Antiinflammatorisk, salat, Børnenes

HUSK Råvarer er ikke medregnet i kursusprisen, men afregnes direkte med underviseren. Læs mere om råvareudgifter og de enkelte kurser på fofherning.dk

Antiinflammatorisk grøn forårsmad

Spis mere grønt og dæmp inflammationen i kroppen, som kan danne baggrund for mange sygdomme. Hvad er bedst at spise og drikke, få tips og opskrifter, der er inflammationshæmmende. Sammen smager vi på retterne, og taler om, hvad de gør ved kroppen. Alle råvarer er naturligvis økologiske.

Hellan Krüger

37813 tirsdag 18:00-21:05 (16/3) 1 mødegang, Kr. 239,-/*218,Lundgårdskolen, Herning

Grøn mad med rødbeder

NYHED

Er du vild med rødbeder, der både er sunde og nærende? Rødbeder har en rensende effekt i kroppen, samtidigt med, at de er antiinflammatoriske. Vi vil sammen smage på forretter, hovedretter, kage og is, alt sammen med rødbeder som hovedingrediens.

Hellan Krüger

37814 mandag 18:00-21:05 (1/3) 1 mødegang, Kr. 239,-/*218,Lundgårdskolen, Herning

Salatsnedkeri

Icebergsalat, tomater, agurk, lidt majs og måske feta. I en travl hverdag kender alle nok til at falde i denne lidt kedelige salatfælde.... På kurset ’Salatsnedkeri’ vil vi udvide vores repetoire og eksperimentere og lære at sammensætte smagfulde og spændende salater. Vi har fokus på at kombinere forskellige grundsmage, konsistenser og teksturer, som gør at smagsløgene bestemt ikke keder sig.

Sofie Bjarup Hansen

37815 tirsdag 17:00-20:05 (20/4) 1 mødegang, Kr. 239,-/*218,FOF Kursuscenter, Herning

Børnenes Restaurant

Vi gentager succesen fra efterårsferien og åbner igen op for ”Børnenes Restaurant” for børn i alderen 8 til 14 år. Sammen med vores kok, Hans Truelsen, skal de tilberede en flot 3-retters middag. Kurset henvender sig til børn, både nybegyndere og øvede, der mangler inspiration til at tilberede mad, som de selv har lyst til at spise. De vil lære om klassiske opskrifter og tilberedningsmetoder, samt det mere moderne danske og internationale køkken, og de vil komme hjem med en oplevelse af, at de selv kan noget i et køkken. Prisen er for 1 barn og 2 voksne, som kan nyde barnets hjemmelavet 3-rettes middag. Alle råvarer er incl. i prisen.

Hans Truelsen

37828 lørdag 14:00-19:00 (20/3) 1 mødegang, Kr. 599,-/*557,Lundgårdskolen, Herning