Abono rico en nutrientes elaborado por lombrices californianas. Debe mantenerse húmedo, a la sombra. Altura máx. 40cm, periodo de 3 a 9 meses.
Además, para proteger cada planta imitaremos los ciclos naturales para que nuestra huerta sea un sistema en equilibrio con vida propia, sin usar los productos químicos que tanto daño causan en todo el mundo.
(6 en invierno), estará
listo cuando se vea homogéneo y sin olor, símil
tierra.
Se
debe
tamizar
zaranda. Lombri-compuesto (Humus) Se trazan surcos de poca profundidad, colocamos las semillas, cubrimos con tierra y regamos finamente. Pueden protegerse del sol con un techito de caña, paja o media-sombra. Para heladas puede cubrirse con un túnel de plástico algo ventilado. El trasplante se hace cuando el plantín tiene cuatro hojas o el tallo del grosor de un lápiz. - Macetas y Envases En patios pequeños o balcones se puede cultivar gran variedad de hortalizas en envases de leche, botellas pet, macetas, baldes de pintura de 10 o 20 litros, cajones, huerta vertical, etc. Poner piedras al fondo, tener en cuenta la luz solar del lugar y el tamaño del envase según el crecimiento de cada planta.
Cuarto Menguante
con
La tierra está llena de vida, cuidando de ella siempre podremos obtener alimentos ricos y nutritivos.
Tarda 3 meses
Luna Llena
siembran en cajones, latas o macetas.
Cuarto Creciente
¡Nos hacemos más autónomos e independientes!
Las semillas chicas y delicadas se
Luna Nueva
- Almácigo y Trasplante
La savia se dirige hacia las raíces. Ideal para la siembra de hortalizas de raíz, desmalezar y podar.
aquellas que no toleran trasplante.
La savia se acumula en tallos y hojas. Ideal para cosecha de frutos y hortalizas de hoja.
La huerta orgánica es una forma natural, económica y sana de producir alimentos todo el año y con nuestras propias manos.
Las semillas grandes y fuertes o
La savia se moviliza hacia los tallos y ramas. Ideal para siembra de hortalizas de hoja.
¿Por qué hacer HUERTA…
La savia se acumula en las raíces. Ideal para cosecha de raíces, desmalezar y podar.
Formas de SEMBRAR - Siembra Directa
LAS COSECHAS
Sembremos la semilla de la esperanza en esta Tierra que es de todxs
Villa María 2016,
elrejuntecultural
ASOCIACIONES Acelga: ceb- maíz- lech- escar- colif Arvejas: zanah- repo- rab- maíz- pepi Cebolla: remol- lech- tomat- manza Escarola: zanah- remol- repo Habas: zanah- repo- colif Lechuga: zanah- ceb- rab- zapallo Maíz: poro- acel- zapallo- pepi- tomat Papa: rab- lent- maíz- colif- copet Pimiento: zanah- alba- copet Puerro: zanah- apio- lech- ceb Rabanito: lech-zanah-espi-acel-tomat Remolacha: ceb- rab- colif- apio Tomate: ceb- pere- albah- ajo- zanahcopet- calend
Es importante cosechar en el momento óptimo de madurez. Verduras de raíz o bulbo: se extrae la planta entera.
… y Cómo se hace? Aplicaremos los siguientes principios: -Asociación:
Juntar
especies
de
buena convivencia que no compitan por
los
mismos
nutrientes,
que
crezcan de forma distinta y eviten
Verduras de hoja: se pueden ir cortando las hojas maduras (cuchillo).
enfermedades y malezas.
En el caso de frutos se debe esperar a que tomen su color característico o que el pendúnculo que lo une a la planta se seque.
determinado nutriente del suelo, para
- LAVADO: las que se comerán crudas es preferible remojarlas en agua con dos gotitas de lavandina y vinagre. Las de cascara quitarle la tierra con cepillo y agua.
-Rotación: Cada hortaliza extrae un no agotarlo se cambia la especie por otra cada año enriqueciendo el suelo. -Abonos: Colocar restos orgánicos biodegradables para alimentar a los microorganismos responsables de la fertilidad, conservando humedad del suelo.
Purín de Ortigas: previene del ataque de insectos. En un recipiente no metálico se deja por 2 días 100 grs de ortíga en 10 lts de agua, se pulveriza.
Purín de Ortigas: previene del ataque de insectos. En un recipiente no metálico se deja por 2 días 100 grs de ortíga en 10 lts de agua, se pulveriza.
Cebolla con Ajo: controla hongos y repele plagas. Machacar 1 kg de cebolla + 1 cabeza de ajo + ½ jabón blanco en 10 lts de agua, se cuela y se riega.
Cebolla con Ajo: controla hongos y repele plagas. Machacar 1 kg de cebolla + 1 cabeza de ajo + ½ jabón blanco en 10 lts de agua, se cuela y se riega.
Alcohol de Ajo: contra el ataque de pulgones, ácaros y gusanos. 6 dientes + ½ lt de alcohol + ½ lt de agua. Licuar 3 min, colar guardar en heladera.
Alcohol de Ajo: contra el ataque de pulgones, ácaros y gusanos. 6 dientes + ½ lt de alcohol + ½ lt de agua. Licuar 3 min, colar guardar en heladera.
Ruda: macerar 200 gr en 1 lt de agua. Pulverizar sobre pulgones.
Ruda: macerar 200 gr en 1 lt de agua. Pulverizar sobre pulgones.
Aromáticas: Protegen de insectos y hongos.
Aromáticas: Protegen de insectos y hongos.
Orégano e Hinojo: favorecen todo
Orégano e Hinojo: favorecen todo
Manzanilla: cebolla- repollo- zapallo Menta: tomate- repollo- legumbres Romero: repollo- zanahoria- poroto Salvia: romero- zanahoria- arveja- col ROTACIONES Se debe planificar la rotación en cada cantero de un año a otro:
ignacio_mb@yahoo.com
CONTROL de INSECTOS
Sugerencias
ignacio_mb@yahoo.com Sugerencias
CONTROL de INSECTOS
Manzanilla: cebolla- repollo- zapallo Menta: tomate- repollo- legumbres Romero: repollo- zanahoria- poroto Salvia: romero- zanahoria- arveja- col ROTACIONES Se debe planificar la rotación en cada cantero de un año a otro:
1º Limpieza: quitar los yuyos, con azada o pala, sacar cascotes.
- Compuesto: Los microorganismos del suelo transforman los restos orgánicos en nutrientes para las plantas, requieren humedad, temperatura de 25ºC aprox., aire y alimento.
2º Marcar canteros: delimitar los bordes con la pala, ancho máx. 1,20 mts, dejar libre pasillos de 40cm mín. 3º Zanja: de 30cm de ancho, la profundidad de la pala y a lo ancho del cantero.
Tipos de ABONERA -de Pila: intercalando en capas con paja y tierra, protejerla con lona. -en Pozo: en zonas secas, tapado. -en Tacho: agujereado, sin tapa ni fondo. Apoyado sobre ladrillos, tapándolo con tablones de maderas por arriba y abajo. Hay que remover periódicamente y poner tierra.
Riego: 3 a 5 lts por m². En verano todos los días por la tarde, en invierno menos veces hacia el mediodía. Tutorado: guías con ramas o cañas, se atan a ellas los tallos de plantas (porotos, habas, tomates). Raleos: sacar plantines que han crecido muy juntos para dejarles espacio. Mantillo: capa de pasto y hierbas secas que conserva la humedad e impide el crecimiento de yuyos. Carpidas: quitar los yuyos que compiten con las plantas, a mano. D e s b r o t e : q u i ta r b r ot e s “chupones” que crecen en las “axilas” del tallo.
- Compuesto: Los microorganismos del suelo transforman los restos orgánicos en nutrientes para las plantas, requieren humedad, temperatura de 25ºC aprox., aire y alimento. Tipos de ABONERA
4º Cortes: cada 5cm por todo el largo, sin dar vuelta el "pan".
-de Pila: intercalando en capas con paja y tierra, protejerla con lona.
5º Desmenuzar: los terrones grandes con la azada o pala y quitar raíces de malezas. Abonar.
-en Tacho: agujereado, sin tapa ni fondo. Apoyado sobre ladrillos, tapándolo con tablones de maderas por arriba y abajo. Hay que remover periódicamente y poner tierra.
6º Rastrillar: toda la superficie para nivelar el cantero, luego regar y tapar.
ZONA Sur:P/V:15-30desp.O/I:antes.Norte: P/V:15-30antes.O/I:desp
LABORES y CUIDADOS
ABONOS
-en Pozo: en zonas secas, tapado.
LABORES y CUIDADOS Riego: 3 a 5 lts por m². En verano todos los días por la tarde, en invierno menos veces hacia el mediodía. Tutorado: guías con ramas o cañas, se atan a ellas los tallos de plantas (porotos, habas, tomates). Raleos: sacar plantines que han crecido muy juntos para dejarles espacio. Mantillo: capa de pasto y hierbas secas que conserva la humedad e impide el crecimiento de yuyos. Carpidas: quitar los yuyos que compiten con las plantas, a mano. D e s b r o t e : q u i ta r b r ot e s “chupones” que crecen en las “axilas” del tallo.
Preparación de CANTEROS 1º Limpieza: quitar los yuyos, con azada o pala, sacar cascotes. 2º Marcar canteros: delimitar los bordes con la pala, ancho máx. 1,20 mts, dejar libre pasillos de 40cm mín. 3º Zanja: de 30cm de ancho, la profundidad de la pala y a lo ancho del cantero. 4º Cortes: cada 5cm por todo el largo, sin dar vuelta el "pan". 5º Desmenuzar: los terrones grandes con la azada o pala y quitar raíces de malezas. Abonar. 6º Rastrillar: toda la superficie para nivelar el cantero, luego regar y tapar.
ZONA Sur:P/V:15-30desp.O/I:antes.Norte: P/V:15-30antes.O/I:desp
Preparación de CANTEROS
ABONOS