DECHOU
ENTRÉE DECHOU
ENTRÉE DECHOU
Cr êpec or éen n eau xc al mar s , c r ev et t esau xl égu mes /Pan c ak ewi t hs qu i d, s h r i mpwi t hv eget abl es
L et t eok bok k i ( enc or éen떡볶이 ;r oman i s at i onr év i s ée: ddeok bok k i ) , par f oi sor t h ogr aph i ét opok k i , es tu n h or s d’ œu v r ec or éenc ompos éd' u n ebas edet t eok( enc or éen떡) , gal et t esder i zc ou r t esetépai s s es , degoc h u j an g ( enc or éen고추장) , u n es au c epi men t éeetdedi f f ér en t si n gr édi en t ss el onl esv ar i an t es( c i bou l et t e, gr ai n esde s és ame, œu f sdu r s , v i an des , l égu mes , et c . ) .
L eyu k h oe( enc or éen육회, h an j a: 肉膾, l i t t ér al emen t: «v i an dec r u e»)es tu n ev ar i ét édeh oe( «pl atc r u»dan sl a c u i s i n ec or éen n e) , r éal i s éàpar t i rdev i an dedebœu fh ac h éec r u eetas s ai s on n éeav ecdi f f ér en t esépi c esous au c es . C' es tl av er s i onc or éen n edus t eakt ar t ar e. I l es tàn ot erqu el esT ar t ar esét ai en tl ' appel l at i oneu r opéen n edesMon gol s , v oi s i n sdesCor éen s , parl esOc c i den t au x.
BIBIMBAP DECHOU
L ebi bi mbap( h an geu l : 비빔밥)es tu nmet st r èspopu l ai r eenCor ée. L apl u par tdut emps , i l s ' agi td' u nmél an gede r i z , dev i an dedebœu f , del égu mess au t ésoubl an c h i s , en s u i t eas s ai s on n és , etd' u nœu fs u rl epl at , l et ou tr el ev épar del apât edepi men tc or éen n ef er men t ée( goc h u j an g, 고추장 enh an geu l ) , gén ér al emen ts er v i en s embl eous épar émen taf i ndel ai s s erau xc on v i v esl es oi nden emet t r equ el aqu an t i t édés i r ée. L en om«bi bi mbap»v i en tdel af or mes u bs t an t i f , «bi bi m», s i gn i f i an tenc or éen«mél an gé»etde«bap», l e«r i z ». Commegén ér al emen tt ou sl espl at sder i zenc u i s i n ec or éen n e, i l es tac c ompagn édest r adi t i on n el sban c h an s , s i gn i f i an tenc or éenpl atd’ ac c ompagn emen t. I l peu ts ' agr émen t erdek i mc h i , des ou pe, et c .
DOSIRAK DECHOU
Dos i r ak( 도시락)enCor éeduSu douk wak pap( 곽밥)enCor éeduNor des tl ' équ i v al en tdel agamel l eenCor ée. I l es tgén ér al emen tc on s t i t u éder i zc u i t( bap)etdi f f ér en t sban c h an( pl at sd' ac c ompagn emen t ) 1, 2, 3. L agamel l eel l emêmees tappel éedos i r akoudos i r ak t on g( boi t eàdos i r ak ) . E l l ees tgén ér al emen tf ai t edepl as t i qu eoud' ac i erav ec ous an sc ompar t i men t . L edos i r akes ts ou v en tf ai tàl amai s on , mai si l es tégal emen tv en dudan sl esgar esoul ess u per et t es
NOUILLE DECHOU
( s er v i dan su nbol c h au d/s er v edi nah otbowl )Nou i l l esUdons au t éesl egu mesav ecv ot r ec h oi xde UdonNoodl eswi t hs au t eedv eget abl esan dyou rc h oi c eof
Sou peden ou i l l ej apon ai s eaul égu mesav ecv ot r ec h oi xde UdonNoodl es ou pwi t hv eget abl esan dyou rc h oi c eof
Du mpl i n g av ecv ot r ec h oi xde Du mpl i n gwi t hyou rc h oi c eof
BBQ DECHOU
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ALCOOL/BOISSON DECHOU