2021 VOL.192 CONTENTS 目录 03
不谈天书、正道实战；老马实途，上兵伐谋。 ——壹本专访马麟云（老马）
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撑不住！火了 40 年的澳洲知名中餐厅关闭，疫情之下，更多回忆没了！
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澳洲职位薪酬排行榜公布，牙医工资最高！这些岗位最缺人
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100 澳元就能在墨尔本杯拥有一匹赛马？！是真的！
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国境重开后，外国买家将重返澳洲地产市场！ 这些区域备受中国买家青睐
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首次在澳“现身”！ Delta 毒株新变种潜入悉尼，全球 30 多国已“中招
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已提交 TGA 审批！ Novavax 有望成澳洲第四款获批新冠疫苗 ...
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线下办公多拿 $20 ！多家澳企鼓励员工回公司上班，背后原因超暖心…
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详解澳洲临时批准辉瑞作为新冠疫苗加强针的十大问题
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捐款 $50 万修剧院，澳 31 岁华女因热衷慈善登上澳媒！ 新一代年轻慈善家正悄然崛起
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坚持不懈谱写人生华章； 专注一心筑建事业航母 专访刘涛，用敏锐与创新成就自我 人生或如一轮红日，划破黎明的沉寂，炽热的梦 想在喷薄；或如一段乐曲，在生命的长河里熠熠 激荡，迸溅起最璀璨的激昂；或如一座礁石，在 漫卷的波涛中岿然不动，坚守着最真挚的追求。 刘涛，用“坚持”与“专注”作为人生的注脚， 在悠悠岁月中收获从容与成功。 刘涛，澳联餐饮集团董事长，南澳晋商商会会长。 他的职业生涯与餐饮密切相关，从甜品、轻食到 面馆、东北中餐，其涉猎的品类可谓丰富全面。 虽然刘涛总是低调的说自己只不过一介商人，但 是在餐饮界中、在南澳晋商群中，刘涛都是那个 让人无法忽视的行业领头羊、经商佼佼者。 壹本：在餐饮行业中，您涉猎的品类十分丰富， 在这些不同种类餐厅的经营管理上您有什么独到 的经验或优势吗？ 刘涛：对于从事餐饮行业的人，大家普遍会认为 其擅长做饭。对于部分在南澳从事这一行的老板 来说的确如此，但于我而言实在是谈不上擅长出 众。我的厨艺传承自我的母亲，儿子前往异国他乡， 做母亲的难免担心，于是教我做饭，也安下母亲 的担忧之心。因为并不擅长做饭，所以在美食鉴 赏上我也并非大家泰斗，没有什么独到的心得。 之所以能够经营管理如此多的品类，最重要的优 势是我对市场有着敏锐的观察力。这一点帮助我 在最适当的时机选取最值得做的项目，并获取不 错的收益。在澳大利亚从事餐饮行业，有一个关 键的要点，那就是本土化。虽然澳洲是一个移民 国家，但本地人的市场体量仍旧远远大于华人， 所以要想成功就必须重视当地市场。 因此，在项目选择上，我主要想做一些市场上没 有的产品，并再做创新。我个人擅长数据分析，
在投资决策前必然会收集大量数据资料进行信息 化处理，最终得出结论，再进行投资。这就是为 什么我选的地理位置独特并受欢迎，相对收益也 不错。 壹本：您为什么会一心笃定地进入餐饮行业？有 什么独特的契机吗？ 刘涛：刚毕业时一心想着创业，然而进入餐饮业 比较偶然，当时由于没有任何经商的经验，所以 想着加盟一个连锁的品牌。当时在悉尼，偶然接 3
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触到了鲜芋仙甜品，于是决定把这个品牌带到了 南澳。但由于个人经验不足，导致首次开店遇到 了很多困难。但是如果半路放弃的话可能就没有 机会翻身了，所以一直坚持和学习着，努力把店 经营起来。于是慢慢地开始好转，从一家店到多 家店，以至于越做越广泛，越做越有深度。 起初我对餐饮业并没有很多热爱，但在多年不断 付出努力之后，经历了从无到有、从少到多、慢 慢成长的过程之后，我真正地爱上了这份事业。 也正是在这个过程中，我体会到了天道酬勤的真
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理、领悟到了有志者事竟成的箴言、感受到了拼 搏不息的快乐。 壹本：自从 2020 年疫情在澳洲爆发，惨烈的大 环境之下几乎所有餐饮人都被牵连，无一幸免。 在这种情形下，您是如何应对这场突如其来的“最 冷寒冬”的呢？ 刘涛：疫情的到来的确对餐饮行业是个巨大的打 击，好在澳洲政府有很多补助政策，使得很多企 业可以在疫情中坚持下去。对于我们来说，大部
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分门店都或多或少地受到了疫情影响。为了应对 疫情，我们一直积极地采取各种措施，比如增加 外卖服务，满减活动等等。这些手段也在一定程 度上弥补损失。 特 别 值 得 一 提 的 是，Mr.Cheese 并 没 有 受 到 负 面影响，反而在疫情中不降反升。分析过后，我 们认为产生这种情况的主要原因是：1. 店面是外 卖形式，不受影响；2. 疫情期间大家压力大， 更喜欢吃甜食；3. 很多当地蛋糕店关门，给了 Mr.Cheese 抢占市场的机会，促使更多的本地人 尝试我们的产品；4. 多年的沉淀，多年的经营为 Mr.Cheese 积累了良好的口碑和一批忠实客户。 壹本：您认为未来澳洲中餐行业的发展方向在 哪里？ 刘涛：澳洲是全世界人力最贵的国家，很多本地 餐饮生意很好，最后也由于人工成本过高而停业。 而且澳洲人口少，更需要全方面的优势才能成功。 光靠宣传，口味，服务等某一项就能成功的可能 性不大。基于这种基本情况，我认为澳洲中餐的 发展机会应该是中式快餐。快餐模式下，可以通 过各种手段减少对人工的依赖。比如：通过机器 进行自动化或半自动化出餐。总而言之，可复制， 小而精，有创意以及标准化是未来餐饮行业继续 发展的核心所在。
壹本：很多新移民或者初入社会的年轻人，都怀 有一腔热血从事餐饮行业，您作为过来人，能否 从自己的经验出发，提一些建议送给“新人”们？ 刘涛：在澳洲赚小钱不难，只要肯吃苦，就能有 收获。但就像古话说的那样：“一口气吃不成一 个胖子。”在澳洲想要赚大钱就一定需要沉淀， 需要多年的时间去学习、去经历、去成长，这样 之后才有机会有更多收获。所以有两个建议送个 大家，第一就是要坚持；第二就是要专注。 坚持不懈才能走得更远。无论是自己创业还是按 部就班的投简历进公司，都会遇到挫折和困难。 这时候就必须做到坚持，如果总是轻易放弃，那 么也就很难收获成功。专注坚定才能走得更好。 这是一个信息十分丰富多元的时代，每个人面临 着海量的选择。但是，三心二意、朝秦暮楚很难 获得令人满意的收益。所以，要想在人生道路上 走得又远又好，在经营自己的事业时就务必要做 到坚持与专注。最后，希望所有有目标、有追求 的人都能收获自己的果实。 阅读书籍，能够学习知识；聆听音乐，能够平静 心情；复盘经历，能够持续成长。不必害怕挫折， 不必畏惧困难，不必担心未来，因为每一个如刘 涛般不停行走，超越自我的人终将寻找到属于自 己的终点，欣赏人生独一无二的美景……
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撑不住！火了 40 年的澳洲知名中餐厅关闭， 疫情之下，更多回忆没了！
近日，悉尼一家著名的粤餐厅关门了！
5 日星期日。
作为悉尼老字号早茶店，富丽宫已经有 39 年的历 史了。
“我们怀着沉重的心情宣布富丽宫餐厅关闭。” 该餐厅网站上的一条消息写道。
这里承载着许多华人的回忆，但是现在它却宣布 关门了。
“COVID-19 大流行改变了我们的生活、工作和 旅行方式。可悲的是，它也打击了富丽宫的业务 和交易。由于 Citymark Building 的扩建计划， 是时候说再见了。”
就连澳媒都报道称，一家知名的悉尼中餐厅在经 营近 40 年后成为 COVID-19 大流行的牺牲品。 Marigold Restaurant 富 丽 宫 背 后 的 团 队 宣 布 Citymark Building 餐厅的最后一天营业是 12 月
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39 年前，餐厅的管理团队将第一家港式中餐厅带 到悉尼，始于 1982 年 Sussex 街 299 号的“老 富丽宫”餐厅。
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该团队随后于 1986 年在 Sussex 街和利物浦街的 拐角处开设了富豪餐厅，然后开设了富丽宫餐厅。 富丽宫是这三间餐厅中的最后一间，另外两间餐 厅营业了 20 年，之后因建筑物重建而关闭。 “在过去的 39 年里，我们非常荣幸地为悉尼人和 来自州际和海外的游客提供服务，其中许多人已 经成为我们的朋友。”该团队继续说道。 “我们客户的孩子与我们一起长大，并在餐厅进 行了各种重要的庆祝活动。”
了下来。 餐 厅 在 社 交 平 台 上 表 示，“40 年 后，BBQ King 悲伤地宣布，我们已经提供了最后的烤鸭。 我们非常感谢这些年来有你们的支持。谢谢你 们，再见！” 这家餐厅的忠实粉丝聚集在网上，以表示不舍， 并发布了他们第一次访问 BBQ King 的回忆的故 事，BBK King 在他们的心里占有一席之地。 一位客户写道：“事情就发生在你认为 2020 年 不会再恶化的时候。”
近 51,000 人在 Facebook 上的热门餐厅“签到”。 除此之外，悉尼还有许多受欢迎的老字号店铺都 在疫情期间跟我们说了再见。
悉尼餐饮界同样感到震惊。Lucio 的餐厅表示了他 们的敬意。
2020 年 8 月 得记烧腊
一 位 意 大 利 厨 师 John Lanzafame 认 为 BBQ King 在所有文化和美食中的吸引力显而易见，并 将这家餐厅描述为“有史以来最好的地方”。
悉尼非常受欢迎的一家餐馆 BBQ King 的倒闭震 惊了当地人。
2021 年 5 月 Nexus Holiday 旅行社
这家餐厅已经营业了 40 年，却没想到因为疫情倒
此前，澳媒 sbs 报道称，澳大利亚国门关闭，旅
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游 业 遭 受 重 创， 悉 尼 又 一 家 华 人 旅 行 社 Nexus Holiday 已经结束营业。 这是继去年 10 月 CYC Travel 后，又一家在澳华 人社区拥有较大规模的旅行社结束营业。 Nexus Holiday 在其澳大利亚的网页发布的声明 显示，公司在 4 月 20 日由清盘人接管，并表示公 司受到全球新冠疫情严重影响，由于旅游限制， 业务受限制。 声明中说，公司没有足够资产偿还债务，无法交 付之前客户预订的假期套票以及旅行团。 这家旅行社的员工表示，公司无法支付遣散赔偿， 员工正根据清盘公司指引，向联邦政府律政部公 平薪资理赔保障计划申请赔偿，处理程序可能会 耗时两到三个月。 2021 年 7 月 Madang 悉尼备受欢迎的一家韩餐厅关门了，多少人的青 春回忆又结束了！
它位于 Pitt Street 的一个小巷子里，所谓“酒香 不怕巷子深”，即使位置不起眼，这里每天依旧 排着长长的队伍。 一个承载着无数人美好回忆的地方，现在就这样 关门了。 7 月 9 日，Madang 的 Facebook 上更新了通知， 文中表示： 悉尼 Madang 餐厅最亲爱的顾客， 我们希望你们一切顺利。 我们将于 2021 年 7 月 10 日永久关闭。 在你对我们的支持和爱下， 我们对于永久关闭感到抱歉。 如果我们未来有开设新的 Madang 计划， 我 们 会 通 过 Facebook、Instagram 和 Google 为您更新。 我们非常感谢大家 2006 年以来的爱 我们将永远记住你对我们的支持和厚爱。 我们希望你和你的家人健康快乐。 请保持安全。 谢谢！ Madang 的谷歌地图已经显示永久停业。
这家餐厅叫 Madang，相信许多在悉尼的华人都 去过这里。 8
只能说， 希望疫情早日结束， 一切都尽快恢复正常！
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澳洲职位薪酬排行榜公布，牙医工资最高！这 些岗位最缺人
澳洲新闻集团报道称，澳人如果想找一份收入高、 市场需求大的工作，那么应该多在牙科、采矿、 老年护理和技术等行业看看。
了 150% 以上。
招聘网站 seek.com.au 发布的数据显示了招聘广 告和工资涨幅最大的一些岗位。
在薪酬排名前 20 的岗位中，信息和通信技术行业 （ICT）占比较多，包括 devops 工程师、Java 开 发人员、全栈软件工程师、软件开发人员和软件 工程师，平均工资都超过 11.9 万澳元。
根据这份数据：教育领导者、木工、工作招聘专 家和校外看护的岗位需求量最大。今年 6 月至 8 月， 所有这些职位的招聘广告都比 2019 年同期增长
薪酬最高的职位是牙医，平均薪酬为 144000 澳元。
采矿和资源行业是另一个受欢迎的行业。市场上
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对重型装配工、钻头装配工、汽车电工和重型柴 油机装配工的需求很高。这些岗位的工资都超过 了 121000 澳元。
近 40% 属于酒店行业岗位。
有经验的 养老院经理也很受欢迎，平均工资为 13.3 万澳元。
送货司机的平均工资增加了 10%，现在为 54415 澳元。
由于需求量高，上述岗位的薪酬也都水涨船高。 Michael Page Australia 董事 Greg Allen 认为， 工资的增长是由于供需的不平衡造成的。
运营主管的工资在同一时期也录得了 10% 的提 升，现在的招聘工资平均为 87578 澳元。
Allen 说，国境关闭加剧了技能人才的短缺，许多 雇主正在通过更优厚的薪酬来招聘人才。
Allen 说，疫情期间，电子商务呈现出了指数式增 长，特别是在封锁期间更是如此。
“国境关闭起到了重要作用，但我们也看到许多 人在疫情期间学习在线课程，以期改变自己的职 业生涯。更多的人也在优先考虑工作的稳定性， 潜在的雇主开出更高的工资，刺激员工跳槽。”
“不仅是市场上的候选人少了，而且一些公司有 更多的预算，因为他们的生意相当好，”Allen 说道。 贸易和服务行业的招聘广告数量和工资也显示出 了强劲的增长。有执照的电工的工资增长了 5%， 达到 74689 澳元，水管工的工资增长了 6%，达 到 72660 澳元。
有证据表明，由于劳动力严重短缺，酒店业的工 资也在上升。不过 SEEK 的数据只显示出了适度的 增长，因为这份数据是在维州和新州解封之前编 制的。
Adecco 澳洲公司总经理 Kelly Van Nelson 说， 在大流行之前，各行业都存在技能人才短缺的问题。
Restaurant and Catering Australia 首席执行官 Wes Lambert 表示，在 SEEK 公布的所有职位中，
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与此同时，SEEK 的报告称，制造业、运输和物流 业是报告招聘广告增长量最大的行业之一。6-8 月，
“现在，疫情也影响了贸易服务，这种技能差距 进一步扩大了。许多企业正试图通过提供更高的 薪水来吸引新的人才。”
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100 澳元就能在墨尔本杯拥有一匹赛马？！是 真的！ 园丁 Andrew Britt 将成为 1000 多名马主中的一 员，在墨尔本杯当天为他的小马，2 岁的 Deep Point 欢呼。与大多数赛马平均 20 名马主相比， Britt 通 过 MyRacehorse 成 为 1/1000 马 主， 该 平台提供最低 100 澳元的马匹微型份额。
但比起金钱，Britt 认为这匹马给了他“吹牛的权 利”，当他和家人一起观看比赛时，他可以吹嘘“这 是我的马”。Britt 笑着说道：“我朋友开玩笑说， 我只是拥有马尾巴上的几根毛，不过我的初衷并 不是赚取数百万，更多的是享受。”
据《 澳 洲 金 融 评 论 报》 报 道，MyRacehorse 由 前 Sportsbet 和 Tabcorp 营销主管 Ben Willis 和 Robert Dauth 成立。在看到 4200 名微型马主分 享 Kentucky Derby 近 200 万美元奖金后将其引 入澳洲。
MyRacehorse（ 澳 洲 ） 表 示， 与 TRL 的 The Racing League 平 台 相 比，MyRacehorse 最 大 的卖点就是无手续费。MyRacehorse 由已故富翁 Wayne Hughes 于美国成立，用户可以选择马匹 并预先付款，一次性付款后没有其他费用。据悉， 该平台拥有 1 万多名会员和 30 多匹马。
Britt 拥 有 10 个 微 型 股 份， 如 果 Deep Point 在 周 二 的 第 一 场 比 赛 中 赢 得 12 万 澳 元， 在 去 掉 MyRacehorse、骑师和练马师抽成后，他的 1000 澳元支出会带来约 100 澳元的赢利。
Willis 表示：“我们的想法是让更多人参与到赛马 中来，不管赢不赢得奖，那种参与感会带来真正 的快乐。”
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国境重开后，外国买家将重返澳洲地产市场！ 这些区域备受中国买家青睐
随着澳洲国境重开，墨尔本在外国房产买家心目 中排名中滑落，更多的人希望在昆州置业。
Glen Waverley、Toorak 和 Doncaster East 是 墨尔本最受欢迎的区域。
Realestate 网 站 数 据 显 示， 外 国 买 家 搜 索 最 多 的 5 个区域分别为黄金海岸、布里斯班、墨尔本 CBD、悉尼和阳光海岸。
中国大陆买家更热衷于在 Glen Waverley、墨尔 本 CBD 和 Toorak 买房，而香港买家则更加青睐 Glen Waverley 和 Doncaster East。
统计数据显示，新西兰买家最想在澳置业，紧随 其后的分别是美国、中国大陆、香港、新加坡以 及英国。
新西兰买家对于在黄金海岸、布里斯班、阳光海 岸、墨尔本和凯恩斯安家，表现出了浓厚的兴趣。 来自英国、新加坡和美国的买家更愿意在墨尔本 市区置业。
PropTrack 公司的海外搜索数据报告作者 Karen Dellow 说，尽管墨尔本“封城”时间创下了世界 纪录，但维州州府依然是受到外国卖家青睐。 墨尔本的基础设施、大学和较好的就业前景是使 该城市成为有吸引力的居住地的因素。 Realestate 截至 9 月的三个月的搜索数据显示， 12
Dellow 说，Toorak 受欢迎可能是因为其声望， Glen Waverley 则是因为精英学校。但主要驱动 力是这些区域居住着大量外籍人员。 Dellow 认为，一旦国境重开，外国买家重新进入 市场，买家竞争或房产价格不会大幅上升，原因 是当地住宅物业购买的买家中，大多数为澳洲人。
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首次在澳“现身”！ Delta 毒株新变种潜入悉 尼，全球 30 多国已“中招
一种名为 AY.4.2. 的 Delta 毒株新变种正在英国肆 虐，澳洲也已经出现了首例感染者。但病毒学家 表示，没有理由因此放慢“解封”的步伐。 《悉尼晨锋报》报道称，AY.4.2. 是英国目前传播 速度最快的变异毒株，而澳洲发现的感染者则是 一名正在新州酒店隔离的入境旅客。 根据《每日邮报》消息，这名确诊病患就是在悉 尼的隔离酒店发现的。
更多的变异毒株出现。我们不能每次在遇到更多 的变种时都感到恐慌。” 《悉尼晨锋报》指出，新州卫生部门在 8 月 14 日 通过基因组监测发现了 AY.4.2. 变异毒株，并在本 周披露了这一毒株。 据 悉， 目 前 英 国 的 新 增 病 例 有 约 10% 感 染 了 AY.4.2.。而在 7 月份，这一比例仅为 1%。
这是澳洲发现的首例 AY.4.2. 感染者，但是专家们
“许多变种都在冒出来，它们是在 Delta 毒株的 基础上发展起来的。所有其他的变种基本都是消
预计，随着澳洲即将重开国境，将会有更多的此 类病例。
失了，但这一变种传播的范围更广，”Steain 博 士说道。
悉尼大学开发变异毒株疫苗的 Megan Steain 博 士说，这一新毒株的出现并不能成为澳洲延缓重 开计划的理由。
早期的跟踪数据表明，AY.4.2. 在英国的增长速度 比其他变种快 17%，而且对家庭成员的二次攻击 率更高，这意味着感染者更有可能将其传给家人。
“只要这种病毒有机会继续传播，我们就会看到
不过，这些都是非常初步的数据。Doherty 研究 13
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所的医学微生物学家 Norelle Sherry 博士表示， 在现阶段，不必过于担忧。 COVID-19 每个月都会对其遗传密码进行两到三 次新的突变，这意味着该病毒的多样性会继续扩 大。例如，目前已经有几十个 Delta 的亚系毒株， 绝大多数变种毒株都会自行消失。 AY.4.2. 引起了人们的兴趣，因为它在英国的传播
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速度很快，这可能是因为该病毒的传染性更强， 也可能是出于偶然。比如，该病毒可能是在一个 特别脆弱的群体中传播。 为这一理论提供依据的是，该变种至少已经在其 他 30 个国家被检测到，但似乎并没有迅速扩散。 起初，其他一些变种，如 20E(EU1) 似乎具有更强 的传染性，但后来被证实只是出于偶然。
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已提交 TGA 审批！ Novavax 有望成澳洲第四 款获批新冠疫苗 ...
诺瓦瓦克斯公司（Novavax）已经向澳洲治疗用 品管理局（TGA）提交申请，希望临时获批在澳 推广诺瓦瓦克斯疫苗。 澳洲九号台新闻报道称，如果获批，那么诺瓦瓦 克斯疫苗将成为继牛津 - 阿斯利康、辉瑞和莫德 纳之后第四款在澳获批的新冠疫苗，也将成为澳 洲的首款蛋白候选新冠病毒疫苗。
感谢他们对这一疫苗项目的协助和贡献。” 澳洲九号台新闻指出，诺瓦瓦克斯疫苗需要接种 两次，间隔时间至少 21 天。可储存在 2℃ - 8℃ 的环境中，这意味着现有的冷链渠道可用于运输 该型疫苗。 今年早些时候，诺瓦瓦克斯向 TGA 提交了在英国 进行的有 1.5 万名受试者参与的临床试验数据。
诺瓦瓦克斯公司还宣布，除了向 TGA 提出申请外， 最近还向药品和医疗产品监管署（MHRA）提出 了申请。 诺瓦瓦克斯总裁兼首席执行官 Stanley C. Erck 在 一份声明中说，“这次提交申请使诺瓦瓦克斯公 司更接近于向澳洲提供第一款蛋白新冠病毒疫苗。 再加上本周向英国提出的申请，我们距离在全球 广泛推广我们疫苗的目标又进了一步。我们感谢 澳洲的临床试验参与者、监管部门和疫苗专家，
根据该数据：诺瓦瓦克斯疫苗对原始病毒株的有 效性达到了 96.4%，对 Alpha 变异毒株的有效性 达到了 86.3%，总体有效性为 89.7%。 诺瓦瓦克斯还表示，根据在美国和墨西哥进行的 有 3 万 名 受 试 者 参 与 的 3 期 试 验， 该 型 疫 苗 预 防中度和重症的有效性为 100%，总体有效性为 90.4%。不过，该公司并没有公布针对目前流行 的 Delta 变异毒株的有效性数据。
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线下办公多拿 $20 ！多家澳企鼓励员工回公 司上班，背后原因超暖心…
《每日邮报》报道称，多家澳洲企业参加了一个 名为“bigforsmall”的运动，鼓励员工回到办公 室上班。而那些愿意线下办公的职员，可以额外 获得 20 澳元的薪酬。 报道称，参加“bigforsmall”运动的公司，每天 都会为那些线下办公的职员发放额外奖励。 该运动旨在促进职员在公司附近的商家消费，帮 助它们走出疫情带来的困境。 发 起 该 运 动 Breathe HR 已 经 开 始 给 悉 尼 和 墨
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尔 本 的 员 工 发 放 额 外 的 薪 酬， 其 母 公 司 ELMO Software 软件公司亦是如此。 其他一些大公司也在向回到办公室的员工提供激 励，比如延长午休时间，或者给员工额外的时间 去理发或修指甲。 ELMO Software 的 首 席 执 行 官 兼 联 合 创 始 人 Danny Lessem 表示，维州先后封锁 6 次，悉尼 本轮“封城”也持续了近 4 个月，两地的小企业 因此受到重创。
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“小企业经历了一段难以置信的艰难时期，我们 所有人都应当尽自己的一份力量帮助他们走出困 境。小企业是主要的雇主，也是经济产出的贡献者。 如果没有他们，经济状况显然会变得更糟。” Lessem 表示，自从 10 月中旬发起这项活动以来， 返回办公室的员工数量大幅增加。 “这真是太棒了，人们的消费远远超过了这 20 澳 元。我们有的员工给同事买午餐，有的人从书店 里买书，有的人在当地的唱片店买唱片，有的人 在街边的小卖部给他们的搭档买花。”
他补充称，到目前为止，那些设法维持生计的小 企业迫切需要顾客。“如果他们撑不过圣诞节， 他们可能会永远关门。” ELMO 的 总 部 位 于 悉 尼， 在 珀 斯、 奥 克 兰、 布 里 斯 班、 墨 尔 本 和 堪 培 拉 均 设 有 办 公 室， 这 一 现金激励 将在圣诞节假期结束。 其他企业也加 入了这项运动，如金融平台 nine25、软件公司 Hronboard 和科技企业 Vocam。 Lessem 表示，他希望他在自己公司使用的激励措 施能被全国其他大公司采用。
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详解澳洲临时批准辉瑞作为新冠疫苗加强针的 十大问题
澳 大 利 亚 药 品 监 管 机 构（Therapeutic Goods Administration，TGA）已临时批准将辉瑞疫苗 用于 18 岁及以上人群的新冠加强疫苗。
“这不是绝对的，不是说抗体低于这个水平时就 必然感染，只是可能性会增加。”
联邦卫生部长格雷格·亨特（Greg Hunt）表示，这 将使澳大利亚人成为世界上最受保护的人群之一。
加强针可以帮助增强这种免疫力。
那什么时候可以打加强疫苗？已经打过阿斯利康 或莫德纳疫苗的人能不能打辉瑞的加强疫苗？您 是否又需要多次注射加强疫苗呢？
亨特表示，澳大利亚将成为首批为全部人口提供 加强针的国家之一。据悉，以色列是目前唯一一 个出台相同举措的国家。
下面是我们了解到的情况。
“所以我们有最高疫苗接种率，最多人口接种疫 苗的国家之一，也是最早推出加强针计划的国家 之一。这意味着我们将成为世界上最受保护的国 家之一，”他说。
为什么要接种加强疫苗？
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默博士表示。
在 2020 年年初新冠疫情爆发时，科学家们齐心 协力地以前所未有的状态和速度工作。
加强针的原理是什么？
他们的努力让一些安全有效的疫苗得以问世，帮 助我们减少了新冠导致的重症和死亡。但随着病 毒传播和变种，部分疫苗的有效性可能会降低。
澳大利亚此前提供给大多数 16 岁及以上人士的疫 苗多来自阿斯利康（AstraZeneca）和辉瑞（Pfizer） 公司。
黛博拉·克罗默（Deborah Cromer）是柯比研究 所（Kirby Institute）感染流行病学和政策分析小 组的负责人。她表示，虽然接种后对新冠病毒的 免疫可能会减弱，但看起来疫苗仍然能很好地预 防重症。
通常所知道的“初级”计划即是达到基本免疫水平。
“身体 [ 免疫 ] 系统中抗体数量会随时间减少，你 感染及出现症状和重症的机会都会增加，”克罗
这其中唯一的例外是免疫力严重低下的人群。对 于这类人群来说，打三针才够。
就澳大利亚现有的新冠疫苗计划来说，完成双剂 疫苗接种才算达到基本免疫水平，打完两剂疫苗 的人被认为是完成了疫苗接种。
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打个比方，达到基本免疫水平相当于给你的身体 提供了侦测新冠的所需工具，及战胜它的说明书。 多尔蒂研究所（Doherty Institute）的科学家和 免疫学课题负责人戴尔·戈弗雷（Dale Godfrey） 说：“抗体是一种即时防御。如果存在水平足够高， 它们就可以阻止你被感染。” “因为之前已经打过了疫苗，你已经有了记忆免 疫细胞（memory immune cells）。这些细胞会 变得活跃，并且在你遇到病毒时开始做出反应。”
司的加强针。 TGA 的负责人约翰·史克里特（John Skerritt）表示， 来自其他国家的证据表明，混合接种疫苗同样是 有效的。 他说： “混合接种实际上会产生非常好的免疫反应， 比如打两针阿斯利康再打辉瑞，甚至打一针阿斯 利康和一针辉瑞。” 我需要重复接种加强针吗？
随着时间推移，你的身体可能会忘记一些学过的 东西。加强针就可以成为它的“复习课”。
史克里特教授对这个问题做了最好的总结，他说： “没人知道打完疫苗加强针后会有多久的保护期”。
对包括百日咳和破伤风在内的疾病而言，注射加 强疫苗已经很普遍。
研究人员也将继续在包括美国、以色列和英国在 内的已推广强化疫苗的地区进行监测。
虽然美国政府正考虑随着强化疫苗的推广而更新 “完成接种”的定义。但目前在澳大利亚还不太 可能出现类似情况。
“真正的好消息是，几个月前我们还在担心，可 能得要非常不同的疫苗才能应对变异毒株。但是， 即便以德尔塔的严重程度和在全球的波及范围， 我们也不需要调整加强针，”他说。
“这是额外的保护，而你在打完两针疫苗后仍然 是完全免疫了的，” 亨特说。 我何时可以接种新冠加强针？ 人们在注射第二针疫苗后得至少等 6 个月才有资 格打加强疫苗。但如果是免疫力低下的人，则需 要打第三针。
“不幸的是，答案是我们将不得不静观其变。” 但值得注意的是，现阶段还不会把加强针算进疫 苗全程接种的范围里。 加强疫苗只是让人们有更强的保护以应对新冠。 我该如何预约接种加强针？
全国范围内的推广工作将于 11 月 8 日正式开始。 6 个月前，残疾人和老年人护理机构的工作人员已 完全接种完两剂疫苗。亨特表示，这类人群将会 被优先考虑接种加强针。
卫生部的一位发言人说，民众可以通过查看疫苗 接种证上标示的第二针日期，并预约在在该日期 的六个月后进行接种。
如果前两针疫苗不是辉瑞还能接种加强针吗？
澳大利亚政府的诊所搜索系统也会进行更新，以 支持预约加强疫苗的人。
可以。
医疗系统有能力提供加强针吗？
TGA 只批准了辉瑞疫苗作为加强针。阿斯利康公 司的疫苗不会被拿来做加强针使用。所以，无论 你前两针疫苗是哪个厂家的，都可以施打辉瑞公
答案是肯定的。 全科医生、澳大利亚皇家全科医生学院（RACGP） 19
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主席凯伦·普莱斯（Karen Price）确认了这一点。
加强针会显示在我的疫苗接种证书吗？
尽管澳大利亚最初在疫苗的供应和数量方面存在 问题，但全科医生一直是 mRNA 疫苗推广的关键
亨特说，疫苗接种证书上不要求显示加强针。
部分，而辉瑞疫苗也属于此类疫苗。普莱斯医生 说，全科医生已经给民众注射了超过 1900 万剂 mRNA 疫苗。
但全国免疫接种登记册（national immunisation register）会记录相关接种情况。
“我认为我们从 [ 最初的 ] 推广中看到的是，让所 有不同的人群接种疫苗，及能够成功就疫苗接种 进行沟通是多么复杂的一件事，”她说。
他还说，联邦政府在现阶段没有计划强制要求注 射加强疫苗。 “我们将始终遵循医疗建议，”他说。
“所以我觉得我们从中已经学到了很多。我认为， 现在人们也更清楚他们可以去哪里打疫苗，我希 望大家都可以回到他们一开始接种疫苗的地方。”
“我会把这个问题 [ 是否强制接种 ] 留给各州和领 地自行决定。但明确的建议是，[ 通过两剂疫苗 ] 你已经完成了接种，但加强针 ...... 增加了保护。”
卫生部长亨特也表示，药房也将能够被纳入辉瑞 加强疫苗的推广中，这也会减少全科医生的压力。
什么时候打加强针最好？
“到 1 月 1 日，将有大约 160 万人已经处在疫苗 接种的第 6 个月或更久，”斯凯里特教授说。
在 悉 尼 韦 斯 特 米 德 医 学 研 究 所（Westmead Institute for Medical Research） 的 传 染 病 医 生 和 临 床 病 毒 学 家 托 尼· 柯 宁 汉 姆（Tony Cunningham）看来，澳大利亚有几种选择。
“系统内会有足够的疫苗提供给他们。” 有哪些研究讨论加强疫苗的效果？
第一种是坚持让每个人在完成疫苗全程接种后的 六个月就打加强疫苗。
斯凯里特教授提到了一项来自以色列的研究。该 研究显示，加强疫苗对 60 岁以上人群尤为有效。
第二种则是等到接近冬季时再统一接种，那时病 例可能会再次激增。
他说：“在接种加强疫苗后，他们的重症率和感 染率都明显降低。”
柯宁汉姆教授表示：“数据表明，对 [ 健康 ] 人群 来说，我们可以等一等，而不是现在就进行强化 接种。”
这项研究的参与者是在打完第二剂辉瑞疫苗后的 至少五个月后才接种加强疫苗的。研究发现，接 种加强疫苗后的感染率和重症率都“大大降低”。 作者总结说，接种过加强疫苗的参与者的确诊率 降低了 10 倍以上，重症率则降了 20 倍。
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克罗默博士也同意应当考虑不同选项。 “等 3 个月、6 个月、9 个月、12 个月会否更好 仍然是我们不知道的事情，”克罗默博士说。
斯凯里特教授说：“我们确实知道，强化疫苗可 能可以帮助控制轻度新冠症状并减少传播。”
“我们希望在完成初步疫苗接种计划后有足够的 等待期；这个确切的数字应该是多少，确实需要 再研究一下。”
“我们也确实知道，对于老年人和在不同程度上 免疫力低下的人来说，加强疫苗是特别有用的。
但无论如何，澳大利亚在提供加强疫苗方面看上 去确实比一开始的疫苗接种计划要好一些。
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捐款 $50 万修剧院，澳 31 岁华女因热衷慈善 登上澳媒！新一代年轻慈善家正悄然崛起
如果让你描述一位慈善家，你会怎么说？ 你可能会说，一名年长者，要么已经退休，要么 在他所处领域处于顶尖地位，最重要的是——有 数百万或数十亿的闲钱。 但澳洲一些年轻人正在挑战这种刻板印象，比如 来自墨尔本的华人 Ling Ang。 据澳洲广播公司 10 月 28 日报道，这位 31 岁的 艺术家和纪录片制片人，向墨尔本的一些组织和 活动捐赠了大量资金。 最近，她向墨尔本国际电影节捐赠了 8 万澳元， 以 帮 助 电 影 节 能 实 现“ 扩 展 现 实”（XR） 技 术，并曾在 2018 年为 Swanston St 的首都剧院 （Capitol Theatre）的修复工作捐款 50 万澳元。 她还为其母校皇家墨尔本理工大学（RMIT）资助 了一项奖学金。 报道称，慈善是 Ang 从小就耳濡目染的一件事。 她的母亲在 40 多岁时就开始捐赠，她的祖父母是 华裔，是新加坡大米贸易的早期拓荒者，也会回 报社会。 她在接受澳洲广播公司墨尔本电台采访时表示： “在我的成长过程中，，一直在寻求回馈社会， 特别是在我参与的社区里。” “这就是我为屏幕文化捐款做慈善的原因。”
报道称，Ang 不仅向自己关心的事业捐款，还投 入了自己的时间和才华，特别是在与澳洲亚洲协 会（Asia Society Australia）的合作中，该协会 将澳洲和亚洲的行业领袖们联系在一起。 Ang 说 到：“ 我 们 投 入 时 间 比 投 入 资 金 更 有 价 值。”“我们有一大批新的年轻慈善家，他们对 自己所支持的事业有更深入的了解。” 慈善事业正发生变化 澳洲慈善协会（Philanthropy Australia）的首席 执行官 Jack Health 表示，澳洲的慈善事业正在 发生“相当大的”变化。 他说：“当我们想到慈善家时，我们通常会想到 那些坐在 Collins St 最高档舒适的会议室里的富 人。” “但我们看到的是新一代人正在寻求捐赠。” 他说，与老一代的慈善家相比，年轻人一般在职 业生涯的早期就把钱捐给了更多不同的事业。 Health 表示，他认为这是因为年轻人是伴随着互 联网长大的，互联网给他们灌输了全球视野和更 大的责任感。 他说：“我们认为，这是因为 Z 世代和千禧一代 出生在数字环境中，而这些数字环境具有天然的 全球性。” 21
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“与前几代人相比，很多年轻人有一种更广泛的 人性感受，因为他们在成长过程中目睹了太多世 界上正在发生的事情。” Health 还表示，年轻人正在更加“全面地”从事 慈善事业，将更多的时间、才华和精力投入到他 们所支持的事业中。
该团体的经理 Vicki Norton 表示，他们代表了一 个约 60 名年轻人组成的“更广泛的教会”，其中 一些人的父母是慈善家，另一些人已经工作了几 年，想要回馈社会。他们每年会面几次，学习如 何更好地捐赠，并创建一个网络，并在疫情期间 通过线上方式运作。
他说：“慈善要蓬勃发展，需要你付出金钱和时间， 思考你如何发挥你的技能，以及你如何进入你的 社区，让更多的人加入进来。”
她说：“New Gen 每年都在壮大，有很多年轻的 专业人士与我们联系，希望了解该怎么做。”
“在千禧一代和 Z 世代中，这种更广泛的慈善参 与正在不断涌现。”
但 Norton 表示，他们现在的重点是吸引澳洲下 一代年轻人。
专注于未来几代人
根据招分析公司 McCrindle 的研究，在未来 20 年里，澳洲将有 3 万亿澳元的财富从老年人转移 到年轻人身上。
New Gen Network 是澳洲慈善协会为 20 多岁和
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30 多岁的人开设的一个团体，成立于 2011 年。