Guayana bouquet ed 22

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ENTREVISTAS NUPCIALES

8 | ESTILO NOVIOS

Look, estética y estilo para novios y novias

28 | AROMAS Y PALADAR Dulces, alta repostería, pasapalos, banquetes y bebidas

42 | LENTE

Fotografía y video

60 | AL SON

Música, hora loca y amenización para su evento

77 | GUATEQUE

Decoración, floristería, tarjetería, salones, espacios y más

112 | NUESTRO NIDO Todo para el primer hogar

Director General Daniel Febres

S T A F F

C O N T E N I D O

Año 5. Número 22. FEB 2015 - ABR 2015. www.guayanabouquet.com

Editorial: “Clickeando la inspiración” 4

6 | LOS PROFESIONALES

Directora editorial Yesly Suárez M. yai@guayanabouquet.com Comercialización Belkis Medina Iraida Falcón Alberto Delgado staff@guayanabouquet.com Concepto gráfico Yesly Suárez M. Eduardo Sosa Redacción y Redes Sociales Yanniela Z. Angel Bitter Colaboradores Alberto Delgado - Gabriel López Richard Eremenko Jermaín Odremán Asesor legal Iliana Medina

114 | NUPCIAS Y MIEL

Puerto Ordaz. Estado Bolívar. Tels.: (0286) 719.66.85 0424.901.45.66 / 0424.909.79.72

118 | ESPECIAL NOVIOS 2.0

Guayana Bouquet Guía de Bodas es una publicación de Guayana Bouquet Servicios C.A. RIF: J-29932611-9 Depósito legal pp 201002bo3588.

126 | BODAS & CELEBRACIONES

Las opiniones o juicios emitidos por los redactores o anunciantes de esta publicación no reflejan la posición de los editores. Se prohibe la reproducción parcial o total de este material.

Luna de miel, noche de bodas, agencias de viaje.

Situada en el ahora, me pongo a pensar cómo planificaban una boda antes de internet, las redes sociales y los teléfonos inteligentes, cómo pensar en casarme sin googlear lo que está a la moda en un Bridal Show o pinear a mis damas de honor cuantas fotos de tendencias en decoración consiga en Pinterest, o programar la ansiada despedida de soltera sin hacer un grupo de chateo de Whatsapp, y sin ir muy lejos hay gente que hoy día anuncia su compromiso a través de una foto o video por Instagram. Los tiempos cambian, sin duda, la gente también lo hace. Hoy todo parace más fácil a la hora de buscar información, pero también es verdad que con tanta data necesitamos un filtro, una ayuda virtual o real que nos permita hallar nuestra inspiración 2.0. Queremos que esta edición sirva como un manual indispensable para aquellas novias que buscan la musa desde su tablet o computador, para quienes no puedan patear la calle pero si recorrer el mundo a través de la web, para que las novias, novios, invitados y familiares puedan estar interconectados de manera sencilla y eficaz y también para que aquellos que no saben ni agarrar un mouse se arriesguen a atravesar la frontera del miedo y se integren a esta nueva forma de comunicarse e interactuar sin abandonar las maravillas, sensiblerías y oportunidades que te brinda el mundo real. ¡A clickear!


Modelos: Koralies Tovar - Luis Figuera - Alex Alí Image | Fotografía: Alberto Delgado | Estilismo: Nolieth Henríquez - Arte Salón | Vestuario modelos: Alex Ali Image | Accesorios y look: Yanniela Z. Angel Bitter | Video: Alberto Delgado - Jermain Odremán - Richard Eremenko (Natural Video Studio) | Colaboradores: Belkis Medina Yanniela Z. Angel Bitter -Iraida Falcón - Patricia Cantellas - Nolieth Henríquez - Yesly Suárez | Locación: Terraza CG Latin Magazine | Producción: Guayana Bouquet


Joy Romero Juventud, madurez y experiencia son atributos que se detectan al conocer a Joy Romero, guayanesa dedicada a la coordinación de eventos sociales y corporativos, especialista en repostería y dulces, famosa por sus montajes de mesas y estaciones temáticas. Según su mamá las claves del éxito de su trabajo son: “la confianza que tiene en sí misma, el apoyo que le damos su familia, el amor por su hijo, porque por eso es que le pone tanto amor a lo que hace, y eso la llena de fuerza”. Titulada en la Universidad de Oriente como Licenciada en Turismo, ha ejercido su profesión en empresas de la región como Puertorinoco Catamarán, el rally Nuestros Ríos Son Navegables, Hotel Roraima Inn, los Juegos Interempresas, fue Coordinadora de Banquetes del Hotel Eurobuilding Plaza Guayana y el Hotel Venetur Orinoco, luego Gerente de Alimentos y Bebidas en Howard Johnson Portofino Plaza Hotel, y finalmente en el Centro de Coordinación de Eventos con Rodolfo Sanés. En 2008 nace su inquietud por preparar dulces y comienza vendiendo tortas por pedido para empresas. “Lo vi como una opción de negocios”, recuerda Joy sobre ese emprendimiento, que la obligó a prepararse. Así llega en 2011 al Instituto Gastronómico Cuisine Art, donde estudia estando embarazada y en paralelo el Curso Profesional de Alta Cocina y el Diplomado de Panadería, Pastelería y Chocolatería. Al año siguiente inicia su independencia profesional, primero con coordinación de eventos, más tarde introdujo sus mesas de postres y actualmente su oferta también dispone el servicio de pasapalos, alimentos y bebidas. Jocosamente comenta que los días de evento al finalizar la tarde hace un “extreme makeover” al estilo súper heroína, pues pasa del look de chef al de coordinadora de eventos. Preparar dulces es su parte favorita del trabajo, así como el montaje de las mesas,

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Coordinación dulcera

porque le resulta lúdico ir armonizando colores y formas para que luzcan atractivos. Su trabajo es arduo, pues debe dedicar 3 días por semana a las compras, para luego esmerarse a preparar los postres con una rapidez que permita frescura en cantidades masivas. Su receta preferida es el mousse de mango y el de mora, porque es su forma de romper con los sabores tradicionales. Sus dulces son con frutas naturales, sin esencias ni colorantes artificiales, y es que al degustar sus delicias se puede apreciar las fibras del mango o las semillas de la mora o parchita. Otros toques que distinguen el trabajo de Joy Romero son sus chocolates en forma de novios o los delicados capacillos importados de Brasil. En su atención con los novios procura más que dictarles un caletre de consejos, conversa con ellos y revela que se guía mucho con Guayana Bouquet a la hora de escoger proveedores. “Mi objetivo es que mis clientes se sientan aliviados el día del evento, que disfruten y no estén pendientes de cuándo debe salir algo, sino que se sientan atendidos como un invitado más”, detalla Joy. “A veces los clientes vienen con ideas que creen son imposibles, pero yo le digo que nada lo es, trato de llegar a lo que quieren o les gustaría”, señala Joy, quien bajo esa premisa ha enfrentado el gran reto de preparar 3.000 dulces para una boda árabe. Otro trabajo gratificante ha sido la coordinación de una boda para una pareja a la que luego le organizó el baby shower de su hijo y dentro de poco se encargará del bautizo. Momentos bonitos para ella son cuando al día siguiente del evento recibe las llamadas y mensajes de agradecimiento por un excelente trabajo, porque para ella la felicidad de sus clientes y familiares es motivo de inspiración para su trabajo.

Teléfono: 0424.866.13.95. Email: joyromero12@gmail.com POR: Yanniela Z. Angel Bitter Facebook: Joy Romero Coordinación de Eventos FOTOGRAFÍA: Gabriel López Instagram: @joyromero12


Hogar Mío Progreso familiar Ana Ostos y Carlos Ordaz, son una pareja de emprendedores que se conocieron hace 6 años mientras cursaban la carrera de Bioanálisis en la Universidad Central de Venezuela en Caracas. Mientras estudiaban no imaginaban que en un futuro cercano tendrían un negocio ajeno a su profesión. De hecho, en 2009 cuando se gradúan, Carlos regresa a su natal Puerto Ordaz, sin embargo Ana, como típica caraqueña, se reusaba a visitar la ciudad de su novio, así que luego de un año de insistencias él logra convencerla. Durante su estadía recorrió los centros comerciales de la zona y se percata que no había tiendas especializadas en artículos de diseño y marcas prestigiosas para el hogar. Esa observación sembró una inquietud que presentó a su tío, quien importa esos productos. Al conversar sobre la viabilidad de ese negocio en la región, él no pudo sino darles su aprobación y apoyo como proveedor. Con ese emprendimiento a la vista, Ana finalmente decide establecerse en Puerto Ordaz para junto a Carlos dedicarse a prosperar Hogar Mío, comercio que abrió sus puertas el 21 de octubre de 2011. Ellos recuerdan que al hacer su primer pedido de mercancía, que coincidía con la temporada navideña, sintieron que era muy grande. Para su sorpresa se vendió todo antes del 15 de diciembre. Aunque comenzaron con sólo 3 estantes y el módulo donde está la caja, son reconocidos como los pioneros en Puerto Ordaz en ofrecer variedad de productos de calidad y renombre para la cocina. Al inicio sus batidoras Kitchenaid cautivaban la atención de quienes se paseaban frente a la vidriera de Hogar Mío, así como las vajillas irrompibles Corelle se vendían como pan caliente. Aunque, lamentablemente por su elevado

costo, esas marcas no están disponibles ahora, ellos no han dejado de seguir ofreciendo innovaciones como los artículos de la firma Joie con sus curiosos diseños caricaturizados. Vale destacar la sofisticada línea de papeleras Simplehuman, fabricadas en acero con una cobertura especial que repele el agua y evita las marcas de gotas y huellas; los accesorios domésticos Umbra de diseño casual y contemporáneo; los coloridos y aerodinámicos artículos Joseph Joseph; la marca especializada en productos textiles para limpiar MÜkitchen con sus atractivos y coloridos estampados, o Trudeau y su propuesta de colores que facilitan mantener un hilo cromático en la decoración de la cocina. Además de parrilleras, cafeteras, electrodomésticos, básicos del hogar, accesorios decorativos y detallitos tan estilizados que cautivan hasta al público masculino. Para Ana las ollas antiadherentes de aluminio anodizado Circulon, guardan un sitio especial en su corazón. “No se desgastan ni rayan con los utensilios de metal; mi mamá las tiene desde que tengo como 7 años, tienen casi toda una vida y todavía las usa”, detalla. Este pequeño recinto repleta de artículos interesantes, ha ofrecido un ambiente agradable al estilo de tiendas como Rattan o la estadounidense Bed, Bath & Beyond, con un aroma exquisito que generaba en la mente de los clientes esa experiencia de compra que tienen cuando viajan. “Hubo buen feeling, creo que a la gente le gustó la tienda, porque tenemos clientes que vienen todos los días a ver lo mismo una y otra vez”, recalca Ana, quien además revela que pronto tendrán un nuevo local más grande en el mismo centro comercial. Luego de explorar el campo laboral que ofrece su profesión, Ana y Carlos continúan con amor y perseverancia llevando adelante su negocio, mientras inician su aventura como padres junto a su hija que en abril cumplirá su primer añito.

Dirección: C.C. Plaza Atlántico Mall, Nivel Feria (Piso 1), Local PN1-32A Facebook: Hogar Mío C.A. Teléfono: 0286.952.15.05 | 0286.418.89.80

POR: Yanniela Z. Angel Bitter FOTOGRAFÍA: Gabriel López

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Los Profesionales

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FOTOGRAFÍA: DANIEL VILLANUEVA


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Bodas en la nube Manual web para novios Los novios contemporáneos apenas se comprometen publican la foto del anillo en Instagram, comparten en Facebook y Twitter su nuevo estatus civil, descargan en su smartphone la app para organizar bodas, arman un blog o editan un video con su historia de amor, cuyo link va con la invitación digital por email a sus seres queridos. Los tiempos cambian y las bodas también

La tecnología denominada Web 2.0, que incluye las aplicaciones para dispositivos móviles, las redes sociales y las ya tradicionales páginas web y blogs, no sólo ha llegado para quedarse y abarcar todos los ámbitos de la vida, sino que evolucionan y se expanden con tanta rapidez que nos lleva a cuestionar sobre si ese evento del que se comenta, pero que no fue publicado en el ciberespacio, realmente sucedió. Neus Company, wedding planner y blogger de vivetucuento.com, comenta que ha asistido a varias “bodas virtuales” de “amigas 2.0” (chicas con blogs de bodas que conoció por las redes sociales). “Evidentemente no nos invitaron de forma personal, pero gracias a las redes sociales, pudimos seguir la boda, saber más de los preparativos y hasta ver el vestido de la novia. Los invitados retuitearon el evento, subieron fotos y daban sus comentarios”, detalló la española. Por su parte, Vanessa Mata Valerii, comunicadora social, profesora de Periodismo Interactivo de la Universidad Católica Andrés Bello, Social Media Manager y futura novia, confiesa que no imagina cómo sería planificar

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una boda sin estas herramientas digitales. Basados en sus conocimientos y experiencia, más los nuestros y una investigación que emprendimos sobre las últimas tendencias en esta materia, hemos preparado este manual para convertirlos en novios 2.0.

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Ya no tenemos que ir a la biblioteca a investigar o, en el caso de las novias, comprar un montón de revistas especializadas para inspirarnos, porque todo está en la web. Actualmente existen plataformas virtuales que te asistirán en cada paso de la organización de tu gran día, son fáciles de manejar y aunque algunas veces no se apliquen al contexto venezolano, permiten la personalización, por lo que deberás usar tu sentido común para adaptarlo a tu caso. Te indican cuántos días faltan para tu boda, la cantidad de tareas que debes realizar, con los datos de las empresas que se encargarán de cada detalle, sus presupuestos y tus anotaciones. También puedes crear tu lista de boda e invitados, tiene organizador de mesas, presupuestador y un creador de website con lindo diseño donde publicarán sus fotos, su historia, invitación al evento, lista de regalos y otros detalles.

En inglés

En español

www.theknot.com: Recomendada por Vanessa y nosotros para crear tu website, además que es un

www.wedtool.com: Es nuestra recomendación

buen planificador y fuente de inspiración.

para organizar tu boda si no entiendes inglés y la tecnología te abruma, pues te explica todo.

www.brides.com: Organizador de bodas con artículos e ideas. Es la favorita de Vanessa como

www.zankyou.com/es: organizador de bodas con

planificador.

opción para sincronizar desde tu móvil Android o Apple con su app gratis.

www.weddingwire.com: Tiene más opciones, como la de hacer tu video de compromiso.

Explora En español:

www.google.com/weddings:

Tiene

opciones

www.estadeboda.com

interesantísimas para los “casados” con la

www.confesionesdeunaboda.com

tecnología Google, tales como: transmisión en

www.diariodeunanovia.es

vivo del evento para computadoras o celulares

boda20.com

edición y sincronización de Google Docs para

Otros idiomas:

presupuesto, itinerarios o listados con sus plantillas

www.ruffledblog.com

o archivos creados por ti, blogs personalizados y

www.greenweddingshoes.com

álbumes e invitaciones en Google+.

www.leblogdemadamec.fr www.parafalardecasamento.com.br

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con Google Hangouts, geolocalización con mapas,


} REDES SOCIALES

Es una de las plataformas de la denominada tecnología Web 2.0, que pueden ser exploradas

La dama de honor virtual

desde una PC, laptop, celular

Permite crear carteleras temáticas, dentro de las cuales

o tableta y permiten compartir

coleccionas imágenes para inspirarte, y será una herramienta

contenido digital con tu círculo

ideal para obtener ideas brillantes para tu boda. Disponible en

de amigos, conocidos, colegas

español, puedes acceder desde una computadora o la aplicación

y familiares que has permitido te

móvil gratis, así siempre la tendrás a la vista.

sigan. Debes descargarlas a tu dispositivo móvil o simplemente visualizarlas en tu computador con el navegador web.

Pinterest 101

1. Crea tu cuenta. Es un sencillo proceso que te consultará qué

temas deseas en tu feed (suscripción), escoge los relacionados a bodas, eventos y gastronomía.

2. Explora. En el home ubica el menú de las secciones donde presionarás Bodas. Ahora visualiza

el contenido, cuando te gusten imágenes, simplemente presiona el botón “Pin it”. Nadarás en un mar de inspiración saltando de un pin a otro, hacia un perfil, de ahí a otro pin y luego a un blog.

3. Crea tableros. Agrúpalos por temas como: Look de novia, Peinados, Decoración, Bouquet,

Invitaciones, Banquete o Lista de regalos.

4. Comparte. Invita a tus aliados en la boda para intercambiar ideas. 5. Ejecuta. Define las ideas que deseas hacer realidad y muéstralas a tus proveedores. También puedes descargar fácilmente un botón que se instala en la barra del navegador web que permite pinear contenido visual desde cualquier página o blog que explores. Vanessa tiene ya más de 500 pines y comparte un tablero con sus madrinas y damas de honor, ya que algunas viven fuera del país, así las mantiene al tanto de las ideas y ellas pueden apoyarla con sus sugerencias. También recomienda usar la opción de crear tableros privados para mantener algunos detalles en secreto y sorprender el día de la boda. #follow WeddingWire, Bridal Musings - Wedding Blog, Colin Cowie Weddings, Storyboard Wedding, One Fab Day - Wedding Blog y MODwedding.

Publicar un nuevo Tweet

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Si no te atrae la idea de tener un website sobre tu boda, pero igual quieres publicar algunos detalles del evento, te recomendamos hacerlo vía Twitter, ya que puedes publicar unidades de mensajes en sólo 140 letras. Te recomendamos agregar un hashtag personalizado para seguir tu historia. Ejemplos: #bodaandrealbi

-174 caracteres

Tweet


primeros pasos luego de saber fecha y locación

sin importar su edad o distancias. Los novios

de tu boda.

pueden actualizar su estado a “Comprometido”

También es una alternativa para el blog, creando

desde el mismo momento que la novia recibe el

una página de comunidad desde tu perfil

anillo o toman la decisión de echarse al agua o

personal, donde actualizarás con anécdotas en

“Casado” al salir de la ceremonia, vincularlo con

el muro, publicarás un evento como invitación,

su pareja y agregar una foto del momento.

el video de compromiso, álbumes de cuando

Si lo que deseas es un control de confirmaciones

eran novios, de la sesión pre-boda, del gran

para tu lista de invitados, los eventos de

día y hasta la luna de miel, links de tu lista de

Facebook son un buen recurso y los puedes

regalos o cualquier información que mantenga

crear desde tu perfil personal como uno de los

orientados a tus invitados.

Es la red social de fotos vía aplicación para móviles más popular del momento que te servirá para contar las incidencias de tu boda o inspirarte. Si lo usan desde sus cuentas personales, recomendamos aplicar una etiqueta que acompañe las fotos del antes, durante y después de la boda. Otra idea es usar un filtro especial para las fotos relacionadas a tu boda, para que tengan un estilo propio y destaquen frente al resto de imágenes de tu perfil. También puedes copiar al actor y cineasta @albideabreu y la cantante @andrealacoste que hicieron su cuenta especial

@aprendiendoacasarse

relatando

historia de boda. #follow @aisleperfect, @brides, @vintagebodas, @martha_weddings, @smpweddings, @bodasdecuento, @tendenciasdebodas, @romonakeveza y @amsalebridal

su

Esta plataforma de videos será tu aliada en el entretenimiento de la celebración, ya que puedes construir una lista de reproducción con los videos musicales de las canciones que desean escuchar y bailar en su recepción. También sirve como herramienta para involucrar a tus seres queridos de una forma lúdica, ya sea publicando un video casero o editado profesionalmente para difundir vía email y redes sociales con la noticia de su compromiso.

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Es la red social que agrupa a más personas


APLICACIONES MÓVILES

Si eres maniática del control y la idea de delegar a un wedding planner tu boda no te convence, puedes convertir tu dispositivo móvil en tu mejor aliado para lograrlo por tu cuenta. A diferencia de las páginas web, las app tienen alarmas que te tendrán al día con las actividades necesarias para lograr tu matrimonio, un diagrama sobre tu inversión en cada área de la boda y algunas permiten crear un microsite para que tus seres queridos se mantengan al día. Estas son algunas de las app más populares que puedes descargar gratis:

WeddingWire

(WeddingWire,

Inc.):

Excelente para sincronizar con tu perfil en

Wedding Countdown

su página web.

Genera imágenes personalizadas con los días

(Sevenlogics,

Inc.):

que faltan para la boda.

T he Knot Wedding Planner (The Knot, Inc.): Disponible en español.

Bridal Checklis t

(Dystracted Software):

PhotoGrid

(Cheetah Mobile Inc.): Puedes

Vanessa la usa desde su tableta Kindle,

agregar texto a las fotos, armar collages,

pero está en inglés.

recortar, editar, retocar, diseñar diapositivas para publicar como video y adaptar al tamaño cuadrado.

iBoda (iReddish): En español.

SERVICIOS EN LA NUBE Permite almacenar archivos digitales en una cuenta personal alojada en Internet, lo que facilita el acceso a ese contenido desde cualquier computadora o sincronizar con tus dispositivos móviles, prácticamente es un pen drive virtual. Vanessa prefiere Google Drive, donde tiene una carpeta dedicada a su boda que comparte con su prometido para registrar ideas o en una hoja de cálculo sus gastos, lo que les permite mantener bajo control su presupuesto. Además, es un respaldo seguro para las fotos profesionales de tu boda, con el plus de poder verlas donde estés y cuando quieras. Te recomendamos:

2 GB gratis inicialmente y puede 15 GB gratis. ascender hasta los 32 GB.

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15 GB gratis.

15 GB gratis.

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STREAMING

Tu boda en vivo a todo el mundo Aunque terminen siendo pocos los que puedan acompañarte físicamente el día de tu boda, seguro hay más personas en la distancia que de corazón estarán pendiente, pero eso no los excluye de saber en tiempo real lo que sucede en tu gran día gracias a los servicios de video en vivo por Internet. Tan sólo contrata a profesionales audiovisuales que graben y técnicos que evalúen la viabilidad del servicio de internet en las locaciones de tu boda. Te recomendamos:

Se conecta a Google Hangouts, permitiendo acceso desde computadoras y smartphones, además de dejar publicado el video en tu canal.

Permite las mismas facilidades que Youtube, pero es menos popular, aunque goza de prestigio.

Tiene las mismas propiedades que los anteriores y permite hacer Twitcam, es decir una transmisión vinculada a tu cuenta de Twitter, lo que facilita la difusión por esa vía.

Ubica avisos coquetos en tu salón

tus invitados. Vanessa lo hará para su

de fiestas con las redes sociales

boda civil.

activas para compartir contenido de tu boda, los usuarios de los novios y

Cuando

el hashtag oficial de la boda.

de

el

Vanessa

cortejo ven

o

familiares

contenido

2.0

interesante, la mencionan o envían Asesor de redes sociales para bodas:

por Whatsapp la captura de la foto o

computerhoy.com

cuenta, así ella hace seguimiento a

De

acuerdo

a

en los 4 hoteles de la cadena W en

través de sus redes.

Nueva York cuentan con personal especializado en esta área, que por

Hashtags: son etiquetas que se

un monto adicional documentará todo

agregan a los textos que se publican

el proceso en la web 2.0.

en Twitter, Facebook e Instagram y permite que quienes no te siguen,

Invitaciones digitales: Encarga a un

pero les interesa un tema en común,

diseñador gráfico un hermoso arte

puedan conseguir tu contenido a

como invitación y envíalo por email a

través de esas palabras.

#wedding #bride #groom #bridesmaids #instawed #instawedding



Tablero Inspiración

GUATEQUE | DECORACIÓN 2015

Marsala Wedding

AROMAS Y PALADAR 2015

Croquembouche Macaron tower

AROMAS Y PALADAR 2015

Sequins cake

GUATEQUE | DECORACIÓN 2015

Floral Wall

ESTILO NOVIA 2015 LENTE 2015

Zuhair Murad

Engagement photo E session

GUATEQUE | PAPELERÍA 2015

Watercolor stationery

AROMAS Y PALADAR 2015

Food truck

Para obtener más ideas síguenos en

GUATEQUE | PAPELERÍA 2015

Lace laser cut Guayana Bouquet




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Nuestro Nido

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Nupcias y miel

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