Revista Viernes (3)

Edición 1461 / Año 30 / 22-02-2013

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I CH

N RC juvenil erie stilo s á har ejor e al m RBD

PIPE BUENO, muy cerca de convertirse en actor

Melissa Porras quedó feliz con su experiencia como Chica Águila

no para de soñar 1

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para comentar Lo que se le ocurrió a Jaime Arango

DIABLOG

sumario

Queremos una novela de

Galy Galiano L

es recomiendo a nuestros canales de televisión que vayan adelantando el casting para buscar los protagonistas de las novelas basadas en las vidas de Galy Galiano, Darío Gómez y Octavio Mesa, porque con este boom de historias musicales, nada raro que estos sean los grandes estrenos de la pantalla chica para el otro año.

Por ejemplo, para el rol de Galy Galiano, les recomiendo hablar con el técnico Leonel Álvarez, al que solo habría que pintarle las canas y listo, a grabar.

Tras el éxito en rating de Rafael Orozco, Joe Arroyo y la misma Marbelle, ya RCN y Caracol tienen todo listo para lanzar las novelas de Helenita Vargas y Diomedes Díaz, así que no se les haga raro si lo llaman para las audiciones de una serie para recrear la vida de las Hermanitas Calle, casting para el que propongo a Margarita Rosa de Francisco y Amparo Grisales, que ya alguna vez hicieron de hermanas, en Los pecados de Inés de Hinojosa.

Esta sería al oportunidad ideal para que tanto Margarita como Amparo, por fin, puedan triunfar como cantantes, tras sus tropiezos como intérpretes.

Sería bueno que hablaran de una vez con Juanes, Shakira o JBalvin para que ellos sugieran los nombres de quiénes los pueden interpretar en la pantalla chica.

Jaime Arango

Síganos en www.ecbloguer.com/diablog/ @jaimearango

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7 Juan Eduardo tendrá programa propio en RCN.

16 Los más nominados en los India Catalina.

20 Nueve películas compiten por el Oscar.

23 Los Gigantes y Daniel Calderón en concierto.

26 Hicimos la ruta del sushi en Medellín.

EDICIÓN 1461/ AÑO 30 / FECHA Del 22 de febrero al 1 de marzo de 2013 PRESIDENTE DEL GRUPO EDITORIAL EL COLOMBIANO: Luis Miguel de Bedout Hernández.

DIRECTORA: Martha Ortiz Gómez.

EDITOR GENERAL MULTIMEDIA: Germán Manga Henao MACROEDITOR PGA: Germán Calderón / EDITOR Jaime Horacio Arango Duque, Tel. 335 94 10, jaimea@elcolombiano.com / EDITORA DISEÑO REVISTAS Paula Montoya PERIODISTAS Natalia Hoyos y Diego Agudelo / DISEÑO Henán Barahona y Alejandra Zapata / ILUSTRACIÓN Braulia ASESORÍA COMERCIAL Asesoras de mercadeo 335 95 96 / FOTOS Edwin Bustamante -ELCOLOMBIANO-, Smart/José Luis Elías/TZL (portada), cortesías y Shutterstock.

Los contenidos de esta publicación se encuentran protegidos por las normas de derechos de autor. Se prohíbe su reproducción y/o modificación, total o parcial, sin la autorización de su titular.

EN CALIENTE

MUY HOT

no charle Charle Zapata // @charleconcharle zapatacharle@gmail.com

Rafael Santos

Buen personaje Nos gusta mucho la interpretación que Rafael Santos está haciendo de Diomedes Díaz en la novela de Rafael Orozco. Lo que se hereda no se hurta.

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na de las noticias bonitas, esta semana, es la iniciativa del artista colombiano Yazmany Arboleda, quien repartirá más de 10 mil globos en Kabul, buscando que sus habitantes olviden la guerra en la que están.

Haciendo un símil con su propuesta, yo propongo que esta semana le demos un globo a eso que nos saca la rabia, la piedra, el bloque. Hoy, por ejemplo, mis globitos son:

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Win Sports

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Lo más y lo menos Bien por el canal Win Sports, que ya transmite los nueve partidos del fútbol colombiano.

Lo malo, sus narradores, son puro lenguaje radial.

MUY FRÍO

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La Pista

Falta talento Con el pasar de los episodios se apaga la chispa de La Pista, donde el manejo de cámaras y las coreografías sigue sin convencer.

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Para los restaurantes de comidas rápidas que son tacaños con las salsas.

Para los cinco y hasta seis vendedores que “jalan” diferentes partes de mi cuerpo, para ofrecerme zapatos de mi talla, en algunos sectores del centro de la ciudad.

Para esos mismos vendedores que me meten en un laberinto, para que pueda conocer el jean de marca.

Para el señor cantante del gol y su insoportable: “Minía.

Para el conductor del bus que se enloquece pisando el acelerador, pero solo hasta el punto donde marca tarjeta. De ahí en adelante es una tortuga y que se jodan los pasajeros.

Para ese teléfono público donde la moneda queda en el limbo, pues ni entra del todo para poder llamar, ni tampoco se puede sacar. Y uno viéndola, ahí, tan cerca pero tan lejos.

Para el amigo mesero que trae los cinco platos del pedido, pero le falta el sexto. Lo malo es que nunca pidió la orden y mientras los otros comen el postre, tú apenas comienzas.

Para el indomable león de Shakira, que aparece siempre que abres Youtube.

Para los que remplazan las hermosas letras de nuestro

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alfabeto, por responder todo con emoticones.

Para los carismáticos vendedores de viajes, que me llaman ocho veces al día, porque un amigo le dio mi celular y me tiene la superoferta. Eso sí, hay que escuchar una charla de una hora.

Para los que me atienden medio mal porque voy con un cupón de descuentos.

Para el Puma, porque siempre se duerme en el trabajo, en La Pista… ¿o es así?

Para los amigos cajeros del banco, que cuando ya sigue mi turno me detienen el impulso sacando el tortuoso letrero que reza: “Esta caja no está en servicio” Para la famosa grabación: “Su llamada es muy importante para nosotros…”, que te deja media hora esperando.

zona interactiva Lo que pasa en las redes y en los medios

EL COLUMNISTA PROPONE LOS PREMIOS SOMBRERO VUELTIAO.

Alegandro @AlegandroHoyos - Dany Alejandro Hoyos

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Por estos días se habla de nominaciones y premios. Voy a lanzar los míos, claro que sin tanta pompa y boato. En honor a nuestra tierra los llamaré: Los premios Sombrero Vueltiao 2013. La estatuilla la mandaré a traer de la China. Estas son algunas de las categorías: Mejor baile: los nominados son Óscar, de Protagonistas de nuestra tele; la bufanda de el Puma y el 8-0 del Real Madrid a Millonarios.

En la categoría “Queremos parecer independientes, pero no hemos podido”, están nominados Telemedellín y Teleantioquia.

Mejor Fotografía: están nominadas todas las que fueron tomadas en la fiesta del procurador y en el “matri” de fritanga, pero indudablemente la más opcionada a llevarse El Sombre Vueltiao, es la foto del moto-socialista en Harley Davidson.

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Mejor actor revelación: La Secretaría de Seguridad de Medellín por la película ¿Y dónde está el gobierno? También a Fanny Lu, que como jurado nos hizo creer que sabía de música. ¡Gran revelación!

En la categoría Revivamos nuestra historia, Sombrero Vueltiao Especial para Caracol, porque revivió a Amparo Grisales, a el Puma y a tantos otros. La lista es larga.

En la categoría Mejor ex, los nominados son: Uribe como mejor ex presidente “tuitero”, por su papel en Entre más trino, más me arruino; Fernán Martínez por su trino napoleónico y Juan Manuel, el exnovio de Valerie, por su gran actuación en la novela: Firma por amor, aquí mi amor.

Hablando de firmas, en la categoría Mejor guión están: el representante a la Cámara Simón, por su papel en

ElPuma tiene varias nominaciones

PICOTEANDO EN Notas tomadas textualmente de Twitter

MANUELA GONZÁLEZ

MARGARITA ROSA

FABIO RUBIANO

JULIO C HERRERA

GUSTAVO BOLIVAR

@lamanuelagonzalez

@margaritarosadf

@fabiorubianoo

@julioc_herrera

@gustavobolivar

“Hay quienes se tiran en paracaídas,escalan sin protección o hacen bungee para elevar los niveles de adrenalina.Yo hago casting... y espero”.

“Todas las mañanas, religiosamente, frente a mi edificio sale una señora en bata a fumarse un cigarrillo. Eso es disciplina. Eso es rigor”

“Después de muchos años de odio disciplinado deseándole mal al enemigo, al enemigo le fue mal y él quedó desparchado”.

“Por cada liberado, por cada despeje de zonas para l iberación, cuantas toneladas transportarán ese día? #AquípensandoMal”

“A los corruptos, a los narcos, a los violentos y a las mafiosos de cuello blanco no hay que matarlos. Por inercia, ellos se matan solos”.

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la serie Leí por encimita, y el caso Colmenares, de este se dice que sus derechos serán vendidos a los mismos creadores de Lost, a ver si ellos desenredan esa vaina.

Sombrero Vueltiao de oro para el manejo de cámaras de La Pista. ¡Hipnotizador!

Premio Toda una vida, para los habitantes de Medellín, que nos quedaremos esperando toda una vida para que en la cuidad no haya trancones, ni balaceras, ni vacunas; ya lo dijo el brigadier en una entrevista: Medellín está muy bien. ¡Yo le creo!

En Mejor maquillaje el premio por unanimidad es para el Puma.

En Mejor guión original, los nominados son los creadores de las narco novelas.

Para Mejor Televidente los nominados, y seguros ganadores, somos los colombianos porque vemos cuanta cosa nos ponen.

Alegan d entrega loro s nominad o s a un premios muy criollos en los qu os, e e l P u acapara la mayoríama de postulacio nes.

“Muy buenos días !!!!Hoy muy contento con las personas q me apoyan en este trabajo TEATRAL ...un detallito”, publicó en su cuenta el actor (@oscarborda), antes de salir a escena.

Óscar Naranjo no podía quedar por fuera

“@Espitiamario: @jessicacediel @MaritzaRodrigue armonía carnavalera, abrazos para ustedes”, publicó la actriz (@maritzarodrigue) en su cuenta de Twitter.

PAOLA TURBAY

KATHERINE PORTO

ANDRÉS CABAS

@paolaturbay

@katherineporto

@cabasmusic

“Tengo serios problemas con mi cama! Ha hecho una sociedad con el frío, que me esta impidiendo subir a los aviones ...”

“Ya empezamos a trabajar en el nuevo disco. Muy pronto muchas noticias!

Espero que esten muy pendientes de todo lo que estamos preparando”.

“Lo malo del Photoshop es la decepción tan grande que surge cuando uno se encuentra con la ‘retocada’ de frente #alnatural”.

Foto Twitter

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“Al fin terminamos el video gracias a @FCEDUBELENO @DjHost @LUCASVASQUEZC @6609films”, publicó el cantante (@pipecalderon) al terminar las grabaciones de su video.

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ojo con...

La modelo del momento

Entre el modelaje y la actuación

melissa porras E

sta paisa, con tan solo 23 años, se ha consolidado como una de las modelos más cotizadas en la ciudad. Ha sido la imagen de diferentes marcas de ropa, modelo de videos musicales y presentadora del programa Rumbas de la Ciudad. Durante el 2012 fue una de las cuatro Chicas Águila, título que la llena de alegría y nostalgia.

f - Melissa Porras t - @melissaporras_

¿Qué significó ser una Chica Águila?

¿Qué planes tiene para este año?

¿Qué haces cuando no estás modelando?

¿Cuál es tu estilo?

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“Una de las mejores experiencias de mi vida, es un orgullo y un honor. Además, algo totalmente enriquecedor, no solo como modelo, sino también como persona. Es un trabajo difícil y de muchos sacrificios, pero vale la pena, porque durante ese año viví cosas inigualables y conocí todos los rincones de Colombia”.

“Quiero prepararme, estoy estudiando actuación y me encantaría poder incursionar en el cine.

También sigo trabajando con diferentes marcas y ojalá pueda avanzar con un sueño que tengo postergado: me apasiona el diseño de modas y quiero tener mi propia tienda”.

“Soy una niña muy tranquila.

Disfruto el deporte y soy muy disciplinada. Generalmente mis días se resumen en ejercicio, trabajo y estudio... Soy muy apasionada, una soñadora incansable”.

“Soy muy descomplicada y cuando no trabajo, adoro andar de tenis, cabello recogido y poco maquillaje. Aprovecho para usar todo aquello con lo que pueda sentirme yo misma”.

PARA COMENTAR Los chismes jugosos están aquí

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CHISMES DE TODOS LOS SABORES Lorena Lagos / Colprensa

Juan Eduardo Jaramillo

Con programa propio en el Canal RCN El que no se cambia por nadie es Juan Eduardo Jaramillo, presentador de Noticias RCN, y todo porque va a estrenar su propio programa. Se trata de un espacio en el que le darán asesorías jurídicas a los televidentes en diferentes casos. Hasta ahí la emoción es absolutamente entendible. Sin embargo, se rumora que el formato aún no termina de convencer en el canal.

El espacio contará con el mismo equipo de personas y asesores que producían el programa Cura para el alma, del Padre Chucho. ¿Mal agüero?

Michel Brown

Comenzó el casting para la serie Nip/Tuck Caracol y Warner preparan la versión para Colombia de la serie médica Nip/Tuck y, por supuesto, el desfile de actores no se hizo esperar. Ya varios galanes y actrices han hecho casting para participar en la producción. Entre los que han desfilado por los pasillos del canal están Michel Brown, Cristian Meier, Cristina Campuzano, Fabián Ríos y dicen que suena muy fuerte Marcela Mar. Uno de los requesitos para esta producción es que los actores tengan un perfil internacional o que sean de algún país vecino.

CUENTAN QUE SI A MARCIA JONES NO LE RESULTA PRONTO UN PROYECTO EN LA TV NACIONAL, SE RADICARÁ EN MIAMI, DONDE ENTRARÍA A TRABAJAR CON EL MANAGER DE WISIN Y YANDEL.

Variel Sánchez

Preparan serie juvenil al estilo RBD RCN prepara una nueva novela juvenil al estilo de RBD, la exitosa producción mexicana que llegó a varios paíse. La serie tiene como título tentativo Mamá también. Cuentan que se han esmerado bastante buscando actores que sean jóvenes y luzcan como tal, para dejar de lado a las actrices vestidas de colegialas a las que se les notan los añitos. Ya hacen parte del elenco la presentadora, exreina y ahora actriz costeña Laura de León, Variel Sánchez y Ana María Estupiñán, recordada por su papel de la Pola, en su juventud.

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Presentador es todo un galán Ya comenzaron las grabaciones del nuevo concurso de canto Atrévete a cantar y dicen que su presentador, el puertorriqueño Jaime Mayol, quien comparte el escenario con Marbelle, ya está haciendo de las suyas, conquistando a todas las asistentes y participantes.

Quienes quieran asistir pueden escribir al correo atreveteacantar@teleset.tv Se dice que el concurso se emitirá en el canal nacional y en Fox y que entregará jugosos premios en dólares.

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Chismes lo que pasa en la pantalla chica

María Patricia enfrenta

Un año recargado

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n 2013 lleno de nuevos proyectos y metas es el que está experimentando la presentadora, modelo y empresaria paisa María Patricia Montoya.

A la par de los ensayos de la obra Un par de pelotas, junto a Óscar Monsalve (Risa Loca) y Juan Machado, la rubia prepara su regreso a la televisión, con un programa semanal, en las noches, en el canal Cosmovisión.

La propuesta de humor en teatro debe estar lista para abril, para su estreno en Medellín. “Estoy feliz, matada, vibro con este proyecto, es algo muy diferente a lo que estoy

Telemedellín emitirá hoy, el especial M24, con 24 horas continuas de información de toda la ciudad, a través de las diferentes cámaras ubicadas en Medellín. Es un proyecto de televisión colaborativa, con participación del televidente.

acostumbrada”, contó María Patricia sobre este proyecto.

En Un par de pelotas, dos hombres -decididos a viajar al Mundial de Brasil 2014- determinan compartir su apartamento con una sensual mujer, con la idea de ganar un dinero adicional, sin embargo, nada sale como ellos lo tenían planeado, Igualmente, se especula que María Patricia estaría en el programa deportivo que RCN comenzaría a emitir los domingos en la noche, bajo la dirección de Ricardo Henao, para hacerle competencia a La Telepolémica.

Un 2013 lleno de proyectos en la vida de María Patricia.

Gabriel de las Casas, tras su salida de La Luciérnaga, está dedicado a asesorar en relaciones públicas a diferentes empresas del país. Está muy cerca de regresar a la radio informativa. Eso sí, no será ni con Caracol ni con Blu.

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CUPO LIMITADO

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La otra semana , el 26 de febrero, será al lanzamiento para medios de comunicación de la serie La Promesa, que Caracol estrenará el lunes 5 de marzo. Es protagonizada por Julieth Restrepo, Nicole Santamaría y Aislinn Derbez.

Andrés Parra, de vuelta a la comedia

PROTA G LA COMONIZA UN PAREDIA PELOTA DE S, RISA LO CON CA

Listo ¿Quién quiere ser millonario?

El nombre de Patricia Grisales es el que más fuerza tiene para protagonizar la comedia La Suegra, que Caracol prepara para el segundo semestre. También suenan María Cecilia Botero, Ana Bolena Meza y Jacqueline Arenal. La figura masculina sería Andrés Parra.

Esta semana comenzaron las grabaciones de la nueva etapa del concurso ¿Quién quiere ser millonarios?, derechos que compró RCN, ante la negativa de Caracol de seguir haciendo el programa.

La gran incógnita es quién será el presentador? Todo apunta a que seguirá Paulo Laserna.

Terminaron Sebastián y Elianis

Variel Sánchez y Sebastián Vega, el Baby, de A mano limpia, serán los invitados de este viernes del programa The Suso’s Show. El sábado 2 de marzo se emitirá el especial con el técnico Hernán Darío, el Bolillo, Gómez.

Elianis y Sebastián, exparticipantes de Protagonistas de nuestra tele, terminaron su relación sentimental. Ya cada uno vive por separado.

Por su parte, Edwin Garrido es la imagen de una marca de motos y acompaña a esta empresa en sus caravanas.

Nuevo horario de las noticias locales Desde este lunes 25 de febrero, Noticias Telemedellín cambiará su horario al mediodía, para la una de la tarde. La idea del informativo, que competirá directamente con Hora 13, de Teleantioquia, es apostarle más a los temas de ciudad y a las denuncias ciudadanas. En las noches sigue en el horario habitual (7:25 p.m.) y en las mañanas tendrá un avance (7:00 a.m.).

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Andrea remplazará a Gloria Edith Andrea Gómez será el remplazo de Gloria Edith Gómez en la emisión, de lunes a viernes, de Teleantioquia Noticias.

Al horario del informativo del fin de semana llegará Mónica Escorcia, mientras que María Victoria López asumirá la conducción A Primera Hora.

EL CANTANTE POPULAR CONFIRMÓ QUE TIENE OFERTAS PARA ACTUAR Nueva faceta En La Pista ven a Pipe Bueno cantando cosas que nunca había interpretado y con seguridad se van a divertir mucho. El concurso tiene elementos que atrapan la atención del televidente. Es la oportunidad de experimentar nuevas facetas en mi vida.

Los retos El programa me ha servido como un reto personal para demostrar lo versátil que puedo ser. Una cosa es bailar, otra es cantar y una muy diferente y complicada es bailar y cantar al mismo tiempo. Ha sido muy complicado. Vamos con toda.

México Estoy listo para la internacionalización en México, ya salió la primera canción, con su video. En un par de meses me iré para allá, para hacer la promoción, a plantar la bandera colombiana.

Duetos A la par del lanzamiento en México, se estrenará en Colombia un disco de duetos populares. Quiero reunir a los exponentes de nuestro género y demostrar que estamos unidos.

Para los amantes de la música popular este álbum será toda una locura.

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t - @PipeBueno w - pipebuenomusic.com/

“Con Jessica (Cediel) estoy muy bien, nos apoyamos mutuamente….esta faceta del amor está tranquila, todo fluye mucho mejor. Estamos en un momento perfecto”.

(2) “Jessica y yo aprendimos que frente a los medios hay que tener una coraza.

No podemos caer en el juego de algunos medios, así que no les prestamos atención.

Simplemente hacemos caso omiso y seguimos nuestras vidas”.

(3) “Tengo propuestas para actuar, que no quiero comentar porque todavía no se ha solidificado. Es una carrera de respeto, de años de trabajo, así que lo estoy tomando con mucha calma”.

Está cerca de ser actor:

Pipe Bueno 10

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CHISMES Noticias de nuestros actores

Marbelle tiene nuevo compañero

Y nada que dan con Helenita Vargas

En las grabaciones de La Selección RCN confirmó que Jaime Mayol acompañará a Marbelle en la conducción del concurso Atrévete a cantar, que está en preproducción.

Mayol ha sido presentador en su país de distintos programas, como Puerto Rico Idol. En el juego, al mejor estilo de un karaoke, en cada capítulo 100 colombianos tendrán la oportunidad de ganarse los premios cantando las canciones que más les gustan.

En Cali comenzaron las grabaciones de la serie La Selección, basada en los éxitos del fútbol colombiano en la década de los 90. Ómar Murillo -el popular Bola ochointerpreta a Faustino Asprilla, mientras que Ramsés Ramos será el técnico Francisco Maturana. La figura femenina de la historia estará a cargo de Jeymmy Paola Vargas (recordada por su rol en El Joe, la leyenda).

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Pese a que Majida Issa es la más opcionada para interpretar a Helenita Vargas, en CMO Producciones no descartan los nombres de Flora Martinez -que a su favor tiene que canta- y Katherine Vélez -que está muy ilusionada con este rol-.

La decisión la tienen que tomar pronto, ya que la fecha de inicio de grabaciones está muy cerca. ¿A quién prefieren como Helenita?

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Foto: Smart/José Luis Elías/TZL

Sueña con ser

historiadora y chef:

Margarita Ortega LA PROTAGONISTA DE AMO DE CASA DISFRUTA CON SU ESTILO DE VIDA NATURAL. NO CIERRA LA POSIBILIDAD DE REGRESAR A LA PRESENTACIÓN.

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n la serie Detrás de un ángel, hace 20 años, junto a Róbinson Díaz, fue la primera vez que los televidentes vieron a Margarita Ortega en la pantalla chica.

A partir de ese momento su carrera se disparó, no solo como actriz, sino como presentadora de noticias -en varias etapas de su vida-.

En la actualidad la vemos cada noche en la piel de Mariana, un mujer arribista, que desprecia a su esposo porque se quedó sin trabajo, en la comedia Amo de casa, en la que trabajo junto a su esposo Ramiro Meneses que fue el director del proyecto.

Margarita, que nació en Cali y es madre de dos hijos, es una declarada defensora de los animales, tanto así que es vegana (práctica en la que se abstienen del consumo o uso de productos de origen animal).

A través de las redes sociales y de su negocio particular, la Ecotienda, promueve los buenos hábitos alimenticios y la protección del medio ambiente.

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Se hacen notar La actriz caleña Margarita Ortega

¿Cómo fue la experiencia de hacer comedia en Amo de casa?

(1) “De adolescente quería ser historiadora, aún quiero, y también sueño con convertirme en chef vegana”.

(2) “Sobre volver a la presentación...hay puertas que no se cierran, porque sería como negarse a la posibilidad de seguir soñando”.

(3) “Mis hijos son mi polo a tierra.

Emiliano está a un año de graduarse del colegio, mientras que Melibea está enorme, ya inició la primaria. Están en dos etapas de la vida muy distintas, así que agradezco mucho tener esta brecha entre los dos. Todos los días es un continuo aprendizaje”.

“Ya había hecho comedia anteriormente, pero bajo unos parámetros distintos. Amo de casa es una comedia de situaciones, lo que ya le da al trabajo en el set un matiz particular.

En cada una de las escenas la sensación era como la de caminar sobre la cuerda floja, buscando humanizar el personaje, pero con la posibilidad siempre latente de caricaturizar a Mariana o de perder su chispa, esto hizo que el trabajo fuera divertido, intenso y que se convirtiera en un reto minuto a minuto”.

Este tipo personajes antagónicos te sientan bien, se nota que los disfrutas, que te los gozas...

“Adoro mi trabajo y mi propósito es disfrutar cada uno de los momentos que paso en el set, con Mariana no fue la excepción”.

¿Hay alguna clave a la hora de enfrentar este tipo de personajes, sin caer en la caricatura?

“Buscar la verdad del personaje siempre es la meta”.

¿Cómo va esa faceta de empresaria con Ecotienda?

“Feliz con La Ecotienda, teniendo un encuentro nuevo con la gente, compartiendo experiencias, todo ha sido muy enriquecedor”.

¿Crees que ha cambiado la forma de pensar y actuar de las personas con respecto a la buena alimentación y la defensa del medio ambiente?

“Sí, hace 11 años, fecha en la que comencé con el tema, todavía la gente te miraba como si estuvieras hablando en otro idioma, hoy en día hay una gran preocupación y el deseo urgente de tomar conciencia sobre lo que consumimos y sus repercusiones sobre nuestra salud y la del planeta”.

¿Qué tan difícil es en nuestro medio declararse vegana y encontrar los alimentos propios para esta filosofía de vida?

¿Qué tal fue la experiencia de trabajar con Ramiro, tu esposo, como director?

“Estuvo muy bien y fue una experiencia distinta, porque es la primera vez que durante un largo tiempo, 10 meses, compartimos set”.

“No es tan difícil la verdad, es cuestión de regresar al origen, de volver a comer incluso más alimentos de los que hoy en día se consumen, porque nos hemos olvidado de ellos y de sus propiedades.

La proteína vegetal está frente a nosotros, es económica y variada. Me siento cómoda con mi estilo de vida, ya que me cuido y protejo mi entorno”.

¿Fue complicado para los dos dejar el trabajo en el estudio y no llevarlo a la casa?

¿Cómo va tu relación con las redes sociales, en especial con Twitter?

“No, sabíamos que de hacerlo nos hubiera podido ganar el tedio”.

¿El look que luces en la actualidad, distinto al que vemos en Amo de casa, responde a un nuevo proyecto?

“Ahora estoy trabajando en un nuevo proyecto para el Canal RCN, esa es la razón del cambio en el color de mi cabello”.

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“Muy bien, ya somos cien mil y algo más por los lados de @MargaritaOC, la página de Facebook de La Ecotienda y @la_ecotienda en Twitter. Les recomiendo que vean en Youtube mi video sobre comida orgánica, Regresa al origen, para que descubran de manera sencilla, por qué vale la pena apostarle a una vida más amable, libre de químicos”.

“Con Ramiro hablamos de algo para hacer, desde una obra teatro hasta una banda de rock”

Foto: Smart/José Luis Elías/TZL

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Se hacen notar Los nominados a los premios India Catalina

Los más nominados

India Catalina 2013

Escobar, el patrón del mal ■ ■

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Mejor Serie o Miniserie Adaptación de obra literaria o libreto para telenovela, serie o miniserie.

Director de serie o miniserie, con Carlos Moreno y Laura Mora.

Actriz protagónica de serie miniserie, con Cecilia Navia.

Actor protagónico de serie o miniserie, con Andrés Parra Actriz de reparto de serie o miniserie, con Vicky Hernández.

Actor de reparto de serie con miniserie, con Christian Tappan , Anderson Ballesteros y Nicolas Montero.

Fotografía de serie o miniserie.

Arte de serie o miniserie.

Edición de serie o miniserie.

Banda sonora de serie o miniserie.

Actor revelación, con Hernán Mauricio Ocampo.

ESTAS SON LAS PRODUCCIONES QUE LIDERAN LA LISTA DE CANDIDATOS EN LA EDICIÓN 29 DE LOS PREMIOS INDIA CATALINA, QUE SE ENTREGARÁN MAÑANA, ENTRE LA PROGRAMACIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE CARTAGENA.

¿Dónde está Elisa?

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Mejor Serie o Miniserie Adaptación de obra literaria o libreto para telenovela, serie o miniserie.

Actriz antagónica de telenovela, serie o miniserie, con Anabell Rivero.

Actor antagónico de telenovela, serie o miniserie, con Luis Velasco.

Director de serie o miniserie, con Rodrigo Triana.

Mejor actriz protagónica de serie o miniserie, con Cristina Umañana.

Actor protagónico de serie o miniserie, con Jorge Enrique Abello.

Actriz de reparto de serie o miniserie, con Ángela Vergara y Carolina Sabino.

Actor de reparto de serie o miniserie, con Ernesto Benjumea.

Fotografía de serie o miniserie.

Arte de serie o miniserie.

Edición de serie o miniserie.

Banda Sonora de serie o miniserie.

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Corazones Blindados Mejor Telenovela Director de novela, con Juan Felipe Cano e Israel Sánchez.

■ Historia y libreto original de telenovela.

■ Actriz protagónica de telenovela, con Majida Issa.

■ Actor protagónico de telenovela, con Andrés Sandoval.

■ Actriz de reparto de telenovela, con Juliana Galvis.

■ Actor de reparto de telenovela, con Alberto Cardeño y Carlos Manuel Vesga.

■ Actor antagónico de telenovela, serie o miniserie, con Julián Román.

■ Fotografía de telenovela.

■ Arte de telenovela.

■ Edición de telenovela.

■ Banda sonora de telenovela.

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Otros nominados Mejor Programa Concurso

Actriz o Actor Revelación del Año ■

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Alejandro Buitrago, de Corazones Blindados – RCN Erick Cuellar, de ¿Dónde carajos está Umaña? – Caracol Rafael Santos, de Rafael Orozco, el ídolo – Caracol Vanessa Tamayo, de Pobres Rico – RCN

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Mejor Programa de Entretenimiento ■ Bravíssimo – Citytv – ■ Estilo RCN – RCN – ■ Expedición Cóndor de los Andes – Señal Colombia ■ Señalradiónica, Dr. Krápula – Señal Colombia –

Mejor Realiti Desafío 2012, el fin del mundo – Caracol TV – ■ ¿Dónde está el niño? – Teleantioquia – ■ Mundos Opuestos – RCN Televisión – ■ Protagonistas de nuestra tele – RCN Televisión –

Mejor Presentador de programas de entretenimiento ■ Carolina Cruz – RCN Televisión ■ Santiago Rivas – Los puros criollos – RTVC – Señal Colombia ■ Hernán Orjuela – Bravíssimo – Citytv ■ Mónica Fonseca – Planeta Gente – NTN24 ■ Iván Lalinde – El precio es correcto – Caracol Mejor programa periodístico y/o de opinión ■ Arriba Bogotá – Citytv – ■ Dos Puntos, con Rodrigo Pardo –RCN– ■ Especiales Pirry – RCN– ■ Noticiero NP& – Caracol– ■ Por el derecho a defender los Derechos Humanos – Fundación Contravía

Colombia tiene talento – RCN – El precio es correcto – Caracol TV – La Biblia del fútbol – Canal Une – La Voz Colombia – Caracol TV – Vuélese si puede – Citytv –

Mejor Presentador de Noticias Eva Rey – El Informativo – NTN24 ■ Mabel Lara – Noticias Caracol – Caracol ■ Silvia Corzo – Noticias Uno – Canal Uno ■ William Calderón Salazar – Citynoticias – Citytv ■ Yalena Jácome – Noticias RCN – RCN ■

Los locales se hacen sentir

Los canales regionales, Teleantioquia y Telemedellín, nominados este año en los Premios India Catalina.

Telemedellin: - Premio a la Innovación o Mejor Nuevo Formato de Televisión con Proyecto Darwin.

Teleantioquia: - Mejor Realiti por ¿Dónde está el niño?

- Mejor Programa de Humor por ETC Humor.

- Mejor Noticiero Regional o Local por Teleantioquia Noticias y Hora 13 Noticias.

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PANTALLA CHICA Los datos de la farándula internacional

Beyonce estrena

documental BEYONCE DEBUTÓ COMO DIRECTORA Y DEJÓ A UN LADO SU PERSONALIDAD RESERVADA, PARA CONTAR ALGUNAS DE SUS INTIMIDADES.

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lue Ivy, hija de la cantante Beyonce, hizo su debut en la pantalla grande en el documental La vida es un sueño, que dirigió su madre y que se estrenó esta semana en Estados Unidos y que emitirá el canal HBO. El documental, que retrata una mirada íntima a la vida de la cantante, revela conversaciones personales

Top 10 Los famosos mas polémicos de Hollywood

que la cantante grabó con una cámara de video, durante los últimos dos años.

En la cinta, Beyonce habla de asuntos íntimos como su aborto espontáneo, los rumores acerca de un embarazo fingido, el despido de su padre como manager y su deseo de ser madre nuevamente, al terminar su próxima gira.

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Lindsay Lohan

Sueldo millonario

3

2

Britney Spears

3

mil dólares semanales, recibirá Vivienne, la hija menor de Brad Pitt y Angelina Jolie, por su participación en la nueva película protagonizada por su madre, Maleficent.

Paris Hilton

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NIcole Richie

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Chris Brown

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Courtney Love

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Robbie Williams

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Lady Gaga

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Kate Moss

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Pete Doherty

Una amistad que no va más

Posible divorcio

A pesar de ser las mejores amigas, la cantante Katy Perry decidió alejarse de Rihanna, porque no aprueba su relación con Chris Brown, sin embargo a Rihanna esta la situación no le importa, ya que afirma estar completamente feliz.

Durante la pasada entrega de los Grammy, Katy pidió que no la sentaran cerca de la pareja y en los últimos días ha salido a distraerse el actor Robert Pattinson. Se acaba una gran amistad.

Fuertes rumores aseguran el fin del matrimonio entre Thalía y Tommy Mottola, pues al parecer la cantante está cansada de las infidelidades de su esposo. Aunque la pareja llevaba algún tiempo protagonizando fuertes discusiones, todo empeoró cuando Mottola publicó su biografía, en la que pide perdón a su exesposa Mariah Carey por haber fracasado en su matrimonio.

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domingo 6:30 p.m.

RECOMENDADOS DE TV

jueves 10:00 p.m.

Entrega de los premios Oscar TNT transmitirá el PreShow de los Oscar, con la conducción de Axel Kuschevatzky (ganador del Oscar por El secreto de sus ojos) y Liza Echeverría,

con entrevistas desde la alfombrar roja.

La transmisión de la ceremonia comenzará a las 7:30 de la noche, con los comentarios en español de Rafa Sarmiento y con opción SAP de audio en inglés.

The Voice Christina Aguilera, Cee Lo Green, Adam Levine y Blake Shelton repiten como jurados en el estreno de la tercera temporada de The Voice. Esta será la última vez que estén juntos como jurados, ya que al cuarta temporada tendrá nuevos protagonistas, entre ellos a la colombiana Shakira.

Como conductor del concurso musical seguirá Carson Daly.

Blue Bloods Vuelven los Reagan a dar la vida por los que habitan la gran manzana. La tercera temporada inicia con la visita a Danny Reagan por parte de un antiguo “amigo”, un criminal que encarceló y que ha vuelto para amenazar a su familia y cobrar venganza. viernes 10:00 p.m.

domingo 9:00 p.m.

Festival Viña del Mar Entre el 24 de febrero y el 1 de marzo, A&E transmitirá el Festival de Viña del Mar, que este año tendrá como invitados a Elton John, Miguel Bosé, Daddy Yankee, Gloria Trevi, Maná y Romeo Santos, entre otros.

Los Simpson En la nueva temporada, la 24, desde su estreno en 1989, Homero sigue haciendo todo mal. El lanzamiento para Latinoamérica de los nuevos episodios coincide con el día y la hora en la que el corto Maggie Simpson The Longest Daycare aspira al primer premio Oscar para estos célebres personajes.

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domingo 8:30 p.m.

El sueño esquivo del

oscar

NUEVE PELÍCULAS COMPITEN POR LA ESTATUILLA ¿CUÁLES SON SUS OPCIONES? Bestias del sur salvaje La originalidad, la fuerza del guión y la actuación de Quvenzhané Wallis son las grandes fortalezas de esta producción independiente ganadora en Sundance 2012.

Amor

Justamente su carácter independiente y la poca experiencia del director hacen pensar que los miembros de la Academia preferirán una producción más tradicional.

Fue la ganadora indiscutible en el Festival de Cannes 2012.

Michael Haneke es meticuloso en contar de manera sobria un drama crudo que incomoda, provoca y conmueve.

No es el tipo de historias que prefieren los norteamericanos, tiene más posibilidades de llevarse el Oscar como la mejor película extranjera en el cual también está nominada.

Lincoln Steven Spielberg es su gran fortaleza. Él es el rey Midas de Hollywood y la historia, además, es sobre el hombre más querido de Estados Unidos. Si se suma la actuación de DayLewis seguro barrerá.

No se ha destacado entre los premios que entrega la crítica especializada donde producciones como Argo y Amor han salido mejor libradas.

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Juegos del destino

Una aventura extraordinaria

El amor y la locura le dan fuerza a la actuación sobresaliente de Bradley Cooper y Jennifer Lawrence, cuya química pinta con un tono distinto una historia convencional.

Después de Lincoln, es la que más acapara nominaciones, 11 en total. Es una historia épica que combina el drama con eventos extraordinarios y efectos especiales únicos.

Es un drama disfrazado de comedia romántica y, aunque la audiencia la ha recibido con entusiasmo, no es el tipo de película destinada a hacer historia en la gala del Oscar.

Es favorita para llevarse algunos premios técnicos pero los expertos le dan pocas posibilidades de quedar como la mejor. A pesar de sus virtudes no merece el premio.

Django sin cadenas

Los Miserables

La originalidad del guión, la riqueza visual y el reparto de lujo de esta producción la convierten en una de las delicias del año. Tarantino sabe hacer cine polémico, divertido y desafiante hasta el descaro.

Una obra maestra de la literatura que ha sido llevada al cine varia veces, la diferencia, en esta ocasión, es que tiene la estructura de un musical con todo el despliegue técnico y artístico que ello implica.

La violencia y los escándalos que provocó por su contenido racial hacen que sea problemática para la Academia, que no suele dar golpes de opinión en sus elecciones.

No es el género favorito en esta época. Digerir un musical requiere su tiempo y más aún cuando las escenas tienen un tono tan solemne. El exceso de drama es su mayor riesgo.

Operación: Argo Sorpresivamente se ha convertido en la favorita de la crítica. Ben Affleck demuestra sus dotes de narrador en esta intriga de espías que ha ganado, entre otros, el premio a la película del año de la AFI. Ben Affleck no fue nominado en la categoría a mejor director, esto puede jugar en contra para que elijan la película como la mejor. El monstruo de Spielberg le hace sombra.

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Objetivo Bin Laden Además de la realización bien cuidada, el tema patriótico es un punto a favor en esta producción dirigida por Kathryn Bigelow, quien ya tiene experiencia empuñando la estatuilla de lo mejor del año.

Tuvo la desgracia de compartir nominación con una película que mueve aún más los sentimientos patrióticos de los estadounidenses. Argo y Lincoln son sus némesis.

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desahogo Esta sección es una válvula de escape

PERSONALES ■ ■

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De la gente que dice “rockcito”.

De que me estén sacando cachos y yo prefiera hacerme el bobo.

Del perro que compraron mis vecinos. Qué mamera, desde temprano haciendo bulla.

De la gente que llena las redes sociales de fotos con gatos. ¡No más!

De que me de tanta envidia de lo bien que le va a mis amigos y yo bien frenado.

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De tener tan mala espalda para los amigos.

De que cuando salgo por la noche, mi esposa me descargue el teléfono con sus llamadas, acosándome para que me vaya a dormir.

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CIUDAD ■

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De la tiradera de basura en la calle de los habitantes del barrio Mesa y centro de Envigado.

De que el alcalde de Envigado nos haga creer que esto es un paraíso, que vivimos en una urna de cristal, mientras crece la inseguridad.

De las continuas balaceras que escuchamos todos los vecinos de los barrios del occidente de Medellín.

No hay noche sin bala. Triste por quienes viven en esos sectores y por quienes tememos que la situación sea cada vez peor.

De que las autoridades de la ciudad sigan diciendo que aquí no pasa nada y cada vez se escuchen más voces de amigos de las tiendas de barrio diciendo que les están

cobrando vacunas.

Del “policía acostado” arriba del Obelisco. No tiene rayitas amarillas reflectivas y en las noches son muchos los carros que lo pasan golpeándose y causando peligro entre los otros automotores. ¡Píntenlo, por favor!

De las pirámides de la Oriental, refugio de todo tipo de ratas, basura e incultura ciudadana. ¡Qué pena con Fajardo!

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De que Une aún no tenga los derechos del canal Win Sports para ver fútbol nacional.

MEDIOS ■

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Del programa Laura en México.

Qué espacio más aburridor y antiestético.

De la falta de imaginación para PRE

?

GUN

¿Y VO DE QU S ESTÁSÉ JARTO

crear historias en la televisión colombiana, siempre es lo mismo.

De que las grandes cadenas de radio estén enlazando sus emisoras con Bogotá la mayor parte del día. ¿Será que se están ahorrando unos pesos?

De las metidas de pata de los locutores de las emisoras musicales, que en las mañanas se meten a comentar noticias sin conocimiento previo de los temas.

■

TA

■

■

De Julio Sánchez Cristo, cada vez más prepotente. Me retiro de su audiencia.

De los programas institucionales de Teleantioquia y Telemedellín, con el alcalde y el gobernador echándose flores. Y la gente sufriendo en los barrios.

De que en Muy Buenos Días no dejen hablar a los invitados, todo el programa gira en torno a las burlas y risas de los presentadores.

También puedes participar, basta con que nos escribas a jartos@elcolombiano.com o nos llames al teléfono 339 33 33

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guía del ocio Los mejores PLANES para no quedarse en casa la c ita

EN VIVO

Daniel C alderón y Los Gig del Valle antes nato, en conciert DÍA sába o do 23 de LUGAR febrero Palmahía INFORM / HORA 8:00 p.m E .

BOLETA S 364 57 57 S 24.000 general pesos y 44.000 pesos V IP.

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La banda española Mago de Oz, llega con su gira a Medellín.

Maluma nominado en seis categorías a los premios Nuestra Tierra 2013.

En Viernes hicimos la ruta del Sushi y recomendamos cinco lugares para visitar.

Estuvimos en el lanzamiento de La Bolsa Disco Bar, en Río Sur.

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GUÍA DEL OCIO Lo que fue y será plan para el fin de semana

MÚSICA

Especial Juan Luis Guerra y sus 40

LUGAR Carito, en el Lle

ras

DÍA jueves 28 de febrero HORA 9:00 p.m.

INFO 301 470 38 94

Aniversario de mi pueblo

Beat Banda realizará un especial con las mejores canciones del cantante Juan Luis Guerra y 440, en la discoteca Carito del Parque Lleras.

Las Avispas, La Bilirrubina, Bachata Rosa y Amapola serán algunas de las canciones incluidas en el repertorio para esta noche. Boletería: General 25.000 pesos y VIP 30.000 pesos.

LUGAR Dulce Jesús Mío

DÍA viernes 22 de febrero HORA 9:00 p.m.

INFO 281 96 21

La fonda Dulce Jesús Mío celebrará su aniversario con la presentación del intérprete de vallenato tropical Armando Hernández, voz y acordeón líder de Los Corraleros de Majagual. Además, este aniversario contará también con show de trova y humor, bailarines, artistas invitados y los personajes representativos del lugar como el bobo del pueblo, el cura, la loca y el celador.

Mago de Oz en Medellín

LUGAR Teatro Universid

ad de Medellín DÍA jueves 28 de febrero HORA 8:00 p.m.

INFO 444 63 00

La banda española Mago de Oz visita la ciudad en el marco de su nueva gira titulada Brujería. Entre el 26 de febrero y el 5 de marzo se darán las presentaciones en nueve ciudades de Colombia.

Cali, Medellín, Manizales, Bogotá, Tunja y Pasto, son algunos de los lugares que se contagiarán con la cuota rockera y sus mezclas de folclore, en una gira que tendrá lugar por Latinoamérica y terminará en España.

La agrupación viene presentando a Zeta, su nuevo vocalista, quien interpretará los éxitos de siempre y las canciones del nuevo álbum de la banda, tales como Hechizos, Pócimas y Brujería.

Es la primera gira en compañía del nuevo vocalista y a pesar de su reciente entrada, interpretará temas como: Molinos de viento, Sácale brillo a una pena, Satanael, La danza del Fuego, Hasta que el cuerpo aguante, Celtian, Hasta que tu muerte nos separe y Quiero morirme en ti.

Portable/Body code en vivo

LUGAR The Attic, en Río

DÍA sábado 23

Sur

de febrero

HORA 9:00 p.m.

INFO 312 60 24

Mardi Gras

The Attic, ubicado en el séptimo piso de Río Sur, recibe a Portable Bodycode. Este es un artista que combina las voces en vivo con las máquinas, para crear sonidos electrónicos más independientes, influenciado por la herencia del techno y ritmos más vanguardistas.

Presentará durante esta noche uno de los actos de deep house más aclamados en Berlín.

LUGAR Culture Club

DÍA sábado 23 de febrero HORA 10:00 p.m.

INFO 300 671 9191.

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La discoteca Culture Club prepara una noche de carnaval, caracterizada por el color y la iluminación en sus ambientes.

La cuota musical la impondrá el DJ Edson Pride, que desde Brasil traerá sonidos electrónicos para ambientar la noche de rumba.

Además, de 10 a 11 de la noche, todos los visitantes podrán disfrutar de una promoción 2 x 1 en todoslos licores. Boletería: 35.000 pesos.

Guía del ocio

Humor, rumba y eventos en vivo

HUMOR

Gratis no hay nada Sitio: El Teatrico, en Laureles Día: viernes 22 de febrero Hora: 8:00 p.m.

Informes: 411 88 78.

Boletería: 30.000 y 50.000 pesos.

Llega la última presentación del humorista Saulo García, con su stand up comedy Gratis no hay nada. Dentro del show, el público podrá disfrutar de un alto grado de sátira política, temas como las mentiras, las relaciones entre padres e hijos y situaciones que envuelven al ser humano en su cotidianidad.

Un retrato del día a día.

Paisas y rolos, cuentos y comedia

Sitio: Teatro El Águila Descalza, Prado Centro Día: martes 26 y miércoles 27 de febrero.

Hora: 8:00 p.m.

Informes: 284 42 11.

Boletería: 25.000 pesos.

Es la última presentación en Medellín de este stand up comedy que recoge a los humoristas Elkin Mauricio Posada, Jorge Suárez, Jorge Londoño, Róbinson Posada y Mauricio Landino.

En escena estos hombres retratan el buen humor paisa las anécdotas de los rolos.

Crisanto Remedio Sitio: Casa de Crisanto.

Día: viernes 22 y sábado 23 de febrero.

Hora: 8:00 p.m.

Informes: 314 894 87 76 Boletería: 30.000 y 35.000 pesos.

Un show de humor que incluye al nuevo sucesor del Papa, al doctor Muelas Caballero -como nuevo aspirante a la Presidencia de Colombia-, los conocimientos en el ambito automotriz de Pategurre y el vínculo del humorista Vargasvil con John Lennon.

RUMBA Mixology Sens III: Eyes Sitio: Mixology, en Río Sur. Día: viernes 22 y sábado 23 de febrero.

Hora: 9:00 p.m.

Informes: 331 46 28.

Boletería: entrada libre.

Este es el tercer y último fin de semana dentro de la temporada Mixology Sens.

Durante los dos días del fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de Daniel Benítez, DJ telonero de Tiesto y Dash Berlín en Medellín.

Boletería: 20.000 pesos.

Palmahía celebrará la fiesta de los enamorados.

Durante la noche, los asistentes podrán encontrar show de bailarines, precio especial en los licores, artistas en vivo, rifas y regalos.

Noche de buzos

Sitio: Arte Vivo, en El Poblado Día: jueves 28 de febrero.

Hora: 9:00 p.m.

Informes: 444 16 09.

Boletería: entrada libre.

Arte Vivo abre sus puertas con una noche de buzos, donde la música estará a cargo del DJ y locutor Clásico Herrera. La noche estará ambientada con clásicos de los años 80, para que los visitantes puedan recordar esta época.

Furiamag Party 2 Sitio: El Blue, El Poblado.

Día: jueves 28 de febrero.

IMPROVISACIÓN Colombiandei Sitio: Teatro Acción Impro, en El Poblado.

Día: viernes 22 y sábado 23 de febrero.

Hora: 8:00 p.m.

Informes: 444 54 32.

Boletería: 20.000 estudiantes y 25.000 público general.

Acción Impro presenta un espectáculo donde siete actores en escena interpretarán el mismo personaje dentro de la misma obra. Durante el show todo es improvisado y el público se involucra como parte fundamental. Además, como es costumbre, Musicban interactuará con el público, improvisará la banda sonora de cada una de las historias y presentará a los personajes por medio de un popurrí.

Locura de amor

Sitio: Palmahía.

Día: viernes 22 de febrero.

Hora: 9:00 p.m.

Informes: 362 57 57.

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Hora: 9:00 p.m.

Informes: 312 278 10 10.

Boletería: 20.000 pesos.

Este evento reunirá, por primera vez, a algunos de los artistas gráficos más importantes del país, para realizar una intervención experimental.

La cuota musical correrá por cuenta del grupo Los Hongos, quienes harán la antesala al DJ Ray Ibiza, que visita la ciudad desde Venezuela.

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Ruta del

sushi EN VIERNES RECORRIMOS CINCO LUGARES PARA DISFRUTAR EL PLATO MÁS POPULAR DE LA COMIDA JAPONESA, EL SUSHI.

E

5 claves para comer sushi:

l sushi es un plato de origen japonés con base en arroz cocido y vinagre, que se ha convertido en una de las recetas más populares a nivel internacional. Aunque normalmente este plato se asocia con pescado o mariscos, también puede ser preparado con verduras, huevos o cualquier acompañante.

Además, aunque algunos disfrutan de los sabores crudos, también se puede servir con preparaciones hervidas, fritas o marinadas.

Remoje únicamente la tira de pescado o marisco en la salsa de soja.

No lo haga con el arroz.

■ Coma de lo claro a lo oscuro para disfrutar el sabor de cada pe scado. El pescado oscuro es el más gra soso y tiene un sabor más fuerte.

■ El sushi nació como una comida callejera, si lo prefiere, olvídese de los palillos.

■ Los chefs de sushi miden las pro porciones de pescado, arroz y wasabi en cada pieza, no las muerda y cómalas de un solo bocado.

■ Si el sus hi no incluye wasabi, no altere su sabor mezclándolo con esta salsa.

■

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ruta del sushi

maluma amante del sushi

J

uan Luis Londoño , más conocido como Maluma, alcanzó seis nominaciones a los premios Nuestra Tierra 2013. Artista del año, mejor álbum,

una canción

mejor artista urbano, artista del público, mejor club de fans y twittero del año, son las categorías donde el joven reguetonero encabeza la listas.

t - @malumacolombia Fb - Maluma w - malumamusik.com

Voy a Extrañarte de Andrés Cepeda

Un color Azul rey

Un sitio para rumbear Delano, en Sout Beach, Miami

Un sitio para descansar Cancún

Un amuleto de la suerte No creo en amuletos, ni en ningún tipo de agüero

Un escenario El Madison Square Garden

Comida favorita El sushi, tener un negocio familiar despertó en mí un gran amor por la comida oriental

Cómo te gusta el sushi Si es avanzado mejor, me gusta más cuando el pescado está crudo

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Prefiere el sushi avanzado, tal cual como se sirve el plato original en japón.

recorrido VARIEDAD DE COLORES Y SABORES, PARA PRINCIPIANTES Y EXPERTOS. SUSHI PARA TODOS LOS GUSTOS. Ruta del Sushi

Sistema Metro

Río

Punto de Sushi

1

e er Ginghi Loung 4 A 80 .

Mary Mount Sus o 30 N all Calle ellín - Ma. El Med za Bell Tesoro Piaz C

Calle 10

LAURELES E S TA D I O Estación Estadio

.

2

Sushi Light Cra 43 a No. 1 sur 15 La Strada

LLoma del Escobero

Cra.2 0

Calle 5

POBLADO

Estación ió Poblado

Calle. 33

Cra.

E Estación ió Industriales

Av. Las Vegas

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Castropol

Call

70

Estación San n Anto Antonio

La La Magnolia Cr Magnol a.

43 A

ENVIGADO

Sushi Ma rk Calle 36 D et 27 A-105 Sur No. Comercia - Centro Plaza, Envl City igado.

Av .L as Ve ga s

G U AYA A BAL

U.P.B.

Estación n Envigado o

Sush iH Calle ouse 3 80A - 5 No. Cra. 0980La urele s BELÉN Cra. ra. 84

5

Calle. 35

LA AMÉRICA

Calle. 35

Cra. 76

Estación Floresta

2

Togo ushi S ra S Los os s .2 Tran 20 5B Calle L-93 sv. Balsos s Infe 5 5 rior 27 San Luca San San ll a M Lucas ass

I TA G Ü Í

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ruta del sushi

1

3

Ginger Sushi Lounge Es un restaurante de ambiente lounge, donde los visitantes podrán relajarse en sofás, tomar cocteles y disfrutar de la cocina japonesa y peruana. Entre los platos más destacados, se encuentran los rollos completos, por mitades o en conitos (Temakis), el Gohan Roll, el Ginger Explotion y el Toshima.

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Sushi To Go Tiene sedes en la Nutibara, el mall Gran Vía, Oviedo, el Complex Las Vegas, San Lucas Plaza, Las Palmas, Platinum y el mall Carabanchel. Además de los rollos de sushi, su carta incluye ensaladas, pastas, wraps, sopas, ceviches y arroces.

Sushi To go también ofrece clases para todos los amantes del sushi, interesados en conocer su historia y preparación.

Sushi Ligth Fusiona los sabores de la comida oriental, japonesa y vietnamita, con la cocina colombiana. Actualmente tienen sede en los centros comerciales El Tesoro, Santafé y LaStrada. Sushi Light cuenta con una promoción 2x1 todos los martes en el restaurante y los lunes en el servicio a domicilio. Además de los rollos de sushi, los visitantes podrán disfrutar de una amplia carta de cocina caliente.

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Sushi Market Su especialidad es la gastronomía oriental, por medio de presentaciones gourmet. Es un restaurante reconocido por las salsas que acompañan sus rollos y la posibilidad que brinda a los visitantes de armarlos a su antojo.

Uno de los platos más apetecidos es el rollo tropical, envuelto en plátano maduro con salmón, langostino, cangrejo, queso crema y ajonjolí. Tiene cuatro puntos de venta en San Lucas Plaza, Zona 2 Sur, City Plaza y Mall del Este.

Sushi House Es un restaurante donde los visitantes podrán disfrutar de otros platos, además del sushi.

La especialidad de la casa es un mix de pescados. Dentro de su carta están incluidas todas las modalidades de rollos, productos al wok y platos al natural. Los miércoles, los amantes del sushi podrán disfrutar de un 3x2 en todos los rollos y los martes de un 15 por ciento de descuento sobre el valor de la factura.

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GUÍA DEL OCIO Agenda social en Medellínx

A Juliana Piedrahíta, Alejandro Tamayo y Elizabeth Estrada.

b Juliana Giraldo y Ana Aguirre en la apertura de la Bolsa Disco Bar, en Río Sur.

c Alejandra Agudelo y Valeria Duque en la fiesta del pasado viernes en La Bolsa.

d La apertura del nuevo sitio de La Bolsa estuvo acompañada por música en vivo.

e

a

La Bolsa abrió su

b c

Disco Bar LUGAR La Bolsa Disco Bar / FECHA viernes 15 de febrero

Laura Mejía Sanín disfrutó del nuevo espacio para la rumba en El Poblado.

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Numeritos LAS CIFRAS QUE MARCAN TENDENCIA EN EL CINE, LA TV Y LOS CUMPLEAÑOS FAMOSOS.

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años cumple mañana la actriz estadounidense, Dakota Fanning.

años cumple el próximo 26 de febrero la cantante mexicana Natalia Lafourcade.

puntos de rating tiene en promedio la producción Allá te espero, de RCN.

(35)

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años cumple mañana el cantante puertoriqueño René Pérez, de Calle 13.

películas se estrenan este fin de semana en las carteleras de cine: Fuerza antiganster, La casa del miedo, Circo del sol y Una loca y divertida boda.

(10) puntos de rating tiene en promedio el nuevo programa concurso La Pista, del Canal Caracol.

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