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MESA REDONDA

¿Cómo afrontaremos el reto de la caudofagia sin el corte de colas?

ANA ALEGRE SABATÉ VETERINARIA EN PIENSOS COSTA

16h45

Pregunte al ponente porciforum.org porciforum.org

El RD 1135/2002 nos deja clara la normativa vigente actual en cuanto al corte de colas:

La conciencia social sobre el bienestar animal, unida a que ciertos países de la Unión Europea, tales como

El raboteo (…) no deberá ejecutarse por rutina sino únicamente cuando existan pruebas de que se han producido lesiones (…) de orejas o rabos de otros cerdos. Antes de su ejecución, se adoptarán medidas para prevenir la caudofagia y otros vicios teniendo en cuenta las condiciones ambientales y la carga ganadera

Finlandia y Suecia, han prohibido completamente el raboteo, ha hecho crecer la presión administrativa sobre el cumplimiento de dicha normativa en el resto de la Unión Europea.

Tenemos ante nosotros un gran reto… ¿Somos capaces de producir cerdos con la cola intacta?

El término caudofagia hace referencia a una conducta anormal que se observa ocasionalmente en la especie porcina, y que consiste en morder la cola de uno o varios congéneres. El origen de su desarrollo es multifactorial, aunque lo más aceptado es que es una conducta redirigida.

En condiciones naturales, el cerdo se dedica a hozar en búsqueda de alimento. Esta conducta la sigue realizando en condiciones de cría intensiva, aunque el animal tenga a su disposición comida ad

Pregunta al ponente a través de:

libitum y esté saciado.

porciforum.org

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Jueves 5 de marzo

16h45

Todo esto, unido a posibles

Seguimos sin conseguir producir

causas estresantes en el

de manera constante cerdos sin

animal, puede hacer aparecer

rabotear que no presenten brotes

Por el momento, seguiremos

un brote de caudofagia en un

de caudofagia.

trabajando, como siempre, en

determinado momento.

Tras estudiar la opinión de expertos etólogos, estamos realizando pruebas para criar en condiciones de producción intensiva cerdos sin rabotear, y los resultados no están siendo nada halagüeños…

¿Lo será la genética?

nuestro empeño por conseguir la ¿Qué podemos hacer?

solución. Continuaremos haciendo

¿Realmente la cría intensiva de ganado porcino es posible sin la práctica del raboteo parcial?

pruebas a todos los niveles para conseguir el modelo que nos lleve a producir cerdos sin rabotear, sin tener que renunciar a las ventajas de la cría intensiva.

¿Deberemos tirar por tierra todos los avances sanitarios que ha supuesto en la historia

Animales criados incluso al doble de la densidad marcada por ley, con diferentes materiales de enriquecimiento y con condiciones ambientales perfectamente controladas, están sufriendo brotes de caudofagia.

Pruebas pequeñas y aisladas han sido exitosas, pero cuando hemos intentado reproducir dichas pruebas de manera continua

del ganado porcino dicha cría intensiva? ¿Tendremos que volver a criar cerdos como lo hacían mis abuelos, en el corral de casa (desde luego, ellos no raboteaban)? ¿Será la nutrición la clave para conseguir nuestro objetivo?

Buscaremos la solución que nos permita seguir siendo un sector comprometido con el bienestar animal, además de competitivo, y siendo un referente mundial.

hemos fracasado.

Consulta los proceedings y toda la documentación del congreso en:

porciforum.org

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