LAS DOS JARRAS

Page 1

Nuestra Carta



En el norte para acompañar las comidas y una infaltable reunión entre amigos siempre esta enmarcado por un par de jarras que simbolizan esos momentos inolvidables, por ahí nació la idea de nuestra marca que integra la tradición gastronómica de la costa, sierra y selva. Aquí en Las Dos Jarras descubrirá ese verdadero sabor de nuestra rica comida peruana.



LECHE DE TIGRE LAS DOS JARRAS

s/ 15.00

Trozos de pescado y mariscos frescos del día

LECHE DE TIGRE

s/ 10.00

Trozos de pescado acompañado con choclo y zarandaja

LECHE DE PANTERA

s/. 15.00

Conchas negras y acebichado

CONCHITAS A LA PARMESANA

s/. 30.00

Gratinada con queso parmesano

CHORITOS A LA CHALACA 12 unidades

s/. 22.00



PERSONAL

CEBICHE DE LAS DOS JARRAS

MEDIANO

FAMILIAR

s/. 24

s/. 50

s/. 70

s/. 28

s/. 60

s/. 80

s/. 30

s/. 60

s/. 80

s/. 30

s/. 50

s/. 35

Tiradito en crema de ají amarillo, cebiche en trozos de pescado, cebiche mixto acompañado de leche de tigre.

CEBICHE DE COJINOVA Pesca de temporada acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CEBICHE MIXTO Pescado fresco, calamar, pulpo, langostinos, conchas de abanico acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CEBICHE A LA NORTEÑA A PUNTO LIMÓN Pescado, pulpo, calamar, abanico, conchas negras y langostinos acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CEBICHE DE CONCHAS NEGRAS

s/. 30

Conchas negras de estación

CEBICHE DE MERO

s/. 35

Pesca del día mero murique acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CEBICHE CLÁSICO

s/. 30

Conchas negras fusionado con cebiche de pescado acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

PULPO AL OLIVO

s/. 25

Pulpo finamente cortado bañado en salsa de olivo acompañado con galletas crocantes

CEBICHE DE CHINGUIRITO

s/. 28

Pez guitarra seco deshilachado pasado en agua temperada a punto limón acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CEBICHE DE PESCADO CON PULPO

s/. 26

Finos trozos de pescado fusionado con pulpo acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CEBICHE DE CABALLA (caballa salada)

s/. 18

Trozos de pescado salado con hueso acompañado de camote, yuca y zarandaja

CEBICHE DE CONCHAS DE SUS MARES CON SU LECHE DE TIGRE LEVANTATE LÁZARO (GANADOR OFICIAL 2014 ARMAP) Cebiche mixto con conchas negras servido con leche de tigre en copa Martini

s/. 35

s/. 35



TIRADITO AL LIMÓN

s/. 25

Tiras de pescado bañado en crema natural punto limón acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

TIRADITO DOS TIEMPOS Tiras de pescado bañado en crema de rocoto y ají amarillo acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

TIRADITO 3 ESTACIONES

s/. 28

s/. 30

Tiras de pescado bañado en crema de rocoto, crema de ají amarillo y salsa de olivo acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

RONDA FRIA

s/. 45

Tiradito de pescado con cebiche mixto y conchas negras acompañado de camote glaceado, choclo tierno y zarandaja.

CAUSA MARINERO

s/. 25

Trozos de mariscos junto con langostinos, calamares, abanico bañada en salsa al olivo y mayonesa A la Cena.

CAUSA PULPA DE CANGREJO

s/. 25

Relleno de pulpa de cangrejo

CAUSA DE LANGOSTINO Rellenos de langostinos de estación

s/. 25



JALEA DE PESCADO

PERSONAL

MEDIANO

FAMILIAR

s/. 24

s/. 50

s/. 70

s/. 26

s/. 50

s/. 80

s/. 30

s/. 50

s/. 70

Trozos de pescado bañado en salsa criolla con choclo y zarandaja

JALEA MIXTA Trozos de pescado, langostinos, pulpo, calamar, abanico, choros y yuquita frita bañado en salsa criolla con choclo, zarandaja, chifles

JALEA NORTEÑA Trozos de pescado con hueso frito al natural yuquita frita bañado en salsa criolla con choclo, zarandaja, chifles

RONDA CALIENTE

s/. 45

Chicharrón de pescado, arroz con mariscos y chaufa de mariscos.

JALEA REAL Chicharrón mixto, cabrilla frita entera y dos brochetas con yucas doradas bañado en salsa criolla acompañado de yuquitas fritas, zarandaja, choclo y chifles

CHUPE DE CAMARONES

s/. 45

s/. 30

Camarones de estación, queso fresco, habas, huevo escalfado y leche evaporada servido con salsa americana (salsa madre).

CHUPE DE COJINOVA

s/. 25

Pesca del día, queso fresco, habas, huevo escalfado y leche evaporada servido con salsa americana.

CHUPE MIXTO

s/. 30

Trozos de mariscos, pescado, langostinos, calamar, pulpo, queso fresco, habas, huevo escalfado y leche evaporada servido con salsa americana.

CHUPE DE CANGREJO POPEYE

s/. 30

Cangrejo de estación, queso fresco, habas, huevo escalfado y leche evaporada servido con salsa americana.

CHUPE DE LANGOSTINO

s/. 30

langostinos de estación, queso fresco, habas, huevo escalfado y leche evaporada servido con salsa americana.

Picante de mariscos Picante de langostino Picante de camarones

s/. 25 s/. 32 s/. 35



PERSONAL

ARROZ CON MARISCOS LAS DOS JARRAS

MEDIANO

FAMILIAR

s/. 40

s/. 60

s/. 40

s/. 60

s/. 30

Trozos de mariscos y 2 brochetas de pescado en salsa americana.

ARROZ CON MARISCOS ARROZ CON LANGOSTINOS

s/. 25 s/. 30

ARROZ CON CAMARONES

s/. 35

ARROZ CON CONCHAS NEGRAS

s/. 30

CHAUFA DE MARISCOS

s/. 25

CHAUFA DE PESCADO

s/. 22

RISSOTO DE MARISCOS

s/. 28

CHAUFA DE MARISCOS ESPECIAL

s/. 28

Pollo, carne y langostinos envuelto en arroz graneado y salsa de soya y ostiテウn oriental

RISSOTO DE LANGOSTINOS

s/. 30

MERO LENGUADO CHITA CABRILLA TRAMBOYO

s/. 35

FRITA EN SALSA DE CAMARONES AL AJO EN SALSA DE CHAMPIテ前NES A LO MACHO

s/. 35

s/. 35 s/. 35 s/. 25 s/. 30

s/. 35 s/. 35 s/. 35 s/. 35



PERSONAL

MEDIANO

FAMILIAR

COJINOVA MIXTO MARISCOS CALAMARES LANGOSTINOS CAMARONES PESCADO CON CALAMAR LANGOSTINO CON PESCADO ENROLLADO DE MARISCOS

s/. 24 s/. 25 s/. 30 s/. 30 s/. 30 s/. 32 s/. 30 s/. 28 s/. 30

s/. 50 s/. 60

s/. 50 s/. 60

COJINOVA CON CANGREJO CHITA TRAMBOYO MERO LENGUADO

s/. 25 s/. 30 s/. 28 s/. 30 s/. 30

CON MARISCOS CON BISTECK A LO POBRE CON CABRITO A LA NORTEÑA CON LOMO SALTADO

s/. 28 s/. 25 s/. 30 s/. 25



A LA PLANCHA A LA MILANESA AL AJO EN SALSA DE MARISCOS EN SALSA DE CAMARONES A LO MACHO A LA MENIER FRITO A LA CHORRILLANA

s/. 25 s/. 25 s/. 25 s/. 25 s/. 35 s/. 25 s/. 20 s/. 20 s/. 25

LOMO SALTADO BISTECK ALO POBRE BISTECK CON PAPAS FRITAS

s/. 20 s/. 25 s/. 20

(Arroz y ensalada)

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

s/. 20

(Arroz con papa frita y ensalada)

MILANESA DE POLLO

s/. 22

(Arroz con papa frita y ensalada)

CHICHARRON DE POLLO

s/. 25

(Arroz con papa frita y ensalada mixta)

CHAUFA DE POLLO / CARNE FETUCCINI EN SALSA A LA HUANCAINA CON LOMO SALTEADO

s/. 13

DIETA DE POLLO SUSTANCIA DE CARNE SOPA CRIOLLA SOPA A LA MINUTA SOPA DE CHOROS

s/. 12 s/. 12 s/. 12 s/. 12 s/. 15

s/. 25


ARROZ CON PATO

s/.25

SECO DE PATO CON FREJOLES

s/. 25

CEBICHE DE PATO

s/. 25

CABRITO A LA NORTEÑA CON FRIJOLES

s/. 25

MAJARISCOS PIURANO

s/. 20

SECO DE CHAVELO

s/. 25

PATACONES CON LOMO

s/. 25

PATACONES A LO MACHO

s/. 25

MAJADO DE YUCA

s/. 16

CARNE ALIÑADA

s/. 25

CARNE DE JUGO

s/. 25

COSTILLAS DE CERDO ALIÑADAS

s/. 25


ROCOTO RELLENO

s/.18

PAPA A LA HUANCAINA

s/. 10

OCOPA AREQUIPEÑA

s/. 15

PLATOS DE FONDO PICANTE DE CUY

s/. 25

CUY CHACTADO

s/. 25

(Apanizado con cancha molida)

TRUCHA A LA PARRILLA

s/. 20

COSTILLAR DE CORDERO

s/. 25

CORDERO AL PALO o CHANCHO

s/. 25

PACHAMANCA TRES SABORES

s/. 40

(Pollo, chancho y cordero)

CHICHARRON DE CHANCHO

PERSONAL

MEDIANO

FAMILIAR

s/. 25

s/. 35

s/. 50


JUANE CON CECINA

s/. 25

JUANE CON CECINA Y CHORIZO

s/. 28

TACACHO CON CECINA

s/. 25

TACACHO CON CECINA Y CHORIZO

s/. 28

TACU TACU CON CECINA

s/. 28

CHAUFA DE CECINA

s/. 22

CECINA CON YUCAS, ARROZ Y ZARSA DE COCONA

s/. 22

EL CHACARERO

s/. 35

BEBIDAS AGUAJINA

s/. 12

COCONA

s/. 10

TRAGOS EXOTICOS UVACHADO

s/. 10

RC

s/. 10

7 RAICES

s/. 10

COCKTEL DE AGUAJINA

s/. 12

COCKTEL DE COCONA

s/. 12


PORCION DE TAMALITOS VERDES

s/. 4

PORCION DE CHIFLES

s/. 5

PORCION DE YUCAS DORADAS

s/. 5

PORCION DE ARROZ

s/. 3

PORCION DE CHOCLO

s/. 3

PORCION DE ZARANDAJA

s/. 5

PORCION DE CANCHA NORTEÑA

s/. 3

PORCION DE CAMOTE

s/. 3

PORCION DE PAPAS FRITAS

s/. 5

JARRA DE CHICA DE JORA NORTEÑA

s/. 10

JARRA DE CHICHA MORADA

s/. 10

GASEOSA DE 1 LT.

s/. 6

GASEOSA PERSONAL

s/. 2

GORDITA INCA KOLA

s/. 3

LIMONADA FROZEN (JARRA)

s/. 15

FROZEN DE NARANJA

s/. 15

FROZEN DE PIÑA

s/. 15

FROZEN DE MARACUYA

s/. 15


TACAMA

s/. 35

TABERNERO BORGOÑA

s/. 35

SANTIAGO QUEIROLO

s/. 35

CUSQUEÑA BLANCA (Premium)

s/. 8

CUSQUEÑA DE CEBADA (Premium)

s/. 8

CUSQUEÑA DE TRIGO (Premium)

s/. 8

CUSQUEÑA NEGRA

s/. 9

PILSEN CALLAO

s/. 6

CRISTAL

s/. 6

MALTA POLAR

s/. 8

PISCO SOUR

S/. 12.00

PIÑA COLADA

S/. 10.00

ALGARROBINA

S/. 12.00

CUBA LIBRE

S/. 10.00

MOJITO

S/. 10.00

CHILCANO DE PISCO

S/. 10.00

BOTELLA DE WISKY

S/. 150.00



Los Olivos Av. Alfredo Mendiola 3451 Panamericana Norte Reservaciones: 485-3206 / 99664-1639

Independencia Calle B Mz D Lt. 57 Urb. Panamericana Indusrtrial Reservaciones: 485-1817 / 99061-8880

Los Olivos Calle Las Almendras 480 Urb. Naranjal (a 1/2 cdra. del Metro) Reservaciones: 250-3174 / 99061-8880


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.