Pleiniors mag 1 vivre pleinement ! by Hélène Breden

Vivre pleinement !

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C’est décidé, i o m e d in o s s je prend e m a r t e .. i. o t e Lèv Beaufortain, e s u e r u e h e é l l a v la

Remue méninges

Sudoku, mots fléchés...

NUMERO avril mai juin 2014

Edito

par Hélène Breden Directrice de la publication

*PLEINIORS : c’est vous, c’est nous... les personnes en activité ou qui ne le sont plus, mais toujours dynamiques, qui croquent la vie à pleine dents, dans la pleinitude et le plaisir de profiter de la vie encore et encore. Mot désigné comme le mot nouveau 2014 au Festival XYZ au Havre.

Vivre pleinement !

Mag

Avril - Mai - Juin 2014 PLEINIORS MAG EDITION 21 rue du Président Favre 74000 ANNECY www.pleniorsmag.com Directrice de la publication Hélène Breden h.breden@pleiniorsmag.fr Rédactrice en chef Hélène Breden Publicité 06 63 17 90 72 Rédaction Claire Buart, Antoinette Louvet-De lange, Julie Mermoz, Laurence Le Mago arou, Cyril Bellivier, Laurent Gidon. Création graphique & infograph ie labo & wooloomooloo Impression FOT Lyon Distribution Mediapost ISSN en cours Dépôt légal à parution Tirage : 20 000 exemplaires Votre prochain numéro Juillet 2014 Couverture : © goodluz - fotolia.com Ne pas jeter sur la voie publique

Chers Pleiniors*, Ce nouveau magazine est né d’une réalité… Avoir 60 ans aujourd’hui c’est comme avoir 45 ans dans les années 70. Nos grands-parents aux mêmes âge s n’avaient pas la même vitalité. Les seniors continuent à réinventer cette société qu’ils avaient rajeunie d’un coup en 1968. Etre Pleinior, c’’est résolument un état d’esprit avant tout. On le dit et on le redira : la jeunes se n’a pas d’âge ! On peut être “vieux” à 18 ans ou bien jeune “dans sa tête” quel que soit son âge. S’émerveiller de tout, c’est une hab itude à prendre, un vrai petit “plus” au quotidien qu’il est bon de cultiver. Tête haute, esprit jeune et vif, cor ps musclé par le sport, énergie boostée par les pro grès de la médecine, alimentation saine et équilibrée, les seniors se sentent libres et aiment la vie sans comple xe, profitent de leurs acquis et sont prêts à découvrir de nouvelles passions et à rester actifs et dans le coup. Pleiniors Mag souhaite vous accom pagner dans ce parcours, vous offrir des idées et des conseils, vous présenter des lieux, vous faire par tager de belles rencontres, vous donner de nouvell es envies d’apprendre, de faire, de découvrir, de consom mer, d’agir… tout simplement vous inspirer dans vot re nouvelle étape de vie. Apprenez à vivre pleinement et à croquer la vie. Et laissez-vous surprendre et gui der au fil de nos rubriques… Alors bonne lecture, chers Pleinio

rs !

Amusez-vous toujours et encore et dites-vous bien que vous êtes à l’âge de tous les possibl es.

Hélène Breden

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

PLENIORS MAG. N°1 A ne pas

manquer

7 La rue des haras 8 Dernière séance hors les murs ! 10 La flûte enchantée 12 Les revenants ... et une sélection d’événements culturels et sportifs

Santé

et bien-être 14 18

32 Camping-car

La liberté au bout de la route

Ostéopathie, vive la santé durable Féminité : la vogue des hormones naturelles

Forme

et beauté 20 23

Zumb’addict : en vogue, la zumba gold Tranquille : lève toi... et rame

et loisirs 26 28 32

Evian : “Coincer trois bulles” Beaufortain : La vallée heureuse Camping-car : la liberté au bout de la route

Bien vivre chez soi

et habitat 36 38

Recyclage : Jeter moins, vivre plus ! Logement : Construire dans son jardin

4 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Voyages

Tranquille

Lève toi... et rame

40 Recyclage

Jeter moins, vivre plus !

4 1 0 2 IN U J I A M IL R V A La belle

rencontre 42

Interview : René Romet, Monsieur “Plus”

Gastronomie

et art de vivre 44 48

Rencontre

René Romet, Monsieur “Plus”

Papilles: mangez mieux, locavoriser... Insolite : en bateau au resto !

Culture

et arts 50 52

Coups de cœur de la libraire Frissons : polar sur lac !

Droit

et patrimoine 55

C’est le moment de vendre sa votre résidence secondaire

Informatique

et nouvelles technologies 60 Frissons

Entre

Frissons : polar sur lac !

nous 64 68

60 Impôts

En 2014, je télédéclare !

Impôts : en 2014, je télédéclare !

Clic : trouver l’âme soeur Pleinitude : la Senior Attitude

70 REMUE-MENINGES SUDOKU, MOTS FLECHES, ...

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

INVITATION

CONFÉRENCES PUBLIQUES 2014

Archamps Technopole a le plaisir de vous inviter à la conférence de votre choix, organisée au Centre de Convention Porte Sud de Genève : Avec maintenant 5 années leurhéros, actif, mes « Les rendez-vous d’Archamps » portent bien leur nom. Nelson MONFORT « Sport,àmes légendes » Vendredi 18 avril à 20h30 Habitués et nouveaux auditeurs se retrouvent un vendredi soir par mois, au Centre de Convention Pierre LEMAITRE « Le désenchantement des revenants de la Grande Guerre » Vendredi 23 mai à 20h30 Porte Sud de Genève, sur Archamps Technopole, pour écouter, s’interroger, échanger, Claudie HAIGNERÉ « L'aventure spatiale » Vendredi 27 juin à 20h30 débattre avec un écrivain, un journaliste, un philosophe, un économiste, etc. Soyez les bienvenu(e)s ! Nous remercions de bien vouloir nous confirmer PierreTechnopole LEMAITREa le plaisir Claudie HAIGNERÉ Centre de Convention Porte Sud de Genève L’équipe d’animation d’Archamps de vous vous communiquer Nelson MONFORT Prix Goncourt 2013 Astronaute, votre présence au 04 50 31 50 00 pour que nous soyons Archamps Technopole 74160 ARCHAMPS le programme 2ème trimestre 2014. www.archamps-technopole.fr Animateur et journalistedu sportif Romancier et scénariste français Présidente à même d’Universcience de vous garantir les places Tél. 04 50 31 50 00 - info@archamps-technopole.com Centre de Convention

www.archamps-technopole.com Porte Sud de Genève

Archamps Technopole

Pierre LEMAITRE

Nelson MONFORT

74160 ARCHAMPS Claudie HAIGNERÉ 04 50 31 50 00

Animateur et journaliste sportif

Astronaute, Présidente d’Universcience info@archamps-technopole.com © CSI S Expilly

Prix Goncourt 2013 Romancier et scénariste français

« L’aventure spatiale »

Vendredi

I N T E RI NNTAETRI O N TAILE NA O N A LE

Il s’est estimé "le plus heureux des hommes". Il a pensé que le jury avait récompensé son "savoir-faire qui vient du polar, du roman populaire, et c'est une bonne nouvelle pour la littérature populaire". « Il », c’est Pierre Lemaitre, Prix Goncourt 2013, notre invité des Rendez-vous d’Archamps du mois de mai. Pierre Lemaitre "écrit à la fois lentement et vite, parce qu'il prend son temps pour raconter un geste ou une action mais avec des mots fulgurants", a dit Bernard Pivot, l’un des Jurés du Goncourt. Nous, nous pourrons l’écouter à l’occasion de cette soirée où il échangera avec Gérard Lemarié, philosophe, sur le désenchantement des revenants de la Grande Guerre. C’est avec eux que nous passerons la soirée. 100 ans bientôt. N’oublions rien.

18 avril

2014 à 20 h 30

dans la lune ! Claudie Haigneré, la première française ayant volé à bord de la station spatiale internationale sera votre guide. Pas n’importe quel guide. Surnommée «Bac + 19 », ce ne sont pas les diplômes qui lui manquent. Candidate astronaute sélectionnée par le CNES en 1985, elle y est responsable dés 1990 des programmes de physiologie et de médecine spatiale. En 1996, elle effectue un vol de 16 jours à bord de la station orbitale russe Mir dans le cadre de la mission franco-russe Cassiopée. En 2001, astronaute de l’ESA, elle devient la première française à voler à bord de l’I.S.S. au titre d’ingénieure de bord n° 1. Entraînements intensifs, expériences menées à bord de Mir, vie en Russie,... une expérience spatiale mais aussi humaine hors du commun que nous vous proposons de partager le temps d’une soirée.

H a u t eI -NSTa E v oRi eN A MTo InO t -NB A l aLE nc

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2014

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Vendredi

“Les rendez-vous d’Archamps“ au Archamps Technopole - 74160 Archamps Informations : Tél. +33 (0)4 50 31 50 00 et sur www.archamps-technopole.com

Entrée : 8 €

« L’aventure spatiale »

89evous, le temps d’une soirée, le plaisir d’être 89e Accordez 2014

Il compte parmi les journalistes sportifs les plus célèbres de France. Oui ! Les Rendez-vous d’Archamps auront le plaisir d’accueillir Nelson Monfort, connu, reconnu, y compris par ceux qui ne suivent le sport que d’un œil. Ceci par ce parce qu’il est lui, parce que sa façon d’interviewer lui est propre, parce qu’il est le témoin privilégié de toutes les compétitions internationales. Patinoires, courts de tennis, bassins olympiques, pistes d’athlétisme n’ont plus de secrets pour lui et des secrets, il vient justement en partager quelques uns avec nous. Pas de compétition ce soir là mais un orateur qui nous fera part de son amour du sport, de ses plus grandes émotions sportives, d’anecdotes inédites et de réflexions intimes sur les grands moments sportifs d'hier et d'aujourd'hui. A vos marques, prêt, feu : les réservations sont ouvertes !

e « Le désenchantement des revenants de la Grande Guerre »

2014

« Sport, mes héros, mes légendes »

FFOFOIOIRRI E R EE

Claudie HAIGNERÉ

Invité

“Les Rendez-vous d’Archamps”

Une moyenne de 8 à 10 conférences par année. Conférences publiques suivies de dédicaces.

à CHACUN FOIRE à CHACUN SA FOIRE à CHACUN SASAFOIRE !! !

23 mai

2014 à 20 h 30

Vendredi

27 juin 2014 à 20 h 30

Billetterie en vente à : > ARCHAMPS

Média Loisirs 74 (Galerie de Gaumont)

> AMANCY

Espace Temps Culture & Loisirs (13, impasse des Champs)

> NEYDENS

Office du Tourisme de St-Julien et du Genevois - (Galerie de Vitam)

Les billets peuvent également être achetés le soir même

(Il est recommandé de réserver par téléphone : 04 50 31 50 00).

A ne pas

manquer THÉÂTRE ET CIRQUE

LA RUE DES HARAS Du 23 au 25 mai, week-end surprise, à partager entre petits et grands ! Laissez-vous tenter par deux après-midi loufoques, drôles, surprenants, magiques, et… plein de surprises et venez en famille ou entre amis partager un pique-nique géant et découvrir les arts forains et les arts de la rue. La clôture sera réalisée par la performance spectaculaire de La Roue de la Mort. Un agrès mythique et rarissime. Fabuleuse invention où prouesse et risque sont de mise. Une grande roue métallique propulsée par quatre acrobates-comédiens, à plus de 10 mètres du sol ! Attention, frissons garantis ! Attractions gratuites : La Roue de la Mort (photo), Emma la clown, voyante extralucide, Manège Le Farfadet, Les fonctionn’air... Spectacles : Le jour du Grand jour (Théatre Dromesko), Comment faire du théatre avec succès (Yves Fravega), Escargopolis (cie 2 rien merci).

2014

anc

RE !

Rendez-vous (entrée libre) : Samedi 24 mai à 22 h 30, Bal guinguette (La Fanfare Couche-Tard) et dimanche 25 mai à 12 h, Pique-nique géant. d’infos : 04 50 33 44 11 www.bonlieu-annecy.com

AGENDA

AVRIL EXPOSITION Ciel, un oiseau

THÉÂTRE Lysistrata

Du 11 avril au 20 octobre au Musée-Château, partez à la découverte du monde des oiseaux, à travers les collections d’histoire naturelle, d’archéologie et d’ethnologie de Violaine Laveaux. Une exposition au croisement de la nature, de l’art et de la relation avec l’Homme. Musées de l’agglomération d’Annecy 04 50 33 87 30

Représentations entre le 11 avril et le 24 mai, au Théâtre de l’Echange. D’Yvon Pradel, d’après Aristophane. Les femmes veulent être reconnues et surtout que cessent les guerres. Sous l’impulsion de Lysistrata, elles décident de faire la grève... de l’amour... Les Escholiers 04 50 45 49 88

MUSIQUE Méga Jazz avec Andy Emler

MUSIQUE BAROQUE Padre Soller

Jeudi 17 avril à 21 h, au Brice-Glace. Le big band du Conservatoire accompagnera Andy Emler, pianiste et compositeur de jazz renommé lors d’un concert mêlant l’écriture à l’improvisation collective et individuelle. Brise Glace 04 50 33 65 10

Vendredi 25 avril à 20 h 30, à la Cathédrale Saint Pierre. Musique baroque espagnole du XVIIIe siècle mettant en scène un ensemble de 60 choristes et de quatre solistes, accompagnés d’un orgue et d’un clavecin. Chœur Pro Musica 04 50 60 17 34

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

AGENDA

A ne pas

manquer

SPORT Marathon et semi-marathon international du lac d’Annecy Dimanche 27 avril, 7 000 coureurs sont attendus sur le Pâquier. Départ 8h30 pour le marathon et 14h30 pour le semi-marathon. Annecy Haute-Savoie Athlétisme 04 50 46 92 87

MAI MUSIQUES GITANES Journée de l’Europe

GÉANT !

DERNIÈRE SÉANCE HORS LES MURS ! Avant de tourner la page et de réinvestir les murs du théâtre rénové, Bonlieu Scène nationale, vous propose de clore la saison du haras avec la Compagnie L’homme debout. Pour ce dernier rendez-vous, l’équipe de la Scène nationale vous offre l’opportunité d’être acteur de cet événement en participant à la réalisation d’une structure monumentale en bois et en osier : un poisson géant de 8 mètres. Si vous souhaitez rencontrer les artistes et contribuer à ce projet, le haras vous ouvre ses portes du 29 avril au 18 mai et du 10 au 22 juin. Deux rendez-vous à ne pas manquer Le poisson sortira du haras pour une promenade impromptue dans la ville le 21 juin, jour de la fête de la musique, avant d’être brûlé le 24 juin, jour de la Saint-Jean, en hommage à l’éternel recommencement des saisons. Informations pratiques Atelier de création ouvert tous les jours (sauf le lundi) de 14h30 à 20h, entrée gratuite et sans réservation préalable. d’infos : 04 50 33 44 11 www.bonlieu-annecy.com

8 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Vendredi 9 mai à 20 h, salle Pierre Lamy Concert avec le groupe Daleko, musiques traditionnelles gitanes, de l’Europe de l’Est, d’Espagne, parfois nourries d’influence d’Afrique et d’Orient, musique folk américaine. Comité d’organisation pour la journée de l’Europe à Annecy 06 73 91 32 50

EXPOSITION 1974-2014, 40 ans d’architecture et d’urbanisme dans l’agglomération d’Annecy Du jeudi 24 avril au mardi 30 septembre, au Palais de l’Île. Musées de l’agglomération d’Annecy 04 50 33 87 30 SPORT Régate des Ducs de Nemours Du vendredi 2 au dimanche 4 mai de 11 h à 18 h. Une des courses les plus importantes de l’année, organisée par la Société des Régates à voile d’Annecy SRVA 09 51 74 00 54 SPORT Championnat de boules lyonnaises Grand Prix de la Ville d’Annecy Samedi 10 et dimanche 11 mai au Clos Gaston Brun/Promenade Jacquet. Pré sélection pour les championnats de France Union Bouliste Annécienne 04 50 45 09 78

EVÈNEMENT S MUSÉES NUIT EUROPÉENNE DE Samedi 17 mai de 18 h à 1 h au Musée-Château et Palais de l’Ile. Au Musée-Château, nocturne placée sous le signe de l’oiseau, au e croisement de la natur et de l’art. Visites com mentées à 18h et 20h, projection en plein air, ateliers de 18h à minuit. exceptionnelle consaAu Palais de l’Ile, soirée nument historique. crée à l’histoire du Mo ion d’Annecy Musées de l’agglomérat 04 50 33 87 30

le 1er journal local destiné au plus de 55 ans

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NOM

NUMERO avril mai juin 2014

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DATE & SIGNATURE OBLIGATOIRES

A ne pas

AGENDA

manquer

et une sélection d’événements culturels et sportifs

SPORT Grimpée pédestre du Semnoz Dimanche 18 mai départ de Quintal. Plus de 1000 participants pour 2 épreuves distinctes : une course de 16 km avec 1300 m de dénivelé positif et une randonnée familiale sur le même parcours. ASPTT Annecy Athlétisme 04 50 66 11 55

JUIN MUSIQUE Rencontres seniors et juniors Concert avec les élèves du Conservatoire à rayonnement régional. OPÉRA

LA FLÛTE ENCHANTÉE de W.A Mozart

Œuvre à la fois mystérieuse et universelle, La Flûte Enchantée est l’un des opéras les plus connus au monde. C’est l’opéra universel par excellence, source de joie et d’émerveillement. A la fois conte pour enfants et récit ésotérique, il ravit le public de tous âges, et s’avère être l’œuvre parfaite pour initier à l’opéra de nouveaux publics. Cette œuvre a été choisie pour la première production opératique de La Fabrique Opéra Annecy, dans un lieu populaire comme l’Arcadium d’Annecy. Pour faciliter la compréhension des jeunes spectateurs et néophytes, une narration en Français a été introduite tout au long de l’histoire et guidera le spectateur dans l’action. Informations principales Mise en scène Jean Marc Brouze, Orchestre Symphonique des Alpes Direction Martial Renard, Choeur de la Fabrique Opéra Annecy - Pays de Savoie et l’Ensemble Vocal de Thônes. • 3 représentations publiques le samedi 19 avril à 20h30, le dimanche 20 à 17h30 et le lundi 21 à 17h30 à l’Arcadium d’Annecy. • Un plateau prestigieux d’artistes d’Annecy de de toute l’Europe, 10 solistes professionnels, 1 comédien, 70 musiciens et 100 choristes amateurs. • 400 jeunes de 16 à 22 ans d’établissements d’enseignement professionnel participeront à la conception et réalisation des décors, à la confection des costumes, à la réalisation des coiffures, maquillages… d’infos : www.lafluteenchantee2014.fr La Fabrique Opéra 09 72 44 38 39

10 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Mercredi 4 juin à 15 h Salle Pierre Lamy Orchestre d’harmonie sous la direction de JM Frécaut, toutes générations confondues pour partager une heure de musique. Spectacle avec les élèves du collège Saint Michel Mercredi 11 juin à 14h30 Scènes tirées des répertoires classiques et modernes. Ville d’Annecy 04 50 33 65 37

SPORT Alpine trial Du vendredi 6 au dimanche 8 juin Impérial, Visitation, Semnoz et Tournette Plus de 40 voitures fantastiques fabriquées avant 1940 arriveront dans Annecy pour prendre part à l’essai Alpestre International, organisé par l’Association de Rassemblement d’endurance de GB. www.endurorally.com MUSIQUE Jazz Pat Metheny unity group Vendredi 6 juin à 20 h à l’Arcadium. Retrouvez Guilio Carmassi, guitariste de Jazz dont la réputation n’est plus à faire avec sur scène Path Metheny Group, Chris Potter, Antonio Sanchez Quartet, Ben Williams. Arcadium 04 50 88 38 74

EVÈNEMENT IONAL FESTIVAL INTERNAT N D’ANNECY TIO MA DU FILM D’ANI h 30 Du 9 au 14 juin, de 10 à 22 h 30 Festival dédié à l’image animée pour petits et grands. Savourez sans rts modération longs et cou com rs ho ou métrages en n sio évi tél de s pétition, film s film et e nd et de comma ssi de fin d’études, mais au s ère mi pre ntves, ava hommages et rétrospecti sur écran géant... air in ple en et projections s s autour des films et de Assistez aux Rencontre rs ho sse pa ce qu’il se auteurs pour découvrir rt, WIP, Making of, cou du js de champ : P’tits dicaces. Leçons de cinéma et dé 00 09 10 50 CITIA : 04

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manquer

et une sélection d’événements culturels et sportifs

LES REVENANTS Les 15 et 16 mai à 20h30 au Théâtre des Haras. Une belle occasion de découvrir l’univers du chef de file du théâtre allemand Thomas Ostermeier qui est invité pour la première fois à Annecy. Il fait entendre et voir un théâtre du monde, lucide et clairvoyant et porte haut l’art de la

mise en scène. De ce drame des brumes du Nord écrit par Henrik Ibsen, il fait émerger une histoire puissante servie par une équipe de comédiens fascinants dont Valérie Dréville est l’incontestable joyau. Faut-il tout faire pour préserver les apparences ? Ou tout envoyer voler en éclats ? Dans «Les revenants», les spectres sont intérieurs...

AGENDA VARIÉTÉS ET CHANSONS FRANÇAISES Frank Michael Samedi 7 juin à 20h30 à l’Arcadium Au programme du récital de ce champion du romantisme : des chansons d’amour, des chansons de charme, des chansons populaires. Arcadium 04 50 88 38 74

CONCERT De Piaf à Goldman Samedi 14 juin à 16h30 et 21h à l’Arcadium Le Choeur de France Grand Choeur du Rhône en concert, pour un spectacle consacré aux chansons des plus grands créateurs de la chanson française ( Michel Berger, Barbara, Michel Jonasz, Maxime Le Forestier, Balavoine…) dans un récital puissant et varié. Arcadium 04 50 88 38 74

SPORT Brevet cyclotouriste montagnard français des Alpes Samedi 15 et dimanche 16 juin Départ du Boulodrome- Bld du Fier Brevet effectué en 1 ou 2 jours sur 205 km avec 4 307 m de dénivelé Vélo Club Annecy 04 50 22 16 79

SPORT Triathlon international du Lac d’Annecy Dimanche 29 juin. Départ 11 h 45 sur le Pâquier. Distances : 1,5 km de natation - 40 km de vélo - 10 km de course à pied. Les HydrocyclopedsNicolas Dumont Dayat 06 98 99 60 20

THÉÂTRE

INCONTOURNABLE FÊTE DU LAC : 40 000 PLACES EN VENTE Samedi 2 août, l’édition 2014 de la Fête du lac d’Annecy nous prom et une nouvelle fois un spectacle féer ique. Mise en scène par l’entreprise itali enne Parente Fireworks, elle se prop ose de réinterpréter les plus grands che fsd’œuvre de la peinture. Près de 200 000 spectateurs rejo ignent chaque année les rives du lac d’An necy pour le plus grand show pyrotech nique d’Europe. L’embrasement de la baie d’Albigny figure parmi les rendez-v ous estivaux les plus attendus et off re au public à chaque édition une nou velle performance. Les chefs-d’œuvre de la peinture mondiale en toile de fond. Les toiles de feux d’Antonio Pare nte, maître-artificier italien de renom, vont sans aucun doute éblouir le part erre de spectateurs samedi 2 août. L’en treprise italienne Parente Fireworks offrira aux spectateurs un tableau des plus grands chefs-d’œuvre de l’histoire de la peinture mondiale. Un mus ée à ciel ouvert à ne manquer sous auc un prétexte... Un ballet pyrotechnique hors-no rme La préparation de cet événement mobilise de nombreux professi onnels et 700 personnes assureront le bon déroulement du spectacle le jour J. 3 450 kg de poudre et plus de 14 000 pièces d’artifice vont être utilisés pour donner naissance à ce spectac le vivant audacieux.

BILLETTERIE i au 1er étage du centre Bonlieu (du lund Au guichet : à partir du 28 avril au s fériés). vendredi de 9 h à 16 h, hors jour 2 août. t sur www.annecy.fr du 5 mai au bille e Par internet : en éditant votr par carte nt eme règl un r 65 uniquement pou Par téléphone : au 04 50 33 65 er bancaire du 5 mai au 1 août. e bulletin voie postale, avant le 25 juillet, votr Par courrier : en retournant par règlement. de réservation accompagné du c@ville-annecy.fr dula fete d’infos : 04 50 33 65 65

Santé

UNE MÉDECINE RÉGLEMENTÉE La médecine ostéopathique est née il y a plus d’un siècle aux Etats-Unis. Elle s’est développée d’abord dans les pays européens via l’Angleterre puis dans le monde entier. En France, elle est pratiquée depuis les années cinquante et a été réglementée en 2007. Petit à petit, la pratique de l’ostéopathie dépasse l’exercice en cabinet libéral et arrive dans les hôpitaux, les centres de rééducation, les maisons de retraite et même les entreprises. C’est dire combien son champ d’action sur le terrain s’est élargi au fil des années.

14 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

et bien-être

Ostéopathie, vive la santé durable L’OMS (OrgAniSATiOn MOnDiALe De LA SAnTé) eT LeS inSTAnceS EUROPÉENNES PRÉCONISENT DEPUIS QUELQUES ANNÉES UNE MEILLEURE PRISE EN CHARGE DE LA SANTÉ DES SÉNIORS. DANS CE CONTEXTE, L’OSTÉOPATHIE PEUT ÊTRE UNE RÉPONSE EFFICACE POUR SE MAINTENIR EN BONNE SANTÉ OU RETROUVER LA FORME. EXPLICATIONS.

epuis peu, en France, les ARS (Agences Régionombre de cotisants à cause du ralentissement de nales de Santé) ont établi des Plans Régionaux l’activité économique. Santé Environnement basés sur la prévention. Penser autrement la santé « La santé durable, c’est avant tout considérer qu’agir pour la santé est une responsabilité collective déPrivilégier la prévention pour réduire les soins est passant le champ de l’État et de la Sécurité Sociale », donc indispensable mais pas encore dans les habinote par exemple l’ARS d’Aquitaine. « Il y a un vide tudes. Nous avons ainsi d’un côté la population des politique, dans un système où la santé est confonseniors et d’autre part l’ostéopathie, une nouvelle due avec les soins. La santé dépend, pour partie, de médecine, qui est complémentaire de la médecine ce que nous mangeons, nous respirons, de notre activité physique, des expositions aux pollutions. Elle est plus large que les soins et surtout préPOURQUOI CONSULTER ventive », poursuit l’organisme, qui conclut : « La santé ne peut Le champ d’action de l’ostéopathie est large puisqu’elle peut agir seule pas être confiée au seul champ ou en complément d’un traitement médical. Nous pouvons citer : médical, c’est toujours trop tard • Les douleurs vertébrales comme cervicalgies, dorsalgies, lombalgies. • Les douleurs articulaires (pied, genou, hanche, épaule, coude, poignet...). quand il intervient. » • Difficulté de locomotion, troubles de l’équilibre Il y a donc aujourd’hui un véri• Maladies dégénératives : Parkinson, Alzheimer,...afin d’améliorer la qualité de vie. table désir de relever « le défi du • Arthrose, pour soulager les crises inflammatoires. vieillissement en bonne santé », • Maux de tête, vertiges. Troubles du sommeil. ce qui doit pouvoir permettre à • Faiblesse de la vessie, de la prostate ou troubles du transit intestinal. long terme de substantielles éco• Douleurs neurologiques : sciatique, cruralgie mais aussi certaines maladies nomies au niveau de la Sécurité telles que la maladie de Parkinson etc. Sociale dont on connaît actuelC’est aussi donner des conseils : votre ostéopathe vous conseillera des lement la fragilité de l’équilibre mouvements adaptés à la nature de votre problème pour que vous gardiez budgétaire, liée à l’augmentation votre mobilité musculo-ligamentaire et articulaire. du nombre de personnes prises N’hésitez pas à contacter votre ostéopathe pour lui faire part de votre demande. Il vous dira si votre problème relève de ses compétences. en charge, à l’allongement de la durée de vie, et la diminution du Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Santé

et bien-être

conventionnelle avec cette idée de tenter d’entretenir ou de Aller consulter 2 fois par an, à titre préventif, est donc retrouver la bonne santé. C’est donc plus qu’une médecine recommandé. Nous le faisons pour notre voiture, alors du bien-être. A noter qu’elle pourra intervenir aussi bien commençons par nous-mêmes ! F. ALLART OSTéOPATHE seule qu’en accompagnement d’un traitement médical. Au cours de la vie, le corps subit des modifications inéluctables. Les ligaments, les muscles perdent de leur élasticité, les carULTATION tilages s’usent et s’amincissent, LE DÉROULEMENT D’UNE CONS les os se fragilisent, les organes consultation si nécessaire. er Votre ostéopathe va d’abord pos et les viscères se fatiguent. Le En conclusion, l’ostéopathe va votre plainte c’est à sur s stion que des sommeil devient moins récupépermettre aux seniors de garder les raisons pour lesquelles ou la dire rateur, la marche est plus difficile, ou de retrouver une bonne s le consultez. Il vous fera préciser vou la force diminue, l’équilibre peut qualité de vie, permettant une vie les circonstances d’apparition, familiale et sociale. Pour trouver être précaire, sans compter les raver éventuellement ce qui peut agg s, un ostéopathe près de chez vou s troubles du comportement, de la ou soulager votre plainte. Différent istre Reg « le er tact con vous pouvez mémoire etc. Les gestes de la vie examens en votre possession des Ostéopathes de France » qui etc) ire rato labo quotidienne deviennent de plus (radios, examens de nts regroupent les praticiens pratiqua peut en plus difficiles. peuvent l’aider dans son choix. Il e. athi exclusivement l’Ostéop Par sa pratique en même temps demander un avis à votre médecin sera éres traitant si nécessaire. Il s’int globale et analytique, l’ostéopax, Contact : alors à vos antécédents médicau thie pourra, dans nombre de cas, fera il Puis x. iliau fam et Registre des ostéopathes de chirurgicaux stabiliser, ralentir et améliorer les uel duq rs cou au plet com France (rOF) : numéro vert en un exam conditions de vie des Seniors. Pour ve relè 0800 167 836. En composant il s’assurera que votre plainte cela, elle utilisera des méthodes sera pas il s Alor . ce Numéro vert, vous pourrez de sa compétence douces et adaptées, excluant totalui qui ue thiq opa osté obtenir des renseignements sur au diagnostic lement les manoeuvres forcées. Le l’ostéopathie, les coordonnées permettra de mettre en place un F. les s alor but est d’aider le senior à mieux d’ostéopathes membres du R.O. plan de traitement. Il choisira uit grat el s App ptée s. ada vou z on che ecti vivre son âge, à garder le plus longprès de techniques de corr depuis un poste fixe. temps possible une bonne autonoà votre cas. Il pourra vous donner e autr une fixer et vie de seils mie. des con

16 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

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Santé

et bien-être

Féminité

LES TRAITEMENTS HORMONAUX DE LA MÉNOPAUSE CONTINUENT DE FAIRE DÉBAT ET NOMBREUSES SONT CELLES QUI SE TOURNENT VERS LES HORMONES NATURELLES ÉGALEMENT APPELÉES «PHYTOHORMONES». QUE FAUT-IL EN PENSER ?

n parle de ménopause lorsqu’une femme n’a plus eu de menstruations pendant douze mois consécutifs. Un diagnostic qui doit être confirmé par des dosages hormonaux. Or, ce phénomène naturel qui arrive généralement autour de la cinquantaine peut être à l’origine de troubles liés au déficit en œstrogènes, troubles variables d’une femme à une autre : bouffées de chaleur, sécheresse vaginale, prise de poids, troubles de l’humeur et du sommeil mais aussi risque d’ostéoporose et de maladies cardiovasculaires… Le traitement hormonal de la ménopause (THM), en apportant à l’organisme les hormones qui lui font défaut, lutte efficacement contre ces désagréments et contribue à améliorer la qualité de vie. Malheureusement très décrié depuis plusieurs années, il n’est plus prescrit par les médecins que selon des critères stricts aux seules femmes ayant des troubles particulièrement incommodants ou des risques accrus d’ostéoporose. En effet, le THM augmenterait le risque de développer un cancer du sein.

18 Pleiniors mag Avril 2014

Il existe une autre piste pour lutter contre les désagréments de la ménopause : les phytohormones, des substances naturelles d’origine végétale qui «miment» les hormones présentes dans le corps féminin. Les plus connues, en vente libre, sont les phytoœstrogènes qui sont capables de se lier aux mêmes récepteurs que les œstrogènes humains. Ces compléments alimentaires sont proposés comme une alternative au THM et des études scientifiques ont démontré leur effet principalement concernant la diminution des bouffées de chaleur – très fréquentes – et la sécheresse vaginale. Ainsi, les phytoœstrogènes les plus connues sont les isoflavones que l’on trouve principalement dans le soja, les lignanes de lin, le trèfle rouge ou le raisin. Pourtant, là encore, il y a polémique... A l’origine, c’est un avis de l’AFSSA (agence française de sécurité sanitaire des aliments) de mars 2005 qui a jeté un pavé dans la mare. Avis qui recommandait de ne pas dépasser une dose d’1 mg/kg/jour, les résultats des études cliniques ne permettant

pas de savoir si une consommation supplémentaire présentait un risque ou non de développer un cancer du sein. Pourtant, a contrario, d’autres études démontrent le contraire : la consommation d’isoflavones de soja entraînerait un risque de cancer du sein réduit ! On constate d’ailleurs que les femmes originaires d’Asie, où la consommation de soja est très élevé, ont moins de cancer du sein. Alors, au final, que faire ? Même si les dernières études sont positives, il s’avère nécessaire d’appliquer le principe de précaution, tant qu’il n’existera pas de consensus au sein de la communauté scientifique. En conclusion, la supplémentation phytohormonale est déconseillée chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein mais aussi chez celles souffrant d’un dysfonctionnement thyroïdien ou après un accident thrombo-embolique récent… Quoiqu’il en soit, un avis médical reste nécessaire pour toutes celles qui sont tentées par la solution des phytohormones. Un praticien averti sera notamment à même de prescrire un traitement efficace associant phytoœstrogènes et phytoprogestagène, que l’on trouve quant à eux principalement dans le gattilier et l’alchémille. JULIE MERMOZ

La vogue des hormones naturelles

Forme

et beauté

Zumb’addict

En vogue,

la zumba gold R

assurez-vous, nul besoin d’avoir pratiqué des cours de danse dans votre enfance pour tenter l’aventure. La zumba s’adapte à tous et c’est pour ça qu’elle séduit tant ! De la zumbakids à l’aquazumba en passant par la zumbafitness, la zumba se décline sous toutes les formes et pour tous les goûts ! La dernière en vogue, la zumba gold. Entendez par zumba gold, une version plus soft et moins cardio que la zumbafitness. Ce programme permet ainsi aux débutants et à ceux qui n’ont pas une parfaite condition physique d’enchaîner des pas similaires sur une musique tout aussi ensoleillée mais à un rythme plus modéré.

La tester c’est l’adopter ! Rendez-vous est pris avec Myriam Férédie, instructrice de zumba. Mardi, 18h45, l’équipe de Pleiniors Mag pousse la porte du gymnase de la Prairie. Dans la salle, des partici-

20 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

pants de tous âges, de toutes morphologies. Mais un point commun : des visages ouverts, souriants témoignent du plaisir d’enchaîner les chorégraphies. La séance se déroule avec beaucoup d’enthousiasme et de bonne humeur et se termine par des applaudissements. À la sortie du cours, Myriam Férédie explique que « la gold permet d’anticiper les mouvements ». « Il n’y a pas de saut, ni d’impact. Le tempo est dédoublé et permet de sécuriser chacun des gestes. » Claudette, 51 ans, véritable zumb’addict (elle pratique jusqu’à trois fois par semaine) met en avant le côté social : « La zumba créée des liens et ici il n’y a pas le culte du corps comme dans d’autres sports. Personne ne regarde personne, nous sommes tous là pour nous éclater, nous lâcher ! » Et son instructrice d’ajouter : « Mon cours est réussi si les gens sont bien, qu’ils sourient. » L’objectif de la zumba c’est de se faire plaisir !

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Forme

et beauté Tranquille

Lève toi...

et rame A MOINS D’AVOIR PASSÉ LES DEUX DERNIERS ÉTÉS LOIN D’UN LAC, D’UNE RIVIÈRE OU D’UN OCÉAN, IL NE VOUS AURA PAS ÉCHAPPÉ QUE DE NOUVEAUX ENGINS SONT APPARUS DANS LE PAYSAGE ESTIVAL : LE PADDLE, ENCORE APPELÉ SUP (AcrOnYMe De STAnD-UP-PADDLe), A ENVAHI LES PLANS D’EAU DE FRANCE OU D’AILLEURS ET TOUT PARTICULIÈREMENT, DEPUIS 3 OU 4 ANS LE LAC D’ANNECY.

ous avons voulu faire le point pour vous sur cette nouvelle discipline aquatique. Ainsi vous serez parfaitement armés pour découvrir, apprécier et devenir totalement “addict” au dernier né des sports de glisse !

Le principe Il est simplissime : il s’agit de se mettre debout sur une planche de 3 à 4,5 mètres de longueur environ, suffisamment volumineuse pour permettre une flottaison aisée. Une fois debout, on rame, à l’aide d’une pagaie pour se propulser. Elémentaire vous disais-je ! Sur un plan d’eau calme, la pratique est réellement aisée de 7 à 97 ans... au moins ! Il suffit juste de pouvoir se mettre debout en partant d’une position à genoux... Pour les débutants c’est un sport très accessible, même si certains sont malhabiles lors de leur premier essai et ont parfois du mal à trouver leur équilibre : La sanction reste douce : chutes dans l’eau, et fous rires assurés !

Les bienfaits du Paddle ! Outre les rigolades en famille ou entre amis (excellents pour le moral...), le Stand Up Paddle est une activité physique complète et accessible à tous. On développe sa musculature harmonieusement et en douceur, en travaillant équilibre, gainage et proprioception. “Proprioception” ? Un terme bien barbare pour désigner un sens intérieur qui permet de se situer à tout moment dans son environnement, en faisant intervenir un grand nombre de capteurs, situés notamment dans nos muscles et articulations, pour s’adapter à la situation. En Paddle, le corps travaille donc de manière globale ; on Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Forme

et beauté

C’est décidé on s’y met !

dle dans les vagues. Certes l’affaire est beaucoup moins aisée mais le Paddle reste bien plus accessible que le surf et procure des sensations tout aussi grisantes. Des surfeurs aguerris de plus de 50 ans ont délaissé leurs petites planches et proclament que le Paddle est le surf des seniors ! Attention, il est conseillé aux néophytes de s’adresser à des écoles pour guider leurs premiers pas dans les vagues.

Un peu d’histoire Quoique tout à fait récent dans nos contrées le Paddle était une activité ancestrale pratiquée par les peuples polynésiens. Les planches, taillées dans de grands troncs étaient probablement destinées à favoriser les déplacements d’îles en îles. Le Paddle fut tout naturellement réhabilité à Hawaï, par les surfeurs qui l’utilisèrent comme un moyen très confortable de veiller sur leurs élèves et de les encadrer plus efficacement. Ce n’est qu’au début des années 2000 que le Paddle retrouvera ses lettres de noblesse grâce à des surfeurs d’exception, comme Laird Hamilton. Depuis lors, dans les vagues ou sur des plan d’eau calmes, le SUP a conquis, de par son accessibilité, un éventail de population bien plus large que les autres sports de glisse aquatique.

Rien de plus simple, il y a de nombreuses centres autour du lac qui proposent des planches en location et qui sont à votre disposition pour accompagner vos premiers pas. De la petite balade à la randonnée, en passant par des sorties nocLAURENCE LE MAGOAROU turnes les jours de pleine lune, vous n’aurez que l’embarras du choix pour pratiquer comme bon vous semble. N’hésitez pas à encourager vos amis à vous rejoindre, on peut bavarder, et refaire le monde en Paddle ! Si vous êtes toujours animé par l’esprit de Location : compétition, participez à l’une des nomannecy.com Gliss Cool : www.stand-up-paddlebreuses courses organisées en Rhône Alpes m p.co y-su @nc sup ter : Cen Ncy Sup ou ailleurs. L’Open Race du lac d’Annecy -up-annecy.com Stand-Up-Annecy : contact@stand organisée par l’UNCA ou l’Open Sup de necy-le-Vieux a ouvert une Lyon sur le Rhône en sont des exemples fort L’Union Nautique Corporative d’An ée à la Fédération Française sympathiques où se côtoient pratiquants de section S.U.P et est désormais affili loisir et compétiteurs reconnus. de Surf unca@wanadoo.fr Dès lors que vous maîtrisez sur eaux calmes, oga-annecy.com Yoga Paddle : www.ashtanga-y laissez-vous tenter par l’aventure du Pad-

24 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

entretient ou on améliore sa forme physique, sans violence, sans traumatisme pour les articulations et en beauté ! Et on s’amuse ! A tel point d’ailleurs que certains centres de remise en forme ont inventé un programme “Aqua Stand Up” en piscine, afin de profiter des nombreux bienfaits du Paddle, même en hiver. Selon les concepteurs de la méthode, c’est l’instabilité même de la planche qui amplifie le bénéfice de tous ces exercices ! Alors soyez créatifs, à défaut de telles activités proposées dans la région, osez vos mouvements de stretching ou de gym habituels sur votre planche ! Dans le même esprit, des cours de Yoga en Paddle sont déjà organisés par certaines structures pendant l’été sur le lac : le must pour se relaxer et reprendre contact avec son équilibre intérieur et postural !

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Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Voyages

et loisirs

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26 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

ON AIME L’atmosphère ultra zen et Feng Chui, la piscine extérieure chauffée toute l’année, les bains japonais chauds et froids, le sauna finlandais, la suite VIP hors du temps, le bar à ongle l’été.

TOP 5 Le massage ayurvédique Abhyanga et les exclusifs : le massage Signature, le B/Attitude® ou l’Intuitive ; le soin du visage Gosha.

la belle époque, têtes couronnées, stars de cinéma se rendaient « aux eaux » à Evian. C’est vrai qu’ici on retourne à la source, on la boit, on s’y plonge car elle participe à tous les rites du bien-être. Temple dédié à l’eau bienfaitrice, les Thermes ont refait peau neuve en 2012 et affiné leurs protocoles de cures et de soins autour de 8 cabines (dont 6 ont vue lac) et d’une nouvelle cabine duo. En cure ou à la carte, les Thermes offre une large gamme de soins autour des produits Thalgo, sélectionnés pour leur expertise et leurs résultats minceur, de ceux de la marque poly-sensorielle Terraké qui allie naturalité et efficacité et des produits cosméceutiques Skinceuticals, ciblés anti-âge et anti-imperfections.

A quelques encablures des Thermes, le Buddha-Bar Spa de l’hôtel Hilton puise dans l’inspiration ayurvédique, entre orient et occident pour une approche holistique. Créé en 2007, ce spa de 1 500 m2 sur 3 étages a reçu le prix du meilleur Design lors des Trophées du Spa en 2012. Dès l’entrée le ton est donné : l’ardoise noire contraste avec le bleu turquoise, deux mains dorées, mudra de la connaissance font écho à un énorme buddha et nous invitent à un voyage asiatique. Volets provenant de temples thaïlandais, claustras en guise de faux plafond, chemins de tables pakistanais posés sur les matelas, bols tibétains en cuivre… Tout participe à l’énergie et l’esprit du lieu qui donne la sensation d’être au bout du monde, loin de toute civilisation. L’escale se fait autour de la ligne de soins exclusifs B/Attitude®, un concept qui repose sur les cinq éléments et des produits issus des sommets de l’Himalaya et du Tibet. Autre exclusivité, la gamme anti-âge Aura Chaké®, des soins ciblés pour du résultat et de la performance.

Voyage au centre de la terre Autre univers, autre identité forte, le Spa Quatre Terres à l’hôtel Ermitage. On quitte le centre ville pour les hauteurs d’Evian et se nicher dans ce refuge à mi-chemin entre la maison normande et le chalet haut-savoyard. Entièrement rénové en 2012, le Spa Quatre Terres a compris le message essentiel : le bien-être du corps est illusoire sans

Renseignements : ze jours à l’avance Penser à réserver au moins quin et éviter les vacances scolaires. Les Thermes : 04 50 75 02 30 . Du lundi ou vendredi de 9h à 20h 30 18 h à 9 h de Samedi www.lesthermesevian.com Buddha-Bar Spa : 04 50 84 60 40 . Du lundi au vendredi de 8 h à 22 h 9 h à 20 h. de he anc Dim . 22 h à 9 h de Samedi www.buddhabar.com 26 Spa Quatre Terres : 04 50 26 85 et de 15 h 30 13 h à 0 9h3 de he anc Du lundi au dim à 19 h 30 www.evianermitage.com

celui de l’âme. La décoration résolument minérale et épurée nous rappelle que nous devons tout à la nature et qu’en nous reconnectant avec les forces telluriques, nous voyageons au centre de nous-mêmes. Ici, on célèbre les argiles, les pierres précieuses, les cristaux et les huiles riches en oligo-éléments à travers des gestes experts inspirés de traditions ancestrales amérindiennes, tibétaines et chinoises. Chaque soin est personnalisé qu’il soit signé La Phyto, marque enrichie du savoir-faire chinois et des techniques de la cosmétique moderne ou de la marque Gemology, basée sur les oligo-minéraux précieux associés à l’acide hyaluronique, sans alcool ni paraben.

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TOP 5 L’exclusivité, le soin Signature ; les massages aux argiles (dont celui du visage et du cuir chevelu), aux pierres chaudes, aux cristaux ; le soin du CLAIRE BUART visage Jeunesse Diamant. Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Voyages

et loisirs

28 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Beaufortain

La vallée

heureuse PETITES ROUTES QUI SERPENTENT JUSQU’AUX CIMES, CHALETS CENTENAIRES POSÉS SUR LES PENTES, LACS VERT ÉMERAUDE ET FROMAGE DIVIN... LA CARTOGRAPHIE INTIME DU BEAUFORTAIN EST DRESSÉE.

L’

entrée dans la vallée du Beaufortain fait penser à l’une de ces photos de vacances sépia que l’on ressort de temps à autre des cartons. Les yeux levés vers les sommets, voilà un paysage de carte postale qui s’imprime sur la rétine : premier plan sur le village de Queige, aux portes de la vallée... Et déjà cette impression que, dans ce bout de Savoie coincé entre Val d’Arly et Tarentaise, le temps s’est peut-être arrêté.

Douceur de vivre Encadré de monts boisés, notre chemin suit de près la rivière du Doron. Partis à la recherche de ces maisons du XVIIe siècle «aux porches taillés dans le tuf» dont parlent les dépliants, nous nous arrêtons un instant devant un bassin aux contours usés, sur une délicieuse placette ombragée devant l’église du village de Queige. Une ou deux ruelles, quelques escaliers et l’on se retrouve devant des courettes intérieures et de minuscules jardins. Un charme un peu désuet émane de l’endroit… En poursuivant la route plus en avant, on aperçoit les premiers chalets centenaires du Beaufortain. Etable en pierre assortie de quelques pièces d’habitation, étage en épicéa, toit à deux versants parfois recouverts d’ancelles, ces larges tuiles de bois typiques… On retrouve les mêmes Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Voyages

éléments dans les très nombreux vieux chalets du Beaufortain. Ils demeurent tous de superbes témoignages du génie architectural alpin. A Beaufort-sur-Doron, les hautes maisons aux murs parfois décrépis ne suffisent, elles, pas à cacher une âme pourtant bien villageoise. En déambulant dans les ruelles en pente, on aperçoit sur le flanc de la montagne d’en face des hameaux pittoresques. Les Curtillets, Les Outards, Les Villes... C’est le bien-nommé «Versant du Soleil» que Roger Frison-Roche, l’enfant originaire du pays né en 1906 à Paris, décrivit si magnifiquement en son temps. L’alpiniste – explorateur devenu écrivain gardera toute sa vie une affection particulière pour “son” Beaufortain.

Or des alpages ou or blanc ? Bien sûr, on ne peut pas parler du village de Beaufort-surDoron sans évoquer son fleuron gastronomique, le «prince des gruyères», comme l’avait surnommé Brillat-Savarin. Le Beaufort, c’est aujourd’hui quelques 130 exploitants, 22 000 meules et 30 caves d’affinage. La coopérative laitière du Beaufortain résume à elle seule le “combat” qu’il a fallu mener à la fin de la décennie 60 pour sauver ce dernier. Consécutivement à la déprise rurale qui frappa un temps sévèrement la région, la coopérative releva le pari de

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relancer la production d’un Beaufort en quasi disparition. Aujourd’hui, le divin fromage à la pâte fleurie fait la fierté de toute la Savoie. Un peu plus haut, à Arêches, les pistes de ski alpin flirtent avec le sommet de la Pierra Menta à 2714 mètres de haut, passé à la postérité grâce à la célèbre course de ski-randonnée du même nom. Tandis que sur la route du col du Pré, c’est le hameau de Boudin qui attire tous les regards avec ses chalets en madriers étagés au gré de la pente… L’ascension vers le lac de Roselend annonce en toute logique les toutes premières fermes d’alpage du massif. Pluviométrie importante, géologie propice... Ce sera justement sur un vaste alpage que les eaux du barrage de Roselend commenceront à monter en 1961. A l’image des retenues de la Girotte, de Saint-Guérin et de la Gittaz, l’hydroélectricité a ainsi façonné en profondeur le destin du Beaufortain. Enfin, nous avons terminé notre périple à Hauteluce. Là où de jolies devantures en bois patiné voisinent avec une église décorée d’une façade en trompe-l’œil, d’un cadran solaire et d’un clocher à bulbe joufflu. En hiver, le domaine skiable d’Hauteluce est relié à ceux des Contamines et des Saisies. Mais pour l’heure, en quittant la vallée, les mots de Frison-Roche résonnent encore dans nos têtes : le Beaufortain, «dernière vallée heureuse des Alpes»... Et si c’était vrai ?

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et loisirs

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GUIDE PRATIQUE Beaufortain Tourisme Place Roger Frison Roche 73 270 Beaufort-sur-Doron www.lebeaufortain.com BONNES ADRESSES Se restaurer L’ Auberge du Poncellamont : L’une des bonnes adresses gastronomiques du Beaufortain . Dans un chalet à la façade en pierres de taille – où l’on peut également dorm ir –, les Peretto déclinent une carte qui met les saveurs en vedette : terrine de foie gras, noix de Saint-Jacques juste cuites au velouté de morilles, fish and chips maison. Pour le dessert, mention spéciale au kouign-aman revisité façon savo yarde. Menus à partir de 18 €. L’Illaz, à Arêches-Beaufort. 04 79 38 10 23 www.jean.peretto.free.fr Dormir Hôtel du Grand-Mont : Un hôtel de montagne comme on n’en fait plus avec trois générations aux commandes, de mère en filles . En plein centre de Beaufort-sur-Do ron, la bâtisse aux volets bleus accueil le une clientèle d’habitués qui vien nent y séjourner parfois depuis 40 ans ! Accueil chaleureux, petits déjeuners cop ieux et cuisine faisant la part belle au Bea ufort. Quinze chambres en toute simplic ité… Idéal pour rayonner sur la région. Tarif : demi-pension à partir de 58 € par jour et par personne. Place de l’Eglise, à Beaufort-sur-Do ron. 04 79 38 33 36. www.hotelbeaufort.com A faire, à voir • Le marché de Beaufort : Tous les mercredis matin, il rass emble locaux et vacanciers qui viennen t faire le plein de bons produits locaux… • La coopérative laitière du Bea ufortain : Derrière une vitre, le «prince des gruyères» se fabrique sous vos yeux. On s’y approvisionne bien évidemm ent en Beaufort, “le” fromage savoyard par excellence. Visites gratuites. Avenue du Capitaine Bulle, à Bea ufort www.coopérative-de-beaurfort.co m • Les «chemins du baroque» : Labellisé «pays d’art et d’histoire », le Beaufortain fait partie des «ch emins du baroque». Animés par les guides conférencie rs de la Facim (Fondation pour l’act ion culturelle internationale en mon tagne), c’est l’occasion de s’intéresser à la richesse de l’art religieux dans la vallée.

Voyages

et loisirs

La liberté au bout de la route 75 % DES ACHETEURS DE CAMPINGS-CARS SONT AUJOURD’HUI DES SENIORS. RIEN DE PLUS LOGIQUE, FINALEMENT : QUAND AVENTURE, LIBERTÉ ET TEMPS LIBRE SE CONJUGUENT, CE MODE DE TRANSPORT ET D’HÉBERGEMENT « TOUT EN UN » SEMBLE ÉVIDEMMENT SÉDUISANT.

elon une récente enquête, 200 fois par jour, un sénior achète un camping-car en France ! Un constat confirmé par François Feuillet, patron de Trigano, l’un des principaux fabricant de ce type de véhicule dans notre pays, et président d’Uni-VDL (pour Véhicule De Loisirs), organisme qui représente cette filière en plein essor. Egalement membre du Conseil national du tourisme depuis 1992, François Feuillet explique ainsi : « L’économie du camping-car est l’une de seules qui, dans le loisir, a résisté à la crise en dépit de valeurs élevées (en moyenne 50 000 € pour un neuf et 25 000 € pour une occasion). On estime à trois milliards d’euros le marché français des véhicules de loisirs, dont plus de 2 milliards pour les seuls camping-cars ».

34 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

« On achète un camping-car lorsque l’on est susceptible d’avoir plus de temps pour soi ou de cesser son activité », souligne encore François Feuillet. « C’est pour cela que je ne redoute pas beaucoup l’allongement de la durée de carrière car les gens décrochent avant ce que la règle prévoit. En fin de parcours professionnel, beaucoup de gens sont moins impliqués, ou au placard, des gens qu’on a mis de côté parce que les jeunes sont plus technophiles. Alors, ils lèvent le pied et prennent leurs RTT. On utilise ainsi son camping car en moyenne 17 fois dans une année ». Pour s’adapter à cette nouvelle clientèle, les constructeurs proposent de nombreux modèles hyper équipés et faciles à conduire. En somme, de véritables maisons sur

roues pour sillonner les routes de France et de Navarre. Et les seniors n’hésitent pas à repousser les frontières pour se rendre dans le pays phare du moment, le Maroc. Sans compter les escapades, de plus en nombreuses, au bord de la Méditerranée pour le soleil, dans un coin de Larzac pour la tranquillité - et c’est la mode actuellement - en Bretagne. Des seniors camping-caristes qui sont donc habitués désormais à préserver coûte que coûte leur autonomie et sont friands des guides spécialisés qui se développent et abondent de renseignements utiles et pratiques (campingfrance.com, france-passion.com, lemondeducampingcar.fr, eurocampingcar.com, etc.). Car si camping-car rime avec liberté, on ne peut pas pour autant s’installer n’importe où. Mieux vaut savoir où l’on va stationner, faire le plein d’eau clair et vidanger les eaux usées. « En moyenne, les seniors partent en toute saison, légèrement moins en juillet et août afin d’éviter les effets de masse », note pour conclure ce revendeur haut-savoyard. Quand on a le choix de ses « dates de vacances », la vie est finalement beaucoup plus facile... CYRIL BELLIVIER

Camping-car

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Bien vivre chez soi

et habitat

Recyclage

Jeter moins,

vivre plus ! CHAQUE FRANÇAIS PRODUIT PRÈS DE 375 KILOS D’ORDURES MÉNAGÈRES PAR AN. POURQUOI AVONS-NOUS TANT À JETER ? TOUT CE QUE NOUS JETONS NOUS A-T-IL ÉTÉ UTILE AVANT DE PASSER À LA POUBELLE ? ET SURTOUT, POUVONS-NOUS JETER MOINS SANS PERDRE EN QUALITÉ DE VIE ?

Pourquoi chercher à jeter moins ? D’abord parce que c’est prévu par la loi Grenelle 1 qui fixe à 7 % l’objectif de diminution des déchets ménagers entre 2009 et 2014. Avec plus de 600 kg par habitant et par an, la Haute-Savoie paraît bien au-dessus de la moyenne nationale, mais a déjà amorcé la baisse. Et la Communauté d’Agglomération d’Annecy figure parmi les lauréats du concours Inddigo Recettes zéro déchet 2013. Ensuite parce que beaucoup jeter semble coûteux sur plus d’un plan. Une cartographie des avantages liés à la réduction des déchets – proposée par le site DefiZeroDechet. com – recense bien sûr des gains environnementaux et pratiques (plus d’efficacité, moins de superflu…) mais aussi des gains financiers, psychologiques, voire une meilleure santé. Jeter moins aiderait à se sentir mieux ? C’est bien possible.

36 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Comment produire moins de déchets ? Les déchets les plus faciles à jeter sont ceux que l’on n’a pas accumulés, à commencer sans doute par les emballages. Près de cinq millions de tonnes d’emballages ménagers sont mises sur le marché français chaque année. Ils sont utiles au fabricant pour protéger ses produits, au transporteur pour faciliter leur déplacement, au magasin pour les ranger en rayon. Ensuite, ils ne font souvent que remplir notre poubelle. Que faire ? Adopter toute l’année la « journée sans emballage » créée en 2010 et les abandonner sur place ? Jérôme Bédier, président de la Fédération du commerce et de la distribution, explique en effet que l’acheteur opposé au suremballage peut laisser aux caisses de son supermarché, s’il le souhaite, les emballages qu’il juge inutiles. Béa Johnson, une Française vivant aux États-Unis, va plus loin en proposant une stratégie en cinq étapes. • Refuser ce dont vous n’avez pas besoin, notamment les emballages, mais aussi les “cadeaux”, articles jetables et imprimés publicitaires que vous allez devoir jeter un jour. • Réduire ce dont vous avez besoin, en commençant par évaluer votre consommation, privilégier la qualité sur la quantité, éviter les stockages inutiles qui finissent par se périmer. • Réutiliser, c’est-à-dire employer plusieurs fois un emballage ou tout autre objet, pour son usage initial ou pour un autre à créer. • Recycler, si vous n’avez pas pu refuser, réduire ou réutiliser, afin de remettre en circulation les matériaux.

l suffit de voir la queue le samedi aux cinq déchèteries d’Annecy et des environs pour s’apercevoir qu’aujourd’hui même jeter prend du temps. Certes, trier et jeter au bon endroit sont des actes civiques importants, mais n’aurions-nous pas mieux à faire ? Pour près de la moitié, nos déchets sont constitués d’emballages, papier, carton, verre ou canettes. En moyenne, 34 % seulement sont valorisés, le reste partant à l’incinération ou à la décharge. En réduisant les déchets à la source, peut-être pouvons-nous éviter certains gaspillages, faire des économies, et tout simplement gagner du temps pour vivre mieux.

• Et finalement composter ce qui reste. Facile ? Pas sûr, mais cela vaut le coup de s’y pencher.

Vers une guérilla zéro déchet ? Dans son livre, bestseller US maintenant traduit en français, Béa Johnson détaille sa démarche pour atteindre un objectif d’un kilo de déchets par an. Peut-être un peu ambitieux et radical. Il faut être prêt à présenter un bocal au poissonnier pour qu’il y glisse les pavés de cabillaud, fabriquer ses propres produits d’entretien, et expliquer à ses invités qu’on accepte leur bouquet de fleurs et leur grand cru, mais qu’ils devront repartir avec la cellophane, le bolduc et la bouteille vide. Pourtant chacun pourra trouver dans ce livre ou sur le blog de l’auteur quelques astuces, en phase avec son mode de vie et donc simples à adopter. On choisira par exemple les fournisseurs de produits en vrac où l’on trouve aussi bien bonbons et fruits secs que céréales, pâtes et même lessives ou quincaillerie. Autour d’Annecy, signalons bien sûr la plupart des hypermarchés dont le rayon vrac s’apparente parfois à du discount, mais aussi les deux enseignes Bio-coop et Satoriz, pour des produits plus respectueux de l’environnement. On se débarrassera de ce que l’on hésite à jeter grâce aux nombreux sites de dons et de troc disponibles sur Internet. L’idée générale n’est pas de se poser en intégriste du zéro déchet, mais de se poser les bonnes questions, redonner du sens à sa consommation et peut-être renouer des liens, aussi bien avec l’autre qu’avec l’environnement. LAURENT GIDON

À lire : Zéro déchet, Béa Johnson, éditions des Arènes Le blog (en anglais) : http://zerowastehome.blogspot.fr Le site du défi Zéro Déchet : http://defizerodechet.com Les magasins bio avec rayon vrac : Satoriz Epagny : 99 avenue des Alpes Aquarius Biocoop Annecy : 6 rue du 11e Bataillon de Chasseurs Alpins Pringy : 152 rue de la Gare La vie Claire : Cran-Gevrier : 16 rue de la Poterie Les déchèteries : Annecy : Chemin Falquet, route de Vovray Annecy-le-Vieux : Rue de la Frasse Chavanod : 360 route Champ de l’Âle Cran-Gevrier : ZI des Iles, 5 rue des Terrasses Épagny : Zone commerciale, chemin de Chantepoulet

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Bien vivre chez soi

ÂŠ Edler von Rabenstein - Fotolia.com

et habitat

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LA DÉMARCHE BIMBY, POUR « BUILD IN MY BACK YARD », PRÉCONISE UNE DENSIFICATION PROGRESSIVE DES ZONES PAVILLONNAIRES, FONDÉE SUR L’INITIATIVE DES PROPRIÉTAIRES. LA HAUTE-SAVOIE TENTE CETTE AVENTURE ORIGINALE DANS DEUX DE SES COMMUNES, SCIEZ ET VÉTRAZ-MONTHOUX.

Logement

Construire

dans son jardin P

ermettre au propriétaire d’une maison individuelle d’envisager qu’une partie de son jardin puisse servir à la construction d’un nouveau logement, que ce soit pour lui-même, pour un proche ou pour un tiers : voilà une idée simple, qui, en donnant la possibilité à un grand nombre de ménages d’accéder à une offre de logements bien situés, bien desservis et abordables, sera sans doute la solution à nos problèmes de logement ! C’est lors de leurs travaux de diplômes d’architectes, que MM. Le Foll et Miet ont formulé la première synthèse des idées qui forment aujourd’hui l’originalité du concept BIMBY, littéralement, en français, « construire dans mon jardin ». A savoir : la construction d’une nouvelle maison sur le terrain d’une maison existante, à l’initiative et en réponse aux aspirations et projets de vie de son propriétaire, selon un modèle viable économiquement, qui ne demande pas à la collectivité de portage foncier mais une ingénierie d’accompagnement. Aujourd’hui, les prémices d’une véritable « filière BIMBY » sont à l’œuvre aux quatre coins de la France, avec de premières opérations en cours de réalisation, le plus souvent alors que les communes élaborent leur nouveau plan local

d’urbanisme. Elle est portée par une grande diversité d’acteurs professionnels, de statuts public et privé, exerçant dans les champs de l’urbanisme, de l’architecture et de la construction.

Du foncier disponible Par le biais de BIMBY, les deux architectes défendent l’idée selon laquelle les quartiers existants recèlent un foncier à bâtir disponible en quantités extraordinaires. Ils ont aussi découvert comment et pourquoi ce foncier est situé aux endroits les plus stratégiques pour le développement des territoires. Mais ils ont aussi vu pourquoi cette idée d’exploiter le gisement foncier constitué par les jardins des maisons existantes est loin d’aller de soi. Elle apparaît même, au premier abord, purement utopique : qui voudra d’un nouveau voisin dans son jardin ? Et pourtant...

Expérience en Haute-Savoie « Les lotissements construits en périphérie des bourgs anciens depuis les années 70 et 80 témoignent d’un mode de développement urbain qui montre ses limites face aux Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Bien vivre chez soi

et habitat

LES QUARTIERS EXISTANTS RECELENT UN FONCIER A BATIR DISPONIBLE EN QUANTITES EXTRAORDINAIRES

enjeux contemporains », constate aujourd’hui le CAUE (Conseil de l’architecture, de l’urbanisme et de l’environnement) de Haute-Savoie, qui s’est associé au conseil général pour tenter l’expérience BIMBY sur le département. « Parallèlement, les collectivités locales sont confrontées à des exigences d’économie de l’espace foncier et de préservation des espaces naturels ou agricoles, induisant une recherche de densification ». Tout en sachant par ailleurs que «la Haute-Savoie accueille 9 000 habitants supplémentaires chaque année, que la forte fréquentation internationale participe à l’augmentation considérable du prix de l’immobilier, et que le pouvoir d’achat des étrangers (suisses notamment) et des résidents locaux est parfois très différent». Sachant également que 44,9 % des résidences principales existantes en Haute-Savoie sont des maisons, l’expérience BIMBY avait toute sa légitimité dans le département.

D’autant qu’une étude réalisée en 2008 sur l’agglomération d’Annecy démontre que les propriétaires de maison individuelle sont prêts, pour plus de la moitié d’entre eux à diviser leur parcelle pour construire une nouvelle maison. Pour le CAUE, « ceci vient d’un engouement des citoyens plébiscitant un urbanisme durable, un espace mieux maîtrisé, une nature retrouvée, une organisation territoriale plus rationnelle tout en continuant de prétendre à la propriété individuelle, à la possibilité d’un “chez-soi” avec un jardin et une terrasse ». Sans oublier que, le temps passant, la situation professionnelle ou familiale évoluant, de nouveaux besoins apparaissent, qui nécessitent une adaptation du logement : performance énergétique, accessibilité, extension... L’âge limitant la capacité d’emprunt des propriétaires, les travaux ne sont souvent pas réalisés. A terme peut se poser ainsi la question du déménagement et de l’obsolescence de l’habitat. Céder une partie de sa propriété foncière, à travers cette méthode de partage de parcelle, peut ainsi apparaître comme une solution pour conserver son “chez-soi” tout en disposant des fonds nécessaires à l’adaptation de son logement. CYRIL BELLIVIER

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Garder son “chez-soi”

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René Romet Monsieur “Plus”

42 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

neux : 17 000 heures de vol en 60 ans (et ce n’est pas fini !), 6 150 secours et sauvetage en montagne dont 3 900 pour le PGHM et quelque 300 missions de guerre dans le monde…Son carburant ? Les rencontres et une boulimie de vivre. En se réjouissant de chaque jour offert, René Romet retient la nuit au-delà du physique et nous donne une belle définition de l’Horizon. 60 ans derrière le manche, qu’est-ce que cela vous inspire ? C’est une vie de passion qui continue. Si je devais recommencer, je referai exactement les mêmes choses. Je n’ai qu’un regret : ce métier m’a fait passer à côté de la Femme en général. Vivre avec un passionné est très difficile car la passion est une maîtresse. Je n’ai pas su aider non plus mes parents comme j’aurais dû… Quelle est la différence entre le René d’il y a 60 ans et celui d’aujourd’hui ? Je suis moins agressif qu’avant. Les années rident la peau. La méchanceté ride l’âme. Alors j’essaie de devenir plus « sage ». Est-ce qu’avec le temps, le corps perd de l’intérêt ? Pour moi non. J’aime plaire, séduire, échanger. Bien sûr que plaire rassure ! Notre profession nous oblige aussi à

ené Romet est un drôle d’oiseau. Chaque question qui lui est posée ouvre des pistes d’envol avec ce qu’il faut de surprises, d’humour et de théâtralité. Comme dans un film ou un livre, il nous embarque à bord d’un univers peuplé d’anecdotes, de récits épiques, de souvenirs et un sens de la formule portée par une voix rauque où l’accent toulonnais perce encore parfois. Avec sa silhouette de jeune homme et son look impeccable, René Romet rappelle que tous les âges sont ceux du possible et n’altèrent pas la passion. Difficile de résumer la carrière militaire et civile de celui que les pilotes du monde entier viennent consulter comme un maître. C’est en 1971 qu’il s’installe aux commandes des bases de Chamonix et d’Annecy pour la sécurité civile qu’il quitte en 92 pour officier en tant qu’expert judiciaire aéronautique et enquêteur d’accidents aériens près de la cour d’appel de Chambéry. Président du groupe européen d’Hélicoptère Protection civile, fondateur de la société Héli Secours Assistance, formateur de pilotes des Forces Spéciales dans le Mont-Blanc, le Lieutenant Colonel de Gendarmerie Romet pilote sa vie à 200 km/h. Dernier projet, une structure en Afrique pour des contrats d’achats et de location d’hélicoptères civils et militaires. Et au-delà des distinctions prestigieuses, ce sont des chiffres vertigi-

« JE M’ENTRETIENS POUR MOURIR EN BONNE SANTE » faire des contrôles tous les 6 mois ce qui implique une discipline de vie. J’évite les excès, je mange le plus sainement possible, je bannis les alcools forts. Cela ne veut pas dire que je me prive d’un bon restaurant de temps en temps ! Je fais également du vélo, des abdominaux, de la raquette en hiver et je nage deux fois par semaine.

Quel est le sens du mot bonheur ? C’est savoir que sa famille va bien, avoir des amis sur lesquels on puisse compter, être en bonne santé et avoir des projets à la pelle. Je ne peux vivre sans. Je ne me vois pas rester chez moi, face au lac en regardant la télévision. J’ai besoin de bouger. La solitude me fait peur.

Quel style de musique écoutez-vous ? Tous sauf le rap et le hip hop ! J’aime aussi danser. Mon père me disait : « Si dans la vie tu veux t’en sortir, apprends l’anglais, un bon métier manuel, un instrument de musique facile à transporter et apprend à danser. ». Alors je danse.

Et la mort ? La maladie ? Je pense à tous mes copains morts en accident ou de maladie. Ces derniers étaient tous de gros fumeurs… Evidemment qu’on pense à sa propre mort et chacun s’y prépare comme il peut. De mon côté, je m’entretiens pour mourir en bonne santé.

Etes-vous un geek ? Impossible de vivre aujourd’hui sans les nouvelles technologies ! De là à passer mon temps sur Facebook, non. Mais comme disait ma mère : « Sois tu suis la mode, sois tu quittes le pays ». Quel est votre regard sur les générations d’aujourd’hui ? Je trouve que les jeunes ont tout mais plus de passions. Beaucoup trouvent des défouloirs dans l’alcool ou la drogue. Je suis aussi inquiet de voir la montée en puissance des communautarismes en France et de constater à travers mes nombreuses missions à l’étranger une radicalisation d’un certain islamisme qui est en train de tuer des sociétés entières. Pour le coup, j’ai peu de confiance en les politiques…

Que signifie « rester jeune » ? Je citerai Mac Arthur : « C’est rester réceptif à ce qui est beau, bon et grand (…) aux messages de la nature, de l’homme et de l’infini. » En revanche « le doute et les préoccupations sont l’ennemi qui font pencher vers le sol et devenir poussière avant la mort. » Avez-vous encore des rêves ? En devenant sauveteur plongeur sur des hélicoptères à bord d’un porte-avions à 19 ans, puis en obtenant mon brevet de pilote 9 ans plus tard, j’ai réalisé mes rêves de gosse. Pour moi cesser de rêver, c’est cesser de vivre ! Aujourd’hui je rêve de relier le pôle nord au pôle sud en hélico évidemment… CLAIRE BUART Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Gastronomie

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et art de vivre

44 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Papilles

Mangez mieux,

locavoriser... P

SE NOURRIR SAINEMENT... UNE PRÉOCCUPATION GRANDISSANTE POUR BON NOMBRE D’ENTRE NOUS. LES DIFFÉRENTS SCANDALES ALIMENTAIRES DE CES DERNIÈRES ANNÉES, LE “RAS’L BOL DE LA MALBOUFFE” LA SENSIBILISATION À L’ENVIRONNEMENT ONT INCITÉ UN GRAND NOMBRE D’ENTRE NOUS À S’INTÉRESSER DE PLUS PRÈS AU CONTENU DE NOS ASSIETTES: DANS CET ESPRIT, LE “MANGER LOCAL” EST EN VOGUE ET PLEINIOR MAG A ENQUÊTÉ POUR VOUS !

our la plupart des adeptes de cette nouvelle cause, le “200 km à la ronde” semble être un compromis réalisable. Quelle idée, me direz-vous, de s’intéresser subitement aux voyages de nos légumes, fruits et autre denrées qui parviennent dans nos assiettes ? Le plus évident relève du domaine de l’éco-responsabilité et de la nécessité absolue de réduire la consommation des énergies fossiles, donc des carburants. En achetant local vous contribuez donc à préserver la planète. D’autant que, le transport étant réduit en temps et en distance, les emballages sont moins sophistiqués et moins gourmands en plastique et cartons. Enfin, développer l’agriculture locale permet de préserver les paysages, participe au tissu économique de la région et permet même une autosuffisance alimentaire locale relative !

C’est bon pour la santé ! Plus les produits consommés sont frais plus leurs qualités nutritionnelles seront préservées. Les vitamines et les

nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme sont plus importants et de meilleure qualité dans les fruits et légumes qui n’ont pas été cueillis avant maturité ou gavés de conservateurs afin de supporter un long voyage.

On se fait plaisir ! En (re)-découvrant la saveur des légumes et fruits de saison cultivés traditionnellement, on renoue avec le plaisir de cuisiner et de faire déguster à sa famille et ses amis de délicieuses recettes. La cuisine redevient à la mode et c’est tant mieux pour nos papilles qui vont pouvoir se rééduquer! Ce sont le plus souvent les producteurs locaux qui ont réhabilité des légumes ou des fruits injustement tombés dans l’oubli afin d’enrichir leur gamme de produits de saison! En outre en favorisant le développement et la survie des petites exploitations agricoles, il serait envisageable de retrouver le grand nombre de variétés dont pouvaient profiter nos parents et arrière grands parents. Il y a un peu plus de 50 ans on trouvait plus d’une centaine de Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Gastronomie

et art de vivre

QUELQUES INFOS PRATIQUES Les Marchés Sur les marchés alimentaires du bassin annécien, on trouve le plus souvent des prod ucteurs locaux. • Marché des producteurs Place des Rhododendrons à Ann ecy, le dimanche de 7 h à 13 h. • Marché des producteurs à Fran gy le samedi de 9 h à 13 h

pommes différentes contre seulement une petite dizaine aujourd’hui sur les étals de nos supermarchés ! Cet uniformisation a provoqué un appauvrissement de notre sens gustatif et probablement un moindre intérêt pour les plaisirs de la table ! Aujourd’hui la tendance s’inverse... pour notre plus grand plaisir !

C’est économique ! C’est une évidence, à qualité égale, des produits identiques devraient afficher un prix final inférieur s’ils n’ont pas à être transportés sur de grandes distances. En outre, lorsqu’on tient compte de la saisonnalité pour nos achats, on bénéficie de prix avantageux, lors des périodes de pleine production. Autre avantage, sur les marchés, ou par le biais des divers réseaux de distribution spécialisés (voir ci-contre), le consommateur achète directement au producteur ! Pas d’intermédiaires donc qui alourdissent la facture finale ! LAURENCE LE MAGOAROU

46 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Les AMAPS Les AMAPS sont des “Association s pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne” qui proposent à leurs adhérents la livraison d’un panier hebdomadaire de produits locaux de saison. Vou s trouverez sur ce site tous les renseignements concernant le fonctionnement des différentes AMAPS de HauteSavoie. www.amap74.fr Au Rendez-vous du Terroir Magasin de producteurs - Point de vente collectif et directe - Produits fermiers - Prod uits du terroir 52, avenue des Iles à Annecy 04 50 57 54 43 www.aurendezvousduterroir.fr Nouveauté Paniers Fraîcheurs sur le parvis de la gare d’Annecy pour les voyageurs SNC F ou les habitants du quartier. Chaque jeudi de 16 h 30 à 19 h 30, David Lemercier, maraîcher à Pringy, proposera des paniers de fruits et légumes de saison. Paniers duo à 12€ ou familial à 16 €, composés de 4 à 9 variétés de fruits et légumes cultivés selon les principe s de l’agriculture raisonnée. Un moyen pratique mais aussi éco nomique et écologique de manger mieux !

IL Y A UN PEU PLUS DE 50 ANS ON TROUVAIT PLUS D’UNE CENTAINE DE POMMES DIFFERENTES

Sur le web • www.producteursdesavoie.com Recense les moyens d’acheter directement aux producteurs en Savoie et Haute Savoie (marchés, fermes, coopératives, etc.). • www.acheteralasource.com/ve nte-directeproducteur/rhone-alpes/hautesavoie-74-1 Un site qui liste les producteurs près de chez vous pour acheter en direct.

Le chocolatier d’Annecy

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Gastronomie

et art de vivre

En bateau au resto ! DES BATEAUX TAXIS QUI VOUS PERMETTENT DE VOUS RENDRE D’UN POINT À L’AUTRE DU LAC, D’AJOUTER UNE NOTE INÉDITE À UN DÉJEUNER OU UN DÎNER AU RESTAURANT... ÇA EXISTE AUTOUR DU LAC D’ANNECY !

i vous n’avez pas envie de désigner un capitaine de soirée chargé de ramener vos amis ou votre famille à bon port après un dîner au bord du lac ou d’être dans un flux de circulation saturé pour rejoindre en pleine saison les terrasses les plus convoitées, optez pour une traversée du lac en bateau ! Ce moyen de transport à la fois sûr et rapide viendra également donner un goût insolite à votre escapade gourmande, de quoi surprendre et réjouir tous vos convives !

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Des restaurateurs du bord du lac organisent votre transport L’Abbaye de Talloires, Le Cottage Bise, L’Auberge du Père Bise et le Clos Marcel ont mis en place un concept de navette lacustre régulière entre Annecy, Duingt et Talloires, permettant ainsi à leur clientèle de rejoindre aisément leurs établissements. Ce service est assuré par Water Taxi pendant toute la période estivale, de juin à septembre, aussi bien pour le dîner que pour le déjeuner. Quel que soit le restaurant dans lequel vous avez réservé votre table et le nombre de passagers à prendre le bateau, le prix de la traversée reste fixe. Une simple réservation via votre restaurateur est nécessaire avant d’embarquer pour une soirée hors du commun.

Des transports privés sur demande Si vous souhaitez vous rendre dans un autre restaurant du bord du lac, à Sevrier, Menthon, Veyrier ou même à Doussard, Water Taxi propose également des formules individuelles d’avril à novembre. Plus de 4 000 passagers par an optent pour une traversée rapide. Avec l’arrivée des beaux jours, surprenez votre entourage à l’occasion d’un anniversaire, d’une fête de famille ou d’une soirée amoureux en vous offrant une “course” ! A titre indicatif, depuis Annecy vous pouvez rejoindre Veyrier pour 50 €, Sevrier pour 60 € et le bout du lac pour 120 €. Les tarifs proposés s’entendent par trajet et par bateau (12 places). ANTOINETTE LOUVET-DELANGE

Bat’eau Rest’eau A partir 35 € aller-retour par personne d’Annecy à Duingt. Départ : canal du Thiou (ponton à la sortie du canal). Réservation : 06 28 05 74 87 ou info@water-taxi.fr www.bateau-resteau-annecy.fr

Insolite

www.invinovita.fr 7, Rue PrĂŠsident Favre 74000 Annecy tel 04 50 01 20 20 invinovita@wanadoo.fr

Culture

et arts

COUPS DE CŒUR DE LA LIBRAIRE

COMMENT J’AI MANGÉ MON ESTOMAC ? JACQUES ANDRÉ BERTRAND EDITIONS JULLIARD Qui donc mieux que Jacques A. Bertrand pouvait s’emparer d’un sujet aussi délicat que le cancer ? Evidemment, personne !! Que ceux qui n’ont jamais goûté son humour se réjouissent, ils ont de belles heures de sourire devant eux... Ils commenceront ou termineront ensuite avec cette traversée du calvaire, dans un mélange d’humour à la Desproges et de sagesse indienne. Alors que la vie avait épargné Jacques Bertrand jusque là (celle-là même qui, dit-on, commence à 60 ans), elle s’était mise en tête de le jeter depuis peu dans le cycle du cancer. Le flegme et l’humour caractéristique de l’auteur le font traverser cette épreuve avec insolence, fatalité et bonhommie. Et nous rêvons avec lui de quelques dîners au clair de lune. Encore...

C’EST QUOI CE ROMAN ? CORINNE DEVILLAIRE EDITIONS THIERRY MARCHAISSE C’est pas un roman, c’est une bombe, une catastrophe annoncée, un tsunami ! Malou est mère (grandmère, même, mais ne le dites pas trop fort...). L’idée lui donne des rides. Son mari, chirurgien esthétique -est-ce un hasard ?- s’est tellement attardé sur son cas qu’elle n’est que suture botoxée. Alors quand son fils appelle pour lui annoncer qu’il débarque chez elle pour quelques jours de vacances avec femme et enfants, son monde s’écroule ! Et pourtant... Le paradis et l’enfer commencent en même temps ; tout dépend de quel point de vue on se place !

50 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

RÉPARER LES VIVANTS MAYLIS DE KÉRANGAL EDITIONS VERTICALES.

LE QUATRIÈME MUR SORJ CHALANDON EDITIONS GRASSET

Ils sont trois copains, surfeurs jusqu’au bout de leurs rêves. Des rêves qui se jouent ce dimanche justement ; la vague, que dis-je ?, LA vague est pour ce matin. Mais «ce matin», c’est pour eux le milieu de la nuit tant ils ont pris l’habitude de n’émerger qu’à l’heure du déjeuner. Qu’importe ?... Le retour va sonner la fin du rêve. Fourbus et engourdis par le chauffage du van qui les ramène chez eux, c’est l’accident. L’un des trois est déclaré en mort cérébrale. A l’hôpital, les médecins guètent une possible transplantation cardiaque. Le cerveau de Simon ne fonctionne plus mais son coeur est en parfait état. Comment ne pas envisager de sauver cette femme de 50 ans qui attend une greffe de coeur ? Réparer les vivants n’est pas le récit d’une transplantation cardiaque. Pas seulement, pas vraiment, il est tellement davantage.

Ce roman a obtenu le Prix Goncourt des Lycéens. Parce que c’est un roman sur l’espoir ? Peut-être... Il y est question de monter Antigone de Jean Anouilh à Beyrouth, en 1982. Espérer que le temps de cette pièce, la paix soit la plus forte. Chaque rôle serait tenu par un homme, une femme, de camps différents, on poserait les armes et on serait frères, au moins le temps du jeu des acteurs. Comment imaginer que l’on ne s’attarde pas sur ce roman ? Comment ne pas revenir sur la guerre et la folie qu’elle engendre ? Ces lycéens ont sans nul doute des grands-parents qui ont su leur parler de leur jeunesse.

UN LIVRE AUDIO, C’EST DEUX FOIS PLUS DE PLAISIR. VOUS ÊTES FRAPPÉS PAR LA BEAUTÉ DE L’ÉCRITURE, VOUS ÊTES SÉDUITS PAR LE TALENT DE L’INTERPRÈTE ! AUDIOLIB, ÉCOUTEZ... C’EST UN LIVRE ! PLUS DE 300 TITRES À DÉCOUVRIR... MA SÉLECTION : 14 JEAN ECHENOZ Pour le centenaire de la Grande Guerre, il fallait bien que je retienne un titre... Cinq hommes sont partis à la guerre, une femme attend le retour de deux d’entre eux. Reste à savoir s’il vont revenir. Quand. Et dans quel état. 14 n’est pas un énième roman sur la guerre. Tout a déjà été écrit, décrit, raconté. Mais pas la vie d’Anthime, jeune homme de 23 ans, qui se réjouit de partir faire un tour de vélo en ce samedi ensoleillé. Un samedi où le tocsin va sonner. Drôle de jour pour cette guerre qui commence. Jean Echenoz ne nous raconte pas cette grande histoire que l’on a lu mille fois, mais la petite histoire, celle d’Anthime et de ce joli regard que lui adresse Blanche en ce samedi matin. Et c’est Echenoz lui-même qui nous fait l’honneur de cette lecture. UNE VIE ENTRE DEUX OCÉANS M.L. STEDMAN Tom Sherbourne est gardien de phare sur l’île de Janus, en Australie. Il coule des jours heureux, à l’abri du tumulte du monde avec sa femme Isabel. Tout pourrait être idyllique si

seulement ils réussissaient à avoir un enfant. Jusqu’au jour ou s’échoue sur le rivage une petite embarcation abritant à son bord le cadavre d’un homme et un bébé sain et sauf. Une aubaine...

Si vous passez devant la librairie « Rue De Verneuil » à Annecy, ouverte depuis l’été 2013, vous risquez bien de remarquer des petits riens qui nous venaient de lui, des coups de coeur mis bout à bout... Si vous rêvez d’envie de lire, arrêtez-vous, je vous le dis, nous en donnons beaucoup !! La librairie Rue De Verneuil, c’est une rencontre entre Serge Gainsbourg et Henri Verneuil, une belle rencontre, un musée personnel. Une adresse : Librairie Rue De Verneuil, 11 faubourg des Balmettes, Annecy : ce que je préfère... Un téléphone : 04.50.66.36.05 : pour que j’entende votre voix... Un site internet : librairieruedeverneuil. com : pour vous rendre compte en photos.

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Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Culture

et arts

Frissons

Polar sur lac !

DU 26 AU 29 JUIN, LE FESTIVAL «LES PONTONS FLINGUEURS» RELANCE L’INTRIGUE. UN ÉVÉNEMENT INITIÉ PAR RENÉ VUILLERMOZ, IL Y A TROIS ANS.

e fondateur de la librairie “Imaginaire” met à nouveau la littérature policière à l’honneur, au gré d’un parcours à rebondissements sur les flots. Rappelons au passage que René Vuillermoz, ce “fou” de lecture(s) a aussi créé l’association “Histoire d’en parler” qui convie à Annecy toute l’année durant des écrivains de renom. Philippe Claudel, Sorj Chalandon, Frédéric Lenoir, Véronique Ovaldé, David Foenkinos, Michel Serres… Des grands noms de la littérature française que l’on a pu dernièrement rencontrer grâce à «Histoire d’en parler».

Au total, une vingtaine d’auteurs participeront à ce festival insolite, parrainé cette année par l’auteur Patrick Raynal. On y retrouvera également – entre autres – Jean-Bernard Pouy, René Frégni, Jean-Paul Carminati, Jacques-André Bertrand, Laurent Guillaume, Christophe Gavat… Ponton après ponton, mais aussi dans différents lieux autour du lac d’Annecy, le programme sera éclectique : petit-déjeuner, déjeuner et goûter littéraires, soirée-dégustation, groupe de musique, jeu d’énigmes «Questions pour un polar»... Jeu d’énigmes au cours duquel des équipes de trois personnes s’affronteront autour de trois livres avec, cerise sur le gâteau, leurs auteurs embarqués ! On retrouvera ainsi le vendredi 27 juin Frantz Bartelt avec son roman «La bonne a tout fait», Pat Milesi avec «Le petit vendeur de meringues» et Frantz Delplanque avec «Elvis et la vertu». Egalement, projection de film policier, débat, spectacle jazz et polar mais aussi, nouveauté de cette édition 2014, un salon du polar qui aura lieu à Bonlieu. JULIE MERMOZ

52 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

DU 26 AU 29 JUIN 2013

Jeu d’énigmes : inscriptions des équipes avant le 15 juin (entrée libre dans la limit e des places disponibles). Tél : 06 70 28 44 13 www.lespontonsflingueurs.com www.histoiredenparler.com

Mais, René Vuillermoz souhaitait aussi donner la parole aux auteurs de romans policiers. Le programme de son festival ? Littérature à frissonner, d’un côté… et plaisir de voguer en eaux – pas forcément tranquilles ! – de l’autre. René Vuillermoz a en effet eu la belle idée : embarquer tout son petit monde sur un bateau de croisière autour du lac d’Annecy. L’occasion était trop belle… Résultat : les participants partent pour un voyage littéraire version «noir sur bleu» ou vice et versa, avec escales littéraires.

L’ÉQUIPE DES AUTEURS DE L’ÉDITION 2013...

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Droit

et patrimoine

VENDRE VOTRE RÉSIDENCE SECONDAIRE

PROFITER ENCORE QUELQUES MOIS POUR UR LA VENTE D’UNE REDUCTION FISCALE PO re (31 AOUT 2014). Ai nD cO Se e nc De Si re e Tr De VO COMMENT FONCTIONNE LE SYSTEME DES PLUS VALUES IMMOBILIERES ?

Combien vais-je payer de taxes sur la vente de mon bien ? C’est une question récurrente que se posent les propriétaires des biens dont la vente est envisagée alors même que ces biens ne constituent pas leur résidence principale. Question ô combien importante qui nécessite aujourd’hui d’être parfaitement au fait des textes fiscaux en la matière. Il faut savoir que cette question n’est pas d’actualité en matière de vente du bien constituant la résidence principale du contribuable vendeur (appartement, maison, villa, etc.) car la vente de celle-ci est totalement exonérée d’impôt sur la plus-value.

Il n’en est toutefois pas de même en cas de vente d’un bien qui ne constitue pas au jour de la cession la résidence principale du vendeur. Mais comment est définie la notion de “résidence principale ” ? En matière fiscale, la résidence principale est, d’une façon générale, le logement qui répond au deux conditions cumulatives suivantes : • le contribuable y réside habituellement et effectivement avec sa famille • et le contribuable y a le centre de ses intérêts professionnels et matériels. A partir du moment où ces deux critères ne sont pas remplis, la vente du bien sera soumis à la législation sur les plus-values immobilières des particuliers. Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Droit

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et patrimoine

56 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

A ce jour, il faut dissocier entre la taxation à “l’impôt sur le revenu ” qui s’élève à 19 % et celle aux “prélèvements sociaux” qui se monte à 15,5 %. Car les deux constituent l’assiette globale de taxation à 34,5 % mais chacune suit une méthode de calcul particulière. Concernant la partie “impôt sur le revenu” Il faut savoir que la cession est taxable à partir du moment où la vente intervient dans un délai de 22 ans à compter de l’entrée du bien dans le patrimoine du vendeur (acquisition, donation, succession, etc.). Au-delà de ce délai de 22 ans, la vente du bien échappe à toute imposition. L’abattement pour durée de détention s’établit ainsi qu’il suit : - pas d’abattement les 5 premières années - 6 % pour chaque année de détention au-delà de la 5e année et jusqu’à la 21e année - et 4 % pour la 22e année révolue de détention. Concernant la partie “prélèvements sociaux” La cession reste taxable au-delà des 22 ans de possession du bien et ce, jusqu’à la 30e année. Pour ces prélèvements sociaux, l’abattement pour durée de détention s’établit comme suit : - pas d’abattement les 5 premières années - 1,65 % pour chaque année au-delà de la 5e année et jusqu’à la 21e année - 1,60 % pour la 22e année de détention - et 9 % pour chaque année au-delà de la 22e année. L’exonération totale des plus-values immobilières des prélèvements sociaux restera ainsi acquise au bout d’un délai de détention de 30 ans.

Nouveaux abattements pour durée de détention Nombre d’année pleines de détention de l’immeuble cédé 0à5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Taux de la réduction impôt sur la plus-value 0% 6% 12 % 18 % 24 % 30 % 36 % 42 % 48 % 54 % 60 % 66 % 72 % 78 % 84 % 90 % 96 % 100 %

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Taux de la réduction prélèvements sociaux 0% 1,65 % 3,30 % 4,95 % 6,60 % 8,25 % 9,90 % 11,55 % 13,20 % 14,85 % 16,50 % 18,15 % 19,80 % 21,45 % 23,10 % 24,75 % 26,40 % 28 % 37 % 46 % 55 % 64 % 73 % 82 % 91 % 100 %

www.domitys.fr Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

Droit

et patrimoine

Par rapport au principe rappelé ci-avant, il a été décidé depuis le 1er septembre 2013 la mise en place au bénéfice du contribuable vendeur d’un abattement exceptionnel de 25 % dans la mesure où la vente du bien, hors terrain à bâtir, est régularisée jusqu’au 31 août prochain. Cet abattement est appliqué pour la détermination de l’impôt sur la plus-value et des prélèvements sociaux après prise en compte de l’abattement pour durée de détention. L’abattement exceptionnel de 25 % s’applique donc sur les plus-values nettes imposables. Cet abattement exceptionnel ne s’applique toutefois pas aux cessions réalisées par le cédant au profit : - de son conjoint, son partenaire lié par un PACS, son concubin notoire, un ascendant ou descendant du cédant ou de l’une ou de plusieurs de ces personnes, - d’une personne morale dont le cédant, son conjoint, son partenaire lié par un PACS, son concubin notoire ou un ascendant ou descendant de l’un ou l’autre ou de plusieurs de ces personnes est un associé ou le devient à l’occasion de cette cession. Cela permet donc une économie substantielle d’impôt. MAîTRE BLAISE ROSAY CHAMBRE INTERDéPARTEMENTALE DES NOTAIRES DE SAVOIE

58 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

EXEMPLE CHIFFRÉ

Calcul d’une plus-value réalisée par une personne physique qui cède un logement après 12 ann ées de détention Plus-value brute : 180 000 € AVEC le bénéfice de l’abattemen t exceptionnel de 25 % (acte authentique passé jusqu’au 31 août 2014) 1- Plus-value nette après abattem ent pour durée de détention (impôt sur le revenu) : 180 000 € x 58 % (42 % exonéré ) = 104 400 € Plus-value après abattement exc eptionnel de 25 % = 78 300 € Impôt sur la plus-value (19 %) : 14 8 77 € 2- Plus-value nette après abattem ent pour durée de détention (prélèvements sociaux) : 180 000 € x 88,45 % (11,55 % exo néré) = 159 210 € Plus-value après abattement exc eptionnel de 25 % = 119.407 € Prélèvements sociaux (15,5 %) = 18 508 € Total à payer : 14 877 € + 18 508 €

= 33 385 €

SANS le bénéfice de l’abattemen t exceptionnel de 25 % (acte authentique passé à compter du 1er septembre 2014) 1- Plus-value nette après abattem ent pour durée de détention (impôt sur le revenu) : 180 000 € x 58 % (42 % exonéré ) = 104.400 € Impôt sur la plus-value (19 %) : 19 8 36 € 2- Plus-value nette après abattem ent pour durée de détention (prélèvements sociaux) : 180 000 € x 88,45 % (11,55 % exo néré) = 159 210 € Prélèvements sociaux (15,5 %) = 24 677 € Total à payer : 19 836 € + 24 677 € SOIT UN GAIN FISCAL POUR LE

= 44 513 €

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Impôts

En 2014,

je télédéclare ! O

n l’appelle la télédéclaration, et c’est sans conteste le service publique en ligne le plus utilisé, avec plus 13 millions de Français télédéclarants en 2013. Si vous êtes l’un d’eux, découvrez ci-après les nouveautés utiles pour votre prochaine déclaration. Et sinon, bienvenue dans une procédure qui ne doit plus vous inquiéter, puisqu’elle s’est bien simplifiée depuis sa mise en place en 2007.

Un service plus facile d’accès, toujours en sécurité Sur papier, votre déclaration est bien à l’abri des regards indiscrets et toujours accessible… tant que vous la rangez de façon à la retrouver. Sur Internet en revanche, il faut pouvoir y accéder et empêcher quiconque de la lire ou de la modifier. Ce problème d’authentification en ligne a d’abord été résolu par un système complexe de numéro de télédéclarant et de certificat électronique. Depuis 2013, vous pouvez vous connecter à votre « espace personnel » de façon plus simple, mais tout aussi sécurisée. Pour une première connexion, il vous suffit de deux données : le numéro fiscal inscrit sur le formulaire prérempli reçu par la poste et votre revenu fiscal de référence figurant sur votre dernier avis d’imposition. Ensuite, vous pourrez définir

un mots de passe qui, associé à votre numéro fiscal, vous ouvrira un accès encore plus rapide vers votre déclaration. Dès le 28 avril prochain, le service sera en place sur le site impots.gouv.fr. Choisissez la rubrique « déclarez vos revenus » qui vous dirige vers la page d’identification, et laissez-vous guider.

Quelques Clics pour valider Une fois dans votre espace personnel, les données du formulaire prérempli s’affichent. Pour une première déclaration commune, il vous suffit de remplir les références fiscales des deux membres du foyer afin de regrouper automatiquement toutes vos informations. Vérifiez-les et comparez les chiffres de la déclaration avec vos différentes attestations (employeur, services sociaux, banque…). Si vous êtes d’accord avec ce qui est inscrit, la Direction générale des Finances publiques vous promet une validation en 3 Clics. Vous contrôlez et vous signez, c’est tout. Cette procédure de validation rapide est aussi accessible depuis votre smartphone. Le flashcode en bas à droite de votre déclaration papier vous envoie directement sur l’application qui vous permet de vérifier et signer. Même pas besoin d’ordinateur.

Informatique

et nouvelles technologies

LA DIRECTION GENERALE DES FINANCES PUBLIQUES VOUS PROMET UNE VALIDATION EN 3 CLICS. VOUS CONTROLEZ ET VOUS SIGNEZ, C’EST TOUT.

et pouvez reprendre à la page où vous avez abandonné. Tout est rempli ? Il ne vous reste plus qu’à signer électroniquement en ligne. Vous n’avez rien à envoyer. Et vous disposez d’un délai supplémentaire variable selon le département de résidence. Pour la Haute-Savoie, il était de 15 jours l’an dernier.

En cas d’erreur ou d’ajout, vous pouvez tout modifier jusqu’à la date limite pour les déclarations par Internet. Grâce au lien « corrigez votre déclaration », vous accédez aux différentes pages de la déclaration. À vous alors de compléter ou corriger chaque champ avant MA PROCHAINE de passer à la page suivante. DÉCLARATION EN LIGNE… En cliquant sur « déclarations complémentaires » vous pouvez déclade délai rer par exemple des bénéfices et pour la remplir et la valider, pertes sur placements financiers, de papier ou des revenus perçus à l’étranger. et de frais de traitement, ues, Il vous faut alors préciser le nude services (calcul de frais kilométriq ôt…). imp e votr de te méro de formulaire pour l’ajouter estimation immédia à votre déclaration. Vous ne savez papier pas où le trouver ? La Direction géAvoir sous la main : formulaire . prérempli et avis d’impôts 2013 nérale des Finances publiques vous propose un moteur de recherche de Les adresses clés : documents fiscaux vous permettant necter www.impots.gouv.fr pour se con de trouver les formulaires corresir plus savo en r www.service-public.fr pou pondants à vos besoins. s…) exe ann ices serv et (dates, formulaires Si vous n’avez pas le temps de terposition miner, pas de souci. Tout ce que À savoir : déclaration et avis d’im s qu’il ratif vous avez saisi est sauvegardé : il sont des documents administ ail port site Le vous suffit d’interrompre la cession. faut conserver 3 ans. service Lors de votre prochaine connexion home-bubble.com propose un uit. grat e lign en age vous retrouvez toutes vos données d’archiv

62 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

Et si on supprimait tous les papiers ? Depuis 2013, vous pouvez aussi demander à ne plus recevoir votre formulaire papier prérempli. Vos prochaines déclarations se feront toutes par Internet et vous retrouverez d’une année sur l’autre tous les champs que vous avez remplis. Pas besoin de faire une veille sur Internet : dès que votre nouvelle déclaration sera établie et disponible en ligne, un e-mail vous préviendra. Certes, la télédéclaration ne rend pas les impôts moins douloureux. Mais, en vous donnant les moyens de ne rien oublier et plus de temps pour la remplir, au moins aide-t-elle à faciliter les choses et réduire les coûts. LAURENT GIDON

Corrigez et complétez sans stress, comme sur papier

Publi-Reportage

Fondation Neurodis

Améliorer les diagnostics pour dépister plus tôt les maladies et développer les traitements pour mieux les soigner.

Depuis une semaine, Michèle surprend son mari tous les soirs. est atteinte de la maladie d’Alzheimer

ensemble, aidons la recherche sur les maladies du cerveau www.fondation-neurodis.org

ensemble, aidons la recherche sur les maladies du cerveau

Les maladies neurologiques, une « urgence médicale »

Pour bien comprendre, regardons les chiffres

La recherche sur le cerveau est le domaine médical dans lequel il reste le plus à découvrir. Depuis quelques années, le développement des connaissances médicales et l’apparition des technologies modernes dont l‘imagerie cérébrale ont ouvert de nouvelles voies. Les récents progrès réalisés dans ce domaine ont fait émerger des opportunités pour tous les malades et amené les chercheurs à trouver des réponses concrètes. À terme la réversibilité des maladies neurologiques et de leurs effets peut être atteinte.

Alzheimer : 150 000 nouveaux cas chaque année. Parkinson et trouble du mouvement : 200 000 personnes malades, 2e cause de handicap moteur en France. Douleur neuropathique : 1 personne sur 3 souffre de douleurs chroniques en France. Sclérose en plaques, pathologies de la myéline : 60 000 cas. Épilepsie : 480 000 malades et 30 000 nouveaux cas par an. Accident Vasculaire Cérébral : 150 000 AVC par an.

La synergie entre Lyon, Grenoble, Saint-Étienne et Clermont-Ferrand La fondation Neurodis accompagne, en Rhône-Alpes et en Auvergne, un réseau de 800 chercheurs et cliniciens pour développer des projets de recherche fondamentale et clinique sur le cerveau. Cette synergie territoriale permet de lancer des études épidémiologiques ou thérapeutiques sur un grand nombre de patients pour obtenir des réponses rapides, pertinentes et statistiquement valides. Cette synergie permet également d’aborder les problématiques spécifiques à certaines pathologies rares et orphelines et de garantir de meilleures pratiques pour tous les patients.

Pourquoi faire un don à la fondation Neurodis ? Parce que notre cerveau c’est nous, Neurodis œuvre pour le préserver et le soigner afin que demain, aucune maladie neurologique ne soit un handicap pour l’Homme. Alzheimer, Parkinson, épilepsie, sclérose en plaques, douleurs neuropathiques, AVC, maladies psychiatriques et troubles cognitifs… Les maladies neurologiques touchent tout le monde et affectent toutes nos fonctions : langage, mémoire, perception (audition, vision…), contrôle des mouvements et de nos émotions. Seule la recherche permet de mettre au point les traitements de demain contre les maladies du cerveau.

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Fondation Neurodis Bâtiment 452B Centre hospitalier Le Vinatier 95 boulevard Pinel - F69675 Bron CEDEX FONDATION NEURODIS

Tél +33 (0) 4 72 13 88 72

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Mail contact@fondation-neurodis.org

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l’âme soeur A L’AGE DE LA RETRAITE, ON PEUT SE RETROUVER SEUL, AU HASARD DES CIRCONSTANCES DE LA VIE. LES SITES DE RENCONTRES, DONT CERTAINS SE SONT SPECIALISES A DESTINATION DES SENIORS, REPRESENTENT UNE SOLUTION ET CONNAISSENT UN SUCCES ETONNANT.

ne récente étude démontre que les différentes plateformes ont vu leurs statistiques de fréquentation effectuer un véritable bond. Ainsi, par exemple, en 2010, sur le site Attractive World, il y avait près de 8 % de seniors. Ce chiffre a été multiplié par plus de 3 depuis, car ils représentent désormais 25 % des inscrits. De quoi donner des idées aux entrepreneurs qui ont conquis ce marché prometteur. Plusieurs sites sont désormais réservés aux personnes de plus de 50 ans. Elles peuvent par ce biais effectuer aisément des rencontres en déterminant le profil le plus adapté à leurs passions, leur quotidien, leurs envies… Cette augmentation du nombre de seniors inscrits ne concerne pas uniquement la France. Des études ont été réalisées aux Etats-Unis et les sites de rencontres connaissent le même engouement. Selon une enquête réalisée par Burst Media, près de deux tiers des adultes âgés entre 50 et 64 ans utilisent ainsi Internet pour connaitre à nouveau l’amour. Le cabinet Nielsen a constaté pour sa part que les seniors représentaient près de 16 % du trafic. Pour s’adapter à ce nouveau marché, les plateformes ont fait preuve d’ingéniosité. En France, l’un des leaders dans ce domaine, Meetic, propose aux seniors de découvrir les personnes rencontrées sur Internet via différents évènements. Ils peuvent ainsi converser depuis leur ordinateur puis renouer avec un certain quotidien en participant à des soirées spécifiques rythmées par des thèmes. Cette diversification attire donc de plus en plus de séniors. Et selon une autre étude menée par Pew Internet & American Life Project, on apprend que près de 25 % des adultes connaissent au moins une personne qui a utilisé un site de rencontres pour rompre avec la solitude. CYRIL BELLIVIER

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Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

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Entre

UN QUART DES SENIORS S’ENVOIENT DES SEXTOS Qui a dit que les nouvelles technologies étaient réservées au plus jeunes ? Une récente étude du producteur de logiciels de sécurité, McAfee, souligne ainsi que les 50-75 ans passent cinq heures par jour en ligne, vont sur Facebook et s’envoient des sextos ! Ainsi 24 % d’entre eux ont déjà utilisé leur smartphone pour envoyer des messages ou des photos intimes. En revanche, ils ne sont que 33 % à avoir sécurisé leur appareil avec un mot de passe pour que ces données très privées ne tombent pas entre toutes les mains. 57 % des personnes interrogées ont aussi déjà partagé des données personnelles en ligne, parfois avec des inconnus. 52 % ont indiqué leur adresse e-mail, 27 % leur numéro de téléphone portable et 26 % l’adresse de leur domicile. Et pourtant, 75 % d’entre eux sont conscients

66 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

des risques de vol d’identité ou de fraudes auxquels Internet et les réseaux sociaux peuvent les exposer. « Les conséquences peuvent aller d’une simple amitié brisée à un risque d’agression », rappelle Robert Siciliano, expert en sécurité chez McAfee. La prudence doit donc être de mise, comme toujours. D’autant que désormais, les 50-75 ans vont de plus en plus sur la Toile. Selon cette enquête, 97 % des 50-75 ans qui possèdent un ordinateur, se rendent sur Internet tous les jours et y passent en moyenne cinq heures. 80 % d’entre eux sont inscrits sur un réseau social, principalement Facebook et Twitter. Parmi ceux-ci, 16% indiquent avoir déjà eu une expérience négative sur un réseau social, essentiellement la fin d’une amitié. Enfin, l’enquête révèle que 80 % des utilisateurs de smartphones et 43 % des utilisateurs de tablettes publient des photos en ligne.

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Attitude UN PROVERBE CHINOIS DESTINE AUX SENIORS : « VIS AUJOURD’HUI COMME SI C’ETAIT LE DERNIER JOUR ET FAIS DES PROJETS POUR L’ETERNITE. »

Un esprit encore jeune dans un corps toujours sain Avoir la “Senior Attitude” signifie être : - Disponible et dynamique - Bien dans sa peau et dans son corps

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- Attentif et à l’écoute des autres - Préoccupé quant à la qualité de son environnement - Amateur de “Culture”, du Beau et du Bon. - Soucieux de son image - Désireux de se rassembler et toujours prêt à “Faire la fête” Il est vrai qu’à partir de cet âge surviennent de grands changements. Au moment où nous ne sommes, statistiquement, qu’à la moitié de notre vie d’adulte !

De quels changements parlons-nous ? • De changements familiaux : les enfants nous quittent, les petits-enfants arrivent (premier des petits-enfants à 53 ans), nos parents nous quittent et nos grands-parents sont encore présents dans nos mémoires. • De changements économiques : nous sommes proportionnellement plus aisés. Les revenus sont au plus haut (+ 35 % que les plus jeunes), la résidence principale est acquise ou en cours d’acquisition (70 % des seniors), les enfants ne sont plus à charge, on perçoit un héritage…

ans les années 60-70, les ondes amenaient un vent de changement dans notre pays : la Rock’n’roll Attitude venue des anglo-saxons relayée par l’un des seniors franco-français les plus emblématiques de sa génération, notre rocker Johnny Hallyday. Cette Rock’n’roll Attitude a fait place à la “Senior Attitude”. Tournant le dos aux valeurs de leurs parents, cette génération est celle de la société de consommation avec ses indiscutables progrès et ses excès. Rappelons que les seniors sont définis comme les plus de 50 ans. La “Senior Attitude” est un état d’esprit, une mentalité et un certain mode de vie. Les seniors refusent toute catégorisation et amalgame lié à l’âge.

• De changements de “rapport au temps” : moins pressés par le temps, il redevient un “ami” : plus de temps pour les loisirs, qu’ils soient sportifs ou associatifs, plus de temps pour ses passions, plus de temps pour ses amis. Bref, plus de temps pour les autres… et pour soi ! • De changements physiologiques enfin qui dérangent : la ménopause, les kilos à combattre, la vue, l’audition… Les premières alertes bien qu’en forme, avant de plus lourdes pathologies que parfois nous connaissons déjà par nos proches.

Le mot “senior” exprime toutes ces réalités Et s’il y a parfois quelques inquiétudes de santé, il y a encore et toujours des grands moments de joie. C’est d’ailleurs le constat de l’INSEE qui, invariablement depuis 30 ans, montre que c’est entre 60 et 70 ans que les français sont les plus heureux. Une “courbe du bonheur” qui, même si elle décroît ensuite reste toujours plus élevé après 70 ans qu’avant 50 ans. HéLèNE BREDEN Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

REMUE MENINGES MOTS CASÉS

SUDOKU GRILLE FACILE

5 6 2 8 5 9 2 7 4 8 5 5 6 9 4 4 7 1 3 5 2 6 5 3 7 4 1 8

2 8 5 6 3 9 7

SUDOKU GRILLE MOYEN

6 2 1 8 6 3

5 5

7 8 3 4

6 4 9 2 3 1

2 9 4 6 5

6 8 1 5 9 4

3 2 4

1 7

2 9

3 7 6 9

70 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

SUDOKU GRILLE DIFFICILE

SOLUTIONS PAGE 74

7 5 8 4

2 lettres CE - DE - DO - ET - EU - HE - NE - OC - PS - RU - SA 3 lettres EAU - ERE - MER - MON - MUE - NEE PEU - REG - ROC - RUE - TRI 4 lettres EPIA - GITE - NOCE - NOIE - OEUF ONDE - ORGE - OTER - PAON 5 lettres LUIRE - POSTE - RELIS - SISES - USINE 6 lettres ARBRES - ARIDES - ASSENE - BLEMIR - BRIGUE PROTON - RHENAN - TARIFS - TRAIRE - UTERUS 7 lettres ARGILES - AUBERGE - OUTREES SUISSES

SUDOKU ANAGRAMMES MOTS FLECHES MOTS FLÉCHÉS 01 ESOTÉRIQUE STÉRILISATION

TENSION

LES DOMTOM

TEXTILE

AIGUILLONS

VÉLO

BOYAU

MATURITÉ

LIQUIDE

ALÉA

DISTANCÉE

POSSESSIF

PETIT SAULE

EMBOBINERA

SAINT

SPORTIFS

VIN MOUSSEUX MENDÉLÉVIUM

PETITE ENTREPRISE

PROVINCE IRLANDAISE ARTICLE

CHEVALINS

CACHE

CONIFÈRE

ÉCRAN

PAS MÛR MÉPRISE MAGICIENNES

NAZI

CONJONCTURE

POUSSA UN CRI

VIRAGE À SKI

PARCELLE

COUCHE

VOISIN DU PÉROU

ACCORD BRETON

ÉPERON

EXIGÉE

SUR LA TILLE

RENVERSA

MAUVAIS PRÊTEUR

MÈCHE REBELLE

BALADESE

ORIENT

GAZ

PROLIFIQUES VOLE

TRONC

RAPPORT

IMITAI UN FÉLIN

PETIT FAMILLIER

SANS ODEUR

ANTRE MATIÈRE GRASSE

JOYEUX

AVARE

PRÉNOM MASCULIN

FAUX ANIS

NÉGATION

GREFFE

GRANDE ÉCOLE

VIEIL ACCORD

ALTIER

FORT

COURROUX

VAISSEAU

ANCIENNE PERSE

POISSONS

DANGER

CIMENT

PÉRIODE PHILOSOPHE FRANÇAIS

PLACE DE MARCHÉ

CONNU

TOUR MASSIF MONTAGNEUX DE L’ISÈRE

OBTINT

ADMINISTRERAS

CHOISI

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

REMUE MENINGES 1

7 8

9 MOTS CROISES

HORIZONTALEMENT I. En Bretagne, c’est le bout du monde. II. Récalcitrants. III. Conjonction. Quand ils ne sont pas très chauds, on les pose plus facilement. IV. Reçu. V. Drôle de compilation. En Côted’Or. Préposition. VI. Belles planches. Une petite minute. Négation. VII. Trace...comme un poisson dans l’eau. Enseigne dans les collèges de France. VIII. Un sommet vaincu par des Français. IX. Figer dans la postérité.

II III IV V VI VII

VERTICALEMENT 1. Fanfaron. 2. Econome, mais pas forcément radin. 3. Femme d’église. Démonstratif. La télévision en mémoire. 4. Elle dompta Hercule. Trou d’homme. 5. Fourbe en comédie. Participe. 6. Intérieurs sioux. Que savons-nous de cet éditeur ? 7. Donnes un siège. Saint Philippe. 8. Cancanne. 9. Ville de la Ruhr. Moyen de transport.

VIII IX

ANAGRAMMES

A M N E S

Reportez dans la grille de droite les anagrammes des 7 mots de la grille de gauche. pour vous aider, le mot caché dans la grille de droite désigne le nom d’un vent méditerranéen.

D O M I

N E R

S P E C T R E A T T

S E R

E V A C U E R C H A N T E R E L A R G

I II III IV V VI

72 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

HORIZONTALEMENT I. Puissance de 2. Un isotope du carbone bien connu des archéologues. II. Nombre d’Etats Unis. Date de la mort de l’empereur commode (le méchant dans gladiator). III. Au service secret de sa majesté. IV. Banco au black jack. Le nombre de syllabes dans un haiku japonais. V. L’année de la Saint- Barthélémy. VI. Le chiffre de la Bête. Département de la Sarthe. VERTICALEMENT 1. Une équipe de rugby au complet. Cube de 6. 2. L’odyssée de l’espace. 3. La somme des quatre premiers nombres impairs. 4. Mort de Louis XIV. 5. Racine carrée de 361. Version d’un avion Boeing. 6. Jeu de dés. Numéro atomique du titane.

NOMBRES CROISES

SUDOKU ANAGRAMMES MOTS FLECHES MOTS FLÉCHÉS 02 RÊVES ÉVEILLÉS

DROGUE

VOISIN DE L’ÉGYPTE

PARTICULE

DÉSIR

NON À BERLIN

SCULPTEUR DADA

FORCE DE L’ESPRIT

BON TEMPS

POUDRE BLANCHE

PIERRE DRESSÉE

HABITUDE

JEU DE STRATÉGIE

INTEMPÉRIE

INSTRUMENT À CORDES

APÂT ANGOISSANT

SÉLECTION

SÉCRÉTION

PLIENT

MANCHETTE

PEU LARGE

CURIE

TOILETTES

CROCHET

PRODIGE FAIRE DES VERS

BRISAI

ENTENDU À SOTCHI

FLEUR

GARÇON D’ÉCURIE

ABRI DOUILLET

INDÉFINI

ÉLAN

DÉBAUCHE

ENZYME

ÊTRE À LA PEINE

NUISIBLE

ARROSE LE TYROL

PERTE DE MÉMOIRE

IDIOT

PARTICIPE PRÉSENT

CONDITION

PRONOM

A L’HEURE

AFFICHE

POT DE CHAMBRE

ÉTAIN

PRÉCISE

EXPLOSA

CARTE À PUCE

RECONDUIT

VENTILLEZ

PREMIER NÉ RÉUNION D’AVOCATS ROUES A AUBES

VOIT LE JOUR

ÉCLOSE

TAXE

FABRIQUAIENT

PRÉNOM FÉMININ

APPELLATION

GRAVE ACCIDENT

COMPTOIR LANCENT DES FLÈCHES DONNE LE TON

MODÈLE INTESTINALES

NÉGATION

DIRIGEA LA CHINE

ROUGE POMME

MAL DIT

RICHESSES SIGNAL SONORE

AFFLUENT DE LA SEINE

ARGENT AU LABO

ÉGATION

TRANSPORT PARISIEN DRAME NIPPON ROULÉ

PORTRAITS

MARQUE D’HÉSITATION

Avril mai juin 2014 PLEINIORS MAG

REMUE MENINGES SOLUTIONS MOTS FLÉCHÉS 01

P N D S

F G P

T C

I E

G U

N V

MOTS FLÉCHÉS 02

H F F W

E P U L D

M N

I O

U E

74 PLEINIORS MAG Avril mai juin 2014

H I

Z A

A R B R E S

O U T R E E S

S E A U

A R G I L E S

1 F I E R A B R A S

2 I N T E N D A N T

E R E

T A R I F S U G I T E

E U

P E U

B L R E M U I T R E R H U E S D S

A R I D E S

U S I N E

O G R E

N E E A S S E N E

E P I A

O N D M E O N O

R O C

C E

MOTS CROISES

I II III IV V VI VII VIII IX

3 4 5 6 N I S T D O C I L A P C E P I A I S M N I E P N A P U A T U F

7 E L I S

8 R E N S E N I E G R N I E

9 E S S E N C A R

HORIZONTALEMENT I. FINISTERE. II. INDOCILES. III. ET. LAPINS. IV. RECEPISSE. V. ANA. IS. EN. VI. BD. MN. NI. VII. RAIE. PEGC. VIII. ANNAPURNA. IX. STATUFIER. VERTICALEMENT 1. FIERABRAS. 2. INTENDANT. 3. ND. CA. INA. 4. IOLE. MEAT. 5. SCAPIN. PU. 6. TIPIS. PUF. 7. ELIS. NERI. 8. RENSEIGNE. 9. ESSEN. CAR.

3 8 2 5 9 7 1 4 6

1 5 7 6 4 8 9 2 3

I I

9 6 4 3 2 1 5 8 7

7 9 3 1 6 2 8 5 4

5 4 8 9 7 3 2 6 1

6 2 1 8 5 4 7 3 9

2 7 5 4 3 9 6 1 8

4 1 6 7 8 5 3 9 2

8 3 9 2 1 6 4 7 5

E E

SUDOKU GRILLE MOYEN

8 3 2 5 6 9 7 4 1

7 5 1 2 8 4 9 6 3

9 4 6 7 3 1 5 2 8

6 7 5 3 1 8 2 9 4

2 9 3 4 7 5 1 8 6

1 8 4 9 2 6 3 7 5

3 6 7 1 4 2 8 5 9

5 1 8 6 9 7 4 3 2

4 2 9 8 5 3 6 1 7

T T

SUDOKU GRILLE DIFFICILE

2 1 9 4 6 3 7 5 8

4 5 8 9 7 2 6 3 1

ANAGRAMMES

L A

P R O T O N

SUDOKU GRILLE FACILE

6 3 7 5 1 8 4 2 9

8 9 3 2 2 6 1 7 5

1 2 5 7 7 9 8 6 4

7 4 6 8 8 1 3 9 2

3 8 4 6 2 5 9 1 7

5 7 1 3 9 4 2 8 6

9 6 2 1 8 7 5 4 3

NOMBRES CROISES

1 2 3 4 5 6 S M R A C T G

E O E R E R A

M I S T R A L

A N P I V N E

I D E S E C R

N R C T A H I

E E T E U E E

1 2 8

5 0

III

1 0 2

0 0 7

IV 2 1 V

1 4

R R

1 7 1 5 7 2

VI 6 6 6

7 2

HORIZONTALEMENT I. 128. 14. II. 50. 192. III. 007. IV. 21. 17. V. 1572. VI. 666. 72. VERTICALEMENT 1. 15. 216. 2. 2001. 3. 16. 4. 1715. 5. 19. 777. 6. 421. 22.

MOTS CASÉS

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Sans titre-3 1

02/04/14 10:17