Viajes gastronómicos en The Beach

Este 2023 marcará un nuevo a diferentes partes del mundo sin salir de The Beach La Reserva Club ya que habrá numerosos Viajes Gastronómicos como un Mercado Asiático y una Experiencia Italiana. También habrá oportunidades durante todo el verano para disfrutar de la cocina de chefs con estrellas Michelin de diferentes rincones del mundo. Fechas:

15 de julio y 26 de agosto el chef Nico Isnard, del restaurante Auberge de la Charme (Francia) (1 estrella Michelín) cocinará junto al equipo de The Beach un menú degustación. Disfrutaremos de una noche en The Beach de la mano de este chef que, a los 8 meses de instalarse en Prenois, ganó una estrella Michelin junto a David Le Comte. Curioso, ambicioso y audaz, al cual sus viajes le ayudan a construir una marca única donde prima la calidad del producto y donde el sabor cobra todo su sentido.

29 de julio el chef será Fernando Villasclaras del Restaurante Lago Marbella (España) (1 estrella Michelín) -

La cocina del restaurante Lago se centra en los productos locales de Coín, Nerja o Marbella por lo que el chef llevará a The Beach los manjares de la Costa del Sol.

12 de agosto el chef Portugués Tiago Bonito del restaurante Largo do Paço

Tiago Bonito se ha ido consolidando como uno de los chefs más destacados de la gastronomía portuguesa. La cocina del Largo do Paço (1 estrella Michelín) liderada por este Chef, crea un viaje gastronómico de excelencia, en un dulce equilibrio entre la sabiduría popular y la experiencia de la Alta Cocina que podremos disfrutar en The Beach el 12 de agosto. Distinguido con una estrella Michelin, el restaurante Largo do Paço comparte su ubicación con la Casa da Calçada y todos los exigentes requisitos de la renombrada cadena Relais & Chateaux.

23 de septiembre viaje gastronómico a Asia – Asian Market

The Beach se convertirá en un auténtico mercado asiático con especialidades propias de esta exótica parte de mundo.

14 de octubre viaje gastronómico a Italia

Nos trasladaremos a Italia para degustar las mejores setas como la trufa propia de la región del Piamonte en un menú a la altura de esta bella zona.

Para más información y reservas: +34 677 58 58 58 | lareserva@sotogrande.com

Gastronomic journeys at The Beach

2023 will mark a new journey to different parts of the world without leaving The Beach La Reserva Club as there will be several Gastronomic Journeys such as an Asian Market and an Italian Experience. There will also be opportunities during the entire summer to enjoy the chef’s kitchen with Michelin Stars from different places around the world. Dates:

On 15 July and 26 August, the chef Nico Isnard, from restaurant Auberge de la Charme (France) (1 Michelin Star) will cook a tasting menu alongside the team of The Beach. We will enjoy a night at The Beach alongside this chef who, 8 months after moving to Prenois, won a Michelin Star alongside David Le Comte. Curious, ambitious and audacious, whose journeys help him to build a unique brand where the quality of the produce take precedence and where the flavour takes on meaning.

On 29 July, the chef will be Fernando Villasclaras of Restaurante Lago Marbella (Spain) (1 Michelin Star). The cuisine of Restaurante Lago is focused on the local produce of Coín, Nerja, and Marbella, therefore the chef will bring the delicacies of the Costa del Sol to The Beach.

On 12 August, there will be the chef Portuguese chef Tiago Bonito of restaurant Largo do Paço

Tiago Bonito has gradually established himself as one of the most outstanding chefs in Portuguese gastronomy. The kitchen of Largo do Paço (1 Michelin Star) led by this Chef, is creating an excellent gastronomic journey, in a sweet balance between popular wisdom and the experience of Haute Cuisine which we can enjoy at The Beach 12 August.

Distinguished with a Michelin Star, the restaurant Largo do Paço shares its location with Casa da Calçada and all the demanding requirements of the renowned chain Relais & Chateaux.

23 September, a gastronomic journey to Asia – Asian Market

The Beach will become an authentic Asian market with the typical specialities of this exotic part of the world.

14 October, a gastronomic journey to Italy

We will travel to Italy to savour the best mushrooms such as the characteristic truffle of the Piedmont region in a menu that is befitting of this beautiful area.

For more information and bookings: +34 677 58 58 58 | lareserva@sotogrande.com