EstiloDF Jimena Longoria

CONTENIDO

Jimena Longoria

EN PORTADA

Daniel Sosa

El próximo 5 de septiembre, con una presentación en el Auditorio Nacional, el standupero iniciará su gira mundial

Fotografía: Serch Ramírez

Editores de Moda: Rafael Taracena y Joss Ortiz Terrones

Asistente de Moda: Samantha Terrones

Peinado: Fer Pedraza

Maquillaje: Ger Parra

Locación: Rent & Company

Agradecemos a Rent & Company por todas las atenciones brindadas durante la producción de esta portada

TELÓN 13

Pulmones

En el contexto de la crisis climática universal, una pareja se cuestiona si es pertinente traer nueva vida a este mundo

Directorio

Dirección eDitorial Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

coeDitor

Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Dirección creativa Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv

rePortero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv

corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv

FotóGraFo Sergio Ramírez eDitores De moDa Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv

Charles Ans

Con letras que retratan la cotidianidad, los desamores, la amistad, las decepciones y los momentos de gloria, el intérprete refresca la escena del hip hop

Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv

Dirección De rP Michelle Becker mbecker@estilodf.tv Ext.121

Gerentes comerciales Miguel Ángel Escalona mescalona@estilodf.tv Ext. 108

Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext. 107

Laura Espíndola lespindola@estilodf.tv Ext.116

cuentas clave Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Ext. 164

Dirección aDministrativa Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv Ext. 105

Gerente De rP Mariana Dávila mdavila@estilodf.tv

LLÁMANOS: (55) 5281-3898

Tiempo: Publicación Semanal, del 07 al 13 de julio de 2023. Editor

La noche del demonio: La puerta roja Josh y Dalton se adentran en lo más profundo del más allá y encuentran el oscuro pasado de su familia y un sinnúmero de espíritus siniestros

Gran Acuario Mazatlán

Este espacio te espera con 19 salas de exhibición en las que habitan diversas especies de peces, medusas, estrellas de mar, tortugas marinas y rayas

Responsable: Simón Mercado Cheja. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010112310421800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 15159. Número de Certificado de Licitud de Contenido 15159. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de la Reforma 621, Piso 10, Col. Paseo de las Lomas, C.P. 01330. Imprenta: LITOPROCESS, S.A. de C.V. Calzada San Francisco Cuautlalpan 102A, Col. San Francisco Cuautlalpan, municipio Naucalpan de Juárez, Estado de México, C.P. 53569. Tel.: 55 2122 5600.

DISTRIBUCIÓN: CONCEPTO Y PUNTO S.A. DE C.V. Calle Pasadena No. 11, Col. Del Valle, C.P. 03100, Tels.: 26140613 y 52725925 www. conceptoypunto.com Tel.: 5272 5270. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Titular de la publicación Grupo Editorial Simjor, S.A. de C.V. www.estilodf.tv

CUESTIÓN DE ESTILO

¿Cuál fue tu primer trabajo?: “Estuve en una revista de sociales, ese fue mi primer trabajo y era feliz”

¿Qué te hace llorar?: “Todo, soy muy sensible”

Momento favorito del día: “Llegar y ver a mi bebé”

VIVE UNO DE LOS MOMENTOS MÁS

FELICES DE SU VIDA

AL ESTRENARSE COMO

MAMÁ Y DEBUTAR

COMO CONDUCTORA

EN VENGA LA ALEGRÍA

Look: Mango Aretes: Cruz del Mar

Anillos: Mordente, Burak y Saudade Zapatos: H&M

Jimena Longoria

UNA MUJER PLENA Y TRANSPARENTE

Rodrigo Araiza P.

En los más de 10 años que llevamos como EstiloDF hemos creado una enorme red de familia y amigos incondicionales, tal es el caso de Jimena Longoria, con quien desde su faceta como agente de relaciones públicas logramos una mancuerna increíble.

Hoy está del otro lado y protagoniza nuestra portada, compartiendo una historia de resiliencia y entereza que la ha llevado al sitio adecuado, donde la plenitud que vive la traslada a todas sus actividades, siempre con una sonrisa por delante.

“Aunque no me creas, que sea una entrevista para EstiloDF es increíble; yo hablé con ustedes cien veces para meter a los artistas que manejaba; me encanta, es de mis revistas favoritas. Estoy alcanzando muchos sueños que no sabía que eran míos hasta que se lograron”, platica.

Luego de estrenarse como mamá, Jime apenas tardó

unos meses en regresar a su faceta como profesionista, esta vez como una de las conductoras de Venga la Alegría, pero sin descuidar sus redes sociales, donde siempre procura mostrarse transparente.

“Siempre he dicho que mis redes sociales son una responsabilidad gigante: veo lo que hay alrededor, lo que estoy diciendo, la forma en la que lo digo, porque para mucha gente es verdad absoluta, sin embargo, siempre he dicho que no, es tan sólo una opinión, pero debo cuidar mis palabras”, explica.

Con un carisma innato y una trayectoria que tiene mucho camino por delante, Jimena nos comparte cómo ha sido su viaje hasta el momento más feliz de su vida, que es éste.

Eres mamá sin manual

Soy mamá sin manual, ¡alguien, por favor, deme uno! Nadie me dijo que así iban a ser las cosas.

ENTREVISTA

Lo mejor que me ha pasado en la vida es tener un bebé tan deseado”

Look: Max Mara

Aretes: Búfalo Estelar Zapatos: Adolfo Domínguez

¿Ni tu mamá?

Ni mi propia madre.

¿Ser mamá te hizo mejor hija?

Ser mamá me hizo admirar mucho más a las mamás, nunca lo había visto tan cercano; por ejemplo, cuando regresé a trabajar a los cuatro meses de mi bebé, nunca había admirado tanto a aquellas mujeres que regresan a laborar a las dos semanas de haber nacido su hijo. Yo regresé llorando, berreaba.

¿Tuviste sentimiento de culpa?

Sí, todas pasamos por ese momento de culpa, ir a cenar, irte de viaje o de vacaciones simplemente, pero esa culpa sucede, aunque no quieras.

¿Desde cuándo supiste que querías ser mamá?

Desde que nací quería serlo; me acuerdo que jugaba a las muñecas y decía: “Soy su mamá y voy a querer siete hijos”, lo cual ahorita digo no, pero en ese entonces estaba chiquita, a esa edad no sabía qué estaba pasando. Ahora que soy mamá, nunca imaginé que fuera así. Lo mejor que me ha pasado en la vida es tener un bebé tan deseado; perdimos uno en el camino, pero hoy mi bebé tiene siete meses, lo sigo viendo y lloro, se me hace algo milagroso, todo es una bendición, es algo increíble.

¿Y qué te hizo regresar a trabajar?

Que me gusta trabajar. Mi esposo me apoyó mucho con esta decisión de también realizarme como mujer, como profesional, porque en algún momento los hijos se nos van, entonces, si ahora empiezas a decir “no, no, no”, las puertas se te comienzan a cerrar.

¿Cómo es romper con los estereotipos de una mamá trabajadora?

Gracias a Dios hoy soy una persona emocionalmente fuerte y sé perfectamente lo que es bueno para mi bebé y lo que soy como mujer, como mamá y como esposa; si dentro de mi núcleo familiar estamos bien con las decisiones que tomamos, está perfecto.

¿Cuándo no estuviste bien emocionalmente?

Hace varios años no lo estuve porque me dejaba llevar por lo que la gente me decía; a lo mejor escuchaba un comentario de “estás gorda, estás fea”, y me la creía; no sabía lo que valía, lo que leía era la realidad, le daba demasiada importancia y demasiado poder a un solo comentario.

ENTREVISTA

¿Cómo te mantienes auténtica?

Cuando empecé en redes sociales funcionó el que soy una persona demasiado transparente; siempre lo he dicho: no tengo una vida perfecta, también lloro, tengo problemas, vivo procesos, no todo el tiempo estoy sonriendo, y aunque no parece, es un proceso de todos los días.

¿Algún día fingiste ser otra persona para encajar?

Claro, cuando estaba emocionalmente mal sentía que fingir que estaba contenta lo transmitía; no me sentía feliz, plena, pero en esos momentos sí lo llegué a hacer.

Varios años estuviste detrás de cámaras manejando talentos y ahora eres protagonista, ¿cómo ha sido este proceso?

Nunca visualicé que iba a estar enfrente, jamás, nunca lo planeé, simplemente fui avanzando, relacionándome con gente positiva; empecé a conocer personas nuevas y cuando comencé a sentirme realmente feliz, de fondo, se me empezaron abrir puertas y oportunidades.

Tu esposo es un gran aliado…

Sin mi esposo no estaría aquí parada, es mi apoyo más grande, desde lo emocional, chamba, grabarme, salir en mis videos.

¿Te costó trabajo que aceptara salir en tus videos?

No, él es muy divertido, a lo mejor se ve serio y formal en muchos videos, pero es demasiado divertido, hicimos la mancuerna perfecta.

(Hace varios años) le daba demasiada importancia y demasiado poder a un solo comentario”

Sin mi esposo no estaría aquí parada, es mi apoyo más grande”

Look: Mango Aretes: Carolina Alatorre Zapatos: Adolfo Domínguez

Confieso vivido que he

DANIEL SOSA

A LOS 30 AÑOS CUMPLE SU SUEÑO DORADO

Cuando me dijeron “es la sala Salvador Novo del teatro-bar La Capilla”, temblé. Y es que, le he dicho, le he contado, son foros donde suelen presentar obras financiadas por el Efiteatro o alguna instancia pública, entonces (no siempre, que conste en actas), pues digamos que a los productores no les interesa mucho recuperar la inversión y a veces (a veces, aclaro) suelen presentar espectáculos teatrales muy densos, muy intensos.

Y, no; esta vez tuve que callarme mi bocota y aceptar que vi una función linda, digerible, inteligente, divertida, conmovedora y es que, para quienes no conocíamos parte de la vida de la autora de toda la saga de Harry Potter, resultó reveladora. Muy. Mucho. Todo.

Con dramaturgia de Jesús Sandoval (quien además interpreta a Dylan), Joanne: Disertaciones sobre el proceso creativo de J.K. Rowling, la obra desnuda y enfrenta a la autora de Harry Potter quien, no obstante el éxito económico y literario, atraviesa un pasaje oscuro de su vida, un autocastigo recurrente, primero, al no ser aceptada por su padre; luego, la muerte de su madre, los golpes y violencia por parte de su esposo y padre de su única hija, para, al final, atormentarse si escribió una obra a placer u obligada por el éxito de su saga para, en recientes fechas, haber hecho una declaración bastante poco afortunada acerca de la comunidad transexual.

Y, ahí, el coctelito para armar una buena pieza, bien trazada, bien resuelta, con pocos recursos, pero los suficientes para meternos en el mundo tormentoso de esta escritora que no sólo enfrenta sus miedos y ansiedades, sino que se enfrenta a sí misma de joven y se confronta, incluso, con algunos de los personajes de su creación.

Interpretada en su edad adulta por Daisy Salazar, completan el elenco Jesús Sandoval, Dany Lojero, Gerson Planter y Rodrigo Lhez; Carlos Corral y Andrea Cancino alternan funciones todos los domingos de julio en la sala Salvador Novo, en Madrid 13, Coyoacán. Dirige Jonathan Espinosa.

Y no hace falta conocer el mundo de Harry Potter (se nota que lo mío, lo mío, no es Harry Potter) para imaginar que, en efecto, luego de su desafortunada declaración, en este mundo en que todos debemos aceptar e incluir a todos, a todas y a todes, bien podría ser una tarde cualquiera en la vida de Joanne y su turbulenta carrera al éxito, luego de haber sido rechazada infinidad de veces, y de la eterna ausencia de una madre a la que aún le llora.

Vaya. Se divertirá. Se conmoverá con el trabajo de esta compañía que anuncia sólo cuatro funciones más, los domingos restantes de este mes. Saliendo, y si no le llueve, el centro de Coyoacán le queda a tiro de piedra para lanzarse por una nieve, un elote o la infinita posibilidad gastronómica que ofrece este punto de la ciudad.

Maximiliano y Carlota

Y no dejaré de recomendarle a mis consentidas, mis favoritas de toda la cartelera teatral: Las Meninas, que presentan, desde el pasado 22 de junio, Maximiliano y Carlota, que fue la primera temporada que vi de esta magnifica compañía teatral que se presenta todos los jueves en punto de las 20:45 en el Teatro Milán (Lucerna 64, colonia Juárez). Yo, le juro, nomás estoy esperando darme la escapada y gozar de nuevo de estos montajes tan hermosos.

Y una disculpa, que en dos semanas no entregué columna. Por alguna u otra razón, no había podido escaparme al teatro, mi nueva actividad recreativa favorita.

Daniel Sosa, prominente figura del stand up, está a punto de alcanzar su sueño dorado: llenar el Auditorio Nacional. Y pretende hacerlo no como cantante, sino como comediante que haga reír a carcajadas a los asistentes a Treinta, su nuevo tour, el cual va en torno al cambio que sufrimos al llegar a esta edad.

Durante cerca de dos horas, de manera amena y con experiencias propias, Daniel envolverá al público en una realidad que todos atravesamos. De este tour, que arranca el próximo 5 de septiembre y marca el inicio de la gira mundial, platicó con EstiloDF

¿Hay nervios por tu próxima presentación?

Estoy emocionado, estamos hablando del Coloso de Reforma, 10 mil personas; ahí han estado grandes luminarias como Luis Miguel, Vicente y Alejandro Fernández, Juan Gabriel, ¡imagínate! Ya te crees mucho…

Quisiera creérmela pero, la verdad, no. Llevo 12 años haciendo comedia; cuando empecé, mi primer gol era hacer reír a la gente porque me gustaba su reacción; hoy, poder dar un show tan importante en el Auditorio Nacional, y que sea el inicio de mi segunda gira mundial, es algo que no puedo creer que lo esté platicando.

¿Qué vamos a ver en Treinta?

Lo más padre del show es hacer comedia de lo que nos pasa a todos, esta etapa en la que ni eres tan chavo, pero tampoco eres viejo; por ejemplo, cuando corté la relación y después me preguntaba: “¿Y ahora?”, porque es diferente salir con niñas de 20 o 25 años, que con mujeres de 35 o 40, los intereses son otros. Con las niñas, te dicen: “¿Ya viste que viene BTS?”, me suena a impuesto. Y con las mayores, te dicen: “Esto del ISR”, y yo les contesto: “Ah, sí, la banda coreana que viene”. ¡No das una! Estoy en el momento de dar el paso a ser un señor formal y no un niño. Treinta es un tour internacional… Sí, vamos a ir a todo México en lo que resta del año y principios de 2024. Después tocamos Latinoamérica: Argentina, Chile, Costa Rica, Perú, Guatemala. También estaremos en Europa: Barcelona, Dublín,

Londres, París. En Estados Unidos vamos a Nueva York, Miami, Los Ángeles, y cierro la gira en Chicago, que es donde se graba el especial, porque es importante que mi gente latina esté en este programa que luego se subirá a una plataforma.

¿El humor es igual en todos lados?

Para nada; por ejemplo, en Estados Unidos, por más que vaya gente estadounimexicana, el humor es más lento; en México y Latinoamérica somos más fans de las onomatopeyas; en Europa están acostumbrados a los monologuistas, quienes cambian rápido de tema, y en el stand up a veces estamos conectados al mismo tema durante una hora, entonces tengo que marcar mucho el cambio. Se deben tomar en cuenta todas estas características para dar un show de calidad.

Pero no sólo estás en esto…

Estoy grabando una serie con varias figuras importantes de la comedia, con el señor cuyo nombre empieza con E y su apellido con D. No puedo decir mucho, sólo aclaro que no es LOL, es una comedia. También en YouTube tengo una serie que se llama Cosa seria con varios invitados.

¿Cómo es el ego en el mundo de la comedia?

Uy, es igual que en la música, son de los que más tienen, pero se ha logrado tener una hermandad entre los standuperos, hemos tratado de tener una relación sana.

Víctor Hugo Sánchez

Eva Díaz Moreno

AIRE FRESCO EN EL HIP HOP

Hace un par de años el hip hop mexicano renovó sus talentos. Uno de los más destacados es Charles Ans, quien ahora busca conquistar la capital mexicana con el show que presentará el próximo 22 de julio en el Pepsi Center WTC.

San Junipero Tour es el nombre de la gira con la que se presentará en toda la República Mexicana. Desde aquellas noches en el Metropólitan, Charles demostró que es uno de los cantantes más importantes del género y ha llegado la hora de conquistar un escenario más grande.

Desde abajo, Charles Ans se ha metido en la escena del hip hop con rolas como “Canela” y “Si nunca va a amanecer”, las cuales están cargadas de ritmos bien acomodados, letras que retratan la cotidianidad, el trasfondo de la sociedad, los desamores, la amistad, las decepciones y los momentos de gloria que el propio Charles ha logrado alcanzar con su música.

ELECTRIZANTE ENERGÍA

Uno a uno los ex integrantes de One Direction han hecho apariciones en suelo azteca y ahora es el turno de Liam Payne, quien regresará el 12 de septiembre al Pepsi Center WTC.

Este evento promete ser una de las más importantes experiencias en la trayectoria de Liam, quien aprovechará para interpretar los grandes éxitos de su recorrido musical.

Conocido por su encantadora voz, vibrantes presentaciones en vivo y exitosos hits, Liam llegará a la Ciudad de México para ofrecer una noche llena de su electrizante energía sobre el escenario.

La música de Liam Payne ha sido escuchada millones de veces a la fecha. Su sencillo de 2017, “Strip That Down” (feat. Quavo), lleva más de 10 millones de ventas globales, además de certificarse Platino en el Reino Unido y Estados Unidos, marcando uno de los más grandes lanzamientos de ese año.

DEBUTA UN SUPERGRUPO

Hace mucho que un supergrupo no veía la luz, y a decir de sus integrantes, el nombre The Guapos es más una vacilada que una realidad, pero su música sí va en serio.

La banda formada por Adán Jodorowsky, El David Aguilar, Jay de la Cueva y Leiva, cuatro reconocidos artistas de la escena rockera de México y España, se complace en anunciar su debut en la Ciudad de México. El evento se realizará el 24 de octubre en el Teatro Metropólitan.

La agrupación se encuentra emocionada por presentar su primer álbum titulado Hey!, grabado de forma analógica, en cinta, a dos pistas y con sonido mono, rescatando lo mejor de épocas pasadas y actualizando lo clásico a su manera.

Adán, El David, Jay y Leiva son artistas con una larga trayectoria, reconocidos músicos multiinstrumentistas con un amplio repertorio en diversas composiciones y producciones a lo largo de sus carreras individuales.

DE PELÍCULA

LA NOCHE DEL DEMONIO: LA PUERTA ROJA

Hacer una película de terror es un gran desafío, sobre todo porque la audiencia ha perdido gran parte de su capacidad de asombro; sin embargo, la saga de La noche del demonio ha logrado una fanbase importante, convirtiéndola en un título imperdible.

En la nueva entrega, titulada La noche del demonio: La puerta roja, regresa el elenco original de la franquicia para el último capítulo de esta saga de terror.

Para finalmente poner a sus demonios a descansar, Josh (Patrick Wilson) y Dalton (Ty Simpkins) se tendrán que enfrentar al pasado oscuro de su familia y a un sinnúmero de espíritus cada vez más siniestros que se esconden detrás de la puerta roja.

Título original: Misanthrope

Reparto: Shailene Woodley, Ben Mendelsohn, Ralph Ineson, Jovan Adepo, Marcella Lentz-Pope

Director: Damián Szifron

MISÁNTROPO

Título original: Insidious: The Red Door

Reparto: Rose Byrne, Lin Shaye, Ty Simpkins, Patrick Wilson Director: Patrick Wilson

ASCENSO AL LÍMITE

Películas sobre la hazaña de escalar montañas hay muchas, pero pocas convencen con su narrativa y diseño de producción. Pero es mejor ser escéptico y dejarse sorprender por propuestas como Ascenso al límite. Este largometraje retrata el audaz sueño de escalar el trío de montañas más desafiante del mundo, que de pronto se convierte en una terrorífica pesadilla para un grupo de amigos. Y es que al parecer todo marcha según lo planeado hasta que una tormenta atrapa a los escaladores cerca de la cumbre y les impide toda esperanza de rescate. Con todo en contra, los amigos se ven obligados a confiar los unos en los otros para intentar salvarse por todos los medios.

Eleanor (Shailene Woodley) es una joven policía que lucha contra los demonios de su pasado cuando es reclutada por el investigador jefe del FBI (Ben Mendelsohn) con el fin de ayudar a rastrear a un criminal. A medida que la policía y el FBI inician una persecución por todo el país, los agentes se ven frustrados a cada paso por el comportamiento sin precedentes del individuo. Dada su torturada psique, Eleanor puede ser la única persona capaz de comprender la mente del malhechor y llevarlo ante la justicia.

Título original: Summit Fever

Reparto: Freddie Thorp, Ryan Phillipe, Hannah New, Mathilde Warnier

Director: Julian Gilbey

Título original: Carmen

Reparto: Melissa Barrera, Rossy de Palma, Paul Mescal Director: Benjamin Millepied

CARMEN

Es un cuento moderno protagonizado por la mexicana Melissa Barrera y Paul Mescal, con una majestuosa partitura de Nicholas Britell y secuencias de baile que evocan realismo mágico. La historia sigue a una mujer joven e independiente que se ve obligada a huir de su casa y a cruzar ilegalmente la frontera, donde conoce a Aidan, un infante de Marina. Cuando ambos están envueltos en un enfrentamiento se ven obligados a escapar juntos.

ETERNO DUELO

Juan Carlos Saavedra, director de Odio que los abrazos no duren más de cuatro horas, comenta: “Cuando iniciamos el proceso creativo de esta obra queríamos hablar del amor, pero casi siempre terminábamos platicando de los rompimientos de pareja”.

Y es que, reflexiona, “como dice Igor Caruso, el duelo es uno de los procesos más difíciles que pasa un ser humano y ni una pastilla ni un doctor ni una terapia te lo pueden quitar; lo puedes trabajar y medio superar, pero se queda como una experiencia de vida y en cualquier momento puede detonar cosas”.

La puesta en escena habla, precisamente, de algunas personas que viven en un duelo eterno.

¿VALE LA PENA TRAER NUEVA VIDA A ESTE JODIDO MUNDO?

Mario Rojas R.

Hace 10 años, cuando Duncan MacMillan escribió Pulmones, los cambios climáticos que se describían en la obra se veían lejanos. Hoy son cada vez más reales.

Regina Blandón recuerda que en un momento de la puesta en escena le toca decir esta frase: “La ciudad no puede con el calor, tengo que cargar con mi agua a todos lados, me deshidrato y me la paso sudando”.

Y eso es precisamente lo que sucede hoy en día.

“El cambio climático es una realidad, es imposible negarlo, más bien hay que hacer algo para contrarrestar sus efectos”, dice la actriz y activista ambiental.

La producción de Pulmones decidió poner manos a la obra para dejar una huella de carbono neutra, es decir, no contaminar.

Por ello, “todos nuestros vestuarios son de material reciclado, la escenografía es prestada, no se va a tirar a la basura, sino que se va a usar después; tenemos plantas naturales y una cama de pasto; además, un porcentaje de cada boleto vendido se va a un proyecto de reforestación”.

En el contexto de esta crisis climática, una pareja, M y H, se plantea una pregunta: “¿Vale la pena traer nueva vida a este jodido mundo?”.

Regina destaca: “Es el cuestionamiento de una generación y es imperativo planteárnoslo. La obra sólo pone una reflexión sobre la mesa y cualquier persona que haya tenido una relación en la vida se puede ver reflejada en estos personajes porque son cuestionamientos absolutamente humanos y normales en esta época”.

A partir de esta duda, la pareja discute y pone en riesgo su relación.

“La obra está súper divertida porque estamos a cuatro frentes, es decir, para donde quiera que te muevas hay público. Y por la manera en que está escrita, la gente siente que se trata de una conversación que no debería estar escuchando.

“Hay escenas en la cama, en el baño y hasta en la cocina; se siente muy real, cercana. Es una obra confrontadora, divertida, y como toca fibras sensibles de cómo vivimos en pareja, de repente vemos al público codearse como diciendo: ‘Tú eres así’ o ‘Esto me pasó a mí’”.

Regina precisa que su intención no es dar lecciones de moral ni nada, “simplemente hacemos lo que podemos y desde donde podemos”.

Se trata, pues, de una historia de amor moderno en la que M y H sacan a flote los conflictos ideológicos de su joven adultez hasta que la vida les pasa por encima y pone a prueba las bases de su relación.

Un hombre que pide cientos de refrescos de cola como recompensa por ser el empleado del mes; una mujer que celebra siempre la Navidad cocinando diferentes tipos de huevo para soportar la espera; un ermitaño que busca la iluminación en la azotea de su casa mientras come tamales; una alpinista que se sabe de memoria los datos de su dulce alemán favorito, todos unidos por el desamor, todos abandonados; el dolor los ha convertido en autómatas viviendo cada día el mismo sinsabor.

El proyecto es multidisciplinario, pues mezcla la danza, la música, el teatro. Participan 12 músicos, actores y cantantes con discapacidad visual.

“Es un reto que Teatro Ciego se ha impuesto, somos una compañía autogestiva; no nos manejamos con la bandera de la lástima por la discapacidad, sino que esto se convierte en un cuestionamiento a nuestra política educativa”.

Título: Odio que los abrazos no duren más de cuatro horas

Elenco: David Estrada, Mónica Crisóstomo, Marco Antonio Martínez, Erika Bernal, Jesús Rodríguez, Cristian Arias

Dirección: Juan Carlos Saavedra

Dramaturgia: Itzel Lara

Foro: Teatro de la Ciudad Esperanza Iris

Funciones: 15 de julio, 19:00, y 16 de julio, 18:00 horas

Título: Pulmones

Elenco: Regina Blandón, Adriana Montes de Oca (alternan el personaje), Xavier García

Dirección: Alonso Íñiguez

Escenario: Foro Lucerna del Teatro Milán

Horario: Jueves, 20:30 horas

MODA METALLIC FASHION

Te compartimos cuatro looks con prendas y accesorios metalizados que no pueden faltar en tu armario esta temporada. Atrévete a usar esta tendencia para lucir chic a donde quiera que vayas.

Blusa: Lapointe

Pantalón: Lapointe

Aretes: Tom Wood

Bolso: By Far

Sandalias: Aquazzura

Top: Forte Forte

Pantalón: Rotate

Arete: Area

Bolso: Karl Lagerfeld

Sandalias: Kurt Geiger London

Top: Zara

Pantalón: Tom Ford

Aretes: Zara

Bolso: Kurt Geiger London

Sandalias: Loeffler Randall

MODA

Pantalón: Collina Strada

Aretes: Tous

Bolso: Eéra

Sandalias: Giuseppe Zanotti

Top: Tom Ford

Araceli Calva

Se dice que la auténtica pizza se dobla cuando la sostienes con la mano, porque si se mantiene rígida, la masa no está preparada como se debe. La pizza, este gran regalo de los napolitanos al mundo, se ha regionalizado, pero no por ello tiene que perder su esencia y sus principios básicos, como son su textura y sabor inigualable, aunque varíen los ingredientes.

Con motivo del lanzamiento de la nueva salsa para pizza Heinz, la marca organizó una cooking class en las instalaciones de Txoko Cocina Creativa, en donde los chefs Jacobo García y el pizzaiolo Ziggy (Efrén O. Ríos) nos compartieron algunos tips para reconocer una buena pizza.

Otra característica de una buena pizza son los ingredientes de calidad, que serán determinantes para un buen sabor, en este caso, la salsa de tomate que viene lista para usarse. Al respecto, el chef Jacobo resaltó que la excelencia del sabor de la salsa proviene de los tomates exclusivos de la marca, cultivados en los campos de California, y esta se distingue por una gran consistencia, equilibro de especias y además está libre de colorantes y sabores artificiales.

Este producto es un lanzamiento para el foodservice, y está pensado en las pequeñas pizzerías, aquellas que no venden cantidad, sino la calidad, y no porque haya algún conflicto, sino porque las grandes marcas y corporativos producen sus propias salsas.

De acuerdo con el sitio es.statista.com, el mercado de las pizzas en nuestro país está compuesto principalmente por pizzerías locales y otras marcas con porcentajes menores al 2% del sector.

¿Sabías que México consume un promedio de 120 millones de pizzas al año? Pues no, no es tanto si lo comparamos con Italia, su cuna, donde su consumo alcanza los 56 millones de unidades, pero por semana, lo que da una cifra de casi 3 mil millones al año.

Pero ¿qué es lo que hace tan especial a la pizza? Hay muchos aspectos que le suman puntos a favor, comenzando porque es un plato con dos ingredientes básicos que la convierten en un bocado delicioso: el pan y el queso, que representan una gran carga de carbohidratos y que llevan a nuestro organismo a producir endorfinas, las hormonas de la felicidad, que se liberan al primer bocado.

Pero si esta razón no basta, tenemos muchas más, como que debido a su rápida preparación la encontramos en cualquier establecimiento cercano a casa o a la oficina, y con el servicio delivery sólo basta con hacer una llamada, mandar un mensaje por WhatsApp -o por aplicación- y en un máximo de 30 minutos la tendremos en nuestra mesa.

Su portabilidad también es otro punto a favor, pero su precio asequible es sin duda lo que la hace popular, y de acuerdo con tus posibilidades eliges el lugar de consumo y su variedad de ingredientes, pero las hay de las más sencillas hasta las más exóticas.

En la Ciudad de México tenemos una gran variedad de establecimientos con especialidad en pizza, como Pizza Amore, que dentro de las artesanales se ha ubicado entre las más conocidas. Son económicas y recomendables. Puedes encontrar algún local cerca de tu lugar de movimiento, como el Centro, la Condesa y Polanco.

Pero si eres de paladar más exigente también hay lugares como el Mamma Ricotta, donde sus pizzas son una caricia al paladar, como la de temporada, una pizza con salsa blanca, albahaca, cebollín, queso ricotta, eneldo, ajo, peperoncino y limón amarillo, además de otra pizza de Pulpo Maya de Pesca Sustentable, salsa pomodoro, queso mozzarella, queso provolone ahumado, láminas de ajo y cebollín.

Y eso es todo, a disfrutar de una buena rebanada de pizza. La que prefiero es la Margarita.

LOS PLATILLOS SALUDABLES QUE NO TE PUEDES PERDER EN AU PIED DE COCHON

Cuando se trata de disfrutar lo mejor de la gastronomía francesa en la Ciudad de México, la referencia es Au Pied de Cochon, cuya carta no sólo contiene los platos más representativos de esta institución culinaria, como la tradicional sopa de cebolla o el lechón confitado, sino que también ha incluido “platos balanceados” pensados para aquellos que están a régimen o simplemente requieren de platos más ligeros.

La cocina de este restaurante está encabezada por el chef Frederic Lobjois, quien desde noviembre pasado incluyó varios platillos balanceados, los cuales han sido un rotundo éxito entre los comensales que suelen visitar el Au Pied de Cochon.

En la carta encontrarás el dúo de verduras crujientes con coles de bruselas horneadas con queso parmesano y jamón serrano; la pechuga de pollo Basquaise con mozzarella; la ensalada de pechuga de pato ahumado con toast de rillettes y de foie gras, higo y avellanas; el cremoso de queso de cabra y ricotta con pan árabe y aceite de oliva extra virgen. Cada uno de estos platillos está balanceado nutricionalmente, pero sin perder el toque de la cocina francesa.

Y para quienes gustan de los productos del mar también hay platos saludables como el callo de hacha -receta de la familia- flameado con calvados, papas en persillade y manzana rostizada con salsa de champiñón, y los camarones al ajillo (10 piezas) con coliflor y salsa de camote.

Au Pied de Cochon tiene su origen en París en 1947, en el mercado Les Halles. El restaurante nació con la finalidad de alimentar

a los trabajadores de esta zona. Con el tiempo, el lugar cobró fama por su insuperable sopa de cebolla y otros platillos con carne de cerdo, además de su servicio continuo las 24 horas. Grupo Presidente decidió traer este concepto a la Ciudad de México, en donde se ubica actualmente. Au Pied de Cochon México tiene más de 20 años deleitando a los exigentes comensales con lo mejor de la gastronomía gala. (Araceli

Calva)

Ubicación: Campos Elíseos 218, Polanco (en el interior del Hotel Presidente

InterContinental Mexico City)

Horario: Abierto las 24 horas

IG: @arita_cg

EVENTOS

ISAAC HERNÁNDEZ ENCABEZA

GALA DE PORSCHE

Araceli Calva

El bailarín jalisciense Isaac Hernández llegó a Guanajuato con su espectáculo Expresiones. Previo a sus presentaciones en el Teatro del Bicentenario Roberto Plasencia Saldaña del Fórum Cultural, la marca de autos de lujo Porsche ofreció una gala en el Museo de Arte e Historia, en donde anunció que el artista tapatío es el nuevo embajador de la marca alemana.

La cena se llevó a cabo en el marco del 75 aniversario de Porsche y del 60 aniversario del icónico modelo 911, por lo que a nivel mundial esta gran familia de automóviles realiza grandes celebraciones que comenzaron con su participación especial en el exclusivo evento Pastejé Automotive Invitational -donde se exhibió su legado deportivo- y en la edición 35 del Gran Concurso Internacional de la Elegancia.

Como parte de estos festejos, Porsche celebró esta gran gala como preámbulo al espectáculo Expresiones: Tradición, Creatividad, Innovación, que el ganador del Prix Benois de la Danse 2018 realizó con la participación de bailarines del New York City Ballet, del San Francisco Ballet y otros artistas internacionales.

A la cena asistieron empresarios, autoridades locales y el gobernador del estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, así como artistas y, por supuesto, el bailarín Isaac Hernández, quien manifestó su satisfacción por ser embajador de Porsche.

“Me siento afortunado de estar aquí, siempre es muy emocionante venir a mi país, pero esta vez ha sido especial venir al estado de Guanajuato y encontrar una unión de esfuerzos para que este evento sea posible. Me siento muy orgulloso de haber sido nombrado embajador de Porsche en México, en el marco de este aniversario.

“Soy un ejemplo de que los sueños se hacen realidad; estoy emocionado porque cuando comencé este proyecto siempre soñé con lograr la unificación de esfuerzos, en donde el gobierno, la iniciativa privada y grandes marcas, como Porsche, se interesen en crear oportunidades para traer eventos de alta calidad como Expresiones. Agradezco ese apoyo a Porsche por creer en mi talento y darme esta oportunidad de representar a la marca”, puntualizó Isaac Hernández.

Por su parte, el gobernador indicó que la combinación de esta gran marca de autos con Isaac es perfecta, porque lo que ejecuta el artista en el escenario es perfección, y es precisamente lo que busca Porsche, una marca que se distingue por el gran diseño, por la fabricación de estos autos que buscan y logran la perfección.

“Son una gran combinación, y otra es Isaac y Guanajuato, un estado innovador que le apuesta a la cultura, al arte, a los jóvenes”, apuntó el gobernador, quien dio la bienvenida a los artistas y a los asistentes a la gala.

Después de las palabras del gobernador y de representantes de la marca se sirvió la cena a cargo de la chef Rita Campos.

Isaac Hernández

Isaac Hernández, embajador de Porsche en México, con la alcaldesa de León, Guanajuato, Alejandra Gutiérrez

AUTOS, ARTE Y MUCHA GASTRONOMÍA

Araceli Calva

El Autódromo Hermanos Rodríguez se llenó de estrellas al reunir, por primera vez, a un grupo de artistas y chefs reconocidos a nivel internacional, además de elegantes autos de lujo, en el Michelin Chef Meets México, donde la gastronomía y la mixología fueron el eje para que los asistentes disfrutaran de una gran noche.

Alberto Ferruz (tres estrellas Michelin), Emmanuelle Baron (una estrella Michelin y dos Soles Repsol) y Charito Cruz (cocinera tradicional de Oaxaca), entre otros, fueron quienes colmaron el gusto de los comensales con deliciosos platillos como pulpo seco y limón marroquí, así como rabo de toro y pimiento rojo asado al horno de leña, que fueron acompañados con vinos nacionales e internacionales como los L.A. Cetto, los Remírez de Ganuza y los Marqués de Murrieta, de La Rioja; Finca Villacreces Pruno de Ribera del Duero y el Taittinger Brut Réserve, además del tequila premium Avión Reserva Cristalino y el mezcal Amarás.

En esta ocasión, el Michelin Chef Meets se fusionó con el Autoart World, que actualmente lleva 15 ediciones. De esta manera, los asistentes pudieron disfrutar de una cena elaborada por cocineros reconocidos, mientras tuvieron la oportunidad de conocer la obra de 13 artistas plásticos que intervinieron los autos de lujo con sus creaciones.

La bienvenida al Michelin Chef & Autoart estuvo a cargo de Ferrari y sus modelos 458, con la particularidad de contar con la firma del piloto de Fórmula 1 Charles Leclerc y el 296 híbrido para coronar esta experiencia única desarrollada entre las dos plataformas: Michelin Chef México y Autoart World, el evento de autos y de arte más importante de América.

Entre los artistas plásticos destacó la presencia de Liz Macías, Majo Fernández y Letra A, quienes tomaron los autos como particulares lienzos, como fue el caso de Cadillac y Quálitas. En esta plataforma, Cadillac sorprendió con la presentación a nivel nacional de su primer vehículo eléctrico Lyriq 2024.

Pero esto no ha sido todo, durante 2023 se realizarán una serie de experiencias temáticas en lugares emblemáticos de la Ciudad de México y Cabo San Lucas. En cada evento, chefs reconocidos por la Guía Michelin servirán menús maridados.

The Cape, a Thompson Hotel, Cabo San Lucas

Una propuesta gastronómica que combina lo mejor de la cocina de la Baja con el chef Drew Deckman, la cocinera tradicional Edith Jiménez y el chef Paco Morales (dos estrellas Michelin). Fecha: 8 de julio de 2023 Tablet, a Michelin Experience, CDMX

Un take over entre Michelin Chef, Guía Robert Parker y Tablet Hotels en tres hoteles de lujo de la Ciudad de México. Fechas: 4, 5 y 6 de octubre de 2023 Michelin Chef Meets Monterrey

Un homenaje al norte de México y a su gastronomía. Fechas: 10 y 11 de noviembre de 2023

Carmen Escalante, Luis Ven, Melissa Veytia, David García y Brinda Palafox Rodrigo Escalante con Oliver y Mario Álvarez

Charly Meier

Charito Cruz

Adela Sustaita de Luna y Mariano Luna

Gran Acuario Mazatlán

Mazatlán, Sinaloa, tiene una nueva joya turística. Se trata de un espacio que conjunta la investigación y preservación de la vida marina con una propuesta arquitectónica muy peculiar. Cuenta con 200 ejemplares endémicos y otros 5 mil de diversas especies, con lo cual el Gran Acuario Mazatlán Mar de Cortés se coloca como el más grande de América Latina. Entre muros que parecen emerger de la vegetación, cerca de las playas de Mazatlán, se inauguró este recinto de 26 mil metros cuadrados con 19 salas de exhibición en las que habitan peces, medusas, tortugas y rayas, entre otros animales marinos.

DE PASEO

El Gran Acuario Mazatlán es un proyecto diseñado por la arquitecta mexicana Tatiana Bilbao. Es totalmente interactivo, pues en las zonas donde se encuentran las rayas y las estrellas de mar, éstas se pueden tocar.

También hay un área donde se recrean las olas del mar, además de un tanque oceánico en donde se concentra la mitad del agua destinada a este atractivo turístico.

Incluye una zona educativa y recreativa donde los más pequeños pueden realizar manualidades, lo cual les permite recibir más información acerca de las especies que habitan en esta sublime construcción.

El acuario ha sorprendido a propios y extraños gracias a sus tanques para la recuperación de tortugas, además de albergar 12 áreas naturales protegidas, entre las que destaca la Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California, un sitio que cuenta con una belleza excepcional, declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 2005.

Gasolina

L3, 1.3 litros

155 caballos Desde $671,400

Buick Encore GX

Ricardo Cadena de #Rin18

Buick tiene la misión de cautivar a un nuevo mercado meta y comienza en México a través de Encore GX, un SUV compacto que integra el más reciente lenguaje de diseño de la marca e incorpora por primera vez la versión de máximo lujo: Avenir.

Escuchar Buick normalmente estaba asociado con sedanes y camionetas muy discretas. Para 2023, Encore GX rompe ese estereotipo: es el primer Buick en nuestro país con el nuevo logotipo de la marca y con un enfoque lujoso, cargado de tecnología y con la mira en cautivar a un segmento más juvenil.

Dicha misión la pretende realizar a través de dos versiones de Encore GX: ST y Avenir. La primera para clientes que buscan lujo, pero con un matiz deportivo recalcado por secciones de la carrocería y rines oscuros. La segunda será el tope de gama y se distingue por el uso de materiales premium como asientos en piel con ajuste eléctrico de ocho posiciones, una parrilla distintiva, faros traseros LED transparentes, rines de 18” con insertos de cromo, la inclusión de toda la suite de ADAS de GM, así como su sistema de asistencia y hot spot OnStar.

El exterior deja atrás el look conservador y da paso a uno futurista con formas más dinámicas. La paleta de colores también ofrece opciones audaces como azul, amarillo y rojo metálicos.

El motor es un tres cilindros de 1.3 litros que, acoplado a una transmisión CVT, desarrolla 155 caballos y ofrece un muy buen rendimiento de combustible. A pesar de ser un tren motor que ya conocíamos en otros productos de GM, esta vez la puesta a punto es mucho más refinada y confortable.

El desempeño de la transmisión CVT, la insonorización del habitáculo y la combinación de una pantalla digital tanto para el cuadro de instrumentos como para el info-entretenimiento logran un look & feel lujoso pero discreto.

General Motors continúa con la expansión de su portafolio de productos en nuestro país. Sin duda estaremos pendientes de nuevos Buick como Envista y las propuestas electrificadas.