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Fotos Batista M.
Gerald Holmes
Equilíbrio A planejado O complexo de lagartas é um problema crescente, que tem aumentado ao longo dos anos na cultura da batata. A melhor forma de realizar o manejo é manter o ecossistema dentro da lavoura o mais equilibrado possível, com a preservação dos inimigos naturais. Para isso o uso de produtos fitossanitários seletivos tem papel importante e pode tornar possível compatibilizar o uso dos controles químicos e biológico de forma racional 16
Cultivar HF • Agosto / Setembro 2020
batata (Solanum tuberosum L.) se constitui no quarto alimento mais consumido no planeta, atrás apenas de milho, arroz e trigo. Trata-se da primeira commodity não grão. O tubérculo originário das regiões andinas é presente na composição da dieta da grande maioria dos países no mundo e, para tal, a sua produção segundo a FAO (www.fao.org) é de aproximadamente 17 milhões de hectares com produção de 370 milhões de toneladas. No Brasil, os estados produtores são Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Goiás e Bahia, envolvendo aproximadamente cinco mil produtores que plantam anualmente cerca de 120 mil hectares, com produção de 3,6 milhões de toneladas. Apesar de se ter uma produção equi-
