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Ciclos Formativos
Turis mo de Grado Superior
Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos Titulaciones Oficiales del Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya
Un modelo pedagógico propio
Proyecto internacional
> El CETT, con más de 40 años de experiencia, es un centro internacional de formación y transferencia de conocimiento en hotelería y turismo adscrito a la Universidad de Barcelona, que ofrece todos los diferentes niveles de formación -formación profesional de grado medio y superior, universitaria de grado y posgrado-, mediante un modelo formativo propio que da respuesta a la gran demanda de profesionales cualificados.
> Ofrecemos un sistema de formación singular fundamentado en una metodología integral, en la que el desarrollo personal y profesional es el eje principal a partir del cual se capacita al alumnado con los conocimientos y las competencias necesarias. La formación, la orien-tación y el seguimiento personalizado del alumnado, posibilita que el estudiante y futuro profesional encaje a la perfección con el perfil de salida deseado. Se potencia el talento y se insiste en el desarrollo y la mejora de las competencias transversales, como el trabajo en equipo, la autonomía, la resolución de problemas, la iniciativa, la responsabilidad…
> Incentivar la movilidad internacional de los alumnos es una de las prioridades del proyecto educativo del CETT. La internacionalización pretende promover el crecimiento personal de nuestros estudiantes en un ambiente multicultural, y ampliar sus competencias profesionales en unos sectores -Turismo, Hotelería y Gastronomía- en los que las experiencias internacionales adquieren la màxima importancia. Este hecho posibilita dinamizar el itinerario formativo profesional de nuestros alumnos mediante la realización de intercambios educativos con escuelas de otros paises, y estancias de prácticas profesionales en empresas del sector, con el fin de descubrir otras culturas, mejorar la práctica de lenguas extrangeras, enriquecer el bagaje de competencias y ampliar las perspectivas de crecimiento profesional. Para alcanzar su objetivo, el CETT está acreditado con una Carta Erasmus de Educación Superior (ECHE) 2014-2020, que le permite organizar y gestionar la movilidad internacional de sus estudiantes en los paises participantes en el programa Erasmus+, y tambien en los paises asociados , fuera de las fronteras europeas.
El Grup CETT está formado por un grupo de empresas de prestigio, innovadoras, pioneras y de calidad, vinculadas a la industria turística y con proyección internacional, cuyo objetivo es la formación de profesionales competitivos.
CONOCIMIENTOS
ACCIÓN TUTORIAL Orientación académica y profesional
ESPACIOS DE APRENDIZAJE Aula Recepción Aula Amadeus Aulas de Informática
CONTINUIDAD ACADÉMICA
PROFESORADO ESPECIALIZADO Experiencia docente y profesional Conocimiento pedagógico
E3 Espacio Estudiante Empresa CETT-UB Bolsa de Trabajo y Prácticas nacionales e internacionales
FORMACIÓN DE CALDAD ALUMNADO
EMPRESAS PROPIAS DE APLICACIÓN PRÁCTICA DEL APRENDIZAJE DEL GRUP CETT Hotel Alimara****/Àgora BCN
ACTIVIDADES FORMATIVAS Mesas redondas/Conferencias Visitas a empresas del sector/Eventos Cata de productos/Talleres enogastronómicos
EXPERIENCIA
El CETT, una formación de alto nivel
PROYECCIÓN INTERNACIONAL Mobilidad académica Stages prácticos Oportunidades laborales
MUNDO LABORAL
Ciclos Formativos de
La formación práctica, nuestro valor diferencial > Los ciclos formativos de la Escola d’Hoteleria i Turisme CETT responden a una metodología de enseñanza actual y personalizada, centrada en la vertiente práctica, en la que juegan un rol fundamental las Aulas Técnicas y las Empresas Propias de Aplicación Práctica del Grup CETT. LAS AULAS TÉCNICAS Aula Recepción - Aula Amadeus - Aulas de Informática El centro dispone de diferentes aulas técnicas especializadas. Disponen del software de gestión administrativa de referencia del sector turístico y hotelero, permitiendo que se desarrolle en ellas una formación especializada y de rigurosa actualidad para cada ciclo formativo. LAS EMPRESAS PROPIAS DE APLICACIÓN PRÁCTICA DEL APRENDIZAJE Las Empresas de Aplicación forman parte del Grup CETT y funcionan con autonomía. Al mismo tiempo, son entornos de trabajo donde el alumnado adquiere una experiencia real y puede aplicar y enriquecer sus conocimientos teóricos y prácticos, con el apoyo de los profesionales, que participan de forma activa en la formación y realizan una función pedagógica muy importante como tutores. Hotel Alimara: Permite a los estudiantes de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos participar en la operativa y la gestión de un hotel de cuatro estrellas en Barcelona, en los departamentos de Recepción, Comercial, Pisos y Administración. Viatges Century: Es la agencia de viajes donde el alumnado, además de aplicar las técnicas operativas y de gestión propias, puede participar en la creación de nuevos productos y desarrollar su capacidad de iniciativa en aspectos comerciales y vinculados a las tecnologías de la información. CETT Consultors: Es la consultoría especializada en turismo y hotelería, formada por profesionales del CETT. En ella se realizan proyectos para empresas e instituciones, y tareas de investigación donde puede participar el alumnado. ÀGORA BCN Residencia Universitaria Internacional: Permite a los estudiantes participar en la operativa y la gestión de un modelo de empresa de alojamiento en expansión.
Actividades realacionadas con el sector > La Escuela de Hotelería realiza durante todo el curso académico actividades vinculadas con el sector, tales como participaciones y visitas a ferias profesionales (Hostelco, BTravel,…), ponencias de profesionales del sector y visitas a instalaciones hoteleras. Así mismo, con el fin de incorporar el compromiso social en el sentido más amplio a nuestro alumnado, como actitud implícita en la filosofía del CETT, participamos en numerosas acciones solidarias como: la cena de la Fundación Esclerosis Múltiple, el Gran Recapte d’Aliments, la Marató de TV3, la Mostra de Solidària de Parament de Taules de Nadal,…
e Turismo en el CETT
La bolsa de trabajo y prácticas E3, EL ESPACIO ESTUDIANTE EMPRESA CETT-UB > El Espacio Estudiante Empresa CETT-UB (E3) está formado por un equipo de cinco profesionales que orienta y ayuda al alumnado durante todos sus estudios, facilitándole el contacto con las mejores empresas para favorecer su desarrollo profesional y su futura inserción laboral. Los servicios que el E3 ofrece al alumnado son: --Orientación y Prácticas profesionales --Bolsa de Trabajo --Stages internacionales --Relación Escuela-Empresa: Puesto que la relación entre las empresas, la escuela y la universidad es un factor clave para un mejor conocimiento y para el desarrollo profesional del alumnado, desde el departamento se organiza anualmente el Encuentro Escuela+Universidad+Empresa, que, con la participación de unas 60 empresas del sector, se ha convertido en un workshop de referencia.
Algunas empresas colaboradoras: AC HOTELS BY MARRIOT ACCOR HOTELS AJUNTAMENT DE BADALONA AMERICAN EXPRESS GLOBAL BUSINESS ATLANTA TRAVEL & CORPORATE EVENTS CONSULTANTS ATRÁPALO.COM AVENTURISMO BARCELONA GUIDE BUREAU BARCELONA TURISME BARCELÓ VIATGES BOX DE IDEAS BRU & BRU TRAVEL CARLSON WAGONLIT TRAVEL CATAI TOURS CCIB- CENTRE DE CONVENCIONS INT. DE BARCELONA CORPORACIÓ H10 HOTELS
EXODE VIATGES EUROSTARS HOTELS FAIRMONT - JUAN CARLOS I FIRA INTERNACIONAL DE BARCELONA FOUR SEASONS HOTELS GP DESTINATION MANAGEMENT GRUP SERHS GRUP SOTERAS GRUPO CARLSON WAGON LITS HALCON VIAJES HILTON INTERNATIONAL HOTEL W HOTELES CATALONIA HOTELES SILKEN HOTUSA INTERCRUISES LASMINUTE.COM MANDARIN HOTEL
MELIÁ HOTELS INTERNACIONAL NH HOTELS GROUP PALAU DE CONGRESSOS DE CATALUNYA PALAU MOXÓ PALLADIUM HOTEL GROUP PORT AVENTURA PROMOCIÓ TURÍSTICA SITGES REUNIONS I CIÈNCIA RITZ CARLTON ROOM MATE HOTELS ROYAL CARIBBEAN CRUISES TANDEM LUXURY TRAVEL TEMPS D’OCI TMB TRIPTIC COMUNICACIÓ TUI SPAIN VIAJES EL CORTE INGLÉS VOYAGE PRIVE.COM…
Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
-- Estructura del mercado turístico (99 h) -- Destinos turísticos (88 h) -- Venta de servicios turísticos (103 h) - UF 5 en inglés: Wedding Planner (33 h) -- Recursos turísticos (120 h) -- Gestión de productos turísticos (99 h) -- Dirección de entidades de intermediación turística (20 h) -- Inglés (66 h) -- Segunda lengua estranjera (Francés) (66 h) -- Formación y orientación laboral (99 h) -- Tecnologías de la Información* (66 h)
-- Destinos turísticos (77 h) - UF 5 en francés: Destinations touristiques francophones (33 h) -- Venta de servicios turísticos* (95 h) -- Protocolo y relaciones públicas (132 h) -- Recursos turísticos (45 h) -- Dirección de entidades de intermediación turística (112 h) -- Marketing turístico (99 h) -- Inglés (66 h) -- Segunda lengua estranjera (Francés) (66 h) -- Empresa e iniciativa emprendedora (66 h) -- Proyecto de agencias de viajes y gestión de eventos (66 h)
*Módulos propios del CETT TOTAL HORAS: 2.000 h (1.650 h de módulos teóricos y prácticos + 350 h de formación en centros de trabajo)
Las PRÁCTICAS en el sector (FCT) que se incluyen en el programa formativo son un nexo de unión ideal con el mundo laboral y permiten al alumnado tener una experiencia previa a su incorporación.
MUNDO LABORAL
MÓDULOS
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO
PRÁCTICAS EN EL SECTOR
ÁMBITO PROFESIONAL Empresas/departamentos de referencia: --Agencias de viajes presenciales y online (mayoristas o minoristas) --OPC (empresas de organización profesional de congresos) --Departamentos de comunicación, marketing, comercial y de atención al cliente en empresas del ámbito turístico --Empresas de organización de eventos --Empresas de transporte (aéreo, terrestre, marítimo, ferroviario) --Entidades públicas/privadas de promoción o información turística y puntos de información --Consultorías turísticas
Además de la titulación oficial del ciclo formativo, en el CETT, a través de un itinerario personalizado, el alumnado también puede recibir unos conocimientos de especialización que, sumados a la formación práctica propia, a las prácticas de formación en centros de trabajo, y al Proyecto Final de la formación, le permiten obtener el Diploma CETT de Especialidad. Esta especialización ofrece al alumnado la oportunidad de profundizar en aspectos propios del título que lo capacitan para perfiles profesionales específicos.
PRÁCTICAS EN LAS EMPRESAS PROPIAS DE APLICACIÓN
SALIDAS PROFESIONALES --Jefe de oficina o de departamento en agencias de viajes --Responsable o técnico del departamento de reservas --Organizador de eventos --Promotor comercial de viajes y servicios turísticos --Consultor de viajes
A consecuencia de los cambios en los hábitos de compra de los viajes durante los últimos años, el sector precisa de profesionales con competencias tecnológicas y comerciales, imprescindibles para garantizar la calidad y la satisfacción de la clientela. El CETT, a través de la formación que proporciona el ciclo de Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, incorpora, además de la visión más comercial y de gestión de los viajes, todos los aspectos relacionados con la creación y la programación de viajes combinados, desarrollando las competencias operativas y de gestión necesarias para su planificación. El alumnado también se forma en la gestión de eventos, y se pone especial énfasis en las relaciones públicas y la gestión organizativa, puntos clave para garantizar el éxito.
1º CURSO
TITULACIÓN --Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos (titulación oficial del Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya) Diploma CETT de Especialidad en: --Protocolo y Relaciones Públicas en Empresas Turísticas --Comercialización Online de Productos y Servicios Turísticos
> El CETT imparte este ciclo con el objetivo de formar a los futuros profesionales del sector de los viajes y la gestión de eventos desde una perspectiva profesional actual, en la que la innovación y las nuevas tecnologías son un elemento clave.
2º CURSO
ACCESO Bachillerato o prueba de acceso a ciclos de grado superior de la Generalitat para mayores de 19 años.
Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
-- Protocolo y relaciones públicas (132 h) -- Marketing turístico (99 h) -- Comercialización de eventos (66 h) -- Dirección de alojamientos turísticos (198 h) -- Recursos humanos en el alojamiento (66 h) -- Inglés (66 h) -- Segunda lengua estranjera (Francés) (66 h) -- Empresa e iniciativa emprendedora (66 h) -- Proyecto de Gestión de Alojamiento Turístico (66 h)
*Módulos propios del CETT TOTAL HORAS: 2.000 h (1.650 h de módulos teóricos y prácticos + 350 h de formación en centros de trabajo)
Las PRÁCTICAS en el sector (FCT) que se incluyen en el programa formativo son un nexo de unión ideal con el mundo laboral y permiten al alumnado tener una experiencia previa a su incorporación. En primer lugar, el alumnado realiza un periodo de prácticas en el Hotel Alimara, como paso previo a las prácticas en el sector. Esto le permite adquirir habilidades y desarrollar actitudes que le permitirán sacar más provecho de las prácticas posteriores en las empresas del sector hotelero. El alumnado es quien elige el área donde se realizan las prácticas según sus preferencias personales; de este modo se garantiza que pueda disfrutar de una formación orientada a sus expectativas profesionales.
MUNDO LABORAL
-- Estructura del mercado turístico (99 h) -- Recepción y reservas (198 h) - UF 5 en inglés: Guest relations (33 h) -- Gestión del departamento de pisos (165 h) - UF 5 en francés: Operations d’accueil et d’hébergement (33 h) -- Dirección de alojamientos turísticos (66 h) -- Inglés (66 h) -- Segunda lengua estranjera (Francés) (66 h) -- Formación y orientación laboral (99 h) -- Tecnologías de la Información* (66 h)
PRÁCTICAS EN EL SECTOR
ÁMBITO PROFESIONAL --Hoteles --Campings --Apartamentos turísticos --Alojamientos rurales --Otros establecimientos de alojamiento: residencias sanitarias, hospitalarias, de estudiantes…
MÓDULOS
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO
PRÁCTICAS EN LAS EMPRESAS PROPIAS DE APLICACIÓN
SALIDAS PROFESIONALES --Subdirector de alojamiento de establecimientos turísticos --Jefe de recepción y reservas --Director de banquetes y congresos --Coordinador de eventos --Relaciones públicas --Gobernanta/e o subgobernanta/e del servicio de pisos --Gestor de alojamiento en casas rurales, residencias, hospitales y similares --Jefe de ventas, comercial en alojamientos turísticos…
El equipo docente del ciclo de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos está formado por profesorado especializado en el sector turístico y responsables del Hotel Alimara, Empresa Propia de Aplicación Práctica. Mediante la participación directa de los responsables del Hotel en las aulas, el alumnado recibe un conocimiento muy cercano y real sobre el mundo de la hotelería. Además de la titulación oficial del ciclo formativo, en el CETT, a través de un itinerario personalizado, el alumnado también puede recibir unos conocimientos de especialización que, sumados a la formación práctica propia, a las prácticas de formación en centros de trabajo, y al Proyecto Final de la formación, le permiten obtener el Diploma CETT de Especialidad. Esta especialización ofrece al alumnado la oportunidad de profundizar en aspectos propios del título que lo capacitan para perfiles profesionales específicos.
1º CURSO
TITULACIÓN --Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos (titulación oficial del Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya) Diploma CETT de Especialidad en: --Protocolo y Relaciones Públicas en las Empresas del Sector Turístico --Comercialización de Productos y Servicios Turísticos --Gestión del Departamento de Pisos --Establecimientos de Lujo
> El CETT imparte este ciclo con el objetivo de formar a los futuros profesionales del sector hotelero en los aspectos operativos y de gestión de las diferentes áreas de los establecimientos de alojamiento, como la recepción y el servicio de atención a la clientela, la supervisión y gestión del departamento de pisos, la comercialización y venta de los productos y servicios que se ofrecen, la gestión y coordinación de los eventos, o la gestión operativa global.
2º CURSO
ACCESO Bachillerato o prueba de acceso a ciclos de grado superior de la Generalitat para mayores de 19 años.
El campus CETT, al servicio de los estudiantes
La formación integral en turismo y hotelería MÀSTERS
EUHT CETT-UB - Dirección Hotelera y de Restauración - Gestión Estratègica de Empresas Tuísticas - Innovación en la Gestión Turística FORMACIÓN UNIVERSITARIA DE POSTGRADO
ESTUDIOS DE GRADO DE TURISMO EUHT CETT-UB
- Dirección Turística - Dirección Hotelera (240 ECTS) FORMACIÓN UNIVERSITARIA DE GRADO
+
Reconocimiento de créditos (2+3 años)
CFGS
CONTINUIDAD DE ESTUDIOS EN EL CETT Las convalidaciones en los estudios de Grado en Turismo CETT-UB El alumnado que decida seguir los estudios de Grado en Turismo CETTUB, en función del ciclo cursado y de la especialidad elegida en el Grado, se beneficiará de un importante reconocimiento de créditos equivalente, como mínimo, a un curso académico completo.
Ciclos Formativos de Grado Superior Técnico Superior en: - Guía, Información y Asistencia Turísticas - Agencias de Viajes y Gestión de Eventos - Gestión de Alojamientos Turísticos (2 años) FORMACIÓN PROFESIONAL SUPERIOR
Las becas y ayudas al estudio > El Grup CETT ha promovido acuerdos con diferentes entidades públicas y privadas para conseguir becas y ayudas que faciliten el acceso del alumnado a la formación y, en algunos casos, la financiación de los estudios. Becas del CETT y de la Fundació Gaspar Espuña-CETT Destinadas al alumnado que lo requiere, para continuar los estudios y fomentar la movilidad. Premios a la Excelencia Académica de la Fundació Gaspar Espuña-CETT Premios a los mejores Proyectos Finales de los
Ciclos de Grado Superior de Cataluña. Premios a los mejores Proyectos Final de Carrera de Grado en Turismo para los estudiantes de la EUHT CETT-UB. Premios a los mejores Trabajos de Investigación de Bachillerato sobre Turismo y Hotelería (ámbito de Cataluña). Ayudas Financieras El CETT colabora con distintas instituciones financieras para ofrecer a los estudiantes créditos en régimen preferente que se adaptan a las necesidades concretas de financiación. El alumnado también tiene acceso a las becas y ayudas oficiales.
ALOJAMIENTO EN ÀGORA BCN RESIDÈNCIA UNIVERSITÀRIA INTERNACIONAL > Es la residencia de estudiantes del CETT. Ubicada en el Campus Mundet, ofrece ventajas y condiciones especiales a los estudiantes del CETT. www.agorabcn.com
CENTRO DE RECURSOS > Es un centro multidisciplinar que dispone de diferentes medios de apoyo: multimedia, conexiones telemáticas, audiovisuales, etc., y materiales adquiridos o elaborados por el equipo docente del CETT y diseñados para el aprendizaje personalizado, especialmente de idiomas y de especialidades turísticas y hoteleras. EL CAMPUS VIRTUAL > Es una herramienta de apoyo a la formación que facilita la comunicación entre el alumnado y el CETT, contribuye a la formación, informa sobre acontecimientos que tienen lugar en la Escuela, y posibilita el acceso a las ofertas de la Bolsa de Trabajo y al fondo documental de la biblioteca. CETT ALUMNI > CETT Alumni, la Asociación de Antiguos Alumnos del CETT, tiene como principal misión potenciar la relación entre el antiguo alumnado, mediante la creación de una red de profesionales que disfrutan de una serie de ventajas en los ámbitos profesional, formativo y social. La web de CETT Alumni es www. cett.es/aaacett/. La Asociación también está presente en Facebook, Twitter y en LinkedIn. OTROS > Aula Bar-Cafetería, Aula Restaurante, Aula Comedor…
Parc del Laberint
Campus Mundet
ÀGORA BCN
Passeig dels Castanyers
C. Germans Desvalls
Velòdrom Municipal
Mundet Salida Sortida Exit
Hospital de la Vall d’Hebrón
5
27-60-73
Salida Sortida Exit
DE RONDA
DALT
27-60-73-76
4 27-60-73-76
V21-27-60-73-76
27-60-73-76
Mundet
HOTEL
ALIMARA
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Túnel de la Rovira
GPS: 41.4350079,2.1482902
Curso 2015/16
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Grup CETT
Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme
Centro adscrito a la Universitat de Barcelona
Escola d’Hoteleria i Turisme
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BAS Barcelona Academic Services Viatges Century Hotel Alimara Àgora BCN
Residència Universitària Internacional
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