Das Tschebull – Kellerbuch 2015
(Österreich & Friaul)
in… ROT & ROSÈ 13 ZWEIGELT
12 PERWOLFF – BLAUFRÄNKISCH
WEINGUT PÖCKL,
KRUTZLER,
MÖNCHHOF / NEUSIEDLERSEE Dunkles Purpur, rauchig und würzig in der Nase, dunkle TabakNoten mit reifen Weichseln. Äußerst stoffig am
DEUTSCH-SCHÜTZEN / SÜDBURGENLAND In der Nase frische schwarze Beerenfrucht, feine tabakige Würze, zart nach Edelholz, Weichselkirschen klingen an, ein Hauch von Cassis. Saftig, elegant, etwas Nougat, feine Tannine, frische Struktur.
Gaumen, viel Frucht, viel Biss, ein kerniger und eleganter Wein. 0,75 € 23,50
…auch glasweise!
PAUL KERSCHBAUM, HORITSCHON / MITTELBURGENLAND Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchige Kräuterwürze, frische Zwetschkenfrucht, feine Röstaromen, angenehme Gewürznote. Saftig, feine Brombeerfrucht, zarter Nougat, frische Säurestruktur, rotbeerige Anklänge & frische Nuancen.
12 ZWEIGELT – CABERNET
14 ALBIA - ROSÈ TOSCANA IGT BARONE RICASOLI GAIOLE IN CHIANTI / TOSCANA Den Sommer der Toscana im Glas! Charmanter Rosèwein – komponiert aus Sangiovese und Merlot, feinfruchtig, mit einem Bouquet von roten Früchten (Himbeeren, Walderdbeeren, Weichsel), unterlegt von dezenten Würznoten, dabei am Gaumen gleichermaßen frisch und fruchtig. Ernsthafter Schmeichler mit hohem Spaßfaktor!
LEO AUMANN,
0,75 € 26,00 / 1dl € 3,70
0,75 € 27,50
TRIBUTSWINKL / THERMENREGION 85% Zweigelt und 15% Cabernet Sauvignon. Die Lagerung vollzog sich 6 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Der Zweigelt Cabernet ist ein extraktreicher, dunkler, weicher Rotwein mit attraktiven Fruchtaromen und einen kräftigen, runden Abgang. 0,75 € 24,50 PREISINGER CLAUS, GOLS / NEUSIEDLERSEE Leuchtendes dunkles Rubingranat, violette Reflexe, Duft von Veilchen und Kräutern, pfeffrige Frucht, Noten von Schwarztee und dunklen Kirschen, salzig-kalkige Mineralik im Abgang. 0,75 € 34,50
reife
Kirschenfrucht,
13 PINOT NOIR PREISINGER CLAUS, GOLS / NEUSIEDLERSEE In der Nase feine, karamellig unterlegte Röstaromen, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze, Himbeermark und florale Anklänge. Am Gaumen kraftvoll, feine Extraktsüße, gewürzige Anklänge. 0,75 € 54,00
11 MERLOT DOC RUSSIZ SUPERIORE, CAPRIVA / FRIULI-VENEZIA-GIULIA Ein Ausnahme-Merlot aus dem Collio. Tiefe Marascanoten in der
13 CABERNET SAUVIGNON – SELEKTION HTS GÜNTER & REGINA TRIEBAUMER RUST / NEUSIEDLERSEE - HÜGELLAND Herrliche Johannisbeernoten und feine Würze in der Nase. Viel Frucht und Extrakt, samtiges Tannin, toller Extrakt, langanhaltender Nachgeschmack. Ein Preis/Leistungshit! 0,75 € 26,00 / 1dl € 3,70
13 HEIDEBODEN ROT (ZW/BF/ME)
facettenreich. Elegant, engmaschig, Zwetschken, integrierte Tannine. 0,75 € 49,50
0,75 € 68,00
12 BLAUFRÄNKISCH HOCHÄCKER
12 ROSENBERG CUVÉE (ZW/ME/CS) GERHARD MARKOWITSCH, GÖTTLESBRUNN / CARNUNTUM In der Nase mineralisch, frische dunkle Beerenfrucht, ätherische Anklänge, Minze, Edelholznote, feine tabakige Nuancen,
12 MERLOT DOC VALTER SCARBOLO, LAUZACCO DI PAVIA DI UDINE / FRIULI-VENEZIA-GIULIA Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Kirschen, Weichseln und Ribisel, zarte Kräuterwürze, am Gaumen frisch und elegant, feine Tanninstruktur.
Nase, Oliven und Efeu schwingen mit. Stoffig und sehr harmonisch, tolle Jahrgangs-Expression. 0,75 € 38,00
12 CABERNET SAUVIGNON DOC VILLA RUSSIZ, CAPRIVA / FRIULI-VENEZIA-GIULIA Mächtige Cassnisnoten entströmen dem Glas. Der Wein baut mächtig auf im Glas, Finessenreich, sehr elegant und gelungen ausgebaut, verlässlich wie eh und je. 0,75 € 38,50
0,75 € 24,50 / 1dl € 3,50 12 BELA REX (CS/ME) Albert Gesellmann, DEUTSCHKREUTZ / MITTELBURGENLAND Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit süßer Kräuterwürze und Orangenzesten unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, reife Zwetschken, zart nach Cassis, tabakige Nuancen. Saftig, süße Kirschenfrucht. Elegant, ein wunderbarer Wein!!
09 MONTSCLAPADE (CS/ME/CF) 12 GABARINZA (ZW/BF/ME) HEINRICH GERNOT, GOLS / NEUSIEDLERSEE In der Nase intensives Brombeerkonfit, zarte Edelholzwürze, tabakige Nuancen, Zitruszesten. Elegant, saftige Fruchtsüße, sehr charmanter Stil, finessenreich balanciert, großes Potenzial! 0,75 € 65,00
1,5 MAGNUM € 119,00
0,75 € 58,00
GIROLAMO DORIGO, BELLAZOIA/ POVOLETO FRIULI VENEZIA GIULIA Friulaner Bordeaux Cuvèe der ersten Stunde. Intensives Rubinrot, Noten von roten Beeren, im Hintergrund Leder, Lakritz und Kakao. Sicher einer der besten Friulaner Rotweine überhaupt. 0,75 € 49,50
12 ROSSO E NERO (ZW/BF/CS/SY)
09 Graf de la Tour (Merlot) VILLA RUSSIZ, CAPRIVA / FRIULI-VENEZIA-GIULIA Alles in allem gesehen, sicher der größte Rotwein der Friaul. Komplex, kraftvoll, feine Kräuterwürze, reife Herzkirschen,
WEINGUT PÖCKL, MÖNCHHOF / NEUSIEDLERSEE Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, Wasserrand. In der Nase feinwürzig unterlegtes Beerenkonfit, Nougat und Gewürzen.
präsente, weiche, fast schokoladige Tannine. Verfügt über enormes Reifepotenzial, enorm saftig im Finish. Steht ganz am Anfang einer
Kraftvoll, runde Kirschenfrucht, präsente Tannine, die gut integriert sind, gute Extrakt-Süße im Nachhall.
grandiosen Karriere: Pomerol in der Friaul.
0,75 € 42,00
0,75 € 59,-
Rare Weine & Weinlegenden Ein Hauch von Luxusleben – man gönnt sich ja sonst nichts… 11 DESIDERIO-MERLOT/CABERNET SAUVIGNON
09 BAROLO DOCG-CIABOT MENTIN
AVIGNONESI,
DOMENICO CLERICO,
MONTEPULCIANO / TOSCANA Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Granatschimmer, sehr dichtes Bouquet, klar, konzentriert und einladend, nach edler dunkler Schokolade, viel Brombeere. Feinkörniges Tannin, dezente
MONFORTE D'ALBA PIEMONTE Großartiger Barolo aus Clericos bester Lage. Sehr fein, nahezu wie eine Skulptur. Das mächtige Tannin kleidet dem Gaumen total aus und hält minutenlang an. Reife Zwetschken, Minze, Veilchen, Süßholz und Goudron-Noten.
mineralische Töne, langer Nachhall. 0,75 € 59,50 10 CASALFERRO MERLOT BARONE RICASOLI GAIOLE IN CHIANTI / TOSCANA Casalferro ist ein reinsortiger Merlot, der zu einer sehr würzigen Nase vielschichtige Aromen roter Früchte, einen kraftvollen und dichten Körper bietet. Groß, fest, glatt ,mit Potenzial für etliche Jahre, aber auch mit Sofort-Spaß-Garantie. Am Gaumen feinmaschiges Tannin, baut sich schön auf, elegant und klar, entwickelt im mittleren Bereich schöne Frucht, saftig." 94/100 James Suckling 0,75 € 59,- / 1,5 Magnum € 129,00
96/100 Robert Parker Junior 0,75 € 94,00
09 „G“ (BF/SL) Albert Gesellmann, DEUTSCHKREUTZ / MITTELBURGENLAND Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen ätherischen Nuancen wie Minze und Eukalyptus unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, zarte balsamische Noten, sehr vielschichtiges, würziges Bukett. Komplex und kraftvoll, süße dunkle Frucht, präsente Tannine, straff und anhaltend, für ein langes Leben konstruiert, dunkler Schokotouch im Abgang, großes Reifepotenzial 95-97/100 Falstaff 0,75 € 98,-
10 FLACCIANELLO DELLA PIEVE FONTODI, PANZANO IN CHIANTI / TOSCANA Ein brillanter, fruchtstrotzender dank seines enormen Stoffs und der fabelhaften Konzentration vermag er die Eichenholzaromen der Barrique perfekt zu integrieren. In seinem eleganten Fruchtduft entdeckt man eine ganz eigene Veilchennote. 97+/100 Robert Parker Junior 0,75 € 89,00
10 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG –GARZON PIEROPAN SOAVE/ VENETO Der Amarone ist wirklich gelungen, ein großer Wein, mächtig aber dabei elegant und von feiner Textur und Eleganz. Im Bouquet reife Frucht, Kirschen, etwas Tabak, aber auch Gewürze wie Zimt. Samtig schmeichelt er dem Gaumen die betörende Frucht füllt den Mund bis in den letzten Winkel, lang und komplex ist sein Abgang. 93/100 James Suckling 0,75 € 59,-