LHDC | EL TEMA
¿Qué comen los astronautas en el espacio? Seguramente muchos de nuestros lectores se harán la pregunta de título de nuestro artículo, y es que durante el paso de la historia los astronautas han podido mejorar su menú, pero ¿están listos para mejorarlo en Marte? Por M.C. Leticia Argelia Rivera Ju *
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on seguridad has visto por televisión a los astronautas de la Estación Internacional enviando un mensaje a la Tierra y en contadas ocasiones se observa lo que comen, más bien nos hemos enterado de proezas hechas como las largas caminatas espaciales al tratar de arreglar algún desperfecto, records en el tiempo de permanecer en el espacio, o de manera breve y concisa, nos dan algunos destellos de experimentos microbiológicos, nuevos medicamentos, tecnologías aplicadas en ingravidez en el área de la física, crecimiento y desarrollo de especies vegetales alimenticias o insectos en micro gravedad en el campo de la Biología en especial la Botánica y la Zoología, y en raras ocasiones algún cumpleaños de uno de los tripulantes con felicitaciones, y sí, tal vez un pequeño refrigerio y pastel, por ello, esta artículo tratará de mencionar el tipo de alimentación que llevan y cómo puede afectar la vida de éstas personas.
Primeros viajes espaciales
Al hacer alguna reseña histórica, es importante mencionar que antes que los humanos viajaran al espacio fueron enviados animales para observar su com30 | Lhdc
portamiento físico y fisiológico, tal es el caso de la perra “Laika” lanzada en el “Sputnik 2”, el día 3 de noviembre de 1957, a la que se le proporcionó abundante alimento gelatinoso en el módulo fallido en el que ella viajaba; le siguieron otros cosmonautas de origen no humano enviados por los Estados Unidos de América como los monos macacos; no queda claro el alimento que se le daba en las cápsulas espaciales, debido a que eran anestesiados para evitar un poco el nerviosismo que originaba el viaje.
¿Y los humanos qué comían?
En los albores de los viajes espaciales, se les proporcionaba una papilla de manzana, de vegetales, hígado o jugo en un tubo metálico con 160 gramos, parecido a pasta de dientes; esto fue durante el primer viaje tripulado con humanos en el que participó el célebre Yuri Alexéyevich Gagarin en el Vostok, el 1 en abril de 1961, posterior a ello, los Estados Unidos de América entraron a la carrera espacial con John Herschell Glenn, con el proyecto Mercury (1961-1963), un año posterior a los rusos quiénes siguieron los pasos y copiaron el tipo de alimento. Por otro lado, se mencio-
