Memoria 2019-2020 OFERTA Y ACTIVIDAD ACADÉMICA
La actividad académica Formación especializada y de calidad El modelo formativo propio del CETT permite ofrecer, en el Campus CETT-UB, todos los niveles de formación en turismo, hotelería y gastronomía. A continuación se expone un resumen de los diferentes programas que componen esta oferta académica y de las principales novedades que ha comportado el curso 2019-2020. Con relación a la afectación que ha implicado la COVID-19 a partir del mes de marzo, con la impartición de las formaciones online y el aplazamiento de prácticas y salidas, podéis encontrar los datos en el apartado 7 de esta Memoria.
••
Diplomas de extensión universitaria (DEU) y cursos de extensión universitaria (CEU) ••Gestión de la Restauración Comercial y para Colectividades (DEU) ••Gestión de Empresas de Eventos (DEU) ••Chef Profesional (DEU) ••Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa (DEU) ••Superior de Sumiller (DEU) ••Superior de Coctelería y Mixología (DEU) ••Curso de Sumiller Semipresencial (CEU) ••Gestión de Establecimientos de Restauración y Retail (semipresencial) (CEU)
Formación Profesional ••Ciclos Formativos de Grado Medio ••Ciclos Formativos de Grado Superior
Programas de Grado
••
••Grado de Turismo ••Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UBUPC)
••Cursos de corta duración y formación a medida
Formación Continua
International Programs
Másteres y posgrados
••Custom Made Programs
••Máster Oficial de Dirección Hotelera y de Restauración ••Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas ••Máster Oficial de Innovación de la Gestión Turística ••Posgrado de Wedding & Social Events Management (online) ••Posgrado de Revenue Management y Marketing Digital (online) 46
