Hej! Spanien Augusti 2024

Page 1


Guadix

SIERRA DE LAS NIEVES GROTTSTADEN

Se sidan 16

manchego ost & VITT VIN

Svensk Fastighetsförmedling Real Estate Agency

svenskfast.se/spanien

Vi förverkligar dina drömmar.

Med över 80 års erfarenhet erbjuder vi dig trygghet och expertis i varje steg.

Oavsett om du vill sälja, köpa eller göra karriär inom fastighetsbranschen.

Vi finns på ortena nedan.

Nerja
Alicante
Fuengirola
Marbella
Estepona
Palma
Málaga

Microsoft investerar stort i norra Spanien

INVESTERINGEN ÄR

EN DEL i en bredare strategi för att etablera Aragonien som ett nav för molnlagring och digital innovation. Regionpresidenten i Aragonien Jorge Azon noterar att denna nya investering innebär att Microsofts totala planerade investeringar i regionen nu uppgår till nästan 7,1 miljarder dollar. (6,53 miljarder Euro vilket motsvarar 74,92 miljarder kronor).

Aragonien anses vara en bra plats för att anlägga datacenter av många anledningar. Regionen kännetecknas av låg befolkningstäthet och en väl utbyggd infrastruktur, vilket är perfekt för drift av datacenter. Miljön med soligt väder och stark vindexponering är också fördelaktigt då det ökar produktionen av förnybar energi i både sol- och vindkraftsparker.

Enligt en rapport från Red Electrica så kommer från och med 2022 75 % av Aragoniens energi från förnybara energikällor.

Tekniskt sett var vindkraft med 50 % den ledande källan till produktion i regionen. Följt av kombinerat kretslopp (14,1 %), solcellsenergi (14 %), vattenkraft (10,8 %) och kraftvärme (8,5 %), enligt rapporten.

Investeringarna ger stora ekonomiska möjligheter

Microsofts investering i datacenter i Aragonien ger betydande ekonomiskt positiva konsekvenser. Det viktigaste är kanske att det direkt resulterar i över 1.200 teknikerjobb fram till 2030. Indirekt kan investeringen ha en multiplikatoreffekt och attrahera ytterligare investeringar från teknikföretag och främja mer innovation i området.

Azcon betonade den positiva inverkan som en investering av den här storleken kan ha på ekonomin. Han antydde att det skulle kunna leda till fler etableringar av teknikföretag i Aragonien. Till exempel tillkännagav Amazon nyligen en investering på 16,9 miljarder dollar (15,54 miljarder euro / 178 miljarder svenska kronor). Detta görs för att utöka

sina befintliga datacenter i Aragonien där Amazon har tre anläggningar.

”Datacenter kommer utan tvekan att spela en grundläggande roll som den första länken i kedjan. Som genererar investeringar, innovation och ett bredare utbud av digitala tjänster i vårt samhälle” sa Azon.

Microsoft investerar också på fler platser i Spanien Microsofts engagemang i Spanien sträcker sig bortom dessa datacenter i Aragonien. Företaget har också öppnat sin första datacenter för molnlagring i Madrid, det heter ”Spain Central”. Regionen Madrid kommer att erbjuda en rad tjänster, inklusive produktivitetstjänster, dataanalys, cybersäkerhet och generativ AI.

Den nya datacenterregionen förväntas avsevärt stärka den spanska ekonomin. Potentiellt lägger den till 10,7 miljarder dollar ( 9,83 miljarder €) till den nationella bruttonationalprodukten och skapar cirka 77.000 jobb mellan 2024 och 2030.

I SAMARBETE MED SVENSKA NEPTUN

Vid stark solstrålning är rekommendationen att man skall skydda sig, men informationen på produkter för solskyddsmedel kan vara falsk.

TEXT JONNY ERIXON

LÄS! Hejspanien.com Värmeslag, symptom och åtgärder

Det säljs många solskyddsmedel som är dåliga

NÄR DU ÅKER TILL SYDEUROPA för en solsemester eller till de solstekta stränderna i Sverige är rådet att använda solskyddskräm. Men vet du om att informationen på förpackningen inte alltid är korrekt?

Den ledande konsumentorganisationen i Spanien har undersökt detta

TRE solkrämer som påstår sig ge skydd i faktor 50 kommer inte ens i närheten enligt en studie sammanställd av konsumentorganisation OCU. Organisationen har vidarebefordrat resultaten av sina labbrapporter till den spanska myndigheten för läkemedel och hälsoprodukter (AEMPS) och har bett den att utföra sina egna tester. OCU tittade på 21 kroppskrämer med SPF 50 och 50+ skyddsfaktorer till försäljning i stormarknader, parfymerier och apotek. Produkterna som inte uppfyller standarderna enligt OCU är: Ecran Denenes Protective milk for sensitive and atopic skin SPF 50+, 270 ml spray som inte uppfyller de angivna SPF- eller UVA-skyddsnivåerna.

Nivea Sun Kids Ultra protects & cares for SPF 50+, 150 ml tub som inte heller når den påstådda SPF-siffran.

Lidl’s One Hundred Sun children’s sunscreen SPF 50, 100 ml tub uppnår inte det angivna SPF-skyddet.

Analysen genomfördes i samarbete med andra ICRT-organisationer (International Consumer Research and Testing) i ett certifierat, sakkunnigt och oberoende laboratorium. Det använde HDRS-metoden (Hybrid Diffuse Reflectance Spectroscopy), som kombinerar ”in vivo” och ”in vitro” mätningar och är erkänd av kosmetikaindustrin.

De spanska myndigheterna har reagerat

AEMPS har redan planerat att skärpa mätningarna för att beräkna solskyddsfaktorn (SPF) för produkter för att öka förtroendet för konsumenter som köper solskyddsmedel. OCU sa att det var ett positivt drag och krävde att initiativet skulle påskyndas så snabbt som möjligt så att köpare kan garanteras att få den SPF som utlovas på förpackningen.

Myndigheterna har redan begärt säljstopp för fjorton solskyddsmedel

Forskare vid AEMPS utvärderade oberoende solskyddsfaktorvärdet för 19 solskyddsprodukter. Inklusive lotioner, sprayer och stickor, de fann att 14 av dem hade mindre solskyddsfaktor än vad etiketten utlovade. Myndigheterna har därför begärt att dessa 14 produkter tas bort från butikshyllorna.

DE UNDERKÄNDA SOLSKYDDSMEDLEN

Les Cosmetiques sun ultimate sensitive SPF 50+ sun spray for sensitive skin, från Carrefour Shopping Centers.

Belle & Sun invisible solar mist SPF 50’, från Perseida Belleza.

Isdin photoprotector fusion water SPF 50+.

Facial sunscreen for daily use, från ISDIN.

Farline solar spray SPF 50+ 200 ml Very high protection’, från Farline Comercializadora de Productos Farmacéuticos SA.

Babaria solar protective mist SPF 50’, från Berioska.

Seesee transparent sun spray SPF 50+’, från Cosmetrade.

Piz Buin hydro infusion gel sunscreen SFP 50 High Protection’, från Johnson & Johnson Santé Beauté.

Ladival sensitive skin SPF 50+’, från STADA Arzneimittel AG.

Lancaster sun sensitive luminous tan comfort cream SPF 50+’, från Coty.

Solskyddsmedel som återkallats för att ha mindre än 29,9 SPF.

I dessa fall har AEMPS uppmanat företagen att frivilligt dra tillbaka dem, de är:

Abelay Sunscreen SPF50’, från Ab7 cosmetic. Mussvital fotoprotector spray aerosol ultra light 50+’, från Peroxfarma.

Eucerin sun protection sensitive protect sun spray transparent dry touch SPF 50 high’, från Beiersdorf AG.

Hawaiian Tropic Silk Hydratation Solar Mist air soft SPF 50+ (High)’, från Wilkinson Sword. Australian gold SPF Botanical SPF 50 continuous spray’, från Biorius.

När blockeringen av UVB strålar inte når upp till det som man tror. Ja då har man inte det skydd mot solbränna och hudcancer som man förväntar sig. Många av ovanstående produkter säljs globalt, inte minst i övriga EU, Sverige inkluderat.

BOTANIK

•Privat pool i egen trädgård

•Privat garage för 2 bilar

•Takterrass med utekök och jacuzzi

•Utsikt över hav och berg

•213 m2 byggyta inne

•147 m2 terrasser

•122m2 privat trädgård

MÅNADSMAGASINET FÖR NORDBOR med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill. Skapat av ett erfaret team av svenskar bosatta sedan lång tid i Spanien, ett land som vi älskar och har valt att bo och leva i. På hejspanien.com hittar du allt mellan himmel och jord som rör livet i detta fantastiska land. Även nyheter och senaste nytt som är bra att veta. Gilla oss på Facebook och följ oss på Instagram.

Kontakta redaktionen

Anders Rosell Redaktör & grafisk formgivare

Skribenter

Gunnar Lönn Skribent Spanien

Madeleine Öberg Annonsansvarig & administratör

Anja Erixon Annonskonsult & skribent

Pernilla Karlsson Skribent Aragonien

Jenny Bihagen Krönikör

Christofer Fogelberg Bostadsexpert

Vill du skriva för oss?

Jonny Erixon Skribent Spanien

E-post till redaktionen skickar du på info@hejspanien.com

Telefon +34 609 581 531

Postadress Calle Las Erillas 20, 29110 Monda Ansvarig utgivare Casamina Media S.L Depósito legal MA 319-2023

Omslagsbild: Shutterstock

ANNONSER

MADELEINE ÖBERG, mad@hejspanien.com

+34 609 581 531

ANJA ERIXON, anja@hejspanien.com

+34 651 430 534

i samarbete Här finns magasinet!

Kontakta redaktionen direkt om du vill skriva om just ditt Spanien. Eller har du tips?

Sven F Källström Skribent

Björn Solum Skribent

Lars Heden Krönikör

Stein Kapsto Skribent

Lotta Karlbäck Skribent

Magasinet är gratis och finansieras av annonser. Den distribueras på Costa del Sol från Almuñecar i öst till Manilva i väst och i inlandet samt på utvalda platser på Costa Blanca.

Svalkande oas!

Kollagärnainfilmerna påwebben hejspanien.com

Tid för avkoppling!

INNEHÅLL

26 68

Lust Din kraftkälla i vardagen

28

Guadix Mer än bara grottor

Sierra de las Nieves Höga berg och djupa dalar

SPANSKA NEDSLAG

4 Microsoft Investerar stort i Spanien

6 Solskyddsmedel Många är dåliga!

18 Nordbor i farten Musik i sommarnatten

19 Fuengirola camping Lyxig glamping

22 Eva Longoria Flyttar till Spanien

24 Livskvalitet Spanien hamnar på första plats!

40 Ta med hunden till Spanien Bra att veta

BOPLATS SPANIEN

36 Bostadsexperten Turistuthyrning

38 Hyrespriser Fortsätter att stiga

PERSONLIGT

42 Under mitt parasoll Lotta Karlbäck

44 Mannen i hängmattan Lars Heden

48 Bihagens bidrag Jenny Bihagen

78 Minne från sjuttiotalet Gunnar Lönn

EVENEMANG

46 Vindruvsskörd, America’s Cup i Segling m.m

ÄTA BÖR MAN!

50 Kallskuret och korv Med smak av Spanien

52 Grönsaker 85% hos Aldi är inhemska

NYTTIGA NYHETER

12 Hej! Aktuellt Bra att veta

SKYLTFÖNSTRET

16 La ventana Från våra annonsörer

BiodlingÄkta honung

från Aragonien

54 Spaniens nationalost Manchego och vitt vin

Tidig morgon och skuggig skog

DET ÄR VARMT NU! Även spanjorerna tar sig för pannan, himlar med ögonen och stönar ”hace calor!”. Självfallet är detta vardagsmat i Spaniens huvudsakliga semestermånad augusti. I vissa fall kryper temperaturerna upp till och över de fyrtio och det blir onödigt varmt. Man får bara stå ut! Här håller man sig mestadels inomhus när det blir för varmt, i Norden håller vi oss inomhus när det blir för kallt. Omvända världar!

I det här huset är det tidiga morgnar som gäller för att komma ut med de fyrbenta vännerna innan det blir för hett. Jag har tur som bor ute på landet och därmed kan ta mig till skogsområden som bjuder på skugga och någorlunda svalka. Tiden då de farliga processionslarverna härjar är nu förbi och det är säkert att vandra i barrskog utan att riskera stucken och sjuk hund.

Inledaren

Vad tyckte du om det här numret? Skriv till oss på info@hejspanien.com

Fästingarna lyser också med sin frånvaro i hettan även om jag alltid är lika förvånad hur få fästingar jag hittar på mina hundar här i förhållande till vad jag brukade göra i Sverige efter våra skogspromenader. I Spanien är det dessutom billigt att regelbundet testa mot såväl fästigburna sjukdomar som leishmania och andra parasitrelaterade sjukdomar. Ett testkit hos veterinären ger dig svar på 15 minuter. Inte bara smidigt utan också till ett överkomligt pris - cirka 50€. Att ligga i solen och gotta sig är inget ovanligt för orm, men även det har jag missat att springa på under mina skogsrundor uppe i bergen där de sägs hålla till. De jag under alla år har lyckats se i dött skick har faktiskt varit tämligen långa dock. Fifan säger jag som inte gillar orm i någon form. De sänder alltid kalla kårar längs ryggraden. Här där jag bor finns en låst grind med en stig som leder rakt upp i bergen och ut i naturen. Det är bara de boende som har nyckel och tillgång till stigen. Jag har dock inte haft möjlighet att utforska stigen något närmare ännu men blivit varnad av spanska grannar att ta det försiktigt så här års, i synnerhet om jag har hundar med mig på promenaderna; det finns gott om vildsvin där uppe, säger de och pekar med huvudrörelse och näsan. Har man bott mitt ute i de småländska skogarna vet man hur farliga vildsvinen kan vara, i synnerhet om det finns kultingar i flocken.

Vi är många som ska få plats i skogens skugga i värmen och du möter allt från vandrare, cyklister, terrängburen motocross, joggare, skolklasser, allsköns hurtbullar och ryttare på dina promenader. Häromdagen stelnade jag till när ett frustande plötsligt hördes bakom mig tills en stilig ryttare på en till synes enorm men fantastiskt välmusklad och vacker andalusisk häst kom farandes på stigen där vi gick. Det är inte utan att man faktiskt kan sakna lugnet och tystnaden i de oändliga småländska skogarna ibland.

Anders Rosell Redaktör

Aktuellt

LÄS! Hejspanien.com Elproduktion i Spanien

Spanien installerar flytande solpaneler för elproduktion

106 vattenreservoarer utspridda över hela Spanien har godkänts för installation av flytande solpaneler för utvinning av solenergi.

MINISTERRÅDET GODKÄNDE i mitten av juli det kungliga dekretet som reglerar installationen av flytande solcellsanläggningar i offentliga hydrauliska reservoarer. Perioden för medgivandet är satt till högst 25 år, efter det tas det upp till ny prövning.

Det finns totalt cirka 106 befintliga reservoarer där flytande solpaneler kan placeras ut enligt dekretet. Till vilka läggs redan planerade installationer som Navarrakanalen.

Flytande solcellsanläggningar på reservoarer är fördelaktiga för både energiproduktion och miljö. Eftersom de producerar ”mer elektricitet än motsvarande på land, tack vare kyleffekten från vattnet och mindre damm. Samt att de förbättrar skyddet och potentialen för vattnet då de minskar avdunstning och algblomning, tack vare den skugga panelerna ger”, säger ministern.

De som är intresserade av att implementera dessa anläggningar kan begära det på eget initiativ. Eller genom motsvarande anbudsinfordran från organisationen för exploatering av reservoarerna.

Så fort som rättigheterna till tillträde och anslutning till elnätet är tillgängliga, och när statens allmänna förvaltning är behörig i hydrauliska frågor och energifrågor. Då kan koncession av allmänt hydrauliskt område och förhandstillstånd behandlas och beviljas samtidigt i enlighet med ett förfarande som kommer att regleras av ministeriet.

Enligt de detaljer som ministern för den ekologiska övergången Teresa Ribera har tillkännagett så får installationerna uppta mellan 5 % och 15 % av reservoarens yta. Ytan som tillåts beror på vattnets kvalitet. Det handlar bara om konstruerade vattenreservoarer/ konstgjorda sjöar. Det blir helt förbjudet att anlägga i bassänger, laguner eller vattendrag som inte är konstgjorda eller är skyddade.

Bedok Reservoir Singapore, Foto: Wzhkevin, CC.
Teresa Ribera

Här får du rabatter när du tankar

Många bensinstationer i Spanien erbjuder

fortfarande rabatter till sina kunder när de tankar bensin, diesel eller laddar sina elbilar.

FORDONSBRÄNSLE BLIR DYRARE och dyrare och många upplever det som svårt att fylla upp tankarna på grund av de höga bränslepriserna. Priset på fordonsbränsle rakade i höjden den 1 januari 2023 då regeringens stöd på 20 cent per liter avskaffades. Sen har prisstegringarna bara fortsatt.

Vi skrev nyligen en artikel om vilka kedjor som var billigast och vilka som var dyrast. Underlaget till den kom från Spaniens ledande konsumentorganisation. För att handla på billiga stationer så utnyttja gärna Google Maps för att lokalisera dem. Tänk också på att automatstationer generellt är billigast. Men det finns en möjlighet till att hålla nere kostnaderna, det finns ofta rabatter som man kan utnyttja.

Rabattmöjligheter

Repsol har miljontals användare på sin Waylet-applikation. Ett verktyg genom vilket du kan få upp till 40 cents rabatt per liter tankat bränsle och 100 % rabatt på laddning av elfordon. Dessutom kan de som köper via applikationen i avsnittet ”Beneficios (fördelar)” att lägga till upp till 40 % av köpbeloppet till sitt Waylet-saldo. Som de kan använda i framtida betalningar.

Spanien hjälper Frankrike

INRIKESMINISTER Fernando Grande-Marlaska förklarade under en mottagning att de spanska poliserna skickas efter en begäran om förstärkning från Frankrike. Kontingenten som skickas består av 171 poliser från den spanska nationalpolisen och 142 från Guardia Civil. Dessa kommer att vara på plats även under de paralympiska spelen som börjar den 28 augusti och slutar den 8 september. Kontingenten från Spanien inkluderar bombröjningsexperter och hundförare, som medför hundar specialiserade på att leta rätt på sprängämnen.

Höjt sin beredskap till högsta nivån

Frankrike som tidigare har utsatts för dödliga attacker av islamiska extremister, höjde sin säkerhetsberedskap till högsta nivå efter attacken mot konserthuset i Moskva som dödade minst 133 människor i mars. Gruppen Islamiska staten (IS) tog senare på sig ansvaret för det blodbadet.

Automatstationer är vanligtvis billigast.

Cepsa erbjuder sina mest lojala kunder rabatter på mellan 5 och 6 cent per liter om de har applikationen Cepsa Gow. Där det också finns andra typer av tjänster som att lokalisera bensinstationer eller ackumulera kredit.

BP erbjuder genom sitt ”MiBP-program” mellan 3 och 8 cent rabatt för varje liter varje gång du tankar för minst 40 euro. Detta är återigen en ackumuleringsprocess.

Galp erbjuder också fördelar, och de har för närvarande direktrabatter på upp till 40 cent per liter på bränsle och 30 % på laddning av elfordon. Samt till och med 50 % avdrag på biltvätt. Allt detta är aktivt fram till 31 oktober 2024.

Shell erbjuder i sin tur rabatter på mellan 3 och 5 cent per liter genom sin ”My energy”-applikation.

Detta är givetvis inga otroliga rabatter, men ”många bäckar små” ger till slut en årlig besparing. Framförallt eftersom priserna på fordonsbränsle inte ser ut att sluta stiga.

Spanien skickar över 300 poliser till Paris för att bidra till säkerheten under OS som startar den 26 juli, de stannar kvar till den 8 september.

Öppningsceremonin är ett säkerhetsproblem

Myndigheterna är särskilt oroade över spelens fyra timmar långa öppningsceremoni som äger rum i hjärtat av staden vid floden Seine. Den innefattar en vattenburen procession av konkurrerande länder som involverar 80 båtar. Den sex kilometer långa rutten börjar vid Austerlitz-bron och slutar vid Jena-bron nära Eiffeltornet. För en gångs skull kommer enorma folkmassor som tittar på från vallarna att vara nära öppningsceremonin, som är öppen för allmänheten. Cirka 45.000 poliser och gendarmer kommer att utplaceras i Parisregionen för evenemanget. Dessutom tillkommer 18.000 soldater som mobiliserats under själva spelen, varav 3.000 kommer att ansvara för övervakning av luftrummet. Mellan 18.000 och 22.000 privata säkerhetsvakter kommer också att vara på plats för spelen.

Trafikmyndighet skärper reglerna för äldre förare

Generaldirektoratet för trafik DGT i Spanien kommer att öka kraven på de tester som genomförs vid körkortsförnyelse för äldre förare.

Spaniens bästa strand framröstad

Varje år ber den spanska upplagan av Condé Nast Traveler sina läsare att välja ut den bästa stranden i Spanien, här kommer resultatet av omröstningen.

I SPANIEN UPPSKATTAR MAN att 15,5 % av de 27 miljoner förarna (cirka 4,1 miljoner) är över 65 år. Detta segment av befolkningen ökade med 26,5 % mellan 2001 och 2018 och enligt uppgifter från DGT involverar nästan en tredjedel av dödsolyckorna en förare över den åldern. Det innebär att enligt DGT ligger förare över 65 år bakom 28 % av olyckorna trots att de bara representerar 15,5 % av de aktiva förarna.

Vid en olycka i Vigo, där en 95-årig man backade in på terrassen till en restaurang när han försökte parkera är därför högaktuell. Det var en manöver som resulterade i att han körde på 12 personer. Detta har återupptagit debatten om äldre personers förmåga att sitta bakom ratten.

Men sanningen är att när det gäller olyckor har de över 65 år avsevärt lägre frekvens än andra åldersgrupper. Hälften mot de mellan 35 och 44 år och fyra gånger färre än de under 25 år.

Det finns ingen åldersgräns

För närvarande finns det ingen åldersgräns i Spanien för att få köra bil eller motorcykel. Beslutet om en äldre person får köra bil eller inte ankommer på de psykotekniker som behövs för förnyelse av körkort. (Det handlar i praktiken om en enkel variant av simulator som påminner om ett dataspel).

Fram till 65 års ålder sker förnyelse av körkort vart 10:e år. Denna period reduceras till 5 år för de förare som överstiger den åldern. I nästa direktiv kommer det att bli två år för de som är över 70 år.

Naturligtvis är det alltid upp till de som utför testerna att ytterligare minska denna periodicitet, som kan vara årlig. Och när det gäller yrkesförare sker förnyelsen av körkortet vart 5:e år i samtliga fall och vart tredje år från 65 års ålder.

I den nuvarande lagen om trafik, motorfordons omsättning och trafiksäkerhet, står det i artikel 13 att: ”Föraren måste kunna kontrollera sitt fordon hela tiden”. Men det sägs inget om maxåldern för att få köra. Det finns däremot åldersgränser för vissa typer av körkort samt den ålder vid vilken behörigheterna måste förnyas för att fortsätta köra.

Olyckorna är vanligare vissa månader

Enligt ”Barómetro de Salud Vial en Mayores” är det månaderna juli, oktober och september som har flest olyckor med seniorer. Det är då särskilt fredagarna som är mest utsatta för olyckor.

OMRÖSTNINGEN VAR I ÅR, som varje år, uppdelad i två faser. Först väljer läsarna en toppstrand i vart och ett av Spaniens 10 autonoma regioner som har en kustlinje mot havet. I den andra omgången utses en totalvinnare. Vi skrev en artikel där våra läsare hade möjlighet att själva gå in och rösta på totalvinnaren.

Bästa stranden 2024 blev Playa de Zarautz, i Baskien. Den följs av Famara, på Lanzarote på Kanarieöarna, och Cala Saona, på Formentera, i ögruppen Balearerna.

Zarautz (Guipúzcoa).

Med en längd på över 2.500 meter är Zarautz den längsta stranden i Baskien och ligger i staden med samma namn. Du hittar den i den östra delen av regionen känd som Costa Urola, på spanska. Denna kuststräcka i provinsen Guipúzcoa är känd för sina dramatiska stränder, fiskebyar och txakoli, ett lokalt mousserande vitt vin. Strandens vågor och en finkornig sand som lockar surfare från hela världen, en charmig strandpromenad och stadens livliga atmosfär. Samt de färgglada markiserna i byggnaderna, de naturliga omgivningarna och det kulinariska utbudet i denna del av Spanien gör Zarautz till en tilltalande och aptitretande sommardestination.

Vad händer i Spanien?

Häng med i vår nyhetsrapportering varje vardag och håll dig informerad på hejspanien.com

M. DOMENECH

MERCEDES GLC 350 HYBRID AMG

År 2018. Panoramasoltak. Automat. Designo. Fullutrustad. Pris 36.800 Euro

KÖP, SÄLJ ELLER BYT IN DIN BIL TILL BÄSTA PRIS!

Öppet: mån-lör 10-19

Boulevarden i San Pedro de Alcántara · Hermanos Alváres Quintero 18 609 02 86 02 · www.autosdomenech.com

Med smaken i fokus

Catering – enkelt och precis som du vill ha det Hyr en kock – lyft ditt event till nästa nivå Fingerfood – kom och njut av hemlagade pinchos med skandinavisk, spansk och internationell inspiration Delikatessdisk – rökta läckerheter, hemslagna såser, kryddade drycker och mycket mer … Välkommen!

Avenida Andalucía/Avenida San Lorenzo · Estepona +34 633 791 462 · För öppettider se Instagram –>

Smidig och säker hyrbilsservice vid Málaga flygplats utan väntetid eller köer.

Vi erbjuder även professionell detailing, polering och lackförsegling för din bil. SEMESTER STÄNGT 5-23/8

Helförsäkring ingår.

Calle Sor Juana Ines de la Cruz, Edificio Albatros XXI Nueva Andalucia · Marbella Tel 623 470 090

LaVentana

FÖNSTRET TILL VÅRA ANNONSÖRER

Här syns du GRATIS som annonsör.

CAPRI - en lockande investering

VERAMAR CONSULTING

Intresset för Costa del Sol är verkligen på topp och experterna ser ingen tendens på att det kommer att avta inom den närmaste framtiden. Många planerar att flytta hit inom ett par år och det är kanske dags att börja tänka på ett lämpligt boende redan idag. Och det är här som vi vill presentera CAPRI, säger Jesper Hertz från agenturen Veramar Consulting. Läget är idealiskt mellan San Pedro de Alcantara och Estepona, med närhet till sjukhuset Hospiten och matbutiker, apotek och restauranger m.m. utan att behöva åka in till centrum. CAPRI kommer att ha en attraktiv utomhuspool och ett inomhus spa med bastu, turkiskt bad och fullutrustat gym.

Varför just CAPRI? Jesper menar att ett läge med havsutsikt alltid är eftertraktat och designen är modern och tilltalande med rymliga lägenheter med 2 eller 3 sovrum.

CAPRI har också fördelen att ligga intill den trevliga golf och country klubben La Resina.

Att investera i ett byggprojekt på tidigt stadium, redan när spaden sätts i marken, har en hel del fördelar. Du kan välja det bästa läget vilket är otroligt viktigt och när det gäller betalning så delas den upp efter byggets gång. Du reserverar med 6.000 € och betalar den största delen,65 %, när lagfart skrivs under hos Notarie vid övertagandet.

VINN HONUNG!

Hej! Spanien lottar ut fyra burkar honung från Abuelo Vicente, läs om biodlingen i Pernillas artikel på sidan 58 och framåt.

Om du vill vinna honung så skicka en email till info@hejspanien.com senast den 5/9. Vinnarna meddelas dagen efter.

OBS! Du måste ha en adress i Spanien dit vi kan leverera din honungsvinst.

Moms på nybyggnation är 10 % och bolån beviljas normalt sett för icke-residenta till 60 % av köpesumman (moms inte inkluderad).

CAPRI byggs i två faser och beräknas stå färdigt under andra halvan av 2026 men redan nu går det bra att besöka tomten och ta del av alla aspekter runt projektet. Under de senaste 30 dagarna har redan 12 lägenheter reserverats. Vill du veta mer och göra ett besök, kontakta Jesper Hertz på tel. +34 609 507 256.

Låt solen göra jobbet

SOLPANELEXPERTEN Det är självklart att installera solpaneler i Spanien, säger Babak som tillsammans med sonen Sebastian driver Solpanelexperten. Företaget har sin hemvist i Nerja men jobbar längs hela Costa del Sol.

Låt solen göra jobbet där din el blir "gratis" , beroende på hur anläggningen kan installeras på just din bostad. Bor man i lägenhet är det oftast ägarföreningen, Comunidaden, som gör en gemensam installation för hela fastigheten.

Hand i hand med att bostaden får solpaneler, bör man även se över sina maskiner t ex air condition enheter som har en viss livslängd. Babak och Sebastian ger alltid goda råd i samband med att de besöker er för en offert. Kostnaden för solpaneler i Spanien ligger runt 30 % lägre än i Sverige, berättar Babak. Efter en snabb och smidig installation tar Solpanelexperten hand om allt pappersarbete till både elbolag och Junta. Solpanelexperterna har sin egen certifierade installatör och tekniker som sköter allt detta.

Ni som har pool kan förstås ansluta uppvärmning av densamma till era nyinstallerade solpaneler och få en mycket längre säsong för att simma, gympa och bara njuta.

Ring och prata solpaneler med Babak på tel +46 70 322 1727 eller skicka en Whatsapp.

Hjälpmedel för din rörlighet

HOLA MOBILITY har lösningen om du behöver hjälpmedel för att ta dig fram i form av elscooter eller rullstol, både el och manuell, finns till uthyrning och försäljning.

Hola Mobility startades av engleska Danny för snart 10 år sedan och har utvecklats till en ledare i branschen.

–Vad som skiljer oss från andra är att vi har en egen verkstad där vi servar våra produkter.

Babak och sonen Sebastian – från Övik till Nerja med solen i sikte.

Vi finns där om något felar eller om du får punktering, berättar Danny.

I butiken på Calle Gomera, Fuengirola, finns många modeller att välja på och här kan du prova ut vad som passar dig bäst. Hola Mobility är verksamt längs hela Solkusten från Estepona till Nerja. Läs mer på holamobility.com eller gör ett besök i butiken.

Ring gärna före så att vi är på plats och inte ute på kundbesök. Tel 693 547 666.

Shonia Cruz Ibarra med diplomet, flankerad av (från vänster): Stig von Bahr, Gurli Korsgaard, Shonia,Bengt Lindelöf, och Thomas Bernsten.

NORD i FARTEN BOR

Skicka dina bilder och text till info@hejspanien.com

Babak och Sebastian.

Skön jazz med Paco Ojeda i sommarnatten!

Hej! Spanien har passat på att uppleva några av sommarens konserter. Den spanska mörka sommarnatten och en alltid engagerad publik som lätt rycks med, ger en oslagbar atmosfär och feelgoodkänsla. Missa inte att gå på en konsert i sommar.

Alhaurin de la Torre, El Porton del Jazz Kultursätet Finca El Portón har i 27 år varje sommar, bjudit på jazzuppträdanden.

Ett av årets uppträdande var Paco Ojeda från spanska bandet Danza Invisible, med ett jazzigare program än vad vi är vana att höra från honom. Duktiga musiker kompade Ojeda under en bejublad konsert.

Selvatic Festival i Málaga med Black Eyed Peas

Festivalen pågår fram till september med de just nu mest aktuella artisterna.Festivalen hålls på en festplats i utkanten av Málaga, tidigare en drive-in-bio, som dessutom är välorganiserad med matserveringar, barer och shopping. Det var utsålt när Black Eyed Peas spelade inför en internationellt blandad publik där alla dansade med.

Fuengirola camping har blivit en lyxig glampingresort

Campingplatsen har förvandlats till Costa del Sol Glamping Village, ett lyxig och exklusivt boende som invigdes i början av juli.

TEXT JONNY ERIXON

COSTA DEL SOL GLAMPING VILLAGE ligger strax intill borgen Sohail och det är bara vägen som skiljer resorten från stranden.. Här finns olika typer av boende, designade i detalj för att anpassa sig till områdets naturliga miljö och svara mot varje besökares efterfrågan.

Faciliteterna erbjuder både bekvämligheterna och all uppmärksamhet från en resort. Med restauranger, pooler, spa, sportfaciliteter, underhållning för både vuxna och barn, samt en ”Premium-zon”. Det är ett exklusivt utrymme för kunder som söker större avskildhet, lugn och komfort . Förutom ett chill-out-område, poolbar, uppvärmd pool, gym, spa, sensorstyrda duschar, bastu med mera. Dessutom med bekvämt gångavstånd till den årliga musikfestivalen Mare Nostrum.

Bakom denna anläggningen finns en referens, Tamarit Beach Resort, som ligger i Tarragona. Den är känd och prisad som den bästa campingplatsen i Europa. De kommer att ansvara för förvaltningen av detta nya innovativa komplexet. Detta är en ny typ av boende på Costa del Sol som har lett till att nästan 80 jobb skapats i Fuengirola.

Boendet på Costa del Sol Glamping Village

Anläggningen erbjuder sex olika typer av boende skapade på ett unikt sätt för att svara på efterfrågan från alla typer av kunder. De som letar efter avkoppling, en exklusiv design, njuter med familjen. Eller till och med för dem som vill ha med sig sitt husdjur. Allt i en miljövänlig omgivning.

Exklusivt och innovativt boende som Hanna-rummen, som kombinerar det bästa från ett tält och komforten hos en bungalow. Ett av de mest speciella och exklusiva boendena på Costa del Sol Glamping Village. Samt ett av de mest attraktiva för barnfamiljerna. För de som har med sig sina husdjur finns det en ”djurvänlig” ranch med tillgång till en strand för dessa.

Anläggningen erbjuder också en unik gastronomisk upplevelse på Gastro Suel Restaurant, en plats för att njuta av traditionella smaker av andalusisk mat, med 100 % lokala produkter. En innovativ och modern meny designad av den välkända Barcelonakocken Jaume Drudis.

Marknadsplats MERCADILLO

KONTAKTA OSS för annonsering i seriösa skandinaviska magasin!

TRYCK&WEBB

+34 651 43 05 34 erixonconsulting.com Sana Hair& Beauty

Annonsera här för 50€ eller 100€/månad

VI HJÄLPER DIG! Skattedeklaration för icke-residenta Lagfart Kontrakt och fullmakt NIE, Residencia och Certifikat

asapettersson.com

Tel +34 952 59 31 32 info@asapettersson.com

TRYGGHET

hårvård unisex · hårförlängning

Tel 952 818 201 · 636 651 914

Torre de Andalucia Nueva Andalucia, Marbella Nyhet! Massage

SKANDINAVISKA

FRISÖRER

Flytt & Hasses

BOKA TID!

Seniorlägenheter med service Assistans, hjälpmedel Färdtjänst/transfer, hemtjänst soltjansten.net martha@soltjansten.net 655 043 922

ANKAN 694 485 992 även WhatsApp

Lokalt på Costa Blanca och inom Spanien! Transport

Tel +34 603 824 614 även Whats app hansaxelsson1@gmail.com

SKANDINAVISK FRISÖR

ESTETISKA BEHANDLINGAR HIFU-ANSIKTSLYFT UTAN KIRURGI AVANCERADE ICKEINVASIVA METODER

SKÖNHETSSALONG BEHANDLINGAR FÖR HELA DIG

BOKA PÅ WHATS APP!

Calle Victoria 22, Fuengirola

BOKA TID! 677 836 544 även WhatsApp

Estetista Anne 677 836 544

DU HITTAR OSS HÄR! FUENGIROLA · CALLE VICTORIA 2

Metal Magic

VI GÖR MÅTTBESTÄLLDA ARBETEN I METALL

Möbler, lampor, butiksinredning och mycket mer! Vi pratar engelska och spanska

C/ Adolfo Gustavo Becquer 103 A

La Campana · Nueva Andalucia · Tel 640 323 948 metalmagicmarbella@gmail.com

dina juridiska och administrativa ärenden under ett och samma tak BOSTADSFÖRMEDLING· ARV· TESTAMENTEN· BILDANDE AV FÖRETAG HANDELSRÅDGIVNING· EGENFÖRETAGARE· FAMILJERÄTT SKILSMÄSSA/VÅRDNAD· TRAFIKREGLERING (DTG)· DEKLARATIONER SKATTE- OCH ARBETSRÄTTSRÅDGIVNING· NIE· UPPEHÅLLSTILLSTÅND

Vi har säkerhetsdörrar! Massor med olika stilar!

I dramakomediserien Tierra de mujeres spelar Eva Longoria sin första roll på spanska. Redaktionen rekommenderar den varmt.

Se filmen!

Se mer om Evas medverkan i Tierra de mujeres hejspanien.com

Eva Longoria flyttar till Spanien

Eva Longoria och hennes man Jose Baston samt deras femårige son Santiago ska lämna Los Angeles och flytta till Spanien.

PARET SÄGS HA LAGT UT SIN HERRGÅRD i

Beverly Hills på marknaden för 20 miljoner dollar. De har också börjat frakta iväg sina tillhörigheter till sitt nya hem i Marbella. En källa sa till tidningen Daily Mail: ”De skickar redan sina ägodelar dit och det här är inget de kommer att ändra uppfattning om.

De vill uppfostra sin son på en plats där han kommer att vara omgiven av natur och skönhet och inte sugas in i hela Hollywood-kretsen. De flyttar till sitt hem i Spanien på heltid och är båda så exalterade över det. Hon har redan fått allt hon önskat sig i Hollywood”. New York Posts kolumn PageSix rapporterar dock att flytten bara är tillfällig eftersom stjärnan i ”Desperate Housewives” kommer att arbeta i Spanien under stora delar av året. En insider berättade för outlet: ”Hon kommer att tillbringa massor av tid där och jobba under andra halvan av detta år”.

De köpte huset i Marbella förra året

Eva och Jose köpte sitt hus med sex sovrum i Marbella förra året, och skådespelerskan erkände nyligen att hon älskar att spendera tid där.

Hon sa tidigare till vår kollega Hello! Magazine: ”Första gången jag kom till Marbella, för två decennier sedan, var det kärlek vid första ögonkastet. Jag sa till mig själv: ’En dag kommer jag att bo här. Det är min oas, mitt paradis. När jag inte är här jobbar

jag oavbrutet. Det är ett fritidshus och min mamma, mina systrar och deras barn kommer alla. Och det har naturligtvis ett stort kök.

I alla mina hem har jag ett kök med en enorm ö, där alla kan sitta tillsammans och ta ett glas vin och lite snacks medan jag lagar mat. Jag älskar köket – det är alltid husets hjärta. Och det här är det bästa av alla”.

Foto: ImagineCup, CC.

Produkterna hemifrån!

Svenska, finska, danska och norska livsmedel.

Vi har över 2000 produkter.

Vi har mycket gluten och laktosfritt och vegetariskt.

Saknar du något i sortimentet så tar vi in det. Svenska veckotidningar • Bröd och konditori

C/San Isidor Labrador 1, Local 10 Fuengirola

Öppet: Juli Mån-tor 11-16, fre 11-19, lör 11-15 Augusti: Mån-fre 11-16, lör 11-15 VÄLKOMNA! Tel 952 199 148 • 635 950 976

Se nyheter på Facebook!

Secondhandbutiken i Alhaurin el Grande, ARCH Charity Shop, har öppet måndag - lördag 10- 14.00 + onsdag 17.30 - 20.30

Följ oss på Facebook · Centro Andalusí de Rescate de Caballos

”Min vilja är att till slut inte bara vara en leverantör av hemsida och onlinemarketing utan att bli en partner, bollplank, idéspruta och därmed bidra till att nå de mål du strävar mot.”

Vi hjälper dig att finna vägen i den spanska byråkratin!

Vi hjälper dig att finna vägen i den spanska byråkratin!

Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m.

Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m. C/. Maestra Angeles Aspiazu, Edif Pauli local 1, Fuengirola Hörnet med Avd. Ramon y Cajal

info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel +34 952 58 57 81

info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel +34 952 58 57 81 · Fax +34 952 58 57 82

• Ultralåg elförbrukning

• Ultra-lavt strømforbrug

• Låg ljudnivå

• Lavt støjniveau

• Upp till 5 rum på en kompressor

• Op til 5 rum på én kompressor

• • • Upp till 5 rum på en kompressor •

• Värmepumpar till pooler o golvvärme

• Varmepumpe til pool og gulvvarme

Livskvalitet

SPANIEN

HAMNAR PÅ FÖRSTA PLATS! Bäst!

Spanien rankas som land nummer ett för tredje

året i rad i Expat Insiders livskvalitetsindex

som rankar de 53 mest intressanta länderna.

Livskvalitetsindex baseras på fem underkategorier med tre till sex underliggande faktorer vardera. Det är goda nyheter eftersom många som utvandrat från sina hemländer har med stor sannolikhet gjort det av livsstilsrelaterade skäl. En av fem (20 %) i undersökningen svarade att de flyttade för en bättre livskvalitet (mot 9 % globalt). Tre gånger det globala genomsnittet gick i pension i Spanien (9 % mot 3 % globalt). Expats betygsätter Spanien bland de 10 bästa för fyra av de fem underkategorierna i indexet. Även om respondenterna känner att de fritt kan uttrycka sig (3:a), är de mindre benägna att sjunga Spaniens lov om politisk stabilitet (57 % positiva mot 59 % globalt). Detta leder till en 16:e plats i underkategorin säkerhet och trygghet, vilket är Spaniens ”sämsta” resultat.

Fritid är tungt vägande i indexet

När det kommer till fritidsalternativ (1:a) är Spanien det land som presterar bäst i världen. Expats uppskattar särskilt möjligheterna till rekreationssport (89 % positiva mot 72 % globalt) och kulturen och nattlivet (86 % mot 66 % globalt).

1. SPANIEN

2. ÖSTERRIKE

3. FÖRENADE

ARABEMIRATEN

4. QATAR

5. LUXEMBURG

6. JAPAN

7. PORTUGAL

8. DANMARK

9. SINGAPORE

10. SYDKOREA

(23. Sverige)

TEXT JONNY ERIXON

”Det finns mycket att njuta av och se. Många parker, vägar för cyklar och det är lätt att sporta. Jag gillar också museerna och festivalerna här.” Säger en rysk utvandrare.

Sjukvård (3:e) är en annan höjdpunkt, där expats tycker att det är prisvärt (5:e), lättillgängligt (7:e) och av hög kvalitet (10:e). Detsamma kan sägas om kollektivtrafik: långt över fyra av fem svarande håller med om att den är lättillgänglig (85 % mot 72 % globalt) och billigt (89 % mot 70 % globalt). De är också nöjda med den lokala bilinfrastrukturen (85 % mot 73 % globalt) och möjligheten att säkert ta sig runt till fots eller på cykel (88 % mot 76 % globalt). Spanien placerar sig på motsvarande sätt på 9:e plats i underkategorin Resor och transit.

Spaniens ranking för miljö och klimat (9:a) har inte förändrats mycket. Men även om expats älskar klimatet – 88 % bedömer denna faktor positivt. Det är 30 procentenheter mer än det globala genomsnittet på 58 % finns det fortfarande utrymme för förbättringar när det gäller luftkvaliteten (21:a) och statliga åtgärder för att skydda miljön (23:a). Miljö och klimat var den enda kategorin där Sverige kom upp bland topp 10 de hamnade på plats nummer 7.

UnderkategorierTOPP 10

FRITID

1. Spanien

2. Mexiko

3. Hongkong

4. Förenade Arabemiraten

5. Thailand

6. Brasilien

7. Grekland

8. Australien

9. Panama 10 Sydafrika (44. Sverige)

SJUKVÅRD

KLIMAT & MILJÖ

RESOR & TRANSPORT

1. Sydkorea

2. Qatar

3. Spanien

4. Japan

5. Luxemburg

6. Cypern

7. Saudiarabien

8. Belgien

9. Österrike 10 Frankrike (39. Sverige)

1. Costa Rica

2. Schweiz

3. Österrike

4. Nya Zeeland

5. Portugal

6. Sverige

7. Finland

8. Spanien

9. Danmark

SÄKERHET &TRYGGHET

1. Singapore

2. Österrike

3. Qatar

4. Sydkorea

5. Kina

6. Luxemburg

7. Hongkong

8. Tjeckien

9. Spanien 10 Japan (22. Sverige)

1. Danmark

2. Luxemburg

3. Schweiz

4. Förenade Arabemiraten

5. Qatar

6. Singapore

7. Australien

8. Norge

9. Portugal

10. Österrike (16. Spanien och 23. Sverige)

Sämst!

44. INDONESIEN

45. CHILE

46. USA

47. EGYPTEN

48. KENYA

49. MALTA

50. FILIPPINERNA

61. IRLAND

52. INDIEN

53 KUWAIT

LUST!

DIN KRAFTKÄLLA I VARDAGSLIVET

Lust är en kraftfull och ofta underskattad drivkraft i våra liv. Att ”ha lust” är ett känslotillstånd som ger oss mer av energi, motivation och glädje. Men vad är det egentligen som gör lusten så kraftfull..? Och hur kan du själv skapa och använda den så att den blir en ständigt porlande energikälla i ditt eget vardagsliv..?

Lust är nämligen inte bara något som du tillfälligtvis råkar ut för när livets lyckoandar faller sig så. Lust är något som du faktiskt skapar själv. Och det gäller faktiskt all lust. I synnerhet när det kommer till sådant som arbetslust, träningslust, städlust, studielust, allt det som vi skulle kunna kalla för vanlig vardagslust.

Det här numrets artikel ska få handla om dessa frågor. Kanske kan artikeln ge dig nya idéer om hur just du, som läser det här, kan dra nytta av den energi som du erfar när du känner att lusten får dig att, bortom tvivel och tvekan, ”gå genom eld och vatten”. På så vis kan du på ett naturligt sätt förbättra både ditt välbefinnande, din hälsa och din produktivitet under vardagslivets alla utmaningar.

Vad är egentligen LUST..?

LUST är en känsla av starkt begär, en längtan efter eller önskan om något som känns oemotståndligt. Det kan handla om fysiska saker som mat och förstås sex, men också om mer abstrakta saker som en stark önskan om mer kunskap, framgång eller inför att skapa något nytt, vackert och eftersträvansvärt.

Att känna lust inför något är en känsla som är kopplad till vårt belöningssystem i hjärnan, vilket bland annat

innebär att när vi upplever lust, frigörs neurotransmittorer som dopamin, som får oss att må bra och som skapar en vilja om att få uppleva ännu mer av samma sak. Lust skapar på så vis lust efter än mer lust…

Lustens roll för motivationen

Motivation är en nyckelfaktor för att uppnå mål och drömmar och lust spelar en central roll för att på djupet motivera oss att fortsätta framåt. Det är när du känner verklig lust att åstadkomma något, som du blir mer benägen att arbeta hårt och metodiskt för att uppnå det. Till exempel, en person som har en sann passion för musik kommer att vara mer benägen att öva regelbundet för att utveckla sina färdigheter. Lust fungerar på så vis som en kraftkälla som driver dig framåt och hjälper dig att övervinna svårigheter och hinder.

Lust i arbetslivet

På arbetsplatsen kan lust vara en viktig faktor för att öka både produktiviteten och trivseln. När du känner lust inför dina arbetsuppgifter, blir du helt enkelt mer engagerad och kreativ. Det kan leda till bättre resultat och en högre grad av jobbtillfredsställelse. Arbetsgivare som förstår det här och skapar en arbetsmiljö där anställda kan känna mer lust och passion för sitt arbete, kan se fantastiska effekter vad det gäller både arbetsmoral och prestationer.

Lust i personliga relationer

Lust spelar förstås också en viktig roll i våra personliga relationer. I romantiska relationer är lust en betydelsefull ingrediens för intimitet och närhet. Lusten hjälper till att stärka banden mellan partners och kan bidra till en mer tillfredsställande relation på alla plan. Men lust är inte begränsad till romantiska relationer. Lust kan också erfaras i vänskap och andra familjeband. När du känner lust att umgås med dina vänner, tenderar dessa relationer per automatik att bli djupare och mer meningsfulla.

ODLA DIN LUST

FÖR ATT LÅTA LUST BLI EN aldrig sinande kraftkälla i vardagslivet är det viktigt att odla och vårda känslan. Lust är inte bara något som du ibland råkar ut för, en ökad vardagslust skapar du faktiskt själv. Här får du några enkla tips:

1Utforska nya intressen: Ta dig tid att utforska vad som verkligen intresserar dig. Det kan vara en hobby, en sport, eller något du bara vill lära dig mer om. När du hittar något du verkligen brinner för, kommer lusten naturligt…

2

3

4

5

Sätt upp nya realistiska livsmål: Sätt upp mål som är både utmanande och möjliga att uppnå. När du når dessa mål, kommer känslan av en bra prestation och seger att förstärka din lust och därför också din motivation att fortsätta utvecklas under hela livet. Och att sätta upp nya livsmål, om du tänker efter ordentligt, för det kan det naturligtvis aldrig vara försent…

Skapa balans i vardagslivet: Se till att du skapar en balans mellan plikter och fritid. För mycket av ”måsten” och ”borden” kan leda till utbrändhet, sjukdom och uppgivenhet och på så vis förstås även minska den livgivande vardagslusten. Ge dig själv tid för återhämtning och för att verkligen njuta av ditt liv. Det är ju trots allt din viktigaste tid, eller hur..?

Att omge dig med positiva människor som delar dina intressen, som tror på och uppmuntrar dig, kan hjälpa till att förstärka din lust och på så vis öka din motivation…

Ta dina drömmar, även de allra vildaste, på allvar..! Sök efter, och hitta, sådant som stödjer din tro på att dina drömmar är fullt möjliga att uppnå.

DRA NYTTA AV ENERGIN!

Lust är en kraftfull källa till energi och motivation i allas våra liv. Genom att odla och vårda din lust kan du förbättra ditt välbefinnande, din produktivitet, dina relationer och framförallt din egen vardagsglädje.

Så när du känner lust inför något, se det som en möjlighet att dra verklig nytta av energin som den ger. Låt den sedan driva dig framåt mot dina mål och drömmar om ett på alla vis rikare liv.

Det är på så vis som du själv skapar Lust för Livet… Och du, det kan du naturligtvis göra även nu, när hösten står för dörren…

Foto:Shutterstock

Guadix

MER ÄN BARA GROTTOR

Guadix är en stad som inte ska beskrivas; den måste ses.

Området kring Guadix har varit bebott sedan förhistorien. Här har man hittat rester från bland annat neandertalare. Fenicierna och Kartagerna kallade det "Acci" vilket fortsatte när Julius Caesar upphöjde det till koloni år 45 f.Kr. Då blev det: Julia Gemela Acci. Under denna period hade de sina egna valutor av olika värde. När morerna senare tog över området fick det sitt arabiska utseende. Denna period lever Guadix i prakt men också i dekadens. Under morisk dominans hette staden "Wadi Ash" och slutligen "Guadix". Man upptäckte att den mjuka men hållbara lerjorden i området var idealisk för att gräva ut bostäder. Under den

moriska perioden (711-1492 e.Kr.) blev grotthusen särskilt populära. De moriska invånarna byggde dessa hus för att dra nytta av det naturliga skyddet mot de extrema temperaturerna i regionen – varma somrar och svala vintrar.

Grotthusen

År 1489 gavs området till de katolska kungarna och morerna förvisades från staden, flera av dem återvände och bosatte sig återigen i grottorna. Det är dessa unika och fascinerande grotthus som staden är känd för idag.

Utgrävda av människor i de leriga kullarna utgör de ett annat sätt att leva och ger upphov till ett unikt landskap. Denna livsmiljö uppstod efter den kristna återerövringen och blev en tillflyktsort för minoriteter som inte integrerades i livet i den monumentala staden. Det stora grottkvarteret i Guadix bildar en båge från öst till väst runt staden, kullarnas stigar och naturliga sluttningar används till grottbostäderna. Guadix är de europeiska grottornas

TEXT & FOTO GUNNAR LÖNN

Se filmerna om grottstaden Guadix påhejspanien.com

Ingången till grotthotellen med parkeringen framför.

De europeiska grottornas huvudstad med mer än 2000 bebodda underjordiska bostäder, som åtnjuter alla bekvämligheter som man förväntar sig att en modern bostad ska ha.

Köket i grottan.

huvudstad med mer än 2000 bebodda underjordiska bostäder, som åtnjuter alla bekvämligheter som man förväntar sig att en modern bostad ska ha. De har el, rinnande vatten och avloppssystem. Husen är ofta vitkalkade på insidan för att maximera ljusreflektion och hålla interiören ljus och fräsch. Det är en lugn och tyst miljö, eftersom tjocka jordväggar dämpar ljudet mycket effektivt. Temperaturen är behaglig året runt mellan 18ºC och 20ºC.

Guadix med Sierra Nevada i bakgrunden.
Grotthus erbjuder en unik blandning av historia, kultur och arkitektonisk innovation.

En turistattraktion

Grotthusen har också blivit en turistattraktion. Många av dem har omvandlats till charmiga hotell och Bed and Breakfasts, det var på detta sätt vi upplevde Guadix när vi tillbringade några nätter i ett av grotthotellen och fick uppleva den unika livsstilen. Grotthusen är en viktig del av Guadix kulturella arv. De representerar en hållbar och miljövänlig byggnadstradition som har anpassats till lokala förhållanden och resurser. Dessutom har de blivit en symbol för regionens identitet och historia. Grotthus erbjuder en unik blandning av historia, kultur och arkitektonisk innovation. Från sina forntida rötter till sin moderna användning. Grotthusen berättar en fascinerande historia om mänsklig anpassningsförmåga och kreativitet. Besökare till Guadix kan inte bara beundra dessa fantastiska strukturer utan också få en djupare förståelse för den rika kulturella väven som gör denna stad så speciell. Guadix är en trevlig plats vid foten av Sierra Nevada. Att vi tillbringade ett antal nätter i grotthotellet i början av januari beror inte bara på att vi ville uppleva grottboende utan också att vårt intresse för stadens andra spännande platser stod högt på besökslistan. Staden har en stark romersk historia och det är även en plats som använts till flera stora filmer. Följ med oss på vår fortsatta tur runt staden, självklart finns det mycket mera att uppleva

Romerska teatern i Guadix

Den romerska teatern upptäcktes av en slump 2007 under byggandet av en parkering i den så kallade ”Huerta de los Lao”, en av den medeltida stadens historiska fruktträdgårdar. Det var den store Julius Caesar som fattade beslutet att grunda en romersk koloni på denna plats.

Efter det berömda slaget vid Munda (45 f.Kr.) skapades denna koloni för att hysa veteransoldaterna från Legio Prima och Legio Secunda. Teatern var ett viktigt monumentalt komplex på cirka 6 000 m2 och skapades för att tillfredsställa befolkningens fritidsbehov. Teatern var i bruk fram till slutet av 300-talet då den övergavs och blev ett stenbrott av material för nya byggnader. I slutet av 1000-talet tog moriska byggare stenar från teatern för att använda dem som fundament för tornen på den medeltida muren. Cirka 2 000 m2 av teatern har grävts ut. De halvcirkelformade läktarna som har en yttre omkrets på mer än 70 meter, kunde ta emot cirka 4 000 personer. Bakom scenen fanns en nedre terrass med trädgårdar, 50 meter långa och cirka 30 meter breda. En undersökning som genomfördes bredvid den västra dörren visar att den övergavs våldsamt under andra hälften av det första århundradet e.Kr. på grund av en stor översvämning som fyllde platsen med fyra meter lera.

Den romerska teatern.

Ett av sovrummen i grottan.

En av villorna i grottstaden.

,,Vi lyckades sticka in kameran vid en springa mot marken och ta ett kort, när jag tog ut kameran så fanns fronten på tåget med på kortet och ryktet var därmed sant. Lite synd att man gömmer undan filmhistorien som finns.

Guadix järnvägsstation från Indiana Jones Last Crusade Guadix har alltid varit en attraktiv plats att filma på. Det har filmats scener från kända filmer som exempelvis “Doctor Zhivago” och “Indiana Jones and the Last Crusade” samt många fler.

I filmen “Indiana Jones and the Last Crusade” heter Guadix stationen “Iskenderunstationen” och är platsen där nazisterna kidnappar Marcus Brody, arkeologen som är Indianas vän.

Tåget från Indiana Jones med flera filmer ska tydligen finnas i området enligt lokala källor. Sådana här frågor får bara inte lämnas obesvarade. Uppgifterna som jag hade var att det ska stå på en nedlagd bangård i Guadix, inlåst och inte möjlig att besöka längre. Hur som helst så måste ju någon hitta det, så på morgonen gav vi oss naturligtvis iväg för att leta upp det. Vi tog oss in på bangården och vandrade genom en ruinbangård som kan skrämma slag på vem som helst och kom fram till platsen där ryktet säger att tåget ska stå. Allt var tillbommat och alla fönster var igensatta, men den gamla rälsen försvann in i huset i alla fall. Vi lyckades sticka in kameran vid en springa mot marken och ta ett kort, när jag tog ut kameran så fanns fronten på tåget med på kortet och ryktet var därmed sant. Lite synd att man gömmer undan filmhistorien som finns.

Klassikern Doktor Zhivago med Omar Sharif och Julie Christie.
Indiana Jones and the last Crusade spelades in I Guadix.
Det undangömda tåget.

Gamla övergivna sockerfabriken

San Torcuato

Sockerfabriken startade i början av 1900-talet och efter bara 15 år upphörde verksamheten som just sockerbruk. Efter det användes anläggningarna för andra ändamål, under inbördeskriget användes den som en militär zon och efter det fungerade den som fängelse för Guadix rättssystem vilket lämnade den i ett dåligt skick.

Vad som gör platsen mest spännande är att i Sergio Leones film “A Fistful of Dynamite eller den svenska titeln Duck, You Sucker användes platsen till massavrättningar och även resten av staden för flera andra filmscener. En del av byggnaderna är borta men de som finns kvar ligger övergivna och det är en spännande plats att besöka.

Så varför besöka? Om man gillar övergivna historiska platser så är detta ett riktigt klipp.Det som förstärker platsen ytterligare är så klart de historiska filmscenerna från platsen. Byggnaderna är vackra trots sitt skick, men hoppas de bevaras vilket verkar vara fallet.

Så varför besöka? Om man gillar övergivna historiska platser så är detta ett riktigt klipp. ,,

Den gamla sockerfabriken.

Stora möjligheter att hitta egna pärlor i Guadix

Att besöka Guadix gör man framförallt för grottorna men här finns så klart mer att upptäcka, katedralen och Alcazaba för att nämna några. Varför inte göra ett besök och upptäcka staden själv? Det är ett spännande område som vi svenskar kanske inte har överst på besökslistan.

Filmen Emarald City som är baserad på Trollkarlen från OZ var i flera dagar i staden och filmade för att fånga den unika miljön som tar tittarna till en fantasivärld. Hoppas att detta reportage kan väcka nyfikenheten hos fler som vill utforska staden, man ska definitivt bo över i något av grotthotellen det hör liksom till vid besöket.

Varför inte göra ett besök och upptäcka staden själv?

Det är ett spännande område som vi svenskar kanske inte har överst på besökslistan. ,,

BOPLATS SPANIEN bostadsexperten

TURISTUTHYRNING i samfällighetsföreningar Förbud eller inte?

År 2019 gjorde en lagändring det möjligt för samfälligheter (urbanisationer) att förbjuda turistuthyrning i sin förening.

Sedan dess har många föreningar valt att förbjuda nya turistuthyrningar genom att 60 % av ägarna röstat för ett förbud. Ett förbud kan vara bra för vissa, som vill ha lugn och ro, men inte så bra för andra. Nämligen de som vill sälja fastigheten, eftersom ett förbud kan sänka fastighetspriset med upp till 15%.

Så vad händer i praktiken när en förening förbjuder turistuthyrning?

Först och främst kan de fastigheter som redan hade uthyrningslicenser inte förbjudas att fortsätta hyra ut. Alla tidigare licenser fortsätter att vara giltiga. Så många gånger kommer de som orsakade problem (genom att inte kontrollera sina hyresgäster) att fortsätta kunna hyra ut. Men föreningen kan rösta för att höja månadsavgiften med upp till 20% för de fastigheter som används för turistuthyrning, eftersom det anses ge mer slitage på de gemensamma ytorna.

För att förbudet ska vara juridiskt bindande måste dock föreningen registrera förbudet i fastighetsregistret - detta görs mycket sällan (det kostar pengar) och skapar problem. T.ex. en kund som vill investera i en bostad för turistuthyrning informeras om att föreningen har ett förbud på plats. Men efter att ha kontrollerat fastighetsregistret är förbudet inte registrerat. Så köparen kan köpa fastigheten, få en licens och hyra ut den! Men att göra det skulle troligen inte vara särskilt populärt bland grannarna … Jag anser att administratörerna i många fall inte informerat ordentligt på årsstämman om den korrekta processen för att göra förbudet bindande, samt om kostnaden. Därför registreras inte förbuden ordentligt och problem uppstår.

En annan kontroversiell fråga är att uthyrning till turister tidigare inte betraktades som en ”ekonomisk aktivitet”. Men ett domstolsbeslut i början av året ansåg att det skulle betraktas som en ekonomisk aktivitet. Varför är detta viktigt? Det beror på att många föreningar har inskrivet i sina stadgar att ekonomisk verksamhet är förbjuden. Tanken var att kommersiell verksamhet som kontor,

Först och främst kan de fastigheter som redan hade uthyrningslicenser inte förbjudas att fortsätta hyra ut.

vårdcentraler, massagesalonger, telemarketing centraler, tandläkare etc. inte skulle vara tillåtet i ett bostadsområde. Men detta domstolsbeslut har skapat en stor kontrovers då vissa komplex nu uppger att de faktiskt har haft ett förbud mot turistuthyrning på plats sedan komplexet byggdes. Och använder detta för att bli av med uthyrningar som hade licenser innan de antog förbudet baserat på 2019 års lag. Men genom att faktiskt tillåta det tidigare är det nu vanligt med minst sagt hetsiga debatter på årsmötena...

Å andra sidan, eftersom den nationella regeringens nya fastighetslag från 2023 har misslyckats totalt med att få upp antalet hyresbostäder för permanent boende till överkomliga priser, siktar de nu på att göra turistuthyrning svårare i hela landet. Under de senaste veckorna har bostadsministern börjat prata om att göra turistuthyrning momspliktig. Beroende på vilken nivå de lägger den på skulle det ta 10 eller 21 procent ur fickan på alla ägare. Jag tror att det är osannolikt att de kommer att lyckas få stöd i parlamentet för detta, men det skapar en oro.

Personligen tror jag att det skulle vara bättre att erbjuda en större skattesänkning för ägare som hyr ut sina

fastigheter på lång sikt. Det skulle vara ett incitament för alla parter och resultera i fler tillgängliga bostäder och lägre hyrespriser.

OM FÖRFATTAREN!

Christofer Fogelberg mäklare sedan 2001 och medlem i mäk larsamfunden API, GIPE och AIPP. Han driver sedan 2003 StartGroup Real Estate med tre kontor på Solkusten. Christofer är Advisory Director för Association of International Property Professionals med säte i London och sitter även i styrelsen för span ska GIPE. För mer info startgroup.com

Hyrespriserna fortsätter att stiga

Priserna på att hyra bostäder har stigit med nio procent och översteg för första gången 1.000 euro för en normallägenhet i juni.

TEXT JONNY ERIXON

FÖR FÖRSTA GÅNGEN I HISTORIEN överstiger hyrespriset nu den tysta barriären på tusen euro per månad”, förklarar taleskvinnan för Fotocasa, María Matos. Hon pekar på ett minskande utbud som den främsta orsaken till prishöjningarna.

Priset på hyrorna har stigit med 9 % och nådde toppar i juni på upp till 12,65 € per kvadratmeter, enligt uppgifter från Fotocasa. Företaget har specificerat att en bostad på 80 kvadratmeter redan kostar 1.012 € per månad.

En stor del av lönen går till hyran.

Med tanke på denna situation måste personer med en genomsnittlig lön (2.099 euro, enligt Fotocasa) lägga 48 % av sin lön till att betala hyra. En siffra som når 61 % bland ungdomar, en grupp som har en genomsnittlig lön på 1.638 euro.

Det är stora regionala skillnader i Spanien.

De dyraste hyresbostäderna.

Av regionerna finns de dyraste hyrespriserna per kvadratmeter i Madrid, med 19,71 €. Vilket motsvarar en ökning på 18 % jämfört med föregående år. Följt av Balearerna, med 18,09 € (+5,4%) och Katalonien, med 17,26 € (+8,3 %).

De billigaste hyresbostäderna.

Å andra sidan finns de billigaste hyrorna i Extremadura, med 6,92 € per kvadratmeter (+8,8 % på årsbasis). Samt i Kastilien-La Mancha, med 7,07 € (+14,6 %).

De dyraste hyresbostäderna finns i Madrid.

+34 952 816 250 · andadev.com ·

Avda. Manolete, Centro Comercial Plaza 63 · Marbella

FUENGIROLA, LOS BOLICHES

FUENGIROLA, LOS PACOS

FUENGIROLA, TORREBLANCA

BENALMADENA, TORREMAR

Ljus hörnlägenhet centralt belägen i Los Boliches. Byggyta 79 m2 inklusive terrass på 11,42 m2

1 sovrum, 1 badrum.

Kök och separat tvättstuga.

Terrass med förmiddagssol och fin utsikt mot berg och stad.

Lägenheten säljs fullt möblerad.

REF: L198

Pris 269.000 Euro

Fantastisk takvåning med utsikt mot hav och berg.

Stora terrasser med många soltimmar.

Byggyta 138 m2, 3 sovrum, 2 badrum.

Lägenheten är totalrenoverad till mycket hög standard.

Privat garage+ förråd. Gem pool, bastu och gym. REF: L201 Pris: 425.900 Euro

Radhus 100 meter från stranden. Byggyta 119 m2 + källarplan.

3 sovrum, 3 badrum. Stora uteplatser på både fram- och baksida.

Gemensam pool.

2 privata garageplatser.

Källare med allrum/kontor.

REF: R322

Pris: 536.500 Euro

Villa med havsutsikt, stora terrasser, privat pool, jacuzzi och dubbelgarage. Byggyta 140 m2, 3 sovrum, 2 badrum.Tomt 666 m2

Gästlägenhet med badrum och pentry. Takterrass med vidsträckt utsikt mot havet och Fuengirola. Välskött trädgård med fruktträd och vinranka.

REF: V438

Pris: 845.000 Euro NU! 795.000 Euro

På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt – 7%

Notarieavgift – Ca 500 Euro - 1.500 Euro beronde på fastighetens pris. Fastighetsregister – Ca 70 % av notarieavgiften. Advokatarvode – normalt 1% av köpeskillingen.

Kostnader för ändring av kontrakt t.ex. el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer

Pedro Cuevas 11. Edf. Plaza, Los Boliches· Fuengirola Tel 952 593 132 · Mobil 606 744 186· info@asapettersson.com Öppet Mån-fre 9.30-16.30. Annan tid under överenskommelse GPS-koordinater

Ta med din hund till Spanien!

”Människans bästa vän” säger vi ofta om hundar. Självklart vill du inte skiljas från din vän när du vistas på Costa del Sol. För ganska länge sedan var detta en invecklad process, som gjorde att många avstod och lämnade den fyrbenta familjemedlemmen hemma i Sverige hos vänner eller familj. Numera är reglerna enkla och alla som vill ta med sig sin hund kan lätt göra det utan problem, både till och från Spanien.

TEXT SVEN F. KÄLLSTRÖM

Flyger du med din hund så tillåter många flygbolag att du kan ha hunden i kabinen om den väger max åtta kilo. Om den väger över 8 kilo så måste du ha den i en transportbur som placeras i en del av lastutrymmet som har både värme och AC. Du får ta med din hund till Spanien om den uppfyller följande bestämmelser som gäller.

Microchip och vaccination mot rabies

Hunden ska vara vaccinerad mot rabies. Den första vaccinationen, som bygger upp skyddet, kallas grundvaccination och består av en eller två sprutor. Hunden måste vara id-märkt med ett microchip och minst tolv veckor gammalt för att få denna vaccination, som ska göras med godkänt vaccin. Efter grundvaccinationen måste du vänta 21 dagar innan du reser med hunden.

Hunden ska ha EU-pass för sällskapsdjur

Hund som reser mellan EU-länder ska ha pass, som du skaffar hos din veterinär. Passet är en värdehandling, om det kommer bort eller förstörs måste du skaffa ett nytt. Du får inte själv föra in uppgifter om hunden i passet, men du kan ändra din adress eller lägga till en ny ägare. I passet ska veterinären notera utförda behandlingar. Innan nya uppgifter om behandling förs in i passet, ska veterinären

kontrollera att hundens identitetsmärkning stämmer med det nummer som finns i passet.

Veterinär och vanliga hundsjukdomar

När du kommer till Spanien första gången i sällskap med din hund, se till att omgående leta rätt på en veterinär som du sedan snabbt kan få kontakt med om det händer en olycka eller om hunden blir akut sjuk. Det finns två sjukdomar som din hund kan råka ut för i Spanien som kan vara allvarliga.

Leishmaniasis

Denna sjukdom, även känd som sandflugesjuka, är mycket vanlig i hela Spanien, liksom i tredje världen. Den drabbar hundar, människor och gnagare. Leishmaniasis är ett kroniskt försvagande tillstånd. Det orsakas av parasitiska protozoer som attackerar de vita blodkropparna, förstör dem och också sätter sig i olika organ i kroppen. Det är en immunosuppressiv sjukdom, vilket betyder att den försvagar kroppens immunsystem och sänker på så sätt kroppens förmåga att försvara sig mot andra hot. Hundar kan smittas av sandflugor (en typ av mygga), även om fästingar tros spela en viktig roll i överföringen. Detta kan vara en förklaring till varför denna sjukdom är så utbredd bland hundar men mycket ovanlig hos människor.

När du kommer till Spanien första gången i sällskap med din hund, se till att omgående leta rätt på en veterinär som du sedan snabbt kan få kontakt med om det händer en olycka eller om hunden blir akut sjuk. ,,

Perioden mellan infektion och symptom kan vara allt från sex månader till fyra år.

Hos hundar är detta en kronisk sjukdom, eftersom parasiterna sätter sig i olika organ samt i blodomloppet. Med behandling går det att rensa blodet, men parasiter i organen kan förbli latenta under behandlingen, och om den upphör under en längre tid kan de reaktiveras och sjukdomen kommer tillbaka. En fortsatt behandling (med olika intervaller beroende på hundens tillstånd) är tillrådligt under resten av hundens liv.

OM FÖRFATTAREN!

Sven F. Källström har bott över 35 år i Spanien och har skrivit fem böcker om Spanien, bl a Drömmen om att leva och bo i Spanien, Drömmen om Spanien och Golfströmmen – En turistguide till Costa del Sol. Han driver också två populära bloggar och portaler såsom spanienproffsen.com och svenispanien.se

Parvovirus

Alla hundar kan smittas av parvovirus, eftersom viruset finns överallt där det finns hundar. Inom några dagar från infektionen kan hunden börja visa symtom på sjukdom. Det är typiskt med hög feber (40–41°C), kräkningar och diarré. Hundar i alla åldrar kan bli sjuka av parvovirus. Många äldre hundar visar dock inga symtom på infektion. Även om vuxna hundar kan bli allvarligt sjuka är risken för grav sjukdom störst hos unga hundar och valpar. Eftersom parvoviruset överlever länge i miljön kan det vara svårt att helt undvika smitta. Det bästa sättet att skydda ditt djur är genom vaccination. Valpar grundvaccineras vid 7-8 veckor ålder och igen vid 12-13 veckor, samt återigen när hunden är ca 1 år gammal. Därefter räcker det att vaccinera mot parvovirus (samt valpsjuka och HCC) vart tredje år.

”Hundregler” i Spanien

Vissa bestämmelser angående hundar är annorlunda än i Sverige Det är ofta lockande att ta med hunden till stranden och låta den springa där. Tänk dock på att många stränder har hundförbud och att du kan bli bötfälld om du bryter mot detta. Spaniens nya djurskyddslag, som trädde i kraft den 29 september 2023, inkluderar bland annat obligatoriskt ansvarsskydd, microchip samt ägarutbildning. Denna är kostnadsfri och kan genomföras online. Dessutom har lagen utökat listan över ”Potentiellt farliga hundraser” och gjort ansvarsskydd obligatoriskt för alla raser, inte bara de som tidigare klassificerats som farliga. Vidare föreskrivs i den nya lagen att alla hundar måste nu bära microchip. Valpar chippas inom 3 månader från födseln och adopterade hundar inom 1 månad. De ska skrivas in i ett centralt register, vilket veterinären gör i samband med att microchipet sätts in. Detta underlättar inte bara i händelse av förlust eller stöld, utan väntas också avskräcka ägare från att överge sina husdjur. Alla hundar måste också ha på sig ett godkänt hundbälte och en sele i baksätet. Stora hundar måste åka längst bak i bilen i en speciell transportbur bakom ett speciellt bilhundskydd eller säkerhetsnät.

”Farliga hundar” har speciella regler

Det kan finnas lokala bestämmelser i vissa regioner som kontrollerar specifika hundraser som anses vara potentiellt farliga. Som hundägare i Spanien är det viktigt att kontrollera om rasen finns med på listan över dessa hundar, perros potencialmente peligrosos (PPP), i din kommun. På denna lista hittar man följande hundraser som i Andalucien karaktäriseras som ”potentiellt farliga hundar”: pitbullterrier, staffordshire bullterrier, american staffordshire terrier, rottweiler, dogo argentino, fila brasileiro, tosa inu, akita inu och dobermann. Denna lista kan variera lite beroende på vilken region man bor i. Om du äger någon av ovanstående hundraser och inte följer gällande regler så kan polisen stoppa dig. Reglerna innebär att alla hundar måste vara kopplade på offentliga platser i Spanien och om din hund finns på listan över potentiellt farliga hundar, måste den ha munkorg också. Om du bor i Spanien måste du registrera dig hos kommunen för att ansöka om hundlicens för farliga raser och skaffa en extra försäkring.

Det sa bara klick...

Tillhör ni också dårarna?

Eller hur gick det till när ni blev med bostad i Spanien?

Vi anslöt oss i januari 2015.

Det var en sådan där dag när hjärnan tar semester och hjärtat vikarierar.

Snart 10 år sedan och oj, vilken härlig resa vi har gjort.

Det är ganska välkänt, göteborgsvädret alltså. Halv storm, regn på tvären och ca 10 grader i medeltemperatur. När vackra landskapsdräkter presenteras stoltserar Bohuslän med regnjacka, stövlar och sydväst. Känns helt berättigat att då och då krypa upp i TV-soffan och titta på A place in the sun. Ni vet det där engelska programmet där mäklare hjälper familjer att hitta drömbostaden i solen. Kraven är höga, budgeten ofta låg och skambuden haglar. Kul att titta på men ingenting för mig. Skulle aldrig sätta mig på ett och samma ställe när det finns så många härliga resmål världen över. När pensionen kom var det dags att börja boka, här skulle resas. Det blev en hel del, både korta och långa resor till olika delar av världen. Men hur tråkigt är det inte att flyga. Hur jobbigt är det inte med packning och jetlag? Oj, jag började bli för gammal.

När goda vänner bjöd ner oss till Marbella dök tanken på A place in the sun upp. Det kunde kanske vara kul att titta runt litegrann. Började söka på internet med filter som utsikt, terrasser och inland. Men ni måste ju bo vid havet, var allas kommentar när vi berättade om våra planer. Okej då, max 30 minuter från havet och cirkeln blev mindre. Det var då den dök upp, den vitmålade staden norr om Mijasbergen. Alhaurin el Grande, vem hade hört talas om den. Stämde bra med övriga önskemål som en genuin spansk stad med många restauranger, fiestor och kulturevenemang året runt. Har alltid undrat hur många helgon det finns i Spanien, det verkar nästan som att det är något av dem som skall hyllas varje dag. För att inte tala om skinkor, soppor, sparris, kastanjer, ostar m fl som också har sin egen dag runt om i byar och städer. På min bucket list stod önskemål om att få uppleva allt detta en dag.

Under mitt parasoll

AUGUSTIKÅSERI MED LOTTA KARLBÄCK

Vi fick kontakt med Carina, en duktig och trevlig mäklare. Hon guidade oss genom gränder med fina townhouses, lunchrestauranger, caféer och visade oss många vackra platser.

Staden kändes så rätt men tyvärr fanns inget objekt som vi föll för.

Vår vän Gunnar i Marbella hade höjt ett varnande finger – “Det finns dårar som kommer ner en vecka och sedan åker hem med ett kontrakt i bagaget. Passa er”.

Det var ingen fara just då men sista dagen före hemresan dök den upp. Takvåningen mitt i stan med fyra terrasser. Det var när vi stod där uppe och tittade ut över de magiska bergen som hjärnan tog ledigt. Vi tittade på varandra och sa – “Vi tar den”. Det var riktigt kul att ringa till Gunnar och berätta att vi numera tillhörde dårarna.

Det underbara klimatet, ljuset, den nyttiga maten och de goda vinerna. De vackra stränderna och bergen och alla härliga människor. När man lägger samman allt detta är det lätt att förstå att Spanien hamnar på första plats gällande livskvalitet.

Andas in. Andas ut. Njut.

Mannen I HÄNGMATTAN Kåseri

AV LARS HEDEN

Hej alla, Lars Heden här.

Varför började du spela golf? Du ville verkligen?

Påtryckningar från omgivningen?

1980 kom min granne och frågade om jag och min dåvarande fru hade lust att följa med till golfbanan och lära oss att spela golf. Jag kan väl inte påstå att jag blev speciellt exalterad. Fotboll, handboll, ishockey var det som gällde. Golf var en sport jag närmast föraktade. Därför höll jag mig för mig själv och visade inget som helst intresse. Jag studerade när golfpron instruerade de blivande golfarna. Vilka djävla sopor! Jag ska i alla fall prova, tänkte jag. Kan väl inte vara så svårt. Jag har ju bollsinne. När jag var på väg att ta en klubba, frågade golfpron om jag behövde hjälp. Jag ska bara känna hur det känns, sa jag.

Jag överdriver om jag säger att självförtroendet fick sig en knäck. Det kändes ända in i själen. Och mitt förakt ändrades till att bli en utmaning.

Efter några veckor och lika många lektioner fick jag grönt ljus att beträda banan. Det fanns inga gröna kort på den tiden. Min granne och jag fortsatte. Vi kämpade på, vi plöjde på. Vi satte klockan på ringning 04.30. Då hade vi några timmars försprång tills de RIKTIGA golfarna gick ut. Vi hade tid att leta bollar. Vi letade bollar på varje hål. Vi kunde dundra klubban i backen utan att någon skrattade åt oss. Golfen tog all ledig tid. Årstid spelade ingen roll. På julafton och nyårsafton spelade vi med orangea bollar. för att kunna se dem i snön. Det gjorde vi inte. De försvann de också.

Första tee på Falköpings golfbana, där står man högt upp. Det är ca 100 meter till en bäck man måste över. Till höger innan bäcken växte ett högt vassliknande gräs. Där hamnade vi. Att slå sig igenom denna vass eller hamna i bäcken kostade slag. Efter att ha puttat klart på det FÖRSTA hålet var det dags för en summering. Vad hade du? 11:a. Fan, jag hade 12. Men skam den som ger sig. Inför varje kommande runda var vi övertygade om att i dag lossnar det, men det tog tid. Jag blev kompis med golfpron så min granne och jag gick en runda med honom. På ett av hålen lyckades min granne slå rätt in i skogen. När golfpron räknade slagen 18, 19 och bollen låg kvar, tyckte jag synd om min granne. Jag tror inte golfpron tyckte om min granne. Han kunde ju sagt att han skulle droppa.

Jag blev golfidiot. Ni vet en sån där som alltid snackar golf. Jag kom ihåg varenda slag från de senaste rundorna. Jag hör dem än i dag, mina gelikar, när jag sitter på någon golfrestaurang. Det finns väl inga som är så duktiga som nybörjarna. Efter en runda vet de precis hur man SKULLE ha gjort. Jag var en golfidiot och de finns fortfarande bland oss.

Det som räddade mig var att jag tog en paus från golfen i 6 år. När jag började spela igen, tog jag golflektioner och började spela bra golf. Vann t.o.m. några tävlingar.

Golf är en underlig sport. Efter en bra runda tänker man: ”Nu kan jag det här”. I helskotta heller. Nästa runda kan bli katastrof. Jag kunde ju det här! Varför? Svaret kommer här. Har man börjat dåligt, börjar man tänka. Börjar man tänka, då börjar problemen. På en bra runda flyter det bara på. Man behöver inte tänka. Själv har jag tänkt en hel del under mina golfrundor. Detta har resulterat i kastade klubbor, som nästan träffat andra spelare. Det är INTE kul när man måste lomma iväg och hämta sin klubba på föregående tee och be om ursäkt. Golfbagen har varit nära att hamna i närmaste vattendrag. Man är ju bara människa med känslor.

Som den här mannen som var och spelade golf med sin fru. Han råkade hamna bakom en lada. Frun gav honom rådet att öppna dörrarna, så han kunde slå igenom. Utmärkt tyckte mannen och klappade till. Bollen tog i dörrkarmen, träffade frun i huvudet. Hon dog. Åren gick. Mannen gifte om sig. Den nya frun spelade också golf. Otroligt nog hamnade han bakom samma lada igen. Nya frun kom med samma förslag som den gamla. -”Nej, sa mannen. Det går inte. -Varför?”, sa nya frun.”Jag har varit i samma situation tidigare, och då hände något fruktansvärt”, sa mannen. ”Vadå, vad hände?” sa nya frun. -”Jag fick en dubbelbogey,” sa mannen. Hasta Pronto

Sponsrad av

Invånare protesterar mot protesterna

Plattformen ”We Love Tourism in Mallorca” protesterar mot protesterna mot turismen, ”att stänga vår ö för turister är inte lösningen”.

PÅ SENARE TID har det varit omskrivna protester på flera platser i Spanien mot överturism och dess negativa konsekvenser. Det i första hand i de turisttäta områdena Barcelona, Kanarieöarna och kanske allra mest omskrivet på Mallorca. Vad lokalinnevånarna har protesterat mot är framförallt att turismen har blåst upp fastighetspriser och hyror så att den fasta befolkningen inte har råd att skaffa sig ett rimligt boende.

Protester har arrangerats runt om i landet och brittiska medier har till och med gått så långt att de varnar semesterfirare från att resa till Spanien i sommar. Många personer på gräsrotsnivå insisterar att rapporterna blåsts upp helt oproportionerligt. Faktum är att de flesta regioner i Spanien arbetar hårt för att turismen skall öka och ge inkomster och arbete åt befolkningen.

Nu har det kommit motaktioner mot protesterna

En grupp invånare på Mallorca ser det definitivt ur en annan synvinkel och vill uttrycka sin tacksamhet till besökarna. Samt visa sin uppskattning av de som firar sin semester på Mallorca.

Plattformen welovetourismmallorca.com är ett svar på den växande fientlighet mot turister som har byggts upp under de senaste månaderna. Personerna bakom initiativet inser att Mallorca har ett långvarigt beroende av turism och försöker injicera en dos ”sunt förnuft” i debatten. Nyligen gick motprotestanterna ut i en aktion (huvud-

sakligen i Palma) under en nyligen genomförd demonstration mot överbefolkning. De satte klistermärken på protestaffischer och delade ut kort med ett enkelt men kraftfullt budskap; ”vi älskar dig”.

”Att stänga vår ö för turister är inte lösningen” säger webbplatsen. En medlem tillägger att ”det finns ingen logik i att bita i handen som föder oss”. På webbplatsen står de att de erkänner Mallorcas mättnadsproblem men de är övertygade om att turismen inte ensam är ansvarig för den uppkomna situationen.

De tillägger: ”Situationen är komplex med många variabler, så vi kan inte ensamt demonisera turismen, eftersom det är huvudmotorn i vår ekonomi. Fler parametrar bör analyseras och andra perspektiv övervägas. Därför vill vi skicka ett meddelande om stöd och tillgivenhet till alla våra besökare i ljuset av de senaste demonstrationerna”. Lokalbefolkningen inbjuds att komma med förslag Plattformen bjuder in lokalbefolkningen att dela med sig av sina åsikter och förslag för att ta itu med de utmaningar som Mallorca står inför. ”Vi bjuder in samhället att dela med sig av sina åsikter och förslag på hur man löser dessa problem. Tillsammans kan vi skapa en bättre framtid för alla. Vi uppmuntrar alla att lämna förslag via detta formulär så att vi kan presentera dem vid förhandlingsbordet hos Balearernas lokalregering. Det här är ett initiativ från det civila samhället utan politisk anknytning”.

TEXT JONNY ERIXON
Foto:Pixabay

när ni bilar ner till Spanien. Utställningen med Pop Art

med festival Vindruvsskörd

Jerez de la Frontera firar vindruveskörden med en festival 30/8 - 15/9. Här hyllas tre viktiga delar av Jerez kultur, vinet, hästen och flamencon. Gastronomi och musik fyller Jerez gator och torg. Det bjuds på shower och uppvisningar, vinprovning och en marknadsplats med andalusiska produkter. turismodejerez.com

13-14/9 på Antonio Soria Park Rock Against Cancer är en rockfestival med hyllning till alla som drabbats av cancer, En kväll med härlig musik och vänner som ansluter sig till saken.

TERUEL

30/8 - 1/9 Racing Grand Prix 125 CC, Moto2 och MotoGP. Hisnande farter och våghalsigt värre. Entré från 50 € för alla tre dagarna. motorlandaragon.com

Sanlúcar de Barrameda Cádiz

Hästkapplöpning på stranden. Sedan 1845 har stränderna i Sanlúcar använts för kapplöpning på eftermiddagar vid lågvatten. Årets datum är 14, 16 och 17 augusti för första omgången och för den andra omgången är det 28, 29 och 30 augusti. Det är trångt på stranden dessa dagar eftersom det är gratis, men det går att köpa biljetter och sitta på läktare vid målgången. arrerassanlucar.es

Barcelona står värd för Americas Cup i segling 2024 med början 22/8. Tävlingarna kan följas från stränderna mellan Port Vell och Puerto Olimpíco. americascup.com

Polis, polis potatisgris

”La falta de respeto” står det på min böteslapp. (Betyder att jag saknar respekt för polisen.) Well duh… ”Vem fan har respekt för polisen?” Sa jag när jag efteråt stolt visade upp min första dokumenterade lagöverträdelse för kollegan Berra. ”ALLA har repekt för polisen”, skrattade Berra. ”Nä, nä”, sa jag. ”Myndigheters maktutövande suger ofta arsel”. Han fortsatte skratta, tyckte jag var åt helvete fel ute. Jag, å min sida, har upplevt hur maktens män och kvinnor beter sig mindblowing stupid. Ja det har nog alla expats upplevt. Varje gång man måste beblanda sig med dem blir det bråk och inget löser sig på första försöket för alla ger olika direktiv.

inget när livet är lätt, va? Tack universum. Karma kommer, karma går, den gud älskar, karma får.

Fler spanska regler: Prata aldrig i normalt tonläge. Skrik ”coño” (vulgärt ord men används som ”fan”) till alla. Det är typ lag på att skrika könsord här. Vi svenskar måste ta seden dit vi kommer och odla lite cojones! (Balls.)

Kvällen jag åkte dit, då... Jo, jag är alltså jävligt full och tar en Bolt-taxi hem på natten. Som den skötsamma flicka jag är. Då blir taxin stoppad av polisen. Och så börjar de fråga ut MIG. Med bistra, löjligt fula miner. Jag menar, are you shitting me? Jag uppskattar ju glada Enrique Iglesias-poliser som smeker mig över brösten med ett flirtigt smile för att kolla om bilbältet sitter på ordentligt. Som jag råkade ut för förra året i Marbella. Inte såna här fula översittare som inte låter chauffören, även om han visat att han har papprena i ordning, ta mig hem för att sova. Jag är för fan en vacker, lagom berusad passagerare i en taxi på väg hem. Behandla mig som en sådan god damn it! Ge MIG respekt!

På stadshuset skriker de åt varann, åt mig, och åt min spanska deklarationstant. Jag befinner mig där för tredje gången i samma ärende. Jag blir såklart hemskickad med bakläxa, även om den andra anställda på samma stadshus veckan före sa att allt var i sin ordning. Bueno. No big deal. Efter tre år i landet är jag världsvan. Spanska regler: Lita aldrig på nån. Regler tolkas olika. Håll aldrig tider. Håll aldrig löften. Betala aldrig sista hyran om du redan betalat den som deposit vid inflytt. De hittar på fel och vägrar betala tillbaka. Betalar du som en lättlurad paragrafryttare till svensk allt och lite till, visar du respekt för ”överheten”, förlorar du ständigt och jämt. Då är du deras lilla bitch. Då är det du som måste anlita advokat. Lättare låta dem anlita advokat. Men det är tomma hot, lögn och förbannad dikt. Jag har blivit blåst och hotad förr av landlords. Nu är det jag som blåser. God almighty, vi expats som hyr har det inte lätt. Men man lär sig

Jaja, till syvende och sist tyckte jag händelsen var underhållande. Jag fick ju läge att fråga poliserna om de verkligen tycker marijuana ska vara lagligt. ”Va? Weed? Har du weed med dig?”, fräser han och rycker åt sig min väska. ”Nä”, säger jag surt och sliter tillbaka den. Hur vågar den dumme fan ta min väska? Jag ville bara diskutera Spaniens grumliga weed-lag. ”Weed är olagligt” fnyser han. ”Men ingen bryr sig”, läser jag mellan raderna även om han inte säger det. Jag har sett för många poliser i uniform på öppen gata som röker på och droger som säljs lagligt i butiker. Härliga Spanien va? Japp.

Naturligtvis börjar jag filma poliserna. Vilket typ är olagligt, speciellt om man postar det på sociala medier, vilket alla gör på Instagramprofilen Fuengirolasequeja (staden klagar) och inte fan åker de alltid dit. Men de filmar ju poliser i smyg jämfört med mig som filmar öppet. Näpp. Detta faller inte i god jord. Men jag känner att jag måste vara en duktig visselblåsare om något korrupt inträffar. Polisen sliter åt sig min mobil och deleatar filmen. Jag gör det igen. Han deleatar igen. Oh, tänker jag upphetsat, nu blir det police brutality. Det blir det inte. Jag får bara en böter och en jävligt dyr taxiresa eftersom taxametern tickar för varje minut de håller oss fast. Vilket jävla skämt.

Jag kallar polisen loco. Han ger mig blickar som kan döda. ”Saknar respekt”.. Pfff. Jag tror fan jag hade visat ”respekt” om den här polisen gjort som den förra gjorde. Gav mig ett fint leende och en sexual assault. No pasa nada. Det var hur trevligt som helst. Men denna polis var inte ens snygg så jag blev ju provocerad, självklart. Ge mig en hunk till polis med skrattgropar, skägg och svällande biceps nästa gång så är allt förlåtet. Vi säger så.

Fotnot: Polisen ”glömde” skriva en bötessumma så jag har inga böter att betala.

www.harderjohansen.dk thomas@harderjohansen.dk

ÖVER 2200 LÄSARE!

Prenumerera

på vårt nyhetsbrev

Mycket läsning varje lördagsmorgon. Anmäl dig på vår hemsida.

Jag fixar texten som din spökskrivare

(En spökskrivare är en som skriver texter av olika slag som du själv inte har tid, ork, kunskap eller vilja att göra själv. Spökskrivarens namn står oftast inte med i slutproduktionen.)

Slogans, tal & reklam · Krönikör · Bloggare Böcker & recensioner · Frilansskribent- & fotojobb

Min styrka Kreativitet, slagkraftighet och/eller humor. Jag levererar texter i tid och med hög kvalitet. Har mångårig erfarenhet som journalist och fotograf, kändisintervjuare, krönikörbloggare samt recensent av film och musik. Jag har också vunnit flera slogantävlingar.

JENNYS BILD & TEXTVERKSTAD

KONTAKT & PRISINFO: Hör av dig till jennybihagen@gmail.com FUENGIROLA & PITEÅ

Chorizo

Varje by har sitt recept och den finns kryddstark, lagrad, rökt eller rå. Sin röda färg får den av paprikapulver och grillad är den urgod.

Morcilla

Mest populär är den från Burgos. Det är en blodkorv med ris som blir supergod på grillen.

Alla provinser har sin variant och i Galicien tillsätts på sina håll torkad frukt och nötter.

Glöm inte brödpinnarna!

Sobrasada

Kommer från Balearerna och görs med magert griskött, sött paprikapulver, salt och peppar. Smeten ska mogna i rumstemperatur minst 1,5 mån och den har en krämig konsistens. Äts gärna rå på små brödbitar.

Jamon serrano

Den numera världsberömda skinkan ska ätas i tunna skivor. Mercadona har bemannade diskar med nyskuren skinka. Servera gärna med melon.

Kallskuret & korvar

MED SMAK AV SPANIEN

Det passar hur bra som helst att servera en kall buffet i augusti. Korvar, skinka och annat tillsammans med en iskall sherry, jag gillar manzanilla bäst, eller ett glas kylt rött vin. Kompletera med inlagda smågurkor och grillad paprika, picklade smålökar och oliver.

Fuet En smal ganska kompakt korv gjord på gris och bacon som torkas i ett par veckor tills den får rätt hårdhet.

TEXT MADELEINE ÖBERG

Lomo

Helt enkelt torkad fläskkarré som smörjs in med paprikapulver, salt och ibland vitlök. Torkningstid 3 månader.

Longaniza

Den har en långsmal hästskoform. Görs av gris men det finns varianter med lamm. Behöver lagras någon månad innan den äts. Lägg den gärna på grillen eller stek den.

Butifarra

Härstammar från Aragonien och är populär i Katalonien. Görs med magert vitt griskött och kinder, salt och vitpeppar. Korven får hästskoform och kyls sedan ner.

FLAMENCO SHOWER med 5 artister

Salchichon

Görs med griskött men kan mixas med nöt och vilt. Många kryddor ingår i smeten som ska dra ett par dagar innan stoppning. Njut av tunna skivor med mycket smak.

4 GÅNGER I VECKAN! Tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 19.30 15€

Mercadonas utbud får tummen upp!

Under de senaste fyra åren har stormarknadskedjan Aldi ökat sin grönsaksförsäljning med 34,2 % och fortsätter tillväxten i Spanien.

INHEMSKA GRÖNSAKER är ett vinnande koncept. Färska kvalitetsprodukter från inhemska leverantörer har inneburit en konstant marknadstillväxt under de senaste åren. Tack vare denna strategi har Aldi ökat sin frukt och grönsaksförsäljning med 11,69 % mellan juni 2023 och maj 2024, enligt interna företagsdata.

Enligt företagets undersökning innehåller 4 av 10 köp minst en frukt eller grönsaksprodukt. Dessa produkter har också gjort det möjligt för Aldi att attrahera nya kunder. Under de senaste två åren har stormarknadskedjan fått mer än en miljon köpare av frukt och grönsaker (1.037.345), enligt Kantar Worldpanel.

Spanskt ursprung betyder både högre kvalitet och oftast lägre priser

Tack vare starka relationer med inhemska leverantörer är 85 % av de grönsaker som Aldi erbjuder i Spanien av spanskt ursprung. Företaget garanterar högsta kvalitet till bästa möjliga pris för dessa produkter, samtidigt som man alltid respekterar värdekedjan. Faktum är att företagets färska frukter och grönsaker är 11 % billigare i termer av betalda priser jämfört med genomsnittet för den spanska marknaden, enligt Kantar Worldpanel-data från slutet av april.

Färska råvaror är en strategisk kategori för Aldi som illustrerar företagets filosofi att garantera tillgången på kvalitetsprodukter från inhemska producenter (80 % av hela sortimentet) och alltid till konkurrenskraftiga priser.

Kvaliteten på färskvaror kan vara avgörande för valet av inköpsställe

Färska råvaror fortsätter att utgöra en betydande del av de spanska familjernas inköp. Den 6:e upplagan av Aldi’s

TEXT JONNY ERIXON

Fresh Produce Observatory avslöjade att 2023 spenderades upp till 4 av 10 euro på matvaror på färskvaror. Det vill säga att 43 % av de årliga matutgifterna gick till inköp av färskvaror. Frukt och grönt är fortfarande de viktigaste produkterna i kategorin. De står för 63 % av volymen och 35 % av kostnaderna.

När man väljer färskvaror i snabbköpet är värde för pengarna (72 %), kvalitet (50 %), pris (49 %) och utseende (47 %) de fyra huvudfaktorerna som kunderna tar i beaktande. Aldi-studien visar också att kvaliteten på färskvarorna rankas som den femte viktigaste faktorn när det gäller att välja var man ska köpa veckovarorna. Det är bara närhet till butik, rabatter och bra priser i övrigt som kommer före.

Låt mig berätta om Spaniens nationalost; Manchego som du säkert någon gång har åtnjutit och vinet som bäst passar till.

TEXT STEIN KAPSTO

SPANIENS NATIONALOST Manchego OCH VITT VIN

När man tänker ost och vin, tänker de flesta oftast rött vin till hela ostbrickan.

Men talar man med en vinkännare får man serverad en annan bild. Vill du ha endast ett vin till hela ost- och charkbrickan rekommenderar den kunnige ett fruktigt vitt vin med bra syra.

Manchego är en klassisk härlig spansk hårdost gjord på fårmjölk som var Don Quijotes favoritost! Både osten och riddaren kommer från området La Mancha i centrala Spanien där

extrem vinter och sommartemperatur råder; “nio månaders vinter och tre månaders helvete” säger man här.

Castilla-La Mancha

Känd för sina vida slätter, La Meseta, med höga platåer och bergskedjor. Här kämpade Don Quijote på sin häst Rocinante mot väderkvarnar som han trodde var jättar. Klimatet består av torra heta somrar och kalla råa vintrar med låg årlig nederbörd. Castilla-La Mancha står för drygt hälften av Spaniens totala vinproduktion, inklusive en stor mängd druvsorter, där de mest kända är Airén (en vit druva som är den mest odlade i regionen) och Tempranillo (känd lokalt som Cencibel). Tidigare var regionen mest känd för att producera stora mängder bulkvin, men idag har det skett en märkbar ökning av kvaliteten på de viner som kommer från området.

Vill du ha endast ett vin till hela ost- och charkbrickan rekommenderar den kunnige ett fruktigt vitt vin med bra syra. ,,

Manchego är en smakfull hårdost gjord på fårmjölk (Manchegofår är en egen ras som har bevarats i århundraden). Märkt med skyddad ursprungsbeteckning.

Smaken är pikant, nötig och lagras i allt från två veckor till 2 år.

Manchego fårost från Castilla-La Mancha tillsammans med ett ungt friskt vin från samma distrikt lyfter fram

den fylliga smaken hos lagrad manchego. Så är det ofta, lokala ostar med sina lokala drycker är oftast en säker kombination. Men ost är vinets bästa vän och man behöver inte alls söka efter viner som vuxit granne med osten. Låt oss titta på de olika typerna av Manchegoost som tillsammans med ett lämpligt vin skapar en harmonisk smakupplevelse och framhävar ostens unika egenskaper.

Foto:
Finca la Granja Foto: Bogarve
Fundación Queso C.R.D.O Manchego

Manchego fårost från Castilla-La Mancha tillsammans med ett ungt friskt vin från samma distrikt lyfter fram den fylliga smaken hos lagrad manchego.

Färsk Manchego Fresco

Osten är lagrad i 2 veckor. Den har en frisk, ung och krämig smak som är mindre intensiv än äldre varianter. Perfekt till lätt snacks eller i sallader.

Jag skulle vilja rekommendera viner från Rueda, särskilt de gjorda på Verdejo är kända för sin fruktighet, fräschör och aromatiska kvalitet vilket är en alldeles utmärkt kombination till ostens milda och krämiga smak.

Manchego Semicurado

Denna ost har lagrats i 3-4 månader. Den är halvmjuk och smidig, med en viss fasthet. Osten börjar utveckla en något mer kompakt struktur men är fortfarande lätt skärbar. Smaken är rikare än färsk Manchego, med en nötaktig och smörig smakprofil. Den har en lätt syrlighet och är mild men mer utvecklad än den färska.

Utmärkt att serveras som tapas eller i sallader. Osten är också populär på ostbrickor, ofta åtföljd av frukter och nötter.

Ett intressant vitt vin som passar alldeles utmärkt till en Semicurado är Albariño från

Galicien i nordvästra Spanien som är känt för sina friska och fruktiga toner, ofta med inslag av citrus. Dess syra och fruktighet kompletterar Manchegos krämiga textur och lyfter fram ostens smak utan att överväldiga den. En Cava från Katalonien sitter också fint.

Foto:
Finca la Granja
Foto:
Finca la Granja

Manchego Curado

Osten har lagrads i 6 månader och fått en mer gyllene färg. Fast och något smulig, torr med en tät struktur. Mer intensiv och komplex än de yngre varianterna. Smaken är djup och jordig, med toner av nötter och karamell, och en lätt kryddighet. Serveras ofta med olivolja (extra virgen) som man häller på för att framhäva ännu mer dess smak och ge den en mjukare konsistens. Passar bra med charkuterier, till exempel en Jamón Ibérico.

Den rika och krämiga smaken hos en Chardonnay som lagrats i ekfat harmoniserar väl med Manchego curados nötiga och karamellaktiga toner. Vinets fyllighet och smörighet speglar ostens komplexitet. Testa och upplev smaken med en Chardonnay från Napa Valley eller Bourgogne, men även spanska varianter som Albariño, Godello (Galicien), och ekfatslagrad Viura (Katalonien) står sig fint.

Manchego Viejo, Añejo

En fantastisk ost som efter att ha varit lagrad i upp till 2 år uppvisar en fast, tät och torr textur och har fått en mer intensiv gul färg. Kraftig och djup smak med uttalade nötiga och kryddiga toner ofta med en lång eftersmak. Fantastisk ost, en kraftig smakhöjare på ostbrickor!

Här skulle jag nog välja en Rioja Gran Reserva, men passar även utmärkt med ett sötare vin som sherry eller portvin.

Beställ en Manchego-tapas med passande vitt vin!

Lovar dig en oförglömlig smakupplevelse! Det är inte ovanligt att du får den skivade Manchegon med lite olivolja på, detta för att smaken lättare skall framträda och mjuka upp hårdheten i osten. Vill du ha ytterligare smakupplevelse, skall du beställa skinkan Jamón Ibérico till!

Foto: Pasodesonoran

Biodling

Äkta honung från Aragonien

När jag gjorde en dokumentärfilm om Abuelo Vicentes biodlig här i Aragonien väcktes min nyfikenhet om honung. Det fanns så mycket inom ämnet som jag inte hade en aning om. Kanske du som läser min artikel inte heller vet.

TEXT OCH FOTO PERNILLA KARLSSON
Fält med solrosor som bröderna Ripas bin pollinerar. De frön som skördas här ska användas för att sås igen.

Denna biodling har funnits i generationer och den fantastiska honungen härifrån räknas till en av de bästa i hela Spanien. Idag drivs den av sönerna till Don Jesús Ripa, Miguel och Jesús. Don Jesús är numera pensionär, men följer ändå med till bikuporna då och då. Han säger: ”Känslan av att vara uppe i bergen, känna doften av alla örter och blommor, se dess skönhet och ha den där känslan av frihet när man gör något man tycker om är ovärderlig.”

Bakom dem finns det en 200 år gammal historia med flera generationer av biodlare. Don Jesús berättar att när han slutade gymnasiet gick hans vänner vidare för att studera på universitet men han ville följa sin fars och farfars spår och redan som barn hjälpte han dem med att bygga bikupor. Den plats där hans farfar hade sina bikupor finns inte längre kvar, inte heller hans hus som nu är i ruiner. Numera har de en lagerlokal där de utvinner honungen.

Honungen tas inte förrän den har mognat i bikupan.

Det vill säga när den är förseglad med vax eller när bina har sänkt fuktigheten till under 18%.

Varför är då denna honung så speciell?

Aragoniens hårda och varierande klimat och geografi möjliggör en stor mångfald av växtformationer. Som ett resultat av detta kan olika sorters honung produceras när det gäller smak, arom och färg. När jag var där hade familjen Ripa, rosmarin- och timjanhonung. Det beror på årstiden och var de placerar bikuporna. Senare på året har de honung av ljung och en honung av blandade blommor. Rosmarinhonungen har dess främsta fördelar av att lindra matsmältningsbesvär och magproblem. Den är också mycket användbar för andningssjukdomar som förkylning, hosta, bronkit och influensa. Men den är inte bara fördelaktig för kroppen, den är också mycket fördelaktig för sinnet. Honungen är ljust gulaktig, snarare nästan vitaktig i färgen.

Timjanhonungen har en karakteristisk, något kryddigare smak. Denna honung har många egenskaper och fördelar för människors hälsa. Den är matsmältande, depurativ, balsamisk och antibakteriell. Tack vare dess balsamiska egenskaper är den ett utmärkt botemedel mot hosta. Honungen lindrar också solbränna och förnyar huden, minskar fläckar och kan appliceras på brännskador, eftersom den också är antiseptisk. Färgen påminner

mycket om bärnsten.

Var och en av dessa monoflorala honungssorter erbjuder olika smakprofiler och har potentiellt fördelaktiga hälsoegenskaper, vilket gör dem till produkter som uppskattas både lokalt och utanför Aragoniens gränser.

Att skörda eller skatta honung

Honungspartierna är begränsade eftersom de bara tar ut det som bina inte behöver och lämnar kvar reserver för att hålla dem friska och starka. På så sätt uppnår de en balans mellan deras behov och våra, och de matas inte på konstgjord väg för att öka produktionen.

Honungen tas inte förrän den har mognat i bikupan. Det vill säga när den är förseglad med vax eller när bina har sänkt fuktigheten till under 18%. Under uttorkningsprocessen skickar bina nektar från ett bi till ett annat och tillsätter enzymer som är mycket viktiga för honungen.

Det är därför viktigt att respektera denna process för att säkerställa kvaliteten på slutprodukten.

Det finns en hel del kontroverser om hur man tar bort bina från honungskakan. Många tar bort bina med en borste men bröderna Ripa använder en naturlig rök som inte skadar bina. När de har kommit till sitt lager, extraherar

Bröderna Ripa.

Honungsramen tas ut för att se om den är full av mogen honung.

På så sätt skördar bina de bästa blommorna för varje säsong och område för två grundläggande syften: att stärka bikupans invånare och följaktligen producera en utsökt honung med dominerande blommiga sorter.

de honungen kallt med hjälp av en mekanisk process för att bevara dess egenskaper och få en 100% naturlig rå honung som hamnar direkt i glasburken.

Vad händer då om det inte finns några blommor kvar på platsen där bikuporna finns? Då förflyttas bikuporna till andra områden och det kallas för Trashumancia-metoden eller migration på svenska. På så sätt skördar bina de bästa blommorna för varje säsong och område för två grundläggande syften: att stärka bikupans invånare och följaktligen producera en utsökt honung med dominerande blommiga sorter.

Det är inte ett lätt arbete att vara biodlare. Många kvällar flyttas bikuporna till olika områden, så att bina har mat och Aragonien är en stor region med varierande natur och klimat. Och varför på kvällarna? För när det är mörkt så håller sig bina inne i bikupan.

Pastöriserad eller rå honung

Mycket av den honung du köper i livsmedelsbutiken är pastöriserad. Det innebär att den har värmts upp till över 70 grader och blandats med olika andra sorter och förlorat en hel del av sina egenskaper. Det är därför det är viktigt att du kollar om det är rå honung och var den kommer ifrån.

Ta en sked honung och häll i ett glas vatten, om den förblir kompakt betyder det att den är naturlig. ,,

Ren honung har en mindre flytande konsistens än pastöriserad honung.

Den kan vara pastaliknande eller till och med kornig beroende på temperaturen. Ren honung tenderar att kristallisera sig med tiden, vilket pastöriserad honung inte gör. Lukten och smaken av ren honung är mycket mer intensiv.

Ta en sked honung och häll i ett glas vatten, om den

förblir kompakt betyder det att den är naturlig, men om den löser sig är den inte det, det vill säga den ska fungera som när vatten och olja blandas. Om du inte är säker på vilken honung du köper, köp direkt från biodlaren som säkert finns i närheten där du bor.

En annan positiv sak med honung är att den inte går ut på datum. Och ett tips! Jag har min honung i kylskåpet nu när det är så varmt och den smakar som karamell.

Här tas bivaxet bort.

De tomma bikuporna kommer snart till användning igen.

Ibland kommer Don Jesús till lagret för att hjälpa till.

Solnedgång i biodlarnas verkstad.

Trianguleringen är en undersökning som varnar för förekomsten av honung med asiatisk ursprung på den spanska marknaden.

Triangulering av honung

Etiketterna på honungsburkar i butikerna kan vara mycket vilseledande. Trianguleringen är en undersökning som varnar för förekomsten av honung med asiatisk ursprung på den spanska marknaden. Det är honung som kommer genom andra EU-länder där den bearbetats och får ett nytt ursprung.

Frågan om märkning av honung leder till att konsumenterna vilseleds när det gäller produktens ursprung. Det är inte fråga om något brott. De metoder som används är inte olagliga, men undersökningen visar tydligt att det är konsumenterna som drabbas utan att veta om vad de köper.

Den analytiska bestämningen av honungens ursprung görs genom pollenanalys. Denna identifierar den flora som finns i ett visst område och därmed dess ursprung. Men om honungen ultrafiltreras, då avlägsnas pollenet i processen och det är därför omöjligt att, åtminstone för närvarande, fastställa honungens botaniska ursprung. Det har förekommit fall där falsk honung har anlänt till Europa och förfalskats med majssirap eller rissirap. Jag kunde inte tro det jag fick höra av Miguel och Jesús och letade upp det på nätet. Det fanns till och med artiklar på svenska om fuskhonungen som inte bara såldes i Spanien. Så om du vill veta mer finns det mycket information om detta ämne. Jag skulle vilja veta hur mycket onyttigt vi äter utan att veta om det?

DE LAS NIEVES Sierra Nationalparken

Res & upplev

Höga berg och djupa dalar väntar på dig i Sierra de las Nieves, ett fantastiskt naturparadis med närhet till Málaga och Costa del Sol.

TEXT MADELEINE ÖBERG

FOTO SIERRA DE LAS NIEVES

Höga berg och djupa dalar.

,,
Området blev biosfärreservat för snart 30 år sedan och betraktas lite som Medelhavets lungor.

panien har totalt 16 nationalparker varav 11 på fastlandet. Den första som etablerades redan 1918 är Picos de Europa i norr, som ligger i provinserna Asturien, Kantabrien och León.

Andalusien ståtar med tre nationalparker, Doñana längst i väster, Granadas Sierra Nevada som är störst i Spanien och Sierra de las Nieves i Málaga-provinsen. Sistnämnda blev

nationalpark 2021 och mäter närmare 22.000 hektar, omgivet av ytterligare 75.000 hektar skyddat närområde. Området blev biosfärreservat för snart 30 år sedan och betraktas lite som Medelhavets lungor.

Här finns så mycket att se och upptäcka och jag har svårt att hålla mig kort. Vi låter bilderna tala och hoppas att de väcker ditt intresse för ett besök.

Snö gav namnet

Sierra de las Nieves har fått sitt namn efter snön som varje vinter täcker toppen Torrecilla 1.919 meter över havet. Snöberget ser man från Nueva Andalucia och det ser nästan lite overkligt ut. Finns det snö så nära Solkusten?, frågar sig många.

Fram till andra halvan av 1800-talet, var is och snö en stor affärsverksamhet i Sierra de las Nieves. I Tolox finns flera grottor där snö och is förvarades. Det finns också många rester av snöbrunnar där snö och is packades ner och förvarades för att senare under året transporteras runt i provinsen. På sommaren transporterades isen nattetid och på 1700-talet anlände dagligen upp till 80 mulor till Cadiz fullastade med is.

Is användes inom sjukvården mot feber och inflammationer samt för matförvaring och att kyla drycker och glass. Från slutet av 1800-talet förändrades klimatet, det blev varmare och i och med det mindre snöfall. Industriell utveckling med kylning i framför allt Málaga gjorde att efterfrågan på naturlig is avtog.

Vattenfallet Los Sauces vintertid.
Skogvaktare arbetar kontinuerligt med förbättringar och underhåll för att se efter och skydda både fauna och flora. ,,

Djur- och växtliv

Nationalparken ståtar med stora skogar av barrträd. I närheten av Yunquera finns en unik spansk granskog med abies pinsapo, en hotad art som ingår i släktet ädelgran och familjen tallväxter. Den växer på hög höjd, från 900 m ö h i Sierra de las Nieves och kan bli 30 m hög. Här växer olika typer av ek bl a korkek och andra lövträd vilket gör att senhösten är färggrann på vissa platser. Johannesbrödträd finns också där fruktbaljorna används till djurfoder och pulvret från rostade och malda baljor, carob, används som ersättning för kakaopulver.

Mångfalden av både fauna och flora är överväldigande. Av de 4.000 arter av blommor som finns i Andalusien, hittar man 1.500 i Sierra de las Nieves.

Ett rikt djurliv där iberisk stenbock, eller vild bergsget är speciella. Hjort, rådjur, över 120 fågelarter i alla storlekar, ugglor, flodkräftor, utter, fladdermöss, ödlor och salamander, listan tycks oändlig.

Skogvaktare arbetar kontinuerligt med förbättringar och underhåll för att se efter och skydda både fauna och flora.

När det blommar på våren...

Fåglar finns det gott om.

Bergsgetter, cabra montés, klarar att klättra nästintill omöjliga klippor.

Bönsyrsa.

Vildsvin, jabalí tar sig ett dopp i en bäck.
Vackra höstfärger.
Spansk gran, abies pinsapo, växer också i Marocko.
Utsikt upp mot Torrecilla från Yunquera.
Vi

rekommenderar ett

besök

i El Burgo och i Yunquera.

Längs med Turón-floden finns El Dique med en populär naturpool.

Eldorado för naturälskare

Utsiktsplatser, miradores, och markerade vandringsleder finns här gott om, det gäller bara att hitta det som passar dig. Börja med något lättare och öka på allt eftersom.

Vi rekommenderar ett besök i El Burgo (ca 1.800 invånare) och i Yunquera (ca 2.800 invånare). Från den fina byn El Burgo kan man gå en kortare tur längs floden Turón och i Yunquera är den cirkulära rutten Puerto Saucillo-Puerto Bellina, en enkel rutt på ca 4 km. Att vandra rutten till grottan där Rio Grande börjar är en annan kortare tur med flera utsiktsplatser nära Yunquera, som tar ett par timmar tur och retur. Att bestiga bergstoppen Torrecilla gör man också ifrån Yunquera, en ganska tuff vandring på 4 timmar. Tänk här på höjdskillnaden som ibland kan påverka din kropp och andning negativt.

Fram till mitten av oktober är vissa körbara grusvägar avstängda p g a brandrisk och det kan vara ett par kilometer längre att gå från parkering fram till startpunkten på vissa rutter.

El Burgo är vackert belägen i en dalgång.
Vacker och modern kristallkrona.
Utsikt mot Yunquera genom skogen av pinsapos.

Mer om Sierra de las Nieves

sierranieves.com Här finns alla kartor (Rutas y mapas) om vandringsleder och information om vilka som lämpar sig för mountainbikes samt kartor över alla byar. Du hittar även tips på matserveringar och boenden.

Ta gärna kontakt med informationskontoren på respektive ort (Contactos).

i-sierradelasnieves.com är en användarvänlig privat sida som ger bra information.

Gör en dagstur i bil till bergen

Från San Pedro de Alcantara kör väg A-397 till Ronda, A-366 förbi El Burgo och Yunquera ner till Coín och vidare till Mijas och Fuengirola.

Eller kör av väg A-7100 genom Guaro och fram till Monda innan färden går vidare ner mot Marbella.

Kommer du från Málaga är den trevligaste rutten att köra väg A-357, ta av mot Casarabonela in på A-354, och vidare A-366 från Alozaina till Ronda.

För dig som är naturälskare och vill lära känna Málaga-provinsen bättre till fots, finns ett fantastiskt nät av vandringsleder i inlandet, nämligen Gran Senda de Málaga.

En etapp av Gran Senda de Málaga passerar genom Sierra de las Nieves.

Läs mer på gransendadeMálaga.es

Kåseri

Ett minne från Spanien andra halvan av sjuttiotalet

AV GUNNAR LÖNN

Jag och två vänner med flickvänner hade åkt mc genom Europa till den lilla orten Torredembarra en bit ovanför Tarragona. Första natten tältade vi men dagen efter tog vi in på ett litet hotell i staden.

Vi var ju här för att sola och bada. Varje dag körde vi ner till något nytt ställe på den långa stranden.

På sjuttiotalet badade nästan alla tjejer topless i Sverige, ja det var mycket mera vanligt än idag. Men här verkar det vara betydligt vanligare än det är i Sverige nu förtiden. Så klart skulle våra flickvänner bada topless även i Spanien, vi förstod ganska fort att i denna lilla ort var det ovanligt. Varje dag kom det fram äldre damer och skrek och ropade att de skulle ta på sig, de äldre damerna var säkert minst 25 år yngre än vad jag är idag. Inte nog med att de skrek och gormade utan även deras barn var framme och kastade sand på oss, undrar vad mammorna hade sagt till dem?

Detta höll på några dagar tills en dag det kom gående en man på stranden med Walkie Talkie, när han fick syn på oss såg vi att han pratade i sin Walkie Talkie, vände och gick tillbaka.

Nu dröjde det bara några minuter innan en jeep dök upp körande på stranden med 4 st Guardia Civil med automatvapen, då förstod vi att mannen med Walkie Talkie var utskickad för att leta upp var vi var någonstans på stranden. De gjorde klart att vi begått ett hemskt brott som solat topless, ja inte vi killar så klart men flickorna skulle nu med till deras lilla fängelse på stranden en bit bort.

Detta var en fredag och ingen av poliserna kunde prata annat än spanska, så vad händer? Våra pass blir beslagtagna och vi ska komma tillbaka när vi hittat en tolk. Som tur är hade vi träffat en tysk mc-kille som bodde på platsen och pratade både spanska och engelska som följde med oss. Men detta var de inte nöjda med utan vi skulle nu komma tillbaka efter helgen med tolken samtidigt som våra pass var ibeslag. Måndagen kommer och vi knallar iväg till polisstationen där två poliser håller på att tvätta sätena i en Landrover. Vi skojade och sa att det är nog er fångtransport vilket det också var.

Två från Guardia Civil, tolken och tjejerna åker upp till en bergsby där det finns en domare, tolken börjar berätta vilket hemskt brott tjejerna har gjort sig skyldiga till. Domaren blir tyst och tittar upp och säger, solar topless gör dom på Ibiza, Sitges, Benidorm och alla andra turistplatser, det är bara i den lilla byn som ni bor i som man inte gör det. Ni kan gå, säger domaren. Guardia Civil kör tillbaka till polisstationen där vi väntar och vi får tillbaka alla passen så att vi kunde åka tillbaka till Sverige två dagar försenade..

Efter Francos död 1975 var det oklart vad som gällde på många ställen, vad vi förstått i efterhand var det ingen som brydde sig om ingen klagade vilket de gjorde på den orten vi var.

ANNONSREGISTER SERVICE & TJÄNSTER

Bilar

Auto Clinic 21

Autos Domenech 15

Ambulanstjänst 21

Scandpark 15

Bostäder/mäklare

Andalucia Development 39

Nordica 39

StartGroup 7

Svensk Fastighetsförm. 2

Veramar 9

Åsa Pettersson 39

Energi

Solpanelexperten 80

Frisörer & Skönhet

Harmonie Beauty 20

Salong Sana 20

Golf

Golfservice 21

Datorer

Easy Computers 21

Kök HTH Kök 49

Juridik & redovisning

Johansson & Gómez 23

Flytt & transport

Hasses Flytt & transport 20

Vittsjö 21

Försäkringar

Kaas & Kirkemann 23

Sanitas 43

Läkare/sjukvård

Helicopteros Sanitarios 43

Stellakliniken 15

Vithas 43

Mataffärer

Casa Nordica 23

Media/journalist

Jennys bild& textverkstad 49

Möbler & inredning

Todomadera 21 Omsorg

NUMMER/ÅR

20 Pool/poolutrustning

Renovering/bygg

9

23

20

Rådgivning

Webbtjänster

20% PÅ SOLPANELER 50% PÅ BATTERI

170 installationer = Goda referenser!

Vi installerar även värmepumpar och poolvärme

BÄSTA PRIS · BÄSTA SERVICE · BÄSTA SUPPORT

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.