PESCADOS Y MARISCOS

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PESCADOS CEBICHE DE PESCADO Filetes de pescado acompañado con choclo, camote, yuca, cancha

CEBICHE MIXTO Calamar, pescado, camarones, acompañado con choclo, camote, yuca, cancha

LECHE DE TIGRE mariscos cocidos, trozos de pesado y/o cebolla cortado a cuadritos chifles o choclo desgranado

TIRADITO DE PESCADO Acompañado con choclo y el camote, y hojas de lechuga.

CHICHARRÓN DE PESCADO Trozos de pescado marinados, acompañados con yuca, zarza criolla


CHICHARRONES CHICHARRÓN DE CALAMAR Trozos de calamar marinados, acompañados con yuca, zarza criolla y una salsa tártara

JALEA MIXTA Pescado y mariscos marinados acompañados yuca y zarza criolla

MIXTOS JALEA DE MARISCOS C/CEVICHE Trozos de carne con cebolla y tomate cortada en juliana y acompañado de arroz blanco


SOPAS

PESCADOS &MARISCOS

CHUPE DE CAMARONES Camarones, choclos, papas, arvejas, habas, zanahoria

CHUPE DE PESCADO trozos de pescado y el arroz cocido, trozo de choclo y queso

PARIHUELA DE MARISCOS Choros, parte el cangrejo, el filete del pescado cortarlo en trozos

SUDADO DE PESCADO Filetes de pescado acompañado de arroz blanco y yucas sancochadas.

CHILCANO ESPECIAL Concentrado de pescado, papas


PICANTES

PESCADOS &MARISCOS

PICANTE DE MARISCOS Mariscos, papas en cuadros, perejil y culantro, queso rayado acompañado con arroz blanco.

PESCADO A LO MACHO Pescado cubierto por una salsa mixta de mariscos

TACU TACU C/ MARISCOS Trozos de pescado y mariscos


ARROCES ARROZ CON MARISCOS

Mariscos, choros, los langostinos, las conchas

CHAUFA DE MARISCOS Mariscos acompañado de trozos de tortilla y langostinos

CHAUFA DE PESCADO Trozos de pescado marinados acompañado de trozos de tortilla

ARROZ CON LANGOSTINOS Langostinos, choclo desgranado y las arvejas.


FRITURAS TRUCHA FRITA Trucha frita acompañada de una porcion de arroz, yuca/papas doradas y salsa criolla

PESCADO FRITO Filte de pesado, acompañado de papas y/o yuca doradas; ensalda

TORTILLA DE LANGOSTINOS Acompañado de yuca y/o papas doradas

HUEVERA FRITA

Heuveras frita acompañado de papas o yucas fritas; salsa criolla o arroz.

PESCADO FRITO C/JALE Acompañado de yuca frita, chifle y salsa criolla


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