EstiloDF Tinu x Emi

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Fotografía: Serch Ramírez

Editores de Moda: Rafael Taracena y Joss Ortiz Terrones

Maquillaje y peinado: Arafhad Mejía

Grooming: Arafhad Mejía

Locación: Restaurante Porfirio’s Coyoacán

Agradecemos al restaurante Porfirio’s Coyoacán por todas las atenciones brindadas durante la producción de esta portada

TELÓN 13

TINU X EMI

El cojo de Inishmaan Comedia negra que se desarrolla en una isla remota de Irlanda en 1934, cuando el pueblo ve trastornada su monotonía al llegar un equipo de cineastas de Hollywood EN PORTADA

Directorio

Dirección eDitorial Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

coeDitor Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Dirección creativa Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Diseño Andrés Cervantes acervantes@estilodf.tv

rePortero Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv

corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv

FotóGraFo Sergio Ramírez eDitores De moDa Rafael Taracena rtaracena@estilodf.tv

Dirección De rP Michelle Becker mbecker@estilodf.tv Ext.121

Gerentes comerciales Miguel Ángel Escalona mescalona@estilodf.tv Ext. 108

Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext. 107

Laura Espíndola lespindola@estilodf.tv Ext.116

cuentas clave Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Ext. 164

Dirección aDministrativa Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv Ext. 105

Gerente De rP Mariana Dávila mdavila@estilodf.tv

Magdalena Chipres

La conductora y directora de Mexicana Universal Michoacán está feliz con ambas facetas, pues ha roto límites para dar paso a una mayor participación femenina

Los Claxons

La banda ofrece este 6 de octubre un concierto para presentar su nuevo disco, Caminando en fuego, además de hacer un repaso de su trayectoria de 20 años

Joseline Ortiz Terrones jortiz@estilodf.tv

LLÁMANOS: (55) 5281-3898

Tiempo: Publicación Semanal, del 06 al 12 de octubre de 2023. Editor

El Exorcista: Creyentes

A 50 años del estreno de una de las películas de terror icónicas, llega esta nueva versión inspirada en la historia original

Mexicali A dos horas de esta ciudad bajacaliforniana está San Felipe, un lugar con singular encanto donde la naturaleza y los impresionantes paisajes se unen en perfecta armonía

Responsable: Simón Mercado Cheja. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010112310421800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 15159. Número de Certificado de Licitud de Contenido 15159. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de la Reforma 621, Piso 10, Col. Paseo de las Lomas, C.P. 01330. Imprenta: LITOPROCESS, S.A. de C.V. Calzada San Francisco Cuautlalpan 102A, Col. San Francisco Cuautlalpan, municipio Naucalpan de Juárez, Estado de México, C.P. 53569. Tel.: 55 2122 5600.

DISTRIBUCIÓN: CONCEPTO Y PUNTO S.A. DE C.V. Calle Pasadena No. 11, Col. Del Valle, C.P. 03100, Tels.: 26140613 y 52725925 www. conceptoypunto.com Tel.: 5272 5270. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Titular de la publicación Grupo Editorial Simjor, S.A. de C.V. www.estilodf.tv

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GRUPO EDITORIAL SIMJOR S.A DE C.V.
SHOWBIZ 10 DE
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PASEO
MÚSICA 11
DE
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PELÍCULA
CONTENIDO

Tinu x Emi

APUESTAN POR EL POP

Olman Castro

Cuando platicas con ellos se nota la linda conexión que tienen; hay gestos que evidencian esa complicidad que sólo la hermandad de sangre te da. Por eso, esta escena que describe Emiliano no es difícil de imaginar: cuando eran muy pequeños, él tomaba de la mano a su hermana Valentina y la animaba a que cantaran juntos durante las fiestas familiares.

Este recuerdo no puede ser muy diferente al de cualquier familia mexicana, sin embargo, entre el íntimo público de esos tiernos duetos estaban nada más y nada menos que su papá, Alejandro Fernández, y su abuelo, don Vicente (qepd).

Hoy, a sus 21 y 23 años, respectivamente, Tinu (T) y Emi (E) siguen apoyándose para conquistar su sueño: tener una carrera como cantantes.

El nombre de su proyecto es como los suelen llamar de cariño, ¿fue fácil elegir el nombre?

T: La verdad es que nos tardamos como un mes en encontrarlo.

E: Aunque no parezca.

T: Quisimos ponernos creativos y explotar varias opciones, pero quedó Emi, por como le decimos a Emiliano, y Tinu, por como me dice mi mamá.

En cuanto a la elección de su propuesta musical, ¿cómo decidieron qué género cantar?

T: Nuestra propuesta es un poco de todo lo que nos gusta, conforme vayan saliendo las canciones van a ver más esto, porque una no se parece a la otra. Todo ha sido como un experimento, pero siempre dentro del pop. Es una mezcla de sonidos que nos gustan, que hemos agarrado y estudiado para adaptarlos a nosotros, todo de forma muy orgánica.

E: “Déjà Vu”, nuestra primera canción, es una mezcla entre pop y disco. La que sigue trae un estilo más rockerón. La idea es que cuando se escuchen todas vean que guardan la misma esencia.

ENTREVISTA 4
Look: Bershka Botines: Zara

CON SU CANCIÓN DEBUT, “DÉJÀ VU”, LOS HERMANOS FERNÁNDEZ SE LANZAN POR SU PROPIA CONQUISTA

MUSICAL, MIENTRAS

CONSOLIDAN

UN GRAN

LEGADO FAMILIAR

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ENTREVISTA
Camisa: Zara Pantalón: H&M Botines: Bershka

Tinu

Además de ustedes, ¿hay más gente en el proyecto trabajando en la conceptualización y producción musical?

E: Sí, trabajamos con unos amigos que también son amigos de nuestras hermanas Camila y América, son súper talentosos, tienen entre 26 y 27 años, graduados de Berklee. Y también hemos escrito con Meli G y Claudia Trejo.

T: Estar con todos ellos en los procesos creativos es lo mejor, es lo que más apreciamos y más amamos hacer. Yo soy productora frustrada.

E: Valentina siempre suele tener una idea muy clara de lo que quiere, como en lo referente al sonido en una canción. Siento que entre todos nos entendemos muy bien y por eso hemos hecho cosas que nos gustan y que salen naturalmente.

¿De qué quieren hablar en sus canciones?

E: Siempre quiero escribir algo feliz, pero termino escribiendo sobre cosas tristes.

T: Siento que justo esos sentimientos tristes son los que te pegan más y por eso se te hace más fácil escribir sobre ellos porque generan mayor inspiración. La música es nuestra manera de expresión y de comunicarnos.

Un punto que se ve que cuidan mucho es su propuesta estética...

E: Eso es algo que a Valentina le encanta. Yo aprecio mucho la moda y puedo reconocer que algo está muy padre, pero decir que tengo un sentido de la moda, no. Por eso ella es la que me viste.

T: Claro que sí lo tiene, hace poco llegó con un outfit que no se lo había visto y me encantó. Es que todo lo que tiene que ver con la moda y la fotografía me encanta, por ahí tuve mi época de fotógrafa. Al final del día creo que todas estas artes se conectan y aportan mucho a algo como lo que estamos haciendo.

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ENTREVISTA
Nuestra propuesta es un poco de todo lo que nos gusta, conforme vayan saliendo las canciones van a ver más esto, porque una no se parece a la otra”
Look: Zara Aretes: H&M Look: H&M Botines: Bershka

ENTREVISTA

CUESTIÓN DE ESTILO

¿Cuál es su gusto culposo?

E: En el videojuego Devil May Cry viene una canción rockera y la escucho mucho para hacer ejercicio.

T: Pueden ser varias de reguetón.

¿Canción cuando están down?

E: La neta sí escucho varias de mi papá cuando estoy así.

T: Yo, de mi papá, “No sé olvidar”.

¿Y una canción para ponerse de buenas?

T: “Despechá”, de Rosalía.

E: “Soy peor”, Bad Bunny.

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Camisa y botas: Bershka Traje: Zara Aretes: H&M Playera: Zara Traje: H&M Botines: Bershka

ENTREVISTA

Han dicho que su amor por la música viene desde niños, ¿cuál ha sido el principal temor con el que se han enfrentado al incursionar en este mundo?

T: Siento que siempre que vas a hacer algo por primera vez te da muchísimo miedo, pero a la vez se torna emocionante porque estás dando ese primer paso. Creo que si no sientes ese miedo o esos nervios, quizá no lo estás haciendo realmente de corazón.

Aunque ustedes no llevan el apellido en su nombre artístico, ¿cómo han sobrellevado el tema de venir de una dinastía musical tan talentosa, afamada y querida?

E: Siento que sí hay expectativas altas, pero estamos siendo muy honestos con nosotros mismos haciendo lo que nos gusta.

T: Más que nada creo que lo que hay es una gran responsabilidad de llevar las cosas con mucha disciplina, siempre aprendiendo, estudiando, siendo mejores artistas y mejores personas. Desde muy temprana edad los dos sabíamos que este era nuestro sueño, y ahora que lo estamos construyendo es mucho más importante seguir el corazón que dejarnos dictar por los nervios del qué dirán o por la presión de un apellido.

¿Cuál es el consejo de oro que han recibido de su padre y que más valoran?

T: Quizás el que tiene que ver con el tema del esfuerzo, la disciplina, y que todo lo que hagamos sea de corazón. También siempre tener los pies en la tierra, dar amor a los que nos apoyan y a los que están ahí para nosotros.

¿Han pensado en cantar con él o pretenden apartarse completamente en lo que respecta a la música?

E: Por el momento estamos muy enfocados en ir construyendo nuestro propio camino, tratar de hacer las cosas por nuestro lado, pero claro que sería un honor un día poder compartir una canción o el escenario con nuestro papá.

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ENTREVISTA

Por el momento estamos muy enfocados en ir construyendo nuestro propio camino, tratar de hacer las cosas por nuestro lado” Emi

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Confieso vivido que he

No estoy llorando, se me metió un Vaselina, el musical en los ojos.

Directo al cora.

Directo a la nostalgia.

Directo a la añoranza.

¡Qué belleza! ¡Qué gozadera!

Pude asistir al cierre de temporada, después de 64 funciones con teatro lleno; los protagonistas de este espectáculo anunciaron que, debido al éxito, retomarán temporada a partir del 20 de octubre e incluso harán gira por el país.

Lo merecen y lo merece el público de provincia, que no puede perderse de ver a esta pléyade de talentosos, en esta producción que, de verdad, me dejó con el ojo cuadrado, y del alma, conmovido; con la lagrimita Remi, pues.

Y no es que sea un chillón (que sí lo soy), pero, de verdad, todo el tiempo estuve con la emoción al borde, con la piel chinita, porque es de una belleza, porque amo el musical, porque he visto decenas de veces la película con Olivia Newton-John y John Travolta; porque he visto como cinco veces la versión “en vivo” con Vanessa Hudgens y otros cuatitos que no conozco, así que encontrarme con talentos que sí conozco y admiro de siempre, pues me llegó directo a la emoción, a la nostalgia, y desde aquí aplaudo a Benny Ibarra, Mariana Garza, Erik Rubín, Alix Bauer, Diego Schoening, María León (todo, todo lo que hace esta mujer es perfecto; tu Sandy, inmejorable), Andrea Legarreta, Angélica Vale (¡aplausos de pie!; tu número solista, ¡espectacular!), Yahir, Kalimba, Leonardo de Lozanne, Alex Ibarra, Verónica Jaspeado, Carmen Sarahí, El Guana, Lupita Sandoval, María Elisa Gallegos y Emilia Gou, quienes, apoyados por un ensamble de 25 bailarines, hacen de esta una de las producciones más majestuosas que haya visto en los últimos años.

Y, de nuevo, me pongo de pie. Aplausos a los productores, Alejandro Gou y a todos los creativos (más de 130 personas involucradas en el proyecto, dijo Mariana Garza al finalizar la función 64) que hacen posible este desfile de números musicales espectaculares todos, todos, todos.

De verdad, fueron dos horas y cacho en la emoción, en la piel chinita de lo hermoso de este montaje.

Lo volvería a ver una y otra vez sin cansarme.

El Costeño

Ya le he platicado en otras ocasiones de Javier Carranza, comediante conocido como El Costeño, y lo volveré a hacer porque tuve oportunidad de ver su show en El Cuevón, centro nocturno al sur de la ciudad y, de verdad, es un genio para la comedia fina, elegante, inteligente, confrontativa, que cuestiona, que sacude. Si tiene oportunidad, vaya a verlo en este lugar, donde se presenta una vez al mes, más o menos, y dispóngase a reír hasta el dolor de panza con este comediante, uno de mis favoritos y un ser humano excepcional al que le he tomado un cariño muy especial.

Y, bueno, ya me fui.

Magdalena Chipres

Se divide entre dos amores

Mario Rojas R. Magdalena Chipres tiene dos amores: la conducción y las plataformas de belleza. En ambas ha alcanzado el éxito.

Originaria de Pátzcuaro, Michoacán, destaca como conductora en el canal Bandamax y como directora de Mexicana Universal Michoacán.

Con ese bagaje, Magdalena comenta: “Poco a poco los concursos de belleza se han transformado; antes sólo se tomaba en cuenta la perfección física de las chicas, pero ahora hay un proceso de empoderamiento para que las mujeres puedan llevar a cabo un proyecto, alzar la voz, hablar de aspectos sociales, altruistas”.

Defiende los concursos de belleza, pues, asegura, “ya no fomentan los estereotipos de que las mujeres sólo destacan por su belleza, sino que ahora muchas de ellas son profesionistas y abanderan proyectos sociales que benefician a bastantes personas; además se han roto muchas reglas, por ejemplo, se aceptan casadas y hasta sin límite de edad”.

En el mismo tenor, sostiene que la música regional mexicana ha roto algunas fronteras: “Antes se identificaba este género sólo con cierta clase social, pero hoy, luego del trabajo de muchos artistas, todos los estratos lo escuchan”.

Por eso disfruta al máximo su faceta de conductora de programas como New Bandamax y Buenas Banda: “Siempre he sido fanática de esta música y tener hoy la oportunidad de entrevistar a los intérpretes y conocer su lado humano, fuera del personaje, es maravilloso. Estoy agradecida con la vida”. Ambas facetas, confiesa Magdalena, “me han dado muchas satisfacciones y me han ayudado a desarrollarme como persona. Espero seguir combinándolas y entregar lo mejor de mí en cada una”.

Por la corona

Magdalena ayudó a la preparación de Melissa Flores, la michoacana que representará a México en el certamen Miss Universo el próximo 18 de noviembre en El Salvador. “Es una mujer con mucha experiencia, ha trabajado de manera intensa. Está muy preparada, siento que tiene una gran oportunidad de traerse la corona”

10 SHOWBIZ

Dos noches memorables

El ya consagrado artista español Pablo Alborán regresa a nuestro país con una serie de conciertos que prometen ser de los más memorables en su carrera. La gira del cantante y compositor, titulada La Cuarta Hoja, podrá ser disfrutada por sus fans este 6 y 7 de octubre en el Auditorio Nacional. Canciones como “Saturno”, “Dónde está el amor”, “Pasos de cero”, “Amigos” y “Tanto”, entre muchas otras, serán el marco de estas presentaciones que prometen convertirse en un nuevo referente de los shows que Pablo ha realizado en nuestro país. Desde sus inicios, Alborán ha demostrado ser un artista de categoría internacional. Su voz cautivadora y su estilo único lo han catapultado como uno de los cantantes más queridos y exitosos de la escena musical española.

Referentes del rock regio

Rodrigo Araiza P.

Los Claxons son un referente del rock regio. Con una trayectoria de alrededor de 20 años han mantenido vigente su sonido, llevándolo a un punto de evolución constante, como en su más reciente álbum, Caminando en fuego, mismo que los mantiene de gira por diversas ciudades de México.

Con el pretexto de mostrar nuevas canciones, los integrantes de la banda se presentan este 6 de octubre en el Pepsi Center, donde no sólo interpretarán lo más reciente de su repertorio, sino que harán un recorrido por su discografía.

Respecto a su placa de estudio, que se integra por 20 cortes, el grupo indica: “Salió natural porque justo lo empezamos en la pandemia cuando se acabaron los shows; trae una esencia colaborativa de muchos amigos, de festejo, aunque era una situación complicada”.

Lo anterior explica el título del álbum: “Habla de eso, de seguir avanzando, hacer lo que amamos, aunque no sepas si la situación va a doler o no, pero hay que darle, y al final del día resultó positivo”.

Para Los Claxons, la materia prima de sus canciones la encuentran en historias propias, incluso son una especie de postales sonoras que plasman el momento en el que fueron concebidas.

Festin musical '

Festival Hipnosis sumó nuevos actos al cartel de su edición 2023, que se realizará el próximo 4 de noviembre en Parque Cuitláhuac de la CDMX. En el line up destaca The Flaming Lips, que interpretará de manera íntegra Yoshimi Battles The Pink Robots, un álbum con poco más de 20 años. El festín musical también incluye a Toro y Moi, Temples y el EBM de Boy Harsher, que poco a poco ha ganado terreno dentro de un circuito menos underground de la ciudad. Por si fuera poco, otros que ya están confirmados son The Brian Jonestown Massacre, Altin Gün, Agar Agar y Dumbo Gets Mad.

11 MÚSICA

Creyentes El Exorcista:

Hace 50 años la película más aterradora de la historia llegó a las pantallas de cine conmocionando al público de todo el mundo. Ahora comienza un nuevo capítulo de la mano de Blumhouse y del director David Gordon.

Desde la muerte de su esposa embarazada en un terremoto en Haití, hace 13 años, Victor Fielding ha criado a su hija Angela.

Cuando Angela y su amiga Katherine desaparecen en el bosque y regresan tres días después, no pueden recordar lo que les ocurrió. Entonces se desata una cadena de acontecimientos que obligarán a Victor a buscar a la única persona que ha presenciado algo parecido: Chris MacNeil.

Por primera vez desde la película de 1973, Ellen Burstyn repite su icónico personaje de Chris MacNeil, una actriz que ha quedado alterada para siempre

por lo que le pasó a su hija Regan hace cinco décadas.

“La película original de El Exorcista fue innovadora para su época y queremos rendirle homenaje con esta continuación”, expresó el productor Jason Blum.

“Han pasado 50 años y se han estrenado miles de películas de terror, así que para nosotros se trata de intentar volver a una historia inquietante y original, transmitir el horror que puede sentir un padre cuando su mundo, que es su única hija, se ve amenazado”, añadió Blum.

“El Exorcista: Creyentes es una instantánea de nuestros tiempos: un padre soltero que se enfrenta a la crianza de una hija adolescente por sí solo y a aceptar una comunidad en la que, francamente, nunca pensó que necesitaría confiar”, explicó.

Título original: The Exorcist: Believer

Reparto: Ellen Burstyn, Leslie Odom Jr., Lidya Jewett, Olivia Marcum

Director: David Gordon

La puerta secreta

Paul Carpenter y la brillante Sophie Pettingel son los becarios recién contratados en la misteriosa empresa londinense J.W. Wells & Co., donde se dan cuenta de que sus jefes son muy poco convencionales. Los carismáticos villanos Humphrey Wells, director general de la empresa, y el gerente Dennis Tanner están cambiando el mundo de la magia al aplicar modernas estrategias corporativas a las antiguas prácticas místicas. Bajo este contexto, nuestros héroes vivirán la aventura entre duendes, pasadizos secretos y mucha magia para encontrar la forma de desenmascarar las verdaderas intenciones de la enorme compañía en la que trabajan… o el mundo sufrirá devastadoras consecuencias.

Título original: The Portable Door

Reparto: Sophie Wilde, Patrick Gibson, Christoph Waltz, Sam Neill

Director: Jeffrey Walker

Una familia extraordinaria

Desde su nacimiento hasta su graduación, Bea Johnson navega en la aventura de su vida con unos padres con discapacidad intelectual y una familia compleja que no puede ponerse de acuerdo sobre la mejor manera de ayudar al crecimiento de Bea, que podría parecer que es quien se debe hacer cargo de sus padres. Una emotiva historia real que toca fibras muy sensibles.

Título original: Wildflower

Reparto: Jean Smart, Jacki Weaver, Alexandra Daddario, Reid Scott, Kiernan Shipka

Director: Matt Smukler

Cuando El Exorcista, basada en el best seller de William Peter Blatty, se estrenó en cines cambió la cultura para siempre, batiendo récords de taquilla y obteniendo 10 nominaciones a los Premios de la Academia. Fue la primera cinta de terror en ser nominada a Mejor Película

12 DE PELÍCULA

Un universo de fantasia '

Max y Wendy sufren trastornos de personalidad que los llevan a crear mundos imaginarios. Con la idea de curarlos, sus familiares los llevan a participar en un ensayo clínico de medicamentos cuya finalidad es librarlos de sus delirios.

Pueblo chico, infierno grande

Mario Rojas R.

En 1934, en un remoto pueblo irlandés, un chico huérfano y con discapacidad sueña con escapar del entorno hostil que le tocó vivir. Parece imposible, pero un día se entera que en la comunidad contigua llegó un cineasta para filmar una película y se lanza para tratar de obtener un lugar en la cinta que lo ayude a huir de su asfixiante y monótona realidad.

El cojo de Inishmaan es un texto original del escritor Martin McDonagh que por primera vez se adapta a la realidad mexicana.

“Es una historia que puede resultar incómoda por su negro sentido del humor y por ser provocadora, ya que no se anda por las ramas, llama a las cosas por su nombre”, dice Sergio Zurita, quien forma parte del elenco.

El actor agrega: “Vivimos en una época en la que hay que tener mucho cuidado con lo que se dice; en este sentido, una obra así puede

ser bastante provocadora porque se puede interpretar como que nos estamos burlando de las personas con discapacidad o de las mujeres, pues se incluyen muchos comentarios misóginos, pero en realidad nos burlamos de los personajes de la obra, que son muy cortos de entendederas”.

Sergio explica que “todos los personajes son oscuros, pues viven atrapados en una isla donde hay 100 habitantes y su manera de entretenerse es burlarse de los demás y recordar lo que pasó hace 50 años. Es de esos pueblos donde aplica perfectamente eso de pueblo chico, infierno grande”.

El también escritor considera que entre Irlanda (donde sucede la obra) y México hay varios puntos en común: “Son países muy parecidos, tenemos un temperamento similar, entonces, no es que se monte una obra irlandesa y no la podamos entender, al contrario, la historia que se narra bien pudo suceder en cualquier pueblo de nuestro país”.

Sin embargo, en el proceso se enamoran. Cuando las píldoras surten efecto y las fantasías disminuyen, una y otro deben decidir si vale la pena dejar atrás los mundos de sus cabezas.

“Creadores de mundos es una obra súper interesante porque nos lleva a reflexionar sobre qué es lo normal y por qué cuando vemos algo diferente de inmediato intentamos quitarle los colores de la vida sin pensar que las diferencias son las que nos hacen ser únicos y crecer”, dice Anna Mansi, protagonista de la obra junto a Hugo Luna.

Aunque la puesta en escena aborda el tema de los trastornos de personalidad, en realidad la obra de Johnna Adams es una historia de amor.

“Aun cuando se trata de dos personas que están en un ensayo clínico, es una comedia romántica porque a lo largo de la trama vemos cómo, cuando entran en contacto, se les despiertan sentimientos a los que no están acostumbrados y es divertido ver cómo dos treintañeros experimentan el amor por vez primera y se dan la oportunidad de sentirlo”, menciona la actriz.

Anna explica que el encuentro entre estas dos personas es afortunado porque “cada uno encuentra un aliado para seguir con sus vidas y hallan en el otro la esperanza de generar un mundo en común”.

Título: El cojo de Inishmaan

Elenco: David Juan Olguín, Sofía

Álvarez, Gabriela Murray, Sergio Zurita, Meraqui Pradis, Demetrio Bonilla, Tina French, Juan Carlos Beyer, Aldo Escalante

Director: Fernando Bonilla

Foro: Teatro Rafael Solana

Horarios: Jueves y viernes 20:30; sábado 18:00 horas

Título: Creadores de mundos

Elenco: Anna Mansi, Hugo Luna

Dirección: Paula Zelaya

Foro: La Teatrería

Horario: Martes, 20:30 horas

13 TELÓN

BUEN COMER

Mi nuevo lugar favorito para tomar café y matcha latte se llama Camelia Café. La colonia Roma se ha convertido en uno de los lugares más concurridos por los foodies debido a que aquí converge la gastronomía de varias culturas, hay todo un mundo culinario por explorar en sus calles, donde lo mismo encontramos restaurantes reconocidos mundialmente, como Rosetta, así como pequeñas cafeterías que con calidad tratan de colocarse entre el gusto de los comensales.

En la calle Bajío 335 está Camelia Café, donde el oscuro y aromático elixir merece mención aparte, al igual que el matcha latte y todo el menú, incluyendo sus espectaculares y abundantes desayunos all day breakfast.

Pero para comenzar, centrémonos en el café, que es lo primero que me conquista de un lugar, y aquí es una experiencia muy seductora. Esta bebida empieza por darme su aroma, despierta todas mis sensaciones olfativas y al llegar al paladar se hacen presentes la acidez, el amargor y todo el sabor que requiere un buen café. Y no es por casualidad: su creadora, Yarismeth Barrientos, en 2017 cofundó, junto con Carlos De la Torre, Café con Jiribilla, un espacio que la acercó al trabajo en campo y al mundo cafetalero.

Es por eso por lo que aquí no sólo encuentras café americano, sino que tienes a tu disposición café con diversos métodos de extracción, como el filtrado manual.

La segunda bebida que pido es matcha latte. Se trata de la más cremosa y suave que he probado, y no es exageración: comenzamos disfrutando su aroma herbal, lo mismo que su rico color verde, luego su sabor, un tanto terroso, un tanto amargo, pero con toques suaves de nuez dulce y de algunas especias.

El matcha latte nos proporciona una dosis suficiente, para el día, de antioxidantes, lo que hace que la experiencia sea completa. Se dice que gracias al método con el que se produce la matcha, porque se muele la hoja entera, se obtiene lo mejor del té verde.

En esta visita optamos por pedir los pancakes ($115), abundantes, ideales para compartir, suaves y con mermelada de temporada. Además de un exquisito sabor, su imagen es ideal para Instagram, una recomendación que vale la pena seguir.

De la parte salada, el avocado toast es un plato ideal para cualquier hora del día. Nuestro desayuno es perfecto, sobre todo porque después del café y del matcha hay Rosadito, el vino rosado de lata que luego de refrigerarse por algunos minutos se vierte en la copa para acompañar el avocado toast. El maridaje resulta fascinante y muy fresco.

En este brunch la paleta de sabores la completa la miel Abeja Reyna, cuya miel mantequilla pudimos probar en el pan, así como su mantequilla con arándanos que me hizo amarla.

Camelia Café es un lugar pequeño, pero es ideal para visitarlo cuando andes por la Roma Sur, ya sea en solitario, con la pareja o con amigos. Aquí puedes llevar a cabo alguna celebración en petit, una cita para avivar el romance, o simplemente disfrutar de un buen café o alguno de sus platillos. El personal también merece su mención: es amable y le pone mucha atención al detalle.

Camelia Café, una experiencia que amarás, está abierto de martes a domingo de 9:00 a 17:00 horas.

Viaje de sabores y colores

El Comedor de los Milagros, ubicado en la colonia Roma, celebra seis años de reunir lo mejor de las cocinas de Argentina, Brasil, Colombia, Perú, Venezuela y Uruguay en un solo sitio.

Para ello lanza el #ViajeMilagroso, un sorteo que llevará a dos de sus comensales a vivir una experiencia gastronómica en Mendoza y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en Argentina, con todo pagado.

Manuel Domínguez, director de Operaciones del Comedor de los Milagros, explicó que la dinámica está abierta y termina el próximo 19 de diciembre, periodo en el que se entregará un cupón a cada comensal que realice un consumo mínimo de mil pesos. El ganador será elegido por medio de una rifa, en punto de las 19:00 horas, el día de cierre de la promoción.

La pareja ganadora podrá volar, hospedarse en NH Hoteles y conocer las dos ciudades argentinas, además de vivir cuatro experiencias gastronómicas, con todos los gastos pagados.

Como parte del itinerario destaca la visita a la Bodega Trapiche, a 20 minutos de Mendoza, para conocer el edificio icónico de arquitectura enológica que data de 1912, además de hacer un recorrido por los viñedos de una de las vitivinícolas más grandes de Argentina, con una producción de 30 millones de botellas al año. La visita remataría con un almuerzo en dichas instalaciones.

La inspiración de este #ViajeMilagroso nació de la interacción que los comensales tienen con un auto antiguo que se encuentra como insignia al centro del Comedor de los Milagros, donde se realizan la mayor parte de las selfies de los visitantes, de ahí que viajar surgiera como el conducto de esta celebración.

La hospitalidad gastronómica de los países latinos está representada en la Ciudad de México en este rincón ubicado en la Roma, donde en un espacio abierto, pet friendly y de dos pisos se encuentran MEU, de Brasil; Valderrama, de Colombia; Ásame Mucho, de Argentina; Lima Mía, de Perú; La Carajita, de Venezuela, y Bonitas, una opción de postres latinos.

En este sitio la rutina no existe, las opciones son diferentes: un día normal puede convertirse en la celebración de la fiesta nacional de uno de los países latinos que ahí se representan, o una reunión con música en vivo donde las mesas se llenan de tacos, cortes, tostones, parrilladas, patacones, anticuchos, pamplonas de pollo, pizzas, molcajetes de mariscos, pepitos venezolanos, sándwiches de entraña, bandeja paisa vegana, feijoada, cachapa y mucho más, para rematar tal vez con un volcán de dulce de leche.

Además de su oferta en las cocinas, también tiene un Almacén de los Milagros, el cual está conformado por una tienda en línea donde se pueden adquirir abarrotes, cervezas, destilados, vinos, café, carnes, embutidos, quesos, condimentos, dulces, infusiones y más, que provienen directamente de los países que se agrupan en el sitio.

¿Dónde?: Medellín 221, colonia Roma

Horarios: Lunes a miércoles de 12:00 a 24:00; jueves a sábado de 12:00 a 2:00, y domingo de 11:00 a 24:00 horas

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Arte y café

Rodrigo Araiza P.

Para algunos, tomar café es más que el simple hecho de llevarse a la boca un sorbo de una de las bebidas más populares del mundo, implica el primer acto consciente del día o bien una conversación con un ser querido.

Cualquiera que sea el caso, un momento así de especial puede ser aún mejor gracias a Krups, marca alemana de cafeteras que fusionan practicidad con diseño y funcionalidad, como es el caso de la nueva espresseria Intuition Preference+.

Casa Palacio, ubicada en Polanco, albergó el lanzamiento de esta edición especial en colaboración con el artista mexicano Gonzalo Lebrija, quien intervino 35 piezas tomando como base su obra “Golden Hours”.

“Esta colaboración está inspirada en un video de mi autoría titulado ‘Golden Hours’ en el que observamos, en un plano secuencia de 13 minutos, un velero navegando hacia el horizonte sin capitán ni tripulación. La tensión y el vacío son inminentes. La obra invita al espectador a subirse al barco y experimentar una sensación de huida del mundo”, detalla Lebrija.

La analogía es simple: se trata de un viaje simplificado y personalizado para crear la taza perfecta con tan sólo apretar un botón.

Krups encontró en Gonzalo un gran aliado. Es una persona que se guía por la intuición en sus obras, por lo tanto, para la marca hacer esta colaboración fue muy importante, ya que conecta con su espíritu y esencia.

Con la nueva espresseria Intuition Preference+, Krups ofrece a los amantes del café una taza siempre perfecta, pero no de cualquier tipo: son tazas negras con base de leche, y también nuevas recetas en tendencia como el Flat White.

Por si fuera poco, se basan en cuatro promesas: siempre listos, siempre perfectos, así como siempre limpio y siempre compacto. Asimismo, la interfaz inmersiva de la cafetera se caracteriza por su alta tecnología y los mayores estándares de calidad. (Fotos: Gerardo García)

15 EVENTOS
Yael Sandler Gonzalo Lebrija Ricardo Amaré Gerardo Chávez y Yamel Guerra Johanna Ugarte e Isabel Salazar

MODA Comfy style

En el mundo de la moda, las prendas oversize han ganado popularidad tanto en las pasarelas como en el street style. Combina la comodidad con la elegancia para lucir súper chic en cualquier ocasión.

Camisa: Lacoste

Saco: Zimmermann

Pantalón: The Frankie Shop

Lentes: Bottega Veneta

Zapatos: Gucci

Sudadera: Vetements

Chamarra: Khaite

Aretes: Alexander McQueen

Bolsa: Diesel

Botas: Balenciaga

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T-shirt: Anine Bing

Abrigo: ILĀ

Falda: Jil Sander

Collar: Alessandra Rich

Botas: Paris Texas

MODA

Suéter: Proenza Schouler

Chaleco: Brunello Cucinelli

Bermudas: Dolce & Gabbana

Bolsa: Lanvin

Zapatos: Hardot

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Mexicali Encanto de la naturaleza

Asólo dos horas al sur de Mexicali, en Baja California, se encuentra el fascinante destino de San Felipe, un lugar con singular encanto donde la naturaleza y los impresionantes paisajes se unen en perfecta armonía.

En este lugar las serenas y cálidas aguas del Mar de Cortés se contraponen con el imponente desierto y sus dunas, ofreciendo experiencias únicas que te permitirán apreciar este paraíso de una manera inolvidable y diferente.

San Felipe se erige como el destino ideal para los aventureros que buscan emociones al aire libre, ya sea conduciendo vehículos todoterreno a través de las dunas, practicando pesca deportiva o disfrutando de un paseo por el malecón. Además te sorprenderá la vida marina y la magnífica naturaleza que la rodea.

La Secretaría de Turismo de Baja California te comparte algunas actividades para que planees un emocionante fin de semana en San Felipe.

Si estás interesado en explorar la naturaleza local, la reserva ecológica Valle de los Gigantes es una parada obligada. Ahí podrás contemplar majestuosos cardones, una especie de cactus que crece en las arenas del desierto y alcanza alturas de hasta 21 metros. Esta reserva alberga cerca de mil 200 cactus, así como biznagas y choyas, además de pájaros carpinteros, lo que hace que tan sólo admirar el paisaje sea una experiencia única.

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No dejes de visitar la Isla Consag, una impresionante roca gigante de 296 pies de altura que se alza en el horizonte. Esta maravilla de la naturaleza está rodeada de vida marina y brinda la oportunidad de observar focas, hipocampos, estrellas de mar, aves, leones marinos, así como una gran variedad de peces. El recorrido desde el malecón hasta la isla dura aproximadamente 45 minutos.

Otra actividad imperdible es subir a una lancha y practicar la pesca deportiva. No importa si eres un experto o un aficionado, puedes llevar tu propia embarcación o alquilar una.

Si eres amante de la diversión y la adrenalina, las actividades en las dunas te encantarán: puedes ascender y descender estas montañas a bordo de cuatrimotos, o deslizarte sobre ellas en tablas de sandboard.

Y para continuar con las aventuras extremas, si deseas conocer el pez más grande del mundo, en San Felipe podrás nadar entre tiburones ballena. Durante esta temporada y hasta diciembre disfrutarás de esta maravillosa criatura marina en el magnífico Mar de Cortés. Para estas experiencias es necesario contratar servicios profesionales.

Realiza un relajante paseo por el malecón mientras disfrutas de las impresionantes vistas y pruebas la gran oferta de restaurantes y bares locales. Incluso puedes alquilar sombrillas para pasar un gran día en la playa.

DE PASEO

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Suzuki Grand Vitara

@RodrigoFischer de #Rin18mx

La nueva Grand Vitara se parece mucho más a su antecesora que a aquel modelo que dejó de venderse a mediados de la década pasada.

Desde mi punto de vista se trata de un vehículo perfecto para circular en ciudad (con ocasionales salidas a autopista y carretera) gracias a que entrega un consumo de combustible muy bajo. Cuenta con una suspensión en general cómoda y su tamaño es ideal para estacionarla donde sea.

Acerca del motor, gracias a que su sistema entrega hasta 102 caballos, aunado a que el peso está apenas por encima de una tonelada, el consumo medio de combustible es bajo: 16.1 km/litro (6.2 l/100 km).

Lo anterior es fantástico, excepto en autopista y carretera, donde es necesario revolucionar mucho para completar adelantamientos y rebases, o simplemente para conservar la velocidad mientras subimos alguna pendiente.

La suspensión sorprende debido a que sus amortiguadores y resortes aíslan muy bien tanto en bajas como en altas frecuencias al pasar un bache o un tope, al igual que al rodar sobre asfalto maltratado o en terracería ligera. En tanto, el perfil de sus neumáticos (215/60 R17) es lo suficientemente grueso para ir a gusto casi a donde sea.

Por dentro, la Grand Vitara es un Suzuki con todas las letras. Los acabados y materiales son en general espartanos,

como siempre, aunque debemos reconocer que esta vez mejoraron con respecto a su antecesora. Destaca el forro del volante y que en esta ocasión la marca estrena un nuevo hardware que resulta en un sistema de infoentretenimiento mucho mejor logrado: no sólo la pantalla es más grande, también cuenta con mejor resolución y color, además de que el procesador es más rápido. Por si fuera poco, es compatible con Android Auto y Apple CarPlay. Así que retomando lo que comentaba al inicio, si lo que buscas es estar principalmente en la ciudad, consumir poca gasolina e ir cómodo sin importar el tipo de camino, definitivamente la Grand Vitara es un producto que deberías considerar.

Gasolina

L4 turbo, 1.5 litros 102 caballos Desde $539,900

MOTOR 20

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