EstiloDF Nuria Diosdado

CONTENIDO SHOWBIZ 10

Luisa Galindo

Destaca la importancia de una serie como Ellas soy yo, donde se expone la violencia contra las mujeres, un fuerte problema social de mucha actualidad

NURIA DIOSDADO EN PORTADA

Fotografía: Serch Ramírez

Editores de Moda: Rafael Taracena y Joss Ortiz Terrones

Asistente de Moda: Samantha Terrones

Grooming: Arafhad Mejía

Locación: L’oie Foodie Rooftop

Agradecemos a L’oie Foodie Rooftop por todas las atenciones brindadas durante la producción de esta portada

ENTRETENIMIENTO 12

La rueda del tiempo Saga basada en la serie bestseller de novelas de fantasía de Robert Jordan, donde un humilde granjero, Rand al’Thor, se entera de que él es El Dragón Renacido

VIAJES

18

San Miguel de Allende Bella ciudad colonial, considerada desde 2008 Patrimonio Cultural de la Humanidad, que combina el aire campirano con un toque de sofisticación

MODA 14

Dirección eDitorial Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

coeDitor Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Dirección De arte Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv

reportero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv

corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv

FotógraFo Sergio Ramírez sramirez@estilodf.tv

The best vest

En tejido, piel, ante, denim o estilo sastre, el chaleco se ha convertido en la pieza más versátil para darle un twist a tus outfits

TECH 20

eDitores De moDa Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv

Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv

gerentes comerciales Miguel Ángel Escalona mescalona@estilodf.tv Ext. 108

Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext. 107

Laura Espíndola lespindola@estilodf.tv Ext.116

cuentas clave Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Ext. 164

Dirección De rp Michelle Becker mbecker@estilodf.tv Ext.121

gerente De rp Mariana Dávila mdavila@estilodf.tv

Dirección aDministrativa Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv Ext. 105

LLÁMANOS: (55) 5281-3898

Riivi

Iniciativa chilena que ofrece acceso gratuito a la programación y contenido latinoamericanos, lo cual la convierte en una plataforma accesible para los usuarios

Tiempo: Publicación Semanal, del 28 de agosto al 03 de septiembre de 2023. Editor Responsable: Simón Mercado Cheja. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010-112310421800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 15159. Número de Certificado de Licitud de Contenido 15159. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de la Reforma 621, Piso 10, Col. Paseo de las Lomas, C.P. 01330. Imprenta: LITOPROCESS, S.A. de C.V. Calzada San Francisco Cuautlalpan 102A, Col. San Francisco Cuautlalpan, municipio Naucalpan de Juárez, Estado de México, C.P. 53569. Tel.: 55 2122 5600. DISTRIBUCIÓN: CONCEPTO Y PUNTO S.A. DE C.V. Calle Pasadena No. 11, Col. Del Valle, C.P. 03100, Tels.: 26140613 y 52725925 www.conceptoypunto.com Tel.: 5272 5270. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Titular de la publicación Grupo Editorial Simjor, S.A. de C.V. www.estilodf.tv

GRUPO EDITORIAL SIMJOR S.A. DE C.V.

La atleta mexicana va por su boleto rumbo a los Juegos Olímpicos, a realizarse el próximo año en la Ciudad de la Luz, con lo cual cerraría de forma brillante una carrera de casi dos décadas

Nuria Diosdado

Con la mira puesta en París 2024

Nuria Diosdado es sinónimo de éxito, entendido como una mujer que se apasiona por lo que hace. Es una atleta de alto rendimiento en la disciplina de natación artística, cuya trayectoria de casi dos décadas ha estado plena de triunfos.

Hoy su objetivo es obtener el boleto para asistir a los Juegos Olímpicos de París 2024, su cuarta competencia de este tipo, con lo cual cerraría de manera brillante su carrera deportiva.

Amable, sonriente, de fácil palabra, la deportista tapatía comparte con EstiloDF sus recuerdos y sueños.

Recién participaste en tus últimos Juegos Centroamericanos, ¿hay nostalgia cuando empiezas a cerrar ciclos en tus competencias?

Fíjate que no, más bien siento mucha emoción. Una parte importante en la carrera del atleta es también empezar a hacer cierres. Fueron cinco ediciones y hoy tengo claro que es la última. Empecé mi primera competencia de ese nivel a los 16, y 17 años después, verme ganando de nuevo, más que nostalgia me deja felicidad y orgullo. Si no me hubiera consagrado como campeona centroamericana quizá quedaría una espinita, pero como no es así, más bien hay emoción de comenzar a cerrar ciclos y poner fin a ciertos capítulos de mi vida.

¿Qué sientes cuando ves la bandera tricolor y escuchas el himno nacional?

Sea el escenario que sea, unos Centroamericanos, Panamericanos, Campeonato Mundial o Juegos Olímpicos, ver ondear mi bandera y escuchar el himno representan un orgullo; generalmente se me hace un nudo en la garganta y se me llenan los ojos de lágrimas. Son segundos, porque no dejan todo el himno, pero ahí te das cuenta de que todo ha valido la pena. Cuando estoy en ese instante, siempre recuerdo los momentos difíciles y volteo a ver a mi equipo, a mi familia, y les enseño la medalla. Es un sentimiento de mucho orgullo.

Mario Rojas R.

Me emociona pensarme en París y ver mi carrera consagrada con cuatro Juegos Olímpicos”

Como deportista debes estar enfocada en tus objetivos, pero ¿las recientes disputas políticas te distraen, te sacan de concentración?

Me parece que el equipo lo ha manejado bien. En mi caso, como líder y con una meta deportiva tan alta, la idea es enfocarnos en cosas que podemos controlar. Ese ha sido como nuestro mantra en estos meses: mentalizarnos en nuestro trabajo, lo que se deba demostrar, hacerlo en el agua, todo lo demás no nos corresponde. No voy a mentir, han sido meses difíciles, sobre todo los primeros, había emociones encontradas, incertidumbre, pensar qué va a pasar con el equipo, hacia dónde va el deporte, pero lo hemos manejado bien y nos enfocamos en las metas; al final esto es lo más importante, las otras cosas se arreglarán o no, pero el trabajo es el que habla por nosotras.

¿Ahora sí van a tener apoyo para las competencias que vienen?

Realmente no sé en qué continúe la situación de apoyos para viajes, hoy por hoy se restableció el sistema de becas

y salarios para las entrenadoras, también se hizo el pago retroactivo de los meses que se debían este año. La siguiente competencia son los Juegos Panamericanos, el apoyo es para toda la delegación, no deberíamos tener problema. Posteriormente tendríamos el Campeonato Mundial en Doha, en febrero, y si otra vez no existe el apoyo, veremos qué hacer. Entonces, a seguir vendiendo trajes de baño…

Pues eso va a seguir, independientemente de que exista el recurso y todo esté en orden con la Conade. Cuando vendimos los trajes de baño vimos el apoyo de la gente; lo que más gustó es que lo que vendíamos era parte de nuestro uniforme, es decir, no es un producto que no portemos, en todas nuestras competencias llevamos tanto la toalla como el traje de baño, y eso nos han dicho: “Qué padre tener una parte de ustedes”. Como deportista, hay muchas cosas que se deben pagar y no sale del recurso del gobierno: hielo, cama de masaje, comidas fuera del hotel... Nosotras siempre veíamos la forma de solventar todos esos gastos extra y hoy

Botas: H&M

se gestionan con el dinero que se ha juntado, tenemos un guardadito para eso.

Londres 2012, Río 2016, Tokio 2020, ¿París 2024?

Claro, cien por ciento. Falta un año, ya estamos en cuenta regresiva para competir en París. Verme en unos cuartos Juegos Olímpicos me emociona muchísimo. La idea es no sólo estar con mi dueto, sino también calificar al equipo. La meta es alta, y para lograrla tenemos que ganar el oro en los Juegos Panamericanos, y si no, tendremos una segunda oportunidad en el Campeonato Mundial en Doha. Pero vamos paso a paso, me emociona pensarme en París y ver mi carrera consagrada con cuatro Juegos Olímpicos.

Ser capitana es una gran responsabilidad, ¿qué les quieres transmitir a tus compañeras?

Me encantaría dejar un legado de perseverancia; si algo quiero dejarles a las nuevas generaciones es esa imagen de alguien que nunca se cansó de pelear, que todos los días se mostró como una persona positiva que trataba de ver el lado

Ver ondear mi bandera y escuchar el himno representan un orgullo; generalmente se me hace un nudo en la garganta y se me llenan los ojos de lágrimas”

Look: Sfera

bueno de las cosas. Invito a las niñas de mi equipo a que no estén aquí por una medalla, por un premio económico, por un reconocimiento, sino porque esto de verdad les gusta; si es así, lo demás llega por consecuencia.

Y Nuria la esposa, la hija, ¿te das tiempo para ti?

Sí, eso ha sido fundamental en mi vida; por ejemplo, nunca he dejado de estudiar, además de que a los 15 años mis papás me lo impusieron como una condición para dedicarme al deporte. Hoy, a mis 33 años, lo sigo haciendo, tengo dos maestrías, he seguido con esa parte profesional que para mí ha sido como una válvula de escape de la vida deportiva. Siempre me funcionó salir de entrenar, cambiarme de ropa, irme a la escuela y ser la Nuria estudiante, la Nuria amiguera, la novia o la hija. Me ha funcionado tener como muchas Nurias dentro de una.

¿Cómo te ves después de París 2024?

La última maestría que tengo es de Consultoría de Imagen Pública; me encantó, la encontré como una segunda pasión. Ya había estudiado Mercadotecnia y Administración de Negocios, pero nunca había encontrado algo que me apasionara tanto como esta carrera, pienso dedicarme a ella cuando me retire.

Me encantaría dejar un legado de perseverancia; si algo quiero dejarles a las nuevas generaciones es esa imagen de alguien que nunca se cansó de pelear”

CUESTIÓN DE ESTILO

Música favorita: “Soy súper cambiante, multifacética, pero en general me gusta mucho el pop en inglés; mi grupo favorito sería Coldplay”

Comida preferida: “Soy básica, te podría decir que las milanesas empanizadas con papas que hacen mi mamá y mi abuela, son mi máximo”

¿Piensas en la maternidad?: “Sí, desde chica; ser mamá ha sido uno de mis sueños, es un proyecto que tengo para después de la vida deportiva”

¿Algún libro que te haya marcado?: “Open, la autobiografía de Andre Agassi. Narra que odia el tenis y está en su último juego. Me costó trabajo terminar de leerlo porque cuando lo hice estaba en un momento de odio hacia mi deporte. Pero es un libro increíble, y no sólo para deportistas”

Traje: H&M Sandalias: Sfera

Siempre románticos

Carlos, integrante -junto a Carolina- del dueto Siam, dice: “Por más reguetonero que seas, un día te vas a enamorar y en ese momento Luis Miguel, Ana Gabriel y todos los que le cantan al amor volverán a estar vigentes; el amor no puede pasar de moda porque dejaríamos de existir como especie, es un sentimiento inherente al ser humano”.

Y es que el dúo colombiano se caracteriza por cantarle al amor, y con esa propuesta intenta ganar adeptos en México. “Tenemos una carrera muy bonita de 15 años en Colombia, allá nos quieren mucho por nuestra propuesta romántica, de canciones con mensaje, profundas. Ahora aquí en México es empezar desde cero, es un proceso largo, duro, pero venimos sin pretensión, con la idea de conquistar corazón por corazón”, dice Carolina.

Siam está estrenando el sencillo “Con lujo de detalles”, un tema de desamor y despecho. “Todos hemos tenido una relación en la que la otra persona no se decide, quizá tiene otras prioridades o hay diferencias sociales, económicas, a mí me pasó en algún momento de mi vida. La canción habla de eso, de decirle a alguien: ‘Aunque te encuentres con un tipo que te pueda regalar un avión, el que te hará falta soy yo’”.

Por su parte, Carolina menciona: “Desde que la compuso me enamoré, es una letra profunda, difícil, una experiencia dura de desamor, tiene frases fuertes; nos gustan esas canciones con letras que llegan al corazón, cortavenas, de amor real”.

Ambos se declaran admiradores de la música mexicana, por lo que preparan un EP con siete canciones donde se refleja esta influencia.

Carolina y Carlos tuvieron cuatro años de noviazgo y llevan 15 de matrimonio. “Es dificilísimo ser pareja, dueto y papás. Ha sido un proceso de altibajos, pero son situaciones que teníamos que vivir para tener una base sólida en nuestro matrimonio”. (Mario Rojas R.)

EXPONE LA VIOLENCIA

HACIA LAS MUJERES

Mario Rojas R.

Para Luisa Galindo, la importancia de una serie como Ellas soy yo es que expone un fuerte problema social.

“Esta serie no juzga, expone la versión de Gloria Trevi sobre su vida. Pero más allá de eso, lo que hace es visibilizar una problemática social que sucede en México y en el mundo: la violencia en contra de las mujeres. Por eso me parece importante reflejar esto en una serie”, dice la joven actriz, quien en la producción de Carla Estrada da vida a Liliana Regueiro.

La artista considera este papel como uno de los más importantes en su joven carrera. “Ha sido un reto enorme, gratificante, porque no sólo tuve la oportunidad de participar en un proyecto con tanta importancia mediática y social, sino interpretar un personaje que existe en la vida real, es una gran responsabilidad como actriz”.

Luisa menciona que “el arte de actuar siempre es divertido, mucho de nuestro oficio se trata de jugar y crear, especialmente cuando es ficción, pero con este personaje, que es de la vida real, la responsabilidad es grande”.

Por fortuna, recuerda, “tuve el asesoramiento de la propia Liliana, quien de manera generosa me ayudó a construir el personaje; fue emocionante estar en comunicación con ella para realizar el proceso emocional o ciertas características físicas o de comportamiento”.

Enfatiza que hacer esta serie fue “una increíble experiencia porque viajamos por todas partes, estuvimos en más de 280 locaciones en España, Argentina, Brasil, Chile, y en varios estados de la República Mexicana, todo para darle la máxima honestidad a la serie”.

Dice sentirse orgullosa de su actuación: “Es un trabajo sólido, bonito; espero que como actriz me abra camino a personajes más profundos y con una responsabilidad aún mayor”.

En seis años que tiene de carrera actoral, la periodista egresada de la Universidad Latinoamericana destaca que “cada vez estoy en más proyectos, mi trabajo gusta, y me siento orgullosa porque hago lo que más me apasiona”.

ENTRETENIMIENTO

¿Cuándo?: 1 de septiembre / ¿Dónde?: Prime Video

LA RUEDA DEL TIEMPO

Eloso

Luego de una exquisita primera temporada donde el drama, la comedia y una buena dosis de ansiedad son los ingredientes principales, llega la segunda entrega de esta serie que se sitúa en el mundo de la gastronomía.

AndJustLikeThat…

Después de tantos recuerdos y emociones encontradas, la segunda temporada de esta famosa serie llegó a su fin, pero ya tiene su tercera entrega confirmada. Las últimas secuencias nos llevan a través de una sucesión de revelaciones y conexiones profundas entre los personajes principales.

Saga basada en la serie bestseller de novelas de fantasía de Robert Jordan, donde un humilde granjero, Rand al‘Thor, se entera de que él es El Dragón Renacido, una figura histórica peligrosa destinada a salvar al mundo... o destruirlo.

Para adentrarnos un poco en la nueva entrega y conocer más detalles conversamos con Marcus Rutherford, uno de los protagonistas de la mágica historia que estrenará su segunda temporada el 1 de septiembre en Prime Video.

¿Qué te gustó más de La rueda del tiempo?

Lo expansivo que es su universo. Creo que en los libros hay tantas culturas y tribus, y para una audiencia moderna es algo genial de representar. Me parece que realmente muestra cuán diverso puede ser un mundo.

¿Qué nos puedes decir sobre tu personaje?

Al comienzo de la segunda temporada encuentras a Perrin con los shienaranos, a caballo militar, buscando el cuerno y tratando

de encontrar a Padan Fein, a quien vimos en la primera temporada y que robó el Cuerno de Valere. Para esta segunda entrega estoy increíblemente emocionado de que vean a los nuevos personajes.

¿Qué pueden esperar los fans de la saga?

Hay muchos personajes que los fanáticos de los libros esperaban que estuvieran en la primera temporada porque están en el primer libro, pero en realidad fueron presentados hasta ahora, y vienen con el tipo de estatus y tiempo que su personaje merece.

¿Cuál fue tu lugar favorito dentro del rodaje?

Fue fantástico visitar Marruecos en la segunda temporada. En la primera hubo algunas locaciones que estaban más o menos planificadas, pero debido a las restricciones por el Covid tuvimos que conformarnos con cosas del interior o incluso ubicaciones en Praga o República Checa. También me encantó filmar en Atuanw’s Mill, un pequeño pueblo de pescadores en el que vemos a nuestros personajes en los primeros episodios.

Comoaguaparachocolate

Se trata de un clásico del cine mexicano que mezcla una bella narrativa con la armonía audiovisual ideal para adentrarte en una de las historias más dramáticas de habla hispana. Basada en la novela de Laura Esquivel, el filme es una cátedra de elocuentes diálogos, realismo mágico y una lección universal de vida.

FLASHBACK

The best vest

El chaleco se ha convertido en la pieza más versátil para darle un twist a tus outfits. En tejido, piel, ante, denim o estilo sastre, llévalo como quieras, te aseguramos que robarás las miradas a donde quiera que vayas.

Gabardina: Bottega Veneta

Pantalón: Balmain

Chaleco: Blugirl

Bermudas: Off-White

Gabardina: LaPointe

Anillo: Sauer

Zapatos: Amina Muaddi

Lentes: The Attico

Zapatos: Magda Butrym

Chaleco: MSGM

Chaleco: Rosie Assoulin

Chaleco: Alessandra Rich

Saco: Gabriela Hearst

Falda: Magda Butrym

Camisa: Nina Ricci

Botas: Off-White

Zapatos: Roger Vivier

Bolsa: Balenciaga

Falda: Simkhai

Bolsa: Bottega Veneta

LLEVA ARMONÍA A TU VIDA

Mario Rojas R.

Inspiradas por la sección #Comentarot de su programa de radio, Ingrid Coronado (IC) y Tamara Vargas (TV) decidieron crear una herramienta que te guíe y te brinde la confianza que necesitas para tomar acción en tu vida.

El método es simple: cuestiónate, deja que el oráculo conteste y adapta la respuesta a tus circunstancias cotidianas. Constituido por 108 cartas, Pregúntale al oráculo es un libro pensado en traer armonía a tu vida a partir del poderoso significado de estos dígitos y que ha trascendido durante siglos.

Lee en orden una carta por día o haz una pregunta, luego ábrelo al azar y descubre qué te responde el universo. Déjate abrazar por el momento de reflexión e introspección que tanto necesitas.

¿Cómo nació el libro Pregúntale al oráculo?

TV: Todo surgió a partir de nuestro programa de radio con una sección que se llama Comentarot, un espacio donde tomamos conceptos que conciernen a la humanidad, como valores, empatía, egoísmo. Poco a poco ese espacio tomó fuerza y lo hicimos nuestro al compartir lo que pensábamos respecto a cada uno de esos preceptos. Creímos necesario que cada una escribiera respecto de estos fundamentos lo que queríamos decirle al público. Al principio iban a ser cartas del mismo tarot con la idea de que fuera un momento especial que tuviera la gente para profundizar sobre esos conceptos, reflexionar sobre ellos y forjarse su propia idea. Luego surgió la idea del libro. Hay quien busca respuestas en la religión, en la meditación, ¿ustedes cómo llegaron a los oráculos?

IC: Una experta en leer tarot iba a estar con nosotras en radio, pero por cuestiones personales ya no pudo estar. Tamara y yo decidimos continuar, evidentemente no somos expertas, pero hemos aprendido en el camino. No quiere decir que vamos a predecir el futuro, en realidad los oráculos funcionan de forma distinta, son como señales que el universo, la divinidad o el nombre que le quieras poner te dan en ciertas

Título: Pregúntale al oráculo

Autoras: Ingrid Coronado y Tamara Vargas

Editorial: VR Editoras

Páginas: 224

situaciones. Nosotras empezamos a jugar de esa forma en el programa, sacando una carta de algún tarot u oráculo para que nos diera un mensaje y profundizábamos al respecto. El oráculo es accesible para todos, no necesitas aprender a usarlo, simplemente en este caso tomas el libro que consta de 108 mensajes, lo abres y el oráculo te ofrece uno. El lenguaje que utilizamos es sencillo, amigable, para que personas de cualquier edad, incluso sin ningún conocimiento de espiritualidad, puedan entenderlo. Hay también una tarea o un desafío, pero puedes utilizarlo sólo como un mensaje al día. Muchas personas lo primero que hacen en el día es revisar sus mensajes de WhatsApp y eso en ocasiones sólo te causa

más ansiedad o te sube más la hormona del estrés, el cortisol. Si en lugar de eso mejor ves algún mensaje que te dé una pista sobre en qué lugar estás en ese momento y qué puedes hacer para fluir, es mejor.

¿Este libro puede ser como una guía para tener una vida mejor?

IC: Sí, totalmente, sobre todo para profundizar en mensajes, conceptos, preceptos: qué piensas sobre la soledad, en torno a la unión, sobre tener nutrida tu alma, tu cuerpo, tu mente, y con base en eso tratar de ser mejor persona. Puedes hacerle una pregunta al oráculo sobre algo que se esté manifestando en tu vida, abres el libro y esa es tu respuesta. Cada quien puede hacerlo a su manera, lo importante es que tomemos un tiempo para nosotros, para la reflexión, y que sea un espacio personal que nos ayude a ser mejores personas, a ver cosas que no veíamos o a compartir con alguien diferentes puntos de vista.

Todos somos energía y a veces la desperdiciamos preocupándonos por las cosas…

IC: Generalmente gastamos energía y no nos damos cuenta de que muchas cosas nos pueden ayudar a incrementarla; pensamos que si queremos generar más abundancia o prosperidad debemos trabajar más, pero no nos damos cuenta de que si parte de esa energía que enfocamos hacia afuera la dirigimos hacia nosotros, nuestra vibración va a atraer oportunidades que nos lleven a alcanzar eso que estamos buscando. Las respuestas siempre están adentro y esta es una oportunidad de que lo hagamos de una manera amigable, fácil, es como el lado más sencillo dentro de las herramientas de la espiritualidad.

¿Qué es lo principal que les ha enseñado este trabajo con los oráculos?

TV: Lo más destacable es tener un tiempo para mí. La vida corre tan rápido, con un ritmo vertiginoso, que pareciera que cada vez tenemos más cosas que hacer, por lo cual nos negamos a la posibilidad de adentrarnos en nosotros mismos, por eso, tomarte cinco minutos para ti y descubrir cómo andas en ciertos conceptos es muy satisfactorio.

SAN MIGUEL DE ALLENDE

AIRE CAMPIRANO Y SOFISTICACION

Yanet Vázquez Cano

Gastronomía tradicional, experiencias extremas, cultura, mojigangas, arte. San Miguel de Allende, bella ciudad colonial considerada desde 2008 Patrimonio Cultural de la Humanidad, combina el aire campirano con un toque de sofisticación.

¿La has visitado recientemente? Si no lo has hecho, te recomendamos que te des la oportunidad de hacerlo en esta última etapa del año, seguro te sorprenderá su oferta cultural, además de las actividades recreativas y gastronómicas.

Una sugerencia para hospedarte es el Hotel Hacienda El Santuario, ubicado a unas cuadras del centro y de la famosa parroquia San Miguel Arcángel. Se trata de una exquisita propiedad del siglo XVI, cuyo delicado estilo colonial te trasladará a un ambiente de relajación y tranquilidad.

Esta temporada el hotel boutique ofrece a los comensales una experiencia culinaria particular: un recorrido por tres productos icónicos de México: maíz, agua miel y pulque.

Si llegas a desayunar podrás acompañar los manjares que prepara el chef (como la salsa borracha y los mixiotes de pollo) con una suculenta tortilla ceremonial “inflada” por el calor del fogón, hecha en el momento por una cocinera tradicional de la comunidad de Comonfort.

Estas tortillas, singulares por el sello que se les plasma con el pigmento del muicle, una planta de la cual se obtiene una tinta especial, suelen servirse en las fiestas dedicadas a un santo patrono o como ofrenda a visitantes especiales.

“Prepararlas representa una conexión con las energías del universo y las creencias que resultaron de conjugar el cristianismo con la espiritualidad otomí”, dice la mujer que las elabora.

VIAJES

A unos pasos de ahí se ubica un espacio para la bebida: La Sanmiguelada, pequeño bar realzado por un imponente mural que destaca varias festividades y personajes de nuestro México, todo surgido de la creatividad del artista José Luis Arias.

En este lugar podrás disfrutar del tradicional aguamiel, bebida extraída del agave que, además de ser materia prima para el pulque, es fuente de muchos beneficios para la salud por la gran cantidad de fibra que aporta.

Pero si el pulque no es lo tuyo puedes solicitar algunas de las opciones que preparan los mixólogos exclusivos de El Santuario. Incluso, si no ingieres alcohol está La Samaritana, donde encontrarás bebidas tan mexicanas como el agua de horchata -combinada con nuez y fruta de temporada- o alguna nieve de sabores exóticos.

CERVEZA ARTESANAL

Esta ciudad es cuna de Cerveza Allende, una de las bebidas artesanales que más notoriedad ha logrado por su sabor y cuerpo, y que desde el año pasado inauguró su propio espacio: a un lado del Hotel Real de Minas, para deleitar los paladares más exigentes. Sus creadores prometen una cerveza que “expresa la historia, las costumbres, las tradiciones, colores y sabores de México en una botella”. Allende Agave Lager, Golden Ale y Brown Ale son algunas de las opciones que, combinadas con una rica botana, como el aguachile de camarón, ofrece esta cervecería.

EMOCIONES EXTREMAS

Para quienes buscan emociones más rudas, San Miguel de Allende cuenta con el proyecto Coyote Canyon, que ofrece experiencias de cabalgatas, camping, rappel o senderismo, en uno de los cañones más imponentes del Bajío: Cañada de la Virgen, que además tiene un asentamiento prehispánico. La cabalgata es una de las actividades más buscadas, pues al final podrás tomarte una selfie teniendo como fondo el gran acantilado de más de 50 metros, y más tarde, al bajar, degustar comida casera y tortillas hechas a mano. Coyote Canyon es un proyecto que apoya a la comunidad, pues cuenta con la colaboración de más de 25 caballerangos de la región que todos los días se suman a las cabalgatas por fascinantes senderos.

GASTRONOMIA INTERNACIONAL

Si tus gustos son un poco más internacionales en cuanto a gastronomía se refiere, te sugerimos el restaurante Viñedos Santa Catalina que, además de un menú suculento, ofrece exquisitos vinos de la casa: rosados, blancos o tintos. La vista hacia un tranquilo lago rodeado de vegetación y el aroma de la lavanda y la vid enmarcarán tu visita a esta finca, donde podrás degustar un delicioso risotto de hongos con mantequilla, crema de pimiento o una pizza de higo. Y para cerrar, un helado de cacahuate o lavanda.

APP DE LA SEMANA

Streaming latinoamericano hasta tu casa

La televisión como la conocieron nuestros papás o abuelos ya no existe más. Los formatos han cambiado, el monitor es más que un receptor de señal de canales abiertos, pues con la llegada de las plataformas de streaming tú decides qué ver.

Las opciones son diversas, los catálogos ofrecen un sinfín de títulos en distintas categorías. Pero si los que tienes a la mano no son de tu agrado, hay una nueva alternativa: Riivi.

Es una iniciativa chilena lanzada en 2021 bajo el modelo de Advertisement Video On Demand (AVOD), que consiste en el acceso gratuito al contenido, lo que también la diferencia de la gran mayoría de plataformas de suscripción pagada, haciéndola mucho más accesible para los usuarios.

De acuerdo con cifras del Imcine, apenas 30% de las producciones nacionales se estrenan en el circuito comercial; después de ello, las grandes plataformas de streaming pocas veces voltean hacia ellas. Esto se traduce en que muchas de estas películas no son vistas, no necesariamente por desinterés del público, simplemente porque no encuentran dónde verlas.

La intención de Riivi es convertirse en la principal pantalla para la exhibición de películas y series latinoamericanas, que muchas veces no encuentran un espacio de continuidad que permita alcanzar un público cada vez más amplio.

Asimismo, busca estrechar lazos entre el público y la comunidad creadora para reconocernos en nuestra gran diversidad, para entendernos mejor y crecer en todos los sentidos.

Al carecer de mayores presupuestos destinados a la distribución, marketing y exhibición, como sí los tienen los grandes estudios, los cuales dominan las carteleras, el contenido latinoamericano encuentra este problema común en la industria del cine; incluso, cuando una película tiene éxito en festivales y con la crítica, su paso por las salas de cine es escaso y efímero.

Riivi está integrada por un equipo con amplia experiencia en la promoción y exhibición del cine en Latinoamérica y otras latitudes, lo cual se refleja en el catálogo, que por ahora cuenta con más de 600 títulos.

Gratitude: Self-Care Journal es una app de cuidado personal diseñada para ayudarte a concentrarte en tu salud mental. Te brinda todas las herramientas que necesitas para motivarte y desarrollar una rutina saludable de amor propio.

Odyssey OLED G9

Samsung pone a tu disposición el futuro del gaming con estos monitores cuya pantalla OLED es mejorada con el Procesador Neo Quantum Pro. Cada fotograma se analiza al instante mediante un algoritmo de aprendizaje profundo para obtener la máxima calidad.

Vivobook S 15 OLED BAPE® Edition

ASUS se asoció con A BATHING APE® para ofrecer a los usuarios el primer paquete de laptops BAPE®: el Vivobook S 15 OLED BAPE® Edition. El estilo enérgico y vibrante de Vivobook encaja a la perfección con la ostentosa estética de BAPE®. Con una pasión compartida por la creatividad, la diversidad y la autenticidad inquebrantable, esta colaboración es una combinación perfecta de atrevida moda street style y tecnología innovadora. Entre los accesorios encontrarás una bolsa de transporte con estampado de camuflaje BAPE® y mouse con fundas intercambiables, así como un muñeco BABY MILO® y stickers exclusivos.

@RodrigoFischer de #Rin18mx

Como conductor de dos vehículos 100% eléctricos me declaro un entusiasta respecto a todo lo que tenga que ver con la electromovilidad. Veo con muy buenos ojos cómo el mercado mexicano poco a poco se llena de nuevas propuestas en este sentido, siendo BYD una de ellas.

Para dar un poco de contexto, este gigante chino, cuyos negocios se diversifican más allá de lo automotriz, es la marca más importante en el mercado más grande de coches eléctricos a nivel global: China.

Sí, BYD es la marca más exitosa de eléctricos en su propia tierra y, desde mi punto de vista, también la más avanzada que hay en Asia, tanto así que la mismísima Tesla le compra baterías para algunas variantes de los Model 3 y Model Y. Se dice fácil.

Dicho lo anterior, me parecen claras las credenciales de esta importante compañía automotriz; sin embargo, lo más interesante en mi experiencia de

manejo, particularmente de este BYD, es que la marca ha logrado mimetizar que el Tang es un auto 100% eléctrico.

A diferencia de, por ejemplo, un Tesla, BYD ofrece una experiencia mucho más enfocada en aspectos como el confort, los buenos acabados, ensambles y materiales, en lugar de tratar de vender al mundo que se trata de un vehículo eléctrico. ¡Genial!

Los atributos que encontré en el Tang no les piden absolutamente nada a los grandes referentes (Audi, BMW y Mercedes), agregando características funcionales que se suelen encontrar en modelos de marcas generalistas como Ford o Toyota.

De este modo, BYD ofrece una interpretación del coche eléctrico tan buena que lo único que necesitan es el suficiente brand awareness en México para convertirse en un hitazo en ventas. La sustancia está, sólo necesitan que la gente lo sepa.