renden Theißüberschwemmung 1879 wurde Szeged großzügig

lution 1849 Schauplatz der vorübergehenden

wieder aufgebaut. Die vielen Studenten bringen jugendlichen

Absetzung der Habsburger-Monarchen wurde.

Elan in die mediterran wirkende Innenstadt. Besonders sehenswert sind der Dom und die großartige Synagoge sowie die herrlichen Jugendstilgebäude.

Theiß-See und unentdeckter Nordosten

Zwischen Theiß und Hortobágy

Von Debrecen bieten sich zwei Abstecher an: Im

Östlich der Theiß geht die Fahrt über Hódmezővásárhely

(G2) (s. S. 32) zum künstlich angelegten Theiß-See

(F4) nach Mezőhegyes (G4). Hier gründete Kaiser Joseph II.

(F3). Ein Teil dient als geschütztes Vogelreservat, ein

1784 eines der wichtigsten Zentren der ungarischen Pferde-

anderer steht als attraktiver Freizeitsee Surfern, Kanuten,

zucht (s. S. 34). Die Museen von Békéscsaba (G4) sind ganz

Paddlern und Anglern offen. Zwischen Tiszafüred (G2) und

dem berühmtesten Bewohner der Stadt gewidmet: Der Maler

Abádszalók (F2) gibt es auch für Radfahrer schöne Strecken.

Mihály Munkácsy gehört zu den bedeutendsten Repräsentan-

Die Regionen Nyírség, Szatmár und Bereg im

ten der ungarischen Malerei im 19. Jahrhundert. Seine Bilder

äußersten Nordosten sind ein Geheimtipp für Ungarnreisende.

erzielen auf Kunstauktionen regelmäßig Rekordpreise für Un-

Kleine Dörfer, weite Obstplantagen und unverbrauchte Natur

garn. Im benachbarten Gyula (G4) steht die älteste mittelalter-

prägen die Gegend. Eine regionale Besonderheit ist der Fried-

liche Ziegelburg des Landes. Das sehr einladende Thermalbad

hof von Szatmárcseke (I1). Die bootsähnlich geschnitzten

und das traditionsreiche Café Százéves (hundertjährig) von

Grabhölzer verweisen auf längst vergessene Beerdigungsriten.

Westen geht es durch den Hortobágy-Nationalpark

1840 sorgen für angenehme Erholung.

Auf dem Weg nach Norden passieren wir den schmucken Badeort Hajdúszoboszló (G4) und erreichen schließlich Debrecen (H2), das „kalvinistische Rom“.

Diesen Beinamen verdankt die zweitgrößte Stadt Ungarns dem rund 450 Jahre alten Reformierten Kollegium mit seiner

Reformierte Dorfkirchen Die kleinen Dorfkirchen im Nordosten Ungarns bergen unvermutete Schätze: Sie verfügen über hölzerne Glockenstühle und im Inneren über wertvolle bemalte Holzkassettendecken, die in den letzten Jahren sorgfältig renoviert wurden. Wunderbare Beispiele finden sich in Csengersima, Sonkád, Gyügye, Vámosatya und Tákos. Die dortige Holzkirche aus dem 18. Jahrhundert ist als „Bauernkathedrale“ eine urige Rarität. In Csaroda und Lónya sind kostbare mittelalterliche Fresken zu bewundern. Die außergewöhnlichen Kirchen sollen gemeinsam bei der UNESCO als Weltkulturerbe angemeldet werden.

Eger-Tokaj-Bergland (Nordungarisches Mittelgebirge) Der Norden Ungarns bietet einen augenfälligen Gegensatz zur flachen Puszta-Ebene. Die Mittelgebirge Mátra, Bükk und Zemplén prägen den Charakter der Landschaft. Während im Hochsommer auf den Bergen die Temperaturen angenehm bleiben, öffnen im Winter einige Skigebiete ihre Pisten. Ein Schmuckstück ist der kleine Palózen-Ort Hollókő. Nördlich von Hollókő wurde bei Ipolytarnóc der ungarische Jurassic Park entdeckt.

Mátra-Gebirge und Eger Durch die Mátra geht es oberhalb des Erholungsortes Mátra-

1804 wurde Eger gar zum Erzbistum. Zeugen der kirchlichen

füred (F2) auf das „Dach Ungarns“: Der Fernsehturm auf

Vergangenheit sind die mächtige Basilika im klassizistischen

dem 1014 Meter hohen Kékes (F2), dem höchsten Berg des

Stil, der angrenzende erzbischöfliche Palast sowie das Lyzeum.

Landes, bietet einen fantastischen Rundblick.

Dort beeindrucken vor allem die prachtvolle Bibliothek und

Trotz der heroischen Verteidigungsversuche eroberten die Tür-

das Observatorium. Ein Bummel durch die historische Altstadt

ken Eger Ende des 16. Jahrhunderts und hinterließen ein Mi-

rundet das Vergnügen ab.

narett, das nördlichste auf ihrem Vormarsch in Europa. Im 18.

In der Umgebung ist das Thermalbad von Egerszalók (F2)

Jahrhundert erstand der Bischofssitz neu in barockem Glanz.

(s. S. 24) ein wahres Naturwunder: Die heiße Thermalquelle

Ungarn Eger-Tokaj-Bergland 18|19

hinterließ am Berghang einen dampfenden weißen Schneeberg

vorbei an bizarren Tropfsteinformationen und durch riesige

aus Kalksteinablagerungen – ein Phänomen, das weltweit sehr

unterirdische Säle, die sogar für Konzerte genutzt werden!

selten ist. Wenige Kilometer weiter zählt in Feldebrő (F2) die mit Fresken verzierte Unterkirche aus dem 11. Jahrhundert zu den ältesten Zeugnissen christlicher Baukunst in Ungarn.

Zemplén-Gebirge und Tokajer-Weine Wieder zurück im Tageslicht geht die Fahrt weiter ins

Bükk-Gebirge und Aggteleker Höhlen

Zemplén-Gebirge. In Vizsoly (G1) wurde 1590 die erste

Szilvásvárad (F1) ist das Tor zum Bükk-Nationalpark

hochwertiges Porzellan hergestellt. Die Burgruinen

(F1-2) (s. S. 33). Bekannt durch sein Lippizaner-Gestüt und die

von Boldogkőváralja und Füzér zeugen von der

Forellenzucht im Szalajka-Tal ist der Ort ein guter Startpunkt

bewegten Geschichte.

für Spaziergänge, ausgedehnte Wanderungen oder eine Fahrt

Im Schatten der sehenswerten Rákóczi-Burg

mit der Museumsbahn. Auf der östlichen Seite der Bükker

treffen wir in Sárospatak (G1) auf ungewöhnli-

Hochfläche ist Lillafüred (F1) ein ebenso bekannter Urlaubsort.

che Gebäude im organischen Baustil von Imre Ma-

Zwei kleinere Höhlen werden wegen ihrer klaren Luft sogar zu

kovecz. Im 13. Jahrhundert wurde in der Kleinstadt die

medizinischen Zwecken genutzt. Auch hier verkehrt eine urige

Hl. Elisabeth von Thüringen geboren. Unter der Burg

Waldbahn. Hinter der einstigen Königsburg von Diósgyőr (F1)

verläuft der 1000 Meter lange Rákóczi-Weinkeller –

beginnt die ehemalige Industriestadt Miskolc (F1). Im Stadtteil

ein stimmungsvoller Ort für eine Weinprobe.

Miskolc-Tapolca (G1) ist das außergewöhnliche Höhlen-

Wir befinden uns nämlich in einem der renom-

Thermalbad die Top-Attraktion (s. S. 24 und 34).

miertesten ungarischen Weinanbaugebiete. Das

Apropos Höhlen: In Aggtelek (F1), hoch oben im Norden, dehnt

sympathische Städtchen Tokaj (G1) gab dem

sich ein kilometerlanges Höhlensystem unter der Karstland-

berühmten Tokajer Aszú-Wein seinen Namen (s. S.

schaft aus. An mehreren Punkten bestehen im Nationalpark

39). Auch in den umliegenden Orten gibt es erstklassige

Zugangsmöglichkeiten (s. S. 34). Die geführten Touren gehen

Weingüter.

Bibel auf Ungarisch gedruckt und in Hollóháza (G1) wird

Tapfere und schöne Frauen Zur Legende wurde die Burg von Eger (Erlau). 1552 konnte eine kleine ungarische Besatzung die Burg gegen eine riesige türkische Übermacht verteidigen. Grund waren angeblich die tapferen Frauen und die letzten Tropfen Rotwein, den die Türken für Stierblut hielten. Dies war die Geburtsstunde des Erlauer Stierblutes, dem Weinfreunde in einem der vielen rustikalen Weinkeller im berühmten Tal der Schönen Frauen zusprechen können.

Ungarn Landkarte 20|21

Kur und Wellness

Aus über 1000 heißen Quellen sprudelt Ungarns wichtigster Bodenschatz: Thermalwasser. Bei mehr als 350 Quellen konnte eine heilende Wirkung nachgewiesen werden und so finden sich über das ganze Land verteilt Kur- und Badeorte, die Ungarn zu einem wahren Wellnessparadies gemacht haben. Dabei reicht die Palette von kleinen, abgelegenen Badeorten bis zu international renommierten Kurorten – in Ungarn findet sich für jeden Wunsch das richtige Heilbad. Dazu passen Übernachtungsangebote vom Campingplatz bis zum Fünf-SterneHotel. Nicht selten haben die Thermalquellen zudem beeindruckende Naturwunder geschaffen, die europaweit einmalig sind.

Ungarn – Quelle der Gesundheit Seit dem EU-Beitritt Ungarns im Jahre 2004 erstatten deutsche Krankenkassen auch Behandlungskosten für Kuraufenthalte und Zahnersatz in Ungarn. Aufgrund der günstigeren Preise und hochwertigen Behandlungsmöglichkeiten hat dies die Attraktivität der Kurorte im Karpatenbecken deutlich gesteigert. Im Allgemeinen haben sich die ungarischen Heilbäder auf die Behandlung chronischer Erkrankungen der Bewegungsorgane spezialisiert. Entsprechende Kontraindikationen sind zu beachten. Dies sollte vorab beim Arzt geklärt werden.

In den letzten Jahren wurden enorme Summen in den zeitgemäßen Ausbau der Badeorte investiert. Höchste Qualität gehört zu den Markenzeichen der ungarischen Kur- und Wellnessindustrie. Dazu zählen erstklassige und topmoderne Anlagen, eine intensive ärztliche und physiotherapeutische Versorgung sowie ein breit gefächertes Angebot an unterschiedlichsten Massagen und anderen entspannenden Freizeitmöglichkeiten. Lassen Sie sich in Ruhe verwöhnen!

Zum hochwertigen Angebot zählt auch die große Bandbreite an Unterkunftsmöglichkeiten. Beliebt sind die zahlreichen Campingplätze und Ferienwohnungen für Selbstversorger.

Ungarn Kur und Wellness

Wussten Sie, ...

Oftmals sind die Campingplätze direkt an die Bäder

dass der natürliche Thermalwassersee in Hévíz der größte Europas ist? Selbst im Winter sinkt die Wassertemperatur nicht unter 25° C. Was kann erholsamer sein, als inmitten farbenprächtiger indischer Lotusblumen die müden Gelenke zu entlasten? Der Wundersee verzaubert seine Gäste schnell. Bereits frühzeitig begann der Ausbau des kleinen Ortes zum anspruchsvollen Kurbad. Hévíz ist heute das meistbesuchte Thermalbad Ungarns.

spruchsvolle Vier-Sterne-Hotels zur Verfügung. Inzwischen

angeschlossen. Für gehobenen Komfort stehen zudem anhaben manche Wellnesshotels bereits Fünf-Sterne-Niveau erreicht. Diese Häuser haben zumeist eigene Badebereiche und Therapieabteilungen. Zum Standard der großen Hotels gehören spezielle Wellnesspauschalen – die ärztliche Betreuung und ein Anwendungspaket inklusive. Egal ob Kurlaub oder Wellnesswoche: In Ungarn hat der Alltagsstress keine Chance.

Pannonien – ein Wellness-Eldorado Im Westen des Landes ist kaum ein Ort ohne eigenes Thermalbad. Besucher haben fast schon die Qual der Wahl. Während eines Kurlaubs lässt sich die große Vielfalt des Landes erleben. Denn das ist ein weiterer Trumpf der ungarischen Kurbäder: In ihrer Umgebung finden sich viele reizvolle Ausflugsziele, die den Erlebniswert eines Aufenthaltes noch steigern.

Unweit von Hévíz (B4) befindet sich das populäre Thermalbad Zalakaros (B4), dessen Geschichte typisch ist für viele Kurorte in Ungarn. Denn eigentlich hoffte man in

22|23

den 1960er-Jahren, mit den Probebohrungen auf Ölvorräte zu stoßen. Stattdessen zapfte man die unerschöpflichen Heilwasserquellen unter dem Karpatenbecken an. Ganz im Westen des Landes sind Kehidakustány (B3), Lenti (B4), Zalaegerszeg (B4) und Szentgotthárd (A3) beliebte Ziele.

Im Süden des Balatons locken kleinere Bäder wie in Igal

Besonderer Spaß im Rudas-Bad: „Cinetrip“ - die speziellste Badeparty der Welt für die junge Generation

und Csisztapuszta. Alle diese Bäder sind im Sommer über den Fly-Balaton-Airport in Sármellék (B4) von mehreren deutschen Flughäfen direkt zu erreichen.

Jugendstil und orientalisches Erbe Und damit erreichen wir die Hauptstadt der Thermalbäder: Budapest. Bereits die badesüchtigen Römer nutzten die mehr als 100 heißen Quellen im Stadtgebiet. Der Name ihrer Provinzhauptstadt Aquincum geht auf das keltische Wort für „wasserreich“ zurück. Auch die Ungarn machten schon im Mittelalter von dem natürlichen Bodenschatz Gebrauch.

Doch erst die türkischen Paschas schufen im 16. Jahrhundert wahre Kunstwerke, um ihrer Badelust zu frönen. Besonders schön ist das 450 Jahre alte Rudas-Bad. Unter der Kuppel des einmaligen Dampfbades am Donauufer lässt sich im 36 °C warmen Wasser die Hektik der Großstadt schnell vergessen. An Wochenenden ist das Rudas sogar nachts geöffnet! Ebenfalls aus der türkischen Zeit stammt das Király-Bad. Oder wie wäre es mit erholsamen Stunden im prächtigen Jugendstilambiente des Gellért-Bades? Das Gellért gehört zu den bekanntesten Attraktionen der Hauptstadt. Wunderbar ist auch ein Besuch im neoklassizistischen Palast des SzéchenyiBades. Im Stadtwäldchen kann man selbst im tiefsten Winter draußen im dampfenden Wasser relaxen. Nicht wenige Gäste spielen in aller Ruhe Schach oder schütteln den Alltag bei einer entspannenden Massage ab – Wellness mitten in der

Der Ölsuche verdankt auch Bükfürdő (B3) seine Existenz.

Hauptstadt!

Quasi auf der platten Wiese entstand eine anspruchsvolle Wellnessoase mit luxuriösen Hotels, Ferienhäusern, Campingplätzen und einem renommierten Golfplatz. Wenige Kilometer weiter südlich verwöhnt Bad Sárvár (B3) seine Gäste ebenfalls auf höchstem Niveau. Eine natürliche Besonderheit ist das Sárvárer Thermalsalz, welches vor Ort gewonnen wird.

Am Ufer des Neusiedler Sees ist Balf ein bekanntes Heilbad, während es in Hegykő recht beschaulich zugeht. Weiter nach Osten hat das Thermalbad von Mosonmagyaróvár (B2) einen guten Ruf, genau wie der kleine idyllische Kurort Lipót (C2) auf der Schüttinsel Richtung Győr (C2), wo ebenfalls ein topmodernes Thermalbad die Gäste erwartet. Quasi am Donauufer liegen die Thermalbäder von

Im Gellért-Bad ist die historische Thermalabteilung getrennt

Komárom (C2) und Esz-

nach Frauen und Männern und im Rudas-Bad gibt es von

tergom (D2) im Norden

Montag bis Donnerstag getrennte Badetage.

Pannoniens.

Budapest bietet für jeden Geschmack das richtige Bad – genießen auch Sie ein Badevergnügen wie ein Pascha!

Ungarn Kur und Wellness

Schneeberge und Höhlenbäder Der Osten des Landes kann mit außergewöhnlichen Naturwun-

Bewundernde Superlative verdient auch das Höhlenbad von

dern aufwarten. In Egerszalók (F2) hat das Thermalwasser

Miskolc-Tapolca, wo das heiße Wasser im Laufe der Jahr-

einen „weißen Schneeberg“ geformt, der inzwischen in ein

hunderte mehrere Hohlräume ausgewaschen hat.

hochwertiges Erlebnisbad mit Luxushotel integriert wurde.

In puncto Erlebniswert stehen die Bäder in Debrecen (H2) und Hajdúszoboszló (G2) ebenfalls hoch im Kurs. An der rumänischen Grenze ist Gyula (G4) ein beliebtes Heilbad. Über Szeged (F5) und Kiskunmajsa (E4) führt die Spur der heißen Quellen schließlich nach Harkány (C5) im äußersten Südwesten des Landes. Und von dort ist es nur ein Katzensprung über Pécs (CD5) zurück nach Hévíz für eine zweite Runde im herrlichen Thermalsee ...

24|25

Kultur, Festivals, Religionserbe und Folklore

Rund 500 000 Jahre sind die ältesten Spuren menschlicher Besiedlung in Ungarn alt. Seither haben viele Völker das Karpatenbecken besiedelt und geprägt. Seit mehr als 1100 Jahren leben die Magyaren im Karpatenbecken.

Besuchern präsentiert sich eine breite Palette an historischen Zeugnissen: Von römischen Siedlungen über romanische und gotische Kirchen bis zu wehrhaften Burgen und türkischen Moscheen und Bädern.

Ganz im Zeichen des Barocks stand das 18. Jahrhundert, als die schönsten Schlösser des Landes entstanden. Die stürmische Entwicklung der Gründerzeit dokumentiert sich vor allem in Budapest an den Prachtbauten des 19. Jahrhunderts.

Literatur Das große Literaturland Ungarn erlebt eine Renaissance. Viele Autoren, die im Ausland lange Zeit in Vergessenheit geraten waren, wurden wiederentdeckt: Sándor Márai, Dezső Kosztolányi (der mit Thomas Mann befreundet war) und der Dichter Attila József werden neu übersetzt. Seit der demokratischen Wende 1989/90 konnten die zeitgenössischen Literaten auf der internationalen Bühne große Erfolge feiern: Imre Kertész erhielt 2002 für seinen Roman eines Schicksallosen den Literaturnobelpreis, György Konrád und Péter Eszterházy wurden mit dem Friedenspreis des Deutschen Buchhandels ausgezeichnet.

György Dalos arbeitete mit der Balatonbrigade ein Stück (ost-) deutsch-ungarische Geschichte auf. Bekannt sind auch Magda Szabó und Péter Nádas.

Malerei Viele ungarische Maler suchten und fanden im 19. Jahrhundert den Anschluss an europäische Kunstrichtungen, wie den Impressionismus. Künstler wie Pál Szinyei-Merse, Károly Ferenczy sowie Mihály Munkácsy gehörten zu den wichtigsten Vertretern an der Wende zum 20. Jahrhundert. Eine Sonderstellung nimmt der Autodidakt Tivadar Csontváry Kosztka ein, der zum Teil

Ungarn Kultur 26|27

Literatur im Kaffeehaus

visionäre Großgemälde schuf. Einen hervorragenden Überblick bietet die Un-

Im 19. Jahrhundert wurden die Kaffeehäuser Budapests zu einem Treffpunkt der Literaten und Künstler. Hier wurden ganze Zeitschriften redigiert und Revolutionen angezettelt. Besonders beliebt war das Café New York, das für viele Autoren zum Arbeitsplatz und Wohnzimmer wurde.

Bei seiner Eröffnung 1894 warf ein prominenter Gast angeblich den Schlüssel des Cafés weg, damit das New York niemals die Pforten schließe. Später beehrte unter anderen Thomas Mann das Kaffeehaus mit seinem Besuch.

in Békéscsaba und Csontváry in Pécs jeweils ein eigenes Museum gewidmet.

garische Nationalgalerie in Budapest. Ferenczy ist in Szentendre, Munkácsy

Musik Nicht weniger renommiert sind die ungarischen Musiker, angefangen von Franz Liszt über Franz Lehár, Béla Bartók und Zoltán Kodály bis zum Operettenkönig Emmerich Kálmán. Mit der Csárdásfürstin und der Gräfin Mariza feierte er Welterfolge. Auch die Musik der Roma gehört zum reichen Repertoire traditioneller Musik, genau wie die jüdische Klezmer-Musik, die seit Jahren ein Revival erlebt. Ein mitreißendes Konzert mit der Budapest Klezmer Band ist ein musikalisches Highlight.

Ein ganz besonderer Genuss ist ein Besuch der Ungarischen Staatsoper in Budapest. Das Opernhaus gehört zu den schönsten Bühnen Europas und ist für seine erstklassigen Vorführungen bekannt.

Auch das Jugendstiljuwel der Musikakademie und der 2005 eingeweihte Palast der Künste haben internationales Niveau.

Film Ungarische Filmemacher wanderten oftmals in die USA aus und

sche Stadt. Das Győrer Ballett ist das beste im Land.

gelangten in Hollywood zu Weltruhm. So führte Michael Curtiz

Internationales Opernfestival: Jedes Jahr im Juni verwan-

(Mihály Kertész) bei dem Klassiker Casablanca Regie. István

delt sich Miskolc in eine Festivalstadt. Werke aus ungarischer

Szabó schaffte es von Ungarn aus, mit Werken wie Mephisto

und internationaler Opernliteratur werden auf verschiedensten

und Oberst Redl internationale Anerkennung zu finden. Für den

Bühnen präsentiert und sorgen für fantastische Stimmung -

Mephisto (mit Klaus-Maria Brandauer) gab es sogar einen Oscar.

Weltklasseniveau!

Historischer Karneval: Die einst vom römischen Kaiser

Festivals

Claudius gegründete Stadt Savaria (Szombathely) lebt in dieser

Das ganze Jahr über finden hochkarätige Festivals und Events statt

aber auch Gaukler, Musketiere, Hexen und andere Vertreter der

– und das nicht nur in Budapest. Hier eine kleine Auswahl:

Zeitalter treffen hier aufeinander.

Zeit wieder auf – römische Legionen, Gladiatoren, Nomaden,

Ritterspiele in Visegrád: Das ganze Jahr über ist mitten im Frühlingsfestival: Seit mehr als 25 Jahren wird in Budapest

Donauknie dieses Spektakel erlebbar - mit mittelalterlichen

der Frühling mit einem zweiwöchigen Festival eingeläutet. In-

Vorführungen und Verköstigungen, einer Schlacht, Krönung oder

zwischen gibt es auch in zahlreichen anderen Städten Konzerte,

einem Fackelumzug versetzt ein Ritterorden die Besucher in

Ausstellungen und Theateraufführungen – ein Leckerbissen für

dieses spannende Zeitalter.

Kulturfreunde!

Freilichtspiele in Szeged: Auf dem Domplatz von Szeged

Sommer in Győr: Konzerte, Ballett, Theater und Straßenfeste

werden vor dem stimmungsvollen Hintergrund der Kirche Opern,

bringen einen ganzen Monat lang viel Leben in die westungari-

Operetten und Musicals aufgeführt.

Ungarn Kultur 28|29

Sziget Festival: Die Insel (ungar. = sziget) hat sich zum größten Open-Air-Event Mitteleuropas entwickelt. Auf zahlreichen Bühnen

Folklore

wird dem jungen Publikum kräftig eingeheizt, während rundum

Was wäre Ungarn ohne seine Volkstänze und alten Bräuche? Auch in

eine riesige Zeltstadt entsteht – immer gute Partystimmung.

postmodernen Zeiten werden die Traditionen gepflegt, zum Beispiel der

St.-Stephanstag (20. Aug.): Am Nationalfeiertag wird des

archaisch wirkende Buscho-Gang im südungarischen Mohács (D5).

Staatsgründers König Stephan gedacht. In Budapest steigt

Jedes Jahr im Februar ziehen die Männer des Ortes mit Schafwoll-

am Donauufer und am Gellértberg ein riesiges Feuerwerk, in

kostümen und geschnitzten Holzmasken durch die Straßen. Die

Debrecen zieht der bunte Blumenkarneval (3 Mio. Blumen

karnevalsähnliche Prozession soll an die Vertreibung der Türken vor

werden verwendet!) durch die Gassen und in Hortobágy ist der

mehr als 300 Jahren erinnern. Eine alte Ostertradition stellt das Begie-

traditionelle Brückenmarkt ein Publikumsmagnet.

ßen der Frauen mit Wasser dar. Heutzutage nehmen die Männer jedoch

Jüdisches Sommerfestival: Die reiche jüdische Kultur wird An-

lieber Duftwasser.

fang September in Budapest präsentiert – eine gute Gelegenheit,

Béla Bartók und Zoltán Kodály hatten zu Beginn des 20. Jahrhunderts

sich von den Klezmer-Klängen verzaubern zu lassen.

zahlreiche Volkslieder gesammelt und so vor dem Vergessen bewahrt.

Weihnachtsmärkte und Silvester: Das Jahr klingt in Budapest

Mit der Tanzhausbewegung der 1970er-Jahre setzte eine Renaissance

in weihnachtlicher Stimmung aus. Der Weihnachtsmarkt auf

der Volksmusik und -tänze ein. Sängerinnen wie Márta Sebestyén oder

dem Vörösmarty tér ist für sein anspruchsvolles Kunsthandwerk

Gruppen wie Ghymes erfreuen sich großer Beliebtheit. Ein Auftritt des

bekannt. Und zu Silvester feiern die Ungarn ausgelassen auf den

hochprofessionellen Staatlichen Folkloreensembles in Budapest kann

Straßen ins neue Jahr hinein – vor allem in Budapest gibt es

einen ersten Eindruck von der bunten Vielfalt der alten Tänze geben.

kostenlose Open-Air-Konzerte. Feiern Sie mit!

Auch in den liebevoll gepflegten Freilichtmuseen finden regelmäßig Volkstanzvorführungen statt. Ungarns größtes Freilichtmuseum ist der

Religionserbe

Skanzen bei Szentendre. Hier wird die dörfliche Atmosphäre früherer

So vielseitig wie die Religionsrichtungen in Ungarn ist auch

Dazu gehören natürlich die entsprechenden Trach-

ihr kulturelles und architektonisches Erbe. Die frühchristlichen

ten. Besonders farbenprächtig sind die bunten Trachten

Grabstätten in Pécs sowie die Benediktinerabtei von Pannonhalma

der Palózenfrauen aus Hollókő (E2). Zu großer Hand-

wurden gar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt (s. S. 5 und 31).

fertigkeit haben es die Frauen aus Kalocsa (D4)

Die Gründungsurkunde der Abtei Tihany von 1055 ist das älteste

gebracht. Die bunten Muster zieren nicht nur die

erhaltene Dokument mit ungarischen Worten. Präsentieren sich

Kleidung, sondern auch die Bettwäsche und

viele katholische Kirchen im farbenprächtigen Barockstil, so sind

die Möbel.

die kleinen reformierten Dorfkirchen im Nordosten des Landes eine

Markant sind zudem die Hauswände, die

volkstümliche Rarität (s. S. 17). Ab Mitte des 19. Jahrhunderts ent-

mit rotem Paprika dekoriert sind.

standen repräsentative Synagogen für die jüdische Gemeinde – die Große Synagoge in Budapest ist ein echtes Schmuckstück!

Tage vorbildlich bewahrt.

Welterbe Ungarn besitzt ein sehr reiches kulturelles Erbe, das von großer internationaler Bedeutung ist. Deshalb hat die UNESCO seit 1987 insgesamt neun außergewöhnliche Kulturschätze zum Weltkultur- oder Weltnaturerbe ernannt. Die enorme Bandbreite der ungarischen UNESCO-Welterbestätten reicht dabei von den traumhaft schönen Naturparadiesen in der Hortobágy und am Neusiedler See, über großartige christliche Kulturdenkmäler bis zum idyllischen Burgviertel in Budapest. Die Welterbestätten in Ungarn sind wahre Highlights!

Weltkulturerbe 1987 stellte die UNESCO das historische Burgviertel von Buda und das beeindruckende Donaupanorama unter besonderen Schutz. Das imposante Burgschloss, die Matthiaskirche, die malerischen kopfsteingepflasterten Altstadtgassen, die türkischen Bäder, der Gellért-Berg, die erhabene Kettenbrücke sowie der grandiose Parlamentspalast gehören zum Welterbebezirk.

2002 setzte die UNESCO auch den Prachtboulevard Andrássy út auf der Pester Donauseite auf die Welterbeliste. Die 2,3

Kilometer lange Radialstraße wurde 1870–84 nach einem einheitlichen Konzept angelegt. Besonders markant sind die drei unterschiedlich gestalteten Bauabschnitte, welche bewusst den Eindruck vermitteln, sich langsam aus dem Stadtzentrum zu entfernen. Besondere Sehenswürdigkeiten sind die altehrwürdige Staatsoper sowie der Heldenplatz am Ende des Boulevards. Unter der Allee fährt die erste U-Bahn des europäischen Kontinents. Zu beiden Seiten wird die Andrássy út von stattlichen Bauten des Großbürgertums gesäumt – nirgendwo

Ungarn Welterbe 30|31

sonst ist die Pracht der Gründerzeit deutlicher spürbar.

stilbauten von Ödön Lechner sowie die schönen Holzkirchen

Zwei historische Stätten des Christentums wurden ebenfalls

im Nordosten der Tiefebene. Ungarns Welterbe lädt zu einer

von der UNESCO gewürdigt. In Pécs wurden in den letzten

erlebnisreichen Reise ein!

Jahren zahlreiche frühchristliche Gräber aus dem 3. und 4.

Jahrhundert der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Diese einmalige Totenstadt stellt außerhalb von Italien eine absolute Rarität dar und gehört zu den schönsten Kulturstätten Ungarns.

Liegen die Grabmäler in Pécs heute unterhalb der Erde, so erhebt sich die Erzabtei von Pannonhalma wie vor 1000 Jahren weithin sichtbar auf dem Martinsberg südöstlich von Győr. Die wunderbare Kirche und die prächtige Bibliothek zeugen vom reichen geistlichen Leben in den Klöstern Ungarns.

Eine kulturelle Besonderheit wurde 2002 ausgezeichnet, als das historische Weingebiet Tokaj im Nordosten des Landes von der UNESCO gewürdigt wurde. Heute erlebt die Weinregion eine viel beachtete Renaissance (s. S. 18).

Weltnaturerbe Ungarn schützt in zahlreichen Nationalparks (s. S. 32) seine einzigartigen Landschaftsschätze. Gleich drei Nationalparks schafften es auf die begehrte UNESCO-Liste. Die zauberhaften Karsthöhlen von Aggtelek an der slowakischen Grenze im nordungarischen Mittelgebirge gehören zu den Top-Attraktionen des Landes. Die endlose Weite der Puszta von Hortobágy genießt einen fast schon legendären Ruf und der grenzüberschreitende Neusiedler See (Fertő-tó) bildet eine seit Jahrtausenden gewachsene Kulturlandschaft. Zu den Highlights zählen das prachtvolle Barockschloss Eszterháza und die auf die Römer zurückgehenden Steinbrüche von Fertőrákos (B2).

Welterbe von morgen Nicht minder spannend ist die Liste mit Sehenswürdigkeiten, die von der UNESCO zum Welterbe ernannt werden sollen: die Halbinsel Tihany am Balaton, das malerische Donauknie, der historische Gestütshof Mezőhegyes, die herrlichen Jugend-

Traditionelles Hollókő Rund 60 schmucke Bauernhäuser und eine kleine Dorfkirche reihen sich unterhalb einer Burgruine entlang der idyllischen Dorfstraße. Das PalózenDorf Hollókő (Rabenstein) ist ein ländliches Juwel! Besonders reizvoll ist eine Übernachtung in einem der denkmalgeschützten Bauernhäuser, wenn der malerische Ort abends zur Ruhe kommt. Der Name des Ortes und der Burg ist mit einer Sage verbunden: Vor vielen Jahren hatte der Burgherr ein schönes Mädchen geraubt. Daraufhin schickte die Amme die Söhne des Teufels zur Burg. Diese verwandelten sich in Raben, trugen die Burgmauern Stein für Stein ab und befreiten die Gefangene.

Lustiger Osterbrauch in Hollókő: Die Frauen werden mit Wasser bespritzt, das für die Urkraft allen Lebens steht.

Nationalparks Die endlose Weite der Puszta, die wunderbaren Höhlen von Aggtelek oder der westlichste Steppensee Europas: Ungarns Landschaften sind sehr vielseitig und bezaubern ihre Besucher! Neun Nationalparks, mehrere Naturparks sowie zahllose Naturschutzgebiete schützen die schönsten und wertvollsten Landschaftsräume im Karpatenbecken. Naturliebhaber sind von der Vielfalt der ungarischen Flora und Fauna fasziniert. Umweltbewusster Ökotourismus ist in Ungarn vielerorts möglich.

Die Puszta Die Zeiten von Piroschka sind schon lange Vergangenheit,

Die beiden Nationalparks Hortobágy und Kleinkumanien

doch auch heute noch grasen Graurinder, Zackelschafe

überraschen Besucher vor allem durch ihre Vielseitigkeit. Be-

und Wollschweine gemütlich auf den endlosen Salz- und

deutet das Wort Puszta ursprünglich nichts weiter als Einöde,

Sandsteppen der Großen Tiefebene

hat die abwechslungsreiche Pflanzen- und Tierwelt den beiden

und des Zweistromlandes zwischen

Nationalparks längst internationale Beachtung eingebracht. So

Donau und Theiß. Einst waren dies die

blühen im Frühling seltene Blumen, während die wildromanti-

Überschwemmungsgebiete der beiden

sche Wasserwelt der Theiß – vor allem der künstlich angelegte

großen Flüsse, die nach den Flussregulie-

Theiß-See – ein wahres Vogelparadies ist. Seeadler, Würgfal-

rungen im 19. Jahrhundert jedoch weitgehend

ken und Silberreiher haben hier ihre Heimat gefunden.

ausgetrocknet sind.

Zentrale Anlaufpunkte sind die Ortschaft Hortobágy bei

Ungarn Nationalparks 32|33

Debrecen und Bugac bei Kecskemét. Dort wird den Besuchern mit Ausstellungen, Lehrpfaden und Vorführun-

Höhlen und Mittelgebirge

gen das harte Leben der Pusztabewohner und ihrer Tiere

Ein unvergessliches Erlebnis ist eine Höhlentour in der Karstlandschaft

nahegebracht. Im 19. Jahrhundert hat bereits der ungarische

rund um Aggtelek. Die unterirdische Märchenwelt an der slowakischen

Nationaldichter Sándor Petőfi der Puszta in seinen Werken

Grenze kann von mehreren Eingängen aus besichtigt werden. Stalaktiten

ein bleibendes Denkmal gesetzt.

und Stalagmiten haben bizarre Formationen hervorgebracht und im größten

Eine Besonderheit sind die Weißen Seen Kleinkumaniens,

Saal der Baradla-Höhle werden sogar Konzerte gegeben!

die bei großer Dürre vollkommen austrocknen. Im National-

Aus der Tiefe der Erde auf die Höhen des Bükker Mittelgebirges: Die

park Körös-Maros leben die in Europa fast ausgestorbenen

reine Höhenluft ist bestens geeignet für die Zucht der berühmter Lippizaner

Großtrappen.

von Szilvásvárad. Der Bükk ist ein beliebtes Wandergebiet und im Winter bei Skifahrern sehr populär.

Steppensee und Badesee Der Neusiedler See ist eine alte Kulturlandschaft, die

Zwischen Donau und Drau

inzwischen grenzüberschreitend geschützt wird. Die dichten

Kaum eine Zugstunde vom Zentrum Budapests

Schilfgebiete des Steppensees sowie die Moore und

entfernt durchbricht die Donau das Mittelgebirge

Wiesen bieten ideale Rückzugsräume, z. B. für Stelzenläufer,

im Nationalpark Duna-Ipoly. Die bis zu 950 Meter hohen Berge sind ein

Rotschenkel, Wiesenotter und Baumfalken. Das Zentrum des

erlebnisreiches Naherholungsgebiet der Hauptstädter. Bei Ipolytarnóc (E1)

Nationalparks liegt in der Nähe von Schloss Eszterháza.

laden seltene Fossilienfunde in den Jurassic Park von Ungarn. Ganz anders

Unter Wanderfreunden als Geheimtipps gelten die Naturparks

ist die Landschaft an der Grenze zu Kroatien: Die weiten Flussauen der Drau

bei Sopron und Kőszeg. Mehr als 40 Jahre lang befanden

sind ein wichtiges Rückzugsgebiet für Vögel und Fische. Unter anderem

sich die wunderschönen Mittelgebirgszüge im Sperrgebiet

Fischadler und Schwarzstörche sind hier beheimatet. Ein Naturparadies ist

des Eisernen Vorhangs. Nun stehen die ausgedehnten Wan-

der Gemencer Auwald an der Donau zwischen Szekszárd (D4) und Baja

derwege für grenzüberschreitende Touren weit offen.

(D5). Das 50 000 Hektar große Wildreservat kann nur mit einer urigen

Das Balatoner Oberland ist ebenfalls eine reizvolle Mittel-

Kleinbahn oder per Schiff besucht werden.

gebirgslandschaft. Nur wenige Kilometer nördlich der Badestrände am Balaton laden die Hügel im Norden zum Wandern und Ausreiten ein. Der Kleine Balaton erfüllt gleich eine doppelte Funktion: Zum einen reinigt er das in den großen See fließende Wasser, zum anderen dient das unzugängliche Gebiet als Vogelparadies. Am Rande des Kleinen Balatons gibt es auf der Kápolnapuszta ein außergewöhnliches Büffelreservat. Tipp: Mit einem Stocherkahn die faszinierende Seehöhle von Tapolca erkunden.

Einz­igartig in Europa Gleich drei Nationalparks Ungarns (Aggtelek-Karst, Neusiedler See, Hortobágy-Puszta) gehören zum Weltkulturerbe, 10% der Landesfläche stehen unter Naturschutz und von 500 in Europa heimischen Vogelarten leben allein 450 in Ungarn bzw. am Theiß-See.

Aktivtourismus

Auf dem Rücken eines Pferdes die Weite des Landes genießen, mit dem Rad von Wien nach Budapest radeln, mit dem Kanu die Theiß erkunden oder auf Schusters Rappen die würzige Luft der Mittelgebirge einsaugen – Ungarn bietet zu jeder Jahreszeit die richtige Sportart.

Fernab der Städte lassen sich so die kleinen Dörfer und die gastfreundlichen Menschen viel besser kennen lernen.

Und nicht zu vergessen: Auch Segler, Schwimmer, Angler, Golfer und sogar Höhlenforscher haben im Karpatenbecken ihre rechte Freude!

Reiten Wer die Weite der Puszta vor Augen hat, wird damit sofort Pferde verbinden. In der Tat: Wie es sich für ein historisches Reitervolk gehört, erfreut sich der Pferdesport in Ungarn großer Beliebtheit. Die abwechslungsreiche Landschaft bietet Reitern zahllose bleibende Eindrücke und Erlebnisse: Von der flachen Tiefebene bis zu ausgedehnten Mittelgebirgen, von weiten Steppen bis zu tiefen Wäldern – auf dem Rücken der Pferde entdecken Sie die ungarische Landschaft mit völlig neuen Augen. Unzählige Reiterhöfe bieten Reitstunden, Ausritte, therapeutisches Reiten oder komplette Ferienprogramme für Groß und Klein an. Die Auswahl ist so vielfältig wie die Landschaft: kleine Gehöfte am Rande der Puszta oder große Reiterhöfe, private Reitschulen oder staatliche Einrichtungen der Nationalparks. Für die Qualität der Angebote werden dabei bis zu fünf Hufeisen vergeben.

Schon seit langem wird in Ungarn die Pferdezucht mit großer Intensität betrieben. Ende des 18. Jahrhunderts wurden mehrere staatliche Gestüte gegründet. In Mezőhegyes (G4) werden Nonius-Pferde, in Bábolna (C2) Araber und in Szilvásvárad (F1) Lipizzaner gezüchtet. Das Gestüt von Mezőhegyes soll gar in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen werden. Auch private Pferdezüchter tragen entscheidend zum hohen Standard bei.

Ungarn Aktivtourismus 34|35

Reitershows

Radfahren

Sehr populär sind die Reitervorführungen der csikós, der ungarischen Pferdehirten.

In den Nationalparks und an einigen anderen Orten zeigen sie ihre akrobatischen Fertigkeiten. Besonders gewagt ist der Koch-Fünfer, bei dem ein Fünfer-Gespann stehend vom Rücken zweier Pferde gelenkt wird. Angeb-lich geht die Reitfigur auf das Fantasiebild eines deutschen Malers zurück.

Die unga-rischen Pferdehirten fühlten sich dadurch herausgefordert und perfektionierten die spektakuläre Darbietung.

Das Land der Magyaren entwickelt sich immer stärker zu einem Fahrradland: Radwege werden gebaut, Fernradwege ausgewiesen und die Infrastruktur verbessert. Auf dem Land gibt es auf vielen kleinen Landstraßen nur wenig Autoverkehr, so dass sich Radler sehr wohlfühlen können. Die besten Reisezeiten sind das Frühjahr und der Spätsommer.

Besonders beliebt ist der Donau-Radweg von Passau über Wien nach Budapest.

Kurz hinter Bratislava erreicht man die landschaftlich sehr reizvolle Schüttinsel.

Weitere Stationen sind die Bischofsstadt Győr, die Seenstadt Tata und Esztergom – überragt von der mächtigen Basilika. Schließlich geht es auf der anderen Flussseite durch das malerische Donauknie ins barock geprägte Vác und weiter in die ungarische Hauptstadt. Sehr ansprechend ist auch die grenzüberschreitende Umrundung des Neusiedler Sees. Der ungarische Abschnitt zwischen Fertőrákos und Schloss Eszterházy in Fertőd ist sehr abwechslungsreich. Schweißtreibender geht es in den nördlichen Mittelgebirgen zu, während eine Tour in die abgelegenen Regionen an der ukrainischen und rumänischen Grenze urtümliche Landschaften, idyllische Dörfer und einen Hauch von Abenteuer verspricht.

Wandern Nur wenige Touristen wissen, dass Ungarn über sehr

Hochburg von Visegrád oder in die Rám-Schlucht bei Dömös

verlockende Wandergebiete verfügt. An der österreichischen

(D2). Auf der anderen Donauseite sind es nur wenige Kilometer

Grenze ragen die letzten Ausläufer der Alpen nach Ungarn

über den Bergrücken von Nagymaros (D2) nach Zebegény

hinein. Die Soproner und

(D2).

die Kőszeger Berge sind für

Am attraktivsten ist selbstverständlich eine Wanderung auf das

Rund um den Balaton

Wanderer wie geschaffen.

„Dach Ungarns“. Un-

Höchster Berg ist der 884

garns höchster Berg,

Seit 2003 steht Radwanderern ein 200 Kilometer langer Fernradweg rund um den Balaton zur Verfügung. Hier lassen sich Radfahren, Badeurlaub, Weinproben und Wellness im Thermalbad auf einzigartige Weise miteinander verbinden. Interessante Abstecher führen an den Kleinen Balaton, zum Thermalsee Hévíz, nach Tapolca, durch das idyllische Káli-Becken und in die Stadt der Königinnen nach Veszprém. Unterkünfte finden sich unterwegs reichlich und der nahe See bietet immer wieder Gelegenheit zu einer erfrischenden Abkühlung!

Meter hohe Geschrieben-

der 1014 Meter hohe

stein/Írottkő bei Kőszeg,

Kékes (F2), ist von

dessen Aussichtsturm mit-

dem beschaulichen

ten auf der Grenze liegt.

Kurort Mátrafüred

Weiter im Landesinneren ist

(F2) gut zu Fuß zu

das Balatoner Oberland ein

erreichen.

sehr schönes Wanderge-

Oben bietet der

biet. Etwas weiter nördlich

Fernsehturm bei

herrscht in den stillen Tälern

schönem Wetter

des Hoch-Bakony herrliche

einen fantastischen

Ruhe – da lässt sich richtig

Panoramablick. Im

durchatmen.

Winter öffnen Loipen

Als Naherholungsgebiet

und Skipisten.

der Hauptstädter sind die

Selbst im Som-

Mittelgebirge rechts und links

mer wird es auf

der Donau im Donauknie

den Höhen des Bükk-Gebirges nie übermäßig heiß. Wanderer

sehr populär. Auch kleine

finden immer schattige Wege. Auf der Hochfläche verbringen

Dörfer in den Bergen sind

die berühmten Lipizzaner ihre Jugend. Eine sehr nette Wan-

mit dem Bus gut zu erreichen, so dass sich die Wanderstrecken

derung führt über die Karstfläche von Aggtelek nach Jósvafő

gut kombinieren lassen. Sehr schön ist eine Wanderung auf die

(F1) und verbindet die beiden größten Höhleneingänge.

Ungarn Aktivtourismus 36|37

Wassersport

Golf

Wie wäre es mit Segeln auf dem Balaton, Surfen auf dem Theiß-

Ein gutes Dutzend Anlagen stehen den Golfern in Ungarn zur

See oder einer Kanutour auf der Theiß? Ungarns Seen und Flüsse

Verfügung. Die renommiertesten Anlagen sind der Birdland

sind vielerorts für Wassersportler leicht zugänglich – selbst in

Golf Club im Kurort Bükfürdő sowie der Old Lake Golf Club bei

Budapest kann man sich für eine Tour auf der Donau ein Kanu

Tata an der Autobahn Wien–Budapest. Rund um die Hauptstadt

oder Kajak ausleihen. Zentrum des Wassersports sind natürlich die

entstanden ebenfalls einige Golfplätze und am Balaton verfügt

großen Seen: Der Balaton, der Velence-See und der Theiß-See

das Fünf-Sterne-Hotel Rogner Lotus Therme in Hévíz über einen

bieten ideale Bedingungen für

kleinen Platz.

Wassersport jeder Art.

Noch ist die Golfgemeinde in Ungarn nicht sehr groß, aber die

Angesehene Segel- und Surf-

Popularität wächst stetig. Inzwischen werden bereits internationale

schulen bieten vor Ort Unterricht

Wettbewerbe vor Ort ausgetragen.

für Anfänger und Fortgeschrittene. Die Hafenanlagen am Balaton wurden in den letzten Jahren für Sportsegler massiv ausgebaut und modernisiert. Allein die Größe des Sees garantiert vielseitige Segeltörns.

Die angenehmen Wassertemperaturen machen Ungarns Seen zu einem echten Badeparadies! Hier findet die ganze Familie Abwechslung am Strand oder in einem der Spaßbäder.

Tipp: Genießen sie eine geruhsame Schiffstour auf dem Balaton oder von Budapest ins Donauknie!

Höhlentouren Im sonnenreichen Ungarn geht das Erlebnis unter Tage weiter.

Mehrere große Höhlen bieten Touren für die ganze Familie auf gut ausgebauten unterirdischen Pfaden. Ein besonderes Highlight ist natürlich die Baradla-Höhle in Aggtelek. Die Tour führt durch faszinierende Grotten und Gänge. Auch in Budapest finden sich öffentlich zugängliche Höhlen: Die Pálvölgyi- und SzemlőhegyiHöhle sind sehr familienfreundlich. Kleine Höhlen sind zudem in Abaliget (C5) bei Pécs und in Lillafüred bei Miskolc ohne

Angeln

Mühe zu besichtigen. Spektakulär ist die Seehöhle in Tapolca, die

Die Seen und Flüsse sind für ihren Fischreichtum bekannt.

entdecken kann.

Zander, Wels und Hecht finden sich später in so mancher

Ambitionierteren Höhlen-

Pfanne wieder. Vor allem der Balaton ist ein Eldorado für Angler.

forschern steht die gesamte

Angelscheine werden unter anderem über die örtlichen Touris-

Bandbreite an professionel-

tenbüros ausgegeben.

len Touren zur Verfügung.

man mit einem Stocherkahn

Allein das Baradla-Höhlensystem von Aggtelek ist rund 25 Kilometer lang!

Gastronomie und Wein Gulasch, Salami, Paprika und Erlauer Stierblut – Ungarns berühmte kulinarische Exportschlager bestimmen das Image der ungarischen Küche. Doch die traditionelle Küche ist weit vielseitiger. Das liegt schon daran, dass sie im Laufe der Jahrhunderte vielen Einflüssen fremder Völker ausgesetzt war. So gelangten immer wieder neue Ideen und Zutaten ins Land und machten aus der ungarischen Küche eine Mischung aus westlichen und östlichen Traditionen.

Fleisch und Fisch Für das Reitervolk war das Kochen im Kessel über

Süßwasserfische wie Zander, Forelle, Wels und Karpfen.

offenem Feuer natürlich sehr populär. In der Puszta kam

Berühmt sind der Balaton-Zander und die Szalajka-

Fleisch in den Topf, an den Flüssen wurden die leckeren

Forellen aus Szilvásvárad. Karpfen werden vor allem für

Fischsuppen (halászlé) im Kessel geköchelt. Die Suppen-

die Zubereitung der Fischsuppen verwandt. Eine wahre

tradition lebt in Städten wie Szeged (F5), Paks (D4) und

Volksgaudi ist die Fischsuppen-Meisterschaft in Baja, an

Baja (D5) noch heute fort. Eine traditionell zubereitete

der jedes Jahr mehrere hundert Köche teilnehmen.

halászlé ist ein wahres Gedicht!

Traditionell spielt Fleisch in der ungarischen Küche eine

Einen festen Platz im kulinarischen Angebot haben

große Rolle. Der im Ausland bekannte „Kesselgulasch“

Ungarn Gastronomie & Wein 38|39

heißt im Ungarischen eigentlich pörkölt. Gulyás wurden

res“ einem Adelsprädikat. Bekannte Weingebiete sind die

hingegen die Rinderhirten genannt – ihr Name übertrug

Gegenden um Tokaj und Eger im Norden, Siklós-Villány

sich auf die Gulaschsuppen. Heimische Tierarten sind die

und Szekszárd im Süden sowie der Balaton, Somló und

Graurinder und die Wollschweine, deren Fleisch inzwi-

Sopron im Westen.

schen als Delikatesse gilt. Auch Bio-Fleisch hält langsam

Als große Weinnation ist Ungarn zudem ein Land der

Einzug in manche Restaurants.

Raritäten für Liebhaber. Seltene Sorten wie der „Lindenblättrige“ (hárslevelű), „Blaustengler“ (kéknyelű),

Vegetarisch und international Vegetarier profitieren vom reichhaltigen Gemüse- und Obstangebot. Obstsuppen, Pilzgulasch und der Eintopf lecsó

„Lämmerschwanz“ (juhfark), „Königsmädchentraube“ (királyleányka) oder „Tausendgut“ (ezerjó) werden mit viel Hingabe der Nachwelt erhalten.

sind Beispiele für schmackhafte vegetarische Hausmannskost. Sehr lecker ist auch das ungarische Fladenbrot lángos, das es mit verschiedenen Belägen gibt. Gute vegetarische Restaurants gibt es hauptsächlich in Budapest. Dort hat sich die Restaurantszene enorm aufgefächert. Noch immer finden sich gemütliche Traditionsgaststätten, doch wie überall sind internationale Kochstile und eine leichte, gesundheitsbewusste Küche auf dem Vormarsch. Die Metropole ist auch kulinarisch sehr weltoffen.

Köstliche Weine Weil Ungarn ein sonnenverwöhntes Land ist, konnte sich der Weinanbau fast im ganzen Land intensiv entfalten. Es gibt insgesamt 22 historische Weingebiete. Schon im 17.

Jahrhundert wurden die Tokajer Aszú-Weine an die Königshöfe Europas geliefert (s. S. 19).

Auch heute erzielen die magyarischen Top-Winzer im Ausland mit gehaltvollen Qualitätsweinen große Erfolge. Im Inland gleicht der Titel „Winzer des Jah-

Süße Leckereien Die ungarische Vorliebe für süße Leckerbissen offenbart sich in den Konditoreien und Kaffeehäusern. Allein der Blick in die Kuchentheke kann schon süchtig machen. Unzählige Kreationen, die zum Teil auf alten Hausrezepten beruhen, machen die Auswahl schwer. Dazu wird der starke ungarische Kaffee gereicht – eine Hinterlassenschaft der türkischen Besatzung.

Spezialitäten sind die Palatschinken: Es gibt sie zwar auch in einer fleischigen Variante, doch mit Marmelade oder als Gundel-Palatschinken mit Walnuss und Schokoladensoße werden sie zu einem süßen Traum. Mächtig sind die Schomlauer Nockerln, während mákos guba eine Mehlspeise mit Mohn und Milch ist. Eine Delikatesse sind die Pflaumenknödel sowie die verschiedenen Strudelvarianten.

Hungarika Von Paprika bis Porzellan – die Liste der typischen Hungarika ist lang.

Probieren Sie die Qualitätsprodukte made in Hungary!

Paprika

Beliebt sind zudem

Das rote Pulver ist aus der ungarischen Küche nicht wegzudenk-

(szilvapálinka) und

en. Angebaut werden die Schoten vor allem rund um Szeged

Kirschschnaps

und Kalocsa im sonnenreichen Süden des Landes. Wahr-

(cseresznyepálinka).

der Pflaumenschnaps

scheinlich machten die Türken das Paprika in Ungarn heimisch, das im 19. Jahrhundert immer breitere Verwendung fand. Der

Tokajer

Szegeder Professor Albert

Der berühmteste

Szent-Györgyi gewann 1937

ungarische Wein ist der

sogar den Nobelpreis, weil er

Tokajer Aszú-Wein aus dem Norden des Landes. Die ungarische

die positive gesundheitliche

Nationalhymne weiß vom „Geschenk Gottes“ zu berichten.

Wirkung des Vitamin C im

Weil der Spätlese-Wein an den europäischen Adelshöfen so

Paprika nachweisen konnte.

beliebt war, sprach man ganz prosaisch von „flüssigem Gold“.

In den Läden sind sowohl

Der Sonnenkönig Ludwig XIV. nannte den Tokajer „König der

milde wie scharfe Varianten zu

Weine – Wein der Könige“. Angeboten wird der Aszú-Wein drei-

erhalten.

bis sechsbuttig, wobei die Zahl der Butten auf die Menge der verarbeiteten Trauben schließen lässt – je mehr Butten, desto

Salami und Wurst

edler der Wein!

Kein Wunder, dass ausgerechnet in Szeged 1869 von Markus Pick eine Salamifirma gegründet wurde. Die Gegend war ein Zentrum der Schweinezucht und des Paprikaanbaus. Die schmackhafte Pick-Salami gilt heute als Inbegriff ungarischer Salami und ist ein beliebtes und haltbares Souvenir. Sehr schmackhaft ist die Wurst aus Gyula und Békéscsaba.

Schnaps Bei so viel gut gewürzten Speisen erstaunt es nicht, dass der Süden Ungarns auch für seine bekömmlichen Aprikosenschnäpse bekannt ist. Die Aprikosen für den hochprozentigen barackpálinka werden rund um Kecskemét angebaut.

Haben Sie noch Fragen?

Sie wünschen mehr Informationen zum Aktivtourismus in Ungarn? Sie möchten Broschüren zu Wellness, zu den Regionen, zu Gastronomie oder zum Welterbe? Sie hätten gern Informationen zu Festivals, Unterkünften oder Pauschalreisen nach Ungarn? Dann wenden Sie sich an das Ungarische Tourismusamt in Deutschland oder Österreich (s. S. 1) bzw. besuchen Sie die Webseite: www.ungarn-tourismus.de www.ungarn-tourismus.at Ungarn heißt Sie willkommen!

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Tel.: +36 83 341 074 Fax: +36 83 340 485 hotelpanorama@hunguesthotels.com www.hotelpanorama.hunguesthotels.com

Das Hotel liegt in der Nachbarschaft (100 m) des weltberühmten Thermalsees. Mit dem St. Andreas Kurzentrum und dessen Heil- und Erlebnisbäder ist das Hotel Panorama über eine geschlossene und beheizte Brücke verbunden. Im Heilzentrum können die Gäste mit dem Hintergrund fundierten Fachwissens alle Behandlungsmethoden für bewegungsorganische Krankheiten und Heilmethoden für sonstige gesundheitliche Probleme sowie auch verschiedene Kurpakete in Anspruch nehmen.

Das Hunguest Hotel Panorama*** hat auch an die jüngere Generation gedacht. Das Motto der Schönheitsinsel lautet Erneuerung! Friseur, Kosmetik, Fusspflege, Maniküre, chinesische Naturheilkunde, Infrarotsauna, verschiedene Massagen, Wellness-Rituale, körperformende Programme, Solarium erwarten unsere lieben Gäste.

Preis ab € 43 / Person / Nacht

Szeged

Hunguest Hotel Forrás **** H-6726 Szeged, Szent-Györgyi A. u. 16-24.

Tel.: +36 62 566 466 Fax: +36 62 430 866 hotelforras@hunguesthotels.com www.hotelforras.hunguesthotels.com

HUNGUEST HOTEL FORRÁS**** KUR- UND WELLNESS HOTEL UND NAPFÉNYFÜRDÕ AQUAPOLIS SZEGED Im Rahmen einer kompletten Renovierung in 2009-2010 wurde das Hotel sowohl innen als auch außen vollkommen erneuert und erwartet alte und neue Gäste mit Vier-Sterne-Zimmern und Qualitätsdienstleistungen.

Unsere Dienstleistungen: 196 Zimmer, Appartements und Suiten mit Jacuzzi oder Kamin, Restaurant, Lobby-Bar, Konferenzräume (für 450, 150 und 50 Personen), 4 Bowlingbahnen mit Bar, einmaliger Hotelgarten, X-Box-Zimmer, Kinderspielzimmer, Beautyfarm, Billardsalon.

Der neue Wellness-, Erlebnis- und medizinische Komplex ("Napfényfürdõ Aquapolis Szeged") mit einer Wasserfläche von 4400 m2 bietet die Möglichkeit zur Genesung (Tageskrankenhaus), Entspannung ("stille Wellness"), Regenerierung (Massagezimmer, Saunas), Unterhaltung (Erlebnisbecken) und zur aktiven Freizeitgestaltung (längste Wasserrutsche Europas, die ganzjährig geöffnet ist) für alle Altersgruppen.

URLAUB AM UFER DER THEISS 7 Übernachtungen mit Halbpension, WIFI-Internet in den Zimmern, Bademantel, tägliche Eintrittskarte ins benachbarte Napfényfürdõ Aquapolis Szeged (Erlebnisbad mit Rutschen, Heilbad, offene Schwimmbecken), Eintritt in die Relaxationszone vom Aquapolis täglich für 3 Stunden, MwSt. Die Preise beinhalten keine Kurtaxe.

7 Übernachtungen mit Halbpension im Doppelzimmer ab € 441 / Person

www.hunguesthotels.com

Erleben Sie das einzigartige Ungarn hinter Puszta-Romantik und Zigeunermusik: Entdecken Sie beeindruckende Kunst- und Kulturdenkmäler, idyllische Thermalbäder, malerische Städte und Dörfer in reizvollen Landschaften – und genießen Sie überall die Gastfreundlichkeit, für die das Land berühmt ist.

Ob Ferien- und Wellnesshotels, Ferienwohnungen, erlebnisreiche Rundreisen oder attraktive Wellness- und Aktivprogramme, stellen Sie sich einfach Ihren persönlichen Urlaub mit den vielseitigen Reiseideen von DERTOUR zusammen.

Änderung und Irrtum vorbehalten

Ungarn Mehr als Paprika und Puszta

Radtour Ungarische Rhapsodie

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7 Nächte inkl. Frühstück, Radtour ab Wien/bis Budapest, Gepäckbeförderung, Karten- und Infomaterial Pro Person im DZ ab º 445 Verlängerungsnacht in Budapest

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Kombinieren Sie dazu z. B.: Flug ab/bis Deutschland Leihrad

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Weitere Informationen und Buchung in Ihrem Reisebüro

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Familienparadies

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Bad Bük

Birdland Golf & Spa Resort ööööö 1 Woche im Familienzimmer, Halbpension eigene Anreise, pro Person ab

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2 Kinder bis 14 Jahre gratis ITS-Tipp: Exklusives Aktivhotel mit 18-Loch-Golfplatz, 7 Seen und 1 Mio. qm großer Parkanlage.

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Extras im Wert von über € 145 inklusive! z.B. 15-Euro-Gutschein bei koffer24.de, Gratis-Fotobuch bei myphotobook.de

Beratung und Buchung in Ihrem Reisebüro oder unter Tel. 01805 670130* oder unter www.its.de *€ 0,14 pro Minute aus dem dt. Festnetz, max. € 0,42/Min. aus den Mobilfunknetzen.

Zwischenverkauf, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten.

Stand Dezember 2010.

0711 470 42 88

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Ungarn

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