2
Kolofon “Grutte Gelf” is it doarpsblêd fan en foar Surhuzum Trijeentweintichste jiergong, nûmer 8, 11 jannewaris 2011 Redaksje: Djoeke Postma-de Jong, Bonhommestrjitte 2, till. 351767 Meindert Brouwer, De Iennen 8, till. 352201 Auke Elzinga, Bonhommestrjitte 9, till. 365144 Kornelis van Dekken, till. 0513-684467 Kopij-adres: Grutte Gelf p/a Bonhommestrjitte 2 9283 VC Surhuizum E-mail: gruttegelf@surhuzum.nl Website: gruttegelf.surhuzum.nl
Utjefte: Fjouwerwykliks Oplage: 560 stiks Rabobanknûmer: 30.42.71.691 Besoarging: Fam. Mulder, H.J. v.d. Veenstrjitte 1 T. Linker-IJtsma, till. 351663 Harmen Scheepsma, till. 351769
De redaksje behâldt har it rjocht foar om ynlevere kopij te wegerjen of mooglik yn te koartsjen.
3
Succesvolle eerste Slach om ’e Toer
Onder ideale winterse omstandigheden kon afgelopen woensdag worden deelgenomen aan de eerste “Slach om ’e Toer”. De start en finish van deze ‘kuiertocht’ was MFC de Delfeart in Surhuizum. In het dorpshuis konden de deelnemers zich inschrijven voor een tocht van 25, 15 of 5 kilometer. En voor wie 5 kilometer net iets te kort vond, kon er ook 10 kilometer van de 15 kilometer route worden gelopen. De verschillende routes waren in een soort cirkel rond Surhuizum uitgezet, zodat er veelal over de prachtige oude paden rond het dorp gelopen kon worden. En al lopende maakten de deelnemers dan ‘in rûntsje om ’e toer’. Al hoewel het de hele dag bleef vriezen, waren de weersomstandigheden prima. Vanaf 9.00 uur konden de deelnemers aan de 25 kilometer zich inschrijven. Bijna 60 wandelaars liepen deze route. En vanaf 10.00 uur konden de deelnemers aan de 15 en 5 kilometer zich inschrijven. Bij de inschrijving ontvingen de deelnemers een tasje met een informatieboekje en route omschrijving. Onderweg was er bij de verschillende stempelposten gelegenheid voor een hapje en een drankje. En bij de laatste controlepost aan het eind van de Pûsterwei waren er oliebollen van Bakkerij Wouda. Na deze laatste tussenstop konden de wandelaars het laatste stukje van de tocht hervatten over het nieuwe fietspad dat tussen It Langfal en It Langpaed is aangelegd. Aan het einde van de tocht stond in het dorpshuis de warme snert met worst voor de wandelaars al klaar. De deelnemers konden dan ook terug zien op een goed verzorgde wandeltocht, die door Kuiertocht Surhuzum in samenwerking met Swaddekuier uit Buitenpost was georganiseerd. In totaal liepen er 273 wandelaars een “Slach om ’e Toer” in Surhuizum. Mede dankzij de vele vrijwilligers en sponsoren kan de organisatie terugzien op een geslaagde kuiertocht. En door het succes van deze eerste “Slach om ’e Toer” heeft de organisatie besloten om ook volgend jaar weer een midwintertocht te organiseren, en wel op woensdag 28 december 2011. Kijk voor meer foto’s op www.surhuizum-online.nl/nieuws
4
5
Biljarttoernooi Surhuizum goed bezet
Zaterdag 4 december werd er voor de 7e keer een biljarttoernooi georganiseerd in CafÊ Piersma. De organisatie kon ’s morgens om 9.00 uur maar liefst 36 deelnemers welkom heten. Er werd om half 10 begonnen. Dankzij een aantal sponsors kon er dit jaar op 3 biljarten worden gespeeld. Er werden 3 ronden van ieder 15 beurten gespeeld. De A poule met 16 deelnemers werd gewonnen door Klaas van der Land uit Kootstertille. In de B poule met 20 deelnemers, ging Henk Postma uit Augustinusga er met de eerste prijs vandoor. Om 16.30 uur waren de punten verdeeld en volgde de prijsuitreiking. A poule 1 Klaas van der Land 2 Martin Huisma 3 Rindert van der Land 4 Lammert Postma 5 Joop van der Molen 6 Wietze Wijmenga
84 car 83 car 72 car 72 car 66 car 60 car
B poule 1 Henk Postma 2 Teake Tel 3 Hendrikes van Scheepen 4 Pieter R. Hoekstra 5 Theo van der Veen 6 Hein Hoogsteen
55 car 42 car 39 car 38 car 38 car 34 car
De dag werd afgesloten met een verloting en live muziek. De organisatie ziet dan ook terug op een zeer geslaagde en sportieve dag. Deelnemers en sponsors bedankt en hopelijk tot volgend jaar!
6
7
Kerstmorgenzang
Ondanks het koude weer waren er toch ruim 30 muzikanten en zangers die de moeite hadden genomen om vroeg op te staan. Na de rondgang door het dorp werd er afgesloten met een heerlijk kop koffie en een broodje. Hierna ging ieder zijn weegs en werd er door verschillende deelnemers gezegd tot volgend jaar.
De Oanrin in kerstsfeer Donderdagmorgen 16 december was het weer onze koffiemorgen. Maar dit keer een beetje in de kerstsfeer. We begonnen eerst met een lekker bakje koffie met een kerstkoekje en een chocolaatje. Ondertussen werd de tafel klaar gemaakt voor het maken van kerstbakjes, onderleiding van onze deskundige Lieske. Nu nog een kop koffie en de pret kon beginnen. Vier mannen klaverjassen en de andere mannen sjoelen, ondertussen de grootste verhalen, dikke pret. Om half twaalf waren de kerststukken klaar, nu nog opruimen en de tafel werd klaar gemaakt voor ons kerstdiner. Snert en bruine bonensoep met worst en spek. Tot slot een heerlijk toetje. Dit alles klaar gemaakt door onze keukenprinses Antje met haar assistent Jasper. Het smaakte heerlijk. Een fijne gezellige morgen. Krijgt u ook eens zin om een keer langs te komen? De deur staat elke donderdagmorgen open om half tien. De Oanrin wenst een ieder een gezond en een voorspoedig 2011.
8
9
Brei mee voor India Hallo dorpsgenoten, er is een landelijke actie opgezet voor de baby’s van India. Deze actie wordt uitgevoerd door Save the Children. Het doel van deze actie is om zo veel mogelijk mutsjes te breien voor de baby’s in India. Omdat hier nog heel veel baby’s sterven door onderkoeling. Door de baby’s een mutsje op te doen vlak na de geboorte kunnen vele levens gered worden. Ik vind dit een heel goed en haalbaar idee waarvoor ik mij vrijwillig inzet. Er zijn vast Surhuizumers die kunnen of willen breien. Ik ben begonnen door iedereen die ik een verjaardagskaart stuurde, een breipatroon voor een mutsje in de envelop te doen. En een oproep op mijn weblog geplaatst. Er zijn al 41 mutsjes ingeleverd! Dat werd opgemerkt door de stichting Save the Children en hebben zij mij benaderd voor een interview. Nu staat op de landelijke site dus ook een stukje van mijn inzet en ben ik een beetje beroemd. http://www.breivoorindia.nl/category/nieuws/ Om zo veel mogelijk baby’s een mutsje te geven wil ik jullie vragen om mee te doen. Eén mutsje kost nog geen uurtje breien. Als u zelf niet kunt breien kent u er misschien wel een oma of buurvrouw die graag voor een goed doel een mutsje wil maken. Er zij een paar voorwaarden n.l.; De mutsjes moeten wel van katoen gemaakt worden. Dit in verband met brand gevaar in de hutjes van de arme mensen. Veel kleuren gebruiken is prima, maar de mutsjes mogen niet alleen wit, ecru of zwart zijn. In sommige delen van India zijn dit rouwkleuren. Breipatroon. 80 steken opzetten met naald 2,5 of 3. Nu zes pennen boordsteek breien. Verder in trico steek tot totale hoogte van 9 cm. Mindering; 8 steek breien twee steken samen breien. Zo de hele pen uitbreien en teruggaande pen averecht. Dan 7 steken en twee samen breien. Terug averecht, enzovoort tot er drie steken over zijn en afkanten. U mag de mutsjes bij ons in de brievenbus doen, dan zorg ik voor de verzending naar Red een kind. Mijn adres is Hendrika van der Schors, Uterwei 4F, 9283 XR Surhuizum. Of afgeven bij hobbywinkel Haagen in Buitenpost. Uiterste inleverdatum is 31 januari 2011. hendrikaenziekzijn.web-log.nl/mutsje
Kuiertocht “Slach om ’e Toer” De eerste “Slach om ’e Toer”, vanuit de Delfeart, was een groot succes. Er waren veel positieve reacties en de wandelaars kwamen allemaal met een goed humeur terug. Wij zijn daar dan ook heel tevreden mee. Maar onze kuiertocht zou niet geslaagd zijn zonder de inzet van de vele vrijwilligers. Het was geweldig! Iedereen: wandelaars, vrijwilligers en sponsors. Allemaal hartelijk bedankt! Namens Kuiertocht “Slach om ’e Toer”.
10
11
Sk没telbank In memoriam Hendrik Hein de Vries Doarpsstrjitte 32A Overleden op 30 december 2010 Leeftijd 31 jaar
Geboren Verhuisd
Jubileum
: Lasse, zoontje van Fokke Schievink en Janette Talstra en broertje van Esm茅e en Silke, M没nefinne 2. : Berber van der Veen, de Treaskes 8 naar Haren. Fam. Tj. Luimstra, Doarpsstrjitte 5 naar Ferwert. Shanna Visser, Bartemerwei naar Groningen. Peter Huisma, Lustenburg 6 naar Marum. : Piet en Rinskje de Vries-Kloosterman, Pusterwei 8, zijn 20 januari a.s. 40 jaar getrouwd.
Berichten voor deze rubriek kunt u mailen naar: gruttegelf@surhuzum.nl
Condoleance Na het noodlottige ongeluk dat Hendrik Hein de Vries het leven heeft gekost, is Surhuizum in rouw. Het maakt ons stil... We denken aan allen die van hem hebben gehouden en wensen hen heel veel sterkte toe. Uit naam van de inwoners van ons dorp betuigen wij hierbij ons medeleven. Plaatselijk Belang
12
13
Lokkich nijjier Wy winskje famylje, freonen en kunde in lokkich en sûn 2011. Wy sizze jimme tige tank foar de kaarten dy’t wy it ôfrûne jier, ek mei uzes jierdeis, krije mochten. Ant en Gaats Wouda, Hurdegaryp
De beste wensen Het bestuur van de Delfeart wenst alle Surhústers en bezoekers van het doarpshûs folle lok en seine voor 2011 toe. Op vrijdag 14 januari kunt u weer komen klaverjassen en op zaterdag 5 maart kan het podiumtalent uit Surhuizum weer terecht op jet Iepen poadium in het doarpshûs. Graag tot ziens in de Delfeart. Het bestuur
Zo ging het vroeger Briefjes achtergelaten voor de melkboer De melkboer is een flexibel ondernemer en kan tegemoet komen aan de wisselende wensen van zijn klant, als deze tenminste een briefje achterlaat Maar niet alle briefjes zijn zo eenvoudig als ‘een extra fles melk’. Vaak zijn de briefjes erg grappig… • • • • • • • • •
Melkboer, doe a.u.b. het hekje achter u dicht, want de vogels pikken steeds de doppen van de flessen stuk. Geen melk vandaag a.u.b. Met vandaag bedoel ik morgen, want ik heb dit briefje gisteren geschreven. Geen melk. Geen melk op nr. 14 a.u.b. omdat hij dood is, voorlopig. Een extra fles. Kloppen a.u.b. als dit briefje wegwaait. Geen melk a.u.b. We zijn een weekend weg. Dat is ook de reden waarom ik dit briefje onder de deurmat verstop, zodat niemand het weet. Sorry dat ik de rekening niet heb betaald, maar mijn vrouw heeft een baby gekregen en ik loop er al weken mee rond in mijn zak. Van nu af aan om de dag a.u.b. twee flessen en één fles op de dagen er tussenin, behalve op woensdag en zaterdag, want dan wil ik geen melk. Ik wil graag een goedkope soort melk, want ik heb last van stagnatie. Beste melkboer, net een baby gehad, graag nog één erbij.
14
15
Winnaars kleurwedstrijd It Mountsje
Sinds 23 november jl. is cafetaria It Mountsje Big Snack It Mountsje geworden. Aan deze naamswijziging zat ook een kleurwedstrijd verbonden. De winnaars van deze wedstrijd zijn Nicole Rijpma, Wessel de Vries, Nyne Kinderman, Jelmer Smid en Jelte Hoekstra geworden. De voordelen voor It Mountsje van de Big Snackformule zijn het verschijnen van een maandelijkse folder en de scherpe acties. Alle klanten kunnen de gehele maand gebruik maken van de aanbiedingen uit de folder.
Bericht voor de 55+ers uit Surhuizum Ook in het nieuwe jaar proberen we weer enkele gezellige middagen te organiseren. We beginnen op dinsdag 22 februari om 14.00 uur. Dhr. Maar uit Assen komt ons vertellen over het ontstaan en de ontwikkeling van het dorp Veenhuizen en het gevangeniswezen. Het beloofd een interessante middag te worden. De kosten voor deze middag zijn vijf euro p.p. Komt u ook op 22 februari naar het doarpsh没s?
16
17
Bijzondere berichten uit de media
Grutte Gelf seit... Dy pilebôge hie yn elts gefal wol in goed berik…
Grutte Gelf Doordenker Carbidschieten op oudejaarsdag. In de verte hoor je het…
18
19
De reizende reporter Elke dag is boordevol nieuws, de TV, landelijke, provinciale kranten en regionale kranten(en vergeet internet niet) houden u regelmatig op de hoogte. Maar wat wij erg belangrijk vinden is dat wij ook geïnformeerd worden over wat er in onze eigen omgeving gebeurd, daar is de lokale krant voor maar ook ons dorpsblad. Met onze Grutte Gelf is de betrokkenheid nog groter, het maandblad geeft volop variatie in berichten, nieuwtjes en verhalen (zaken die ons raken). Om steeds aantrekkelijk en vernieuwend te zijn is het nodig dat er wordt nagedacht over nieuwe initiatieven die het blad nog aantrekkelijker maken. In dit eerste nummer gaan wij beginnen met een nieuwe reeks artikelen onder de titel “De hoofdrolspeler”. Elke maand staat een plaatsgenoot in de nieuwe rubriek in het middelpunt van de belangstelling, dat kan zijn over een leuke hobby, over een bijzonder bezit, een leuke ervaring, kortom zomaar een boeiend en interessant verhaal van iemand die wij als dorpsgenoten vaak wel kennen. Voor de redactie was het nu de taak om een hobbyjournalist te vinden, die de feiten gaat verzamelen, die gaat speuren naar de achtergronden en de motieven van de hoofdrolspeler, en die in staat is dat alles in een kort artikel te beschrijven. De redactie is er in geslaagd een kandidaat te vinden die beantwoord aan onze (bescheiden) eisen. En deze gaan wij nu volgens de regels van de kunst aan u voorstellen: Het betreft een 63 jarige “pensionado” uit het hart van Noord-Oost Friesland; Dokkum. Hij heeft familiale banden met Djoeke-Postma (de Jong), hij is al sinds 1947 de broer van Djoeke (Dirk de Jong). Feiten: Zijn werkzame leven bestond de laatste 25 jaar uit zieken en ambulance vervoer. Zijn hobby is redactiemedewerker bij een Volkswagenblad waar hij schrijft over klassieke auto’s. Zijn maatschappelijke betrokkenheid is voorzitter van Veilig Verkeer Nederland (Regio Noord-Oost Friesland). Het is mede aan de lezers om nog meer variatie aan de Grutte Gelf te krijgen... tip de redactie over bewoners die in aanmerking komen voor een leuk verhaal. De reizende reporter komt dan langs, gewapend met pen en papier...
20
21
De hoofdrolspeler In ons lijfblad “Grutte Gelf” komt u vanaf dit nummer een serie artikeltjes tegen over mensen uit ons dorp. Het kan zijn dat het mensen zijn met een bijzondere hobby waarvan het leuk is om de achtergrond te belichten, kan ook zijn dat er dorpsbewoners worden beschreven die een avontuurlijke reis hebben gemaakt of iets bijzonders hebben beleefd. Dit stukje bevat ook een stukje avontuur, de hoofdrolspeler leest graag thrillers in zijn vrije tijd, de bijzondere spanning die hij daarin voelt wilde hij ook graag ervaren in vrijwilligerswerk, en meende daarom dat het goed was zich aan te melden bij de redactie van ons dorpsblad. Of daar dan spanning te verwachtten viel? Jazeker, immers de functie van penningmeester waarin Auke Elzinga (onze hoofdrolspeler) zijn bijdrage geeft is voor hem een onbekend terrein. Het motief voor hem is dan ook dat hij zich nuttig wil maken voor de gemeenschap, want sociale verbondenheid is van groot belang. Maar wie is Auke Elzinga eigenlijk? Hij woont inmiddels al 8 jaar in Surhuizum op de Bonhommestrjitte nr. 9 samen met zijn partner Joke en hun dochter Anouschka. Oorspronkelijk is hij afkomstig uit zijn geboorteplaats Drogeham, waarna hij vervolgens in Harkema woonde, waar hij ook zijn liefde voor het leven ontmoette. Hij is een commerciële man, werkzaam bij Enitor in Buitenpost, een bedrijf wat een sterke naam heeft als het gaat om de kunststoffenfabricage. Dit bedrijf stamt al van 1938 en heeft altijd een gestage groei doorgemaakt waarbij het bedrijf maar liefst 200 medewerkers in dienst heeft. Als Auke Elzinga vertelt dat hij op ‘kantoor’ zit, dan wordt er vaak gezegd, dus je bent boekhouder, werken op kantoor omvat natuurlijk veel meer, Auke heeft de taak om de verkopen van al die fraaie kunststofproducten van Enitor te bevorderen. Over ‘bevorderen’ gesproken. Toen Auke over zijn hobby’s vertelde: Lezen (Een boek is een vriend die je nooit teleurstelt). Fitness, mijn spieren zijn zo hard als... kunststof. Gaf hij ook aan dat hij zelf had ervaren hoe je het roken kon bevorderen.
22
23 Het roken? Dat is toch anno 2010 niet meer zo gezellig als vroeger? Wij weten immers de schadelijke gevolgen? Dus van bevorderen kan toch geen sprake zijn? Bij Auke ging dat op een eenvoudige wijze, hij werkte in zijn tienertijd in Canada... op een tabaksplantage... Een betere aanleiding om ook te roken was er immers niet? Het roken valt niet onder zijn hobby’s, wel vindt hij dat het belangrijk is dat er saamhorigheid in het dorp is, betrokkenheid, en de “Grutte Gelf” speelt daarin natuurlijk een grote rol, bovendien kan hij door zijn bijdrage anderen een genoegen doen, dat vergroot immers “welzijn” want het geeft hem zelf ook plezier. Dirk de Jong
Terugblik op geslaagde jeugdevenementen Rabobank Oktober 2010 was een bijzondere maand bij Rabobank Burgum-De Lauwers. En dan vooral voor de jonge spaarders van onze bank, want die werden dat jaar speciaal in het zonnetje gezet. Misschien was uw kind er ook wel bij. Op zaterdag 2 oktober hadden we de voorstellingen van de Sprookjesboom, voor de spaarders van 1 tot en met 6 jaar. Vier maal 300 kinderen genoten zichtbaar van Heks, Langnek, Ezel en Geitje Benjamin. Na de show konden ze met een sprookjesfiguur op de foto. Op vrijdag 29 oktober waren de spaarders van 7 tot en met 11 jaar aan de beurt. Voor hen was er de Rabo Rainbow Roadshow. ‘Showmaster’ Hans Postma en ‘onze eigen’ DJ Bouke Koning, in het dagelijks leven servicemedewerker klantcontactcentrum, vermaakten de kids met muziek, dansen en spelletjes. Hoogtepunt in de show was een optreden van de band Zirkus Zirkus. Na het optreden mocht een groepje kinderen een ‘Meet and Greet’ meemaken met de bandleden. De shows vonden plaats in het theater van De Buitenplaats in Earnewâld. Twee fantastische dagen” zegt Grietha Algra, manager Cliënten Advies. “We willen als Rabobank Burgum-De Lauwers onze jonge klanten een bijzondere belevenis bieden. En dat is met de Sprookjesboom en de Rabo Rainbow Roadshow prima geslaagd!” Een foto-impressie van beide evenementen is te bekijken op www.rabobank.nl/burgumdelauwers/jeugd en jongeren/acties en evenementen.
24
25
Surhúster Saken Ja, beste lezers, hier is Siem en Siem is even stil. Siem is van de luchtige stukjes en de kwinkslagen, maar die komen nu even niet naar boven. Zelfs zijn Friesismen komen nu als niet gepast over. Hoe kan dat nu zult u denken, met de start van het nieuwe jaar beginnen de meesten immers weer met volle moed aan de dagelijkse dingen en zijn er zelfs mensen bij die goede voornemens hebben. Maar Siem kende Hendrik Hein. En Hendrik Hein wordt op de dag dat Siem dit stukje schrijft, begraven. Hendrik Hein is er niet meer. Overleden als gevolg van een ongeluk met de auto, veroorzaakt door gladheid. Als gevolg van natuurlijke omstandigheden zoals dat dan heet. Maar wat is er zo natuurlijk aan dat je daarmee iemand verliest. We hadden hem natuurlijk veel liever nog in ons midden gehad. Dat is natuurlijk. We hadden natuurlijk veel liever gehad dat hij bij Elly, Lennart en zijn nog niet geboren tweeling had kunnen zijn tot hij heel oud was. Dat is natuurlijk. Dat hij nog regelmatig even bij zijn heit en mem en bij Aletta langskwam, dat hij nog gewoon op zaterdag op het korfbalveld te vinden was, dat hij nog kon genieten van zijn werk, dat hij nog steeds actief voor de kerk en al die andere dingen was, dat hadden we natuurlijk gewild. Normaal gesproken schrijft Siem liever niet over dit soort trieste omstandigheden, maar Siem schrijft over wat er in het dorp gebeurt. En Siem heeft gemerkt dat het de laatste dagen in het dorp alleen nog maar over Hendrik Hein gaat. Toen Siem de Feanster opensloeg, bleek er een hele pagina aan alle overlijdensadvertenties van Hendrik Hein gewijd te zijn. Hendrik Hein leeft niet meer, maar hij leeft enorm in ons dorp. Daarom heeft Siem besloten er toch een stukje aan te wijden. De dag voor het ongeluk werd in Surhuizum de “Slach om ’e Toer” gehouden, een kuiertocht van 5, 15 of 25 kilometer rondom ons dorp. Siem zou daar een grapje over maken, hoeveel slagen om ‘e toer zou je moeten maken om tot zoveel kilometers te moeten komen. Na het ongeluk moet Siem steeds denken aan de slach om ’e toer die wordt gemaakt bij sommige begrafenissen. Onder het luiden van de klok wordt de overledene zo naar zijn laatste rustplaats gebracht. De officiële “Slach om ’e Toer” vindt eind dit jaar vanwege succes weer plaats, Siem zal in de tussentijd nog wel eens een echte slach om ’e toer maken. U weet ter ere van wie. Tot zover Siem, tot Siems, succes met Sibbeltsje en tot de volgende Gelf. Siem Soepboer
26
27
Activiteiten bij De Oanrin in januari
De Oanrin in Surhuizum wenst u een heel gezond en gezellig 2011 toe! Ook in 2011 bent u weer van harte welkom om de donderdagochtend in De Delfeart. Vanaf 9.30 uur staat de deur weer voor u open. Hier de agenda voor de maand januari 2011: Donderdag 13 januari Vanochtend gaan we met elkaar in beweging. Donderdag 20 januari Vanochtend is er een spannende bingo met leuke prijzen. Eigen bijdrage â‚Ź1,00 per persoon. Donderdag 27 januari Vandaag worden bij De Oanrin weer heel wat hersenen gekraakt tijdens de hersengymnastiek. De Oanrin: er even tussen uit!
Kerstkaart Op de Miedwei nr. 44 is een kerstkaart ontvangen voor Jacob en Antje Mulder. De geadresseerden zijn me onbekend. De kaart is aldaar af te halen.
28
29
Dokkumer Beantsjebrij In de wintermaanden is niets zo lekker als een smakelijke bak warme bruinenbonensoep. In Dokkum hebben ze een variant op deze ‘beantsjebrij’ bedacht. Ingrediënten 500 gram bruine bonen, 3 uien, 1 kleine knolselderij, 1 winterwortel, 4 preien, 6 kleine saucijsjes, 200 gram magere spekblokjes, 50 gram boter, 2 kruidnageltjes, 2 eetl. tomatenpuree, 2 eetl. rode wijnazijn, peper, zout, 125 milliliter crème fraîche en 1 oerbrood. Bereiding Laat de bonen acht uur weken in twee liter water. Pel en snipper de uien. Maak de knolselderij schoon en snijd hem in stukjes. Schil de winterwortel en snijd hem in reepjes. Maak de preien schoon en snijd ze in ringen. Leg de saucijsjes tien minuten in warm water. Dep ze droog. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan knapperig uit. Neem ze uit de pan. Giet de bonen af en breng ze met anderhalve liter water aan de kook; Verhit de boter en fruit de uien met de knolselderij, de wortel en de prei op een halfhoog vuur al omscheppend vijf minuten. Voeg het met de kruidnageltjes en de tomatenpuree aan de bonen toe en breng alles aan de kook. Voeg de saucijsjes en de azijn toe en laat de bonen in circa anderhalf uur gaar koken. Breng de soep op smaak met peper en zout en roer de crème fraîche erdoor. Serveer de soep met oerbrood en de gebakken spekjes. Eet smakelijk!
Standhouders gevraagd Voor de Sudwester Lentefair op vrijdag 8 april 2011 van 14.00-21.00 uur in De klink te Koudum. Opgave kan t/m 15 februari bij: Henny Zijlstra, tel. 06-36145180, Hannie Winia, tel. 06-14130989. Of via de mail: lentefair@live.nl Er kunnen ong. 40 stands zich aanmelden. Kosten voor een standplaats zijn €40,00. U krijgt per standplaats: 2x koffie/thee en 1x soep met broodje. Ook is er een modeshow van Sake Sakelijk uit Balk. Met medewerking van: Schoonheidssalon van Hotel aan de Wymerts uit Workum en Kapsalon Bonbini uit Koudum.
30
31
Zoekplaatje Tsja, alweer te moeilijk deze keer? Het was ook wel een beetje een vaag plaatje deze keer, dat moeten we eerlijk toegeven.
De tip was om op de achtergrond te letten. Die was ook wat vaag, maar de goede opletter had kunnen zien dat daar nog net een glimp van de ingang van de Doarpstsjerke was te vinden. De paal met verlichting ervoor, wordt o.a. gebruikt tijdens de kerstmarkt en is onderdeel van de hele sliert verlichting langs het Lanpaed. Uiteraard had Jelle de Vries dit alweer herkend en de oplossing op een prachtige en toepasselijke nieuwjaarskaart ingediend. Dank daarvoor. Toch gaat de prijs niet naar hem toe. Er was namelijk nog iemand die via de mail de goede oplossing doorgaf. Yn it Frysk, mar dat binne wy wol went fan him. Al klinkt sykplaatjse dochs wer hiel oars as zoekplaatje. Het betrof Jan Rijpma van It Súd, die het volgende schreef: “Folgens my is it by it begjin fan it Langpaad tidens de krystmerk”. Welnu, in Soepboertermen, bijsterbaarlijk goed fansels! De prijs wordt binnenkort bezorgd.
32
33 De nieuwe opdracht dan. En dorpsgenoten, doe uw best en lever uw oplossing in! Ook nu weer een tip: zoek het niet te ver van de vorige opdracht. Hier het plaatje, deze keer zo helder als kristal:
Aarzel niet, maar breng, bel, of mail uw oplossing naar Meindert Brouwer (352201, De Iennen 8, gruttegelf@surhuzum.nl, de.brouwers@hotmail.com) of ĂŠĂŠn van de andere redactieleden.
34
35
Wurklist
14 januari 14 januari 20 januari 27 januari
19.30 uur 20.00 uur 9.30 uur 9.30 uur
Klaverjassen in de Delfeart. Doarpsjûn in It Gebou aan It Langpaed. Bingo met leuke prijzen bij De Oanrin. Hersengymnastiek bij De Oanrin.
22 februari
14.00 uur
55plus-middag in de Delfeart. Gast: Dhr. Maar uit Assen, onderwerp: Veenhuizen.
Spreuk van de maand “Afscheid nemen is met dankbare handen aannemen al wat herinnering waard is.”
Oplossing Grutte Gelf Doordenker Antwoord: d-onder-en
Kopijsluting Nieuwe kopij kunt u tot maandag 31 januari 2011 inleveren bij: Djoeke Postma-de Jong, Bonhommestrjitte 2 (zie ook kolofon) of telefonisch doorgeven op nummer 351767 of mailen naar: gruttegelf@surhuzum.nl óók online op gruttegelf.surhuzum.nl