Fotografía: Serch Ramírez
Editores de Moda: Rafael Taracena y Joss Ortiz Terrones
Asistente de Moda: Samantha Terrones
Peinado y maquillaje: Daniela Méndez
Locación: KYU Polanco
Agradecemos a KYU Polanco por todas las atenciones brindadas durante la producción de esta portada
Las terribles desventuras del Dr. Panza Obra infantil en la que se tratan temas como el sobrepeso y el bullying, pero con humor y desde la perspectiva de los villanos EN PORTADA
Dirección eDitorial Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv
coeDitor Mario Rojas mrojas@estilodf.tv
Dirección creativa Mario Licona mlicona@estilodf.tv
Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv
rePortero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv
corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv
FotóGraFo Sergio Ramírez eDitores De moDa Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv
Coque Malla
Karina La cantante venezolana estrena “Soy tu vicio”, sencillo con el cual incursiona en la cumbia; con su nuevo disco, 11/11, también experimenta en los géneros del merengue y ranchero
El ex integrante de Los Ronaldos estará en el Festival Vive Latino, encuentro musical que espera le dé una mayor proyección a su trabajo como solista
Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv
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Gerente De rP Mariana Dávila mdavila@estilodf.tv
Tiempo: Publicación Semanal, del 17 al 23 de marzo de 2023. Editor
¡Shazam! La furia de los dioses Segunda parte de la historia de Billy Batson, un adolescente que cuando pronuncia la palabra ¡Shazam! se transforma en un superhéroe
Encuentro Guadalupe
El lugar conjunta arquitectura sustentable y turismo enológico, lo que permite al visitante acercarse a la naturaleza y respirar el aire del área montañosa del Valle de Guadalupe
Responsable: Simón Mercado Cheja. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010112310421800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 15159. Número de Certificado de Licitud de Contenido 15159. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de la Reforma 621, Piso 10, Col. Paseo de las Lomas, C.P. 01330. Imprenta: LITOPROCESS, S.A. de C.V. Calzada San Francisco Cuautlalpan 102A, Col. San Francisco Cuautlalpan, municipio Naucalpan de Juárez, Estado de México, C.P. 53569. Tel.: 55 2122 5600.
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CUESTIÓN DE ESTILO
Estudios: Egresada del Centro Universitario de Teatro
Debut: En 2013, con Niñas mal
Estatura: 1.80 metros
Pasatiempo: Le encanta leer
CELEBRA 10 AÑOS DE TRAYECTORIA CON SU PARTICIPACIÓN EN HORARIO ESTELAR, SERIE QUE EXPONE EL LADO OSCURO DE LOS COMUNICADORES; ADEMÁS SE LANZA
COMO PRODUCTORA DE CINE
Uno debe tomar las riendas de su vida y aprender a apapacharse”Saco, camisa y pantalón: Massimo Dutti Top: NGLGRV Aretes: Fernando Rodríguez Zapatos: Aldo
Eva Díaz Moreno
Con Horario Estelar, serie que expone el lado oscuro de la prensa y los comunicadores con poder, Pamela Almanza celebra 10 años de carrera; además, la actriz adelanta a EstiloDF que se lanza como productora, directora y guionista de cine.
Estás en Horario Estelar, un gran proyecto…
¡Con Óscar Jaenada!, eso es lo que más me entusiasma. El elenco está cañón, me siento afortunada de formar parte de este grupo que admiro tanto desde antes, porque he seguido sus carreras, eso me emociona mucho.
Es una muy buena historia…
Sí. En la trama soy Alexia Valle, una deportista olímpica, clavadista, que está en el top de su carrera; es influencer, celebridad, le está yendo muy bien. Es alguien a quien le gusta la adrenalina, siempre está al filo de la navaja. Para decirlo más poético, es como una especie de Ícaro, vuela alto y se le queman las alas, termina trágico el asunto.
Toca el tema del periodismo y el poder que tienen algunos comunicadores…
Hablamos de un tema que a los mexicanos nos toca de cerca.
Gira en torno a cómo las figuras de poder, los que se encargan de difundir las noticias, pueden retorcer la verdad, muchas veces para beneficio propio, para sostener cierto estatus, y cómo sin escrúpulos, sin ética, modifican la información.
¿Tiene un mensaje?
Claro, nosotros (como sociedad) tenemos una gran responsabilidad y espero que la serie logre cuestionarnos eso, porque a ellos los ponemos en el poder y los consumimos. Debemos exigir a los medios de comunicación, a las figuras de poder, que tengan ética. Es interesante que los estemos cuestionando.
¿Es un reclamo?
No, más bien es algo que en equipo debemos plantear porque son situaciones que nos conciernen como sociedad.
¿Has tenido conflictos con la prensa?
No, jajaja, aún no estoy en esas ligas, por suerte; no me gustaría tener que lidiar con eso, me daría mucho miedo. La prensa es un arma de doble filo, como puede ser tu mayor aliada, también te puede hundir.
¿Cómo fue trabajar con Jaenada?
Es intenso, en el mejor sentido de la palabra. Me gusta trabajar con compañeros que les interese ir mucho más allá, construir, profundizar, que compartan, y él es así.
¿Te impresionó?
Estaba súper nerviosa al principio porque conozco su trabajo y lo admiro. Fue agradable, me gustó trabajar con él. Podíamos proponer cosas y jugar en el set con eso. La verdad fue divertido.
Con este proyecto celebras 10 años de carrera, ¿cómo ha sido este camino?
He aprendido que esta profesión es de resistencia, se necesita tener mucha pasión, amarla, porque a veces es difícil. Debes tener los pies en la tierra porque si no, te puedes desesperar; estoy muy agradecida porque me ha dado mucho.
La prensa es un arma de doble filo, como puede ser tu mayor aliada, también te puede hundir”
¿Qué más viene?
Este mes estreno la tercera temporada de Cómo sobrevivir soltero, un proyecto que me emociona mucho porque decir tres temporadas significa que a la gente le gustó, y Amazon confió en nosotros. También hay algo para Star+, no tengo la fecha exacta, pero son dos proyectos muy divertidos.
¿Y cine?
Me encantaría, pero no ha surgido nada. Por eso estoy trabajando en producir mi propio cortometraje, desde la escritura, la dirección y, si se puede, la actuación. Quiero hablar un poco de la etapa que vivo, una mujer que está como perdida, pero bien con eso.
¿Es autobiográfico?
No, quizás es catártico, pero la historia en sí es completamente ficción. Creo que pertenezco a una generación de actrices y actores que estamos intentando hacer lo nuestro, y eso es muy inspirador. Basta de estar esperando a que te llamen, a que encuentres el proyecto que te dé voz; creo en hacer las cosas uno mismo, le estoy apostando a eso. No es fácil…
Eso es cierto, pero me estoy preparando. Tomé un posgrado de guion en cine, cursos de producción y dirección, me junto con compañeros que ya lo hacen, es época de reinventarse.
Y el corazón, ¿cómo está?
Muy bien, este año es de amor propio; suena a cliché, pero verdaderamente es importante amarse y cuidarse; ir a terapia, hacerse responsable de lo que quieres y cómo lo quieres, de las heridas, de no culpar a los demás. Uno debe tomar las riendas de su vida y aprender a apapacharse.
Creo en hacer las cosas uno mismo, le estoy apostando a eso”
Karina, sí, la venezolana famosa por temas como “Sé cómo duele” y “¿A quién?”, llega cual torbellino, guapa, renovada y con nuevo material discográfico. Además incursiona en géneros como la cumbia, con “Soy tu vicio”, y el merengue; eso sí, dejó claro que jamás cantaría reguetón.
Cuéntame de “Soy tu vicio”…
Es algo distinto a lo que había hecho, pero no me puedo colgar todas las medallas. Resulta que en un proyecto en el que estuve aquí por muchos años (GranDiosas) me tocó cantar un tema de Los Ángeles Azules, y el bichito de la cumbia se me metió en el cuerpo; en este nuevo disco me prometí hacer un tema en este género. Así llegó “Soy tu vicio”.
Aunque es otro género, eres tú…
Sí, a todo lo que hago le imprimo mi identidad, mi personalidad, porque no te puedes arrodillar a cualquier género y ya, ¡no!, debe tener algo de ti; además, como soy del Caribe, esto se me da un poco, me encantó.
¿Viene nuevo disco?
Sí, en abril, se llama 11/11 y sólo incluyo esta cumbia, no soy tan atrevida. También tiene otros géneros que estoy explorando, como el merengue y una ranchera. Por supuesto están las grandes baladas de las que no me puedo ni quiero separar, porque me lo debo a mí y se lo debo a mi público fiel de tantos años.
¿Te dio miedo meterte en la cumbia y el merengue?
No me estoy metiendo en lo hondo, ni me echaré una carrera de 5 mil metros, es un coqueteo, un experimento. Ahora el mundo está muy lindo, abierto y dispuesto para recibir este tipo de fusiones. No sé cuál va a ser la respuesta,
tengo muchas expectativas, curiosidad e ilusión por cómo la recibirá el público, pero creo que es un poco de oxígeno, de refresh para mí y mis fans.
¿Puede haber coqueteo con otro género, como el urbano, el reguetón específicamente?
Al final de una fiesta no me resisto a un perreo, pero no me veo en eso, y soy categórica en mi opinión al respecto. No soy una cantante de cumbia, pero se me da, y me gusta; la verdad el reguetón no me agrada, no me veo haciéndolo.
Tienes 40 años de carrera artística y te vemos guapísima…
Mira, yo tenía un papá bello, joven, con una genética maravillosa. Quisiera decirte que soy disciplinada en mis comidas y ejercicio, ¡pero no es cierto! Me encanta comer, es mi pasión, y obviamente la vesícula se me dañó, el colesterol y los triglicéridos se dispararon, entonces decidí hacerme una banda gástrica conservadora y eso me ha obligado a cambiar mis hábitos alimenticios, necesitaba hacer algo drástico.
¿Cómo es Karina, la mamá?
¡Imagínate! Feliz, mis hijos ya están haciendo su vida. La mayor ya se fue de casa, tiene la forma de vivir americana, y mi hijo en agosto se va a la universidad, quizás a Los Ángeles o a Nueva York, vivimos en Florida. Me da miedo, no porque ya no estén, sino porque me quedo con mi marido, ¡a conocerlo realmente! No sé qué voy a hacer, jajaja.
¿Tendrás presentaciones en México?
Por el momento estoy en esta etapa de promoción; espero que lleguen hacia final del año, quiero seguir haciendo letras bonitas y trascendentales.
Lu es una chica a quien le encanta fingir una vida perfecta, pero la realidad es que no le alcanza ni para pagar su parte del bar que abrió con sus dos mejores amigas, por lo que trabaja como bartender.
Un día conoce a Diego, un malhumorado y atractivo argentino que está de visita en México. Sus amigas la retan a lograr que él se enamore de ella, y si lo consigue le perdonarán su deuda para convertirse en socia.
Lu emprende una aventura que la llevará hasta Buenos Aires a poner en práctica la poderosa frase “fake it until you make it” (fingirlo hasta conseguirlo).
Tangos, tequilas y algunas mentiras es la nueva comedia romántica de Amazon Prime protagonizada por Cassandra Sánchez Navarro (Cindy la Regia) y David Chocarro (100 días para enamorarnos), la cual refleja la personalidad de dos mundos que viven en un solo continente.
“Es una historia liviana, empática, linda de contar y que al final ayuda a derribar todos los prejuicios que pueden existir”, menciona David Chocarro.
Entre los mensajes que aborda la cinta, “fingirlo hasta conseguirlo” puede ser una buena herramienta que ayude a creer y perseverar en tus sueños, sin importar qué tan grandes sean, pues algún día se pueden hacer realidad.
“Dentro de la historia, éste es un mensaje que se deberían llevar los espectadores porque si tú no te lo crees, nadie lo va a hacer”, resalta Cassandra.
Montana es un nuevo club nocturno que promete un ambiente cool y esencia retro, donde los fiesteros de corazón pasarán las mejores noches entre amigos y buena música.
Este nuevo lugar, ubicado en Hamburgo 172, colonia Juárez, se perfila para ser el favorito de millennials y GenZ por su gran ambiente y excelente curaduría musical.
Quienes visiten Montana se encontrarán con un vibe retro, grandes cuadros de personajes que han marcado tendencia entre generaciones, así como un pasillo de espejos asimétricos de piso a techo que te hacen sentir dentro de una bola disco.
C
En el salón principal, los espejos cubren el lugar y están listos para ser testigos de cómo se enciende la noche al ritmo de los beats de los DJ residentes. La pista es la protagonista en Montana, es el epicentro de una noche de fiesta, en donde se cantan y bailan los éxitos musicales a todo volumen.
Montana Disco Retro Futura elevará tus sentidos y te transportará a los años 70 y 80; por supuesto no pueden faltar los hits del momento con versiones que encenderán tus ánimos todas las noches.
El establecimiento cuenta con todas las medidas de seguridad para que puedas estar tranquilo disfrutando de la noche. Abre de jueves a sábado a partir de las 23:00 horas.
Dotados con los poderes de los dioses, Billy Batson y sus compañeros de aventura aún están aprendiendo cómo hacer malabarismos entre la vida adolescente y su alter ego de superhéroes adultos. Pero cuando las Hijas de Atlas, un trío vengativo de antiguas diosas, llegan a la Tierra en busca de la magia que les robaron hace mucho tiempo, Billy, también conocido como Shazam, y su familia se ven envueltos en una batalla por sus superpoderes, su vida y el destino de su mundo.
Desde pequeña, Cathy soñaba con tener su propio restaurante, pero las cosas no resultan como ella esperaba. Después de renunciar a su puesto de sous-chef en un reconocido establecimiento, las dificultades económicas la obligan a aceptar un trabajo como cocinera en un albergue para jóvenes migrantes. Pese a su enorme resistencia y contra todo pronóstico, su pasión por la cocina comienza a cambiar la vida de los chicos, quienes también tienen mucho que enseñarle a ella. Una divertida comedia que refleja entusiasmo, amor y respeto por los personajes que retrata.
Título original: La Brigade Reparto: Audrey Lamy, Chantal Neuwirth, Fatou Kaba, François Cluzet Director: Louis-Julien Petit
Título original: Shazam!
Fury of the Gods
Reparto: Helen Mirren, Zachary Levi, Lucy Liu
Director: David F. Sandberg
Título original: Nowhere Special Reparto: James Norton, Daniel Lamont, Eileen O’Higgins, Valerie O’Connor Director: Uberto Pasolini
John es un limpiador de ventanas que ha dedicado su vida a criar a su hijo luego de que la madre del pequeño los abandonara poco después de que naciera. Cuando a John sólo le quedan unos meses de vida intenta encontrar una familia perfecta para su hijo de tres años, decidido a protegerlo a toda costa.
Inspirada en la historia real de 1985 sobre el accidente aéreo de un traficante de drogas, quien pierde su cocaína, y el oso negro que se la comió, esta comedia oscura y salvaje sigue a un extraño grupo de policías, criminales, turistas y adolescentes en un bosque de Georgia en el que un depredador de 500 libras ha ingerido una cantidad exorbitante de cocaína y ahora está sediento de sangre… y de más cocaína.
Título original: Cocaine Bear
Reparto: O’Shea Jackson Jr., Christian Convery-Jennings, Ray Liotta, Keri Russell
Directora: Elizabeth Banks
Mario Rojas R.
El Dr. Panza y sus achichincles, Chicharrón y Mueganito, intentarán convencer a niños, niñas, padres y madres, de que coman y coman hasta reventar.
La Corte Venenito amenaza a Panza de perder su doctorado si no lleva a más niños gordos y padres obesos a vivir por siempre en Villa Pozole, Villa Jamón y Villa Pastelillo.
Esta es la esencia de Las terribles desventuras del Dr. Panza, puesta en escena que aborda problemas fuertes en México como el sobrepeso, el bullying, la discriminación, la depresión, y el respeto a las diferencias.
“Desafortunadamente son conflictos muy presentes en nuestros días, pero nosotros los abordamos con humor e ingenio; es una visión distinta porque los enfocamos desde la comedia y contamos la historia desde el punto de vista de los malos”, dice el dramaturgo Ángel Luna.
Al ofrecer la mirada de los villanos, sostiene el escritor, “podemos jugar este rol de la conciencia mala y exponer asuntos que generalmente no se tocan porque provocan incomodidades y se vuelven temas tabú”.
La obra evita el tono moralista de decirles a los niños qué hacer: “No pretendemos eso, más bien apelamos a la inteligencia infantil y jugamos un poco con la psicología inversa.
“Los villanos les dicen a los niños: ‘Escápate de tus problemas con la comida, refúgiate en los alimentos’, y la metáfora resulta muy clara para todos, entonces vemos cómo a los malos de repente les puede ir mal”.
Todos los actores tocan algún instrumento, de manera que entre el humor, la música y el vestuario representan a la perfección ese mundo oscuro del Dr. Panza.
Así que, niñas y niños tragones, tengan cuidado porque el Dr. Panza está listo para llevárselos a sus terribles escondites. ¡Mejor cierren la boca y abran los ojos!
Título: Las terribles desventuras del Dr. Panza
Elenco: Gerson Martínez, Andrés Torres, Hugo Rocha, Bruno Salvador, Roam León, Adrián Aranda
Director: Roam León
Foro: Teatro Varsovia
Funciones: Sábados y domingos, 13:00 horas (del 18 de marzo al 21 de mayo)
Frida Kahlo fue una mujer resiliente. A pesar de las limitaciones físicas que tuvo, disfrutó de su existencia a plenitud.
“Su condición de vida, a veces tan crítica, tan dolorosa, en lo físico y anímico, la transformó, la sublimó a través de sus pinturas para convertirla en arte”, dice Ana Karina Guevara.
La actriz, quien presentará el monólogo Kahlo, viva la vida, agrega: “También reivindicó el cuerpo mismo y, de algún modo, nos invitó a reconciliarnos con el nuestro, sea chico, grande, ancho o angosto.
“En este caso Frida, a través de sus pinturas, aceptó su realidad, aunque a veces le causara tormento. Pero supo aceptar esa verdad, que es imposible de cambiar, para darle un sentido a su vida y transformarla en belleza”.
Por todo ello, dice, la artista sigue tan vigente: “Me parece que su figura, su personalidad, su historia, al ser tan ella, sin querer imitar a nadie ni encajar con nada, simplemente siendo Frida, hace que a través de su arte nos sigamos identificando con su persona”.
La puesta en escena, original de Humberto Robles, transcurre en un Día de Muertos en la Ciudad de México, cuando Frida prepara una fiesta para recibir a sus invitados, aquellos personajes que rodearon su vida: Diego Rivera, Trotsky, Tina Modotti, Chavela Vargas, André Breton, Picasso, y en especial sus cuates del alma: los muertos, verdaderos festejados en este jolgorio.
“Es el primer unipersonal que hago, y curiosamente no me siento sola en el escenario gracias al discurso de la obra misma, donde Frida evoca todo el tiempo a sus amigos y a la muerte. Está tan bien armado el texto que no
hay momento de respiro para mí ni para el espectador”.
La actriz comenta que muchas personas con alguna condición física especial que han ido a ver la obra le han comentado: “Ese sufrimiento lo he vivido, de otra manera, pero similar, y ver esta obra me da mucha fortaleza, me estimula para seguir adelante”.
Por todo ello, Ana Karina invita al público a que vea, disfrute y descubra un poco de la vida de la icónica pintora mexicana. (Mario Rojas R.)
Título: Kahlo, viva la vida
Elenco: Ana Karina Guevara
Directora: Pilar Boliver
Foro: Teatro Xola
Función: 21 de marzo, 20:30 horas
El Festival Vive Latino albergará diversos actos musicales que buscarán satisfacer los gustos de los asistentes.
Dentro de ese abanico de posibilidades sonoras, para aquellos que disfrutan de la canción con trasfondo y contenido llega Coque Malla, quien fuera voz de Los Ronaldos, mítica banda española formada a mediados de los 80.
Con más de 20 años como solista, Coque es un referente que es preciso escuchar. El intérprete de “Me dejó marchar” está más que emocionado por la oportunidad de venir por primera vez a la CDMX con el formato full band
“He proyectado una energía y una imagen de cantautor, pero no me identifico porque soy un cantante de banda y de rock, y mi propuesta tiene ese tenor, ese sonido; tenía esa espinita, he disfrutado mucho de los conciertos acústicos en México, pero tenía la cuenta pendiente que se vio frustrada con la pandemia”, explica.
Aunque tiene un recorrido musical importante, Coque no pierde la capacidad de asombro y, en especial, le hace mucha ilusión el recibimiento del público mexicano.
“Son brutalmente generosos, cuando se ponen delante tuyo te transmiten una entrega a la que los españoles no estamos acostumbrados. La pasión con la que asisten a mis conciertos es brutal, entonces creo que han acogido muy bien los últimos discos”.
Blondie, la veterana banda de punk rock y new wave, vuelve a México para complacer a sus seguidores.
Liderada por la sensual rubia Debbie Harry, la agrupación formada en 1974 destacó en la escena punk de aquellos años, en la que también estaban agrupaciones como Ramones, Talking Heads, Iggy Pop y Patti Smith.
Blondie supo hacerse de un nombre gracias en buena parte a la cautivante presencia de su líder, quien con una mezcla de angelical belleza e impactante presencia escénica, amén de una seductora voz, atrajo todos los reflectores.
Ahora, cuando varios de sus integrantes están ya cerca de las ocho décadas de vida, la banda vuelve a la CDMX para demostrar que aún tiene cuerda para rato. La cita para disfrutar de esta legendaria agrupación es el domingo 19 en el Pepsi Center WTC.
Luego de su presentación en la pasada edición del Corona Capital, los integrantes de Yeah Yeah Yeahs regresarán a la CDMX para dar un par de conciertos. La cita será los próximo 3 y 4 de octubre en el Pepsi Center WTC.
El retorno de la agrupación neoyorquina continúa con “Burning”, el segundo sencillo del nuevo disco, un tema súper bailable producido por Andrew Wyatt, creado sobre un loop de piano inspirado en “Beggin” de The Four Seasons, y que captura a la vocalista de la banda, Karen O, envuelta en el alboroto de Los Ángeles en 2020, en medio del incendio y el humo que se apoderan de la ciudad.
La banda hizo su regreso oficial con su quinto álbum de estudio, Cool It Down, el cual fue lanzado el pasado 30 de septiembre por Secretly Canadian. Esta colección de ocho cortes es una cuidadosa selección de los mejores sonidos para disfrutar, bailar, llorar y escuchar detalladamente.
Esta edición del Vive Latino llega con algunos reencuentros que han llenado de nostalgia el festival. Desde Los Bunkers hasta Austin TV y Los Dynamite, cada uno de estos proyectos tendrá un gran número de seguidores esperando por sus directos.
Diego Solórzano, líder de Los Dynamite, platica que luego de 12 años de ausencia, el grupo se renueva no sólo en lo musical, sino con una energía que buscará proyectar en el escenario del Vive Latino.
“Los Dynamite fuimos una de esas bandas que se proyectaron ahí; de tocar en lugares pequeños, ese festival fue el detonador de la agrupación; regresar es como darle las gracias al festival y al mismo proyecto”, reconoce Solórzano.
Hasta el momento han lanzado dos nuevas canciones, y una tercera está en puerta; si bien no hay planes de un álbum, Diego detalla: “Quisiera no correr de nuevo; vamos a tratar de entregar buenas rolas, grabar cada vez que haya algo con suficiente calidad y con un mensaje importante y fuerte”. (Rodrigo Araiza P.)
Por su brillo y suavidad, el satín es una de las opciones más atractivas para vestir. Gracias a su versatilidad lo podemos encontrar tanto en prendas como en calzado y bolsos. El acabado satinado es una gran tendencia para esta primavera por su frescura y múltiples colores.
Jersey: Cinq à Sept
Blusa: Zara
Jogger: Y-3
Bolsa: Ganni
Zapatillas: Victoria Beckham
Look: Zara
Bolso: Massimo Dutti
Aretes: Jil Sander
Sandalias: Jimmy Choo
Blazer: Cinq à Sept
Falda: Frame
Aretes: Sunnei
Blusa: Theory
Sandalias: Jimmy Choo
Blazer: Patrizia Pepe
Blusa: Massimo Dutti
Falda: La Seine & Moi
Bolso: Ganni
Sandalias: Aldo
NIZUC Resort & Spa presenta su nueva y exclusiva experiencia gastronómica: Cava Santo Tomás, en su restaurante Terra Nostra.
Dedicado a todos los sibaritas, este culinario recorrido a través de la herencia de la cocina fusión Baja-Med es acompañado de la mejor selección de vinos de Bodegas Santo Tomás, fundada a finales de 1700 por frailes dominicos, convirtiéndose en una de las más antiguas del continente americano.
Este novedoso rincón gastronómico ofrece un ambiente cálido y refinado para disfrutar de un menú degustación -elaborado por el chef Sylvain Desbois y su equipo de maestros cocineros- con los mejores ingredientes de la temporada.
Destacan productos locales de Baja California, entre ellos mariscos frescos como ostras, almejas y abulón, entre otras especias y vegetales que florecen en el clima de esta vasta región.
Los aromas y sabores te transportarán a través de influencias de México, el Mediterráneo y Asia, en una fascinante e innovadora combinación.
Los vinos mexicanos de Bodegas Santo Tomás han sido galardonados con más de 160 medallas en múltiples competencias en Europa, Estados Unidos y México. Cuenta con viñedos en tres valles de Baja California, cada uno con microclimas y características de suelo muy particulares, lo que permite una amplia gama de variedades como Chardonnay, Chenin Blanc, French Colombard, Barbera, Misión, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo, por mencionar algunos. Sus vinos más destacados son Único y Duetto. El primero es una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot. Equilibrado, maduro y con un cuerpo aterciopelado, presenta aromas concentrados de bayas, notas de cacao y vainilla, especias y flores, además de toques de cuero, madera y mentol. Mientras que Duetto es un coupage de Cabernet del Valle de Santo Tomás, y Tempranillo del Valle de San Vicente. Procedente de los viñedos más antiguos del noroeste de América, se acentúa con aromas de frutos negros y notas de sándalo. Expresivo, aterciopelado y rico en estructura, es un elegante vino para degustar de noche.
Este sitio es uno de los complejos más impresionantes en la región vinícola del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California. Encuentro Guadalupe está ubicado en los cerros que rodean este magnífico valle, por lo que el lugar conjunta arquitectura sustentable y turismo enológico.
Además de los campos de vid, el restaurante y una propuesta original de hospedaje, otro factor que permite a los viajeros entrar en contacto con la naturaleza es su sendero interpretativo.
Esta experiencia te permite recorrer la hermosa zona donde se localiza Encuentro Guadalupe, que desde su construcción se ha dedicado a proteger el entorno con una arquitectura y espacios que se fusionan con la naturaleza y se adaptan a ella.
Las habitaciones se construyeron en elevación, separadas unas de otras, lo que permite el crecimiento de la flora endémica y el libre tránsito de la fauna silvestre. Por esta razón el sendero interpretativo permite acercarse a la naturaleza y respirar el aire del área montañosa.
El trayecto ofrece información sobre el origen y usos de la flora endémica bajacaliforniana, incluso descubrirás algunas de las posibilidades aromáticas y comestibles que tienen especies como la salvia, jojoba, lentisco y fresnillo, entre muchas más.
Además del senderismo, en Encuentro Guadalupe puedes llevar a cabo otro tipo de experiencias y aprovechar tu estadía para adentrarte en el mundo del vino, su cultivo y todos los procesos que se realizan para producir degustaciones y maridajes.
Eléctrico
226 caballos
Autonomía: 450 km Desde 25,000 euros
@RodrigoFischer de #Rin18mx
Como probablemente sabes, Volkswagen comercializa en Europa, desde hace más o menos un par de años, el ID.3.
Luego de conducirlo en varias ocasiones puedo decir que, espiritualmente, se trata de la versión eléctrica del legendario Golf, pues no sólo comparten el mismo tipo de carrocería, sino también dimensiones, sensaciones al volante, et al.
Durante estos días, Volkswagen presentó la segunda iteración de este auto, pero con mejoras que han sido dictadas por los mismos entusiastas propietarios de los primeros ID. 3.
Sin embargo, los rumores acerca de que la marca de Wolfsburg presentaría un concepto del que eventualmente derivará el ID. 2, hermano pequeño del ID. 3, ¡se han confirmado!
Así es, el Volkswagen ID. 2all es una demostración que nos adelanta lo que a partir de 2025 será un hatchback subcompacto 100% eléctrico con un rango de autonomía en torno a los 450 kilómetros por cada recarga. Por si fuera poco, tendrá un precio de venta a partir de los 25,000 euros. ¡Aplausos!
Además de su innegable lenguaje de diseño made in Germany by Volkswagen, su unidad de potencia eléctrica entregará hasta 226 caballos, lo que le permitirá acelerar de 0 a 100
km/h en menos de siete segundos. Y según la marca, su velocidad máxima será de 160 km/h.
Por dentro, aparte de un par de pantallas y toda la conectividad y tecnología, destaca una cajuela de casi 500 litros que puede llegar hasta los 1,330 al plegar los respaldos traseros.
El ID. 2all promete que ofrecerá unos acabados, ensambles y materiales premium, algo que la firma alemana sabe hacer muy bien.
Para rematar, Volkswagen no sólo impresionó con los nuevos ID. 2all (concepto) y los ID. 3, sino que también anunció que para mediados de esta década contará con 10 modelos diferentes 100% eléctricos.
¡Claramente vienen con todo!
