Catálogo Zummo | Maquinaria Hostelería

EL ORIGEN DEL MEJOR ZUMO Cuando has probado el mejor zumo, nada vuelve a ser igual..

LĂ­nea Horeca

2

Z1 Línea Horeca

Z06

4

6

Z06 COMPACT

8

Z14

10

Z14 INOX Z14 DUO Z14 DUO PLUS Z14 DUO PLUS 20 Z14 SELF SERVICE INOX Z14 SELF SERVICE DUO Z14 SELF SERVICE DUO PLUS Z14 SELF SERVICE DUO PLUS 20 Z14 SERVICE Z14 SERVICE PLUS Z14 SERVICE PLUS 20 Z14 FRESH Z14 FRESH PLUS Z14 FRESH PLUS 20

Z40

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 25 26

28

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS Z40 SERVICE PLUS

30

TABLA COMPARATIVA

34

31 32

Artículo disponible bajo pedido.

Consultar tarifas.

Línea Horeca.

408330

Z1

Ref. Z1

Mínimo espacio, máximo rendimiento.

La máquina Z1 está recomendada para locales con poco espacio que ofrecen hasta 30 zumos diarios (consumo medio/bajo).

4

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza, evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

Programador y contador digital de última generación.

Suministra información sobre el estado de funcionamiento de la máquina (vía panel digital).

Filtro de gran capacidad.

Exprimidor automático de naranjas.

Bandeja y rejilla recoge-goteo.

Tamaño de la fruta medio y gran calibre Ø 55-90mm.

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad / 9l.

Kit copa mediana Ø 55-70mm / Ø 63-75mm.

Opcional: kit copa grande Ø 65-80mm. / Ø 75-90mm.

Sistema stand by (ahorro energético).

Limpieza rápida y fácil. Sólo hacen falta 6/7 minutos para desmontar, limpiar, secar y volver a montar.

Z1 contact puesta en marcha automática al colocar la fruta en el dispensador.

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable.

*Copa grande Ø 65-90mm.

Rampa que proporciona una autonomía de 6/7 frutas.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Características Técnicas Voltaje

230V-50Hz., 220V-60Hz., 110V-60Hz., 240V-50Hz., 120V-50Hz.

Motor

Monofásico 0,16CV.

Consumo

165W. / Consumo STAND BY 1,8W.

Automático

Z1 Contact

Sistema STAND BY Peso

29,50Kg.

Capacidad alimentador

1Kg.

Frutas por minuto

6,5

Capacidad cubeta

9l.

Tamaño de la fruta

Copa mediana Kit Ø 63-75mm. / Ø 55-70mm.

Opcional: Copa grande Ø 65-80mm / Ø 75-90mm.

Medidas

Alto x Ancho x Profundo. 678mm. x 339/323mm. x 387mm.

Protección

Motor con protección térmica y señalización en el display. Sensores que detectan el mal posicionamiento de: carátula, bandeja filtro, protección techo y cubeta con señalización en el display. Sensor que detecta la parada del motor, con señalización en el display. Llave para desbloqueo en caso de atasco.

5

Z06

Ref. Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo.

La mรกquina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos, ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas.

Recomendado para locales con poco espacio que ofrecen mรกs de 30 zumos diarios (consumo medio).

6

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza, evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

Cesta con capacidad para 5,5Kg. de fruta. Al llenarse proporciona atractivo visual a la máquina.

Exprimidor automático de cítricos Naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos y granadas*.

Programador y contador digital de las frutas exprimidas.

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas.

Filtro de acero inoxidable.

Tamaño de la fruta:P equeño y gran calibre Ø 45-90mm. · Kit copas medianas Ø 55-75mm. · Kit copas grandes Ø 70-90mm.

Bandeja y rejilla recoge-goteo.

Cubetas recoge-cortezas. Cubetas de acero inoxidable / 9l.

Limpieza rápida y fácil. Sólo hacen falta 6/7 minutos para desmontar, limpiar, secar y volver a montar.

*Z06 para granadas: Si va a utilizar la máquina para exprimir granadas debe especificarlo en el pedido.

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable.

Rampa que proporciona una autonomía de 8/9 frutas.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Características Técnicas Voltaje

230V-50Hz., 220V-60Hz., 110V-60Hz., 240V-50Hz., 120V-50Hz.

Motor

Monofásico 0,33CV.

Consumo

275W.

Peso

51,87Kg.

Capacidad alimentador

1,5Kg.

Capacidad cesta

5,5Kg.

Frutas por minuto

10

Capacidad cubeta

9l.

Tamaño de la fruta

Kit Ø 55-75mm. Ø Kit 70-90mm.

Opcional Kit Ø 45-60mm.

Medidas

Alto x Ancho x Profundo. 720mm. x 504mm. x 420mm.

Protección

Triple sensor automático de seguridad y protección térmica mediante bloqueo del motor. Detención de la máquina e indicación en el display del posicionamiento erróneo de las piezas.

7

Z06 Compact Recomendado para locales con poco espacio que ofrecen más de 30 zumos diarios (consumo medio).

Exprimidor modelo Z06.

Cajón de acero inoxidable recoge-cortezas, con una capacidad de 39l.

Almacena las cortezas evitando que queden a la vista del cliente y permite una mayor autonomía para el usuario.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 996mm. x 508mm. x 435mm.

Peso 62Kg.

Ref. C26

8

Extraemos todo el jugo. Mรกxima eficiencia de exprimido.

Efficient Vertical System Sabemos lo importante que es para un negocio obtener la mรกxima rentabilidad, para ello es fundamental evitar cualquier desperdicio.

Gracias al sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical nuestras mรกquinas tienen un elevado rendimiento, extrayendo la mรกxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.

9

Z14

Ref. Z14

La tecnología más avanzada para un servicio continuo.

La máquina más avanzada y práctica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recién exprimido.

Recomendado para locales con poco espacio que ofrecen más de 30 zumos diarios (consumo medio/alto).

10

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

Exprimidor automático de cítricos: Naranjas, limones, limas, mandarinas y pomelos.

Tamaño de la fruta: Pequeño y gran calibre Ø 45-90mm. · Kit copas medianas Ø 55-75mm. · Kit copas grandes Ø 70-90mm.

Alimentación automática. Cesta superior giratoria con capacidad para 9Kg. de fruta. Su llenado proporciona atractivo visual a la máquina.

Programador y contador digital de última generación.

Suministra información sobre el estado de funcionamiento de la máquina (vía panel digital).

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa; para adaptarse mejor a los gustos del cliente.

Bandeja y rejilla recoge-goteo.

Rápida y fácil limpieza. Sólo hacen falta 6/7minutos para desmontar, limpiar, secar y volver a montar.

Cubetas recoge-cortezas. Cubetas plástico / 7l. (integradas en la máquina).

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Características Técnicas Voltaje

230V-50Hz., 220V-60Hz., 110V-60Hz., 240V-50Hz., 120V-50Hz.

Motor

Consumo

Monofásico 0,33CV.

Peso

Capacidad cesta

57,71Kg.

Frutas por minuto

11

Capacidad cubeta

Tamaño de la fruta

Medidas

Protección

275W.

9Kg.

7l.

Kit Ø 55-75mm., Kit Ø 70-90mm.

Opcional Kit Mandarina Ø 45-60mm.

Kit Ø 53-60mm.

Alto x Ancho x Profundo. 788mm. x 478/420mm. x 444mm.

Triple sensor automático de seguridad y protección térmica mediante bloqueo del motor. Detención de la máquina e indicación en el display del posicionamiento erróneo de las piezas.

11

Z14 Inox La mejor opción si lo que quieres es un diseño atractivo y un servicio de calidad.

Recomendado para locales que ofrecen más de 30 zumos diarios (consumo medio/alto).

Exprimidor modelo Z14.

Cubetas de acero inoxidable de 9l. de capacidad.

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higiénicas de las cubetas, al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfección de las mismas.

Las cubetas de acero inoxidable proporcionan mayor durabilidad.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 788mm. x 478mm. x 444mm.

Peso 60,47 Kg.

Ref. C114

12

Z14 Duo Servicio impecable para tus clientes y mรกxima comodidad para ti. Con el mueble recoge-cortezas no tendrรกs que preocuparte de nada mรกs.

Recomendado para locales que ofrecen mรกs de 30 zumos diarios (consumo medio/alto).

Exprimidor modelo Z14.

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujeciรณn de bolsas de residuos.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1515mm. x 610mm. x 600mm.

Peso 92Kg.

Ref. C314

13

Z14 Duo Plus Servicio impecable para tus clientes y mรกxima comodidad para ti. Con el mueble doble recoge-cortezas no tendrรกs que preocuparte de nada mรกs.

Recomendado para locales que ofrecen mรกs de 50 zumos diarios (consumo alto).

Exprimidor modelo Z14.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Dispone de dos cubos de 50l. para la recogida de cortezas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1515mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 98Kg.

Ref. C714

14

Z14 Duo Plus 20 Comodidad y gran capacidad de servicio. La mejor opción de autoservicio de zumo para tu local que incluye un cómodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamaño.

Recomendado para locales que ofrecen más de 50 zumos diarios concentrados en un breve periodo de tiempo (consumo alto).

Exprimidor modelo Z14.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Dispone de dos cubos de 50l. para la recogida de cortezas.

Cesta de alimentación automática 20Kg. Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Capacidad cesta 20 Kg. Alto x Ancho x Profundo 1605mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 100Kg.

Ref. C714A20

15

Z14 Self Service Inox Máxima comodidad para tus clientes y atractivo diseño para tu local.

Recomendado para locales que ofrecen más de 30 zumos diarios (consumo medio/alto).

Exprimidor modelo Z14 con grifo Self Service.

Cubetas de acero inoxidable de 9l. de capacidad.

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higiénicas de las cubetas, al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfección de las mismas.

Las cubetas de acero inoxidable proporcionan mayor durabilidad.

Sistema de puesta en marcha/paro automático: Con sólo presionar el grifo, la máquina se pone en funcionamiento y el cliente puede servirse el zumo directamente.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 788mm. x 478mm. x 444mm.

Peso 60,5Kg. Grifo

Ref. CG114

16

Z14 Self Service Duo Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad, esta es la máquina que necesitas. Dispone de mueble recoge-cortezas.

Recomendado para locales que ofrecen más de 30 zumos diarios (consumo medio/alto).

Exprimidor modelo Z14 con grifo Self Service.

Sistema de puesta en marcha/paro automático: Con sólo presionar el grifo, la máquina se pone en funcionamiento y el cliente puede servirse el zumo directamente.

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido, con aro para la sujeción de bolsas de residuos.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1515mm. x 610mm. x 600 mm.

Peso 92Kg. Grifo

Ref. CG314

17

Z14 Self Service Duo Plus Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad, esta es la mรกquina que necesitas. Dispone de mueble doble recoge-cortezas.

Recomendado para locales que ofrecen mรกs de 50 zumos diarios (consumo alto).

Exprimidor modelo Z14 con grifo Self Service.

Sistema de puesta en marcha/paro automรกtico: con sรณlo presionar el grifo, la mรกquina se pone en funcionamiento y el cliente puede servirse el zumo directamente.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Dispone de dos cubos de 50l. para la recogida de cortezas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1515mm. x 800mm. x 600 mm.

Peso 98Kg. Grifo

Ref. CG714

18

Z14 Self Service Duo Plus 20 Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad, esta es la máquina que necesitas. Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamaño.

Recomendado para locales que ofrecen más de 50 zumos diarios (consumo alto).

Exprimidor modelo Z14 con grifo Self Service.

Sistema de puesta en marcha/paro automático: Con sólo presionar el grifo, la máquina se pone en funcionamiento y el cliente puede servirse el zumo directamente.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo incluidas.

Dispone de dos cubos de 50l. para la recogida de cortezas.

Cesta de alimentación automática 20Kg. Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Capacidad cesta 20 Kg. Alto x Ancho x Profundo 1605mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 100Kg. Grifo

Ref. CG714A20

19

Z14 Service Calidad y rapidez. La mejor opciรณn de autoservicio de zumo para tu local.

Recomendado para locales que ofrecen mรกs de 30 zumos diarios concentrados en un breve periodo de tiempo (consumo medio/alto).

Exprimidor Z14 con depรณsito 6l. con grifo self service.

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para sujeciรณn de bolsas de residuos.

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1515mm. x 610mm. x 600mm.

Peso 93,5Kg. Grifo Depรณsito 6l.

Ref. C414

20

Z14 Service Plus Rapidez y comodidad. La mejor opciรณn de autoservicio de zumo para tu local que incluye un cรณmodo mueble doble recoge-cortezas.

Recomendado para locales que ofrecen mรกs de 50 zumos diarios concentrados en un breve periodo de tiempo (consumo alto).

Exprimidor Z14 con depรณsito 6l. con grifo self service.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

Dispone de dos cubos de 50l. para la recogida de cortezas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1515mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 99,5Kg. Grifo Depรณsito 6l.

Ref. C814

21

Z14 Service Plus 20 Comodidad y gran capacidad de servicio. La mejor opción de autoservicio de zumo para tu local que incluye un cómodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamaño.

Recomendado para locales que ofrecen más de 50 zumos diarios concentrados en un breve periodo de tiempo (consumo alto).

Exprimidor Z14 con depósito 6l. con grifo self service.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

Cesta de alimentación automática 20Kg. Dispone de dos cubos de 50l. para la recogida de cortezas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Capacidad Cesta 20 Kg. Alto x Ancho x Profundo 1605mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 101,5Kg. Grifo Depósito 6l.

Ref. C814A20

22

Z14 Fresh Conjunto de exprimidores adecuados para aquellos establecimientos con alta exigencia de consumo que quieran ofrecer a sus clientes autoservicio de zumo natural refrigerado y exprimido al momento.

Sistema de puesta en marcha automático al accionar el grifo.

Presentamos 3 modelos de muebles con equipo de frio integrado, MF14, MFD14 Y *MF14A.BD con puerta trasera (solo se sirve bajo pedido).

Características Técnicas Voltaje

230V-50Hz., 220V-60Hz., 110V-60Hz., 240V-50Hz., 120V-50Hz.

Potencia max. absorbida Grupo de frío Agitador Ventilador condensador Ventilador tapa

450W. 310W. 78W. 32W. 32W.

Capacidad deposito

7l.

Control temperatura

Termostato.

Refrigerante

R134A

Carga

90grs. Aprox.

Ruedas

Traseras sin freno / Delanteras con freno.

Seguridad

Compresor hermético con protector térmico.

Motor agitador con protección por impedancia.

23

Z14 Fresh La mejor opción para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento.

Recomendado para locales que ofrecen más de 30 zumos refrigerados diarios (consumo medio/alto).

Exprimidor modelo Z14.

Sistema de puesta en marcha automático al accionar el grifo.

Mueble de acero inoxidable con equipo de frío integrado y depósito de 7l.

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

Escuadras para-golpes que lo protegen y garantizan un espacio mínimo para mantener el flujo de aire de refrigeración.

Aro sujeción de bolsas.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1678mm.

610/650mm. escuadras para-golpes.

510/530mm. escuadras para-golpes.

Peso 108,75Kg. Grifo Depósito con agitador 7l.

Ref. C614

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Z14 Fresh Plus La mejor opción para ofrecer a tus clientes autoservicio de zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad. Dispone de mueble doble recoge-cortezas.

Recomendado para locales que ofrecen más de 50 zumos refrigerados diarios (consumo alto).

Exprimidor modelo Z14.

Sistema de puesta en marcha automático al accionar el grifo.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable con equipo de frío integrado y depósito de 7l.

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

Escuadras para-golpes que lo protegen y garantizan un espacio mínimo para mantener el flujo de aire de refrigeración.

Dispone de dos cubos 50l. que permiten al usuario exprimir 50Kg. de naranjas de manera continua sin necesidad de vaciar los residuos generados.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1678mm.

800/840mm. escuadras para-golpes.

510/530mm. escuadras para-golpes.

Peso 115,75Kg. Grifo Depósito con Agitador 7l.

Ref. C914

25

Z14 Fresh Plus 20 La mejor opción si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad. Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamaño.

Recomendado para locales que ofrecen más de 50 zumos refrigerados diarios (consumo alto).

Exprimidor modelo Z14.

Sistema de puesta en marcha automático al accionar el grifo.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable con equipo de frío integrado y depósito de 7l..

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

Escuadras para-golpes que lo protegen y garantizan un espacio mínimo para mantener el flujo de aire de refrigeración.

Dispone de dos cubos (50l.) que permiten al usuario exprimir 50Kg. de naranjas de manera continua sin necesidad de vaciar los residuos generados.

Cesta de alimentación automática 20Kg. Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Capacidad Cesta 20Kg. Alto x Ancho x Profundo 1770mm.

800/840mm. escuadras para-golpes.

510/530mm. escuadras para-golpes .

Peso 118,45Kg. Grifo Depósito con agitador 7l.

Ref. C914A20

26

Mira lo que bebes, disfruta de su sabor.

Sistema Open View Todas las máquinas Zummo son OpenView, es decir, podrás ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos, así como el proceso de exprimido del zumo.

27

Z40

Ref. Z40

Pura velocidad.

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo mรกs rรกpido que Zummo ha creado.

Recomendado para aquellos establecimientos con gran consumo.

28

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza, evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

Alimentación automática. Cesta superior giratoria con capacidad para 20Kg. de fruta. Al llenarse proporciona atractivo visual a la máquina.

Programador y contador digital de última generación.

Suministra información sobre el estado de funcionamiento de la máquina (vía panel digital).

Exprimidor automático de cítricos: Naranjas, limones, mandarinas, pomelos, granadas.

Tamaño de la fruta Ø 53-100mm. · Kit copas medianas Ø 53-76mm.

Filtro con limpieza automática.

Bandeja y rejilla recoje-goteo.

Limpieza rápida y fácil. Sólo hacen falta 6/7minutos para desmontar, limpiar, secar y volver a montar.

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable 15l.

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable.

Sistema stand by (ahorro energético).

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Características Técnicas Voltaje

230V 50HZ., 220V 60HZ., 110V 60HZ., 240V 50HZ., 120V 50HZ.

Motor

Monofásico 0,5CV.

Consumo

290W. / Consumo STAND BY 2.4W.

Peso

81,5Kg.

Capacidad cesta

20Kg.

Frutas por minuto

40

Capacidad cubeta

15l.

Tamaño de la fruta

Kit Ø 53-76mm.

Opcional: Kit Ø 64-88mm. Kit Ø 77-100mm.

Medidas

Alto x Ancho x Profundo. 980mm. x 598mm. x 545mm.

Filtro

3mm. Limpieza automática.

Protección

Triple sensor automático de seguridad y protección térmica mediante bloqueo del motor. Detención de la máquina e indicación en el display del posicionamiento erróneo de las piezas.

29

Z40 Duo plus Dirigido a establecimientos con gran consumo.

Exprimidor modelo Z40.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo.

2 cubos de 50 litros para la recogida de cortezas.

Permiten exprimir 50 kg de naranjas sin parar.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1705mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 118,5Kg.

Ref. C740

30

Z40 Self service duo plus Modelo especialmente diseñado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo. Dirigido a establecimientos con gran consumo.

Exprimidor modelo Z40 con grifo self service.

Sistema de puesta en marcha / Paro automático: con sólo presionar el grifo, la máquina se pone en funcionamiento y el cliente puede servirse el zumo directamente.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo.

2 cubos de 50 litros para la recogida de cortezas.

Permiten exprimir 50 kg de naranjas sin parar.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1705mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 118,5Kg. Grifo

Ref. CG740

31

Z40 Service plus Rapidez y comodidad. La mejor opci贸n de autoservicio de zumo para tu local que incluye un c贸modo mueble doble recoge-cortezas.

Dirigido a establecimientos con gran consumo.

Exprimidor modelo Z40 con dep贸sito de 7,6l. con grifo self service.

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido.

Bandeja y rejilla recoge-goteo regulable en 3 alturas.

2 Cubos de 50 litros para la recogida de cortezas.

Permiten exprimir 50 kg de naranjas sin parar.

Ruedas traseras sin freno / Delanteras con freno.

Consultar elementos opcionales en folleto accesorios.

Alto x Ancho x Profundo 1705mm. x 800mm. x 600mm.

Peso 119,5Kg. Grifo Dep贸sito 7,6l.

Ref. C840

32

Exprime todo tipo de cítricos.

Sistema Multicitric Naranjas, limas, limones, pomelos, mandarinas o granadas… Nuestras máquinas exprimen cítricos redondeados de todo tipo de calibres.

Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes cítricos. Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos.

33

Tabla comparativa Horeca

Z1

Z06

Z14

Z14 SERVICE

Z14 SELF SERVICE

Z14 FRESH

Z40

Z40 DUO PLUS

Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

678/339/ 387mm.

720/504/ 420mm.

788/478/ 444mm.

1515/610/ 600mm.

788/478/ 444mm.

1678/610/ 510mm.

980/598/ 545mm.

1705/800/ 600mm.

1705/800/ 600mm.

1705/800/ 600mm.

6,5

10

11

11

11

11

40

40

40

40

1Kg. (aprox.

6-7 naranjas)

1,5Kg. (aprox.

9 naranjas)

9Kg.

9Kg.

9Kg.

9Kg.

20Kg.

20Kg.

20Kg.

20Kg.

Ø55-90mm.

Ø45-90mm.

Ø45-90mm.

Ø45-90mm.

Ø45-90mm.

Ø45-90mm.

Ø53-100mm.

Ø53-100mm.

Ø53-100mm.

Ø53-100mm.

29,5Kg.

52Kg.

58Kg.

93,5Kg.

60,5Kg.

108,75Kg.

81,5Kg.

118,5Kg.

118,5Kg.

119,5Kg.

165W. stand by 1,8W.

275W.

275W.

275W.

275W.

275+450= 725W.

290W. stand by 2,4W.

290W. stand by 2,4W.

5 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

3 sensores

9l.

(5Kg. naranjas aprox.)

9l.

(5Kg. naranjas aprox.)

7l.

(3,5Kg. naranjas aprox.)

Gran capacidad (mueble)

9l.

(5Kg. naranjas aprox.)

Gran capacidad (mueble)

15l.

(7,5Kg. naranjas aprox.)

Gran capacidad (mueble)

Gran capacidad (mueble)

Gran capacidad (mueble)

4mm.

5mm.

3-4mm.

4mm.

4mm.

3-4mm.

3mm. limpieza automática

3mm. limpieza automática

3mm. limpieza automática

3mm. limpieza automática

-

-

-

SI

SI

SI

-

-

SI

SI

-

-

-

6l.

-

7l.

-

-

-

7,6l.

Medidas Alto x Ancho x profundo

Capacidad cesta

Peso

Protección

Filtro

Frutas por minuto

Tamaño de la fruta

Consumo

Capacidad cubeta

Grifo

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34

Depósito

290W. 290W. stand by 2,4W. stand by 2,4W.