Thierry Gauliris e T ses souvenirs du canal

“ La d’dan même nou la apprend’ nager. Avant allé baigne bord d’mer, nou té baigne dan’ canal ”.

Dans une interviewe datant de 1998, Thierry Gauliris, l’emblématique chanteur du groupe “ Bastèr ” racontait ses propres souvenirs du canal, lui, le mamay du quartier de Basse Terre où il est né et où il a grandi. Un quartier traversé par le canal. Lorsqu’il s’y baignait avec les autres enfants du quartier, ils demeuraient attentifs au moindre signe trahissant l’arrivée du gardien canal. Et parmi ces gardiens, il y avait Monsieur Clovis, vêtu d’un bleu de travail, coiffé d’un chapeau noir et portant son éternel bertel sur le dos.

“ C’était un bon boug ” disait de lui Thierry Gauliris. Les baignades dans le canal étaient aussi l’occasion pour les marmay de “ faire la malice ” aux copains. Par exemple, en “ serrant ” (cachant) les vêtements dans une grosse “ touffe zerbe ”. Celui qui se retrouvait contrait de “ rentre la case ” en slip, sans sa “ kabaye ” (chemise) ni sa

“ culotte courte ”, risquait un “ double bezman ” avec “ fouète la cendre ” : d’abord pour s’être baigné dans le canal, alors que c’était défendu, et ensuite pour avoir perdu son “ ti linge ”. C’est qu’en ces temps-là, on ne portait pas de “ tee-shirt la marque ”. Un “ kabaye ” ou une “ culotte courte ” même usés jusqu’à la corde et rapiécés, étaient précieux… S.D ressource constituée par une source située à l’embouchure de la rivière d’Abord.

La popuLation est enfin abreuvée et Les terres irriguées

Mais la municipalité ne compte pas s’arrêter en si bon chemin et lance un nouveau projet : prolonger le canal Saint-Etienne jusqu’à GrandBois. Le projet est achevé en 1827, année où le canal est officiellement remis à la commune et inauguré par Urbain Marin, maire depuis 1824. Il oeuvra tant et si bien en faveur des travaux du canal qu’à la fin, le conseil municipal décidé de lui faire “ don d’une prise d’eau pour son emplacement du quartier ”, ce qui, selon la formule officielle, ne constituait qu’un “ faible témoignage de reconnaissance que lui doit le quartier de Saint-Pierre pour les nombreux services qu’il a apportés dans l’administration du canal Saint-Etienne (…) ”

Sully DAMOUR

VIVÉA, LA COOPÉRATIVE AGRICOLE… ENGAGÉE PAR NATURE ! VIVÉA, UNE COOPÉRATIVE ENGAGÉE PAR NATURE

L’ESPRIT COOPERATIF

Vivéa est un groupement de 160 producteurs sous forme Coopérative de fruits et légumes sur toute la Réunion. Engagée depuis 1999 dans une démarche collective et solidaire, Vivéa est la marque d’une production de qualité, respectueuse de notre terroir.

deurs). Le reste part à la transformation chez les collectivités et restaurateurs mais aussi chez les particuliers avec nos fameux paniers fraicheur « fruits », « légumes », « bio » ou « de saison ». Les consommateurs peuvent commander directement sur notre site, par mail ou par téléphone.

Pour Vivéa, la coopérative, c’est cultivons au travers de quatre valeurs

Depuis on y a développé un esprit collaboratif, des valeurs humaines, un modèle économique et technique performant, tout en gardant la protection de l’environnement au cœur de la réflexion.

« Notre coopérative est née de l’initiative de producteurs réunionnais qui regrettaient le manque de systèmes collectifs et solidaires dans leur profession. L’idée de départ était de maitriser nos destinées et de garder la main sur notre stratégie et mise en marché.

Vivéa est une Société Coopérative Agricole qui regroupe 150 producteurs de fruits et légumes sur toute la Réunion. Engagée depuis 1999 dans une démarche solidaire avec ses adhérents, la coopérative Vivéa est la marque d’une production de qualité, respectueuse du territoire réunionnais.

Notre société coopérative a un fonctionnement mixte qui allie le meilleur du monde associatif et économique. On y retrouve une assemblée générale démocratique ou un homme = une voix. Le capital appartient aux producteurs qui co-investissent à son fonctionnement et deviennent donc associé coopérateur. Elle n’achète ou ne vends pas réellement mais la Coopérative mutualise un outil technique et commercial opérationnel et complet. On partage des idées, des valeurs, des compétences, des moyens et on construit l’avenir ensemble ! La coopération n’est pas forcément le mode d’organisation le plus simple, c’est avant tout une question de mentalité et de culture. Heureusement les valeurs de collectif et d’entraide étaient bien ancrées dans le monde agricole Français par rapport à d’autres milieux.

• le professionnalisme: la pratiques et nos savoir-faire,

Vivéa a été créée sur une démarche qualité unique. Nos produits se placent dans une démarche de Protection Biologique Intégrée. Nous mettons en place des systèmes alternatifs pour réduire les pesticides et produits chimiques et même pour nos gammes conventionnelle ou raisonnée nous travaillons à améliorer la qualité des produits et l’impact sur l’environnement. Les producteurs de Vivéa développent de même une gamme de produits certifiés Agri-

• la solidarité : l’esprit de groupe conviviale et coopérative,

Pour conclure, Vivéa regroupe principalement de très petites structures et si nos projets et espoirs ont été rendus possible c’est grâce au collectif ! Dans un monde en crise, le système coopératif est peut-être une solution. On voit qu’il existe des alternatives innovantes, humaines et compétitives dans notre société en quête de sens… Mais sommes-nous prêts à nous engager ? » En consommant les fruits et légumes pays Vivéa, vous choisissez aussi une Ile de la Réunion plus belle et solidaire. D’ailleurs, vous trouverez nos fruits et légumes tous les samedis matin au marché des Coopérateurs sur le site de Pierrefonds de 8H à midi. Au calme dans un espace climatisé, vous pourrez profiter de nos meilleurs produits frais, raisonnés ou BIO. De plus, vous serez au plus près des coopérateurs de Vivéa qui apportent leur production.

L’ESPRIT COOPERATIF

• l’éthique : l’engagement de respectueuses des Hommes

• la modernité: la capacité nouvelles attentes.

Vivéa met en avant un modèle filière fruits et légumes avec

Pour Vivéa, la coopérative, c’est avant tout une philosophie, que nous cultivons au travers de quatre valeurs :

- une mise en marché le professionnalisme : la volonté constante d’améliorer nos pratiques et nos savoir-faire,

- une mise en place adhérents de d’investir la solidarité : l’esprit de groupe et de partage dans une démarche conviviale et coopérative, l’éthique : l’engagement de mise en œuvre de bonnes pratiques, respectueuses des Hommes et de l’environnement, la modernité : la capacité d’innovation pour mieux répondre aux nouvelles attentes.

Les qualités humaines et professionnelles des fondateurs ont été essentielles mais nous aimerions aussi rendre hommage aux collectivités locales, au département, l’OEADOM et l’Europe pour leur accompagnement. Nous disposons d’un bâtiment de 3 000 m2 et d’un équipement nous permettant d’assurer nos objectifs de développement.

Vivéa met en avant un modèle coopératif ambitieux pour la filière fruits et légumes avec : - une mise en marché maitrisée par les producteurs

- une mise en place d’outils structurant permettant aux adhérents de d’investir pour leur avenir

Tous les samedis, la coopérative VIVEA ouvre ses portes au public à travers son marché des Coopérateursavec des fruits et légumes BIO ou issus de l’agriculture raisonnée au grand public

On vous accueille de 8h à 12h sur notre site : 6 CHEMIN BEAURIVAGE, PIERREFONDS - 97410 ST PIERRE www.vivea.re

A VENIR DÉCOUVRIR IMPÉRATIVEMENT!

Une trentaine de salariés y travaillent dans 4 corps de métier : Le Pole technique qui veille à notre politique de régularité, diversité et qualité. La logistique qui assure la réception, conservation, conditionnement, préparation et livraison. La valorisation qui fidélise le marché, optimise le produit, gère les commandes et qui est un peu notre sentinelle sur le terrain pour toujours mieux répondre aux besoins des consommateurs. Enfin nous avons bien sur l’accompagnement administratif qui, au-delà de la gestion et de la maitrise des flux, gère aussi la redistribution des accompagnements financiers.

Nous disposons également d’un site de réception à Saint Benoit et nous traitons au total un volume de 5 000 tonnes annuelles pour environ 300 clients (détaillants fixe et forains, centrales et grandes surfaces, grossistes et reven-