El Campirano (08) by Periódico EL CAMPIRANO

Herbolaria

11 mil ejemplares Publicación mensual Agosto de 2015 Ejemplar Gratuito Año 9 No. 115 www.grupoinformador.com.mx

El Periódico Independiente para los Productores INVENTOR

El zacatecano Gerardo Nungaray ha logrado crear una máquina para producir combustibles como diesel y gasolina a través del reciclardo de basura. Su invento ha ganado reconocimiento internacional. REGION

Zacatecas, Aguascalientes, Durango y Guanajuato

Rata de campo, una opción de vida

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El Campirano, periódico mensual febrero 2006. Editor Responsable: Ma. Irma Mejía Martínez. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2007-030613225600-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 14310. Número de Licitud de Certificado de Contenido: 11883. Domicilio de la Publicación: Calle Trabajadores de Telégrafos No. 16, Col. La Condesa, C.P. 98612. Guadalupe, Zac. Imprenta: Compañía Periodística Meridiano, S.A. de C.V. Prol. Calzada No. 208, Col. La Martinica, C.P.37500, León, Guanajuato. Distribuidor: Grupo Informador. Calle Trabajadores de Telégrafos No. 16. Col. La Condesa, C.P. 98612. Guadalupe, Zac. Tel. (01492) 9981120 Lada Gratuita: 01800 832 44 45

Maíz Nombre científico o latino: Zea mays Origen: originario de México y América Central, pero cultivado en todo el mundo como alimento y forraje. Planta anual de la familia de las Gramíneas, con flores masculinas y femeninas separadas. Estas últimas se agrupan en una espiga, que acaba convirtiéndose en mazorca. Aplicaciones del maíz: Emoliente y protector de la mucosa intestinal: el maíz y su harina, gracias a su total carencia de gluten, resultan de gran utilidad para quienes padecen celiaquía, y en general, para los niños que sufren mala absorción intestinal o diarreas crónicas. El maíz relentiza la actividad de la glándula tiroides, y por lo tanto frena el metabolismo. Se recomienda a los hipertiroideos y a los convalecientes, anémicos y desnutridos, como reconstituyente. Reducción del colesterol: el aceite que se extrae del germen de maíz es muy rico en ácidos grasos insaturados, por lo que conviene a quienes tienen exceso de colesterol en la sangre. Externamente, la harina de maíz se aplica en cataplasmas calientes sobre los riñones en caso de cólico renal, así como sobre la vejiga urinaria en caso de cistitis. Su efecto se potencia si se usan conjuntamente con la infusión de estilos.

Tienen propiedades cardiotónicas y bajan la presión arterial. Se utiliza también en productos adelgazantes. Se administra en forma de infusión a razón de 5 g de producto seco por cada taza de agua, tomando una taza en días alternos. La semilla de maíz se utiliza para la preparación del aceite de maíz muy rico en vitamina E y también para la elaboración de productos contra la paradentosis. Las semillas trituradas constituyen la harina de maíz que se utiliza en las personas con alergia al gluten de trigo. Diurético. El maíz aumenta la eliminación de orina. Estilos: se usan tradicionalmente para favorecer la eliminación urinaria de líquidos en caso de infecciones urinarias, para prenevir la formación de litiasis y como coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso. Los estilos de maíz, por su marcado efecto diurético, están desaconsejados para quienes padecen de hipertrofia de la próstata.

Obtienen maíz azul que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares

GENCIA ID/DICYT.- Investigadores del Cinvestav, Unidad Irapuato, crearon una variedad de maíz azul con mayor contenido de vitaminas, antocianinas (antioxidantes) y carotenos, nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, amén de beneficiar la salud en general. “Se trata de Vitamaíz, un híbrido que reúne las propiedades del maíz criollo o indígena de color azul con el moderno de color blanco que es el más aceptado por la población”, refiere el doctor Axel Tiessen Favier, responsable del proyecto que se desarrolla en el Laboratorio de Metabolómica y Fisiología Molecular del Cinvestav. Explica que para obtenerlo se recurrió a

la cruza de maíces azules con los blancos. Primero, se realizaron estudios en los genes de las diferentes especies y, a partir de los resultados se eligieron las plantas y el polen que consideraron adecuados; este último se colocó a los estigmas de un ejemplar para lograr la fecundación. Posteriormente, agrega el investigador, se realizaron varios ciclos de cruza y selección de granos individuales con el objetivo de obtener semillas con las características deseadas; es decir, con pigmentación azul y las propiedades de ambas variedades, así como mazorcas firmes y resistencia a plagas. Este procedimiento no implica transferencia genética de laboratorio, por lo que el producto no es un transgénico y podrá ser

liberado, cultivado y consumido sin restricciones en México”. Dentro de los invernaderos, apunta el doctor Tiessen Favier, se sigue trabajando en cruzas, siembras y producción de semillas híbridas, de las cuales se han entregado porciones a algunos agricultores, quienes ya han obtenido el producto en pequeña cantidad. Otra de las ventajas que confiere Vitamaíz es un mayor rendimiento agrícola, pues el maíz criollo no se adapta bien a las condiciones de cultivo modernas. Por ejemplo, los maíces híbridosnutrie se pueden sembrar en densidades de 80 mil plantas por hectárea y se obtienen de 12 a 14 toneladas de producto, en tanto, el ancestral sólo 50 mil y se cosechan seis toneladas.

“El desarrollo de Vitamaíz combina lo bueno de los maíces modernos de alto rendimiento con de los ancestrales de nuestros abuelos”, apunta Tiessen Favier. Ahora, los expertos del Laboratorio de Metabolómica y Fisiología Molecular, esperan en los próximos tres años colocar este producto en el mercado para que agricultores y consumidores puedan acceder a un alimento con mayores propiedades nutritivas. Sin embargo, puntualiza, que hace falta una conciencia de consumo del maíz azul en México, ya que la gente suele evitarlo porque no lo ve tan limpio como el que se come a diario. “Los indígenas sí conocían el valor nutricional de este tipo de maíces, e incluso los veían como algo muy valioso y sagrado”.

Rata de campo,

una alternativa nutritiva y de subsistencia

Jesús Martínez Sandoval // El Campirano jesusmartinez@grupoinformador.com.mx

resnillo, Zac.- Para los campesinos del estado la venta de rata de campo se ha convertido en una alternativa de obtener más recursos para la manutención de su familia, y de paso curar a uno que otro enfermo de la casa, por las propiedades nutricionales de la carne del roedor. En el tianguis dominical de éste municipio se colocan de tres a cuatro cazadores de ratas de campo. En unas rejas cubiertas con cartón o plástico colocan las ratas muertas, ya sin vísceras, pero aún con la piel, para que los compradores sepan que están llevando una rata “buena”, y no de alcantarilla. Los cazadores aprovechan a la gente que acude a comprar frutas y verduras que se llevan los campesinos de distintas comunidades, pues además de las ratas de campo se ofrecen trozos de carne de zorrillo, que dicen es bueno para la tos o problemas de los pulmones. Entre esas carnes frescas y secas se tiene carne de víbora de cascabel seca, la cual es utilizada para males como inflamación, mareos, anemia, leucemia. “Se tienden” –se dice así cuando ponen sus puestos-, campesinos de las comunidades de San José del Quelite, Laguna Seca y otras. Algunos venden 30 ratas por semana, pero hay quienes pueden vender hasta 80 ratas de campo cada ocho días, lo que representa un ingreso de dos 400 pesos. Juan Carlos Díaz Sánchez, de la comunidad de San José del Quelite, expresa que caza de manera manual unas 30 ratas de campo a la semana, mismas que comercializa en el tianguis dominical. La forma tradicional de cazar a los roedores es escarbando con un pico y pala en sus guaridas, que regularmente se localizan cerca de nopaleras, para luego coger al ratón y estirarle el cuello para matar a su presa. Otra forma que utilizan los campesinos es colocando trampas hechas con madera y alambre, donde co-

locan carnada como tortilla o pan para que las ratas queden atrapadas en las julas. A sus casi 40 años de edad, Juan Carlos comenta que tiene por lo menos 20 años dedicándose a la captura de ratas de campo, y que es un ingreso que tiene mientras que sale la cosecha. Manifestó que la mayoría de sus clientes son personas enfermas o débiles que buscan hacer caldo con la rata, debido a que su carne contiene una gran cantidad de nutrientes. “Le dicen la levanta muertos”, expresa el campesino. Así como Juan Carlos por lo menos otros cuatro campesinos van a vender al tianguis los domingos, pero hay que tienes venden hasta 80 ratas por semana, debido a que tienen entregas en cantinas del municipio de Fresnillo. En las cantinas por lo regular buscan el caldo de rata algunos trabajadores de la mina y los que por la “cruda” buscan un alivio pronto. Entre las ratas muertas también se pueden apreciar liebres frescas; carne de víbora de cascabel seca y carne de zorrillo seca. En el caso del zorrillo un trozo pequeño llega a costar hasta cien pesos y una liebre 40 pesos. Según datos de la SEMARNAT en todo el estado se pueden encontrar ratas de campo y es un roedor que es abundante, por lo que

no se lleva un control, sobre todo porque son ingresos para las familias del sector agropecuario. En caso de que hubiese alguna denuncia por la venta del roedor, sería directamente la PROFEPA quien actuaría en contra del comerciante, debido

a que obtiene un ingreso y no es para consumo personal.

CALDO DE RATA ESTILO EL CAMPIRANO (5 personas) INGREDIENTES º Rata de campo (4 piezas) º Elote tierno (1 pieza) º Cebolla (media) º Ajo (2 dientes medianos) º Zanahoria( 2 piezas grandes) º Chayote (1 pieza) º Cilantro (5 baritas) º Xoconostle (2 piezas) º Ejotes (unas 20 piezas) º Calabaza (4 piezas medianas) º Espinacas (4 hojas) º Apio (una bara) º Sal y pimienta al gusto

Preparar la rata

Quita toda la piel del animal y córtalo en pedazos. Luego de lavar la carne en el choro del agua colocas las piezas en manteca previamente caliente. Sazonas con sal y pimienta hasta que la carne esté un poco dorada. Posteriormente se retira del fuego.

El Caldo

En la olla de presión o en una de barro ( o la que utilice para sus caldos), ponga en agua a hervir y coloque el elote, la cebolla, el ajo, el cilantro y la rata. Calcule el tiempo en que pueda estar blanda la carne y el elote, pues volverá a abrir la olla para poner los demás ingredientes y dejar hervir hasta que todo esté a su punto.

CALDO DE RATA DE CAMPO MODO PREHISPÁNICO RECETA Ingredientes: 1. rata de campo (depende de los integrantes de la familia, uno por adulto y mitad por niño) 2. punta de chayote (hojas tiernas del chayote) 3. chile de árbol (10 piezas) 4. tomate (5 piezas) 5. cebolla (mitad) 6. sal al gusto

MODO DE PREPARACION :

Preparar la rata, lo primero es quitarle la piel y deshacerse todo sus órganos ya que nada más se consume la carne. meter al fuego 2 litros de agua en una cacerola, cuando ya esta hirviendo se bajan las ratas enteras o partidas a la mitad, se deja hervir hasta que ya esté previamente cocido, lavar bien las hojas de chayote tierno y enseguida se cuece junto con la rata, enseguida se licua el tomate junto con los chiles de árbol y se le agrega al caldo, se le agrega cebolla en rodajas y finalmente se le pone sal a gusto y esperar hasta cuando ya se haya cocido.

Gerardo Nungaray

Produce combustible con basura

Irma Mejía / El Campirano

acatecas.- Gerardo Nungaray Benítez, un inventor zacatecano de 45 años de edad, ha logrado trascender a las esferas internacionales, luego de construir una máquina que logra producir gasolina y otros combustibles al reciclar la basura. Sus inventos comenzaron desde niño, por eso le apodaban “El Güero Bombas”, ya que a sus once años de edad creo su propio alcohol, al paso de los años, su “curiosidad” lo llevó a también elaborar cerveza y hasta una tasa de baño eléctrica. Comenta que siempre se inclinó por leer todo lo referente a la química y como era expulsado constantemente de las escuelas por ser muy hiperactivo, sencillamente todo mundo lo llamaba “niño problema”. Desde adolescente emigró a estados unidos, donde terminó sus estudios, además de aprender inglés y otros idiomas, lo que le permitió leer muchas investigaciones científicas. A su regreso a México, retomó la investigación y los invento y un día llegar al tiradero vio que un niño pepenador abrió una bolsa que tenía materia clínico infeccioso. Al ver esa situación comenzó a trabajar en un incinerador para esos materiales que para él representaban un gran riesgo de infección. Al realizar éste invento tuvo su primer acercamiento con la pirolisis, que se trata de una descomposición química que lleva de alguna manera a la basura a un estado líquido, sin embargo, al ver esos líquidos los llevó a realizar análisis y fue cuando se percató que había combustible. De ésta manera, fue que lo obligó a seguir con sus prácticas y mejorar cada intento al buscar las temperaturas adecuadas y pudo obtener gasolina, grasas, aceites, base de explosivo, ya que al final es una forma de regresar a los plásticos a su estado original ya que son derivados del petróleo. Gerardo Nungaray aclara que los plásticos que se pueden aprovechar para elaborar gasolina son como los envases jabón, de leche, bolsas de frituras, bolsas, alfombras, excepto el PET y CPVC, ya que éstos últimos generan dioxinas y furanos que “son

cáncer puro para los mamíferos”. A partir de éste momento, dijo que decidió ver sus aptitudes no sus actitudes y optó por renunciar a ser maestro de idiomas, para dedicarse de lleno a la investigación y desde hace seis años se ha enfocado a buscar apoyos para desarrollar su proyecto a través del Consejo de Ciencia y Tecnología en Zacatecas. Hace un paréntesis y refiere que del Cocyt es de la única dependencia que ha recibido apoyo, pues lamenta que para éste tipo de investigaciones ha tenido que poner en muchas ocasiones de su dinero, porque en general las demás autoridades no han tenido “ningún interés o es falta de voluntad” para apoyar éste tipo de innovaciones. Lamenta que los servidores públicos no tiene visión más allá de que

si apoyan a una persona deben ganar algo en beneficios de ellos mismos, lo que impide que se puedan desarrollar grandes proyectos.

Microrefinerías

Pesé a ello, dice que siempre ha sido intrépido y al entesarse de la convocatoria que lanzó el canal History Channel, a nivel Latinoamérica de inscribir su proyecto en el concurso “Una idea para cambiar la historia”, donde la sociedad propone ideas e inventos creativos para tener una mejor calidad de vida y de esta forma generar un bienestar social. En este concurso logró obtener el tercer lugar dejando en alto no sólo a Zacatecas, sino también a México con su invento ambiental y sostenible. u gasolina costará para todos los mexicanos entre 13.22 y 14 pesos el litro;

Gerardo Nungaray tan sólo pagará 4.5 pesos por cada litro de combustible. De ésta manera hoy en día Gerardo Nungaray ha tomado gran relevancia su nombre, pues de una idea que combina ingenio para transformar los desechos plásticos en combustible y pugnando que es una forma de que se recicle la basura a través de ésta máquina que es capaz de generar gasolina o diésel, por medio de un fácil proceso de refinamiento y con la ayuda de un catalizador. Explica que espera que con las reformas energéticas en años venideros se puedan comercializar microrefinerías, ya que se podría transformar una tonelada de basura en 900 litros de combustible, además de que en sus cálculos a él un litro de gasolina le cuesta 4.50 pesos.

Incrementarán potencial de la acuicultura zacatecana

Staff / El Campirano acatecas.- Anualmente se producen mil 500 toneladas de tilapia, carpa, bagre y lobina en 122 presas y para éste año se pretende que la acuicultura zacatecana acrecentará su potencial debido a un nuevo apoyo federal y estatal que asciende a tres millones 798 mil 612 pesos. Tal cantidad será repartida entre 28 beneficiarios de granjas acuícolas y organizaciones pesqueras de 17 municipios para infraestructura y equipo como: invernaderos, lanchas, redes, chalecos salvavidas, congeladoras y equipos de medición y de bombeo. Los productores beneficiados provienen de los municipios Apozol, Calera, Fresnillo, General Pánfilo Natera, Huanusco, Jerez, Jiménez del Teúl, Miguel Auza, Susticacán, Tabasco, Tepechitlán, Tepetongo, Valparaíso, Villa García, Villanueva y Zacatecas. Julio Ortiz, jefe del Departamento de

Acuacultura de la Secretaría del Campo (Secampo) y Lorena Alvarado, subdelegada de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), firmaron los convenios de adhesión. El financiamiento fue promovido ante la Federación dentro del Programa de Subcomponente de Acuicultura y Pesca que, junto con la aportación estatal, asciende a 3 millones 798 mil 611 pesos. Ortiz García explicó que el apoyo económico a cada proyecto oscila entre 50 y 80 por ciento del costo, dependiendo del grado de marginalidad social de la comunidad donde habiten los productores. La piscicultura en Zacatecas crece continuamente gracias a que el Gobierno del Estado también provee gratuitamente con crías de peces tipo tilapia áurea y Rocky, producidas en el centro acuícola Julián Adame, ubicado en Villanueva. Esos peces se resiembran en presas y bordos, en beneficio de 1 mil 462 pescadores organizados en 76 sociedades cooperativas y empresas sociales de pro-

ducción pesquera y acuícola. Actualmente, la producción anual de pescado asciende a 1 mil 500 toneladas, pero es insuficiente para cubrir el consumo estatal, razón por la cual se impulsa la multiplicación de granjas acuícolas y siem-

b r a de peces en presas y bordos. Otro de los objetivos de la estrategia del gobierno estatal es mejorar la dieta de los zacatecanos mediante la ingestión de proteínas animales, a la vez que se fortalece la economía de las familias.

Zacatecas exportará

40 toneladas de miel a Alemania

Staff / El Campirano

acatecas.- José Antonio López de Santiago, presidente de Fresnihoney, informó que con el apoyo del gobierno estatal este año exportará a Alemania 40 toneladas de miel, lo que representa una derrama económica de siete millones de pesos. Fresnihoney está conformada por ocho productores (cinco de Fresnillo y tres de Zacatecas, de Guadalupe y de Villa de Cos),

quienes destacaron los apoyos técnicos de Secampo y Sagarpa, con los cuales podrán convertirse en exportadores exitosos. López de Santiago refirió que, en lo inmediato, viajará una misión comercial a Colonia, Alemania, donde participará en la Feria Internacional de Anuga, la más grande e importante del mundo en materia de alimentos. La exposición en Colonia (cuarta ciudad alemana más grande) se efectuará entre el 10 y 14 de octubre, y en ésta participarán 6 mil 800 expositores de cerca de 100 países; se

espera una afluencia de 155 mil asistentes dispuestos a importar y vender. Esta información se dio tras reunirse con Enrique Flores Mendoza, titular de la Secretaría del Campo (Secampo), quien reconoció los esfuerzos de los integrantes de esa sociedad de producción rural y aseguró el apoyo técnico para concretar planes de exportación. La apicultura -agregó el funcionario- tiene un gran potencial económico hasta ahora no aprovechado en toda su magnitud y, en 2016 dijo que se reforzará como proyecto estratégico prioritario. A su vez, Flores Mendoza explicó a los productores que el próximo año, la Secampo centrará sus esfuerzos exclusivamente en los proyectos agropecuarios enfocados a satisfacer la demanda del mercado, a fin de asegurar ventas y utilidades óptimas. Mencionó que este año, la dependencia ejerce un paquete de 4.5 millones de pesos para dotar a los apicultores de alimento proteínico para las colmenas, generación de nuevos núcleos y capacitación técnica. La apicultura estatal también será respaldada con la rehabilitación de una planta aco-

piadora y certificadora del dulce, ubicada en Cieneguillas, que había dejado de funcionar por falta de producción. Actualmente, una de las exigencias de los grandes compradores de miel es la certificación, requisito ya superado por Fresnihoney, poseedora del reconocimiento de origen mediante la clave de trazabilidad emitida por el Senasica. De igual manera, el Presidente de Fresnihoney, adelantó que con la asistencia de Secampo y la Sagarpa ya planearon aumentar, en 2016, su producción a unas 60 o 70 toneladas de miel. “La miel zacatecana tiene alta demanda por su calidad y es utilizada para enriquecer otros néctares. Ese proceso se realiza en Alemania; de ahí se exporta a Estados Unidos y la Unión Europea”, agregó Jaime Cruz, del Departamento Apícola de la Secampo.

Mazapil, en medio del oro y la miseria

Irma Mejía / El Campirano

azapil, Zac.- Este pueblo minero vive en la dualidad. Es el segundo municipio más grande de México por sus 13 mil kilómetros cuadrados de superficie, pero con muy pocos habitantes. Tiene grandes yacimientos de oro, pero se vive en la extrema pobreza. Así es Mazapil, donde los pobladores son ricos sólo en su gran fe en Dios y en su santo patrono Nuestro Padre Jesús, ahora con mayor fervor después de la tragedia que dejó un saldo de 27 muertos y un centenar de heridos. Este poblado está a 290 kilómetros de la capital de Zacatecas y a 140 kilómetros de Saltillo, Coahuila. Y esa simple cercanía con el vecino estado hace que los mazapilenses se sientan más identificados allá que acá. Esta situación de arraigo con las ciudades hermanas no es exclusiva de Mazapil, sino de muchas regiones, ya que el estado de Zacatecas por estar en el centro del país se conecta con diversas entidades federativas. Los zacatecanos del norte se identifican con Coahuila y Monterrey, los del noreste con Durango, los del sur con Jalisco y Aguascalientes, así como los del este con San Luis Potosí, debido a que la capital zacatecana está en el centro y apartada de todas las regiones. En los datos obtenidos del archivo histórico de éste municipio se tiene registro que en el siglo 18 la fundación de este pueblo surgió por el auge minero y con ello la devoción a Nuestro Padre Jesús. Llegó a tener unos 12 mil habitantes en la cabecera municipal, pero ante las diferentes calamidades, crisis

económicas y sequías, se quedó son unos mil 500 habitantes. De acuerdo a los datos del Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (Inafed) Mazapil (representa el 36% de la superficie del estado y equivalente a cinco veces el estado de Aguascalientes), es un municipio aislado en medio del semidesierto custodiado por altos cerros. Esto es lo que impide que la gente tenga acceso a los sistemas de comunicación telefónica, de internet y carreteras. Sólo funciona en la cabecera municipal la telefonía celular Movistar y la fija de Telmex. No se escuchan bien las radiodifusoras, por ello, en los techos de las viviendas se ven tapizadas de antenas satelitales de VeTV y Sky para ver la televisión. Este municipio que tiene 17 mil habitantes. Son 115 comunidades muy dispersas, muchas sólo habitan de tres a cinco

familias, la mayoría con carencias de todos los servicios públicos. Algunos pobladores como don Rogelio Torres Alemán mencionan que antes de que se instalara la mina Peñasquito, Mazapil estaba abandonado y en el olvido. Durante décadas Mazapil fue casi un pueblo fantasma. Por su clima, la agricultura y ganadería ya no era rentable por estar en una zona semidesértica. Familias enteras tuvieron que salir a buscar opciones de vida. Fue cuando se remarcó el fenómeno de la migración regional a Saltillo, Torreón, Monterrey y, en menor medida, a Estados Unidos. Sin embargo, hace casi una década Mazapil volvió a tener vida con el auge minero, luego de que se encontraran grandes vetas de oro y otros metales preciosos. Aquí se ubica Peñasquito, la mina a cielo abierto más grande de México, compuesta de dos tajos a cielo abierto (Peñasco y Chile Colorado) con oro, plata, plomo y zinc, propiedad del consorcio canadiense Gold Corp. La cabecera municipal no tiene la capacidad para dotar del abastecimiento comercial, de alimentos, hospedaje, ropa y otro tipo de servicios, mismos que se han tenido que buscar a Concepción del Oro, municipio ubicado a unos 45 minutos de distancia. Los pobladores como don Rogelio les queda claro que la mina sin duda vino a dar vida y un cambio a Mazapil, “pero en medio de esa riqueza hay mucha pobreza”. La radiografia de Mazapil es esa dualidad que los ha marcado desde años, ahora por los peregrinos en desgracia. Es un pueblo que siempre pervive con su fe en Dios.

Inauguran modernas oficinas de Massey Ferguson

alera, Zac.- Con la inauguración y apertura de las modernas oficinas de Massey Ferguson, filial de Maquinaria y Suministros Agrícolas (MASA), Irrigación y Obras Hidráulicas se consolida como una de las empresas más completas e importantes para el desarrollo del sector agroalimentario de la región, reconocieron autoridades estatales y empresarios de AGCO. Irrigación y Obras Hidráulicas inició operaciones hace 25 años, al igual que AGCO. Ambas han crecido a favor del sector agroalimentario, comentó Carlos Naranjo, gerente de Ventas y Mercadotecnia de MASA. Dijo que AGCO es dueña de 17 marcas de nivel mundial entre Challenger, Fendt, GSI, Vltra y Massey Ferguson, con representación en Brasil, China, India, Francia, Finlandia y México. Genera cada año 10 mil millones de dólares y genera más de 20 mil empleos en todo el mundo. En México AGCO tiene una planta en Querétaro y una red de distribuidores de 90 puntos de venta en todo el país, y como la familia Ramos Ollervides, existen 30 empresarios que han decidido invertir su capital en la distribución y venta de maquinaria agrícola. Ahí, durante la inauguración de la nueva distribuidora de maquinaria

Massey Ferguson, Carlos Naranjo dijo enorgullecerle representar a la nueva familia de tractores denominados de la serie global por su más alta tecnología y especificaciones de tractores de alto caballaje. Presentó los tractores series 4707 y 4708, el nuevo lanzamiento de Massey Ferguson que cuentan con un alto caballaje, de12 velocidades de avance y 12 hacia atrás, y son útiles para la preparación de suelos, cultivos, cosecha. Una versatilidad de tractores que le permitirá al productor trabajar cualquier tipo de operación. Presumió a todos los presentes que Massey Ferguson logró por tercer año consecutivo tener el título del tractor más vendido en el mercado, entre todas las marcas que se comercializan en México. Fue la serie 285. Por su parte Jesús Vallejo Díaz, subsecretario de Agricultura de la Secretaría del Campo, expresó su beneplácito por el gran trabajo que ha hecho la familia Ramos Ollervides en beneficio del progreso del sector agropecuario del estado y la región, generación de empleos y tecnificación de uno de los sectores productivos más importantes de Zacatecas. Alma Ollervidez, gerente General de Irrigación y Obras Hidráulicas, expresó su gratitud a todos los que colaboraron para inaugurar las oficinas de Massey Ferguson, y se comprometió en seguir apoyando al sector agropecuario.

Más 900 mil infantes trabajan como jornaleros agrícolas

Staff / El Campirano

éxico, D. F.- Ante el alarmante crecimiento del trabajo infantil, David Monreal Ávila, senador de la República, pidió a la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS) y al Sistema Nacional Para el Desarrollo Integral de la Familia, un informe sobre las políticas públicas, programas y demás acciones encaminadas a erradicar este problema en el sector agropecuario. Advirtió que los derechos de los niños, niñas y adolescentes, que se ven obligados a trabajar para ayudar al sustento familiar, son vulnerados al no permitirles desarrollarse plenamente; usualmente no van a la escuela o la abandonan, no pueden practicar deportes ni tienen acceso a la cultura y a los juegos propios de su edad. No obstante el terrible panorama nacional (2.5 millones de niños, niñas y adolescentes mexicanos, entre 5 y 17 años, trabajan prematuramente), el sector agropecuario es el que más reciente dicho problema, pues aproximadamente 7 de cada 10 niños trabajadores mexicanos viven en el campo, según datos del Fondo para la Infancia de las Naciones Unidas. “La realidad para

muchos de las niñas y niños que trabajan en el campo son las jornadas de trabajo largas y extenuantes, la exposición a productos químicos y tóxicos, a fauna y flora nociva, las cuales acarrean consecuencias para su salud; además, frecuentemente utilizan maquinaria y herramientas peligrosas”. Monreal Ávila sostuvo que más de 900 mil infantes, entre 5 y 17 años, se encuentran trabajando como jornaleros agrícolas, lo que representa un tercio del total de niños que trabajan en el país: son contratados como mano de obra barata y sobreexplotados, sufren de deserción escolar, migración y marginación, lo que les impide escapar de la pobreza. Todos los niños, niñas y adolescentes, que ingresan prematuramente a la vida laboral, corren grave peligro: entre 2007 y 2015, fueron documentadas 39 muertes de menores en accidentes de trabajo por las duras condiciones laborales del campo. Finalmente aseveró que el discurso oficial está muy alejado de la realidad, el trabajo infantil debe reconocerse y combatirse como una prioridad en las políticas públicas dirigidas al campo, tomando en cuenta los derechos de la niñez, como el sano crecimiento, el desarrollo integral y acceso a la educación que les permita alcanzar una mejor calidad de vida.

Presentan la Monografía Histórica de Fresnillo 2015

Fresn

•El documento conserva lo realizado por los antecesores, la trascendencia del pasado, la realidad del presente y las expectativas del mañana que le dan presencia a Fresnillo: Gilberto Dévora Hernández.

n el Palacio Municipal, fue presentado por el Alcalde, Gilberto Dévora Hernández, y el Cronista de la Ciudad, Gustavo Dévora Rodarte, “La Monografía Histórica del Municipio de Fresnillo 2015”. “Agradezco la presencia de cada uno de ustedes en la presentación de este documento de mi autoría, porque su compañía me abriga, me estimula, porque tengo la certeza de que ustedes serán los más certeros críticos respecto a su finalidad y temática”, dijo en la presentación, el Cronista de la Ciudad, Gustavo Dévora. El Cronista, agradeció al Gobernador del Estado, Miguel Alonso Reyes, quien apoyó el proyecto por medio del Instituto Zacatecano de Cultura “Ramón López Velarde, así como el Ayuntamiento de Fresnillo encabezado por Gilberto Dévora. “Se cristaliza un proyecto largamente acariciado que es la actualización de la monografía de El Mineral, que complementa los trabajos emprendidos por Augusto Isunza, Carlos Stephano, la Asociación Freníllense de Estudios Históricos, El antropólogo Monte R. Kenaston y el Centro de Investigaciones Históricas de Rafael Pinedo Robles”, indicó el Cronista. Especificó que la Monografía es una crónica de carácter histórico, en razón que plasma y rescata los acontecimientos en épocas pasadas y eventos relevantes; es una crónica de tipo documental, porque reconstruye los hechos con base en evidencias comprobadas. Además de una crónica testimonial porque proviene de los protagonistas, narrados y constata que el relato es verdadero, y de identidad que se refleja en el Plan de Desarrollo de la Administración 2013-2016, al promover la educación mediante la formación y promoción integral de cultura e histórica que da identidad a Fresnillo. Por su parte el Presidente Municipal, hizo la entrega de reconocimientos a los comentaristas de la Monografía, Jorge Rablin Reyes; Catarino Martínez Díaz, Secretario Ejecutivo de la Comisión De Derechos Humanos del Estado de Zacatecas; Pedro Jaime Ansures Saucedo, jefe de la región 2 federal; y un reconocimiento especial para el autor de la misma, Gustavo Dévora Rodarte.

“Acudimos a este evento que forma parte de la programación cultural de la Feria Nacional de la Plata 2015, la presentación de la Monografía Histórica de Fresnillo, que se ha patrocinado por el Gobierno del estado y el municipio de Fresnillo, que muestra el trabajo del Cronista de la Ciudad, que cuida la memoria anual, la preservación y difusión de los hechos históricos y relevantes. “Desde hace 11 años que fue escrita la última Monografía, se actualiza hoy y nos re-

lata desde su fundación hacia nuestros días, es el acontecer de la vida de El Mineral, la integran los hechos trascendentes y personajes ejemplares oriundos o no de Este Mineral que muestran el desarrollo de Fresnillo”, dijo el Alcalde, Dévora Hernández. Paquetes con las monografías fueron entregados de manera simbólica a representantes del pueblo y autoridades educativas, para dar a conocer “el documento que conserva lo realizado por los antecesores, la trascenden-

cia del pasado, la realidad del presente y las expectativas del mañana que le dan presencia a Fresnillo”. El Edil, expresó que son 400 años de historia de un pueblo que se ha abierto paso a las adversidades con sacrificio y trabajo, un pueblo grande, no por la cantidad sino por la calidad de quienes la forman el municipio más importante del estado, “somos la punta de la flecha, de un estado llamado Zacatecas, grandes hombres nacieron en esta tierra y seguramente grandes hombres seguirán poniendo en alto el nombre de Fresnillo”. Al evento asistieron Marco Vinicio Flores Chávez, titular de la Secretaría de Educación de Zacatecas (Seduzac), en representación del Gobernador del Estado, Miguel Alonso Reyes; Gustavo Salinas Iñiguez; Gustavo Salinas Iñiguez. Director General del. Instituto Zacatecano de Cultura. “Ramón López Velarde”; Jorge Rablin Reyes; Jorge Rablin Reyes; Andrea I, reina de la Feria Nacional de la Plata 2015 y las princesas, Fernanda y Jacky; el Obispo Emérito de Zacatecas, Fernando Chávez; los expresidentes municipales, Adolfo Yáñez Rodríguez y Juan García Páez; directores de universidades, escuelas de educación medio superior, secundarías y primarias de la cabecera municipal; regidores de la administración 2013-2016; representantes de Medios de Comunicación; y sociedad en general.

nillo Coronan MAR y GDH a Andrea I reina de la Fenapla

l Gobernador del Estado, Miguel Alonso Reyes, y el Presidente Municipal, Gilberto Dévora Hernández, coronaron a Andrea I, reina de la Feria Nacional de la Plata 2015 (Fenapla); con concierto de Pepe Aguilar inician las actividades del programa artístico a desarrollarse del 14 de agosto al 3 de septiembre. En el Domo de la Fenapla, el Mandatario Estatal, y el Alcalde de Fresnillo, previo a la inauguración de la Fenapla coronaron a Andrea I, como soberana de Fresnillo y las princesas Jacky y Fernanda, del 461 aniversario de la fundación de El Mineral, además de contar con la participación de Monse I reina de Fresnillo 2014. “Esta edición de la Fenapla será muy especial, hace unos min inauguramos la puerta de acceso en un espacio más digno, más decoroso, esta feria será un éxito; felicitar a la reina y princesas que a lo largo de este año deberán representar con dignidad la belleza y juventud de Fresnillo con decoro”, dijo el Gobernador del Estado. Por su parte el Alcalde, Gilberto Dévora Hernández, pidió a los fresnillenses y visitantes de El Mineral disfruten cada una de las actividades que se han preparado para la Fenapla 2015, tanto artísticas, deportivas y culturales, en familia, en unión que fortalece la máxima fiesta de Fresnillo. Pepe Aguilar en Concierto El término de la coronación se presentó en el escenario, el concierto de Pepe Aguilar, ante un público que abarrotó el Domo de la Feria Nacional de la Plata, que comenzó con la canción “El Zacatecano” que provocó gritos y coros de los asistentes. El espectáculo siguió con “Acá Entre

Vibra la Fenapla con Ibiza Residence 2015

Nos”, “Hermoso Cariño”, luego una canción representativa del cantante “Directo Al Corazón”, y “Me Vas A Extrañar”. Pepe Aguilar dijo estar congratulado de regresar a Fresnillo, después de 5 años de no presentarse en El Mineral, ante sus paisanos a quienes dijo tener la bendición de vivir en la tierra de Dios y Santísima María. Después de la parte intermedia del concierto, se tuvo la participación del hijo de Pepe Aguilar, Leonardo Aguilar, con la Canción de “El Dicharachero”, y continuar con varias interpretaciones, junto a su hermana Ángela Aguilar, quien cantó un popurrí de canciones mexicanas. El trio de los Aguilar, cantaron “Un puño de Tierra”, que fuera coreado por el público presente; en la parte final del concierto Pepe Aguilar interpretó “Recuérdame Bonito”, “Te He de Querer”, “Te Perdono y Te Olvido”, y cerrar con “Son las Dos de la Mañana”.

Romanticismo en la Fenapla con Los Ángeles Negros

Complace Pesado a Fresnillo

Se presenta CD9 en el Domo

Arde el domo de la Fenapla con Madan Electro Madness

Enamora Pandora

Los Huracanes Del Norte Show sin censura con Platanito y la Lavandera

Se apoderan de la Fenapla Fidel Rueda y Julio Preciado

Aprende hacer composta con residuos de comida

n los últimos años, los huertos urbanos han adquirido una mayor presencia en los hogares y empresas de las metrópolis. Llegaron a surgir desde esta preocupación y motivación de los ciudadanos citadinos por el cuidado del medio ambiente, la economía y la salud tanto física como emocional. Por lo que, tras una rigurosa investigación y educación, se logró desarrollar numerosos métodos para encontrar una alternativa de la naturaleza en la selva de concreto. Uno de estos métodos es Compost City, libro creado por Rebecca Louie, el cual brinda instrucciones, consejos y recetas para empezar a hacer composta (aún viviendo en departamentos o casas sin jardines); tales como sistemas a pequeña escala como el vermicomposta (con lombrices) y fermentación bokashi. Por ejemplo, el bokashi, que literalmente quiere decir comida fermentada, se realiza con la mezcla de tierras para completar su transformación de descomposición. Tiene múltiples beneficios, ya que es fácil de hacer con cierta cantidad voluminosa de residuos de comida, como huesos, carne, pollo y con alimentos que se echaron a perder en el refrigerador: “La fermentación

15 bokashi usa una mezcla llamada Microorganismos efectivos (bacteria lactobacillus, bacteria fototrópica y levadura) y algunas plantas escamosas, como salvado de trigo.” El objetivo es eliminar todo el aire que hay en los residuos de comida, manteniéndolos cubiertos de cualquier acceso de aire. Bokashi funciona anaeróbicamente, por lo que es importante que se mantenga en un contenedor con una tapa. En las siguientes semanas, mantén una capa del salvado y de los restos en una cubeta hasta llenarla. Déjala reposar durante un par de semanas hasta que los microbios dejen de fermentarse, y entonces podrás combinarla con la tierra.

Composta para desechos del jardín

Con un agujero o recipiente de menos 1 metro de cada lado es suficiente para crear una composta. Es más práctico trabajar con dimensiones pequeñas: el material se descompondrá más rápido. Llena el agujero con residuos ricos en carbono (hojas, flores muertas, papel periódico) en la misma proporción que los residuos ricos en nitrógeno (pasto cortado o flores no secas). No eches raíces, pues se tardan más en descomponer.

Recipientes especiales

Ya existe una gran variedad de botes especiales para crear compostas, de madera, plástico o barro. Por ejemplo, los conos verdes o digestivos de comida se llenan con residuos y entre 6 y 12 meses estará lista la composta. Es preferible tener dos, uno para ir vaciando y otro cerrado que trabaje en descomponer la basura.

Composta para desechos de la cocina

Puedes enterrar los residuos orgánicos (de frutas, verduras, granos, café, bolsas de té) en un agujero en el jardín, o depositarlos en un recipiente especial. Si comienza a apestar o a llenarse de moscas, se le puede rociar un par de centímetros de aserrín o turba.

Enterrar en el jardín

Para enterrar los desechos de comida, cava un agujero de unos 30 centímetros de fondo, añade entre 5 y 9 centímetros de residuos y cubre con tierra. Recuerda revisar periódicamente que no haya perros u otros animales que hagan hoyos en búsqueda de la comida, sino, deberás cambiar de método.

El Migrante Facilitan entrada de extranjeros con formato migratorio electrónico

Staff / El Campirano éxico.- El Instituto Nacional de Migración (INM) facilita la entrada de los extranjeros por la frontera norte vía terrestre, a través de la Forma Migratoria Múltiple (FMM) obtenida vía electrónica, con la que podrán ingresar a nuestro país de manera fácil, rápida, segura y con pleno respeto a sus derechos. A partir del 31 de agosto, los extranjeros que ingresen vía terrestre por los estados de Baja California, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas, con su FMM vía electrónica, se beneficiaran evitando hacer filas y verán reducido significativamente el tiempo en el registro de su ingreso a México. Los extranjeros podrán llenar su FMM vía electrónica, expedida por el INM, en línea desde la comodidad de cualquier computadora; además, podrán realizar el pago de derechos con tarjeta de crédito o débito, e imprimir inmediatamente la FMM y su comprobante de pago. Con este documento migratorio los extranjeros, previo al cumplimiento de los requisitos correspondientes, obtendrán una situación migratoria regular en el país y podrán acreditar la condición de estancia de Visitante con una temporalidad de hasta 180 días. Esta nueva opción de la FMM obtenida vía electrónica no sustituye a la tradicional y en

ambos casos el extranjero debe conservar su Forma Migratoria Múltiple sellada, ya que es necesario presentarla al momento de salir de México. Para obtener su FMM vía electrónica, los extranjeros deberán contar previamente con su pasaporte o documento de identidad de viaje válido y vigente; posteriormente deberá ingresar a la página http://www.gob.mx/ FMME/ capturar sus datos, realizar el pago de derechos de $332.00 M.N, utilizando tarjeta de débito o crédito internacional Visa o

Master Card, a través del Banco Nacional del Ejército Fuerza Aérea y Armada, S.N.C. (BANJERCITO), y al finalizar, imprimir el documento migratorio, así como el comprobante de pago. Cabe mencionar que a partir de la impresión, el extranjero tiene máximo 30 días para acudir al lugar destinado para el tránsito internacional de personas, presentar su pasaporte o documento de identidad de viaje vigente y la FMM generada vía electrónica, para que la autoridad migratoria coloque

el sello, de no contar con éste la FMM no tendrá validez. La emisión de la FMM vía electrónica forma parte de las estrategias y acuerdos establecidos en el Plan Nacional de Desarrollo 20132018, el Programa Especial de Migración 2014-2018 y el Plan Estratégico del Instituto Nacional de Migración 2013-2018. Para cualquier aclaración o denuncia comunícate de forma gratuita al Centro de Atención Telefónica al 01 800 00 INAMI (46264) o bien a través de las redes sociales.

Fotos impactantes muestran estragos del calentamiento global El planeta está cambiando rápidamente y de una manera poco auspiciosa que no augura nada bueno para quienes lo habitamos. El cambio climático puede parecer algo complejo o lejano, inclusive hay quienes lo niegan; pero no, está pasando aquí y ahora. También hay quienes creen que es lejano o ajeno a nuestra vida cotidiana, pero sus efectos nos afectan a diario, así como a diario podemos aportar nuestro granito de arena para mitigarlo buscando revertirlo.

Flotando entre peces muertos, Indonesia Marzo 2014

Acidificación de los Océanos

Barcos hundidos hace años vuelven a ver la luz con el descenso del nivel de agua

Lake Mead, descenso del nivel

Isla de basura resultada del tsunami en Japón

Convocan a concurso ‘Rompe con el Cambio Climático’ Staff / El Campirano Zacatecas.- Con el objetivo de reconocer y promover la participación de las y los jóvenes mexicanos en acciones que contribuyan a fortalecer una cultura ambiental y hacer frente al cambio climático desde sus escuela y comunidades en zonas urbanas y rurales de México, la Secretaria del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) hace una atenta invitación a participar al concurso Rompe con el Cambio Climático, en su edición 2015. El delegado federal, Julio César Nava de la Riva, explicó que los premios del concurso serán en efectivo y un viaje a alguna de las Áreas Naturales Protegidas del país. Se trata de una actividad dirigida a jóvenes mexicanos de entre 18 a 29 años de edad, de nivel medio superior o superior de ins-

tituciones públicas o privadas de todo el país, y sobre todo a los jóvenes Zacatecanos que buscan luchar contra el cambio climático. Nava de la Riva explicó que serán trabajos de campo y desarrollo social, educación y capacitación ambiental, cultura y comunicación ambiental, y desarrollo tecnológico, participando con trabajos que hagan frente al cambio climático, de concientización ambiental y el desarrollo de tecnologías innovadoras. El Delegado mencionó que las bases del concurso pueden ser consultadas en las páginas de internet www.semarnat.gob. mx y www.rompeconelcambioclimatico. gob.mx, al destacar que la fecha límite de registro es el 9 de Octubre del presente año.

Entregan SAGARPA y CONAZA apoyos a productores pecuarios

Staff / El Campirano l subsecretario de Desarrollo Rural de SAGARPA, Juan Manuel Verdugo Rosas, encabezó la entrega de estímulos SAGARPA-CONAZA 2015 en beneficio de productores pecuarios de la Unión Ganadera Regional de Durango y de la Unión Ganadera del Norte del Estado. Los apoyos fueron para 65 equipos de bombeo de uso pecuario (papalotes y solares), 75 bordos de abrevadero dentro del Programa de Rehabilitación y Reconversión de Praderas, tres cartas compromiso para 17 Proyectos Estratégicos de Desarrollo de Zonas Áridas (PRODEZA), 20 paquetes de cercas para manejo de agostaderos que hagan más eficiente el trabajo de los productores pecuarios. El director de CONAZA, Abraham Cepeda Izaguirre, expuso el Programa de Inversión 2013-2015 para la entidad duranguense por parte de este organismo, de 332 millones de pesos, quien resaltó las 46 obras de cosecha de agua entre ollas de agua, bordos de abrevadero, presas de mampostería, la entrega de dos tractores a las Uniones Ganaderas para rehabilitación de 22 mil 500 hectáreas como meta a diciembre, y acciones para el manejo de cera y candelilla que brindan alternativas a los productores del semidesierto.

Por su parte, el gobernador Jorge Herrera Caldera, resaltó que las cartas compromiso, los equipos y proyectos entregados, significan la posibilidad de ampliar y poder acercar los beneficios de las obras y acciones a cada vez más ganaderos, acciones conjuntas de SAGARPA y CONAZA que abonan a los esfuerzo que en Durango se realizan como parte

de la agenda integral de desarrollo ganadero, donde a la par se avanza con mejoramiento genético, trazabilidad, sanidad e inocuidad, y nuevas tecnologías. Estuvieron presentes además los titulares de FIRA, Manuel Monárrez, SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, de Ganadería, Francisco José Gurría Treviño, el Subsecretario de Alimentación

y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, Fredy Pliego de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas y los delegados de SAGARPA Durango y Comarca Lagunera, así como los presidentes de las Uniones Ganaderas Regional y del Norte, Javier Hernández y José Miguel Ronquillo, respectivamente.

todavía no baja el reporte a los Centros de Atención al Desarrollo Rural (Caders), que son las instancias que informarán sobre las cantidades finales. Aserca cumplió En otro orden de ideas, Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca) ya cumplió al 100 por ciento con los productores de maíz: les pagó la compensación de base, el ingreso objetivo y la inducción de amarillos por blancos; tan solo a los del grano para forrajes les pagó 10 millones de pesos. De acuerdo con Mauricio Gándara, presidente del Sistema Producto Maíz, el proceso electoral provocó un retraso en los diferentes pagos, “fue una limitante originada por un

proceso y por cuidar el dinero que no se usara ni se mandaran mensajes de forma equivocada”, comentó. Por esta razón se registró ese retraso en los pagos, pero, puntualizó el dirigente maicero, los pagos concluyeron en este mes de agosto y en estos momentos se han realizado al 100 por ciento. Explicó que en el caso de los productores de maíz amarillo, estos recibieron en suma 10 millones de pesos correspondientes a 10 mil toneladas que ingresaron en los tres programas. Para este año, indicó el también productor, se pretende una cosecha de 15 mil toneladas del maíz amarillo, es decir, la siembra de mil 500 hectáreas y aumentando en un 50 por ciento la producción. (Saúl Maldonado. El Siglo de Durango)

Maiceros necesitan más tecnificación

urango.- Mauricio Gándara, presidente del Sistema Producto Maíz, señaló que el productor de maíz necesita más apoyos para tecnificar sus siembras porque el 90 por ciento de los maiceros no han sido respaldados en este sentido. “Necesitamos más de estos programas porque no es posible que uno de cada 10 productores tenga tecnificadas sus siembras y los demás no han accedido a estos beneficios”, comentó. Será hasta finales del mes de junio cuando se logre cuantificar el total de hectáreas de maíz que fueron sembradas en este ciclo; por lo pronto se tiene cuantificada la siembra de 15 mil hectáreas de maíz de riego, 50 por ciento más que en el 2014.

El dirigente resaltó que durante el año pasado se sembraron 10 mil hectáreas de riego, a las cuales les entregaron tres diferentes subsidios y este año, gracias a esos mismos beneficios, se sumaron más productores a sembrar esta variedad del grano logrando aumentar cinco mil hectáreas más. Una parte es de maíz blanco De esta cantidad, seis mil son de maíz blanco destinado para las harinas y el resto, es decir, nueve mil, son del amarillo que se contempla para alimento del ganado. En cuanto a la siembra de temporal, Mauricio Gándara dijo que a pesar de que ya concluyó el tiempo de siembra, aun así es muy prematuro hablar de una cantidad específica porque

En ascenso, la producción de agave y tequila

a entidad cuenta con 16 mil 281 hectáreas sembradas, que implican un crecimiento de 40 por ciento anual en los últimos cinco años. Se estima que cerca de 6 mil 991 hectáreas están dentro de la denominación

de origen. Para la industria tequilera de Guanajuato, los últimos cinco años han sido muy fructíferos para expandir su producción tanto de materia prima como de producto final. La superficie sembrada de agave ha crecido a una tasa de 40 por ciento en promedio anual; las empresas productoras de agave y tequila han registrado una tasa de crecimiento de 23 por ciento anual, y el valor de las exportaciones han avanzado más de 60 por ciento al año en el último lustro. En el estado de Guanajuato se tienen aproximadamente

16 mil 281 hectáreas sembradas de agave, y de éstas el 43 por ciento, esto es seis mil 991 hectáreas, están dentro de la zona de denominación de origen, aspecto relevante para llegar a los mercados de exportación. El valor económico del cultivo y el precio del tequila en mercados nacionales e internacionales han repuntado en años recientes, situación que ha motivado la necesidad de aumentar la superficie sembrada en la entidad guanajuatense, así como de tener un mejor control fitosanitario del cultivo, lo cual permite elevar el valor de producción. Lo anterior se desprende de una investigación de EL FINANCIERO Bajío con base en cifras de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la Coordinadora de Fomento de Comercio Exterior (Cofoce) y de ProMéxico. (Fuente: El economista)

Alistan Congreso Internacional de Veterinaria en León

eón, Guanajuato. Más de 14 mil médicos veterinarios se espera que arriben a esta ciudad a partir del 2 de septiembre que inicia el Congreso Veterinario de León, evento que cumple su edición número 20 generando una importante derrama económica para el sector servicios. En entrevista con Notimex, César Morales, presidente del comité organizador, recordó que este congreso inició hace 20 años como un evento pequeño que pasó al de mayor importancia en la República, al contar en esta

ocasión con 14 mil médicos veterinarios, de los cuales mil 500 son originarios de diversos países de Latinoamérica. “En cuanto al contenido científico del Congreso, serán 600 horas de conferencias, impartidas por 180 especialistas de diversos países, que están en el Top 5 mundial, así también se contará con escritores de libros que han sido trending topic combinadas con conferencias con clásicos”, explicó. El congreso está dirigido a especialistas de animales de compañía, equinos y zoológicos, y por primera vez se incorpora la api-

cultura. Dicho evento se realizará del 2 al 5 de septiembre en instalaciones del Poliforum León, donde serán instalados 600 estand con todas las novedades para la práctica de la veterinaria en cuanto a tecnología y lo más reciente de servicios, productos y mercancías para este mercado en específico. “Es muy importante destacar que es un congreso exclusivo para especialistas en veterinaria, que previamente tienen que registrarse, es decir no es un evento abierto al público sino para un sector en específico que son los

médicos veterinarios”. El Congreso Veterinario de León ha tomado un lugar destacado en el recinto de negocios más importante de la región: Poliforum, logrando una derrama superior a los 120 millones de dólares. Zapatos y cueros hicieron espacio en el recinto ferial por excelencia en León, Poliforum, para albergar al Congreso Veterinario de León (CVL). El incremento que experimentan año con año en el número de visitantes y expositores, ha obligado a los organizadores a ocupar prácticamente la totalidad del Poliforum. (Agencias)

Realizan Reunión Nacional de Infraestructura Hidráulica

Staff / El Campirano

guascalientes.- Se realizó la Reunión Nacional de Infraestructura Hidráulica de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción, con el objetivo de proponer acciones que ayuden a disponer de mayores recursos para la inversión de infraestructura hidráulica a nivel federal, estatal y municipal, así como impulsar esquemas de financiamiento que permitan una mayor participación privada y promover proyectos de Asociación Público-Privada (APP’s). Lo anterior con el propósito de incrementar la cobertura de agua potable, alcantarillado y saneamiento, garantizar la seguridad alimentaria, reducir los riesgos de fenómenos hidrometeorológicos y tecnificar la infraestructura hidroagrícola. Este evento es organizado la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) y el Gobierno del Estado de Aguascalientes, donde también se llevaron a cabo diversas actividades como: Mesas de Trabajo CONAGUA–CMIC con el objetivo de intercambiar ideas, opiniones y exponer problemática de los estados, con funcionarios de CONAGUA. Dentro de los aspectos a destacar de ésta reunión fue el financiamiento privado en infraestructura hidráulica que representa un reto toda vez que México enfrenta una situación hídrica compleja debido al desperdicio, contaminación, explotación y el crecimiento poblacional, asimismo los fenómenos climatológicos extremos afectan tanto a la actividad humana y a la biodiversidad. Por ello, se dejó en claro que se requiere que existan esquemas de financiamiento que permitan una mayor participación de la iniciativa privada, con el propósito de prevenir desastres, evitar pérdidas humanas y materiales y que impulsen el desarrollo científico y tecnológico para sanear, captar el agua pluvial y desalinizar el agua de mar. Se hizo énfasis en que es imprescin-

dible promover proyectos de infraestructura hidráulica a nivel federal, estatal y municipal de Contratos de Asociación Público-Privada (APP’s) y convenios entre Estados y CONAGUA, en proyectos correspondientes a: Entrega de Agua en Bloque (acueductos), Tratamiento de Aguas Residuales (Plantas de Tratamiento), Manejo Integral de la Gestión (MIG), Tecnificación de Infraestructura Hidroagrícola y crear obras de protección contra inundaciones con sustentabilidad técnica, financiera, social y administrativa, lo que permitirá lograr mayor cobertura, generar empleos y elevar el nivel de vida de la población. Actualmente existen en el país más de 750 plantas potabilizadoras y más de 2,700 plantas de tratamiento de aguas residuales que requieren de una inversión para su ejecución, mantenimiento y operación de las mismas.

Las reformas estructurales en materia de transparencia y anticorrupción garantizan que tanto las licitaciones como los contratos, llámese concesiones o contratos de prestación de servicios, tendrán las mejores condiciones para los gobiernos, tanto Federal, Estatal y Municipal que redundará en beneficio de la sociedad, la cual tendrá acceso a la información de los mismos. Actualmente la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) cuenta con 8,840 afiliados a Nivel Nacional al 20 de Agosto de 2015. Roberto Ramírez de la Parra, Director General de la Comisión Nacional del Agua, junto con el Gobernador Carlos Lozano de la Torre, realizaron la inauguración del evento realizado en Aguascalientes. El Jefe del Ejecutivo estableció en este sentido que Aguascalientes, don-

de se ubica precisamente el Distrito de Riego Número Uno, la primera gran obra hidráulica por la modernización y tecnificación de esta infraestructura con los más actuales avances tecnológicos de irrigación y conducción que disminuyan de la extracción de agua, hagan más eficiente su aprovechamiento y promuevan la reconversión productiva. Por su parte Roberto Ramírez de la Parra, Director General de CONAGUA, reconoció que Aguascalientes por estar por encima de la media nacional en cuanto a cobertura de agua potable y servicio de alcantarillado que superan el 90 ciento, así como en materia de tratamiento y disposición de aguas residuales, rubro en el que ostenta el primer lugar del país, con más de un 95 por ciento, y ser el primer estado del país con un programa de recarga artificial de acuíferos para disminuir su abatimiento.