(CN) 光州新闻 Gwangju News 中文 2017 #6

光州新闻

光州广域市要闻

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Gwangju News 中文 2017年第6号

中国留学生光州观光宣传团 在光州，用汉语听中国

光州国际交流中心

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光州 新闻 主

办

韩国光州广域市

主

管

光州国际交流中心

目录 Contents

发 行 人

申京求

ㅣ光州广域市要闻

总

申正浩

编

编辑主任

甘 健

责任编辑

朴小美

美术编辑

林美莲

记

《光州新闻（中文版）》记者团

者

03 体验观光，吸引海外游客之新方向 ——光州广域市“‘五魅光州’体验观光”项目 04 环保汽车引领城市,城市品牌领域排名第一 05 光州及全罗南道地区庆典

ㅣ组织·机构 发 行 处

光州国际交流中心

地

址

韩国光州广域市东区中央路196路5

邮

编

61475

电

话

+82-62-226-2732

传

真

+82-62-226-2731

官方网站

www.gic.or.kr

07 选择一个好地方来诠释青春 ——韩国光州广域市中国留学生SNS网络记者团采访 09 在光州，用汉语听中国 ——GFN中文广播专访

ㅣ文化·交流 11 展望未来创造精彩，光州中国人座谈会 ——在韩中国留学生座谈会

《光州新闻（中文版）》自2015年首刊发行以来，

12 泉州之舞，舞动光州

已经成为光州地区最主要的中文杂志之一。《光州新闻 （中文版）》

为适应韩国多文化社会的时代特征而创

刊，并为居住在光州的华人提供韩国文化、社会、历史 及地区生活消息等各类信息服务，旨在让更多的华人了 解韩国、认识光州。

ㅣ美食·旅行 14 光州美味 15 韩中美食 16 光州咖啡之旅 19 韩国第二小王子村

敬告： 本杂志著作权归光州国际交流中心所有，禁止非 法复制使用。未经著作权人许可，不得以营利为目 的擅自修改及使用杂志内容 。

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ㅣ教育·生活 18 生活韩国语 19 光州国际交流中心“一站式咨询服务”

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光州广域市要闻 ㅣ Gwangju News

体验观光，吸引海外游客的新方向 ——光州市“‘五魅光州’体验观光”项目 供稿/光州广域市政府

光州广域市政府为吸引海外游客，决定将正在运

的旅游商品，以此打造具有代表性的地区观光品牌。

营的以“美食”为中心的体验项目扩大到美容、K-

同时，为了更好地商讨项目细节及进行有效的共

POP等更加全方位的“韩流”领域。本月19日，为了

同开发，光州广域市政府还与观光会展部等有关机构

树立光州广域市在国际舞台上“文化中心城市”的良

建立起了紧密的合作体系，共同开发由丰富的观光体

好形象，吸引更多的海外游客，光州广域市政府决定

验内容所构成的优秀旅游商品，积极开展旅游营销及

全面开发“‘五魅光州’体验观光”项目。

对外宣传，并以让光州广域市的中国留学生先行体验

自2009年以来，光州广域市通过“南道传统美食 体验”观光项目，吸引了来自中国、日本、新加坡的

的形式来最终确定要开发运营的项目，力求使之能成 为光州广域市的象征。

34，701名外国游客，取得了一定的成功。然而，因

光州广域市观光振兴科负责人表示：“目前，韩

受两年前MERS（中东呼吸综合症）的影响，游客逐渐

中两国旅游界由于面临出乎预料的因素，暂时中断了

减少，故需以其他的政策来改变现状。

韩国团体旅游项目，旅游市场遭遇到瓶颈，加之全球

首先，光州广域市政府积极应对访韩外国游客减

旅游趋势已开始由团队游向自由行转换，为了顺应这

少的现况。为了寻找观光消费的新动力，决定将体验

种趋势，同时结合日本、东南亚、台湾等旅游市场的

领域从“美食”扩大到更广的范围，并开发“‘五魅

多元化趋势，光州广域市将致力于开发极具魅力的体

光州’体验观光”项目。

验型旅游产品，力争吸引更多的海外游客到访光州”

除南道美食以外，还预计开发并运营与传统婚

。光

礼、儒生体验、美容、K-POP、传统市场探访等相关

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ㅣ 光州广域市要闻 Gwangju News

环保汽车引领城市, 城市品牌领域排名 第一 翻译/董雪燕

金旻

我们将乘坐环保汽车走向未来。光州广域市作为

此外，在全国范围内，光州广域市市政府最早与

环保汽车引领城市，在韩国品牌经营协会所举办

锦湖轮胎签订了劳资互助协定，并且在雇佣劳动部所

的“2017感动消费者品牌指数(K-CSBI)”中的城市品

举办的全国地区劳、资、民、政合作评比中获得大奖

牌领域排名第一，今年是第六年评选。感动消费者指

等，都有条不紊地为保障具有光州广域市特色的工作

数作为韩国国内最初开发的评价指数标准，评选并认

岗位之确立打下了坚实的基础。

可服务质量一流的品牌，它是产业通商资源部大力扶 持的国内服务指数的代表评价标准。 光州广域市环保汽车产业与民选六期一同正式启

环保汽车产业集政策性制度性于一身，与具有光 州广域市特色的工作岗位有机结合，市政府还专门为 此出面，以积极吸引投资。

动。尹壮铉市长提出“尊重人类，生命之城——光

经过市政府的不懈努力，最终结果就是与中国九

州”的施政纲领，与之理念相符的重视生命及环境的

龙汽车签署了截至2020年将投资2500亿韩元、年产10

环保汽车产业将成为光州未来赖以生存的核心产业。

万辆汽车(含电动汽车)的投资协议，韩国九龙与CJ大

经过长期艰苦地努力，2016年7月，创建营造环保

韩通运签订了电动货车购买协议。

汽车零配件产业群议案通过了政府的可行性调查，

尹壮铉市长与双龙汽车大股东印度Mahindra Gr

被确立为投入3030亿韩元的国家项目，并正式步入正

oup接触，劝其在光州广域市投资，并得到“如在韩

轨。

国投资首先考虑光州”的承诺。 光州广域市环保汽车产业与具有光州特色的工作

光州广域市今后计划继续与韩国国内汽车产业沟

岗位相结合，在老牌产业萎靡不振、国内制造业陷入

通，积极探索，争取获得电动汽车、氢燃料汽车的投

危机之时，作为战略参照物脱颖而出。

资。

具有光州广域市特色的工作岗位是通过劳、资、

尹壮铉市长特别指出：“为了迎接即将到来的第

民、政的相互大力协调，从而使劳动者得到良好的工

四次产业革命时代，光州广域市市政府定会积极扶植

作岗位，保障企业拥有工资合理的雇佣环境，吸引国

未来型环保汽车产业，点亮光州的未来，使之能为

内投资，克服制造业危机的一种促进社会和谐的地域

国家制造业的文艺复兴带来契机。”（政策企划室

性革新运动。

+82-62-613-2320）光

政府及中央政界对此尤为关注，尤其是起亚汽车 光州工厂工会表示会积极参与。韩国工会光州广域市 地区分会去年在国会议员选举时宣布支持赞成“具有 光州广域市特色的工作岗位”的候选人，意味着劳动 界与光州广域市政府的意见保持一致。

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展望未来 创造精彩 ——在韩中国留学生座谈会 本刊记者/耿越

2017年6月9日，光州国际交流中心在一楼国际厅 举办了“展望未来，创造精彩”光州广域市在韩中国 留学生座谈会。本次座谈会进行了两个多小时，与会 者均满怀激情，为光州今后可进行的华人活动献计献 策。 全南大学留学生代表希望光州国际交流中心多举 办中韩大学生交流活动，为中国留学生提供各种跟韩 国人交流接触的机会，从而互相了解两国文化，互相 学习对方国家的语言。 光州大学留学生代表提出了可以在韩国的“美食 之乡”光州每年举办一场中国料理大会，参赛者先做 出自己的拿手菜，然后让中国人以及韩国人来品尝， 大家通过美食的比拼，也可以进一步弘扬中国的美食 文化，让韩国人爱上中国美食。 朝鲜大学留学生代表还提到了中国留学生们最关 心的就业问题，有许多留学生毕业之后其实是比较想 留在韩国工作的，但因缺乏有效的就业信息而一直找 不到适合自己的工作，或是自己喜欢的工作，因此， 希望国际交流中心以后多发布一些关于就业方面的信 息。 最后，光州国际交流中心中国事务负责人总结道：“ 这场座谈会是十分成功的，通过在韩中国留学生的集思 广益，相信光州国际交流中心定能在未来开展出更多更 好的属于在韩华人自己的活动。”光

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2017年6月-2017年8月

光州·全南地区展览庆典 本刊记者/韩昇渊

全珍珠

李旼径

安小贤

庆典 1 丽水夜晚海上烟花庆典 （여수 밤바다불꽃축제）

庆典时间：2017.08.11（周五）－ 2017.08.12（周六） 详细地址：全罗南道丽水市李舜臣广场路159 (전라남도 여수시 이순신광장로 159) 庆典场馆：李舜臣广场和将军岛前海上一带 官方热线：1330 官方网站：tour.yeosu.go.kr/ch (韩/中/日/英) 3 长兴正南津水庆典 (장흥 정남진물축제)

庆典时间：2017.07.28 (周五) － 2017.08.03（周四） 详细地址：全罗南道长兴郡长兴镇长兴路21 （전라남도 장흥군 장흥읍 장흥로 21） 庆典场馆：耽津江和扁柏林水木园一带 官方热线：+82-61-863-7071 官方网站：www.jhwater.kr （韩）

2 康津青瓷节庆典（강진 청자축제）

庆典时间：2017.07.29（周六）－ 2017.08.04(周五) 详细地址：全罗南道康津郡大口面青瓷村路33 （전라남도 강진군 대구면 청자촌길 33） 庆典场馆：康津郡大口面高丽青瓷窑址一带 官方热线：1688-1305 官方网站：www.gangjinfes.or.kr （韩） 4 高兴宇宙航空庆典 (고흥 우주항공축제)

庆典时间：2017.07.29（周六）－ 2017.08.02（周三） 详细地址：全罗南道高兴郡蓬来面河盘路490 (전라남도 고흥군 봉래면 하반로 490) 庆典场馆：罗老宇宙中心宇宙科学馆一带 官方热线：+82-61-830-5655 官方网站：festival.goheung.go.kr (韩）

展览 5 与泡菜博物馆同行的文化教室

(김치박물관과 함께하는 문화교실) 活动时间：2017.07.08日(周六) － 2017.08.26(周六) 详细地址：光州广域市南区林岩洞 （광주광역시 남구 임암동） 活动场馆：光州泡菜博物馆 活动票价：韩币10,000元 咨询热线：+82-62-613-8223转4 / 062-613-8218 参考网站：kimchitown.gwangju.go.kr 7 岁月的市场（세월의 시장）

展览时间：2017.06.01（周四）- 2018.02.28（周三） 详细地址：光州广域市东区大义洞2-1 （광주광역시 동구 대인동 2-1） 展览场馆：光州四季BIUM博物馆 展览票价：韩币10,000元 咨询热线：+82-62-222-6668 参考网站：biummuseum.com

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6 头发艺术的奥秘（머리카락예술의 신비）

展览时间：2017.04.26 （周三） － 2017.10.25 （周三）(每月最后一周周三开放) 详细地址：光州广域市北区龙凤洞116 （광주광역시 북구 용봉동 116） 展览场馆：韩国美容博物馆 展览票价：韩币3500元 咨询热线：+82-62-514-6622 参考网站：cobeamuse.com 8 南道乡土饮食（남도향토음식）

展览时间：2017.06.01(周四) － 2018.02.28（周三） 详细地址：光州广域市北区雪竹路477 (광주광역시 북구 설죽로 477) 展览场馆：南道乡土饮食博物馆 展览价格：免费 咨询热线：+82-62-575-8883 参考网站：http://www.namdofoodmuseum.go.kr

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ㅣ 组织·机构 Associate News

选择一个好地方来诠释青春 本刊记者/耿越

十分感谢中国留学生SNS网络记者团接受我们《 光州新闻（中文版）》的采访。首先，请团长简单 地做个自我介绍吧。 文敬云：大家好，我是光州广域市文化观光会议局 的文敬云。目前负责中国留学生SNS网络记者团的各 项事务。中国留学生SNS网络记者团是以中国留学生 为主体的观光体验项目。这个项目旨在让中国留学 生积极主动地去挖掘光州有意思的地方，并借此来 宣传光州的美景美食。我身边的这两位朋友是中国 留学生网络记者团的团员田慧和黄夕囡。 光州广域市文化观光会议局目前有哪些正在进行 的项目呢？ 文敬云：光州广域市文化观光会议局是面向全球， 以光州为基地的政府机构。它主要通过举办国际会 议、国际大型活动，吸引国内外游客来提升光州广 域市的国际竞争力，以促进光州区域经济发展。光 州广域市文化观光会议局由会议营销部、品牌战略 部、MICE经营部、观光营销部四个部门构成。其 8

中，观光营销部负责开发光州各类观光及旅游考察 团项目，参加国内外博览会，直接与旅行社打交道 等，掌握着大量的观光资源及各种信息。 请两位团员说说SNS网络记者团的活动及个人的心 得体会。 田慧：我今年第一次参加记者团的活动，虽然觉得自 己对光州已经很了解了，但是通过朋友们发的照片和 介绍，我才知道还有很多美丽的地方没去过。目前我 一共参加了两次活动，第一次是品尝韩国的传统韩 食，第二次是品尝西式牛排。品尝完美食后，我们 还亲自制作了一些小玩意儿。因为此前我从未参加过 这样的体验活动，所以这些活动对我来说既新鲜又新 奇。如果你对旅行，对美食感兴趣的话，那就快点报 名参加中国留学生SNS网络记者团吧。 黄夕囡：我个人认为在记者团里的最大收获就是跟一 群趣味相投的朋友一起去旅行，一起去感受光州的美 景美食。前些日子我们一起去过位于杨林洞的“企

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组织·机构 ㅣ Associate News 鹅村”，我是第一次去，觉得非常有意 思。“企鹅村”里面有许多旧物件，还 有一些变废为宝的小物件。此外，“企鹅 村”里还有一些特别有艺术感的地方，极 适合拍照，要是你对颇具年代感的东西感 兴趣，喜欢摄影，那么这里一定会给你不 一样的体验与感受。我也希望自己在以后 的活动中，能够更加深刻地了解光州，并 通过网络SNS宣传的方式让更多的中国人 认识光州，爱上光州。 请谈谈SNS网络记者团2017年接下来 即将开展的一些精彩有趣的活动。 文敬云：接下来最主要的活动是去参加 每个月第三周由月峰书院所举办的“月 峰流浪庆典”，还有6月份计划去参加在 传统文化馆举办的“风流南道郊游”活 动。我们之所以选择去传统文化馆，一 是因为去年曾组织过一次，获得一致好 评；二是传统文化馆离无等山挺近的， 留学生们在体验传统文化的同时，还可 以欣赏到无等山的美景。此外，由于马 上就要到暑假了，我们考虑到一些同学 要回中国，一部分同学要留在韩国，所 以打算再为留在韩国的留学生组织一次 海边旅行。 中国留学生SNS网络记者团的组建目 的和最终目标是什么呢？ 文敬云：尽管有很多中国留学生生活在 光州，可事实上大部分学生都不知道光

州究竟哪里好玩儿，有哪些美食。因 此，我们希望通过组织中国留学生直接 探访光州的名胜古迹，亲自参与各种文 化体验活动来丰富他们的留学生活，让 他们感受光州的魅力。同时，在中国留 学生亲身体验和感受的这个过程中，他 们也会不由自主地通过各种网络手段向 在中国的朋友们宣传光州，从而吸引更 多的中国游客来光州旅游。 请问，加入记者团的申请方法及申请 成功的秘诀是什么？ 文敬云：记者团招募时，我们会通过各 个学校国际协力科和中国留学生的博客 进行宣传。只要是能够灵活运用网络SNS 的同学都可以报名参加。记者团每个月 都有活动经费，团员还享有韩国国内各 种文化观光活动的优先参加权。除此之 外，还有许多其他优势，希望大家踊跃 报名。如果你想加入记者团，那么请你 在面试的时候，向我们展示出你的号召 力吧，并且让我们知道你将如何利用自 己的长处或是特长来为光州做宣传。如 果你爱好摄影或是写文章，你被选上的 概率就会更高的。 最后，请两位团员再为中国留学生SNS 网络记者团做下宣传吧。 田慧：对我来说，记者团就像我的第二个 家。因为我可以在这里交到更多的中国朋 友，它使我有一种回家的感觉。此外，记 者团的负责人非常亲切，带我们出去参观 体验的时候，特别照顾我们，让我们很安 心，觉得自己像在家里一样。 黄夕囡：我觉得通过各种各样的活动、体 验，我可以学到很多知识，比如说韩国的 传统文化、历史、风俗习惯什么的，这些 知识在丰富自我的同时，也有利于自我开 发，因而我觉得中国留学生SNS网络记者 团是一个非常值得参加的活动。光

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ㅣ 组织·机构 Associate News

在光州，用汉语听中国 本刊记者/耿越

感谢GFN中文广播接受《光州新闻》的专访。首 先，请主播做个自我介绍。 张萌：《光州新闻》的广大读者，大家好！非常感谢 《光州新闻》，很高兴能和大家在这里相识。同时， 我也非常荣幸能够通过《光州新闻》向大家介绍GFN 中文广播。先简单地介绍一下我自己，我叫张萌，是 光州GFN中文广播《Listen to China, 用耳听中国》 这档中文节目的主播，我是从2014年10月份开始主持 这档节目的，到现在已与它同行了两年多的时间。 GFN中文广播是韩国最早的中文广播，请主播简 单地介绍介绍。 张萌：光州GFN中文广播是韩国国内第一家中文广 播，目前也是韩国国内三家中文广播之一。2013 年10月，从GFN中文首播开始，也就是我们现在的 10

《Listen to China, 用耳听中国》，这档节目已经 陪伴大家走过了三个年头了。 GFN中文广播是由哪些版块构成的呢？ 张萌：GFN中文广播现共有两档节目，一档是我主持的 每周一至周日下午四点到六点的《Listen to China, 用耳听中国》，这档节目一年三百六十五天全年无 休；另一档是茅一峰主播每晚十点至十二点主持的 《Music Plus》。只要打开收音机，光州听众调到 FM98.7赫兹，丽水听众调到FM93.7赫兹，都能收听到 我们的节目。另外，听众朋友还可以进入GFN电台的主 页，或者下载GFN电台的APP直接收听中文广播节目。 《Listen to China，用耳听中国》的策划意图是 什么？

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组织·机构 ㅣ Associate News 张萌：通过《Listen to China, 用耳听中国》这档 节目，GFN中文广播希望达到两个目标：一是通过广 播这个平台，向更多的人传播来自中国的最新讯息， 介绍中国的历史文化、风土人情、帮助更多人及时、 全面地了解中国，为增进韩中两国人民的友谊，促进 中韩两国文化及经济发展尽绵薄之力；二是为在韩华 人服务，希望他们能通过节目了解中韩资讯，及时掌 握中韩最新动态。 《Listen to China，用耳听中国》为听众提供了各 种各样的信息，哪一个板块是人气最高的呢？ 张萌：为了争取不断地进步，节目几乎每半年就会进 行一次改版，随时听取听众朋友的意见，用最好的节 目回馈给我们的听众朋友。人气最高的版块应该是美 食版块《饿了么》吧，毕竟现在是一个全民都是美食 家的时代，有很多听众在听了我们的节目以后，必会 光顾我们所介绍的美食店！ GFN中文广播的素材是通过哪些途经获得的？ 张萌：现在早已进入了互联网时代，因此，大部分中 国国内的素材还是来源于网络。韩国相关资讯，特别 是光州以及全罗南道的资讯，我们会派记者去现场进 行采访，力求带给我们的听众朋友最新最快的一手资 讯。 在最近播出的节目中，有没有特别想介绍给《光 州新闻》读者的？比如，对中国人有用的信息、中国 最新时事、韩中文化交流方面的消息等等。 张萌：当然是有的。我向大家推荐《我爱南道》。在 做这个节目时，GFN的记者会直接奔赴新闻事件或是 重大庆典现场进行采访，为大家带来光州以及南道的 最新讯息，让更多的人了解光州，了解全罗南道，这 些资讯对生活在光州以及全罗南道的中国朋友应该会 有一定的帮助。 《Listen to China，用耳听中国》这档节目中，让 您印象最深刻的新闻或故事是什么？ 张萌：让我印象最深刻的是“世越号”沉船被打捞起 来后，GFN的奇恩英PD和金钟民记者到木浦港进行现 场采访时发回的报道。当时他们采访的对象是一位韩 国母亲，这位韩国母亲哭着接受了GFN的采访，原因 是她在来木浦之前，从电视上看到的“世越号”沉船 相关画面和报道就已经让她心碎不已，可等她真正到 了搜救现场，亲眼看到了那些失去孩子的父母们，心

情变得更加沉重，因而痛哭不止。世界上没有比把孩 子从父母身边夺走更残忍的事情了，愿这样的人间惨 剧再也不要发生。 《Listen to China，用耳听中国》制作过程中，MC 主要做哪些工作？ 张萌：有的节目因为有专门的PD进行统筹、作家进行 文字处理，所以MC的工作相对来说是比较轻松的。但 如果是主播自己负责的节目，为了保证直播顺利进 行，节目中要用到的稿件、资料，以及文字的修改都 需要自己事先准备整理好，并且反复地进行试播练 习。 请您大胆地设想一下，10年后的GFN中文广播节 目会发生怎样的变化？ 张萌：时代在不断地发展，互联网的兴起给原有的纸 媒、广播、电视媒体带来了巨大的冲击。十年之后的 GFN会怎样，真的不好预测。毕竟，比起以前，现在 听广播的人少了很多。我只能说说个人的希望，我希 望GFN中文广播能越走越远，在韩华人和韩国的汉语 爱好者一直能收听到用汉语来做的广播。 最后，为了吸引更多的听众，请您为GFN中文广播 做做宣传。 张萌：亲爱的朋友们，韩国的光州和全罗南道就像养 在深闺的大小姐，优雅无比。如果您收听GFN中文广 播，定能了解光州，了解全南，从而爱上光州和全南 的美食美景！光州听众请您将收音机频道调至FM98.7 赫兹，丽水听众请您将频道调至FM93.7赫兹，或是用 手机直接下载GFN的APP， 每周一至周日下午四点至 六点，《Listen to China，用耳听中国》，伴您回 家！光

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ㅣ文化·交流 Cultural Exchange

泉州之舞，舞动光州 本刊记者/奇真先

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“东亚文化之都”活动是由韩中日三国重点打造 的区域性文化交流活动。在2013年9月举行的第五次 韩中日文化部长会议上，韩国光州广域市与中国泉 州、日本横滨一同被授予首届“东亚文化之都”称 号。 “东亚文化之都”活动旨在以此为契机，推进韩

并在传承、挖掘、编排演出方面做了大量的工作， 取得了显著的成绩。四十几年来创作、改编上演了 大小剧目上百个。歌舞剧团创作演出的歌剧《台湾舞 女》、《莲花落》、《番客婶》、《素馨花》、大 型歌舞《光明之城》、《古厝娶亲》、音乐剧《我是 警察》等剧目多次参加福建省戏剧汇演和中国全国歌

中日三国文化务实合作,通过三个城市共同举办当代 艺术及传统文化系列活动,加深相互理解，加强交 流，增加往来，为亚洲的文化艺术发展作出贡献。 因此，应作为韩国首个“东亚文化之都”的光州广 域市之邀，中国福建省泉州歌舞剧团于2017年6月组 团来到光州，从6月3日到4日为“2017光州艺穗节” 献演两日。 泉州歌剧舞团创建于1961年。剧团坚持重视艺术 创作，努力创作具有浓郁地方特色的歌剧、歌、舞，

剧汇演，并赴北京参加国庆五十周年献演，出访菲律 宾、新加坡、印尼、土耳其、日本、韩国、西班牙、 台湾、香港、澳门等地都引起了强烈反响。剧团曾获 得“梅花奖”、“文华奖”等诸多奖项，并受到中国 文化部和福建省人民政府的表彰，中国中央电视台、 福建电视台、东南卫视、海峡卫视等电视媒体都做过 报道，并播出剧团的节目。 泉州歌舞剧团在“2017光州艺穗节”上现场表演 的节目均为中国福建省的民间舞蹈及颇具福建地方

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文化·交流ㅣ Cultural Exchange 特色的现代舞蹈。歌舞剧团为“2017光州艺穗节” 所准备的每个表演节目可谓是“精品中的精品”。 ①《采茶扑蝶》：这是福建一首具有民间特色的舞 曲，是人们在劳动中创作出来的曲子，曲子的旋律 高昂、优美，演员们用舞蹈的形式再现出茶农们愉 快采茶的场景。 ②《醉•七响》：这是福建省泉州市特有的拍胸舞。 泉州拍胸舞是福建最有代表性的传统民间舞蹈之 一，是古闽越族舞蹈之遗存，2006年被列入首批国 家级非物质文化遗产保护名录，被誉为“东方迪斯 科”。 ③《百花争妍》：这是女子群舞。演员的化妆、头 饰、水袖、身段充满戏曲韵味，但又突破戏曲局 限，眼波流转、舞姿曼妙，特别富有韵律感和造型 感。 ④《偶趣》：这是将泉州提线木偶表演艺术加以突 破和创新的舞蹈。提线木偶在泉州已有1000多年的 历史，舞蹈《偶趣》除了体现了对泉州提线木偶表 演艺术的吸收、融化以外，其作品的音乐选取泉州 地区最具代表性的南音为基本素材，融入木偶戏、 高甲戏音乐善于表现的有机成分，甚至加入了诙 谐、活泼的打击乐，采用浪漫、夸张和创作手法，

在一连串轻松、逗趣、隽永，又令人回味无穷的“ 笑声”中完成了舞蹈音乐的创作，曾获得中国第十 届“群星奖”舞蹈比赛金奖。 ⑤《惠女服饰展示》：中国福建惠安地区女子的特 色服饰在汉族女子服饰中独树一帜，是古代闽越遗 俗与海洋文化、中原文化碰撞交融的服饰民俗产 物，被誉为“巾帼服饰中的一朵奇葩”。因此，泉 州歌舞剧团的歌舞演员在本次艺穗节上还特意为光 州市民带来了福建惠女“服饰秀”。歌舞团演员们 披花头巾、戴金色斗笠，上穿湖蓝色斜襟短衫，下 着宽大裤。花头巾的花大多是小朵的蓝色花，衬以 白底，显得活泼、亮丽；头巾紧捂双颊，只露眉眼 和嘴鼻，以此衬出惠女含蓄和恬静的美。 在韩国仅仅两天的时间里，泉州歌舞剧团演员全 面展示了中国首个“东亚文化之都”福建省泉州市 的优秀闽南民间音乐舞蹈艺术，并广受赞誉。作为 韩国光州广域市、日本横滨、中国泉州三市继续交 流合作的新篇章，光州广域市计划参加今年8月在日 本横滨举办的青少年文化交流活动，以及12月在中 国泉州举办的亚洲文化艺术节。 本次活动的承办方（HUB CITY OF ASIAN CULTURE FORUM）负责人林宰成理事表示，通过这样的相互文 化交流，展现各个城市颇具特色的文化艺术，不仅 能增进三个城市之间的友谊与合作，加强三国人民 之间的交流与相互理解，而且还能加大在旅游、产 业等多种领域的交流力度，从而携手开创“互信、 包容、合作、共赢”的美好未来。此外，本次活动 主办方更希望借此机会缓和近期韩中两国之间的紧 张气氛，愿韩中两国能求同存异，并希望光州广域 市广大市民及外国友人多多关注“东亚文化之都” 的各种相关活动，并提出宝贵意见，以持续扩大“ 东亚文化之都”影响力，使光州这个“东亚文化之 都”能成为亚洲文化的中心之一，肩负起推动韩国 与亚洲其他国家文化合作与交流的新使命。 光

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ㅣ美食·旅行 Food & Travel

韩国传统美食 “骨头醒酒汤” 本刊记者/周宁

朱素延

韩国人好像对解酒汤有一种莫 名的依赖感。结束了一天疲惫的 工作，韩国人都喜欢晚上在路边小 店里喝一杯烧酒或者点个炸鸡配啤 酒。喝完酒后，第二天早上来一碗 辣辣爽爽的醒酒汤，全身舒畅，又 可以愉快地开始一天的工作了呢。 醒酒汤是以猪骨头或者肉熬制的 高汤为底，再加上白菜或者其他蔬 菜一起熬制的汤，再配上一碗饭， 热腾腾的，最适合在冬天来上一碗 了。醒酒汤的名字虽然叫醒酒汤， 但并不是只有喝了酒才能吃的！这 是韩国人在日常生活中也非常喜欢 的一道料理。小编本期推荐的是位 于光州广域市西区金湖洞749-1的 美食“骨头醒酒汤”。这是一家极 富特色的传统骨头汤店。 虽然店面不是很大，里面的东 西可是好吃到不行！是绝对不能 错过的美食。这家店的土豆排骨汤 是大份的，可以好几个人一起吃。 除此之外就是最著名的“腔骨醒酒 汤”啦！这是一人一份的。话说腔 骨是什么呢？腔骨指胸腔的骨头， 指的是排骨的下半部分包含脊椎 骨，肉比较多，骨头比较软。形状 不规则，一般用来做汤。 首先上来的是各种配菜，有白 菜泡菜、白萝卜泡菜、拌菠菜、黄 豆芽、酱苏子叶，最中间的是“黄 瓜辣椒”，这种辣椒虽然叫辣椒， 但是一点也不辣，吃起来像黄瓜一 样爽口，再沾一点特制的韩国大酱 一起吃，简直美味极了！ 店里的客人虽然不少，不过上 14

菜的速度还是挺快的，没过多久， 色香味俱全的骨头汤就上来了。这 家醒酒汤一登场就以压倒性的“外 表”而让食客们获得了绝对的视觉 冲击！店员端上来的时候冒着热 气，里面的汤还在咕嘟咕嘟滚着， 上面还撒着绿绿的葱花，香味儿 立刻刺激你的味蕾，闻着看着就想 流口水。很大的一碗，里面有三大 块骨头，肉质特别嫩，一点都没有 柴的感觉，和其他店是完全不同的 制作方式！只以猪骨头取胜的醒酒 汤！高汤的主材料是排骨，饱含诚 心地熬制10个小时以上，厨师守着 高汤，并把熬出的红油一勺一勺地 舀出来，这样带着诚意的醒酒汤怎 能不好吃！ 前面一直没有见到米饭，对吧？ 话说汤饭汤饭怎么会没有饭呢，这 时候这家店的特色来了，“石锅 饭”登场！很特别、很传统的造 型。因为这个石锅需要加热很久， 所以是最后上来的。先把米饭用勺 子都盛出来，放在骨头汤里搅拌， 吃每一口都会超满足，绝对值得一 试。 接下来盛出饭后，石锅里还会 留有一层锅巴，根据个人喜好，倒 入适量的水，然后盖好盖子。因为 石锅的保温效果特别好，所以盖好 盖子等一会儿，最后你还能吃到一 碗热腾腾的锅巴粥，吃完肉后再喝 一些锅巴粥，配着白菜泡菜和白萝 卜泡菜，更是别有一番风味哦！ 全韩国要说美食，那全罗南道 一定是最多的！那说到骨头醒酒 汤，这家是最好吃的，强烈推荐！ ！！ 光 营业时间： 5月-10月（夏季）上午10点-晚上11点 11月-4月（冬季）上午10点-晚上10点 每月第一周周一休店

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美食·旅行ㅣ Food & Travel

姬菇素食韩国料理

文/黄曼婷 用料 平菇（一盒）, 青椒（一个）, 牛肉（50g）, 蒜（2瓣）, 葱（少许）, 盐（少许）, 芝麻盐（少 许）, 酱油（少粉（少许） 砂糖（少许）, 香油 （少许） 步骤1 原料切配 平菇洗净，切掉底根部，切成两段，全部撕开 调味料葱、蒜切碎末, 牛肉切丝, 青椒切丝 步骤2 腌制牛肉 用料：酱油、砂糖、葱、蒜、香油、芝麻盐、胡椒粉 腌制5分钟（因为所用牛肉较少，所以每样调料只用 加勺子的三分之一或是四分之一即可）

步骤1

步骤2

步骤3

醋溜白菜中国料理

步骤3 将切好的平菇、青椒、牛肉各自分开炒熟，炒 熟后将三种食材放入同一个容器，进行整菜调味。 用料：盐、葱、蒜、香油、芝麻盐 （注：调味时盐和芝麻盐先放少量，尝试过后，如果 淡了再加，以免整菜过咸）

用料 白菜（半棵), 胡萝卜（半根), 平菇（一朵), 蒜（2瓣）,盐（少许), 鸡精（少许）, 酱油（少许), 醋（2匙), 淀粉（1匙半), 香油（半匙） 注：家用铁勺大小 用来计量即可 步骤1 原料切配 平菇洗净，切掉底根部，不用全部撕开, 蒜瓣拍碎 步骤2 调料汁 醋、淀粉、香油均匀搅拌（计量参照用料表） 如果喜欢吃醋，可以加大醋的计量

步骤1

步骤2

步骤4

步骤5

步骤3

步骤3 炒 将植物油倒入炒锅中，注意热锅冷油，然后放入蒜瓣 炝锅，接着放胡萝卜入锅，胡萝卜稍微有些变色，再 放入平菇和白菜翻炒，白菜和平菇也炒到稍软，放 盐、鸡精和酱油（作为辅助调色调料，酱油小半勺即 可）将调料翻炒均匀，接着就可以淋上调料汁，调料 汁翻炒均匀后就可以出锅了！

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ㅣ美食·旅行 Food & Travel

光州咖啡之旅 本刊记者/贡姝媛

作为在光州生活了十年了的小编，早已把光州 当作自己的第二故乡，因为我最美好的青春都“安 放”在这里，小编也自称为“老全南”。 每个周末，只要时间允许，老全南都会到位于光 州东区东明洞的咖啡街去放松自我。走在东明洞咖 啡街，你会发现很多既可爱、又独特，而且还特别 精致的咖啡店。我把自认为能使人感到幸福的“精品 咖啡店”分享给大家。可能有一天，你来这里旅行， 在其中一间里听到“乡音”，说不定那个人就是我。 老全南给大家推荐的第一家咖啡店是一家用巧克力 传递幸福的咖啡店。店里的巧克力貌似都是两位女店 主自己制作的。巧克力的种类很多，有纯巧克力、绿 茶、椰味，里面放杏仁儿的，外面裹着核桃仁的，还 有人参的。人参味的咬上一口，里面流出一股带有人 参味的白色人参汁。 如果你喜欢咖啡，又恰巧中意用巧克力来搭配， 这家店是不错的选择。要是你只钟情于巧克力，或者 你很享受棉花糖蘸巧克力酱那种腻腻的感觉的话，那 就来这里吃吧！我最喜欢点的就是一杯黑咖啡加四种 风味的巧克力。咖啡的苦味搭配巧克力的甜味，可以 说是“此刻尽享丝滑，一切尽在不言中”。东明洞咖 啡街还隐藏着一家有名的茶店，这就是老全南为大家 推荐的第二家。别问为什么咖啡街里有茶店，我认为 这并不冲突，因为也卖咖啡，但以茶为主打。这里有 我最爱的玫瑰红茶。玫瑰红茶，顾名思义，就是饮一 下，满口皆是玫瑰花味道的红茶。玻璃茶壶十分“姣 小”，正好是一个手掌握住的尺寸。茶盘上有一只小 沙漏。茶已泡上，只欠沙漏里的沙都流逝完，那正好 是一盏茶泡好的时间。 现在来说说第三家店。咖啡店的面积很大，装潢 极具现代感。每张桌上摆着的鲜花中还插着一条幽默 小提示：请不要把桌上的花儿带走。另外，这家店的 16

最大特色就是东西“美”。各种水果插在装满饮料的 杯子上，既可以吃，又可以喝，卖相极佳，符合“外 貌协会”会员们的标准。你可以独自坐在落地窗旁 边，看着午后人来人往的街道，尽情发呆。同时，你 也可能会成为窗外街上行人眼中的风景。 最后，再来看看老全南推荐的第四家店。这家店有 一共有三层，三楼楼顶也是一块虐死单身狗的“圣 地”。不安分的阳光洒满了午后的楼顶，楼顶上悬 挂的几块帆布遮挡着烦热的阳光，几张风格简约的桌 椅，摆放的角度都是韩国欧巴秀大长腿的好位置。 我一般会拿着刚点的冰冰凉凉的草莓柚子果汁，义无 反顾地走上楼顶，但我不是为了赏腿，而是为了赏不 远处的街景。特别是到了仲夏夜，作为单身狗的你， 最好来这里坐一坐，因为当街上店家的灯光都亮起之 时，也是你想“脱单”之日，想有个人可以与你共享 这一刻，说不定“月下老人”还可能送你一个“大礼 包”—— 一场和他或她一见钟情的美丽“邂逅”。 咖啡街上还有许多不错的咖啡店和小饭馆，各俱特 色，而且还在不断增加中，来一次绝对是喝不够，吃 不完的，除非你拥有几个大胃。吃过饭，喝过茶还可 以去看看展示会，咖啡街里的很多咖啡店里有作品展 览，非常适合拍照呢！ 总之，如果大家来光州，老全南建议各位朋友一定 要去东明洞咖啡街，在不同的店里坐坐，喝喝咖啡，拍 拍照片，赏赏街景，给自己的心灵一份休憩的时间。光

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美食·旅行ㅣ Food & Travel

韩国第二 小王子村 本刊记者/贡姝媛

某个周末，朋友想跟我这个老全南相约来一场“ 说走就走”的旅行。她这个想法太“出奇不意”了， 但是，我喜欢！但要去哪里呢？朋友很大气地告诉 我：“咱们去普罗旺斯吧。”这大周末的，就休息 两天，我办签证也来不及呀。断然拒绝又余心不忍 之际，她又说：“咱们去普罗旺斯不用办签证，就在 与光州相邻的小城市潭阳那边儿，一个新旅游景点， 名叫“水杉普罗旺斯小镇（Meta Provence）”，号 称“韩国第二小王子村”（注：“第一小王子村”在 江原道）。你带上钱，我带上你，从光州开车去用不 了一个小时就到了，坐公交车也能到。” 就这样，一个说走就走的周末午后，我们来到了 位于潭阳郡的“水杉普罗旺斯小镇”。“水杉普罗旺 斯”是这个地方的水杉(Metasequoia)和法国南部休 养城市普罗旺斯(Provence)的英语合成词。这里完全 不同于韩国的古老房屋，它是潭阳郡从2012年起打造 的法国风情小镇。这里有粉红的屋顶、五彩斑斓的单 色墙壁和窗门，街道上随处可见华丽的花朵，使人恍 惚置身于欧洲。 虽然是新景点，但是去的韩国人却真是不少，因 为这里的每一处都是一幅风景画！拿只单反，随便一 拍，就是一组美图。每一个建筑物，每一个花园角 落，每一个商店橱窗，都舍不得就这么路过，于是老 全南实在是按快门按得手疼胳膊酸…… 小镇沿途有各种不同风味的饭馆，有韩式、中式、 西式，还有一些小吃摊。作为老全南的我，对旅行的

定义就是“吃货之旅”，要知道韩国的全罗南道，是 以食物美味而闻名的！所以到了这里，我也被一家店 的鱼糕“钓”足了胃口。鱼糕，是用面粉和鱼肉搅拌 在一起做出来的食物。在韩国冬天的街头有很多卖煮 鱼糕的小吃摊儿。一进那家店就能看到摆满鱼糕的桌 子，每个小木盒里都有不同的鱼糕，连形状都不同， 游客可以自选喜欢的口味。 现在这里开门营业的商店不多，故来“水杉普罗 旺斯小镇”的还是以恋人居多，恋人们手牵手漫步 于街道，或是坐在街边一同享受咖啡，满满都是 爱，虐单身狗指数10000000000+。 走了一个下午，刚才的鱼糕也被消化得差不多 了，找一家便宜好吃的饭馆儿是必须的。潭阳的 美食也是很多的：年糕猪排、火炭烤猪排、竹筒 饭等。我们俩人饿得都能吃下一头猪了，所以在 网上匆匆地搜了一家。幸运的是，我们搜到的

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ㅣ教育·生活 Education & Living Information 那家美景美食全都囊括，且很接地气，还有中国 服务员。我们找的是那家以炭烧猪排为主的饭馆 儿，把肉、大蒜、洋葱和酱包在一起吃，价格是 每人韩币12000元-15000元。我们选择了靠窗边的 位置，落地门窗打开，直接就是花园，虽是人造 景，可吃着肉，看着景，心情十分愉悦。肉端上 来时，炭烧的香气扑鼻而来，韩国人吃生菜包肉 时，不会把用菜包好的肉一点点咬着吃，分几次 放入嘴里，而是一次入口，因为这样肉味更浓， 吃起来也更香。此外，老全南还为大家提供一

个特别小贴士：在韩国饭馆儿点肉时，是按人份 点的，如果你是两位客人，肉的种类必须点两人 份，三位可点三人份或是两人份，一人份是不能 点的，店家一般不卖。 全罗南道的潭阳郡尽管是一座小城，但空气好， 绿化好，有花有树有美食。大家不妨选个好天气，和 朋友一起，来一场说走就走的旅行，去潭阳郡的“水 杉普罗旺斯小镇”逛逛，你的心情也会变得美好无 比！ 光

泉州之舞，舞动光州 生活韩国语 餐厅酒店

文/耿越

여기요～[要给呦] 服务员，请过来一下儿！ 여기 주문이요.[要给粗门尼呦] 我们这儿点菜！ 메뉴판 좀 보여주세요.[买牛盘 棕 剖要粗赛呦] 请给我看一下儿菜单。 테이블을 치워주세요.[忒一仆日 其我粗赛呦] 请收拾一下桌子。 이 집에서 무슨 음식이 제일 맛있어요? [一 季 哎扫 母森 饿m西 才一日 马西扫呦] 请问，你们这儿什么菜最好吃？ 불고기 3인분 주세요.[仆日够 三银本 粗赛呦] 请来三人份烤肉。 너무 맵지 않게 해 주세요.[脑 麦 及 安凯 嗨粗赛呦] 请不要做得太辣了。 물 좀 더 주세요.[木日 棕m 掏 粗赛呦] 再给我们添些水吧！ 현금으로 계산할게요.[喝一昂个 饿捞 粗赛呦] 用现金结账。 영수증 주세요.[养苏证 粗赛呦] 请给我发票。 빈방 있어요?[拼旁 一扫呦？] 有空房间吗？ 아침식사 제공돼요?[阿其 西撒 踩公退呦？] 提供早餐吗？ 침대 하나 더 추가할 수 있나요? [其带 哈那 掏 粗嘎哈日 苏 一那呦？] 能给我再加张床吗？ 여기 WiFi 되나요?[要给 WiFi 退那呦？] 这里可以无线上网吗？ 체크아웃하려고 해요.[Check out 哈聊够 嗨呦。] 我要退房。 로비로 짐을 옮겨주세요.[楼比喽 及 窝个一奥 粗赛呦] 请帮我把行李搬到大厅里去。 근처에 괜찮은 식당 추천해 주세요.[肯曹哎 款餐嫩 西当 粗糙恩 嗨粗赛呦] 请推荐一家好餐厅. 여기에 주차해도 되나요? [要给哎 粗茶嗨道 退那呦？] 请推荐一家好餐厅. 택시 좀 불러주세요[Taxi 棕 仆捞 粗赛呦 ] 请推荐一家好餐厅. 변기가 막혔어요, 도와주세요.[本给嘎 马科一奥扫呦 偷哇粗赛呦] 马桶被堵住了，请帮一下忙。 18

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光州国际交流中心 “一站式咨询日”

光州广域市要闻

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日期：9月初 地点：光州国际交流中心1楼国际厅 对象：居住在光州及全南地区的外国人 语言：韩语、英语、汉语

1:1专家咨询

- 签证、出入境（ 光州出入境管理事务所 ） - 法律 - 医疗（全南大学附属医院和顺医院） - 压力测试（光山区精神健康增进中心） - 警察局(东部警察局) - 保险 - 手机、通讯 ※ 提前预约者优先，当日咨询者需稍作等待后，方可进行咨询

外国人生活信息小讲座（讲座用英语进行） - 为外国人为服务的乡村律师 - 国际医疗中心（全南大学附属医院和顺医院） - 光州广域市的文化和历史

申请方式：网上报名 www.gic.or.kr 咨询方式: counseling@gic.or.kr / 062-226-2732 地址 : 光州市东区中央路196路5号（锦南路3街） 광주 동구 중앙로 196번길 5 (금남로 3가) 主办：光州国际交流中心光州出入境管理事务所 ����� �������.indd 19

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光州广域市要闻

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