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Propostas de Ações para Padarias
GN IDEIAS | CARTILHA PROVOCATIVA 001 | AGOSTO 2012 | Página 004
Ideias e provocações criativas para panificadoras e padarias. Com as novas imposições do
os valores no caixa, poderiam
mercado, vemos padarias que antes
ganhar um espaço mais qualificado
tinham a tradicional missão de
no coração dos clientes e, claro,
oferecer
dispertar o interesse de pessoas que
o
pão
quentinho
diariamente, o bolo gostoso, as
antes
bulachas e os biscoitos diferentes
estabelecimento ou até mesmo
dando espaço para outros produtos
conheciam, mas nunca pararam
como self service e, em muitos
para apreciar as receitas deliciosas
estabelecimentos, até mesmo, uma
da casa.
mini loja de conveniência.
não
conheciam
o
Poucas são as padarias que se
É isso! Em muitas padarias
preocupam com as suas marcas, aqui
compramos até mesmo sabão em pó.
sim, eu encontro um erro. Investir
Contudo, longe de críticas ou notas
em marca é investir na fatia da
ou afirmar certo e errado. Existem
mente do cliente. É conquistar um
diversas ações que as padarias
espaço na preferência das pessoas,
poderiam começar a adotar no seu
fazendo com que, muitas vezes,
cardápio que, além de diversificar
uma
pessoa
esteja
em
um
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esforço
de
comunicação
e
pão carioquinha, mas acaba
marketing, já se tornam conhecidas
querendo passar na padaria, porque
por pessoas de bairros até mais
julga o de lá mais gostoso.
distantes,
Quando
invisto na minha
e
convidativos,
com
produtos
provoca-se
o
marca eu faço um investimento de
deslocamento das pessoas pelo
conquista. É onde os meus
interesse pela novidade.
diferenciais se sobressaem, e a
No mundo do marketing de
qualidade que eu emprego na minha
conteúdo, isso se torna mais prático
empresa se ressalta e, claro, isso
de se fazer. O advento das redes de
fica claro para o cliente. Este paga
relacionamento
até mais por isso.
planejamento ordenado nas redes
e
um
bom
As padarias de bairro são
sociais, é um bom início de caminho
famosas até um certo raio. Já
para as padarias conquistarem novos
outras, por fazerem um mínimo
clientes e tornarem seus produtos
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supermercado indo comprar o bom
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mais famosos na praça.
ações de conteúdo. Exemplo prático
Um ponto a favor das padarias
disso seria a criação de um encontro
é o próprio calendário. Um bom
de mulheres no estabelecimento ou
planejamento sazonal com base nas
em um lugar adequado para receber
datas comemorativas são um
as clientes para uma conversa e
excelente instrumento de criação de
provocar uma série de encontro, nos
promoções,
de
quais a gastronomia, a nutrição, a
novidades, e outra ação bem
economia doméstica,a culinária e
interessante é a criação dos
outros aspectos do mundo da
festivais, como por exemplo:
alimentação e da casa poderão
Festival do Chocolate, do Milho,
ganhar espaço,
Festival do morango e outras ações
espírito novo para a empresa.
lançamentos
que criam todo um momento novo
Tudo isso casando com um bom
para o estabelecimento, impactanto
trabalho de informação, com a
o seu público e despertando o
criação de cartilhas de receitas
interesse de pessoas que nunca nem
rápidas, com um blog para a
sequer ouviram falar daquela
divulgação dos eventos e de textos
padaria.
convidativos, fazendo
Claro que, para essas ações, GN IDEIAS | CARTILHA PROVOCATIVA 001 | AGOSTO 2012 | Página 006
criando todo um
um
bom
trabalho
um novo
movimento na casa.
gráfico,
As novas ferramentas virtuais
sinalização adequada e peças
e virais são uma excelente caminho
convidativas para as redes de
para quem nunca investiu no
relacionamento
fazem-se
posicionamento da marca. Uma
indispensáveis para o sucesso da
opção prática para a qual o custo
ação.
benefício se sobressai e o grande Outra opção de ações práticas
desafio para a conquista da atenção
para as padarias é a criação de um
das
pessoas
são
o
espírito
programa de relacionamento. Aqui,
empreendedor e a criatividade.
como sugestão, fica uma série de
Boa reflexão e bom trabalho.
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