unione magazine #6/19: Ben serviti ogni giorno

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Poste Italiane SpA – Spedizione in a.p. – D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1, CNS BOLZANO · Anno LXVII · 6/2019 · IR/IP · mensile

unione magazine #6/19 Rivista dell’Unione commercio turismo servizi Alto Adige unione-bz.it facebook.com/hds.unione

Ben serviti

ogni giorno

Il servizio di prossimità sulla corsia di sorpasso


C

! ? o i g g a r o

resa p m i ’ d I rischi

Giornata dei prestatori di servizi Mercoledì, 05.06.2019 Inizio alle ore 18.30 Bolzano, sede centrale Unione, via di Mezzo ai Piani 5, Piani di Bolzano unione-bz.it/servizi

Vi invitiamo cordialmente!

unione commercio turismo servizi Alto Adige

Barbara Jäger

Renato Bonsignori

presidente prestatori di servizi nell’Unione

vicepresidente prestatori di servizi nell’Unione


editoriale

Il contributo del commercio al finanziamento del turismo Se vogliamo che i nostri paesi, centri urbani, centri storici e quartieri si sviluppino in modo attraente, vivo e a misura d’uomo, è l’Unione a doversene occupare, allo stesso modo in cui altre associazioni economiche – senza stare qui ad elencarle – si occupano di zone produttive o del paesaggio. Dunque: l’Unione è responsabile per lo sviluppo urbano!

copertina Il servizio di prossimità si fa strada

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attualità 65% rimborso assistenza bambini

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E quale ruolo gioca in questo contesto la collaborazione tra turismo e commercio? Si tratta del contributo che il commercio può dare alla promozione delle nostre destinazioni e quindi al finanziamento delle varie organizzazioni turistiche.

mandamenti Appiano: un evento ben riuscito

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categorie Sostegno finanziario per le iniziative

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formazione Voglia di formazione anche in estate

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le aziende informano Anniversario per l’Alimentari Spitaler

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consulenza legale Privacy: consulenza e servizio Unione

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consulenza fiscale Tutto sul fisco digitale

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La tematica dei contributi a favore del marketing turistico assume una rilevanza strategica in Alto Adige e va quindi affrontata con serietà. Visioni populistiche sono fuori luogo e del tutto controproducenti. Per quanto riguarda il contributo che il commercio al dettaglio può dare al finanziamento del marketing turistico, riteniamo auspicabile una regolamentazione unitaria. Il commercio è ben disposto a dare il proprio contributo alla promozione delle varie destinazioni turistiche se in tale modo si investe anche nello sviluppo delle località e nella visibilità del commercio. Si tratta in altre parole di creare città e paesi attraenti e vivi, e di sviluppare offerte attraenti per gli ospiti – quindi non soltanto di organizzare eventi e manifestazioni. Non c’è alcun dubbio che i commercianti debbano collaborare più strettamente con le organizzazioni turistiche locali (e viceversa). Ci sono comuni nei quali questa cooperazione funziona in maniera splendida, mentre in altri vi sono ancora ritardi da recuperare. L’Unione sta già colloquiando con l’assessore provinciale al commercio e ai servizi e con quello al turismo per dare attuazione allo sviluppo urbano e locale nell’ambito delle competenze per le organizzazioni turistiche, come del resto previsto dai nuovi criteri qualitativi di queste strutture. Se questo compito verrà fatto proprio dalle organizzazioni turistiche, sarà senz’altro garantito un contributo anche da parte degli altri settori.

Philipp Moser, presidente dell’Unione

Redazione, amministrazione e pubblicità: 39100 Bolzano, via di Mezzo ai Piani 5, T 0471 310 308/ 309, F 0471 310 396, pr@unione-bz.it, www.unione-bz.it Responsabile ai fini della legge sulla stampa E Direttore responsabile: Dott. Mauro Stoffella (capoarea comunicazione) Redazione: Dott. Sergio Colombi, Martina Reinstadler, MA, Manuela Seebacher Concetto grafico: Gruppe Gut, www.gruppegut.it Copertina: gettyimages Grafica: Stefano Hochkofler Fotografie: gettyimages, Helmuth Rier, Scuola professionale Luis Zuegg Merano, Stol – Südtirol Online, sxc Tipografia: Athesia Stampe srl – via del Vigneto 7 – 39100 Bolzano Spedito il 23 Maggio 2019 La redazione si riserva il diritto di non pubblicare annunci pubblicitari. L’opinione espressa da articolisti esterni alla redazione dell’unione magazine può discordare da quella della redazione. Editore: Unione commercio turismo servizi Alto Adige Cooperativa – Bolzano, spedizione in a.p. – 45% - art. 2, comma 20/b, legge 662/96, Filiale di Bolzano, registrazione Tribunale Bolzano n° 50/51 – Rep. 27256. Iscrizione ROC n. 14101. Associato all’USPI Unione Stampa Periodica Italiana

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Ben serviti ogni giorno Il servizio di prossimità sulla corsia di sorpasso

La domanda di prodotti e servizi di uso quotidiano sembra non conoscere limiti. E cerchie sempre più ampie di investitori cominciano a interessarsi del settore a lungo trascurato del servizio di prossimità. La Habona Invest Srl è una società di Francoforte sul Meno specializzata in investimenti alternativi nel settore immobiliare. Elemento centrale della filosofia di Habona sono gli investimenti in immobili e location destinate a soddisfare nel lungo periodo i bisogni fondamentali della gente. A tutt’oggi Habona Invest ha costituito con ottimi risultati 7 fondi immobiliari, attivando transazioni per oltre 600 milioni di euro nel segmento del servizio di prossimità. In uno studio di 124 pagine dedicato al 2019, la società analizza i cambiamenti demografici e i loro effetti sui comportamenti di consu-

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mo e sulle strutture immobiliari dedicate al servizio di vicinato: un servizio che viene così a rappresentare l’elemento focale di uno studio immobiliare di ampia portata. Nuove prospettive per un commercio a misura d’uomo Prendendo a riferimento i dati relativi alla Germania, si osserva che, con una media di 3.600 euro pro capite, ben oltre la metà della spesa annua al dettaglio è destinata agli acquisti giornalieri, coprendo in tal modo l’intero settore non-food del commercio al dettaglio. I principali consumatori sono le famiglie di pensionati del ceto medio, con una spesa di quasi 5.000 euro pro capite all’anno. Lo stesso sviluppo positivo si registra per i negozi alimentari di piccole dimensioni nei quartieri urbani e nei principali centri extraurbani. Questi esercizi – dal negozio


copertina

Casa, lavoro e spesa Diventa così sempre più importante tenere d’occhio le nuove e molteplici esigenze della clientela in diversi siti e in diverse situazioni. Uno sviluppo che prospetta grandi possibilità di differenziazione ai commercianti che puntano con coerenza sul servizio di prossimità. Il desiderio di comodità del consumatore in zone residenziali “vitali” promuoverà inoltre lo sviluppo di progetti immobiliari promiscui, dove si possa vivere, lavorare e fare la spesa. Le potenzialità dell’immobile destinato al servizio di prossimità sono strettamente legate alle caratteristiche di “permeabilità” anche rispetto ad altri utilizzi, quali la residenza, la logistica o le attività alberghiere: immobili ibridi atti a garantire da un canto un cash flow differenziato, dall’altro il soddisfacimento delle mutate esigenze di consumo. Insomma, stando agli autori dello studio, una miniera d’oro per gli investitori.

Questa combinazione di esercizi commerciali e locali ad uso abitativo rappresenterebbe “una soluzione coerente e soprattutto lungimirante”, come afferma l’imprenditore. In altre parole, se la gente vive vicino al negozio, è meglio per entrambi. Un concetto “nuovo”, ma ben noto in Alto Adige: la politica commerciale di questa provincia da sempre è orientata a garantire che in via di principio il commercio al dettaglio venga esercitato laddove vive la gente, ossia nei centri urbani. Tuttavia al commercio al dettaglio vuole ora provvedere un nuovo competitor. Con le sue piccole superfici di vendita, il commerciante garantisce un servizio di prossimità affidabile, per esempio nelle zone più frequentate. Nonostante la riduzione degli spazi di vendita, l’assortimento si riduce di poco grazie all’adozione di criteri espositivi più razionali. In uno spazio più piccolo il cliente ritroverà l’assortimento abituale. E i clienti potranno portare a casa la merce acquistata a piedi, con mezzi di trasporto pubblici o in bicicletta. Per consentire l’effettuazione di piccoli acquisti più volte alla settimana in luogo della classica grossa spesa a cadenza settimanale, il negozio propone oggi cestini su rotelle al posto degli abituali carrelli. Acquisti ridotti rendono superflue le lunghe penisole alle casse, e queste minori dimensioni consentono di installare un maggior numero di casse più piccole, servendo più clienti contemporaneamente.

Superfici di vendita più piccole nei centri minori All’insegna del motto “l’abitazione sopra il negozio”, un noto imprenditore tedesco del settore alimentare sta al momento realizzando le sue nuove filiali dandovi la forma di immobili promiscui, cioè con i negozi al piano terra e le abitazioni ai piani superiori.

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a questo interrogativo, ciascuno secondo la propria prospettiva. Sebbene i mutamenti demografici siano considerati spesso come l’elemento di maggiore rischio per il settore immobiliare, prevale alla fine l’opinione che i progetti relativi al servizio di prossimità ne trarranno beneficio. I megatrend di una società in corso di invecchiamento – sicurezza, salute, comodità – continueranno a stimolare la spesa in particolare nel settore alimentare, in quello della gastronomia e in quello dei servizi sanitari.

specializzato al discount – stanno attualmente rinnovando le loro reti di filiali preparandosi agli sviluppi del prossimo ventennio. Non c’è da meravigliarsi quindi che in cerchie sempre più ampie di investitori si risvegli un interesse per il servizio di prossimità. Nel settore di punta i prezzi hanno superato ormai da molto tempo addirittura di 20 volte il livello di 10 anni fa. Ma questo trend positivo sarà sostenibile nel tempo? E quanto durerà? Nel report, aziende conosciute del settore alimentare, dello sviluppo progettuale e degli investimenti danno diverse risposte

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copertina Dove stiamo andando? Riportiamo qui di seguito le dieci principali conclusioni dello studio:

1. Non ci sarà l’attesa contrazione della popolazione. Elevati tassi di immigrazione compenseranno in maniera superiore al previsto il calo delle nascite. La società e i suoi modelli di consumo si differenzieranno, ma diventeranno anche più vecchie e più mature. Lo sviluppo demografico sarà assai differenziato a livello regionale. 2. Il consumo diventerà lo scenario delle nostre nostalgie e delle nostre buone intenzioni. Sicurezza, salute, piacere e tradizione in una società che invecchia non sono aspirazioni della sola popolazione anziana. Il consumo di massa e la soddisfazione compulsiva del bisogno cederanno il passo alla previdenza individuale e a più elevate aspettative in termini di qualità. Inoltre l’acquisto di prodotti alimentari diventerà sempre più modello di stile di vita e di valori. 3. Il servizio di prossimità è un indice demografico vincente. I mercati alimentari e i drugstore hanno intuito per primi l’esigenza sociodemografica di vicinanza, comodità e qualità della nostra odierna società, e si trovano oggi, con aumenti del fatturato rispettabilissimi, ai primi posti nel rinnovamento del commercio al dettaglio. 4. La domanda di autenticità favorisce gli utilizzi promiscui. Tutti i gruppi demografici di tendenza preferiscono ambienti commerciali autentici che consentano uno scambio sociale. I servizi di prossimità all’interno di immobili ad uso promiscuo vengono incontro a questa esigenza con

particolare efficacia, e offrono inoltre alla clientela la possibilità di svolgere contemporaneamente svariate attività risparmiando tempo. Fare nuove esperienze e trovarsi a proprio agio sono fattori di sempre maggior valore. 5. Prodotti alimentari e gastronomia – due facce della stessa medaglia. Vengono meno gradualmente gli appuntamenti fissi, quali quelli del pranzo e della cena. Oggi si mangia dappertutto e ad ogni ora. Per questo i supermercati propongono non soltanto prodotti di consumo diretto, ma anche nuove modalità di consumarli direttamente in negozio. 6. L’attenzione al cliente, vero parametro di ogni cosa. Diverse tipologie di esercizi, come i discount e i supermercati, si avvicinano sempre più gli uni agli altri, perché anche le loro tipologie di clienti si confondono sempre di più fra di loro. L’attenzione si sposta progressivamente dalla tipologia aziendale alle esigenze del cliente. 7. Il vero elemento vincente della digitalizzazione non è il negozio online, ma l’elaborazione dei dati. Il futuro del commercio sarà determinato dalla tecnologia dell’informazione, perché solo un efficiente scambio dei dati creerà i presupposti per una soddisfazione completa delle esigenze della clientela. Il fatto che la fornitura del prodotto avvenga off oppure online è secondario. 8. L’online produce elevata attenzione, ma i potenziali di smercio restano limitati. Per i loro particolari requisiti di freschezza e qualità, i prodotti alimentari comportano un enorme sfida logistica per la vendita online. Inoltre il cliente finisce per chie-

dersi se è conveniente rinunciare alla flessibilità della spesa effettuata nel negozio in sede fissa per assoggettarsi agli orari di consegna fissati dal fornitore. 9. I l servizio di prossimità – un core investment. Un investimento che convince, grazie ai contratti di locazione di lunga durata sottoscritti con locatari solvibili e in grado di soddisfare da vicino i bisogni primari della clientela. Gli investitori che danno peso alla sicurezza dell’investimento conoscono il valore di fattori come l’affidabilità e la bassa intensità di management, mentre gli investitori opportunistici sono sempre più restii: un indizio del processo di maturazione nell’ambito di questa tipologia di investimenti. 10. Il servizio di prossimità sta diventando una classe di investimento a sé stante. Sin dall’epoca della crisi dei mercati finanziari, alle strategie di investimento immobiliare si applica il principio della specializzazione. E dalla specializzazione in una nicchia di mercato nasce una classe di investimento nuova e peculiare. Gli immobili destinati al servizio di prossimità individuano possibilità di successo al di fuori del mainstream, fondate su fattori di sviluppo solidi e ben individuati.

Mauro Stoffella, capoarea comunicazione, T 0471 310 303, mstoffella@unione-bz.it

La politica commerciale altoatesina è da sempre orientata a garantire in via di principio che il commercio al dettaglio venga esercitato laddove vive la gente

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unionemagazine #6/19 Sofia

ebk.bz.it ASSiStenzA bAmbini eState: 17 giugno - 4 settembre 2019 inverno: 1° dicembre 2019 - 29 febbraio 2020

65% di riMborSo per gli aSSociati ebk

T 0471 310 519. Per fissare l’appuntamento individuale in base alle vostre esigenze: Le consulenze si tengono in tutte le sedi mandamentali dell’Unione. Sicurezza sul lavoro, ambiente e igiene (su appuntamento)

Svolgimento Assistenza bambini 65% di rimborso delle spese Uno degli obiettivi dell’EbK è favorire la conciliazione tra lavoro e famiglia. Durante 2 periodi all’anno sostiene i propri associati attraverso il rimborso del 65% delle spese per l’assistenza bambini effettuata presso strutture convenzionate.

1. PrimA lA richieStA Servono i seguenti documenti: • Il modulo compilato in tutte le sue parti (scaricabile anche dal sito ebk.bz.it). • Copia firmata dell’allegata Informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 Regolamento UE 679/2016) (scaricabile anche dal sito ebk.bz.it). • 6 buste paga degli ultimi 6 mesi oppure, se datore di lavoro, i modelli Uniemens (ex modello DM/10) degli ultimi 6 mesi. L’EbK esamina le richieste ed assegna un eventuale numero di autorizzazione. Senza il numero di autorizzazione non si ha diritto al rimborso.

L’Ente bilaterale per il commercio (EbK) offre ai propri associati tutta una serie di servizi e prestazioni. Una delle prestazioni più importanti è il rimborso delle spese di assistenza ai bambini nella misura del 65 per cento, che sarà concessa anche quest’anno nell’ambito di due distinti periodi: estate (dal 17 giugno 2019 al 4 settembre 2019) e inverno (dal 1° dicembre 2019 al 29 febbraio 2020). Tutti i dettagli sono indicati sul buono, allegato a questa edizione di unionemagazine, nonché disponibile presso tutti gli enti convenzionati e gli uffici dell’Unione e dell’EbK. Il buono può anche essere scaricato da internet all’indirizzo unione-bz.it/ente-bilaterale. Info: T 0471 310 503, ebk@ebk.bz.it, ebk.bz.it.

T 0471 310 422. Per fissare l’appuntamento individuale in base alle vostre esigenze: Le consulenze si tengono in tutte le sedi mandamentali dell’Unione. Consulenza legale (su appuntamento) 0471 978 032. so l’ufficio dell’Unione più vicino a voi oppure chiamate il numero per dipendenti e autonomi. Fissate il vostro appuntamento presConsulenza gratuita in tutta la provincia in materia di previdenza • Infopoint PensPlan nell’Unione (su appuntamento)

CHI? Tutte le ditte e i dipendenti del settore commercio e servizi dell’Alto Adige, che sono in regola con la contribuzione “Ente bilaterale del terziario” e Ascom/ Covelco da almeno sei mesi. Nella propria busta paga devono risultare le trattenute di questi contributi. QUANDO La copertura vale per 2 periodi all’anno. Si devono presentare 2 domande separate. Vale per bimbi fino a 13 anni e 364 giorni. ESTATE: dal 17 giugno 2019 - 4 settembre 2019 Se presenta domanda prima del 17 giugno, il rimborso verrà calcolato dal 17 giugno al 4 settembre. Se fa domanda dopo il 17 giugno, il rimborso sarà calcolato dalla data della richiesta fino al 4 settembre (non è retroattivo). Quindi la richiesta deve pervenire all’EbK prima della frequenza del corso.

INVERNO: dal 1° dicembre 2019 - 29 febbraio 2020 Se presenta domanda prima del 1° dicembre, il rimborso verrà calcolato dal 1° dicembre al 29 febbraio. Se fa domanda dopo il 1° dicembre, il rimborso sarà calcolato dalla data della richiesta fino al 29 febbraio (non è retroattivo). Quindi la richiesta deve pervenire all’EbK prima della frequenza del corso.

STRUTTURE CONVENZIONATE

ESTATE Alpha Beta Piccadilly: T 0471 978 600 Abbazia di Novacella: T 0472 824 375 Bildungshaus Schloss Goldrain: T 0473 742 433 Caritas Sommer Aktiv Merano: T 0473 270 654 Cedocs: T 0471 930 096 GRW Sarentino: T 0471 622 786 GWR Spondigna: T 0473 618 166 Jugenddienst Bozen Land: T 0471 324 753 Jugenddienst Merano: T 0473 237 783 Jugenddienst Venosta: T 0473 621 236 Jugenddienst Oltradige: T 0471 674 512 Jugenddienst Bassa Atesina: T 0471 812 717 KUBA Caldaro: T 0471 964 691

2. Poi il rimborSo

Servono i seguenti documenti, da spedire tramite posta: • le fatture/quietanze originali pagate – intestate al richiedente! • una conferma/attestato di frequenza emessa della struttura (p.es. la lista presenze) contenente i seguenti dati: Nome completo del bambino, periodo di frequenza, tariffa (oraria / settimanale). • copia del contratto con la struttura (vale per asili nido e Tagesmütter). Senza questi documenti il rimborso non verrà effettuato. Entro quando devo portare le fatture originali? Periodo “Estate”: entro il 30 novembre 2019 Periodo “Inverno”: entro il 30 aprile 2020. Oltre questa data non si accettano documenti.

L’EbK esamina tutti i documenti. L’EbK rimborsa il 65% di max. 6 euro all’ora per gli asili nido, il 65% di max. 240 euro alla settimana per le iniziative estive (incluso IVA ed eventuali pasti), per iniziative svolte in Alto Adige.

KVW Bildung: T 0471 309 175 Learning Center: T 0471 279 744 Urania Merano: T 0473 210 715 VHS Volkshochschule: T 0471 061 000 We 4 U: H 345 9105 451 Xenia (Baby Puffo): T 0471 409 409

ESTATE E INVERNO Akademia BZ: T 0471 982 535 AZB Cooperform: T 0471 970 954 Kinder Babylon - Babel: T 0471 441 874 Babycoop: T 0471 409 406 Casa bimbo: T 0471 953 348 Coccinella: T 0471 401 110 ELKI: H 371 1663 433 Fejdjux: H 338 1459 835 Fondazione UPAD: T 0471 505 324

Haus der Familie Renon: T 0471 346 558 Jugenddienst Bolzano: T 0471 972 058 Jugenddienst Brunico: T 0474 410 242 JuMa Jugendzentrum Malles: H 327 8352 518 KFS: T 0471 974 778 Ki Ba Project: T 0471 1925 669 Die Kinderfreunde Südtirol: T 0474 410 402 Die Kinderwelt: T 0473 211 634 Assistenza all’infanzia nel maso: T 0471 999 366 Montessori coop. Colle: H 320 0451 513 L’Orizzonte Oltrisarco - Aslago: T 0471 400 108 Popele: T 0473 492 171 Primi Passi: T 0471 1812 120 Tagesmütter coop.: T 0471 982 821 VKE: T 0471 977 413 Waldorf coop. Colle: H 333 7602 570

presso l’Unione.

Rimborso per l’assistenza ai bambini

Silandro ogni 2° e 4° mercoledì del mese dalle 14.00 alle 16.00 dalle 08.00 alle 13.00 presso l’Unione. Brunico ogni mercoledì nonché ogni 1° e 3° giovedì del mese presso l’Unione. Bressanone ogni lunedì e venerdì dalle 08.00 alle 13.00 presso l’Unione. Vipiteno ogni 2° e 4° giovedì del mese dalle 08.00 alle 13.00 Merano ogni mercoledì dalle 08.00 alle 12.00 presso l’Unione.

L’att delle uale calen mani festadario s - - - - i t r ova s u z i o n i union- - - - - - - e-bz.i t/even - ti

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Consulenza sulle pensioni (su appuntamento) Solda il 10 luglio dalle 10.00 alle 12.00 presso la Cassa Rurale. la Cassa Rurale. Prato allo Stelvio ogni lunedì dalle 10.30 alle 12.30 presso via Stazione 19. Malles ogni lunedì dalle 08.00 alle 10.00 presso il Municipio,

• Anuga - Fiera alimentare per il commercio e la gastronomia Colonia (D) 05 – 09.10.

Zur Linde. Rio Pusteria ogni martedì dalle 08.00 alle 09.30 presso l’albergo Nussbaumer, Città Bassa 4, H 331 5714 456. Chiusa ogni giovedì dalle 08.30 alle 12.30 presso il caffè

• TARGET Convention: Idee – La valuta del futuro Caldaro, Cantina Puntay della Cantina di Caldaro, via delle Cantine 12, ore 19.00

Municipio, via Madonna del Suffragio 5.

05.06.

08.00 alle 10.00 presso la Comunità comprensoriale Burgraviato, via

• Giornata dei prestatori di servizi: Coraggio?! I rischi d’impresa Bolzano, sede centrale dell’Unione, ore 18.30

Passiria 3.

30.05.

San Leonardo in Passiria ogni 2° e 4° mercoledì del mese dalle Lana ogni 2° e 4° giovedì del mese dalle 11.00 alle 13.00, presso il il Municipio.

• Serata informativa: Come proteggersi dai furti in negozio Bolzano, sede centrale dell’Unione (sala Accademia), ore 19.30 29.05.

Ortisei ogni 2° lunedì del mese dalle 14.30 alle 15.30 presso L’Unione in provincia

Calendario

Orario di ricevimento


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mandamenti Il team: dietro da sin. Tatjana Kaserer, Jennifer Ilmer, Simon Blaas, Arife Ajeti, Jan Ortler, Manuel Pircher, Martin Baumgartner, Sophia Stuefer; davanti da sin. Anna Kaufmann, Janine Walzl, Ida Tschurtschenthaler, Madeleine Tschurtschenthaler, Pia Benedetti

Merano

Talento commerciale cercasi

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Le vetrine realizzate per Nordwal Colour

A Merano la fase preliminare. A inizio aprile, presso la scuola professionale provinciale Luis Zuegg di Merano, si è cercato il giovane venditore più ricco di talento. Il primo posto è andato ad Aaron Unterweger (azienda formatrice Leo Boschetti, Merano), il secondo posto a Katia Tribus (azienda formatrice cartoleria Tyrolia, Merano), il terzo posto a Irene Unterholzner (azienda formatrice macelleria Gruber, S. Valburga in val d’Ultimo), seguita a breve distanza da Gabriella Hofer (azienda formatrice panificio Kofler, S. Martino in Passiria) e Selvir Hodza (azienda formatrice panificiopasticceria Fux, Merano). Tutti e cinque i giovani hanno dimostrato competenza, empatia, flessibilità e approccio professionale, conquistando la giuria e qualificandosi per la fase finale del concorso Talento commerciale Alto Adige di Brunico. Per il loro coraggio, ambizione, motivazione e impegno hanno ricevuto interessanti premi. L’Unione si congratula.

Merano

Al lavoro!

I candidati: dietro da sin. Gerlinde Weithaler, Katia Tribus, Ida Tschurtschenthaler, Brigitte Stampfl, Irene Unterholzner, Tatjana Kaserer, Gabriella Hofer, la direttrice Isolde Moroder; davanti da sin. Aaron Unterweger, Selvir Hodza

La creatività in vetrina. Undici studenti della seconda classe della scuola professionale per venditori Luis Zuegg di Merano hanno accettato la grande sfida di allestire le vetrine delle aziende Nordwal Colour e Bettenhaus Schenk. Nel loro lavoro sono stati sostenuti dalle docenti Tatjana Kaserer e Ida Tschurtschenthaler. Sulla base delle proprie conoscenze teoriche, i giovani si sono messi al lavoro presentando alle aziende diversi progetti di allestimento delle vetrine, realizzati lasciando briglia sciolta alla fantasia. I desideri e le idee dei vertici aziendali sono stati tenuti in debito conto e realizzati, rielaborando in parte le proposte. Diversi scenari ed elementi decorativi sono stati realizzati completamente a mano, a volte con l’aiuto degli studenti della seconda classe della scuola professionale di falegnameria. Tutti i partecipanti hanno raccolto utili esperienze, dato uno sguardo concreto al mondo del lavoro e rafforzato le proprie capacità sociali e comunicative. Gli studenti stessi hanno ritenuto il progetto molto istruttivo e, soprattutto, assai vario. L’Unione ringrazia tutti per l’impegno. La candidata Irene Unterholzner con la cliente Brigitte Stampfl

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mandamenti

Laives

Un geranio per ringraziare La fiducia ripaga sempre. Dopo il grande successo degli ultimi anni, si sono tenute anche questa primavera le Giornate dei gerani a Laives, S. Giacomo e Pineta. A tutti i clienti che, a inizio maggio, hanno acquistato qualcosa nei negozi aderenti, è stato regalato un meraviglioso geranio, ambasciatore della primavera e, allo stesso tempo, ringraziamento a tutti i clienti che acquistano in paese. L’iniziativa è stata organizzata dal gruppo comunale dell’Unione in collaborazione con il Comune di Laives e la Cassa Raiffeisen della Bassa Atesina.

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Bolzano e circondario

Fedeltà, lealtà, perseveranza

v es e di Gr azi t ar e a L ai s i a c qu

30%

di sconto per gli associati all’Unione per inserzioni pubblicitarie nell’unionemagazine

Diploma dell’Unione per 40 anni di associazione. Gli storici associati all’Unione vengono premiati con un diploma di benemerenza. Di recente l’attestato è stato consegnato a Mario Burattin di Cornaiano/Appiano. Il segno di ringraziamento per i 40 anni di fiducia e lealtà è stato consegnato dal direttore Bernhard Hilpold, dall’amministratore Günther Sommia e dalla caposede mandamentale Judith Müller.

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Per informazioni: T 0471 310 308, pr@unione-bz.it

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categorie unione-bz.it/commercio unione-bz.it/librai

Commercio al dettaglio

Librai

Crescita e guadagni Bonus fiscale per le librerie soddisfacenti

12 Categorie e associazioni professionali

Il fondo finanziamento dell’Unione Per le iniziative delle categorie. Una buona notizia dall’Unione: da qualche tempo le iniziative delle categorie e delle associazioni professionali in seno all’Unione sono sostenute anche finanziariamente. Esse, infatti, danno un grande contributo alla formazione a lungo termine dell’immagine e della professionalizzazione delle categorie nell’Unione. La richiesta di finanziamento può essere presentata solo dalle categorie attive per iniziative senza carattere commerciale. Sono tenute in particolare considerazione le iniziative comuni a più di una categoria. Utilizzate anche voi il fondo finanziamento dell’Unione e presentate la vostra richiesta di sostegno economico. Una giuria valuterà le iniziative proposte sulla base di alcuni criteri definiti. Il vostro contatto: Lorena Sala, capoarea categorie, T 0471 310 512, lsala@unione-bz.it.

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Barometro dell’economia IRE 2019. Il clima di fiducia nel commercio al dettaglio in Alto Adige si conferma tendenzialmente positivo. Nel 2018 la redditività è stata soddisfacente per l’86 per cento dei commercianti, con un incremento di quattro punti percentuali rispetto all’anno precedente. È quanto si evince dal Barometro dell’economia IRE della Camera di commercio di Bolzano. Per il 2019 le imprese prevedono un’ulteriore leggera crescita delle vendite e un andamento positivo dell’occupazione. Lo scorso anno i fatturati nel commercio al dettaglio hanno registrato una crescita, anche per effetto dell’incremento dei prezzi al consumo. Gli investimenti sono aumentati, soprattutto nel comparto dei supermercati e nel commercio senza sede fissa (ambulante e online). Anche l’occupazione ha registrato un andamento positivo: nel 2018 il numero di dipendenti del commercio (compreso l’ingrosso) è aumentato del 3 per cento rispetto all’anno precedente. Tuttavia, i commercianti segnalano anche un aumento dei costi di esercizio e un peggioramento della competitività aziendale, in parte dovuto alla crescente concorrenza da parte delle catene internazionali e del commercio online.

Fissata la data. Per il 2018 le librerie possono ottenere un bonus fiscale sulle spese sostenute. La richiesta va presentata online utilizzando lo specifico portale della Direzione generale biblioteche e istituti culturali. Il termine per la presentazione della richiesta è il 30 settembre 2019. I soggetti beneficiari devono risultare iscritti al registro delle imprese come attività commerciale di vendita al dettaglio di libri in esercizi specializzati con codice ATECO principale 47.61 oppure 47.79.1. I requisiti per accedere al bonus librerie: - sede legale all’interno dello spazio economico europeo (SEE), - essere soggetti a tassazione in Italia per effetto della residenza, - aver conseguito, nell’esercizio precedente alla presentazione della richiesta per l’accesso al credito d’imposta in esame, almeno il 70 per cento dei ricavi complessivamente dichiarati dalla cessione di libri.

cwalzl@unione-bz.it


categorie unione-bz.it/pubblicitari unione-bz.it/agenti

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Pubblicitari

L’esperto di marketing Nico Gundlach a Caldaro Idee – La valuta del futuro! Nico Gundlach, uno dei Top 100 Excellent Speakers della Germania, ha accettato l’invito dei pubblicitari nell’Unione TARGET per tenere un’interessante relazione d’impulsi in Alto Adige. “In un’epoca caratterizzata da cicli di vita del prodotto sempre più brevi, sovraccarico di stimoli esterni, intelligenza artificiale, carenza di manodopera e calo della fedeltà al marchio, le aziende hanno bisogno di nuovi metodi per mantenere il successo anche in futuro. La buona notizia è che una buona parte della soluzione è già presente in azienda”, afferma Gundlach. L’esperto tedesco di creatività di gruppo Nico Gundlach è fondatore della prima piattaforma internazionale di idee basata sul training e sul dialogo. Da molti anni, inoltre, è attivo nel campo della ricerca con “campi creativi” in ambito aziendale.

Occhi e orecchie bene aperti Il lavoro di Gundlach è portare al successo nel miglior tempo possibile marchi ed esperti. In occasione del workshop di Caldaro si parlerà dei processi mentali alla base dell’80 per cento delle idee organizzative, di come attivare il potenziale creativo dei collaboratori, di come assicurarsi vantaggi concorrenziali, del perché, nell’epoca della digitalizzazione, la creatività è sempre più importante, come creare spazio alla creatività e come integrarlo nell’agenda quotidiana, come allestire perfetti team creativi e come incrementare al massimo i dividendi creativi dell’azienda.

Sfruttate l’occasione, fate tesoro di queste idee!

lsala@unione-bz.it

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Agenti e rappresentanti di commercio

La Fondazione ENASARCO ha una nuova app Utile e comprensibile. È da poco disponibile la nuova applicazione gratuita ENASARCO per cellulari e tablet. La app permetterà di verificare il saldo previdenziale, l’anzianità contributiva maturata e il FIRR; sarà anche possibile controllare la documentazione (per esempio l’estratto conto annuale), inviare domande agli uffici della fondazione, effettuare il calcolo previsionale della pensione e ottenere informazioni sui servizi offerti dalla fondazione. Gli agenti e i rappresentanti di commercio potranno infine procedere a registrazione semplificata, monitorare lo stato delle pratiche inoltrate e i mandati attivi. L’applicazione è disponibile sia per Android che iOS (scaricabile rispettivamente da Play Store e Apple Store). Per utilizzarla è sufficiente usare le stesse credenziali richieste dall’area riservata.

Appuntamento: giovedì, 30 maggio, ore 19.00 Luogo: Cantina Puntay della Cantina di Caldaro, via delle Cantine 12, Caldaro cwalzl@unione-bz.it

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Il ca i com r tello p er m calz atur erciant eèd i di onlin is e all ponibil e av Dow nloa oce ds.

categorie unione-bz.it/commercio

Commercio al dettaglio

Conoscere le novità, informare i clienti, prevenire le sanzioni 14

Etichettatura nella moda. I clienti non solo sono sempre più consapevoli riguardo alla moda, ma sono anche molto più informati riguardo i materiali con i quali sono prodotti i capi di abbigliamento o le calzature. I commercianti al dettaglio nel settore della moda hanno recentemente potuto raccogliere molte utili informazioni sul tema dell’etichettatura della moda in occasione di un evento informativo organizzato dall’Unione a Bolzano. Informati a 360° Quali sono gli obblighi in materia di etichettatura? Come sono applicati concretamente? Come funziona il Made in Italy? Quali sono le sanzioni previste? E perché, comunque, serve una regolamentazione? A queste e molte altre domande hanno risposto due esperti di etichettatura e sicurezza dei prodotti. Massimo Torti, segretario generale dell’associazione nazionale Federazione Moda Italia, ha informato sugli obblighi di legge e sul Made in Italy, mentre Lukas Pichler della Camera di commercio di Bolzano ha parlato di sicurezza dei prodotti, di controlli e di sanzioni. I prossimi eventi in programma “L’evento è stata una buona occasione per informarsi sull’attuale situazione giuridica e ottenere una panoramica strutturata della materia. Una buona consulenza verso i clienti di oggi richiede una vasta conoscenza del campo”, spiega l’amministratore dell’Unione Günther Sommia, il quale ha annunciato l’organizzazione, in futuro, di ulteriori eventi legati a questo importante settore del commercio al dettaglio in Alto Adige.

lgabrielli@unione-bz.it

Commercio al dettaglio

Etichettatura di tessili e calzature Previste sanzioni elevate. I commercianti attivi nel settore dei tessili e delle calzature sono soggetti, da qualche tempo, a una serie di prescrizioni in materia di etichettatura che, se non rispettate, prevedono sanzioni anche pesanti. Per prevenire il rischio di infrazioni, Federmoda consiglia di attenersi ad alcuni principi generali: Per i prodotti tessili l’etichetta deve: - e ssere in lingua italiana (es. “100% Cotone” e non “100 % Cotton”, ad esempio in lingua inglese), - contenere la composizione fibrosa con la denominazione della fibra scritta per esteso (“100% Cotone” e non “100 CO”: il codice meccanografico non è ammesso) e la percentuale del peso indicata in ordine decrescente (es. “90% Cotone 10% Seta”), - t rovare corrispondenza con quanto scritto nei documenti commerciali (es. nelle fatture ci deve essere il riferimento alla stessa percentuale di composizione fibrosa indicata in etichetta), - e ssere saldamente fissata al prodotto messo in vendita, - i ndicare nome, ragione sociale o marchio e anche sede legale del produttore/importatore, -p revedere, ove necessario, l’indicazione “Contiene parti non tessili di origine animale” qualora, ad esempio, si tratti di piumini, maglioni con toppe o inserti in pelle o scamosciati, bottoni in madreperla o corno naturale. Sanzioni Il fabbricante, l’importatore o il distributore di prodotti tessili che non forniscano sui siti web le indicazioni relative alla composizione fibrosa sono soggetti alla sanzione amministrativa pecuniaria da 1.500 a 20.000 euro. I commercianti di calzature, al contrario, devono esporre in negozio un cartello con le informazioni sulle componenti delle calzature. In caso di mancata esposizione è prevista una sanzione amministrativa pecuniaria da 200 a 1.000 euro.

Soddisfatti dell’evento: da sin. Massimo Torti, la capoarea dell’Unione Lorena Sala e Lukas Pichler

lgabrielli@unione-bz.it

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unione-bz.it/commercioingrosso

Walburga Stürz, consulente

Commercio all’ingrosso

Positivo il clima nel settore

PR

Pubblicati i nuovi dati. La fiducia nel commercio all’ingrosso altoatesino rimane elevata. A dirlo è l’edizione primaverile del Barometro dell’economia dell’IRE – Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano. Nel 2018 il risultato d’esercizio è stato almeno soddisfacente per l’88 per cento delle imprese e addirittura buono per il 42 per cento. Tali dati, pur inferiori rispetto ai valori record osservati nel 2017, rimangono ampiamente superiori alla media di lungo periodo. Le previsioni per l’anno in corso sono ancora più ottimistiche, con il 94 per cento delle imprese che prevede di conseguire una redditività almeno soddisfacente. “L’attuale ottimismo e la fiducia condivisa da tutti i comparti fanno sicuramente bene al nostro settore. Questo è l’aspetto ‘software’. Per quanto riguarda invece l’hardware, rimane ancora molto da fare: abbiamo bisogno di una buona raggiungibilità e flussi di traffico veloci e moderni. Suscita una certa preoccupazione anche l’incertezza economica attualmente presente in Italia”, afferma Werner Gramm (in foto), rappresentante del commercio all’ingrosso nell’Unione.

Il successo di un’azienda è determinato in larga misura dai collaboratori. La ricerca e la fidelizzazione di personale qualificato diventa, tuttavia, sempre più difficile. Le Casse Raiffeisen dell’Alto Adige, con Raiffeisen Fondo Pensione Aperto e il Fondo Salute Raiffeisen, offrono due soluzioni per presentarsi come datore di lavoro attrattivo. Per i tuoi collaboratori, Raiffeisen Fondo Pensione Aperto costituisce un’integrazione al sistema pensionistico pubblico, che garantisce l’abituale tenore di vita anche dopo il pensionamento, offrendo alla tua impresa la possibilità di versarvi il T.F.R. e i contributi a suo carico. I vantaggi per il datore di lavoro consistono nella deducibilità fiscale dei contributi, la riduzione degli oneri amministrativi per il T.F.R. e i minori costi salariali. Con il Fondo Salute Raiffeisen, invece, i tuoi collaboratori godranno di molteplici prestazioni sanitarie, tra cui visite specialistiche private. L’imprenditore può, infatti, scegliere tra diversi pacchetti di servizi per il proprio organico. Il vantaggio per l’impresa consiste in uno sgravio non indifferente su imposte e contributi previdenziali e di solidarietà. Per ulteriori informazioni, rivolgiti senza impegno al tuo consulente presso la Cassa Raiffeisen di riferimento.

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Messaggio promozionale: Per le forme pensionistiche complementari prima dell’adesione leggere la Sezione I della Nota informativa ‘Informazioni chiave per l’aderente’. Per il Fondo Salute prima della sottoscrizione leggere il regolamento delle prestazioni ed i relativi allegati. Ulteriori informazioni su www.fondopensioneraiffeisen.it e www.fondosaluteraiffeisen.it.

cwalzl@unione-bz.it

Fidelizzazione del personale

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categorie unione-bz.it/panificatori unione-bz.it/50piu unione-bz.it/alimentari

Panificatori

La grande festa delle Regine

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La grande rassegna delle sovrane. Tutti gli anni, il 1° maggio, a Naz-Sciaves si tiene la Festa delle Regine, alla quale prendono parte numerose teste coronate che promuovono una lunga lista di prodotti tipici, dalla Regina delle mele alla Regina del papavero fino alla Regina delle cipolle. Tra esse anche la Regina del pane 2018/19, Astrid Trenkwalder (in foto la 2a da des.). Sul “miglio reale” le sovrane hanno fornito informazioni sui rispettivi settori, hanno distribuito cartoline autografate e si sono prestate a numerose foto ricordo. Like us on facebook.com/hds.unione.

Associazione 50+ nell’Unione

Pomeriggio asparagi a Terlano Interessante e vario. La primavera ha fatto ritorno e, come tutti gli anni, l’Associazione 50+ nell’Unione ha scelto questo periodo per invitare associati e amici a una gita dedicata agli asparagi. Quest’anno l’escursione ha avuto come meta Terlano. Esperti di asparagi hanno svelato tutti i segreti della secolare tradizione della coltivazione degli asparagi, spiegando anche come, ancora oggi, l’ortaggio venga raccolto assolutamente a mano. Al termine dell’interessante parte culturale dell’escursione, i partecipanti hanno gustato un menù di tre portate, tutte a base di asparagi, presso l’hotel Schwarzer Adler di Andriano.

Settore alimentare

Settore alimentare

Pericoli chimici nei nostri alimenti

Affrontare l’intolleranza al lattosio

Relazione speciale dell’Unione europea. Per l’Unione europea la sicurezza alimentare ha un’elevata priorità, riguarda tutti i cittadini ed è strettamente connessa alla politica commerciale. La politica in materia di sicurezza alimentare della UE ha l’obiettivo di garantire un elevata protezione per la vita e la salute delle persone nonché di proteggere i cittadini europei da tre tipi di pericoli connessi agli alimentari, cioè pericoli fisici, biologici e chimici. La Corte dei Conti europea ha recentemente pubblicato una relazione speciale in materia; potete trovarla online in una news del 20 marzo.

Fondamentale l’etichettatura degli alimenti. L’intolleranza al lattosio, o intolleranza agli zuccheri del latte, interessa circa il 75 per cento degli adulti al mondo. In Europa interessa circa il 15 per cento degli adulti. La carenza di lattasi negli adulti può essere congenita o svilupparsi come una naturale carenza di lattasi. Un’intolleranza al lattosio nata in un secondo momento può insorgere per malattie intestinali, carenze alimentari, alcolismo cronico, parassiti intestinali o altre cause. Chiunque sia allergico al lattosio deve leggere con cura quali siano gli ingredienti presenti nel prodotto indicati in etichetta. L’etichettatura degli alimentari è regolata a livello europeo dal regolamento UE n. 1169/2011. Gli alimenti che contengono lattosio devono avere una specifica indicazione. Ciò riguarda sia gli alimenti confezionati che quelli aperti e sfusi.

skuhn@unione-bz.it

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categorie unione-bz.it/benzinai

Gestori di impianti stradali

Gli esercenti di impianti di distribuzione di carburante hanno diritto a un credito d’imposta del 50 per cento delle commissioni addebitate in relazione alle transazioni effettuate dal 1° luglio 2018 con sistemi di pagamento elettronico mediante carte di credito o bancomat (art. 1 comma 924 della legge 205/2017). Dato che il credito d’imposta è sta-

Buone notizie to introdotto per agevolare l’uso dei mezzi di pagamento tracciabili previsti ai fini della detraibilità dell’IVA e della deducibilità dei costi, il bonus spetta per le commissioni addebitate con riferimento alle transazioni per le quali la detraibilità e la deducibilità sono subordinate a tali modalità di pagamento. L’art. 1 comma 925 della legge di bilancio

2018 prevede che il credito di imposta sia utilizzabile esclusivamente in compensazione tramite il modello F24 con l’apposito codice tributo 6896 a decorrere dal periodo successivo a quello di maturazione.

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cwalzl@unione-bz.it

Energia verde per il futuro della tua impresa Con Alperia puoi contare su un partner locale che fornisce energia verde prodotta in Alto Adige con la forza dell’acqua. E da oggi, con Alperia Green Gas anche l‘approvvigionamento di gas naturale per la tua azienda può essere neutrale dal punto di vista climatico. Contattaci! 800 110 055 service@alperia.eu

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formazione unione-bz.it/corsi

Appuntamenti importanti nel calendario dei corsi Il programma prevede i seguenti seminari

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Aumentare il benessere e la produttività col movimento

Sicurezza sul lavoro per dipendenti

In questi ultimi anni la qualità della vita sul posto di lavoro si è delineata come uno dei fattori basilari per assicurare la produttività di chi lavora. I metodi e le procedure per incrementarla e mantenerla a lungo termine con l’obiettivo di pensare in maniera più efficace ed efficiente sono al centro di un interessante corso dell’Unione. Tenuto dall’esperto Michele Cattani, il corso è valido anche come aggiornamento per portavoce nell’ambito della sicurezza sul lavoro. Il workshop in lingua italiana si terrà presso la sede dell’Unione a Bolzano il 1° luglio.

La sicurezza sul lavoro è un valore del quale le moderne aziende non possono più fare a meno. Per poterne sfruttare al massimo i vantaggi, però, tutti i collaboratori devono essere formati e aggiornati in maniera scrupolosa e continua. Presso la sede dell’Unione a Bolzano, il 12 e 13 giugno si terranno due corsi di sicurezza sul lavoro per dipendenti di aziende classificate a rischio medio e alto. Il corso è in lingua italiana e affronta tutti i principali temi della sicurezza sul posto di lavoro.

Info e iscrizione: T 0471 310 323/325, formazione@unione-bz.it, unione-bz.it/corsi.

Vantaggi riservati ai soci dell’Unione Numerosi risparmi vi attendono. Tutte le attuali convenzioni su unione-bz.it/convenzioni. Maggiori informazioni: T 0471 310 311, convenzioni@unione-bz.it.

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aziende informano

45° anniversario per l’alimentari Spitaler ad Appiano Recentemente il mercato alimentare Spitaler di Appiano ha festeggiato i suoi 45 anni di attività. I rappresentanti dell’Unione e dell’amministrazione comunale di Appiano hanno colto l’occasione per fare visita al negozio e partecipare ai festeggiamenti per l’anniversario. Il presidente mandamentale dell’Unione Christian Giuliani, il fiduciario comunale Patrick Peruzzo e la caposede mandamentale Judith Müller hanno espresso le più sincere congratulazioni a Sabine Spitaler che, oltre a essere particolarmente attiva in seno all’Unione locale, lavora nell’esercizio commerciale da ben 36 anni. “Il mercato tradizionale colpisce per la cortesia di chi ci lavora. In questo negozio ogni bambino viene ancora accolto con una buona fetta di prosciutto”, ha detto a titolo esemplificativo il presidente mandamentale Giuliani.

Qualità e tenerezza Nuovo a Bolzano: sigikid store and more. Chi non conosce i teneri prodotti sigikid? Il marchio di qualità tedesco possiede un design inconfondibile che lo rende protagonista tra i bambini da 0 a 6 anni. Con il tempo i prodotti dell’azienda familiare si sono diffusi non solo in tutta Europa, ma anche negli USA, in Asia e, finalmente, anche a Bolzano. In vicolo Francescani 4, infatti, è stato da poco aperto un sigikid store and more. L’amministratore Günther Pancheri ha una lunga esperienza nel settore dei giocattoli: fino a giugno 2018 era infatti il gestore del noto negozio Pinocchio in piazza Gries a Bolzano. Pancheri si è deciso per il marchio sigikid perché riflette la sua visione imprenditoriale e garantisce qualità e sostenibilità.

I rappresentanti dell’Unione si congratulano per il rinnovo: da sin. il fiduciario comunale Christian Premstaller, Barbara Höfler, il caposede mandamentale Walter Zorzi e Thomas Prinoth

Tutto nuovo per la primavera

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La pasticceria caffè Höfler festeggia la riapertura. Dopo una profonda ristrutturazione, a fine marzo la famiglia Höfler ha invitato tutti alla riapertura della propria pasticceria di Scena. Il tradizionale panificio/pasticceria è diventato un forno moderno e raffinato con caffè, gelateria e bistrot. Il maestro panificatore Eduard Höfler padre, con la moglie Rosa e i quattro figli, ha aperto l’azienda nel 1960 a Scena. Molti ospiti sono accorsi all’evento apprezzando moltissimo il rinnovamento dei locali aziendali, ora più invitanti che mai. Insieme al maestro pasticcere Eduard Höfler figlio, e alla nuova titolare, la figlia Barbara, il marito di quest’ultima Thomas Prinoth e i due nipoti, la festa si è prolungata fino a tarda notte. L’Unione augura molta fortuna e successo per il futuro. Breve storia dell’azienda Il maestro panificatore Alois Höfler di Lagundo viene nominato già il 15 gennaio 1916, quindi in piena epoca austroungarica. Höfler nacque a Lagundo nel 1879 e morì nel 1957 mentre lavorava come panificatore a Parcines. Sua moglie era Barbara Weger, nata a Scena nel 1878. Inizialmente il figlio Eduard Höfler proseguì l’attività a Parcines, quindi ne rilevò una a Rifiano e, nel 1960, si trasferì con moglie e quattro figli a Scena. Da allora la famiglia Höfler gestisce il panificio/pasticceria a Scena.

Da sin. il sindaco Wilfried Trettl, Judith Müller, Sabine Spitaler, Patrick Peruzzo e Christian Giuliani

Il fiduciario comunale dell’Unione Thomas Rizzolli (des.) si congratula con Günther Pancheri per l’inaugurazione unionemagazine #6/19


aziende informano Nuovo a Scena Venustis Una storia di successo. Ormai 14 anni fa la ditta Venustis di Lasa si è specializzata nella raffinatura e vendita di prodotti locali. Dopo una breve ristrutturazione, a inizio aprile i titolari Michaela Una nuova esperienza d’acquisto a Scena: e Thomas Tappeiner hanno invitato alla da sin. il presidente mandamentale dell’Unione Johann riapertura dei rinnovati locali. “Abbiamo Unterthurner, il fiduciario comunale Christian Premstaller, Marlene Pföstl, Joachim Premstaller e il allestito il nostro negozio con molto amo- caposede mandamentale Walter Zorzi re per i dettagli. Ora possiamo presentare i nostri prodotti pregiati in un ambiente altrettanto elegante e raffinato”, spiegano soddisfatti i due commercianti. I prodotti simbolo di Venustis, cioè l’albicocca della val Venosta e il marmo di Lasa, sono stati raffinati nel corso degli anni. Oltre a una vasta gamma di cioccolate e praline di alta qualità, è ora possibile degustare tutta una serie di nuovi prodotti a base di albicocche e peperoncino. In un proprio laboratorio, inoltre, si lavora il marmo di Lasa. Dietmar Spechtenhauser, presidente mandamentale nonché fiduciario comunale delAnniversario e ristrutturazione per la l’Unione di Lasa, ha espresso ai Tappeiner i cooperativa Konsum di Lasa. Dopo due mesi propri complimenti per questo salto di qua- di lavori di ristrutturazione, la cooperativa lità, sottolineando anche il valore innovativo “Konsum” si è presentata al pubblico nella per il tessuto commerciale di Lasa. piazza principale del paese con ambienti chiari e ariosi e un ingresso completamente rinnovato. La presentazione delle merci, soprattutto nel reparto confezioni, ha giovato moltissimo dalla nuova disposizione dei prodotti, ma anche il settore alimentare al piano terra ha una praticità del tutto nuova. La festa per la conclusione dei lavori è stata anche l’occasione per celebrare i 60 anni della cooperativa di consumo. La presidente Annemarie Rieger Götsch, la direttrice Klaudia Telser e tutte le collaboratrici hanno accolto i numerosi ospiti accompagnandoli a visitare il loro regno. Il presidente mandamentale dell’Unione Dietmar Spechtenhauser e il sindaco Andreas Tappeiner hanno avuto parole di lode: “Con l’ottima riuscita di questa ristrutturazione, il tessuto commerciale di Lasa ne risulta decisamente valoUn momento di festa: da sin. Michaela e Thomas rizzato”. Tappeiner con il sindaco Andreas Tappeiner

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Filosofia innovativa per Marlene’s Fashion & Cafè. Sono stati molti gli ospiti che, a inizio aprile, si sono recati a Scena per scoprire in prima persona la nuova filosofia del concept store Marlene’s Fashion & Cafè. Oltre ai capi di moda maschile e femminile, un moderno e comodo locale caffè invita al relax e all’incontro personale nel centro del paese. L’ambiente elegante e l’atmosfera invitante hanno convinto tutti i visitatori. Una sfilata di moda con accompagnamento musicale ha quindi completato il programma dell’inaugurazione. L’Unione si congratula e augura molto successo.

Un variopinto bouquet per la presidente della cooperativa: da sin. Klaudia Telser, Annemarie Rieger Götsch e il sindaco Andreas Tappeiner

Nuovo ma senza perdere la tradizione

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Dietmar Spechtenhauser ha avuto parole di lode per la riuscita ristrutturazione


aziende informano PR

Auto Ikaro ...

Congratulazioni per la riuscita inaugurazione: da sin. il caposede mandamentale dell’Unione Walter Zorzi, Christine Gamper, il presidente mandamentale Johann Unterthurner, il fiduciario comunale di Tirolo Gerald Pfitscher e Maria Gamper

... il volto umano dell’automotive. Da quasi trent’anni punto di riferimento per l’acquisto e la cura dei veicoli degli altoatesini, Auto Ikaro è un concentrato di novità, progetti, e voglia di restare al passo con i tempi. Attorno ai grandi brand Porsche, BMW, MINI e Mazda, il gruppo, con sede in via Siemens a Bolzano, ha costruito una realtà che si occupa di veicoli in un’ottica di wellness a 360° e che strizza l’occhio al green. Qualità e soddisfazione della clientela sono alla base del “premium feeling”, pensato per i clienti Auto Ikaro, lavorando sulle tecnologie, investendo in formazione e mantenendo alta la qualità nel servizio post vendita. “La cura completa dei servizi legati all’automotive è alla base del nostro sportello unico a 360° – racconta Paolo Petriccione, AD di Auto Ikaro – dalla finanziaria, al service, senza scordare la sicurezza.” Al fine di completare la gamma di servizi è stata inaugurata Ikarosserie: l’unica carrozzeria certificata BMW e Porsche in provincia. “Ci piace pensare ad Auto Ikaro Village come un circolo wellness, che ci permette di assistere il cliente nella gestione della sua vettura – sottolinea l’AD. L’idea è quella di trasformare il semplice possesso di un veicolo in un’esperienza innovativa, di guida e di caring.” Nell’ottica di un’innovazione costante anche l’impegno di Auto Ikaro per la mobilità sostenibile: nel corso dell’anno saranno lanciate la nuova MINI Full Electric, BMW X3 Electric e l’inedita BMWi 4, mentre Porsche stupirà con la Taycan, un’ipersportiva Full Electric con prestazioni da bolide. Tutta l’azienda di via Siemens sarà basata su un’ottica green: grazie al fotovoltaico, Auto Ikaro è energeticamente autonoma, fornendo energia anche per le colonnine di ricarica per le auto elettriche.

www.autoikaro.it BMW Auto Ikaro Bolzano – Merano auto_ikaro_southtyrol

Paolo Petriccione, amministratore delegato di Auto Ikaro South Tyrol

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Tiroler Goldschmied cresce ancora Aperta una nuova filiale. In concomitanza con il 50o anniversario, la gioielleria Tiroler Goldschmied ha festeggiato l’apertura di un nuovo negozio a Merano. Collocato nel suggestivo padiglione Jugendstil che ospitava l’orafo della corte austroungarica Anton Frühauf, il negozio è già il quinto punto vendita dell’azienda familiare, che produce preziosi gioielli dal design italiano fin dal 1969. Eleganza senza tempo e stile inconfondibile hanno fatto della gioielleria Tiroler un punto di riferimento del settore dell’oreficeria. La nuova filiale all’angolo tra ponte Posta e le Passeggiate a Merano è gestita dal giovane titolare Hannes Gamper. L’Unione si congratula e augura tutto il successo possibile.

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Competenza a portata di mano

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Volete aprire un’azienda o progettare di ampliarne una già esistente? Non lasciate nulla al caso. Quando si tratta di immobili commerciali siamo un partner professionale in grado di offrirvi i seguenti servizi: • informazioni riguardanti gli immobili commerciali sfitti • consulenza sulle possibilità di finanziamento • elaborazione di business plan • informazioni esaustive sulla possibilità di contributi • consulenza sui contratti di locazione e affitto Con noi il vostro progetto prende forma! Contatto: T 0471 310 424, consulenza@unione-bz.it

unione commercio turismo servizi Alto Adige


consulenza legale unione-bz.it/privacy unione-bz.it/legge

Privacy e consenso esplicito Il regolamento UE 679/2016 definisce il consenso dell’interessato come “qualsiasi manifestazione di volontà libera, specifica, informata e inequivocabile, al trattamento dei dati personali che lo riguardano”. Quando serve il consenso esplicito? a) Per il trattamento di categorie di dati particolari (ex sensibili, come dati sullo stato di salute, opinioni politiche, convinzioni religiose, ecc.). b) Per il trasferimento di dati verso Paesi terzi extra UE od organizzazioni internazionali se non ci sono adeguate garanzie di sicurezza per la protezione dei dati. c) Per la profilazione, cioè il trattamento automatizzato di dati che serve per valutare ad es. la situazione economica di una persona, le preferenze, il comportamento. d) Per il trattamento di dati di minori. Quando non serve il consenso esplicito? a) Ogni volta che il trattamento dei dati personali è richiesto da un obbligo di legge (es. dati per la tenuta della contabilità).

b) Quando il trattamento è regolato da un contratto (es. rapporto di lavoro). In questi casi il titolare del trattamento dovrà solamente dare l’informativa alla persona interessata. E nel caso di marketing/pubblicità commerciale cosa bisogna fare? Nel caso di pubblicità commerciali il consenso deve essere esplicito e separato rispetto al consenso per un’eventuale prestazione contrattuale richiesta. L’interessato deve avere la possibilità di ricevere la prestazione contrattuale concordata senza dover ricevere anche pubblicità commerciale. Il consenso ottenuto in base alla normativa previgente, continua a essere valido? I consensi espliciti ottenuti sulla base della normativa previgente sono validi solamente se rispettano le condizioni stabilite dal regolamento UE. È importante che i titolari rivedano i consensi raccolti in precedenza. Se non sono stati conservati i riferimenti al consenso, questo in automatico non sarà più valido e dovrà essere rinnovato.

Revoca del consenso Il titolare del trattamento deve garantire all’interessato la possibilità di revocare il suo consenso in qualsiasi momento. La revoca deve essere facile, non deve comportare alcun pregiudizio né costo per l’interessato. Il titolare deve indicare un suo contatto per dare la possibilità all’interessato di revocare il consenso. Se si tratta di consenso dato online (es. iscrizione a newsletter su un sito internet), la persona interessata deve essere in grado di disdire la newsletter ad es. tramite un click online. Se il consenso viene revocato, tutti i trattamenti di dati effettuati prima della revoca rimangono comunque validi, però il titolare del trattamento dovrà interrompere le attività di trattamento dal momento della revoca.

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La consulenza legale dell’Unione offre ai propri associati consulenze individuali sul tema.

jlumetta@unione-bz.it

Online shopping: informate correttamente i vostri clienti? Le aziende che vendono i propri prodotti a consumatori finali attraverso un negozio online sono tenute a informarli correttamente sui loro diritti. Il Codice del consumo prescrive quali informazioni l’imprenditore deve obbligatoriamente comunicare alla clientela. Inoltre dal 2016 il venditore deve riportare in maniera ben visibile sulla pagina del suo esercizio online un link diretto alla piattaforma ODR. La ODR (Online Dispute Resolution) è una

piattaforma per la risoluzione di controversie tra il consumatore e l’imprenditore messa a disposizione dalla Commissione europea. I consumatori che intendono presentare un reclamo possono accedere a questa piattaforma e far dirimere la controversia da un’apposita autorità indipendente.

legge@unione-bz.it

unionemagazine #6/19


consulenza fiscale unione-bz.it/fiscale

Cedolare secca per gli immobili commerciali 24

Legge di bilancio 2019 Tra le tante novità che caratterizzano la manovra economica per il 2019, spicca la norma che prevede l’estensione della disciplina sulla cedolare secca alle unità immobiliari di categoria C/1 (negozi, botteghe) e alle relative pertinenze locate congiuntamente. La legge nel dettaglio

In particolare, la norma prevede la possibilità di applicare la cedolare secca del 21 per cento al canone di locazione relativo ai contratti stipulati nell’anno 2019, aventi ad oggetto unità immobiliari classificate nella categoria catastale C/1 (negozi e botteghe) con superficie fino a 600 metri quadrati e relative pertinenze locate congiuntamente. Anche in questo caso, il regime della cedolare secca si presenta alternativo al regime ordinario vigente per la tassazione del reddito fondiario ai fini IRPEF. Sono escluse le locazioni degli immobili locati a uso uffici o studi privati (A/10); esclusi anche gli immobili strumentali utilizzati per attività industriali o artigianali. Un ulteriore limite, di carattere antielusivo, concerne il dato temporale, in quanto il regime non è applicabile ai contratti stipulati nell’anno 2019, qualora al 15 ottobre 2018 risulti già in essere un contratto non scaduto, tra i medesimi soggetti e per lo stesso immobile, interrotto anticipatamente rispetto alla scadenza naturale. Si tratta di una norma concepita al fine di evitare pratiche strumentali attraverso le quali, pur essendo ancora in essere un contratto, i contraenti si mettono d’accordo per risolvere anticipatamente lo stesso, al fine di procedere con la sottoscrizione di un nuovo accordo avente le medesime controparti e la stessa unità immobiliare, in modo tale che il proprietario, rispettoso delle altre condizioni richieste, possa applicare il regime in commento.

unionemagazine #6/19

Cosa non cambia rispetto al passato

Gli altri aspetti che caratterizzano l’istituto normativo della cedolare secca non risultano modificati e di conseguenza il proprietario che opta per il regime della cedolare secca deve, a pena di inefficacia della scelta fatta, comunicare preventivamente all’inquilino, con lettera raccomandata: - la scelta per l’applicazione della cedolare secca, - l a rinuncia alla facoltà di richiedere l’aggiornamento del canone di locazione, anche se contrattualmente previsto, a qualsiasi titolo, inclusa la variazione accertata dall’ISTAT dell’indice nazionale dei prezzi al consumo per le famiglie di operai e impiegati verificatasi nell’anno precedente. È escluso l’utilizzo della raccomandata consegnata a mano, anche con ricevuta sottoscritta dal conduttore. Il mancato invio della raccomandata porta all’inapplicabilità del regime. In caso di più conduttori, l’opzione va comunicata a ciascuno di essi. L’applicazione delle regole della cedolare secca hanno durata per l’intero periodo di durata del contratto (o della proroga) o, nei casi in cui l’opzione sia esercitata nelle annualità successive alla prima, per il residuo periodo di durata del contratto. Il locatore ha la facoltà di revocare l’opzione in ciascuna annualità contrattuale successiva a quella in cui è stata esercitata.

Fabiana Mancabelli, consulenza fiscale, T 310 403, fmancabelli@unione-bz.it


consulenza fiscale

Trasmissione telematica dei corrispettivi Tutto sul fisco digitale. A decorrere dal 1° gennaio 2020 i commercianti al minuto e i soggetti assimilati dovranno trasmettere telematicamente all’Agenzia delle entrate i dati dei corrispettivi giornalieri. Attenzione: Per gli esercenti con un volume d’affari superiore a 400.000 euro, l’obbligo è anticipato al 1° luglio 2019. Soggetti obbligati ed esonerati

Sono soggetti all’obbligo i commercianti al minuto e soggetti assimilati che effettuano le operazioni di cui all’art. 22 del DPR 633/1972, compresi i soggetti che prestano servizi in locali aperti al pubblico o nell’abitazione del cliente, come pure per le somministrazioni di alimenti e bevande. Potranno essere introdotte specifiche ipotesi di esonero dall’adempimento, in base alla tipologia di attività esercitata o alla connettività internet del luogo di esercizio dell’attività.

I nuovi registratori telematici

Per tale adempimento, i contribuenti devono dotarsi degli appositi registratori telematici (RT), che dovranno essere attivati dai soggetti autorizzati, in modo che l’apparecchio venga censito e reso identificabile mediante l’attribuzione di un “QRcode”. Il registratore sarà considerato “in servizio” soltanto con il primo invio dei dati. Fino a tale momento, l’apparecchio potrà comunque essere utilizzato come registratore di cassa. La trasmissione dei dati dei corrispettivi avviene mediante il registratore telematico con la chiusura giornaliera. Il registratore genera un file XML, lo sigilla elettronicamente e lo trasmette all’Agenzia delle entrate che attesta l’avvenuta trasmissione dei dati. In caso di esito negativo della ricezione, gli esercenti devono inviare il file corretto entro i cinque giorni lavorativi successivi allo scarto. La memorizzazione e trasmissione giornaliera dei dati sostituisce gli obblighi di certificazione fiscale, per cui l’esercente non sarà tenuto a emettere scontrino o ricevuta fiscale, ma potrà limitarsi a documentare le operazioni mediante il c.d. “documento commerciale”. Su richiesta del cliente, il documento dovrà riportare anche il codice fiscale o la partita IVA dell’acquirente. Resta fermo, in ogni caso, l’obbligo di emissione della fattura su richiesta del cliente avanzata non oltre il momento di effettuazione dell’operazione.

I soggetti interessati dovranno quindi attivarsi per adeguare il proprio registratore di cassa in un c.d. “registratore telematico”, che consenta di memorizzare i dati dei corrispettivi, di generare e trasmettere a fine giornata il file XML in via telematica. Attenzione: con il nuovo obbligo non saranno possibili altre forme di documentazione (ad. es. ricevute fiscali) diverse dai corrispettivi telematici o dalla fattura elettronica. È allo studio da parte dell’Agenzia delle entrate una procedura web dedicata utilizzabile anche da dispositivi mobili per generare il documento commerciale e provvedere all’invio dei corrispettivi.

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INFO B Indice Istat dei prezzi al consumo necessario per l’aggiornamento del canone di locazione della legge 392/78. - La variazione nazionale marzo 2018 – 2019 è pari a più 0,8% (75% = +0,6). - La variazione a Bolzano marzo 2018 – 2019 è pari a più 1,4% (75% = +1,05).

B L’indice di rivalutazione del trattamento di fine rapporto maturato in marzo è 0,668830.

apircher@unione-bz.it

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welfare aziendale unione-bz.it/welfare

Vuoi implementare un piano di welfare aziendale? Possiamo fornirti: • assistenza per la definizione del modello regolamentare del piano di welfare aziendale e supporto per gli aspetti previdenziali, fiscali e legali • piattaforma online personalizzata di welfare aziendale implementata da Edenred Italia per garantire la completa flessibilità nella gestione dei benefit • accompagnamento e assistenza nella fruizione del conto welfare da parte dei beneficiari e il monitoraggio sull’andamento del piano Contatto: Sabine Mayr, T 0471 310 559, smayr@unione-bz.it

Che cos’è il welfare aziendale? È l’insieme di iniziative, beni e servizi che l’azienda può mettere a disposizione dei propri dipendenti, per aumentare il loro benessere e favorire la conciliazione tra vita privata e professionale. Ottimizza i costi, migliorando la produttività.

unione commercio turismo servizi Alto Adige


info attualità unione-bz.it/gestione-rifiuti unione-bz.it/legge unione-bz.it/contributi

Vietate le borse di plastica in Austria Il divieto vale dal 1° gennaio 2020. A partire dal gennaio 2018, in Italia, i commercianti possono utilizzare esclusivamente borse di plastica che rispettino un particolare procedimento di produzione (direttiva UE 2015/720). È inoltre obbligatorio metterle in conto al cliente. Si possono continuare a utilizzare borse di altro tipo, p.es. quelle di carta, per le quali non esiste alcun obbligo di pagamento. Le nuove borse di plastica usa e getta vengono prodotte con la plastica biologica, che utilizza amido, cellulosa, mais, barbabietola da zucchero o legno. Esse si degradano fino al 90 per cento entro tre mesi senza rilasciare alcun elemento nocivo per persone e ambiente. Anche le borse riutilizzabili devono comunque contenere una certa percentuale di materiali riciclati. Il divieto previsto dal governo austriaco dovrebbe invece entrare in vigore a partire dal 1° gennaio 2020. Secondo il locale ministero dell’ambiente, in Austria circolano attualmente circa 400 milioni di borse di plastica nel solo ambito del commercio di alimentari, che causano da 5.000 a 7.000 tonnellate di rifiuti in plastica all’anno. Per i commercianti austriaci che, per esempio, abbiano già ordinato borse con il proprio logo o ne abbiano disponibilità a magazzino, è previsto un termine di smercio di un anno, che verrà però a decadere alla fine del 2020.

hneuhauser@unione-bz.it

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Il 5 luglio via ai

saldi estivi Partito il conto alla rovescia per la grande corsa. I saldi di fine stagione estive prenderanno il via in Alto Adige venerdì, 5 luglio e dureranno sei settimane fino al 17 agosto 2019. I saldi prenderanno il via il 16 agosto nei comuni di vocazione turistica di Tires, Castelrotto, Renon, Ortisei, Santa Cristina, Selva Gardena, Marebbe, San Martino in Badia, La Valle, Badia, Corvara, Stelvio, Maso Corto, Resia e S. Valentino alla Muta e dureranno fino al 21 settembre. Maggiori informazioni su unione-bz.it/ legge nella pagina dedicata al tema vendite straordinarie.

Finanziamenti cumulabili Una buona notizia. Al 30 aprile scorso la Giunta provinciale ha approvato la delibera 324 che prevede la possibilità di cumulare contributi finanziari provinciali e statali. La delibera prevede anche che gli incentivi provinciali per il finanziamento dell’economia produttiva, i finanziamenti provinciali per lo sfruttamento di superfici produttive nonché il fondo di rotazione per il finanziamento all’economia possono essere combinati con i bonus fiscali generici per le aziende nonché con il fondo di garanzia per le imprese. Cumulabili con i finanziamenti all’economia produttiva sono anche gli incentivi statali per l’acquisto di veicoli ecologici. Possono essere combinate tutte le richieste destinate all’elaborazione nella ripartizione provinciale all’economia e nell’area funzionale del turismo. Gli sgravi impongono di mettere a disposizione la documentazione necessaria alla contabilizzazione dei diversi utilizzi.

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