hds magazin #11/23: Die Abkehr vom Konsum? by hds unione

Italienische Post AG – Versand im Postabonnement– G.D. 353/2003 (konv. Ges. Nr. 46, 27.02.2004) Art. 1, Abs. 1, CNS BOZEN · Jahrgang LXXI · 11/2023 · IR/IP · monatlich

we are economy

hds magazin

#11/23

Monatsmagazin des Handelsund Dienstleistungsverbandes Südtirol hds-bz.it

Die Abkehr vom Konsum?

Nachhaltigkeit im Fokus

latigid ,ysae ,laco

monni FOOD Der digitale Essensgutschein zur Unterstützung der lokalen Kreisläufe!

ile Steuervorte für dich & enefits Consumer B für deine Mitarbeiter!

local, easy, d

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Infos und Best elltool: m

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z.it

editorial

Es geht um viel Bei den Landtagswahlen am 22. Oktober 2023 werden wichtige Weichen für die Wirtschaftspolitik in Südtirol der kommenden 5 Jahre gestellt: Es wird entschieden, wer regiert, wer mitbestimmt, wer mitgestaltet. Euer Wirtschaftsverband möchte keine Wahlempfehlungen abgeben – lädt aber alle Unternehmerinnen und Unternehmer in Südtirol ein, wählen zu gehen und sich für Kandidatinnen und Kandidaten zu entscheiden, die wirtschaftsfreundlich gesinnt sind und die Werte, Themen und Anliegen unseres Wirtschaftsverbandes teilen. Auf die Frage „Wenn ich 2 Wünsche an die zukünftige Landesregierung freihätte, welche wären das?“ habe ich vor Kurzem in einem Interview geantwortet: Ein Thema ist der Bürokratieabbau, damit das Leben der Wirtschaftstreibenden mit der öffentlichen Hand vereinfacht wird. Das zweite Thema ist die bessere Einbindung der Wirtschaft. Das Bild der Wirtschaft ist in letzter Zeit zunehmend schlecht kommuniziert worden. Wir werden als Lobbyisten negativ wahrgenommen und das wird von der Politik auch ein wenig so bespielt. Doch in Wahrheit sind wir eine Interessensvertretung, das ist für mich der richtige Begriff. Das heißt, wir haben Know-how, wir wissen, was unsere Mitglieder brauchen. Wir kennen alle Details, die die Politik nicht kennen kann. In diesem Sinne freuen wir uns auf eine gute Zusammenarbeit mit der Politik!

titelgeschichte Nachhaltigkeit im Fokus

neues vom NOI Zu Besuch im NOI Techpark

aktuelles Öffnungszeiten im Handel

bezirke hds-Ausschusssitzung Eisacktal

fachgruppen Neue App der Südtiroler Märkte

recht und gewerkschaften Mehr zum Anti-Inflationsquartal

betriebe informieren Jubiläumsfeier bei Immobilien Niederkofler

weiterbildung Produktfotografie immer wichtiger

rechtsberatung Videoüberwachung und Datenschutz

steuerberatung Steuerguthaben „Strom und Gas“

Philipp Moser, Präsident Wirtschaftsverband hds REDAKTION, VERWALTUNG UND WERBUNG: 39100 Bozen, Mitterweg 5, Bozner Boden, T 0471 310 308/309, F 0471 310 396, pr@hds-bz.it, www.hds-bz.it VERANTWORTLICH IM SINNE DES PRESSEGESETZES UND VERANTWORTLICHER SCHRIFTLEITER: Dott. Mauro Stoffella (Bereichsleiter Kommunikation) REDAKTION: Dott. Sergio Colombi, Manuela Seebacher GRAFISCHES KONZEPT: Gruppe Gut – www.gruppegut.it TITELBILD: gettyimages GRAFIK: Stefano Hochkofler FOTOS: Adobe Stock, gettyimages, Karriere Südtirol/Zulupictures, Alfred Tschager DRUCKEREI: Athesia Druck GmbH – Weinbergweg 7 – 39100 Bozen AUFGEGEBEN AM 23. OKTOBER 2023 Die Redaktion behält sich das Recht vor, Anzeigen zurückzuweisen. Die in Gastartikeln wiedergegebene Meinung muss nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. HERAUSGEBER: hds Servicegenossenschaft – Bozen, Sped. im P.A. – 45% - Art. 2. Absatz 20/b, Gesetz 662/96, Filiale Bozen, Eintragung Landesgericht Bozen Nr. 50/51 – Rep. 27256. Eintragung ROC Nr. 14101. Angeschlossen der USPI Unione Stampa Periodica Italiana

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titelgeschichte

Die Abkehr vom Konsum? Nachhaltigkeit im Fokus

Der Konsum nachhaltiger Produkte steht im Fokus, wird in der gesellschaftlichen Diskussion um nachhaltige Lebensweisen aber mehr und mehr ergänzt durch die Facetten rund um Konsumverzicht und Wiederverwendung. Wird weniger konsumiert? Veränderung braucht Zeit: Vom Bewusstsein über ein Verständnis bis hin zum geänderten Verhalten. Dabei ist das Thema Nachhaltigkeit bereits in der breiten Masse angekommen. Knapp 60 Prozent der Konsumierenden haben ein Bewusstsein entwickelt und knapp 40 Prozent zählen sich bereits zu nachhaltigkeitsorientierten Käuferinnen und Käufern. Die aktuelle Studie des Deutschen Handelsverbandes und des Instituts für Handelsforschung in Köln IFH zu den 4 „R“ – Reduce,

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Reuse, Repair und Recycle – ermittelt die wirtschaftliche Bedeutung und einzelnen Facetten des nachhaltigen Konsums aus Sicht der Konsumenten und aus Handelssicht. Dabei ist eines klar: Nachhaltigkeit steht bei Kaufentscheidungen im Spannungsfeld mit Preis und Convenience (Bequemlichkeit). Bedingt durch die aktuelle Lage mit Preissteigerungen und Unsicherheit ist der Preis wieder zu einem Topentscheidungskriterium geworden. Für Unternehmen gilt es, in diesem Spannungsfeld zu agieren. Gründe für Konsumverzicht

Die Facetten der Nachhaltigkeit sind vielfältig: Konsumverzicht – Wiederverwendung/ Secondhand und Reparatur/Upcycling sind für mehr als die Hälfte der Bevölkerung eine genutzte Konsumoption und beeinflussen zunehmend die Konsumhaltung.

titelgeschichte Die vielfältigen Facetten der Nachhaltigkeit bieten mehrere Potenziale für den Handel.

Dabei kommt dem Konsumverzicht eine hohe Bedeutung zu. So haben 74 Prozent der Konsumierenden im Jahr 2022 gezielt und bewusst Konsumverzicht geübt. Das reicht in alle Märkte, von Lebensmitteln zu Nonfood und Dienstleistungen wie Reisen. Die Inflation und finanzielle Gründe sind mit 58 Prozent der Verbraucher zwar der Haupttreiber für Verzicht, aber 44 Prozent üben Konsumverzicht, um die Umwelt zu schützen sowie nachhaltig zu handeln und zu leben. Ein weiterer Grund für Verzicht: Vereinfachung des eigenen Lebens und Reduzierung des Besitzes. Was das Verzichten bei Lebensmitteln anbelangt, so ist vegan das neue vegetarisch: Nur noch 36 Prozent essen uneingeschränkt/ viel Fleisch und tierische Produkte. Analog dazu sinkt der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch kontinuierlich und erreicht 77,8 Kilogramm, was gegenüber 2021 einen historischen Abfall von minus 4,4 Kilogramm/ Kopf bedeutet.

beflügeln das Geschäft. 58 Prozent der Verbraucher fühlen sich besser, wenn sie Secondhand anstatt Neuware kaufen. 65 Prozent der Befragten kaufen am liebsten Mode & Accessoires in Secondhand. Auch zu Secondhandspielen oder Secondhandspielwaren greift gerne jeder Zweite (48 Prozent). Die Tatsache, dass es sich um Secondhandprodukte handelt, tut der Qualitätsbeurteilung keinen Abbruch: Mehr als 3 von 4 Befragten waren (sehr) zufrieden mit ihrem Secondhandkauf (82 Prozent). Der Trend zu Secondhand ist stark geprägt von der jungen Zielgruppe – damit wird nicht nur der Wunsch nach Nachhaltigkeit und teilweise Kostenbewusstsein bedient, sondern auch nach Individualität. Ältere Personen werden oftmals von ihren Kindern „mitgerissen“ und erhalten durch Digitallösungen im Bereich Secondhand auch einen Zugang.

Gebrauchtwarenmarkt wächst

Besonders wachstumsstark ist das Marktsegment Secondhand. Immerhin 51 Prozent der Konsumierenden kaufen Secondhand und 18 Prozent bespielen den Kreislauf aus Kauf und Verkauf. 6 von 10 Kunden planen Mehrkäufe. Günstige Preise und das Streben der Konsumenten nach Nachhaltigkeit

Fortsetzung auf Seite 6

Bedroht KI die Umwelt? Für viele Bereiche der Wirtschaft, aber nicht nur, steckt in künstlicher Intelligenz großes Potenzial. Es gilt, technologische Innovationen in der derzeitigen Entwicklungsphase zu fördern und Unternehmen in ihrem Engagement für innovative Prozesse zu unterstützen. Innovationen brauchen Freiräume, um konkrete Anwendungsmöglichkeiten auszuloten. Eine zukunftsgerichtete Wirtschaftspolitik hat innovative Prozesse zu unterstützen und Raum für neue Entwicklungen zu schaffen. Viele Experten stellen sich auch diese Frage: Kann die leistungshungrige KI-Technologie zunehmend zu einer Gefahr für die Umwelt werden? Das Amazon-Rechenzentrum in Nord-Virginia benötigt beispielsweise mehr

Strom als die Großstadt Seattle, und die Rechenzentren von Google verbrauchten 2022 zusammen 200 Milliarden Liter Wasser. Eine Studie der Investmentbank TD Cowen schätzt zudem, dass KI-Server bis zu fünfmal mehr Strom verbrauchen als herkömmliche Cloud-Server. Das gibt zu denken.

Mauro Stoffella, Bereichsleiter Kommunikation mstoffella@hds-bz.it

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titelgeschichte

Dabei wächst der Gebrauchtwarenmarkt mittlerweile deutlich stärker als der Einzelhandel insgesamt. Das Umsatzvolumen Secondhand summiert sich (in Deutschland) auf knapp 15 Milliarden Euro, das entspricht 2 Prozent des Umsatzvolumens im Einzelhandel. Treiber ist die Digitalisierung, aber der institutionelle stationäre Secondhandhandel ist etablierter Teil der Handelslandschaft, wenn auch auf vergleichsweise niedrigem Niveau. Der überwiegend stationäre Branchenfachhandel realisiert 9,2 Prozent des Umsatzvolumens mit Gebrauchtwaren. Angesichts eines durchschnittlichen, jährlichen Wachstums von 4,9 Prozent zwischen 2010 und 2022 offenbart sich Potenzial für den Einzelhandel, vor allem in den Hauptbranchen Mode & Accessoires, Spielwaren, Freizeit & Hobby und Wohnen. Immer neu kaufen?

Produkte gehen kaputt – und dann? Der klassische Weg, wenn ein Produkt benötigt wird: Neu kaufen – eine Option, die über Jahrzehnte in vielen Produktbereichen alternativlos schien. Die Ausbreitung von Ge-

Nachhaltigkeit steht bei Kaufentscheidungen im Spannungsfeld mit Preis und Convenience (Bequemlichkeit).

neralüberholungs- und Reparaturservices ändert dies. In der Fahrradbranche mit seinem breiten Angebot an Reparaturleistungen und aufbereiteter Gebrauchtwaren ist bereits zu sehen, welche Durchdringung alternative Modelle erreichen, wenn das Angebot stimmt. Das Ausgabevolumen für Reparaturleistungen wächst dynamisch: Das Volumen von Nonfoodprodukten ist von 3,3 Milliarden Euro im Jahr 2019 auf 3,7 Milliarden Euro im Jahr 2022 gestiegen. Nach den Spezialisten aus dem Handwerksbereich ist der Fachhandel die beliebteste Anlaufstelle für Reparaturen. Ihm wird eine hohe Kompetenz zugeschrieben – über alle Kategorien. Auch hier also ein großes Potenzialfeld für den Handel.

Kein Konsumverzicht dank Amazon?

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Aus Alt mach Neu

Zwei weitere Trends sind erkennbar. Zum einen: Über 50 Prozent der Konsumierenden nutzen bereits Upcycling-Produkte – das Spektrum hierbei ist groß. Produkte einem neuen Verwendungszweck zuführen, bringt nicht nur Individualität, sondern ist auch nachhaltig. 15 Prozent betreiben häufig Upcycling und nur 17 Prozent haben es noch nicht gemacht und können es sich auch nicht vorstellen. Bei der Vielfalt der Optionen sind Inspiration und Anleitung auch ein Potenzialfeld für den Handel. Zum anderen: Das Leihen/Mieten gehört im Leben dazu. Als Kind in der Bücherei oder im Urlaub ein Auto leihen – die nachhaltigen Formen der Produktnutzung sind in einzelnen Bereichen teilweise früh und

Laut einer aktuellen Untersuchung des ECC Köln, die auf E-Commerce spezialisierte Tochtermarke des IFH Köln, bestimmt der Onlinegigant Amazon das Konsumverhalten online und offline mittlerweile so weit, dass der amerikanische Marktplatzriese für viele die erste Anlaufstelle überhaupt ist, wenn grundsätzlich ein Einkauf getätigt wird oder nicht. Bevor ein Produkt gekauft wird, holen Konsumenten verschiedenste Informationen ein. Und egal, ob schlussendlich im Geschäft oder online gekauft wird: Amazon ist vor einem Kauf die Informationsquelle Nummer Eins. Rund einem Drittel aller stationären Käufe geht eine Informationssuche auf Amazon voraus. Bei Onlinekäufen ist es sogar jeder zweite Kauf, bei dem sich vorab gezielt auf Amazon informiert wird. Und jetzt kommt’s: Wäre Amazon als Kaufkanal nicht mehr verfügbar, würden 20 Prozent der Konsumenten in der Folge weniger kaufen! 2019 war dieser Wert mit 10 Prozent gerade erst zweistellig. Fazit: Amazon sei Dank, dass überhaupt noch konsumiert wird? Wohl nicht, aber, dass ein Onlineplayer den Konsum so beeinflusst, stimmt nachdenklich. Vor allem, wenn wir an die Sache mit dem fehlenden fairen Wettbewerb denken. Die großen Onlineplattformen zahlen für ihre Umsätze dank Steueroptimierungen und -verschiebungen in Steueroasen lächerliche Steuern, während die lokalen Betriebe ihren Beitrag bei Steuern und Abgaben leisten.

titelgeschichte tief in unserem Leben verankert. So geben auch 53 Prozent der Befragten an, bereits Produkte gemietet/ausgeliehen zu haben – die Bandbreite ist groß. Neben Buch und Auto kommen Werkzeug, Fahrrad und Elektronikprodukte hinzu. Südtirol im Nachhaltigkeitsfieber

Auch Südtirols Handel und Verbraucher befassen sich mit diesen Themen. Denken wir etwa nur an den Trend der Wiederver-

Gelebte Nachhaltigkeit wird prämiert Die Qualifizierung und Stärkung des nachhaltigen Engagements von Unternehmen im Handel, in der Gastronomie und im Dienstleistungssektor durch die Aufwertung und Förderung eines umweltfreundlichen Verhaltens: Das ist das Ziel der italienweiten Initiative Imprendigreen. Der Weg zum Nachhaltigkeitszertifikat geht schnell und einfach. Dafür müssen allein die einsprachige Checkliste auf der Internetseite imprendigreen.confcommercio.it ausgefüllt und die Besonderheiten des vertretenen Wirtschaftssektors berücksichtigt werden. In Bozen haben die Mitgliedsbetriebe Crea.S der Sarah Enderle und Gruppo F.lli Santini GmbH das ImprendigreenSiegel für umweltbewusstes Management erhalten. Feierlich überreicht wurden die Diplome samt Aufkleber von der Bezirksleiterin des Wirtschaftsverbandes hds, Marcella Macaluso, sowie Fachgruppenleiterin Elisabeth Nardin. Der hds gratuliert!

wendung bei der Kleidung. Nur ein Beispiel. Bekleidung ist nicht nur Modetrends unterworfen, sondern kann auch schnell nicht mehr passen oder gefallen. Regelmäßiges Aussortieren gehört für den Großteil dazu und Weiterverwendung in unterschiedlichen Formen wie verschenken, verkaufen, tauschen und verleihen ist eine beliebte Option. Fakt ist: Nachhaltige Textilware, Kleidung und Accessoires fassen auch in Südtirol Fuß.

Die gut besuchte Veranstaltung ECOTEX, Südtirols faire und nachhaltige Textilmesse, die vor einigen Wochen in Brixen stattgefunden hat, zeigt, dass nachhaltigen Artikeln eine immer größere Bedeutung zukommt.

mstoffella@hds-bz.it

7 Nachhaltigkeitszertifikat für Südtirols Betriebe Der Dachverband Confcommercio hat in Zusammenarbeit mit renommierten Institutionen das auditierte Verfahren Imprendigreen entwickelt, mit dem der Stand der Nachhaltigkeitsbemühungen von Unternehmen erfasst wird. Imprendigreen gilt als auditiertes Nachhaltigkeitszertifikat und wird auch vom Land Südtirol anerkannt. hds-Mitgliedsbetriebe erhalten es nach entsprechender Datensammlung und Prüfung. Infos Martin Stampfer, Leiter Kompetenzzentrum NOI Techpark, T 0471 310 511, mstampfer@hds-bz.it, hds-bz.it/nachhaltigkeit

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neues vom NOI hds-bz.it/noibozen

Ein spannender Nachmittag

Zu Besuch im Innovationsviertel NOI Techpark. Mitte September waren auf Einladung des Bezirkspräsidenten Adolf Erlacher die hds-Mitglieder des Bezirksausschusses Burggrafenamt (im Bild) zu Gast im NOI Techpark in Bozen. Durch den Nachmittag führte der Leiter des hds-Kompetenzzentrums im Südtiroler Innovationsviertel, Martin Stampfer. Der Wirtschaftsverband hds ist erst seit Anfang dieses Jahres mit einem eigenen Büro dort angesiedelt und betreut hier vor Ort die Themen Orts- und Stadtentwicklung, Nachhaltigkeit sowie Digitalisierung.

Inspirierende Momente Es war ein recht informativer und inspirierender Moment für alle: Martin Stampfer bot viele spannende Einblicke, führte durch das Gebäude und hielt einen kurzen Vortrag zur Geoanalyse. Dieses innovative Instrument gibt Aufschluss über die Passantenfrequenz an spezifischen Standorten und liefert klare Ergebnisse, die periodisch vergleichbar und somit eine perfekte Basis für Ortsmarketingkonzepte schaffen können. Nach dem gemeinsamen Umtrunk und Austausch fand noch am Abend in Meran die Bezirksausschusssitzung statt.

Den Teilnehmern hat die gemeinsam verbrachte Zeit im NOI Techpark sehr gut gefallen. Ist man hier doch überall umgeben von pulsierendem Leben, der Wissenschaft, der Technik und der Innovation, die allesamt eine eindrucksvolle und konstruktive Dynamik bilden. Martin Stampfer selbst freut sich auf viele weitere Besuche dieser Art!

Der 15-Minuten-Ort Michael Gsaller, Geschäftsführer vom Stadtmarketing Hall in Tirol und Vorstandsmitglied im Dachverband Stadtmarketing Austria, spricht in einem Interview mit dem Wirtschaftsverband hds über den 15-Minuten-Ort, den Gesundheitszustand von Orten und Städten, die Weiterentwicklung lebendiger Innenstädte und die Rolle des digitalen Zeitalters für die Orte. Das In-

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terview wurde im Rahmen der 2. Südtiroler Akademie für Orts- und Stadtentwicklung des Wirtschaftsverbandes hds geführt. Lesen Sie rein – Beim Menüpunkt „Gesellschaftlicher Ort“ auf www.stadtmarketing.eu finden Sie den Beitrag vom 15. September.

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aktuelles Öffnungszeitenschilder für Weihnachten 2023

Landtagswahlen 2023 – Videoserie mit Kandidatinnen und Kandidaten. Im Hinblick auf die Landtagswahlen hat der Wirtschaftsverband hds in einem 10-Punkte-Positionspapier aktuelle Themen und Anliegen zusammengefasst, die den hds bewegen und die Verbandstätigkeit begleiten. „Wir haben dieses Positionspapier allen kandidierenden Parteien und Bewegungen zukommen lassen. Und um unseren Mitgliedern und darüber hinaus einen Überblick über die Positionen der einzelnen Parteien zu geben, haben wir diese eingeladen, uns eine Vertreterin oder einen Vertreter namhaft zu machen“, erklärt hds-Präsident Philipp Moser. Mit dieser bzw. diesem hat die Führung des hds – Präsident Philipp Moser, Vizepräsident Sandro Pellegrini und Direktorin Sabine Mayr – im Rahmen einer Videoserie ein kurzes Gespräch geführt. Die einzelnen Videos sind auf hds-bz.it in einer News vom 29. September zu finden.

Zu Gast beim hds Die Gesprächspartner der hds-Videoserie waren: Paul Köllensberger (Team K), Diego Nicolini (Movimento 5 Stelle), Martin Mauracher (Enzian), Sven Knoll (STF Südtiroler Freiheit), Sandro Repetto (PD Partito Democratico-Demokratische Partei), Brigitte Foppa (Verdi Grüne Verc), Marco Galateo (Fratelli d’Italia), Angelo Gennaccaro (La Civica), Wilhelm Haller (JWA-Wirth Anderlan), Otto Mahlknecht (Die Freiheitlichen), Daniele D’Amico (Forza Italia), Renate Holzeisen (Vita), Filippo Maturi (Centro Destra), Philipp Achammer (SVP Südtiroler Volkspartei), Giuliano Vettorato (Lega Salvini Alto Adige Südtirol – Uniti per l’Alto Adige) und Thomas Widmann (Für Südtirol mit Widmann).

WEIHNACHTEN / NATALE 2023

Öffnungszeiten. Orari d’apertura. Foto: Sxc - IR

Themen für Südtirol, die uns bewegen!

Für die Sonderöffnungszeiten während der Weihnachtszeit stellt der hds seinen Mitgliedern entsprechende Schilder zur Verfügung. Ein Exemplar davon ist dieser Ausgabe beigelegt. Das Schild steht auch im Downloadbereich zur Verfügung, jenes ohne Datumsangabe kann hingegen unter hds-bz.it/bestellung angefordert werden. Online bestellt werden können auch Schilder oder Aufkleber zu den Öffnungszeiten, Sonderverkäufen, Urlaubszeit, Alkohol- und Tabakverbot, die Zutatenlisten für Bäcker, Eishersteller, Konditoren und vieles mehr.

we are economy Jeden Samstag im Advent Tutti i sabati d’Avvento

26.11.

Sonntag Domenica

03.12.

1. Advent-Sonntag 1a Domenica d’Avvento

08.12.

Mariä Empfängnis Immacolata Concezione

10.12.

2. Advent-Sonntag 2a Domenica d’Avvento

17.12.

Silberner Sonntag Domenica d’argento

24.12.

Goldener Sonntag Domenica d’oro

25.12.

Weihnachten Natale

26.12.

Stephanstag S. Stefano

31.12.

Silvester San Silvestro

06.01.

Heilige Drei Könige Epifania

hds-bz.it, unione-bz.it

Südtiroler Wirtschaftspreis 2024 Südtirols traditionsreiche Unternehmen aus allen Wirtschaftssektoren tragen zum Wohlstand bei und sichern Arbeitsplätze. Zuverlässige und einsatzfreudige Mitarbeiter sind die Voraussetzung für den Erfolg des Unternehmens. Die Handelskammer Bozen zeichnet 2024 zum 72. Mal Unternehmen mit einer mehr als 50-jährigen Tätigkeit und Arbeitnehmer mit 36 und mehr Dienstjahren aus. Hinzu kommen Mitarbeiter, die das Unternehmen, in dem sie tätig waren, unter bestimmten Voraussetzungen übernommen haben. Die Teilnahme am Südtiroler Wirtschaftspreis ist kostenlos, die Teilnehmerzahl beschränkt. Mehr Infos: Handelskammer Bozen, T 0471 945 613, management@handelskammer.bz.it, www.handelskammer.bz.it.

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hdsmagazin #11/23

aktuelles Bekanntlich hatte Italien 2012 mit dem so genannten Monti-Dekret die totale Liberalisierung im Einzelhandel eingeführt und aus Italien das einzige Land Europas ohne Einschränkung der Öffnungszeiten gemacht. „So wie bereits viele andere Bereiche im Handel autonom in Südtirol geregelt werden können, so soll auch dieser Teil folgen, auch um die Geschäftsöffnungszeiten bzw. Schließungen an Sonn- und Feiertagen südtirolweit regeln zu können“, betont Moser.

10 Öffnungszeiten im Handel Eigene Regelung im Interesse der Betriebe, Mitarbeiter und der Vielfalt unseres Handels. Die 12er Kommission hat Ende September in Rom grünes Licht für eine neue Durchführungsverordnung gegeben, mit der die Öffnungszeiten im Einzelhandel in Südtirol wieder autonom gesetzlich geregelt werden sollen. Die Vorlage muss jetzt noch vom Ministerrat genehmigt werden.

Lokale Lösung Der Wirtschaftsverband hds begrüßt die Entscheidung der Kommission. „Eines gleich vorweg: Wir möchten nicht die Sonn- und Feiertagsöffnungen von Geschäften wieder abschaffen, sondern die Öffnungszeiten reglementieren und eine lokale, auf die Bedürfnisse Südtirols zugeschnittene Lösung herbeiführen“, stellt hds-Präsident Philipp Moser klar. „Es braucht eine eigene Regelung im Interesse der Betriebe, Mitarbeiter und der Vielfalt unseres Handels. Zudem ist der Sonntag, so wie es unsere Werte und Tradition vorsehen, ein Ruhetag und schaffe damit Freiraum für persönliche Interessen, Gemeinschaft und Familie“, so Moser weiter.

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Umfrage zum Thema Um die Stimmung zu diesem Thema unter den Mitgliedsbetrieben abzufragen, hatte der hds Ende 2022 eine landesweite Erhebung durchgeführt. „Die Ergebnisse bestätigen unseren bisherigen Weg: Es braucht eine auf Südtirol zugeschnittene Regelung“, so das Fazit von Präsident Moser. Auf die Frage, ob sich der hds für eine Sonnund Feiertagsschließung im Einzelhandel einsetzen soll, hatte eine sehr große Mehrheit der Beteiligten (82,39 Prozent) mit Ja geantwortet – unabhängig von ihrer Herkunft (Stadt oder Landgemeinde und Bezirk) sowie vom Bereich (Food und Nonfood), in welchem sie tätig sind.

Weitere Schritte Damit Südtirol wieder die autonomen Kompetenzen in diesem Bereich erlangt, muss zuerst noch der römische Ministerrat die neue Durchführungsbestimmung ratifizieren. Im besten Fall entscheidet dieser noch innerhalb Oktober. Dann erfolgt die Veröffentlichung innerhalb 60 Tagen. Bis in Südtirol die neue Landesregierung und der neugewählte Landtag operativ sind, wird es Mitte 2024. Erst dann wird das Thema behandelt werden können. Die Diskussionen, wie die Öffnungszeiten in Südtirol geregelt werden sollten, werden sicherlich andauern. Mit einigen Monaten ist zu rechnen. Nach Verabschiedung des entsprechenden Landesgesetzes wird dieses sicherlich nicht sofort umgesetzt, sondern erst nach einigen Monaten Vorlaufzeit. Somit ist eine Südtiroler Regelung der Öffnungszeiten sicherlich nicht vor 2025 zu erwarten.

Der hds hat bereits 2018 einen Vorschlag ausgearbeitet, der in allen Bezirksgremien durchdiskutiert und abschließend mitgetragen wurde. Zudem habe er Ende 2022 auch eine landesweite Umfrage unter den Mitgliedern durchgeführt. Aufbauend auf diese Dokumente wird der Wirtschaftsverband einen neuen Vorschlag ausarbeiten und ihn wieder breit in den Gremien diskutieren.

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Die Zukunft der Dorfgasthäuser in Südtirol Es braucht neue Entwicklungsmöglichkeiten. Die Gastronomie sorgt gemeinsam mit dem Handel und den Dienstleistungen für attraktive und lebendige Dörfer und Städte in Südtirol. „Aus diesem Grund ist die Förderung vonseiten des Landes für die Nahversorgung und die Dorfgasthäuser sinnvoll und strategisch für die Aufrechterhaltung der meist familienbetrieblichen Strukturen in diesen Sektoren“, sagt der Präsident des Wirtschaftsverbandes hds, Philipp Moser. Förderkriterien werden überarbeitet Während die Förderung der Nahversorgung gut ankommt (2022 haben 74 Nahversorger eine Förderung erhalten mit einer gesamten Beitragssumme von rund 800.000 Euro), gibt es bei der finanziellen Unterstützung der Dorfgasthäuser noch große Schwierigkeiten. Die Anzahl der eingereichten Anträge ist gering und die Quote abgelehnter Anträge hoch. Nun sollen die Kriterien überarbeitet werden. Förderung allein genügt nicht Der Wirtschaftsverband hds unterstreicht allerdings in diesem Zusammenhang, dass eine Förderung allein nicht genügt, um das Leben in Südtirols Orten aufrechtzuerhalten. „Wir sagen ja zu Förderungen, aber es braucht auch neue Entwicklungsmöglichkeiten für die Betriebe. So haben wir etwa vor Kurzem mit einer Novelle im Landesgesetz Raum und Landschaft erreicht, dass Mischnutzungen von Betriebsflächen in den Ortszentren wesentlich erleichtert werden“, betont Moser. Eine nachhaltige Orts- und Stadtentwicklung gehe über eine reine Förderung hinaus. Lösung Mischnutzungen „Als Orts- und Dorfentwickler müssen wir Lösungen aufzeigen und umsetzen. Und so setzen wir uns für neue Entwicklungsmöglichkeiten der Betriebe in unseren Ortszentren ein“, meint der hds-Präsident. Mischnutzung einer Fläche heißt, dass in einem Betrieb (Concept-Store) verschiedene Tätigkeiten wie Einzelhandel, Speis- und Schanktätigkeit, Dienstleistung und emissionsarmes Handwerk (etwa Schuster, Friseur, Schönheitspflege) gleichzeitig ausgeübt werden können.

aktuelles

„Pluspunkt“

zu Gast in Bozen und am Ritten Die Wirtschaftssendung Pluspunkt auf Rai Südtirol geht bereits in die dritte Runde. Nach Laas im Vinschgau und Bruneck dreht sich dieses Mal alles um die Landeshauptstadt und das Sonnenplateau Ritten. Seit dem Mittelalter ist die Landeshauptstadt ein Ort der Begegnung verschiedener Nationalitäten, waren es früher die Händler und Handwerker, die hier zur Messe kamen, sind es heute die Touristen. Durch die Internationalisierung wird es immer wichtiger, seine Wurzeln nicht zu vergessen, denn wo Einheimische sich wohlfühlen, kommen die Touristen von allein. Als junge Universitätsstadt ist Bozen auch eine attraktive Stadt. Und hier gilt es anzusetzen und zu schauen, dass die Stadt auch jung bleibt. Das Hochplateau Ritten hingegen ist eine klassische Tourismusgemeinde mit Sommer- und Wintersaison. Ritten hat 7 Fraktionen und jedes Dorf seine Eigenheiten. Aufgrund der Nähe zur Stadt liegt die Herausforderung hier, die Nahversorgung zu halten. Im Film wird der kleine Gemischtwarenladen von Irene Öhler in Oberinn vorgestellt. Kreativät ist gefragt, so bietet die Inhaberin Fleisch vom Rittner Metzger, Freilandeier aus der Umgebung und führt ein lokales Käse- und Kräutersortiment. Auch die Materialliste für die Schüler erstellt sie und betont im gleichen Atemzug, dass es für sie immer schwieriger wird, das Geschäft am Laufen zu halten. Pluspunkt wird jeden zweiten Mittwoch im Monat ausgestrahlt, und die Rai-Redaktion sowie der Wirtschaftsverband hds arbeiten eng zusammen, um die Sendung zu gestalten. Ein herzliches Dankeschön gilt den hds Ortsgruppen vor Ort, wo Kaufleute, Dienstleister und Gastronomen Hand in Hand arbeiten, um ihre Stadt und ihren Ort nachhaltig weiterzuentwickeln und lebendig und zukunftsfähig zu machen.

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aktuelles

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hds auf der Futurum

Wertschätzende Kooperation

Information, Beratung und Weiterbildung. Ende September fand erstmals wieder seit Langem die Südtiroler Bildungsmesse Futurum in der Messe Bozen statt. Engagiert mit dabei war auch der Wirtschaftsverband hds mit seiner Berufsinformationskampagne MyWay und den Jungen im hds. „Fokussiert haben wir uns vornehmlich darauf, den Jugendlichen unsere Tätigkeit und unsere Projekte vorzustellen. Der Handel und die Dienstleistungen bieten viele spannende und attraktive Berufe sowie Möglichkeiten, die es gilt zu erkunden und zu entdecken. Um einen ersten Einblick zu erhalten, sind Schnupperevents wie etwa die Futurum genau das Richtige“, betont die Verantwortliche für Jugendprojekte im hds, Elisabeth Nardin. „Gut angekommen ist auch unser Quiz am gemeinsamen Messestand der Wirtschaftsverbände Südtirols. Alle Besucher, die mindestens 60 Prozent der Fragen richtig beantwortet haben, erhielten einen Knusperriegel!“ Parallel zur Bildungsmesse hat die Landesmeisterschaft der Berufe World Skills Italy stattgefunden. Beide Events waren sehr gut besucht. Schüler mit ihren Eltern und ganze Schulklassen konnten die einzelnen Sparten im Wettstreit hautnah miterleben und sich aus erster Hand Infos und Beratung über mögliche Bildungs- und Berufswege sowie allgemeine und berufliche Weiterbildung holen. Der Wirtschaftsverband hds bedankt sich bei der Handelskammer Bozen, die die einheitliche Präsentation der verschiedenen Tätigkeitsfelder am Gemeinschaftsstand ermöglicht hat und freut sich schon auf die nächste Futurum 2025. Das Kurzvideo zum heurigen Messeauftritt online unter hds-bz.it/videos.

Auftakt mit Abschlusszertifikat. Eine gelungene Gestaltung vertrauensvoller Beziehungen schätzen sowohl die Vertreter von Schule als auch von Wirtschaft. Zum Auftakt des neuen Schuljahres wurden Anfang September einige Wirtschaftsvertreter, so auch der Wirtschaftsverband hds in die italienische Berufsschule „Luigi Einaudi“ in Bozen eingeladen. Neben dem italienischen Schullandesrat Giuliano Vettorato war unter den Gastrednern auch die Verantwortliche für Jugendprojekte im hds, Elisabeth Nardin, zu finden. Engagiert und kompetent stellte sie die Werte und Ziele des Wirtschaftsverbandes vor, und brachte die Vision und Mission der Initiativen von MyWay auf den Punkt. Die Lehrkräfte und Direktoren, Franco Remaroli und Nicoletta Rizzoli, waren begeistert vom umfangreichen Repertoire und der erfolgreichen Präsentation. Im Anschluss wurde den Lehrlingen ihr Abschlussdiplom überreicht. Der Wirtschaftsverband hds gratuliert der Jugend zur wohlverdienten Qualifikation.

enardin@hds-bz.it

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bezirke

Gelungener Wissenstransfer: v. l. Wolfgang Pertinger, Alexander Fill, Michael Brugger, Matthias Knollenberger, Lukas Siller, Sabine Mayr, Hartmut Überbacher, Konstantin Waldau Rogner, Christian Gasser, Jakob Kompatscher, Florian Peer und Daniel Unterpertinger.

EISACKTAL

Weiterhin in Ortsentwicklung investieren! hds-Ausschusssitzung Eisacktal. Der Bezirk Eisacktal des Wirtschaftsverbandes hds hat in seiner jüngsten Sitzung die aktuelle Lage in den Bereichen Handel, Gastronomie und Dienstleistungen bewertet und sich mit der Stimmung unter den Wirtschaftstreibenden im Bezirk auseinandergesetzt. An der Sitzung, die von Bezirkspräsident Hartmut Überbacher geleitet wurde, hat auch hds-Direktorin Sabine Mayr teilgenommen.

Nachhaltig & verantwortungsbewusst Die einzelnen Mitglieder des Bezirksausschusses berichteten dabei über die Orte und Gemeinden. So gibt es erfreulicherweise einige Betriebseröffnungen, aber auch einige Geschäftsschließungen zu verzeichnen. „Es gilt weiterhin, die noch gute Nahversorgung in unseren Dörfern verantwortungsbewusst aufrechtzuerhalten“, betont Bezirkspräsident Überbacher. In einer Reihe von Gemeinden wird aktiv an einer

nachhaltigen Ortsentwicklung gearbeitet. Des Weiteren ging es um Mobilitätspläne, Parkraumbewirtschaftung, Sauberkeit in den Innenstädten, Mitarbeitermangel und verschiedene Aktionen, wie etwa die Eisacktaler Wirtschaftsschau. Aktuelle News Direktorin Mayr berichtete über die aktuellen Neuigkeiten im Wirtschaftsverband: Was die Öffnungszeiten im Handel anbelangt, so hat vor Kurzem die 12er Kommission in Rom grünes Licht für eine autonome Regelung in Südtirol gegeben. Jetzt fehlt nur noch die Freigabe des Ministerrats. Auch Mayr brach eine Lanze für die Orts- und Stadtentwicklung. Hier sollten die Tourismusvereine vermehrt diese Aufgabe übernehmen. Es gilt, attraktive, lebendige und lebenswerte Dörfer und Städte zu erhalten und weiterzuentwickeln, meint die Direktorin.

mkerschbaumer@hds-bz.it

ST. ULRICH

Shop & Art 33 Grödner Künstler stellen noch bis zum 5. November ihre Werke in den Geschäften entlang der Fußgängerzone in St. Ulrich und darüber hinaus aus. Das vielfältige Warensortiment der kleinen Läden und die ausgesprochene Handfertigkeit und Kreativität der Grödner Künstler werden im Rahmen des Events „Shop & Art“ für ein besonderes Shopping- und Kunsterlebnis sorgen.

Eine Fachjury prämiert die besten Gestaltungen. Zudem wird ein Publikumspreis für die schönste Installation vergeben. Alle Kunden der 33 teilnehmenden Geschäfte dürfen ihre Stimme abgeben und dadurch an der Verlosung von 10 Einkaufsgutscheinen im Wert von 100 Euro teilnehmen. Die Preise werden freundlicherweise von der Raiffeisen Gherdëina zur Verfügung gestellt. Der Wirtschaftsverband hds gratuliert zur gelungenen Idee und wünscht viel Erfolg.

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NVIT

INVITO

EINLADUNG

Cun plajëi Ve nvions al’estrazion y premiazion de Shop & Art Urtijëi, n vënerdì ai 20 de utober 2023, dala 18:00 sun Plaza Stetteneck.

Con piacere Vi invitiamo alla premiazione ed estrazione di Shop & Art Urtijëi, che avrà luogo venerdì, 20 ottobre 2023, alle ore 18.00 presso la Piazza Stetteneck.

Wir laden Sie herzlich zur Preisverleihung und Verlosung von Shop & Art Urtijëi ein, welche am Freitag 20. Oktober 2023 um 18.00h am Stetteneck Platz stattfinden wird.

Saremmo lieti della Vostra presenza.

Wir freuen uns über Ihre Teilnahme.

Se ncunferton sun Vosc unì.

30.08.23 11:26

pvolkan@hds-bz.it

hdsmagazin #11/23

fachgruppen hds-bz.it/fashion

FASHION

Ortszentren lebendig halten und in Innovation investieren!

Südtirols Modesektor zieht Bilanz. Mitte September ist auch in den 15 touristischen Gemeinden der diesjährige Sommerschlussverkauf in Südtirol zu Ende gegangen. „Zeit, kurz Bilanz zu ziehen und die Stimmung im Modesektor wiederzugeben“, sagt der Präsident der Fachgruppe Fashion im Wirtschaftsverband hds, Markus Rabanser. Der gesamtstaatliche Dachverband Federmoda innerhalb von Confcommercio hat erste Zahlen veröffentlicht: So hat sich der Trend im August nach dem leichten Umsatzrückgang (minus 2,5 Prozent) im Juli verbessert, war aber immer noch leicht negativ (minus 1,7 Prozent) im Vergleich zum Vorjahr und entspricht den Prognosen für ein eher schwieriges Jahr aufgrund der steigenden Inflation. Allerdings meldeten 58 Prozent der Betriebe einen stabilen oder positiven Verlauf der Verkäufe. Trends und digitale Transformation „In Südtirol können wir einen ähnlichen Verlauf verzeichnen. Die starke Präsenz der Gäste in den Sommermonaten hat auch dazu beigetraten, dass am Ende eine leicht positive Grundhaltung herrscht“, beschreibt Rabanser die aktuelle Lage. „Nach den Sommerferien ist der berufliche und schulische Alltag zurückgekehrt. Nun gilt es für die Modeunternehmen, in neue Markttrends zwischen Stil, Innovation und Nachhaltigkeit zu investieren und mit ihren Geschäften weiterhin zur Lebendigkeit und Vitalität unserer Ortszentren beizutragen“, betont der Präsident, der abschließend auf einen wettbewerbsentscheidenden Aspekt hinweist: „Die Steigerung der digitalen Kenntnisse und Dienstleistungen ist für die Modernisierung und Wettbewerbsfähigkeit vieler Betriebe im Handel unumgänglich. Der Wandel der vergangenen Jahre macht die Notwendigkeit der Ergänzung von traditionellen Tätigkeiten durch die digitalen Technologien unabdingbar“, meint Rabanser abschließend.

FASHION

Nachhaltige Textilwaren & Accessoires ECOTEX 2023. Die gut besuchte Veranstaltung ECOTEX, Südtirols faire und nachhaltige Textilmesse, die Anfang September in Brixen stattgefunden hat, zeigt, dass nachhaltige Textilartikel, Kleidung und Accessoires auch in Südtirol eine immer größere Bedeutung haben. „Zu unseren Schwerpunkten gehört mittlerweile auch das Thema Nachhaltigkeit. Kunden und Konsumenten legen sehr viel Wert darauf“, betont der Präsident der Fachgruppe Fashion im hds, Markus Rabanser. So ist etwa ein Informationstag zum Thema Nachhaltigkeit im Bereich Mode geplant.

“Different is Moda. Sei du selbst, sei anders! Dies gilt auch für die Kleidung”, ist Vorstandsmitglied Sarah Enderle überzeugt. Sie betreibt einen Vintage Laden in Bozen und verkauft hundertprozentige nachhaltige Vintage-Kleidung für Frauen und Männer jeder Altersgruppe. „Jedes Stück erzählt seine eigene Geschichte, die sich deutlich von der heutigen Fast-Fashion unterscheidet. Vor allem den jungen Menschen ist Einzigartigkeit wichtig”, sagt Enderle.

ezoeschg@hds-bz.it

Die Fachgruppe Fashion im hds vertritt den gesamten Südtiroler Bekleidungs- und Accessoire-Sektor in all seinen Facetten wie Haute Couture, Sportbekleidung, Schuhe, Unterwäsche oder VintageKleidung.

ezoeschg@hds-bz.it

hdsmagazin #11/23

os /vide lke bz.it E hds- räch mit p s rbara e a Im G er und B en g u n Dolli hin. Scha c c ! a B ein Sie r

OPTIKER–OPTOMETRISTEN

Ein Beruf mit Zukunft! Proaktiv informieren und sensibilisieren. Der Optikerberuf wurde als einer von

vielen bei der diesjährigen Bildungsmesse Futurum in Bozen vorgestellt. Zum ersten Mal mit dabei waren die Optiker-Optometristen im Wirtschaftsverband hds. Proaktiv informierten die Vorstandsmitglieder über ihr Berufsbild und die verschiedenen Möglichkeiten. Der Optiker ist auf das Anfertigen und Anpassen von Sehhilfen – also Brillen und Kontaktlinsen – spezialisiert und verfügt über ein großes handwerkliches Fachwissen. Darüber hinaus gehören zum Beruf das Durchführen von Sehtests sowie die Bestimmung und Korrektur von Sehschwächen. Auch die Beratung der Kunden bei der Wahl der richtigen Sehhilfe spielt eine zentrale Rolle.

Der Fachgruppe war die Messepräsenz bei der Futurum 2023 besonders wichtig. Kommt doch bei Kindern und Jugendlichen Kurzsichtigkeit immer häufiger vor. In asiatischen Ländern betrifft sie bereits 60 bis 70 Prozent der Jugendlichen. Ähnliche Daten wurden in Europa festgestellt. Bis 2050 wird sogar erwartet, dass mehr als 50 Prozent der Weltbevölkerung kurzsichtig sein wird. Die Optiker-Optometristen wollen sensibilisieren, aufklären und gleichzeitig aufzeigen, dass der Beruf des Optikers ein Job mit Zukunft ist. Das ist ihre Mission und dafür stehen sie.

pperez@hds-bz.it

fachgruppen hds-bz.it/optiker hds-bz.it/handelsagenten

HANDELSAGENTEN UND -VERTRETER

ENASARCO – Passwort erneuern Um die Sicherheit aller Nutzer und die Sicherheit ihrer Daten zu gewährleisten, hat die Stiftung ENASARCO eine Wartung und außerordentliche Aktualisierung der Internet-Systeme durchgeführt. Als Folge des Updates muss nun obligatorisch das Passwort für den Zugriff auf den InEnasarco-Bereich erneuert werden. Agenten und Handelsvertreter, die auf diesen Bereich zugreifen, um Leistungsanträge zu stellen, müssen daher die erforderlichen Schritte durchführen.

cwalzl@hds-bz.it

MONAT DES SEHENS Im Oktober findet ein jedes Jahr die landesweite Sensibilisierungsaktion „Monat des Sehens“ statt. Die teilnehmenden Betriebe bieten dabei Sehtests an. „Das Sehvermögen ist ein kostbares Gut, das geschützt werden muss. Ein unschätzbares Erbe, das es in allen Lebensphasen zu pflegen gilt“, betonen der Präsident der Fachgruppe, Luca Guerra 1 , und Vizepräsidentin Elke Dollinger 2 . „Allzu oft wird das Sehvermögen als selbstverständlich angesehen und wenn keine direkten Symptome vorliegen, wird nichts unternommen, um dieses zu erhalten und zu pflegen.“

Die Verschlechterung der Sicht ist oft ein schleichender Prozess, dem sich viele nicht bewusst sind. Die körperliche Entwicklung der Jugend, Augenanstrengungen im Erwachsenenalter und der Alterungsprozess verursachen ständig funktionelle Veränderungen des Sehvermögens. Kopfschmerzen oder Lichtempfindlichkeit können mit einer Sehschwäche zusammenhängen und sich negativ auf die Lebensqualität auswirken. Gerade das viele Arbeiten am PC, aber auch das Verwenden vieler anderer digitaler Geräte belasten die Augen.

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Die neue App der Südtiroler Märkte.

Bei der Pressekonferenz am Wochenmarkt im Stadtviertel Oberau-Haslach in Bozen: v. l. Hanna Widmann von der hds-Kommunikation, Luca Miletta, Vorstandsmitglied der Wanderhändler im hds, Präsident Andreas Jobstreibizer, Fachgruppenleiterin Christine Walzl, hds-Direktorin Sabine Mayr und Vorstandsmitglied Werner Straudi.

WANDERHÄNDLER

Mit neuer App zum Markt Alle Südtiroler Märkte auf einen Blick. Wann findet der Jahrmarkt in Glurns oder in Innichen statt? Wann der Wochenmarkt in Neumarkt oder Völs am Schlern? Die Wanderhändler im Wirtschaftsverband hds haben eine neue App entwickelt, die als Wegweiser für Kunden und Gäste auf der Suche nach Südtiroler Märkten dient. Das Projekt sowie alle Funktionen der neuen App wurden Mitte September im Rahmen einer Medienkonferenz in Bozen vorgestellt. Wichtige Ergänzung lokaler Wirtschaftskreisläufe „Mit der neuen App ist es möglich, alle wichtigen Informationen über Märkte in Südtirol zu erfahren. In Südtirol zählen wir über 500 Wanderhändler, die jährlich in rund 80 Gemeinden 200 traditionsreiche und vielfältige Märkte abhalten“, betont der Präsident der Wanderhändler im hds, Andreas Jobstreibizer. „Der Handel auf öffentlichen Flächen ergänzt den stationären Handel in Dörfern, Städten und Ortszentren, bringt neue Kunden in die Orte und erhöht das touristische Angebot – ist also eine wichtige Ergänzung für die lokalen Wirtschaftskreisläufe in unseren Orten“, sagt hds-Direktorin Sabine Mayr. Bisher gab es einen Marktkalender auf Papier und in einer Onlineversion, der bei Einheimischen und Gästen sehr beliebt war, weil er übersichtlich und handlich alle Informationen zu den Südtiroler Märkten zusammenfasste. „Nun machen wir aber einen Schritt weiter und schaffen mit der neuen App ein benutzerfreundlicheres Instrument“, erklärt Jobstreibizer. Lange Tradition und großartiges Angebot Mehr als die Hälfte der Südtiroler Haushalte kauft regelmäßig auf Märkten ein. Ein Drittel der Händler verkauft vorwiegend Lebensmittel, Obst und Gemüse, zwei Drittel sind auf Bekleidung, Schuhe und sonstige Produkte spezialisiert. Mit rund zwei Beschäftigten je Betrieb ist der Wanderhandel ausgesprochen kleinstrukturiert und familienbasiert.

„Ein Besuch unserer traditions- und facettenreichen Märkte, die auch den Fleiß der Wanderhändler und ein Stück Kultur unseres Landes zum Ausdruck bringen, lohnt sich“, unterstreicht Jobstreibizer abschließend. Das Projekt unterstützt haben die Vorstandsmitglieder Präsident Andreas Jobstreibizer, Vizepräsidentin Roberta Dall’Ara, Günther Tarneller, Elisabeth Biendl, Philipp Sparber, Werner Straudi, Oscar Chiericato, Ines Sozzi, Manuel Reiterer und Manuel Bertacche.

cwalzl@hds-bz.it

HANDELSAGENTEN UND -VERTRETER

ENASARCO-Beitrag für Kinderbetreuung Bis zum 31. Dezember 2023 können die Anträge für den Beitrag zur Kinderbetreuung (Contributo Asili Nido) gestellt werden. Die Leistung der Stiftung ENASARCO unterstützt Familien von Handelsvertretern mit Kindern im Alter von 0 bis 3 Jahren, die im Zeitraum vom 1. September 2022 bis 31. Juli 2023 eine öffentliche oder private Kinderbetreuungsstätte besucht haben. ENASARCO hat dafür 750.000 Euro als Beihilfe vorgesehen. Die Anträge können ausschließlich online über den persönlichen Bereich von inEnasarco eingereicht werden.

cwalzl@hds-bz.it

hdsmagazin #11/23

Alex Nössing, Betreuer für Firmenkunden im Raiffeisen Versicherungsdienst

hds-bz.it/optiker

OPTIKER–OPTOMETRISTEN

Kurzsichtigkeit ist auf dem Vormarsch! PR

pperez@hds-bz.it

Der Vorstand der Fachgruppen von Bozen und Trient: v. l. Elena Romani, Patrizia Oliana, Gianfranco Passuello, Sergio Prezzi (Präsident Federottica Trient), der Präsident der Optiker im hds, Luca Guerra (Ottica Gianni), Andreas Mariner (Optik Mariner), Barbara Bacchin (Ottica Max), Alex Flaim (Bio Optik Flaim Ottica), Michele Fata (Optik Leitner) und Vizepräsidentin Elke Dollinger (Optik Dollinger).

Betriebliche Risiken gezielt absichern

Als Unternehmer bzw. Unternehmerin trägst du eine große Verantwortung und bist einer Vielzahl von Risiken ausgesetzt. Betriebliche Risiken können je nach Branche, in der das Unternehmen tätig ist, sehr unterschiedlich sein. Schäden an Betriebsgebäuden, Sachwerten und Personen, Einbruch oder Diebstahl oder Schäden in Zusammenhang mit den hergestellten Produkten: Gegen all diese Risiken sollte ein Unternehmer bzw. Unternehmerin abgesichert sein, um nicht die eigene Existenz aufs Spiel zu setzen. Damit nicht eine Vielzahl von einzelnen Versicherungen abgeschlossen werden muss, bieten die Raiffeisenkassen für Südtiroler Klein- und Mittelbetriebe die „Raiffeisen BetriebsSchutz“ Versicherung der Assimoco-Gruppe an. „Als Multi-Risk-Versicherung bietet sie umfangreiche Abdeckungen für branchenspezifische Risiken. Der Versicherungsschutz wird präzise auf die jeweiligen Anforderungen, die Betriebsgröße und den Arbeitsalltag abgestimmt“, erklärt Alex Nössing, Betreuer für Firmenkunden im Raiffeisen Versicherungsdienst. Für weitere Informationen steht dir dein Versicherungsberater in der Raiffeisenkasse gerne zur Verfügung.

Der Verkaufsförderung dienende Werbemitteilung. Vor Vertragsunterzeichnung nehmen Sie bitte prüfende Einsicht in das über die Webseite www.assimoco.it und bei der Raiffeisenkasse erhältliche Informationsset.

Fachveranstaltung in Trient. In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich das Interesse am Thema Kurzsichtigkeit vervierfacht, mit über 2000 wissenschaftlichen Veröffentlichungen jährlich – ein erschreckender Trend, wie er in kaum einem anderen Bereich zu finden ist. Aber mitten im wissenschaftlichen Dschungel den Überblick zu behalten, ist keine leichte Aufgabe, auch für Fachleute, die oft wenig Zeit dafür finden. Aus diesem Grund haben sich die Optiker-Optometristen im Wirtschaftsverband hds und Federottica Trient zusammengetan, um eine wissenschaftlich fundierte Veranstaltung ins Leben zu rufen. Ende September haben sich die Experten zu Weiterbildung sowie zum wissenschaftlichen Austausch getroffen und konnten klare Einblicke in den aktuellen Stand der Forschung gewinnen. Das Event wurde im Sitz der Interbrennero in Trient abgehalten und brachte Augenärzte, Optometristen sowie Fachbetriebe aus dem Gebiet der Myopie-Progression zusammen. „Wir sind überzeugt, dass der Austausch mit Visionsexperten auf wissenschaftlicher Grundlage von unschätzbarem Wert ist und unsere berufliche Entwicklung bereichert. Ein Dankeschön geht an die vielen heimischen Betriebe, die ihre Zeit und ihr Wissen geteilt haben!“, sagen die Optiker-Optometristen im hds.

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fachgruppen hds-bz.it/baecker hds-bz.it/konditoren

BÄCKER UND KONDITOREN

Paarl, Breatl, Apfelstrudel und Zelten

BÄCKER

Innovationen und Notwendigkeiten verbinden! 18

KI in den Bäckereien. Nachhaltiger produzieren, Lebensmittelverschwendung vermeiden, fehlendes Fachpersonal ersetzen: Kann hier etwa die Künstliche Intelligenz ein möglicher Lösungsansatz sein? Stets offen neue Wege aufzuzeigen, widmete sich die diesjährige Vollversammlung der Bäckerinnung im Wirtschaftsverband hds den Themen KI und Fachkräftesicherung. Das traditionelle Meeting fand Mitte September im Beisein von LR Philipp Achammer im hds-Hauptsitz in Bozen statt. Duale Ausbildung stärken Nach den Grußworten und dem Tätigkeitsbericht von Landesinnungsmeister Johann Trenker und Vizelandesinnungsmeister Sandro Pellegrini berichtete der Wirtschafts- und Arbeitslandesrat Philipp Achammer zum Thema „Gehen in Südtirol die Arbeitskräfte aus?“. Er informierte unter anderem über die erfreuliche Entwicklung bei den Jugendlichen mit Bäckerlehre, die heuer bisher um 7 Nachwuchskräfte gestiegen ist (von 22 auf 29). Was den Arbeitskräftemangel in Südtirol anbelangt, so geht es darum, die Arbeitsvermittlung zu stärken, die duale Ausbildung samt Lehre zu festigen, die Betriebe auf der Suche nach Fachkräften zu unterstützen und speziell die Nahversorgung weiterzuentwickeln. Wissenstransfer und Austausch In seinem Gastvortrag referierte Professor Ulf Brefeld von der Leuphana Universität Lüneburg in Deutschland zum Thema „Ist KI im Lebensmitteleinzelhandel eine Lösung?“ Wenn man bedenkt, dass in den nächsten Jahren immer mehr Arbeitskräfte wegfallen, muss man einfach auch in der Bäckerei die Möglichkeit eines KI-gesteuerten Monitorings in Betracht ziehen, meint der Experte. „Die Vollversammlung bot den Südtiroler Bäckern die Möglichkeit, sich über aktuelle Themen auszutauschen, innovative Ideen zu entwickeln und gemeinsam an einer nachhaltigeren und zukunftsorientierten Bäckereibranche zu arbeiten“, zeigt sich Landesinnungsmeister Johann Trenker zufrieden.

kgutgsell@hds-bz.it

hdsmagazin #11/23

Südtiroler Brot- und Strudelmarkt 2023. Anfang Oktober wurde der Brixner Domplatz erneut zum Schauplatz des beliebten Events Brot- und Strudelmarkt. Von der geschichtlichen Entwicklung, dem Bewusstmachen von Brauchtum und Tradition, über Rezepturen und Zubereitung bis hin zum historischen Backhaus. Südtirols Bäckereien und Konditoreien verwöhnten die zahlreichen Besucher von nah und fern mit schmackhaftem Südtiroler Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Roggenbrot, Vinschger Paarl, Früchtebrot und Zelten, Original Südtiroler Apfelstrudel aus Mürbteig, Blätter- oder Ziehteig sowie weiteren Speisen aus den verschiedenen Talschaften. Die gesamte Vielfalt an Brotspezialitäten und Backwaren, die es auf dem Markt zu verkosten und zu kaufen gab, wird nach traditionellen Verfahren zubereitet. Für ihre Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Das ist die Basis für den besonderen Geschmack und die Einzigartigkeit der angebotenen Produkte aus den heimischen Backstuben und Konditoreien. Neben dem Verkauf bot der Markt auch die Gelegenheit, mit den Experten zu sprechen und damit die Welt der Südtiroler Backkunst besser kennenzulernen.

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Landesinnungsmeister Johann Trenker (l.) mit Vize Sandro Pellegrini.

Landesinnungsmeister Johann Trenker mit Landesrat Philipp Achammer (r.).

fachgruppen hds-bz.it/konditoren

KONDITOREN

I love Dololine Südtiroler Almwiesen in einer süßen Versuchung. Bei der Messe Hotel im Okto-

ber wurde die Südtiroler Almwiesen-Praline der Südtiroler Konditoren im Wirtschaftsverband hds erstmals vorgestellt. „Der Anfang ist gemacht! Nun hoffen wir, dass die Reise mit Dololine uns noch weit führen wird“, sagt der Vorstand.

Hondgmocht vereint Dololine höchste Konditorenkunst mit dem unvergleichbaren Geschmack herb-aromatischer Kräuter und feinster Zartbitterschokolade. Harmonie und Genuss verbindet ihre beiden Namensgeber – Dolomiten & Praline -, und nun auch die Menschen. Ihre Quintessenz dabei, die Vielfalt und Qualität der hochwertigen Zutaten, die Pralinenform, ein schön geformtes Kräuterblatt. Möge die Südtiroler Almwiesen-Praline gleich viel Erfolg erfahren, wie das Südtiroler Kastanienherz, das 1948 in Bozen erfunden wurde.

kgutgsell@hds-bz.it

Der geschützte Markt endet 2024 Jetzt Stromvertrag wechseln! Wenn auf Ihrer Rechnung „Geschützter Grundversorgungsdienst“ angeführt ist, wird Ihre Energielieferung über ein Versteigerungsverfahren einem Stromanbieter zugeteilt. Kommen Sie mit einer aktuellen Stromrechnung bei uns vorbei. Wir prüfen, ob Sie betroffen sind und beraten Sie gerne.

Wir sind für Sie da! Finden Sie den Energy Point in Ihrer Nähe: alperia.eu/stores

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recht und gewerkschaften hds-bz.it/gewerkschaften

Herkunftskennzeichnung

von Lebensmitteln in Gemeinschaftsverpflegung

Weitere Details zur Anwendung. Das Landesgesetz zur Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln in Gemeinschaftsverpflegung ist am 9. August in Kraft getreten (LG Nr. 7 vom 4. Mai 2023). Alle Betriebe, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, müssen sich den Anforderungen anpassen, mit dem Ziel, die Verbraucher über die Herkunft von bestimmten Lebensmitteln zu informieren. Nun hat das Amt für Prävention, Gesundheitsförderung und öffentliche Gesundheit den Begriff „Gemeinschaftsverpflegung“ genauer definiert und noch weitere Details geklärt.

Wer sind die Anbieter? Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung sind: „Einrichtungen jeder Art (darunter auch Fahrzeuge oder fest installierte oder mobile Stände) wie Restaurants, Kantinen, Schulen, Krankenhäuser oder Catering-Unternehmen, in denen im Rahmen einer gewerblichen Tätigkeit Lebensmittel für den unmittelbaren Verzehr durch den Endverbraucher zubereitet werden“. Das LG Nr. 7/2023 gilt auch für Einrichtungen wie „Buschenschank“ und „Hofschank“, sowie für „Urlaub auf dem Bauernhof mit Frühstück und/oder Halbpension“.

Wer ist von der Pflicht ausgenommen? Das LG Nr. 7/2023 gilt nicht für Geschäfte, Vertriebszentren für Supermärkte, Großhandelsgeschäfte und Verarbeitungsbetriebe mit oder ohne angeschlossenem Verkaufsgeschäft (Metzger, Fischhändler, Konditoreien, Eisdielen), da es sich um Tätigkeiten handelt, die nicht unter den Begriff „Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung“ oder gar unter den restriktiveren Begriff der „Gemeinschaftsverpflegung“ fallen.

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Welches sind die Produkte? Die verpflichtende Herkunftskennzeichnung gilt für folgende Produkte, die in Lebensmitteln enthalten sind und in der Gemeinschaftsverpflegung angeboten werden: a) Fleisch und Fleischerzeugnisse von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel, b) M ilch, Butter, Sauerrahm, Quark, Naturjoghurt, Sahne, Käse, c) Eier, Flüssig-Ei, Eigelb, Eiweiß, Trockenei. In Bezug auf Fleisch bezieht sich die Verpflichtung auf Fleisch, das frisch, gekühlt oder gefroren gekauft und dann vom „Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung“ zubereitet wird. Fleisch, das bereits in verarbeitetem Zustand angekauft wurde (z. B. Wurstwaren, Speck, mariniertes Fleisch, getrocknetes Fleisch usw.), muss nicht mit einer Herkunftsangabe versehen

Der Wirtschaftsverband hds stellt seinen Mitgliedern 3 verschiedene Schilder zur Verfügung, davon ist 1 Aushang individuell beschreibbar. Bitte hängen Sie das Schild, das auf Ihren Betrieb zugeschnitten ist, gut sichtbar aus. Weitere Details zur Herkunft der verwendeten Produkte können auf freiwilliger Basis jederzeit ergänzt werden.

Hinweisschilder des hds

recht und gewerkschaften

sein. Dies gilt auch für Butter, Sauerrahm, Quark, Naturjoghurt, Sahne oder Frischkäse und Eier in Form von Flüssig-Ei, Eigelb, Eiweiß oder Trockeneipulver, die als Zutaten für einzelne Gerichte verwendet werden. Nur die Herkunft der Rohstoffe im Allgemeinen ist zu kennzeichnen. Verpflichtende Hinweise Die Herkunft muss schriftlich in gut sichtbarer Form durch Schilder, Hinweise in der Speisekarte oder durch eine andere geeignete Weise angegeben werden. Als Herkunft gilt das Ursprungsland oder der Herkunftsort. Für Fleischprodukte ist dies das Land oder der Ort, in dem das Tier aufgezogen wurde, bei Milchprodukten, das Land oder der Ort, an dem das Tier gemolken wurde und bei Eiern das Land oder der Ort, in dem das Ei gelegt wurde. Die Angabe der Herkunft hat gemäß Art. 2 der EU-Durchführungsverordnung Nr. 775/2018 zu erfolgen, somit unter Bezugnahme auf eines der folgenden geographischen Gebiete: EU, Nicht-EU, EU und Nicht-EU bzw. Region oder ein anderes geographisches Gebiet. Die Herkunft muss aus geeigneten Unterlagen oder Systemen hervorgehen (z. B. Lieferscheine, Rechnungen usw.).

recht@hds-bz.it

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HINWEIS

AVVISO

Dieser Betrieb bezieht nachfolgende Produkte vorwiegend aus Südtirol oder aus anderen italienischen Regionen:

I seguenti prodotti utilizzati da questo esercizio, provengono principalmente dall’Alto Adige o da altre regioni italiane:

HINWEIS

• Fleisch und Fleischerzeugnisse von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel,

AVVISO

• carni e prodotti a base di carni bovine, suina, ovina, caprina e di volatili,

ati da questo • Milch, Butter, Sauerrahm, Quark, • latte, burro, panna acida, ricotta, ti prodotti utilizz nte I seguen Natur-Joghurt, Sahne, Käse, yogurt naturale, panna, formaggio, ngono principalme lgende bezieht nachfo esercizio, prove regioni italiane: Dieser Betrieb ol oder Adige o da altre • Eier, Flüssig-Ei, Eigelb, Eiweiß, • uova, uova intere liquide, egend aus Südtir dall’Altotuorlo, Produkte vorwi nen: Regioalbume, ischen Trockenei. uova in polvere. italien aus anderen tti a base di carni • carni e prodo e di a caprin Bei Bedarf werden diese Produkte auch Qualora necessario, si utilizzano ancheovina, bovine, suina, Fleischerzeugnisse • Fleisch und Schafen, provenienti da altri i, UE. inen, prodotti aus anderen EU-Ländern bezogen. paesi volatil von Rindern, Schwe , ügel, panna acida, ricotta Ziegen und Gefl • latte, burro, panna, formaggio, rahm, Quark, yogurt naturale, Milch, Butter, Sauer , Käse, Landesgesetz Nr. 7 vom 4.• Mai 2023 Legge provinciale n. 7 del 4 maggio 2023 intere liquide, tuorlo, Sahne rt, Natur-Joghu • uova, uova , in polvere. uova Eiweiß , e, Eigelb album • Eier, Flüssig-Ei, anche Trockenei. ario, si utilizzano Qualora necess UE. auch nienti da altri paesi n diese Produkte prodotti prove Bei Bedarf werde ndern bezogen. aus anderen EU-Lä

Landesgesetz

Nr. 7 vom 4. Mai

2023

Legge provinciale

n. 7 del 4 maggio

Quartal zur Inflationsbekämpfung gestartet Noch bis 31. Dezember 2023. Das Wirtschaftsministerium und Made in Italy (MIMIT) hat mit den Wirtschaftsverbänden, darunter Confcommercio, ein Protokoll für das „AntiInflationsquartal“ unterzeichnet. Dieses gilt für den Zeitraum vom 1. Oktober bis zum 31. Dezember 2023. Es handelt sich um eine Initiative der Regierung, die die Kaufkraft der Verbraucher stärken soll. Ziel des Protokolls ist es, die Einzelhändler zu einer Preisbegrenzung bei Grundnahrungsmitteln und anderen Waren – einschließlich Babyartikel und ohne alkoholische Getränke – zu bewegen. Die Preise können durch die Anwendung von Festpreisen auf bestimmte Artikel für den angegebenen Zeitraum oder durch die Organisation von Rabatt-Warenkörben begrenzt werden. Die Teilnahme an der Initiative ist für die Geschäfte freiwillig. Mit dieser Lösung werden zwar die Symptome gelindert, das Problem bleibt aber weiterhin bestehen, meint der hds. Der Wirtschaftsverband erwartet sich, dass die Regierung weitreichendere Maßnahmen ergreift, um der hohen Inflation Herr zu werden und die Kaufkraft der Familien langfristig zu stärken. Details zur Kampagne auf mimit.gov.it.

2023

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betriebe informieren

75 Jahre Immobilien Niederkofler Kompetenz macht den Unterschied.

22 Mit Freunden und Partnern feierte Anfang

September Immobilien Niederkofler stolz sein 75-jähriges Firmenjubiläum. Von Beginn an war es das Ziel des Unternehmens, auf Ehrlichkeit und Kompetenz zu setzen. Daher lautet ihr Firmenmotto: Kompetenz macht den Unterschied. Heute erstreckt sich der Betrieb vom Hauptsitz in Bruneck über Außenstellen in Bozen, Welsberg und Sand in Taufers. Der Grundstein wurde 1948 von Emil Niederkofler gelegt, der in der Nachkriegszeit die mutige Entscheidung traf, seine berufliche Laufbahn im Immobiliensektor zu gestalten und das erste Immobilienunternehmen im Pustertal zu gründen. 1979 übernahm sein Sohn Dietmar Niederkofler die Geschäftsleitung. Er setzte die Erfolgsgeschichte kontinuierlich fort und baute das Unternehmen weiter aus. 1999 trat Maria Christine Scheiflinger als Geschäftsführerin ein und trug zum weiteren Wachstum des Unternehmens bei. 2015 übernahm André Benedict Niederkofler, ein ausgebildeter Jurist, das Unternehmen. In einer sich stetig verändernden rechtlichen Umgebung erwies sich das juristische Fachwissen als entscheidend für den Erfolg des Unternehmens. Heute bietet Immobilien Niederkofler einen umfassenden Service, der weit über die reine Immobilienvermittlung hinausgeht. Von Rechtsfragen über Vertragswesen bis hin zu steuerlichen und technischen Beratungen stehen sie ihren Kunden kompetent zur Seite. Der Wirtschaftsverband hds gratuliert zum runden Jubiläum und wünscht weiterhin viel Erfolg.

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V. l. Octavia Niederkofler, Nora Baumgartner, Christine Reichegger, Hagen Niederkofler, Monika Bachmann, André Benedict Niederkofler, Veronica Ellecosta, Sara Mair am Tinkhof, Fabian Mair unter der Eggen, Lukas Pörnbacher, Vanessa Mairhofer, Petra Ralser, Christine Scheiflinger und Dietmar Niederkofler.

BNF-Weihnachtskarten für Menschen in Not Persönliche Weihnachtsgrüße, die doppelt Freude bereiten. Dank der großzügigen Unterstützung vieler talentierter Künstler und Freizeitmaler aus Südtirol hat der Bäuerliche Notstandsfonds EO (BNF) auch in diesem Jahr eine großartige Auswahl an Glückwunsch- und Weihnachtskarten gesammelt. Die Karten können auf Wunsch auch mit einem persönlichen Innentext und für Firmen mit dem eigenen Logo versehen werden. Wenn sich alles ändert ... Wie leicht kann ein schwerer Unfall oder eine plötzliche Krankheit das Leben und das Glück einer Familie oder einer Person auf den Kopf stellen. Oft sind es auch einfach Verkettungen unglücklicher Umstände, die zu Ratlosigkeit, Depressionen und schließlich zu finanziellen Schwierigkeiten führen. In solchen Fällen ist der Bäuerliche Notstandsfonds EO – „Menschen helfen“ (BNF), seit über 30 Jahren die Anlaufstelle, bei

der Betroffene aus bäuerlichen, aber auch nichtbäuerlichen Familien, unter größter Diskretion Hilfe erhalten. Durch den Erwerb einer Glückwunsch- oder Weihnachtskarte helfen auch Sie, Menschen in Südtirol, die unverschuldet in Not geraten sind, neue Hoffnung und Lebensfreude zu schenken. Infos & Bestellungen: Bäuerlicher Notstandsfonds EO in Bozen, T 0471 999 330, bnf-weihnachtskarten@sbb.it, www.menschen-helfen.it/shop

weiterbildung service.hds-bz.it/kurse

Mit Weiterbildung auf der Überholspur Weiterbildungsmöglichkeiten fördern die Mitarbeiterbindung und erhöhen die Chance auf qualifizierte Bewerber. Doch Weiterbildung ist nicht gleich Weiterbildung. Mit den E-Learning-Kursen der hdsweiterbildung können Sie Kosten und Zeit sparen und gleichzeitig in eine nachhaltige Entwicklung Ihrer Mitarbeiter investieren. Die Kurse werden vor Ort, in Ihrem Betrieb absolviert und durch diese interaktive Flexibilität erhalten Ihre Mitarbeiter einen zusätzlichen Motivationsschub. Im umfangreichen Kursangebot der hdsweiterbildung finden sich die alternativen E-Learning-Kurse Arbeitssicherheit, Hygiene und Privacy. Machen Sie sich selbst ein Bild und klicken Sie rein: service.hds-bz.it/kurse.

Produktfotografie wird immer wichtiger Heutzutage spielt es keine Rolle mehr, wo der Kunde sein Produkt kauft, ob im Geschäft oder im Netz. Aber warum kaufen eigentlich Menschen, was sie kaufen? Ein wesentlicher Aspekt ist zum einen sicherlich der Preis, aber zum anderen auch die Erwartungen an ein Produkt. Kann ich es gut und klar sehen, kann ich es als Käufer auch besser beurteilen. Und genau da kommt die professionelle Produktfotografie ins Spiel. Um die eigenen Produkte im besten Licht präsentieren zu können, müssen grundlegende Voraussetzungen gegeben und das nötige Fachwissen vorhanden sein. Die hdsweiterbildung organisiert am 13. November in Bozen eine praktisch orientierte Schulung zur Produktfotografie mit dem Smartphone und am 20. November zur Produktfotografie mit der Spiegelreflexkamera. Berufsfotograf Alfred Tschager vermittelt sein vielseitiges Know-how und verrät persönliche Tricks für einen perfekten Shot. Die beiden Kurse können einzeln oder als Paket gebucht werden.

BEGEISTERTE STIMMEN

Die hdsweiterbildung arbeitet schon seit Jahren eng mit Alfred Tschager zusammen. Seit über 20 Jahren selbstständig, ist er einer der bekanntesten Werbefotografen Südtirols. Einzelne Statements begeisterter Kursteilnehmer:

INFOS 3 10 323 al, T 0 47 1 s a 3 10 325 Verena K ll, T 0 47 1 e d n ra o Birgit M ng Anmeldu hds-bz.it, g n rbildu @ rungskurse, hdsweite ezialisie s-bz.it/sp onlinekurse d .h e ic rv se ds-bz.it/ service.h

• „Sehr interessant! Auf alle Fälle zu wiederholen.“ • „Praxisnah und gut beschrieben! Guter Kurs.“ • „Viele Tipps, sehr zufrieden!.“ • „Umfangreich und perfekt für Neueinsteiger.“ • „Gut erklärt, auf Fragen eingegangen.“

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gettyimages

GENERATIONEN WECHSEL

Die Betriebsübergabe steht bevor? Sie erhalten von uns: • Beratung wie der Betrieb zu Lebzeiten übergeben werden kann. • Beratung über erbrechtliche Fragestellungen. • Die vertragliche Vorbereitung für die Übergabe. • Die Ausarbeitung einer Unternehmensbewertung. So gehen Sie den Generationenwechsel richtig an! Melden Sie sich gerne in der Betriebsberatung der hds Servicegenossenschaft. Kontakt: beratung@hds-bz.it, service.hds-bz.it/beratung handelshds Servicegenossenschaft und dienstleistungsverband Südtirol

rechtsberatung service.hds-bz.it/recht

Videoüberwachung und Datenschutz Die Videoüberwachung in Unternehmen stellt – im Zusammenhang mit dem Datenschutz – ein heikles Thema dar. Daher gilt es, datenschutzrechtliche Anforderungen im Zuge einer Videoüberwachung im Betrieb zwingend zu beachten und umzusetzen, damit eine beabsichtigte Videoüberwachung im Sinne der DSGVO zulässig ist. Bei der Installation eines Videoüberwachungssystems sind neben den Datenschutzbestimmungen auch die zivil- und strafrechtlichen Vorschriften zum unrechtmäßigen Eingriff in die Privatsphäre bzw. zur Kontrolle von Arbeitnehmern einzuhalten.

Personen, die sich im videoüberwachten Bereich aufhalten, müssen über die Methoden, den Zweck und die Dauer der Verarbeitung ihrer Daten informiert werden. Genannte Informationen müssen der Datenschutzbelehrung (Art. 13 der EU-Verordnung 679/2016 zum Schutz personenbezogener Daten) und den Schildern, welche vor dem videoüberwachten Bereich angebracht sind, entnommen werden können. Zudem muss vor dem Anbringen einer Videoüberwachungsanlage mittels Hinterlegung eines „Antrags um Genehmigung der Installation von Audio-/Videoüberwachungsanlagen“ beim Arbeitsinspektorat der Provinz die diesbezügliche Genehmigung eingeholt werden.

Lisa Baumgartner Rechtsberatung, T 0471 310 423 lbaumgartner@hds-bz.it

Die Rechtsberatung der hds Servicegenossenschaft bietet den hds-Mitgliedern als Dienstleistung Beratungen zum Thema Datenschutz an.

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steuerberatung service.hds-bz.it/steuern

Kurzzeitvermietung für Touristen Die Neuerungen im Gesetzesentwurf

Das Tourismusministerium hat einen neuen Gesetzesentwurf vorgelegt, der mehrere Neuerungen in Bezug auf Grenzen, Regeln und Sanktionen für Kurzzeitvermietungen enthält. Ziel der Reform ist es, „für eine einheitliche Disziplin auf nationaler Ebene zu sorgen und dem Phänomen der unerlaubten Tätigkeiten in diesem Sektor entgegenzuwirken“. Insbesondere wird Folgendes vorgesehen: Mindestanzahl von Übernachtungen

Der Vorschlag sieht eine Mindestdauer von zwei Nächten für Kurzzeitvermietungen vor; Aufenthalte von einer Nacht sind nur noch in Beherbergungsbetrieben, wie z. B. Hotels, erlaubt. Bei Nichteinhaltung dieser Mindestdauer drohen Geldstrafen von bis zu 5000 Euro. Verpflichtung zur Verwendung des nationalen

Steuerguthaben für „Strom und Gas“ Erstes und zweites Quartal 2023. Steuerguthaben zugunsten von Unternehmen, für den Kauf von Strom und Gas, werden auch für das erste und zweite Quartal 2023 anerkannt, und zwar in Höhe von: Für das 1. Quartal 2023

• 45 Prozent für energieintensive Unternehmen, gasintensive Unternehmen und nichtgasintensive Unternehmen, • 35 Prozent für nichtenergieintensive Unternehmen mit Zählern mit einer verfügbaren Leistung von 4,5 kW oder mehr.

Identifizierungscodes „CIN“

Das Tourismusministerium muss jeder zu Wohnzwecken genutzten Immobilie, die zu touristischen Zwecken vermietet wird, in einem automatischen Verfahren einen Code zuweisen. Die Vermietung von Wohnimmobilien zu touristischen Zwecken ohne „CIN“ wird mit einer Geldstrafe von 800 bis 8000 Euro belegt. Anforderungen an die Immobilie

Für das 2. Quartal 2023

• 20 Prozent für energieintensive Unternehmen, gasverbrauchende und nichtgasverbrauchende Unternehmen, • 10 Prozent für nichtenergieintensive Unternehmen mit Zählern mit einer verfügbaren Leistung von 4,5 kW oder mehr.

Nur zwei Wohnungen desselben Eigentümers kommen für die Steuervergünstigung der so genannten „cedolare secca“ in Frage, statt wie bisher vier; bei mehr als zwei Wohnungen wird davon ausgegangen, dass die Tätigkeit als Unternehmen ausgeübt wird, und es besteht die Verpflichtung eine Mehrwertsteuernummer zu eröffnen.

Man hat Anrecht auf das Steuerguthaben, wenn der Preis der Energiekomponente, der auf der Grundlage des Durchschnitts für das erste Quartal (oder das zweite Quartal) des Jahres 2023 berechnet wird, einen Anstieg der Kosten pro kWh von mehr als 30 Prozent des entsprechenden Durchschnittspreises für das gleiche Quartal des Jahres 2019 erfahren hat. Es besteht weiterhin die Möglichkeit, die Berechnung der Kostensteigerung und die Höhe der Steuergutschrift beim eigenen Strom- bzw. Gaslieferanten anzufordern, wenn diese Lieferanten während des überwachten Zeitraumes nicht gewechselt worden sind. Der Wiederverkäufer schickt, auf Anfrage des Kunden, eine Mitteilung, die die Berechnung des Kostenanstiegs für die Energiekomponenten und den Betrag des Steuerguthabens beinhaltet. Die Steuerguthaben können bis zum 16. November 2023, mittels F24, zur Kompensation verwendet werden.

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Wohnungen, die für touristische Zwecke vermietet werden, müssen den Anforderungen für Beherbergungsbetriebe, wie z. B. Hotels, in Bezug auf Gesundheit und Sicherheit entsprechen. Dies betrifft etwa die Brandschutzvorschriften, das Vorhandensein von Sicherheitsschildern an allen Installationen und Kohlenmonoxid-Detektoren. Steuerregelung

hdsmagazin #11/23

steuerberatung Neubestimmung von Krypto-Vermögenswerten.

Steuern planen, Vorteile nutzen Superbonus 110 Prozent. Die Frist für den Superbonus 110 Prozent für Eingriffe an Eigentumswohnungen durch Privatpersonen (Einfamilienhäuser) wurde auf den 31. Dezember 2023 verschoben. Bis zum 30. September 2022 müssen 30 Prozent der Arbeiten durchgeführt worden sein, um den Bonus in Anspruch nehmen zu können.

werden. Die Zahlung der Anpassungskosten für die Registrierkassen muss mit nachvollziehbaren Zahlungsmitteln erfolgen. Der Bonus unterliegt einer Ausgabengrenze (80 Millionen für 2023): Sollte die Ausgabengrenze überschritten werden, dann wird das eingereichte F24 automatisch verworfen.

Kassenbon-Lotterie: Anpassung der Registrier-

Begünstigte Zuweisung von Betriebsgütern. Das so genannte Gesetzesdekret Decreto-legge proroga verlängert die Frist, in Bezug auf die mit dem Haushaltsgesetz 2023 eingeführte begünstigte Zuweisung von Betriebsgütern an ihre Gesellschafter, bis zum 30. November 2023. Die Operation muss innerhalb dieser Frist abgeschlossen und die Ersatzsteuer muss bis zum selben Datum entrichtet werden.

kassen. Die Agentur der Einnahmen hat die

Modalitäten des „Bonus“ für die Anpassung der telematischen Registrierkassen und der Server RT festgelegt und an die neuen Bestimmungen zur Teilnahme an die Kassenbon-Lotterie angepasst. Der Bonus beläuft sich auf 100 Prozent der Anpassungskosten bis zu einem Höchstbetrag von 50 Euro pro Gerät. Die Gutschrift kann ab darauffolgendem Monat, in dem die Rechnung mit den Anpassungskosten des Gerätes in das MwSt.Register (Einkauf) eingetragen worden ist, mittels Modell F24 mit der Liquidierung der monatlichen MwSt.-Schuld verrechnet

Die Fristen für die Entrichtung der Ersatzsteuer auf Krypto-Vermögenswerte, deren Besteuerung durch das Haushaltsgesetz neu geregelt wurde, wurden bis zum 15. November 2023 verlängert. Dabei handelt es sich um die Zahlung einer Ersatzsteuer von 14 Prozent, die für die optionale Neubestimmung des Wertes von Krypto-Vermögenswerten ab dem 1. Januar 2023 erforderlich ist. Die Ersatzsteuer kann in bis zu maximal drei gleichen Jahresraten und mit dem Steuerkodex (codice tributo) „1717“ entrichtet werden. Im Feld „Bezugsjahr“ muss das Jahr angegeben werden, für das die Zahlung erfolgt (voraussichtlich 2023); Zinsen, die durch die Ratenzahlung anfallen, werden automatisch zur Steuer dazugerechnet.

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Darlehen für den Erwerb von Erstwohnung. Für

junge Menschen unter 36 Jahren und junge Paare mit einem Indikator für die Einkommens- und Vermögenslage (ISEE) von nicht mehr als 40.000 Euro besteht weiterhin die Möglichkeit, für den Erwerb ihrer ersten Wohnung, staatliche Garantien zu beantragen, die bis zu 80 Prozent des Kapitals betragen. Die Frist wurde bis zum 31. Dezember 2023 gesetzt.

INFO • Istatwert betreffend die Konsumpreise für die Angleichung der Mieten (Gesetz 392/78). - Nationale Veränderung Juli 2022 – 2023 ist gleich + 5,7 % (75 % = + 4,275) und August 2022 – 2023 ist gleich + 5,2 % (75 % = + 3,9). - Veränderung in Bozen Juli 2022 – 2023 ist gleich + 5,1 % (75 % = + 3,825) und August 2022 – 2023 ist gleich + 4,3 % (75 % = + 3,225).

• Die Indexzahl für die Abfindungen beträgt im Juli 1,192259 und im August 1,571066.

hdsmagazin #11/23

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