Basée à Saint-Louis ZAC BEL-AIR depuis 2005

Aujourd’hui, au sein de la coopérative c’est une équipe dynamique de 14 salariés qui œuvre au quotidien auprès des éleveurs afin de défendre leurs intérêts et leur apporter un service de qualité : appui administratif, appui et conseils technique et sanitaire, appui sur les enjeux environnementaux, projet. Et depuis un peu plus d’un un an à travers la SCAR (Société commerciale des aviculteurs de la Réunion) un service dépannage et installation de matériel avicole.

Avi-Pôle regroupe 120 éleveurs pour une surface de production de 100 000 m�, des élevages répartis sur l’ensemble de l’île, notamment dans les Hauts. Ses adhérents, sous l’égide de leur président Patrick Leveneur et de son conseil d’administration mettent tout en œuvre pour défendre leur agriculture qu’ils tiennent à pérenniser et à développer.

Il est légitime que demain des jeunes éleveurs puissent continuer à s’installer et vivre de leur production. Il faut rappe- ler que sur 1 éleveur installé ce sont huit emplois directs ou indirects crés. Depuis 2 ans se sont 7 éleveurs que nous avons installés pour une surface de production d’un peu plus de 2 400 m� afin de répondre aux besoins des consommateurs réunionnais. Malheureusement, nous nous heurtons depuis déjà quelques années à une concurrence que l’on peut qualifier de déloyale. La Réunion produit 15 000 tonnes de volailles, en consomme 36 000 et en importe 21 000 tonnes et cette volaille importée à bas coût envahit le marché et mine nos activités. Les 21 000 tonnes importées sont des poulets congelés dont près de 20 % du poids est constitué d’eau et de basses qualités que l’on appelle produits de dégagements. Ces produits de dégagement sont vendus chez nous à un prix anormalement bas, preuve qu’un dumping est effectué et défiant toute concurrence, dont la traçabilité est difficile à déterminer. Nous ne serons jamais en mesure de concurrencer ces produits en terme de prix. Contrairement à ces modèles européens où se sont des élevages de taille ‘‘ industrielle ’’ des fermes de plus de 10 000 m�, nous prônons à La Réunion le modèle familiale avec des petites surfaces de production de 600 m�. Notre modèle de développement est basé sur le partage, la création d’emplois avec des fermes à taille humaine. Se sont plus de 1 000 familles qui en vivent. C’est notre fierté et nous continuerons à défendre ce modèle. Ce n’est pas toujours facile au vu de nos spécificités, notre éloignement et l’urbanisation de faire du développement mais nous ne lâcherons rien, car l’agriculture et l’élevage à la Réunion sont notre richesse, font partie de notre patrimoine que nous devons sauvegarder.

Avi-Pôle s’est engagé depuis 2019 vers un ‘‘ défi responsable ’’ sur l’environnement, la qualité et le bien-être animal. Nos volay péï sont des produits de qualité. Des volailles traçables du début à la fin de la chaîne de production. De plus, leurs conditions d’élevage, d’abattage et de conservation font l’objet d’une législation très stricte qui garantit leur haut niveau qualitatif. Cet engagement à travers DEFI RESPONSABLE sera l’occasion pour nous éleveurs de mettre en avant nos bonnes pratiques agroécologique et nous pouvons en être fiers ! Nous travaillons depuis un an sur un projet de valorisation de nos effluents d’élevage pour la mise en place de mini station de compostage à la ferme. L’objectif étant de produire un compost normé qui, pourquoi pas, viendrait se substituer aux engrais…. Nous proposons une grande diversité de volailles, allant d’un poulet standard à des espèces plus spécifiques telles que les canards, pintades, chapons, dindes… Et aujourd’hui nous réfléchissons à lancer une gamme de poulet sur parcours qui répond à une réelle attente de nos consommateurs.

Notre travail au quotidien et d’essayer d’agir auprès des consommateurs et auprès des pouvoirs publics. D’abord, en faisant prendre conscience aux Réunionnais du bien-fondé du ‘‘ manger ’’ local, qu’à la Réunion les éleveurs de volay produisent des produits de qualité et cela dans le respect de l’environnement, que produire localement c’est favoriser la création d’emplois pour nos jeunes demain !

Nos Enfants Doivent Pouvoir Manger Des Produits Sains Et De Qualit

Le consommateur réunionnais a confiance en nous mais il a besoin de s’y retrouver et de reconnaître la volaille locale.

Nous lui apposons donc un logo VOLAY

PEI. Par ailleurs, nous organisons des parrainages dans les établissements scolaires en partenariat avec les mairies, le Département et la Région pour augmenter la fréquence de volailles dans les menus de nos marmailles. A ce jour, 22 établissements se sont engagés aux côtés de la production locale et servent quotidiennement près de 9 000 repas à base de volay péï.

A l’heure actuelle 5 mairies sont signataires de la convention Viande Péi, d’autres mairies ont émis leur volonté d’y adhérer. Nous espérons qu’elles, nous rejoindrons dans ce défi et qu’elles partageront nos valeurs notamment celle de la promotion de la Volay locale.

La COVID nous a quelque peu freinés dans la poursuite de nos actions de la promotion de la volaille locale. En effet, à travers la signature de ces parrainages c’était l’occasion pour les éleveurs d’ouvrir leur exploitation et ainsi faire découvrir à ces jeunes l’élevage, la qualité des produits, le métier d’éleveur. Ces échanges leur permettent d’avoir une idée de ce qu’est la traçabilité et dans le même temps les sensibilisent au fonctionnement de la filière. Une opération qui s’adresse aux futurs consommateurs que nous avons à cœur d’informer sur la réalité de la production locale.