EstiloDF Claudia Ramírez

CLAUDIA RAMÍREZ

Pilar Boyero

La española presentará el espectáculo ¡Cantemos a Mamá!, en el que interpretará los éxitos de Rocío Jurado y Rocío Dúrcal

Correr para vivir Retrato de dos hermanos, su vida en la Sierra Tarahumara y la resistencia frente a los grupos delictivos que amenazan la región

Fotografía: Serch Ramírez Styling: Rafael Taracena Asistente de Moda: Fabiola Rodríguez Maquillaje: Dani Casillas Peinado: Esthela Morales Locación: Hotel Kimpton Virgilio

Agradecemos al Hotel Kimpton Virgilio por todas las atenciones brindadas durante la producción de esta portada

El insólito caso del señor Morton Thriller de suspenso con toques de comedia que narra cómo al investigar un asesinato sucedido en un edificio, un detective descubre los secretos sexuales de los vecinos

MÚSICA

Intocable Los reyes de la música texana-norteña deleitarán a sus seguidores con una lluvia de éxitos en la Monumental Plaza de Toros México

Dirección eDitoriAl Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

coeDitor

Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Dirección creAtivA Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv

rePortero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv

corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv

FotóGrAFo

Sergio Ramírez eDitores De moDA Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv

Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv

Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext.

Laura Espíndola lespindola@estilodf.tv Ext.116

cuentAs clAve Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Ext. 164

Dirección ADministrAtivA Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv Ext. 105

(55) 5281-3898

Ajijic Con un evento que se realizará el 26, 27 y 28 de abril se busca establecer la Ribera de Chapala como la nueva ruta del vino

CLAUDIA RAMÍREZ

SE DEJA SORPRENDER POR LA VIDA

Rodrigo Araiza P.

Apesar de tener una trayectoria artística de poco más de 40 años, Claudia Ramírez se asume como una mujer insegura. Para ella, no es lo mismo interpretar un personaje sobre el escenario que expresarse abiertamente en esta entrevista mientras parte del equipo escucha. Prefiere estar a solas para responder cabalmente.

La visión que Claudia tiene sobre la industria del entretenimiento es contrastante: mientras apunta que hay producciones que proponen nuevas narrativas, otras se empeñan en repetir una y otra vez las historias que fueron exitosas hace algunos años.

Y aunque no reniega de su paso por las telenovelas, la experimentada actriz procura involucrarse en proyectos que la reten y le exijan un esfuerzo que la mueva de su zona de confort, como fue el caso de la película Confesiones, un thriller que ya está disponible en MAX.

¿Te consideras introvertida?

No, la verdad no. Creo que no soy introvertida, pero sí muy insegura, me siento como juzgada.

¿Alguna vez pensaste que tomaste la decisión incorrecta al dedicarte a la actuación?

No, para nada, bajo ninguna circunstancia. Cuando ejercí la maternidad como que dije: “Híjole, no sé si quiero regresar”, porque tenía muchas preocupaciones. Y al final también es una carrera que te provoca incertidumbre, son bastantes sacrificios. Pero no sé hacer otra cosa, esto es lo que me encanta.

¿Cómo te mantienes enamorada de la actuación?

Pienso que no siempre estás enamorada de tu profesión, de lo que haces. Hay muchos altibajos, todo el tiempo hay cosas que te decepcionan, pero hay que seguir, si es lo que te gusta y te apasiona, es necesario avanzar.

¿Tienes una gran capacidad de asombro?

Pero no nada más en mi profesión, en la vida en sí. Tengo mucha capacidad de sorprenderme, porque el día que la perdamos nos vamos a morir. O sea, qué horror que no te emociones de nada, digo, la vida es para sorprenderte.

Mencionas que es una profesión de altibajos, ¿es una especie de relación masoquista, debes tener cierta tolerancia a la frustración?

Bueno, en todo, o sea, al final somos freelance y de repente pasan meses sin trabajo, la inseguridad es horrible. A veces te cuestionas mil cosas: “¿Me quieren?”, “¿Nadie me va a contratar?”. Y luego te llega un proyecto increíble y dices: “Wow, me siento en la cima del mundo”. Pero yo creo que así es la vida.

¿Crees que la profesión de actor se ha devaluado o se le ha restado importancia?

Lo que pasa es que se le ha faltado el respeto a la profesión, con las redes sociales cualquier persona que tenga más de cierto número de seguidores ya es una influencia. No todo el mundo que se dice actor, lo es.

LA ACTRIZ CONSIDERA QUE SE LE HA FALTADO EL RESPETO A LA PROFESIÓN Y MUCHAS VECES LA EJERCEN PERSONAS SIN LA SUFICIENTE PREPARACIÓN

CUESTIÓN DE ESTILO

¿Cuál es la película que te hace llorar?: “About a Boy, con Hugh Grant, es muy bonita” ¿Qué película consideras que está sobrevalorada?: “Película no, pero nunca he visto Sex and the City, no me conecto con eso, ni Friends Nunca las he visto, prefiero perder el tiempo en otra cosa”

Look: Raquel Orozco Collar: Fernando Rodríguez Zapatos: Steve Madden

ENTREVISTA

En cuanto a las narrativas, ¿crees que se están repitiendo o hay nuevas propuestas?

Se están repitiendo en un porcentaje muy alto. Sí hay nuevas narrativas y creo que deberíamos apostar por ellas. Pero de repente me entero que ya se hicieron proyectos, está bien, pero hay más tela de dónde cortar. A veces, darle al público historias que se repiten en la televisión es un error.

En este momento de tu carrera, ¿qué proyectos te llaman más la atención?

Me fascinan las series y el cine. Me gustan los proyectos que me representen un reto actoral, con una historia diferente y muchos matices.

¿El hecho de ser actriz y vivir múltiples vidas te da mayor perspectiva de la vida?

Sí, meterte y clavarte en cómo piensa, qué hace, cómo reacciona un individuo a quien vas a interpretar, pues sí, te hace conocer un poco más al ser humano.

Look: Marella Aretes y brazalete: Fernando Rodríguez

Zapatos: Steve Madden

Tengo mucha capacidad de sorprenderme, porque el día que la perdamos nos vamos a morir. O sea, qué horror que no te emociones de nada, digo, la vida es para sorprenderte”

Look: Marella

Aretes: Renata Beneto

Anillo: Adolfo Domínguez

Zapatos: Steve Madden

¿El dolor y las experiencias personales influyen en tu interpretación?

Es delicioso poder meterte y clavarte en ese dolor, conectar con eso. Es más fácil, somos unos masoquistas, pero sí, es delicioso poder sacar eso en una interpretación.

¿Qué proyectos vienen para ti?

Ojalá muchos, porque la verdad ya nos urge trabajar. Estamos emocionados, en MAX ya está disponible Confesiones para que la vean, es una película que merece verse.

Me gustan los proyectos que me representen un reto actoral, con una historia diferente y muchos matices”

Víctor Hugo Sánchez

Confieso vivido que he

Lamento mucho cuando pasa una semana sin ir al teatro. Neta, lo sufro. Pero no siempre se puede y no me queda más que refugiarme en las plataformas para incentivar el sano entretenimiento. Y es que no le he contado, pero padezco un insomnio atroz que me hace refugiarme en cualquier cosa que me distraiga y no caiga en la desesperación del “me quiero dormir”.

Así, en las recientes noches me he dado a la tarea de ver por enésima ocasión Avengers: Endgame, Capitana Marvel, Capitán América, Dr. Strange en el Multiverso de la locura, Loki (que, a decir verdad, me parece un poco absurda), Pantera Negra: Wakanda forever, Black Widow, Falcon y el soldado del invierno, WandaVision (que no tuvo chance de una segunda temporada) y, sí o sí, todas las de Iron Man, las de Spider-Man y alguna que otra serie que migró a Disney+ y que no ha tenido continuidad.

En un acto de ocio y porque redacté esto en domingo, porque mi semana estará bastante ocupada, ahí le va la lista de mis series favoritas, de esas que puedo ver una y otra vez, por si no ha tenido chance y puede darse el gusto de distraer a Morfeo con estas joyitas del streaming. 1. Friends

Better call Saul

Breaking Bad

Stranger things

Narcos México

Un extraño enemigo

The Tudors

How I met your mother

La Casa de Papel

José José

Betty en Nueva York

Luis Miguel

DÚRCAL Y JURADO

DOS MUJERES ÚNICAS

Mario Rojas R.

“Son dos artistas irrepetibles, dos voces únicas, dos mujeres como no hay otras”, dice Pilar Boyero respecto a Rocío Dúrcal y Rocío Jurado, a quienes interpretará en el concierto ¡Cantemos a Mamá! que se celebrará el próximo 11 de mayo en el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris.

La artista española asegura: “Si alguien cree que cualquiera de las canciones que popularizaron se puede mejorar, es una ilusión; no sólo hay que destacar la voz impresionantes que tenían, sino su personalidad arrolladora”.

Por ello el concierto que Pilar ofrece lo hace con todo el respeto y admiración que tiene hacia ambas mujeres, quienes “con su trabajo han puesto en valor la cultura española de todos los que hablamos este fantástico idioma que nos une”.

Además, precisa, sobre todo en el caso de Rocío Jurado, era una feminista adelantada: “En 1978 era impensable que una mujer gritara algo con un matiz sexual, y la Jurado lanzó el álbum Señora, donde hay canciones como ‘Ese hombre’ y ‘Lo siento, mi amor’.

“Que una mujer cantara algo como ‘ya no siento nada al hacerlo contigo’ o ‘si amanece y ves que ya me he ido, olvídate porque será que no me has convencido’, es increíble. Hoy puede parecer normal, pero en aquellos años a las mujeres ni siquiera se les daba participación en aquello de gozar sexualmente, entonces sin pretenderlo abrió una brecha feminista”.

Pese a que vivimos una etapa de fugacidad en la que todo se consume en el acto, “las de ellas son dos voces que se siguen reivindicando; además, al paso de los años la gente joven les está dando más valor. Yo creo que el buen paladar nunca va a olvidarse”.

En el espectáculo, Pilar Boyero se hace acompañar por una orquesta sinfónica e interpreta clásicos como “Ese hombre”, “Como yo te amo”, “Como una ola”, “Amor eterno”, “Así son los hombres” y “La gata bajo la lluvia”, además de recordar algunas canciones que ambas hicieron en sus inicios y más cercanas al estilo de la copla, y otra parte con arreglos jazzísticos.

“Es un espectáculo que si bien está dedicado a las mamás, lo puede disfrutar toda la familia. Es interesante porque, además, explico cómo nacieron las canciones o cuento anécdotas, lo cual hace todo más atractivo”, concluye.

Carter

The Crown

Aunque debo confesarle algo: Agentes de S.H.I.E.L.D. nunca pude terminarla; cada temporada es como de 24 capítulos y cada vez que se estrenaba una debía regresarme a ver desde el inicio la primera, lo que se volvió un cuento de nunca acabar. Pero de que es buena, es buenísima. Pero eterna.

De Friends, ni me diga, la he visto 13 veces completa; How I met your mother sólo la he visto dos veces, y el resto, por lo menos tres veces. Y no, nunca me aburren; aunque ya me sepa el final, aunque me sepa todos los chistes, vuelvo a reír, a llorar, a emocionarme y pasar el solaz esparcimiento, aun a deshoras. Y, bueno, ya me fui.

Lluvia de éxitos en la México

El grupo Intocable, el rey de la música texana-norteña, está de regreso este año en la Ciudad de México para presentarse en uno de los escenarios más emblemáticos: la Monumental Plaza de Toros México.

Ricky Muñoz (vocalista y acordeón), René Martínez (batería), Sergio Serna (percusión), Johnny Lee Rosas (segunda voz y bajo quinto), Alejandro Gulmar (bajo quinto) y Félix Salinas (bajo) llevarán todos sus éxitos a la México la noche de este 27 de abril.

Intocable se ha posicionado como uno de los grupos más importantes del género regional mexicano, construyendo una sólida carrera con un increíble repertorio. Canciones como “Y todo para qué”, “Fuerte no soy”, “Enséñame a olvidar”, entre otras, se han

Fiesta y música

Después del éxito de la primera edición regresa Cuernavaca Sunrise y llega con un cartel único en el cual reúne a artistas como Siddhartha, Enjambre, Sabino, Daniel, Me Estás Matando, Hello Seahorse!, Midnight Generation, Tino El Pingüino, Opyi y Andie Gago. Este 27 de abril, a las 15:00 horas, en el Campo Unión Patriotas se realizará esta segunda edición en la que los asistentes disfrutarán una tarde-noche llena de fiesta y música. Cuernavaca Sunrise ha demostrado ser uno de los festivales consentidos por el público morelense y de sus alrededores, por ello en esta segunda edición los organizadores escucharon al público y trataron de complacer a la mayoría con este cartel que reúne a importantes artistas nacionales.

colocado entre las preferidas de los fans, llegando a ser incluso reversionadas en diferentes géneros.

Ahora toca el turno para que esta emblemática banda consienta a sus seguidores con una lluvia de éxitos en uno de los recintos de mayor tradición en la capital mexicana, donde seguramente armará una gran fiesta.

Cabe destacar que Intocable es uno de los conjuntos más influyentes en la escena musical texana-norteña. Su camino hacia el éxito comenzó hace 25 años en Zapata, Texas, cuando los amigos Ricky Muñoz y René Martínez soñaron con llevar sus canciones a todo el mundo, creando un estilo de música único y extraordinario que fusiona ritmos como texano, folclor norteño, baladas, pop y rock.

Vuelve Il Divo

Mientras prepara el lanzamiento de su nuevo disco, XX: 20th Anniversary Album, del cual se desprende su más reciente sencillo “Crazy”, Il Divo se alista para reencontrarse con sus seguidores en la CDMX. La cita es el próximo 2 de mayo en la Arena Ciudad de México. Integrado por Urs Bühler (tenor), de Suiza; Sébastien Izambard (tenor), de Francia; David Miller (tenor), de Estados Unidos, y el nuevo miembro, Steven LaBrie (barítono), de Estados Unidos, Il Divo mantiene el espíritu de su sonido característico, al tiempo que amplía su alcance.

Recuerdan toda una época

Los hermanos Itatí y José, los Cantoral, anuncian su segunda presentación el próximo 17 de mayo en el recinto que lleva el nombre de su padre en la Ciudad de México. Este show único, refrescante y divertido llevará a todas las generaciones a navegar a través de la música y la inspiración de Roberto Cantoral, el clásico de clásicos del romance. Amarás esta original experiencia donde los Cantoral detienen el reloj y entre música, anécdotas y una que otra locura te revelan los secretos e historias de cómo nacieron las canciones más icónicas de su padre.

Se burlan de la doble moral

Mario

Ambientada en Los Ángeles de 1949, El insólito caso del señor Morton aborda las pesquisas que lleva a cabo el detective Morgan, contratado para investigar el crimen que sucedió en un edificio.

“De entrada, todos los inquilinos son sospechosos; en el desarrollo de la trama vemos cómo el investigador va desentrañando todos los enredos hasta dar con el asesino”, dice Martín Zapata, quien dirige el montaje.

Explica: “Se trata de una trama muy clásica, con los elementos de una obra policiaca; lo distinto es que por medio de un elemento, un sombrero mágico que quien lo utiliza dice la verdad, se van descubriendo los secretos de los personajes, que son una suerte de parafilias sexuales; entonces la obra es una combinación de la estructura dramática de una obra policiaca con el humor, la comicidad, además del asunto de la sexualidad oculta”.

Zapata entiende la obra como una exploración de la condición humana: “Sobre todo en el terreno de lo sexual y amoroso, el

cómo, de alguna manera, ocultamos las cosas para estar bien con los demás. Está bien que tengamos la sexualidad que queramos tener, lo que ocasiona todo este embrollo es ocultar nuestros gustos sexuales”.

En este sentido, el director aclara: “Lo que se cuestiona no es la preferencia sexual, sino la doble moral, el ocultamiento de las cosas”.

El montaje es una combinación de elementos de clown, circenses, pantomima, cabaret antiguo y teatro clásico, todo lo cual crea una obra muy versátil.

“Además hay que destacar las poderosas actuaciones que nos permiten entregar al espectador obras que provocan risas y reflexiones acerca de la condición humana, con situaciones cargadas de humor ácido e inteligente como el que caracteriza a la poética teatral de la compañía Los Tristes Tigres”.

La obra se basa en un texto que Zapata escribió hace más de 20 años, el cual solamente vio la luz con su grupo de alumnos de teatro. A dos décadas de dicho estreno, por fin llega al público de la mano de la compañía Los Tristes Tigres.

Obsesión por la Luna

Del conejo a la Tierra nos habla de un imaginario encuentro entre George Méliès y Neil Armstrong, ilusionista y cineasta francés, el primero, y astronauta estadounidense, el segundo, a quienes los une el amor por la Luna.

Dice el actor Antonio Vega, quien interpreta al protagonista: “Este encuentro imaginario entre estos dos hombres es el punto de partida de la obra, porque ambos tienen en común su pasión por la Luna: Neil fue el primer hombre en pisar el satélite natural, mientras que Méliès hizo el famoso corto de la llegada a la Luna en los primeros días del cine de ficción”.

El histrión recuerda que en la vida real, el francés fue un ilusionista: “La obra va sobre la obsesión de Méliès de conquistar la Luna, entonces conoce a Neil, quien comparte también esa añoranza; ambos conocen a otro personaje: el científico que inventó el proyector de cine, y cuando eso sucede Méliès se obsesiona, lo quiere, pero no lo puede tener, hasta que consigue una versión y se transforma.

“Entonces en escena a mí me toca hacer algunos trucos de magia, lo cual hace que la obra sea multidisciplinaria, pues además de lo que es el teatro también se proyectan imágenes en video, hay música e ilusionismo”.

Interpretar a Méliès “ha sido un reto muy divertido, es la primera vez que le doy vida a un personaje histórico, alguien que existió, y empaparme de su vida, obsesiones y forma de pensar ha sido un viaje interesante”.

Respecto al trabajo de la escritora, comenta: “Itzel Lara es una dramaturga que para contar una historia escribe con sencillez y crea varios mundos con pocas palabras; nos muestra todo el viaje de Méliès desde que descubre el cine, sus triunfos y fracasos, y lo logra con pocas palabras, es más visual que intelectual; me atrae mucho un texto así, sin pretensiones, que va al grano y con un nivel de poesía que encanta”.

Título:

Dirección: Martín

Foro: Teatro Julio Castillo

Funciones: Jueves y viernes 20:00; sábado 19:00, y domingo 18:00 horas

Resalta Antonio Vega: “Es una obra acerca de Méliès, de sus distintas facetas: del que viajó a la Luna y le clavó un cohete en el ojo; del amante de los autómatas; del pionero del cine; del alquimista de la luz… pero sobre todo del hombre que acabó sus días vendiendo juguetes, tranquilo, despidiéndose de la vida con dignidad. Una obra que, al fin y al cabo, habla de la esperanza”. (Mario Rojas R.)

Rojas R.

El insólito caso del señor Morton

Elenco: Arturo Barba, Hamlet Ramírez, Rodrigo Vázquez, Antonio Trejo, María Antonieta Hidalgo, Sofía Sylwin, Fátima Favela

Zapata

Correr para vivir

La ópera prima del realizador Gerardo Dorantes es un proyecto mexicano que retrata la vida de dos hermanos completamente diferentes, su vida en la Sierra Tarahumara en Chihuahua y los grupos delictivos que amenazan la región.

Homero y Capó trabajan en el campo y en sus tiempos libres entrenan un deporte común entre los rarámuris: correr. Su habilidad para recorrer grandes distancias atravesando los sinuosos caminos de la Sierra Tarahumara llamará la atención de uno de los entrenadores más importantes del mundo, pero también de un grupo de narcotraficantes que ve la oportunidad perfecta para pasar droga por la frontera.

La película fue rodada completamente en locaciones mexicanas: en Huasca de Ocampo, en Hidalgo, y en la Sierra Tarahumara, en

Chihuahua, escenarios que muestran la grandeza de la naturaleza y que desafían la supervivencia del ser humano. Selva, montaña y llanura retratadas con el lente del cinematógrafo mexicano Emiliano Villanueva.

A propósito de su estreno en cines, Gerardo Dorantes comentó: “Correr para vivir es un thriller de acción que nos sumerge en una aventura de dimensiones épicas con la majestuosa Sierra Tarahumara como telón de fondo. Esta historia, emocionante y profundamente conmovedora, busca resaltar las virtudes del espíritu humano y evidenciar que todo es posible con determinación”.

Esta propuesta ofrece una experiencia diferente con la que los espectadores se divertirán, se emocionarán y se llevarán consigo una reflexión importante.

Título original: Correr para vivir Reparto: Eligio Meléndez, Vladimir Rivera, Manuel Cruz, Osvaldo Sánchez

Dirección: Gerardo Dorantes

Desafiantes

Del visionario cineasta Luca Guadagnino, Desafiantes está protagonizada por Zendaya como Tashi Duncan, una ex prodigio del tenis convertida en entrenadora. Casada con un campeón en una racha de derrotas, la estrategia de Tashi para la redención de su marido da un giro sorprendente cuando debe enfrentarse al fracasado Patrick, su ex mejor amigo y ex novio de Tashi. Mientras sus pasados y presentes chocan y las tensiones aumentan, Tashi debe preguntarse ¿cuánto costará ganar?

Título original: Challengers

Reparto: Zendaya, Josh O’Connor, Mike Faist

Dirección: Luca Guadagnino

DE PELÍCULA

Contra todos

Título original: Boy Kills World Reparto: Michelle Dockery, Bill Skarsgård, Jessica Rothe, Brett Gelman

Dirección: Moritz Mohr

Chico es un joven sordomudo que deberá enfrentarse a la matriarca de la desquiciada familia Van der Koy, que tiene a toda la población bajo su yugo. Tras vivir una trágica infancia, un enigmático chamán lo ha convertido en un instrumento de venganza listo para hacer justicia. Intentando encontrar su lugar en el mundo, Chico se unirá a un peculiar equipo que decide resistirse a un sistema irracional implantado por la corrupta dinastía.

Lo mejor está por venir

Título original: Il Sol dell’Avvenire

Reparto: Nanni Moretti, Barbora Bobulova, Mathieu Amalric

Dirección: Nanni Moretti

Giovanni, un conocido cineasta italiano, se prepara para rodar su nueva película. Pero entre su pareja en crisis, su productor francés al borde de la quiebra y su hija que no le hace caso, ¡todo se ha puesto en su contra! Siempre en el límite, Giovanni va a tener que replantearse su manera de hacer las cosas si quiere conducir a todo su pequeño mundo hacia un futuro brillante.

MODA FlowerbomB

Desde grandes hasta pequeñas, las flores llenan de energía nuestros outfits, así que vuelve a usar esos coloridos diseños que tanto te gustan. No temas a las dimensiones ni a los acabados, lo de hoy es resaltarlos y llevarlos con toda seguridad.

Top: Carolina Herrera

Saco: Etro

Pantalón: Valentino

Bolsa: Givenchy

Zapatos: Thom Browne

Vestido: Oscar de la Renta

Saco: Pinko

Anillos: Aurélie Bidermann

Bolsa: Biyan

Zapatos: Giambattista Valli

Camisa: Valentino

Falda: Rosie Assoulin

Aretes: Goossens

Bolsa: Jimmy Choo

Zapatos: Magda Butrym

MODA

Top: Simone Rocha

Short: Adam Lippes

Aretes: Bernard James

Bolsa: L’Alingi

Zapatos: Sophia Webster

AJIJIC

LA NUEVA RUTA DEL VINO

Yanet Vázquez Cano

Cuando nos referimos a Chapala y Ajijic, invariablemente llega a nuestra mente la nostalgia de un atardecer en lancha en el lago más grande de México, degustando un rico destilado.

A partir de ahora estos destinos mágicos serán también referentes de uno de los festivales de vino más importantes del país: el VinArt Ajijic, el Arte del Vino.

Este festival, que se realizará el 26, 27 y 28 de abril, busca establecer la Ribera de Chapala como la nueva ruta del vino, en la que se reúnan todos aquellos que comparten la pasión por este néctar divino y todo aquello que encierra la tradición vinícola.

Se trata de un encuentro dirigido a expertos y aficionados de la región y de todo el país, mismo que promete ser un viaje totalmente sensorial, teniendo como testigo las regias aguas del Lago de Chapala.

Alejandro Sahagún, director del festival VinArt, busca generar comunidad con todos aquellos productores de vino de la zona y del país para que año con año se reúnan a celebrar y a compartir experiencias que generen beneficios para todos los pobladores de la región.

Las enormes áreas verdes y otros enigmáticos espacios del Hotel Nimue Marina Residence, con vistas al Lago de Chapala, serán el escenario ideal para la realización de cenas maridaje en las que se podrán degustar las propuestas de varios chefs jaliscienses y extranjeros que desde hace años radican en estos lares y son parte del staff de los restaurantes invitados al evento.

En este contexto, habrá actividades extra como el popular ronqueo del atún y clases de asado, platillos que obviamente se maridarán de forma magistral con algunos de los vinos sugeridos por expertos.

DE PASEO

Habrá también degustación y catas de las bodegas participantes desde las 13:00 hasta las 21:00 horas, o a la 1 de la mañana, dependiendo el día, de tal suerte que convivirán en un solo evento más de 75 etiquetas. El evento será conducido por una host invitada, quien durante una transmisión en vivo guiará a los asistentes por este recorrido cultural que será coronado con música en vivo y fuegos artificiales.

La experiencia incluirá exposiciones de artistas locales como Gaby Tolentino, y artesanía propuesta por el colectivo Corazón Artesano, además de la realización de un mural colectivo.

Por supuesto, no puede faltar una visita guiada a uno de los viñedos de la zona, en este caso será El Tejón, manejado por uno de los mejores injertadores de vid: don Serapio Ruiz, visita a la que se llegará en lancha a través del lago.

Aún queda espacio para los pases Wine Lover, 1 Pass y 2 Day Pass, así como en los otros hoteles participantes: Real de Chapala, Danza del Sol, La Vita Bella Hotel & Spa, Hotel Letra CH y Villa Armonía. Tómalo en cuenta y sé parte de la inauguración de esta nueva ruta del vino.

MOTOR Hyundai Elantra

@gabrielrg16_ de #Rin18mx

Elantra llegó a México con una actualización llamativa visualmente. Destaca el frente, ahora más agresivo, con una parrilla en color negro y luces con tecnología LED unidas de la parte alta al centro de la misma.

Las líneas rectas continúan por la zona lateral del auto, conservando la caída coupé y terminando en la parte trasera, donde vemos que las luces de freno recorren de lado a lado el maletero. A esto le agregamos un color azul llamativo y rines de 16 pulgadas que hacen juego con el diseño.

En cuanto a la motorización, bajo el cofre tiene un motor de 4 cilindros y 1.6 litros que desarrolla hasta 105 caballos, junto con un motor eléctrico que genera hasta 43 caballos.

El interior es espacioso, cómodo y con tecnología intuitiva. Los materiales de alta calidad y los acabados refinados crean un ambiente acogedor para los ocupantes,

mientras que los asientos delanteros con calefacción y ventilación añaden un toque de lujo. Detrás del volante vemos una pantalla doble que recorre hasta el centro del tablero, ambas de 10.25 pulgadas, ofreciendo un cuadro de instrumentos digital y sistema de info-entretenimiento compatible con Android Auto y Apple CarPlay.

El interior también hace juego con el exterior, con cortes rectos tanto en el volante como en puertas y tablero. Además cuenta con luces decorativas a lo largo del tablero y en las puertas, con diferentes opciones de color.

En términos de seguridad, el Elantra está equipado con una variedad de características diseñadas para proteger a los ocupantes en todo momento. Desde seis bolsas de aire hasta sistemas de asistencia al conductor, como el control de crucero adaptativo y mantenimiento de carril, este coupé ofrece una gama completa de características que lo convierten en una opción sólida para los conductores preocupados por la seguridad.

En enero de este año fue galardonado con el premio TOP SAFETY PICK+ por el Instituto de Seguros para la Seguridad en las Carreteras, posicionándolo como uno de los sedanes más seguros y con mejor tecnología. Esto destaca el compromiso que la marca surcoreana tiene con sus clientes, entregando uno de los autos más seguros del mercado.

Desde su debut ha sido un modelo emblemático para Hyundai, atrayendo a conductores que buscan un vehículo confiable y eficiente.

En resumen, el Hyundai Elantra es un sedán compacto que ofrece estilo, rendimiento, tecnología y seguridad a un precio asequible. Con su diseño atractivo, eficiencia energética, interior bien equipado y características de seguridad, es una buena opción para aquellos que buscan un vehículo confiable y atractivo que se adapte a su estilo de vida.

Híbrido L4, 1.6 litros Desde $658,800

Porsche World Road Show

Subaru WRX Sportwagon

Después de algunos años de no saber de los wagoner en México, la marca nipona Subaru se aventuró a traer de nuevo esta gama que tanto extrañamos algunos. Se trata de WRX Sportwagon, nuevo modelo que tiene bajo el cofre el ya conocido motor bóxer turbo de 2.4 litros, el cual desarrolla hasta 271 caballos, acoplado a una transmisión CVT de 8 velocidades y tracción Symmetrical AWD, mismo que utiliza el WRX sedán.

@gabrielrg16_ de #Rin18mx

Imagina tener a tu disposición un Porsche de último modelo para disfrutarlo en circuito. Ahora imagina tenerlo con un piloto instructor que te guiará para trazar el circuito y aprovechar al 100% sus capacidades.

Ahora imagina lo anterior, pero con todos los Porsches lanzados recientemente. Pues así es como funciona el Porsche World Road Show, un evento con 24 autos que provienen desde su natal Alemania, los cuales recorren todo el orbe para mostrar sus capacidades dentro de la pista, en manos de medios especializados en el mundo motor.

Este evento ha sido un éxito desde su lanzamiento en el 2000, en el cual han participado más de 45 mil personas. Ahora en su décima edición en México han decidido hacerlo en la pista recién construida Mexico Drive Resort, ubicada en el Estado de México, la cual fue planeada por uno de los cuatro diseñadores aprobados por la FIA, Hermann Tilke, quien ha sido partícipe de varios circuitos de Fórmula 1.

Ya viene con la actualización de asistencia de manejo completa que tiene Subaru, incluyendo el Eyesight. Llega en tres versiones: WRX High 6MT, WRX tS CVT y WRX Sportwagon CVT.

Para los amantes de la tierra y la velocidad, pero que quieran hacerlo con la familia, esta es la mejor opción. Ya está en preventa en la página oficial de Subaru México y el precio comienza desde los $819,900.

El modelo fue presentado en el marco del Concurso de Elegancia que este año cumplió 36 años, el cual tiene lugar en Huixquilucan desde sus inicios.

Esperamos poner pronto las manos al volante de este wagon.

Entre los autos que pudimos manejar destacan el GT3 RS, GT4 RS, 911 Turbo S y Cayenne, los cuales mostraron sus capacidades off road. Pero uno de los que más sobresalieron fue el nuevo Porsche Panamera en sus dos versiones: con motor V6 de 2.9 litros, que desarrolla hasta 470 caballos, y el Panamera Turbo PHEV, con un motor V8 de cuatro litros que genera hasta 680 caballos y puede acelerar de 0 a 100 km/h en tan sólo 3.2 segundos.

Otro auto que, por cierto, fue mi favorito: el 718 Cayman GT4 RS Weissach, el último de este modelo a combustión. Cuenta con un motor central bóxer de 6 cilindros atmosférico que desarrolla hasta 500 caballos y puede acelerar de 0 a 100 km/h en 3.4 segundos. Gracias a las tomas de aire en los laterales que pasan por dentro del habitáculo, todo el tiempo tendrás detrás de tu cabeza una sinfonía de sonido que llega hasta las 9,000 RPM. Una locura de auto, y todo es posible gracias al Porsche World Road Show.

Araceli Calva

IG: @arasabeviajar

EBUEN CO MER

n este ir y venir en la CDMX para conocer las propuestas gastronómicas que ofrecen todo tipo de restaurantes, nos tocó visitar Merkavá y descubrimos un tesoro culinario que ofrece una experiencia única en su especialidad: la cocina de Jerusalén, una emblemática ciudad donde se fusionan sabores y aromas de Oriente Medio, África y el Mediterráneo.

Merkavá es del chef Daniel Ovadía, quien lo abrió en 2018 para hacerle honor a sus sabores de infancia, a esas recetas que lo alimentaron en sus primeras etapas de vida, esos platos de Medio Oriente que se quedaron en su corazón y que ahora nos comparte.

En este restaurante nos deleitan con platos, específicamente, de cuatro barrios de Jerusalén: el judío, el armenio, el cristiano y el musulmán. Sin duda una gran diversidad de culturas.

Sentarse a la mesa es como comprar un boleto para un viaje al otro lado del mundo, para disfrutar de los ingredientes que son tan representativos de aquella región, de las especias que inundan el ambiente con sus perfumes inconfundibles, que dejan asomar la sorpresa que espera a nuestras papilas dispuestas a vivir una gran experiencia.

Lo primero que llegó a nuestra mesa fue el esperado hummus, un plato cremoso elaborado con garbanzos cocidos y molidos, de sabor suave y ligeramente terroso; con tahini, una pasta de sésamo tostado que le da un toque de cremosidad y un sabor único, ligeramente amargo, además del toque cítrico del limón, mientras que especias como el comino y el pimentón añaden profundidad y complejidad a la preparación.

Se cree que el hummus se remonta a civilizaciones antiguas, como la egipcia, la fenicia y la romana, aunque a lo largo de la historia esta receta ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes paladares y culturas, por ello es común que se sirva con ingredientes añadidos al centro, como piñones, aceitunas y hierbas frescas, entre otros, además del aceite de oliva.

Sea como sea, el hummus bien preparado es una explosión de sabores y aromas que se mezclan de manera armoniosa en cada bocado, y este lugar es uno de los mejores para deleitar los sentidos con este plato, al igual que con otros que tuvimos oportunidad de degustar, como la berenjena horneada con sabor ahumado, servida con tahina -pasta de semillas de sésamo molidas-, vinagreta de za’atar -mezcla de especias-, piñones, garbanzo frito y cilantro.

La excelencia está en los detalles: el servicio de Merkavá es impecable, siempre atento, y el que lleven un carrito de servicio a la mesa para que ellos hagan los cortes del plato, como es el caso de la berenjena o la coliflor rostizada -con za’atar y yogur con menta-, se agradece mucho.

Para finalizar, la joya culinaria con la que fuimos sorprendidos fue el chamorro de cordero servido en una cama de arroz persa con almendras tostadas, cúrcuma y salsa de dátiles, pasas y chabacano. Este plato combina la delicadeza del cordero cocinado a fuego lento con la fragancia y textura única del arroz persa, que se caracteriza por su grano largo y aromático, por lo que en el paladar se crea una armonía de sabores que se potencian mutuamente.

Sin duda Merkavá es una joya de la gastronomía en la Ciudad de México que invita a disfrutar de la riqueza y la diversidad de una cocina milenaria de mucha tradición.

Festival de Wagyu de Teppan Grill

El dulce aroma del Wagyu, una fusión de notas de melocotón y coco, junto con su particular sensación al fundirse en el paladar, lo han convertido en una de las carnes más apreciadas y cotizadas en el mundo. Esta exquisita carne es la protagonista del tradicional Festival de Wagyu de Teppan Grill, que se celebra en el Hyatt Regency Mexico City.

Por segundo año consecutivo la chef Miriam Moriyama rinde homenaje a este ingrediente excepcional con un menú que ofrece una variedad de cortes y preparaciones. Estas opciones reflejan la rica tradición culinaria de Japón y permiten apreciar la firma distintiva de Teppan Grill, una cocina a la plancha que toma las técnicas fundamentales de la gastronomía nipona para realzar el sabor, la terneza y la jugosidad de este preciado manjar del país del Sol Naciente.

Para esta edición del Festival de Wagyu, Moriyama seleccionó y supervisó que cada uno de los cortes estén respaldados con el distintivo oficial que garantiza su trazabilidad y mediante el cual se puede identificar su procedencia, crianza, alimentación, reproducción, maduración y origen de los ancestros. Todos estos elementos enfatizan los rigurosos estándares que aseguran la calidad final del producto.

Teppan Grill, en Hyatt Regency Mexico City, presenta un menú que rinde homenaje a uno de los ingredientes más legendarios de la gastronomía japonesa: la carne Wagyu.

El menú concebido por Moriyama para el Festival de Wagyu se compone de cuatro tiempos y un postre. En su preparación se asegura que la carne cumpla con los tres puntos esenciales para una degustación inigualable: el primero es el aroma, que se revela

al cocinar la carne a una temperatura promedio de 80°; el segundo es observar la fusión de la grasa, particularmente ácido oleico, que se logra a partir de los 28°, y el tercero es verificar que los dos anteriores generen esa textura en el emblemático marmoleo que da la sensación de derretirse en la boca, resultado de la cocción perfecta.

El menú inicia con un mini ramen con base de sopa de miso con chile serrano, elote con un striploin, un corte extraído del lomo. A continuación se sirve un Nigiri con ribeye Wagyu sopleteado con sal ahumada y aderezado con wasabi y gari. El tercer tiempo es un Tempura en el que se aprecia la pericia de Moriyama para lograr un exterior crocante que envuelve una carne fondante. El principal es un platillo insignia de Teppan Grill, un Teppanyaki Wagyu, que se acompaña de pimientos, germinados, bambú y cebolla.

Para concluir y pasar a la sobremesa, el postre es un guiño gourmandise: se trata de un hot cake de matcha con helado de chocolate, crema chantilly, frambuesa, salsa de chocolate y un toque mexicano con caramelo de piloncillo.

El Festival de Wagyu, a cargo de Miriam Moriyama, ya se puede visitar y podrá disfrutarse hasta el 30 de junio. El precio del menú completo es de 2,800 pesos. También existe la opción de pedir los platillos individualmente. Además, el restaurante ofrece una extensa carta de vinos selectos, coctelería y otros destilados o licores para acompañar los alimentos.

¿Dónde?: Teppan Grill (dentro de Hyatt Regency Mexico City, Campos Elíseos 204, Polanco)

Horario: Domingo a lunes de 13:30 a 23:00 horas