光州新闻2016年第4号 Gwangju News 中文1
光州 新闻
2016年第4号
2016光州广域市 中国文化周 光州清华汽车论坛
光州国际交流中心
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光州新闻2016年第4号
光州 新闻 自2015年首刊出版发行以来， 《 光州新闻 》 已成为光州地区的主要中文杂志。 《 光州新闻 》是以中国人和使用汉语的人们为生活背景记录的，从光州地区 生活角度出发的新闻杂志。本杂志著作权归光州国际交流中心所有，禁止非法 复制使用。未经著作权人许可，不得以营利为目的擅自修改及使用杂志内容。
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2016光州广域市中国文化周
CONTENTS
03
光州广域市新闻
06
光州，和清华一起拥抱汽车产业的新未来
08
留学生活之仲夏之梦
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2016光州广域市中国文化周
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一次难忘的美食之旅
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国际实习生邀请项目
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料理介绍(腊八粥·红豆粥)
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光州 · 全罗南道的庆典
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光州市展示公演
光州国际交流中心不仅为适应多文化时代的国内外人士提供了一个在一起的和谐空间，它还是为多彩 的文化交流项目提供全球网络引导的非盈利团体。 光州国际交流中心已经在广州和全罗南道执行了大量的项目，以下是它的活动记录： “Gwangju News”中文杂志季刊•英文杂志英文月刊•国际交流专门人力育成事业•地球村市民课程•光州生活指南•韩国 语教室•光州国际流日•GIC图书馆•五月音乐会•翻译服务•外国人成果商谈
光州新闻 2016年 4号 发行日 2016年 11月30日 发 行处 光州国际交流中心 发行人 申京求 总编辑 申正浩 编辑 金玟材, 马卫 校对 杨文华 翻译 付蓉 记者 周素欣, 唐文倩, 任梦婕,宋晓丹 设计 金玟材 地址 61475韩国光州广域市 东区 中央路 196路 5 1-2楼 电话 +82-62-226-2732~4 传真 +82-62-226-2731 官网 www.gic.or.kr
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无等山地质公园委员会, 独特地质学性价值,以及地方自治团体居民的努力皆获得高度评价 继续加大力度推进无等山国际地质观光景点化 询问台公园绿地科 +82-62-613-4220
光州广域市 新闻
无登山生态圈，国家地质公园, 入选联合国教科文组织世界地质公园候选地
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来源于光州广域市 翻译付蓉
9月 7日, 无登山圈国家地质公园，在委员长李定燮环境副次官出席的第14次地质公园委员会上，被联 合国教科文组织选定为世界地质公园候选地。 地质公园委员们对于无登山圈国家地质公园的地质特征，独特的地貌学性价值，以及光州广域市、全 罗道的努力和居民们的努力经营等都给与了高度评价。 特别是立石台,瑞石台等无等山柱状节理带，及全南和顺西酉里恐龙化石遗址等，受到教科文组织的高 度评价，称其毫不逊色于世界级地质景点,。居民们也积极参与无等山圈地质公园的管理,这次联合国教科 文组织世界地质公园认证申请面积，将比国家地质公园更为扩大,地质公园地区的居民精心起草并提交了各 种必须材料，包括对经济做出贡献的方案认证申请书。 其间3月15日，光州市为了推进大韩地质学会（学会长为全南大学教授許民）和无等山圈世界地质公园 认证，缔结了服务合同，国际地质科学联盟事务长Marko Komac，副会长José P. Calvo，联合国教科文组 织世界地质公园事务长 Patric J Mc Keever等人亲身参与实施了两次预备核查。 9月22日，无等山圈联合国教科文组织世界地质公园认证申请意向书提交。9月27日到30日在英国举办 的第七届世界地质公园活动总会上，光州市发表了无等山圈联合国教科文组织世界地质公园的认证申请意 向，并运营无等山圈地质公园宣传展台，向国际地址公园观光客们提供了宣传服务。 截止11月30日，光州市将向世界联合国教科文组织总部法国巴黎提交无等山圈联合国教科文组织世界 地质公园认证申请书，明年联合国教科文组织将会对认证申请书进行材料审查，实行现场评价后，于2018 年4月，联合国教科文组织执行理事会将会决定最终认证与否。 市公园绿地科长盧元基表示，无等山圈联合国教科文组织世界地质公园的认证，是使光州全南的地位 更上一层，成为世界级国际都市的契机，对于地区旅游发展的贡献也值得期待；并表示全罗道，无等山国 立公园事务所，将携手努力，使无等山圈地质公园成为与世界人民共享的世界地质公园。光
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光州广域市 新闻
光州广域市 新闻
4 光州新闻2016年第4号
2016中国料理庆典 “展开一场与中国料理的正面较量” 中国料理大赛，料理试演，试吃，文化体验等丰富多彩的活动 询问台观光振兴科 +82-62-613-3630
来源于光州广域市 翻译付蓉
光州近日展开一场比试中国料理实力的正面较量。 光州广域市10月22日，在国立亚洲文化展堂内的亚洲文化广场，举办以中国料理为主题的2016年中国 料理庆典。 于今年首次举办的本活动，是正在推进中的民选第6期“与中国亲近项目”中的一个，参与人士包括本 国人,中国留学生，多文化家庭，中国当地烹饪专业人才，本次活动由光州广域市主办，湖南大学主管。 主要活动以▲173个小组473名参加者参赛的中国料理专业大赛（料理竞赛，展示竞赛）及体验型大赛 ▲文化体验型活动（专业人士试演及试吃，文化交流场地）等方式进行。. 其中中国料理专业大赛以中国传统料理和应用料理为对象，分为烹饪比赛和雕刻比赛，事先网上报名 的参赛者们，在现场分为一般部和学生部进行比赛，根据比赛结果，优秀的小组将被授予光州市市长和市 议会议长奖。 对于得到大奖三个小组，将提供4天3夜的中国研修机会,其他优秀者也将给与不同的奖状和附加奖。 而在体验型大赛中网络和现场申请的参赛者们，本国人大奖获得者的料理是中国传统葱油饼，多文化 及留学生大奖获得者的料理是卡通形象拌饭+炒辣椒酱，均是激烈有趣的实力较量。经过一番评审后，优秀 的4个小组获得了光州市市长奖和市议会议长奖。 想要参加体验型大赛的人可在2016中国料理庆典网站(http://kiccc.or.kr)申请及当日现场申请。（ 共招募72个小组） ※ 咨询 : 光州广域市 观光振兴科(062-613-3631), 湖南大学(062-940-5647) 文化体验活动将有中国料理专业人士试做及试吃，中国传统舞狮，变脸等文化公演及两国传统服饰试 穿等多种多样的体验展位，来自中国各地的留学生们亲自做的中国地方饮食的试吃展位等也在运营中。 光州市有关负责人表示“希望通过举办2016中国料理庆典，为广大市民们提供一个更广泛了解中国， 并且和在国内居住的中国人或者多文化家族亲近的契机”。光
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2000年以前新昌洞车轮为主题的环保型汽车获得一致好评 ‘水素融合站·能量储备系统’成为地区发展动力 1913松亭站市场 VR体验, 风流南道游等优秀事例介绍 询问台政策企划馆室 +82-62-613-2370
光州广域市 光州广域市 新闻 新闻
韩国中央政府对环保型汽车先导城市表示深切关心
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来源于光州广域市 翻译付蓉
2016年地区希望博览会光州馆中展示的”环保型汽车 先导城市”备受瞩目。 28日，在京畿道高阳市举办了韩国国际会展中心举办的地区希望博览会开幕式，韩国中央政府领导, 地区发 展委员长, 尹壮铉光州广域市市长等17个市·道知事, 产业通商资源部等中央部长官, 企业家, 居民们等参加了 本次开幕式。 当日韩国中央政府领导在开幕式后对地方政府展示馆、中央部门的展示馆进行了访问,对各地区发展的成功 事例及地区战略产业的发展状况进行视察，并对相关人员给予了鼓励。 来到光州市展示馆的韩国中央政府领导，对于水素融合站和能量储备系统活用后，使2000年前的车轮和环保 型汽车的车轮转动, 并且在地震和自然灾害等危急情况下将其应用为家用电器的演出，亲自进行了观摩。 特别是, 韩国中央政府领导强调”氢汽车的碳排放量几乎为零,有净化空气中微尘的效果”。而且听说氢汽 车在紧急状况下可以供给家庭用电力,对过程是否复杂等问题表示好奇与关心。 同时在观摩了1913松亭站市场虚拟现实演出后，称赞了入驻松亭站市场名为역서사소的商店所制作的方言商品， 称其是一个很好的想法并跟读全罗南道的方言，引起了哄堂大笑。 光州馆主要展示内容是由创造经济革新中心和现代卡支援的1913松亭站市场VR体验环节,还为大家准备了 1913松亭站市场中“返老还童”商店的品尝水果羊羹环节。 风流南道游公演, 光州号生态园和无等山柱状节理等也使大家再一次感受到南道的韵味。 在这里国立亚洲 文化展堂,光州艺术馆,光州设计双年展等别具一格的文化艺术也得以展现。 光州市长尹壮铉称“光州截至到年底氢汽车汽车共用服务将会大规模实施”并表示“地区希望博览会是环保 型汽车先导城市光州得以宣传的一个契机”。 汽车共用是比租车花费短的时间借车的一种方式， 光州市推进的氢汽车，电动汽车融合的汽车共用作为世 界最初将计划从11月开始火车站 汽车站等为中心电动汽车15辆，氢汽车15辆共30辆进行试运行。 光
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光州，和清华一起拥抱 汽车产业的新未来 来源于光州广域市 翻译任梦婕
汽车产业一直以来是我们国家经济发展的核心支撑 产业。 光州也是一座与汽车有着密不可分渊源的都市。 在1965年亚洲汽车产业新兴时期，就拥有全国第二大规模 的，高达62万台生产量的起亚汽车工厂。并且，光州市约 百分之四十的居民都从事于与汽车制造业有关的工作，汽 车产业与居民的生活有着密不可分的联系，甚至可以认为 汽车制造业是颐养光州市民的孝子项目。这就是光州汽车 产业集中的主要原因。 光州一直以来希望达到的“汽车一百万台生产体 系”的项目，其预备可行性调查于今年7月通过了，这为 促进汽车市场巨变，走向新时代的产业立足点做好了充分 的准备。但是，这也意味着光州市将要面临一系列为了应 对产业性变化，提供以及重组技术支持的问题。为了解决 这个问题，光州市企业盛情邀请到了清华大学一起召开本 次“光州·清华汽车产业研讨会”。 清华大学和北京大学毋庸置疑是中国的两所顶尖学 府，特别是在理工科方面的建树可谓是无可匹敌。不仅培 育出了诺贝尔物理学奖获得者杨振宁、李振道等中国顶尖
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人才，甚至中国国家代表人习近平，前国家领导者胡锦涛 都出自于清华学府。并且，清华大学中国科学技术培养政 策的核心作用是要在科学技术产业的转换时期起到带头引 领作用，在世界上都属于标杆型的迅速崛起的中国电动汽 车产业的主导核心人才也大多出自清华大学。 这样的缘分是从去年尹壮铉市长收到清华大学“世 界名士邀请演讲会”的邀请后开始的。韩国中央政府领导 人也曾被清华邀请过，身为地方自治团体领导人的尹市 长，去年出席并发表过演讲。演讲会后为了促成和清华大 学的合作关系尹壮铉市长向清华大学发出了共同举办此次 研讨会的邀请，清华大学方面也欣然应允。众所周知，光 州市三大产业是汽车、能源、以及包含了多样化形式的文 化产业，双方针对这三大产业进行深入探讨后，决定了以 光州支撑核心产业——汽车产业为中心的研讨会的召开。 为了这次具有跨时代代表意义的技术研讨会的胜利 召开，双方构建了由各界指导人士组成的“光州清华汽车 研讨促进委员会”。特任命光州科学技术院文成铉院长为 委员长，并邀请了全南大学校长池秉文、朝鲜大学校长姜
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东万、湖南大学校长徐江石、光州大学校长金革钟等地方 学术界代表人士，甚至邀请了国内顶尖的汽车研究机构代 表人汽车配件研究所的金秉秀院长、光州全南研究院朴成 秀院长、光州绿色振兴院吴日根院长、光州高科技术园白 正灿院长、光州设计中心朴有福院长、圆光大学韩中政治 外交研究所石东延所长、首尔大学电子信息工程学院文承 逸教授、汽车产业协会金勇根会长以及地方配件企业代表 附件产业培养协议体申在峰会长、汽车附件产业发展协议 体孙勇彬会长等，共集结了15名委员共同探讨此次培养计 划。并且，运营委员会因为有来自地区各研究机构的专家 的加入，为本次研讨会提供了了专业性的帮助。为了研讨 会的顺利执行，中国教育部作为合资方，对设立了孔子学 院的的韩国湖南大学进行任命，任命湖南大学作为本次研 讨会的受托办事处及执行方。 12月1日至2日在金大钟会议中心举行的光州·清华 汽车研讨会上，会有来自中国清华大学包括轻工业研究学 科主任在内的6名教授的来访。他们会就中国汽车产业的 现状和未来发展情况进行分析发表。更有生产业界代表来 自北京汽车集团和九龙汽车集团的代表前来参加。韩国方 面，有汽车产业的研究机构、大学教授以及业界代表等共 同就国内汽车市场的变化前来进行分析与发表。 研讨会的具体内容有杨殿阁主任的“智能网络合作， 中国汽车工业直面的挑战和机会”为主题的演讲、李显君 教授的以“中国汽车产业的发展现状和未来驱动要素”为 内容的发表、王贺武教授的以”中国新能源汽车的发展和 能源战略以及减少污染排放的解决办法分析”为主题的中 国环保汽车市场有关的说明，以及卢光兰教授的“车用动 力电池的发展和安全研究”、帅石金教授的“高效率混合 发动机技术及发展趋势”、张俊智教授的“燃料电池汽车 支出及发展趋势”等技术方面的发表。另外，中国生产界 代表，来自北京汽车集团的副董事长原诚寅先生的“北京 新能源汽车未来核心技术的发展路线及思考”、九龙汽车
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欧阳光副董事长的“九龙新能源商用汽车的发展现状及战 略”相关的介绍。这是韩国国内产业能深刻体会到中国当 下汽车市场的变化趋势的一个间接机会。 韩国方面，韩国汽车协会金容根会长在进行对本行 业整体愿景的简单寄语后，首尔大学文承逸教授将发表“ 未来能源和电子汽车时代的到来”为主题的讲话，紧接着 是光州无公害车振兴院吴日根院长发表“光州市汽车产业 战略及政策方向”为主题的发表。另外，汉阳大学洪正杓 教授会关于“韩国环保车驱动系统技术现状”、联合国未 来研讨会朴英淑代表就关于“未来社会的变化和汽车的未 来”、以及现代起亚汽车南阳研究所安炳琪室长就“现代 起亚汽车开发现状和今后计划”为主题进行分析发表。 专家们的专业性会话发表后，是对内容整理以及讨 论的时间。会就以上问题如何进行探索与合作进行交流与 探讨。通过光州市-清华大学-企业方三方会谈，我们期待 对地方零部件企业未来如何前进发展、市场设定，能讨论 出一个可行性的指导方向。 通过光州市与清华大学今年的合作伊始，促进了未 来每年以汽车产业为主题的“光州清华汽车研讨会”的进 行，为了更好的发展，清华大学方面也与光州市达成了今 后每年双方依次交替举办研讨会的协议。并且，此次双方 探讨的领域不只是汽车产业，更涉及文化、能源等多个领 域。经过共同的努力，随着交流领域的逐渐扩大，本次研 讨会也会成为中韩合作中的典范。 我们期待，通过本次研讨会韩中大学带来的知识及零部 件产业，共同交流，经验共有化之后，可以对光州环保汽 车的自发性变化贡献出指导意义。也希望通过此次研讨会 与清华大学的合作，与中国科技方在网络上也保持紧密的 联系与交流，此次研讨会能够成为双方构建良好合作关系 的契机。 光
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留学生活之仲夏之梦 2016光州留学生家属邀请
撰稿人任梦婕
当我坐在学校的自习室里敲下这些文字的时候，我还 是觉得，这五天四晚对我来说，就像是仲夏一梦，美好而 不真实。 其实一开始，我是很忐忑的。当我知道我们学校只有 我一人选上，能带上我的父母，要和来自全世界、在光州 求学的高校留学生一起度过五天四晚的文化旅行时，我的 心情，真是忐忑得无以复加。这次活动主办方光州国际交 流中心带领我们走遍光州所有的文化传承基地，有来自俄 罗斯的双胞胎兄弟和他们的母亲、乌兹别克斯坦小伙子和 他们的父母、还有一对伊朗夫妻、巴基斯坦姐妹俩和她们 的母亲、越南小姑娘和她的父亲、三个中国家庭等。我能 让我的父母在一个陌生的语言环境里很好的适应吗？我能 和来自全世界的人们用我并不熟练的外语很好的沟通相处 吗？他们会不会介意我外语没那么好就看不起我不和我玩 儿啊？ 如是担忧。后来才知道，我的那些小小的不自信与担 心，全是多余之举。行程开始的第一天早上上车，爸爸就 和一同参加活动的郑州叔叔山东阿姨（后来成了我干妈） 火速的达成了同盟，当大家还沉浸在初次见面的尴尬和不 安里，爸爸就迅速扛起了加快大家熟悉程度的大旗， 找 到了盟友，没错，先从相同国籍的朋友交起，再慢慢走上 国际嘛。在与陌生人交流熟悉的这点上，我绝对没遗传到 我爸这万人迷的优质基因。 第一个行程是起亚工厂参观，听完起亚的崛起史，走 在起亚工厂的车间里，看着起亚汽车公主风格般的外观喷
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漆，行云流水的装车流水线，正幻想着以后自己赚了钱， 也要给自己买一辆的时候，耳后响起一声并不那么熟练的 中文。 “你好，我是海佳，你叫什么名字？”我转过头去，看到 一位可爱朴实，很东南亚风的小姑娘。我愉快的和她攀谈 起来，才知道她是全南大学英语系的留学生，来自越南， 精通韩语英语，中文只是和中国朋友聊天学了一些，没有 系统的学过。我诧异她的发音之好，也愧疚了自己系统的 学习了一年韩语也没能说的流利至极。 海佳的爸爸是公务员，妈妈是军人，严谨正直的家教 之风却造就了海佳外向开朗的性格，诧异之余也感叹正是 这样开朗的性格才能广交挚友学好外语走遍天下啊。 车间参观结束我们去市厅参观，如果不是这样好的机 会估计我这辈子也不可能听着市厅工作人员给我专业的讲 解光州发展史。因为团友们多半来自英语国家，翻译给爸 妈听得工作就落在我的身上，可惜我英语不过关，来了韩 国一年英语都还给了我鞠躬尽瘁的老师们。正当我苦恼之 际，宝兰队长就站在我的旁边，用韩语再给我讲一遍，让 我给我的父母再翻译一遍听。 真是被感动的无以复加。 去乡校的时候，爸爸年纪大了，膝盖不太能适应韩国 传统跪姿的礼仪，可是还是尽力配合文化老师教的动作， 尽管有闹笑话，动作做得不到位，但是全程都很配合，穿 上韩国传统官服的爸爸，笑起来的模样可爱的像个孩子， 妈妈穿起韩服，也和平时很不一样，有模有样的跟着音乐
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翩翩起舞。伊朗夫妇穿上传统结婚的服饰，老师为他们安 排了韩国传统结婚的仪式，金发碧眼的伊朗姑娘穿上韩 服，竟毫无违和感。伊朗夫妇花一般幸福的笑容，现在还 盛开我的脑海里。 当韩国传统仪式和金发碧眼的容颜发生碰撞，幸福的 因子弥漫开来，感染着所有人，也许这就是爱情的力量 吧。 仪式结束后，我坐在宝兰队长的旁边，她教我该怎样 端茶杯，该怎样倒茶喝茶。边喝茶我问宝兰队长为什么英 语这么好，她说因为她的丈夫是外国人。我开玩笑说我也 想和外国人结婚，敏在老师在旁边说，你自己就是外国人 啊。 第二天我们去做韩果，一到吃的环节把我们的小迟麟 给开心坏了，做完了开心的吃个不停。迟麟是我们山东阿 姨的外孙女，迟麟妈也就是文华姐姐也是全南大政治外交 系的高材生，据说全南大那个系是外国人最少选的系，因 为学着”乏味”。可是她每年拿着奖学金还偶尔辅修英语 日语玩玩儿学的津津有味。迟麟是个不吵不闹的小孩儿， 吃饭的时候就坐在那儿特别乖自己安安静静的吃，而且还 特别有礼貌。问文华姐姐如何把孩子养成这样，她说就一 句话，别管她就行。 好的，你们学霸的世界我不懂。 然而后来有一次我和文华姐姐出去喝咖啡，她和我说 了很多，她是个很有故事的人，坚强又独立。她和我说着 她的故事，她教我就算时光就算没有善待你你也不能放弃 自己，就算在相对没有那么好的环境里也要不忘初心。我 在她认真的表情里仿佛看到过去的她没那么幸运，也依然 对未来笃定。我想我对未来也因为她的一番话而多了那么 一些努力的决心。 中午我们去吃很有名的排骨肉和烤秋刀鱼，隔壁桌的 乌兹别克斯坦小哥很慷慨的给我们送了一大盘排骨肉，和 我说他们乌兹别克斯坦是不吃猪肉的，让我们多吃一点， 看得出乌兹别克斯坦小伙子很爱他的父母也很孝顺，一路 上都很耐心的和父母讲解，还在发言的时候和大家说他的 母亲给了他很多的支持，是第一次出国，他希望他的父母 可以很享受这一次特殊的旅程，他永远爱他们。他的孝心 让我感动，反思自己平时虽然深谙父母辛苦供我读书，却 少了他能坦率表达的勇气。 做父母的都很希望孩子在外面留学能够健康快乐，我 们做子女的又何尝不是如此呢，千里迢迢的从自己的国度 来到孩子学习的国家，最大限度的让他们开心享受，也许 就是这个活动最根本的意义吧。 之后我们去光州历史博物馆，这就到了我爸最擅长的 范畴。我爸善读历史，韩国和中国一衣带水，文化多少有 些类似。本应该我给他解释讲解，到头来是他一直给我上
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课，完全不用我教，中国上下五千年的历史他都可以娓娓 道来。他教我过去人民如何自给自足发明农业器具，人类 从何时开始发展，朝鲜时代中国与韩国如何邦交。受益匪 浅崇拜倍生之余，也着实感到羞愧未曾通读历史，不知我 们的老祖宗如何在艰难时期奋力前行。 最后一天我们去西昌文化村学习韩国传统假面舞，甩 水袖舞狮，我被大家拱到前面钻到大型舞狮器械里着实的 感受了一下，什么叫台上一分钟台下十年功。30度的室外 温度，那个狮子里面起码比地表温度搞十度，很闷热，狮 子又很重，我举着都觉得累，何况演员们还要在里面舞 蹈，做杂技动作，深刻的感受到了文化传承的不易与艰 辛。 第三天行程的时间很短也很长，在道别晚宴发言的时 候，我有些控制不住。几天的经历还历历在目，我写出来 的，还有没能写出来的，都是很宝贵的回忆。巴基斯坦姐 妹的妈妈在最后一天离开酒店之前，拉着我的手说了很 多。她很伟大，一个人在韩国打工供她的两个孩子在韩国 读书。她用英语和我说，很能理解我的感受，虽然她没有 听懂我说了什么，但是她能感觉到我的真情。很喜欢我， 觉得我是个很真心的人，希望我们以后还能再见面。 我一时语塞，不知道该怎么回应。简单用英语和她说 很谢谢，希望还能再见到你。其实在行程中我们都没能说 上几句话，但是何德何能能得到这样的肯定，感动的更加 不想离开。 走的时候我又没控制住抱着文华姐姐哭，文华姐姐让 我别哭，说你要努力，考来全南大，我在这里等着你，以 后的留学生活中我们还要互相支持，一起努力。 走的时候敏在老师出来送我，抱着我轻拍我的背叫我 不要哭，以后还会再见的。因为我的学校和大家不同路， 她还给我们叫了的士。 真的好喜欢这次活动，喜欢这次遇到的所有人。温暖 又贴心。 回去的车上，我给我的韩语启蒙老师金老师发消息： “老师，我这次碰到了好多好多善良美好的人，都对我好 好，真的不想走，好想哭。”金老师的微信回的真快：“ 以后你会碰到更多更好的人，这样的人你还会碰到很多， 不要哭。”坐在回学校的的士上，这次的旅程，我没有遗 憾。 光
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2016光州广域市中国文化周 为促进“与中国友好政策”环节，使光州市民和中国 人通过增进文化理解而达成共识，由光州广域市主办(湖 南大学承办)，于今年10月22日至10月29日举行了‘中国 文化周’活动。 特别是10月22日，在锦南路一带，以光州广域市少年 少女合唱团倾情演唱的‘茉莉花’合唱曲开始，光州市行 政副市长,光州广域市副议长，驻光州中国总领事，湖南 大学副校长和光州市民与500余中国人共同参加的‘中国 文化周’开幕式。 开幕式结束以后，进行了各种中国传统艺术表演，包 括在韩国不常见的中国魔术，和变脸艺术家的中国四川传 统的假面变脸，与戏剧结合的猴子变脸，和中国的其他的 传统技艺等。在将近1个小时的时间里，这些艺术家向光 州市民和中国人展示了各种各样生动有趣的表演。 主持人还赞颂了对中国人来说已经很熟悉的作曲家郑 律成，活动主办方为了光州市民与中国人的艺术交流，还
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进一步举行了“寻找郑律成音乐会” 此外,活动现场周围还同步进行了韩国传统服装‘韩 服’和中国传统服装‘旗袍’试穿和传统游戏体验,中国 传统舞狮表演、彩绘等丰富多彩的文化体验活动,还提供 可以试吃中国料理的机会。 国立亚洲文化殿堂内举行的‘2016中国美食节’虽然 是今年首次举行，但还是有国内外的200多组踊跃报名参 加。 为了促进与会者加深对韩中饮食文化和传统理解,主 办方还举行了本次‘2016中国美食节’。 在当天的比赛分两个领域四个小组进行，包括:中国 菜(传统与应用)比赛分为学生组比赛和普通组比赛，展 示、现场和厨师烹饪食物使用的雕刻装饰作品(蔬菜雕刻 工艺、面塑)的学生组比赛和普通组比赛,并在代表华侨， 中国烹饪联合会，中餐烹饪厨师等由专业评委等的品尝评 定下选出了优胜小组。
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撰稿人唐文倩
除比赛活动外,为了提供一个韩中国人的饮食交流团结平台,还 提供了‘泡菜腌制体验’、‘韩国传统美食体验’之宫廷炒年糕等丰 富多彩的活动。 10月28日(周五)和29日(周六) ,为了纪念光州市和中国广州市建 立友好姊妹关系20周年，广州芭蕾舞团来访光州，精彩成功的演出 了‘黄河’,‘小夜曲’等4部芭蕾舞剧。 这次美食节，不仅为学生搭建了国际交流平台，韩中青少年亲身 体验异国文化，感受不同文化和民俗风情。还近距离感受中韩美食的 制作，为进一步促进两国教育交流、文化传播，起到了积极的推动作 用。两国人民都深信，两国间的友谊定会在彼此的悉心呵护和培育中 根深叶茂，茁壮成长。光
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光州新闻2016年第4号
一次难忘的美食之旅 撰稿人宋晓丹
作为一个在光州生活了三年的中国留学生，我个人 认为，韩国的文化体现了中西方结合的特点，而这种特 点也同样潜移默化地反映在了饮食文化上。在韩国，既 有像泡菜，大酱汤这样的代表了韩国传统的食物，也有 方便快捷的快餐与西方饮食。我喜欢很多韩国食物，酥脆 的炸鸡，热腾腾的泡菜汤还有营养丰富的排骨汤。我一直 认为，这应该就代表了韩国的饮食吧。然而一次偶然的机 会，我品尝到了真正意义上的传统韩食。 那是一次闲逛，无意间发现了这家名叫“家族会 馆”的传统韩食店。如果不是门口横幅上的菜单，我还真 没认为它是一个韩国食堂，倒像是一个传统的韩式院落。 正门上方，赫然映入眼帘的是四个金色大字 “家族会 馆”，宫廷式的四角低垂的房檐 让我不禁想起了韩国的 王朝时代。放眼望进去，一条小路延伸开去，却看不到里 面的景象，大有唐诗“曲径通幽处”的意境。怀着好奇的 心情走进去，才发现这原来是一个食堂，或者说这是一个 家。正厅里有古色古香的衣橱，座椅。墙上的水墨画，桌 上的陶瓷，以及古风的屏风，让自己仿佛置身与韩国的三 四十年代。 点了一份基础的韩式套餐，我满怀期待地等待着 身穿传统韩服的姨母端上已在心中想象无数遍的食物。等 到所有食物上齐，我不禁被眼前看到的惊呆了，虽说韩国 人喜欢将食物装在一个个小碟子里，但数量如此之多还是 第一次见到，大酱汤，小鱼干，粉丝，黄花鱼，还有一堆 我叫不出名字的小菜，大部分是自己从来没有品尝过的。 酱牛肉，三文鱼，水果沙拉等也是和其它食堂不一样的味 道。给我印象最深刻的是一盘豆子，然而跟其它食堂的不 同，它更像是用蜂蜜腌制的，甜甜的，糯糯的。怎样来形 容呢？我想了想，应该说是祖母的味道。就如同在中国， 祖母做的食物总是给人一种对传统的回忆和她们表现其中 的的对与饮食文化的爱。这里的食物也同样给人一种说不 出的感动，这种感动，大概只有细细品味才可以感受得到 吧。最后，倒一碗家酿的米酒一饮而尽，心里说不出的畅 快。 吃完饭，我坐在门口静静望着院子，卵石，花草，树 木，一切都被打理得不那么突兀。坐在这样的院落，仿佛 人生都多了一份“看庭前花开花落，天上云卷云舒“的闲
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适与洒脱。虽然没见到过这院落的主人，但我想他一定是 一个热爱生活的艺术者吧。 直到现在，我还时常回忆起这次独特的就餐体验。仿 佛离开城市的喧嚣，在美食中感受内心的平静。 我想，如果生活在光州的中国同胞及外国友人有机会可 以去品尝一次这里的传统韩食，那他一定不会后悔自己的 选择，因为尽管我们有着不同的文化背景，那份凝聚在饮 食中的爱确是相通的。光
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邀请国际实习生项目 采访金玟材
光: 您好，光州新闻刊登的 “国际实习生邀请项目” 主办方国际交流中心将对各位参加者进行一个采访。 请各位参加者准备简单的自我介绍。 赵冬雪: 我的名字叫赵冬雪，我来自中国，今年25岁， 现在是全南大学4年级的学生。 张小溪: 我叫张小溪，来自中国，今年25岁， 目前在全南大的经营大就读，虽然现在是大四 最后一个学期了，不过申请了本硕连读， 所以还是要在光州在呆几年的~ 陈宇蕾: 你好！ 我是参加此次国际实习生活动的中国 留学生陈宇蕾。我今年23岁，现在是韩国光州 全南大学大四的一名学生。 付
蓉: 你好,我是来自中国河南省郑州市的付蓉， 今年23岁。不知不觉中来韩国留学已经三年了, 三年的时光也许听起来并没有那么长, 但是在来 韩国之前我便在郑州大学应用韩语专业学习了两年 的韩语. 2013年9月,我踏上了人生中的留学之旅， 来到了全南大学做交换生，由于在交换生期间 听了很多国语国文的专业课便对韩国文学产生了 浓厚的兴趣，一年后变插班进入全南大学的国语 国文专业。平时上课认真听讲、积极回答问题， 并且对于老师布置的任务努力完成，从而取得了 优异的成绩。 在课堂外，为了使自己的留学生活 更加丰富多彩积极了参加各种活动。 首先为了增加与韩国学生交流的机会，2014年开始 参加了我校自行车社团；其次还参加了学校举办
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的作文大赛，全南大学宣传小助手，国际交流日 等活动，从上学期开始还通过光州教育厅现在在 龙凤中学教中文； 并且在今年8月为访问韩国产业 大学的访问团做了为期12日的随行翻译。 这就是我，一个在光州积极生活的中国留学生。 光: 请介绍“国际实习生邀请项目”是一个怎样的活动。 张小溪:“光州国际实习生项目”是光州广域市和 光州国际交流中心一起为了培养海外青年人才， 以及以在光州市的留学生和海外居住的外国国籍的 学生为研究对象而进行的项目。 对资料审核和面试两轮考核通过的学生们先进行了 一段时间适应性教育后派遣至各个部门工作。 参加这次活动的各位参加者们通过这次活动提升了 国际化意识，为各派遣部门提供了扩张多国籍的 传媒网络、扩大地区内国际人才的力量储备 提供了契机。 光: 请说明您参加“国际实习生邀请项目”的动机。 赵冬雪: 第一次知道这个国际实习生的活动是我们学校 老师告诉我们的，于是我毫不犹豫的就报名参加了， 因为我想毕业后能够留在韩国就业，也想就业时 能有的工作经验！而且光州国际交流中心也是一个 值得信赖的公司。 张小溪: 我最开始是看到了GIC在全南大招募志愿者的新闻， 需要记者，翻译，校对和编辑之类的志愿者。 我个人比较擅长文字类工作，觉得这也是一种
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新体验，就申请了。做了一个学期的志愿者工作 之后觉得很合适，正好这个项目也开始进行了， 所以就申请了。
大家都很融洽，形成了默契，之后的实习过程中， 虽然大家都分属不同的机构，但依然觉得是一个 团队，平时也多有交流。
陈宇蕾: 我是一名大四的学生，在大学的最后一个学期里， 因为我的时间相对充足，所以我报名参加了此次 的国际实习生活动。作为一个即将毕业的人， 我认为有机会能够提前感受一下上班族的生活是 很有好处的。 在实习的过程中我可以学到很多东西，不仅是专业 知识，还可以学习企业文化及如何与同事们友 好相处，我觉得这是在课堂上学习不到的东西。
陈宇蕾: 8月培训期间，我印象最深刻的是青山岛的三天 两夜旅行。我认为结伴旅游是了解彼此最快的方法， 我们实习生之间虽然互相认识才不到一个月，但 是我们一起吃烤肉，一起户外游泳，一起聊天跳舞。 在欣赏风景的同时，增进了彼此的友谊。
付
蓉: 就如刚才我所提到的我想让自己的留学生活过得 更加丰富多彩，但是因为自己是插班生每个学期 都要修很多的专业课，所以错过了很多锻炼自己 的机会。我是通过学校老师的推荐了解到了本次 实习生的活动，一听到这个消息我就马上报了名。 因为我认为身为现代的大学生，不仅仅是要看你 的学习成绩，更多的是要看你的实践能力，学习 成绩再好，无法融入社会，也是没用的。所以趁 此次机会，可以锻炼一下自己，看看自己是否能 够将所学有效的运用到生活中去，并且可以培养 自己的社会生活意识，并且我相信这次实习一定 会成为一个非常好的经验。
光: 在“国际实习生邀请项目”在被派遣至各部门之前的 入职培训中和志愿者们一起参与的在一个空间内住宿、 韩国语教室、文化体验、观赏韩国电影、光州·全罗道 旅行、各部门探访等多样化的活动中，哪一个让您最 印象深刻？为什么？ 赵冬雪: 托光州国际交流中心的福，我们在8月份的时候 参加了菀岛和青山岛的旅游考察活动。 在韩国生活期间感受到了韩国的快节奏生活。 但是来到青山岛，这里的生活节奏很慢。 让人感到舒适和安宁！也是一个可以减缓压力的 一个地方！ 张小溪: 其中印象最深刻的就是大家吃住在一起的日子。 每天从睁眼到闭眼都是和小伙伴们在一起。 开始的时候还担心会不会有脾气不和的小伙伴， 发生争吵怎么办。但是真正开始集体生活之后，
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付
蓉: 那些天和其他实习生们一起生活一起学习的日子， 让我们大家从陌生慢慢变得更亲近，只想说那段 记忆真的是美好又难忘。光州国际交流中心为我们 安排的活动我觉得都非常好，但是最令我难忘的 是每周一次的文化体验活动。因为当时是三伏天， 天气非常的热，每次到要出去文化体验的日子， 就觉得头疼，心里想着这么热的天该如何在室外 活动呢。然而每回去的地方都不会让我们失望， 而且随行的工作人员也非常的照顾我们，总之就 是大家每次边闹边笑玩得非常开心,制造了一个 又一个美好的回忆。
光: 现在我们知道参加者们已经被派遣至光州地区内从事 国际交流工作的各部门工作，那么请您本人对您工作 所在的部门进行一个介绍并详细的说明一下这个部门 的工作内容。 赵冬雪: 我所在的机关是光州文化观光会议局。他主要是 关于一些国际会议产业构成等法律和国际会议 产业构成的条款所成立的非盈利机构单位。 也是光州广域市专门负责招揽并举办的一些国际会议 以及促进城市营销的机关单位。我主要负责的是 韩中大学生网路记者团的翻译，告知宣传主题以及 带领记者团去光州和南道等文化探访等工作。 张小溪: 我现在在光州青少年活动振兴中心实习。 GYC （GwangjuYouthCenter ） 是一个非营利性组织， 旨在为光州的青少年们提供和营造一个更好的发展 平台。 我日常做的有翻译文件，核对一些信息，周末的时候 经常出去参加各种庆典，教孩子们做一些手工。 上周我们有一批青少年由机构的老师带队去老挝做 志愿者去了。 在此之前我们给这些孩子们提供各种他们需要的
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帮助，我们中心还有一个泰国来的小伙伴，给她们 做了个临时培训教他们一些常用的日常老挝语之类的。 接下来我们要开始另外一个项目，给一些由我们机构 提供支援的青少年训练中心去做一些文化交流， 给他们那边的孩子们普及一些中国和泰国的传统习俗 啊饮食啊教他们玩儿中国和泰国的小朋友玩儿的游戏 之类的。 陈宇蕾: 我实习的公司是光州设计中心，这是一个给中小 设计企业提供发展机会的地方。它于2008年9月 30成立，帮助中小设计企业成长是光州设计公司 成立的主要目的。另外不仅是企业，光州设计中 心还提供各种各样的设计课程给对设计感兴趣的人， 尽力培养任何一个有潜力的设计师。公司共有7层， 除了7楼是光州设计中心的办公室之外，其余的 每个楼层都有面积大小不等的房间或者是展示场 对外出租。除此之外，光州设计中心每隔一年举 办一次光州设计双年展。举办光州设计双年展的 目的有两个。一是联结光州地区的制造企业和全 球设计师，通过设计开发使得产品商用化。二是 支援企业市场营销，通过设计为地区产业的活性 化作出贡献。明年9月1日至10月30日是光州设计 双年展的展示期间，到时请各位多多关注。公司 一共有3个部门，我所在的团队是设计双年展推 进组，即主要负责明年设计双年展开展的工作。 现在处于双年展的准备阶段，我主要负责利用 Facebook·微博进行各种宣传, 收集中国的相关 设计学校或机构的资料以及中韩信件的翻译工作。 付 蓉: 我现在工作的机关是全南大学国际协力科的行政组， 我们行政组主要负责外国留学生的招生与管理； 除了行政组以外还有交流组，主要负责海外派遣， 交换学生等项目。我的工作大部分是坐在办公室 里靠电脑和电话完成的；每天到达办公室后首先 打开邮件确认留学生发的邮件并给予回复，如果 有需要向中国学生传达的事项，将韩语翻译成中文 后传达给学生们，如遇到需要马上确认的情况 会通过电话与学生联系， 另外除了这些我也负责 翻译一些我校与中国高校的协议书等。除此之外，我 的工作更多的是要与学生们当面打交道，学生们 会来办公室办理学生证、外国人登陆证延签，保险 办理及报销，外国人入学材料提交等。
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请简单说一说参加了“国际实习生邀请项目”后到 现在您的感想以及您的明年即将参加这个项目的 参加者们您的寄语。
赵冬雪: 参加邀请国际实习生工作的这个活动我感到非常 幸运。也实现了我在韩国就业的愿望。在8月份的 入公司教育这段期间，让我们感受到了韩国人的 和蔼可亲。 还带我们去全罗南道进行文化探访等活动， 也让我们感受到了韩国人文风情。 我想跟明年要参加的这个国际实习生的活动的 同学们说一声，这个活动可以让我们长见识， 而且国际交流中心也是一个值得信赖的公司， 你们参加这个活动后一定要努力工作， 积极配合老师哦~ 张小溪: 这是一个窗口， 通过这个窗口，我们得以了解世界 也是一个平台，借助这个平台，我们得以探索未知。 结识五湖四海之朋友，交流天南地北的风俗。 参加这个项目，给自己一个机会认识世界， 也给他人一个机会，让世界知道我们。 陈宇蕾: 从9月份到现在，实习了近2个月的时间，与同事们 之间渐渐变得熟悉了。跟我到同一个公司实习的， 还有一位来自智利的姐姐，平时我们的工作量 不是很大，所以在工作之余，我们也会聊天增进 感情。同事们虽然业务都很忙，但还是会时不时 地开玩笑，让公司的整个工作氛围轻松愉悦起来。 这是一个很好的锻炼机会，在实习过程中，你可以 通过与同事们的沟通交流，学习到很多经验。 以及发现自己的不足，加以改善。 付
蓉: 通过本次国际交流中心举办的国际实习生活动， 我学到了很多在书本上学习不到的东西。不仅仅 是学会了办公室办公所需的一些技能，更让我感 觉到自己的性格也发生了一些转变，由一个内向 的小女生变得更加地活泼开朗，也对团队精神有 了更深一步的理解。平时我也有把这个活动推荐 给自己的学弟学妹们,建议他们明年来参加。 对于明年即将申请本次活动的实习生们，我只想说， 来吧，参加这个活动一定不会让你后悔，它会成为 你生命中一个非常好的经验。 光
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“中国料理介绍” 腊八粥(납팔죽) 农历的十二月初八，中国汉族地区民间流传着吃腊八粥（或者腊八饭）的风俗。这是一种由多种食材熬制的粥，也 叫七宝五味粥。吃腊八粥，用来庆祝丰收，流传至今。在河南，腊八粥是纪念民族英雄岳飞的一种节日食品。同时腊 月八日也是佛陀成道日，也称腊八粥为“佛粥”。清朝的时候，民间准备腊八粥，祭祀祖先，分赠好友，表示祝福，也 会学佛门施粥，分送给贫穷人家；而皇帝皇后会赐文武大臣腊八粥。现在各地腊八粥各有特色，在中国北方人们常用小 米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可畅胃气、生津液。而在中国南方，人们则 喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等，加上姜桂等调味品，掺在糯米中煮成咸味粥，温暖滋补，可以祛寒。 今天来介绍一下其中一款腊八粥。
材料: 粳米(25克)、糯米(50克)、 麦仁米(25克)、 玉米(25克)、薏仁米(25克)、葛仙米(50克)、饭豆(100克)、 白莲子(50克)、白云豆(50克))、小枣(100克)、大枣(10枚)、杏仁(25克)、核桃仁(25克)、栗子(25克)、 花生仁(25克)、蜜桂花(50克)、红糖(100克)。 辅料: 白糖(3汤匙)、冰糖(15克)、老姜(1小块)、蒜头(6瓣)、北京葱(2段) 、 白酒(2汤匙)、史云生骨头汤(1罐)、陈皮(1块)、 草果(2枚)、小茴香(15克)、八角(3粒)、山奈(1粒)，桂皮(1根)、香叶(3片)、丁香(3粒)、味精(1茶匙)。 做法 ① 将大白云豆提前（最好头一天晚上泡，第二天用）泡发至胖大。 ② 白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟。 ③ 将大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆洗净，栗子去掉硬壳和内衣，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸， 改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。 ④ 粥熟后加蜜桂花、红糖（或先将红糖煮成糖汁，加在粥中）拌匀即成。光
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“韩国料理介绍” 红豆粥(팥죽) 到了12月22日冬至日这一天，韩国人有吃红豆粥的习俗。古人认为，冬至只有吃了 红豆粥才能长一岁。韩国的古代人认为鬼神害怕红色，于是就把代表红色的红豆熬成 粥，来驱邪赶厄运。此外，在韩国，以前还会有很多人家把红豆粥泼在家门口的柱子 上，或洒在家里，但后来考虑到清洁等各个方面的问题，这样的风俗习惯逐渐消失。近 年来，一般都是将大米和红豆一起煮制而成，也有在红豆粥里放入小米团的传统做法。 相传冬至当天若吃下与自己年龄一样的小米团，来年便会万事如意。同时红豆粥是秋冬 时节很好的补品，有利水消肿、解毒祛湿、健脾止泻的功效。
材料:
红豆、糯米 (可以一半是糯米，一半是白米)、糖(或是加盐调味)、糯米粉
做法 ① 红豆洗净用清水浸泡半天，放入锅中熬煮至软烂，将红豆汤与红豆分开。 并将红豆压制成豆沙(越细腻越好，可以先压泥再过滤掉红豆皮，或用调理机打成泥状)。 ② 糯米预先洗净，用水泡约2个小时，然后放入红豆汤里一同熬煮至米熟烂(边熬煮边看情况 加水，以调整浓稠度)之后，加入红豆沙拌匀。 ③ 利用熬粥的時间，预先将汤圆做好 (在糯米粉里加一小匙姜汁味道更好)。 最后将汤圆放入红豆粥里煮熟就完成了(也可以取另一锅把汤圆煮熟，再放入红豆粥里)。 光
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光州·全罗南道的庆典 宝城茶园灯火节
丽水向日庵日出祈祷庆典
(보성차밭 빛 축제)
(향일암 일출제)
位置: 全罗南道宝城郡会泉面绿茶路617(会泉面) 期间: 2016.12.16.~2017.01.31 场所: 全罗南道宝城郡Bohtjae茶院 咨询: +82-61-850-5211 网站: http://healingfood.hwasun.go.kr (韩)
大地之端海南迎日出庆典
光州七夕斗鼓绳套庆典
(땅끝 해넘이해맞이 축제)
(광주 칠석 고싸움 축제)
位置: 全罗南道海南郡松旨面大地之端村路42 期间: 2016.12.31.~2017.01.01. 场所: 全南海南郡大地之端旅游地(大地之端村)一带 咨询: +82-61-530-5309 网站: http://tour.haenam.go.kr(韩, 英, 中, 日)
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位置: 全罗南道丽水市突山邑向日庵路60 期间: 2016.12.31.~2017.01.01. 场所: 全南丽水市突山林逋村(向日庵一带) 咨询: +82-61-659-4742 网站: http://tour.yeosu.go.kr (韩, 英, 中, 日)
位置: 光州广域市南区斗鼓绳套路2 期间: 2017. 2. 10. ~ 2017. 2. 13. 场所: 光州南区斗鼓绳套游戏主题公园 咨询: +82-62-374-3839 网站: http://www.gossaum.com/ (韩)
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光州市展示公演 英迪拉甘地国立艺术中心国际交流展
斑缘豆粉蝶
(라빈드라나드 타고르: 범세계주의자의 예술과 사상)
(노랑나비는 새벽을 날다)
位置: 韩国光州广域市东区文化殿堂路38号 期间: 2016.06.10.~2017.01.08. 场所: 国立亚洲文化殿堂图书馆公园 价格: 免费 咨询: +82-1899-5566 网站: https://www.acc.go.kr/ (韩, 英, 中, 日)
在新安船找出来的
This Moment : 泰国
(신안선에서 찾아낸 것들)
(This Moment : 태국)
位置 : 光州广域市 北區 河西路 110 (梅谷洞 山83-3) 期间 : 2016.10.25.~2017.01.30 场所 : 国立光州博物馆企划展示室 价格: 免费 咨询 : +82-62-570-7000 网站 : http://gwangju.museum.go.kr/ (韩, 英, 中, 日)
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位置 : 光州广域市东區北门大路60 (广州文化艺术会馆) 期间 : 2016.10.06.~2017.01.15 场所 : 光州市照立片展示馆(广州文化艺术会馆內) 价格: 免费 咨询 : +82-62-613-7132 网站 : http://www.artmuse.gwangju.go.kr/ (韩, 英, 中, 日)
位置: 韩国光州广域市东区文化殿堂路38号 期间: 2016.11.23.~2017.02.26. 时间: 周二~周日 : 10:00 ~ 18:00 周三加时运营 : 10:00 ~ 21:00 周六加时运营 : 10:00 ~ 19:00 场所: 国立亚洲文化殿堂图书馆公园 价格: 免费 咨询 : +82-1899-5566 网站 : https://www.acc.go.kr/ (韩, 英, 中, 日)
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