SNICKARN BRYGGER

Han slutar inte förvåna. Först var det eget gin, sen hemkokt jägarsyrup till det. Blev det eget tonic-vatten också Erik? Nu – bärs! Och korv.

Snickar-Eriks Jägargin har varenda kotte som bor och besökt Järvsö inte kunnat missa. Varje hak har den, och den uppskattas. Så varför sluta där? Så nu har eget kaffe rostats tillsammans med Rävgrytet, Jägarrost, och självklart behövs en läderpåse till att ha kokkaffet i, i jaktryggan.

Nu tas ännu nästa steg. Erik har startat Jaktlycka AB och brygger eget öl för fullt, Jägarpilsner, och så klart ölkorv till – Starke jägarn. Det smids även planer på guidningar. Vem vill inte följa med Erik ut och fiska och äta gott? För laga mat kan han tydligen också…