Escolha + Carne Suína

Escolha

Carne suĂ­na o conceito que representa a suinocultura brasileira

Escolha + Carne Suína: Um conceito criado para representar o setor O Especial “Escolha + Carne Suína” apresenta o histórico e a trajetória completa do conceito criado para potencializar a divulgação da carne suína no Brasil em 2015. Fruto do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS), com apoio do Sebrae, uma iniciativa da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), o conceito foi criado por uma das mais conceituadas agências de branding no país para representar todos os elos da suinocultura na promoção da proteína mais consumida no mundo.

Escolha + Carne Suína

O conceito “Escolha + Carne Suína” gerou uma série de materiais, ações e engajamento setorial com o objetivo de levar a carne suína até a mesa do brasileiro trabalhando com as vantagens que só esta proteína oferece: sabor, saúde, versatilidade e custo-benefício .

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Editorial O conceito “Escolha + Carne Suína” foi um investimento ambicioso da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS). Concretizando um fato inédito na cadeia, criou-se uma identidade sem vínculo com uma marca para representar todos os integrantes do setor: produtores, frigoríficos, empresas de insumos e varejo.

O conceito faz parte de um esforço conjunto, com o apoio do FNDS e do Sebrae Nacional e desde o seu lançamento, durante o XVI Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (SNDS), vem sendo protagonista de importantes materiais e ações para todo o setor.

Com o objetivo de promover a carne suína para mais de 200 milhões de brasileiros, o conceito “Escolha + Carne Suína” já trouxe resultados palpáveis para a cadeia. Nas páginas a seguir você conhecerá como o conceito ganhou a maior rede de varejo do Brasil e tem hoje um site como fonte de informação sobre a qualidade, cortes e receitas de carne suína, voltada para o consumidor brasileiro.

Escolha + Carne Suína

Associação Brasileira dos Criadores de Suínos Expediente DIRETOR EXECUTIVO

Conselheiro Técnico

JORNALISTA RESPONSÁVEL

Nilo Chaves de Sá

Paulo Lucion/MT

Tayara Beraldi e Danielle Sousa

CONSELHEIRO PRESIDENTE

Conselheiro de Relações de Mercado

Repórter

Marcelo Lopes/DF

Valdecir Folador/RS

Viviana Braga

Conselheiro Financeiro

Conselheiro Administrativo

PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO

José Arnaldo Cardoso Penna/MG

Paulo Hélder Braga/CE

Duo Design

Sede Brasília / Setor de Indústrias Gráficas | Quadra 01 | Lote 495 Ed. Barão do Rio Branco | Sala 118 | CEP: 70610-410 | (61) 3030-3200 www.abcs.com.br / escritoriobrasilia@abcs.com.br

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SUMÁRIO Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura

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Conceito Escolha +

11 Site

Produção de Conteúdo

Mais Carne Suína

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Semana Nacional da Carne Suína

eu apoio!

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FNDS

Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura

FNDS: uma iniciativa para impulsionar o consumo da carne suína O constante trabalho desenvolvido pelo Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) ao longo de cinco anos e os resultados alcançados em todas as bases da cadeia produtiva oportunizaram a geração de informação e possibilidade de aumento de renda aos produtores, agroindústrias e varejistas que comercializaram a carne suína e criaram métodos, processos e ferramentas que direcionaram e sistematizaram serviços, produtos e iniciativas junto às entidades estaduais e regionais, produtores e agroindústrias.

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O sistema se uniu e a suinocultura brasileira hoje conversa e discute os temas importantes de forma agregada, além de manter um trabalho contínuo como foco no aumento de consumo do mercado interno com ações nos elos da produção, indústria e comercialização que gerou um incremento efetivo de 2.5 Kg no consumo per capita de carne suína no país.

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Assim, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura nasce da necessidade de se criar um modelo de auto suficiência para a continuidade do trabalho sistêmico, gerido pela entidade nacional, de forma a perenizar sua atuação no agronegócio brasileiro junto a todas as entidades estaduais e regionais ligadas a ABCS para continuidade do trabalho em prol dos suinocultores brasileiros.

O conceito “Escolha + Carne Suína” é um dos principais resultados do FNDS, que vem construindo junto ao consumidor a versatilidade e vantagens de se consumir carne suína.

Diante desta nova oportunidade gerada a partir da criação do FNDS, a entidade desenvolveu o conceito “Escolha + Carne Suína”, a campanha que hoje representa a cadeia de suínos brasileira e é o tema principal deste material. Mais uma vez, a ABCS traz uma visão inovadora para a cadeia de suínos e se torna a única entidade de classe a ter uma comunicação específica com o consumidor brasileiro.

Em menos de um ano desde sua criação, o FNDS já atingiu a meta estabelecida para 2015, ultrapassou as 400 mil matrizes e já tem mostrado resultados expressivos de divulgação da carne suína potencializados pelo conceito “Escolha + Carne Suína”. O objetivo é alcançar a colaboração de centenas de suinocultores e de toda a cadeia de suínos nacional para dar continuidade ao trabalho de aproximação do consumidor.

Volume de matrizes do FNDS

2015

401.210

259.360 162.860 156.860 136.360 64.260

Março

Abril

Maio

Junho

Julho

Agosto

Setembro Fonte: ABCS

O FNDS dá subsídio para levar informações sobre as potencialidades da carne suína para milhares de consumidores brasileiros, trabalhando diretamente com a desmistificação da proteína pelo canal criado com o conceito “Escolha + Carne Suína”.

Escolha + Carne Suína

46.760

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Conceito Escolha +

O conceito que valoriza a versatilidade da proteína A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) identificou durante os últimos dez anos, a partir de experiências dentro da cadeia, a necessidade de se firmar um meio de comunicação direto com o consumidor para ultrapassar as barreiras de preconceitos em torno da proteína passados de gerações para gerações.

O Conceito “Escolha + Carne Suína” foi criado para mostrar para o consumidor toda a versatilidade da proteína, ainda pouco consumida no Brasil, mas com grande potencial de crescimento. Com grandes vantagens, a carne suína tem tudo para ser a carne do dia a dia dos brasileiros.

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Lançado durante o XVI Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (SNDS), em julho de 2015, o conceito busca unir todo o setor com um objetivo em comum: sensibilizar os consumidores para aumentar a presença da carne suína no cardápio diário.

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Criado pela agência de Branding Ana Couto, o conceito veio para mudar o cenário de consumo da carne suína por meio de um trabalho conjunto, que vai desde a produção até a comercialização da proteína, agregando valor para toda categoria, do produtor ao varejista. O conceito veio para diminuir o abismo que há entre as verdades da carne suína e o que está presente na cabeça dos brasileiros.

O “Escolha + Carne Suína” passa a ser uma plataforma de divulgação, conscientização e diferenciação da carne suína brasileira.

Assista Ao vĂ­deo do conceito

Escolha + Carne SuĂ­na

Para assistir, baixe o app de leitura do QRcode no seu celular ou tablet!

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Desdobramentos Foram trabalhados os desdobramentos “Escolha + Saúde e Sabor”, “Escolha + Custo-Benefício” e “Escolha + Praticidade” que são utilizados de acordo com conteúdo produzido para diferentes públicos.

Os desdobramentos permitem que todos os players da cadeia produtiva trabalhem seus diferenciais, porém com objetivos compartilhados.

O SELO

Existem variáveis do selo que informam os benefícios da carne suína. Esses selos foram criados para informar e serem usados em peças que Sabor e saúde: Maciez, sabor e saúde são constantes em destaquem características específicas na comunicação. qualquer corte de carne suína. Conhecida por ser a proteína Eles não devem ser aplicados mais saborosa, ela ainda é rica em fósforo, vitamina B 12, no lugar do selo oficial, apenas em materiaisferro de e potássio. Escolhendo os cortes mais magros, enconcomunicação que reforcem tra-se uma quantidade de gordura menor se comparado a os benefícios citados.

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outras carnes.

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Escolha + Carne Suína

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Praticidade: A carne suína é de fácil preparo e está cada vez mais prática, principalmente depois do crescimento da sua presença nos principais mercados e açougues com mais de 20 opções de cortes.

Usos incorretos Todos os elementos do selo foram pensados para Custo-benefício: Um dos pontos fortes da carne suína é o garantir credibilidade. preço acessível, cada vez mais competitivo nas gôndolas.

Não altere nenhumaseu de suas características originais.

Usos incorretos

No comparativo com outras carnes, o preço da suína é bastante atrativo para o consumidor.

Não mudar os elementos gráficos.

Não usar o selo sem o descritivo da carne suína.

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PROMOÇÃO 14

Não mudar os elementos gráficos.

Não usar o selo sem o descritivo da carne suína.

Não criar um novo que não informe os benefícios da carne suína.

Branding Criado a partir de uma atividade chamada Branding, ainda pouco conhecida no Brasil e por isso considerado um diferencial, o conceito é mais que apenas um logo. Além de mostrar o produto ou uma ideia, o branding permite agregar valor ao conceito, que tem o objetivo de motivar colaboradores, mostrar relevância para os clientes, inspirar e se relacionar com a sociedade.

Branding

Além do trabalho externo, que é visível a todos, o branding também busca realizar um trabalho interno para fortalecer o conceito, como engajar colaboradores e parceiros e, por meio da sua associação a artigos da cadeia, oferecer produtos com mais valor.

O que é Branding?

Marca, no contexto do Branding, não é apenas um nome, símbolo, monograma, emblema ou logotipo que identifica uma empresa, produto ou serviço. Ele representa a identidade da empresa e seus valores, equipe, processos, produtos /serviços desenvolvidos e comercializados. Do ponto de vista de quem consome, é uma percepção, resultante de experiências, impressões e sentimentos vividos em relação a determinada empresa, produto ou serviço. Podemos entender que Branding, ou “Gestão de Marcas”, é um programa que gerencia e visa à convergência entre as diversas áreas relacionadas a uma marca ou conceito, com o objetivo de agregar valor ao produto/serviço fazendo assim que ele se diferencie no mercado

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Marcas são como pessoas, no que elas acreditam, quem ela são e o que elas representam. Assim, uma marca deixa de ser um logo e passa a ser algo muito mais importante e valioso.

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Processo de criação O conceito foi desenvolvido em três meses de trabalho entre a agência Ana Couto e a equipe da ABCS, que participou de diversas reuniões para alinhamento de informações e ideias, totalizando mais de 550 horas de estudo.

As principais fontes de material foram análise de pesquisa com consumidores e entrevistas em profundidade com diversos executivos-chave da cadeia produtiva do setor, varejo e nutrição.

Durante o período de levantamento de informações, foram identificadas as barreiras que atrapalham o crescimento do consumo da carne suína no Brasil, todos relacionados com a falta de informação.

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Ficou claro que é preciso atuar junto ao consumidor para desmistificar conceitos referentes à imagem da carne suína, de que é a mais gorda, menos saudável e de difícil preparo, com espaço na mesa do brasileiro apenas em ocasiões especiais.

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O conceito foi todo planejado para passar a mensagem de que a carne suína soma benefícios além das outras opções, pois ela é a única que agrega sabor, saúde, qualidade, praticidade e preço.

Produção de Conteúdo

“Escolha + Carne Suína” inspira novos materiais Com o objetivo central de conversar diretamente com o consumidor, o conceito “Escolha + Carne Suína” inspirou uma série de materiais voltados para diferentes públicos com uma proposta clara: desmistificar a carne suína e incentivar seu consumo.

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Pensando na diversidade de público, foram produzidos quiz (jogos) para adolescentes, gibi para crianças, folders e manuais para consumidores e vendedores de carne suína, artigos técnicos e boletins para profissionais de saúde.

Os novos materiais serão subsídio para as ações da ABCS e das entidades estaduais, além dos parceiros que contribuem com o FNDS.

Todo conteúdo foi desenvolvido por especialistas para adaptar a linguagem e a abordagem de acordo com o perfil e faixa etária.

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Manual de Orientação de Vendas

O material foi elaborado por especialistas e a abordagem surgiu da experiência da ABCS nos últimos anos durante os diversos cursos para promotores de vendas, açougueiros e público que trabalha diretamente com a venda da proteína. A partir das dúvidas recorrentes desses profissionais, foi desenvolvido este material de fácil linguagem para que possam comprender, aprender e repassar aos clientes finais informações atualizadas e de qualidade.

O manual é ainda um excelente material para o consumidor, pois traz diversas informações sobre a qualidade e a composição da carne.

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Para esclarecer e informar os profissionais envolvidos na comercialização da proteína sobre os atuais conceitos da carne suína, foi desenvolvido o “Manual de Orientação para Vendas”, que traz, por exemplo, informações sobre a evolução na criação de suínos no Brasil, esclarecimentos sobre a saudabilidade da carne e ilustrações dos diversos tipos de cortes.

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Folder Vida Saudável O folder “Vida Saudável: Motivos para tornar a carne suína parte do seu dia a dia”, foi criado para os consumidores e pontua uma série de razões que comprovam a excelência da carne suína quando inserida na rotina alimentar da família.

Além de ter um ótimo custo benefício, a carne suína é versátil por oferecer diversas opções de corte; prática, por ser uma proteína que não demanda muito tempo de preparo, além de suculenta, saborosa; e saudável, pela riqueza em proteínas do complexo B e selênio, que auxiliam na dieta e promovem um envelhecimento mais saudável.

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Outros benefícios apontados no material é a composição da carne com alto valor biológico e os teores expressivos de creatina e leucina, compostos importantes para obter bons percentuais de massa magra; além da segurança alimentar e boa procedência da carne suína brasileira produzida em granjas, que é verificada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

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O conteúdo é pautado por dados cientificamente comprovados, apresentados em livros e artigos de pesquisadores que se dedicam ao tema.

Fascículos Nutricionais Atento aos formadores de opinião no meio nutricional, a ABCS desenvolveu também junto a Equilibrium uma série de materiais para desmistificar e trazer mais informações sobre o consumo da carne suína. A empresa é especializada em consultoria em saúde e nutrição e desenvolve projetos de comunicação voltados para profissionais da área, mídia e consumidores. A Equilibrium tem em sua carta de clientes marcas como a Nestlé Brasil, Taeq, Unilever e Ajinomoto.

Os assuntos trabalhados são atuais e variados, trazendo informações de diversas frentes de conhecimento e, apesar de serem feitos com foco em nutricionistas, a linguagem dos fascículos é simples e didática, podendo ser uma fonte de informação sobre carne suína para diversos públicos.

A expectativa é mobilizar profissionais da área de

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Os fascículos flex são enviados uma vez por mês, via e-mail, para mais de 20 mil profissionais entre nutricionistas e médicos que lidam diretamente com alimentação sobre temas variados, como a carne suína no dia a dia da família, valor nutricional, benefícios da carne no gerenciamento de peso, curiosidades e suas vantagens para quem pratica esportes.

nutrição e gerar, a partir daí, uma rede de divulgação das vantagens da carne suína na dieta diária.

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Artigos ténicos Os artigos foram desenvolvidos por especialistas da área de saúde da Universidade de São Paulo (USP) e consultores da empresa Oraculum - Inteligência em Nutrição e Saúde para esclarecer dúvidas e trazer novas informações sobre a carne suína para médicos e nutricionistas.

O jogo é composto de cinco artigos que abordam temas diversos como a carne suína na infância, benefícios na atividade física, saúde da mulher, terceira idade e consumo humano da proteína, todos assuntos bastante discutidos atualmente.

O conteúdo foi criado para dar uma visão ampla e científica sobre a carne suína e auxiliar os profissionais na hora de indicar o consumo da proteína.

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Além da versão impressa, o conteúdo pode ser acessado na página “Especialistas” no site Mais Carne Suína.

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A comunidade médica e nutricionista, considerados formadores de opinião, foram o foco para o desenvolvimento de materiais científicos que esclarecem os benefícios da carne suína.

Quiz para adolescentes Os adolescentes inspiraram a criação de um material mais dinâmico e direto, já que nesta idade eles já são responsáveis pelas escolhas na alimentação e tem curiosidade sobre a composição dos alimentos que consomem.

com cores vivas e personagens jovens, o quiz foi pensado para ganhar a atenção do adolescente e, assim, conhecer um pouco mais sobre a carne suína, seu sabor e a sua importância na alimentação.

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Desafio da Alimentação Saudável e Carne Suína” foi pensado para jovens de 12 a 18 anos para ser distribuído em ações nas escolas. O material traz palavras cruzadas com informações nutricionais e um desafio de verdadeiro ou falso. Com uma identidade visual colorida e vibrante, a impressão ainda conta com personagens jovens para trazer maior identificação do público.

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Aula “Alimentação saudável e a importância da carne suína”

Escolha + Carne Suína

A conscientização do público adolescente sobre a carne suína ganha reforço na aula preparada pela equipe da empresa de consultoria em nutrição Equilibrium. Baseado no Quiz, que complementa a ação, o conteúdo foi pensado para apresentar a carne suína como uma opção de carne magra, além de mostrar os outros importantes nutrientes para o pleno funcionamento do corpo humano, Durante a aula é mostrado o modo de produção da carne suína, a evolução da proteína no Brasil nos últimos 30 anos e desmistificação da transmissão da cisticercose, um dos principais mitos sobre a proteína.

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A aula também traz diversas informações sobre a proteína, mostrando que o consumo da carne suína colabora para o raciocínio, crescimento e defesas do corpo. Os diferentes cortes são apresentados em opções de refeições que combinam com o dia a dia, como o típico brasileiro bife, feijão e arroz e o estrogonofe.

As aulas são feitas por nutricionistas capacitadas pela consultoria, preparadas para responder dúvidas do público.

Buscando desmistificar a carne suína para adolescentes, a aula tem como objetivo mudar o comportamento também das famílias, inserindo esta proteína magra e saudável na refeição diária.

Gibi para Crianças Sabendo que os hábitos alimentares são adquiridos na infância, o “Escolha + Carne Suína” também foi inspiração para um material voltado para crianças de 7 a 12 anos. O Gibi “Uma Aventura pelo Mundo dos Alimentos” é uma história lúdica, que mostra os principais grupos de alimentos e fala sobre as vantagens de ter uma alimentação diversificada e colorida.

Desenvolvido pela Equilibrium, o gibi ainda conta com atividades pedagógicas que trabalham com o vocabulário e o raciocínio lógico.

A imaginação e a fase de aprendizado das crianças foram inspiração para o Gibi, onde os personagens infantis conhecem de perto as vantagens de se ter uma alimentação balanceada.

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No quadrinho, os personagens Nino e Nina se preparam para almoçar e se envolvem em uma viagem para o mundo dos alimentos, onde aprendem a importância dos carboidratos, proteínas e vegetais durante o crescimento da criança. A carne suína é abordada de forma leve, já que o foco para esta faixa etária é conscientizar sobre a necessidade de se consumir de tudo um pouco e ter hábitos saudáveis.

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Site

Mais Carne SuĂ­na

Principal resultado do conceito “Escolha + Carne Suína”, o site “Mais Carne Suína” foi planejado para ser uma ferramenta de conteúdo para aproximar cada vez mais os consumidores brasileiros da proteína.

O site traz informações sobre a saudabilidade, versatilidade, qualidade e sabor da proteína com o objetivo de auxiliar na mudança de cenário de consumo do produto.

Receitas, vídeos, cortes, curiosidades, artigos científicos, mitos e verdades, além de informações sobre a qualidade da carne produzida no país são alguns dos tópicos abordados.

Acesse o portal com dezenas de receitas, vídeos, diversidade de cortes e curiosidades www.maiscarnesuina.com.br

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Dividido em abas baseadas nos desdobramentos do conceito, o conteúdo pode ser encontrado nas páginas “Sabor”, “Saúde” e “Qualidade”.

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Escolha + Nesta aba, o conceito é explicado em uma linguagem acessível, que conversa diretamente com o consumidor. A página convida o visitante a conhecer de perto todas as vantagens da carne suína e se dispõe a esclarecer qualquer dúvida sobre a proteína. Além de apresentar o conceito “Escolha + Carne Suína” e seu papel na cadeia de suínos do Brasil.

Sabor Receitas à base de carne suína são protagonistas desta aba. Com mais de 60 opções de pratos, as receitas podem ser divididas por corte, tempo de preparo ou tempo de cozimento. Podem também ser favoritadas e compartilhadas via Facebook. Além de receitas inéditas, a página reúne pratos que fizeram sucesso nas cartilhas da ABCS. Vídeos: O sabor e praticidade da carne suína estão ainda mais evidentes desde o lançamento da série “Carne Suína: Mais Sabor e Saúde”, com vídeos de até dois minutos ensinando a preparar pratos fáceis, rápidos e saudáveis à base da proteína. O consumidor pode acessar na aba Sabor do site Escolha + Carne Suína, para conferir todos os vídeos postados e compartilhar com familiares e amigos via e-mail ou redes sociais.

A ABCS planeja, para 2016, expandir esta ação via FNDS e realizar novas séries de vídeos para conquistar cada vez mais os consumidores que optam por este formato de receita, um sucesso consagrado na internet.

Assista Ao vídeo da receita

A série totaliza dez receitas para refeições cotidianas, gourmet, light e de lanches, todas com cortes magros e presentes nas gôndolas dos grandes mercados.

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Saúde As principais dúvidas sobre a carne suína ganham destaque na página principal e direcionam o leitor para a aba Saúde, onde estão divididas em três categorias: “Você sabia?”, “Nutrição” e “Especialistas”.

No item “Você Sabia?”, foram reunidas diversas dúvidas de consumidores sobre a carne suína respondidas pelos consultores do site.

Escolha + Carne Suína

Em “Nutrição” está disponível uma série de materiais preparados por especialistas da área, que trazem informações sobre como a proteína é benéfica para crianças, adultos e idosos, e como auxilia aqueles que praticam esportes e fazem dieta.

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A categoria “Especialistas” funciona como um banco de dados para profissionais da área de saúde que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a carne suína e seus benefícios. Além disso, também estão disponíveis os fascículos nutricionais que trazem informações rápidas e fáceis sobre a composição da carne suína.

Entre os materiais disponíveis, a aba saúde reúne artigos científicos desenvolvidos por especialistas da área de saúde, em especial medicina e nutrição, que descreve os benefícios do consumo da carne suína para a saúde da mulher, do idoso e das crianças.

Qualidade O assunto nesta aba é a evolução da carne suína no Brasil, do campo a mesa, com conteúdos importantes para o consumidor entender porque a proteína é hoje uma opção segura para ser incluída na alimentação. É também na aba Qualidade que estão disponíveis os cortes suínos e suas variadas apresentações que podem ser encontradas nas gôndolas dos mercados e açougues, facilitando assim o reconhecimento do corte e as possibilidades de preparo da carne.

O site mostra como funciona a granja de suínos, uma atividade conduzida por mais de 40 mil produtores, que emprega diretamente mais de 1 milhão de pessoas, e que tem no mercado brasileiro seu maior consumo, com 85% do volume produzido.

Escolha + Carne Suína

Outro conteúdo presente nesta aba é a página “O Dia a Dia na Granja”, que mostra por meio de um infográfico o funcionamento de uma granja de suínos desde a produção dos insumos até a fase de abate e de reaproveitamento de dejetos.

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Redes sociais O “Escolha + Carne Suína” está presente nas redes @maiscarnesuina sociais Facebook e Instagram desde o seu lançamento, em julho de 2015. Criadas para apresentar o conceito para os consumidores, as páginas foram complementadas com o lançamento do site. Agora, o conteúdo publicado divide-se entre informações sobre a carne suína e a divulgação de informações e receitas do site.

/maiscarnesuina

Escolha + Carne Suína

Facebook: Com a identidade “Mais Carne Suína”, a página da rede social de relacionamentos agrega cerca de 1500 curtidas desde sua criação e mantém ritmo crescente, principalmente desde o lançamento do site. A página tem como conteúdo receitas, dicas de saúde, sabor e qualidade da proteína e está cada dia mais próxima de se tornar referência no Brasil quando o assunto é carne suína.

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Instagram: O Instagram é uma rede social diferenciada pela rapidez em que seu conteúdo é atualizado e seu foco na imagem e não no texto. Por isso, o desafio constante de chamar a atenção do consumidor por meio de artes visuais de impacto e hashtags impactantes para agregar maior número de seguidores. O perfil @maiscarnesuina vem sendo um grande colaborador para o Facebook e o site.

As redes sociais são ferramentas importantes para fortalecer o vínculo do consumidor com o site “Mais Carne Suína” e tem mostrado resultados positivos.

SNCS

Semana Nacional da Carne SuĂ­na

Conceito ganha o varejo brasileiro Na terceira edição da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), em mais uma parceria com o GPA, a maior rede varejista do país, a ABCS levou o conceito “Escolha + Carne Suína” diretamente para o consumidor e promoveu a proteína durante o mês de outubro de 2015 em mais de 500 lojas.

A campanha, ainda mais informativa e educativa do que as anteriores, surpreendeu o consumidor e levou o conceito para a casa dos brasileiros. Além de dicas de receitas, os materiais trouxeram informações importantes sobre a qualidade da carne e as vantagens nutricionais de incluir a proteína na dieta diária.

O “Escolha + Carne Suína” foi reproduzido em todos os materiais, desde folhetos a decoração das lojas, levando também os desdobramentos para o consumidor, como saúde e sabor, custo-benefício e praticidade.

Escolha + Carne Suína

A ABCS posicionou o conceito na maior rede de varejo do Brasil com campanha educativa sobre os benefícios da carne suína

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31/10 C a m p a n h a vá l i d a s d e 2 8 / 9 a

Intitulada “Festival dos Suínos”, a campanha das lojas Extra contaram com cartazes, testeiras, woblers, folhetos, display de balcão de atendimento, placa precificadora, selo de bandeja e chamadas nas rádios internas. A novidade desta edição foi a inserção de conteúdo educativo na campanha, que passou, além de chamar a atenção para as promoções, a informar o consumidor sobre os benefícios da carne suína e sua facilidade de aceitar temperos. Em todos os materiais, o consumidor teve contato com o conceito desenvolvido pela ABCS.

5. / 2 01

Campanha Extra

Campanha válidas de 28/9 a 31/10/2015.

O conceito “Escolha + Carne Suína” estampou todos os materiais da campanha, que trabalhou com uma linguagem educativa na 3ª edição da semana.

Escolha + Carne Suína

A 3ª edição da SNCS também foi destaque no site de compra online do Extra. O conceito “Escolha + Carne Suína” foi replicado na seção de ofertas com a chamada “Festival dos Suínos”, onde também estava disponibilizada grande variedade de peças.

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Campanha Pão de Açúcar

Escolha + Carne Suína

A campanha “Especial Suínos”, da rede Pão de Açúcar, foi abordada em diversos canais estratégicos dentro e fora da loja e levou o conceito “Escolha + Carne Suína” em todos os materiais produzidos. Na parte de decoração de loja, a rede investiu em filipetas, stoppers, wobblers e réguas de gôndola com a identidade da campanha. O conteúdo da filipeta foi elaborado em parceria com a ABCS com informações sobre as diversas vantagens da carne suína.

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Durante a 3ª SNCS, o Pão de Açúcar produziu especial que destacou as vantagens e cortes atrativos da carne suína na revista “Pitadas”, principal comunicação da rede para promover produtos e qualidade. Além disso, os clientes dos programas de relacionamento Pão de Açúcar Mais receberam e-mails marketing e foram convidados a participar de eventos exclusivos com informações sobre a carne suína.

Na página do site Pão de Açúcar, o banner “Especial Suínos” levava a uma seção repleta de cortes in natura e opções pré-preparadas de carne suína.

Divulgação

A 3ª SNCS também foi divulgada com destaque em jornais de grande circulação. Foram publicados encartes com a campanha Especial Suínos do Pão de Açúcar com produtos em oferta nos principais jornais do país como a Folha de São Paulo, Estadão e o Globo.

Assista Ao vídeo da semana

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Escolha + Carne Suína

Os principais jornais de estados como Distrito Federal, com o Correio Braziliense, Rio de Janeiro, com o Jornal do Commércio e o Ceará com o jornal O Povo, divulgaram o encarte de ofertas destacando o conceito “Escolha + Carne Suína”.

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Treinamento de Líderes de vendas As capacitações da 3ª Semana Nacional da Carne Suína foram marcadas por muita informação, humor e motivação. Com o Treinamento de Vendas para Líderes, realizado em dez edições em diversas cidades brasileiras, o conceito, exposto em todos os materiais, gerou conhecimento sobre as vantagens da carne suína e resultou em mais de 500 profissionais mobilizados.

Escolha + Carne Suína

Buscando orientar os vendedores da rede e levar o “Escolha + Carne Suína” para a realidade dos consumidores, o destaque desta edição ficou por conta da palestra “Uma lição de superação, marketing e vendas”, ministrada pelo vendedor mundialmente premiado, David Portes. Marcada por momentos de descontração, a divertida apresentação deixou diversos participantes engajados para a ação e levou informação sobre a carne suína.

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Oficinas gastronômicas Pensando em mostrar todo o potencial da carne suína para os clientes do GPA, o conceito “Escolha + Carne Suína” chegou ao consumidor por meio da realização de Oficinas Gastronômicas em diversas lojas da rede no país.

Para as oficinas, clientes da rede de supermercados do GPA foram convidados a receber informação qualificada em uma linha educativa, acompanhar o preparo de receitas e degustar pratos especiais à base de carne suína preparados por um chef sem abrir mão da praticidade.

Os clientes também receberam material com esclarecimentos e informações sobre os benefícios da carne suína, bem como a receita preparada durante a oficina, todos com a identidade do “Escolha + Carne Suína”.

Conheça as capacitações

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Escolha + Carne Suína

As oficinas são uma oportunidade para os clientes conhecerem a versatilidade da proteína e as diversas combinações de temperos que acentuam o sabor da carne suína.

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Eu Apoio!

Engajamento Setorial O conceito “Escolha + Carne Suína” foi uma iniciativa inédita no Brasil e tem a desafiante missão de representar todos os elos da suinocultura. Desenvolvido pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, a única entidade do país a desenvolver uma identidade que representasse toda uma cadeia, o conceito ganhou a aprovação de diversos parceiros, que já enxergaram o seu potencial de conversar com o consumidor e de promover a carne suína como uma opção vantajosa para as refeições diárias.

Produtores, indústrias, empresas de insumos e o mercado varejista aprovaram o o conceito “Escolha + Carne Suína” e estão confiantes e engajados no desafio de desmistificar preconceitos e conscientizar diariamente os benefícios da proteína mais consumida no mundo.

Escolha + Carne Suína

Confira nas páginas a seguir como a cadeia enxerga o conceito “Escolha + Carne Suína”.

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Indústria

Mário Faccin

Presidente da Master Agroindustrial

Vivemos um momento impar que precisamos entender que temos uma oportunidade de nos sobressair no mercado com o espaço que campanhas como o “Escolha + Carne Suína” podem abrir na concorrência com a carne bovina, atualmente disponível a preços altos a promover a migração e os costumes.

Precisamos ir além, ações de rotina que diariamente possamos atingir nosso público alvo e assim posicionarmos a carne suína como a preferida e não como alternativa. Para isso, é preciso disposição e participação de toda a cadeia na busca deste objetivo maior.

Renato Sebastiani Diretor Comercial Sócio proprietário do Frigorifico Cowpig

“A campanha criada pela ABCS está sendo um marco na divulgação da carne suína no Brasil.

Contribui não só para a cadeia produtiva de suínos — produtores, frigoríficos, distribuidores — aumentarem as vendas, como também faz um importante papel social, divulgando todas as qualidades da carne suína e trazendo os benefícios para a saúde do consumidor. Precisamos de ações assim, não só de marketing, mas que comprovem a realidade dos

Weber Vaz

Diretor comercial do Frigorífico Saudali

O “Escolha + carne suína ” foi deflagrado em hora muito oportuna, quando o segmento da carne líder em vendas no Brasil, abriu espaço no mercado interno, devido aos altos preços praticados. É preciso dar continuidade na divulgação desse conceito, pois é um acelerador de decisões, unido aos preços atrativos que já convidam o consumidor final a fazer a escolha. Novos mercados estão se

Escolha + Carne Suína

fatos aos consumidores.”

abrindo para as outras carnes lá fora. Continuam nos dando espaço e é preciso aproveitar todas as oportunidades para ocuparmos rapidamente com a carne suína, aqui no Brasil, a mesma posição em consumo, que tem no restante do mundo. Todo o nosso apoio ao “Escolha + Carne Suína”.

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insumos

Amilton Silva Diretor Comercial Aves & Suínos da Ourofino

“A nova campanha da ABCS ‘Escolha Mais Carne Suína’ acertou em cheio para promo-

Marcelo Blumer

ver o consumidor moderno, trazendo infor-

Diretor de negócios da Sauvet

mações de qualidade, esclarecendo dúvidas, mitos e superstições, além de comprovar os

A Campanha Escolha + Carne

benefícios que esta maravilhosa proteína

Suína possui relevância nacional

possui, sendo uma excelente ferramenta para

e isso traz para toda a estrutura produtiva da carne suína uma

recomendar a carne suína e seus cortes. É maravilhoso ver a nossa carne suína brilhando e enchendo os olhos dos consumidores com deliciosas receitas feitas passo a passo, de forma simples, clara e muito objetiva. A Ourofino apoia integramente esta causa. Vamos divulgar, conscientizar, incentivar e provar os valores nutricionais da carne suína.

exposição positiva na mídia e nos principais pontos de venda da carne no Brasil. Acompanhada desta exposição vem informações consistentes sobre a qualidade, segurança e o quanto a carne suína é boa para a saúde das pessoas, quebrando assim muitos paradigmas do passado.

Nossos parabéns para ABCS, que sempre apresenta pró-atividade e esforço em prol desta causa! Nós da Sauvet também validamos esta

Escolha + Carne Suína

campanha.

Everton Gubert

Diretor de Inovação e Negócios da Agriness

Eu acredito que o “Escolha + Carne Suína” é o resultado da evolução do trabalho da ABCS, que inovou na comunicação sobre a qualidade da carne suína e seus benefícios.

Muito mais do que falar das características positivas e fazer uma comunicação tradicional, o “Escolha + Carne Suína” cria uma marca, uma identidade de valor para a nossa carne. Sem dúvida um “golaço” e uma grande ferramenta de diferenciação para o setor.

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produtores

Marcelo Valles Bento

Suinocultor e diretor de relações institucionais da AGIGO

Com uma linguagem objetiva e amigável, a campanha “Escolha+ Carne Suína” está quebrando barreiras historicamente impostas a esta proteína. Apresentando estudos e depoimentos confiáveis, a campanha faz com que pessoas que não consumiam carne suína reflitam sobre suas vantagens. A vinculação da carne suína com hábitos saudáveis é a grande “sacada” da campanha, coroada com o site, que agrega todo este conceito com receitas de muito bom gosto e praticidade.

A campanha beneficia toda a cadeia produtiva e até mesmo o consumidor que descobre as vantagens desta importante e saborosa fonte de proteína. Como produtor de suínos estou confiante no aumento de consumo de nossos produtos e certo da participação de todos no Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura, permitindo multiplicar as ações e ampliar os resultados desta belíssima campanha.

Ricardo Bartholo Suinocultor e presidente da ASTAP

Suinocultor e proprietário Frigorífico Cowpig

A campanha veio na hora certa, em que os consu-

Com esse novo enfoque

da carne bovina. Com isto ela desperta a atenção

de marketing, Escolha +

deste consumidor para a nossa carne mais sau-

Carne Suína, a ABCS está

dável e mais competitiva dentre as opções dispo-

dando mais um passo para

níveis. A campanha acertou em cheio, e podemos

acelerar este processo de

sentir o resultado na procura por mais animais para

midores procuram um substituto para o alto preço

divulgação, desmistificação, valoriza-

abate, e com isto uma sustentação dos

ção e consequente aumento de con-

preços em patamares muito bons. É

sumo desta saborosa e multifuncional

importante ressaltar que neste mercado

carne. Assim, unindo-se a este progra-

disputadíssimo de proteína animal, te-

ma, iremos desenvolver ações no sen-

mos de estar sempre presente na cabeça

tido de aprimorarmos todo segmento

do consumidor, para isso necessitamos

voltado à carne suína em benefício de

de uma campanha criativa e direta como

toda cadeia e principalmente do consu-

a “Escolha + Carne Suína”.

Escolha + Carne Suína

José Ovídio Sebastiani

midor final.

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varejo

Leonardo Miyao Consultor da área de varejo nacional

Acredito que a campanha “Escolha + Carne Suína”

David Buarque

Gerente comercial de aves e suínos do GPA

representa mais um impor-

O conceito “Escolha + Carne Suína” não poderia

tante passo no incremento

ter surgido num momento mais apropriado, em

do consumo da carne suína e seus derivados

que as condições favoráveis de mercado se so-

no mercado nacional. Ir além da abordagem

mam às características de sabor, qualidade e saú-

comum de feijoada e carne para festas de

de da proteína. A ABCS realiza um

fim de ano e explorar a saudabilidade, sabor

trabalho de cunho educativo que

e praticidade é um caminho de comunicação

muito tem contribuído para o de-

forte e eficiente.

senvolvimento da cadeia suinícola.

Mais uma vez a ABCS inova e surpreende o

O GPA apostou no conceito para a

varejo e o consumidor com uma nova e ino-

edição 2015 da Semana Nacional

vadora campanha!

da Carne Suína e, desde então, os resultados têm sido excelentes, com aumento sempre significativo nas vendas. Sem dúvida a carne suína é uma grande oportunidade para o varejo

Escolha + Carne Suína

brasileiro e o GPA acredita nesta proteína.

Ronildo Novato

Gerente de compras da Rede Floresta

Vejo o “Escolha + Carne Suína” como veículo de transformação de conceitos e quebra de paradigmas, que proporciona um novo olhar sobre a carne suína e a valorização do produto. Sem dúvidas, é uma campanha que precisa cada vez mais ser divulgada na mídia para que a qualidade e os benefícios da carne suína cheguem ao consumidor final. Nós, do Floresta Supermarjet, estamos satisfeitos em apoiar esta ação e com certeza daremos continuidade a esse trabalho em todas as lojas da rede.

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