Guia de Cases 2014 by Gpreto Studio

MELHORES Práticas de Turismo Sustentável Coletânea dos cases vencedores do 2 Prêmio Braztoa de Sustentabilidade. o

Edição 2013

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Realização:

Sumário Palavra do reitor – Senac Prefácio do Senac Apresentação Palavra da Assessora Socioambiental BRAZTOA Sobre a BRAZTOA Programa Braztoa de Sustentabilidade Cases vencedores do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade Ganhadores do 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade Categoria Parceiros Institucionais Categoria Top Sustentabilidade Roteiros de Charme Garupa Empetur Categoria Associadas Braztoa Agaxtur CVC New Age Categoria Agências de Viagem Andarilho da Luz Rota da Iguana Livre Mundi Categoria Meios de Hospedagem Accor Eko Residence Hotel Blumenberg Categoria Parceiros do Trade Aoka Recanto Ecológico Rio da Prata Raízes Empresas que apoiam o desenvolvimento do turismo sustentável Expediente BRAZTOA Expediente SENAC São Paulo Agradecimentos

4 5 7 7 8 9 11 12 13 13 14 18 22 25 26 30 34 38 39 43 47 50 51 54 57 61 62 65 69 72 76 77 78 3

Práticas sustentáveis, Centro Universitário Senac e Braztoa O Centro Universitário Senac parabeniza os vencedores do 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade. Para nós, que há décadas acompanhamos a evolução do segmento turístico-hoteleiro no país e valorizamos as iniciativas voltadas ao bem-estar coletivo, é uma honra apresentar esta publicação e as notáveis experiências de empresas comprometidas com os princípios de sustentabilidade em seus negócios. Além dos cursos que promovemos na área de meio ambiente, a noção de sustentabilidade está presente na trajetória acadêmica dos nossos alunos, como um valor que permeia as atividades de ensino, pesquisa e extensão em diversos campos do conhecimento. Formar profissionais conscientes da sua responsabilidade socioambiental é um dos nossos maiores desafios e, ao mesmo tempo, uma das maiores contribuições que podemos oferecer ao setor hoteleiro. Na Proposta Pedagógica do Centro Universitário Senac, as parcerias com empresas do setor privado são fundamentais. Os alunos têm a oportunidade de vivenciar situações reais que contribuem para uma formação profissional atualizada e consistente. O diálogo entre a escola e as empresas possibilita a troca de experiências e a descoberta de novos caminhos que aprimoram a qualidade dos serviços que prestamos à sociedade. É por isso que valorizamos tanto a parceria entre o Centro Universitário Senac e a BRAZTOA. Parabéns a todos pela participação e pelos resultados obtidos.

Sidney Zaganin Latorre Reitor do Centro Universitário Senac

Prefácio do Senac O 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade foi prestigiado com iniciativas inovadoras e eficazes no desenvolvimento e aplicação da sustentabilidade no mercado de turismo e viagens. A categoria Top Sustentabilidade premiou o case “Código de Ética e de Conduta Ambiental da Associação de Hotéis Roteiros de Charme”, cujo trabalho constitui o principal instrumento operacional da Política de Responsabilidade Social e Ambiental. Os associados da Roteiros desenvolvem práticas de sustentabilidade preconizadas no Código da Associação, contribuindo para o desenvolvimento sustentável do turismo. Na categoria Parceiros Institucionais, as empresas vencedoras apresentaram grande variedade de iniciativas que enfatizam as três dimensões da sustentabilidade: ambiental, sociocultural e econômica. Quanto às práticas sustentáveis de turismo adotadas pelas empresas classificadas na Categoria Agência de Viagem, podemos mencionar destaques como o Turismo de Vilarejo em Capivari, que possibilita a participação no desenvolvimento turístico local, favorecendo a inclusão das famílias no processo produtivo, gerando trabalho e renda, e, ao mesmo tempo, estimulando a preservação dos patrimônios, desenvolvidas pela Andarilho da Luz Expedições Ecológicas Terapêuticas Ltda. Também destacamos a empresa Marcio Turcato Agência de Viagens, que desenvolveu um roteiro denominado Rota da Iguana no Estado do Tocantins com atividades eco turísticas, respeitando os critérios socioambientais e proporcionando o bem-estar da comunidade local e a satisfação do turista. Soma-se a empresa Livre Mundi Turismo, que realiza

o turismo sustentável por meio de gestão de práticas socioculturais, disponibilizando roteiros acessíveis e promovendo a inclusão social para pessoas com deficiência física ou mobilidade reduzida. Na Categoria Meios de Hospedagem, são destacados três cases, sendo: a) o Projeto Plant for the Planet é um dos projetos que fazem parte do Programa Global de Desenvolvimento Sustentável da empresa Hotelaria Accor Brasil S/A, que orienta o crescimento de forma sustentável, permitindo a redução dos impactos ao meio ambiente e às comunidades onde atuam, aumentando a conscientização das pessoas com relação à sustentabilidade; b) a iniciativa Eko Residence Hotel – da Antoniolli Hotéis e Turismo S/A – aplica conceitos de sustentabilidade em suas práticas, visando influenciar e conscientizar os milhares de clientes sobre a importância das práticas de sustentabilidade, além de gerar menor impacto ao meio ambiente; c) o processo implantado na Pousada Blumenberg é normatizado pela NBR 15.401/2006 para definir um sistema de gestão específico para meios de hospedagem, considerando aspectos econômicos, socioculturais, de proteção ambiental, de qualificação e satisfação dos clientes num ciclo permanente de aperfeiçoamento e inovação (PDCA).

Na categoria Parceiros do Trade, as iniciativas apresentadas enfocam nas práticas sustentáveis no turismo, incentivando a conservação da natureza, valorizando as culturas tradicionais e gerando renda para comunidades locais. A Aoka Operadora de Turismo Ltda. oferece pacotes de viagens sustentáveis e jornadas de imersão e aprofundamento de aspectos e impactos ambientais relevantes. A Recanto Ecológico Rio da Prata, por sua vez, desenvolve o ecoturismo baseado no tripé da sustentabilidade associado ao desenvolvimento da comunidade e da educação ambiental. E a Raízes Desenvolvimento Sustentável, com ênfase no turismo do Vale do Jequitinhonha – MG. A inovação está presente também nas ações das empresas vencedoras do Prêmio na Categoria Associadas Braztoa: Agaxtur Turismo Ltda., CVC Operadora e Agência de Viagens S.A. e New Age Tour Operator, que demonstraram brilhantemente os benefícios de incorporar a Sustentabilidade à gestão de suas empresas, enfatizando os três pilares: ambiental, sociocultural e econômico.

Prof. Dra. Emilia Satoshi Miyamaru Seo Líder do Grupo de Pesquisa em Sustentabilidade do Centro Universitário Senac

Dra. Luciana Mara Ribeiro Marino Coordenadora Institucional de Pesquisa Aplicada do Centro Universitário Senac

Apresentação

A sustentabilidade no turismo vai muito além da conservação do ambiente. Inclui também ações que estimulem uma economia mais justa, responsabilidade social e preservação de valores e culturas. Por isso, temos que disseminar boas iniciativas sustentáveis, e isso mostra que estamos trilhando um caminho certo e de grande ascensão, com a Coletânea dos Cases Vencedores do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade que chega, com muito orgulho, à sua segunda edição. O turismo deve respeitar o patrimônio histórico e cultural das regiões e localidades receptoras, assim como contribuir para o fortalecimento das economias locais, geração de trabalho, emprego e qualidade de vida das populações envolvidas. Apesar de muito recente, o tema sustentabilidade no turismo é mais do que uma tendência, é uma necessidade que precisa ser difundida com prioridade para todos que fazem parte do setor. Operadoras, agências, órgãos governamentais, destinos, companhias aéreas e todos os fornecedores dessa cadeia possuem papel essencial neste cenário e é a partir deles que será possível chegar com mais força ao consumidor final. Essa união de esforços caminha para o dia em que o viajante priorizará destinos e empresas que cuidam do desenvolvimento social, econômico e ambiental. Existirá um momento em que aqueles que se preocupam com as populações locais, adotam práticas de mínimo impacto sobre o meio ambiente e fornecem informações claras sobre suas políticas de sustentabilidade estarão no topo dos mais pedidos.

Marco Ferraz

Presidente da Braztoa

A palavra que define esse momento é: crescimento. A evolução do Programa Braztoa de Sustentabilidade está cada vez mais nítida e sólida. O Guia de Diretrizes de Sustentabilidade produzido em 2013 despertou o interesse da imprensa, de operadores e de agências de viagem, que poderão fazer parte desse time do bem, organizando, priorizando e colocando a mão na massa para ações que poderão ser premiadas em 2014. O 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade foi marcado pela a ampliação da cartela de possibilidades de inscritos. Os operadores, os destinos, os órgãos não governamentais, os meios de hospedagem, as companhias aéreas, todos puderam participar e, com isso, o prêmio foi divulgado em toda cadeia turística, ganhando importância entre os meios de comunicação e proporcionando mais visibilidade ao projeto. Estamos trabalhando com força para disseminar práticas sustentáveis e fomentar novos interessados em entrar para esse grupo. O Programa Braztoa de Sustentabilidade, que foi criado em 2005, passou por vários momentos para chegar nessa etapa de caminhar lado a lado com seus adeptos, auxiliando e mostrando para as empresas que está na hora de reconhecer e implementar gestões sustentáveis entre seus colaboradores e influenciar seus fornecedores. É preciso criar a consciência de que a sustentabilidade bem aplicada traz grandes frutos na economia, na qualidade de vida, na capacitação da equipe e no ambiente, resultando em muitos benefícios para o empreendimento e para a sociedade. Parabéns aos ganhadores do prêmio deste ano. Aguardamos vocês no próximo e convidamos a todos que não estavam conosco nesta edição para participar desta viagem sem volta, pensando sempre em um futuro melhor para todos nós.

Andrea Leone Bastos

Assessora Socioambiental da BRAZTOA

Sobre a BRAZTOA Completando 25 anos em 2014, consolidou-se como uma das mais importantes e representativas entidades do turismo brasileiro, com abrangência nacional, com 95 associadas, sendo 10 colaboradoras e empresas de representação de produtos e destinos e 85 operadoras de turismo – doméstico, emissivo e receptivo internacional. Somadas, respondem por estimados 90% das viagens de lazer comercializadas no país.

Visão Ser reconhecida pelas operadoras de turismo, parceiros e setor turístico, nacional e internacional, como referência de competência e vanguarda na promoção de ações e parcerias para o setor empresarial.

Missão Promover ações e parcerias que valorizem as atividades empresariais dos associados, apoiando o desenvolvimento do mercado turístico de forma sustentável.

Valores Buscar a responsabilidade econômica, social e ambiental; a flexibilidade; a inovação e a criatividade; a melhoria contínua; a ética e o profissionalismo; a valorização das relações humanas; e o comprometimento com o desenvolvimento do setor turístico.

Entre os objetivos da entidade, está o de valorizar a atuação de seus associados em regime de mercado organizado, liberdade de iniciativa e lealdade de concorrência. Dessa forma, atua desenvolvendo ações institucionais, de fomento, de promoção e apoio à comercialização. A BRAZTOA possui em seu quadro social operadoras de turismo de diferentes perfis, que oferecem viagens para todos os continentes, com produtos segmentados, conforme foco de atuação ou o público atendido. Em 2013, os associados BRAZTOA apresentaram um faturamento de R$ 11,3 bilhões, o que representa um crescimento de 4% em relação a 2012.

Programa Braztoa de Sustentabilidade A BRAZTOA é pioneira na disseminação da cultura de sustentabilidade junto às operadoras e à cadeia produtiva do turismo de lazer e, desde 2005, desenvolve as suas atividades institucionais e apoia os seus associados a atuarem de forma sustentável. Em 2011, foi criado o PROGRAMA BRAZTOA DE SUSTENTABILIDADE (PBS), cuja proposta é demonstrar os benefícios de incorporar a sustentabilidade à gestão das empresas, dando ênfase aos pilares sociocultural, ambiental e, sobretudo, econômico. Aplica o conceito nas suas atividades e projetos, realiza capacitações, oficinas e publicações de referência, demonstrando às empresas quais são os benefícios e como podem incorporar a sustentabilidade à sua gestão e, por meio do maior prêmio de turismo sustentável do país, reconhece e dá visibilidade às melhores iniciativas de todo o setor. Em 3 anos de atividades, o PBS tem desenvolvido uma importante rede de relacionamentos, destacando as parcerias internacionais com a Travelife, que resultou na tradução e customização de requisitos europeus de sustentabilidade para a realidade brasileira, e com a Aliança Global para o Turismo Sustentável – iniciativa da ONU – Organização das Nações Unidas. Em 2013, mais 3 parcerias que já haviam aderido ao Programa em 2012, juntaram-se aos 20 associados:

Através da consultoria Sextante, estas empresas participaram de oficinas de trabalho em grupo e tiveram visitas em loco, que possibilitaram o desenvolvimento de uma política de Sustentabilidade com plano de ação, objetivos, metas e indicadores definidos. Atualmente, 80 dos 143 requisitos do programa Travelife estão sendo trabalhados.Outra ação de grande destaque no Programa é o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade, que teve sua 2a edição em novembro de 2013 para reconhecer as melhores práticas do mercado, contribuindo para a promoção do desenvolvimento sustentável do turismo brasileiro.

100%

Atendimento aos Requisitos do Programa Travelife – Partner Level

90% 80% 70%

Gestão da Sustentabilidade

60%

Política Social e Direitos Humanos

50%

Meio Ambiente e Relação com a Comunidade

40% 30% 20%

Fornecedores e Destinos Proteção e Comunicação com Consumidor

10% 0%

As empresas finalistas do 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade passaram por um criterioso processo de avaliação e por uma comissão julgadora, que contou com representantes da Aliança Global para Turismo Sustentável (UNEP/ONU), Rainforest Alliance, Travelport, Ifaseg/QBE, SOS Mata Atlântica, PNUMA, Travelife, Centro de Turismo Alemão – DZT, Eccaplan, Rádio Estadão, Viagem e Turismo, Planeta Sustentável, Panrotas, Mercado & Eventos e Travel 3.

Cases vencedores do 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade A BRAZTOA acredita que a essência da sustentabilidade está em compartilhar sonhos, ideias e ações. Apresentamos os grandes vencedores de 2013 para que inspirem e sirvam de referência para novas iniciativas.

Ganhadores do 2o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade TOP Sustentabilidade: Roteiros de Charme

Associadas BRAZTOA:

Agaxtur

CVC

New Age

Rota da Iguana

Livre Mundi

Eko Residence

Hotel Blumenberg

Recanto Ecológico Rio da Prata

Raízes

Empetur

Agências de Viagem:

Andarilho da Luz

Meios de Hospedagem:

Accor

Parceiros do Trade:

Aoka

Parceiros Institucionais:

1o 12

Roteiros de Charme

Garupa

parceiros

institucionais 1o lugar roteiros de charme 2o lugar garupa 3o lugar empetur

top

sustentabilidade roteiros de charme

top sustentabilidade

1º

lugar

parceiros institucionais

roteiros de charme Título da iniciativa

Resultados da Prática com o Código de Ética e Conduta Ambiental – Amostra e Indicadores

EMPRESA

Associação de Hotéis Roteiros de Charme

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

O Código de Ética e de Conduta Ambiental da Associação de Hotéis Roteiros de Charme constitui o principal instrumento operacional da Política de Responsabilidade Social e Ambiental por esta preconizada. O conjunto de diretrizes e orientações contido no Código define, objetivamente, um completo Sistema de Gestão Ambiental adaptado ao tipo e porte dos estabelecimentos hoteleiros que integram a Associação. O sistema de gestão subentendido no Código possui dois objetivos: I) Minimizar os impactos potenciais dos Hotéis sobre o meio ambiente; e, II) Incentivar a adoção de posturas proativas na busca da sustentabilidade do turismo na região. Ao longo de 21 anos de existência da Associação, os associados têm implementado as práticas de sustentabilidade preconizadas no Código da Associação, com variado grau de formalização dentro das respectivas estruturas administrativas. De maneira geral, constatou-se a necessidade de um instrumento capaz de demonstrar de forma objetiva, de fácil entendimento, os resultados concretos obtidos com a implementação das práticas de sustentabilidade buscadas com o Código Ambiental. Esta demonstração faz-se necessária por um lado, para que as administrações dos hotéis associados se apropriem de toda a potencialidade do Código, enquanto ferramenta de trabalho, para a busca da sustentabilidade de seus empreendimentos e respectivos destinos turísticos. Ao mesmo tempo, também é demandada como forma de comunicação do conjunto de práticas aos vários públicos-alvo envolvidos, a saber: funcionários, hóspedes, fornecedores, prestadores de serviço e a comunidade local. Em face desta demanda, a diretoria da Associação buscou desenvolver um conjunto de indicadores que, a partir de 2008, passou a testar junto aos associados. O conjunto completo incluiu 15 indicadores cobrindo todos os pontos-chave do Código. Posteriormente, o trabalho concentrou-se em 7 indicadores que integram o denominado Conjunto Núcleo e que espelham os temas mais estratégicos sob a ótica da operacionalização do Código.

CONTEXTO DA INICIATIVA

A Associação Roteiros de Charme foi fundada em junho de 1992, no Rio de Janeiro, à luz dos princípios debatidos na Conferência Eco 92 para o desenvolvimento sustentável.

A forma adotada para permanecer fiel aos princípios que nortearam a fundação da Associação Roteiros de Charme foi mantê-la como uma entidade privada, totalmente independente e sem fins lucrativos, condicionando seu crescimento à capacidade de acompanhamento por sua Diretoria da qualidade dos serviços, instalações e responsabilidade socioambiental dos associados. Durante os primeiros anos, procurou-se difundir entre os associados às chamadas “boas práticas ambientais”, ações isoladas de resultado comprovado, mas que dependiam, de certa forma, do nível de comprometimento de cada hotel associado com relação à preservação do meio ambiente. Posteriormente verificou-se a necessidade de ordenar as práticas ambientais por meio da adoção e implementação de seu Código de Ética e de Conduta Ambiental, deliberado pelos associados na Assembleia Geral de 1998. A partir de então, a diretoria acompanha as práticas adotadas nos hotéis associados através de um programa de monitoramento desenvolvido por consultores independentes. Os Indicadores apresentados para 15 hotéis associados são parte da estratégia de monitoramento das práticas de sustentabilidade em vigor. Os hotéis da amostra estão situados nos seguintes destinos turísticos no país: Novo Airão – próximo ao Parque Nacional Anavilhanas (Amazonas); Lençóis – Chapada Diamantina, Salvador e Ilha de Boipepa, BA; Itu e Serra de Paranapiacaba, no interior de SP; Campos do Jordão-Serra da Mantiqueira, SP; Ilhabela, litoral SP; Teresópolis e Itaipava, na Serra Verde Imperial, RJ; Búzios, RJ; Praia do Rosa e Ilha do Papagaio, no Litoral Sul, SC; Gramado e São Francisco de Paula, Serra Gaúcha, RS. É razoável assumir que cada hotel influencia diretamente no aumento da responsabilidade socioambiental, seus colaboradores diretos, seus fornecedores locais de alimentos, e um certo número de empreendedores locais com os quais os hotéis estabelecem laços de parceria. Como estimativa, podese estabelecer a relação de 1,5 colaborador direto para cada UH, e um mínimo de 10 empreendedores locais para cada hotel instalado. Dados indicam que os hotéis da amostra possuem um total de 283 UHs (variando de 6 a 44 UHs/hotel), estima-se o total de 425 trabalhadores do setor de hospedagem e suas famílias, e 150 empreendedores locais influenciados positivamente nos destinos acima.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

Dadas as características da maioria dos hotéis da Roteiros, estabelecimentos de pequeno a médio porte, muitos gerenciados pelos próprios proprietários, e sujeitos às flutuações de ocupação enfrentadas pelo mercado ao longo do ano, há dificuldade em contratar individualmente serviços especializados de profissional da área de gestão ambiental ou consultoria para os assuntos de responsabilidade socioambiental. Diante desta realidade, a diretoria da Roteiros procura suprir esta lacuna nos associados por meio de um programa de monitoramento das práticas de sustentabilidade a cargo de consultores independentes (das áreas de engenharia ambiental/florestal, biologia, geografia e turismo). Ao visitar os hotéis, os profissionais realizam a verificação das práticas adotadas e orientam quanto ao aprimoramento possível das mesmas, além da adoção de outras, tendo por base o acervo de práticas construído pelo corpo de associados. Os Indicadores aqui apresentados para uma amostra de 15 hotéis da Associação refletem o esforço da diretoria para Associação para operacionalizar um instrumento adicional ao Código Ambiental, capaz de promover a um só tempo a visão sintética e uniformizada de todo o conjunto de práticas adotadas em cada associado, além de se constituir em instrumento de divulgação das mesmas, tanto para a administração dos hotéis, quanto para os públicos-alvo envolvidos.

top sustentabilidade e 1o lugar – parceiros institucionAIs

A Iniciativa aqui submetida constitui-se na demonstração das práticas de sustentabilidade adotadas em uma amostra de 15 dos atuais 60 associados da Roteiros, utilizando para tanto o conjunto-núcleo de Indicadores desenvolvidos pela Associação Roteiros de Charme.

São utilizados dois tipos de indicadores: I) Indicadores quantitativos usuais (Consumo mensal de energia elétrica no hotel em KWh/diária; Percentual de lixo reciclado ou reutilizado no hotel); e, II) Indicadores numéricos associados a listas descritivas de um determinado conjunto de práticas, procedimentos ou medidas específicas. Estes indicadores são denominados Indicadores descritivos. A partir de 2004, a Associação passou a contar com um profissional de gestão ambiental integrando de forma permanente os quadros da diretoria. A Associação. A avaliação dos resultados obtidos com a amostra de 15 hotéis subsidiou a reorientação do programa de monitoramento independente, de forma a proporcionar a uniformização entre os produtos do monitoramento em cada hotel e a apresentação das práticas em andamento, por meio dos Indicadores em tela. A variedade de meios de comunicação e divulgação utilizada pelos associados está retratada no envolvimento dos 4 públicos-alvo, sendo: Funcionários, Hóspedes, Fornecedores/prestadores de serviço e Comunidade Local. Os meios convencionais de treinamento

roteiros de charme

de equipes são em geral utilizados por quase todos os hotéis no envolvimento dos funcionários (Palestras, Reuniões, Oficinas, Visitas setoriais, Comunicação visual). A comunicação com os hóspedes é realizada por meio de uma espécie de cardápio de informação sobre as práticas de sustentabilidade em curso, repassado ao hóspede de forma gradativa durante sua estadia (Informações no website do hotel, Folhetos, Quadro de informação, Informativos nos apartamentos, Fala dos funcionários, etc.). De forma similar, um cardápio de informação é utilizado para o envolvimento de Fornecedores/prestadores de serviços. A comunicação com a Comunidade, por sua vez, ocorre integradamente com as formas de envolvimento praticadas (Participação em associações, conselhos comunitários, em iniciativas e projetos/ parcerias com o poder público, empreendedores locais e outros).

RESULTADOS OBTIDOS - IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICA

O núcleo básico do cardápio econômico de medidas de racionalização do consumo de energia, preconizadas no Código da Roteiros, é adotado pela maioria dos hotéis da amostra. Dentre outras medidas, cita-se o uso de iluminação natural, isolamento térmico das edificações, aquecimento de água por coletor solar, uso de dispositivo chave-cartão para desligamento geral da energia nas UHs, uso de dispositivos de controle como temporizadores e sensores de movimento, uso de lenha para aquecimento de ambiente e sauna, procedimentos para a manutenção e a limpeza de equipamentos. Todos os hotéis da amostra praticam a coleta seletiva e a reciclagem de resíduos. O percentual de lixo reciclado ou reutilizado, em relação ao total de lixo gerado nos hotéis, varia na faixa de 60 a 90%. A maioria dos hotéis rurais realiza ou apoia ações de preservação ambiental local como a recuperação/preservação das matas existentes dentro das propriedades e o apoio à proteção nos arredores. Todos os hotéis apresentam inúmeras inciativas de envolvimento com suas comunidades de entorno, configurando a tendência dos associados se converterem em ativos protagonistas do turismo sustentável em seus destinos. O número de iniciativas de envolvimento contabilizado chega a mais de duas dezenas em alguns hotéis. É unânime a preferência de contratação de mão de obra local no preenchimento da maior parte das ocupações profissionais dos hotéis (cozinha, salão, limpeza, gerência, manutenção, construção). Em muitos locais, há escassez de mão de obra qualificada, o que faz com que os associados convertam-se em formadores de mão de obra em suas localidades. A participação em iniciativas e pro-

jetos comunitários se dá tanto por meio de patrocínio direto (doações, afiliações e contribuições mensais), por meio de variadas formas de apoio indireto (cessão de funcionários para trabalho comunitário, doação de equipamento eletrônico substituído, cessão de hospedagem e espaços sociais do hotel, alimentação e outros). Inúmeras iniciativas apoiam o desenvolvimento da cadeia de pequenas empresas locais, produtores da agricultura familiar, empresários, artesãos e artistas locais, mediante parcerias e arranjos variados que estabelecem circuitos de fornecimento de alimentos, materiais, serviços e artesanato por parte de agricultores, empreendedores e artesãos da região.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

Todos os hotéis associados da Roteiros exibem nos banheiros das UHs a plaqueta que pede a colaboração quanto à prática de reuso das toalhas de banho a critério dos hóspedes, atentando para a consequente diminuição do consumo de água e produtos químicos lançados no meio ambiente. Outras informações didáticas pedem a colaboração para as práticas de diminuição de desperdícios no uso da energia elétrica, consumo consciente de água quente e fria e redução/ reciclagem do lixo. Vários hotéis proporcionam uma atividade recreativa/educativa, por meio de visitas à horta orgânica, onde o hóspede pode aprender sobre o ciclo do lixo orgânico (coleta seletiva e compostagem no próprio hotel, que transforma lixo orgânico em adubo). Os hotéis mais avançados na escala do envolvimento incentivam seus colaboradores para uma maior inserção na história de suas regiões e na vida de suas comunidades. Alguns disponibilizam a seus colaboradores material didático produzido por órgãos públicos, ONGs, ou de própria autoria, visando a maior interação com o ambiente onde estão inseridos, com à história, a culinária, a flora e a fauna de suas regiões.

- INOVAÇÃO

Os membros associados comprometem-se, em estatuto, (I) com a manutenção de um padrão de qualidade de instalações e serviços adequados à proposta de cada estabelecimento; e (II) com a preservação do meio ambiente em conformidade com o Código de Ética e de Conduta Ambiental da Roteiros. O Código da Associação representa uma iniciativa pioneira do setor privado no Brasil. Foi desenvolvido pela Associação em parceria e com o apoio do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), ONU, que estabelece a ponte com as empresas para iniciativas voltadas à busca da sustentabilidade do desenvolvimento. A aplicação do Código da Roteiros e Indicadores das práticas de sustentabilidade, por seus associados ou por qualquer empresa do setor de hospedagem, não requer o

- PARCERIAS

A materialização da visão de hotelaria da Roteiros, na qual Qualidade e Sustentabilidade andam juntas e de forma indissociável, é apoiada por uma estratégia de construção de parcerias inovadoras com empresas privadas e organismos internacionais que em muito amplificam a sustentabilidade institucional e econômica da Associação. A parceria da Roteiros com o Programa de Meio Ambiente das Nações Unidas-PNUMA, proporciona há 15 anos um canal aberto de apoio técnico e cooperação em prol da disseminação dos princípios para a sustentabilidade da atividade turística. Igualmente importante são as parcerias com empresas privadas que compartilham a visão de hotelaria apregoada pela Roteiros.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

É intenção deliberada da Roteiros a propagação de sua Política de responsabilidade social e ambiental com os seus associados, no âmbito dos destinos turísticos onde estão estabelecidos. Os hotéis associados promovem a divulgação desta Política e do Código de Conduta Ambiental da Roteiros com o envolvimento permanente de seus públicos-alvo (funcionários, fornecedores, prestadores de serviço, hóspedes e comunidade no entorno), cujas práticas de sustentabilidade são desenvolvidas tanto no âmbito interno de seus estabelecimentos, quanto no âmbito externo. A Roteiros entende que o potencial de difusão de sua iniciativa, para outras organizações atuantes nos destinos, é diretamente favorecido pela continuidade e persistência de seus associados na implementação da metodologia adotada. Com o passar dos anos e a persistência do caminho trilhado, temos assistido ao aumento do reconhecimento da influência positiva dos hotéis associados da Roteiros em seus destinos. O programa permanente de avaliação e monitoramento independente das práticas de sustentabilidade em todos os hotéis associados é viabilizado mediante o suporte de empresas parceiras da Roteiros. A continuidade e a ampliação das atividades do programa são garantidas por meio de planejamento da alocação de recursos captados da estratégia de parcerias da Associação, trabalhando-se com recursos assegurados por, no mínimo, 2 anos à frente. Desta forma, a Associação tem conseguido manter o programa sempre em expansão, apesar dos custos que envolvem a contratação de uma equipe (atualmente de 5 profissionais nas áreas de engenheira, biologia e geografia) para o monitoramento independente do programa ambiental em cada um dos 60 hotéis associados, distantes em média 1.000 km da sede da Associação, com todos os custos de viagem e estadia decorrentes.

top sustentabilidade e 1o lugar – parceiros institucionAIs

uso de tecnologia sofisticada, mas tão somente a firme decisão gerencial de adotar os princípios e práticas para a sustentabilidade. O Código foi pensado para a realidade das PMEs do setor de hospedagem no país.

2º

lugar

parceiros institucionais

garupa

Título da iniciativa

garupa

EMPRESA

Associação Garupa

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

Garupa é a 1a plataforma de crowdfunding do Brasil para o turismo sustentável. Desde 2 de setembro de 2013, em www.garupa.juntos.com.vc, Garupa veicula projetos de turismo sustentável espalhados pelo Brasil, – propostos por microempreendedores, ONGs e receptivos turísticos locais – em busca da captação de recursos. No site, qualquer pessoa pode conhecer os projetos, divulgá-los nas redes sociais e doar qualquer quantia. Porém, deve-se adotar as seguintes regras básicas: 1) Para receber recurso financeiro, o projeto deve atingir 100% da meta de arrecadação no tempo da campanha – 30, 45 ou 60 dias. Se não atingir a meta, todas as doações voltam para os doadores ou ficam na plataforma como crédito para doações futuras. 2) Cada faixa de valor doado (R$ 30,00, R$ 50,00, R$ 100,00, etc.) corresponde a uma recompensa, algo simbólico ou material que sele a conexão entre apoiador e causa/destino apoiado – podem ser desde uma receita culinária tradicional enviada por e-mail até a viagem em si. 3) Para ser aceito na plataforma, o projeto deve passar pela curadoria da equipe Garupa, baseada em três macrocritérios: sustentabilidade da operação, qualidade da experiência turística e potencial de impacto na comunidade/localidade onde atua. 4) Garupa não cobra nada do doador ou do proponente; entretanto, do valor arrecadado, são descontados somente 5% das taxas financeiras (Moip). Acreditamos disseminar a sustentabilidade no turismo ao selecionarmos empreendimentos que privilegiam o uso de mão de obra e fornecedores locais, façam uso consciente dos recursos naturais, promovam e preservem o que há de autêntico nos lugares. Com 38 dias de plataforma no ar, saímos em mais de 50 veículos de mídia, chegamos a mais de 1.600 fãs no Facebook, arrecadamos quase R$ 800,00 por dia (total de R$ 30.386,00) de 203 doadores para 4 projetos de turismo sustentável.

CONTEXTO DA INICIATIVA

Garupa é a primeira iniciativa da Associação Garupa, ONG focada em promover a distribuição de renda e a preservação de riquezas naturais e culturais do Brasil por meio do turismo sustentável.

Acreditamos que colaborar com um projeto financiado coletivamente na Garupa é mais do que somente doar dinheiro. É dar apoio moral àquela iniciativa, e sinalizar que é aquele o tipo turismo que se quer vivenciar e ver florescer no Brasil.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A Associação Garupa foi fundada em dezembro de 2012, após percebermos a vontade de empresas do setor de turismo de apoiar alguma iniciativa de responsabilidade social e de sustentabilidade. Nos inspiramos em uma iniciativa venezuelana chamada Eposak, tocada pela Fundación Esteban Torbar (eposak.org). Trata-se de uma premiada plataforma de financiamento coletivo focada em turismo de base comunitária, na Venezuela. A Assembleia da Associação (composta por Demian Takahashi, Claudia Carmello, Rui dos Santos Alves, Arnaldo Franken, Guilherme Bueno) traçou e aprovou o planejamento para o ano de 2013. Definimos como objetivos para o ano estruturar a iniciativa, lançar a plataforma e prospectar e formatar dez projetos de turismo sustentável para captação por crowdfunding. Temos o compromisso de monitorar os impactos positivos das iniciativas financiadas na Garupa. Por isso, só entram na Garupa projetos com objetivo claro, plano de ação e um fim determinado. Um produto final palpável é a prestação de contas do empreendedor à comunidade Garupa. Além dos impactos positivos das iniciativas, estamos também monitorando outros indicadores (número de acessos, valores arrecadados, quantidade de doadores, visualizações de vídeo, número de inscritos em nossa newsletter) para estabelecer metas para o planejamento de 2014.

Garupa divulga informações sobre o que é Turismo Sustentável e quais os seus benefícios para destinos, viajantes, comunidades locais e trade turístico de quatro maneiras principais: Facebook: mantemos fanpage com atualização diária, 1.618 fãs, 3 mil interações no primeiro mês e alcance orgânico de um post único de até 4.958 pessoas. Assessoria de Imprensa em 38 dias no ar, fomos mencionados em mais de 50 veículos (veja anexo 4), tais como Folha de S. Paulo, Valor Econômico, Panrotas, Brasilturis, revistas Superinteressante, Info, National Geographic e Página 22, sites Catraca Livre, Greenpeace, Blog do Sakamoto, Viaje na Viagem, O Eco, Envolverde, etc. Site Garupa.juntos.com.vc e site institucional Garupa. org.br: pelos sites, divulgamos ainda detalhes de nosso funcionamento, nosso Guia do Empreendedor e todos os números de arrecadação e os nomes dos patrocinadores da plataforma. Proferimos palestras de apresentação da Garupa e mobilização de funcionários de nossas empresas patrocinadoras – hoje são sete empresas do trade turístico.

2o lugar – parceiros institucionAIs

Os indicadores da Associação Garupa permitem agregar o interesse e o engajamento das pessoas que visitaram a plataforma e que efetivamente apoiaram algum projeto. Tivemos 13.498 visualizações de página em 5.403 visitas. Foram 3.333 visitantes únicos. 91.25% das visitas têm origem brasileira. As UFs com maior número de visitantes são: SP (58.2%), RJ (12.5%) e MG (10.1%). Recebemos, em 38 dias pelo site, 17 propostas de projeto de turismo sustentável para captação na Garupa. Entre os projetos no ar e os que já foram selecionados para ser veiculados na Garupa até março de 2014, teremos 10 destinos captando recursos para projetos sustentáveis: Vale do Jequitinhonha (MG), Silva Jardim (RJ), Iguape (SP), Boa Vista do Acará (PA), Reserva de Desenvolvimento Sustentável Rio Negro (AM), Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá (AM), Serra Grande (BA), Península de Maraú (BA), Chapada dos Veadeiros (GO), Agronômica (SC).

RESULTADOS OBTIDOS - IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Garupa viabiliza iniciativas de turismo sustentável em todo o Brasil, por financiamento coletivo. Nosso impacto se exemplifica pelos dados de três iniciativas que buscam apoio em nossa plataforma: 1. “De bike pela Amazônia”, garupa.juntos.com.vc/ projetos/gabiraba/: propõe melhorias no daytrip pela comunidade de Boa Vista do Acará (PA), vendido pela Estação Gabiraba. As 30 famílias da comunidade envolvidas na operação participaram da criação do roteiro, precificando e escolhendo as atividades mais interessantes e representativas de sua região. Todo o roteiro é operado por eles, com a exceção do transporte terrestre em Belém. Além de comprar bicicletas para que os turistas possam fazer uma trilha na mata fechada, aprendendo sobre árvores amazônicas e sua conservação, o projeto deve capacitar a equipe do programa de turismo da Associação de Produtores Orgânicos de Boa Vista do Acará com cursos de primeiros socorros, culinária e artesanato.

garupa

2. “O mico-leão-dourado de perto e a salvo” garupa. juntos.com.vc/projetos/mico-leao-dourado/: propõe a criação de uma exposição educativa na sede da Associação Mico-Leão-Dourado (AMLD), organização que, em 20 anos de atuação na conservação da espécie e seu habitat, conseguiu reverter o caminho deste mico endêmico da Mata Atlântica do norte fluminense rumo à extinção. Melhorar a experiência turística de quem vai ver o mico de perto é chave para a estratégia da AMLD de disseminar informação sobre a conservação do mico-leão-dourado e de seu habitat. 3.”Fazendo arte com o barro do Jequitinhonha” garupa. juntos.com.vc/projetos/raízes: propõe a reformulação e a divulgação de roteiro turístico pelo Vale do Jequitinhonha focado em arte regional. O roteiro reúne diversas associações de mulheres em diferentes comunidades do Vale, que conduzem oficinas de cerâmica com os visitantes e os hospedam em suas casas. O turismo é um vetor de geração de renda fundamental na região, onde os homens passam o ano em canaviais na BA e SP e as mulheres ficam com a renda da agricultura familiar e do artesanato.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

No primeiro ano de funcionamento, nossa equipe selecionou 10 projetos em 8 estados do Brasil, e deu consultoria sobre operação sustentável de turismo para os seus idealizadores. Já estivemos em 7 destes destinos, apresentando a Garupa e os impactos do turismo sustentável para as comunidades locais e os últimos 3 serão visitados até janeiro de 2014. Todos os 17 novos projetos inscritos pelo site já estão no processo de seleção da Garupa. Produzimos vídeos sobre os projetos da Garupa (www.youtube.com/garupeiros/), sempre focados em encantar com experiências turísticas de impacto positivo nas comunidades, natureza e economias locais. Nossos releases e postagens de Facebook divulgam mais os projetos da plataforma do que a Garupa em si - uma forma de esclarecer o que é, concretamente, o turismo sustentável. As palestras nas empresas patrocinadoras, todas do trade, esclarecem o conceito e a prática do turismo sustentável junto a esse público.

- INOVAÇÃO

A Garupa é o primeiro site de crowdfunding no Brasil focado exclusivamente em Turismo Sustentável. Acreditamos que o crowdfunding pode conectar de forma inovadora os viajantes às iniciativas de Turismo Sustentável. O limite de tempo para a campanha e a regra do “tudo ou nada” (o projeto só recebe os recursos se 100% da meta for atingida) criam engajamento da comunidade em torno da iniciativa, como num jogo. E as recompensas dadas em contrapartida às doações materializam a ligação entre os apoiadores e o projeto/destino. Nossa metodologia para a seleção dos projetos traz outra inovação: além de contemplar pré-requisitos da sustentabilidade e de impacto socioeconômico nos destinos, avaliamos a qualidade da experiência proporcionada. Promover vantagem competitiva de um serviço turístico sustentável pela melhoria de sua capacidade de encantar visitantes (e não só pela sua capacidade de fazer um “turismo do bem”) tem se mostrado a principal dificuldade dos proponentes de projetos. Este tem sido um foco importante da consultoria da Garupa para a melhoria do escopo dos projetos.

- PARCERIAS

Ao invés de estruturar nossa própria plataforma tecnológica, nos associamos a um site de crowdfunding já existente, que tem seu foco em projetos de impacto positivo, a juntos.com.vc. Trata-se de uma plataforma que já financiou 30 projetos com mais de R$ 300 mil. Dessa forma, compartilhamos os custos de manutenção da plataforma, os acordos com financeiras e, principalmente, trocamos expertise em financiamento coletivo para projetos de impacto positivo. A Garupa tem conseguido conectar de forma inovadora grandes empresas do setor (os cotistas da iniciativa, as associações de classe) a pequenos empreendedores e receptivos locais (os proponentes dos projetos na Garupa). A nossa iniciativa une pontas muitas vezes distantes da cadeia do setor rumo a uma rede brasileira de turismo sustentável.

2o lugar – parceiros institucionAIs

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A Associação Garupa tem como objeto social promover ações que contribuam para o avanço do turismo sustentável no Brasil, a melhoria da infraestrutura e da qualificação no setor, de modo a usar o turismo como ferramenta de transformação social e distribuição de renda. O site de crowdfunding garupa.juntos.com.vc é a primeira iniciativa da Associação. Sua perenidade e relevância dependem da participação e do apoio do maior número de empresas. Até o momento, a Garupa tem o apoio financeiro dos seguintes patrocinadores, todos do setor do turismo: Gapnet, MMT Gapnet, AD Turismo, Travel Ace, Casa do Agente, Globalis e ArgoIT. Estamos articulando apoio de comunicação com as seguintes associações de classe do setor: BRAZTOA, ABAV e Abracorp. Dois diretores de empresas apoiadoras da Garupa, Rui dos Santos Alves e Arnaldo Franken, participam ativamente das reuniões deliberativas da Associação Garupa. Um dos objetivos da Garupa é ser um agregador de empreendedores e viajantes interessados em transformar o turismo em uma poderosa ferramenta de distribuição de renda e de preservação de destinos. Qualquer associação comunitária, negócio social ou ONG podem ter acesso à nossa metodologia para avaliar, criar ou melhorar iniciativas que buscam sustentabilidade da operação, qualidade de experiência turística e impacto social local. Estes projetos podem ser veiculados de graça em nossa plataforma, e, com isso, contam também com a consultoria da nossa equipe para melhoria de seu escopo, comunicação e campanha de arrecadação. Organizações que queiram replicar plataformas como a Garupa podem contar com o nosso material institucional como benchmark: Questionário para Avaliação de Projetos de Turismo Sustentável, Guia de Uso Garupa para Empreendedores do Turismo Sustentável e Formulário de Projetos Garupa. A Garupa não cobra nada do empreendedor para veicular o projeto no site, e também não cobra comissão sobre os valores doados. A sustentabilidade da iniciativa se dá por cotas de patrocínio de empresas que querem apoiar o turismo sustentável no Brasil.

3º

lugar

parceiros institucionais

empetur

Título da iniciativa

Projeto Praia Sem Barreiras

EMPRESA

Secretaria de Turismo de Pernambuco

TÍTULO DA INICIATIVA

Projeto Praia Sem Barreiras

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

O Projeto Praia Sem Barreiras tem por finalidade oferecer condições, no sentido de garantir um dos direitos constitucionais, o de ir e vir dos cidadãos, logo, proporcionando autonomia e segurança, seja para os pernambucanos, para os visitantes ou para os turistas com algum tipo de deficiência ou mobilidade reduzida, que desejam visitar ou conhecer as praias do litoral pernambucano e usufruir de momentos de lazer inclusivo, a partir de um saudável banho de mar assistido, entendendo, assim, sua indispensável implantação. De forma geral, o Projeto contou com as seguintes intervenções nas praias contempladas: • Criação de rotas acessíveis, instaladas no percurso da parada de ônibus mais próxima à área do projeto; • Vagas de estacionamento reservadas e sinalizadas para pessoas com deficiência e idosas nas vias de acesso à praia, as mesmas implantadas de acordo com os critérios do órgão de trânsito vigente com a jurisdição sobre a via; • Transportes públicos coletivos adaptados que atuam com destino às praias; • Semáforos sonoros nos sinais de trânsito existentes nos entornos das praias; • Pisos táteis direcionais e de alerta em locais ainda não contemplados; • Telefone público para deficientes auditivos; • Rebaixamento de telefones de uso público já existentes; • Cardápios em Braille nos quiosques, bares e restaurantes do entorno; • Esteira especial de expansão do calçadão à faixa de areia próxima ao mar; • Sanitários adaptados; • Cadeiras de rodas anfíbias para o banho assistido, com a ajuda de profissionais qualificados.

Segundo o Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, do ano de 2010, o Brasil possui 24,6 milhões de pessoas com deficiência, o que representa 14,5% de sua população. Em sua maioria, as pessoas com deficiência no Brasil pouco usufruem de atividades de turismo e lazer devido às barreiras físicas e de atitude presentes, seja no Turismo ou nas diversas esferas do cotidiano, impossibilitando muitas vezes o direito de ir e vir do cidadão, caso ele possua determinada especificidade. Para cada praia integrante do Projeto, foi evidenciado número de visitantes/mês, sendo: - Praia do Sueste (Ilha de Fernando de Noronha-PE): a média é de 10 visitantes/mês; - Praia da Boa Viagem (Recife-PE): a média é de 600 visitantes/mês; - Praia de Porto de Galinhas (Ipojuca-PE): a média é de 250 visitantes/mês; - Praia do Bairro Novo (Olinda-PE): a média é de 170 visitantes/mês.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

As atribuições da SETUR-PE com o Praia Sem Barreiras são as seguintes: - Criação do Projeto; - Aquisição das esteiras de acesso ao mar e cadeiras de rodas anfíbias; - Qualificação para os atores envolvidos no Projeto (monitores, salva-vidas, barraqueiros e profissionais dos bares, restaurantes e hotéis do entorno); - Disponibilização de cardápios em Braille para os barraqueiros qualificados com o Projeto; e, - Acompanhamento e monitoramento da execução das atividades diárias do Projeto. Os resultados desta iniciativa estão sendo monitorados, com aplicação de um questionário avaliativo aos monitores juntos aos visitantes. As ações superaram a expectativa inicial e vem aumentando gradativamente o número de visitantes e interessados no Projeto Praia Sem Barreiras.

3o lugar – parceiros institucionAIs

CONTEXTO DA INICIATIVA

A Secretaria de Turismo de Pernambuco – SETUR-PE, é responsável por promover e divulgar o turismo de Pernambuco, trabalhando com a gestão integrada e articulada junto às demais esferas do Governo e com o setor privado das políticas de desenvolvimento do turismo. Incentivando a atividade em todo o Estado, a Secretaria também gerencia pesquisas, programas, obras e serviços voltados para o fortalecimento do turismo estadual. A SETUR-PE possui, como órgão subordinado, a Empresa de Turismo de Pernambuco (EMPETUR) que objetiva promover o desenvolvimento do turismo em estreita consonância com a política de desenvolvimento econômico e social do Estado, a qual, em 2011, criou a Unidade de Projetos Especiais que atua com vários projetos direcionados à sustentabilidade no âmbito social, sendo um deles o Projeto Praia Sem Barreiras. O Projeto Praia Sem Barreiras vem progressivamente recebendo mais visitantes nos espaços destinados ao banho de mar assistido, atendendo às pessoas deficientes com as mais diversas especificidades e faixa etária.

Estipulamos um roteiro de visitas aos profissionais envolvidos, demais profissionais do trade e aos conselhos cabíveis, palestras de qualificação em acessibilidade e apresentação do Projeto Praia Sem Barreiras. As divulgações foram realizadas nas Instituições de ensino, empresas do trade, ONGs, Conselhos e pontos específicos da cidade por meio de materiais institucionais como panfletos e apresentações, convidando a toda pessoa ou visitante com determinada especificidade ou mobilidade reduzida a usufruir deste momento de lazer, no âmbito naturalmente democrático.

RESULTADOS OBTIDOS - IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

O Estado de Pernambuco detém 187 quilômetros de costa litorânea e ainda o Distrito Estadual de Fernando de Noronha. No entanto, são destinos turísticos que apresentavam algumas limitações com relação ao quesito acessibilidade, fato esse que impossibilita as pessoas com algum tipo de deficiência, especialmente física e motora, tenham acesso ao mar, além de outras situações de recreação e descontração tão fundamentais. Tal situação apresenta-se como respaldo para a criação e formatação de um projeto com propósito de contemplar direcionamentos essenciais, na perspectiva de atender às necessidades do público de modo geral.

empetur

Destaca-se que, os benefícios com a implantação desse projeto são de ordem multiplicadora, pois as oportunidades são imensuráveis, levando-se em consideração as diversas frentes de geração de postos de trabalho. No entanto, outro aspecto, não menos importante, é o de cunho social, uma vez que o bemestar, a preservação da autoestima e o sentimento de pertencimento enquanto cidadão estão sendo, finalmente, resgatados e fortalecidos.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

Para a implantação do projeto, foi previamente elaborado um mapeamento das necessidades de um espaço adequado e de recursos humanos qualificados para atender à necessidade dos visitantes. Desta forma, foi realizada uma capacitação com estudantes dos cursos de Turismo, Enfermagem e Fisioterapia, assim como as associações locais que desenvolvem trabalhos voltados à pessoa com deficiência, a fim de qualificá-los para melhor receber o turista ou visitante. Cada praia foi gerida por uma empresa, instituição ou associação local visando trabalhar o turismo socialmente sustentável.

- INOVAÇÃO

O aspecto inovador desta iniciativa mostra que a Secretaria de Turismo de Pernambuco criou o Projeto Praia Sem Barreiras, para que turistas e cidadãos deficientes com as mais diversas especificidades e faixa etária tenham acesso ao lazer mais democrático do planeta: o banho de mar. O referido projeto já está presente em quatro praias do Estado e, além de proporcionar o banho de mar assistido com profissionais qualificados para atender à necessidade de cada visitante, tem em seu grande diferencial uma rota acessível, desde a parada de ônibus, transformando o que há de mais universal em uma cidade – a calçada, retirando a barreira e construindo uma ponte para o Turismo Inclusivo.

- PARCERIAS

Por meio de um convênio, foi estabelecido que, para o melhor funcionamento do Projeto, as Prefeituras dos municípios são responsáveis pela construção e manutenção de rota acessível, pela guarda e conservação dos materiais utilizados no Projeto. O Instituto Educacional e associação são responsáveis pela equipe de monitores que atuam no banho assistido, além das atividades lúdicas realizadas. O Instituto Oceanário é responsável pela avaliação da dinâmica costeira e suas interferências para o banho de mar mais seguro, enquanto critério para definição do local propício ao banho de mar. O Grande Recife Consórcio de Transporte contribui com a disponibilização de linhas de transporte público adaptado e adequação de acessibilidade nos abrigos de ônibus. A Oi Telefonia com a instalação de telefones de uso público, com altura rebaixada e telefone para pessoas com deficiência auditiva. E o Corpo de Bombeiros Militar de Pernambuco é responsável pelo acompanhamento diário do banho de mar, garantindo assim segurança em qualquer tipo de eventualidade.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A iniciativa pode ser adotada pelas mais diversas esferas, seja completamente pela viabilidade da execução ou parcialmente, como por ex., as atividades implementadas nas praias que receberam o projeto, de acordo com os atrativos de cada destino turístico, conforme descrito a seguir: na Praia do Sueste: banho de mar assistido por profissionais qualificados; trilhas acessíveis; passeio de barco; mergulho de cilindro adaptado. Na Praia da Boa Viagem: banho de mar assistido por profissionais qualificados; Arena da Acessibilidade com os seguintes itens: quadra para vôlei sentado; piscinas infantis; tenda de fisioterapia e recreação. Na Praia de Porto de Galinhas: banho de mar assistido por profissionais qualificados; passeio de jangada adaptada; mergulho de cilindro adaptado; passeio de buggy. Na Praia do Bairro Novo: banho de mar assistido por profissionais qualificados; piscinas infantis. Na fase do projeto, até 2014, estão previstos os lançamentos nos seguintes destinos turísticos: Rio São Francisco (Petrolândia-PE); Rio São Francisco (Belém de São Francisco-PE); Rio São Francisco (Petrolina-PE); Praia de Tamandaré (Tamandaré-PE); Praia do Janga (Paulista-PE); Praia de Suape (Cabo de Santo Agostinho-PE). A viabilidade financeira foi avaliada e distribuída entre os envolvidos para atender premissas de manutenção e adequação do equipamento durante os dois anos iniciais do Projeto, podendo ser renovada e ampliada.

associadas

braztoa 1o lugar agaxtur 2o lugar cvc 3o lugar new age

1º

lugar

associadas braztoa

agaxtur

EMPRESA

AGAXTUR TURISMO LTDA

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

A Convenção anual da Agaxtur é um evento que visa reunir, integrar e capacitar todos os colaboradores da empresa matriz e suas filiais. Em 2013, a Convenção abordou 3 diferentes temas, sendo eles: 60 anos de Agaxtur, Tecnologia e Sustentabilidade. O tema Sustentabilidade deu destaque à criação do Comitê de Sustentabilidade, composto por colaboradores de diferentes departamentos interessados no tema. Dentre as ações deste Comitê, tivemos a implementação de uma política sustentável, a criação do Minuto de Sustentabilidade, que consiste na divulgação das ações de forma verbal e programada em diferentes departamentos, e o lançamento de uma Olimpíadas, que será detalhada posteriormente. O objetivo de abordarmos este tema foi uma maior conscientização e de um maior envolvimento dos colaboradores nas ações da empresa, incentivando-os a, inclusive, contribuir com sugestões para a ampliação das ações. Como resultado, tivemos colaboradores mais ativos e um maior compartilhamento de conhecimento dentro da empresa, com reflexos inclusive no relacionamento com fornecedores e familiares.

CONTEXTO DA INICIATIVA

Título da iniciativa

12a Convenção Agaxtur – Tecnologia, Sustentabilidade e 60 anos

A Convenção, inicialmente, atingiu cerca de 200 pessoas, colaboradores e gestores da Agaxtur de São Paulo, Santos, Campinas, Rio de Janeiro, São José dos Campos. Também consideramos como envolvidos desta iniciativa, as pessoas que participam/participaram das 17 ações sustentáveis criadas na atividade, pois a realização das ações foi feita em hospitais, escolas, universidades, instituições carentes, com os familiares dos colaboradores, etc. O que aumenta o envolvimento de pessoas na iniciativa é a divulgação deste projeto em redes sociais e blog, o que permite o envolvimento de qualquer pessoa que tenha interesse em ajudar e, também, o fato de buscarmos apoios com fornecedores, outras instituições ou prestadores de serviços, o que acaba gerando uma grande rede sustentável.

Para início das ações divulgadas no Minuto de Sustentabilidade, optamos por iniciar com a divulgação de ações sociais como Campanha do Agasalho, arrecadação de brinquedos para o Dia das Crianças e Campanha antifumo. A partir do engajamento no social, fizemos uma palestra que destacou a importância da sustentabilidade para uma empresa se manter no mercado, evidenciado as ações que a empresa já vem desenvolvendo. Exibimos também um vídeo sobre qualidade de vida, que se faz necessária nos dias de hoje. Como ação principal, tivemos a Olimpíada Sustentável, onde os colaboradores divididos em equipes tinham como meta desenvolver e executar uma ação sustentável com os seguintes temas: Economia de Recursos, Desenvolvimento de Pessoas (treinamentos, capacitação), Melhoria na qualidade de vida dos colaboradores e seus familiares, Projetos de cunho social e Projetos de cunho ambiental. Para melhor distribuição, os temas citados foram sorteados. Também consideramos como envolvidos nesta iniciativa, as pessoas que participaram das 17 ações sustentáveis realizadas em hospitais, escolas, universidades e instituições carentes, assim como familiares dos colaboradores e nossa rede de fornecedores. O que aumenta o envolvimento de pessoas na iniciativa é a divulgação deste projeto em redes sociais e blog, permitindo o envolvimento de qualquer pessoa que tenha interesse em ajudar e, gerando uma grande rede sustentável.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

No planejamento detalhado, definimos passo a passo da execução e todos os recursos necessários em cada atividade, estipulando desde o material como papel e caneta, tempo gasto e quais recursos audiovisuais utilizaremos. Em cada convenção, fazemos atividades diferentes e, a deste ano, escolhemos desenvolver a Olimpíada Sustentável, onde criamos o regulamento para que os colaboradores fossem orientados a seguir as regras necessárias e desenvolvemos as fichas de inscrição para cada equipe preencher informando o tipo de ação, o plano de desenvolvimento, quem seriam os responsáveis por cada ação e qual era o objetivo do projeto. Após o preenchimento da ficha, cada líder apresentou a ideia aos demais e, posteriormente, as ideias foram aprovadas pelo nosso Comitê de Sustentabilidade. Analisamos os recursos necessários e o que verificamos é que para a Olimpíada precisaríamos, basicamente, de capital humano para executá-la, internet para divulgá-la e alguns recursos materiais como papel e caneta para preenchê-la. Os resultados obtidos estão em nosso Blog Agaxtur Sustentável, onde acompanhamos semanalmente a evolução de cada projeto. As ideias de cada grupo nos surpreenderam pela criatividade e comprometimento pois, mesmo sem saberem qual seria o prêmio final, todos participaram e se envolveram com o projeto que abordou diversos temas, aspectos e diversidades. Com isso, a 12a Convenção obteve mais de 90% de aprovação dos participantes, o que superou as nossas expectativas.

1o lugar – associadas braztoa

Dentre os pilares da Sustentabilidade, temos o sociocultural, o econômico e o ambiental.

O principal meio de comunicação é o e-mail marketing. Meses antes, enviamos o save the date para os colaboradores se planejarem. Depois, enviamos teasers informando horário, local, tema, dicas, horários dos ônibus e se haverá festa (para quem estiver dirigindo não beber). Durante o evento, temos divulgação em mídias como Panrotas e Mercado & Eventos. Após a convenção, enviamos e-mail aos colaboradores agradecendo a presença e disponibilizando as fotos. Este ano, devido a Olimpíada Sustentável, criamos o Blog Agaxtur Sustentável (http://agaxtursustentavel.blogspot.com.br) para que as equipes divulguem o desenvolvimento de suas ações, data dos eventos, fotos da ação e outras informações como vídeos e dicas. A divulgação do blog foi feita em nossa rede social, está no site e nas assinaturas dos e-mails. O objetivo é que clientes, agentes de viagem, fornecedores, prestadores de serviços possam acessá-lo e acompanhar o que cada equipe tem feito, tornando o blog uma fonte de ideias e inspiração para mais pessoas agregarem nosso time sustentável, aumentando o número de participantes em nossas ações ou servindo de exemplo para outras empresas.

agaxtur

RESULTADOS OBTIDOS

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

A convenção anual e suas atividades obtiveram grande impacto nos três pilares da sustentabilidade. Nas áreas ambiental e econômica, mostramos as reduções que tivemos em consumo de papel e a importância de reduzirmos o número de impressões. Também demonstramos qual o impacto destas impressões no meio ambiente (quantas árvores cortadas, quantos litros de água, etc.), o que gerou uma ação de redução de impressões, sugerida por uma equipe na Olimpíada Sustentável. Também utilizamos uma camiseta feita de PET e, após a convenção, estas camisetas foram doadas a uma ONG na África. Na área sociocultural, além de conscientizarmos mais de 200 pessoas sobre a importância e os conceitos da sustentabilidade dentro da empresa, os colaboradores puderam compartilhar estes conceitos com seus familiares e aplicar o que foi aprendido em suas próprias casas. Também oferecemos uma palestra sobre a Qualidade no Atendimento ao Cliente, que ofereceu diversas dicas em como atender bem. Além destes impactos pontuais, com a atividade da Olimpíada Sustentável, foram geradas 17 ações que também impactam nos pilares da sustentabilidade e na sociedade: 10 ações socioculturais que abordam treinamentos e capacitação, doações, visitas em hospitais, instituições carentes, escolas, universidades e melhoria na qualidade de vida do colaborador com exercícios (pedalada, caminhada – também envolvendo os agentes de viagem). As outras 7 ações abordam os temas ambiental e econômica com redução de recursos materiais e eliminação do desperdício que iniciam na empresa, mas podem ser aplicadas também em casa. Impacto maior desta ação foi na atitude dos colaboradores, pois, hoje, todos estão conscientes sobre a importância da sustentabilidade e, inclusive, pedem dicas sustentáveis nos destinos para os fornecedores que vêm dar treinamento na empresa.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

A palestra que foi proferida sobre Sustentabilidade mostrou o porquê ser sustentável vale a pena e como podemos aplicá-la na empresa, em nossas casas e em ações cotidianas. A vice-presidente também explicou os pilares da Sustentabilidade, conceito e importância, o que a Agaxtur já desenvolveu, os 3 R’s e mostrou que ações simples como treinamentos e preocupar-se com o bem-estar do próximo também são ações sustentáveis. A palestra atingiu colaboradores da matriz e todas as filiais. Já o blog, ferramenta que demonstra as ações feitas da Olimpíada Sustentável e contém diversas matérias sobre sustentabilidade, é de acesso a qualquer pessoa que tenha internet e, com sua divulgação, podemos atingir todos os públicos: fornecedores, agentes de viagens, clientes, familiares dos colaboradores, etc. O conteúdo das apresentações e vídeos mostrados na Convenção foram disponibilizados em nosso blog, onde qualquer pessoa pode acessar e obter mais informações. A Olimpíada Sustentável também proporcionou mais conhecimento aos colaboradores e todos os envolvidos nas ações, pois permitiu compartilhar conhecimento e pôr na prática tudo que aprenderam.

- INOVAÇÃO

Um evento que reúna todos os colaboradores pode não parecer inovador, porém se utilizamos este evento de forma criativa, desenvolvedora, atual, objetiva, e envolvendo os colaboradores em novos projetos, com certeza, é uma prática de grandes e atualizadas empresas. Afinal, valorizar o capital humano e reter talentos são os grandes desafios de qualquer organização. E como atividade da convenção, lançamos nossa Olimpíada Sustentável, que acreditamos não haver ação como esta no mercado do turismo. Estamos oferecendo uma oportunidade inovadora e fácil para que nossos colaboradores e familiares, fornecedores, clientes e agentes de viagem se envolvam em ações sustentáveis que nossos próprios colaboradores estão desenvolvendo e obtenham fácil acesso às informações sobre sustentabilidade, ações sustentáveis, vídeos, dicas, etc., em nosso blog. As atividades são divulgadas online, o acesso às informações é fácil e a tecnologia utilizada é a internet (para postar as ações no blog e divulgarmos orientações via e-mail marketing).

Nas convenções anteriores, buscamos patrocínios e apoiadores para o evento. Porém, este ano, contamos apenas com os prestadores de serviços que já são parceiros da Agaxtur. No entanto, para a atividade da convenção, os grupos fizeram parcerias com escolas, empresas privadas, hospitais e instituições sociais de acordo com o objetivo de sua ação.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A Convenção Agaxtur é um evento realizado há mais de 10 anos, que começou com poucos colaboradores e, hoje, envolve cerca de 200 funcionários. Desde o início foi um evento focado no desenvolvimento do colaborador, promovendo conhecimento, desenvolvimento e integração entre eles. Por meio deste evento, podemos desenvolver diversas atividades, receber sugestões, apresentar metas e estratégias da organização, ou seja, adotar qualquer tema. Apesar de o projeto parecer complexo, a execução é simples, basta ter organização, criatividade e foco no resultado a ser atingido. Além disso, desenvolver atividades em que os colaboradores participem, promove maior concentração do colaborador e envolvimento do mesmo em fazer o projeto acontecer. Com isso o comprometimento da empresa está em oferecer apoio e orientações aos colaboradores.

Embora a convenção seja um evento anual, a deste ano pertenceu ao Programa de Sustentabilidade da Agaxtur, tendo a Olimpíada Sustentável como continuidade, já que o prazo de execução foi de Setembro até Novembro/2013 e possuem ações que permanecerão ativas, como grupos de caminhada, a criação de uma biblioteca e área de descanso para os colaboradores, projetos de economia de papéis, de impressões, etc. Nas avaliações de satisfação do evento, obtivemos o resultado de 90,25% de aprovação, comprovando o envolvimento de todos. Além disso, nossa presidência está ativamente envolvida com o projeto e com o comitê de sustentabilidade dando apoio e orientação nas ações. A convenção agregou mais projetos sustentáveis para a Agaxtur que já possui em sua cultura, valores e estratégias o comprometimento em ser uma marca sólida e que gere negócios rentáveis e sustentáveis.

1o lugar – associadas braztoa

- PARCERIAS

Como já informado anteriormente, a Convenção é um evento fixo que possui cronograma e orçamento estipulado e aprovado anualmente, sendo uma programação contínua no calendário de eventos da empresa. Já os recursos financeiros utilizados nas ações de sustentabilidade da convenção foram arrecadados de forma sustentável, por meio de doações e recolhimento e venda de material reciclável, o que nos permite dar continuidade à Olimpíada Sustentável.

2º

lugar

associadas braztoa

cvc

Título da iniciativa

CONSCIENTIZAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE: COMEÇANDO PELO COMEÇO

EMPRESA

CVC OPERADORA E AGÊNCIA DE VIAGENS S.A.

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

Com a troca da Presidência em 2013, a Gestão de Comunicação Corporativa sugeriu a manutenção da meta de sustentabilidade. No entanto a diretriz foi implantar ações sem custo adicional à CVC. A meta foi inserida e atrelada à remuneração de Participação de Lucros e Resultados (PLR) da área. A partir daí, o Plano de Ações definido em 2012 foi retomado e apresentado pelo Gestor de Comunicação aos Gestores de Compras, RH e MKT, e adaptado de acordo com ações possíveis de serem implantadas conforme metas já previamente definidas. O objetivo de ampliar a percepção de funcionários, fornecedores e clientes sobre a atuação da CVC na área de RSC (Responsabilidade Social Corporativa) já que, como líder do setor, quer ser reconhecida pela Qualidade de seus Serviços (meta 2013 da companhia) – já foram implantadas 4 práticas: 1) Redefinição de Fornecedores Gráficos para Impressão de Folhetos em Grande Quantidade (acima de 35 mil impressões). Foi criado processo de concorrência entre gráficas, concluído pela área de Compras no 1o sem/13, que incluiu pela 1ª vez o quesito classificatório de Certificação Sustentável e aprovou as gráficas Abril, Posigraf e Plural. Os principais resultados foram as impressões que agora têm processos sustentáveis e geraram à CVC redução de custo de 45% em relação ao processo anterior, devido à negociação em grande volume. O quesito Certificação Sustentável foi ainda incluído para Gráficas de Pequenos Volumes (até 35 mil) e na Minuta-Padrão de Compras para Fornecedores Não Operacionais. 2) Gestão de Impressão: para evitar desperdício e criar indicador, foi implementado um controle. Os 1.000 funcionários da Matriz agora inserem senha para liberar impressão, o que já reduziu 26,28% o volume de impressões: de 73.448 mil folhas em Ago/13 para 54.147 em Set/13. As metas iniciais de 1) e 2) eram reduzir 15%. 3) Coleta Seletiva: foram feitas parcerias com cooperativas e agora são recolhidos, sem custo, com descarte correto e geração de renda a comunidades: Sucatas de TI (281 kg de sucata doados desde abril), Descontaminação de Lâmpadas Fluorescentes (930 lâmpadas) e Reciclagem de Papéis, Papelão e Jornais (2.100 kg doados, o que gerou R$ 525 em renda). 4) Campanhas Sociais: Comunicação criou e comanda Comitê de Voluntários das áreas de Compras, RH e MKT, para criar ações com engajamento de parceiros e funcionários, como Campanha do Agasalho, que em 15 dias arrecadou 400 peças, com participação ainda de agentes de viagens de SP e ABC.

As práticas descritas envolvem o universo de Funcionários da CVC (100% da equipe de 1.000 funcionários, localizados na Matriz e em 34 lojas próprias, na região do ABC Paulista e cidade de SP), as principais Bases de Atendimento CVC aos Agentes Multimarcas no Brasil (Por meio das filiais 900 e 1.400, que, juntas, atendem 2.000 agências de viagens multimarcas credenciadas à CVC no ABC e cidade de SP, principal mercado da CVC), Cooperativas do Entorno, com 5 parcerias, sendo: DQR Aparas, Ativa Reciclagem, Sucata Net, ONG Apoio e Instituição Dr. Klaide. As duas últimas são ligadas à Prefeitura Municipal de Santo André (onde se localiza a CVC) e universo de mais de 200 Fornecedores Não Operacionais da companhia. Algumas ações, tal como a participação da CVC no Programa Braztoa de Sustentabilidade, foram ainda comunicadas para Formadores de Opinião e Clientes, por meio de ações de assessoria de imprensa em mídias pontuais (Programa Brasil Melhor, na Rádio Alpha FM, apresentado por Sergio Waib, e revista Go Where), que tiveram o Presidente do Conselho e Fundador da CVC, Guilherme Paulus, como entrevistado, sendo este o principal incentivador e mentor da companhia para o tema.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A experiência obtida nas oficinas do Programa Braztoa de Sustentabilidade em 2012 e 2013 foi utilizada pela Gerência de Comunicação Corporativa para elaborar um Plano de Ações inicial em Responsabilidade Social Corporativa. A meta foi inserida e atrelada à remuneração de PLR da área. A partir daí, o Plano de Ações definido em 2012 foi retomado e apresentado pelo Gestor de Comunicação aos Gestores de Compras, RH e MKT, e adaptado de acordo com ações possíveis de serem implantadas de acordo com metas já previamente definidas para esses departamentos, tais como a redução média inicial de 15% no consumo de papel e impressos promocionais. O Plano de Ações 2013 traz quais são os requisitos BRAZTOA trabalhados e a divi-

são de tarefas entre áreas. As ações de 1) adotar fornecedores gráficos certificados e 2) implantar gestão de impressão, sugeridas pelo Gestor de Comunicação Corporativa ao Gestor de Compras, e veio ao encontro do que já estava sendo planejado por Compras, através de demanda da Vice-Presidência Financeira para a redução de despesas operacionais, executadas por Compras, que planejou os recursos tecnológicos com TI e Finanças. Já a Coleta Seletiva CVC teve início com a indicação da cooperativa DQR Aparas, após pesquisa feita por Comunicação, que recebeu indicação do Diário do Grande ABC, que já fazia reciclagem com tal cooperativa. Contatada, a DQR sinalizou interesse na parceria, intermediada e executada por Compras. Os resultados são monitorados semanalmente e têm emissão de certificados a cada retirada de material pelas cooperativas. Já as Campanhas Sociais são alinhadas com o Presidente (pela Comunicação, como a ação AlfaSol e sua extensão à BRAZTOA) ou com a VP Financeira, cujas áreas de Compras e RH se reportam. As práticas não têm custo ou são mínimos, para confecção de banners, e/ou são feitas pelas equipes já existentes. Embora não exista histórico para comparar, sendo ações novas, os resultados superaram as expectativas iniciais. A redução nos custos de materiais gráficos e consumo de papel/impressões proporcionou redução financeira de 45% e 26,28%, respectivamente, sendo que a meta inicial era reduzir, em média, 15%.

2o lugar – associadas braztoa

CONTEXTO DA INICIATIVA

Após a troca da Presidência em Mar/13, foi necessário sensibilizar a Presidência para manter a Sustentabilidade como Meta da Comunicação Corporativa, que passou a criar ações de Responsabilidade Social Corporativa (RSC) em 2012. A Meta de Sustentabilidade foi mantida e atrelada à remuneração PLR do gestor e equipe, e consiste em “Dar continuidade à participação da CVC no Programa Braztoa de Sustentabilidade, com a métrica de implantar 3 práticas sustentáveis até Dez/2013, sem custo para a CVC”.

Na Comunicação Interna, as novas práticas foram comunicadas aos funcionários em suas fases de 1) lançamento, 2) implantação e 3) resultados, com o disparo de e-mails marketing e, em alguns casos, como o das Campanhas Sociais e Coleta Seletiva, com exposição de banners e cartazes informativos nas áreas de grande fluxo de funcionários na Matriz, com matérias na Intranet CVC e na mídia interna “Em Cartaz”, publicada nos 42 toiletes da Matriz. Adicionalmente, no que se refere à inclusão do quesito de Sustentabilidade para contratação de Fornecedores Não Operacionais, a área de Compras fez comunicação dirigida aos fornecedores sobre inclusão da cláusula de Sustentabilidade na Minuta-Padrão que é utilizada para contratação de serviços não operacionais. Algumas ações também foram comunicadas para Clientes e Formadores de Opinião, por meio de estratégia de assessoria de imprensa em mídias pontuais (Programa Brasil Melhor, na Rádio Alpha FM, apresentado por Sergio Waib, e revista Go Where), que tiveram o Presidente do Conselho e Fundador da CVC, Guilherme Paulus, como entrevistado, também replicadas posteriormente para Funcionários, Franqueados e Agentes de Viagens.

cvc

RESULTADOS OBTIDOS - IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Por ano, a CVC costumava imprimir mais de 150 mil exemplares de brochuras de produtos, que eram distribuídos às suas 742 lojas exclusivas e 8 mil agências de viagens credenciadas no Brasil. Esses materiais eram criados e impressos sem critérios, sendo que de 2010 para 2013 a quantidade de títulos foi reduzida de 40 para 20 títulos, agora dedicados apenas aos produtos carros-chefes, sendo que os demais produtos passaram a ter folhetos simples, com poucas páginas. Além da redução no consumo de papéis e impressões, o que favorece a natureza, a CVC conseguiu uma redução financeira de 45% nos custos de impressão, e passou a contribuir direta e indiretamente com os seus novos fornecedores gráficos, que têm processos sustentáveis e colaboram com o reflorestamento. Ao inserir a sustentabilidade como quesito classificatório para a contratação de Fornecedores Gráficos e na Minuta-Padrão para Fornecedores Não Operacionais, ao incentivar o voluntariado entre funcionários e agentes de viagens em ações sociais, a CVC começa a construir a sua cultura de sustentabilidade, dentro de um processo que poderá ser estendido gradativamente aos Franqueados e Fornecedores Operacionais de turismo. Ao contratar Fornecedores Não Operacionais com serviços que favorecem a sustentabilidade, a CVC também incentiva e diferencia as empresas que estão mais avançadas neste quesito, e influencia outros fornecedores a buscarem suas certificações. A Sustentabilidade foi inserida pela área de Compras como uma das formas de oferecer ganhos de caixa e redução de custos operacionais à CVC. Além de introduzir processos mais sustentáveis, as práticas implantadas comprovam à Área Financeira economia superior a 20% (consumo de impressões), chegando até 45% de redução (folhetos), o que também elimina o estereótipo de que os processos sustentáveis são mais custosos que os tradicionais. Como líder de mercado que sempre procurou ditar tendências em 41 anos de atuação, a CVC abre caminho de oportunidades futuras no desenvolvimento deste tema, ao começar de forma pontual, mas já envolvendo os mais de 200 Fornecedores Não Operacionais, ao comprovar internamente, em redução de despesas, que é um caminho possível, mais sustentável, racional e econômico.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

As práticas implantadas são sustentáveis em sua essência. A inclusão da sustentabilidade para contratação de fornecedores não operacionais pode servir de experiência para extensão a fornecedores operacionais. Outra Campanha Social exemplifica o esforço da CVC na educação para o desenvolvimento sustentável do setor, com o Curso de Iniciação Profissional em Turismo para Jovens Carentes de São Paulo, da AlfaSol – Alfabetização Solidária, reconhecida pela UNESCO. Com recursos do Fundo Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente, a CVC patrocina a realização deste curso para 200 jovens, durante 2o sem/13 e, para que o campo de trabalho se abra a esses jovens e a educação para o desenvolvimento sustentável seja perceptível ao setor, já que mão de obra em turismo é uma das dificuldades de hoje, a CVC convidou a BRAZTOA, que aceitou a apoiar a iniciativa e a estender, às operadoras associadas, a possibilidade de participarem da ação sem qualquer custo, em programas de extensão ou contratação dos jovens, pós-conclusão do curso em 2014. A CVC ainda dará acesso gratuito à Universidade Corporativa CVC, e os que concluírem o treinamento estarão aptos a participar de processo seletivo na CVC.

- INOVAÇÃO

Para a implantação da Gestão de Impressão, foram 3 meses de desenvolvimento. A equipe de TI instalou o software Paper Cut e a equipe de Compras precisou trocar as 33 impressoras existentes, pelos modelos LaserJet 4345 e M475, que permite a inserção de senhas na própria impressora. Devido às ilhas de impressão serem distantes dos funcionários, existia grande desperdício de impressões esquecidas no decorrer do dia. Dessa forma, o funcionário precisa se locomover até a impressora, garantindo que retire os seus trabalhos. Se em até 4 horas não houver a digitação da senha, os trabalhos arquivados em histórico no painel da impressora são eliminados. Já no que se refere à implantação da Coleta Seletiva CVC, o projeto levou cerca de 3 meses para ser estruturado e implantado, com a instalação de gaiolas, nos depósitos CVC, para armazenagem dos materiais a serem retirados pela cooperativa. A equipe de limpeza, formada por 12 funcionários, recebeu treinamento prático para fazer o recolhimento e a separação dos resíduos de forma adequada. Antes da Coleta, sulfites eram descartadas com o lixo comum, em 140 sacos de 100 litros diariamente, sendo que, com a coleta, o lixo comum reduziu para 100 sacos diários.

2o lugar – associadas braztoa

- PARCERIAS

A CVC fechou parceria em 2013 com 6 cooperativas para sua coleta seletiva, que ficam no ABC (na cidade de Santo André, onde fica a Matriz CVC) e proximidades: DQR Aparas (de SP, na divisa com Santo André, dedicada ao recolhimento e reciclagem de papéis, papelão, jornais e revistas), ONG Apoio (beneficiária da campanha de agasalho para assistência a moradores de rua, e ligada à Prefeitura de Santo André), Instituição Dr. Klaide (apadrinhada pela CVC há 10 anos, que atende 550 famílias da região e tem projetos educacionais para crianças, jovens e idosos em vulnerabilidade social, sendo conveniada à Prefeitura de Santo André), a Ativa (de SP, na retirada e descontaminação de lâmpadas fluorescentes, descartadas no escritório), a Sucata Net (de Osasco, que retira sucatas eletrônicas e baterias de notebook) e a Eco-Cel (reciclagem de celulares e pilhas). Outra parceria é com a Alfasol – Alfabetização Solidária, reconhecida pela UNESCO, a qual a CVC estendeu à BRAZTOA, por meio de um convênio em que as operadoras associadas poderão participar do Curso de Iniciação Profissional em Turismo, sem custo, na aprendizagem ou contratação de 200 jovens carentes, estudantes do curso.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

As práticas são permanentes e estão alinhadas com as Metas de Comunicação Corporativa (manter o tema sustentabilidade em prática), de Compras (reduzir gastos) e da Companhia (ampliar a percepção da Qualidade de seus Serviços). As metas estão atreladas ao PLR – Participação de Lucros e Resultados, dos gestores e equipes. A Gerência de Comunicação Corporativa tem reporte à Presidência Executiva e o apoio da Presidência do Conselho de Administração (fundador da empresa) no incentivo às ações que propiciem semear o aculturamento sobre a importância da sustentabilidade. Já a Gerência de Compras tem reporte à Vice-Presidência Administrativa e Financeira. As práticas descritas também seguem as diretrizes da Política de Responsabilidade Social Corporativa, em fase de validação pela área de Controles Internos, e cujas diretrizes sugerem a realização e apoio de iniciativas que preservem bens naturais, valorizem a cultura e as tradições locais de destinos turísticos e incentivem o turismo como atividade de lazer ambientalmente responsável, socialmente justa e economicamente viável. As iniciativas podem ser facilmente adotadas por outras organizações e abranger outros públicos, dentro ou fora da CVC. Na CVC, a Gestão de Impressão pode ser ampliada à emissão dos vouchers que são entregues aos seus 3 milhões de passageiros embarcados

por ano (dependendo do pacote adquirido, um único voucher pode ter 5 páginas), o que proporcionaria redução de custo também às lojas franqueadas CVC. Já na Coleta Seletiva CVC, as lonas e banners não mais utilizados nas vitrines das lojas, e que são trocados quase que semanalmente por conta da dinâmica do varejo e lançamento de novas promoções, poderiam ser reciclados e virarem bolsas customizadas aos clientes, por exemplo, ou doados para geração de renda a comunidades ou substituídos por vitrines eletrônicas. Pelo fato de as iniciativas serem sustentáveis em sua essência, ou seja, não representam custos extras, mas propõem a própria redução de custos, já é o maior incentivo para a continuidade de suas práticas. Apenas a ação da AlfaSol – Alfabetização Solidária, que teve investimento de R$ 100 mil por meio da Lei de Incentivo FUMCAD – Fundo Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente, (ou seja, o que seria pago em impostos foi revertido para este projeto social), já tem a verba de 2014 da CVC garantida para a continuidade do curso em turismo para jovens carentes de SP, cujo aporte financeiro já foi aprovado pela Presidência e acontecerá até Dezembro de 2013, podendo ser mais uma vez estendida às demais operadoras associadas à BRAZTOA, em prol do setor e do acesso social à carreira em turismo.

3º

lugar

associadas braztoa

new age

Título da iniciativa

Projetos: Tarifário online personalizado e Distribuição sustentável de material impresso

EMPRESA

New Age Tour Operator

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

Dentre as várias iniciativas implementadas e monitoradas pelo Programa, destacaremos dois projetos: 1 - Tarifário online personalizado; e 2 - Distribuição sustentável de material impresso, ambos parte integrante do Programa Expresso para o futuro e alinhados com os seus objetivos. Em 2008, a New Age Tour Operator, atenta às possibilidades do mundo online, iniciou o Projeto Tarifário Online Personalizado, consolidado e lançado no mercado em 2009. Com o objetivo de atualização de conteúdo com rapidez e segurança, compartilhamento de informações e diminuição no volume de tarifários distribuídos semestralmente pela New Age, o Projeto Tarifário Online disponibiliza para as agências, dentro do site de cada uma, conteúdo atualizado, com todos os produtos New Age, personalizado com o logotipo de cada agência. A primeira parte do projeto contemplou uma reformulação no site da New Age, transformando-o em uma vitrine dinâmica e atualizada de produtos, para consultas detalhadas e completas. Numa segunda fase, a New Age disponibilizou para todas as agências o conteúdo do seu site, por meio de um link gratuito e personalizado. A modernização no site da New Age atualiza automaticamente o conteúdo de todas as agências. Depois disso, vieram outras inovações, como o Reservaqui, que permite montagem de roteiro personalizado e reservas online, constituindo-se num sistema completo, com todos os serviços integrados numa só ferramenta. Em 2012, teve início o Projeto de distribuição sustentável de material impresso. A New Age identificou ao longo de sua participação em feiras de turismo que havia um grande desperdício de material impresso, especialmente dos tarifários de circuitos europeus, distribuídos pelas operadoras. Realizou duas pesquisas: a primeira em 2012 e a segunda em 2013 (em andamento), com agências e agentes de viagem, para mapear os hábitos e atitudes dos agentes com relação à utilização de material impresso x consultas online, bem como avaliar o potencial de mudança de atitudes com base em valores ligados à sustentabilidade, visando com isso ações educativas para a diminuição de tarifários impressos.

A New Age foi a primeira empresa no mercado de turismo a desenvolver um sistema com as funcionalidades do Tarifário Online. No Tarifário Online: atualmente 2.000 agências possuem e utilizam o conteúdo New Age nas suas operações. Essas agências têm disponíveis mais de 300 programas atualizados em tempo real com as melhores ofertas da New Age em seus próprios sites. No Projeto Distribuição Sustentável de Material Impresso, na primeira pesquisa, a abrangência foi de 400 agências em todo o Brasil. Na segunda pesquisa, foi mantido um grupo controle de 400 agências e, na próxima etapa, será enviado o questionário da pesquisa para 3.000 agentes de viagem. Nas feiras, a New Age distribuiu material explicativo/ educativo para mais de 2.000 agências de viagem. Além disso, clientes (agências), agentes de viagem, fornecedores, colaboradores (executivos de conta envolvidos com a aplicação da pesquisa, comitê de sustentabilidade), foram impactados pelas ações educativas e possíveis mudanças de hábitos com base em ações sustentáveis.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A gestão da New Age está cada vez mais comprometida com a sustentabilidade. Este fato permite planejamento e gerenciamento voltados para o crescimento sustentável, apoiados em iniciativas que cada vez mais permeiam e consolidam a sustentabilidade no dia a dia empresarial.

Para a realização do Tarifário Online, foi contratada uma empresa de TI para desenvolvimento do software e atualmente o departamento de TI atualiza e monitora a utilização do sistema pelas empresas. O projeto de distribuição sustentável de material impresso foi uma iniciativa planejada a partir da observação dos colaboradores sobre o desperdício dos materiais impressos que ocorre em feiras de turismo. O tema foi levado ao comitê de sustentabilidade e teve o aval da diretoria para as ações que se seguiram. Traçou-se um plano de ação que incluiu pesquisa quali/ quantitativa anual para tomada de decisões. Foram envolvidos alguns colaboradores neste processo. A primeira pesquisa (2012) foi feita com uma base de 400 clientes (agências). Um dos resultados apontou que 67% das agências utilizavam consultas online e 42% das que utilizavam material impresso, estariam dispostas a migrar para consultas online. As ações New Age foram: envio dos resultados da pesquisa aos fornecedores, realinhamento na quantidade de tarifários enviados, revisão das informações online para consulta, distribuição de material explicativo/educativo para os clientes em feiras de turismo.

3o lugar – associadas braztoa

CONTEXTO DA INICIATIVA

Em 2011, a New Age lançou o Programa Expresso para o futuro que refletia os anseios da diretoria em contribuir para um mundo melhor, mais justo, mais sustentável. O programa tem por objetivo principal abrigar, organizar e monitorar projetos que promovam ações sustentáveis. Dentre as várias iniciativas implementadas e monitoradas pelo programa, destacaremos os projetos Tarifário Online Personalizado e Distribuição Sustentável de Material Impresso, ambos parte integrante do Expresso para o futuro e alinhados em seus objetivos.

Atualmente, nova pesquisa está em andamento para diminuirmos ainda mais o número de tarifários. Mantivemos uma base-controle de 400 respondentes (agências) do ano anterior e, após essa primeira etapa, ampliaremos para uma base de 3.000 respondentes (agentes de viagem). Os resultados da pesquisa atual ajudarão na tomada de decisões das próximas ações. Até o momento, o resultado parcial aponta que 80% das agências fazem consultas online, sendo que 29% trabalham desta forma por investirem em valores de sustentabilidade; 31% das que trabalham com tarifários estão dispostas a migrar para a consulta online. Os resultados de ambas iniciativas têm superado as expectativas, no que tange ao número de agências que solicitou e utilizou o tarifário online, bem como número de agências que está migrando para as consultas online. Desde o início do Projeto Tarifário Online, foram feitos mais de 100 treinamentos, atingindo por volta de 5.000 agentes de viagem. Além disso, o projeto foi disponibilizado para o mercado por meio de entrevistas, em veículos do trade, como o Panrotas, além de vídeo na internet: http://bit.ly/1gk6EM1.

new age

No Projeto de distribuição sustentável de material impresso, durante o Encontro Comercial Braztoa/WTM, foram distribuídos folhetos explicativos (em papel reciclado) aos clientes, sobre a importância de minimizar o desperdício e o impacto gerados pela grande quantidade de tarifários distribuídos nas feiras. Internamente foi feito um treinamento para os colaboradores diretamente envolvidos no processo da pesquisa (gestores e executivos de conta). Foi enviado, junto com a pesquisa, material explicativo para todos os respondentes. Os resultados do projeto são divulgados via intranet, bem como no site, por meio do documento Relatório de Sustentabilidade feito em edições anuais. Os resultados do projeto completo serão publicados no relatório anual de 2013. http://www.newage.tur.br/relatorio_sustentabilidade.pdf

RESULTADOS OBTIDOS - IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Estes projetos envolvem a participação direta de alguns stakeholders (clientes = agências, fornecedores de circuitos europeus) com impactos em diversos campos: Na dimensão ambiental, destacamos: - Redução de 100% na impressão de tarifários New Age (30.000 cadernos/ano com aproximadamente 40 páginas cada um, totalizando 1.200.000 páginas); - Diminuição de 30% do volume de tarifários enviados pelos fornecedores e distribuídos às agências pela New Age, o que representa 15.000 tarifários/ ano, num total de 2.250.000 páginas (150 páginas por tarifário); - Diminuição da emissão de CO2, evitando o deslocamento dos profissionais da empresa para o local de armazenamento dos tarifários; diminuição no envio de material por transportadora. Na dimensão sociocultural, podemos citar: - Promoção de um espaço de diálogo sobre questões sustentáveis, aproximação no relacionamento da empresa com os seus fornecedores e clientes; - Maior autonomia para o agente de viagens para consultas e vendas; - Melhora da qualidade do relacionamento entre o agente de viagens e o cliente: maior agilidade no atendimento, produtividade e confiabilidade nas informações (online), satisfação do cliente;

- Empatia dos clientes e fornecedores; - Fortalecimento da cadeia produtiva com bons resultados para todos. Por fim, na dimensão econômica: - Economia de 90% na criação, edição e impressão de tarifários New Age; - Economia de 30% no custo da logística para distribuição dos tarifários de fornecedores de circuitos europeus aos clientes: armazenagem, transporte, envio por correio e/ou transportadora; - Aumento do número de vendas em 28% desde o lançamento do sistema. Esperamos, com essas ações, inspirar, motivar e transformar aos poucos os hábitos e atitudes de clientes e fornecedores, modificando a dinâmica do setor no que tange à forma de trabalho, à distribuição de conteúdo turístico e à apresentação de programas e destinos turísticos, tanto para as agências como para os clientes finais.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

O sucesso dos projetos em questão envolve mudanças culturais e de valores, que impactam tanto na forma de olhar as questões técnicas do dia a dia como nas questões conceituais. Por isso, é preciso investir em comunicação e treinamento. A divulgação do tarifário online foi feita em palestras, releases, divulgação em feiras e treinamento para as agências. Para os fornecedores de circuitos europeus, foi feita uma ação educativa onde, além de apresentarmos os resultados da pesquisa, procurou-se mostrar que o produto deles continuará em evidência na empresa mesmo sem a distribuição massiva do material impresso. Nas feiras de turismo, foi distribuído material explicativo/educativo para mais de 2.000 agências. Para promover a participação consciente de todos e também respeitar as diferentes demandas, os tarifários continuaram a ser distribuídos para os que preferiram continuar trabalhando com eles; internamente foi feito um treinamento para os colaboradores diretamente envolvidos no processo; foi enviado material explicativo, junto com a pesquisa, para todos os respondentes.

A possibilidade das agências poderem operar com conteúdo atualizado por meio de um link gratuito e personalizado, além de enviarem todos os roteiros do site para seus clientes em poucos cliques e de forma personalizada, com o logotipo da agência, marcou uma era de mudanças na relação com o cliente final, que passou a usufruir de um atendimento muito mais ágil e completo. Além disso, a New Age foi a primeira empresa que procurou envolver os fornecedores de circuitos europeus na diminuição de circulação de material impresso. Estes fornecedores têm na distribuição de material impresso uma importante forma de vender os seus produtos. A New Age está quebrando paradigmas. O engajamento dos stakeholders tem sido fundamental para que todos possam sair ganhando: as empresas, os clientes e o meio ambiente.

- PARCERIAS

A visão da New Age é que cada elo desta cadeia é muito importante para o resultado final. Se cada empresa fizer a sua parte, a soma das partes representará muito mais que a somatória individual dos parceiros. Todas as empresas, independentemente do tamanho, podem disseminar conhecimentos e boas práticas. Desta forma, procuramos engajar os stakeholders neste processo. Apesar de sabermos que quanto mais empresas aderirem, mais efetiva será a iniciativa, não temos formalizados parcerias ou convênios. Trata-se de um processo que envolve mudança de cultura e visão das empresas na reinvenção da forma de operar, tendo como guia a sustentabilidade. Sabemos que a mudança de cultura se dá a partir de uma construção de valores; buscamos mobilizar os parceiros do trade com pequenas ações, como pesquisas, folders informativos, e não necessariamente com a efetivação de convênios.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

O Programa Expresso para o futuro engloba várias ações, algumas pontuais e outras contínuas, dentro de uma visão sustentável, alinhada aos Valores e Missão da empresa: “Ser agente facilitador na criação, planejamento e organização de viagens pelo mundo, concretizando sonhos e atendendo às expectativas dos clientes, com eficiência e qualidade.” O projeto ajudou a empresa a alcançar eficiência e qualidade.

Entendemos que a visão de sustentabilidade deve ser contínua: começa com um processo de educação e mudança das pessoas para ser transformada em ações. Começamos com ações internas e, hoje, queremos inspirar práticas sustentáveis na cadeia produtiva. O ano de 2013 tem marcado a nossa aproximação com o trade no sentido de promover e envolver parceiros em práticas sustentáveis. Todas as ações bem como o seu planejamento passam pelo comitê de sustentabilidade e precisam da aprovação da diretoria para a sua realização. Uma das diretoras da empresa participa do comitê. Os dois projetos em questão fazem parte de um programa contínuo e foram incorporados pelo Programa Expresso para o Futuro. A visão da New Age é que todas as empresas podem se constituir em agentes propagadores de conhecimento e boas práticas. A mudança é possível se cada um se conscientizar que é parte de um todo e deve cumprir com a sua parte neste processo. O projeto de distribuição sustentável de material ajudou a identificar fornecedores que já adotam práticas inovadoras de sustentabilidade em seus negócios e também promoveu a aproximação entre a New Age, seus clientes e fornecedores. Uma iniciativa como esta pode ser replicada. Alocando tempo de profissionais da própria empresa, é possível estreitar o relacionamento com fornecedores e clientes. Esta ação tem também um grande impacto econômico para as agências, pois aprendem a fazer o uso mais sustentável de material impresso, e, por consequência, também acabam imprimindo menos material em suas empresas. Sobre o Tarifário Online, este projeto exige investimento contínuo em tecnologia e isso é possível dependendo do momento de cada empresa. A New Age considera este investimento prioritário face à atual demanda. O Projeto de Distribuição Sustentável de Material Impresso é uma iniciativa de baixo investimento financeiro, portanto, viável em sua continuidade. Está alinhada com a política de sustentabilidade da empresa e pretende abranger não somente tarifários, mas também todo o tipo de materiais impressos utilizados. A abrangência da pesquisa foi ampliada do ano passado para este ano. O Tarifário Online também terá continuidade uma vez que o sistema já está pronto e o maior desafio neste momento é continuar com a sua divulgação e implantação nas agências interessadas.

3o lugar – associadas braztoa

- INOVAÇÃO

agĂŞncias de

viagem 1o lugar andarilho da luz 2o lugar rota da iguana 3o lugar livre mundi

lugar

agênciaS de viagem

andarilho da luz

Título da iniciativa

Turismo de Base Comunitária em Capivari – Minas Gerais

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

No alto dos campos rupestres da Serra do Espinhaço, o vilarejo Capivari desponta ao Pico do Itambé. Com 2.002m de altitude, o marco referencial do sertão mineiro irrompe pradarias recortadas por trilhas abertas para a prática do ecoturismo na região. A construção modesta, isolada do casario que remonta ao séc. XVIII, é a porta de entrada de Capivari, povoado que pertence ao distrito de São Gonçalo do Rio das Pedras, município do Serro. No arraial, 2 ruas cruzam-se entre travessas ajardinadas e é pioneiro no desenvolvimento do Turismo de Base Comunitária (TBC) em MG. Em 1999, sentimos a necessidade de realizar um trabalho de base comunitária, planejando ações direcionadas à melhoria da qualidade de vida dos moradores e implantando, ao mesmo tempo, uma atividade turística sustentável e condizente com a realidade local. Ao mobilizar um vilarejo para receber turistas, trabalhamos diretamente com as famílias que são as principais fornecedoras de produtos e serviços do local. Incentivamos a produção associada ao turismo, como forma de incrementar os rendimentos e valorizar mais os produtos locais: queijos, doces, ovos, cachaça, mel, artesanatos e outros. Para que o trabalho começasse, foi necessária a intervenção junto às famílias da comunidade de Capivari, promovendo a capacitação e profissionalização das mesmas e a valorização dos produtos, bens e serviços, bem como a conservação dos recursos naturais da região. Neste processo, foram capacitados os primeiros empreendedores para o receptivo turístico e preparados para transformar as potencialidades turísticas das regiões em produtos comercializáveis, primando sempre pelo empreendedorismo consciente e sustentável. Entendemos que, para funcionar, precisaríamos da divulgação e realização de vários pacotes ecoturísticos que acontecem desde 1999. Os resultados imediatos foram: geração de novas oportunidades de trabalho e renda, disseminação da cultura empreendedora; aumento da autoestima da população local; conscientização da necessidade e da importância da preservação do meio ambiente; apropriação das ideias e do sentido do turismo sustentável pela comunidade; resgate e valorização das manifestações populares e culturais; aumento da mobilização comunitária para discutir e agir em prol dos interesses em comum; maior representatividade diante dos órgãos municipais do governo; noção e exemplos de ações geradoras do turismo predatório.

1o lugar – agências de viagem

1º

EMPRESA

Andarilho da Luz Expedições Ecológicas Terapêuticas Ltda.

andarilho da luz

CONTEXTO DA INICIATIVA

O Turismo de Vilarejo em Capivari possibilita uma participação direta no desenvolvimento turístico local, favorecendo a inclusão das famílias no processo produtivo, tornando-se um instrumento gerador de trabalho e renda, estimulando também a preservação dos patrimônios materiais e imateriais. No vilarejo de Capivari são aproximadamente 600 habitantes, sendo 112 famílias muito receptivas, possuidoras de uma cultura peculiar. O entorno compreende ainda dois povoados chamados “Serra da Bicha” e “Chacrinha”. Hoje, cerca de 25 famílias são beneficiadas direta e indiretamente com o turismo. Trata-se de uma iniciativa que agrega valor ao conceito de ecoturismo. O instrumento desta prática tem na fórmula, a simplicidade, fator que amplia a possibilidade de crescimento mútuo, uma vez que aproxima as pessoas, preserva o meio ambiente e impulsiona as economias regionais.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

Em 1999, não estabelecemos critérios. Ouvimos o nosso coração e começamos a agir. Chegamos lá em uma época delicada. Muitas famílias passavam por dificuldades de subsistência, não tinham acesso a recursos básicos como saúde e educação. Passados 14 anos desde a instalação da economia solidária no lugar, o trabalho continua a ser realizado de forma coletiva. Todos participam dos ciclos, que são definidos de acordo com as condições de cada momento. Desde então, todo o processo de elaboração do Plano Turístico de Capivari considerou as características e as singularidades locais/regionais para a metodologia e técnicas adequadas a cada passo. Todo o plano de desenvolvimento turístico é estendido como um conjunto de medidas, tarefas e atividades. As visitas para cursos de capacitação, reciclagem, reuniões sobre temas diversos, foram com recursos próprios da operadora Andarilho da Luz. Realizamos uma parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), por meio do curso de turismo, onde os alunos fazem um monitoramento anual do crescimento da demanda gerada pelo Case Capivari. Os resultados vêm crescendo gradativa e positivamente, sem pressa e nem pausa. Adotou-se os seguintes métodos de comunicação na divulgação das informações: • O principal é o site da operadora: www.andarilhodaluz.com.br; • Pacote comercializado em outubro/2013: http:// www.andarilhodaluz.com.br/index.php?op=conteudo&id=762&menuId=27413

• Turismo de Vilarejo de Capivari: http://www.andarilhodaluz.com.br/index.php?op=conteudo&id=1704&menuId=25194; • E-mail marketing sobre as viagens programadas para aproximadamente 8.000 clientes cadastrados espontaneamente (último enviado no dia 14/10/2013); • Encarte do Turismo de Vilarejo de Capivari; • Eventos de turismo/lazer: Salão Mineiro de Turismo, Salão Nacional do Turismo, Festival Andando de Bem com a Vida em Belo Horizonte, Rodada de Negócios; • Postais distribuídos em restaurantes naturais, cafeterias, cinemas e lanchonetes; • Rede Social da operadora (Facebook e Instagram); • Mídia espontânea em revistas e jornais; e, • Palestras em eventos e universidades.

RESULTADOS OBTIDOS - IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Trata-se de uma prática que agrega valor ao conceito de ecoturismo. O instrumento de mudança tem na fórmula a simplicidade, fator que amplia a possibilidade de crescimento mútuo, uma vez que aproxima as pessoas, preserva o meio ambiente e impulsiona as economias regionais. Capivari possui várias cachoeiras e campos repletos de vegetações endêmicas. Está situada na divisa de duas importantes bacias hidrográficas, a do Rio Doce e a do Rio Jequitinhonha, o que justificou a criação do Parque Estadual do Pico do Itambé. As principais cachoeiras estão em áreas particulares, o que despertou nos proprietários – com o aumento do número de visitantes e a implantação do parque – o interesse real pela preservação. A hospedagem domiciliar permite um turismo diferenciado, em que as relações com os habitantes são privilegiadas. Os turistas aprendem sobre os estilos de vida local e as suas tradições. O desenvolvimento do turismo de base comunitária aliado ao real interesse e comprometimento com a melhoria da qualidade de vida da comunidade envolvida são importantes fatores para a sustentabilidade deste programa.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

Ao mobilizar um vilarejo para receber turistas, trabalhamos diretamente com famílias que são as principais fornecedoras de produtos e serviços do local. O crescimento do fluxo de turistas em Capivari está favorecendo o desenvolvimento profissional dos empreendedores comprometidos com o turismo, direta ou indiretamente. A base da Educação Ambiental é uma combinação de conhecimentos, valores, sensibilidades e capacidades, fortes o suficiente para motivar a interação e a nossa participação efetiva com seu meio e com o próximo. Questionar, refletir, contestar ou aceitar conscientemente determinadas questões pode ser a chave no processo de se pensar em dimensões globais, desde que esse processo estimule ações pertinentes ao contexto local. A satisfação e alegria são logo percebidas nos clientes que realizam as viagens para conhecer a proposta de Turismo de Base Comunitária.

- PARCERIAS

Em 2003, firmou parceria com o Instituto Centro de Capacitação e Apoio ao Empreendedor - Centro Cape, que impulsionou o desenvolvimento profissional desta atividade, evidenciando como mais uma fonte de geração de trabalho e renda para os moradores de Capivari. Destaca-se a parceria com: a) UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) por meio do curso de turismo, onde os alunos fazem um monitoramento anual do crescimento da demanda gerada pelo Case Capivari; b) FIEMG (Federação das Indústrias de Minas Gerais): por meio do estímulo ao voluntariado de seus colaboradores do Programa Dia V, em parceira com o nosso Programa de Turismo Solidário também implantado no vilarejo; c) SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas): promoveu cursos e consultorias especializados para a promoção da cultura empreendedora, a formação de grupos gestores e no planejamento turístico sustentável.

1o lugar – agências de viagem

As instalações são construídas, administradas e de propriedade dos habitantes do vilarejo, que também oferecem refeições e outros serviços turísticos. Os habitantes do vilarejo recebem diretamente os benefícios do turismo. Além da hospedagem domiciliar e produção associada, condutores locais foram capacitados para atender à demanda que vem crescendo ano a ano. Um importante curso de qualificação do artesanato local foi realizado no ano de 2003, com parceria do Centro Cape (Instituto Centro de Capacitação e Apoio ao Empreendedor), que impulsionou o desenvolvimento profissional desta atividade e a mais uma fonte de geração de trabalho e renda para os moradores de Capivari.

- INOVAÇÃO

O modelo de gestão se difere do convencional por incentivar a autonomia da comunidade na formulação de planos estratégicos. Os habitantes, que abrem as suas casas para os turistas, são os responsáveis pelo sucesso do empreendimento, pautado em valores essenciais como a simplicidade e o contato direto com as pessoas e a natureza. Entre os benefícios da iniciativa, estão o pagamento imediato dos proventos ao proprietário associado e a valorização do roteiro, destacado pela vivência mais autêntica oferecida aos viajantes. A experiência do turismo de inclusão em Capivari, com base na troca de informações entre visitantes e moradores, é um exemplo de conquista que merece atenção.

andarilho da luz

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A iniciativa pertence a um programa de sustentabilidade contínuo. Sentimos a necessidade de realizar um trabalho de base comunitária, planejando ações direcionadas à melhoria da qualidade de vida dos moradores e implantando, ao mesmo tempo, uma atividade turística sustentável e condizente com a realidade local. Todo o trabalho é construído em conjunto com a comunidade, de acordo com as possibilidades e realidades existentes. Neste processo, são capacitados os empreendedores para o receptivo turístico e preparados para transformar as potencialidades turísticas das regiões em produtos comercializáveis, primando sempre pelo empreendedorismo consciente e sustentável. A continuidade do programa se dá por meio dos pacotes organizados pela Andarilho da Luz, tanto com público final, quanto em atividades realizadas com escolas e empresas. Uma demanda espontânea vem crescendo também por causa da criação do Parque Estadual do Pico do Itambé, que tem seu principal acesso ao pico pelo vilarejo. Para a ampliação do projeto, vemos como principal necessidade a melhoria na estrutura das pousadas domiciliares. A renda gerada com o turismo ainda não é a principal para a maioria das famílias. Criamos, em 2000, um programa de responsabilidade social para atender às necessidades emergenciais dos moradores de Capivari e auxiliar no desenvolvimento sustentável local. É um trabalho de Turismo Solidário realizado com a mobilização dos nossos clientes, fornecedores e colaboradores convidados a prestar serviços voluntários e ações solidárias, programa este que já foi reconhecido com três importantes prêmios em Minas Gerais. O ecoturismo é mais do que atividade de lazer. Ele resgata a qualidade de vida, promove o retorno do homem para a sua natureza externa e interna, reorganiza as comunidades envolvidas, valoriza, resgata e divulga o patrimônio imaterial existente na cultura e nas tradições de Minas Gerais e o Brasil. Basta boa vontade, interesse no Humano e na Natureza para que as organizações/empresas desenvolvam e invistam num trabalho assim. A responsabilidade social é um comprometimento de todos: do indivíduo, do cidadão, da comunidade, da iniciativa privada e do poder público.

lugar

agências de viagem

rota da iguana

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

A Rota da Iguana é um roteiro para turistas que buscam fazer do seu momento de lazer não apenas uma experiência turística, mas sim participar de uma iniciativa por um mundo melhor. O roteiro dura 4 (quatro) dias, constituído de: a) O Santuário da Vida Selvagem Água Fria, que possui boa estrutura de recepção, com 15 suítes, trilhas e observação de pássaros (birdwatching.) trekking, passeios a cavalo e bike; e b) Monumento das Árvores Fossilizadas, município de Filadélfia – TO, a maior e mais completa floresta petrificada de toda a região neotropical, hospedagem em casas de construção típicas do Estado. A estratégia geral desta iniciativa é organizar atividades que integrem ações conservacionistas e geração de renda. O objetivo da iniciativa é promover a viagem responsável, visando preservar o meio ambiente e proporcionar o bem-estar da comunidade local e a satisfação do turista. A iniciativa tem como metas: divulgar práticas de preservação do Cerrado e Educação Ambiental; envolver a comunidade local em atividades de turismo sustentável; gerar novas fontes de emprego; estimular uma nova modalidade de turismo no Estado do Tocantins; valorizar os aspectos culturais e naturais da Região e propor a inclusão de conteúdos relacionados ao ecoturismo nas escolas da região. Principal resultado obtido foi a implantação do 1o roteiro de turismo sustentável do Estado do Tocantins.

2o lugar – agênciaS de viagem

2º

EMPRESA

Marcio Turcato Agência de Viagens

CONTEXTO DA INICIATIVA

Título da iniciativa

CAMINHOS PARA UM MUNDO MELHOR

Considerando que o turismo vem sendo tomado como uma alternativa na geração de renda e emprego, e também na vertente distributiva e auxiliar no combate à pobreza, em termos de comparação com as outras atividades dinâmicas da economia, Marcio Turcato Agência de Viagens desenvolveu, em 2012, um roteiro que abrange uma parte do Estado do Tocantins onde a riqueza biológica, diversidade de ambientes, seus cheiros, cores e seres que habitam são tão maravilhosos que devem ser compartilhados com outras pessoas e que merecem se desenvolver de um modo diferente, onde a exploração da natureza não seja predatória para que estas formas, tais como ainda estão hoje, possam ser preservadas para as futuras gerações.

rota da iguana

O roteiro ora desenvolvido inclui três regiões distintas do Estado do Tocantins: a primeira região da Barraria no município de Filadélfia – onde encontra-se localizado o Monumento das Árvores Fossilizadas – e o Projeto Sabores da Barraria, parte deste roteiro. A segunda região em questão pertence aos municípios de Presidente Kennedy e Guaraí, localização da Fazenda Água Fria, ou melhor, do Santuário da Vida Selvagem Água Fria. As duas regiões citadas acima são dotadas de singularidades socioambientais e culturais, com um público diverso em que se pretende atingir o mesmo objetivo: que o turismo seja um dos propulsores do desenvolvimento local. A terceira região em questão é a de Palmas, capital do Estado. A importância deste projeto para Palmas ocorre em função da cidade ser a porta de entrada e saída do fluxo dos turistas que visitam o Estado do Tocantins, em função do aeroporto. O número de pessoas atingidas é potencialmente elevado já que este projeto contém ações amplas (culturais, sociais, econômicas, aprendizagem) que pode afetar os diferentes grupos sociais das regiões citadas: mulheres, homens, jovens e idosos.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A Rota da Iguana trabalha com planejamento estratégico desde a sua fundação. Sua missão é a de oferecer o maior valor agregado em serviços de turismo de natureza e aventura, com o compromisso de atender às expectativas de nossos clientes e parceiros. Dentro dos seus valores, podemos destacar a Inovação constante nos produtos e a Sustentabilidade pautada na conservação ambiental e na responsabilidade social. A diretoria da Rota da Iguana, em seu planejamento para 2013, teve como um dos seus princípios norteadores a gestão por projetos e como uma de suas metas a de ampliar a sua participação em pelo menos 02 projetos de sustentabilidade nas regiões de sua atuação. Dentre os projetos escolhidos, o “Santuário da Vida Selvagem – Fazenda Água Fria”, teve as seguintes ações planejadas para serem executadas no ano de 2013: - IECOS BRASIL: conclusão do centrópico, 15 suítes, 02 salas de aula e 01 multimídia e Restaurante. - ROTA DA IGUANA: Materiais - compra de veículo traçado de 12 lugares, para aumentar a capacidade operacional da empresa – equipamento de turismo de aventura (bike, botes e EPIs- Equipamento de proteção individual para atividades de aventura). Capacitação dos condutores ambientais envolvidos no processo em Curso de Condutores Ambientais ABETA, Curso de Emergência para Guias. Formação em fauna e flora da região do Cerrado e Atendimento ao Turista – uma abordagem comportamental.

As ações foram monitoradas trimestralmente, tendo 100% de sua efetivação concluída em setembro de 2013. O projeto está ainda iniciando e até hoje o número de turistas atendidos que fizeram parte de uma prova piloto foi de 36 pessoas, o que permitiu avaliar o desempenho de nosso pessoal e das infraestruturas. Outro objetivo atingido, se refere às pessoas da comunidade Barreirinha, Presidente Kennedy e Guaraí; que já foram beneficiadas com o desenvolvimento das ações. Vale ressaltar que as ações realizadas pela Rota da Iguana fazem parte do Sistema de Gestão de Segurança e tiveram suas ações avaliadas por consultor independente, e seu índice de desempenho foi considerado acima do esperado para aquela fase do processo. O projeto encanta todos os participantes do processo, os resultados obtidos são compartilhados com todos os membros das equipes envolvidas, por meio dos relatórios mensais e anuais de desempenho da Rota da Iguana, e pelos relatórios técnicos do IECOS Brasil, além dos métodos usuais que envolvem os membros dos equipes, que realizam reuniões onde se atualizam as informações e se estimula à troca de ideais. A divulgação externa do projeto é realizada por meio da Internet (www.rotadaiguana.com.br e www.iecosbrasil.org) e mídias sociais. Em diversas ocasiões, essas ações geraram uma mídia impressa e televisiva espontânea que pode ser acompanhada em programas como o Globo Repórter, TAM nas nuvens, além de diversas revistas especializadas em Turismo. No Estado do Tocantins, esta modalidade turística foi apresentada no 1o Congresso da Indústria Tocantinense, além da seleção da Rota da Iguana ao Prêmio MPE Brasil 2013, que está em sua fase final de avaliação. A divulgação em feiras e eventos também é uma estratégia de marketing adotada pela Rota da Iguana para o Trade de Turismo.

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

A Rota da Iguana desenvolve este roteiro dentro da sua essência em que a atividade ecoturística deve acontecer respeitando critérios socioambientais que deverão conduzir à sustentabilidade do turismo, uma vez que se tem observado que, na prática, em algumas localidades, acontece a distorção deste conceito ou seja: a exploração dos ambientes naturais pelo turismo sem nenhum respeito aos critérios da sustentabilidade do ecoturismo, quando a comunidade local nem sempre usufrui dos benefícios do proporcionado pela visitação. Neste caso, em parceria com o Instituto Ecos do Cerrado – IECOS Brasil, organização não governamental sem fins lucrativos que desenvolve projetos socioambientais, destacando-se como uma das mais conceituadas instituições do gênero no Estado, a Rota da Iguana busca realizar um trabalho pautado na gestão responsável e sustentada nos recursos naturais locais, respeitando-se a identidade cultural da comunidade nativa para que não aconteça ali o que já se presenciou em muitos locais do Brasil. Sabe-se que a qualidade do meio ambiente, tanto natural quanto o construído pelo homem, é essencial para o turismo. Entretanto, é necessário reforçar que o relacionamento do turismo com o meio ambiente é bastante complexo e delicado, necessitando de muito planejamento e respeito aos recursos humanos, naturais e culturais locais. Por outro lado, o turismo tem um potencial de criar efeitos benéficos no meio ambiente, contribuindo para a proteção ambiental e a conservação. Neste caso específico, será um caminho para o crescimento da consciência dos valores ambientais junto aos visitantes, pode servir como ferramenta para financiar a proteção de animais silvestres em risco e aumentar a troca de saberes entre o turista e a comunidade local, no caso do Santuário da Vida Selvagem Água Fria. Na comunidade da Barraria, localizada no Monumento Natural das Árvores Fossilizadas, a Rota da Iguana, em parceria com o IECOS Brasil, trabalha o aspecto psicológico dos comunitários no sentido de elevar a autoestima dos membros dessas comunidades, com o reconhecido de sua singularidade e o valor de sua cultura, de seus recursos naturais e de suas tradições. Por isso, preservar a herança cultural, manter os valores tradicionais e proporcionar experiências autênticas para os turistas sempre foram requisitos importantes do turismo sustentável.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

A educação para a sustentabilidade é imprescindível em um processo de desenvolvimento do turismo de modo a se sustentar. Nesta proposta de roteiro, o objetivo maior é inserir a comunidade no contexto da conservação e, deste modo, são realizadas regularmente atividades de inclusão junto à comunidade, como oficinas de discussão e excursões ao campo para mostrar aos donos das terras a melhor forma de conservar seus ambientes para que o turista seja sempre satisfeito. Embora isso exija esforço e tempo, o envolvimento de um amplo grupo de envolvidos no processo de planejamento tem trazido benefícios significativos para a sustentabilidade deste destino. A participação dos diversos setores das comunidades, com diferentes interesses e perspectivas, encoraja a consideração de uma variedade de elementos sociais, culturais, ambientais, econômicos e políticos que afetam o desenvolvimento sustentável. A meta da Rota da Iguana e do IECOS Brasil é buscar em médio e longo prazo a transformação do comportamento das comunidades, de forma que elas possam ser sujeitos do desenvolvimento local.

2o lugar – agênciaS de viagem

RESULTADOS OBTIDOS

- INOVAÇÃO

O Tocantins é considerado um Estado eminentemente agrícola, onde se ressalta a pecuária de corte e as commodities são intensamente incentivadas pelo governo. Assim, parte dos agricultores familiares, pescadores artesanais e extrativistas que habitam seu espaço rural são historicamente excluídos do agronegócio internacional e, portanto, não integrados à agroindústria e, com isso, para sobreviver, passaram a buscar novas alternativas de sobrevivência, para além da subsistência tradicional. A Rota da Iguana – considerando que essa nova construção social do meio rural em que a terra representa múltiplos potenciais entre eles o turismo, está tentando provar que esta pode ser uma alternativa que gere rendas aos moradores do médio rural, além de estimular uma cultura da preservação ambiental. Esta opção está sendo adotada por famílias e pequenos proprietários rurais em um cenário onde esta possibilidade parecia remota há pouco mais de 1 ano. A inovação é por conta do criar uma oferta de turismo alternativo no meio rural gerido diretamente por e para o benefício das comunidades, baseado na conservação e aproveitamento dos recursos locais, tanto naturais como culturais.

rota da iguana

- PARCERIAS

A principal parceria existente no projeto de Turismo Sustentável acontece entre a Rota da Iguana, o IECOS Brasil e a comunidade da Barraria. O projeto acontece independente de recursos externos, pois todos os atores do processo têm claro o seu papel, sua responsabilidade e seu ganho advindo da atividade turística. A Rota da Iguana é a responsável pela capitação de turista, venda do produto e logística de execução, o IECOS Brasil é responsável pelo projeto Aratama e o CENTROPICO, onde o turista permanece a maior parte do tempo e a comunidade da Barraria recepciona o turista e oferece alimentação e artesanatos durante a visita ao Monumento Natural das Árvores Fossilizadas. Todos os envolvidos são responsáveis pela educação ambiental e pela formação de novos hábitos de turismo. A exemplo dos convênios já existentes com as prefeituras das cidades envolvidas e de ações de órgão Estadual, existe uma grande possibilidade de convênios possíveis de serem realizados para a otimização de recursos para as ações propostas de preservação e educação ambiental, além de contribuir com a melhoria da infraestrutura das comunidades envolvidas.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Dos produtos oferecidos pela Rota da Iguana, a Região do Jalapão se destaca justificando a preocupação da empresa com a região. O projeto “Turismo sustentável” teve início com o Instituto Cooperar na região do Jalapão, no projeto de base comunitária nas comunidades do Prata e Mumbuca. Atualmente, este projeto permanece em fase de implantação, não sendo possível ainda mensurar os seus resultados, porém acreditamos que, com a sua efetivação, os ganhos para as Comunidades como a Barraria, Mumbuca e Prata serão ainda maiores, uma vez que o turista terá a possibilidade de conhecer não apenas o Monumento das Árvores Fossilizadas mas também o Jalapão e as Comunidades Quilombolas. Consideramos que o maior desdobramento deste projeto no Jalapão foi o início da parceria entre a Rota da Iguana e o IECOS Brasil, com a realização do projeto “Pato Mergulhão”. Parceria que possibilitou ao projeto “Turismo Sustentável” da Rota da Iguana o ingresso do Santuário da Vida Selvagem, com sua proposta de preservação de Animais Silvestres e Educação Ambiental, além do ingresso do turismo de base comunitária na Barraria e a visitação ao Monumento das Árvores Fossilizadas.

Existem vários exemplos sobre a disseminação das iniciativas onde a experiência e o know-how dos parceiros desse projeto facilitarão, por exemplo, a iniciativa das prefeituras de Presidente Kennedy e Guaraí que realizaram convênios de Educação Ambiental para as escolas municipais de seus municípios, que se localizam vizinhos ao Santuário da Vida Selvagem Água Fria. A Prefeitura de Palmas (Capital do Estado do Tocantins), por meio da Secretaria de Turismo, em parceria com a Rota da Iguana e com o IECOS Brasil, busca a implantação de um projeto para a proteção das Tartarugas da Amazônia e Visitação às Comunidades Ribeirinhas do entorno do lago de Palmas. Por outro lado, as prefeituras de São Felix do Tocantins e Mateiros, localizados na Região do Jalapão, área de nossa atuação, se mobilizaram para implantar ações de práticas sustentáveis a fomentação do turismo, dentre elas duas se destacam: o Projeto Pato Mergulhão, realização em conjunta do IECOS Brasil e a Rota da Iguana; e a implantação do Monumento Natural Canyons e Corredeiras do Rio Sono, trabalho realizado por várias instituições: ICMBio, JICA, ABETA (Rota da Iguana), Naturatins, ULBRA, e representantes das Comunidades Locais. Os recursos captados por meio do turismo são reinvestidos na cadeia turística de maneira proporcional a sua entrada. Cada parceiro tem autonomia para realizar o seu investimento da maneira que achar conveniente, porém sempre respeitando a filosofia da iniciativa e buscando o crescimento da parceria. Os recursos captados paralelamente são investidos em seus projetos específicos o que contribui para a divulgação da iniciativa e para o aumento dos resultados das metas traçadas pelas instituições envolvidas nesta iniciativa que busca, de maneira geral, criar um mundo mais sustentável, preservado e justo.

lugar

agências de viagem

livre mundi

Título da iniciativa

Turismo acessível para pessoas com deficiência

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

A Livre Mundi desenvolve o turismo sustentável por meio de gestão de práticas socioculturais, disponibiliza roteiros acessíveis e promove a inclusão social para pessoas com deficiência física ou mobilidade reduzida. A missão da empresa é o que nos motiva a reconhecer e estimular o potencial de cada indivíduo, para que ele possa ter experiências inesquecíveis. Nós fornecemos inspiração, oportunidades e equipamentos de adaptação especializada para que pessoas com deficiência possam ser participantes ativas no mercado de turismo no Brasil. A visão da Livre Mundi Turismo é um mundo onde todas as pessoas possam ter experiências inesquecíveis, conhecer novos lugares e culturas, independentemente da deficiência física. Nós vemos um futuro em que todos são capazes de perseguir os seus sonhos, porque nós fornecemos os equipamentos para a adaptação e serviços necessários para fazê-lo. Os valores da Livre Mundi é a excelência com o compromisso de prover o melhor serviço, de acordo com a necessidade de cada turista; inovação tecnológica para fornecer equipamentos e maximizar a inclusão do turista nos passeios; incentivar a ação de comunidades em torno de nossos eventos. Os roteiros da empresa são pacotes para praias com disponibilização de cadeira de rodas anfíbia; pacotes para cidades de campo e disponibilização de cadeira de rodas para trekking, práticas de esportes de aventura com equipamentos adaptados para rafting, rapel, tirolesa e cavalgada; passeios de balão com cestos adaptados, paraquedismo, mergulho, viagens temáticas (carnaval) e desfile na Apoteose, entre outros. Os diferenciais são o transporte acessível para pessoas que utilizam cadeira de rodas, os detalhes das opções de hospedagem para garantir que o local seja acessível e que as necessidades do turista sejam atendidas, a utilização de equipamentos especiais para possibilitar a visitação de atrações turísticas e assistência de guias especializados.

3o lugar – agências de viagem

3º

EMPRESA

Livre Mundi Turismo

CONTEXTO DA INICIATIVA

O IBGE divulgou no resultado do Censo de 2010 que existem mais de 45 milhões de pessoas com deficiência no país. Mais de 4,5 milhões de pessoas possuem deficiência motora severa e não conseguem se locomover ou possuem grande dificuldade. De acordo com o Censo 2010, 216 mil pessoas não conseguem ou possuem grande dificuldade de se locomover no estado de São Paulo.

livre mundi

A Livre Mundi desenvolve o turismo sustentável por meio de gestão de práticas socioculturais, disponibiliza roteiros acessíveis e promove a inclusão social para pessoas com deficiência física ou mobilidade reduzida. O foco inicial da Livre Mundi são pessoas com deficiência no estado de São Paulo. Os roteiros disponibilizados pela agência são: praia – São Sebastião; campo – Campos do Jordão; aventura – Socorro e passeio de balão em Boituva; carnaval – Rio de Janeiro.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A iniciativa foi planejada como objetivo principal da empresa. Teve início no plano de negócios realizado para a viabilização do projeto. Os responsáveis pela realização foram os sócios da empresa: Juliana Nicolia e Ricardo Nogueira Garcia. Os meios de comunicação externos utilizados para promover os roteiros são: - internet, por meio do web site corporativo disponível em http://www.livremundi.com.br e também por meio de fan page disponível em http://www. facebook.com/LivreMundiTurismo ; - Revista Sentidos, especializada para o público deficiente; - flyers com descrição dos roteiros no evento Superação no Rio de Janeiro e inauguração do Instituto Fernando Fernandes, em São Paulo.

RESULTADOS OBTIDOS

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

A inclusão das pessoas com deficiência não é só uma questão de cidadania. É também uma ótima oportunidade de negócios e pode impactar positivamente o desenvolvimento do mercado de turismo. Nós priorizamos destinos, serviços e fornecedores que possuem práticas socioambientais e valorizam as características do local. Revimos os processos para reduzir a quantidade de papel consumido ao longos das operações. Hoje, todas as transações realizadas são virtuais e os documentos eletrônicos. Soma-se à promoção do estímulo do potencial de cada turista. Neste sentido, promovemos a integração social de pessoas com e sem deficiência e facilitamos o contato entre diferentes culturas. O resultado é o reconhecimento e a valorização da pessoa, independente da deficiência que possui. De acordo com o Censo 2010, quase 1 milhão de pessoas com deficiência no país possui rendimento mensal acima de 20 salários mínimos. Um dos motivos para o aumento do poder aquisitivo foi a lei de cotas para a contratação de pessoas com deficiência nas empresas. Nós desenvolvemos ações com hotéis, pousadas, restaurantes, para estruturar os destinos e estimular o consumo de produtos turísticos.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

Nosso trabalho de conscientização sobre a importância da inclusão social no turismo tem sido feito principalmente com fornecedores: Alguns hotéis não possuíam apartamentos e banheiros acessíveis e nos pediram ajuda para consultar a norma ABNT, identificar produtos e equipamentos e adaptar os apartamentos. Pousadas nos pediram ajuda para solucionar problemas com áreas que não eram acessíveis, como acesso à praia. Ajudamos também alguns restaurantes a traduzir o cardápio para braile, para garantir que pessoas com deficiência visual possam ler o menu oferecido.

O aspecto inovador da Livre Mundi é oferecer serviços a um público específico, que necessita de serviços e equipamentos especiais, e que infelizmente não consegue encontrá-los. De acordo com pesquisa realizada, as pessoas com deficiência física consideram que a acessibilidade do hotel é um fator mais decisivo na escolha do destino do que o preço do pacote. As três dificuldades mais encontradas são: acesso às atrações, meios de transporte e hospedagem. O que oferecemos são serviços para garantir que o deficiente possa usufruir de traslado acessível, hospedagem adequada e equipamentos especiais para a visitação de atrações turísticas.

- PARCERIAS

Uma das ações que utilizamos é fazer parcerias com empresas ou profissionais autônomos que trabalham especificamente com pessoas com deficiência. Possuímos parcerias com empresas de transporte acessível, para garantir o traslado de pessoas que utilizem cadeiras de rodas. Nossa parceria para confecção dos brindes (bolsão e pochete frontal) foi feita com uma fornecedora, que possui deficiência e utiliza cadeira de rodas, localizada na cidade de Porto Alegre. Participamos também de uma parceria com o Instituto Fernando Fernandes, fornecendo cadeiras anfíbias para que crianças e adultos possam acessar a represa de Guarapiranga com segurança e praticar canoagem.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A disponibilização de roteiros que permitam que pessoas com deficiência possam ter experiências inesquecíveis é a missão principal da Livre Mundi. Esta é a grande razão de existirmos. Nosso objetivo é promover viagens acessíveis para os principais pontos turísticos do Brasil (exemplo: Rio de Janeiro, Foz do Iguaçu, Bonito, Amazônia, Lençóis Maranhenses, Jericoacoara, Fernando de Noronha, Gramado e Canela). Outras empresas também podem se preocupar com a inclusão de pessoas com deficiência e oferecer produtos e serviços. Atualmente existe uma escassez de serviços especializados. Da mesma forma que o viajante sem deficiência, as pessoas com deficiência querem ter experiências inesquecíveis em suas viagens. O sentimento de liberdade é extremamente valorizado e pequenos detalhes fazem a diferença na escolha deste público.

3o lugar – agênciaS de viagem

- INOVAÇÃO

Os recursos financeiros atuais permitem que a implementação de mais roteiros possam ser realizados, com equipamentos especiais para a visitação das atrações locais e treinamento de guias especializados. O objetivo é fornecer pacotes acessíveis para as cidades de Gramado, Lençóis Maranhenses e Foz do Iguaçu.

hospedagem 1o lugar accor 2o lugar eko residence 3o lugar hotel blumenberg

1Âş lugar â&#x20AC;&#x201C; agĂŞncia de viagem

meios de

lugar

meios de hospedagem

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

O Projeto Plant for the Planet é desenvolvido pela Accor desde 2008, graças à adesão da empresa ao programa mundial “Plant for the Planet: Billion Tree Campaign”. Mesmo após atingir a meta estipulada com o programa da ONU, a Accor decidiu, em 2012, dar continuidade ao Plant for the Planet em suas operações, ampliando as áreas de preservação onde financia o plantio de árvores. Hoje, a Accor já financiou o plantio de mais de 3 milhões de mudas em 13 países: Austrália, Brasil, China, França, Índia, Indonésia, Japão, Romênia, Senegal, Coreia do Sul, Espanha, Reino Unido e Tailândia. Este documento irá apresentar o projeto Plant for the Planet desenvolvido e financiado pela Accor no Brasil.

1o lugar – meios de hospedagem

1º

EMPRESA

Hotelaria Accor Brasil S/A

CONTEXTO DA INICIATIVA

accor

Título da iniciativa

Plant for the Planet O projeto de reflorestamento da Accor

No mundo todo, as florestas são destruídas numa velocidade alarmante e as consequências dessa atitude vão desde uma aceleração na mudança climática e graves ameaças à biodiversidade, até o empobrecimento e exílio de comunidades inteiras, que não conseguem produzir em solo desmatado. Pensando nisso, a Accor decidiu contribuir com a recuperação de áreas desmatadas, tornando-se signatária do programa mundial da ONU “Plant for the Planet: Billion Tree Campaign” em 2008. As propriedades selecionadas este ano para o plantio das muda localizam-se nos municípios de São Roque de Minas, Vargem Bonita, Arcos, Pains e Formiga, no centro oeste de Minas Gerais. Todas as comunidades rurais desses municípios são beneficiadas pelo Plant for the Planet graças à recuperação das áreas desmatadas, o que implica no aumento do volume das águas e na revitalização do solo. Além disso, estão envolvidos nesse projeto, todos os hóspedes e colaboradores dos 144 hotéis Accor no Brasil que participam do projeto.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

Inicialmente foram definidas poucas áreas de plantio, mas com o constante crescimento da iniciativa, hoje a Accor já mantém 13 áreas em todo o mundo. Os resultados do projeto são monitorados mensalmente por meio da ferramenta OPEN, que permite a medição de indicadores de sustentabilidade e é utilizada por todos os hotéis do Grupo.

accor

Na ferramenta OPEN, os hotéis reportam mensalmente as informações referentes às lavanderias (quantidade de toalhas lavadas e custo unitário de lavagem) e esses dados são confrontados com as taxas de ocupação do hotel e também com os indicadores de consumo e reuso de água das lavanderias homologadas, permitindo a determinação de resultados numéricos que indicam: valor em reais das economias geradas com lavanderia, quantidade de árvores que serão financiadas pela economia e quantidade de litros de água poupados graças à redução na quantidade de toalhas enviadas para lavagem. Com essas informações, é possível comparar os resultados do projeto por período, por marca de hotéis e até mesmo por região. O crescimento da adesão e dos resultados é muito claro: mais de 70% dos hotéis brasileiros já fazem parte do projeto. Os colaboradores dos hotéis precisam ter consciência do benefício que essa iniciativa oferece, para que interpretem a vontade do hóspede de reutilizar ou não as toalhas e, para poder persuadi-lo gentilmente se necessário. Por essa razão, os colaboradores recebem um treinamento específico sobre o projeto, que é composto por: vídeo ilustrativo, apresentação comentada pelo gestor da unidade, lembretes fixados nos carrinhos de arrumação, informativos sobre o projeto no back office. Para apresentar os resultados e tangibilizar o projeto, são desenvolvidas duas ações: anualmente alguns colaboradores da operação (entre 30 e 40 pessoas) são selecionados para visitar a Serra da Canastra e participar do plantio; e, semestralmente, os colaboradores dos hotéis que tiverem mais destaque nas economias do período recebem vales submarino como reconhecimento de seus esforços. Para os hóspedes, a comunicação é gentil e convidativa. Nos banheiros dos apartamentos, são colocados tags com informações sobre a iniciativa e um convite à adesão. Os resultados são divulgados no site da empresa e também nas redes sociais.

RESULTADOS OBTIDOS

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Muitos hotéis incentivam seus hóspedes a reutilizar as toalhas durante a estadia com o propósito de economizar água e eletricidade. No entanto, a maioria dos hóspedes acredita que essa medida atende apenas aos interesses econômicos do hotel e, por isso, não se sentem estimulados a participar.

Com o Plant for the Planet, a Accor reinventa a iniciativa de reutilização de toalhas com uma proposta real e efetiva: 50% das economias obtidas no serviço de lavanderia são direcionadas para o plantio de árvores em 13 países. Transformando uma ação simbólica num benefício concreto, os hóspedes são comunicados que, a cada cinco toalhas reutilizadas, uma árvore é plantada. No Brasil, o plantio das mudas ocorre na região da nascente do Rio São Francisco, conhecida como Serra da Canastra, em Minas Gerais. De forma geral, o projeto impacta nas três dimensões de sustentabilidade: - Ambiental: o projeto estimulou o reflorestamento da região da Serra Canastra, financiando o plantio de cerca de 320 mil árvores de 82 espécies nativas. A taxa de “pagamento” das mudas é superior a 95% e as áreas reflorestadas, onde a vegetação já está alta, voltaram a ser rotas de animais silvestres. - Sociocultural: este projeto comunica-se com muitos públicos. Com treinamento específico sobre o tema e uma viagem anual à área de plantio, a consciência ambiental de nossos colaboradores é despertada. Para nossos hóspedes, a comunicação sobre o programa é ilustrativa e os convida de forma gentil a aderirem a uma postura mais sustentável, por meio de simples ações, como o reuso de toalhas. Além disso, com palestras e eventos, estimulamos a consciência ambiental da comunidade local da região de plantio. - Econômico: um dos maiores custos operacionais de um hotel é o de lavanderia. Por isso, o reuso de toalha gera uma economia muito significativa. Desde o início do projeto no Brasil, mais de 1,5 milhão de dólares já foram poupados pelos hotéis Accor participantes.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

O P4TP desperta a consciência ambiental de nossos colaboradores, que descobrem o que é sustentabilidade e como ela pode ser aplicada nas rotinas de trabalho. Com a viagem anual dos colaboradores à Serra da Canastra, é possível materializar os esforços e vivenciar a sua contribuição para a natureza. Nossos hóspedes são convidados a refletir e adotar atitudes simples, porém mais sustentáveis e que desencadearão em grandes resultados para o meio ambiente.

A inovação está principalmente na efetividade do projeto. Os consumos de toalhas dos hotéis são monitorados mensalmente por meio de uma ferramenta online, chamada OPEN, que relaciona volume de toalhas com custo de lavagem e taxa de ocupação, permitindo o cálculo exato das economias e indicando os valores para doação. Além disso, essa ferramenta indica ao hotel quantos litros de água foram poupados com a economia de lavanderia e também apresenta a quantidade de mudas que aquele determinado hotel irá financiar com sua doação. Essa ferramenta online é global e nos permite comparar o desempenho dos demais países no projeto.

- PARCERIAS

Em parceria com a PUR Project, a Accor desenvolve o projeto Plant for the Planet globalmente. Essa instituição, especializada em reflorestamento e consultoria para reflorestamento para organizações privadas, é responsável pela articulação local com cooperativas e ONGs que possam desenvolver o plantio e fazer todo o monitoramento posterior das áreas reflorestadas. No Brasil, a ONG que desenvolve o plantio das mudas é a ONG Nordesta que, em parceria de conhecimento com a PUR Project, vem otimizando o processo de reflorestamento. Metade das economias geradas pelo reuso das toalhas nos hotéis é destinada diretamente à ONG Nordesta para o financiamento do projeto.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

O P4TP é um dos projetos que fazem parte do Programa Global de Desenvolvimento Sustentável da Accor, o PLANET 21, que é baseado em 7 pilares de atuação e contém 21 compromissos e metas que deverão ser alcançadas até 2015. O Planet 21 orienta nosso crescimento de forma sustentável, permitindo a redução dos impactos ao meio ambiente e às comunidades onde atuamos. Esse programa foi elaborado pela diretoria global da Accor após a realização de dois grandes estudos sobre sustentabilidade na hotelaria. O primeiro estudo, conduzido pelo IFOP (Institut Français d’Opinion Publique) com 7.000 clientes em seis países, permitiu uma melhor compreensão das preocupações da clientela de hotéis sobre a questão do desenvolvimento sustentável; e o segundo, conduzido em parceria com a PwC (PricewaterhouseCoopers), utilizou a metodologia de análise de ciclo de vida, levando à criação de uma auditoria ambiental dos 4.000 hotéis do Grupo. A partir daí, foram identificados os principais impactos e áreas onde deveriam haver progressos, além de novas necessidades, como, por exemplo, o impacto de serviços de restaurante e lavanderia no meio ambiente e o gerenciamento de dejetos de canteiros

de obras. Com base nesses estudos, muita reflexão e consultas internas e com nossos acionistas principais, foram definidos os 21 compromissos concretos que unem nossos colaboradores pelo Planeta e oferecem aos nossos clientes uma oportunidade de contribuir também com essa mobilização. Qualquer outro meio de hospedagem pode adotar a iniciativa. O reuso de toalhas é uma atividade comum, mas o destino das economias deve ser direcionado a uma atividade especifica para que ofereça real retorno ao meio ambiente e às comunidades locais. O Plant for the Planet direciona metade das economias com lavanderia para o plantio de mudas e o restante do valor é aplicado pelos próprios hotéis na inovação de seus processos e ambientes físicos, como, por exemplo, na compra de lâmpadas de LED, na instalação de redutores de vazão em torneiras e duchas, nas tecnologias para reaproveitamento de energia e calor, etc.

1o lugar – meios de hospedagem

- INOVAÇÃO

O crescimento do projeto depende de dois fatores básicos: o aumento da conscientização das pessoas com relação à sustentabilidade e o crescimento do setor hoteleiro no país. Ambas variáveis são incontestavelmente verdadeiras e positivas. Segundo o estudo citado anteriormente nesse material, foi possível verificar que os hóspedes estão preocupados com a sustentabilidade também durante as suas viagens profissionais e de lazer, e isso prova que as pessoas reconhecem a importância da redução dos impactos ambientais com a adoção de gestos simples. Além disso, a expansão do Grupo Accor é clara e determinada: pretendemos dobrar a quantidade de hotéis da Accor na região até 2017. Dessa forma, é fácil perceber que o Projeto Plant for the Planet só tende a crescer.

2º

lugar

meios de hospedagem

eko residence

EMPRESA

ANTONIOLLI HOTÉIS E TURISMO S/A

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

Sustentabilidade para nós é um modelo de gestão amplo, com máximo respeito ao meio ambiente e envolvendo todos os públicos com os quais nos relacionamos. Ela está inserida na estratégia da empresa como um componente que requer uma gestão tão cuidadosa quanto à hospitalidade do hotel. O Eko Residence Hotel estabeleceu um sistema de gestão com objetivos e metas de redução de emissão de poluentes, redução de consumo de energia elétrica e da água, redução e tratamento do lixo, mobilização de fornecedores e parceiros, conscientização dos colaboradores, participação de associações, sensibilização dos hóspedes / clientes, gestão de pessoas e satisfação dos acionistas. Obteve-se como resultado o desenvolvimento econômico do empreendimento alcançado por meio do aumento da rentabilidade do hotel equacionado pela redução do consumo / custos e aumento da taxa de ocupação, consequência de uma atitude ambientalmente responsável. O Eko Residence Hotel recebeu o prêmio Porto Alegre Turismo - da Secretaria Municipal de Turismo (o prêmio tem o objetivo de destacar lideranças, empreendedores e personalidades pela sua contribuição ao desenvolvimento do setor) e em 2012 o selo Excelência do Booking.com / comentários dos clientes em reconhecimento ao desempenho do hotel.

CONTEXTO DA INICIATIVA

Título da iniciativa

Eko Residence Hotel

O Eko Residence é um hotel completo e moderno que aplica conceitos de sustentabilidade em suas práticas, visando, além de gerar menor impacto ao meio ambiente, influenciar e conscientizar os milhares de clientes que anualmente hospeda sobre a importância das práticas de sustentabilidade para o planeta. Uma grande ampliação e reforma concluída em 2009 envolvendo investimentos de sete milhões de reais possibilitaram que a estrutura predial fosse contemplada com inúmeros recursos e equipamentos visando à prática concreta de várias ações de sustentabilidade ambiental. Entendemos que esta iniciativa pode influenciar e conscientizar os mais de quarenta mil clientes anuais que hospedamos, é a grande abrangência e que igualmente possui o maior potencial de contribuição para a sustentabilidade do meio ambiente. Esta iniciativa está alinhada com a missão, visão e valores da empresa e é componente da estratégia da organização.

Os canais de venda on-line, contratados pelo Eko Residence Hotel, de abrangência internacional, propagam mundialmente o hotel e suas práticas sustentáveis. Cento e vinte mil hóspedes aproximadamente nos últimos 3 anos puderam, sem abrir mão do conforto e da modernidade: tomar um banho quente usando a energia solar para aquecer a água, sentar em sofás feitos com tecidos revestidos com garrafas pets, puxar a água do vaso sanitário cientes de que a água que estava sendo usada era da captação da água da chuva, subir na cobertura do hotel e apreciar a horta orgânica ou o eco-telhado.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A iniciativa foi concebida pelos principais acionistas do empreendimento. Foram contratados profissionais qualificados para planejar e executar as estratégias arquitetônicas sustentáveis. Em 2010, foi instituído um comitê executivo, formado pelas principais lideranças do corpo funcional do hotel. Este comitê decidiu que sustentabilidade deveria ser um componente do planejamento estratégico da empresa. Como todo componente estratégico, possui, entre outros objetivos, metas e indicadores monitorados. Algumas atividades que fazem parte das práticas de sustentabilidade são executadas seguindo as orientações da norma ABNT15401, desenvolvida no âmbito do Comitê Brasileiro de Turismo. A comunicação com os clientes externos e fornecedores ocorre por meio do site do hotel, dos grandes canais de venda (como Bookings, Expedia, Hotelbeds) e dos buscadores de hotéis, das redes sociais por meio dos blogs dos nossos clientes e do Facebook do Eko Residence Hotel. A comunicação com os hóspedes é feita também por meio de cartazes colocados nos elevadores, adesivos nos vasos sanitários (divulgando a captação da água

da chuva), adesivos nos banheiro (divulgam o Eko Desconto), adesivos nas lixeiras divulgando a forma correta de separar os resíduos. A comunicação com os colaboradores é feita por meio de reuniões mensais, cartazes, treinamentos e avaliações.

RESULTADOS OBTIDOS

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Destacam-se os seguintes impactos da iniciativa nas três dimensões da sustentabilidade: Redução de Emissão de Poluentes: menor queima de gás para água quente, por meio de sistema de apoio via energia solar; Jardim Vertical na fachada do hotel mais utilização do Eco-Telhado nas coberturas do terraço e floreiras visam compensar as emissões dos veículos que utilizam as garagens. Redução do Consumo de Energia Elétrica: geladeiras, ar-condicionado, lâmpadas econômicas, sensores de presença, bombas hidráulicas e outros equipamentos, adquiridos em função de seu baixo consumo; elevadores econômicos e sincronizados. Redução do Consumo de Água: captação de água da chuva que abastece os aparelhos sanitários do hotel por até 10 dias; campanha de incentivo aos hóspedes de reuso das toalhas. Redução e Tratamento de Resíduos: minimização do uso de materiais descartáveis; todo o Hotel, incluindo suas UHs, possui lixeiras para separação dos resíduos; lixeira para descarte de pilhas; utilização do sistema de Coleta Seletiva da Prefeitura de Porto Alegre. Gestão de Pessoas: valorização do capital humano, remuneração justa, benefícios, oportunidade de progressão, participação nos lucros e resultados, auxílio financeiro para educação, treinamentos, capacitação, reuniões, festas, comemorações, plano de saúde e cestas básicas. Satisfação dos Acionistas: aumento da taxa de ocupação e rentabilidade. Conscientização dos Colaboradores: treinamentos constantes e procedimentos operacionais de responsabilidade ambiental. Utilização e Mobilização de Fornecedores: preferência a fornecedores alinhados com os conceitos de sustentabilidade. Participação de Associações: participação atuante nas Associações de Classe e na Associação de nosso bairro. Sensibilização dos Hóspedes/Clientes: Através de displays, cartazes, materiais impressos distribuídos e, principalmente pelo exemplo, desenvolvemos constante esforço para influenciar e conscientizar os mais de quarenta mil clientes anuais que hospedamos.

2o lugar – meios de hospedagem

MISSÃO: Prestar serviços de hotelaria acolhendo nossos clientes de forma hospitaleira, com atendimento verdadeiramente interessado; instalações limpas, modernas e confortáveis; atividades com o mínimo de impactos e prejuízos ambientais. VISÃO: Ser um hotel independente com alma própria, tornando-se até 2014, opção preferencial dos clientes, investidores, colaboradores e parceiros, reconhecidos como referência em serviços, práticas sustentáveis e rentabilidade. VALORES: Sustentabilidade da empresa, ambiental e social, transparência, ética e comprometimento.

eko residence

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

A educação para um turismo sustentável ocorre de diversas formas, entre elas: Cartilha “Sustentabilidade Ambiental - Qual é seu significado? O que podemos fazer?”, sob autoria de Daniel Antoniolli, Diretor do Eko Residence Hotel. Esta cartilha está à disposição dos hóspedes na recepção e pode de ser enviada via e-mail para os clientes, fornecedores, estudantes e público em geral. Visitas técnicas: podem ser agendadas para que estudantes e o público em geral visitem o hotel e conheçam as boas práticas do Eko Residence Hotel.

- INOVAÇÃO

O aspecto inovador da nossa iniciativa foi o processo de mudanças relacionadas à arquitetura sustentável e a gestão, que visa o bem estar da sociedade e minimiza o grande impacto ambiental que todo o ciclo de vida do hotel produz. As boas práticas estão inseridas nesta iniciativa, destacando entre outras a campanha de incentivo ao reuso de tolhas de banho, intitulada Eko Desconto. Eko Desconto: incentivo ao hóspede para que utilize suas toalhas por mais de um dia, creditando na sua conta o valor correspondente ao custo da lavagem de cada toalha, por cada dia a mais que a mesma seja utilizada. Ação divulgada por meio de adesivo fixado na parede do banheiro. R$ 8.679,73 - eko desconto concedido aos hóspedes entre jan 2010 à set. de 2013, equivalente 13.798 toalhas / reutilizadas. Sistema de coleta da água da chuva: captação de água da chuva para utilizar no abastecimento dos aparelhos sanitários do hotel. Ação divulgada através de adesivo fixado junto à caixa acoplada do vaso sanitário.

- PARCERIAS

Participação ativa no SHPOA - Sindicato da Hotelaria de Porto Alegre – Diretor do Eko Residence Hotel, Daniel Antoniolli, é o Presidente do Sindicato. O Eko Residence é um dos mantenedores do Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitor Bureau. Temos convênio com diversas faculdades e cursos de idiomas, entre outros: SEBRAE, SENAC. PDE PRONATEC.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

O resultado da iniciativa superou as expectativas dos investidores em pouco tempo, destaque para a redução do consumo de água, luz e gás nos últimos 3 anos e a evolução da taxa de ocupação do Eko Residence Hotel. Evolução da taxa de ocupação em comparação com a taxa de ocupação média do mercado de Porto Alegre OCUPAÇÃO MENSAL (%) Mês/ano Ago Mercado Eko

Set

Out Nov Dez

Jan Fev Mar Abr

Mai

Jun

68,3 55,76 61,15 67,30 52,66 44,40 40,02 51,22 51,73 50,00 55,09 71,00 75,00 75,00 80,00 75,00 86,00 83,00 88,00 70,17 68,00 82,00

Fonte SHPOA - Sindicato da Hotelaria de Porto Alegre

A iniciativa pode a ser adotada sem maiores dificuldades por outras organizações, pois as ações e práticas adotadas são de amplo conhecimento e domínio público. De acordo com Eko Residence: Entendemos, entretanto, que é necessário haver por parte das lideranças, plena convicção e determinação no sentido de desenvolver e manter junto ao corpo funcional, uma cultura permanentemente voltada para o respeito e atendimento as práticas de sustentabilidade. Também acreditamos que não bastam somente os recursos da infraestrutura predial e muito menos apenas certificações, mas sim, sendo até mais importante, que as práticas operacionais se mantenham e evoluam constantemente para atender as políticas de sustentabilidade traçadas. Encaramos a sustentabilidade com seriedade e anualmente uma verba é destinada para investimento em gestão de pessoas, educação, equipamentos ou outros itens que estejam alinhados com a gestão sustentável do hotel. Em 2013, as TVs, geladeiras e ar condicionados antigos foram todos substituídos por equipamentos mais econômicos. Um projeto relacionado à gestão de pessoas de incentivo financeiro aos colaboradores que quiserem fazer um curso superior foi ampliado para todos os colaboradores. Para o ano de 2014 está previsto a substituição de todo sistema de iluminação atual por lâmpadas tipo LED, a adaptação de um apartamento para pessoas com necessidades especiais e o início do processo da certificação.

lugar

meios de hospedagem

hotel blumenberg

Título da iniciativa

A novidade da Gestão Sustentável passou, agora é preciso consolidar

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

Boas práticas ambientais e sociais fazem bom sentido nos negócios, desde promover a redução de custos e gerar benefícios de reputação até garantir a longo prazo o atrativo do nosso destino aos visitantes. O processo implantado na Blumenberg é normatizado pela NBR 15.401/2006 que abrange itens da ISO 9001, da ISO 14001 e da NBR 16.001 para definir um sistema de gestão específico para meios de hospedagem, considerando aspectos econômicos, socioculturais, de proteção ambiental, de qualificação e satisfação dos clientes num ciclo permanente de aperfeiçoamento e inovação (PDCA). O processo de implantação envolveu diretamente a participação da direção e colaboradores, estimula o envolvimento dos clientes, fornecedores, comunidade e parceiros além de trazer ganhos efetivos para as entidades locais e comunidade em geral. O valor total investido na implantação não ultrapassou 6% do faturamento e o retorno vindo do resultado tem sido, em média, acima de 20%, além de ter permitido a adequada e bem-sucedida ampliação da empresa, ou seja: é uma solução simples, de baixo custo e excelentes resultados. O desenvolvimento e implantação do sistema de gestão sustentável permitiram o rápido crescimento da empresa, mais que duplicando sua disponibilidade, gerando ainda mais receita, mais renda e benefícios, mais empregos, melhores serviços, menores impactos e menor uso de recursos. Ainda com o sucesso dos resultados alcançado, nos tornamos referência de qualidade e inovação na região e no país, recebendo premiações e destaques nacionalmente. Também como consequência, nossa clientela aumentou e ainda passamos a receber visitas de empresários avulsos e em grupos oriundos de diversas partes do país, querendo conhecer o sistema de gestão sustentável com vistas à implantação do processo em suas empresas.

3o lugar – meios de hospedagem

3º

EMPRESA

Pousada Blumenberg

CONTEXTO DA INICIATIVA

Ao implantar a gestão sustentável, precisamos enfrentar paradigmas e nos conscientizar de que práticas ambientais e sociais responsáveis se traduzem em benefícios para os negócios, o meio ambiente e a comunidade em geral. Ao conhecermos o sistema de gestão sustentável proposto na NBR15401, percebemos que a dimensão do sistema era mais ampla e vinha de encontro às nossas convicções. Assim logo aceitamos o desafio da implantação.

hotel blumenberg

A ação da empresa envolveu diretamente seu grupo de doze colaboradores e dois sócios-diretores. Desde o início da implantação do sistema de gestão sustentável, em 2010, a empresa já atendeu mais de 35.000 clientes, que tomaram conhecimento, via site, mural, folder ou avisos, de pelo menos algumas ações, objetivos e resultados. Nossas ações de apoio e participação em projetos e eventos socioculturais e ambientais também são para conscientizar e repercutir na comunidade e região. A participação na rádio local, coluna de jornal sobre sustentabilidade e a participação ativa nas entidades setoriais de Canela (36.000 hab.) e Gramado (32.000 hab.) divulgam as ações e resultados obtidos aos mais de 3.500.000 de visitantes/ano da serra. A gestão sustentável pela NBR 15401 também resultou em prêmios e destaques que repercutem nacionalmente em todo o trade do turismo via Rádio Gaúcha (Globo), Folha de S.Paulo, Panrotas, Face e outros. Somos convidados a apresentar palestras sobre a gestão sustentável em Universidades, Eventos e Feiras de Turismo em Gramado (Festuris) Porto Alegre (Feitur), Bonito (Fórum). A Fifa, com a qual temos contrato para a Copa de 2014, congratulou-nos pelas iniciativas. Nossa experiência no sistema de gestão é disponibilizada gratuitamente para que qualquer empresa conheça, implante, passe a beneficiar-se das boas práticas e também ajude a difundir a prática da sustentabilidade como forma de desenvolver e melhorar o mundo.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A inciativa de implantação do sistema de gestão sustentável partiu do anseio da direção da empresa em profissionalizar o sistema de gestão, objetivando garantir sua continuidade, crescimento, serviços qualificados e benefícios para os clientes, colaboradores, sócios e a comunidade onde atuamos. Ao conhecermos o sistema de gestão sustentável proposto na NBR15401, percebemos que a dimensão do sistema era mais ampla e vinha de encontro às nossas convicções. Assim logo aceitamos o desafio da implantação. Precisamos superar paradigmas culturais, receber consultorias externas, planejar metas e prazos, organizar a administração da empresa, treinar a diretoria e colaboradores, monitorar processos e resultados além de internalizar os conceitos da sustentabilidade nas rotinas diárias. Investimos recursos financeiros, dedicamos muitas horas de trabalho, substituímos equipamentos, mudamos posturas e processos e adequamos todos os nossos procedimentos para conseguir a certificação do sistema em 2012. Com o sistema de gestão implantado, monitorando as metas desde

2010, logo apareceram bons resultados: de 2011 a 2012, planejamos e conseguimos ampliar nossa oferta de Uhs de 15 para 32 unidades, mantendo a taxa de ocupação e rentabilidade estáveis e aumentando o número de hóspedes em 40%; de 2010 a 2012, a receita por hóspede aumentou 20%; de 2010 a 2012, reduzimos os consumos por hóspede: água = -18,3%, energia = -12,5%, lenha = -60% e também a geração de resíduos recicláveis diminuiu em 16,6%. É importante salientar que também houve um ganho importante na imagem da empresa que, em função da gestão sustentável implantada, passou a ser destacada pela mídia nacional, recebeu prêmios e destaques que ajudaram a garantir e impulsionar os resultados descritos. Também estamos servindo de motivação para outros empresários na reformulação da gestão de suas empresas, assim como os clientes, comunidade e parceiros que, de alguma forma, interagem conosco e também passam a acreditar que é possível melhorar o mundo ao adotar posturas sustentáveis. Estes fatos, além de nos deixar felizes, nos motivam muito a continuar. Para a comunicação, definimos estratégias específicas para cada finalidade buscando efetivamente atingir os resultados esperados com facilidade de assimilação. Na implantação e manutenção do sistema de gestão sustentável junto aos colaboradores e direção realizamos reuniões e oficinas periódicas com vídeos, exposição verbal, textos e cartazes, usamos também cartazes e murais em todos setores da pousada e há ainda um manual de procedimentos impresso e eletrônico disponível para consulta. Ainda internamente a comunicação com os clientes é com impressos, folhetos, pesquisa de satisfação, murais, cartazes, folders, página de abertura da TV nas Uhs e interação verbal direta com os colaboradores treinados. A comunicação externa para clientes, parceiros, comunidade e fornecedores é executada preferencialmente via eletrônica por e-mail individual, facebook, sites exclusivos e de parceiros mas também usamos folders, cartas e informativos, anúncios na mídia, espaços em rádios, jornais e revistas além do tradicional boca a boca. Pelos retornos recebidos percebemos e avaliamos positivamente a eficiência na comunicação com os diversos públicos consolidando a iniciativa junto ao mercado

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

Na dimensão ambiental, implantamos planilha de avaliação de aspectos e impactos em todos nossos processos e definimos monitorar os setores para controlar e minimizar os nossos impactos e o uso de recursos. Adequamos todas atividades entre as quais destacamos: reduzir a frequência das trocas de toalhas/enxoval, usar produtos de limpeza biodegradáveis, incentivar hóspedes a praticar coleta seletiva e proteger flora e fauna, fazer a destinação correta de resíduos, usar só lenha reflorestada licenciada, usar água da chuva nas descargas, telas de ventilação reduzindo o uso de ar-condicionado, vidros duplos com isolamento termo acústico e splits tipo inverter com gás eco, metas para gastos de água, luz e lenha, sensores presença, timers, lâmpadas econômicas e Led, reduzimos impressos e priorizamos a divulgação eletrônica, bloqueadores de energia em aptos vazios, redutores de vazão de água, sistema solar para água quente, TVs e monitores de Led. Na dimensão sociocultural, treinamos os colaboradores, que são todos locais, para melhorias e prática da sustentabilidade dentro e fora da empresa. Temos convênios de saúde e educação e participação nos resultados. Preferimos, incentivamos e divulgamos artesãos e fornecedores locais. Apoiamos financeiramente duas Ongs de reciclagem de jovens vulneráveis. Abrimos a empresa para as escolas e universidades com estágios e apoio em trabalhos. Palestramos em entidades e eventos promovendo a gestão sustentável nacionalmente. Temos espaço fixo em rádio e jornal para promover sustentabilidade. Militamos nas entidades empresariais do turismo: comissão do acesso municipal de Três Coroas a Canela já na segunda etapa de pavimentação, comissão sindical da moratória vigente em Gramado na aprovação de projetos imobiliários e comissão do Fórum Municipal Desenvolvimento Sustentável de Canela. Na dimensão econômica, aumentamos a receita gerada por maior eficiência nos processos, racionalização e serviço qualificado. Os colaboradores passaram a ser melhor remunerados, temos mais Uhs, geramos mais empregos, compramos mais e ampliamos o apoio às Ongs. Aumentamos os clientes pelas melhorias e destaques alcançados com ações sustentáveis mantendo uma justa relação custo x benefício para o cliente. Com receita e rentabilidade ampliadas, planejamos nova ampliação em imóvel já adquirido comprovando o virtuosismo do ciclo da gestão sustentável implantado na Blumenberg.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

Para que nossas iniciativas sejam eficazes e façam diferença para um mundo melhor é necessário o pleno entendimento e internalização dos conceitos da sustentabilidade. Assim procuramos abordar as iniciativas em formato didático e ilustramos com figuras, questões práticas e resultados já alcançados. A adesão e entendimento dos colaboradores é reforçada com treinamentos periódicos onde percebemos sugestões, exemplos praticados e ações da prática sustentável também na residência e por familiares. Da mesma forma nossos clientes interagem pelo formulário de pesquisa, e-mail, contato direto e ações práticas a partir dos estímulos recebidos demonstrando o entendimento e assimilação da ação sustentável. As notícias da assessoria de imprensa divulgadas na imprensa, internet, rádio, folders e informativos e a repercussão dos prêmios e destaques recebidos pela implantação da gestão sustentável são recebidas com orgulho pelos colaboradores, comunidade, parceiros, clientes e fornecedores e estão servindo de modelo para que, só em nossa região, mais dez hotéis estejam adotando a gestão sustentável pela NBR15401.Os fornecedores são informados e preferidos conforme suas práticas sustentáveis.

3o lugar – meios de hospedagem

RESULTADOS OBTIDOS

- INOVAÇÃO

Entre as inovações, destacamos as estratégias estabelecidas para estimular nossas vendas na internet nos períodos de baixa temporada em parceria com restaurantes onde oferecemos ao cliente pacotes como “Diária Romântica” e outros incluindo diária(s), jantar(es) e produtos a preços promocionais. Assim o hotel, o restaurante e os produtos aparecem ao cliente de forma consorciada, com preços especiais, garantindo ocupação, o cliente pagando menos e a economia do destino continua ativa. Outra inovação é a implantação da Rede de Hotéis Sustentáveis que estamos fundando em conjunto com mais duas pousadas e apoio do Sebrae. Inicialmente congregamos os hotéis da região que, de forma comprovada, praticam continuamente a sustentabilidade. Num portal virtual focado na sustentabilidade, vamos divulgar os hotéis em grupos conforme as ações sustentáveis de cada um, fomentar as vendas, estimular ações sustentáveis e mostrar ao cliente que o mundo pode ser melhorado com o envolvimento de todos. A RedeHS está com stand no Festuris em novembro 2013 em Gramado-RS, promovendo a compensação de carbono do evento.

hotel blumenberg

- PARCERIAS

Foi por meio da participação no Sindicato da Hotelaria e Associação Comercial de Canela que conseguimos o apoio do Sebrae para implantar a gestão sustentável. Também o associativismo com a rede de hotéis independentes Pousadas Serra Gaúcha serviu para aperfeiçoar processos internos e estabelecer parcerias estratégicas de mercado para captação e fidelização de clientes. Depois de implantada a gestão sustentável passamos a percorrer o caminho inverso junto as entidades e parceiros levando as informações e resultados para estimular e consolidar a gestão sustentável como uma ferramenta disponível para todos. Atualmente estamos desenvolvendo a Rede de Hotéis Sustentáveis, com apoio do Sebrae e em parceria com pequeno grupo de hotéis, que já tem práticas sustentáveis, para mostrar ao mercado e comunidades envolvidas as vantagens de preferir hospedagem sustentável.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Os resultados tem sido acima do planejado, nosso faturamento quase que dobrou enquanto prevíamos um crescimento de 40% num cenário conservador, permitindo assim o planejamento de nova etapa de ampliação para a qual já há novo imóvel adquirido. A iniciativa é um programa de sustentabilidade permanente e essencial na vida da empresa. Nossa missão é “Oferecer serviços de hospedagem de ótima qualidade, com o compromisso de preservar o meio ambiente, respeitar a legislação, valorizar a comunidade e a cultura locais, visando à satisfação continua dos clientes, sócios, colaboradores, parceiros e comunidade.” O sistema de gestão sustentável implantado conforme a NBR15401 é o motor da empresa que garante o cumprimento da missão, planejando metas, monitorando resultados, corrigindo deficiências e buscando melhorias de forma contínua com a participação permanente e fundamental da direção, gerência, colaboradores e clientes. A iniciativa de implantação da gestão sustentável como ferramenta de desenvolvimento, crescimento e busca da excelência em uma empresa, pode facilmente ser adotada por qualquer outra empresa do ramo já que a norma estabelece claramente os parâmetros a serem seguidos. O maior desafio é a tomada de decisão inicial internalizando os conceitos da sustentabilidade e enfrentando os paradigmas da gestão tradicional. Atualmente, recebemos alunos de escolas, universidades, mestrandos, doutorandos, empresários e missões empresariais dos mais diversos destinos turísticos do Brasil para conhecer os resultados e pesquisar a sistemática da gestão sustentável na Blumenberg. O Sebrae-RS, motivado pelos nossos resultados e de outros parceiros da gestão sustentável, estabeleceu em 2013 programa de apoio para implantação da gestão sustentável em mais 10 hotéis gaúchos. A iniciativa conta com nosso apoio direto, além de consultoria e disponibilização de todos os procedimentos necessários para a implantação da gestão sustentável e para a criação e desenvolvimento da Rede de Hotéis Sustentáveis. Em função dos resultados alcançados, o faturamento da empresa aumentou em mais de 80%, garantindo não só a ampliação dos investimentos em ações sustentáveis, o planejamento de nova etapa de expansão da empresa e a elaboração de ações de consolidação da sistemática e benefícios gerados pela gestão sustentável no turismo.

parceiros

tentĂĄvel no turismo.

do trade 1o lugar aoka 2o lugar recanto ecolĂłgico rio dA prata 3o lugar raĂzes

1º

lugar

parceiros do trade

aoka

Título da iniciativa

Aoka Turismo Sustentável

EMPRESA

Aoka Operadora de Turismo Ltda.

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

Nossa iniciativa tem como objetivo oferecer experiências dentro de uma proposta de valor ganha-ganha: de um lado oferecemos produtos de qualidade para pessoas que querem viajar, proporcionando uma experiência cultural única, autêntica e sustentável; do outro geramos oportunidade de negócios que melhoram a qualidade de vida de comunidades parceiras, geram renda, inclusão social, valorizam as culturas locais e o trabalho desenvolvido por organizações sociais que atuam nas regiões visitadas, além de buscar a conscientização da importância da preservação da natureza. Nossos resultados mostram um aumento do impacto positivo a cada ano. A quantidade de pessoas e comunidades impactadas vem aumentando a cada ano de forma significativa. Já impactamos 21 comunidades (das 45 do nosso portfólio), 231 pessoas de comunidades impactadas diretamente, 924 impactadas indiretamente (por meio das associações comunitárias) e mais de 300 visitantes. A geração de renda para comunidades e parceiros é significativa: 26% do faturamento, aproximadamente R$ 370.000 até hoje (quase 1/3 desse valor foi gerado diretamente para comunidades de baixa renda e o restante para ONGs e empreendimentos sustentáveis). Nossa meta para 2016 é impactar diretamente mais de 100 comunidades e 1.200 pessoas, gerando anualmente R$ 800.000 em renda diretamente para as comunidades parceiras.

CONTEXTO DA INICIATIVA

A Aoka nasceu para oferecer uma alternativa mais sustentável para a prática do turismo, incentivando a conservação da natureza, valorizando as culturas tradicionais e gerando renda para comunidades locais. Nesse cenário, notamos uma necessidade latente. Por um lado, vemos um grande potencial do protagonismo das comunidades locais, detentoras de culturas tradicionais únicas e de conhecimento profundo sobre modos de vida mais integrados à natureza. Por outro lado, temos pessoas das grandes cidades que buscam conhecimento, desenvolvimento pessoal e compreensão de outras realidades, e empresas que buscam tanto compreender melhor seus stakeholders quanto desenvolver seus líderes. Nossa atividade principal é levar grupos para conhecer trabalhos sociais. Nossa empresa promove encontros que resultam em impactos positivos em comunidades e clientes. Através dessas visitas, beneficiamos as pessoas de diversas formas:

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A Aoka monitora seus resultados através de relatórios internos de gestão e pesquisa com clientes. Os dados são armazenados em uma base única, alimentada pela área operacional, onde os números de cada produto vendido são computados e uma pesquisa de satisfação com clientes é realizada. Os relatórios com resultados econômicos são mensurados mensalmente enquanto os outros parâmetros são medidos anualmente. Atualmente a mensuração de impactos econômicos ocorre através da renda gerada, direta e indiretamente, para as comunidades e parceiros. Outros tipos de impacto são verificados através da quantidade de pessoas, fornecedores e comunidades impactadas. Desde o ano passado temos pesquisado métodos como IRIS (GIIRS) e WBB (Welbeing Brazil Index), conversado com diversas organizações sociais como Artemisia, Vox Capital, NESsT e principalmente com o GNH Centre do Butão, para pensar em indicadores que possam medir nosso impacto positivo gerado com uma abordagem semelhante à do FIB, que considere o bem estar das comunidades e parceiros e esteja alinhado com padrões globais de mensuração. Nosso plano é estruturar os indicadores e começar a medir as outras dimensões do nosso impacto em 2014. Alguns exemplos são: 1. Geração de emprego e renda para 1. Comunidades e 2. Parceiros – em 2012 a renda gerada para comunidades foi de R$ 33.758 e R$95.744 respectivamente; 2. Quantidade de pequenos fornecedores 1. Comunitários e 2. Locais – em 2012 operamos com 22 fornecedores comunitários e 71 fornecedores locais. Fazemos a comunicação externa através de assessoria de imprensa e mídias sociais. Internamente temos um relatório anual com nossas ações, direcionados aos colaboradores e alguns parceiros.

Participamos também de palestras e seminários, servindo muitas vezes como um case de negócio social, ou seja, de um exemplo de como uma iniciativa com objetivos claros de levar benefícios a sociedade opera e se posiciona no mercado.

RESULTADOS OBTIDOS

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

A Aoka é uma operadora de turismo que tem como diferencial o contato sociocultural. Temos duas linhas de produto, chamadas de Aoka Tours e Aoka Journeys, onde levamos brasileiros e estrangeiros para destinos nacionais e internacionais. Os Aoka Tours são nossos pacotes viagens sustentáveis, onde levamos os clientes para visitar lugares inusitados e interagir com diferentes culturas. Alguns exemplos são: Povo Masai na África; Aldeia Sateré Mawé na Amazônia; Deserto do Atacama, no Chile; Chapada Diamantina, na Bahia; Favela Santa Marta, no Rio de Janeiro. As Aoka Journeys são jornadas de imersão para aprofundar assuntos com aspectos relevantes e desafiantes para a nossa realidade. São experiências criadas para explorar assuntos não podem ser compreendidos sem ver com os próprios olhos, sentir e experimentar na prática. Cada jornada aborda temas específicos – propostos pela Aoka, por parceiros ou pelo próprio cliente – e é acompanhada por facilitadores e especialistas no assunto. É importante frisar que fazemos a compensação de carbono de 100% de nossas operações, além de em muitas das atividades explorarmos a importância da preservação da natureza. Em 2012 a linha de produtos Aoka Journeys correspondeu a cerca de 60% do faturamento da empresa. Se considerarmos os produtos de Aoka Tours que contém elementos de Aoka Journeys em sua entrega (como o contato com comunidades e aprendizagem experiencial), o faturamento correspondente à essa inovação aumenta para 90%. A Iniciativa nos trouxe também um claro diferencial no mercado de turismo. Atualmente não há empresas concorrentes que se posicionam como a Aoka no mercado brasileiro, que atuem com viagens sustentáveis e experiências socioculturais. Indiretamente, temos quatro principais grupos de concorrentes: Empresas de ecoturismo, cujo foco é o Turismo de Natureza e Aventura; ONGs que fazem Turismo Sustentável, porém são iniciativas locais; Operadoras de viagem de conhecimento, porém não há preocupação socioambiental; e agências especializadas em receber estrangeiros, que vendem o contato sociocultural, mas são muito focadas nos destinos tradicionais do país, como Rio, Bahia e Amazônia.

1o lugar – parceiros do trade

1. Geração de renda. Pagamos a elas pela visita, com palestra e apresentação da empresa, além dos visitantes poderem comprar seus produtos; 2. Orgulho e bem-estar. O processo mostra uma história vencedora, valorizando o projeto e dando destaque para o sucesso e coragem das empreendedoras; 3. Doação de matéria-prima. Viabilizamos o contato com diversas empresa que doaram materiais recicláveis que servem de matéria-prima; 4. Trazendo clientes. Indicamos a empresa como fornecedora de brindes para diversas empresas. Já impactamos 21 comunidades (das 45 do nosso portfólio), 231 pessoas de comunidades impactadas diretamente, 924 impactadas indiretamente (por meio das associações comunitárias) e mais de 300 visitantes.

aoka

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

Além dos benefícios a clientes e a comunidades e organizações, estimulamos a inovação social, principalmente voltada ao turismo. Levamos pessoas de grandes centros urbanos e empresas para conhecer e compreender outras realidades, como comunidades urbanas, indígenas, quilombolas e caiçaras. Essa experiência é feita de forma prática e profunda, criando um ambiente propício para se ter ideias novas, inovar. Atualmente milhares de pessoas pelo mundo estão inovando e criando soluções para melhorar a qualidade de vida de suas comunidades. São empreendedores sociais, líderes comunitários, empresários conscientes ou simplesmente pessoas comprometidas com o bem comum, que dedicam suas vidas para construir um futuro melhor para todos. A essência das experiências da Aoka é colocar “pessoas comuns” em contato com líderes de iniciativas ligadas à inovação social. Esse contato é o fator principal que gera inspiração e transformação nas vidas dos participantes de nossas jornadas e possibilita o desenvolvimento de um turismo mais sustentável.

- INOVAÇÃO

A Aoka traz inovação para o mercado de turismo nos seguintes aspectos: - Promovendo Inovação Social. Ao aproximarmos comunidades de baixa renda a clientes corporativos e pessoa física, facilitamos a comunicação e abrimos um canal direto, onde novas ideias e oportunidades de novos negócios são possíveis, promovendo inovação social; - Impacto socioambiental: Nossos parceiros e fornecedores são selecionados pelos Critérios Globais de Turismo Sustentável (CGTS), que levam em aspectos ambientais, econômicos, socioculturais e de gestão. Geramos assim impacto positivo para todos os envolvidos – para nossos clientes, comunidades e parceiros; - Metodologia exclusiva: desenvolvemos nosso método de aprendizagem experiencial, que potencializa o desenvolvimento humano através do profundo intercâmbio cultural. Nossa tecnologia exclusiva garante a autenticidade de cada experiência e potencializa as relações humanas de troca entre visitados e visitantes.

- PARCERIAS

Nossas parcerias são articuladas dentro dos seguintes controles: - Lista de critérios de turismos sustentáveis adequados pela Aoka com base na ONU e RFA; - Controle e lista de iniciativas sociais: Ongs, projetos e iniciativas do brasil e do mundo; - Controle com os principais líderes comunitários, seu principal papel social, desafios e alternativas de soluções para suas realidades; - Rede de hotéis sustentáveis – Controle de iniciativas sustentáveis, capacidade, infraestrutura, localização, etc..

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A iniciativa descrita é a base de sustentação da empresa, faz parte de nossa missão, visão e até mesmo do objeto social da empresa. Visão: Ajudar pessoas e organizações a se integrarem com o planeta, tornando-as conscientes de suas origens e impactos, trazendo a elas a compreensão da realidade social, ambiental e econômica. Missão: Criar experiências interculturais para conscientizar e inspirar pessoas e organizações a tornarem o mundo melhor, desenvolvendo comunidades e facilitando a conexão entre diferentes culturas, sempre com respeito ao meio ambiente. Objeto Social: A sociedade tem por objetivo o desenvolvimento e operacionalização de viagens sustentáveis e atividades de agência de viagens e turismo, assim definido no Decreto n° 84.934/80. Por sustentável entendemos a minimização do impacto ambiental, além da geração de renda e oportunidade de desenvolvimento sustentável para comunidades tradicionais e localidades. No exercício de seu objetivo a sociedade poderá prestar serviços para agencias, operadoras e empresas. Muitas das iniciativas da Aoka podem ser facilmente replicadas por outras organizações, como a compensação de carbono e a utilização de fornecedores locais e de baixa renda. Nosso objetivo é ajudar as comunidades parceiras a se estruturarem para receber turistas de forma independente, possibilitando que outras organizações utilizem nossos parceiros e desenvolvam novos destinos. A Aoka foi criada como uma instituição com fins lucrativos justamente por acreditarmos que o equilíbrio financeiro e a geração própria de recursos seriam essenciais para o crescimento sustentável e continuidade das operações no longo prazo.

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parceiros do trade

recanto ecológico rio da prata

Título da iniciativa

Na trilha da sustentabilidade: Como a gestão com práticas inovadoras vem contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e para a conservação ambiental na Serra da Bodoquena/MS – a trajetória do Recanto Ecológico do Rio da Prata.

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

O Recanto Ecológico Rio da Prata está localizado no município de Jardim, sudoeste do Estado de Mato Grosso do Sul, a 50km de Bonito e a 270km de Campo Grande, a capital do Estado. A principal atividade econômica é o ecoturismo desenvolvido no Recanto Ecológico Rio da Prata, baseado no tripé da sustentabilidade ambiental, econômica e social, uma vez que está associado ao desenvolvimento da comunidade, de ações de conservação e de educação ambiental. Desde a fundação da empresa, em julho de 1995, as práticas adotadas na busca de um caminho sustentável para as atividades, diferenciaram a operação turística. O passeio de trilha e flutuação, que até hoje é a atividade principal, consiste em percorrer um circuito composto por trilha interpretativa na mata ciliar e flutuação nos rios Olho D´Água e Prata, em grupos com tamanho limitado de até 09 pessoas, com o acompanhamento de um guia especializado. No ano de 1996, o passeio recebeu 6.695 pax, e, com crescimento ano após ano, em 2012 obteve o número recorde de 30.986 pax (crescimento de 15% em relação a 2011). Em 2013, segue com um crescimento de 6% até dados do mês de agosto, o que demonstra um resultado bastante positivo, já que a sua capacidade de carga por dia é de até 150 pessoas. O atrativo oferece também outras atividades como passeio a cavalo, mergulho com cilindro e observação de aves. Todas as atividades são conduzidas por um guia credenciado pelo Ministério do Turismo, visando garantir segurança, qualidade dos serviços e sensibilização ambiental aos visitantes. Sua gestão é norteada por planejamento estratégico, com metas e planos de ação regularmente atualizados. Assim, demonstrar de que forma a gestão com práticas inovadoras no Recanto Ecológico Rio da Prata tem influenciado no desenvolvimento sustentável da região da Serra da Bodoquena e na promoção da sensibilização ambiental por meio do ecoturismo é a principal finalidade de apresentação desta iniciativa.

2o lugar – parceiros do trade

2º

EMPRESA

Recanto Ecológico Rio da Prata

CONTEXTO DA INICIATIVA

O Recanto Ecológico Rio da Prata está inserido dentro do Corredor de Biodiversidade Miranda – Serra da Bodoquena, região que faz parte da zona núcleo da Reserva da Biosfera do Pantanal, ou seja: são áreas prioritárias para a conservação de biodiversidade nos biomas Cerrado e Pantanal. Pioneiro na gestão de práticas inovadoras, a Fazenda Cabeceira do Prata, onde o atrativo está localizado, tem como premissa o uso responsável dos recursos naturais e a minimização de possíveis impactos ambientais.

recanto ecológico rio dA prata

A missão do Recanto Ecológico Rio da Prata é proporcionar ao visitante uma experiência única de interação com a natureza, por meio de passeios de ecoturismo focados em inovação, conservação ambiental e desenvolvimento sustentável da região. A história revela que no início das atividades, a esposa do capataz era a única funcionária para o turismo no atrativo. Aos longos dos 18 anos de atividade, houve um crescimento considerável, tanto de funcionários quanto de pessoas beneficiadas indiretamente pela atividade. Atualmente, o empreendimento emprega um total de 43 funcionários (escritório administrativo, operacional no turismo e pecuária da fazenda) todos com registro em carteira de trabalho nas normas da CLT. Deste total, a maioria é da região de Jardim e cidades vizinhas, o que demonstra o compromisso da empresa em priorizar a contratação de mão de obra local. Dentro do quadro de colaboradores, há 05 turismólogos, 02 engenheiros ambientais, 01 biólogo, 03 administradores de empresa e 04 jornalistas. Além dos empregos diretos, o empreendimento influencia na geração de empregos indiretos como: Guias de turismo autônomos (57 credenciados), agências de turismo receptivo de Bonito e Jardim (33 credenciadas), hotéis da região, motoristas de tázxi e vans, e operadoras de mergulho. Prioriza-se a aquisição de bens, produtos e serviços nos estabelecimentos de Jardim, Bonito e região, fortalecendo assim a economia local. A sobrevivência e o sucesso de uma empresa dependem do retorno sobre o investimento feito no negócio. Esse retorno, por sua vez, é decorrência do esforço e comprometimento dos administradores e colaboradores. O Recanto Ecológico Rio da Prata está em constante evolução, seja na gestão, melhorias de produtos e serviços ou divulgação e promoção.

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

A gestão da empresa tem sido realizada com recurso próprio desde a sua criação. O Planejamento Estratégico é esporadicamente reavaliado e por meio dele são criados os planos de ações separados por setor que são atualizados e monitorados mensalmente entre diretoria e gerentes, assim como as metas de produção e vendas. A empresa possui um plano de renovação de equipamentos de informática substituindo os computadores a cada 3 a 4 anos e possui software próprio. Os colaboradores são incentivados a sugerirem melhorias para tornar seus serviços mais eficientes. A administração é instalada em Campo Grande por ser local estratégico, onde se faz o planejamento e gestão financeira, contabilidade, recursos humanos, marketing e comunicação. A utilização das boas práticas de gestão desde o início promoveu a geração de registros

e um setor financeiro organizado com monitoramento dos indicadores do crescimento e da capacidade de investimento. A gestão é executada com padrões documentados e controlados, com resultados monitorados e reavaliados mensalmente. Ações corretivas são tomadas sempre que necessário. Os diretores têm por prática acompanhar a iniciativa e inovações por meio de análises de desempenho baseadas em dados contidos nos mais diversos relatórios e controles interno e do meio externo. A empresa acompanha e analisa dados fornecidos pela Secretaria de Turismo do município para análise comparativa em relação aos concorrentes e conhecimento da participação de mercado. Na parte ambiental, a empresa busca avaliar o impacto da operação por meio de vários indicadores também, como relatórios diários de visitas preenchidos pelos guias e pelos monitores, coleta de dados de pluviometria, além do monitoramento ambiental que gera relatórios com lista de providências a serem tomadas, que são cumpridas como medidas corretivas e protocoladas no IMASUL, órgão ambiental do Estado de MS. Até o momento os resultados da iniciativa tem sido satisfatórios e acompanham o planejamento. Com a percepção do poder das novas tecnologias, a empresa usa ferramentas que produzem conteúdo relevante para a comunidade, colaboradores e parceiros comerciais, que permitem que os mesmos acompanhem os resultados do trabalho desenvolvido e inovações, garantindo a efetividade da iniciativa. Como exemplo de prática inovadora, cita-se a criação do setor de assessoria de imprensa própria, composta por 04 jornalistas que disseminam as boas práticas da empresa por meio das redes sociais, blog, sites, newsletter, além do trabalho institucional, no qual considera-se uma das responsabilidades sociais da empresa e que ocupa um papel importante no destino já que o setor realiza a divulgação de Bonito e Pantanal, fornecendo informações qualificadas e acessíveis na rede e de interesse relevante para públicos diversos. Este setor trabalha diretamente ligado a outros dois que têm papel fundamental no repasse dos resultados, são eles: RH (trabalho diretamente ligado aos colaboradores) e Vendas e Marketing (trabalho de relações públicas junto ao trade turístico local e nacional, institucional e pós-venda). Vale ressaltar que os canais de comunicação são inseridos no material de divulgação do atrativo.

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICA

O gerenciamento familiar e a sustentação econômica de forma ambientalmente correta, reafirma a viabilidade de conciliar na mesma propriedade a pecuária, o ecoturismo e a conservação ambiental. Por mostrarse viável, este modelo tem motivado outros proprietários rurais a desenvolverem suas atividades de maneira sustentável. Ao fazer sua parte, a empresa acredita que estará ajudando o destino a crescer saudável, assim, desde o início, valoriza e participa de ações conjuntas para o fortalecimento da região. Seguindo estes princípios, pode-se citar como impactos: 1) Ambiental: “Diretrizes de sustentabilidade” norteiam a gestão da empresa; criação em 1999 da Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) Fazenda Cabeceira do Prata; elaboração e Implementação do Plano de Manejo da RPPN; monitoramento ambiental das atividades de ecoturismo antes mesmo da obrigatoriedade como condicionante pelo licenciamento ambiental; parceria com o Centro de Reabilitação de Animais Silvestres (CRAS) para soltura de animais silvestres na fazenda; programa de gerenciamento de resíduos sólidos; viveiro de mudas nativas com capacidade para cerca e 50.000 mudas. 2) Sociocultural: Principal mantenedor do Instituto das Águas da Serra da Bodoquena (IASB), entidade com 11 anos de atividade, na qual o proprietário é seu presidente desde a sua fundação; dedicação do proprietário à associações, como ATRATUR e REPAMS, das quais foi presidente, e diretor da ABETA por 02 gestões; apoio a associações, cias militares, escolas públicas e universidades da região com cortesias para visitas técnicas e de estudo do meio, local de treinamento e apoio à pesquisas científicas; valorização da cultura local, com a venda somente de artesanato regional e a gastronomia típica; valorização da equipe por meio de treinamentos constantes e plano de carreira; doação de mudas nativas para a comunidade. 3) Econômica: Geração de empregos diretos e indiretos com prioridade na contratação de mão de obra local; política de preço justo; programa de melhoramento da eficiência energética; prioridade nos fornecedores do comércio local; produção própria de parte dos alimentos consumidos, como verduras, leite, ovos, pães e queijos; autenticidade nas ações comerciais e no crescimento institucional.

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

O uso do ecoturismo como ferramenta para sensibilização ambiental dos visitantes e o estímulo à conduta consciente em ambientes naturais, por meio da prática da atividade turística de baixo impacto ambiental, assim como as visitas de estudo do meio das escolas públicas da região, o envolvimento dos colaboradores nas ações de educação ambiental em parceria com o IASB são algumas das contribuições da empresa para uma cultura mais sustentável no turismo e na comunidade. A empresa sempre buscou dar oportunidade para recém-formados ou pessoas com pouca experiência e assim formá-las dentro de sua cultura organizacional. Sabendo da importância de seus colaboradores, os gestores, além de compartilhar conhecimento, se envolvem no plano de treinamento, buscando formar e reter talentos. Assim, o Rio da Prata tem em sua história pessoas que começaram na organização e evoluíram, como exemplo o Gerente Operacional que está na empresa a mais de 10 anos. Pensando em melhorar os serviços prestados e o crescimento profissional e pessoal de seus colaboradores, o plano de capacitação visa à elaboração de cursos próprios e à participação em cursos oferecidos por instituições parceiras.

2o lugar – parceiros do trade

RESULTADOS OBTIDOS

- INOVAÇÃO

Os gestores possuem caráter empreendedor e capacidade de ousadia o que faz com que a empresa seja pioneira em muitas práticas inovadoras e sustentáveis que colaboram para a melhoria da atividade. Como principais aspectos pode-se citar: Pioneira no monitoramento ambiental; criação do atrativo “Estância Mimosa Ecoturismo” em 1999, utilizando as práticas de sustentabilidade; criação da RPPN e elaboração do seu Plano de Manejo; implantação e Certificação do Sistema de Gestão de Segurança conforme ABNT NBR 15331 com a chancela do INMETRO; criação de atividades opcionais na fazenda que agregam valor ao produto; abertura da Lagoa Misteriosa, primeira cavidade do Brasil a ter sua licença de operação para uso turístico; iniciativa e apoio ao projeto diagnóstico da bacia hidrográfica do Rio da Prata; implantação Programa de Boas Práticas Agropecuárias e Sistema Silvipastoril; compostagem dos resíduos de papéis dos banheiros para transformação em adubos para o jardim; criação do site “Bonito Notícias” que divulga gratuitamente notícias tanto do turismo como em geral para a comunidade. Todas as tecnologias necessárias às ações são monitoradas, avaliadas e estão em constante melhoria.

recanto ecológico rio do prata

- PARCERIAS

Com a finalidade de promover o destino e não somente o atrativo, a política da empresa sempre foi atuar em conjunto com o trade turístico, buscando somar esforços ao invés de dividir e ao contrário de promover a concorrência desleal, trabalhar em conjunto para o desenvolvimento do destino. Desde o início foi valorizada a participação de ações conjuntas para o fortalecimento da região expresso na condição do proprietário ser sócio-fundador de associações como a Associação dos Atrativos Turísticos de Bonito e Região (ATRATUR) da qual já foi presidente e é o atual vice-presidente, e o Instituto das Águas da Serra da Bodoquena (IASB) do qual é o principal mantenedor e o presidente desde a sua fundação, há 11 anos. Poder contribuir com o destino por meio de ações de responsabilidade social sempre foi uma premissa do Recanto Ecológico Rio da Prata. Por isso, são comuns práticas de parcerias como: Disseminação de conhecimento, apoio a estágios e a pesquisas científicas por meio de convênios com universidades, e apoio a ações de governança no âmbito municipal e estadual que contribuem para a divulgação e promoção da região.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A iniciativa é fruto de um programa de sustentabilidade elaborado e executado pelos próprios diretores que segue suas “diretrizes de sustentabilidade”. Além disso, segue também diretrizes de manejo ecológico na produção rural, cumpre a legislação e todas as autorizações necessárias ao funcionamento (licença ambiental e contratação formal de colaboradores, por exemplo). A diretoria dedica-se ao planejamento, acompanhamento e monitoramento das ações propostas na iniciativa em todas as etapas (pré, durante e pós), realizando ajustes da implantação até a consolidação da mesma, além da divulgação junto aos parceiros, visitantes e demais interessados. Em busca da melhoria contínua, a operação evoluiu conforme o aumento da capacidade de investimento e com a experiência adquirida ao longo do tempo, sempre visando garantir a qualidade de informações aos visitantes, minimizar os impactos ambientais e proporcionar segurança ao passeio.

O destino Bonito ganhou este ano pela 12a vez consecutiva o prêmio de Melhor destino de Ecoturismo pela revista Viagem e Turismo, e o Rio da Prata é, segundo o trade local, um atrativo referência na região. As iniciativas da empresa são modelo para os atrativos que queiram seguir uma linha baseada na sustentabilidade ambiental, social e econômica. A adoção de práticas gerenciais tem sido decisiva para o crescimento da empresa, pois o pioneirismo em criar procedimentos que posteriormente foram replicados em outras propriedades vem se destacando como exemplo: Implantação do seguro contra acidentes desde o início das atividades; certificação no Sistema de Gestão de Segurança implantado e reavaliado constantemente; equipamentos de radiocomunicação e de primeiros socorros; padronização no credenciamento dos guias de turismo com necessidade de cursos de primeiros socorros e salvamento aquático com reciclagem bianual; padronização das informações preliminares ao visitante, o que garante melhor comunicação e segurança; fichas técnicas das atividades para treinamento dos agentes de viagens; além dos projetos ambientais que influenciaram a adoção por outras empresas na região. A empresa alia estratégia, gestão administrativa, comercial e financeira. É uma pequena empresa de gestão familiar, onde os proprietários estão diretamente envolvidos na administração, com recurso próprio. Desde a sua fundação, as práticas adotadas na busca de um caminho sustentável para as atividades diferenciaram a operação turística do Rio da Prata, que, com a limitação diária de visitantes, tem seu crescimento limitado. Manter a qualidade diária da operação é um desafio que demanda uma boa gestão. Por isso, a busca na redução dos custos da operação, principalmente por meio do combate aos desperdícios e o aumento das receitas, sem perder o foco, são fundamentais. O grande diferencial da empresa é sustentar-se economicamente de forma ambientalmente correta.

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parceiros do trade

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Título da iniciativa

Projeto de Desenvolvimento Local com Ênfase no Turismo do Vale do Jequitinhonha - MG

APRESENTAÇÃO DA INICIATIVA

O objetivo desta iniciativa é propor o desenvolvimento sustentável de uma atividade turística na região do Vale do Jequitinhonha, com atuação da população local que se apropria desta atividade para diversificar sua renda. Constituem-se como metas: - Mobilizar o Associativismo e a cooperação entre as mulheres; - Promover o profissionalismo e a compreensão do cenário da atividade turística e promover a valorização da cultura local e do artesanato; - Incentivar a troca de experiências entre equipe Raízes, população local e visitantes; - Promover o Destino Turístico, seus atrativos e facilitar a Comercialização dos roteiros desenvolvidos.

3o lugar – parceiros trade

3º

EMPRESA

Raízes Desenvolvimento Sustentável

Desde 2009 a Raízes já investiu mais de R$80.000,00 com a estruturação e promoção dos seus negócios com a região. Atualmente, em torno de 300 pessoas são impactadas direta e indiretamente com os projetos (artesanato e viagens). Já foram realizadas 5 viagens comerciais para a região, gerando mais de R$ 18.000,00 em renda direta, onde a grande maioria das famílias têm renda média em torno de 1 salário mínimo. Além disso, a Raízes já participou de diversos eventos, palestras e reuniões, foi finalista do Prêmio Empreendedor Social de Futuro da Folha de S.Paulo 2012, foi destaque como Mineiros 2012 pela Revista Encontro, do Jornal Estado de Minas e finalista do Programa WomenChangeMaker, da Womanity Foundation 2013. Promoveu a região e o seu trabalho em diversos veículos de mídia como Folha de S.Paulo, Valor Econômico, etc.

CONTEXTO DA INICIATIVA

A Raízes Turismo e Desenvolvimento Local existe desde 2006 como um consultoria na área de planejamento turístico. Em 2009, foi criada a Raízes Artesanato devido ao desejo das sócias Mariana Madureira e Marianne Costa em gerar ações efetivas de impacto e desenvolvimento local. O modelo de negócios consistia em um e-commerce de artesanato oriundo de comunidades do Vale do Jequitinhonha – M.G. Em 2011, visando aprimorar o impacto gerado nestas comunidades, a Raízes identificou o potencial de se desenvolver as viagens de turismo de base comunitária na região como mais uma alternativa de geração de renda, promoção da região e desenvolvimento.

raízes

Quanto a abrangência da iniciativa podemos citar: Comunidades envolvidas: 3 Pessoas direta e indiretamente beneficiadas: 300 Capacitações realizadas com a comunidade anfitriã das viagens: 6 Consultores envolvidos: 7 Viagens com turistas: 4 Visitantes: 52 Eventos participantes: 15 Crowdfunding para embalagens: 50 colaboradores, R$17.069,00 levantados Crowdfunding para roteiro piloto: 63 colaboradores, R$13.791,00 levantados (até o momento).

DESCRIÇÃO DA AÇÃO

Nossas ações, em conjunto com o Vale do Jequitinhonha, a partir da criação do nosso negócio social, surgiram a partir da motivação das sócias em fazer executar um trabalho com sentido, que impactasse e fizesse a diferença na vida das pessoas. Desde então (2009), a geração de renda e desenvolvimento local são resultados cada vez mais norteadores da realização das nossas ações. Avaliando que a comercialização do artesanato não gerava os impactos suficientes, além da abrangência do trabalho (na época 20 comunidades), a decisão foi estabelecer um foco (3 comunidades e 3 produtos apenas) e diversificar as alternativas por meio da promoção das viagens e também da elaboração de projetos que atendam demandas latentes das áreas priorizadas (como a escassez de água, construção de biblioteca comunitária). Foram definidos indicadores mínimos para o monitoramento das atividades como renda gerada, número de pessoas envolvidas, dados socioeconômicos das famílias diretamente envolvidas, satisfação dos turistas e da comunidade, e os mesmos têm sido monitorados, apesar da consciência de que ainda é cedo para avaliar os impactos. Até o momento, conclui-se que é possível melhorar os resultados a partir da comercialização de um número maior de viagens, mas que até agora houve um período de investimento e amadurecimento da iniciativa. O importante é que o monitoramento e a melhoria continua ser priorizados. Com relação à comunidade, existe uma grande barreira de comunicação, pois o acesso telefônico e internet à rádio somente em 1 computador são restritos a algumas pessoas e lugares na comunidade. Tudo isso torna a comunicação bastante lenta, sen-

do sempre mais efetiva ações in loco, o que também exige investimentos de tempo e dinheiro. Ao longo dos últimos 2 anos, foram realizadas reuniões presenciais com a comunidade e avaliações das viagens à medida que elas foram ocorrendo. Desde então, a Raízes tem empreendido grande esforços na divulgação do trabalho e do destino, inscrevendo-se em prêmios e editais de apoio, realizando e participando de eventos, mantendo um website atualizado, gerando informativos mensais enviados a um mailing frequentemente atualizado e principalmente ativando relacionamento com parceiros e clientes a partir das redes sociais. Desde o início de 2013 a Raízes conta com uma assessoria de imprensa, que foca esforços na geração de conteúdo e relacionamento com imprensa. Desde o ano passado, a Raízes foi pauta e fonte de diversas matérias veiculas nacionalmente.

RESULTADOS OBTIDOS

- IMPACTOS AMBIENTAL, SOCIOCULTURAL E ECONÔMICO

O produto turístico oferecido envolve a vivência comunitária em todos os seus aspectos. O turista, ao chegar à comunidade, se hospeda na casa de moradores locais, realizada as refeições com as famílias, conhece o processo produtivo do artesanato a partir da realização de oficinas de modelagem e pintura com as artesãs e visita espaços comunitários e galpões de exposição e venda de peças das associações de artesãs, quando tem a oportunidade de adquirir as peças. Desde o momento da chegada na comunidade até sua partida, o turista consome integralmente produtos e serviços produzidos e comercializados pela comunidade local, gerando renda direta na comunidade. Toda a promoção e divulgação da região pela Raízes através das suas ações também incentiva que turistas visitem a mesma de forma independente. Trata-se de uma região extremamente carente, na qual os chefes de família emigram para grandes centros urbanos, principalmente São Paulo, em busca de trabalho e só retornam no final do ano, quando ficam 2-3 meses com suas famílias. Isto é, a maior parte do tempo, são as mulheres que administram o dia a dia familiar e ainda precisam complementar a renda através do artesanato e agora também com o turismo. A grande maioria das famílias é também beneficiária do Programa Bolsa Família. As viagens realizadas pela Raízes estimulam a preservação da cultura e a manutenção dos saberes e fazeres locais, pois estes são os principais atrativos da viagem: a simplicidade, a forma de vida, o saber e fazer artesanal, a história de vida as artesãs. Além disso, tem um forte incentivo ao empoderamento e empreende-

- EDUCAÇÃO SUSTENTÁVEL NO TURISMO

A proposta do tipo de viagem oferecido pela Raízes tem a sustentabilidade como premissa. A motivação da viagem é conhecer e vivenciar o modo de vida, os valores, saberes e fazeres de uma comunidade tradicional. Não é possível fazer turismo de base comunitário sem o respeito às premissas da sustentabilidade. Junto à comunidade, toda a capacitação e aprimoramento do produto e da experiência turística oferecida envolve o respeito e a valorização do local, do modo de vida, do tradicional, do resgate cultural, da história. Junto aos turistas, desde o processo de comercialização, ele vem sendo convidado a viver intensamente a experiência, a se entregar, a se abrir para o novo, a conhecer e trocar experiências com as famílias anfitriãs. O resultado e a satisfação tanto das comunidades quanto dos visitantes sempre superam as expectativas.

- INOVAÇÃO

Uma das principais inovações da iniciativa da Raízes é o modelo de negócios: trata-se de uma parceria ganha-ganha e não de uma iniciativa assistencialista. A Raízes posiciona-se como um negócio social, onde além do lucro, a empresa tem o impacto positivo nas comunidades onde atua como um resultado a ser alcançado. As comunidades são tratadas como parceiras e não como beneficiárias. A concepção do produto, a precificação e melhoria continua são desenvolvidas em conjunto e a comunidade. A Raízes também inovou ao lançar mão do financiamento coletivo (crowdfunding) para a realização de alguns de seus projetos, como o desenvolvimento e a criação das embalagens interpretativas dos artesanatos e o desenvolvimento de um novo roteiro para a região.

Ser um facilitador na experiência e não um mero intermediador também configura-se como uma inovação.

- PARCERIAS

Parcerias locais: com as associações de artesãs e com o circuito turístico da região. Parcerias regionais: já houve tentativas de diálogos e parcerias com a Secretaria de Estado de Turismo e o Sebrae/MG, mas não foram consolidadas parcerias efetivas. Parcerias em geral: a Raízes faz parte da Rede Folha de Empreendedores Sociais, Rede Mulher Empreendedora, participou do Programa de Capacitação Empreendedora 10.000 Mulheres, do Banco Goldman Sachs e Fundação Getúlio Vargas, participou do Projeto Dignidade, iniciativa de apoio a Negócios Sociais da Fundação Dom Cabral, faz parte do The Hub, rede de incubadoras de inovação social com sede em 18 países. Parcerias Comerciais: está em curso o estabelecimento de parcerias para a comercialização dos produtos artesanais (ex. Portal Click Sustentabilidade, que além da venda dos produtos, reverte parte dos lucros para a Raízes) e das viagens com operadoras especializadas no Brasil e no exterior.

3o lugar – parceiros trade

dorismo feminino, contribuindo para o aumento da autoestima destas mulheres, que se sentem valorizadas quando pessoas de fora vêm, valorizam seu trabalho e seu conhecimento e consomem tanto a experiência de vivenciar seu dia a dia, como seus produtos artesanais. A atividade turística acontece sem a necessidade de investimentos relevantes em infraestrutura, pois se aproveita do que já existe (estradas, residências, etc.). O fluxo turístico é realizado em grupos (máximo 20 pessoas), evitando a sobrecarga dos serviços básicos de energia, saneamento, transporte, entre outros, e até interferindo pouco no dia a dia da comunidade. A alimentação oferecida é baseada na produção de subsistência dos moradores locais.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A iniciativa não faz parte de um projeto ou programa. Ela faz parte da essência da nossa organização, que visa promover o desenvolvimento local em suas iniciativas. O desenvolvimento do turismo de base comunitária na comunidade de Campo Buriti e Campo Alegre (Turmalina, M.G.) foi encarado pela Raízes como um projeto piloto para desenvolvimento e teste de uma metodologia piloto que envolveu diagnóstico, sensibilização, capacitação, estruturação do produto, operação e comercialização. A partir da realização das 5 viagens, através das quais houve avaliação e melhoria continua por meio de ajustes, consideramos que hoje a Raízes possui um produto passível de replicação em outras comunidades que tenham o turismo como uma potencial atividade geradora de renda. Os investimentos destinados ao desenvolvimento das iniciativas aqui descritas são provenientes dos recursos gerados a partir dos demais projetos de consultoria desenvolvidos pela Raízes, ou seja, não existem investimentos externos. Visando à replicação da experiência para outros destinos e comunidades, a Raízes está em busca de patrocínios e parcerias.

Empresas que apoiam o desenvolvimento do turismo sustentável. As ações do Programa Braztoa de Sustentabilidade são possíveis graças a importantes patrocinadores, apoiadores e parceiros que reconheceram a importância da sustentabilidade para a sociedade e acreditaram no comprometimento e na capacidade de realização da BRAZTOA de seus associados.

“Ao incentivar o comportamento sustentável, assumimos o compromisso ético perante toda a cadeia de viagens no Brasil. A TRAVELPORT orgulha-se em fazer parte deste projeto com a BRAZTOA desde o início.” Luis Carlos Vargas - Country Manager TravelPort.

A sustentabilidade e a utilização responsável dos recursos ganha cada vez mais espaço no mundo empresarial moderno e não pode ser diferente no turismo, uma atividade que pode contribuir significativamente para o desenvolvimento sustentável de uma região, seja na área social, econômica ou ambiental. A iniciativa da BRAZTOA foi assim um primeiro incentivo para que o trade turístico brasileiro começasse a entender a importância de trabalhar os seus recursos de maneira ambiental e socialmente responsáveis. Os projetos vencedores demonstram que a iniciativa deu certo e que sim a sustentabilidade pode também fazer parte do dia a dia do turismo brasileiro e mais do que isso que a sustentabilidade pode também contribuir para melhorar os resultados da empresa. O Centro de Turismo Alemão se orgulha de fazer parte dessa iniciativa e de ter a chance de não só trocar experiências como também convidar os vencedores a conhecer de perto o que já vem sendo desenvolvido com sucesso na Alemanha através de uma viagem para conhecer diversos projetos sustentáveis de sucesso. Petra Hedorfer - CEO Centro de Turismo Alemão (DZT)

“Para nós da IFASEG, que lidamos em nosso dia a dia com processos e análises que visam oferecer ferramentas de proteção para uma adequada gestão de risco, apoiar iniciativa como o Programa de Sustentabilidade BRAZTOA nos oferece a oportunidade de conhecer a evolução e as mais recentes e inovadoras ações, do Trade Turístico, na busca por uma atuação em direção à sustentabilidade. A divulgação dos cases e conceitos, que tornam o tripé da sustentabilidade – ambiental, econômico e social – cada vez mais conhecido e utilizado, dá ênfase para a importância do equilíbrio, dos três elementos da sustentabilidade, para a obtenção do resultado composto por negócios com índices de retorno financeiro diferenciado, atitude ambiental consciente e responsabilidade social.” Mario Gasparini – Diretor da IFASEG.

“O Prêmio Braztoa de Sustentabilidade é uma iniciativa importante para dar impulso e incentivar o programa criado pela associação para seus membros, em ações que transformem o turismo por meio da sustentabilidade e da cooperação. Sendo um reconhecimento das empresas que seguem os requisitos da entidade, o prêmio estimula as mudanças”. Gleyson Ranieri – Diretor-Comercial da Air Canada.

“O M&E se orgulha em participar como media partner de um programa de sustentabilidade como este viabilizado pela BRAZTOA e suas associadas. Um programa de ações sustentáveis que começou com foco na cadeia de turismo, voltado para fornecedores, conectando todos os elos como operadoras, hotéis e agências”. Mari Masgrau, Diretora-Geral em SP do M&E.

“É emocionante ver como empresas de vários setores do turismo estão cada vez mais conscientes sobre o impacto de suas ações com relação à sustentabilidade. Pequenas ou grandes, não fogem de sua responsabilidade frente à sociedade. A BRAZTOA está de parabéns por incentivar este debate e gerar mais de 50 inscritos. Associações têm este papel de agregar e gerar ideias, buscar soluções e, ao mesmo tempo, compartilhar os seus achados com os membros. A BRAZTOA acreditou em um conceito, de que o mundo será melhor se todos fizerem uma parte, e foi atrás. Para nós da PANROTAS, é uma honra cobrir este projeto, participar como júri e dar os parabéns aos ganhadores. Keep walking!” Heloisa Prass – Diretora de Marketing da Panrotas.

Para nós, da Plataforma de Mídia TRAVEL3, foi motivo de orgulho participar, como apoiadores, da 2a Edição do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade. Como jurada, poder ler e analisar cada uma das iniciativas, conferir e preencher a bem elaborada planilha foi, nada menos do que gratificante. Ter a consciência de que estamos fazendo parte de algo maior, da construção de um novo momento para o turismo no Brasil, nos engrandece e impele a perseverar para mudar a filosofia vigente em um país que ainda aprende a ver o turismo como uma indústria economicamente estratégica. A BRAZTOA é a pioneira em levantar a bandeira da sustentabilidade com a autoridade de quem resolveu agir para transformar, mudar para (muito) melhor, a atividade turística neste país. Claudia Tonaco, Editora-Chefe da Travel 3.

“Sustentável é quem age pensando não apenas no horizonte imediato, mas na perenização de seu negócio ou marca. É justamente isso o que busca essa parceria entre BRAZTOA, revista Viagem e Turismo, National Geographic Brasil e o movimento Planeta Sustentável. O objetivo dessa parceria é difundir e estimular boas práticas de gestão sustentável entre os operadores de turismo – e criar um ciclo virtuoso que influencie outros players da grande rede de negócios que faz com que o Turismo seja uma das atividades mais importantes da economia mundial”. Caco de Paula, Diretor do Núcleo Planeta Sustentável da Abril.

PATROCINADOR:

co-PATROCINADOR:

institucionais:

mídia:

consultoria:

apoio:

Expediente BRAZTOA

Presidente Marco Ferraz

Assessora Sรณcia Ambiental Andrea Leone Bastos

Equipe BRAZTOA Ariane Santos Caroline Teixeira Cleber Gomes Dandara Soares Dante Campos Fernando Abrรฃo Ivani Rossi Juliana Rosa Marina Bezerra Monica Samia Silvia Gonรงalves

Expediente SENAC São Paulo Centro Universitário Senac PRESIDENTE

Abram Szajman

DIRETOR-REGIONAL

Luiz Francisco de A. Salgado

SUPERINTENDENTE UNIVERSITÁRIO E DE DESENVOLVIMENTO

REITOR

Sidney Zaganin Latorre

DIRETOR DE GRADUAÇÃO

Eduardo Mazzaferro Ehlers

DIRETOR-ADMINISTRATIVO

Luiz Carlos Dourado

Esmeraldo Batista de Oliveira

GERENTE DE DESENVOLVIMENTO

DIRETOR DE PÓS-GRADUAÇÃO E EXTENSÃO

Sandra Regina Mattos Abreu de Freitas

COORDENAÇÃO DA ÁREA DE DESENVOLVIMENTO

Jéssica Kobayashi Correa Marcia Harumi Miyazaki Cristina Aparecida Morselli Daniele Cristiane Guimarães Ticiano

Daniel Garcia Correa

DIRETORA DE RELACIONAMENTO E SERVIÇOS AO ALUNO

Maria Stela Reis Crotti

DIRETORA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC - ÁGUAS DE SÃO PEDRO

Cícera Carla Bezerra da Silva

DIRETORA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC - CAMPOS DO JORDÃO

Camila Fernanda Barboza e Moraes

COORDENADORA INSTITUCIONAL DE PESQUISA APLICADA

Luciana Mara Ribeiro Marino

ORGANIZADORAS DO PROJETO - SENAC

Prof. Dra. Emilia Satoshi Miyamaru Seo Dra. Luciana Mara Ribeiro Marino

Agradecimentos COMISSÃO JULGADORA Almir de Freitas Planeta Sustentável Angelica Santa Cruz Viagem e Turismo Ariane Janer Travelife Claudia Tonaco Travel 3 Fernanda Daltro PNUMA Fernando Beltrame Eccaplan Heloisa Prass Panrotas Luis Carlos Vargas Travelport Margaret Grantham Centro de Turismo Alemão - DZT

Jornalista Lucila Pinto

ENTIDADES PARCEIRAS Abav Nacional

Mari Masgrau Mercado & Eventos

Abear

Mário Gasparini Ifaseg/Ace

Abracorp

Abeta

Mario Mantovani SOS Mata Atlântica

Aviesp

Oliver Hillel UNEP

Brasil Total Receptivos

Paulina Chamorro Rádio Estadão

Fenagtur

Ronald Sanabria Rainforest Alliance

APRESENTAÇÃO DO PRÊMIO

Belta FC&VB – SP FOHB SPCVB

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Co-patrocinador:

Realização: