GRATIS AVIS
WorldPride 12.-22. august
SLUSEHOLMEN • TEGLHOLMEN • HAVNEHOLMEN • KALVEBOD BRYGGE • TOLDBOD • ISLANDS BRYGGE • CHRISTIANSHAVN • HOLMEN • REFSHALEØEN Onsdag-torsdag den 11.-12. august 2021 · Nr. 127 · 6. årgang
Lagkagehuset rykker ind på Sluseholmen
Christianshavnermarked er tilbage
Naturvin fra Teglholmen
DF: Folkeafstemning om nattelivsplan
Side 4
Side 9
Side 12
Side 13
Politikerne skal forhandle om ekstra Brygge-bro Efter at politikerne i seneste aftale om kommunens økonomi forpligtede hinanden på at undersøge en bro mellem Enghave Brygge og Islands Brygge, så skal de denne gang forhandle om pengene til forundersøgelsen Af Jesper Schou Hansen
Hvis du tror, at fordi en broforbindelse er skrevet ind i to lokalplaner, så kommer den også, så tager du desværre fejl. For selvom broen mellem Islands Brygge og Enghave Brygge optræder i hele to lokalplaner, så er der aldrig afsat så meget som en krone. Men nu tager politikerne næste skridt efter de i foråret forpligtede hinanden på, at man inden åbningen af Sydhavnsmetroen i 2024, skulle have en plan på plads.
Når politikerne her efter sommerferien går i gang med at forhandle om næste års budget, så stiller Venstre med et forslag om at afsætte penge til foranalysen – det er den, der skal fortælle hvordan en bro kan laves og hvad det vil koste. Det fortæller Venstre Cecilia Lonning-Skovgaard, der også er borgmester for Beskæftigelses- og integration.
bestilt et såkaldt budgetnotat. Det er næste skridt. Her vil vi så afsætte nogle milli-
oner kroner til at få undersøgt mulighederne. Skridtet derefter er at finde finansieringen”, siger Cecilia Lonning-Skovgaard. Ifølge hende så er der generelt alt for stor afstand mellem hvad borgerne med rimelighed kan forvente
ud fra lokalplaner og så til hvornår noget gennemføres. ”Det er vel ikke urimeligt at forvente, at kommunen faktisk bygger en bro, når nu kommunen selv skriver det ind i planlægningen. Umiddelbart skulle man jo tro, at Enhedslisten, der har borgmesterposten på Teknik- og Miljøområdet, ville være bannerfører for en cykel- og gangbro. Men det er så ikke tilfældet. Så må vi andre jo løfte sagen”, siger Cecilia Lonning-Skov-
For langsom proces
”Vi fik sidste gang partierne til at forpligte sig til en handlingsplan. Nu har vi
SOMMER I DIAMANTEN
Vestergaard Møbler København Torvegade 55-57 Tlf. 32 57 28 14
Næstved Merkurvej 3 Tlf. 55 77 49 49
Lyngby Jernbanepladsen 19-23 Tlf. 45 87 54 04
Holbæk Tåstruphøj 46 Tlf. 59 45 45 45
SUMMER Vestergaard Møbler København Torvegade 55-57, Tlf. 32 57 28 14 Lyngby Jernbanepladsen 19-23, Tlf. 45 87 54 04 Næstved Merkurvej 3, Tlf. 55 77 49 49 Holbæk Tåstruphøj 46, Tlf. 59 45 45 45
SALE SPAR
Torsdag kl. 17-18 Gratis poesi og musik i Bibliotekshaven Vestergaard Møbler København Torvegade 55-57 Tlf. 32 57 28 14
Næstved Merkurvej 3 Tlf. 55 77 49 49
Lyngby Jernbanepladsen 19-23 Tlf. 45 87 54 04
Holbæk Tåstruphøj 46 Tlf. 59 45 45 45
gaard (V) og understreger, at Venstre kæmper for, at københavnerne kan komme hurtigt gennem byen - og at en bro her vil være et afgørende skridt i den retning.
Foranalyse
Broen mellem Enghave Brygge og Islands Brygge vil give bryggeboerne en helt ny og kort adgang til metroen. Hvor broen skal placeres, og hvordan den skal finansieres, skal politikerne gennem foranalysen se, om de kan finde ud af. I aftaleteksten har politikerne aftalt, ”at der inden åbningen af Sydhavnsmetroen er behov for at se på den samlede infrastruktur i området nær Enghave Brygge station, herunder en stibroforbindelse mellem Teglholmen og Islands Brygge”. På Islands Brygge siden er der i forbindelse med igangværende byggerier gjort plads til, at broen kan gå i land netop der.
Fallulah, Anne Sofie Allarp, Shadi Angelina Bazeghi m.fl.
3 FORRETNINGER I CITY
Vestergaard Møbler København Torvegade 55-57, Tlf. 32 57 28 14 Lyngby Jernbanepladsen 19-23, Tlf. 45 87 54 04 Næstved Merkurvej 3, Tlf. 55 77 49 49 Holbæk Tåstruphøj 46, Tlf. 59 45 45 45
CITY, CHR.HAVN, HOLMEN, KBH. Ø, NORDHAVN DAG HAMMARSKJÖLDS ALLÉ 31 2100 KØBENHAVN Ø
25%
Undgå at stå uden bolig Sæt til salg med: Hjem-til-Hjem Tryghedsgaranti Paulun Islands Brygge Tlf. 32 87 30 80
AMAGER, ISLANDS BRYGGE AMAGER STRANDVEJ 140E 2300 KØBENHAVN S
på senge & sengetilbehør
FRB., VESTERBRO, SYDHAVNEN GAMMEL KONGEVEJ 146 1850 FREDERIKSBERG C
Vestergaard Møbler Ejendomsmægler Niels Hald
København Torvegade 55-57, Tlf. 32 57 28 14
Torvegade 55-57 | Tlf. Næstved 32 57Merkurvej 28 143, Tlf. 55 77 49 49
Lyngby Jernbanepladsen 19-23, Tlf. 45 87 54 04
Lyngby København Næstved www.vester-moebler.dk
RING FÅ45EN SALGSVURDERING ELLER Holbæk Tåstruphøj 46, Tlf. 59OG 45 45
BESTIL PÅ JESPERNIELSEN.DK TLF. 8844 6000 I BESØG JESPERNIELSEN.DK OG FIND HJEM
2
11. august 2021
DEBAT LEDER
Det vrimler med misinformation
De færreste er nok i tvivl om, at den forrige amerikanske præsident Trump var leveringsdygtig i den ene usandhed – løgnehistorie om man vil – efter den anden. Og det er et demokratisk problem, der ikke kun begrænser sig til USA. Ting, som der burde være bred enighed om er fakta, bliver pludselig gjort til genstand for påstande om, at det slet ikke er rigtigt. Nogle gange kan man trække på skulderen og sige til sig selv, at det ikke betyder det helt store, om nogle iklæder sig en sølvpapirshat og udstiller deres dumhed. Men nogle gange kan det få ret store konsekvenser for det store flertal. Tag bare corona som et eksempel. Selvom en stor del af befolkningerne i mange lande faktisk lytter til gode råd og bliver vaccineret, er der også et mindretal, der holder fast i ikke at blive det. Ikke nødvendigvis på et oplyst grundlag, men fordi de lytter til tossede historier om, at alle vaccinerede dør om to år, at man får en chip fra Microsoft eller at der er så mange bivirkninger, at det reelt er farligt. Hvis det kun gik ud over dem selv, så kunne man trække på skuldrene. Men det er jo problemet med epidemier. En vaccine er en god beskyttelse. Men det er ikke en 100 % garanti. Og så længe man ikke har vaccinerede nok, så risikerer man, at epidemien udvikler sig gennem mutationer, der både kan være mere smitsomme og farligere. Inden de sociale mediers fremkomst havde den slags historier ikke den store gang på jord. Medierne – som denne avis – var redigerede, og det var (og er) en nogenlunde garanti for, at de værste påstande ikke fandt vej til spalterne. Ikke at medier var eller er perfekte. For kom en politiker med en påstand om, at man kunne bygge billige boliger til 5000 kroner om måneden, så gav det masser af taletid. Faktisk var det en ret stor succes for socialdemokraten Ritt Bjerregaard at fyre et totalt bluffnummer af. Også selvom det fire år senere viste sig at være en påstand fuldstændig grebet ud af den blå luft og selvfølgelig ikke blev realiseret. Det har så i øvrigt ikke forhindret Enhedslistens spidskandidat Line Barfod i at prøve at gentage påstanden og påstå, at man bare kan stoppe med at ”bygge dyre boliger” og i stedet ”bygge billige boliger”. Men mon ikke medierne og vælgerne denne gang er blevet lidt klogere og godt ved, at det rent fysisk altså ikke kan lade sig gøre. De sociale medier er blevet alle menneskers adgang til at udtrykke hvad som helst. Stort som småt. Rigtigt som forkert. Og på mange måder er det blevet en rigtig positiv revolution. Desværre med en svær slagside. Derfor er der to veje, der bør køre parallelt med hinanden. Bedre vilkår til ægte medier med kvalitetskontrol og selvkontrol hos sociale medier, så de mest tossede ting bliver luget ud. Ytringsfrihed er en menneskeret – men det er ingen menneskeret at fortælle løgnehistorier. I et demokrati har vi brug for den oplyste samtale. Vi behøver ikke være enige om alting. Men fakta er nu engang fakta.
BROEN
Et ordenkorps har blandt andet kunne hjælpe på Bryggen, hvor solbadning om dagen ofte bliver afløst af spontane nattefester med soundbokse. Foto: Havnefrontens arkiv.
Kom nu med dét ordenskorps For selvom Christiansborg for længst har vedtaget Venstre i Københavns forslag om et kommunalt vagtkorps, så lader udmøntningen unægtelig vente på sig. Justitsminister Nick Hækkerup (S) smøler, og det bliver først omkring årsskiftet, at han muligvis er klar med reglerne.
Spontane nattefester stikker af Af Cecilia Lonning-Skovgaard
Beskæftigelses- og integrationsborgmester (V)
Hvis københavnerne lige nu er trætte af larm og musik på gaden sent om natten, skal de rette deres vrede i en bestemt retning.
Det er brandærgerligt, for her i sommeren har vi i den grad haft brug for vagtkorpset, når spontane nattefester er stukket af. Det har indtil nu udelukkende været politiets opgave at sikre, at reglerne blev holdt. Det har knebet voldsomt, for med lukningen af diskoteker og klubber har det myldret med unge på gader og i parker.
www.havne-fronten.dk • red@havne-fronten.dk
HAVNEFRONTENS REDAKTION Ansvarshavende redaktør Jesper Schou Hansen - tlf: 2623 7378 jsh@havne-fronten.dk Annonceansvarlig Annoncetelefon: 4242 1491 pk@havne-fronten.dk Steen Bindslev - tlf. 2010 1000 Administration adm@havne-fronten.dk Grafiker at@visholm-marketing.dk Skribenter Jesper Schou Hansen, Anita Frank Goth, Mikkel Bækgaard, Finn Edvard, Joan Jensen, Lisbeth Rasmussen, Karl-Johan Røissensten, Jette Ingerslev, Lis Hylander, Elin Tabitha Hansen, Anders Bo Petersen, Marianne Olsen og Mette Ydebo.
Redaktion: red@havne-fronten.dk Kontortid: Mandag–fredag klokken 10–16. Deadline: Fredag kl. 10 i ulige uger. Havnefronten udkommer onsdag/torsdag i lige uger. Tryk: Sjællandske Medier i Holbæk. Udgiver: Medieselskabet Havnefronten. Bladet påtager sig intet erstatningsansvar som følge af trykfejl i annoncer og tekst samt for tilsendt materiale. Erhvervsmæssig affotografering af Havnefrontens tekst og annoncer er ikke tilladt. Oplag: 21.394 eksemplarer fordelt på Sluseholmen • Teglholmen • Havneholmen • Kalvebod Brygge • Toldbod • Islands Brygge • Christianshavn • Holmen • Refshaleøen. Distribueres af FK Distribution og egne bude hver 14. dag i lige uger.
Udebliver avisen skal du skrive til: manglendeavis@havne-fronten.dk
Ganske forudsigeligt, for de unge har jo ikke haft andre steder at gå hen, hvis de gerne ville have en sjov aften sammen.
Åbne nattelivet i stedet
Jeg glæder mig til, at vi igen får åbnet nattelivet, så de unge kan få lov til at være unge og feste indendørs bag lukkede døre og lydafskærmning. Men endnu mere glæder jeg mig til, at der kommer et potent kommunalt vagtkorps med mulighed for at udstede bøder, der kan hjælpe københavnerne med at få lukket gadefesten. Så kære justitsminister, kom nu med de retningslinjer.
Vil du give en hånd med?
På Havnefronten bestræber vi os på at blive en læseværdig lokalavis, der kommer rundt i hjørnerne i vores lokalområde – og fra tid til anden også gerne bag facaden, så vores læsere kan blive lidt klogere. Det kræver en hel lille hær af frivillige til at få det til at hænge sammen. Så har du lyst til at give en hånd som fotograf, skribent, korrekturlæser, sælge annoncer eller distributør af avisbundter til butikker og cafeer m.m., så hører vi rigtig gerne fra dig. Har du kun begrænset tid, så hører vi gerne fra dig alligevel, for selv om du kun har en time her eller der, så er der altid plads til en til, der har lyst til at give en hånd med. Er det noget for dig, så send os en e-mail på adm@havne-fronten.dk
Tilmeldt pressenævnet
11. august 2021
DRAG BINGO
Tirsdag den 17 august kl. 20.00! Book plads i dag via e-mail: rec@cphhostel.dk Di Di Cancerella er aftenens bingovært og som altid spreder hun godt humør, dårlige jokes, latter og tårer frem når hun stikker hånden i bingobrikkeposen. Book plads i dag og nyd en festlig tirsdag for kun 100 kr. - inklusiv 4 plader og en farverig drink!
Telefon: +45 3311 8585 Mail: rec@cphhostel.dk cphhostel.dk
Øjenoperationer kan hjælpe de fleste Det er billigere og nemmere end �dligere at få lavet en øjenopera�on. Teknologien har udviklet sig meget. I løbet af kun få minutter kan man nu få korrigeret sit syn med NoCut® øjenlaser eller en linseski�e-opera�on. Op�ker-forretningen Vision på Frederiksberg har slået sig sammen med den svenske øjenlæge Dr. Hans Remanius. Og de �lbyder nu forundersøgelser og faglig rådgivning i forbindelse med øjenopera�oner – �l priser langt under de danske. Hver femte dansker under 50 år går med briller eller kontaktlinser. Er man over 50 år, er der næsten 100 pct. sandsynlighed for, at man allerede har - eller snart får brug for – hjælp �l at se godt. Heldigvis findes der gode muligheder, hvis man gerne vil slippe helt fri for at gå med briller eller kontaktlinser. Måske er du den sporty type, der er meget udendørs og ikke ønsker regnvejr på brillerne? Eller rejser du meget? Og befinder du dig pludselig i en situa�on, hvor det er svært at få fat i briller eller kontaktlinser? Der er mange forskellige grunde �l ønske om permanent synskorrek�on.
Faglig vurdering af specialister
Vision på Frederiksberg, som nu hedder Remanius Vision, har siden 1995 været kendt
for at give god faglig rådgivning og sælge lækre kvalitetsbriller fra Lindberg, Ørgreen og Tom Ford i op�ker-forretningen, som ligger lige over for Frederiksberg Rådhus. I 2020 udvidedes forretningens service med fagligt specialiserede vurderinger af, om en øjenopera�on er en god ide for dig og sam�dig �lbydes fantas�sk gode priser. Udvidelsen sker på baggrund af et nyt samarbejde med den svenske øjenlæge og specialist i øjenopera�oner, Dr. Hans Remanius, der har grundlagt Vårda Ögonklinik med fem øjenklinikker i Sverige. Klinikkerne har �lsammen udført omkring 75.000 øjenopera�oner. Det nye samarbejde betyder, at Vision nu har ski�et navn �l Remanius Vision. Udover at der �lbydes flere løsninger �l dine synsproblemer �lbyder forretningen sam�dig en personlig og professionel service, som kun er mulig i en familieejet virksomhed.
Laser �erner synsfejl på et øjeblik
en, dankort-tastaturet og lignende, er løsningen en anden. “Aldersbe�nget langsynethed kan løses ved at ski�e din oprindelige linse ud med en kuns�g linse, der er hur�gere �l at oms�lle sig mellem forskellige afstande,” fortæller øjelæge Dr. Hans Remanius. “De linser, vi bruger i dag, kan �lpasses den enkelte, og så tager selve opera�onen kun ca. 10-15 minu�er. Allerede dagen e�er opera�onen vil du opleve en forskel,” fortæller Dr. Remanius.
Halv pris på opera�on i Malmø
Det nye samarbejde betyder, at du kan spare op mod 50 % af udgi�en �l øjenopera�onen. ”Fordi vi foretager selve øjenopera�onen på Vårda Ögonklinik i Malmø, kan vi �lbyde opera�oner �l svenske priser, der ligger markant under de danske,” fortæller Optometrist MPH. Michelle Odberg v/Remanius Vision på Frederiksberg.
”Inden opera�onen udfører vores højt specialiserede optometrister de nødvendige forundersøgelser her på Frederiksberg. På den måde slipper du for flere ture over Øresund for at få foretaget undersøgelser og målinger,” fortæller Michelle.
Strenge krav �l opera�on
Det er dog ikke alle, der er egnede �l laser- eller linseski�e-opera�on. “Vi har nogle af markedets strengeste kriterier for, hvem vi godkender �l en øjenopera�on. Vi vil kun anbefale øjenopera�on, hvis vi er helt sikre på at pa�enten bliver godt �lfreds med resultatet,” siger Øjenlæge Dr. Hans Remanius. “Alle er velkomne hos Remanius Vision, for at få undersøgt om øjne og syn er egnede �l en NoCut® øjenlaser eller en linseski�e-opera�on,” afslu�er Optometrist MPH. Michelle Odberg. Forundersøgelse �l øjenopera�on koster 99,-
Øjenlæge Dr. Hans Remanius fortæller, at de fleste brille- og kontaktlinsebrugere mellem 20-40 år, kan have glæde af en NoCut® laseropera�on. “Hvis du er mellem 20 og 40 år er det sandsynligt, at du kan have rig�g god glæde af en laserbehandling, som �erner synsfejlen helt uden at skære i dit øje. Here�er vil du ikke længere have brug for briller eller kontaktlinser” siger han.
Ny linse giver ungdommens skarpsyn �lbage
Hvis du er over 40 år og er begyndt at opleve udfordringer med at fokusere på mobilen, avis-
Gl. Kongevej 179 • Frederiksberg Tlf. 33 23 30 10 . Email info@remaniusvision.dk . www.remaniusvision.dk
Heldigvis findes der gode muligheder, hvis man gerne vil slippe helt for at gå med briller eller kontaktlinser.
3
4
11. august 2021
Lagkagehuset rykker ind på Sluseholmen Af Jesper Schou Hansen
Der rykker flere og flere butikker ind på Sluseholmen. Seneste skud på stammen er Lagkagehuset, der er gået fra en butik på Christianshavn til at være ikke kun en landsdækkende kæde men også til at være i både London og New York. Det bliver midt i oktober, at Lagkagehuset rykker ind på Sluseholmen, så områdets beboere og forbipasserende kan nyde bageriets friskbagte brød og kager. Lagkagehuset har mere end 300 bagere og konditorer over hele landet, der bager nat og dag, så der altid er frisk bagværk fra morgenstunden. På Sluseholmen vil der både være en stor butik og et hyggeligt caféområde, hvor man kan nyde en kaffepause og lidt sødt. ”Vi har haft stort fokus på at finde en central placering mellem det etablerede Sluseholmen og de seneste udvidelser mod metroen, og en lokation som giver mulighed for udendørsservering. Det glæder os, at det er lykkedes”, siger Jesper Dixen, kommerciel direktør i Lagkagehuset til Havnefronten.
Ekstra kapital
Det er ikke lang tid siden,
Lagkagehuset – her på Bryggen – melder klar til at indtage Sluseholmen. Foto: Havnefrontens arkiv.
at Lagkagehuset meddelte, at de udvider med 40 nye butikker – hvor den på Sluseholmen altså bliver en af dem. Butikken på Sluseholmen bliver nummer tre eller fire, der åbner i den række. Udmeldingen kom oven på at de eksisterende ejere har indskudt 200 millioner kroner i selskabet. Nordic Capital og L Catterton købte i 2017 Lagkagehuset. Og det er ikke første gang, de må skyde penge i
selskabet. Siden købet har de to ejere skudt over en milliard kroner ind i kæden, der i dag beskæftiger mere end 3000 medarbejdere. Lagkagehuset er i fuld gang med at åbne de mere end 40 nye butikker, som skal åbne de næste tre år. Du skal dog ikke forvente, at de øvrige kommer lige om hjørnet, for ifølge direktør Jason Cotta bliver det specielt i London og New York, at ekspansionen kommer
til at foregå. Her findes der i forvejen forretninger, der dog ikke bærer navnet Lagkagehuset, men derimod navnet Ole & Steen – efter stifterne. At finde de rigtige placeringer i de to storbyer er dog ikke ligetil – for der er også grænser for hvor høj en husleje, man kan klare.
Strammer styringen
For at få en bedre økonomi har Lagkagehuset introdu-
ceret Click & Collect, ligesom du nu kan få en app, hvor du kan være loyalitetsmedlem. Og så har man fået fokus på madspild, så overskydende produkter genanvendes til f.eks. rugbrødschips eller rugmysli og, hvis det ikke er muligt, til produktion af biobrændsel. Derudover har Lagkagehuset indgået et samarbejde med Too Good To Go i Danmark og New York, som forventes at redde omkring en million brød og kager årligt. Samarbejdet med Too Good To Go forventes udrullet til London senere på året. Der indføres også et nyt ordresystem, så der sikres et stort udvalg af varer i butikkerne, samtidigt med at spildet kan nedbringes.
Produktudvikling
Samtidig med at Lagkagehuset ekspanderer rent fysisk, er man også i gang med en større produktudvikling. Derfor er der netop introduceret to slags salater i bagerbutikkerne. Salaterne kommer som et supplement til de sandwich – og kager – som Lagkagehuset hidtil har haft til salg. Faktisk er det netop erfaringerne med sandwich, der har fået Lagkagehuset til at tilbyde det - for en bager -
noget utraditionelle i form af salater. Det mættende supplement til de nye salater er naturligvis Lagkagehusets brød. Til alle salater medfølger fladbrød, som grilles i butikken, når kunden bestiller. Alle salater bliver lavet i butikken samme dag, som de sælges, som det også er tilfældet med Lagkagehusets sandwich.
Betaler hvad man skal
TV2 har i en ikke særlig indsigtsfuld artikelserie beskyldt Lagkagehuset for at unddrage sig skat. Skat betaler man imidlertid af et overskud. Ikke når man ikke tjener penge. Selskaberne i Danish Bake Holding, der står bag Lagkagehuset, oplevede i 2020 et fald i omsætningen på næsten 20 procent til 933 millioner kroner, hvilket igen udløste et større underskud på 227 millioner kroner. Sluseholmen bliver butik nr. 105 i Danmark, mens der er 11 bagerier og butikker i London og 3 i New York. Lagkagehuset er lige nu i gang med at besætte stillingerne til lokationen på Sluseholmen, så interesserede kan søge via lagkagehuset. dk/job.
Håber på politisk opbakning til en grøn Kigkurren Af Jesper Schou Hansen
En ny grøn plet er ved at vokse frem på Islands Brygge – nærmere bestemt i bunden af den brostensbelagte plads Kigkurren. Her har Amager Vest Lokaludvalg og Islands Brygges Lokalråd i en længere periode arbejdet for, at hele pladsen Kigkurren omdannes til et grønt byrum, der indbyder til rekreativt ophold og støtter opbygningen af lokale fællesskaber. ”Pladsen Kigkurren ind-
går i projektet om en grøn forbindelse mellem havnen, Havneparken og Amager Fælled. Som et delmål i udviklingsprojektet Kigkurren er der i foråret indgået aftale om, at vi kan begrønne, forskønne og aktivere nabogrunden, den tidligere hestedroschegrund i en 3-årig periode”, fortæller Jan Oster, der er formand for Islands Brygges Lokalråd, der er en lokal borgerforening.
Mød politikerne
”Som opstart til efterårets
politiske forhandlinger har vi arrangeret et åbent møde med vores lokale politikere på torsdag den 12. august 2021 kl. 17.00 på Hestedroschegrunden ved Kigkurren. Borgerne er meget velkomne med tanker og holdninger til et grønnere Islands Brygge og til projektet”, siger Jan Oster. Han opfordrer også folk til at besøge gruppen på Facebook - @IslandsBryggeKigkurren. Der er allerede fra flere sider bevilget penge til pro-
jektet. Først fra Amager Vest Lokaludvalg og siden fra Biodiversitetspuljen og Nordea Fonden. Der er allerede placeret borde og bænkesæt m.m. på området. Det er en gave fra By & Havn, der har været i gang med at tømme det konkursramte vandrehjem på fælleden, der er ved at blive revet ned til fordel for byggeriet af Fælledby på den såkaldte campinggrund. Der mangler dog fortsat en del, før området ved Kigkurren fremstår som en lille bypark.
Den gamle hestedroschegrund er ved at tage form. Foto: Privat.
Ring til os 9633 5240
Finn Rudaizky
Hvem taler du med, når det skal gå stærkt? Træffes døgnet rundt, alle dage
Tlf. 22 33 86 66 Kongelundsvej 308, 2770 Kastrup www.drachmannbegravelser.dk
Få direkte adgang til en handlekraftig rådgiver
Book et møde landbobanken.dk
11. august 2021
A suit for You - and You alone FÅ TAGET PERSONLIGE MÅL HOS LORD’S OG FÅ EN HABIT, DER SIDDER PERFEKT
Skræddersyede skjorter fra kr. 1200,-
-�L, T
Bestil 7 og betal for 6 skjorter
AIL O R
0 n ;r:
.....
Ermenegildo Zegna CERRUTll881
Særtilbud - Jakkesæt N
- 1 jakkesæt syet præcis efter dine mål, ønsker og specifikationer i de fineste italienske stof - 1 silkeslips / butterfly
Nu kr. 7.495,-
Normalpris kr. 11.250,ex, CO
.....
Business pakke ..... 0
.....
- 2 jakkesæt, syet præcis efter dine mål, ..... N i de fineste stofkvaliteter ..... - 2 skræddersyede skjorter vJ - 2 silkeslips eller butterfly
Nu kr...... 11.990,(J'l
..... Normal pris kr. 18.990,0)
..... .....
OF SCAND INAV IA
ex,
.....
CO N 0
SØNDAGSÅBENT 11-17
.....
N N N
Sportsjakke eller Blazer N vJ
1 blazer/jakke, syet præcis efter dine mål i merinould eller kashmir 1 skræddersyet skjorte N 1 silkeslips eller butterfly 0) N (J'l
..... 4.995,Nu kun kr. N
Normalpris op til kr. 7.990,N ex, N CO
•
T A
IL
O
R
EKSPRES LEVERING
-�L, -�L, SCABAL
SCABAL
�
HOLLAND & SHERRY �
HOLLAND & SHERRY DORMEUIL
Ermenegildo Zegna DORMEUIL CERRUTll881
Ermenegildo Zegna CERRUTll881
•
GRATIS PARKERING
OF SCAND INAV IA
Radisson Scandinavia lobby, T A IL O R Amager Boulevard 70, Radisson Scandinavia lobby, 2300 København S.
Amager Boulevard 70, 2300 København MandagS. til
fredag 10-19
Mandag til fredag 10-19 Lørdag 10-17 Lørdag 10-17 Søndag 11-17 Søndag 11-17 AndenAnden tid efter aftale. tid efter
aftale.
Gratis parkering.
Gratis parkering.
Ring venligst på tlf. 33 96 59 86, 43 52 40 57 Ring venligst på eller hook en tid på email: 33 96 59 86, info@tlf. lordsc.dk
43 52 40 57 en tid på email: info@lordsc.dk
eller hook www.lordsc.dk
www.lordsc.dk
Radisson BLU Scandinavia Hotel (Lobby) Permanent showroom I Amager Boulevard 70 I 2300 København S. • Mandag til fredag 10-19 I Lørdag 10-17 I Søndag 11-17 I Anden tid efter aftale • Gratis parkering Ring venligst på tlf. 33 96 59 86, 43 52 40 57 I book en tid på email: info@lordsc.dk I www.lordsc.dk
5
6
11. august 2021
Bryggens egen radiovært og komiker Mette Frobenius er klar med turné Af Jesper Schou Hansen
Bryggebo, radiovært, komiker og meget mere Mette Frobenius er sammen med Thomas Wivel klar til turné i august og september 2021, hvor de tager landet rundt med showet ”Vild med ord” – et show der formidler glæden ved bøger og litteratur. Blandt de steder, de gæster, er både Islands Brygge og Christianshavn. ”Til showet har vi begge taget en stor stabel af vores yndlingsbøger med: klassikere, digtsamlinger, romaner og novellesamlinger. Med andre ord - vi kommer rundt i hele bogreolen. Vi præsenterer os selv og taler om alle vores yndlingsbøger i en samtale, der samtidig vender ud mod publikum. Vi fortæller om personlige baggrunde for vores valg, og vi har historier og anekdoter, der knytter sig til bøgerne og de forfattere, vi omtaler. Undervejs får publikum mulighed for at deltage med input og spørgsmål. Der bliver grinet, grædt og delt læseoplevelser. Det er informativt og underholdende – og giver forhåbentligt tip til nye bøger, der skal
læses”, siger Mette Frobenius og Thomas Wivel. Selv har Mette Frobenius, der ellers bruger en stor del af sin tid på at optræde, fået ganske god tid under coronaen til at læse bøger.
Bøger har givet mig en rejse
Når man nu ikke kan komme ud at rejse, så kan man i hvert fald læse bøger. Og for Mette Frobenius har det været lidt, som om bøgerne har taget hende med ud at rejse – hvor man måske ellers tager bøgerne med ud at rejse. ”Jeg elsker at læse og elsker at formidle glæden ved en god bog. Under Corona har jeg læst endnu mere og altid bøger om noget, der foregår i udlandet. Jeg har ”været ” i New York, Arizona, Paris, Milano og med en fiskekutter nær Arktis. De har været min billet til at rejse”, fortæller Mette Frobenius. Hun øver sig hele tiden på at have en bog i tasken. ”Det giver SÅ meget mere end at glo i sin telefon. Ofte har jeg gang i 2-3 bøger ad gangen. Nogle gange bliver jeg helt opslugt. Så er der pludselig gået en time
– og 50 - 80 sider. Jeg bliver helt suget ind i handlingen. De bedste bøger kan ændre dit liv. Ændre dig. Ændre hvem du er, og hvordan du tænker og opfører dig. Det er ret vildt”, siger Mette Frobenius til Havnefronten, der selvfølgelig nysgerrigt har spurgt ind til showet, som vi synes, at vi har hørt om før. Og det har vi muligvis også, for begge har været rundt med showet i et par år, og der er heldigvis stadig stor interesse.
Mød klassikere og det helt nye
”Vi går ombord i alle slags udgivelser, klassikere og de helt nytrykte, og vi formidler det hele med vores omfattende erfaring som underholdere igennem snart 30 år. Vi kan med udgangspunkt i både humor og reflekteret indsigt i bogens verden få fortællingerne om bøgerne ud over rampen”, siger Mette Frobenius. Ifølge hende er showet med andre ord en lærerig og ny måde at formidle litteratur og læsebegejstring på. Som de to slår fast: ”Bøger er stadig vigtige i en tid,
hvor mange af vores indtryk kommer fra en skærm. På skærmen er der ikke tid til at stoppe op og tænke sig om og mærke efter. Når vi læser en bog, bestemmer vi selv tempoet, og vi laver selv billederne i vores hoved. Ligesom man med de helt store læseoplevelser nogle gange kan huske, hvor man var, da man læste bogen”.
Forstå dig selv
For Thomas Wivel er bøger ikke bare noget, hvor vi læser om andre eller om noget andet. De fortæller os om os selv. ”De er brugsvejledninger til selvforståelse. Man lærer sin egen og andres kulturer at kende. De er en slags verdenskort i ord. Bøger aktiverer fantasien. Det er hjernegymnastik. Det er et åndeligt løbebånd. Bøger er fordybelse. Det er vigtigt at overgive sig til en bog. At bruge tid, at isolere sig i en bog. Det udvider horisonterne. Det er indsigt og udsigt”, siger Thomas Wivel. ”Vi kan godt li´ den fysiske bog. Det der med at holde på en bog, det gør noget. Man får den ind under huden på en anden måde,
Copenhagen 2021 Worldpride og Eurogames gæster Bryggen Selvom hele København er vært for Copenhagen 2021 Worldpride og Eurogames, så er det Islands Brygge, der er vært for Sports Village i dagene 17. – 20. august.
I en henvendelse til beboerne på Bryggen inviterer arrangørerne beboerne til at deltage. ” Vi håber, at I som naboer har lyst til at deltage
Burchhardts Begravelsesforretninger Amager & Sundby Ligkistemagasin Italiensvej 16, 2300 Kbh. S, Tlf. 32 55 20 09 Christianshavns Ligkistemagasin Prinsessegade 21, 1422 Kbh. K, Tlf. 32 54 01 44 Tårnby Begravelsesforretning Amager Landevej 49, 2770 Kastrup, Tlf. 32 52 77 87
Træffes alle dage. Aftaler træffes også gerne i jeres hjem.
www.burchhardt.dk
og vil finde det både interessant, inspirerende, sjovt og imødekommende, selvom det måske også til tider vil være en smule larmende og måske lidt
Mette Frobenius og Thomas Wivel gæster både Islands Brygge og Christianshavn på deres turné. Foto: PR Foto.
end hvis den er elektronisk. Man kan føle og dufte den. En fysisk bog mætter sanserne mere end et swipe på en skærm”, siger Thomas Wivel og bliver suppleret af Mette Frobenius: ”Bøger udvikler sprogsansen. Man lærer at formulere sig bedre, når man læser en bog. Man lærer nye ord og begreber. Nogle gange kan man huske passager eller citater, fordi de bare var SÅ godt skrevet. Det trykte ord har et efterliv. Det er noget andet end at ci-
Om de to Thomas Wivel og Mette Frobenius har været komikere siden starten af 1990’erne. Begge interesserer sig for ytringsfrihed, og sammen har de blandt andet skrevet bogen ”Det moderne parforhold” og arbejdet på satirehæftet Blæksprutten.
havn og alle andre, der har lyst til at tage del i eventet. Der vil være sports og kulturelle aktiviteter, hvor alle kan udfolde sig på tværs af niveauer. Derudover vil der være overvældende. Havnepar- masser af mulighed for at ken bliver indrettet som nyde en sommerdag ved et socialt mødested for vandet”, hedder det i nabåde atleter i de 22 sports- bo-brevet. grene, der afholdes under Det store event vil Eurogames 2021 i Køben- have festivalpladser i hele
Fantastisk 10 års Panama rom Elegant sødme med klare noter af rosiner og tung chokolade. Kom ned og smag den.
Nu kr.
299,Islands Brygge 25. Tlf: 32 54 07 05
tere noget, folk har sagt. Her har man et bevis – en medsammensvoren – nemlig forfatteren”. Er du blevet nysgerrig, så bliver der rig mulighed for at opleve de to. Undervejs på turnéen kommer de bl.a. til Farum, Christianshavn, Islands Brygge, Vanløse og Fejø. Turen er støttet af Slotsog Kulturstyrelsen som en del af puljen: ”Kunstneriske sommeraktiviteter 2021”. Der kan købes billetter via billetto.dk
byen med Pride fester, LGBTI+ sportsturneringer, et omfattende kunstog kulturprogram samt det største menneskerettighedsforum I Skandinavien. Og en af dem - Sports Village – afvikles altså på Islands Brygge. Jesch
Tirsdag kl. 22 på Kanal Hovedstaden:
“Weekendredaktionen” med Finn Edvard og Boris de Freitas. Se os på YouTube og Facebook
11. august 2021
7
Kirkeskibet på Teglholmen sætter fokus på konflikter mellem voksne søskende os – derefter kan vi aktivt vælge at gøre noget andet, end vi plejer,” siger Anna Ørtved.
Af Anders Bo Petersen
Har du én eller flere søskende, ved du, hvor givende det er at have en lillebror eller en storesøster. Men samtidig ved du også, at din bror eller søster kan være enormt irriterende, og vedkommende ved ofte præcis, hvilke knapper han eller hun skal trykke på for at få det hele til at eksplodere. Sådan opsummerer Sydhavn Sogn et af de dilemmaer, som kan forfølge en op gennem livet og som næppe kan klares med et spørgsmål til Sara og monopolet. For hvad skal man stille op for at dæmpe gemytterne? Det giver Sydhavn Sogn selv et bud på, når de inviterer indenfor til foredraget “Søskendekonflikter i voksenlivet” med familierådgiver Anna Ørtved. Foredraget sparker samtidig efterårssæsonen af “Babyboblen – en barselshøjskole på vand” i gang. Babyboblen er en foredragsrække, der henvender sig til den barslende mor eller far, der ønsker at blive klogere
Besøg kirkeskibet
Foredraget om søskendeskænderier, der slår gnister, har masser af vand omkring sig, hvis det bliver for hedt. Det er nemlig på Kirkeskibet 2450, der ligger til kaj ved Alfred Nobels Bro på Teglholmen, at foredraget foregår. Foredraget er den 25. august, og der er mere info på kirkens hjemmeside. Sydhavn Sogn lokker også med croissanter og kaffe til at skylle konflikterne ned
Kirkeskibet byder på en række foredrag i efteråret. Foto: Sydhavn Sogn.
på sit barn og livet som mor eller far.
Tager det med i voksenlivet
Mange af de konflikter, man som voksen har med sine søskende, bunder i ting fra barndommen, som man ikke er opmærksom på. Det
kan eksempelvis være afhængigt af, hvilket nummer man er i søskendeflokken, eller hvilken rolle man har haft i opvæksten. Alt det vil Anna Ørtved gøre os klogere på for at forbedre søskenderelationen. ”Som voksne søskende er de konflikter, vi har indbyr-
des, ofte nogle der er grundlagt helt tilbage i vores tidlige barndom, og som kører helt ubevidst med os, når bølgerne går højt, eller vi kommer i nogle specifikke situationer. Det første skridt til en stærkere og tættere relation er altid at blive klar over, hvad der kører med
med. Vært på Babyboblen er sognepræst Helene Ferslev. Der er fri entre til arrangementet, men der er begrænsede pladser på Kirkeskibet grundet coronarestriktioner, så det er først til mølle. Kirkeskibet er en såkaldt husbådskirke og midlertidig kirke i området. Den er bygget for de midler, som kirkerne fik ind, da de solgte en række knap så brugte kirker rundt om i København. Når den planlagte kirke på Teglholmen står færdig, er det meningen, at husbådskirken skal bruges andre stedet i landet.
Babyboblens efterårsprogram 25. august: Søskendekonflikter i voksenlivet v/ familierådgiver Anna Ørtved.
24. november: Børn & musik v/ musikpædagog Sandra Fallesen.
29. september: Når man rammes af en efterfødselsreaktion v/ jordemoder Charlotte Falk.
15. december: 5 tips til en dramafri juleferie v/ familierådgiver Anna Ørtved.
27. oktober: Giv din babys krop den bedste start v/ kiropraktor Anja Aabech.
På Sydhavn Sogns hjemmeside: sydhavnsogn.dk kan man læse mere.
Hvordan skal fremtidens godsbaneterræn se ud Har du set arkitektplanerne for det gamle godsterræn, og har du et godt bud på, hvordan det område, der ligger mellem Vasbygade og Vesterbo, skal se ud? Så har du frem til slutningen af august mulighed for
at debattere det. Københavns Kommune har nemlig netop sendt materialet i høring. Det er DSB Ejendomsudvikling og statens ejendomsselskab Freja, der ejer arealerne, og her forestiller
ejerne sig, at man blandt de ældre og bevaringsværdige bygninger får skabt en hel ny bydel, der både skal rumme boliger, erhverv, grønne områder og forskellige institutioner. Der ligger allerede adskillige virksomheder, li-
Testamente
Vil du VÆRE
AVISBUD?
grøn, bæredygtig bydel”. Det er denne plan, der nu skal bearbejdes, inden den bliver konverteret til en såkaldt startredegørelse, som er niveauet, man igangsætter arbejdet med lokalplanen.
Man kan se mere om konkurrencen og grundejernes visioner for området på jernbanebyen.dk. Jesch
PROFESSIONELT
Hvem vil du sikre?
RENGØRINGSFIRMA
Ægtefæller, samlevende og enlige – de fleste har behov for testamente.
Rengøring i private hjem · Erhvervsrengøring Flytterengøring · Vinduespudsning
TesTamenTe
Vi mangler bude til ruten på
Bodenhoffs Plads Ruten giver 250 kroner pr. gang og vi udkommer hver 14 dg. Interesseret, så kontakt os på: Manglendeavis@havne-fronten.dk
gesom der er bygget midlertidige ungdomsboliger, der som Byens Steinerskole og københavnske institutioner holder til i området. Team Cobe har allerede vundet med forslaget ”Jernbanebyen – på sporet af en
Lars LarsMichael Michael Randskov Randskov lmr@cityadvokat.dk lmr@cityadvokat.dk Tlf. Tlf.26 26 12 12 53538181
Gratis uforpligtende møde på • Hvem vil du sikre? Husk servicefradrag i 2021 er mit kontor eller hos dig. • Ægtefæller/samlevende/enlige kr. 25.000 pr. person Advokat og specialist i arv, -testamente, de flestedødsbobehandling, har behov for testamente fremtidsfuldmagter • Book eller aftaloggratis uforpligtende møde ægtepagter.
Chr. Hansensvej 5 • Svinninge 7 • Holbæk GothersgadeVed 137, 5. tv.Faurgården Lyngby Hovedgade 62, 2. th. 10 • Asnæs T: 52 300 300 • www.servicecity.dk 1123 København Vestervangen 2800 Kgs. Lyngby
8
11. august 2021
Bomme på Krøyers plads undrer politiker Af Jesper Schou Hansen
Hvad laver en række bomme langs havnen ved Krøyers Plads – andet end at tage plads fra potentielle gæster. Og er det overhovedet lovligt? Det har medlem af Borgerrepræsentationen for Socialdemokratiet Niels E. Bjerrum sat sig for at finde ud af, og derfor har han
spurgt Teknik- og Miljøborgmester Ninna Hedeager Olsens (Enheds.) forvaltning, om det nu mon er helt i tråd med kommunens politik om fri og uhindret adgang til havnen – hvor det er muligt. Men det har ikke været sådan lige for Niels E. Bjerrum at få svar på. ”Jeg synes jo ikke spørgsmålet var sådan super
svært. Altså enten må man sætte afspærringer op og holde folk væk, eller også må man ikke, men selvom om jeg nu flere gange har spurgt, så har jeg kun fået ikke-svar”, fortæller Niels E. Bjerrum.
Vi kigger på det – om 2 måneder
Svarene til kommunalpolitikeren ligger på kommunens
hjemmeside. Her kan man se, at politikeren gentagende gange spørger, hvad de afspærringer handler om. Og gang på gang er svaret fra forvaltningen, at det vil man kigge på – senere. ”Men det giver jo ingen mening. Det er jo nu, at folk har ligget og taget sol – og med en masse plads optaget af noget afspærring. Så giver det jo ikke mening, at
det vil forvaltningen prioritere måneder efter, man har spurgt. Så er sommeren jo gået”, siger Niels E. Bjerrum, der undrer sig over, at han som politiker ligefrem bliver sat, hvad der opleves som, bagerst i køen.
Enhedslisten ligeglad
”Jeg havde da en forventning om, at Enhedslistens Ninna Hedeager Olsen
havde lidt mere styr på sin butik. Embedsværket synes det skal tage mindst to måneder at cykle længere hen langs kajen og se, om en afspærring er i orden. De har jo brugt mere tid på at svare på mine spørgsmål end at udøve myndighedskontrol. Alle spørgsmål og svar passerer jo borgmesteren, så jeg undrer mig da over, at borgmesteren bare lukker øjnene og lader ligegyldigheden råde. For Enhedslisten må det åbenbart ikke betyde så meget, om borgerne har adgang til havnen eller ej”, siger Niels E. Bjerrum, der tror, at trægheden i Teknikog Miljøforvaltningen har sat. Selv har han sat sig for at komme til bunds i sagen.
Christianshavnere sure over byggeri sløjfer gammel adgang til gård I årtier har man i Brøstekarreen på Christianshavn haft adgang til den fælles gård gennem Dronningensgade 19, men nu skal der bygges i hullet mellem to ejendomme, og selvom der er tinglyst en deklaration om en port i den kommende bygning, så Teknikog Miljøforvaltningen med et pennestrøg droppet porten. ”Den meddelelse vakte forbløffelse og vrede i gården. Den viser os, at Teknik- og miljøforvaltningen ikke længere tager den plan, der har ligget til grund for gården i årtier, alvorligt. Beslutningen bør omgøres”, hedder det i en henvendelse til politikerne fra gårdlauget i Brøstekarreen. Men det har forvaltningen ikke tænkt sig, for godt nok var der en klausul om en port, men det gav for lidt
mening, mente forvaltningen.
Ingen grund til at holde fast
Til Havnefronten skriver forvaltningen, at ”I sagen har der været en saglig grund til at fravige kravet om port, bl.a. på baggrund af den uklare årsag til placeringen af porten på så smal en grund. Grunden er meget smal med en bredde på kun ca. 4,2 m, og en port vil i stort omfang begrænse muligheden for huludfyldningen. Dertil er adgangen til gården også sikret ved de fire andre indgange, som er tinglyst i saneringsplanen. I forlængelse af dette har vi tilkendegivet, at det er muligt at fravige servitutten, og at vi derfor ikke vil stille krav om port”. I gårdlauget mener man, at det er forvaltningen, der
Vil du VÆRE
AVISBUD? Vi mangler bude til ruten på
Holmen
Ruten giver 216 kroner pr. gang og vi udkommer hver 14 dg. Interesseret, så kontakt os på: Manglendeavis@havne-fronten.dk
ligefrem har foreslået, at servitutten om en port skal fraviges. Men helt så firkantet mener forvaltningen ikke, at man kan udlægge det. ”Bygherre kom til os med et forhåndsdialog-projekt, som over forløbet ændrede sig et par gange, inden der blev indsendt en formel ansøgning. Bygherre havde udviklet to projekter, ingen af dem indeholdt en port i traditionel forstand. Det ene projekt havde en port, der dog kun havde en almindelige dørbredde. Det andet projekt indeholdt ikke en port.”, skriver forvaltningen, der i en længere korrespondance afviser, at de skulle have gjort noget som helst forkert. Jesch I dag er der gennemgang mellem to bygninger. Men fremover kommer et nyt byggeri til at fylde hele åbningen – uden port. Foto: Havnefrontens arkiv.
Kommune afviser anklager fra Amager Fælleds Venner To afgørelser fra henholdsvis Planklagenævnet samt Miljø- og Fødevareklagenævnet har ikke stoppet arbejde på den såkaldte campinggrund på Amager Fælled. Det mener Amager Fælleds Venner ellers de burde, og derfor har de sendt en stævning mod Fælledby P/S, der står for byggeriet, til Københavns Byret. Til lokalavisen Havnefronten forklarer foreningens advokat Johan Løje,
at efter hans mening, så betyder nævnes afgørelser, at arbejdet skal stoppe – også selvom nogle af arbejderne udføres efter regler, der ikke kræver vedtagelse af de planer, som nu midlertidigt er sat på hold. På Københavns Rådhus afviser embedsmændene i Teknik- og Miljøforvaltningen, der ledes af Enhedslistens Ninna Hedeager Olsen, imidlertid at bede Fælledby stoppe alt arbejde.
I stedet argumenterer forvaltningen med, at arbejde, som er lovligt ifølge andre love og regler, netop godt kan fortsætte. Derfor har Teknik- og Miljøforvaltningen ingen planer om at bede om at få arbejdet stoppet. Det mener forvaltningen ikke vil være lovligt, og det samme resultat er kommunens advokater hos Horten kommet frem til. Stævningen fra Amager
Fælled Venner er nu afleveret til Københavns Byret. Men det er ikke kommunen, der er blevet stævnet. Det er i stedet Fælledby P/S, der nu bliver stævner. Her afviser man, at man gør noget ulovligt og formand for By & Havn Pia Gjellerup taler åbent om erstatningskrav, hvis planerne ændres. Jesch
11. august 2021
9
Christianshavns Marked langs kanalen Af Anders Bo Petersen
En af Christianshavns nye traditioner -Christianshavns Marked Langs Kanalen vender tilbage efter succesen i 2019, hvor flere tusinde deltog. ”Dengang var gaderne langs kanalen ryddet for biler, og der var udsigt til bolværk, brosten og mere end 200 boder”, fortæller Pernille Kaalund, der selv er christianshavner og står for markedets PR arbejde. Bag markedet står Foreningen Christianshavns Marked Langs Kanalen, CMLK. ”Foreningen består af frivillige christianshavnere, som drømmer om at markedet bliver en fast
tradition - og at markedet vil skabe et fællesskab og et mødested for de lokale. Det særlige ved markedet her er, at det er christianshavnerne selv, som sælger deres kunsthåndværk og lopper. Desuden har børnene deres eget marked på den lille bro, Snorrebro, beliggende på Sankt Annæ gade”, siger Pernille Kaalund. Loppemarkedet er på den ene side af kanalen, Overgaden neden Vandet, og breder mellem de smukke, gamle træer, hvor bilerne ellers plejer at stå parkeret. Lige ovre på den anden side af vandet, på Overgaden oven Vandet, står kunsthåndværkerne og en håndfuld af de erhvervs-
Tilbage i 2019 var der flere tusinde til marked på Christianshavn. Nu håber arrangørerne på en ny succes. Foto: Pernille Kaalund.
drivende, der har butik i gaden.
Håber på ny succes
Det er arrangørernes drøm, at markedet vil opnå den samme magiske stemning og ånd som 2019, hvor flere af gæsterne
begejstrede fortalte, om den særlige stemning og det fællesskab, de havde oplevet på markedet. ”Der blev sludret på kryds og tværs og skabt nye bekendtskaber. Folk brød spontant ud i sang og musik. To ældre violinspil-
lende herre gik rundt imellem boderne, og bragte smilene frem. Pludselig stod et større kvindekor midt på brostenene og underholdt markedet med højskolesange”, siger Pernille Kaalund der mener, at christianshavnerne derfor også
glæder sig til at byde alle velkommen til denne – ifølge hende - magiske markedsdag. Datoen i år er søndag den 29. august og markedet holdes i tidsrummet mellem klokken 11-17.
Nye lystbådehavne ved Engholmene snart klar I takt med at udbygningen på Engholmene skrider frem, så bliver forskellige faciliteter også klar. Det gælder også de to helt nye lystbådehavne. Der er for lang tid siden kommer vand i de første kanaler og senest også havvand i det nordlige bassin
nær Nobelholmen, som fremover vil blive den ene ud af de to nye lystbådehavne på Engholmene. Inden længe vil der også løbe vand ind i det sydlige bassin og begge vil fremover vil være forbundet med de øvrige kanaler og Københavns Inderhavn.
Så snart udgravningen er tilvejebragt og der er vand i bassinerne, går træarbejdet i gang. Allerede nu er området ved Christian Langes Plads næsten færdiganlagt, og her kan man nyde udsigten fra bænke og liggestole placeret rundt omkring. Det er her det ikoniske Drukne-
Hotel Herman K bliver til The Socialist by Marriott Det måske knap så kendte Mariott varemærke Tribute, får nyt hotel i København. Selve hotellet er ikke nyt og var drevet af Brøchner Hotels siden åbningen i 2018. De trak sig imidlertid sidste år med få dages varsel og efterlod ejere Dansk Management Group alene med hotellet. I foråret blev bygningen så solgt til den britiske kapitalforvalter Ogilvy Capital. Og det er dem, der har givet hotellet navnet The Socialist og knyttet det til det Marriott ejede brand Tribute. Ifølge Mariott er Tribu-
te-hotellerne kendetegnet ved at have et slående design, et modigt brug af farver og kunstinstallationer. Det kræver også, at man går et skridt væk fra den status som 5-stjernet boutique hotel, der hidtil har kendetegnet den gamle ombyggede transformerbygning, der er beliggende i Bremerholmen lige over for Magasin. Hos den britiske kapitalforvalter Ogilvy Capital er man glad for erhvervelsen, der fandt sted i foråret, men kun netop har slået dørene op som hotel.
”Selvom Covid-19 krisen har været ekstra smertefuld for lesiure-branchen, så har det også åbnet muligheder som at købe attraktive ejendomme, der ellers ikke ville have være til salg. Denne ejendom er ideel i en post-Corona verden, og krisen har givet os en mulighed for at gentænke bygningen til brug for mere end hotel og restaurant”, siger Mads Loewe, der er direktør i Ogilvy Capital. Hotellet er netop genåbnet. Abo
hus også netop blevet genopført i en restaureret udgave. Hvor den nordligste lystbådehavn er færdigudgravet, kræver den sydlige havn en særlig koordinering med H.C. Ørstedværket. En gammel betonkanal ligger i vejen. Den har ledt vand ind til H.C. Ørstedværket
siden 1930’erne, med den funktion at køle fjernvarmeproduktionens store anlæg. Kanalen skal både tømmes og nedbrydes. Et nyt indløb genopføres længere mod vest, før den sydlige havn kan færdiggøres. Det har krævet en særlig koordineret planlægning, da det skal
passe sammen med, at H.C. Ørstedværket er taget ud af drift i forbindelse med andet renoveringsarbejde hen over sommeren. Det er NPV, der anlægger den nordlige lystbådehavn, mens det er By & Havn, der skal anlægge den sydlige. Abo
Træt af skæve tænder? Vi kan hjælpe dig til en pænere tandstilling med en enkel og hurtig tandregulering.
dan rasmussen vvs aps
En skæv tand, for store mellemrum mellem tænderne eller en uregelmæssig tandstilling. Der kan være mange årsager til, at du ikke er helt tilfreds med dit smil.
gunløgsgade 21 21 - 2300 SS gunløgsgade - 2300 tlf. tlf. 36 36 72 72 3030 0000 www.dr-vvs.dk dr-vvs@dr-vvs.dk
Bestil tid til en uforpligtende samtale, så vi sammen kan se på dine behov og vores muligheder for at give dig et smukt smil. Vi benytter Invisalign, som er gennemsigtige skinne tilpasset netop dig og dit behov. Din tandregulering vil tage mellem tre og seks måneder afhængig af, hvor omfattende din regulering er. Den gennesigtige skinner tager du kun af, når du spiser og børster tænder.
dan rasmussen vvs aps
allevvs vvsinstallationer installationer udføres udføres alle gunløgsgade 21 døgnvagtordning døgnvagtordning - 2300 S tlf. 36 72 30 00
tandlægen.dk Islands Brygge Kigkurren 8 G, 1. Kbh S tel: 32 57 75 44 islandsbrygge@tandlaegen.dk
10
11. august 2021
Grosen og Falkenbergs:
Trangravens hyg husbådsrestaura Flydende på vandet mellem Trangravsbroen og Operaen gemmer husbådsrestauranten Grosen og Falkenbergs sig. Her byder makkerne Peter Falkenberg og Dennis Grosen lige nu ombord til tapasinspirerede retter fra hele verden og læskende drinks på både dæk og kaj. Tekst og foto af Mikkel Bækgaard
At være på vandet giver en særlig ro. Og den ro er det også, som om man mærker, når man træder væk fra kajen og ind hos Grosen og Falkenbergs. Måske er det de små vuggende bevægelser fra vandet? Måske er det solens glimten i de små bølger? Eller også er det duften af saltvand? Uanset hvad, så gemmer roen sig hos Grosen og Falkenbergs, en flydende restaurant, som siden 2019 har ligget til kaj i kanalen mellem Papirøen og Arsenaløen, et stenkast fra Broens Gadekøkken og Trangravsbroen. Her på den ombyggede pram byder makker-
parret Peter Falkenberg og Dennis Grosen ombord til mad lavet fra bunden af primært danske råvarer, men med gastronomisk udsyn til hele verden. “Her om sommeren serverer vi tapasinspirerede retter, der trækker på køkkener fra hele verden. Vi har fx thai-inspirerede chilirejer, italienske risottokugler og en kalvesteg med hilsner til Frankrig. Og så har vi en omgang nordisk laksetatar”, forklarer Peter Falkenberg, da Havnefronten går ombord til en kop kaffe og en snak om restauranten i en post-coronatid.
Åben hele året
Menuen og konceptet skifter hen over året, forklarer
Peter Falkenberg videre: “Her om sommeren serverer vi som sagt tapas-inspirerede retter, hvor vi har én fast menu om aftenen tilsat et par forskellige brunch– og frokostmenuer. Her bruger vi mange af de samme råvarer i dagtimerne som om aftenen, men tilberedt og serveret på vidt forskellige måder. Og til efteråret går vi over til et a la carte-kort, hvor man kan vælge mellem forskellige retter”. For selvom det er oplagt at nyde sommeraftener og lune eftermiddage på vandet, er restauranten åben hele året – også selvom sommeren selvfølgelig er højsæson. “Vi skal nok passe på
med at kalde Grosen og Falkenbergs for et sommersted, for det er vi bestemt ikke kun. Men det er da klart, at vi har flest gæster i sommermånederne – og i særdeleshed når der er mange turister i København, som især den første sommer udgjorde størstedelen af vores gæster”, siger Peter Falkenberg.
Fredagsbar med cocktails og dj
Netop turisterne har været centrale for Grosen og Falkenberg, der bød de første gæster ombord i 2019 – den sidste sommer inden coronaen vendte op og ned på alting. Restauranten ligger tæt ved Trangravsbroen og ruten fra Broernes Gadekøkken og ud mod Refshaleøen – og her kommer mange turister forbi. “Det er klart, at vi kan mærke, at vi har holdt meget lukket pga. corona – og
11. august 2021
Vi skal nok passe på med at kalde Grosen og Falkenbergs for et sommersted, for det er vi bestemt ikke kun. Men det er da klart, at vi har flest gæster i sommermånederne – og i særdeleshed når der er mange turister i København, som især den første sommer udgjorde størstedelen af vores gæster
ggelige ant at der ikke har været mange turister i København. Alligevel havde vi godt travlt sidste sommer, og vi er også ved at have godt gang i den igen, siden vi genåbnede her for en måneds tid siden”, forklarer Peter Falkenberg. Og sommeren over oplever Peter Falkenberg også, at mange kommer forbi til en drink eller et glas vin. Det sker især om fredagen, hvor restauranten har afholdt fredagsbar på kajen. “Det har vi gjort sammen med pop-up-cocktail-baren Kintsugi (som vi tidligere har omtalt i Havnefronten), der plejer at holde til i Nyhavn. Og så har vi haft en dj til at spille musik, og det er super hyggeligt”, siger han.
Sejlet fra Norge i stille vejr
For Peter Falkenberg er den flydende restaurant et passionsprojekt, som han regner med at holde fast i
lang tid fremover. Han har ellers drevet en række barer, caféer og andre virksomheder tidligere, som han har solgt, når de kørte godt. Men med Grosen og Falkenbergs er det anderledes, slår han fast: “Den her restaurant er virkelig et projekt, jeg elsker at være en del af, og som jeg har lyst til at dedikere mig til i lang tid”, siger Peter Falkenberg, der også ofte selv står i restaurantens lille køkken. Og historien bag restauranten er da også en dedikation værdig. “Vi fik ideen til restauranten, da vi var i Norge og så båden, som vi i dag kører restaurant på. Den lå lidt faldefærdig og skulle tvangssælges. Så slog vi til og købte den”. Men det var et krævende arbejde, at få den fragtet fra Norge til Danmark. “Vi skulle vente på et par
- Peter Falkenberg -
Den her restaurant er virkelig et projekt, jeg elsker at være en del af, og som jeg har lyst til at dedikere mig til i lang tid - Peter Falkenberg -
dage, hvor vandet var helt stille – og den var lige ved at knække over midt på. Først sejlede vi den til Frederikshavn – siden her til Arsenalgraven, hvor den blev
ombygget og sat i stand. Her har vi nu har haft åbent – corona-on-and-off – siden maj 2019”, forklarer Peter Falkenberg.
Grosen og Falkenbergs Flydende restaurant i Trangraven i kanalen mellem Trangravsbroen og Operaen. Her serverer Peter Falkenberg og hans makker Dennis Grosen i sommermånederne tapasinspirerede små-retter i en fast menu til 299 kr for fem serveringer og 399 for syv. Til efteråret byder restauranten i stedet på a la carte-retter og flere valgmuligheder. Grosen Falkenberg byder også ombord til både frokost og brunch. www.grosenfalkenbergs.dk
11
12
11. august 2021
Naturlig vin sendt fra Sydhavnen Fra sit studie-bofællesskab i den nybyggede del af Sydhavnen driver 24-årige Alexander Gammelgaard Sevel den ene halvdel af onlineshoppen Nescio. Det er en webshop med såkaldt naturvin, som han og hans makker brænder for at udbrede til alle vinelskere.
Sevel læser til markedsføringsøkonom ved siden af sit arbejde som webshopejer – færdighederne fra studiet bruger han aktivt i sin webshop. “Vi har fx god succes med at annoncere på Facebook, og vi kan følge ret tæt, hvor godt vores annoncering virker. Vi laver fx videoer, der gennemgår de forskellige vine i vores smagekasser – videoer, som vi så kører som Facebook-annoncer. Og det kan vi se bliver til salg”, siger han. Indtil videre er det dog ikke nogen guldrandet forretning at drive en vinshop på nettet. “Indtil videre har vi reinvesteret hele vores overskud
Tekst og foto af Mikkel Bækgaard
Man behøver ikke noget stort forkromet lager og smarte lokaler for at drive en webshop. Ikke hvis man er dedikeret nok til det, man sælger, og man brænder for at udbrede kendskabet til sin passion. Sådan er tankegangen hos 24-årige Alexander Gammelgaard Sevel, der bor sammen med tre andre fyre i et treetagers rækkehus på A.C. Meyers Vænge – en sidegade til Teglholmsgade - i Sydhavnen. “Jeg har fået lov til at bruge skabet heroppe på øverste etage som lager – og lidt af rummet”, fortæller han, da han viser Havnefronten op ad trappen. Heroppe står der kasser med vin med farvestrålende – og for nogens vedkommende lettere provokerende – etiketter. Her er nemlig blandt andet flasker med nøgne kvinder tegnet på og med ordene ‘Putes Fèminestes’ – fransk for ‘feministiske ludere’. “Det er nogle franske feminister, der laver den her vin. Vi har ikke selv nogen holdninger til deres budskaber, men de laver vin, der smager helt vildt godt – og den vil vi gerne sælge”, fortæller Alexander Gammelgaard Sevel.
Fremragende juravin
Alexander Gammelgaard Sevel driver sammen med sin ven og makker Markus Lindstrøm webshoppen Nescio.dk. Her sælger de så-
kaldt naturvin, som de gerne vil udbrede kendskabet og kærligheden til – og til en god pris, synes de selv. “Vi startede webshoppen tilbage i december. Det gjorde vi, fordi vi begge er blevet helt vildt glade for naturvin, som virkelig kan smage godt. Og vi vil gerne sørge for, at flere får kendskab til vin lavet på en naturlig måde uden alle mulige tilsætningsstoffer – især fordi det virkelig kan smage forrygende”, siger Alexander Gammelgaard Sevel. Og godt - det smager det, kan Havnefrontens udsendte bekræfte, da Alexander byder på et glas af en Chardonnay fra den franske jura-region – en vin, der smager helt anderledes end de kendte chardonnayvine fra f.eks. Bourgogne og Ca-
lifornien. Her får vi en vin, der har let karakter af såkaldt orangevin med en fin bitterhed, smag af urter og en nærmest salt tone over sig – tilsæt en nærmest honningagtig karakter. En fremragende vin, synes både Alexander og undertegnede – og denne flaske er endda helt uden provokerende etiketter og franske feminister.
Naturlig vin uden tilsætningsstoffer
Naturvin er vin, som bliver lavet uden tilsætningsstoffer og som oftest ved hjælp af naturlig gæring. Det giver ofte vine, der har en helt anden smagskarakter end de mere traditionelle vine, men som samtidig kan være vidt forskellige. “Jeg synes det er interes-
sant at drikke vin, hvor det er druerne selv, der i høj grad får lov til at tale og vise, hvad de kan”, siger Alexander Gammelgaard Sevel. Han blev selv interesseret i naturvin, fordi et familiemedlem til hans makker introducerede dem for vin af den naturlige slags. Og siden har han været hooked, som han siger. “Jeg vil dog ikke sætte nogen i bås. Jeg kan også godt selv lide et traditionelt glas vin. Men vi giver her folk muligheden for at prøve noget andet – blandt andet gennem vores populære smagekasser, hvor man kan prøve forskellige flasker”, forklarer han.
Kan bruge sit studie i webshoppen Alexander
Gammelgaard
i vores lagerbeholdning. Dermed har vi altid vine på lager – også selvom det ikke altid er mange. Det er også en del af charmen ved naturvin, at der ofte bliver lavet ganske få flasker af en bestemt vin. Og når den er udsolgt, så er den udsolgt – så må man prøve noget andet”, forklarer han. Og det mærker Havnefrontens udsendte da også, da jeg vil købe nogle flasker af den fremragende jura-vin, jeg smagte på. Her er der nemlig kun én flaske tilbage på lageret. Den ene bliver dog lykkeligt købt af undertegnede med forventning om en god aften på terrassen snarligt.
Nescio.dk Webshop, der sælger såkaldt naturvin. Drevet af vennerne Alexander Gammelgaard Sevel og Markus Lindstrøm. Sortimentet omfatter rød–, hvid– og orangevine og byder på vine fra blandt andet Frankrig, Italien og Østrig samt mindre kendte vinlande som fx Slovakiet og Tjekkiet.
11. august 2021
13
DF foreslår folkeafstemning om Restaurations- og Nattelivsplan Af Jesper Schou Hansen
Bølgerne er gået højt om en ny Restaurations- og Nattelivsplan i Københavns Kommune. Det første udkast, der populært sagt ville stoppe nattelivet efter midnat fik en noget ublid medfart af politikerne på Københavns Rådhus, der rettede en hård kritik mod både Kultur- og Fritidsborgmester Francisca Rosenkilde (Alt.) og Teknikog Miljøborgmester Ninna Hedeager Olsen (Enh.), da de står i spidsen for de to forvaltninger, som i fællesskab fremlagde planerne. Og nu har andet udkast
netop været i høring og derefter skal politikerne træffe en afgørelse. Men den afgørelse synes Dansk Folkeparti skal ud til en folkeafstemning i stedet. Det siger DFs Cecilie Winther Kristensen, der stiller op til Borgerrepræsentationen for partiet.
Vi kan da ikke lukke byen
”Nogle vil jo nærmest helst fratage de unge muligheden for at gå i byen og lukke ned for alle bevillinger, fordi der omkring gå i byen stederne, er larm. Men det ønsker vi ikke i DF. Det er helt umuligt at få en storby der slet
ikke larmer og så er det altså bedre, at vi får de unge ind på natklubberne”, siger Cecilie Winther Kristensen. Når det kommer til sommeren varme tema – soundbokse – så er hun til gengæld ikke begejstret for en storby der larmer. ”De har bare en ret vild bas-lyd, som virkelig kan være voldsom. Og så vil jeg altså meget hellere have, at de unge går i byen uden soundbokse. Og hvis man vil lukke alle steder kl. 24, så vil de altså bare samles alle mulige andre steder for at fest videre”, siger hun. Netop fordi sagen om en
nattelivsplan vækker stærke følelser, så foreslår hun, at planen sendes til en folkeafstemning. ”Hvad er da mere demokratisk end at høre københavnerne om hvordan deres by skal se ud. Skal den lukke kl. 24 eller skal der fortsat være mulighed for at gå i byen”, spørger Cecilie Winther Kristensen. I første omgang skal forvaltningen igennem alle høringssvarene fra borgerne. Høringen lukkede for små to uger siden.
DFs Cecilie Winther Kristensen er med på, at soundbokse larmer voldsomt. Men netop derfor mener kun, at byen skal åbnes op, så især de unge kan få lov at feste igen. Foto: Jesper Schou Hansen / Havnefronten.
Vester Voldgade Loppemarked og byens mangfoldighed Af Jette Ingerslev
Det er blevet en tradition. For nu vil en gruppe af lokale beboere for tredje gang afholde et loppemarked på Vester Voldgade - fra Ny Vestergade og Dantes Plads videre ned mod havnen til fortovet foran Den Classenske Legatskole. De tidligere markeder i 2018 og 2019 har været tilløbsstykker med mange boder og talrige besøgende – mens sidste år var corona-ramt. ”Loppe-aktiviteten” ser ud til at kunne blive en tilbagevendende tradition, der kan tilføre området ”liv og glade dage” og samtidigt styrke det lokale sammenhold.
Plan
I år afholdes loppemarkedet
Loppemarked Det sker den 14. august kl. 9-17. Se mere på Facebook-begivenheden “Vester Voldgade Loppemarked (Indre By) 2021” eller på linket: https://fb.me/e/2i9KElU1I. Tilmelding SKAL ske via mail: loppemarkedvestervoldgade@gmail.com
den 14. august og efterfølges af fællesspisning for de lokale.
World Pride finder sted i tidsrummet 12.- 22. august, og arrangørerne har taget
dette med i planlægningen. Lokalområdet kommer således til at bidrage til den
Kirken indbyder til gyserbio for voksne Kan det blive mere ”scary”. Fredag den 13. er der gys for alle pengene. Her står det hele i uhyggens tegn med Alfred Hitchcocks filmklassiker Psycho, når Kirken i Sydhavnen byder inden for på Kirkeskibet ved Teglholmen. Her afdækker vi den
menneskelige ondskab, når den er værst i skikkelse af den psykotiske morder Norman Bates. Det bliver nervepirrende og øjenåbnende at se ind i menneskesindets mørkeste afkroge og væsentligt for at kunne tage afstand for det onde i os. Med “Psycho” skab-
te Hitchcock (1899-1980), hvad mange betragter som den mest skræmmende film nogensinde. Filmen var en enorm succes ved premieren, og selv med mere end fyrre år på bagen fremstår “Psycho” original og frygtindgydende. Har du lyst til et gys, så
kig forbi Kirkeskibet til en (u)hyggelig filmaften. Selvom det ikke koster noget, så er der kun plads til 40, og det er først til mølle. Kun for voksne. Jesch
festlige mangfoldighed i København. Arrangørerne opfordrer boderne til at udsmykke sig med regnbuefarverne - evt. med hjælp fra WorldPride organisationen. Planlægningsgruppen er i år udvidet og består af Laura, Theresa, Chaline, Michelle, Kathrine og Michael, der alle bor enten i Vester Voldgade eller på Dantes Plads.
Fællesspisning
Igen i år arrangeres der fæl-
lesspisning for de lokale efter loppemarkedet. Denne aktivitet er en lige så vigtig bestanddel som selve loppemarkedet. Det er arrangørerne, der stiller borde og stole op, men restaurant Karla leverer mad og drikkevarer til de forventede 50 – 60 spisende. Restaurant Karla vil endnu ikke røbe hele menuen, men alle skal nok blive mætte – hvad enten de er kødspisere eller vegetarer.
Vil du VÆRE
AVISBUD? Vi mangler bude til ruten på
Margretheholmen Ruten giver 190 kroner pr. gang og vi udkommer hver 14 dg. Interesseret, så kontakt os på: Manglendeavis@havne-fronten.dk
14
11. august 2021
Holberg på Kongens Nytorv Tekst og foto: Jette Ingerslev
Vejret har skiftet karakter. Mere blæst og regn samt faldende temperaturer. Programmer for musik- og teatersæsonen er lagt. Det kongelige Teater åbner snart dørene. Foran teatret sidder Ludvig Holberg (1684-1754) og Adam Oehlenschläger (1778-1850) og venter på de mange gæster. Holberg sidder til højre og Oehlenschläger til venstre. Den dag, Det kongelige Teaters nye bygning blev åbnet i 1874, nåede man at flytte H.W. Bissens bronzeskulptur af Oehlenschläger fra Sankt Annæ Plads til nuværende plads. Men der manglede noget på den højre side. Når man først havde sagt Oehlenschläger, så måtte man også sige Holberg. Og det gjorde man så.
Skulpturen af Holberg
Billedhugger Th. Stein (1828-1901) havde i 1850 skabt en lille statuette af Holberg, der sidder på en stol med en bog i venstre hånd. Stein havde sans for at arbejde med historiske detaljer både ved Holbergs udseende og klædedragt. Stein har sandsynligvis set et portræt af Holberg udført af den svenske maler Johan Roselius (1725-1803) eller nogle af de kobberstik, der blev fremstillet i 1753 af O.H. de Lode (1726-57) til 2. udgave af Holbergs ”Dannemarks Riges Historie”. Statuetten blev belønnet med Den Neuhausenske Præmie i 1851. Statuetten kan stadig ses i kopi på Det kongelige Teater. En udgave
i gips, dateret d. 28. februar 1851, findes på Statens Museum for Kunst. Stein havde gennem årene beskæftiget sig meget med Holberg og længe ønsket at udføre en stor skulptur af ham. Han arbejdede videre på figuren i monumental målestok. Et forarbejde i gips fra 1870 findes på Sorø Akademi. Der blev indsamlet økonomiske midler og Steins skulptur blev hurtigt færdiggjort, støbt i bronze og opstillet foran teatret i 1875. Den næsten 3 meter høje bronze af Holberg er anbragt på en godt to meter høj granitbase, der igen står på en 40 cm tyk granitplade. Holberg er gengivet som en ældre, meget velklædt
herre med lang, krøllet paryk. Han sidder rank, tænksom og afslappet i sin rokokoarmstol. Han støtter sig til sin stok med venstre hånd. Stokken er udstyret med gengivelse af den historisk korrekte stokkeknap - det eneste efterladte fra Holberg - fraset de skrevne ord. I sin højre hånd holder han en bog, der hviler mod låret. Klædedragten er tidstypisk med kravat, lang knappet vest, lang elegant jakke, hvor blonder stikker frem ved ærmegabet. Buksebenene, med knapper forneden, slutter lige under knæene, hvorefter silkestrømperne og skoene med sandsynligt sølvspænde kommer til syne. Hele figuren er placeret
på en lang vinterfrakke eller kåbe, der ligger slængt fra ryglænet over sædet ned på gulvet. Nederst på basen findes en bronzeplade med teksten: Skuespilforfatteren / Ludvig Holberg / 1864-1754 / af Th. Stein / 1829-1901 / 1875.
Skønhedskur hos bronzestøberen
På talrige fotos ses Holbergs skulptur irret med sorte misfarvninger under øjnene. Efter ønske fra Slots- og Kulturstyrelsen og Københavns Kommune har skulpturen for nyligt været hos bronzestøber Peter Jensen i Roskilde. Skulpturen er blevet restaureret ved en større proces med lavtrykssandblæs-
ning for at gøre overfladen tæt, er blevet behandlet med lette syrer for at styrke og farve overfladen og til slut behandlet med bivoks for beskytte og blanke. Nu fremstår skulpturen næsten som ny med en jævn og brunlig patinering. Peter Jensen kan fortælle, at skulpturer jævnligt blev vasket af og plejet indtil for godt 100 år siden, hvorefter man blot lod skulpturer stå med naturligt forfald.
Ludvig Holberg
Holberg blev født i Bergen. Forældrene døde tidligt og Holberg kom i pleje hos en fætter og derefter en morbror. Efter studentereksamen i 1702 fra Bergens Latinskole studerede han filosofi og teologi ved Københavns Universitet. Han var samtidigt huslærer og ofte rejsefælle for adelige. Et stort legat gjorde det muligt at besøge forskellige universiteter rundt om i Europa. Ophold i Frankrig og Italien i perioden 1714-16 fik afgørende indflydelse på hans smag i litteratur og kunst. Han var meget produktiv og skrev videnskabelige værker om historie, jura, geografi og filosofi, dertil komedier, romaner og poe-
si. Han var sin egen forlægger og tjente gode penge. Han kunne derfor i 1745 købe flere gårde, herunder barokherregården Tersløsegård, hvor han fik udviklet et mønsterbrug. Han oprettede i 1747 baroniet Holberg med sine mange ejendomme. Holberg var ugift og testamenterede alt til Sorø Ridderlige Akademi med det formål, at uddanne embedsmænd i natur- og folkeret, latin, tysk og fransk. Holbergs sarkofag, tegnet af Johannes Wiedewelt (1731-1802), står i Sorø Klosterkirke. Tersløsegård forfaldt gennem årene, men i 1905 købte 19 ”soranere”, heriblandt arkitekt Martin Nyrop (1849-1921), stedet. Det blev gennem 10 år renoveret under ledelse af Nyrop. Holbergs Mindestuer blev åbnet i 1910. Den Holbergske Stiftelse Tersløsegaard blev etableret i 1914 og står stadigt som ejer. Mindestuerne er udvidet til det nu velfungerende Ludvig Holberg Museum. Adskillige af Holbergs skuespil opføres stadig på Det kongelige Teater, blandt andet Erasmus Montanus, Jean de France og Jeppe på Bjerget.
Billedhuggeren Theobald Stein, uddannet på Kunstakademiet fra 1841, udførte mange monumenter i København, bl.a. statuen af Niels Juel ved Holmens Kanal, monumentet for E. Suenson ved Nyboder og flere skulpturer ved Marmorkirken samt flere buster foran Københavns Universitet på Frue Plads. Hans personlige stil kan man se i Liden Gunver, som står midt i Kongens Have og Neapolitansk vandbærer som står på Grønningen ind mod Kastellet.
11. august 2021
Storbyen oplevet gennem et kunstværk og kærlighed. Byen blev oplevet som en stor skønhed med de mange nye indtryk ved at røre og lytte. I Nikolaj Kirkes smukke rum blev der om aftenen spillet blid orgelmusik. Bindene blev fjernet fra øjnene. Deltagerne kunne nu se hinanden og alle de meget smukke genstande, der omgav dem. I mere end én forstand var der højt til loftet. Det gav følelsen af at være en lille, skrøbelig fugleunge, der nu skulle til at opleve verden. Næste morgen var der forskellige gøremål og øvelser, blandt andet hvor øjenkontakten mellem to mennesker blev afprøvet som noget meget personligt og intenst. Hos Viktoria har oplevelsen sat sig nye spor. Ikke mindst véd hun nu, at byen skal opleves med alle sanser og ikke sløres af ”lyttebøffer” i ørerne som tidligere. I sit forhold til andre mennesker synes hun selv at have været lidt for hurtig til at ”putte folk i en boks” – i stedet for at lytte, være opmærksom, søge og finde guldkornene. Hun er blevet klar over, at en ændret stil kan få nye menneskelige værdier frem.
Af Jette Ingerslev
Igennem nogle uger har mange beboere og besøgende i Indre København undret sig over synet af nogle usædvanlige og mystiske grupper af sort-hvid-klædte mennesker, der har holdt fast i et tykt tov og dannet en lang slange. De har stilfærdigt og tavse vandret rundt med bind for øjnene, anført af en tilsløret kvinde, klædt i sort nederdel og hvid bluse. Foran Thorvaldsens marmorskulptur af gudernes mundskænk - Hebe - i gården til Ny Vestergade 2 havde en gruppe gjort holdt. Deltagerne virkede som om, de var i trance under en andagt. Det vakte Havnefrontens nysgerrighed, der primært blev belønnet med kortvarig opmærksomhed og et visitkort fra Sisters Academy samt få ord: ”Ring kl. 15”.
Performancekunst
Efter kl. 15 blev sløret gradvist løftet i mere end én forstand - og en ny verden åbnede sig ved samtaler med Tanja, der havde ført ”Hebe-gruppen” omkring. Hun gjorde rede for, at grupperne var en del af et kunstværk, skabt af performancegruppen Sisters Hope med kunstner Gry Worre Hallberg som primus motor. De, der går rundt med bind for øjnene, er ”bare” publikum, der har købt en billet til at opleve sig som en del af performanceværket ”Sensuous City”. Værket handler om at være en del af byen på en ny og anderledes måde. Deltagerne får bind for øjnene for at højne andre sanser end synet og derigennem at lære at lytte til byen - mærke byen - dufte byen – føle byen. De ”sanselige 24-timers vandringer” rundt i København er led i Performancefestival Metropolis, der finder sted 18. maj – 19. september 2021 (se nettet: Metropolis 2021).
Anderledes byvandring
Deltagerne havde forud for vandringen modtaget et brev med information om deltagelsen i denne 24-timers performance. Deltagerne skulle møde ved bagindgangen til rådhuset. Havnefronten var indbudt til at møde op for
Sisters Hope
Gry Worre Hallberg er performancekunstner og kunstnerisk leder af performancegruppen Sisters Hope.
Performancekunst på vej gennem byen. Foto: Jette Ingerslev.
at opleve begyndelsen på en performance. Otte forventningsfulde og sortklædte deltagere var mødt op. Den tunge rådhusdør blev åbnet. To tilslørede og barfodede kvinder trådte tavse frem og stillede sig på hver side af døren. De lignede næsten vestalinder foran et græsk tempel. Efter en lang og tavs periode blev deltagerne ført ind i rådhuset. Her kunne Havnefronten ikke følge dem. Senere kom deltagerne ud ad porten fra Rådhushaven. De gik i en lang række for herefter at møde byen på en ny og mere sensitiv måde. Undervejs skulle de ”have alle antenner ude” for at suge indtryk til sig. Undervejs var der pauser til refleksion over at være del af et kunst-
værk. Indtrykkene skulle beskrives i en dagbog. Undervejs skulle den enkelte deltager finde en genstand, der kunne tale til sanserne og være en slags symbol for turens betydning. Natten skulle tilbringes i kirkerummet på Kunsthal Nikolaj, så deltagerne aktivt kunne opleve at være midt i et kunstværk, i stedet for passivt at stå udenfor.
Viktoria
I ventetiden før ”vestalindernes ankomst” fortalte 26-årige Viktoria, antropologistuderende og kunstmaler, at hun altid havde boet i København og nu i stigende grad følte, at hun ”bare bevægede sig ad de samme stier i byen”. Måske lidt som en zombie. Hun ville nu op-
leve ”noget andet” – ikke mindst ”se” sin by på en ny måde. Et par dage efter sin deltagelse i de 24 ”anderledes timer” fortalte Viktoria om sine talrige indtryk. Det havde været en stor og uventet oplevelse at få bind for øjnene og sproget sat på ”stand by” - erstattet af fysisk og mental kontakt i gruppen. Der opstod en stor tillid til den person, der var ”førerhunden” gennem trafikken til stille steder. Nye indtryk fra byen forplantede sig. Deltagerne blev en del af byens puls. De skulle føle sig frem på mure og døre, iturevne plakater og træværk, planter og sten. Gruppens samvær gav en ”dybere forbindelse”, der udløste en blødhed af kroppen, ømhed
15
Gennem det seneste årti har gruppen udviklet sin egen metode, ”Sisters Performance Method”, der opererer i spændingsfeltet mellem performancekunst, pædagogik, forskning og aktivisme. Sisters Hope har indgået et flerårigt strategisk samarbejde med Det Danske Kulturinstitut, som ønsker at bringe Sisters Hopes vision, ’Sensuous Society – Beyond Economic Rationality’, ud i verden. Ved Københavns Universitet har Gry for nyligt forsvaret sin ph. d.-afhandling, der bærer titlen: ”Sensuous Society - Carving the path towards a sustainable future”. For Gry er det helt fint, at hendes performancegruppe har formået at vække så stor opmærksomhed og undren. »Vi arbejder ud fra en fremtidsvision, som vi kalder ’Det sanselige samfund’. Det handler om, hvad der ville ske, hvis vi gik ind i et samfund, hvor vi bevægede os ud over den økonomiske rationalitet, der dominerer lige nu.« Undervejs har et italiensk medie (radio) vist stor interesse for den originale og meget personlige performance. Italienerne vil arbejde videre med den nye form for performance. Måske vil Havnefronten og læserne høre mere herom senere.
16
11. august 2021
GOD WEEKEND - med Finn Edvard
Jagten på den bedste kaffe fortsætter. Jeg har efterhånden prøvet en hel del forskelligt, malet mine egne bønner fra adskillige lande. Prøvet et utal af formalede kaffer, lokket af lyriske reklamefolk, der skildrer kaffen, så man bare må prøve den. Jeg har også tjekket et utal af forbrugerundersøgelser: ”Her er den bedste frysetørrede kaffe”. For ja, jeg indrømmer, at såkaldt instant coffee også lejlig-
hedsvis står på bordet - især om morgenen, når tiden er knap. Kender De det?
Hjemme-barista
Halvdelen af mit køkkenbord er nu fyldt op med remedier til at tilberede en god kop kaffe: Den elektriske kaffekværn, mælkeskummeren, den lille kaffemaskine, de italienske espressomaskiner i forskellige størrelser samt frysekaffen i forskellige udgaver.
I køkkenskabet forskellige kaffemærker og i køleskabet mælk, kaffefløde og af og til havre- eller sojamælk. Jeg er på denne måde i stand til at hamle op med selv de mest udsøgte caféer - tidligere kaffebarer kaldet. ”Hvordan vil du have din kaffe”, spørger jeg nonchalant min gæst. Og håber, at vedkommende bare siger: ”Med mælk...” For ellers kan det jo godt tage sin tid. Er der flere end tre til stede, bliver der ikke spurgt. Så kommer der en kande kaffe på bordet, tilberedt af den gode, formalede, og så en lille kande mælk
og evt. lidt sukker. Færdig. Værsgo’, så er der kaffe...
Altså… havremælk?
Forleden kom tålmodigheden alvorligt på prøve på en populær udsigtscafé ved havnen. En af mine favoritcafeer, hvor denne beskedne klumme i øvrigt er forfattet. En yngre mand foran mig, iført et par meget store briller og Fjällräven-rygsæk (ikke noget galt med det, jeg er også i besiddelse af begge dele), ville gerne vide, om osten i hans sandwich var økologisk? Det vidste den unge servitrice ikke, og jeg måtte tælle til 30, før hun kom til-
bage og svarede, at det var den ... vistnok. Jeg havde sådan en frygtelig lyst til at bryde ind og med myndig røst erklære: ”Osten er 100 procent økologisk, jeg ved det, jeg kommer her jævnligt!” Men det gør man jo ikke. I øvrigt havde jeg ikke en anelse om, om osten var økologisk eller ej. Han skulle selvfølgelig også have havremælk i sin kaffe, og jeg ved ikke, hvorfor han irriterede mig mere og mere. Manden var jo i sin fulde ret til at spørge om osten og bede om havremælken. Men sikke en tid der gik, inden jeg kunne få min kaffe.
Ganske almindelig kaffe med lidt mælk.
Slap af, Edvard!
For det tager jo en evighed for personalet at tilberede en af tidens populære kaffespecialiteter. Maskineriet skal rengøres med det samme, kaffen skal kværnes, mælken varmes, pulver på toppen - og jeg ved ikke hvad. Måske de populæreste caféer skulle oprette en særlig hurtig adgang, som i lufthavnen til check-in, for os, der bare skal have almindelig kaffe? Eller skal man bare lære at slappe af?
Åbne værksteder og udstilling i Bryggens atelier & galleri i Njalsgade 13.8 Geyser By The Sea
13.8 Salsa Jam feat. Salsa La Vista
14.8 The Taxmen + TB Williams & His Countrymen
15.8 Familiekoncert med Musikflyveren
24.8 Dans På Bryggen
26.8 Klub Geyser
5.9 Loppemarked på Bryggen
Køb din billet på
9.9 Mikael K & Klondyke
11.9 Bo Evers
15.9 Fællesmiddag på Bryggen
20.9 Sinne Eg Group
Måske har du kigget nysgerrigt på Bryggens Atelier & Gallerie, der nu i 6 år har holdt til i Njalsgade 1, hvor de har vist kunst fra nær og fjern. Så er det måske nu, at du skal taget skridtet og kigge inden for, når de byder indenfor i uge 34 til en fællesudstilling med åbne værksteder. Stedet huser fire billedkunstnere, med hver deres atelier og særlige tilgang til maleriet. Galleriet ejes af
Inge Merete Gross, som selv er den ene af de 4 kunstnere i huset. De øvrige er Sascha Jespersen, Maria Nielsen og Helle Jensen. Hele ugen vil der være åbne værksteder, hvor kunstnerne vil være tilstede på skift. Det giver rig mulighed for at komme tættere på hver enkelt, se hvordan de arbejder, få en snak om kunst og måske lade sig inspirere. Jesch
Den Sorte Diamant tager hul på sensommerens program Der er både fredagsjazz på havnekajen og ikke mindst tre runder med sensommertradition Bibliotekshaven live, når Den Sorte Diamant blænder op for udendørs adspredelser til sensommeren - lige i fyraftenstidsrummet, som egner sig så skønt til en pause i arbejdsugen eller en kulturel ferieaktivitet. I forbindelse med Bibliotekshaven live har Det Kgl. Bibliotek taget initiativ til at få skrevet ny, dansk lyrik som respons til den københavnske virkelighed netop nu. Poesien får modspil af tre markante meningsdannere, som med deres personlige statement tager temperaturen på det københavnske frisinds tilstand. Programmet bliver fuldendt af musikalske indslag, og hver artist optræder med tre sange i akustiske formater til lejligheden. Til årets første Bibliotekshaven live kan du opleve
digter Shadi Angelina Bazeghis bud på ny dansk lyrik. Bazeghi er særligt kendt for sin seneste digtsamling Flowmatic om krigen mellem Iran og Irak i 1980’erne, som hun selv oplevede. Oplev også musiker Fallulahs genreblandende take på popmusikken, jurist, forfatter og kommentator Anne Sofie Allarps fortolkning af København netop nu samt skuespiller Mathias Rahbek, der læser H.C. Andersens digt Østergade, poetisk betragtet op. Har du ikke allerede gjort det, så kan du også allerede nu smugkigge i efterårsprogrammet og planlægge de kommende besøg i Diamanten. Efterårets koncert- og litteraturprogram er nemlig allerede klar og ligger på deres hjemmeside - og de fleste arrangementer er også sat i salg. Abo
17
11. august 2021
SUMMER SALE Specialbutik med unikke design, individuel rådgivning & prisgaranti SPAR OP TIL
50%
TEMPUR – PRIMA RELIEVE Kontinentalseng i stilrent nordisk design. Vælg mellem de tre TEMPUR følelser, Cloud, Sensation eller Original excl. Gavl & tilbehør.
Str. 160/180x200 cm - Pris 32.818.-
Nu 22.999.-
Den lille kæde med de STORE kompetencer KLASSISK DANSK DESIGN & HÅNDVÆRK N Ø R G Å R D E K S K L U S I V E
S E N G E
STØRST UDVALG BEDSTE PRIS VILLY NØRGÅRD – ORGANIC
Str. 160/180x200 cm - Pris 31.899.-
Organic sengeramme i eg natur olie med planbund og Sawana ergo madras. excl. Gavl & tilbehør.
Nu 19.999.-
STORT UDVALG I SOVESOFAER TIL HURTIG LEVERING
HESTBÆK – 38 Dobbeltsovesofa med to hynder. Springindlæg i sæde og madras. Dess. Prato dark grey. Udvendige mål: D 93 cm B 208 cm. Liggemål: 142 x 200 cm.
Rosenørns Allé 18 (ved Forum) Gladsaxevej 356 Sigrunsvej 18 Hovedvejen 135
Pris 13.881.-
Nu 9.999.1634 Kbh V 2860 Søborg 3400 Hillerød 2600 Glostrup
Mandag - Fredag kl. 10.00 - 18.00 Lørdag kl. 10.00 - 16.00 Søndag kl. 11.00 - 16.00 Hillerød: Lørdag og Søndag kl. 10.00 - 16.00 * Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer
Tlf. 33 32 55 21 Tlf. 33 32 55 26 Tlf. 33 32 55 29 Tlf. 33 32 55 28
18
11. august 2021
Z©VIPWIW EPXER
Z©VIPWIW K¨VHLEZI
'
$QGUHDV %MºUQV *DGH 7+ .ºEHQKDYQ .
Y¨U FKULVWLDQVKDYQHUOHMOLJKHG PHG DOWDQ , HQ VWLOOH EURVWHQVEHODJW JDGH S§ &KULVWLDQVKDYQ OLJJHU GHQQH GHMOLJH WUHY¨UHOVHV OHMOLJKHG PHG DOWDQ RJ HW VWRUW JUºQW J§UGKDYHPLOMº RJ YHQWHU S§ Q¨VWH HMHU , NDQ π\WWH GLUHNWH LQG RJ WDJH EROLJHQ L EUXJ VRP GHQ HU HOOHU LQYHVWHUH L NºNNHQ RJ EDGHY¨UHOVH V§ , IRUºJHU GHQV Y¨UGL , NDQ JO¨GH MHU WLO HQ EROLJ PHG KºMW WLO ORIWHW VPXN VWXN RJ URVHWWHU 2SODJW DW EHQ\WWH GHQ VRP GHOHOHMOLJKHG
/SRXERXTVMW 9HFIXEPMRK )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
&
$QGUHDV %MºUQV *DGH 67 7+ .ºEHQKDYQ .
/SRXERXTVMW 9HFIXEPMRK )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
,QGπ\WQLQJVNODU OHMOLJKHG S§ &KULVWLDQVKDYQ , HW IUHGHOLJW NYDUWHU S§ &KULVWLDQVKDYQ XGE\GHV HQ GHOHYHQOLJ WRY¨UHOVHV OHMOLJKHG PHG HQ ORIWVKºMGH S§ RYHU WUH PHWHU (Q VWRU I¨OOHV J§UGKDYH PHG JU¨V WU¨HU RJ ERUGH %ROLJHQ IUHPVW§U πRW RJ IXOGNRPPHQ LQGπ\WQLQJVNODU +HU HU VWXNNDQW RJ YHOKROGWH SODQNHJXOYH OLJHVRP E§GH EDGHY¨UHOVH RJ NºNNHQ HU RSGDWHUHW RJ OLJH WLO DW WDJH L EUXJ 6WXHQ NDQ LQGUHWWHV PHG E§GH VSLVHERUG RJ K\JJHKMºUQH
&VYK IR EJ SW LZMW HY ZMP LEZI IR KVYRHMK ZYVHIVMRK EJ HMR FSPMK :M LEV ¨VW IVJEVMRK M FVERGLIR SK ZIH LZEH HIV V»VIV WMK :M LEV IX O©QTI PSOEPOIRHWOEF SK ZIH LZEH HIV WOEP XMP JSV EX W©PKI RIXST HMR FSPMK /SRXEOX SW M HEK JSV IR KVEXMW SK YJSVTPMKXIRHI WEPKWZYVHIVMRK EJ HMR FSPMK T¨ IPPIV $IHG HO
;N XºLJW
)V HIX HMR FSPMK ZM PIHIV IJXIV# :M LEV WEQPIX EPPI O»FIV»RWOIV ŴRH HMR O»FIV LIV
1< 35,6
%UREHUJVJDGH 79 .ºEHQKDYQ .
&KULVWLDQVKDYQHUOHMOLJKHG PHG XGVLJW RJ J§UGPLOMº
/¨NNHUW UHQRYHUHW OHMOLJKHG L HW IUHGHOLJW NYDUWHU S§ &KULVWLDQVKDYQ XGE\GHV L HQ EHE\JJHOVH PHG HQ GHMOLJ JUºQ RJ I¨OOHV J§UGKDYH KYRU GHU HU ERUGH RJ VWROH V§ , KDU PXOLJKHG IRU DW Q\GH XGHOLYHW VDPPHQ PHG MHUHV J¨VWHU /HMOLJKHGHQ YDU RSULQGHOLJW HQ WUHY¨UHOVHV 'HQ HU QX ¨QGUHW WLO HW VWRUW RSKROGVRPU§GH PHG VWXH RJ NºNNHQ L §EHQ IRUELQGHOVH SOXV VRYHY¨UHOVH RJ EDGHY¨UHOVH , NDQ VH IUHP WLO PDVVHU DI O\VLQGIDOG JHQQHP GHW V\GYHVWYHQGWH VWXHYLQGXH KYRU GHU RJV§ HU HQ YLGXQGHUOLJÌ
/SRXERXTVMW 9HFIXEPMRK )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
Qu
&
('& 3RXO (ULN %HFK &LW\
b
b
b
b
%UHPHUKROP .ºEHQKDYQ .
bb
bb
bb
bb
9L JºU HQ IRUVNHO IRU GLJ RJ GLW VDOJ
19
11. august 2021
;N XºLJW & EHQU§ .ºEHQKDYQ .
(NVNOXVLYLWHW L GHQ UROLJH GHO DI .EK .
(V»QQIR IV Z©VIPWIV QIH EPXER ,EV FMP W¨ TEVOIVMRKWQYPMKLIHIV M SQV¨HIX IV IX WXSVX TPYW 1E\ QMS SK W¨ WOEP FSPMKIR Z©VI MRHŵ]XRMRKWOPEV
/SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% / &)2,%:2 7 )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
/YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
;N XºLJW
;N XºLJW
6MOOI /VYPP
;N XºLJW
'
'
3ULQVHVVHJDGH .ºEHQKDYQ .
'HOHYHQOLJ OHMOLJKHG PHG XGVLJW RYHU 9ROGHQ
%PXER IPPIV K¨VHQMPN» IV IX QYWX 0INPMKLIHIR FIL»ZIV MOOI Z©VI M KSH WXERH HI IV JVMWOI T¨ EX WQ»KI ©VQIVRI ST SK OEWXI WMK SZIV HIX WIPZ 4VMW ST XMP OV /YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
/SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% +)283*8) )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
6MOOI /VYPP
9HVWHU 6ºJDGH .ºEHQKDYQ 9
/YRHIR W»KIV IR Z©V M /»FIRLEZR / (IV Q¨ QIKIX KIVRI Z©VI EPXER YHIEVIEP &SPMKIR WOEP LEZI IX SVHIRXPMKX FEHIZ©VIPWI 4VMWRMZIEY OV /YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
.IER 4MIVVI
(QHVW§HQGH XGVLJW RYHU 6DQNW -ºUJHQV 6º /SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% 2 78:)( )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
3XJJDDUGVJDGH .ºEHQKDYQ 9
/»FIV W»KIV INIVPINPMKLIH XMP WMR W»R QIH QMRHWX FIFSIPWIWVYQ FIPMKKIRHI M /»FIRLEZR / 4VMWRMZIEY OV
/YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
7EVEL 7TIVER^Ecc
;N XºLJW
+HUVNDEVOHMOLJKHG W¨W S§ YDQGHW /SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% *6%2/6-+ )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
;N XºLJW
'
'
1ºUUHJDGH .ºEHQKDYQ .
7RUYHJDGH .ºEHQKDYQ .
)¨OOHV WDJWHUUDVVH RJ PRGHUQH NºNNHQ
.¨PSH DQGHOVOHMOLJKHGbbS§Ì K K
/YRHIR W»KIV IR MRZIWXIVMRKWPINPMKLIH XMP WMX FEVR HIR WOEP Z©VI P]W 3K KIVRI M IR KSH WXERH +IVRI M MRHVI F] SK QIH EHKERK XMP XEKIXIVVEWWI IPPIV IR EPXER
/SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% *6%2/6-+ )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX SQF 7EK /SRXEOX
730+8
/YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
4VMW 730+8 *SVF JSVLSPH / &)6 *6% 637/-0() &SPMK]HIPWI &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
7EVEL 7TIVER^E
;N XºLJW
(IV IV FILSZ JSV QIPPIQ Qu (V»QQIV SQ EX FS T¨ »ZIVWXI IXEKI KIVRI QIH IR KSH WXSV EPXER 4VMW T¨ QEOW OV /YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
6MOOI /VYPP
;N XºLJW &
&
Ì
6WRUH .RQJHQVJDGH .ºEHQKDYQ .
/»FIV W»KIV INIVPINPMKLIH T¨ 'LVMWXMERWLEZR 0INPMKLIHIR WOEP IVLZIVZIW WSQ JSV©PHVIO»F SK WOEP Z©VI QMR Qu SK QMR Z©VIPWIV 4VMWRMZIEY OV /YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
$QGUHDV %MºUQV *DGH .ºEHQKDY
3HQWKRXVH PHG WR HYHQW\UOLJH WDJWHUUDVVHU
6SPMK PSOEXMSR FEKLYW L»NX STTI M /»FIRLEZR / (IV 7/%0 Z©VI YHIEVIEP EPXER XIVVEWWI LEZI &SPMKIR Q¨ KIVRI WOYPPI PEZIW 4VMWRMZIEY QE\
/SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% / &)2,%:2 )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
6MOOI /VYPP
/YRHI -( /SRXEOX 8IPIJSR
('& 3RXO (ULN %HFK &LW\
b
b
b
b
%UHPHUKROP .ºEHQKDYQ .
bb
bb
bb
bb
.IER 4MIVVI
'HOHYHQOLJ EROLJ PHG DOWDQHU OLJH YHG NDQDOHQ
/SRXERXTVMW 730+8 9HFIXEPMRK / &)6 *6% 2); =36/ )NIVYHK QH &VX RX Y IN YHK &SPMK Qu 6YQ Z©VIPWIV 3TJ»VX 7EK /SRXEOX
730+8
9L JºU HQ IRUVNHO IRU GLJ RJ GLW VDOJ
20
11. august 2021
PA S TA Perfetta
PA S TA - K I T S - C O N A M O R E Som kunde i Supermarco har du fortjent det bedste.
køkkenarbejde med opskrifter perfektioneret af vores
Og uanset hvilken vare du køber, går vi ikke på
kokke – con amore.
kompromis med kvaliteten. Det gælder naturligvis
Vi har flere forskellige kits at vælge imellem, men de
også vores pasta-kits, som gør det til en leg at
har alle det til fælles, at de udelukkende indeholder
tilberede de lækreste middagsretter derhjemme
de allerbedste italienske råvarer samt en udførlig
– retter af en kvalitet og med en smag, du med
opskrift, så du får et perfekt resultat – uanset om
stolthed kan servere for både danske og italienske
du er øvet i køkkenet eller kun laver mad en gang
gæster. Med et pastakit fra Supermarco er du sikret
imellem. Vi ses i Supermarco – en bid af Italien.
et maksimalt smagsudbytte med et minimalt stykke
FARFALLE CON SPECK E ZAFFERANO
PASTA CON SALSICCIA E TARTUFO
SUPERMARCO | STØBEGODSVE J 1, 2450 KØBENHAVN SV | MAN-FRE 8.30 - 19.00 LØR 8.30 - 17.00
supermarco
www.supermarco.dk
supermarcodk
PASTA ALLA CARBONARA